On The Road Avis

💬 Sans conteste LE meilleur repas de toute la région du Sud-Tyrol. Andrea, qui est également l'un des chefs, a expliqué chaque élément du menu, ce qui montre combien d'amour et de dévouement il met dans chaque plat par la façon dont il les décrit. Nous avons eu l'entrée Carbonara qui était un nid de pâte filo avec de la crème garnie de guanciale chaude et croustillante. Les textures contrastées, les températures des ingrédients ont fait vibrer nos papilles ! En plat principal, j'avais une tagliata de bœuf cuite selon les recommandations du chef et elle était si joliment assaisonnée ! Mon partenaire avait de gros raviolis remplis de bœuf et de porc cuits lentement sur un lit de pomme de terre à la crème et aux poireaux. Nous ne pouvions évidemment pas dire non au dessert, surtout après avoir réalisé que les chefs savaient ce qu'est la vraie bonne nourriture et appris qu'ils préparaient également leurs propres desserts. Mon partenaire a pris le Birramisù - pensez au tirramisù mais à la bière au lieu du café - délicat et tellement délicieux ! J'ai eu les cannoli déconstruits avec une belle ricotta de mouton avec des copeaux de chocolat noir sur le dessus et arrosée d'une sauce aux agrumes. Un incontournable pour quiconque passe par Bolzano. Réservez à l'avance car c'est un cadre intimiste avec seulement quelques tables disponibles. Andrea nous reverra certainement très bientôt !!

💬 Nous avons séjourné dans ce B&B pour des vacances, il dispose d'une chambre et d'une salle de bains très spacieuses et propres, telles qu'elles apparaissent sur les images. Le gars qui nous a accueillis était très sympathique et attentionné, il a expliqué les détails de la région et de l'hébergement, le petit déjeuner était inclus. Il est situé à proximité des transports et de divers lieux. Un séjour où il faut revenir !

💬 une table sans prétention à des prix très acceptables. 6 euros pour une part de lasagne ou des aubergines à la parmegiane. Même les spritz sont très peu chers (3,5 € de memoire). Vous pouvez voir les plats dans la vitrine. Mention spéciale aux pâtes au four.

💬 Personnel fantastique !!! Hussain littéralement mon père, d'une gentillesse sans précédent !!! Omar, comme un frère, très gentil et avec une belle présence !!! Sans parler de la nourriture, de la piadina fraîchement préparée aux brochettes pleines à craquer, EFFRAYANT !!! Venez essayer

💬 Sur la porte, il y a tous les symboles Visa, Mastercard, etc. mais lorsque vous entrez avec votre carte ou carte de débit, ils vous disent qu'il n'y a pas de point de vente.

💬 Chambre obsolete, petit dejeuner et repas de tres basse qualité, personnel absent ou peu agreable, belle vue mais route passante juste devant. Le tout pour un tarif conséquent. A eviter

💬 Super pizza

💬 Ce restaurant se veut comme élégant et raffiné. En réalité, mise à part la mise en bouche, il n'y a rien de raffiné. Nos pâtes n'étaient pas cuites, mais nous n'avons rien dit puisque c'est probablement traditionnel. Finalement, au milieu de mes pâtes et de ma burrata, un énorme bout de céramique que j'ai failli avaler. L'erreur est humaine mais la moindre des choses aurait été de s'excuser. Aucune excuse de qui que se soit, si ce n'est une réduction ridicule sur la note finale qui est bien au delà du raisonnable par rapport à la qualité de la cuisine. Extrêmement déçus.

💬 L'endroit est assez grand et spacieux, mais surtout très propre. En termes de service, nous sommes tous très bons, gentils et compétents. La nourriture est vraiment très bonne, avec une carte assez large et surtout avec des prix abordables (d'abord, c'est l'un des rares endroits où le kebab coûte moins de 5 €). Endroit vraiment recommandé si vous êtes dans la région.

💬 Commande à emporter. Assez rapide pour préparer la commande. de très bonnes piadinas. Dommage d'avoir demandé de supprimer un ingrédient qui était finalement le même. Ils sont probablement meilleurs consommés sur place, mais même consommés à la maison, ils ne perdent pas trop. Ils sont généralement bons, mais ne vous attendez pas à ce qu'ils soient comme ceux de Rimini. Prix ​​un peu élevé 15,9 € pour 2 piadinas + mini piadina au Nutella. Le meilleur est celui au Nutella car même s'il est plus petit il ne coûte que 1,50€ !! En général je le recommande si vous voulez de la piadina. Mais ce ne sera pas le meilleur que tu auras mangé