Ora d'Aria

Scott.u

Le 11/05/2024 à 20:32

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3 / 5

Compte tenu de l’excellent service et des bonnes saveurs que nous avons expérimentées, il y avait beaucoup de potentiel pour un repas incroyable, mais je pense que nous avons simplement eu un repas satisfaisant pour le prix payé. Notre erreur a été d'opter pour le « Chefs Choice », qui s'est avéré être 3 plats de fruits de mer, un plat de ricotta et d'épinards et un plat de pâtes. Le tout bien préparé, certes, mais pour un menu proposant beaucoup de steaks et de volailles, nous n'en avons rien goûté. C'est toujours un pari de confier votre expérience culinaire entre les mains du chef, mais lorsque vous payez plus de 500 € pour votre repas, vous vous attendez à gagner ce pari le plus souvent. Je recommanderais strictement de commander le menu dégustation ou à la carte.

Wendy.a

Le 04/05/2024 à 09:34

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5 / 5

Merveilleux repas dans ce charmant restaurant. Excellent service, cuisine classique avec de bonnes associations de saveurs. Nous avons opté pour le menu dégustation et chaque plat était joliment présenté avec des ingrédients bien équilibrés, rien de choquant ni ajouté sans but. Nos préférés étaient le risotto de pintade, les tortellini avec une sauce à la citronnelle bien parfumée et le bœuf. Nous avons été moins impressionnés par la crêpe iceberg qui était le seul plat que nous n’avons pas apprécié. Les accords mets et vins étaient intéressants et bien expliqués. Une bonne soirée. Nous y retournerions certainement si nous revenons à Florence

Thomas.k

Le 21/04/2024 à 07:15

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5 / 5

Remarquable. Tout ce que nous avons essayé était délicieux, le cadre est super et le vin recommandé était top !

Emma.h

Le 15/04/2024 à 04:09

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5 / 5

Soirée exceptionnelle, chaque plat était superbe.

Christian.o

Le 08/04/2024 à 14:15

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5 / 5

Service de qualité, ambiance merveilleuse et nourriture incroyablement bonne. Cuisine italienne absolument authentique à un niveau incroyablement élevé. Nous avons fréquenté de nombreux restaurants étoilés et pourtant le dîner à l'Ora d'Aria est l'un des meilleurs que nous ayons eu à ce jour. Le restaurant mérite absolument une étoile et les prix étaient également très justes ! Absolument une recommandation !

Fuk.o

Le 29/03/2024 à 00:44

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5 / 5

Tout est parfait merci

Lorenzo.z

Le 23/03/2024 à 23:21

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5 / 5

Après des années à en entendre parler, j'ai aussi réussi à venir ici pour goûter la cuisine de Marco Stabile. Que dire... Il y a des plats qui restent dans la tête, ils méritent d'être dégustés plutôt que d'en parler, peut-être aussi parce que vous ne seriez pas en mesure de décrire le tourbillon de goûts qui se déchaîne dans votre bouche (et dans ta tête). Le service est spectaculaire : le personnel de salle a tout pour vous mettre à l'aise et vous garantir un séjour à table sans imprévu, des gars jeunes et bien préparés qui n'ont rien raté. Une carte des vins organisée et présentée numériquement sur une tablette, probablement pour être constamment mise à jour et ne pas avoir d'étiquettes terminées devant vous. Au menu, diverses « dégustations » mais il est également possible de prendre des plats sélectionnés à la carte. Que puis-je dire... Merci Marco, tu as toujours été une personne correcte et gentille et à partir d'aujourd'hui je peux enfin parler de ton art en cuisine aussi. Une heure d’air frais est vraiment une heure d’air frais qui vous libère des pensées derrière cette porte. à bientôt Lorenzo A.

Diter.t

Le 09/03/2024 à 22:58

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5 / 5

Un endroit merveilleux avec des plats très exquis du chef et un personnel très gentil et compétent. Merci pour cette expérience !

Isabella.o

Le 09/03/2024 à 12:46

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5 / 5

Première fois dans ce restaurant haut de gamme. Tout était impeccable : de la nourriture au service. Les matières premières utilisées sont de la plus haute qualité et la main du chef Stabile rend tout unique. Pour la première fois, je me suis excité en dégustant un plat simple (gnudo à la tomate) car cela m'a rappelé ma petite taille. Le personnel est un autre atout : préparation et gentillesse sont ici à l'aise. Je ne m'attendais pas à ce qu'ils m'apportent un gâteau avec une bougie après avoir appris que c'était mon anniversaire : la cerise sur le gâteau d'une soirée parfaite. Enfin, le lieu est magnifique : intimiste et élégant avec une cuisine ouverte. Le plafond décoré rend le tout enchanteur. Nous reviendrons certainement pour essayer un autre menu

A.e

Le 02/03/2024 à 04:23

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5 / 5

Nous avons choisi Ora d’Aria pour fêter nos 10 ans de mariage. Nous aimons la cuisine raffinée et avons eu notre juste part aux États-Unis. Mais le chef Marco nous a impressionnés au-delà de ce que nous avons vécu. Nous avons choisi le menu dégustation et avons trouvé la cuisine à la fois inventive et intelligente. A titre d'exemple, nous avons été enchantés par le plat artichauts et crevettes. La vision du chef Marco sur cet accord est à la fois ludique et agréable, faisant ressortir les meilleures saveurs des deux. De même, on ne peut pas arrêter de parler du risotto. Exceptionnel! Tous les autres cours étaient également éblouis et ravis. Le filet, délicieux. Le gnudo, une bouchée surélevée mais accessible et réconfortante. Chaque plat honorait les ingrédients avec un équilibre et un assaisonnement réfléchis. Je pourrais continuer encore et encore. Nous avons également été très satisfaits du service. Sympathique, professionnel, attentif. Une merveilleuse expérience culinaire tout autour.