Les avis
Le 07/04/2024 à 15:41
Bel endroit, très bon menu
Le 28/02/2024 à 12:13
Nous avons eu la chance de partager une dégustation de vins avec le chef et le propriétaire plus tôt dans la journée et ils nous ont invités à dîner au restaurant ce soir-là. Nous ne savions pas à quoi nous attendre, mais je peux dire que tout était au-delà de ce que nous avions imaginé. Des cocktails de classe mondiale, une carte des vins impressionnante et certains des meilleurs sushis que j'ai eu la chance d'essayer. Je vis du gyoza et j'ai été très satisfait de toutes les offres disponibles ce jour-là. Ne sautez pas les desserts, ils étaient également exceptionnels. J'ai les plus grands éloges pour le restaurant, leur service amical et vraiment significatif VOUS DEVEZ ESSAYER CET ENDROIT!
Le 27/01/2024 à 08:35
Bonne nourriture, bon accord avec le cocktail. Carte des vins importante.
Le 02/01/2024 à 11:30
Nous étions là pour un apéritif et avons commandé quelque chose en plus pour un apéritif. Est-ce que j'y retournerais ? Non Nous avons dépensé 100 € entre 2 pour un apéritif qui n'était ni apéritif ni dîner, un peu trop je dirais. Nous avions une petite table qui ne contenait même pas de vaisselle ☺️ Je dirais qu'ils mettent des assiettes plus petites ou des tables plus grandes. Globalement bien mais pas génial pour le prix on pourrait faire plus.
Le 16/11/2023 à 14:11
Intéressant comme concept
Le 30/10/2023 à 09:41
Des sushis excellents !
Le 29/07/2023 à 15:42
Excellente expérience, les jeunes propriétaires ont su proposer une combinaison parfaite de cuisine fusion avec des poissons locaux et une intéressante sélection de vins italiens et français. Personnel très gentil et attentionné. Hautement recommandé.
Le 22/07/2023 à 21:01
Je pensais mieux....
Le 08/06/2023 à 09:41
Expérience extraordinaire : le service, la nourriture, le vin (une liste infinie) et surtout la Passion qui est ce qui compte quand on veut bien faire. Bravo les gars, continuez ainsi avec les meilleures matières premières et l'art savant de les transformer le moins possible possible. Félicitations !!
Le 29/05/2023 à 13:36
Un de nos restaurants préférés de tous les temps !!! Gentillesse, hospitalité parfaite, cuisine excellente avec une attention particulière aux détails. Se sentir à la fois chez soi et en vacances !! Nous le recommandons à tous car le choix de poissons et de viandes raffinés satisfait les palais les plus raffinés. Merci pour les câlins et le professionnalisme impeccable !!! Monica et Italo
Le 11/04/2023 à 13:17
Très belle adresse dans la vielle ville. Magnifique carte de plats d'inspiration japonnaise avec un excellent rapport qualité prix. Service parfait. Carte de vins digne d'un grand restaurant étoilé.
Le 29/03/2023 à 12:42
Nourriture fantastique. Probablement le meilleur restaurant de la région !
Le 21/02/2023 à 21:22
Emplacement rustique, personnel accueillant et compétent. Nourriture de haute qualité, meilleurs sushis de la région et à proximité. Une attente un peu longue même si l'endroit était calme le soir mais cela fut pardonné par l'excellente entrée proposée sur la maison. Super recommandé, nous reviendrons bientôt. Merci
Le 10/01/2023 à 18:56
Enfin à Bordighera un restaurant qui propose quelque chose de nouveau ! cuisine fusion, carte basée sur l'innovation, plats d'origine japonaise sans oublier les plats traditionnels. On sent la main du chef... cuisine soignée et assaisonnements parfaits sont les points forts du lieu. Excellent gyoza de poisson : raviolis de lotte de Gerry, blettes, ciboule, unagi et soja. (très bien). Le tataki de thon, la burrata stracciatella, la chicorée et la pomme sont excellents. En deuxième plat : poitrine de pintade sous vide, poireaux teriyaki et moutarde, fenouil. Ici aussi, un bon plat à cuisiner et avec la bonne saveur. Merlu, foie gras, potiron et sauce ponzu. Incroyable! Bonus pour les 2 apéritifs offerts. Excellente carte des vins avec une profondeur importante sur les Champagnes. Service amical et préparé. Que puis-je dire... hautement recommandé !!!!!
Le 01/01/2023 à 10:55
Bel emplacement situé à Bordighera Alta. Expérience réalisée uniquement pour le dîner et non comme bar à cocktails. Excellentes propositions avec une cuisine fusion. Peut-être que pour le montant demandé, on se serait attendu à quelque chose de plus choquant.
Le 01/11/2022 à 18:43
Top top top Des cocktails incroyables 1 cuisine fusion italo japonnisante de tres bon goût et d une incroyable élégance un menu dégustation à tomber des sushi sashimi juste wow.Je ne parle pas de la carte des vins plus fournie et qualitative que dans bien des restaurants étoilés. Mention particulière pour les champagnes 120 références. Rien à ajouter. Bref foncez mais réservez au risque de passer sans pouvoir rentrer. Bravo Dany et Alessandro
Le 20/09/2022 à 22:46
Excellent restaurant à essayer absolument si vous êtes à Bordighera ou à proximité. Nourriture et cocktails excellents, personnel très sympathique. La facture est plus chère que la moyenne mais ça vaut le coup. A l'apéritif proposé par la maison, le thon poêlé à la stracciatella, les petits pains et les gnocchis à la sauce calamar valent absolument le détour. Le seul défaut c'est que les portions sont un peu petites mais je le recommande quand même.
Le 31/08/2022 à 00:45
Vraiment vraiment excellent, meilleur restaurant de Bordighera Alta, plats très rapides et vraiment délicieux surtout la cuisine japonaise allez!!!!
Le 23/08/2022 à 13:19
Excellente cave à vin Top Fish
Le 02/08/2022 à 19:45
Endroit magnifique dans un « vieux Bordighera » Très bien en effet, cuisine fantastique, carte des vins extrêmement belle, service impeccable !!!!
Le 30/07/2022 à 20:13
Du poisson frais légèrement cuit et pas trop retravaillé, mais savamment traité et servi avec soin. Personnel gentil et très sympathique et préparé, vous vous sentirez vraiment choyé. Emplacement suggestif dans le haut de Bordighera, prix absolument en rapport avec la qualité de la nourriture servie.
Le 29/07/2022 à 20:16
Elégance et Chasteté pour cette manifestation et vente de livres 📚 magnifiques...pour tout en chacun
Le 11/07/2022 à 17:15
Excellent, je recommande vivement le poisson, délicieux !
Le 30/06/2022 à 06:03
Menu unique mais excellent
Le 17/06/2022 à 20:31
Accueil très sympathique, personnel charmant . Tables propres tout est parfait . Le menu arrive, il se prente original et surprenant. Saveurs , présentation tout fait rêver , voyager . Même la vaisselle est atypique. Superbe carte des vins . Très bon moment . Je recommande .
Le 15/06/2022 à 23:14
Super endroit Très bonne cuisine familiale. Excellent accueil À recommander vivement
Le 27/05/2022 à 00:20
Les cocktails sont étonnants et la nourriture est de qualité et raffinée. Personnel super sympathique et préparé.
Le 30/04/2022 à 22:08
Restaurant au top, cuisine raffinée, excellents sushis avec poissons locaux
Le 27/04/2022 à 23:29
Au coeur du centro turistico de Bordighera, ne passez pas à côté de ce restaurant exceptionnel de saveurs, d'originalité et de générosité. Les plats sont cuisinés avec des mets très savoureux, ils sont dressés comme des tableaux de Monnet et la serveuse est extrêmement sympathique et à l'écoute. A recommander ++++
Le 27/04/2022 à 07:12
Service rapide, bons plats
Le 24/04/2022 à 21:22
Emplacement suggestif Carte alternative et avant-gardiste, mélange de cultures où prévaut l'excellence italienne. Poisson frais et local Carte des vins raffinée et bien recommandée par le maître d'hôtel Des boissons innovantes et surprenantes, caractérisées par des mélanges imaginatifs capables de chatouiller tous les sens. Service excellent et super sympa Un restaurant absolument incontournable à Bordighera
Le 18/04/2022 à 16:59
Excellente cuisine fusion, poisson frais local très bien cuit, excellentes combinaisons. Service au top !
Le 24/02/2022 à 22:08
Très bel et généreux accueil , un incontournable si vous passez dans le coin. Merci au chef et à son équipe.
Le 25/01/2022 à 12:24
Excellente expérience culinaire !!!!
Le 06/01/2022 à 09:24
L'intérieur est magnifique mais il y a peu d'espace. Les apéritifs sont bons, il serait préférable d'avoir plus d'entrées
Le 04/01/2022 à 20:35
Très bon, une expérience merveilleuse à la fois à boire et à manger.
Le 21/11/2021 à 17:20
Des apéritifs médiocres avec des vins de qualité
Le 08/11/2021 à 17:00
Bel endroit avec des boissons spectaculaires.
Le 02/10/2021 à 20:38
Excellente expérience, tout est bon des cocktails au vin accompagné du dîner, personnel compétent et très gentil
Le 05/09/2021 à 23:46
Dîner en plein air confortable entre amis : service professionnel, cuisine excellente, cadre relaxant. Expérience totalement positive.
Le 01/09/2021 à 13:42
Des trucs forts. Très fort. Haut.
Le 26/08/2021 à 17:15
Ouah! Poisson très frais et de grande qualité. Le thon était génial ! Attention aux plats jusque dans les moindres détails, excellent service. Endroit super recommandé
Le 23/08/2021 à 09:26
Des cocktails très particuliers, avec des combinaisons imaginatives. La dégustation en cuisine était également la bienvenue, un mini tartare vraiment de haut niveau !
Le 20/08/2021 à 11:32
Superbe petit restau local a Bordighera Belle decouverte ! Je vous conseil les dragons rolls pour les amateurs de sushis un delice ! Nous avons tres bien dîner 👌 Accueillant, souriant 👍
Le 20/08/2021 à 10:46
Merci à Daniele ,Omar et tout le staff. Arrivé sans réservations nous avons été accueillis à bras ouverts. Très bon cocktails, poissons frais et de pêche locale. Recettes originales de sushi.Choix incroyable des vins. Service chaleureux et discret. Nous avons été conseillés par Daniele sans être poussés à consommer trop. On reviendra encore et encore. Une dernière chose l'emplacement est merveilleux. Merci encore la squadra.
Le 07/08/2021 à 23:36
Excellente matière première, excellent service ! 5 étoiles pour le dessert !
Le 03/08/2021 à 09:38
Dans un cadre intéressant, le lieu propose des cocktails très originaux mais le prix est élevé et le contenu de la « boisson magique » n'est pas satisfaisant !
Le 21/07/2021 à 16:03
Les meilleurs sushis de la Riviera et de la Côte d'Azur. Très bon accueil au cœur de la vieille ville de Bordi À bientôt !
Le 20/07/2021 à 23:12
Super!!!!!!
Le 04/07/2021 à 19:02
Les prix sont vraiment élevés, par rapport à la qualité (qui est également bonne). Bons sushis mais chers et petits.
Le 24/06/2021 à 17:32
Novantiqua, c'est de la bonne nourriture, du bon vin et... une expérience gustative inoubliable au fil du temps. Personnel sympathique et compétent. Les sushis sont également excellents. Super recommandé!
Le 15/05/2021 à 21:35
Lieu accueillant avec un personnel formé et à l'écoute du client, un large choix de carte des vins, un excellent apéritif accompagné d'entrées très fraîches... sans parler de la très grande qualité des matières premières, .... des sushis en accompagnement de cocktails sensationnels .... vous ne pouvez pas manquer de le visiter !
Le 07/05/2021 à 07:39
environnement fantastique et personnel courtois et compétent
Le 31/01/2021 à 00:39
Mon endroit préféré dans la vieille ville de Bordigera !! Des trucs tellement sympas ! Une nourriture tellement bonne et savoureuse! Superbe carte des vins ! Et l'intérieur 🤩 ! Si vous souhaitez surprendre votre charmante épouse ou votre mari, invitez-le ici ! Ils proposent différentes cuisines et toutes sont tellement savoureuses !!!!!
Le 16/12/2020 à 14:49
Cuisine vraiment magnifique !!! Ça vaut le détour! Je recommande! Jeune équipe ! Très bonne prestation !
Le 02/09/2020 à 08:15
Très bien situé dans la vieille ville. Un restaurant italien fusion japonaise. Belle Terasse sous les arches. Service axé sur le client super sympathique. Une très belle carte des vins. Ils utilisent du coravin 👍. Les plats de poisson cru que j'ai dégustés dans le cadre du menu dégustation. Le rouleau de pulpo, le riz n'était pas génial et suppose que le pulpo était un peu dur. Les plats italiens ne m'ont pas plu. A montré un manque de compétences en cuisine. Un endroit amusant où aller. Et oui, ils font de très bons cocktails. Cela vaut la peine de s'arrêter pour les sashimis et les cocktails. Merci pour l'excellent service.
Le 31/08/2020 à 12:03
Petit endroit calme dans la vieille ville, excellent choix de spiritueux et cocktails très recherchés. Ce n'est pas le bar habituel, valable pour ceux qui recherchent quelque chose de plus. La cuisine est également bonne.
Le 30/08/2020 à 14:43
Excellent service, bon emplacement. La nourriture était solide - mais pas un 5/5.
Le 19/08/2020 à 21:36
La nourriture était parfaite. Les sushis étaient de classe mondiale, préparés avec du poisson frais local et préparés d'une nouvelle manière. Le plat et le dessert étaient très bons et faits maison.
Le 18/07/2020 à 16:12
Les cocktails pris étaient parfaits et les plats choisis avec soin étaient également cuisinés. Gyoza spectaculaire ainsi que le dessert poire ! Bien joué!!
Le 16/07/2020 à 23:20
Bel endroit, mais payer 16 € pour deux mojtos qui étaient en fait de l'eau et de la glace est vraiment excessif. Si vous n’êtes pas capable de faire certaines choses, vous faites meilleure impression en disant NON.
Le 16/07/2020 à 22:55
Endroit charmant, mais payer 16 euros pour 2 mojitos à boire glace et menthe me semble vraiment excessif. Je ne ferai pas de commentaire sur la cuisine car je ne l'ai pas testée, mais quant aux cocktails... j'ai été vraiment déçu... toujours gentil et poli.
Le 08/05/2020 à 01:08
Des sushis fous également livrés à votre domicile. Les gyoza étaient spectaculaires. 🥟
Le 27/02/2020 à 22:01
l'enthousiasme, la passion et le professionnalisme d'Alessandro et Daniele vous permettent de passer une merveilleuse soirée qui peut commencer par un excellent apéritif, continuer avec des plats spéciaux et se terminer par une rare sélection de spiritueux.
Le 17/02/2020 à 15:07
Parfait 👍
Le 11/01/2020 à 12:26
Confortable
Le 25/12/2019 à 19:28
Vraiment excellent dans tous les sens du terme : lieu accueillant, service excellent, mais nourriture, service et rapport qualité/prix excellents.
Le 10/12/2019 à 17:56
Juste un endroit sympa pour aller manger.
Le 24/11/2019 à 11:00
Les meilleurs cocktails de Bordighera!
Le 04/11/2019 à 18:22
Cadre agréable et vins de qualité. Apéritif raffiné avec des plats originaux et exquis. Hautement recommandé
Le 17/09/2019 à 18:40
Une nouveauté, idéale pour ceux qui veulent manger quelque chose de différent, de nouveau, de cuisine méditerranéenne ou japonaise. Le personnel est très gentil. je vous conseille
Le 14/09/2019 à 22:41
Sympathique, gentil, dîner parfait, tout est très bon, Alessandro & C Top Player
Le 19/08/2019 à 21:39
Magnifique lieu, excellemment géré, cuisine très particulière, cocktails vraiment époustouflants, félicitations, un vrai joyau dans la haute Bordighera
Le 16/08/2019 à 01:45
Excellent restaurant.
Le 07/08/2019 à 21:39
Excellente nourriture !
Le 24/07/2019 à 10:49
Gérants sympas et accueillants, produits d'excellente qualité.
Le 26/06/2019 à 11:24
un très bel emplacement dans la ville historique... bonne nourriture, excellentes boissons, ambiance fantastique !
Le 11/06/2019 à 21:18
Cocktails fantastiques, excellente qualité des produits, gentillesse et professionnalisme du personnel. Cuisine à essayer absolument
Le 25/04/2019 à 20:57
Excellent accueil et service.
Le 24/04/2019 à 17:38
Fantastique
Le 18/03/2019 à 00:57
Endroit très agréable et particulier, personnel très gentil et compétent toujours prêt à donner des conseils sur quoi boire
Le 17/03/2019 à 08:42
C'est parfait
Le 13/01/2019 à 14:10
Bien sûr, comme le cocktail Giorgio Manara donc je n'en ai plus bu, ceux-ci viennent de Monaco mais ils utilisent toujours le verre doseur si vous êtes bon, allez-y immédiatement ! Ils sont coupables de présomption !
Le 10/01/2019 à 15:56
Apéritif agréable entre amis. Local récupéré dans le vieux village typique de Bordighera alta. Simple et accueillant. Large choix de gins. Les cocktails sont également curieux. Personnel serviable, souriant et préparé
Le 23/10/2018 à 17:21
Le lieu est accueillant, la cuisine est innovante et la qualité des plats est remarquable, les boissons sont à la hauteur de la cuisine, une attention particulière portée aux spiritueux et aux cocktails qui sont vraiment fabuleux...
Le 07/10/2018 à 07:06
Au cœur du quartier historique de Bordighera (Bordighera Alta) se trouve cet élégant restaurant capable de combiner la tradition ligure avec la vague la plus sophistiquée des nouvelles tendances. Le restaurant dispose également d'un bar qui propose d'excellents cocktails différents des habituels. Bon endroit pour un dîner formel et/ou un apéritif. Pas économique mais le prix est justifié par la qualité de la nourriture et du service.
Le 03/10/2018 à 22:59
Délicieux poisson italien cru
Le 30/07/2018 à 19:44
Si vous passez a bordighera,c est l adresse a ne pas manquer! Le lieu,les cocktails,les plats ,et le personnel , tout est parfait! Au plaisir d'y retourner..
Le 23/07/2018 à 11:53
Grosse déception. Trois membres de l'entreprise sur quatre ont commandé du Wagyu Beef Tataki. Grosse erreur, nous avons eu environ 10 morceaux chacun, tous si moelleux qu'ils étaient plus ou moins immangeables. Personnellement, je doute aussi qu'il s'agisse de bœuf de Wague, pas aussi marbré qu'il l'est habituellement. Les sushis et les petits pains étaient corrects, donc je donne deux étoiles au lieu d'une.
Le 10/07/2018 à 16:26
Endroit cosy où l'on peut déguster un verre de vin ou un excellent cocktail, les boissons non alcoolisées sont également excellentes avec des fruits frais de saison, la cuisine particulière et les matières premières raffinées, le personnel est toujours sympathique et serviable, un endroit idéal, fortement recommandé
Le 10/07/2018 à 16:08
Endroit bien tenu dans le centre historique tenu par deux jeunes, le chef propose des plats innovants avec des matières premières locales, le barman réalise des cocktails personnalisés, le personnel est courtois et professionnel, je le recommande vivement.
Le 06/05/2018 à 20:07
Ambiance accueillante, cuisine raffinée exprimée dans son essence avec tant de dévouement. Des cocktails de haute qualité grâce à Daniel et sa philosophie de consommation. Service excellent. Bonne carte des vins, raffinée, mais un peu épurée. Cependant, ce petit plus dans la préparation des plats donnerait au lieu un avantage supplémentaire vers la perfection. Recommandé de 18h à 22h
Le 05/04/2018 à 19:04
Très bon restaurant avec des ingrédients de premier choix. Très bon rapport qualité prix. Cocktail excellent
💬 Excellents pour les familles avec beaucoup d'activités, les appartements sont entièrement équipés. Isolé mais à 10 minutes du magasin/supermarché.
💬 Très joli cadre, carte attrayante et bons plats ! Nous avons juste un peu regrettés la carte des cocktails assez réduites mais le personnel s'est adapté avec gentillesse à nos demandes pour nous proposer des cocktails dans nos goûts.
💬 Je l'ai essayé pour la première fois il y a quelques jours, expédition très rapide de produits de qualité et beaucoup d'intérêt de la part du "staff" pour l'expérience client. Hautement recommandé
💬 C'était une délicieuse option près de CastelVechio. Nous étions les premiers clients, l'endroit est très propre et le service très gentil. Ils nous ont très bien expliqué leur menu. Bon prix. Le menu est entièrement en italien. Il n'y a pas d'option anglaise.
💬 Excellentes pizzas !!! Ambiance familiale et propriétaires accueillants et super gentils... pizzeria recommandée.
💬 Nous avons mangé dans ce beau restaurant japonais et je dois dire que nous avons beaucoup apprécié, possibilité de menus à la carte ou à volonté (23,90) pour le dîner, restaurant et salles de bain propres et accueillants, personnel sympathique et qualifié. Parmi les nombreux restaurants que nous avons testés, celui-ci nous a bluffé par la qualité des ingrédients et la préparation des plats. Excellent je recommande vivement.
💬 Une cuisine qui a le goût de la maison !! Si vous voulez passer une soirée dehors tout en ressentant l'ambiance familiale, la fraschettea de Polly est ce que vous cherchez !! Le service est simple, mais toujours professionnel. Nous avons pratiquement tout essayé sur le menu et tout était excellent. ce qui nous est resté en mémoire : la salade de pois chiches (à la roquette et au melon) et les beignets de ricotta et courgettes de l'entrée ; la sauce amatriciana, les tripes (considérées par tous comme le meilleur plat), les passatelli au poulet (savoureuses, fermes et pas du tout sèches) et les pommes de terre au four (coupées en petits morceaux et pour cette raison elles étaient bien assaisonnées et croquantes) . Si vous passez par là, n'hésitez pas, réservez et passez nous voir !!!
💬 Excellente nourriture à bon prix, avec un service incroyablement efficace. La truite farcie au tartuffo est un incontournable, tout comme les arastechini, copieux et moelleux. Les pâtes au tartuffo étaient tout simplement bonnes, tandis que celles à la truite étaient excellentes, juteuses et savoureuses. La sauce verte est si fraîche avec tout ce qu'elle recouvre.
💬 Trop cher pour être un camion sandwich Viande passable Plus de couverts en plastique Condiments vieux et pas bons Déçois-toi, Je suis désolé de laisser une mauvaise critique mais malheureusement je ne recommanderais pas cet endroit
💬 J'ai séjourné dans cette propriété avec deux autres amis pour une nuit. Le B&B est situé dans le centre, très pratique pour visiter la ville. Très bel environnement, chambres spacieuses et confortables. Excellent nettoyage. Très bon petit déjeuner avec desserts maison. Hautement recommandé. Merci à Valerio et à ses très gentils parents.