Officine Bartolini Avis
📌 Via Settevalli, 548, 06129 Perugia - Italie
💬 2090 Avis
Avis sur Officine Bartolini à Perugia
Les avis
Les dernier avis sur Officine Bartolini à Perugia
Claudia.i
Le 14/05/2024 à 05:44
5 / 5
Excellente pizza, parfaitement digeste même pour les estomacs délicats comme le mien. Ingrédients de qualité. Légumes grillés en méga portion. Personnel super sympa. Hautement recommandé
Luigi.o
Le 04/05/2024 à 20:32
5 / 5
Très bonne pinsa, certainement parmi les meilleures de la région 💪
Amedeo.a
Le 03/05/2024 à 21:15
5 / 5
Excellente expérience notamment avec Amoy 🥇🥇🥇
Nicola.a
Le 21/04/2024 à 20:44
5 / 5
Pas vraiment bon marché mais la meilleure pizza de Pérouse sans aucun problème. Bien joué.
Stelio.l
Le 17/04/2024 à 03:48
4 / 5
Beau lieu de rencontre à la périphérie de Pérouse. Possibilité également pour les aliments sans gluten signalés.
Sarah.o
Le 10/04/2024 à 09:06
5 / 5
Pizzas fantastiques et légères. Environnement très particulier avec une attention aux détails. Serveurs très gentils et service rapide.
L.
Le 07/04/2024 à 10:51
4 / 5
Bonne pizza et endroit pittoresque
Marco.o
Le 05/04/2024 à 19:25
4 / 5
Excellente pizza romaine, bonne bière rouge.
Wonder701.a
Le 21/03/2024 à 06:23
4 / 5
Très bonne pizza, la carbonara supplì ne m'a pas impressionné
debora.i
Le 17/03/2024 à 05:49
4 / 5
La pizza est très bonne. Service rapide malgré que le lieu soit plein et qu'il y ait une file d'attente pour récupérer les plats à emporter. L'endroit est mignon et original dans son mobilier et les nombreux détails le rendent unique....!!
Carlo.o
Le 13/03/2024 à 11:40
5 / 5
Je pense la meilleure pelle de ma vie... excellente base + qualité/quantité des ingrédients au dessus
Alessandro.a
Le 12/03/2024 à 23:14
5 / 5
Très bonne pizza à la tranche, ambiance particulière et très sympa
ALESSANDRO.I
Le 09/03/2024 à 19:35
1 / 5
on était 4 les gars ils nous ont fait payer 54 euros pour de la bouffe de merde personnel arrogant et présomptueux bon sang ne prends pas de coca 5 euros avant je prenais du vrai coca sale mère, n'y va pas espèce de clown.
Tommaso.a
Le 09/03/2024 à 19:30
1 / 5
expérience négative, ils nous ont fait payer 54 euros pour 4 pizzas simples, 4 boissons moyennes et une toute petite paratata pour 4, n'y allez pas
Puria.
Le 06/03/2024 à 20:45
5 / 5
Méga pizza délicieuse, très bien garnie, avec une pâte parfaite et bien cuite, j'avais un Doppio malto scuro et c'était aussi très savoureux, tout le monde à table était également très content de leur pizza, seulement au début la serveuse était un peu hostile (à cause de notre petite fille ?) Dans l'ensemble, nous étions très satisfaits et nous reviendrons certainement au prochain tour à Pérouse.
Simona.i
Le 03/03/2024 à 20:41
5 / 5
J'ai dîné entre amis, nous avons très bien mangé, le service a été très rapide.
Marco.a
Le 02/03/2024 à 18:52
4 / 5
Pensez délicieux, léger, avec des ingrédients d’excellente qualité. Service un peu médiocre, ils ne nous ont pas servi de plat et nous ont reproché de ne pas l'avoir commandé. Endroit vraiment sympa. Les gars au comptoir sont exquis. Je reviendrai.
filippo.a
Le 24/02/2024 à 20:48
5 / 5
Même si le restaurant était bien rempli, éloges à Amoy, maligne, entreprenante, en un clin d'oeil elle nous a trouvé une table et nous a servi impeccablement ! Félicitations ! Nous reviendrons comme toujours !
Graziano.a
Le 24/02/2024 à 20:05
5 / 5
Personnel incroyable, un grand bravo à Amoy qui a réussi à nous trouver une table même si l'endroit était plein. Délicieuse pizza. Hautement recommandé....
Graziano.h
Le 23/02/2024 à 22:58
3 / 5
Je m'attendais à mieux des critiques que j'avais lues. Je n'ai pas été surpris, j'ai goûté de meilleures pinsas
Silvina.e
Le 12/02/2024 à 17:24
5 / 5
Beaucoup de variété de pizzas, à manger sur place ou à emporter. Bonne attention, beaucoup d'espace. Parking.
Pietro.i
Le 11/02/2024 à 08:45
5 / 5
PINSA est top, le personnel est gentil et professionnel, la seule précaution est de réserver à l'avance !
Marco.r
Le 08/02/2024 à 13:20
4 / 5
A mon goût, je dis juste à mon goût, j'aurais préféré que la base soit un peu plus cuite. Excellents ingrédients, personnel très gentil et service rapide. Pinsa Galé, bière rouge moyenne et un café, dépensé 22 euros, un peu cher.
francesco.a
Le 30/01/2024 à 18:04
5 / 5
La pizza est très bonne. Si vous aimez la pinsa romaine, vous êtes vraiment au paradis ici. Ce que l'on perçoit immédiatement, c'est la qualité et la fraîcheur des ingrédients. Même le service à emporter, sur réservation ou non, est rapide et très satisfaisant.
Francesco.o
Le 26/01/2024 à 07:55
4 / 5
Excellente pinza romaine et large choix même au déjeuner.Personnel courtois et souriant. Environnement de stand de course très particulier.
Antortop.
Le 25/01/2024 à 21:44
4 / 5
Emplacement original, bonne pizza, bon service. Recommandé...réservation nécessaire ;) !!
jedy.o
Le 06/01/2024 à 01:46
4 / 5
La pinsa et la focaccia étaient très bonnes. Le burger était cher et pas très bon. Décoration très originale. Recommandé
valentina.r
Le 31/12/2023 à 08:52
4 / 5
Endroit très agréable et particulier, avec un mobilier raffiné. Nous avons mangé un grand mélange de frites à partager pour cinq personnes puis la pinsa romaine. Il existe de nombreuses saveurs aussi bien pour les végétariens que pour les végétaliens, très particulières et pas évidentes. La friture a un peu gâché la pizza car il était difficile de la finir. Le service était un peu médiocre, un de mes amis n'a pas reçu la pizza et nous avons dû rappeler et la demander. Pas vraiment bon marché
Ugo.o
Le 10/12/2023 à 21:04
5 / 5
Sympathie et qualité. Tu ne peux pas faire plus
Angelo.a
Le 09/12/2023 à 18:37
5 / 5
Ambiance jeune et originale... pratiquement un atelier de pizzeria... très bonne pizza légère aux saveurs variées... à essayer
Riccardo.a
Le 02/12/2023 à 15:54
5 / 5
Excellente pizza et personnel sérieux et serviable. Informé
Tommaso.u
Le 30/11/2023 à 23:55
5 / 5
Pinsa absurde et bon rapport qualité prix. Fortement recommandé pour un déjeuner rapide
Elisabetta.r
Le 16/11/2023 à 07:49
3 / 5
Je pensais que c'était de l'amour... mais au lieu de cela, j'étais... plutôt perplexe. Commençons par les choses qui m'ont plu : un service parfait avec une attention portée au client... un environnement particulier et captivant... certes jeune... mais c'est la nourriture qui ne m'a pas convaincu... l'intuition est bonne mais il faut le faire à revoir dans le futur des contenus et des saveurs qui manquent un peu de mordant.
Leandra.a
Le 14/11/2023 à 10:05
5 / 5
Service rapide même plein. Meilleur choix de pizzas végétaliennes à Pérouse.
Giovanni.a
Le 14/11/2023 à 06:47
5 / 5
Endroit vraiment sympa, j'ai très bien mangé, personnel ok, je recommande vivement
Riccardo.o
Le 02/11/2023 à 23:17
4 / 5
très bonne pâte et bons assaisonnements, si nous revenons dans la région nous recommencerons certainement. Entreprise familiale conviviale. Nous n'avons pas aimé le suppli mais la pizza est très bonne, compliments.
Desiree.e
Le 02/11/2023 à 10:50
5 / 5
Excellente pizza avec des ingrédients de qualité, service un peu lent et parfois les serveurs s'embrouillent. Rien à dire sur la qualité !
Francesco.a
Le 23/10/2023 à 07:13
5 / 5
J'ai passé une agréable soirée dans ce restaurant. L'environnement est très détendu et sans confusion et la pizza est excellente.
RPT_.A
Le 22/10/2023 à 08:07
5 / 5
Bono👏👏👏👏👏
Enzo.a
Le 18/10/2023 à 07:19
4 / 5
Excellente pizza dont la forme et les ingrédients ressemblent beaucoup à la pinsa romaine. Environnement assez bruyant qui rend difficile la conversation avec les convives.
Elena.o
Le 14/10/2023 à 07:47
5 / 5
Toujours une garantie, le samedi on attend longtemps mais la pizza est toujours bonne
Piero.
Le 11/10/2023 à 12:51
5 / 5
L'endroit était très particulier dans son mobilier, le service était bon et le personnel était sympathique. J'ai eu une assez bonne focaccia au saumon. Je reviendrais ici
fabrizio.o
Le 18/09/2023 à 05:41
4 / 5
Cadre sui generis, il apparaît accueillant, rangé et propre. La carte très variée offre diverses possibilités. Nous avons essayé la pinza (excellente) et une tranche de poulet (bien cuite) avec une focaccia croustillante. Le service était un peu distrait (l'eau arrivait avant les verres) mais néanmoins gentil et courtois. Prix ajustés.
Alberto.g
Le 13/09/2023 à 13:26
5 / 5
La pinsa romaine est parfumée et d'excellente qualité, les produits sont frais, le service est courtois et rapide. Je ne peux pas donner cinq étoiles à l'environnement car c'est une place goudronnée (même si elle est aménagée au mieux de ses capacités). Nous étions quatre et nous avons pris chacun une pinsa, deux bières moyennes et une bouteille d'eau. La facture totale était de 60 € (exactement 15 € chacun). Cependant, je prendrai quelques notes nécessaires : 1) les couteaux ne coupent pas très bien, et le grip glisse sur la plaque. 2) le coût des boissons et du service n'est pas indiqué sur le menu présent en nappe sur la table. 2.1) payer 2€ pour une couverture en papier et sans pain, c'est excessif (même si d'autres le font) 2.2) payer 7€ pour une bière double malt moyenne, c'est absurde (même si c'est délicieux)
Matteo.u
Le 05/09/2023 à 07:32
4 / 5
Très bonne pizza, bien assaisonnée et avec des ingrédients de qualité. Prix un peu au dessus de la moyenne
Marco.a
Le 31/08/2023 à 17:31
5 / 5
Un lieu jeune et informel, mais qui parvient à mettre à l'aise toutes les générations. Service excellent, rapide et attentionné, avec des personnes très gentilles et attentives prêtes à interagir avec le client à 360 degrés. Pizza ou pinsa absolument imbattables en qualité et en goût sans être lourdes. Nous y allons maintenant périodiquement et même si de temps en temps nous aimons essayer quelque chose de différent, c'est à chaque fois une confirmation qu'ils sont inégalés.
Giovanni.a
Le 24/08/2023 à 11:42
5 / 5
Pizza absolument unique, bien supérieure aux pizzas habituelles proposées par diverses pizzerias. Il est fortement recommandé
ludovica.l
Le 21/08/2023 à 10:46
5 / 5
Officine Bartolini est située dans le quartier de la Via 7valli, la pizza est délicieuse et super digeste même si elle est super assaisonnée !! Je recommande de le manger sur place ou de l'emporter ! Ça en vaut la peine!! Recommandé!!
Luciano.i
Le 07/08/2023 à 09:40
4 / 5
Très bonne pizza, service déroutant et environnement sans prétention
Filippo.u
Le 02/08/2023 à 22:24
5 / 5
Environnement confortable (la véranda arrière est très calme et isolée) et personnel sympathique et serviable. La pizza (pinsa romaine) est vraiment bonne et copieuse et se décline en de nombreuses variétés (nous avons essayé Carbonara, Portofino et Quattro Capricci), mais vous pouvez également commander d'autres types de plats. Les desserts étaient également délicieux (crème brûlée, tiramisu et gâteau au chocolat). Nous avons très bien mangé et passé une agréable soirée, j'y retournerai certainement.
Piera.o
Le 23/07/2023 à 07:46
4 / 5
La pinsa romaine à Pérouse. Celui que j'ai essayé (Portofino) avait un goût un peu salé, mais il était très savoureux. L'endroit est pratique et dispose d'un grand parking devant. Il y a aussi la possibilité de commander de la viande et des fritures.
GIONATA.E
Le 18/07/2023 à 12:14
5 / 5
Une des meilleures pizzas que j'ai jamais mangées 😁
Il.i
Le 05/07/2023 à 19:30
5 / 5
Excellente pizza, ingrédients de qualité, digeste. Il ne nécessite pas un litre d'eau pendant la nuit, contrairement à ce qui se passe lorsqu'on mange de la pizza dans de nombreux autres endroits.
florian.�
Le 29/06/2023 à 18:39
5 / 5
Très bon parking, très, très bonne nourriture et délicieuses pizzas. Joliment meublé, alias atelier, personnel sympa. Merci, à tout moment !!!
Cristina.
Le 21/06/2023 à 16:14
4 / 5
Pizza romaine façon pinsa. Bon personnel courtois. Le large choix de pizzas végétariennes au menu a été grandement apprécié ✌️
Paolo.r
Le 16/05/2023 à 04:46
5 / 5
Les pinces sont fantastiques, très digestes et elles proposent également des options de remplissage qui ne sont pas seulement classiques. Je reviendrai!!! Je recommande de réserver au moins un jour à l'avance et surtout le week-end. Pour l'été, ils ont des tables extérieures. Prix/qualité correct. P. S. Ils ne servent pas seulement des pinces, mais aussi des plats de restaurant, comme de la viande, des accompagnements, des fritures mélangées et bien plus encore.
juri.u
Le 04/05/2023 à 21:27
4 / 5
Rapide et très convivial, une bonne variété de saveurs, des ingrédients de qualité, des prix honnêtes et des portions adéquates. Cette fois j'ai préféré tester la panna cotta au caramel que j'avais repérée à la table d'à côté, pas mal, ensuite, le tiramisu, personne ne me l'enlèvera...
Silvia.o
Le 25/04/2023 à 19:42
5 / 5
Bel endroit, très particulier même à l'intérieur. Excellent service : nous n'avions pas réservé mais ils nous ont tout de suite trouvé une table. Des pins délicieux (et pas que !!), bien farcis et savoureux. Excellent rapport qualité/prix
Sara.i
Le 10/04/2023 à 21:35
5 / 5
La meilleure pinsa de Pérouse. Pâte super digeste, cela dépend évidemment de l'assaisonnement. J'ai essayé la montanara une fois et c'était vraiment bon, tandis que le cacio e pepe après deux morceaux, je ne pouvais plus le manger. La capricciosa est également très bonne. Endroit spécial et très agréable. Je le recommande fortement
Leonardo.o
Le 31/03/2023 à 19:55
4 / 5
Haut!
Stefano.r
Le 17/03/2023 à 17:49
5 / 5
Très bonne pinsa, cuite juste comme il faut et surtout bien assaisonnée. Dans le menu, vous pouvez choisir parmi une variété de saveurs, des classiques aux spéciaux. Plats frits variés et abondants. Lieu original, personnel présent et disponible.
Katia.e
Le 17/03/2023 à 08:13
5 / 5
La pizza est divine !!! Bord haut, mais grinçant et vide à l'intérieur... la pizza (pinsa) est très digeste en elle-même, bien sûr, si vous en faites trop avec des ingrédients lourds, votre digestion peut également être affectée Service rapide et utile
Andrea.n
Le 12/03/2023 à 06:11
4 / 5
Très bonne pizza mais environnement bruyant, pour parler aux gens à la même table il faut hausser le ton
Alessio.e
Le 24/02/2023 à 20:10
5 / 5
Pins très bons et super digestes, bonne bière. Une petite note, frite servie un peu froide bien que très bonne ! Que dire, c'est dommage qu'on ne puisse pas y manger bientôt, puisque nous étions de passage !
Behnam.a
Le 18/02/2023 à 12:55
4 / 5
D'accord
Mirko.r
Le 15/02/2023 à 21:27
5 / 5
Grand choix de pizzas, pâte excellente et garnitures abondantes. Décor vraiment cool et nourriture frite spectaculaire
Anna.i
Le 11/02/2023 à 23:15
4 / 5
Excellente pizza avec une levée longue, beaucoup de saveurs..service rapide, grand parking. Ça vaut vraiment le coup d'essayer
Marco.i
Le 11/02/2023 à 16:54
5 / 5
Excellent lieu. Large assortiment de pinsa romaine. Également à emporter. Je reviendrai certainement
E.
Le 08/02/2023 à 17:06
4 / 5
Un repas éphémère... comme cela m'arrive toujours lorsque je sors. Parce que je sors rarement. Un nouvel environnement digne d'une surprise du premier coup. Qui connaît la seconde ?! Une expérience unique et nouvelle pour moi aussi Cuisine provocante et parfaitement cuisinée Simple et pour toutes les bouches... et surtout le porte-monnaie. Les compliments vont à tout le monde Ce qui, en faisant ce qu'ils veulent, facilite le travail de chacun et permet une soirée à ne pas oublier Merci
Emanuele.e
Le 01/02/2023 à 09:27
4 / 5
Pizza fabuleuse, environnement très accueillant et convivial pour les passionnés de voitures, le seul défaut est les prix élevés
donniebrasco970italy.
Le 31/01/2023 à 06:38
4 / 5
J'ai donné 4 étoiles parce que nous étions de passage à Pérouse pour affaires et ils ont recommandé les magasins pour une pizza rapide. Nous avons réservé, le lieu est décoré d'une manière particulière, ils ont été accueillants, nous avons mangé immédiatement et c'était excellent. Le seul défaut c'est qu'en ayant un bon service de plats à emporter, on se retrouve à proximité immédiate des gens qui vont et viennent 😏🥴
Alessio.e
Le 24/01/2023 à 20:06
5 / 5
Super expérience, tout est toujours délicieux, pâte à pinsa croustillante et savoureuse, prix un peu élevés mais ne vous inquiétez pas, vous repartirez rassasié et satisfait ! Les ventres font des cabanes ! 😉
marco.o
Le 17/01/2023 à 08:37
5 / 5
Atelier légendaire Bartolini qui enrichit son offre avec des burgers incroyables ! Impossible de résister à la gentillesse et au professionnalisme d'Amoi ! Et puis l'incontournable cheesecake ! Super! Continuez comme ça!
Selene.
Le 13/01/2023 à 21:09
4 / 5
Excellent! Délicieuse pinsa romaine, un incontournable à Pérouse. Je recommande absolument !
Matteo.o
Le 13/01/2023 à 18:30
5 / 5
Des gars très sympas, un environnement moderne et accueillant, de merveilleuses pizzas et une excellente bière, que demander de plus ? Hautement recommandé
Giovanni.i
Le 11/01/2023 à 21:08
5 / 5
Splendide place avec de nombreux types de pizzas et autres menus préparés par le propriétaire Federico Bartolini...puis la gentillesse et le professionnalisme d'Amoy et de ses collègues réchauffent le séjour..!! VOIR C'EST CROIRE
Simona.e
Le 22/12/2022 à 19:22
5 / 5
Excellente pizza romaine ! Venez ici!
Fabiola.e
Le 17/12/2022 à 15:39
4 / 5
Excellente pizza, fournitures et bière. Personnel sympathique et gentil. Ameublement pas exactement à mon goût mais particulier. Juste une note/un conseil : augmentez le feu.
Andrea.e
Le 04/12/2022 à 20:57
5 / 5
Aménagé comme un véritable atelier, le lieu propose l'une des meilleures boissons de Pérouse. Excellent aussi bien pour un déjeuner rapide lors d'une pause déjeuner du travail que pour un dîner entre amis. Une certitude pour ceux qui travaillent à proximité
Marta.e
Le 28/11/2022 à 19:57
1 / 5
Endroit froid, petite table pour trois personnes et mouvements constants pour accueillir les personnes aux autres tables. Des gens au hasard entrent dans la cuisine, vraiment peu hygiéniques. Pizza caoutchouteuse, qu'ils avaient entre autres oublié de nous apporter (n'ayant commandé que des chips et de la pizza pour trois personnes), tomate de mauvaise qualité et qui donnait de l'acidité à tout le monde. Je ne reviendrai certainement pas.
Gloria.a
Le 28/11/2022 à 19:07
5 / 5
Délicieuse pizza romaine ! Large choix également avec des types particuliers mais vraiment savoureux ! Pâte délicate et digeste ! Hautement recommandé! Un petit conseil, une petite sélection de desserts au menu le rendrait parfait ! Service ok !
Marco.a
Le 06/11/2022 à 09:37
5 / 5
Super endroit à la périphérie de Pérouse. Bonne pizza et grande variété, personnel sympathique et ambiance sympa... très années 80 ! Informé.
Guido.a
Le 21/09/2022 à 08:34
5 / 5
Bel endroit avec un thème très approprié, des prix toujours bas et la qualité de la nourriture toujours bonne, la pizza a de nombreuses variétés, du classique au plus raffiné et aussi avec une considération pour les végétaliens
Antonio.i
Le 11/09/2022 à 08:49
5 / 5
J'ai mangé la pizza et je peux dire qu'elle est très bonne. La pâte est bonne, légère et digeste, très bien assaisonnée et aux multiples saveurs. Hautement recommandé.
Alessandro.a
Le 02/09/2022 à 21:20
4 / 5
Excellente pizza romaine (pinsa), savoureuse, légère et de très bonne saveur. Nous avons pris les spécialités blanches et avons été satisfaits. Bien joué
Eugenio.u
Le 01/09/2022 à 23:49
5 / 5
Enfin une pizza à l'assiette avec un P majuscule ! Façon pinza romaine uniquement, très levée, bien cuite, moelleuse et croquante ! Le meilleur! Je reviendrai certainement plusieurs fois. Absolument recommandé pour ceux qui aiment la pizza !
Anna.i
Le 24/08/2022 à 14:29
5 / 5
J'aime l'endroit... la pizza est délicieuse et très variée, la convivialité et le professionnalisme !!! Bravo👍
Carla.
Le 05/08/2022 à 13:36
5 / 5
Pizza légère et délicieuse spectaculaire, personnel très sympathique, je reviendrai
MASSIMO.A
Le 24/07/2022 à 18:14
1 / 5
Négatif! Je demande explicitement des pizzas bien cuites ! Résultat cru et moelleux. Ils ne sont pas axés sur le client. A éviter, ils étaient autrefois le top, maintenant malheureusement ça a beaucoup changé. Je le répète, évitez
Massimo.o
Le 05/07/2022 à 06:12
5 / 5
Peu de choses au menu... pizzas, fritures et salades dans diverses variantes, un environnement spartiate mais très agréable. Pizza, chips, rondelles d'oignons très très top, prix moyen, portions XL. Excellente pizzeria... ah, enfin et surtout, personnel sympathique et poli mais pas détaché et intolérant... endroit vraiment génial.
daniela.e
Le 02/07/2022 à 21:55
5 / 5
Délicieuse pizza, pour moi la meilleure de Pérouse ! Personnel très gentil et endroit très agréable ! La pizza aux noix, gorgonzola, poire et miel est appétissante ! C'est devenu MA pizzeria !
Lucio.l
Le 01/07/2022 à 15:08
5 / 5
Excellente pizza avec de très bons ingrédients. Endroit cool et service excellent et rapide.
claudio.u
Le 02/06/2022 à 19:06
2 / 5
Petite table pour trois personnes. Nous avons dû débarrasser la table nous-mêmes. Pizza romaine définitivement salée. Salade déshabillée. Bonnes charcuteries. Une trentaine d'euros par personne
Silvia.a
Le 09/05/2022 à 15:41
4 / 5
Bel endroit. Des pizzas sublimes. Personnel très sympathique et gentil. Nous reviendrons en famille. Félicitations à tous les garçons. Mais la fille de Buonconvento a quelque chose en plus 😀
FRANCESCO.I
Le 04/05/2022 à 21:48
5 / 5
Excellente pizza (ou plutôt pinsa romaine !), pâtes très digestes et condiments aux matières premières de grande qualité. Servies dans de grandes assiettes rectangulaires, ce sont des portions très généreuses.
Francesca.i
Le 13/04/2022 à 21:14
2 / 5
La meilleure pinsa de Pérouse... jusqu'à il y a un an ! Il y a deux samedis j'y suis retourné même si des rumeurs couraient selon lesquelles il avait un peu perdu... Arrivé à 21h j'ai attendu 1h30 pour deux pizzas, sans friture, sans dessert ni rien... le personnel rebondissait d'un endroit à l'autre au bord de l'agitation dû à la quantité de travail, bruit choquant, pizza arrivée froide et dur.. vraiment une énorme déception ! C'est dommage car il y a un an j'avais noté cet endroit avec 5 étoiles et je ne l'aurais pas échangé contre autre chose...
Renato.a
Le 12/04/2022 à 10:44
5 / 5
Au fil des années, il n'a pas perdu un demi-point, de la variété, de la propreté, très appréciés également par les amis romains pour son fantastique levain. 10&louange
Giulia.i
Le 02/04/2022 à 18:15
4 / 5
C'est une pizzeria et propose des fritures et des salades ainsi que des plateaux de fromages ou de charcuterie. Pas de premières ni de secondes. Pour ceux qui aiment la pizza romaine à la pelle, ok. Pour ceux qui le préfèrent fin, ce n'est pas rond. Je recommande de réserver à l'avance surtout le samedi.
Chiara.a
Le 15/03/2022 à 12:46
2 / 5
Je peux comprendre que ce sont des ingrédients de qualité et que tout est bon mais qu'UN PETIT BANDE COÛTE 5 EUROS C'EST un peu honteux. Je n'y croyais pas jusqu'à ce que je voie le reçu, regarder c'est croire !!!
Massimiliano.i
Le 07/03/2022 à 12:18
2 / 5
J'ai pris la pinsa car d'après les critiques elle avait l'air bien faite mais une fois la pâte retirée, le reste n'est qu'à dire... Tomate fade, mozzarella faible (elle ressemblait à la machine à pizza qui était à la mode dans les années 80) et surtout l'huile qui rappelle les cacahuètes (étant donné que nous sommes en Ombrie...). Jamais plus
Giovanni.t
Le 24/02/2022 à 21:57
4 / 5
Bonne bonne pizza. L'endroit est très caractéristique et tout bien considéré, les prix sont adéquats. Ça vaut le détour si vous êtes de passage.
Madalina.l
Le 12/02/2022 à 23:59
5 / 5
Des pizzas merveilleuses ! Un de mes endroits préférés à Pérouse pour manger de délicieuses pizzas avec une grande variété d'options. Je recommande absolument !
Benedetto.a
Le 11/02/2022 à 19:48
4 / 5
Excellente pizza et personnel très sympathique, la belle Amoy surtout... fortement recommandée...
Martina.e
Le 27/01/2022 à 19:41
3 / 5
La pinsa est très bonne, les chips étaient un peu trop trempées dans l'huile. Lorsque les frites sont arrivées, nous avons dû demander des sauces, des couverts et des serviettes. Ils nous ont apporté un sachet de mayonnaise et des serviettes. Pas de couverts. Nous avons attendu 48 minutes pour deux assiettes mais nous n'avions toujours pas de couverts. Autre remarque négative : lorsque nous sommes entrés il n'y avait personne pour nous accueillir et c'est pour cela que nous avons dû solliciter les serveurs. Je vous assure qu'il n'y avait pas grand monde à notre arrivée. Cependant, au-delà de tout, je recommande cet endroit pour la pinsa.
Sergio.u
Le 17/01/2022 à 19:31
4 / 5
Excellente pizzeria, où l'on peut manger de la pinsa romaine. Il existe un large assortiment. Vous pouvez en emporter à emporter ou manger sur place. L'environnement est très moderne et ne semble pas accueillant, un lieu pratique. Cependant, la pinsa est très bonne et l'endroit dispose d'un grand parking devant, étant dans la zone périphérique et ayant une grande place devant.
Giordano.e
Le 23/10/2021 à 22:45
5 / 5
Personnel serviable et sympathique. Service avec une efficacité maximale. Bonne pizza, pâte très légère, excellente variété de saveurs. Excellente bière. Bons desserts. Je voulais attirer l'attention sur un produit dont on parle rarement lors des critiques de restaurants... le café sa majesté. Habituellement, dans les restaurants que j'ai fréquentés, je n'ai jamais aimé ça ; chez Officine Bartolini c'était EXCELLENT
Max.e
Le 16/10/2021 à 17:29
4 / 5
Bonne pizzeria, avec de grands espaces. On y trouve un large choix de pins à la romaine, mais aussi de bonnes fritures et de la bière pression. L'emplacement de style atelier de mécanique est agréable.
BobP.b
Le 14/10/2021 à 18:43
5 / 5
Nous avons déjeuné dans cet endroit, et il faut dire que c'est vraiment sympa, et en plus propre. Les pizzas sont excellentes, tout comme les salades et la bière. Le personnel très gentil. Très bon rapport qualité/prix. Bravo, félicitations, continuez comme ça !
Desirée.i
Le 23/09/2021 à 22:37
4 / 5
Une découverte inattendue. Bien que je sois un amateur impartial de pizza napolitaine, la pinsa romaine d'Officine Bartolini m'a agréablement surpris. Pâte bien levée et légère, très bien assaisonnée. Le personnel était très gentil, le service rapide. Bon rapport qualité prix. Bien joué!
Marco.o
Le 09/09/2021 à 12:18
2 / 5
La pizza est bonne, esplanade romaine. La seule raison de ses étoiles est le manque extrême de professionnalisme du personnel. Presque sans instruction. Et j'explique pourquoi : après avoir tout payé, deux plateaux avec des morceaux de pizza identiques à celles que j'ai commandées sont posés sur le comptoir ; la seule différence est une pièce blanche. J'ai pris les plateaux et les ai apportés à table. Après avoir réalisé qu'ils étaient destinés à d'autres clients, notamment dans la file d'attente devant les chevilleurs, je les entends dire avec une extrême grossièreté et un manque de professionnalisme (puisque l'erreur est de leur part) mais tu n'as pas réalisé qu'ils n'étaient pas les tiens ? . Je dois me sentir grondé parce qu'ils ont mis devant moi des pizzas complètement identiques aux miennes, absurdes. De plus, cela me fait culpabiliser envers les autres clients, en continuant à souligner ce qui s'est passé. À mon avis, c’était une énorme chute de style. C'est votre erreur de m'avoir remis deux plateaux, je le répète, tout à fait identiques à l'exception d'un morceau blanc ; J'ai payé et pris les pizzas qui étaient placées devant moi, c'est vous qui devez faire attention. Mais surtout, le client n’est jamais traité de cette façon. Absurde et presque honteux. Vous m'avez mis dans une situation vraiment embarrassante à cause de votre échec. Absurde. Et en tout cas la pizza est bonne et je la recommande à tout le monde, mais essayez d'être plus professionnel et courtois avec les clients, dans toutes les situations.
Vincenzo.a
Le 10/08/2021 à 18:50
5 / 5
Très bonne pizza à la poêle, moelleuse et épaisse. Le décor des courses est magnifique, très caractéristique. En tant que Modénais, je l'ai apprécié. Attention discrète à la situation du Covid-19. Bel endroit, je suis tombé dessus par hasard mais si jamais je reviens dans ces régions j'y retournerai.
Emanuela.
Le 03/08/2021 à 21:58
5 / 5
Ma pizza/pinsa préférée ! Pâte parfaite, produits de qualité et beaucoup de choix. Bravo également à Amoy qui est super gentil et serviable.
Michele.o
Le 20/07/2021 à 21:50
5 / 5
Pizza vraiment excellente pour les amateurs du genre, de plus facile à digérer. Très sympathique et gentil. Je recommande fortement de l'essayer
Fl3b0.
Le 15/07/2021 à 08:05
5 / 5
Pinsa fe-no-me-na-le !! Leur menu est très varié, les prix sont vraiment abordables par rapport à l'excellente qualité des ingrédients et des saveurs et le lieu a un décor vraiment caractéristique ! Pour moi, c'est absolument un endroit parfait.
Jasmine.
Le 26/06/2021 à 19:11
4 / 5
Lieu à thème vraiment original ! On a vraiment l'impression d'entrer dans un atelier ! Très sympa.... La pizza est spéciale, très moelleuse, bien levée et légère, mais voulons-nous parler du supplì et des arancini ?! DÉLICIEUX!!! Félicitations !!! Service super rapide (même un peu trop !!!)... Personnel très sympathique. Le seul problème c'est qu'il y a beaucoup de monde, un climat très chaotique, mais c'est certainement bon signe ! 😊
Ita.o
Le 28/05/2021 à 12:38
5 / 5
Pinsa ! Même au mètre ! Pâtes légères à l'extérieur croustillant, condiments de qualité, service efficace
Simone.e
Le 12/09/2020 à 12:26
5 / 5
Super pizza romaine ! Ça vaut vraiment le coup.
Elena.a
Le 22/08/2020 à 19:20
5 / 5
La meilleure pizza que j'ai jamais mangée. J'ai rencontré Massimiliano vendredi soir et nous avons parlé de choses et d'autres. J'étais à Pérouse pour le week-end et samedi soir j'ai décidé d'aller dans sa pizzeria pour essayer la pizza qu'il m'avait décrite la veille. Quoi dire? Délicieux et croquant est un euphémisme. La passion que Massimiliano met dans la préparation de la pizza se comprend et se goûte dès la première bouchée. Il a reçu des récompenses pour rien ;-) Je recommande vivement à tous ceux qui viennent de Pérouse ou qui passent par ici, comme moi, de s'arrêter chez Officine Bartolini pour manger une excellente pizza. Félicitations les gars, continuez votre bon travail.
Lorenzo.i
Le 08/08/2020 à 12:21
1 / 5
Personnel désagréable et inexistant, ils ne nous ont pas du tout accueillis, nous ne savions pas où nous asseoir, la pizza est arrivée au bout d'une heure après notre demande et était également tiède. La seule chose positive était le mélange de frites qui était bon mais fade. A 10 heures, ils ont commencé à éloigner les tables et les chaises de dix centimètres de nous, ils voulaient clairement que nous partions, créant un tel vacarme avec les chaises métalliques qu'on ne s'entendait même plus.
Fred.
Le 29/07/2020 à 09:57
3 / 5
Pizza à la romaine, du genre longue, fine et croustillante. Prix supérieurs à la moyenne - même 50 centimes de plus pour demander un peu de piment supplémentaire sur l'une des pizzas. Trente minutes d'attente pour passer notre commande.
Luca.i
Le 17/07/2020 à 19:22
4 / 5
La pizza était très bonne. Une surprise savoureuse très légère, juste comme il faut et bien cuisinée. Le service avait un défaut... Mais le style Bruno Vespa. A la caisse, même si vous portez du rouge, vous devez vous calmer sinon vous travaillez sous les escaliers chez Fantozzi. à bientôt
ilaria.o
Le 24/02/2020 à 21:23
5 / 5
excellente pizza... ou plutôt... authentique pinza romaine. ..ça m'a beaucoup satisfait. également des combinaisons de saveurs très intéressantes !..service attentionné. ne pas rassembler les choses pour les déguster chaudes. !. bien
Jonny.a
Le 13/02/2020 à 13:29
4 / 5
Excellente pizza 🍕. Pas assez spécial pour le récompenser à mon avis mais c'est un goût personnel. Le climat est cependant très agréable, le parking est grand et le service est rapide et le personnel sympathique. L'ambiance de l'atelier est très sympa.
Elisabetta.r
Le 25/01/2020 à 23:06
5 / 5
Délicieuse pizza dans un merveilleux endroit sur le thème du moteur. Personnel très gentil et serviable même s'il est un peu déroutant en raison de la présence massive de monde. Léger retard dans la livraison des pizzas. Dans l’ensemble, c’est une super expérience. Je reviendrai
Ricci.a
Le 18/01/2020 à 09:19
5 / 5
Wow quelle fabuleuse pizza !!!! Une des meilleures pizzas que j'ai mangées de ma vie, oui je suis une excellente cuisinière et j'adore la pizza. L'endroit est très unique et magnifique. Garez-vous facilement devant la porte. Très adapté aux personnes handicapées
Gianfranco.o
Le 09/01/2020 à 21:13
4 / 5
Excellent choix de pizzas normales et spéciales, la Mamin's aux tomates séchées est recommandée, spectaculaire 👌. Prix aux limites hautes de la norme, endroit un peu bruyant
Gessica.a
Le 26/11/2019 à 07:04
4 / 5
Laissez-moi commencer par dire que la pizza mérite 5 étoiles ! L'endroit est très grand et bruyant, on ne peut pas converser. Excellent choix de bières. J'ai aimé le dessert produit par eux. Grand parking devant la salle.
Gabriele.r
Le 24/11/2019 à 14:13
4 / 5
La pinsa à Pérouse, bien. Avec de bons ingrédients. Pour. Pour être une vraie pinsa, la quantité d'ingrédients devrait peut-être être plus grande, mais c'est un raffinement. Lieu de style garage, personnel informel mais sympathique, accueillant et compétent
Francesco.a
Le 19/11/2019 à 11:05
5 / 5
Il y a peu à dire... Cela parle de lui-même, toujours plein, des pizzas délicieuses (les meilleures de l'Ombrie) et des prix décidément abordables (si on veut trouver de la paille peut-être que le dessert est un peu cher). Dans l'ensemble, fortement recommandé !!
Luigi.a
Le 12/11/2019 à 22:12
5 / 5
Ici nous avons mangé une excellente pizza (pinza) surtout très digeste avec sa pâte qui lève au moins 48h ! Le meilleur d'Ombrie et parmi les cent premiers d'Italie (il a récemment remporté des prix au niveau national ! Chaque fois que je reviens avec des amis, je ne fais que louer les pinces de plus en plus performantes avec des variantes toujours nouvelles ! Chaque fois que nous décidons d'aller manger une pizza entre amis, ils sont tous enthousiastes lorsque je leur propose d'aller chez Officine Bartolini ! Le propriétaire Federico est toujours affable et gentil avec tous les clients..... et il y a de bons pizzaiolos, magistralement dirigés par le chef Massimiliano, capables de préparer des délices pour les vrais connaisseurs !!! Les produits sont toujours frais et authentiques...car à ZÉRO km !!!
Cristian.o
Le 09/11/2019 à 08:47
5 / 5
Excellente pizza, type romaine, très légère et digeste. Bonne variété de garnitures. Personnel serviable et sympathique.
Eleonora.e
Le 30/10/2019 à 20:16
5 / 5
Pizza vraiment excellente, tout comme les pinsini !! Des prix extrêmement compétitifs et un excellent rapport qualité/prix. On commande souvent des pizzas à emporter entre amis... les vegan valent également le détour, même si vous êtes omnivores !!
Laura.c
Le 28/10/2019 à 20:55
5 / 5
Lieu d'origine. Personnel très courtois Délicieuse pizza romaine. Excellent rapport qualité/prix
Panna.a
Le 01/10/2019 à 06:51
5 / 5
En bref : la meilleure pizza de Pérouse. Pétri et levé lentement, le résultat est excellent. Très bon et très digeste même pour ceux qui ont quelques problèmes de levure et de gluten. Et ils proposent un excellent assortiment de bières artisanales locales. Bon appétit!
Fatima.a
Le 22/09/2019 à 10:19
5 / 5
Ils ont agrandi le lieu avec une véranda devant et une terrasse à l'arrière. La pizza est excellente, comme toujours. Très digeste et savoureux. Ne vous fiez pas à la taille, cela semble petit, mais c'est difficile à finir. Grâce à la légèreté de la pâte, on ne se sent cependant pas alourdi. Personnellement, je n'ai jamais eu de problèmes de digestion – ce qui s'est passé avec d'autres pizzerias. Deux grands bravo 👍🏻 👍🏻
Vincenzo.a
Le 26/08/2019 à 21:18
5 / 5
Propre, beau, excellent prix surtout pour les familles, personnel sympathique et surtout pizza délicieuse
ROBERTO.O
Le 21/08/2019 à 18:36
4 / 5
Endroit couci-couça... honnêtement, je le typiquerais davantage ! Les pinces que j'ai goûtées sont très moelleuses et ont un fond croustillant et de bonnes bulles de pâte, certaines trop assaisonnées, d'autres moins, est-ce dû à la soirée très fréquentée ? Ils sont présentés sur une assiette rectangulaire. Applaudissements au personnel, ils étaient très gentils et attentionnés ! Bon dans l'ensemble !
rosa.
Le 18/08/2019 à 20:12
5 / 5
Pour un Napolitain qui n'aime pas les pizzas hautes et moelleuses, c'est génial ! Excellente pâte et bons condiments, personnel très gentil à mon goût exceptionnel, j'y retournerai certainement, les fritures et les bières sont bonnes
marckotek.
Le 09/08/2019 à 09:17
2 / 5
Ça pourrait être mieux. J'y suis allé une première fois car ils en parlent bien mais il y a mieux. Personnel courtois, service discret, la pizza n'était pas terrible. Vaisselle mouillée fraîchement sortie du lave-vaisselle, pizza trop dure et lourde.
Molly.
Le 12/07/2019 à 00:05
5 / 5
Meilleures pizzas Personnel très gentil
Massimiliano.i
Le 25/06/2019 à 14:26
4 / 5
Très bonne pinsa assaisonnée d'innombrables façons, j'y vais habituellement pour le déjeuner mais même le soir l'ambiance en vaut la peine, même si généralement bondée le service est rapide et il y a d'excellentes bières au choix. Les aliments frits sont aussi bons que la pinsa, je pourrais manger leurs supplì jusqu'au bout.
Miriam.a
Le 02/06/2019 à 09:11
3 / 5
Assez bon... étant une pinsa comme j'en ai déjà goûtée ailleurs, je m'attendais à ce qu'elle soit légère mais cela me laissait quand même l'estomac très lourd. Personnel soit c'était le soir soit je ne sais pas trop grincheux.
Tiziana.r
Le 16/05/2019 à 07:42
4 / 5
L'excellente PINSA romaine. Impossible de trouver une place sans réservation, la place est trop petite pour le nombre de places. Je suis revenu au bout d'un moment et j'ai découvert un défaut : il n'y a pas de carte de bières... pas la meilleure pour une pizzeria !
Alessandro.i
Le 05/05/2019 à 17:08
5 / 5
Si vous souhaitez venir à cet endroit, réservez longtemps à l'avance, car il est toujours plein et ça vaut le coup ! La qualité des ingrédients et de la pizza (plus précisément de la pinsa romaine) est vraiment élevée et à chaque fois j'ai passé un très bon moment. J'apprécie particulièrement le vaste choix, avec diverses options végétariennes et végétaliennes ! De délicieux desserts, tous préparés par eux.
Christian.r
Le 03/05/2019 à 08:26
4 / 5
Pizza vraiment excellente... L'endroit est sympa aussi, avec un côté un peu racing, le robinet de bière qui sort de la culasse d'un moteur est sympa. Le personnel est agréable et serviable. Hautement recommandé
Giacomo.i
Le 09/04/2019 à 21:48
3 / 5
D’après les critiques, les attentes étaient décidément élevées, mais malheureusement elles n’ont pas été satisfaites. Le lieu est assez spacieux mais avec un mobilier spartiate (chaises et tables en métal) style atelier. Les fritures étaient vraiment bonnes : chips, olives, rondelles d'oignons sont super et très agréables. Le point sensible, à mon avis, c'est la pizza, très bien présentée mais avec une saveur médiocre. Ayant commandé un rustique - saucisse et pommes de terre - je m'attendais à quelque chose de savoureux et savoureux, mais je me suis retrouvé avec une pinsa complètement fade et presque insipide que j'ai eu du mal à finir. La pâte est discrète, assez légère. Bon choix de bières, mais prix nettement trop élevés pour ce qu'il propose. Le personnel semblait distant et inattentif, presque ennuyé
Luca.o
Le 01/04/2019 à 05:55
5 / 5
Emplacement magnifique et original, le parking est très pratique, pinsa Romana du plus haut niveau, personnel sympathique et très rapide, pour moi parmi les meilleurs de Pérouse.
Anna.l
Le 30/03/2019 à 23:10
5 / 5
Les pizzas sont délicieuses ! Des ingrédients frais et une pâte absolument fantastique ! Ambiance très agréable et informelle. Excellents prix.
Vincenzo.a
Le 06/03/2019 à 14:19
5 / 5
L'une des meilleures pizzerias de Pérouse. REMARQUE : La pizza servie est la pizza romaine traditionnelle, ce n'est donc pas la pizza ronde napolitaine classique, mais j'ai néanmoins été très impressionnée. Je recommande fortement!
Elisabetta.o
Le 06/03/2019 à 09:49
5 / 5
Délicieuse pizza : beaucoup de saveurs particulières, bien réalisée et bien qu'assez élevée elle ne laisse pas la moindre sensation de lourdeur. L'emplacement et le mobilier sont sur le thème de l'atelier, cela vaut à lui seul une visite. Réservation conseillée car c'est pratiquement toujours plein !! Personnel sympathique et serviable, temps d'attente minimes. C'est un immense plaisir de revenir à chaque fois !!
Giulia.o
Le 25/02/2019 à 21:45
5 / 5
Délicieuse pizza avec des ingrédients de premier choix, romaine, parfois un peu lourde mais excellente quand on souhaite un bon dîner copieux. Très bel endroit informel avec un thème d'atelier et un personnel sympathique. Des prix vraiment abordables pour la qualité proposée.
carla.v
Le 11/02/2019 à 10:21
5 / 5
Excellent lieu. La pizza romaine est délicieuse. Bien levé et les combinaisons sont excellentes. Très bon rapport qualité/prix.Chambre propre, emplacement particulier, bon accueil. Que puis-je dire... nous y retournerons absolument.
Gabriele.p
Le 06/02/2019 à 07:15
5 / 5
La meilleure pizza de Pérouse pour la digestibilité et la qualité des ingrédients Personnel serviable et service rapide. Emplacement d'origine. A ne pas manquer absolument !!!
Dominik.o
Le 04/02/2019 à 18:42
5 / 5
Meilleures salutations à Angelo! Salutations des garçons de Pologne ! Si tu vois ce que je veux dire
Donatella.e
Le 19/01/2019 à 20:59
5 / 5
Délicieuse pizza, prix standard, propriétaire/directeur vraiment serviable et attentionné. Il est préférable de réserver. Excellent lieu pour les petits groupes. Je vous conseille.
Aurora.r
Le 13/01/2019 à 10:53
5 / 5
Très bonne pizza romaine, légère et avec une grande variété de combinaisons très particulières. Large choix même pour un menu végétarien. Personnel très gentil et serviable, très gentil. Lieu simple mais caractéristique, aménagé à la manière d'un atelier en fait. Hautement recommandé
Davide.a
Le 12/12/2018 à 23:40
5 / 5
Pizza à la pelle romaine. Prix assez élevés, mais toujours plein car la pizza est très bonne. Le verre sur le comptoir agrandit la pizza exposée, quand ils vous la donnent, elle est plus petite que prévu. Néanmoins, je ne peux que le recommander. Un mobilier différencié des véritables ateliers, avec des sièges Sparco à la place des chaises, des poubelles et des outils de carrosserie. Bien joué!
Francesco.r
Le 11/12/2018 à 21:35
5 / 5
Environnement de style atelier de mécanique automobile : le mobilier est basique mais agréable. La qualité de la nourriture est bonne et le menu est moyennement riche. La pizza est bien faite et de forme rectangulaire.
Leo208.
Le 28/11/2018 à 11:21
5 / 5
Délicieuse pizza.. dessert.. plus 😍😍😍 service rapide, personnel très gentil... absolument recommandé !! Je reviendrai!!
Filippo.c
Le 24/11/2018 à 17:24
2 / 5
Effet Lampard également pour cette pizzeria. Impossible de parler, musique forte et pizza croustillante mais basse et sans levain. Mais je le répète, le pire c'est la musique qui empêche de parler
NEDA.A
Le 23/11/2018 à 01:03
5 / 5
Pâte très légère, je dois dire que la pizza est vraiment bonne ! Je n'avais jamais essayé la pinsa auparavant, ça m'a surpris : elle est idéale à l'apéritif ou en collation. Les serveurs sont vraiment sympas et savent vous donner les meilleurs conseils. La meilleure option quand vous êtes nombreux est de commander des pizzas aux saveurs variées car ça vaut vraiment la peine de toutes les essayer !
Oliver.a
Le 21/11/2018 à 06:37
5 / 5
Excellente pizza et bière de qualité !
Antonio.i
Le 16/10/2018 à 21:23
5 / 5
Superbe pizza et personnel très sympathique
Lorenzo.
Le 17/09/2018 à 18:37
5 / 5
Excellente pizza romaine et les fritures sont également très bonnes. Détail très apprécié : ils n'utilisent que des produits de saison. Le personnel est très sympathique et accueillant !
Sergio.a
Le 02/09/2018 à 06:37
5 / 5
Nous y sommes allés un samedi soir et avons réussi à avoir la dernière table libre (il semble y avoir beaucoup de monde !). La carte est décidément variée, avec des pizzas assez particulières et une carte de bières assez étoffée. La pizza n'est pas la pizza ronde classique, mais elle est servie sur une assiette rectangulaire et est vraiment délicieuse ; assaisonnement abondant d'excellente qualité et cuit à la perfection. Nous reviendrons certainement pour tester d'autres pizzas.
shaila.m
Le 19/08/2018 à 10:16
5 / 5
C'est l'une des meilleures pizzerias de Pérouse. La pâte molle et épaisse, semblable au pain, rend ses pizzas très particulières et bonnes. Les combinaisons d'assaisonnements sont très bonnes. L'ortolana, pizza rouge à la mozzarella et aux légumes, est très bonne et fraîche pour l'été. La pizza taleggio et cèpes, plus hivernale, fait partie de mes préférées. Je le recommande.
Ilaria.a
Le 28/07/2018 à 20:09
4 / 5
La meilleure pizza de Pérouse pour moi ! Excellents ingrédients, large choix de pizzas des plus classiques aux plus particulières. Pâte bien levée. Si vous préférez la pizza « romaine » à la pâte épaisse et croustillante, c'est le bon choix.
Anna.a
Le 11/07/2018 à 05:41
5 / 5
Excellente pince romaine, une pâte exceptionnelle laissée lever de nombreuses heures. une combinaison de couleurs et de saveurs qui attirent l'attention sur les produits typiques du kilomètre zéro. personnel jeune et dynamique.Fortement recommandé
ZURUM.N
Le 10/07/2018 à 06:35
5 / 5
Pinsa alla Romana de la plus haute qualité, pâte affinée jusqu'à 72 heures et garnitures originales utilisant des produits zéro km. Essayez-le pour comprendre. Le lieu est aménagé dans un style atelier, avec des serveurs jeunes et gentils, le pizzaiolo est très compétent et compétent.
Mariangela.
Le 30/06/2018 à 21:19
5 / 5
Endroit petit mais très cosy avec une décoration insolite ! Pizza exceptionnelle servie dans des assiettes rectangulaires au lieu de rondes, diverses saveurs à prix normaux.
matilde.i
Le 29/06/2018 à 17:25
5 / 5
Je l'aime
Lorenzo.l
Le 14/06/2018 à 18:34
4 / 5
La pinsa est très bonne, bien levée, savoureuse et digeste même si je préfère quand même la pizza traditionnelle et populaire (mais c'est un avis personnel). Bonne sélection de bières. Personnel très efficace. Intérieur très sympa, extérieur avec tables sur le parking un peu triste. Prix un peu trop élevés.
Carlo.e
Le 29/05/2018 à 21:48
5 / 5
Très bonne pizza aux saveurs variées et particulières et il en va de même pour la bière. L'endroit est original et mignon
Giovanni.i
Le 29/04/2018 à 14:12
5 / 5
De délicieuses pizzas, excellentes même réchauffées. Service rapide et aimable.
Eleutarco.a
Le 22/04/2018 à 21:59
5 / 5
L'étrier romain est excellent. C'est peut-être grâce à la pâte, consistante mais légère ; ou l'assaisonnement extra généreux. Ou encore des pizzas typiquement romaines, comme la pizza amatriciana au lieu de la pizza carbonara... Le fait est que l'Officine Bartolini est un endroit branché et il est préférable de réserver avant d'y aller quel que soit le jour.
Angelo.a
Le 22/04/2018 à 20:06
4 / 5
Nous avons séjourné quelques jours à Pérouse et voulions essayer cette pizzeria. Facile d'accès, grand parking disponible. Ameublement très particulier, style moteur, plusieurs tables à l'intérieur. Diverses saveurs de pizza, raffinées et toutes (celles dégustées) réussies, bonne pâte, bon choix de fritures. Personnel courtois et souriant.
Francesco.a
Le 02/04/2018 à 08:52
5 / 5
Haut
Claudio.o
Le 14/03/2018 à 22:34
5 / 5
vraiment très bel endroit. une institution de la pizza à Pérouse depuis quelque temps déjà. La pizza en particulier est le plat principal. Il est fait avec de la pâte romaine, rien à voir avec la pâte napolitaine. Il est conseillé de réserver étant donné la forte affluence même en milieu de semaine. félicitations pour la qualité. 5 étoiles
Michele.a
Le 09/03/2018 à 18:21
5 / 5
Super ...
michele.o
Le 07/03/2018 à 18:11
5 / 5
Haut
Alessandro.e
Le 17/02/2018 à 05:28
5 / 5
Excellente pizza romaine. Pâte bien levée et excellentes combinaisons de garnitures. Ingrédients bien sélectionnés, la pizza Matriciana est spectaculaire. Possibilité de choisir des plateaux ou des pizzas à l'assiette. Meuble d'atelier mécanique très original Personnel gentil. Toilettes pour personnes handicapées. Bons prix.
Lidia.a
Le 12/01/2018 à 23:04
4 / 5
La pizza romaine est sans aucun doute très différente de la pizza napolitaine. Donc, si vous aimez la pizza napolitaine, ce n'est pas un endroit pour vous, alors qu'à mon avis, vous devriez quand même essayer ce type de pâte. L'endroit est très sympa et le service est rapide.
Giovanni.u
Le 02/01/2018 à 20:21
5 / 5
Peut-être l'une des meilleures pizzas dégustées dans la région péruvienne. J'avoue une première hésitation due aux avis d'amis qui y étaient passés et qui critiquaient les prix exagérés. La pizza est plus que copieuse en terme de garnitures et un menu incluant une petite bière tourne autour de 10 €. Un prix plus qu'honnête sachant qu'à votre départ vous êtes plus que satisfait tant en quantité qu'en qualité.
Gioia.e
Le 24/11/2017 à 14:20
5 / 5
Je suis allé à cet endroit pour dîner à table. Le mobilier est mignon et original, rappelant un atelier de mécanique. Le personnel est sympathique, serviable et efficace et le service assez rapide. Nous étions 3 et nous avions un mélange de frites de taille moyenne (en fait énormes et délicieuses) et une pizza. Cette dernière est absolument délicieuse ! C'est une pizza à la romaine, fine et aux bords très croustillants ; Bien assaisonné et avec des ingrédients d'excellente qualité. Le rapport qualité/prix est excellent, je le recommande vivement. Je reviendrai dès que possible !
Alessia.a
Le 08/11/2017 à 09:45
5 / 5
La meilleure pizza de tout Pérouse. Lieu très particulier, on a vraiment l'impression d'être à l'intérieur d'un atelier !
Pranav.h
Le 05/11/2017 à 01:11
5 / 5
Miam pizza v bon service
Marco.i
Le 19/10/2017 à 19:43
5 / 5
Excellente pizza avec des ingrédients de qualité et une pâte croustillante. Les arancini sont également délicieux !
nicola.a
Le 10/10/2017 à 06:46
5 / 5
J'y vais souvent. Excellente pizza réalisée avec des produits de qualité. L'endroit est très particulier, beau et propre. Des prix honnêtes. Tout le monde est très sympathique et gentil. J'adore cet endroit, je le recommande vivement à tous ceux qui souhaitent manger des pizzas et des produits locaux. Vous êtes une de mes destinations préférées..... numéro un
Dario.
Le 18/08/2017 à 08:49
5 / 5
Excellente pizza, facile à digérer même si vous décidez d'oser avec un type important (la carbonara et l'amatriciana méritent une étoile Michelin)... si vous ajoutez ensuite que tout le personnel est toujours gentil et gentil alors vous obtenez la combinaison gagnante ...des prix honnêtes et adéquats. 👍
V.g
Le 08/08/2017 à 07:47
4 / 5
Un endroit incroyable. Avez-vous entendu quelque chose nommé pinza ?. Si vous n'êtes pas italien, non. Pain différent de la pizza classique, avec différents types de fleurs, typiques de Rome. Je suggère aux caméras ici au moins une fois d'essayer, si vous êtes sur la route. Le repas moyen est de 14E avec boisson. Vous sortez plein mais léger en même temps !
fabio.i
Le 13/07/2017 à 21:18
5 / 5
Service rapide, plats excellents et bien préparés... maximum 15 minutes de la commande à table. L'ambiance est joviale et courtoise. Ce n'est pas de la pizza, c'est de la pinsa, en fait meilleure que la pizza. Va là-bas.
Rolando.i
Le 03/07/2017 à 16:11
2 / 5
Pizza passable, endroit rude, servie par un Rasta ayant du mal à garder son pantalon à une hauteur convenable, par contre on connaît la marque de ses sous vêtements, même les gros chiens près de la table, :( plus jamais
Maurizio.o
Le 28/06/2017 à 18:42
5 / 5
Excellente pizza, personnel sympathique
Simone.a
Le 08/05/2017 à 20:59
5 / 5
J'étais ici avec un ami un samedi soir où nous ne savions pas où aller manger à 21 heures. Je dois dire que le choix était très judicieux ! Pizza délicieuse, personnel très sympathique, prix réduits et cadre unique. Que cherchez-vous de plus ? Essayez-le !
Michaela.a
Le 03/03/2017 à 07:28
5 / 5
Une pizzeria unique à Pérouse, tant pour l'ambiance du lieu aménagé comme un atelier mécanique, que pour les pizzas, hautes et carrées, délicieuses. On sent que les pizzas sont mélangées à des farines légères et qu'on laisse lever la pâte pendant 48 heures, votre palais comme votre estomac le ressentent. Les pizzas sont très assaisonnées, les portions de frites sont énormes. Ça vaut vraiment le coup d'essayer.
Andrea.o
Le 30/01/2017 à 12:16
5 / 5
Une certitude, l'une des meilleures pizzerias de Pérouse... maintenant encore plus avec des ajouts intéressants au menu
Roberta..
Le 22/12/2016 à 16:33
5 / 5
Même s'il est fatigant de trouver une place, car c'est à juste titre toujours plein, cela vaut la peine d'essayer. L'endroit est très original, la pizza est excellente et de bonne qualité, le reste de la carte est vraiment bon et le personnel est d'une extrême gentillesse. Le seul conseil que je leur donnerais est le suivant : n'appelez pas constamment les clientes madame ou votre groupe d'amies monsieur, à moins qu'elles n'aient l'air aussi vieilles que votre GRAND-MÈRE. Cela peut être déprimant 😏
ataridoshi.
Le 11/06/2016 à 19:29
1 / 5
Pas le meilleur endroit pour manger des pizzas romaines à Pérouse, le goût est moyen tout comme la variété des choix, à noter que 2 pizzas sur 7 ont été servies sèches et brûlées aux bordures. Le personnel semble toujours pressé, négligent de faire en sorte que ses clients se sentent les bienvenus, donc si vous voulez déguster une pizza en toute décontraction et sans être pressé, ce n'est pas l'endroit pour vous. Encore une fois, ce n'est sûrement pas la meilleure pizzeria de toute la région de l'Ombrie.
Simone.a
Le 01/01/2016 à 15:14
5 / 5
La meilleure pizza de l'Ombrie! Rien d'autre à dire, une pâte seulement telle qu'ils savent la faire, ce n'est pas la pâte habituelle des farines standards, une pizza croustillante, bien alvéolée et saveur de pain ancien. Des combinaisons magnifiques. Exceptionnel.
Claudia.i
Le 14/05/2024 à 05:44
Excellente pizza, parfaitement digeste même pour les estomacs délicats comme le mien. Ingrédients de qualité. Légumes grillés en méga portion. Personnel super sympa. Hautement recommandé
Luigi.o
Le 04/05/2024 à 20:32
Très bonne pinsa, certainement parmi les meilleures de la région 💪
Amedeo.a
Le 03/05/2024 à 21:15
Excellente expérience notamment avec Amoy 🥇🥇🥇
Nicola.a
Le 21/04/2024 à 20:44
Pas vraiment bon marché mais la meilleure pizza de Pérouse sans aucun problème. Bien joué.
Stelio.l
Le 17/04/2024 à 03:48
Beau lieu de rencontre à la périphérie de Pérouse. Possibilité également pour les aliments sans gluten signalés.
Sarah.o
Le 10/04/2024 à 09:06
Pizzas fantastiques et légères. Environnement très particulier avec une attention aux détails. Serveurs très gentils et service rapide.
L.
Le 07/04/2024 à 10:51
Bonne pizza et endroit pittoresque
Marco.o
Le 05/04/2024 à 19:25
Excellente pizza romaine, bonne bière rouge.
Wonder701.a
Le 21/03/2024 à 06:23
Très bonne pizza, la carbonara supplì ne m'a pas impressionné
debora.i
Le 17/03/2024 à 05:49
La pizza est très bonne. Service rapide malgré que le lieu soit plein et qu'il y ait une file d'attente pour récupérer les plats à emporter. L'endroit est mignon et original dans son mobilier et les nombreux détails le rendent unique....!!
Carlo.o
Le 13/03/2024 à 11:40
Je pense la meilleure pelle de ma vie... excellente base + qualité/quantité des ingrédients au dessus
Alessandro.a
Le 12/03/2024 à 23:14
Très bonne pizza à la tranche, ambiance particulière et très sympa
ALESSANDRO.I
Le 09/03/2024 à 19:35
on était 4 les gars ils nous ont fait payer 54 euros pour de la bouffe de merde personnel arrogant et présomptueux bon sang ne prends pas de coca 5 euros avant je prenais du vrai coca sale mère, n'y va pas espèce de clown.
Tommaso.a
Le 09/03/2024 à 19:30
expérience négative, ils nous ont fait payer 54 euros pour 4 pizzas simples, 4 boissons moyennes et une toute petite paratata pour 4, n'y allez pas
Puria.
Le 06/03/2024 à 20:45
Méga pizza délicieuse, très bien garnie, avec une pâte parfaite et bien cuite, j'avais un Doppio malto scuro et c'était aussi très savoureux, tout le monde à table était également très content de leur pizza, seulement au début la serveuse était un peu hostile (à cause de notre petite fille ?) Dans l'ensemble, nous étions très satisfaits et nous reviendrons certainement au prochain tour à Pérouse.
Simona.i
Le 03/03/2024 à 20:41
J'ai dîné entre amis, nous avons très bien mangé, le service a été très rapide.
Marco.a
Le 02/03/2024 à 18:52
Pensez délicieux, léger, avec des ingrédients d’excellente qualité. Service un peu médiocre, ils ne nous ont pas servi de plat et nous ont reproché de ne pas l'avoir commandé. Endroit vraiment sympa. Les gars au comptoir sont exquis. Je reviendrai.
filippo.a
Le 24/02/2024 à 20:48
Même si le restaurant était bien rempli, éloges à Amoy, maligne, entreprenante, en un clin d'oeil elle nous a trouvé une table et nous a servi impeccablement ! Félicitations ! Nous reviendrons comme toujours !
Graziano.a
Le 24/02/2024 à 20:05
Personnel incroyable, un grand bravo à Amoy qui a réussi à nous trouver une table même si l'endroit était plein. Délicieuse pizza. Hautement recommandé....
Graziano.h
Le 23/02/2024 à 22:58
Je m'attendais à mieux des critiques que j'avais lues. Je n'ai pas été surpris, j'ai goûté de meilleures pinsas
Silvina.e
Le 12/02/2024 à 17:24
Beaucoup de variété de pizzas, à manger sur place ou à emporter. Bonne attention, beaucoup d'espace. Parking.
Pietro.i
Le 11/02/2024 à 08:45
PINSA est top, le personnel est gentil et professionnel, la seule précaution est de réserver à l'avance !
Marco.r
Le 08/02/2024 à 13:20
A mon goût, je dis juste à mon goût, j'aurais préféré que la base soit un peu plus cuite. Excellents ingrédients, personnel très gentil et service rapide. Pinsa Galé, bière rouge moyenne et un café, dépensé 22 euros, un peu cher.
francesco.a
Le 30/01/2024 à 18:04
La pizza est très bonne. Si vous aimez la pinsa romaine, vous êtes vraiment au paradis ici. Ce que l'on perçoit immédiatement, c'est la qualité et la fraîcheur des ingrédients. Même le service à emporter, sur réservation ou non, est rapide et très satisfaisant.
Francesco.o
Le 26/01/2024 à 07:55
Excellente pinza romaine et large choix même au déjeuner.Personnel courtois et souriant. Environnement de stand de course très particulier.
Antortop.
Le 25/01/2024 à 21:44
Emplacement original, bonne pizza, bon service. Recommandé...réservation nécessaire ;) !!
jedy.o
Le 06/01/2024 à 01:46
La pinsa et la focaccia étaient très bonnes. Le burger était cher et pas très bon. Décoration très originale. Recommandé
valentina.r
Le 31/12/2023 à 08:52
Endroit très agréable et particulier, avec un mobilier raffiné. Nous avons mangé un grand mélange de frites à partager pour cinq personnes puis la pinsa romaine. Il existe de nombreuses saveurs aussi bien pour les végétariens que pour les végétaliens, très particulières et pas évidentes. La friture a un peu gâché la pizza car il était difficile de la finir. Le service était un peu médiocre, un de mes amis n'a pas reçu la pizza et nous avons dû rappeler et la demander. Pas vraiment bon marché
Ugo.o
Le 10/12/2023 à 21:04
Sympathie et qualité. Tu ne peux pas faire plus
Angelo.a
Le 09/12/2023 à 18:37
Ambiance jeune et originale... pratiquement un atelier de pizzeria... très bonne pizza légère aux saveurs variées... à essayer
Riccardo.a
Le 02/12/2023 à 15:54
Excellente pizza et personnel sérieux et serviable. Informé
Tommaso.u
Le 30/11/2023 à 23:55
Pinsa absurde et bon rapport qualité prix. Fortement recommandé pour un déjeuner rapide
Elisabetta.r
Le 16/11/2023 à 07:49
Je pensais que c'était de l'amour... mais au lieu de cela, j'étais... plutôt perplexe. Commençons par les choses qui m'ont plu : un service parfait avec une attention portée au client... un environnement particulier et captivant... certes jeune... mais c'est la nourriture qui ne m'a pas convaincu... l'intuition est bonne mais il faut le faire à revoir dans le futur des contenus et des saveurs qui manquent un peu de mordant.
Leandra.a
Le 14/11/2023 à 10:05
Service rapide même plein. Meilleur choix de pizzas végétaliennes à Pérouse.
Giovanni.a
Le 14/11/2023 à 06:47
Endroit vraiment sympa, j'ai très bien mangé, personnel ok, je recommande vivement
Riccardo.o
Le 02/11/2023 à 23:17
très bonne pâte et bons assaisonnements, si nous revenons dans la région nous recommencerons certainement. Entreprise familiale conviviale. Nous n'avons pas aimé le suppli mais la pizza est très bonne, compliments.
Desiree.e
Le 02/11/2023 à 10:50
Excellente pizza avec des ingrédients de qualité, service un peu lent et parfois les serveurs s'embrouillent. Rien à dire sur la qualité !
Francesco.a
Le 23/10/2023 à 07:13
J'ai passé une agréable soirée dans ce restaurant. L'environnement est très détendu et sans confusion et la pizza est excellente.
RPT_.A
Le 22/10/2023 à 08:07
Bono👏👏👏👏👏
Enzo.a
Le 18/10/2023 à 07:19
Excellente pizza dont la forme et les ingrédients ressemblent beaucoup à la pinsa romaine. Environnement assez bruyant qui rend difficile la conversation avec les convives.
Elena.o
Le 14/10/2023 à 07:47
Toujours une garantie, le samedi on attend longtemps mais la pizza est toujours bonne
Piero.
Le 11/10/2023 à 12:51
L'endroit était très particulier dans son mobilier, le service était bon et le personnel était sympathique. J'ai eu une assez bonne focaccia au saumon. Je reviendrais ici
fabrizio.o
Le 18/09/2023 à 05:41
Cadre sui generis, il apparaît accueillant, rangé et propre. La carte très variée offre diverses possibilités. Nous avons essayé la pinza (excellente) et une tranche de poulet (bien cuite) avec une focaccia croustillante. Le service était un peu distrait (l'eau arrivait avant les verres) mais néanmoins gentil et courtois. Prix ajustés.
Alberto.g
Le 13/09/2023 à 13:26
La pinsa romaine est parfumée et d'excellente qualité, les produits sont frais, le service est courtois et rapide. Je ne peux pas donner cinq étoiles à l'environnement car c'est une place goudronnée (même si elle est aménagée au mieux de ses capacités). Nous étions quatre et nous avons pris chacun une pinsa, deux bières moyennes et une bouteille d'eau. La facture totale était de 60 € (exactement 15 € chacun). Cependant, je prendrai quelques notes nécessaires : 1) les couteaux ne coupent pas très bien, et le grip glisse sur la plaque. 2) le coût des boissons et du service n'est pas indiqué sur le menu présent en nappe sur la table. 2.1) payer 2€ pour une couverture en papier et sans pain, c'est excessif (même si d'autres le font) 2.2) payer 7€ pour une bière double malt moyenne, c'est absurde (même si c'est délicieux)
Matteo.u
Le 05/09/2023 à 07:32
Très bonne pizza, bien assaisonnée et avec des ingrédients de qualité. Prix un peu au dessus de la moyenne
Marco.a
Le 31/08/2023 à 17:31
Un lieu jeune et informel, mais qui parvient à mettre à l'aise toutes les générations. Service excellent, rapide et attentionné, avec des personnes très gentilles et attentives prêtes à interagir avec le client à 360 degrés. Pizza ou pinsa absolument imbattables en qualité et en goût sans être lourdes. Nous y allons maintenant périodiquement et même si de temps en temps nous aimons essayer quelque chose de différent, c'est à chaque fois une confirmation qu'ils sont inégalés.
Giovanni.a
Le 24/08/2023 à 11:42
Pizza absolument unique, bien supérieure aux pizzas habituelles proposées par diverses pizzerias. Il est fortement recommandé
ludovica.l
Le 21/08/2023 à 10:46
Officine Bartolini est située dans le quartier de la Via 7valli, la pizza est délicieuse et super digeste même si elle est super assaisonnée !! Je recommande de le manger sur place ou de l'emporter ! Ça en vaut la peine!! Recommandé!!
Luciano.i
Le 07/08/2023 à 09:40
Très bonne pizza, service déroutant et environnement sans prétention
Filippo.u
Le 02/08/2023 à 22:24
Environnement confortable (la véranda arrière est très calme et isolée) et personnel sympathique et serviable. La pizza (pinsa romaine) est vraiment bonne et copieuse et se décline en de nombreuses variétés (nous avons essayé Carbonara, Portofino et Quattro Capricci), mais vous pouvez également commander d'autres types de plats. Les desserts étaient également délicieux (crème brûlée, tiramisu et gâteau au chocolat). Nous avons très bien mangé et passé une agréable soirée, j'y retournerai certainement.
Piera.o
Le 23/07/2023 à 07:46
La pinsa romaine à Pérouse. Celui que j'ai essayé (Portofino) avait un goût un peu salé, mais il était très savoureux. L'endroit est pratique et dispose d'un grand parking devant. Il y a aussi la possibilité de commander de la viande et des fritures.
GIONATA.E
Le 18/07/2023 à 12:14
Une des meilleures pizzas que j'ai jamais mangées 😁
Il.i
Le 05/07/2023 à 19:30
Excellente pizza, ingrédients de qualité, digeste. Il ne nécessite pas un litre d'eau pendant la nuit, contrairement à ce qui se passe lorsqu'on mange de la pizza dans de nombreux autres endroits.
florian.�
Le 29/06/2023 à 18:39
Très bon parking, très, très bonne nourriture et délicieuses pizzas. Joliment meublé, alias atelier, personnel sympa. Merci, à tout moment !!!
Cristina.
Le 21/06/2023 à 16:14
Pizza romaine façon pinsa. Bon personnel courtois. Le large choix de pizzas végétariennes au menu a été grandement apprécié ✌️
Paolo.r
Le 16/05/2023 à 04:46
Les pinces sont fantastiques, très digestes et elles proposent également des options de remplissage qui ne sont pas seulement classiques. Je reviendrai!!! Je recommande de réserver au moins un jour à l'avance et surtout le week-end. Pour l'été, ils ont des tables extérieures. Prix/qualité correct. P. S. Ils ne servent pas seulement des pinces, mais aussi des plats de restaurant, comme de la viande, des accompagnements, des fritures mélangées et bien plus encore.
juri.u
Le 04/05/2023 à 21:27
Rapide et très convivial, une bonne variété de saveurs, des ingrédients de qualité, des prix honnêtes et des portions adéquates. Cette fois j'ai préféré tester la panna cotta au caramel que j'avais repérée à la table d'à côté, pas mal, ensuite, le tiramisu, personne ne me l'enlèvera...
Silvia.o
Le 25/04/2023 à 19:42
Bel endroit, très particulier même à l'intérieur. Excellent service : nous n'avions pas réservé mais ils nous ont tout de suite trouvé une table. Des pins délicieux (et pas que !!), bien farcis et savoureux. Excellent rapport qualité/prix
Sara.i
Le 10/04/2023 à 21:35
La meilleure pinsa de Pérouse. Pâte super digeste, cela dépend évidemment de l'assaisonnement. J'ai essayé la montanara une fois et c'était vraiment bon, tandis que le cacio e pepe après deux morceaux, je ne pouvais plus le manger. La capricciosa est également très bonne. Endroit spécial et très agréable. Je le recommande fortement
Leonardo.o
Le 31/03/2023 à 19:55
Haut!
Stefano.r
Le 17/03/2023 à 17:49
Très bonne pinsa, cuite juste comme il faut et surtout bien assaisonnée. Dans le menu, vous pouvez choisir parmi une variété de saveurs, des classiques aux spéciaux. Plats frits variés et abondants. Lieu original, personnel présent et disponible.
Katia.e
Le 17/03/2023 à 08:13
La pizza est divine !!! Bord haut, mais grinçant et vide à l'intérieur... la pizza (pinsa) est très digeste en elle-même, bien sûr, si vous en faites trop avec des ingrédients lourds, votre digestion peut également être affectée Service rapide et utile
Andrea.n
Le 12/03/2023 à 06:11
Très bonne pizza mais environnement bruyant, pour parler aux gens à la même table il faut hausser le ton
Alessio.e
Le 24/02/2023 à 20:10
Pins très bons et super digestes, bonne bière. Une petite note, frite servie un peu froide bien que très bonne ! Que dire, c'est dommage qu'on ne puisse pas y manger bientôt, puisque nous étions de passage !
Behnam.a
Le 18/02/2023 à 12:55
D'accord
Mirko.r
Le 15/02/2023 à 21:27
Grand choix de pizzas, pâte excellente et garnitures abondantes. Décor vraiment cool et nourriture frite spectaculaire
Anna.i
Le 11/02/2023 à 23:15
Excellente pizza avec une levée longue, beaucoup de saveurs..service rapide, grand parking. Ça vaut vraiment le coup d'essayer
Marco.i
Le 11/02/2023 à 16:54
Excellent lieu. Large assortiment de pinsa romaine. Également à emporter. Je reviendrai certainement
E.
Le 08/02/2023 à 17:06
Un repas éphémère... comme cela m'arrive toujours lorsque je sors. Parce que je sors rarement. Un nouvel environnement digne d'une surprise du premier coup. Qui connaît la seconde ?! Une expérience unique et nouvelle pour moi aussi Cuisine provocante et parfaitement cuisinée Simple et pour toutes les bouches... et surtout le porte-monnaie. Les compliments vont à tout le monde Ce qui, en faisant ce qu'ils veulent, facilite le travail de chacun et permet une soirée à ne pas oublier Merci
Emanuele.e
Le 01/02/2023 à 09:27
Pizza fabuleuse, environnement très accueillant et convivial pour les passionnés de voitures, le seul défaut est les prix élevés
donniebrasco970italy.
Le 31/01/2023 à 06:38
J'ai donné 4 étoiles parce que nous étions de passage à Pérouse pour affaires et ils ont recommandé les magasins pour une pizza rapide. Nous avons réservé, le lieu est décoré d'une manière particulière, ils ont été accueillants, nous avons mangé immédiatement et c'était excellent. Le seul défaut c'est qu'en ayant un bon service de plats à emporter, on se retrouve à proximité immédiate des gens qui vont et viennent 😏🥴
Alessio.e
Le 24/01/2023 à 20:06
Super expérience, tout est toujours délicieux, pâte à pinsa croustillante et savoureuse, prix un peu élevés mais ne vous inquiétez pas, vous repartirez rassasié et satisfait ! Les ventres font des cabanes ! 😉
marco.o
Le 17/01/2023 à 08:37
Atelier légendaire Bartolini qui enrichit son offre avec des burgers incroyables ! Impossible de résister à la gentillesse et au professionnalisme d'Amoi ! Et puis l'incontournable cheesecake ! Super! Continuez comme ça!
Selene.
Le 13/01/2023 à 21:09
Excellent! Délicieuse pinsa romaine, un incontournable à Pérouse. Je recommande absolument !
Matteo.o
Le 13/01/2023 à 18:30
Des gars très sympas, un environnement moderne et accueillant, de merveilleuses pizzas et une excellente bière, que demander de plus ? Hautement recommandé
Giovanni.i
Le 11/01/2023 à 21:08
Splendide place avec de nombreux types de pizzas et autres menus préparés par le propriétaire Federico Bartolini...puis la gentillesse et le professionnalisme d'Amoy et de ses collègues réchauffent le séjour..!! VOIR C'EST CROIRE
Simona.e
Le 22/12/2022 à 19:22
Excellente pizza romaine ! Venez ici!
Fabiola.e
Le 17/12/2022 à 15:39
Excellente pizza, fournitures et bière. Personnel sympathique et gentil. Ameublement pas exactement à mon goût mais particulier. Juste une note/un conseil : augmentez le feu.
Andrea.e
Le 04/12/2022 à 20:57
Aménagé comme un véritable atelier, le lieu propose l'une des meilleures boissons de Pérouse. Excellent aussi bien pour un déjeuner rapide lors d'une pause déjeuner du travail que pour un dîner entre amis. Une certitude pour ceux qui travaillent à proximité
Marta.e
Le 28/11/2022 à 19:57
Endroit froid, petite table pour trois personnes et mouvements constants pour accueillir les personnes aux autres tables. Des gens au hasard entrent dans la cuisine, vraiment peu hygiéniques. Pizza caoutchouteuse, qu'ils avaient entre autres oublié de nous apporter (n'ayant commandé que des chips et de la pizza pour trois personnes), tomate de mauvaise qualité et qui donnait de l'acidité à tout le monde. Je ne reviendrai certainement pas.
Gloria.a
Le 28/11/2022 à 19:07
Délicieuse pizza romaine ! Large choix également avec des types particuliers mais vraiment savoureux ! Pâte délicate et digeste ! Hautement recommandé! Un petit conseil, une petite sélection de desserts au menu le rendrait parfait ! Service ok !
Marco.a
Le 06/11/2022 à 09:37
Super endroit à la périphérie de Pérouse. Bonne pizza et grande variété, personnel sympathique et ambiance sympa... très années 80 ! Informé.
Guido.a
Le 21/09/2022 à 08:34
Bel endroit avec un thème très approprié, des prix toujours bas et la qualité de la nourriture toujours bonne, la pizza a de nombreuses variétés, du classique au plus raffiné et aussi avec une considération pour les végétaliens
Antonio.i
Le 11/09/2022 à 08:49
J'ai mangé la pizza et je peux dire qu'elle est très bonne. La pâte est bonne, légère et digeste, très bien assaisonnée et aux multiples saveurs. Hautement recommandé.
Alessandro.a
Le 02/09/2022 à 21:20
Excellente pizza romaine (pinsa), savoureuse, légère et de très bonne saveur. Nous avons pris les spécialités blanches et avons été satisfaits. Bien joué
Eugenio.u
Le 01/09/2022 à 23:49
Enfin une pizza à l'assiette avec un P majuscule ! Façon pinza romaine uniquement, très levée, bien cuite, moelleuse et croquante ! Le meilleur! Je reviendrai certainement plusieurs fois. Absolument recommandé pour ceux qui aiment la pizza !
Anna.i
Le 24/08/2022 à 14:29
J'aime l'endroit... la pizza est délicieuse et très variée, la convivialité et le professionnalisme !!! Bravo👍
Carla.
Le 05/08/2022 à 13:36
Pizza légère et délicieuse spectaculaire, personnel très sympathique, je reviendrai
MASSIMO.A
Le 24/07/2022 à 18:14
Négatif! Je demande explicitement des pizzas bien cuites ! Résultat cru et moelleux. Ils ne sont pas axés sur le client. A éviter, ils étaient autrefois le top, maintenant malheureusement ça a beaucoup changé. Je le répète, évitez
Massimo.o
Le 05/07/2022 à 06:12
Peu de choses au menu... pizzas, fritures et salades dans diverses variantes, un environnement spartiate mais très agréable. Pizza, chips, rondelles d'oignons très très top, prix moyen, portions XL. Excellente pizzeria... ah, enfin et surtout, personnel sympathique et poli mais pas détaché et intolérant... endroit vraiment génial.
daniela.e
Le 02/07/2022 à 21:55
Délicieuse pizza, pour moi la meilleure de Pérouse ! Personnel très gentil et endroit très agréable ! La pizza aux noix, gorgonzola, poire et miel est appétissante ! C'est devenu MA pizzeria !
Lucio.l
Le 01/07/2022 à 15:08
Excellente pizza avec de très bons ingrédients. Endroit cool et service excellent et rapide.
claudio.u
Le 02/06/2022 à 19:06
Petite table pour trois personnes. Nous avons dû débarrasser la table nous-mêmes. Pizza romaine définitivement salée. Salade déshabillée. Bonnes charcuteries. Une trentaine d'euros par personne
Silvia.a
Le 09/05/2022 à 15:41
Bel endroit. Des pizzas sublimes. Personnel très sympathique et gentil. Nous reviendrons en famille. Félicitations à tous les garçons. Mais la fille de Buonconvento a quelque chose en plus 😀
FRANCESCO.I
Le 04/05/2022 à 21:48
Excellente pizza (ou plutôt pinsa romaine !), pâtes très digestes et condiments aux matières premières de grande qualité. Servies dans de grandes assiettes rectangulaires, ce sont des portions très généreuses.
Francesca.i
Le 13/04/2022 à 21:14
La meilleure pinsa de Pérouse... jusqu'à il y a un an ! Il y a deux samedis j'y suis retourné même si des rumeurs couraient selon lesquelles il avait un peu perdu... Arrivé à 21h j'ai attendu 1h30 pour deux pizzas, sans friture, sans dessert ni rien... le personnel rebondissait d'un endroit à l'autre au bord de l'agitation dû à la quantité de travail, bruit choquant, pizza arrivée froide et dur.. vraiment une énorme déception ! C'est dommage car il y a un an j'avais noté cet endroit avec 5 étoiles et je ne l'aurais pas échangé contre autre chose...
Renato.a
Le 12/04/2022 à 10:44
Au fil des années, il n'a pas perdu un demi-point, de la variété, de la propreté, très appréciés également par les amis romains pour son fantastique levain. 10&louange
Giulia.i
Le 02/04/2022 à 18:15
C'est une pizzeria et propose des fritures et des salades ainsi que des plateaux de fromages ou de charcuterie. Pas de premières ni de secondes. Pour ceux qui aiment la pizza romaine à la pelle, ok. Pour ceux qui le préfèrent fin, ce n'est pas rond. Je recommande de réserver à l'avance surtout le samedi.
Chiara.a
Le 15/03/2022 à 12:46
Je peux comprendre que ce sont des ingrédients de qualité et que tout est bon mais qu'UN PETIT BANDE COÛTE 5 EUROS C'EST un peu honteux. Je n'y croyais pas jusqu'à ce que je voie le reçu, regarder c'est croire !!!
Massimiliano.i
Le 07/03/2022 à 12:18
J'ai pris la pinsa car d'après les critiques elle avait l'air bien faite mais une fois la pâte retirée, le reste n'est qu'à dire... Tomate fade, mozzarella faible (elle ressemblait à la machine à pizza qui était à la mode dans les années 80) et surtout l'huile qui rappelle les cacahuètes (étant donné que nous sommes en Ombrie...). Jamais plus
Giovanni.t
Le 24/02/2022 à 21:57
Bonne bonne pizza. L'endroit est très caractéristique et tout bien considéré, les prix sont adéquats. Ça vaut le détour si vous êtes de passage.
Madalina.l
Le 12/02/2022 à 23:59
Des pizzas merveilleuses ! Un de mes endroits préférés à Pérouse pour manger de délicieuses pizzas avec une grande variété d'options. Je recommande absolument !
Benedetto.a
Le 11/02/2022 à 19:48
Excellente pizza et personnel très sympathique, la belle Amoy surtout... fortement recommandée...
Martina.e
Le 27/01/2022 à 19:41
La pinsa est très bonne, les chips étaient un peu trop trempées dans l'huile. Lorsque les frites sont arrivées, nous avons dû demander des sauces, des couverts et des serviettes. Ils nous ont apporté un sachet de mayonnaise et des serviettes. Pas de couverts. Nous avons attendu 48 minutes pour deux assiettes mais nous n'avions toujours pas de couverts. Autre remarque négative : lorsque nous sommes entrés il n'y avait personne pour nous accueillir et c'est pour cela que nous avons dû solliciter les serveurs. Je vous assure qu'il n'y avait pas grand monde à notre arrivée. Cependant, au-delà de tout, je recommande cet endroit pour la pinsa.
Sergio.u
Le 17/01/2022 à 19:31
Excellente pizzeria, où l'on peut manger de la pinsa romaine. Il existe un large assortiment. Vous pouvez en emporter à emporter ou manger sur place. L'environnement est très moderne et ne semble pas accueillant, un lieu pratique. Cependant, la pinsa est très bonne et l'endroit dispose d'un grand parking devant, étant dans la zone périphérique et ayant une grande place devant.
Giordano.e
Le 23/10/2021 à 22:45
Personnel serviable et sympathique. Service avec une efficacité maximale. Bonne pizza, pâte très légère, excellente variété de saveurs. Excellente bière. Bons desserts. Je voulais attirer l'attention sur un produit dont on parle rarement lors des critiques de restaurants... le café sa majesté. Habituellement, dans les restaurants que j'ai fréquentés, je n'ai jamais aimé ça ; chez Officine Bartolini c'était EXCELLENT
Max.e
Le 16/10/2021 à 17:29
Bonne pizzeria, avec de grands espaces. On y trouve un large choix de pins à la romaine, mais aussi de bonnes fritures et de la bière pression. L'emplacement de style atelier de mécanique est agréable.
BobP.b
Le 14/10/2021 à 18:43
Nous avons déjeuné dans cet endroit, et il faut dire que c'est vraiment sympa, et en plus propre. Les pizzas sont excellentes, tout comme les salades et la bière. Le personnel très gentil. Très bon rapport qualité/prix. Bravo, félicitations, continuez comme ça !
Desirée.i
Le 23/09/2021 à 22:37
Une découverte inattendue. Bien que je sois un amateur impartial de pizza napolitaine, la pinsa romaine d'Officine Bartolini m'a agréablement surpris. Pâte bien levée et légère, très bien assaisonnée. Le personnel était très gentil, le service rapide. Bon rapport qualité prix. Bien joué!
Marco.o
Le 09/09/2021 à 12:18
La pizza est bonne, esplanade romaine. La seule raison de ses étoiles est le manque extrême de professionnalisme du personnel. Presque sans instruction. Et j'explique pourquoi : après avoir tout payé, deux plateaux avec des morceaux de pizza identiques à celles que j'ai commandées sont posés sur le comptoir ; la seule différence est une pièce blanche. J'ai pris les plateaux et les ai apportés à table. Après avoir réalisé qu'ils étaient destinés à d'autres clients, notamment dans la file d'attente devant les chevilleurs, je les entends dire avec une extrême grossièreté et un manque de professionnalisme (puisque l'erreur est de leur part) mais tu n'as pas réalisé qu'ils n'étaient pas les tiens ? . Je dois me sentir grondé parce qu'ils ont mis devant moi des pizzas complètement identiques aux miennes, absurdes. De plus, cela me fait culpabiliser envers les autres clients, en continuant à souligner ce qui s'est passé. À mon avis, c’était une énorme chute de style. C'est votre erreur de m'avoir remis deux plateaux, je le répète, tout à fait identiques à l'exception d'un morceau blanc ; J'ai payé et pris les pizzas qui étaient placées devant moi, c'est vous qui devez faire attention. Mais surtout, le client n’est jamais traité de cette façon. Absurde et presque honteux. Vous m'avez mis dans une situation vraiment embarrassante à cause de votre échec. Absurde. Et en tout cas la pizza est bonne et je la recommande à tout le monde, mais essayez d'être plus professionnel et courtois avec les clients, dans toutes les situations.
Vincenzo.a
Le 10/08/2021 à 18:50
Très bonne pizza à la poêle, moelleuse et épaisse. Le décor des courses est magnifique, très caractéristique. En tant que Modénais, je l'ai apprécié. Attention discrète à la situation du Covid-19. Bel endroit, je suis tombé dessus par hasard mais si jamais je reviens dans ces régions j'y retournerai.
Emanuela.
Le 03/08/2021 à 21:58
Ma pizza/pinsa préférée ! Pâte parfaite, produits de qualité et beaucoup de choix. Bravo également à Amoy qui est super gentil et serviable.
Michele.o
Le 20/07/2021 à 21:50
Pizza vraiment excellente pour les amateurs du genre, de plus facile à digérer. Très sympathique et gentil. Je recommande fortement de l'essayer
Fl3b0.
Le 15/07/2021 à 08:05
Pinsa fe-no-me-na-le !! Leur menu est très varié, les prix sont vraiment abordables par rapport à l'excellente qualité des ingrédients et des saveurs et le lieu a un décor vraiment caractéristique ! Pour moi, c'est absolument un endroit parfait.
Jasmine.
Le 26/06/2021 à 19:11
Lieu à thème vraiment original ! On a vraiment l'impression d'entrer dans un atelier ! Très sympa.... La pizza est spéciale, très moelleuse, bien levée et légère, mais voulons-nous parler du supplì et des arancini ?! DÉLICIEUX!!! Félicitations !!! Service super rapide (même un peu trop !!!)... Personnel très sympathique. Le seul problème c'est qu'il y a beaucoup de monde, un climat très chaotique, mais c'est certainement bon signe ! 😊
Ita.o
Le 28/05/2021 à 12:38
Pinsa ! Même au mètre ! Pâtes légères à l'extérieur croustillant, condiments de qualité, service efficace
Simone.e
Le 12/09/2020 à 12:26
Super pizza romaine ! Ça vaut vraiment le coup.
Elena.a
Le 22/08/2020 à 19:20
La meilleure pizza que j'ai jamais mangée. J'ai rencontré Massimiliano vendredi soir et nous avons parlé de choses et d'autres. J'étais à Pérouse pour le week-end et samedi soir j'ai décidé d'aller dans sa pizzeria pour essayer la pizza qu'il m'avait décrite la veille. Quoi dire? Délicieux et croquant est un euphémisme. La passion que Massimiliano met dans la préparation de la pizza se comprend et se goûte dès la première bouchée. Il a reçu des récompenses pour rien ;-) Je recommande vivement à tous ceux qui viennent de Pérouse ou qui passent par ici, comme moi, de s'arrêter chez Officine Bartolini pour manger une excellente pizza. Félicitations les gars, continuez votre bon travail.
Lorenzo.i
Le 08/08/2020 à 12:21
Personnel désagréable et inexistant, ils ne nous ont pas du tout accueillis, nous ne savions pas où nous asseoir, la pizza est arrivée au bout d'une heure après notre demande et était également tiède. La seule chose positive était le mélange de frites qui était bon mais fade. A 10 heures, ils ont commencé à éloigner les tables et les chaises de dix centimètres de nous, ils voulaient clairement que nous partions, créant un tel vacarme avec les chaises métalliques qu'on ne s'entendait même plus.
Fred.
Le 29/07/2020 à 09:57
Pizza à la romaine, du genre longue, fine et croustillante. Prix supérieurs à la moyenne - même 50 centimes de plus pour demander un peu de piment supplémentaire sur l'une des pizzas. Trente minutes d'attente pour passer notre commande.
Luca.i
Le 17/07/2020 à 19:22
La pizza était très bonne. Une surprise savoureuse très légère, juste comme il faut et bien cuisinée. Le service avait un défaut... Mais le style Bruno Vespa. A la caisse, même si vous portez du rouge, vous devez vous calmer sinon vous travaillez sous les escaliers chez Fantozzi. à bientôt
ilaria.o
Le 24/02/2020 à 21:23
excellente pizza... ou plutôt... authentique pinza romaine. ..ça m'a beaucoup satisfait. également des combinaisons de saveurs très intéressantes !..service attentionné. ne pas rassembler les choses pour les déguster chaudes. !. bien
Jonny.a
Le 13/02/2020 à 13:29
Excellente pizza 🍕. Pas assez spécial pour le récompenser à mon avis mais c'est un goût personnel. Le climat est cependant très agréable, le parking est grand et le service est rapide et le personnel sympathique. L'ambiance de l'atelier est très sympa.
Elisabetta.r
Le 25/01/2020 à 23:06
Délicieuse pizza dans un merveilleux endroit sur le thème du moteur. Personnel très gentil et serviable même s'il est un peu déroutant en raison de la présence massive de monde. Léger retard dans la livraison des pizzas. Dans l’ensemble, c’est une super expérience. Je reviendrai
Ricci.a
Le 18/01/2020 à 09:19
Wow quelle fabuleuse pizza !!!! Une des meilleures pizzas que j'ai mangées de ma vie, oui je suis une excellente cuisinière et j'adore la pizza. L'endroit est très unique et magnifique. Garez-vous facilement devant la porte. Très adapté aux personnes handicapées
Gianfranco.o
Le 09/01/2020 à 21:13
Excellent choix de pizzas normales et spéciales, la Mamin's aux tomates séchées est recommandée, spectaculaire 👌. Prix aux limites hautes de la norme, endroit un peu bruyant
Gessica.a
Le 26/11/2019 à 07:04
Laissez-moi commencer par dire que la pizza mérite 5 étoiles ! L'endroit est très grand et bruyant, on ne peut pas converser. Excellent choix de bières. J'ai aimé le dessert produit par eux. Grand parking devant la salle.
Gabriele.r
Le 24/11/2019 à 14:13
La pinsa à Pérouse, bien. Avec de bons ingrédients. Pour. Pour être une vraie pinsa, la quantité d'ingrédients devrait peut-être être plus grande, mais c'est un raffinement. Lieu de style garage, personnel informel mais sympathique, accueillant et compétent
Francesco.a
Le 19/11/2019 à 11:05
Il y a peu à dire... Cela parle de lui-même, toujours plein, des pizzas délicieuses (les meilleures de l'Ombrie) et des prix décidément abordables (si on veut trouver de la paille peut-être que le dessert est un peu cher). Dans l'ensemble, fortement recommandé !!
Luigi.a
Le 12/11/2019 à 22:12
Ici nous avons mangé une excellente pizza (pinza) surtout très digeste avec sa pâte qui lève au moins 48h ! Le meilleur d'Ombrie et parmi les cent premiers d'Italie (il a récemment remporté des prix au niveau national ! Chaque fois que je reviens avec des amis, je ne fais que louer les pinces de plus en plus performantes avec des variantes toujours nouvelles ! Chaque fois que nous décidons d'aller manger une pizza entre amis, ils sont tous enthousiastes lorsque je leur propose d'aller chez Officine Bartolini ! Le propriétaire Federico est toujours affable et gentil avec tous les clients..... et il y a de bons pizzaiolos, magistralement dirigés par le chef Massimiliano, capables de préparer des délices pour les vrais connaisseurs !!! Les produits sont toujours frais et authentiques...car à ZÉRO km !!!
Cristian.o
Le 09/11/2019 à 08:47
Excellente pizza, type romaine, très légère et digeste. Bonne variété de garnitures. Personnel serviable et sympathique.
Eleonora.e
Le 30/10/2019 à 20:16
Pizza vraiment excellente, tout comme les pinsini !! Des prix extrêmement compétitifs et un excellent rapport qualité/prix. On commande souvent des pizzas à emporter entre amis... les vegan valent également le détour, même si vous êtes omnivores !!
Laura.c
Le 28/10/2019 à 20:55
Lieu d'origine. Personnel très courtois Délicieuse pizza romaine. Excellent rapport qualité/prix
Panna.a
Le 01/10/2019 à 06:51
En bref : la meilleure pizza de Pérouse. Pétri et levé lentement, le résultat est excellent. Très bon et très digeste même pour ceux qui ont quelques problèmes de levure et de gluten. Et ils proposent un excellent assortiment de bières artisanales locales. Bon appétit!
Fatima.a
Le 22/09/2019 à 10:19
Ils ont agrandi le lieu avec une véranda devant et une terrasse à l'arrière. La pizza est excellente, comme toujours. Très digeste et savoureux. Ne vous fiez pas à la taille, cela semble petit, mais c'est difficile à finir. Grâce à la légèreté de la pâte, on ne se sent cependant pas alourdi. Personnellement, je n'ai jamais eu de problèmes de digestion – ce qui s'est passé avec d'autres pizzerias. Deux grands bravo 👍🏻 👍🏻
Vincenzo.a
Le 26/08/2019 à 21:18
Propre, beau, excellent prix surtout pour les familles, personnel sympathique et surtout pizza délicieuse
ROBERTO.O
Le 21/08/2019 à 18:36
Endroit couci-couça... honnêtement, je le typiquerais davantage ! Les pinces que j'ai goûtées sont très moelleuses et ont un fond croustillant et de bonnes bulles de pâte, certaines trop assaisonnées, d'autres moins, est-ce dû à la soirée très fréquentée ? Ils sont présentés sur une assiette rectangulaire. Applaudissements au personnel, ils étaient très gentils et attentionnés ! Bon dans l'ensemble !
rosa.
Le 18/08/2019 à 20:12
Pour un Napolitain qui n'aime pas les pizzas hautes et moelleuses, c'est génial ! Excellente pâte et bons condiments, personnel très gentil à mon goût exceptionnel, j'y retournerai certainement, les fritures et les bières sont bonnes
marckotek.
Le 09/08/2019 à 09:17
Ça pourrait être mieux. J'y suis allé une première fois car ils en parlent bien mais il y a mieux. Personnel courtois, service discret, la pizza n'était pas terrible. Vaisselle mouillée fraîchement sortie du lave-vaisselle, pizza trop dure et lourde.
Molly.
Le 12/07/2019 à 00:05
Meilleures pizzas Personnel très gentil
Massimiliano.i
Le 25/06/2019 à 14:26
Très bonne pinsa assaisonnée d'innombrables façons, j'y vais habituellement pour le déjeuner mais même le soir l'ambiance en vaut la peine, même si généralement bondée le service est rapide et il y a d'excellentes bières au choix. Les aliments frits sont aussi bons que la pinsa, je pourrais manger leurs supplì jusqu'au bout.
Miriam.a
Le 02/06/2019 à 09:11
Assez bon... étant une pinsa comme j'en ai déjà goûtée ailleurs, je m'attendais à ce qu'elle soit légère mais cela me laissait quand même l'estomac très lourd. Personnel soit c'était le soir soit je ne sais pas trop grincheux.
Tiziana.r
Le 16/05/2019 à 07:42
L'excellente PINSA romaine. Impossible de trouver une place sans réservation, la place est trop petite pour le nombre de places. Je suis revenu au bout d'un moment et j'ai découvert un défaut : il n'y a pas de carte de bières... pas la meilleure pour une pizzeria !
Alessandro.i
Le 05/05/2019 à 17:08
Si vous souhaitez venir à cet endroit, réservez longtemps à l'avance, car il est toujours plein et ça vaut le coup ! La qualité des ingrédients et de la pizza (plus précisément de la pinsa romaine) est vraiment élevée et à chaque fois j'ai passé un très bon moment. J'apprécie particulièrement le vaste choix, avec diverses options végétariennes et végétaliennes ! De délicieux desserts, tous préparés par eux.
Christian.r
Le 03/05/2019 à 08:26
Pizza vraiment excellente... L'endroit est sympa aussi, avec un côté un peu racing, le robinet de bière qui sort de la culasse d'un moteur est sympa. Le personnel est agréable et serviable. Hautement recommandé
Giacomo.i
Le 09/04/2019 à 21:48
D’après les critiques, les attentes étaient décidément élevées, mais malheureusement elles n’ont pas été satisfaites. Le lieu est assez spacieux mais avec un mobilier spartiate (chaises et tables en métal) style atelier. Les fritures étaient vraiment bonnes : chips, olives, rondelles d'oignons sont super et très agréables. Le point sensible, à mon avis, c'est la pizza, très bien présentée mais avec une saveur médiocre. Ayant commandé un rustique - saucisse et pommes de terre - je m'attendais à quelque chose de savoureux et savoureux, mais je me suis retrouvé avec une pinsa complètement fade et presque insipide que j'ai eu du mal à finir. La pâte est discrète, assez légère. Bon choix de bières, mais prix nettement trop élevés pour ce qu'il propose. Le personnel semblait distant et inattentif, presque ennuyé
Luca.o
Le 01/04/2019 à 05:55
Emplacement magnifique et original, le parking est très pratique, pinsa Romana du plus haut niveau, personnel sympathique et très rapide, pour moi parmi les meilleurs de Pérouse.
Anna.l
Le 30/03/2019 à 23:10
Les pizzas sont délicieuses ! Des ingrédients frais et une pâte absolument fantastique ! Ambiance très agréable et informelle. Excellents prix.
Vincenzo.a
Le 06/03/2019 à 14:19
L'une des meilleures pizzerias de Pérouse. REMARQUE : La pizza servie est la pizza romaine traditionnelle, ce n'est donc pas la pizza ronde napolitaine classique, mais j'ai néanmoins été très impressionnée. Je recommande fortement!
Elisabetta.o
Le 06/03/2019 à 09:49
Délicieuse pizza : beaucoup de saveurs particulières, bien réalisée et bien qu'assez élevée elle ne laisse pas la moindre sensation de lourdeur. L'emplacement et le mobilier sont sur le thème de l'atelier, cela vaut à lui seul une visite. Réservation conseillée car c'est pratiquement toujours plein !! Personnel sympathique et serviable, temps d'attente minimes. C'est un immense plaisir de revenir à chaque fois !!
Giulia.o
Le 25/02/2019 à 21:45
Délicieuse pizza avec des ingrédients de premier choix, romaine, parfois un peu lourde mais excellente quand on souhaite un bon dîner copieux. Très bel endroit informel avec un thème d'atelier et un personnel sympathique. Des prix vraiment abordables pour la qualité proposée.
carla.v
Le 11/02/2019 à 10:21
Excellent lieu. La pizza romaine est délicieuse. Bien levé et les combinaisons sont excellentes. Très bon rapport qualité/prix.Chambre propre, emplacement particulier, bon accueil. Que puis-je dire... nous y retournerons absolument.
Gabriele.p
Le 06/02/2019 à 07:15
La meilleure pizza de Pérouse pour la digestibilité et la qualité des ingrédients Personnel serviable et service rapide. Emplacement d'origine. A ne pas manquer absolument !!!
Dominik.o
Le 04/02/2019 à 18:42
Meilleures salutations à Angelo! Salutations des garçons de Pologne ! Si tu vois ce que je veux dire
Donatella.e
Le 19/01/2019 à 20:59
Délicieuse pizza, prix standard, propriétaire/directeur vraiment serviable et attentionné. Il est préférable de réserver. Excellent lieu pour les petits groupes. Je vous conseille.
Aurora.r
Le 13/01/2019 à 10:53
Très bonne pizza romaine, légère et avec une grande variété de combinaisons très particulières. Large choix même pour un menu végétarien. Personnel très gentil et serviable, très gentil. Lieu simple mais caractéristique, aménagé à la manière d'un atelier en fait. Hautement recommandé
Davide.a
Le 12/12/2018 à 23:40
Pizza à la pelle romaine. Prix assez élevés, mais toujours plein car la pizza est très bonne. Le verre sur le comptoir agrandit la pizza exposée, quand ils vous la donnent, elle est plus petite que prévu. Néanmoins, je ne peux que le recommander. Un mobilier différencié des véritables ateliers, avec des sièges Sparco à la place des chaises, des poubelles et des outils de carrosserie. Bien joué!
Francesco.r
Le 11/12/2018 à 21:35
Environnement de style atelier de mécanique automobile : le mobilier est basique mais agréable. La qualité de la nourriture est bonne et le menu est moyennement riche. La pizza est bien faite et de forme rectangulaire.
Leo208.
Le 28/11/2018 à 11:21
Délicieuse pizza.. dessert.. plus 😍😍😍 service rapide, personnel très gentil... absolument recommandé !! Je reviendrai!!
Filippo.c
Le 24/11/2018 à 17:24
Effet Lampard également pour cette pizzeria. Impossible de parler, musique forte et pizza croustillante mais basse et sans levain. Mais je le répète, le pire c'est la musique qui empêche de parler
NEDA.A
Le 23/11/2018 à 01:03
Pâte très légère, je dois dire que la pizza est vraiment bonne ! Je n'avais jamais essayé la pinsa auparavant, ça m'a surpris : elle est idéale à l'apéritif ou en collation. Les serveurs sont vraiment sympas et savent vous donner les meilleurs conseils. La meilleure option quand vous êtes nombreux est de commander des pizzas aux saveurs variées car ça vaut vraiment la peine de toutes les essayer !
Oliver.a
Le 21/11/2018 à 06:37
Excellente pizza et bière de qualité !
Antonio.i
Le 16/10/2018 à 21:23
Superbe pizza et personnel très sympathique
Lorenzo.
Le 17/09/2018 à 18:37
Excellente pizza romaine et les fritures sont également très bonnes. Détail très apprécié : ils n'utilisent que des produits de saison. Le personnel est très sympathique et accueillant !
Sergio.a
Le 02/09/2018 à 06:37
Nous y sommes allés un samedi soir et avons réussi à avoir la dernière table libre (il semble y avoir beaucoup de monde !). La carte est décidément variée, avec des pizzas assez particulières et une carte de bières assez étoffée. La pizza n'est pas la pizza ronde classique, mais elle est servie sur une assiette rectangulaire et est vraiment délicieuse ; assaisonnement abondant d'excellente qualité et cuit à la perfection. Nous reviendrons certainement pour tester d'autres pizzas.
shaila.m
Le 19/08/2018 à 10:16
C'est l'une des meilleures pizzerias de Pérouse. La pâte molle et épaisse, semblable au pain, rend ses pizzas très particulières et bonnes. Les combinaisons d'assaisonnements sont très bonnes. L'ortolana, pizza rouge à la mozzarella et aux légumes, est très bonne et fraîche pour l'été. La pizza taleggio et cèpes, plus hivernale, fait partie de mes préférées. Je le recommande.
Ilaria.a
Le 28/07/2018 à 20:09
La meilleure pizza de Pérouse pour moi ! Excellents ingrédients, large choix de pizzas des plus classiques aux plus particulières. Pâte bien levée. Si vous préférez la pizza « romaine » à la pâte épaisse et croustillante, c'est le bon choix.
Anna.a
Le 11/07/2018 à 05:41
Excellente pince romaine, une pâte exceptionnelle laissée lever de nombreuses heures. une combinaison de couleurs et de saveurs qui attirent l'attention sur les produits typiques du kilomètre zéro. personnel jeune et dynamique.Fortement recommandé
ZURUM.N
Le 10/07/2018 à 06:35
Pinsa alla Romana de la plus haute qualité, pâte affinée jusqu'à 72 heures et garnitures originales utilisant des produits zéro km. Essayez-le pour comprendre. Le lieu est aménagé dans un style atelier, avec des serveurs jeunes et gentils, le pizzaiolo est très compétent et compétent.
Mariangela.
Le 30/06/2018 à 21:19
Endroit petit mais très cosy avec une décoration insolite ! Pizza exceptionnelle servie dans des assiettes rectangulaires au lieu de rondes, diverses saveurs à prix normaux.
matilde.i
Le 29/06/2018 à 17:25
Je l'aime
Lorenzo.l
Le 14/06/2018 à 18:34
La pinsa est très bonne, bien levée, savoureuse et digeste même si je préfère quand même la pizza traditionnelle et populaire (mais c'est un avis personnel). Bonne sélection de bières. Personnel très efficace. Intérieur très sympa, extérieur avec tables sur le parking un peu triste. Prix un peu trop élevés.
Carlo.e
Le 29/05/2018 à 21:48
Très bonne pizza aux saveurs variées et particulières et il en va de même pour la bière. L'endroit est original et mignon
Giovanni.i
Le 29/04/2018 à 14:12
De délicieuses pizzas, excellentes même réchauffées. Service rapide et aimable.
Eleutarco.a
Le 22/04/2018 à 21:59
L'étrier romain est excellent. C'est peut-être grâce à la pâte, consistante mais légère ; ou l'assaisonnement extra généreux. Ou encore des pizzas typiquement romaines, comme la pizza amatriciana au lieu de la pizza carbonara... Le fait est que l'Officine Bartolini est un endroit branché et il est préférable de réserver avant d'y aller quel que soit le jour.
Angelo.a
Le 22/04/2018 à 20:06
Nous avons séjourné quelques jours à Pérouse et voulions essayer cette pizzeria. Facile d'accès, grand parking disponible. Ameublement très particulier, style moteur, plusieurs tables à l'intérieur. Diverses saveurs de pizza, raffinées et toutes (celles dégustées) réussies, bonne pâte, bon choix de fritures. Personnel courtois et souriant.
Francesco.a
Le 02/04/2018 à 08:52
Haut
Claudio.o
Le 14/03/2018 à 22:34
vraiment très bel endroit. une institution de la pizza à Pérouse depuis quelque temps déjà. La pizza en particulier est le plat principal. Il est fait avec de la pâte romaine, rien à voir avec la pâte napolitaine. Il est conseillé de réserver étant donné la forte affluence même en milieu de semaine. félicitations pour la qualité. 5 étoiles
Michele.a
Le 09/03/2018 à 18:21
Super ...
michele.o
Le 07/03/2018 à 18:11
Haut
Alessandro.e
Le 17/02/2018 à 05:28
Excellente pizza romaine. Pâte bien levée et excellentes combinaisons de garnitures. Ingrédients bien sélectionnés, la pizza Matriciana est spectaculaire. Possibilité de choisir des plateaux ou des pizzas à l'assiette. Meuble d'atelier mécanique très original Personnel gentil. Toilettes pour personnes handicapées. Bons prix.
Lidia.a
Le 12/01/2018 à 23:04
La pizza romaine est sans aucun doute très différente de la pizza napolitaine. Donc, si vous aimez la pizza napolitaine, ce n'est pas un endroit pour vous, alors qu'à mon avis, vous devriez quand même essayer ce type de pâte. L'endroit est très sympa et le service est rapide.
Giovanni.u
Le 02/01/2018 à 20:21
Peut-être l'une des meilleures pizzas dégustées dans la région péruvienne. J'avoue une première hésitation due aux avis d'amis qui y étaient passés et qui critiquaient les prix exagérés. La pizza est plus que copieuse en terme de garnitures et un menu incluant une petite bière tourne autour de 10 €. Un prix plus qu'honnête sachant qu'à votre départ vous êtes plus que satisfait tant en quantité qu'en qualité.
Gioia.e
Le 24/11/2017 à 14:20
Je suis allé à cet endroit pour dîner à table. Le mobilier est mignon et original, rappelant un atelier de mécanique. Le personnel est sympathique, serviable et efficace et le service assez rapide. Nous étions 3 et nous avions un mélange de frites de taille moyenne (en fait énormes et délicieuses) et une pizza. Cette dernière est absolument délicieuse ! C'est une pizza à la romaine, fine et aux bords très croustillants ; Bien assaisonné et avec des ingrédients d'excellente qualité. Le rapport qualité/prix est excellent, je le recommande vivement. Je reviendrai dès que possible !
Alessia.a
Le 08/11/2017 à 09:45
La meilleure pizza de tout Pérouse. Lieu très particulier, on a vraiment l'impression d'être à l'intérieur d'un atelier !
Pranav.h
Le 05/11/2017 à 01:11
Miam pizza v bon service
Marco.i
Le 19/10/2017 à 19:43
Excellente pizza avec des ingrédients de qualité et une pâte croustillante. Les arancini sont également délicieux !
nicola.a
Le 10/10/2017 à 06:46
J'y vais souvent. Excellente pizza réalisée avec des produits de qualité. L'endroit est très particulier, beau et propre. Des prix honnêtes. Tout le monde est très sympathique et gentil. J'adore cet endroit, je le recommande vivement à tous ceux qui souhaitent manger des pizzas et des produits locaux. Vous êtes une de mes destinations préférées..... numéro un
Dario.
Le 18/08/2017 à 08:49
Excellente pizza, facile à digérer même si vous décidez d'oser avec un type important (la carbonara et l'amatriciana méritent une étoile Michelin)... si vous ajoutez ensuite que tout le personnel est toujours gentil et gentil alors vous obtenez la combinaison gagnante ...des prix honnêtes et adéquats. 👍
V.g
Le 08/08/2017 à 07:47
Un endroit incroyable. Avez-vous entendu quelque chose nommé pinza ?. Si vous n'êtes pas italien, non. Pain différent de la pizza classique, avec différents types de fleurs, typiques de Rome. Je suggère aux caméras ici au moins une fois d'essayer, si vous êtes sur la route. Le repas moyen est de 14E avec boisson. Vous sortez plein mais léger en même temps !
fabio.i
Le 13/07/2017 à 21:18
Service rapide, plats excellents et bien préparés... maximum 15 minutes de la commande à table. L'ambiance est joviale et courtoise. Ce n'est pas de la pizza, c'est de la pinsa, en fait meilleure que la pizza. Va là-bas.
Rolando.i
Le 03/07/2017 à 16:11
Pizza passable, endroit rude, servie par un Rasta ayant du mal à garder son pantalon à une hauteur convenable, par contre on connaît la marque de ses sous vêtements, même les gros chiens près de la table, :( plus jamais
Maurizio.o
Le 28/06/2017 à 18:42
Excellente pizza, personnel sympathique
Simone.a
Le 08/05/2017 à 20:59
J'étais ici avec un ami un samedi soir où nous ne savions pas où aller manger à 21 heures. Je dois dire que le choix était très judicieux ! Pizza délicieuse, personnel très sympathique, prix réduits et cadre unique. Que cherchez-vous de plus ? Essayez-le !
Michaela.a
Le 03/03/2017 à 07:28
Une pizzeria unique à Pérouse, tant pour l'ambiance du lieu aménagé comme un atelier mécanique, que pour les pizzas, hautes et carrées, délicieuses. On sent que les pizzas sont mélangées à des farines légères et qu'on laisse lever la pâte pendant 48 heures, votre palais comme votre estomac le ressentent. Les pizzas sont très assaisonnées, les portions de frites sont énormes. Ça vaut vraiment le coup d'essayer.
Andrea.o
Le 30/01/2017 à 12:16
Une certitude, l'une des meilleures pizzerias de Pérouse... maintenant encore plus avec des ajouts intéressants au menu
Roberta..
Le 22/12/2016 à 16:33
Même s'il est fatigant de trouver une place, car c'est à juste titre toujours plein, cela vaut la peine d'essayer. L'endroit est très original, la pizza est excellente et de bonne qualité, le reste de la carte est vraiment bon et le personnel est d'une extrême gentillesse. Le seul conseil que je leur donnerais est le suivant : n'appelez pas constamment les clientes madame ou votre groupe d'amies monsieur, à moins qu'elles n'aient l'air aussi vieilles que votre GRAND-MÈRE. Cela peut être déprimant 😏
ataridoshi.
Le 11/06/2016 à 19:29
Pas le meilleur endroit pour manger des pizzas romaines à Pérouse, le goût est moyen tout comme la variété des choix, à noter que 2 pizzas sur 7 ont été servies sèches et brûlées aux bordures. Le personnel semble toujours pressé, négligent de faire en sorte que ses clients se sentent les bienvenus, donc si vous voulez déguster une pizza en toute décontraction et sans être pressé, ce n'est pas l'endroit pour vous. Encore une fois, ce n'est sûrement pas la meilleure pizzeria de toute la région de l'Ombrie.
Simone.a
Le 01/01/2016 à 15:14
La meilleure pizza de l'Ombrie! Rien d'autre à dire, une pâte seulement telle qu'ils savent la faire, ce n'est pas la pâte habituelle des farines standards, une pizza croustillante, bien alvéolée et saveur de pain ancien. Des combinaisons magnifiques. Exceptionnel.
- 🏪 Happy Market Antichi e Nuovi Sapori (2 Avis)
- 🏪 Ristorante Agriturismo La Campanina (60 Avis)
- 🏪 Ristorante Pizzeria La Colomba (1975 Avis)
- 🏪 Caffitaly Shop Ruffano (26 Avis)
- 🏪 Villombrosa (32 Avis)
- 🏪 Pizza Sofia di Kuch Vitaliy (206 Avis)
- 🏪 MAMMA ho fame (10 Avis)
- 🏪 B&B Neverland (21 Avis)
- 🏪 Hosteria La Marca (168 Avis)
- 🏪 B&B La Casa Nel Bosco (18 Avis)
💬 Excellent
💬 C'est la deuxième fois que j'y viens et personnellement je trouve que c'est un très bon endroit ! Personnel très gentil et attentionné, emplacement très particulier. Nourriture et boisson de qualité !
💬 Pour être en compagnie, j'ai décidé de m'arrêter ici mais il propose une cuisine simple et moyenne, fréquentant d'autres endroits où je ne peux pas lui donner une note plus élevée. Pourtant très simple, pas gourmand. Je ne peux pas écrire plus car je n'ai pas ressenti d'émotion culinaire, ils peuvent encore s'améliorer. Cela dépend de la volonté de la direction du lieu et de ce qu'elle souhaite proposer à ses clients. J'ai mangé, je n'étais pas content d'avoir mangé.
💬 Compétent et disponible, Antonio saura certainement satisfaire vos goûts !
💬 Personnel sympathique mais service trop lent et nourriture qui laisse un peu à désirer. Temps d'attente absolument excessif, nous avons attendu exactement 1h entre la première et la seconde !
💬 Si vous voulez une pizza excellente et pas chère c est l adresse a connaitre a Mestre. Une maxi a 13€, qu on peut diviser en 2 choix. La pâte est croustillante. Les bieres de 66cl sont a 3€. Très bonne adresse
💬 J'ai essayé les nouveaux sandwichs du menu, double couche😋et avec des ingrédients parfaitement assortis. Sauces gratuites. Produits à emporter. Pas de sièges, le seul défaut. Kevin le propriétaire très gentil et serviable. Informé!
💬 Des hôtes très hospitaliers, Angelo et Karina, ont été très utiles en nous indiquant où aller. Ils nous ont préparé une pizza qui était absolument magnifique. La chambre était grande et propre avec une bonne connexion Wi-Fi disponible. Des vacances très relaxantes en effet.
💬 Cuisine originale et raffinée avec des bons produits locaux. Service parfait.
💬 J'ai passé la nuit. Hôtesse hospitalière, endroit calme, verdoyant et cosy. Bon petit déjeuner.