Millebriciole di Bianchino Valentino Avis

💬 Encore une nouvelle expérience dans la région de Genzano. Je suis dans la région pour des raisons professionnelles et j'ai découvert un autre endroit qu'il faut essayer. C'est un peu caché, un environnement simple mais une cuisine vraiment raffinée au niveau de la qualité des produits. Je sais que cela peut paraître évident, il faut essayer leur poisson frit.

💬 Endroit merveilleux! Massimo et Grazia sont des hôtes formidables ! Maison charmante et très soignée. J'ai aimé l'intérieur de la maison, c'était comme un beau musée.

💬 Expérience absolument négative. 4 personnes ont eu des problèmes intestinaux après un granité. Le granité était trop sucré et je le répète, les douleurs intestinales étaient terribles. Le profil n'est pas faux, et comme mentionné, si 4 d'entre nous ont passé un mauvais moment, je vous suggère de revoir vos ingrédients et produits. Bonne continuation et apprenez à accepter les avis des autres.

💬

💬 Nous avons apprécié notre repas ici! Les chitarrini Fruita di mare étaient excellents ! Le baccala et le poulpe étaient également excellents ! Nous serons de retour!!

💬 Restaurant facile à vivre avec des pizzas également. Bonne nourriture (j'ai aimé la pizza et les pâtes). Prix ​​honnêtes et emplacements très agréables dans la cour extérieure. Service sympathique même s'il manque un peu de personnel.

💬 M. Neri, dans mon cas, a été très serviable et gentil. La structure dans laquelle j'ai séjourné est extérieurement une belle maison avec un jardin bien entretenu, c'est le seul avantage. Pour le reste c'est une catastrophe, chambre avec sols sales, couvre-lits tachés et on ne sait pas quoi, salle de bain commune avec portes bruyantes des deux chambres et quand on les ouvre tout le monde entend le bruit. Salle de bain sale dans toutes les pièces, personnellement je n'y retournerai pas.

💬 Restaurant étoilé dans une ville peu touristique (et peu charmante) de Sicile. Belle carte des vins, bien classée, plutôt axée sur les vins « nature ». Vin rouge, cépage Frapatto de Raguse, d’Occhipinti, Vino da Contrada 2020. En amuse bouche, une incroyable aubergine en carpaccio, toute simple, avec du sel et de l’huile d’olive, de toute beauté et tout aussi savoureuse. Brandade de morue revisitée,a vec une espuma de pommes de terres. Poulpe à la crème de lait, orginal. Capelli « fuori Norma », eux aussi destructurés, comme l’arancino (en réalité un risotto gratiné) – pas forcément meilleurs que les originaux. L’agneau confit est un peu en-dessous. Excellent canollo en dessert accompagné d’une glace au marsala.

💬 Rinnna est une cachette parfaite où, en ville, la chaleur est terrible. Les tortelli sont fantastiques et les charcuteries sont délicieuses. La spécialité est la viande mais nous recherchons un dîner léger. L'emplacement est magnifique. Seulement 4 étoiles car la carte des vins est trop sans marque et la marque au salumi n'est pas assez gourmande.

💬 Claudia et Enrica sont les deux charmantes sœurs qui gèrent cette maison au milieu des champs, à proximité de leur ferme où elles élèvent de belles vaches Chianina. Les chambres sont propres et simples mais rien d'autre n'est nécessaire, car la nature environnante suffit à remplir les yeux de beauté. Leur serviabilité est merveilleuse, ils nous ont donné beaucoup de bons conseils (à commencer par la ferme de l'oncle à proximité, qui produit de la charcuterie et de la bonne viande à rendre fou) et ils ont veillé à ce que nous trouvions toujours ce que nous cherchions, et quelque chose en plus. Un accueil que nous n'oublierons pas, merci encore ! Claudia et Enrica sont les deux charmantes sœurs qui gèrent cette maison au milieu des champs, à proximité de leur ferme où elles élèvent de belles vaches Chianina. Les chambres sont propres et simples mais c'est tout ce dont vous avez besoin, car la nature environnante suffit à remplir vos yeux de beauté. Leur disponibilité est merveilleuse, ils nous ont donné beaucoup d'excellents conseils (à commencer par la ferme voisine de leur oncle, qui produit des charcuteries et des viandes délirantes) et ils ont veillé à ce que nous trouvions toujours ce que nous cherchions et même quelque chose de plus. Un accueil que nous n'oublierons pas, merci encore !