Mine House Avis

💬 Boulangerie historique située dans le quartier Monticchio de Manfredonia. Parmi les boulangers de haut rang, ils maintiennent un haut niveau d’attention à la qualité et à la tradition de la production du pain. J'achète souvent des produits de cette boulangerie et je trouve toujours une cohérence dans la production. Outre le pain, la boulangerie se démarque par ses excellentes pizzas préparées principalement le soir. Étant également consultant pour la boulangerie, je ne suis pas surpris par la qualité des matières premières et par l'utilisation réelle d'huile d'olive extra vierge et de farine de qualité.

💬 Nous avons séjourné dans l'annexe troglodyte de cet hôtel à quelques pas des clubs, bars et restaurants. Propre, chaleureux et confortable, il propose le petit déjeuner inclus et sur ce point ils sont très attentifs aux besoins des clients notamment ceux intolérants au gluten et au lactose. Nunzia qui était chargée de nous servir le petit-déjeuner était toujours très gentille et attentive aux demandes. La gentillesse de Francesca et les conseils prodigués nous ont permis de visiter Matera de la meilleure façon possible.

💬 Excellente service

💬 Profiter des gens pour un peu d’argent supplémentaire suffit à donner une mauvaise critique. Au début, ça avait l'air très joli, mais ensuite les problèmes ont commencé. Pauvre pizza ronde et insipide. Il n'y avait pas de musique et il fallait la faire soi-même pour l'avoir. Wifi absent à tel point que pour avoir de la musique en tant que client, j'ai dû utiliser la mienne. Endroit reculé. Et de toutes façons, payer pour 25 personnes alors qu'on était 21 au total, donc ajouter 4 quotas vides juste parce qu'au début on disait qu'un nombre différent de personnes c'est du vol. La tournée des pizzas est terminée en ce moment (donc il n'y avait pas de gaspillage) sinon j'aurais fait appel à un traiteur. Si nous devions penser ainsi, je pourrais dire d'arriver en 2, puis d'en apporter 10 de plus et de ne payer que 2 étant donné le raisonnement. Dommage que ça ait l'air mieux !

💬 Très bonne ambiance et l'une des meilleures pizzas que nous ayons eues jusqu'à présent.

💬 Très bon restaurant, nous y avons mangé un menu à 20€, ce qui nous a permis de découvrir quelques spécialitées Italiennes. Les produits sont frais et le cadre est sympa. Nous avons été très bien reçu par le personnel du restaurant. Je le recommande si vous êtes de passage.

💬 Pas de menu, ils roulent les étangers sur les prix, facture trop élevée pour le repas sur place, il faut comprendre l'italien pour ne pas se faire avoir , dommage car les plats de poissons sont bons. Et la serveuse très gentille !

💬 Sentinelles Slow Food et Tradition avec un T majuscule. Les planches à découper étaient excellentes (nous avons essayé le mouton géant de Bergame et le sanglier). Le risotto milanais à l'ossobuco est excellent. J'ai même fait un rappel du Pisarei alla Piacentina !! Très bon et fortement recommandé. On reviendra certainement.

💬 Cest propre , accueillant à proximité du centre ville

💬 Dans la deuxième étape du voyage Fogazzaro Roi, nous avons passé une nuit au b&b Dei Carbonati. Nous avons trouvé les propriétaires extrêmement gentils et serviables. Nous avions à notre disposition non seulement la chambre avec salle de bain mais aussi une grande cuisine. Très pratique pour ceux qui préfèrent cuisiner en marchant. A 200m du b&b il y a une petite coopérative où l'on trouve de tout. Tout est très propre.