📌 Frazione S. Antonio, 3, 13021 Alagna Valsesia - Italie
💬 31 Avis
Les avis
Le 12/02/2024 à 21:29
Endroit enchanté, nourriture spectaculaire et accueil merveilleux. Que puis-je dire... nous devons revenir !!!
Le 11/02/2024 à 21:13
Nourriture fantastique!
Le 20/01/2024 à 10:53
Bel emplacement, personnel sympathique, sympathique et super professionnel. Nourriture de haute qualité.
Le 15/01/2024 à 14:45
Bref... nourriture normale, personnel médiocre... prix élevés. Je n'y retournerais pas
Le 14/01/2024 à 18:20
J'étais curieux d'essayer la viande nourri à l'herbe. Je dois dire que le restaurant propose une carte avec un large choix et de nombreux plats sont à base de viande, étant donné que Tenuta La Valletta élève la race des Highlands écossais à l'état sauvage avec uniquement de l'herbe et du foin, le tout biologique. Eh bien, j'ai goûté un tartare et un faux-filet et j'ai trouvé cette viande plus sauvage que d'habitude, très maigre et avec une texture plus fibreuse. Toujours très bon. Je vais certainement le chercher dans les magasins de Milan.
Le 13/01/2024 à 21:36
Restaurant fantastique, viande de très haute qualité. Le filet était très savoureux et le risotto aux blettes rouges et bagna cauda était également excellent. Félicitations au chef !!
Le 02/01/2024 à 14:58
Cuisine saine et locale, ambiance raffinée et informelle Je recommande fortement.
Le 02/01/2024 à 09:51
Arriver à Montana Fold avec une pincée de neige a rendu tout merveilleux. Le restaurant est situé à l'intérieur d'une maison typique Walser, rénovée en conservant autant que possible les caractéristiques originales de la maison et la tradition de la région. Environnement chaleureux et accueillant. Le bois donne toujours un aspect magnifique à n’importe quelle pièce. Le chef propose une carte basée sur la saisonnalité, règle fondamentale des structures de la Montana Agricultural Society. Les plats traditionnels valsésiens sont accompagnés de plats plus modernes, toujours présentés avec beaucoup de soin. Et la focaccia du chef est un incontournable🤤🤤🤤 Et une tarte aux légumes ? Exquis🤩 Et on veut parler de polenta concia ???? ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Service à table très gentil et sympathique. Les réservations sont recommandées pour garantir une table. Il semble que bientôt vous pourrez également passer la nuit dans les chambres de l'hôtel. Une occasion de suivre les sentiers qui permettent également de rejoindre la vallée de Gressoney en VDA... Je dirais fantastique !! Excellent travail comme toujours🔝
Le 25/12/2023 à 19:03
Félicitations pour l'excellent accueil que vous nous avez réservé, un cadre très chaleureux et élégant, une cuisine exquise, un service impeccable ! Ça vaut vraiment le coup de réessayer, recommandé ; excellent rapport qualité/prix.
Le 04/12/2023 à 22:41
HOSPITALITÉ et excellente cuisine dans la meilleure ambiance montagnarde. Merci!
Le 18/11/2023 à 16:40
Environnement agréable avec un personnel sympathique et professionnel. Nous avons déjeuné aujourd'hui. Et tout cela était délicieux. Pâtes maison et viande nourrie à l'herbe.
Le 08/10/2023 à 19:02
L'excellence pour les adultes et les enfants qui se lèchent les babines🤣🤣 des produits fantastiques détente en montagne et un excellent vin qui ne fait jamais de mal.. Merci au personnel de #montanafold_alagnavalsesia et un merci spécial au chef #Fabio pour le menu fantastique
Le 25/09/2023 à 08:05
Je n'irai pas au restaurant parce que l'élevage de vaches des Highlands, qui, comme le dit le Times autrichien : rien ne peut être arrêté, pas même les réseaux électriques, a bloqué le chemin vers le Maccagno. Le pâturage n'a ni bergers ni chiens car les vaches sont délibérément élevées en liberté et sont donc réparties partout le long du sentier et dans la vallée du Maccagno. Les agriculteurs ont même placé des panneaux de danger sur le chemin (avertissement que les vaches sont agressives pour défendre leur progéniture). Des dizaines de vaches sont stationnées avec leurs veaux le long du chemin, empêchant ainsi le passage et la poursuite de la route GTA et du Sentiero Italia.
Le 03/09/2023 à 20:36
Endroit spectaculaire, style Walser, très bien fini tant à l'intérieur qu'à l'extérieur, nourriture excellente et boissons excellentes, presque toutes produites maison, bravo Giovanni et son équipe 😁💪
Le 27/08/2023 à 13:37
Belle découverte. Cadre sympa, plats très bons, personnel parfait. Bons prix.
Le 16/08/2023 à 07:41
Menu modifié pour Ferragosto sans en informer les personnes ayant réservé pour le déjeuner. Je n'ai pas informé les clients que les voitures ne peuvent pas arriver au restaurant mais doivent utiliser le service payant d'une navette, ce qui est bien, mais dites au moins aux clients que la dernière navette part à 12h30 ! Cela signifiait que nous devions marcher les derniers 1,5 km en montée avec ma femme d'environ soixante-dix ans avec de terribles problèmes de jambes, pas très agréables ! Le service, étant donné que l'endroit était à moitié vide, était plutôt lent avec des prix plutôt élevés. Nous avons mieux mangé pour moins cher. Un environnement pittoresque mais je n'y retournerai certainement pas !
Le 15/08/2023 à 12:28
Splendide terrasse panoramique, beaux intérieurs soignés dans les moindres détails. Personnel attentif et courtois. Viande d'excellente qualité et très délicate. Les Agnolotti sont tout simplement exceptionnels, fortement recommandés !
Le 15/07/2023 à 19:24
Emplacement spectaculaire tant à l'intérieur qu'à l'extérieur. Nancy très gentille et serviable. Polenta à la toma Maccagno et beurre de montagne réalisée à la perfection. Très délicieux.
💬 Les plats traditionnels sardes reçoivent de nouveaux accents de la part du chef. Superbe présentation. Tout est très frais. Un petit bémol : le plat principal et le dessert ont pris un peu plus de temps que prévu.
💬 Le personnel du bar est toujours très gentil, leur cappuccino est super !! Le spritz que Marco me prépare est 🔝🔝🔝🔝
💬 B&B très agréable et propre. chambre confortable et moderne salle de bain grande et confortable. le propriétaire très gentil. bon stationnement Endroit également approprié pour ceux qui ont un petit chien. petit déjeuner pas exagéré mais excellent. On reviendra certainement
💬 Absolument parfait 👍 bouteilles d'eau fraîche pour notre voyage après avoir payé, biberon le soir pour notre petit, chambres très belles, très bien équipées et propres. Hôtel très bien situé. Accueil très chaleureux. C'était parfait 👍
💬 Les meilleurs plats de fruits de mer que nous avons essayés en Cantine. Nous avons mangé un risotto aux fruits de mer et c'était tellement bon que nous avons demandé les spaghettis aux oursins. La pana cotta est crémeuse et bien équilibrée. Je pense qu'on peut vraiment faire confiance au chef pour tous les plats de fruits de mer proposés à la carte. Nous étions si heureux d'être passés par hasard ce soir et ce fut une douce surprise. P.s. Ils ne parlent pas très bien anglais mais sont très serviables et humoristiques après avoir commencé à leur parler. ;)
💬 Cadre agréable dans une petite cour mais tant la nourriture que le personnel décevants. Le serveur a essentiellement insisté sur la table à laquelle nous étions assis et a également essayé de décider de notre commande de nourriture. J'ai expliqué que j'étais végétarien et le serveur m'a garanti que le plat de raviolis me convenait. Tout cela s'est déroulé en italien, car je réside en Italie depuis plus de dix ans, la langue n'était pas le problème ici. Le plat est arrivé et les raviolis étaient dans une sauce ragù avec de la viande hachée non identifiée. J'ai même essayé sans le savoir. Lorsqu’il a été signalé au même serveur qu’il s’agissait d’un plat de viande, il n’y a pas eu la moindre excuse. Après plus de négociations, j'ai finalement réussi à commander un autre plat de pâtes, en fait végétarien, livré 15 minutes plus tard. La véritable insulte est venue lorsque la facture est arrivée et qu'il m'a facturé les deux plats de pâtes. Lorsque nous avons refusé de payer les raviolis, il a dit que nous devions le faire parce que j'en avais déjà mangé, une fourchette pleine. Cet endroit doit être évité autant que possible.
💬 Il top!
💬 Tout simplement parfait une tuerie ! Propreté, service, sympathie, soucis du détail. La qualité de la nourriture et de la cuisson est irréprochable. Les desserts sont aussi à tomber parterre. Je ne vous le recommande pas, mais je vous conjure d'y aller car cet expérience vous donnera une satisfaction et un plaisir unique en Sardaine. Nous avons prit le tartar de cerf, la tagliatta. Le tiramisu et un croquant choco caramel. INCROYABLE ! 🤤🤩
💬 Un si bel endroit dans les montagnes, non loin de Rome, c’est tellement beau. Le logement est propre et la communication avec les propriétaires est facile et super conviviale. Nous reviendrions toujours.
💬 Le service n'existe pas, on vous appelle par le nom laissé lors de la commande, environnement informel de mon point de vue ce que je recherchais. Très rapide dans la préparation des plats. Tordelli bon et tibia pas mal.