Mere Ristorante Olbia Avis
📌 Via Regina Elena, 61, 07026 Olbia - Italie
💬 429 Avis
Avis sur Mere Ristorante Olbia à Olbia
Les avis
Les dernier avis sur Mere Ristorante Olbia à Olbia
Kaoutar.a
Le 15/05/2024 à 10:12
5 / 5
La nourriture et le service étaient incroyables ! Le poulpe en entrée était délicieux ! De plus, le plat typique de Sardi, les culurgiones, était parfait ?? ce fut une expérience formidable ! L'intérieur est également paisible ! L'un des meilleurs plats que j'ai jamais mangé ! Un grand compliment au chef et au personnel ! Cet endroit mérite une étoile Michelin🫶🏼
Emmanuel.e
Le 13/05/2024 à 20:10
5 / 5
Excellents plats raffinés et très bien dressés. Service au petit soin et cadre intimiste. Je recommande vivement.
J.
Le 13/05/2024 à 15:05
5 / 5
Nourriture délicieuse, fraîche, parfaitement cuite et pleine de saveurs ! Nous sommes tombés sur Mere à notre arrivée et nous sommes revenus deux fois. Erika était notre serveuse et elle était très accueillante et attentionnée. Nous étions très heureux :) je ne peux pas en recommander assez.
Philippe.e
Le 13/05/2024 à 09:56
5 / 5
Superbe restaurant avec des produits de grande qualité. A faire lors de votre séjour si vous recherchez un restaurant authentique. La serveuse du soir est très gentille et donne de bons conseils. Les plats et les vins sont très bons. Bravo à vous!
Luca.o
Le 11/05/2024 à 09:50
4 / 5
Un endroit charmant tenu par de douces demoiselles, des plats traditionnels sardes revisités avec des touches d'innovation et de goût. Haut de gamme recommandé. Réservation recommandée.
Kelly.u
Le 10/05/2024 à 23:46
5 / 5
Les spaghettis sont tellement bons !!! Ce sont les meilleurs spaghettis que j’ai mangé en Italie. Je le recommande vivement!😋😋
E.e
Le 09/05/2024 à 21:44
5 / 5
Très bon restaurant, service agréable, plats et vins raffinés. Quelques tables à l'extérieur
Yannick.i
Le 09/05/2024 à 12:30
5 / 5
Endroit fantastique. Quittez le centre avec les prix élevés, le service de mauvaise qualité et venez ici où la nourriture, le service et les prix sont exceptionnels. Superbe salade de poulpe en entrée suivie d'agneau et porc noir cuits 48h à basse température, juste époustouflant. Nous avons choisi de prendre quelques verres de vin rouge 🍷, bon choix. Les desserts étaient vraiment bons. Le service était très agréable. Merci Mille.
Nathalie.u
Le 08/05/2024 à 05:48
5 / 5
Je ne vais jamais au restaurant quand je suis en vacances parce que j'aime essayer différentes saveurs, mais je suis allé deux fois à Mere. Le régal que vous recevez d'Ericka dès le début et la beauté des lieux sont le signe que le repas va être incroyable. Chaque plat vaut la peine d'être essayé. La fraîcheur et le bon choix des ingrédients vous font passer au niveau supérieur. Si vous êtes amateur de vin, laissez-les vous conseiller sur les accords mets. Bien que tout soit délicieux, bien pensé et beau, le restaurant reste simple avec une élégance subtile qui vous fait sentir le bienvenu.
Vincenzo.u
Le 05/05/2024 à 07:19
5 / 5
J'étais en Sardaigne en vacances, le jour de l'arrivée et du départ d'Olbia j'ai mangé chez Mere les deux fois. Excellent service et qualité. Très bonne carte. La fille qui dirige la salle est incroyablement gentille, fortement recommandée
nick.a
Le 05/05/2024 à 05:58
5 / 5
Si vous venez à Olbia, vous devez manger ici. Totalement sarde, assis dans une jolie table d'angle pour quatre personnes, il y avait donc beaucoup d'espace pour deux. Le restaurant était plein et nous avons eu le plaisir d'être servis par deux serveuses géniales. On nous a proposé de l'eau froide ou à température ambiante et on nous a demandé si nous avions besoin du menu anglais pour utiliser le code QR. Très facile à suivre. Nous avons commandé deux huîtres d'Olbia chacune, petites et sucrées avec une couleur violette inhabituelle. Nous avons ensuite partagé des artichauts avec de la ricotta et une sauce aux agrumes... des saveurs incroyables. Ensuite, nous avons partagé une culurgiones à la truffe sarde, quelque chose de totalement différent et délicieux avec du beurre de noisette. Nous avons ensuite eu du bar aux endives et du cochon de lait au chou noir. Nous pensions que ce serait tout, mais nous devions simplement faire un dessert, encore une fois totalement sarde. Nous avons eu Casu Cheesecake et Seada, deux des plus beaux desserts que nous ayons eu.
Maria.h
Le 28/04/2024 à 20:54
5 / 5
Très bon restaurant, personnel très gentil et serviable, plats fabuleux ! (Je recommande le poulpe et pommes de terre sauce myrte)
Costanzo.r
Le 28/04/2024 à 18:49
4 / 5
Excellente en effet la Serie A Aussi bons qu'hospitaliers et gentils 👍
alex.a
Le 28/04/2024 à 18:45
4 / 5
Tagliolini, crevettes et agneau. Délicieux, excellent équilibre des saveurs. Hautement recommandé.
Sjoerd.a
Le 18/04/2024 à 20:31
5 / 5
Une cuisine délicieuse, des plats créatifs, de très bons vins, le tout à un prix plus qu'abordable. Si vous êtes à Olbia et que vous aimez la bonne nourriture, c'est l'endroit qu'il vous faut.
Adela.e
Le 15/04/2024 à 07:14
4 / 5
Excellente cuisine locale et personnel sympathique et serviable Juste prix
Cindy.a
Le 12/04/2024 à 21:15
5 / 5
La meilleure nourriture que j'ai eue à Olbia et le meilleur service aussi !!! Merci Erika d'être une personne si merveilleuse et pour ces deux superbes soirées !
i.e
Le 12/04/2024 à 08:33
5 / 5
Nous avons très bien mangé dans le petit restaurant. Les calamars étaient non seulement délicieux en termes de goût, mais également frits à la perfection sans devenir durs. Les huîtres étaient très fraîches. Fritto le Pescatore était copieux. Le vin ouvert était également absolument délicieux et n'était pas un « vin de table ». Je vous souhaite beaucoup de succès, qui sera certainement complété par le personnel de service attentionné et amical.
Alessandro.i
Le 02/04/2024 à 21:06
5 / 5
ils méritent 5 étoiles sur tout. nous avons été bien conseillés, tant sur le choix des vins que sur les plats. les prix sont probablement moyens... mais les plats ne le sont pas. bien joué!
Elia.r
Le 15/03/2024 à 20:08
5 / 5
Restaurant magnifique et intime dans les rues du centre d'Olbia. C'est arrivé par hasard et j'en suis reconnaissant. La proposition est basée sur des plats traditionnels typiques améliorés par des ingrédients locaux. Préparé de façon spectaculaire !! Ils m'ont tellement convaincu que je suis revenu le lendemain soir pour essayer d'autres plats. Erica, au service, est toujours souriante, sympathique mais jamais envahissante et très préparée à chaque question. L'endroit est très caractéristique et ils ont même une petite vitrine où ils vendent des produits locaux comme des fromages, des pâtes et des liqueurs. Les prix sont conformes à ceux de la ville d'Olbia mais plus honnêtes que les autres restaurants. Environ 40 € avec une entrée, un plat, un dessert et de l'eau. Et surtout tu manges vraiment bien !!
maria.l
Le 12/03/2024 à 22:45
5 / 5
Nous y sommes allés dîner par curiosité et ce fut une découverte ! La nourriture est excellente et la jeune fille qui sert les tables est très gentille, nous reviendrons certainement !
Remy.u
Le 19/01/2024 à 07:43
5 / 5
Deux jeunes installés depuis peu proposant une cuisine étant au juste milieu entre la tradition et l’innovation. Je me suis régalé!! Une très bonne technicité dans la cuisine, et de très bon vins proposés au verre. J’espère revenir.
Manuela.a
Le 03/01/2024 à 18:34
5 / 5
Mere est un joyau au coeur d'Olbia. Vous êtes toujours accueilli avec le sourire. Les plats ont des ingrédients raffinés et jamais banals, ils sont toujours frais et savoureux, les combinaisons parfaitement calibrées par le chef. Je recommande d'essayer leur cuisine au moins une fois, quiconque l'essayera, j'en suis sûr, reviendra certainement.
Laura.u
Le 01/01/2024 à 18:10
5 / 5
Restaurant simple mais vraiment accueillant... Une cuisine méditerranéenne revisitée, un véritable bonheur pour les palais ! Le cochon de lait cuit à basse température avec sa crème de mandarine est délicieux... Je l'ai trouvé par hasard mais ce fut une agréable découverte... on s'y sent comme à la maison ! Serveuse très sympa, bon service. Informé! ✨
contu.r
Le 01/01/2024 à 18:08
1 / 5
Beau lieu. Personnel sympathique et gentil. Je suis désolé pour la nourriture. Nous avons été très déçus mais ce n'était pas exactement ce à quoi nous nous attendions. Le cru sans goût et la mauvaise coupe. La nourriture frite n'était pas correctement nettoyée et préparée. Nous avons aussi un local. Et je suis sarde. Malheureusement, il y a tellement de choses à revoir. Merci pour votre hospitalité.
Simone.o
Le 01/01/2024 à 17:55
1 / 5
Nous étions au restaurant le soir du réveillon, menu à la carte avec un choix limité. Le personnel n'est pas très bien formé mais très gentil. Nous n'étions pas satisfaits de la nourriture, l'apéritif de fruits de mer n'avait pas de saveur particulière et le cru avait tous les nerfs blancs, les premiers plats étaient acceptables, cependant le frit était vraiment mauvais, avec les calamars toujours avec les entrailles à l'intérieur et le frit les légumes coupés trop grossièrement sont restés crus, je déconseille.
Julia.
Le 31/12/2023 à 20:32
5 / 5
Super restaurant. Un accueil chaleureux, des recettes insolites et des produits frais. Numéro un sur la liste des restaurants d'Olbia.
Salvalox.u
Le 31/12/2023 à 17:03
5 / 5
Il est agréable, comme en l'occurrence, de souligner ce lieu d'excellence : des plats au double plaisir, gustatif et visuel.
Davide.a
Le 28/12/2023 à 22:34
5 / 5
Hautement recommandé! Heureux d'y être allé et j'espère y retourner la prochaine fois que je passerai par Olbia. Des produits locaux, raffinés et délicieux ! Amoureux de Filindeu
Elena.o
Le 25/12/2023 à 19:43
5 / 5
l'un des meilleurs restaurants d'Olbia. Menu de saison toujours différent avec des ingrédients sélectionnés, des prix extrêmement honnêtes. Vous pouvez ressentir tellement d'amour et d'attention envers le client et la matière première contenue dans chaque plat. Ci-dessous deux photos de plats de folie mangés cet été :)
Gianni.
Le 02/12/2023 à 23:05
5 / 5
Excellent endroit dans le centre historique d'Olbia. Cuisine sarde, à la fois de la mer et du terroir, revisitée dans une touche moderne. Bon choix d'entrées, premier et deuxième plats. Carte des vins bien assortie avec des étiquettes sardes. Bonnes portions. Délicieux desserts. Des digestifs intéressants. Très bon service et personnel attentionné et sympathique. Cheminée allumée. Un bon nombre de tables à l'intérieur. Chambre et salles de bains impeccables. Informé.
Damien.f
Le 31/10/2023 à 15:47
5 / 5
Repas excellent, préparation maison, un vrai régal
Isaac.a
Le 30/10/2023 à 22:34
5 / 5
Une carte très raffinée et de beaux plats, des combinaisons vraiment parfaites.... la fille qui nous a servi était d'une gentillesse unique... très bien, je le recommande et je reviendrai bientôt.... MERCI
Alter.g
Le 15/10/2023 à 19:23
5 / 5
Plats extrêmement frais et raffinés, excellent vin, service d‘une amabilité exemplaire!
Frank.e
Le 15/10/2023 à 19:19
5 / 5
Cuisine excellente !!!!
emilia.e
Le 15/10/2023 à 13:53
4 / 5
Nous y sommes allés hier soir avec des plats sardes revisités, tous excellents, tout le monde satisfait, endroit sympa, personnel formé et gentil... mais ahahi les pâtes seadas étaient sans sel... dommage... nous reviendrons quand même...
Alice.e
Le 12/10/2023 à 13:07
5 / 5
Un endroit merveilleux pour découvrir une cuisine sarde authentique avec beaucoup d'amour et de dévouement dans sa préparation. Le service est très sympathique et bien informé. Sur demande, elle se fera un plaisir de vous fournir des informations détaillées sur le contexte traditionnel sarde des plats. Ici, la cuisine est encore un métier. Le Chiusoni Ragout di Capra Ricotta Mustia et le Pulpo patate mirto étaient incroyablement bons. Très grande recommandation. Puisque vous aurez envie de tout essayer sur le menu, assurez-vous de planifier une promenade après :)
Clemens.�
Le 07/10/2023 à 13:55
5 / 5
Nous y sommes allés deux fois et à chaque fois la nourriture était très bonne. Ici, la cuisine sarde est interprétée de manière moderne, extrêmement inspirante et surtout savoureuse. Le plat d'antipasti au poulpe en particulier était notre point fort. Le service est également très sympathique et donne des conseils utiles sur la nourriture et le vin. Le rapport qualité/prix est tout à fait correct dans ce restaurant. Nous reviendrions lors de notre visite à Olbia.
Michele.e
Le 05/10/2023 à 06:14
5 / 5
Restaurant sympa et bien tenu, une belle découverte. Menu spécial et bien réalisé. Personnel sympathique et compétent. Bon rapport qualité/prix.
Bartlomiej.a
Le 25/09/2023 à 05:40
5 / 5
On ne peut dire qu'un seul monde à propos de cet endroit : fantastique. Cependant, une attention particulière est portée à la qualité de la nourriture. Je ne peux pas être mieux. J'ai été émerveillé par chaque plat ! Bravo!
Rémi.e
Le 24/09/2023 à 11:55
5 / 5
Le meilleur restaurant que je connaisse en Sardaigne. La qualité du service et les plats qui vous sont servis sont d'une incroyable fraîcheur et cuisinés avec passion et une grande précision. Et enfin, les prix sont tout à fait raisonnables. Allez-y les yeux fermés sans hésiter !!
Emilie.e
Le 23/09/2023 à 20:22
5 / 5
Service au top, bière artisanale excellente et pas chère, pain artisanal. Steak de thon excellent, morceaux généreux. Excellent tiramisu
bernard.a
Le 23/09/2023 à 11:13
5 / 5
Le déjeuner était fantastique. Ma copine et moi avions des pâtes délicieuses et inhabituelles que nous ne trouverions pas à Londres. Belle présentation de la nourriture, serveurs adorables et bonne musique en arrière-plan. Restaurant vraiment excellent.
Simona.i
Le 21/09/2023 à 22:15
5 / 5
Bons gars! Vous pouvez ressentir la joie de la nouvelle proposition. Tout était délicieux, beaucoup d'empathie dans le service et une énergie positive dans les lieux. Merci ❤️
Luisa.
Le 21/09/2023 à 10:52
5 / 5
Très belle surprise : excellente cuisine, accueil et service impeccables. Nous y sommes allés deux fois et ne manquerons pas d'y retourner à notre prochain voyage.
valeria.e
Le 19/09/2023 à 18:57
5 / 5
Un endroit un peu à l'écart des autres, à mon avis intime et élégant.. gnocchis au ragù de chèvre à ne pas manquer.. des filles super serviables qui s'occupent du service dans les moindres détails.. RECOMMANDÉ!!!!
valentin.t
Le 17/09/2023 à 18:18
5 / 5
Super restaurant à Olbia, loin des attrapes touristes. Plats typiques et excellents, le tout pour des prix tres doux. Je conseil fortement d’y aller manger, mention spéciale pour les entrées qui sont justes excellentes. En plus de ça rajoutons à cela un service simplement génial 👍
Langelier.�
Le 16/09/2023 à 15:00
5 / 5
Très bonne cuisine, service et ambiance. Nous y sommes retournés deux fois, la première fois à l'extérieur et la seconde à l' intérieur. Nous avons particulièrement apprécié l'entrée de pieuvre et l'entrée de poisson. En plat principal, nous avons adoré l'agneau et la soupe de poisson (photo).
Henri.O
Le 15/09/2023 à 14:17
5 / 5
Nous nous sommes arrêté dans ce restaurant par hasard et nous n'avons pas été déçu, bien au contraire ! Nous avons été très bien accueilli, nous étions une table de 6, nous avons très bien mangé. Le tiramisu est délicieux 😋 Je vous recommande ce lieu.
AXEL.A
Le 13/09/2023 à 11:25
4 / 5
Plats très bon, seul bémol c'était trop gras. Service impeccable !
Arthur.o
Le 12/09/2023 à 19:51
5 / 5
Restaurant au top du top nous nous sommes régalés. Petit restau qui paie pas de mine mais alors je le recommanderai à tout mon entourage. Les serveuses étaient d’une très grande gentillesse
Andrii.o
Le 10/09/2023 à 07:46
5 / 5
Ce n'est pas un mauvais endroit, vous pouvez prendre un bon dîner pour un prix raisonnable
Alessia.a
Le 31/08/2023 à 18:38
5 / 5
Une expérience très agréable, enfin des plats raffinés et d'excellente qualité ! Félicitations au chef et merci aux filles très gentilles ! On reviendra certainement!
Norber.
Le 29/08/2023 à 02:24
4 / 5
Nous sommes venus manger un jour très chaud, la climatisation à l'intérieur me manquait, peut-être parce que c'était à l'entrée ouverte que la chaleur était plus perceptible. La nourriture était bonne, ils ont eu le détail de nous donner du pain (j'ai oublié de prendre la photo) sans le facturer.
michele.a
Le 27/08/2023 à 21:16
5 / 5
Restaurant au centre d'Olbia, les plats sont excellents et reflètent le prix. Entrée, un verre de prosecco, entrée et entrée 50 €. Un panier de pain fait maison comprenant du carasau est également offert. Hautement recommandé.
Marina.s
Le 25/08/2023 à 20:54
4 / 5
J'avais hâte de visiter Mere en raison des excellentes critiques. J'ai eu le poulpe, ce qui était bon mais la sauce était trop sucrée pour moi. Les pommes de terre qui accompagnaient le poulpe étaient exceptionnelles ! Le vin rosé que j'avais était génial, tout comme le service. Les pâtes étaient bonnes et je les recommande. (Coloriages). Le tiramisu est mon dessert préféré et celui du simple était ok mais j'aime quand le mascarpone est un peu plus léger. Dans l'ensemble, une bonne soirée mais je m'attendais à mieux
Martin.i
Le 25/08/2023 à 13:44
5 / 5
Une glorieuse table de délices du terroir. J'ai apprécié le menu degustazione et j'ai été séduit par les huîtres, les moules, les pâtes locales et l'agneau succulent. Le tout arrosé d'un vin blanc local rafraîchissant : Pusole Bianco.
Martina.i
Le 22/08/2023 à 20:29
3 / 5
Personnel très attentionné et sympathique. Malheureusement, la nourriture en deçà des attentes
Marisol.a
Le 18/08/2023 à 10:52
4 / 5
La cuisine est correcte, les saveurs sont intenses, c'est apprécié. Je ne mets pas 5 étoiles car les délais d'attente sont extrêmement longs... Ce n'est pas agréable d'attendre 15 minutes pour un verre de vin, on n'a pas compris pourquoi tout était si lent
Cyrille.e
Le 14/08/2023 à 18:24
5 / 5
Je recommande très bonne cuisine avec des produits de qualité, acceuil très sympa
Travel.o
Le 14/08/2023 à 17:03
5 / 5
🇫🇷 J'ai vraiment bien mangé, même si j'étais végétarienne. J'ai pris un apéritif et un premier plat et je les ai trouvés très délicieux et très UMAMI. Super recommandé. 🇪🇺 J'ai vraiment bien mangé, même si je suis végétarienne. J'ai pris une entrée et un plat principal et je les ai trouvés très délicieux et très UMAMI. Super recommandé
Léa.i
Le 14/08/2023 à 09:55
5 / 5
Excellent ! Des associations de saveurs créatives et parfaitement maîtrisées, des produits de qualité, un service avenant et souriant. Nous avons testé les gnocchis au ragoût de chèvre et le cochon de lait et cela faisait certainement partie des meilleurs plats que nous avons goûtés pendant notre séjour en Sardaigne ! Nous avons aussi un peu zieuté les plats des tables d’a côté et tout donnait extrêmement envie.
T.
Le 12/08/2023 à 17:46
4 / 5
Bon restaurant si vous souhaitez manger à Olbia. Merci à l'équipe qui était disponible. Le seul bemol c'est que nous avons mangé à l'intérieur alors qu'il faisait beau 🙂
Aurélie.R
Le 12/08/2023 à 11:23
5 / 5
Un excellent restaurant un peu à l'écart du centre ville. Une cuisine sarde revisitée avec inventivité, un service discret et attentionné, un cadre soigné et agréable, bref un sans faute à recommander.
Giacomo.a
Le 09/08/2023 à 21:05
5 / 5
Pour s'envoler !! Des prix normaux pour une excellente qualité ! Tout est parfait
andrea.e
Le 09/08/2023 à 15:10
5 / 5
Personnel sympathique, prix en ligne pour être au centre d'Olbia Très bons plats avec également des produits typiques Nous avons également choisi un très bon vin, le personnel s'est également préparé pour le choix du vin
Federica.a
Le 09/08/2023 à 14:30
5 / 5
Nous avons réservé en nous basant sur les avis lus... que dire : bravo à tout le personnel pour la gentillesse et les sourires avec lesquels ils nous ont tout de suite accueillis. La nourriture : divine ! Ce sera un incontournable à chaque fois que nous viendrons ! Merci 🤩
Ilaria.e
Le 07/08/2023 à 08:59
5 / 5
Mistral fort ??? Ici vous trouverez une excellente alternative à la mer... assis à table en dégustant des plats soigneusement préparés et vraiment bons ! Personnel sympathique et souriant, nourriture excellente et prix correct. Une bonne façon de terminer vos vacances en Sardaigne !
Daniele.e
Le 07/08/2023 à 05:05
4 / 5
Restaurant très élégant qui se démarque des lieux touristiques du centre historique. Mere propose des plats originaux, tout en restant dans la tradition sarde, à des prix honnêtes par rapport à la qualité des plats et des portions. Pain Carasau au goût fait maison grâce à la cuisson au four à bois. Des entrées étonnantes : nous avons testé le trio de poissons crus-cuit-marinés et le mouton cru à la truffe, vraiment dignes d'applaudissements. Parmi les très bons premiers plats figurent les chiusoni sardes au ragù de chèvre et, malheureusement, un point sensible sur les culurgiones, excessivement assaisonnés avec une sauce très concentrée de tomates rôties et d'origan qui laissait un goût désagréable en bouche, couvrant complètement la saveur du fromage . Pour finir, un délicieux hommage au Tonara (excellent semifreddo au nougat, parfaitement parfumé à l'amaretto et au toffee) et de très bons fromages. Service aimable et courtois mais définitivement trop précipité : les assiettes d'entrée nous ont été retirées (à peine terminées) et les entrées ont été servies en même temps. Soignant l'équilibre des saveurs sur les culurgiones et la rapidité du service, ce restaurant a tout ce qu'il faut pour être véritablement une excellence locale.
Lucilla.
Le 06/08/2023 à 22:16
4 / 5
Personnel très gentil, toutes des jeunes filles joyeuses qui travaillent dur ! J'ai mangé les gnocchis au ragoût de chevreau et ils étaient délicieux, par contre mon copain ne s'est pas très bien passé avec le cochon, il faisait un peu sec et décidément froid à l'intérieur, dommage. Très bon vin mais malheureusement servi trop chaud je comprends que l'endroit est petit et qu'il n'y a pas beaucoup de frigos mais il faut servir un Cannonau à 14 degrés juste comme il faut donc je recommande de trouver une solution... prix de la bouteille 30€ et le verre 7 € mais je n'aime pas ça Il semble très équilibré. Cependant, en général, un bon dîner avec des produits faits maison typiques de la Sardaigne !
Olivier.o
Le 06/08/2023 à 12:58
5 / 5
Très bon restaurant sarde, équipe sympathique et service agréable. Abordable et savoureux; La différence devrait résider en ajoutant un verre de vin local à votre repas. Belle adresse ; cela en vaut la peine.
audrey.a
Le 01/08/2023 à 21:37
3 / 5
Restaurant très mignon et intimiste dans une jolie rue dans le centre d’Olbia. Le service est très rapide et les serveuses sont au petit soin, très aimables et souriantes. Petit bémol sur la cuisine qui selon moi, manquait un peu de saveurs et quantité.
Marta.i
Le 01/08/2023 à 12:45
5 / 5
Restaurant élégant et accueillant au centre d'Olbia. Excellente nourriture (surtout les tagliolini aux crevettes et au persil, spectaculaires), personnel professionnel et sympathique, grâce à Sofia et Erika pour l'agréable dîner, nous nous sommes sentis chez nous. Je recommande fortement!!!
sabrina.u
Le 01/08/2023 à 12:34
5 / 5
Chaque plat est une expérience unique. En bouche, vous pouvez distinguer chaque élément, de nombreuses saveurs combinées à merveille. Le lieu est agréable et accueillant, le personnel est vraiment à l'écoute du client et fait surtout preuve d'un engagement rarement perçu aussi clairement. Au centre d'Olbia avec également des sièges à l'extérieur. Rapport qualité prix parfait !!!!!
Angela.r
Le 01/08/2023 à 10:43
5 / 5
Une expérience culinaire que je répéterais certainement si je devais revenir un jour à Olbia. Personnel fantastique, excellente qualité de poisson (dans mon cas), extrêmement frais, respect maximal des ingrédients, combinaisons correctes et non agressives pour conserver la saveur originale du poisson, excellent choix du chef. Le poulpe en réduction de myrte est fortement recommandé. Le restaurant est situé dans le centre historique, facilement accessible à pied. De plus, le rapport qualité-prix est tout à fait adapté à la qualité du matériel proposé. Félicitations, je reviendrai certainement.
Jesus.o
Le 31/07/2023 à 09:02
1 / 5
Endroit vraiment déçu. Il a 4,7 étoiles sur Google et c'est la raison pour laquelle nous avons décidé de dîner ici. Cependant, la nourriture n’était pas un endroit 4,7 étoiles car ce n’était pas vraiment de la nourriture gustative. Les pâtes aux fruits de mer étaient surfaites, juste quelques morceaux et de mauvais goût, le thon était ordinaire, rien de spécial, le personnel vraiment sympathique.
Donatella.o
Le 30/07/2023 à 09:37
5 / 5
Nous sommes allés déjeuner et nous avons trouvé une table dehors. Le service est excellent et les plats sont abondants et bien préparés avec des ingrédients frais et de la créativité. Nous avons eu des raviolis aux aubergines, très délicats mais savoureux, et des spaghettis à la scarselle, au bocconi di mare (un fruit de mer) et aux herbes sauvages, absolument époustouflants et bien cuits à la perfection. Le pane carasau était sur la table et nous l'avons également apprécié.
Elie.a
Le 25/07/2023 à 10:29
5 / 5
Nourriture délicieuse et personnel très sympathique! L'entrée de poisson était divine. Recommande fortement.
Derek.u
Le 23/07/2023 à 07:45
5 / 5
Il faut essayer le poulpe grillé, c'était incroyable, malheureusement les pommes de terre qui l'accompagnaient ont besoin d'un peu plus de friture. Le Octopus est cependant à 10/10. Bonne sélection de vins sardes. Beaucoup de sièges à l'intérieur, jetez un œil à l'arrière de la cuisine. Le personnel était sympathique et nous a permis de leur parler anglais. Beaucoup de plats locaux de la Sardaigne.
baptiste.a
Le 22/07/2023 à 15:37
5 / 5
Un accueil vraiment agréable et souriant. Service rapide et de qualité. Les tables sont grandes même pour 2. La cuisine est assez traditionnelle je pense et plutôt bonne. Nous avons passé un moment sympa.
Quentin.r
Le 18/07/2023 à 17:24
5 / 5
Excellent restaurant. Nous avons été chaleureusement accueillis et installés en terrasse alors même que le restaurant n'avait pas encore ouvert. Les plats sont délicieux et le service effectué avec le sourire. Seul bémol si on doit en trouver un : l'attente à été un peu longue pour les cafés qu'il a fallu demander à deux reprises. Nous recommandons vivement !
Elisa.a
Le 18/07/2023 à 12:27
5 / 5
Endroit très accueillant, personnel courtois, serviable et sympathique, la nourriture est divinement excellente. Nous étions 5 et nous avons commandé des plats différents pour pouvoir essayer plus de plats. Le poulpe excellent, les moules et les huîtres merveilleusement fraîches. Je pourrais lister chaque plat en vantant le goût mais je vous recommande vivement de vivre cette expérience avec vos papilles, je vous assure qu'elles vous en seront reconnaissantes 😊
Delphine.e
Le 18/07/2023 à 12:00
5 / 5
Lieux convivial, le personnel est au petit soin et très souriant et agréable, tout nos plats été excellent, endroit typique!
Lorenzo.o
Le 17/07/2023 à 05:35
5 / 5
Une super soirée : personnel super sympa, cuisine excellente, place dans la rue mais très sympa ! Il y avait un peu de vent, c'était vraiment bien. Super recommandé! Le meilleur dîner à Olbia 🙂
PGach.
Le 13/07/2023 à 21:02
5 / 5
Excellent restaurant, service parfait, sans doute le meilleur restaurant que l'on ait fait en Sardaigne. Rapport qualité prix très bon.
E..
Le 11/07/2023 à 09:13
4 / 5
Petit restaurant sympa, décoration simple et normale, la nourriture était bonne même si je ne pense pas que ça valait le prix, ce n'est pas que c'était très cher mais ce n'était pas bon marché non plus. Le personnel attentif et sympathique essaie de plaire et d'aider autant que possible.
stefano.
Le 09/07/2023 à 12:59
5 / 5
Choisi par hasard sur la route, il nous a tout de suite frappé. L'endroit est très agréable et l'extérieur est également confortable malgré le contact avec le trottoir public. La fille qui nous a servi est professionnelle et gentille, vraiment agréable. J'ai trouvé les colurgiones typiques (raviolis aux pommes de terre et à la menthe) spéciales et les spaghettis au tartare de crevettes et courgettes étaient également très bons. Le pain au levain fait maison était parfait pour la chaussure. Prix moyens pour la zone et la période. Absolument recommandé !
Rachel.r
Le 08/07/2023 à 08:37
4 / 5
Le restaurant est à l'écart, mais il vaut le détour si vous souhaitez goûter aux spécialités sardes. La nourriture était excellente, ce n'est que depuis la rue qu'on peut entendre le brouhaha des motos et des voitures qui passent. Comme gros inconvénient, nous devons considérer le fait que le service était confus et n'a pas nettoyé les verres, les bouteilles et les assiettes vides, et que des milliards de milliards de mouches rampaient partout sur nous tout le temps. Les toilettes étaient propres et bien rangées. (D'ailleurs, je recommanderais juste quelques plats que nous avons dégustés : en entrée, poulpe aux pommes de terre, raviolis farcis et porc aux oignons, et si vous avez envie de quelque chose de sucré, certainement Tiramisu, voir la photo.)
Aida.l
Le 08/07/2023 à 04:26
4 / 5
Le porchetto était très délicieux, mais l'oignon caramélisé était froid, un détail à améliorer. Les gnocchis et seadas sont très bons. Le vin avait un goût de liège, mais ils l'ont remplacé sans problème. L'endroit est très agréable et le service imbattable. Assez cher, mais tout le domaine vaut : 2 plats + 2 verres de vin blanc + 2 seadas = 65 €.
Violeta.i
Le 06/07/2023 à 06:28
4 / 5
En fait, en raison de la note élevée et des excellentes critiques ici, je m'attendais certainement à mieux. Oui, le service est excellent. Mais la nourriture n'est pas aussi bonne que prévu. Oui, je l'ai mangé, mais je n'ai pas aimé son goût. Les prix sont dans le haut de gamme, notamment sur la carte des vins. J'ai aimé le tiramisu. Je ne le recommande pas, malheureusement.
Sofia.a
Le 03/07/2023 à 23:28
5 / 5
nourriture excellente, service impeccable, j'y suis allé trois fois avec mes amis. Quiconque vient à Olbia ne peut pas manquer d'y aller !!
Patrick.a
Le 02/07/2023 à 18:33
5 / 5
Très bon restaurant, pas un piège à touriste. Plats typiques, bonne cuisine, à recommander.
Michi.o
Le 02/07/2023 à 15:04
5 / 5
Restaurant super recommandé, nous y sommes allés déjeuner aujourd'hui et avons très bien mangé, nourriture de qualité et plats soignés dans les détails. Environnement accueillant et charmantes filles de service. Merci à la prochaine fois !
Giovanni.
Le 01/07/2023 à 06:41
5 / 5
Une belle réalité découverte grâce aux conseils d'un jeune berger et maître fromager d'Olbia. A table, on retrouve l'excellence de la gastronomie et du vin sardes fournis par les petits producteurs locaux. Un jeune chef brillant Fabrizio qui sait très bien valoriser de manière créative les valeurs du territoire dans des plats riches en goût, en bonté et en clarté des saveurs. Toute l'équipe, très jeune, exprime l'empreinte du Chef, capable et plein de passion dans l'hospitalité, pour accueillir et choyer les palais de ses heureux invités. Nous reviendrons certainement, tous ceux qui liront feraient bien de ne pas le manquer. Très très bien!!!
Guillem.l
Le 27/06/2023 à 10:03
4 / 5
Restaurant situé au centre. Très bien mis le soir avec de la musique. Le service est de 10 personnes, le personnel parle un anglais parfait sans aucun problème au cas où vous ne connaîtriez pas l'italien. Nourriture de 10.
Patricia.o
Le 22/06/2023 à 11:30
5 / 5
voortreffelijke FILINDEU FRATTAU Pâtes frites typiques de la Sardaigne, tomates rôties, crème de Pecorino et mousse Zabaione.
Mihai.h
Le 19/06/2023 à 21:30
5 / 5
Restaurant préféré que nous avons visité à Olbia (y sommes allés 4 fois). Belle gamme de plats au choix pour tous les plats et surtout excellent service. Tout le monde était vraiment sympathique et serviable. Nous avons essayé la plupart des plats de poisson, du veau, des culurgiones et des raviolis, tous frais et délicieux.
Meaza.
Le 14/06/2023 à 14:38
5 / 5
Belle découverte ! Les plats étaient savoureux et les serveuses très gentilles, elles prenaient soin de nous expliquer chaque plat et le service était impeccable.
biesse.l
Le 14/06/2023 à 12:17
5 / 5
Le meilleur service qu'on ait rencontré en Sardaigne et une super cuisine ! Merci
Valérie.
Le 13/06/2023 à 20:59
5 / 5
Personnel très accueillant et souriant Nourriture très bonne
Sam.o
Le 08/06/2023 à 06:33
5 / 5
Le choix d un plat aux fruits de mer . Fraicheur garantie . Personnel souriant .
Lucia.i
Le 07/06/2023 à 09:17
5 / 5
Des plats traditionnels sardes revisités avec un souffle d'innovation juvénile, le tout très bon et bien soigné. Environnement sympa tenu par des filles jeunes mais bien préparées.
monika.o
Le 01/06/2023 à 18:39
5 / 5
Nourriture fabuleuse, service incroyablement sympathique qui parle un anglais parfait. Recommandé loin des rues animées. Faites-le lorsque vous êtes à Olbia.
Moisés.o
Le 31/05/2023 à 15:11
5 / 5
Nourriture d'excellente qualité et préparation. Ce n'est pas bon marché, mais ça vaut le prix pour la qualité qu'il a. L'attention de la serveuse a été excellente, elle nous a traités en anglais et nous a expliqué tout ce dont nous avions besoin. Très recommandable. Il faut réserver.
CRISTIAN.A
Le 29/05/2023 à 14:50
5 / 5
Je suis revenu au bout d'1 an... et la confirmation a été excellente... de nouveaux plats toujours à l'avant-garde, bien soignés et vraiment originaux... visiblement délicieux... note particulière de mérite pour le service... bon, efficace, professionnelle et la fille en salle à manger est sympa...sincères compliments !
Sarah..
Le 26/05/2023 à 19:06
5 / 5
Nous avons vraiment le vent en poupe en matière de restaurants en Sardaigne. J'y suis allé pendant trois semaines et c'était super ici aussi. Le personnel est authentiquement sympathique et attentionné, une atmosphère chaleureuse et ouverte et la nourriture est excellente. Nous avons mangé deux huîtres, des moules aux tomates camone, des raviolis fourrés au fromage typique sarde, de la crème d'aubergines, du thon rouge et de l'agneau. J'ai dégusté du tiramisu presque tous les jours lors de notre voyage en Italie - je l'ai particulièrement apprécié ici. Il est fraîchement préparé à chaque commande et présente le bon ratio de café, de crème et de génoise. (Tout pour 100€ boissons comprises) Le vin mousseux du début était également bon. Les deux plats principaux (poisson et agneau) sur les deux photos sont généralement deux fois plus gros. Cependant, nous avons partagé les deux plats et la cuisine a servi un plat principal dans deux assiettes. Le restaurant est une recommandation claire.
Marc.e
Le 15/05/2023 à 09:47
4 / 5
Tout était bon, dommage que les raviolis étaient un peu fades. Cependant, le service était top.
JS.S
Le 12/05/2023 à 11:53
5 / 5
Le simple fait de venir dans ce restaurant est une raison suffisante pour venir à Olbia !
Christophe.l
Le 08/05/2023 à 16:06
5 / 5
Tres bon adresse pour se restaurer Accueil sympa
Weng.a
Le 05/05/2023 à 19:56
5 / 5
Notre seul repas répété en Sardaigne. Qualité de la nourriture et service incroyables. Il faut commander les pâtes au poulpe et au gambero. Je le recommanderais certainement.
Fao.i
Le 02/05/2023 à 18:31
5 / 5
Excellent, presqu’un gastro pour les saveurs. Et un service au top : sourire, aux petits soins. Une adresse à ne pas rater à Olbia
Estefania.a
Le 02/05/2023 à 10:16
5 / 5
Nourriture excellente, tous les plats que nous avons essayés étaient très bien préparés et présentés. Tous les détails sont soignés et la serveuse est très accessible. Pour le même prix que les autres restaurants d'Olbia mais de bien meilleure qualité.
Marie.e
Le 23/04/2023 à 20:19
5 / 5
Pour notre 1er soir en Sardaigne nous sommes tombé sur ce petit restaurant... Une petite pépite ! Un délice gustatif, un service au petit soin, rien a redire c'était parfait !
Stefan.a
Le 15/04/2023 à 20:20
5 / 5
Nourriture délicieuse. Un peu petit sur la taille. Personnel très poli.
Martin.E
Le 11/04/2023 à 20:36
5 / 5
Rien à dire, TOP, magnifique ambiance, délicieuse cuisine, service chaleureux et souriant, musique kiffante, cadre splendide. Allez y sans aucune hésitation si vous êtes à Olbia, zéro déception, 100%. (Testez le menu maison!)
Tina.a
Le 23/03/2023 à 13:18
5 / 5
Lieu incontournable Très bonne cuisine et une serveuse souriante, agréable le et disponible. Hâte d'y retourner
Riad.a
Le 14/03/2023 à 23:56
5 / 5
Un restaurant haut de gamme !! Désireux de goûter l'une des spécialités sardes les plus importantes de l'île, le Maialetto Sardo ou le Porceddu, nous avons demandé conseil au propriétaire du B&B où nous logions. Il nous a recommandé votre restaurant et c'était une excellente recommandation. Un jeune couple, Erika, qui sert en salle, et Fabrizzio, en charge de la cuisine, sont passionnés par leur métier et leur travail. Nous étions 2 couples et on nous a servi 3 plats à partager, en entrée, suivis du fameux Porceddu, désossé. Les plats se sont révélés parfaits en termes de qualité des produits, de préparation et de présentation. Les desserts, également réalisés par eux, étaient délicieux. Le prix total, vin local compris, était plus que raisonnable. Nous espérons que votre entreprise se porte très bien et que vous ne perdez pas cet enthousiasme et cette passion que nous avons vu en vous et que vous nous avez transmis. Merci pour cette magnifique serata !!!
Sara.a
Le 14/03/2023 à 21:24
5 / 5
Cuisine moderne avec une attention aux ingrédients et au territoire. Des portions généreuses avec un excellent rapport qualité/prix. Excellent service d'où transparaît la passion pour la cuisine. Grande sélection de vins. HAUTEMENT RECOMMANDÉ
Marilena.e
Le 25/01/2023 à 15:13
5 / 5
Une agréable découverte de notre ville'... Je navigue nonchalamment sur internet à la recherche d'un nouvel endroit pour déguster des spécialités locales revisitées de manière moderne... Je propose à mon mari un déjeuner pour deux pour la pause d'une heure disponible !! Que dire... fier de moi et du choix fait et proposé, satisfait du service, de l'intimité et de la chaleur que dégage le lieu, la serveuse (je présume la propriétaire) au sourire timide et accueillant à la fois temps, avec la bonne discrétion, il nous a accueillis et choyés à notre guise !! Un applaudissement particulier pour les plats, simples mais en même temps raffinés, d'excellents ingrédients d'une qualité superlative, un lieu qui, s'il maintenait jusqu'au bout la qualité des produits locaux, pourrait faire la différence ! Bravo les gars, nous vous reverrons très bientôt ! Le geste d'offrir du café était très bienvenu, bien que très banal, pour nous il révélait de l'attention et de la gratitude envers Le client satisfait qui n'a pas hésité à le démontrer lors du déjeuner ! Sincères félicitations !!
Sara.o
Le 09/01/2023 à 22:31
5 / 5
Un beau restaurant typique sarde au centre d'Olbia ! Les tagliatelles au ragù de chevreau et crème de mustia ricotta sont fortement recommandées. Les autres plats étaient également très bons, notamment le dessert au sabayon et aux marrons. Prix moyen-élevé et portions peu abondantes, mais excellente qualité
Gian.i
Le 06/01/2023 à 16:53
5 / 5
Magnifique surprise ! Arrivés par hasard, ils offrent un lieu soigné, un excellent service et surtout une cuisine de qualité ! Saveurs locales de la tradition sarde retravaillées dans une touche gastronomique située dans un ancien bâtiment du vieil Olbia entièrement rénové sans perdre les caractéristiques typiques ! Hautement recommandé!
Simon.
Le 04/01/2023 à 09:49
4 / 5
Il faut féliciter la serveuse, très professionnelle et intéressée par les clients. Elle venait souvent vérifier si nous avions besoin de quelque chose sans être intrusive et savait très bien répondre aux besoins alimentaires des convives. Nous étions si heureux d'avoir laissé un pourboire élevé, ce qui n'est pas notre habitude. La nourriture est de bonne qualité et les portions sont plus grandes que d'habitude à petit prix. Une expérience à tenter, avec des plats innovants et une atmosphère agréable ou romantique pour les couples avec cheminée qui visitent ce restaurant.
Giovanna.
Le 14/12/2022 à 10:51
5 / 5
Restaurant chaleureux avec la bonne ambiance de Noël ! La carte propose des plats différents de l'habituel et particuliers, je vous le recommande !
Marco..
Le 13/12/2022 à 20:08
4 / 5
Il Mere est un petit restaurant situé dans un quartier proche du centre d'Olbia. J'ai trouvé cet endroit grâce à The Fork, et ce fut une très agréable surprise. Lieu bien entretenu, il dispose d'une belle pièce intérieure et d'une cheminée qui crée une atmosphère agréable. Nourriture de bonne qualité, service attentionné et courtois. La carte propose quelques plats de la cuisine sarde revisités de manière intéressante. Prix un peu élevé, malgré la remise à la fourchette, régulièrement appliquée. Toujours recommandé !
Eduard.a
Le 13/12/2022 à 10:46
5 / 5
Bon service, nourriture et vins excellents. Nous nous sommes sentis très bien accueillis. Nous avons mangé le menu de la semaine de Vermentino et la vérité est que tout était délicieux !
Andrea.
Le 03/12/2022 à 21:17
5 / 5
Vraiment important. Prix en adéquation avec le marché. Lieu typiquement sarde, un mélange de cuisine typiquement sarde et d'une touche moderne. Vraiment une belle découverte ; la fille qui nous a servi, Erica, était vraiment sympathique et serviable. Informé.
giovanna.o
Le 03/12/2022 à 21:00
5 / 5
agréable découverte, excellente cuisine avec des plats traditionnels sardes réinventés avec un mélange d'ingrédients combinés qui donnent une saveur unique. Pâtes faites à la main, tout est vraiment excellent, y compris la gentillesse des jeunes gérants.
Aurélien.u
Le 13/11/2022 à 16:05
5 / 5
Quel plaisir Passé devant par hasard... nous avons été reçu avec le sourire et le plaisir de recevoir. Le lieux est beau, le personnel est aux petits soins... Vient le moment de commander... tous est expliqué de tel manière que cela fait déjà voyager. La commande des plats prise, vient celle du vin. Notre serveuse nous interroge sur nos goûts et va jusqu'à nous faire goûter pour être sur de ce que nous aimons. Puis vient la joie le bonheur d'une cuisine fraiche, créative, gouteuse, savoureuse... avec cette petite larme de plaisir. Merci a vous, à votre chef Nous avons passé un pur moment de bonheur
Laura.o
Le 12/11/2022 à 11:38
5 / 5
L'endroit est super sympa et accueillant, l'ambiance est familière et la nourriture est de grande qualité et préparée de manière originale et différente de d'habitude, les prix sont très honnêtes. Mais une mention spéciale va aux filles qui nous ont accueillis et offert un service impeccable, avec gentillesse et sourires. Absolument recommandé, nous reviendrons!
Lello.a
Le 30/10/2022 à 21:13
5 / 5
Très bon resto. Plats vraiment savoureux et personnel très gentil. Tradition sarde revisitée dans une touche moderne. Compliments. L'apéritif de bar salé avec confiture/sauce de figue de Barbarie et vinaigre Vermentino d'exception. Ainsi que le poulpe braisé au millefeuille de pommes de terre et réduction de myrte. Les premiers étaient très bons. Tagliatelles aux cèpes et tagliolini aux crevettes crues et pesto de persil.
Sangwon.a
Le 19/10/2022 à 10:22
5 / 5
Les meilleurs Tagliolini que j'ai jamais mangé ! Je suis ici autant que possible pendant mon séjour à Olbia. Le tiramisu, le bébé porc et le tartare sont également absolument incroyables, tous les ingrédients sont si frais et bien coordonnés. Service très sympathique et gentil, sérieusement, j'aimerais revenir à Olbia pour visiter ici
Sheral.
Le 17/10/2022 à 20:07
5 / 5
Le service et la nourriture étaient les meilleurs que j'avais eu à Olbia. À tel point que j'ai visité ce restaurant deux fois. Recommande fortement!
Frick.r
Le 11/10/2022 à 19:15
5 / 5
Endroit très sympa car il y en a peu, ça faisait un moment que j'avais envie d'y aller ! Le menu était une surprise, un menu avec des produits typiques de la Sardaigne mais présenté dans une version moderne et vraiment particulière... La serveuse super sympathique était toujours disponible. Les prix sont vraiment excellents pour ce que l'on mange contrairement à d'autres faux restaurants touristiques du centre... bravo🔝🔝🔝
Tereza.o
Le 08/10/2022 à 13:48
5 / 5
Belle expérience ! Très, très bon service. Serviable et gentil. Conception moderne de la cuisine traditionnelle. Chien amical.
J.B
Le 07/10/2022 à 21:00
5 / 5
Cuisine authentique, bonne et soignée. Un régal. Merci à la patronne pour son accueil et ses attentions. Incontournable.
Alberto.a
Le 06/10/2022 à 19:43
5 / 5
Nous avons eu la chance de goûter quelques plats préparés par le chef Fabrizio. Ils sont très bons. De plus, le service était très professionnel et très courtois. Excellente expérience que nous recommandons vivement. Compliments. Tu es très bon.
Marika..
Le 04/10/2022 à 15:24
5 / 5
Très délicieux ! La nourriture et le service sont excellents ! Nous pouvons recommander cet endroit et avons passé un excellent déjeuner.
Jay.u
Le 02/10/2022 à 12:15
5 / 5
Très bonne nourriture et belles places à l'extérieur.
Michael.e
Le 24/09/2022 à 21:49
2 / 5
Une belle assiette ne fait pas un bon repas. Nous sommes venus ici à cause des bonnes critiques. Ce que nous ne pouvons en aucun cas comprendre. Ce qui était positif : les serveuses étaient très sympathiques. Le mobilier est également moderne et décoratif. La nourriture n'est pas à la hauteur des critiques ni du prix. Les portions sont très petites. Même si c'était joliment présenté, il y avait un manque total de goût. Une assiette insolite et des petites portions ne font pas une bonne cuisine. Pour nous, il n’y avait aucune relation entre le prix et la performance. En retour au chef : essayez vous-même les plats avant de les servir. Ma conclusion : on ne peut pas faire confiance aux critiques, je ne sais vraiment pas comment se produisent les notes. Cependant, nous avons vécu cela plus souvent en Sardaigne. ....et en plus des retours du restaurant : il fallait s'attendre à une telle réponse. La capacité de critique n'est souvent pas présente ici... on pense que c'est le centre du monde... et surtout la critique... et si c'est le cas, c'est la faute du client.
Valeria.r
Le 05/09/2022 à 06:34
5 / 5
Le Mere Ristorante vous intriguera par son espace extérieur dans une rue centrale et calme et par une délicieuse boutique vendant des produits locaux à l'entrée ; il vous fascine avec une carte jamais banale, qui s'actualise en fonction de la disponibilité et de la saisonnalité des ingrédients ; vous conquiert avec une cuisine exquise et un service impeccable. C'est un de ces endroits où l'on a hâte de revenir ! Excellent rapport qualité/quantité/prix : les matières premières sont excellentes, les portions sont correctes et les prix sont adéquats. Carte des vins intéressante, avec des propositions qui confirment l'attention portée au territoire et la recherche minutieuse des fournisseurs et des produits.
Gesuina.u
Le 04/09/2022 à 20:33
5 / 5
Excellent restaurant. Il m'a été recommandé par de chers amis et j'ai vraiment passé un très bon moment. Le service était impeccable et les serveuses étaient prêtes à répondre à toutes nos demandes avec le sourire. La nourriture était vraiment délicieuse, surtout les fritures et les raviolis fourrés aux aubergines. Un endroit où je reviendrai certainement
Petra..
Le 04/09/2022 à 16:13
5 / 5
Nous avons passé un excellent déjeuner à la fin de nos vacances en Sardaigne - le service et la nourriture étaient excellents, c'était très agréable et calme à l'heure du déjeuner et nous avons eu toute l'attention de la serveuse. Portions excellentes, rapport qualité prix justifié 🙏🏻
Matteo.d
Le 02/09/2022 à 16:08
5 / 5
J'ai mangé dans ce restaurant deux fois pendant mes vacances à Olbia. Le premier jour, j'y suis allé intrigué par les bonnes critiques que j'avais lues sur Internet. Ayant vu la qualité, j'y suis retourné un deuxième jour en compagnie d'amis. La première fois, en recherchant, j'ai mangé du poulpe avec des pommes de terre et du myrte (je ne pense pas avoir jamais mangé de poulpe aussi tendre) et du filindeu dans une soupe de poisson (la soupe était aussi très bonne). Le deuxième soir, en compagnie d'amis, nous avons mangé des tagliolini aux crevettes et persil (aussi abondants que bons), une ventrèche de thon (vraiment délicieuse) ainsi qu'un semifreddo au nougat, thym et caramel (vraiment bon). Nous avons tous été agréablement impressionnés tant par la qualité des plats que par le service, avec des filles toujours très sympathiques et serviables, qui méritent le mérite de nous avoir mis à l'aise en nous expliquant les plats et en nous conseillant sur le choix des vins. Le rapport qualité (et quantité)-prix est également très bon. Je recommande fortement!
Sophie.e
Le 01/09/2022 à 09:50
5 / 5
Nous avons passé une soirée formidable à Olbia avec un très bon repas chez Mere. Les produits sont locaux et les plats délicieux !
Luca.a
Le 31/08/2022 à 22:03
5 / 5
Excellente nourriture, personnel hautement qualifié et sympathique. Ambiance propice à une soirée romantique, une agréable découverte. Très bien. Excellent de l'entrée au dessert.
Roberta.u
Le 29/08/2022 à 15:58
1 / 5
J'ai trouvé la facture de 80 euros excessive pour un premier plat, deux plats principaux et deux desserts et un seul verre de vin. En ce qui me concerne, mes fritures n'étaient pas très bonnes, surtout pour le type d'ingrédients utilisés et les seadas sont les pires que j'ai jamais mangées et j'en ai mangé beaucoup depuis que ma mère est sarde et que je viens en vacances en Sardaigne chaque année depuis que je suis toute petite.
Patrizia.i
Le 27/08/2022 à 07:30
5 / 5
Endroit bien entretenu avec espace extérieur dans une rue calme. Hospitalité exquise, grand professionnalisme et souci du détail. Délicieuse cuisine sarde avec une touche contemporaine, avec une attention aux détails également. La présence de bières artisanales à la carte est appréciable. Absolument recommandable.
Iñigo.y
Le 26/08/2022 à 21:52
5 / 5
Le site est très bien entretenu. Les serveuses étaient très sympathiques et nous ont tout expliqué. Ils nous ont même recommandé différentes choses à voir à proximité. Les plats sont très bien présentés et très délicieux. Ils semblent petits mais ils finissent par se remplir. Totalement recommandé si vous passez une journée à Olvia.
Sophie.e
Le 26/08/2022 à 16:44
5 / 5
Je recommande ce restaurant ! Les plats étaient très savoureux, des spécialités italiennes et sardes, merci encore !
Julia.
Le 23/08/2022 à 18:41
5 / 5
Bonne nourriture, surtout l'entrée (poulpe) et le tiramisu !!
Tristan.
Le 21/08/2022 à 21:09
5 / 5
Délicieux restaurant, cuisine recherchée et raffinée, compter environ 37€ par personne pour entrée plat dessert (sans le vin), serveuses très souriantes et aux petits oignons ! Attention petites quantités. Je recommande la pêche chocolat blanc en dessert, hors du commun.
Fabio.o
Le 21/08/2022 à 05:44
5 / 5
Restaurant trouvé avec LaFourchette, très bon dîner. Les plats, tant terrestres que maritimes, ont été préparés et présentés de manière excellente. La qualité de la nourriture et le contraste des saveurs garantissent que vous ne serez jamais déçu. Service très gentil, Francesca et Erika toujours prêtes, compétentes et empathiques. Le doux « hommage à Tonara » vaut à lui seul le détour : spectaculaire. Bravo Fabrizio et bravo à votre équipe
Marco.a
Le 19/08/2022 à 20:03
5 / 5
Nous sommes tombés sur ce restaurant par hasard car tout le monde était rassasié... tout simplement merveilleux, entrée de poulpe sur millefeuille de pommes de terre et réduction spectaculaire de myrte... fritures fraîches mélangées préparées sur le moment... la perle de ce restaurant est Katia, le restaurant manager qui sait vous faire sentir comme chez vous et qui est vraiment attentif à tout.. comme je vous l'ai dit, tous les serveurs devraient être comme vous. Ça vaut vraiment le coup d'essayer !!!
laura.a
Le 16/08/2022 à 22:19
5 / 5
PAIRE D'ACCÈS Un as en cuisine et un as en salle à manger. C'est ainsi que je peux, à mon avis, présenter Fabrizio et Erika. Fabrizio est un très bon jeune chef et attentif à la qualité de la matière première, à la manière de la valoriser et de la présenter. Erika est une jeune maître extrêmement attentive aux besoins des clients, sympathique et en même temps très professionnelle. Avec leur travail et celui de leurs collaborateurs, ils ont créé un lieu fantastique dans lequel nous reviendrons certainement. Nous avons dîné mi-août sur les conseils de ma fille qui y était venue quelques jours auparavant. Chaque plat est un chef-d'œuvre de bonté et de beauté, de l'entrée au (merveilleux) dessert. Je n'ai qu'une remarque à faire : dans un menu dégustation les portions doivent être plus petites car nous sommes repartis vraiment pleins ; Je sais, nous aurions pu laisser quelque chose dans les assiettes mais c'était impossible car tout était délicieux. Continuez comme ça les gars, continuez à sublimer votre Sardaigne avec votre travail. Malheureusement nous devons partir, mais nous avons vu passer de beaux plats au cours de la soirée, et nous reviendrons l'année prochaine pour les déguster.
Antonio.a
Le 12/08/2022 à 20:31
5 / 5
Excellents plats traditionnels sardes. Personnel sympathique et préparé. Apéritif de moules incroyable. Hautement recommandé. Votez 10.
Vanessa..
Le 11/08/2022 à 19:04
5 / 5
Personnel très sympathique et très bonne cuisine régionale ! Recommander!
Geanina.p
Le 06/08/2022 à 17:49
5 / 5
Je n’évalue généralement pas les restaurants, mais c’est sans doute la meilleure nourriture que j’ai mangée en Sardaigne (et j’ai essayé pas mal d’endroits sur l’île). Tout était délicieux de l'entrée au dessert. Prix incroyable par rapport à la qualité (et à la quantité). Le personnel était très sympathique et serviable et leur anglais était au top. Même le pain qu'on nous a donné au début était incroyable car il était frais et fait maison, un détail auquel peu de restaurants prêtent attention.
Danilo.o
Le 05/08/2022 à 20:40
5 / 5
Belle expérience, les filles nous ont conseillé sur tous les cours à choisir. Plats traditionnels revisités, de qualité.
Sarah.
Le 31/07/2022 à 19:34
5 / 5
Excellente cuisine dans une ambiance détendue et sans prétention. Un personnel amical et attentif, bien informé sur les besoins alimentaires et qui ne vous fait pas sentir comme un fardeau. De nombreuses (délicieuses) options sans gluten qui étaient également naturellement faibles en lactose. Pas de substitution de pâtes sans gluten, mais il y a beaucoup de choix parmi les autres plats. Les antipasti de bœuf poêlé, le poisson sauce au safran et la joue de bœuf étaient particulièrement bons.
Joram.e
Le 31/07/2022 à 19:32
5 / 5
La nourriture était délicieuse. Tout était joliment et subtilement parfumé, et il y avait des préparations amusantes qui n'étaient jamais faites pour le plaisir, mais qui servaient vraiment les plats. J'ai dû conduire, donc je n'ai pas essayé beaucoup de vins, mais le verre que j'avais était bon. En plus de cela, le personnel était super. Super sympa et professionnel. Hautement recommandé!
Valeria.a
Le 30/07/2022 à 14:51
5 / 5
Il n'y a pas de mots pour décrire l'expérience que j'ai vécue dans ce restaurant. Découvert par hasard alors que nous cherchions où aller dîner, une fois essayé, nous avons décidé de revenir le lendemain pour goûter les autres plats de la carte. Très haute qualité. Le personnel est le cadre doré de ce travail, des filles très gentilles, sympathiques, très compétentes dans le secteur. Seul défaut, ce n'est pas dans la ville où j'habite
Ruben.o
Le 29/07/2022 à 05:32
5 / 5
Excellent menu pour le déjeuner, petit restaurant avec un service amical. Je ne peux que recommander à tout le monde de s'arrêter ici, nous avons mangé des raviolis de première classe fourrés au poisson et au bouillon de moules.
Jessica.o
Le 27/07/2022 à 22:00
5 / 5
Nous avons découvert ce restaurant par hasard en nous promenant dans l'une des rues principales d'Olbia. L'atmosphère est très intimiste et raffinée. Le menu offre un bon choix de mer et de terre, avec des plats typiques revisités dans une touche moderne et pour cette raison nous avons été surpris et satisfaits, tant par la qualité du produit que par ses combinaisons particulières. Excellent rapport qualité/prix, avec un personnel professionnel, très attentif à chaque petit détail.
silvana.r
Le 27/07/2022 à 18:44
5 / 5
Bon restaurant. Intimiste. Service agréable. Des plats savoureux (mais pas copieux)
carlo.i
Le 25/07/2022 à 22:38
5 / 5
Fantastique, c'est le moins qu'on puisse dire ! Si j'avais pu donner 10 étoiles, je l'aurais fait... Ils n'ont rien manqué de l'entrée au dessert, vraiment fortement recommandé pour savourer les vraies saveurs sardes revisitées de manière excellente, moderne et jeune. La soupe aux moules revisitée était orgasmique ! 😱
Graziella.o
Le 24/07/2022 à 13:23
5 / 5
Endroit très propre et accueillant, cuisine sarde revisitée d'une excellente manière. Chef et personnel très serviables. Juste rapport qualité/prix. Fortement recommandé 👏👏👏
Floriane.U
Le 21/07/2022 à 21:00
5 / 5
Accueil très chaleureux avec le sourire par l’ensemble de l’équipe et plats succulents à un prix correct ! Service rapide et de la cuisine de qualité je recommande
Jonatan.a
Le 17/07/2022 à 12:57
5 / 5
Super restaurant dans la ville d'Olbia, je recommande vivement leurs fruits de mer, même si toutes les autres choses que nous avons essayées étaient également très solides. Un de nos restaurants préférés en Sardaigne
simone.r
Le 16/07/2022 à 21:05
5 / 5
Très bel endroit, les filles sont très préparées et gentilles en tout, nourriture de qualité Très bonne carte de vins et de bières Haut!!!! BIEN GARDEZ-LE COMME CELA À OLBIA, UN MUST STOP QUALITÉ-PRIX
Riccardo.a
Le 16/07/2022 à 06:51
5 / 5
Excellente expérience. Restaurant récemment ouvert dans le centre d'Olbia, proposant une cuisine originale avec des produits locaux de première qualité, élaborée avec expertise par Fabrizio. Service attentionné et rapide.
Filipa.�
Le 13/07/2022 à 13:58
5 / 5
Meilleures pâtes, meilleurs plats typiques d'Olbia / Sardaigne. Entrées divines, vin local, excellentes douceurs. Service sur 10 ! Convivialité, professionnalisme, nourriture excellente accompagnée de bonne musique. Nous sommes allés dîner presque tous les jours, le meilleur restaurant d'Olbia ! On reviendra certainement! Arriverdeci :)
Ste_s.7
Le 13/07/2022 à 02:31
5 / 5
Personnel sympathique et nourriture excellente. L'accord parfait pour un restaurant de qualité. Je le recommande et nous y retournerons certainement.
Sara.i
Le 12/07/2022 à 07:09
5 / 5
Mon mari et moi avons réservé ce restaurant à la fourchette et ce fut une découverte fantastique... l'endroit est très beau et propre, le personnel en salle est très gentil, en ce qui concerne la nourriture elle est délicieuse... le pain est fait par eux et c'est génial.. Les plats sont très bien présentés et les ingrédients sont de grande qualité... même les merveilleux desserts !! Félicitations, continuez !!
Marika.a
Le 10/07/2022 à 10:08
5 / 5
Plats traditionnels finement revisités. Excellent dîner et poulpe superlatif avec pommes de terre au myrte et thon poêlé glacé à la réduction de figues et de cerises. Si vous le pouvez, essayez les anciennes pâtes filindeu que peu de gens possèdent encore. Le service était attentionné et courtois. Bonne chance à tous. Continuez ainsi ☺️
Amelia.e
Le 05/07/2022 à 22:36
5 / 5
Nous avons découvert ce petit restaurant grâce à la fourchette et ce fut une magnifique découverte ! Le restaurant est situé dans l'une des rues principales d'Olbia. L'atmosphère est très intime, raffinée et informelle. La carte propose un bon choix aussi bien de fruits de mer que de produits de la mer, avec des plats typiques revisités dans une touche moderne. Nous avons été extrêmement satisfaits, tant pour la qualité du produit que pour leurs combinaisons particulières (nous nous étions promis de prendre des photos mais après l'apéritif nous n'avons pas pu résister !). Excellent rapport qualité-prix. Les filles étaient charmantes et professionnelles, très attentives à chaque petit détail. Vraiment recommandé !
Damien.e
Le 02/07/2022 à 16:01
4 / 5
Sur la qualité des plats, c'est un 5 sans hésitation....mais il y a un mais...des quantités vraiment petites sauf pour un des 4 plats, le plat de pâtes, qui était servi dans une quantité raisonnable. Tiramisu maison excellent !!! Service très agréable.
Marta.o
Le 26/06/2022 à 22:10
5 / 5
Nourriture sublime et personnel aimable! Y manger a été une expérience incroyable ! Tout était super frais et riche en goût. Surtout les huîtres. Hautement recommandé!
Marzia.a
Le 26/06/2022 à 10:23
5 / 5
J'ai eu le plaisir de visiter le restaurant... Je peux dire que l'attention est portée aux moindres détails. Dès l'entrée, vous trouverez une vitrine avec des produits typiques de la région, des bières artisanales sardes aux vins des caves locales. La cuisine est tout simplement exceptionnelle avec des produits super frais et de haute qualité.. le pain préparé par le chef est quelque chose d'unique. et spectaculaire, une pièce attire l’autre. Sans oublier que les filles dans la salle sont d'une gentillesse unique, avec un service impeccable et de haute qualité. Super les gars, continuez comme ça. Et je reviendrai certainement... Voir c'est croire!!
dario.e
Le 25/06/2022 à 12:53
5 / 5
Belle découverte. Nous avons visité plusieurs restaurants en Italie, dont des étoilés, et il faut dire que celui-ci fait sans aucun doute partie des 2 à 3 meilleurs restaurants que nous ayons visités. Des plats aux associations originales mais liés au territoire, un plaisir pour le palais, une cuisson parfaite des ingrédients, un service sympathique et attentionné. S'il continue à ces niveaux, il mérite au moins une mention dans les guides Michelin, Espresso et Gambero Rosso. Évidemment fortement recommandé Allez les gars, à bientôt
Mirko.a
Le 20/06/2022 à 15:15
5 / 5
J'étais dans ce restaurant pour le déjeuner, au centre d'Olbia avec une belle salle intérieure, décorée à l'entrée avec des produits typiques locaux. Bières artisanales, vins très particuliers et raffinés, fromages et charcuteries typiques. Carte et produits très raffinés d'un très jeune chef et service excellent. La proposition du déjeuner était : tagliolini au fromage et poivre, tartare d'huîtres et mousse de pecorino (venez les essayer), joue de bœuf au miel et en dessert une pêche avec mousse de chocolat blanc, lavande et croquant de pain grillé😍 prix compétitifs et moyens. Je vous recommande de passer les visiter. Un grand merci à Fabrizio et Erica; la gentillesse, le professionnalisme et la convivialité ne sont pas toujours considérés comme acquis. Je reviendrai certainement vous rendre visite !
Karin.i
Le 20/06/2022 à 14:16
5 / 5
La meilleure nourriture et le meilleur service que nous ayons eu en Sardaigne après une semaine, en mangeant bien. De l'entrée au dessert, en passant par les vins et l'espresso. ça vaut vraiment le coup et le prix : qualité absolument juste.
Andrea.i
Le 14/06/2022 à 22:36
4 / 5
Restaurant ouvert depuis quelques mois et impeccablement géré par les propriétaires (ils décrivent avec passion chaque plat en détail). Plats de cuisine traditionnelle sarde revisités et personnalisés par le chef. Pain maison au levain. Ça vaut vraiment le coup d'essayer. Connu via l'application The Fork.
Maria.l
Le 14/06/2022 à 10:26
4 / 5
Local au centre d'Olbia. Proposition locale typique mais revisitée dans une touche moderne où l'on ressent la qualité des matières premières. J'ai beaucoup apprécié les combinaisons des premiers plats, je recommande particulièrement les culurgiones. J'étais moins enthousiasmé par la pêche frite du jour. Service très attentionné, avec explications pour chaque plat et conseils pour le déguster au mieux. Dans l'ensemble, j'ai été satisfait.
Gas.
Le 10/06/2022 à 19:14
5 / 5
Une explosion de saveurs, d'arômes et beaucoup de plaisir. Excellente cuisine, plats revisités et parfaitement réussis. Pour couronner le tout, une direction jeune, préparée, gentille et professionnelle. Erica et Francesca nous ont guidés dans le choix d'excellents vins locaux, des saveurs et des arômes proposés par le chef Fabrizio. C'est dommage qu'il n'y ait pas plus d'étoiles à donner.
Marina.a
Le 07/06/2022 à 19:02
5 / 5
Une super adresse tout simplement! Tout était délicieux et très justement préparé et équilibré, pour notre dernier jour en Sardaigne c’était une super expérience. De plus les serveuses étaient très agréables et savent nous parler de leur cuisine.
Stephan.u
Le 07/06/2022 à 09:23
5 / 5
Un vrai coup de chance pour nous ! La nourriture était d'excellente qualité et préparée avec amour. Tout vient de la région et est transformé de manière fraîche et créative. Mais le meilleur de tout, c'est que le personnel était incroyablement serviable et sympathique. N'oubliez pas de passer ! (petit conseil : il faut réserver) nous reviendrons. ❣️
Federica.a
Le 30/05/2022 à 13:50
5 / 5
Du pain au dessert... si les plats pouvaient parler... ah, mais ceux-là parlent, avec des descriptions précises qui se transforment en sensations en bouche très savoureuses. Compliments
Nathalie.e
Le 29/05/2022 à 09:22
5 / 5
Mere propose une grande variété de menus (poisson, viande, légumes) avec des aliments de la meilleure qualité. Nous avons essayé une salade colorée, de savoureux apéritifs au fromage de chèvre, comme plat principal du poisson aux légumes et des pâtes aux crevettes. Nous avons beaucoup apprécié que Mere valorise un équilibre parfait entre les différentes saveurs, sucrées, salées et salées. Last but not least : Les vins de la maison (blanc/rouge) étaient corsés et fruités. Le personnel était super serviable, sympathique et attentif à nos besoins. Nous reviendrions certainement. Les prix sont plutôt élevés mais pour ce qui était proposé, nous avons trouvé que c'était juste. Merci Mere pour cette soirée agréable.
Inge.a
Le 22/05/2022 à 11:45
5 / 5
Un endroit mignon, un personnel décontracté et compétent, et la nourriture est fantastique. Tout est frais, équilibré et savoureux. 10/10 je le recommande !
Gé.u
Le 16/05/2022 à 09:38
5 / 5
Belle découverte, les plats sont excellents, une hôte aux petits soins. Très bon restaurant avec des tarifs corrects. Cuisine locale et recherchée. Vraiment top.
Thomas.i
Le 12/05/2022 à 18:24
5 / 5
Magnifique lieu. Un grand merci à l’équipe Mere Ristorante pour leur accueil et leur professionnalisme. A visiter sans attendre pour éveiller vos papilles gustatives 😋
loredana.e
Le 26/04/2022 à 22:52
5 / 5
Belle expérience, Une nouvelle ouverture et de nombreux rêves contenus dans la passion des propriétaires, qui accompagnent habilement les convives dans un voyage gustatif, dans un environnement raffiné et convivial. A Olbia une nouvelle proposition, faite de recherche, et d'une attention maximale au territoire, une belle sélection de bières et de vins 🍷 et une excellente conclusion avec des desserts. Fortement recommandé ❤️❤️
Chiara.c
Le 19/04/2022 à 10:26
5 / 5
Ce qui frappe dans ce lieu, c'est la spécificité de la cuisine sarde, la recherche scrupuleuse de chaque ingrédient visant à valoriser la culture gastronomique et œnologique de cette terre. Pour apprécier l'équilibre parfait entre les différentes saveurs, entre sucré et salé, terre et mer. A noter également la proposition de filindeu, une rare pâte traditionnelle sarde. L'endroit est très accueillant et plein de références à la Sardaigne. Le personnel est super serviable et attentif aux besoins des clients.
Stefano.e
Le 17/04/2022 à 19:26
5 / 5
Nourriture de qualité supérieure, poisson très frais dans de nombreuses variantes, l'endroit est très agréable et le personnel formé et sympathique vous expliquera tout sur les plats cuisinés par le talentueux chef. Si vous êtes à Olbia, cela vaut la peine d'y aller pour manger. Informé.
RTJV.h
Le 17/04/2022 à 11:55
5 / 5
Nourriture délicieuse et excellent service. Meilleur Tagliolini Gambero que nous avons eu en 10 jours en Sardaigne.
Kaoutar.a
Le 15/05/2024 à 10:12
La nourriture et le service étaient incroyables ! Le poulpe en entrée était délicieux ! De plus, le plat typique de Sardi, les culurgiones, était parfait ?? ce fut une expérience formidable ! L'intérieur est également paisible ! L'un des meilleurs plats que j'ai jamais mangé ! Un grand compliment au chef et au personnel ! Cet endroit mérite une étoile Michelin🫶🏼
Emmanuel.e
Le 13/05/2024 à 20:10
Excellents plats raffinés et très bien dressés. Service au petit soin et cadre intimiste. Je recommande vivement.
J.
Le 13/05/2024 à 15:05
Nourriture délicieuse, fraîche, parfaitement cuite et pleine de saveurs ! Nous sommes tombés sur Mere à notre arrivée et nous sommes revenus deux fois. Erika était notre serveuse et elle était très accueillante et attentionnée. Nous étions très heureux :) je ne peux pas en recommander assez.
Philippe.e
Le 13/05/2024 à 09:56
Superbe restaurant avec des produits de grande qualité. A faire lors de votre séjour si vous recherchez un restaurant authentique. La serveuse du soir est très gentille et donne de bons conseils. Les plats et les vins sont très bons. Bravo à vous!
Luca.o
Le 11/05/2024 à 09:50
Un endroit charmant tenu par de douces demoiselles, des plats traditionnels sardes revisités avec des touches d'innovation et de goût. Haut de gamme recommandé. Réservation recommandée.
Kelly.u
Le 10/05/2024 à 23:46
Les spaghettis sont tellement bons !!! Ce sont les meilleurs spaghettis que j’ai mangé en Italie. Je le recommande vivement!😋😋
E.e
Le 09/05/2024 à 21:44
Très bon restaurant, service agréable, plats et vins raffinés. Quelques tables à l'extérieur
Yannick.i
Le 09/05/2024 à 12:30
Endroit fantastique. Quittez le centre avec les prix élevés, le service de mauvaise qualité et venez ici où la nourriture, le service et les prix sont exceptionnels. Superbe salade de poulpe en entrée suivie d'agneau et porc noir cuits 48h à basse température, juste époustouflant. Nous avons choisi de prendre quelques verres de vin rouge 🍷, bon choix. Les desserts étaient vraiment bons. Le service était très agréable. Merci Mille.
Nathalie.u
Le 08/05/2024 à 05:48
Je ne vais jamais au restaurant quand je suis en vacances parce que j'aime essayer différentes saveurs, mais je suis allé deux fois à Mere. Le régal que vous recevez d'Ericka dès le début et la beauté des lieux sont le signe que le repas va être incroyable. Chaque plat vaut la peine d'être essayé. La fraîcheur et le bon choix des ingrédients vous font passer au niveau supérieur. Si vous êtes amateur de vin, laissez-les vous conseiller sur les accords mets. Bien que tout soit délicieux, bien pensé et beau, le restaurant reste simple avec une élégance subtile qui vous fait sentir le bienvenu.
Vincenzo.u
Le 05/05/2024 à 07:19
J'étais en Sardaigne en vacances, le jour de l'arrivée et du départ d'Olbia j'ai mangé chez Mere les deux fois. Excellent service et qualité. Très bonne carte. La fille qui dirige la salle est incroyablement gentille, fortement recommandée
nick.a
Le 05/05/2024 à 05:58
Si vous venez à Olbia, vous devez manger ici. Totalement sarde, assis dans une jolie table d'angle pour quatre personnes, il y avait donc beaucoup d'espace pour deux. Le restaurant était plein et nous avons eu le plaisir d'être servis par deux serveuses géniales. On nous a proposé de l'eau froide ou à température ambiante et on nous a demandé si nous avions besoin du menu anglais pour utiliser le code QR. Très facile à suivre. Nous avons commandé deux huîtres d'Olbia chacune, petites et sucrées avec une couleur violette inhabituelle. Nous avons ensuite partagé des artichauts avec de la ricotta et une sauce aux agrumes... des saveurs incroyables. Ensuite, nous avons partagé une culurgiones à la truffe sarde, quelque chose de totalement différent et délicieux avec du beurre de noisette. Nous avons ensuite eu du bar aux endives et du cochon de lait au chou noir. Nous pensions que ce serait tout, mais nous devions simplement faire un dessert, encore une fois totalement sarde. Nous avons eu Casu Cheesecake et Seada, deux des plus beaux desserts que nous ayons eu.
Maria.h
Le 28/04/2024 à 20:54
Très bon restaurant, personnel très gentil et serviable, plats fabuleux ! (Je recommande le poulpe et pommes de terre sauce myrte)
Costanzo.r
Le 28/04/2024 à 18:49
Excellente en effet la Serie A Aussi bons qu'hospitaliers et gentils 👍
alex.a
Le 28/04/2024 à 18:45
Tagliolini, crevettes et agneau. Délicieux, excellent équilibre des saveurs. Hautement recommandé.
Sjoerd.a
Le 18/04/2024 à 20:31
Une cuisine délicieuse, des plats créatifs, de très bons vins, le tout à un prix plus qu'abordable. Si vous êtes à Olbia et que vous aimez la bonne nourriture, c'est l'endroit qu'il vous faut.
Adela.e
Le 15/04/2024 à 07:14
Excellente cuisine locale et personnel sympathique et serviable Juste prix
Cindy.a
Le 12/04/2024 à 21:15
La meilleure nourriture que j'ai eue à Olbia et le meilleur service aussi !!! Merci Erika d'être une personne si merveilleuse et pour ces deux superbes soirées !
i.e
Le 12/04/2024 à 08:33
Nous avons très bien mangé dans le petit restaurant. Les calamars étaient non seulement délicieux en termes de goût, mais également frits à la perfection sans devenir durs. Les huîtres étaient très fraîches. Fritto le Pescatore était copieux. Le vin ouvert était également absolument délicieux et n'était pas un « vin de table ». Je vous souhaite beaucoup de succès, qui sera certainement complété par le personnel de service attentionné et amical.
Alessandro.i
Le 02/04/2024 à 21:06
ils méritent 5 étoiles sur tout. nous avons été bien conseillés, tant sur le choix des vins que sur les plats. les prix sont probablement moyens... mais les plats ne le sont pas. bien joué!
Elia.r
Le 15/03/2024 à 20:08
Restaurant magnifique et intime dans les rues du centre d'Olbia. C'est arrivé par hasard et j'en suis reconnaissant. La proposition est basée sur des plats traditionnels typiques améliorés par des ingrédients locaux. Préparé de façon spectaculaire !! Ils m'ont tellement convaincu que je suis revenu le lendemain soir pour essayer d'autres plats. Erica, au service, est toujours souriante, sympathique mais jamais envahissante et très préparée à chaque question. L'endroit est très caractéristique et ils ont même une petite vitrine où ils vendent des produits locaux comme des fromages, des pâtes et des liqueurs. Les prix sont conformes à ceux de la ville d'Olbia mais plus honnêtes que les autres restaurants. Environ 40 € avec une entrée, un plat, un dessert et de l'eau. Et surtout tu manges vraiment bien !!
maria.l
Le 12/03/2024 à 22:45
Nous y sommes allés dîner par curiosité et ce fut une découverte ! La nourriture est excellente et la jeune fille qui sert les tables est très gentille, nous reviendrons certainement !
Remy.u
Le 19/01/2024 à 07:43
Deux jeunes installés depuis peu proposant une cuisine étant au juste milieu entre la tradition et l’innovation. Je me suis régalé!! Une très bonne technicité dans la cuisine, et de très bon vins proposés au verre. J’espère revenir.
Manuela.a
Le 03/01/2024 à 18:34
Mere est un joyau au coeur d'Olbia. Vous êtes toujours accueilli avec le sourire. Les plats ont des ingrédients raffinés et jamais banals, ils sont toujours frais et savoureux, les combinaisons parfaitement calibrées par le chef. Je recommande d'essayer leur cuisine au moins une fois, quiconque l'essayera, j'en suis sûr, reviendra certainement.
Laura.u
Le 01/01/2024 à 18:10
Restaurant simple mais vraiment accueillant... Une cuisine méditerranéenne revisitée, un véritable bonheur pour les palais ! Le cochon de lait cuit à basse température avec sa crème de mandarine est délicieux... Je l'ai trouvé par hasard mais ce fut une agréable découverte... on s'y sent comme à la maison ! Serveuse très sympa, bon service. Informé! ✨
contu.r
Le 01/01/2024 à 18:08
Beau lieu. Personnel sympathique et gentil. Je suis désolé pour la nourriture. Nous avons été très déçus mais ce n'était pas exactement ce à quoi nous nous attendions. Le cru sans goût et la mauvaise coupe. La nourriture frite n'était pas correctement nettoyée et préparée. Nous avons aussi un local. Et je suis sarde. Malheureusement, il y a tellement de choses à revoir. Merci pour votre hospitalité.
Simone.o
Le 01/01/2024 à 17:55
Nous étions au restaurant le soir du réveillon, menu à la carte avec un choix limité. Le personnel n'est pas très bien formé mais très gentil. Nous n'étions pas satisfaits de la nourriture, l'apéritif de fruits de mer n'avait pas de saveur particulière et le cru avait tous les nerfs blancs, les premiers plats étaient acceptables, cependant le frit était vraiment mauvais, avec les calamars toujours avec les entrailles à l'intérieur et le frit les légumes coupés trop grossièrement sont restés crus, je déconseille.
Julia.
Le 31/12/2023 à 20:32
Super restaurant. Un accueil chaleureux, des recettes insolites et des produits frais. Numéro un sur la liste des restaurants d'Olbia.
Salvalox.u
Le 31/12/2023 à 17:03
Il est agréable, comme en l'occurrence, de souligner ce lieu d'excellence : des plats au double plaisir, gustatif et visuel.
Davide.a
Le 28/12/2023 à 22:34
Hautement recommandé! Heureux d'y être allé et j'espère y retourner la prochaine fois que je passerai par Olbia. Des produits locaux, raffinés et délicieux ! Amoureux de Filindeu
Elena.o
Le 25/12/2023 à 19:43
l'un des meilleurs restaurants d'Olbia. Menu de saison toujours différent avec des ingrédients sélectionnés, des prix extrêmement honnêtes. Vous pouvez ressentir tellement d'amour et d'attention envers le client et la matière première contenue dans chaque plat. Ci-dessous deux photos de plats de folie mangés cet été :)
Gianni.
Le 02/12/2023 à 23:05
Excellent endroit dans le centre historique d'Olbia. Cuisine sarde, à la fois de la mer et du terroir, revisitée dans une touche moderne. Bon choix d'entrées, premier et deuxième plats. Carte des vins bien assortie avec des étiquettes sardes. Bonnes portions. Délicieux desserts. Des digestifs intéressants. Très bon service et personnel attentionné et sympathique. Cheminée allumée. Un bon nombre de tables à l'intérieur. Chambre et salles de bains impeccables. Informé.
Damien.f
Le 31/10/2023 à 15:47
Repas excellent, préparation maison, un vrai régal
Isaac.a
Le 30/10/2023 à 22:34
Une carte très raffinée et de beaux plats, des combinaisons vraiment parfaites.... la fille qui nous a servi était d'une gentillesse unique... très bien, je le recommande et je reviendrai bientôt.... MERCI
Alter.g
Le 15/10/2023 à 19:23
Plats extrêmement frais et raffinés, excellent vin, service d‘une amabilité exemplaire!
Frank.e
Le 15/10/2023 à 19:19
Cuisine excellente !!!!
emilia.e
Le 15/10/2023 à 13:53
Nous y sommes allés hier soir avec des plats sardes revisités, tous excellents, tout le monde satisfait, endroit sympa, personnel formé et gentil... mais ahahi les pâtes seadas étaient sans sel... dommage... nous reviendrons quand même...
Alice.e
Le 12/10/2023 à 13:07
Un endroit merveilleux pour découvrir une cuisine sarde authentique avec beaucoup d'amour et de dévouement dans sa préparation. Le service est très sympathique et bien informé. Sur demande, elle se fera un plaisir de vous fournir des informations détaillées sur le contexte traditionnel sarde des plats. Ici, la cuisine est encore un métier. Le Chiusoni Ragout di Capra Ricotta Mustia et le Pulpo patate mirto étaient incroyablement bons. Très grande recommandation. Puisque vous aurez envie de tout essayer sur le menu, assurez-vous de planifier une promenade après :)
Clemens.�
Le 07/10/2023 à 13:55
Nous y sommes allés deux fois et à chaque fois la nourriture était très bonne. Ici, la cuisine sarde est interprétée de manière moderne, extrêmement inspirante et surtout savoureuse. Le plat d'antipasti au poulpe en particulier était notre point fort. Le service est également très sympathique et donne des conseils utiles sur la nourriture et le vin. Le rapport qualité/prix est tout à fait correct dans ce restaurant. Nous reviendrions lors de notre visite à Olbia.
Michele.e
Le 05/10/2023 à 06:14
Restaurant sympa et bien tenu, une belle découverte. Menu spécial et bien réalisé. Personnel sympathique et compétent. Bon rapport qualité/prix.
Bartlomiej.a
Le 25/09/2023 à 05:40
On ne peut dire qu'un seul monde à propos de cet endroit : fantastique. Cependant, une attention particulière est portée à la qualité de la nourriture. Je ne peux pas être mieux. J'ai été émerveillé par chaque plat ! Bravo!
Rémi.e
Le 24/09/2023 à 11:55
Le meilleur restaurant que je connaisse en Sardaigne. La qualité du service et les plats qui vous sont servis sont d'une incroyable fraîcheur et cuisinés avec passion et une grande précision. Et enfin, les prix sont tout à fait raisonnables. Allez-y les yeux fermés sans hésiter !!
Emilie.e
Le 23/09/2023 à 20:22
Service au top, bière artisanale excellente et pas chère, pain artisanal. Steak de thon excellent, morceaux généreux. Excellent tiramisu
bernard.a
Le 23/09/2023 à 11:13
Le déjeuner était fantastique. Ma copine et moi avions des pâtes délicieuses et inhabituelles que nous ne trouverions pas à Londres. Belle présentation de la nourriture, serveurs adorables et bonne musique en arrière-plan. Restaurant vraiment excellent.
Simona.i
Le 21/09/2023 à 22:15
Bons gars! Vous pouvez ressentir la joie de la nouvelle proposition. Tout était délicieux, beaucoup d'empathie dans le service et une énergie positive dans les lieux. Merci ❤️
Luisa.
Le 21/09/2023 à 10:52
Très belle surprise : excellente cuisine, accueil et service impeccables. Nous y sommes allés deux fois et ne manquerons pas d'y retourner à notre prochain voyage.
valeria.e
Le 19/09/2023 à 18:57
Un endroit un peu à l'écart des autres, à mon avis intime et élégant.. gnocchis au ragù de chèvre à ne pas manquer.. des filles super serviables qui s'occupent du service dans les moindres détails.. RECOMMANDÉ!!!!
valentin.t
Le 17/09/2023 à 18:18
Super restaurant à Olbia, loin des attrapes touristes. Plats typiques et excellents, le tout pour des prix tres doux. Je conseil fortement d’y aller manger, mention spéciale pour les entrées qui sont justes excellentes. En plus de ça rajoutons à cela un service simplement génial 👍
Langelier.�
Le 16/09/2023 à 15:00
Très bonne cuisine, service et ambiance. Nous y sommes retournés deux fois, la première fois à l'extérieur et la seconde à l' intérieur. Nous avons particulièrement apprécié l'entrée de pieuvre et l'entrée de poisson. En plat principal, nous avons adoré l'agneau et la soupe de poisson (photo).
Henri.O
Le 15/09/2023 à 14:17
Nous nous sommes arrêté dans ce restaurant par hasard et nous n'avons pas été déçu, bien au contraire ! Nous avons été très bien accueilli, nous étions une table de 6, nous avons très bien mangé. Le tiramisu est délicieux 😋 Je vous recommande ce lieu.
AXEL.A
Le 13/09/2023 à 11:25
Plats très bon, seul bémol c'était trop gras. Service impeccable !
Arthur.o
Le 12/09/2023 à 19:51
Restaurant au top du top nous nous sommes régalés. Petit restau qui paie pas de mine mais alors je le recommanderai à tout mon entourage. Les serveuses étaient d’une très grande gentillesse
Andrii.o
Le 10/09/2023 à 07:46
Ce n'est pas un mauvais endroit, vous pouvez prendre un bon dîner pour un prix raisonnable
Alessia.a
Le 31/08/2023 à 18:38
Une expérience très agréable, enfin des plats raffinés et d'excellente qualité ! Félicitations au chef et merci aux filles très gentilles ! On reviendra certainement!
Norber.
Le 29/08/2023 à 02:24
Nous sommes venus manger un jour très chaud, la climatisation à l'intérieur me manquait, peut-être parce que c'était à l'entrée ouverte que la chaleur était plus perceptible. La nourriture était bonne, ils ont eu le détail de nous donner du pain (j'ai oublié de prendre la photo) sans le facturer.
michele.a
Le 27/08/2023 à 21:16
Restaurant au centre d'Olbia, les plats sont excellents et reflètent le prix. Entrée, un verre de prosecco, entrée et entrée 50 €. Un panier de pain fait maison comprenant du carasau est également offert. Hautement recommandé.
Marina.s
Le 25/08/2023 à 20:54
J'avais hâte de visiter Mere en raison des excellentes critiques. J'ai eu le poulpe, ce qui était bon mais la sauce était trop sucrée pour moi. Les pommes de terre qui accompagnaient le poulpe étaient exceptionnelles ! Le vin rosé que j'avais était génial, tout comme le service. Les pâtes étaient bonnes et je les recommande. (Coloriages). Le tiramisu est mon dessert préféré et celui du simple était ok mais j'aime quand le mascarpone est un peu plus léger. Dans l'ensemble, une bonne soirée mais je m'attendais à mieux
Martin.i
Le 25/08/2023 à 13:44
Une glorieuse table de délices du terroir. J'ai apprécié le menu degustazione et j'ai été séduit par les huîtres, les moules, les pâtes locales et l'agneau succulent. Le tout arrosé d'un vin blanc local rafraîchissant : Pusole Bianco.
Martina.i
Le 22/08/2023 à 20:29
Personnel très attentionné et sympathique. Malheureusement, la nourriture en deçà des attentes
Marisol.a
Le 18/08/2023 à 10:52
La cuisine est correcte, les saveurs sont intenses, c'est apprécié. Je ne mets pas 5 étoiles car les délais d'attente sont extrêmement longs... Ce n'est pas agréable d'attendre 15 minutes pour un verre de vin, on n'a pas compris pourquoi tout était si lent
Cyrille.e
Le 14/08/2023 à 18:24
Je recommande très bonne cuisine avec des produits de qualité, acceuil très sympa
Travel.o
Le 14/08/2023 à 17:03
🇫🇷 J'ai vraiment bien mangé, même si j'étais végétarienne. J'ai pris un apéritif et un premier plat et je les ai trouvés très délicieux et très UMAMI. Super recommandé. 🇪🇺 J'ai vraiment bien mangé, même si je suis végétarienne. J'ai pris une entrée et un plat principal et je les ai trouvés très délicieux et très UMAMI. Super recommandé
Léa.i
Le 14/08/2023 à 09:55
Excellent ! Des associations de saveurs créatives et parfaitement maîtrisées, des produits de qualité, un service avenant et souriant. Nous avons testé les gnocchis au ragoût de chèvre et le cochon de lait et cela faisait certainement partie des meilleurs plats que nous avons goûtés pendant notre séjour en Sardaigne ! Nous avons aussi un peu zieuté les plats des tables d’a côté et tout donnait extrêmement envie.
T.
Le 12/08/2023 à 17:46
Bon restaurant si vous souhaitez manger à Olbia. Merci à l'équipe qui était disponible. Le seul bemol c'est que nous avons mangé à l'intérieur alors qu'il faisait beau 🙂
Aurélie.R
Le 12/08/2023 à 11:23
Un excellent restaurant un peu à l'écart du centre ville. Une cuisine sarde revisitée avec inventivité, un service discret et attentionné, un cadre soigné et agréable, bref un sans faute à recommander.
Giacomo.a
Le 09/08/2023 à 21:05
Pour s'envoler !! Des prix normaux pour une excellente qualité ! Tout est parfait
andrea.e
Le 09/08/2023 à 15:10
Personnel sympathique, prix en ligne pour être au centre d'Olbia Très bons plats avec également des produits typiques Nous avons également choisi un très bon vin, le personnel s'est également préparé pour le choix du vin
Federica.a
Le 09/08/2023 à 14:30
Nous avons réservé en nous basant sur les avis lus... que dire : bravo à tout le personnel pour la gentillesse et les sourires avec lesquels ils nous ont tout de suite accueillis. La nourriture : divine ! Ce sera un incontournable à chaque fois que nous viendrons ! Merci 🤩
Ilaria.e
Le 07/08/2023 à 08:59
Mistral fort ??? Ici vous trouverez une excellente alternative à la mer... assis à table en dégustant des plats soigneusement préparés et vraiment bons ! Personnel sympathique et souriant, nourriture excellente et prix correct. Une bonne façon de terminer vos vacances en Sardaigne !
Daniele.e
Le 07/08/2023 à 05:05
Restaurant très élégant qui se démarque des lieux touristiques du centre historique. Mere propose des plats originaux, tout en restant dans la tradition sarde, à des prix honnêtes par rapport à la qualité des plats et des portions. Pain Carasau au goût fait maison grâce à la cuisson au four à bois. Des entrées étonnantes : nous avons testé le trio de poissons crus-cuit-marinés et le mouton cru à la truffe, vraiment dignes d'applaudissements. Parmi les très bons premiers plats figurent les chiusoni sardes au ragù de chèvre et, malheureusement, un point sensible sur les culurgiones, excessivement assaisonnés avec une sauce très concentrée de tomates rôties et d'origan qui laissait un goût désagréable en bouche, couvrant complètement la saveur du fromage . Pour finir, un délicieux hommage au Tonara (excellent semifreddo au nougat, parfaitement parfumé à l'amaretto et au toffee) et de très bons fromages. Service aimable et courtois mais définitivement trop précipité : les assiettes d'entrée nous ont été retirées (à peine terminées) et les entrées ont été servies en même temps. Soignant l'équilibre des saveurs sur les culurgiones et la rapidité du service, ce restaurant a tout ce qu'il faut pour être véritablement une excellence locale.
Lucilla.
Le 06/08/2023 à 22:16
Personnel très gentil, toutes des jeunes filles joyeuses qui travaillent dur ! J'ai mangé les gnocchis au ragoût de chevreau et ils étaient délicieux, par contre mon copain ne s'est pas très bien passé avec le cochon, il faisait un peu sec et décidément froid à l'intérieur, dommage. Très bon vin mais malheureusement servi trop chaud je comprends que l'endroit est petit et qu'il n'y a pas beaucoup de frigos mais il faut servir un Cannonau à 14 degrés juste comme il faut donc je recommande de trouver une solution... prix de la bouteille 30€ et le verre 7 € mais je n'aime pas ça Il semble très équilibré. Cependant, en général, un bon dîner avec des produits faits maison typiques de la Sardaigne !
Olivier.o
Le 06/08/2023 à 12:58
Très bon restaurant sarde, équipe sympathique et service agréable. Abordable et savoureux; La différence devrait résider en ajoutant un verre de vin local à votre repas. Belle adresse ; cela en vaut la peine.
audrey.a
Le 01/08/2023 à 21:37
Restaurant très mignon et intimiste dans une jolie rue dans le centre d’Olbia. Le service est très rapide et les serveuses sont au petit soin, très aimables et souriantes. Petit bémol sur la cuisine qui selon moi, manquait un peu de saveurs et quantité.
Marta.i
Le 01/08/2023 à 12:45
Restaurant élégant et accueillant au centre d'Olbia. Excellente nourriture (surtout les tagliolini aux crevettes et au persil, spectaculaires), personnel professionnel et sympathique, grâce à Sofia et Erika pour l'agréable dîner, nous nous sommes sentis chez nous. Je recommande fortement!!!
sabrina.u
Le 01/08/2023 à 12:34
Chaque plat est une expérience unique. En bouche, vous pouvez distinguer chaque élément, de nombreuses saveurs combinées à merveille. Le lieu est agréable et accueillant, le personnel est vraiment à l'écoute du client et fait surtout preuve d'un engagement rarement perçu aussi clairement. Au centre d'Olbia avec également des sièges à l'extérieur. Rapport qualité prix parfait !!!!!
Angela.r
Le 01/08/2023 à 10:43
Une expérience culinaire que je répéterais certainement si je devais revenir un jour à Olbia. Personnel fantastique, excellente qualité de poisson (dans mon cas), extrêmement frais, respect maximal des ingrédients, combinaisons correctes et non agressives pour conserver la saveur originale du poisson, excellent choix du chef. Le poulpe en réduction de myrte est fortement recommandé. Le restaurant est situé dans le centre historique, facilement accessible à pied. De plus, le rapport qualité-prix est tout à fait adapté à la qualité du matériel proposé. Félicitations, je reviendrai certainement.
Jesus.o
Le 31/07/2023 à 09:02
Endroit vraiment déçu. Il a 4,7 étoiles sur Google et c'est la raison pour laquelle nous avons décidé de dîner ici. Cependant, la nourriture n’était pas un endroit 4,7 étoiles car ce n’était pas vraiment de la nourriture gustative. Les pâtes aux fruits de mer étaient surfaites, juste quelques morceaux et de mauvais goût, le thon était ordinaire, rien de spécial, le personnel vraiment sympathique.
Donatella.o
Le 30/07/2023 à 09:37
Nous sommes allés déjeuner et nous avons trouvé une table dehors. Le service est excellent et les plats sont abondants et bien préparés avec des ingrédients frais et de la créativité. Nous avons eu des raviolis aux aubergines, très délicats mais savoureux, et des spaghettis à la scarselle, au bocconi di mare (un fruit de mer) et aux herbes sauvages, absolument époustouflants et bien cuits à la perfection. Le pane carasau était sur la table et nous l'avons également apprécié.
Elie.a
Le 25/07/2023 à 10:29
Nourriture délicieuse et personnel très sympathique! L'entrée de poisson était divine. Recommande fortement.
Derek.u
Le 23/07/2023 à 07:45
Il faut essayer le poulpe grillé, c'était incroyable, malheureusement les pommes de terre qui l'accompagnaient ont besoin d'un peu plus de friture. Le Octopus est cependant à 10/10. Bonne sélection de vins sardes. Beaucoup de sièges à l'intérieur, jetez un œil à l'arrière de la cuisine. Le personnel était sympathique et nous a permis de leur parler anglais. Beaucoup de plats locaux de la Sardaigne.
baptiste.a
Le 22/07/2023 à 15:37
Un accueil vraiment agréable et souriant. Service rapide et de qualité. Les tables sont grandes même pour 2. La cuisine est assez traditionnelle je pense et plutôt bonne. Nous avons passé un moment sympa.
Quentin.r
Le 18/07/2023 à 17:24
Excellent restaurant. Nous avons été chaleureusement accueillis et installés en terrasse alors même que le restaurant n'avait pas encore ouvert. Les plats sont délicieux et le service effectué avec le sourire. Seul bémol si on doit en trouver un : l'attente à été un peu longue pour les cafés qu'il a fallu demander à deux reprises. Nous recommandons vivement !
Elisa.a
Le 18/07/2023 à 12:27
Endroit très accueillant, personnel courtois, serviable et sympathique, la nourriture est divinement excellente. Nous étions 5 et nous avons commandé des plats différents pour pouvoir essayer plus de plats. Le poulpe excellent, les moules et les huîtres merveilleusement fraîches. Je pourrais lister chaque plat en vantant le goût mais je vous recommande vivement de vivre cette expérience avec vos papilles, je vous assure qu'elles vous en seront reconnaissantes 😊
Delphine.e
Le 18/07/2023 à 12:00
Lieux convivial, le personnel est au petit soin et très souriant et agréable, tout nos plats été excellent, endroit typique!
Lorenzo.o
Le 17/07/2023 à 05:35
Une super soirée : personnel super sympa, cuisine excellente, place dans la rue mais très sympa ! Il y avait un peu de vent, c'était vraiment bien. Super recommandé! Le meilleur dîner à Olbia 🙂
PGach.
Le 13/07/2023 à 21:02
Excellent restaurant, service parfait, sans doute le meilleur restaurant que l'on ait fait en Sardaigne. Rapport qualité prix très bon.
E..
Le 11/07/2023 à 09:13
Petit restaurant sympa, décoration simple et normale, la nourriture était bonne même si je ne pense pas que ça valait le prix, ce n'est pas que c'était très cher mais ce n'était pas bon marché non plus. Le personnel attentif et sympathique essaie de plaire et d'aider autant que possible.
stefano.
Le 09/07/2023 à 12:59
Choisi par hasard sur la route, il nous a tout de suite frappé. L'endroit est très agréable et l'extérieur est également confortable malgré le contact avec le trottoir public. La fille qui nous a servi est professionnelle et gentille, vraiment agréable. J'ai trouvé les colurgiones typiques (raviolis aux pommes de terre et à la menthe) spéciales et les spaghettis au tartare de crevettes et courgettes étaient également très bons. Le pain au levain fait maison était parfait pour la chaussure. Prix moyens pour la zone et la période. Absolument recommandé !
Rachel.r
Le 08/07/2023 à 08:37
Le restaurant est à l'écart, mais il vaut le détour si vous souhaitez goûter aux spécialités sardes. La nourriture était excellente, ce n'est que depuis la rue qu'on peut entendre le brouhaha des motos et des voitures qui passent. Comme gros inconvénient, nous devons considérer le fait que le service était confus et n'a pas nettoyé les verres, les bouteilles et les assiettes vides, et que des milliards de milliards de mouches rampaient partout sur nous tout le temps. Les toilettes étaient propres et bien rangées. (D'ailleurs, je recommanderais juste quelques plats que nous avons dégustés : en entrée, poulpe aux pommes de terre, raviolis farcis et porc aux oignons, et si vous avez envie de quelque chose de sucré, certainement Tiramisu, voir la photo.)
Aida.l
Le 08/07/2023 à 04:26
Le porchetto était très délicieux, mais l'oignon caramélisé était froid, un détail à améliorer. Les gnocchis et seadas sont très bons. Le vin avait un goût de liège, mais ils l'ont remplacé sans problème. L'endroit est très agréable et le service imbattable. Assez cher, mais tout le domaine vaut : 2 plats + 2 verres de vin blanc + 2 seadas = 65 €.
Violeta.i
Le 06/07/2023 à 06:28
En fait, en raison de la note élevée et des excellentes critiques ici, je m'attendais certainement à mieux. Oui, le service est excellent. Mais la nourriture n'est pas aussi bonne que prévu. Oui, je l'ai mangé, mais je n'ai pas aimé son goût. Les prix sont dans le haut de gamme, notamment sur la carte des vins. J'ai aimé le tiramisu. Je ne le recommande pas, malheureusement.
Sofia.a
Le 03/07/2023 à 23:28
nourriture excellente, service impeccable, j'y suis allé trois fois avec mes amis. Quiconque vient à Olbia ne peut pas manquer d'y aller !!
Patrick.a
Le 02/07/2023 à 18:33
Très bon restaurant, pas un piège à touriste. Plats typiques, bonne cuisine, à recommander.
Michi.o
Le 02/07/2023 à 15:04
Restaurant super recommandé, nous y sommes allés déjeuner aujourd'hui et avons très bien mangé, nourriture de qualité et plats soignés dans les détails. Environnement accueillant et charmantes filles de service. Merci à la prochaine fois !
Giovanni.
Le 01/07/2023 à 06:41
Une belle réalité découverte grâce aux conseils d'un jeune berger et maître fromager d'Olbia. A table, on retrouve l'excellence de la gastronomie et du vin sardes fournis par les petits producteurs locaux. Un jeune chef brillant Fabrizio qui sait très bien valoriser de manière créative les valeurs du territoire dans des plats riches en goût, en bonté et en clarté des saveurs. Toute l'équipe, très jeune, exprime l'empreinte du Chef, capable et plein de passion dans l'hospitalité, pour accueillir et choyer les palais de ses heureux invités. Nous reviendrons certainement, tous ceux qui liront feraient bien de ne pas le manquer. Très très bien!!!
Guillem.l
Le 27/06/2023 à 10:03
Restaurant situé au centre. Très bien mis le soir avec de la musique. Le service est de 10 personnes, le personnel parle un anglais parfait sans aucun problème au cas où vous ne connaîtriez pas l'italien. Nourriture de 10.
Patricia.o
Le 22/06/2023 à 11:30
voortreffelijke FILINDEU FRATTAU Pâtes frites typiques de la Sardaigne, tomates rôties, crème de Pecorino et mousse Zabaione.
Mihai.h
Le 19/06/2023 à 21:30
Restaurant préféré que nous avons visité à Olbia (y sommes allés 4 fois). Belle gamme de plats au choix pour tous les plats et surtout excellent service. Tout le monde était vraiment sympathique et serviable. Nous avons essayé la plupart des plats de poisson, du veau, des culurgiones et des raviolis, tous frais et délicieux.
Meaza.
Le 14/06/2023 à 14:38
Belle découverte ! Les plats étaient savoureux et les serveuses très gentilles, elles prenaient soin de nous expliquer chaque plat et le service était impeccable.
biesse.l
Le 14/06/2023 à 12:17
Le meilleur service qu'on ait rencontré en Sardaigne et une super cuisine ! Merci
Valérie.
Le 13/06/2023 à 20:59
Personnel très accueillant et souriant Nourriture très bonne
Sam.o
Le 08/06/2023 à 06:33
Le choix d un plat aux fruits de mer . Fraicheur garantie . Personnel souriant .
Lucia.i
Le 07/06/2023 à 09:17
Des plats traditionnels sardes revisités avec un souffle d'innovation juvénile, le tout très bon et bien soigné. Environnement sympa tenu par des filles jeunes mais bien préparées.
monika.o
Le 01/06/2023 à 18:39
Nourriture fabuleuse, service incroyablement sympathique qui parle un anglais parfait. Recommandé loin des rues animées. Faites-le lorsque vous êtes à Olbia.
Moisés.o
Le 31/05/2023 à 15:11
Nourriture d'excellente qualité et préparation. Ce n'est pas bon marché, mais ça vaut le prix pour la qualité qu'il a. L'attention de la serveuse a été excellente, elle nous a traités en anglais et nous a expliqué tout ce dont nous avions besoin. Très recommandable. Il faut réserver.
CRISTIAN.A
Le 29/05/2023 à 14:50
Je suis revenu au bout d'1 an... et la confirmation a été excellente... de nouveaux plats toujours à l'avant-garde, bien soignés et vraiment originaux... visiblement délicieux... note particulière de mérite pour le service... bon, efficace, professionnelle et la fille en salle à manger est sympa...sincères compliments !
Sarah..
Le 26/05/2023 à 19:06
Nous avons vraiment le vent en poupe en matière de restaurants en Sardaigne. J'y suis allé pendant trois semaines et c'était super ici aussi. Le personnel est authentiquement sympathique et attentionné, une atmosphère chaleureuse et ouverte et la nourriture est excellente. Nous avons mangé deux huîtres, des moules aux tomates camone, des raviolis fourrés au fromage typique sarde, de la crème d'aubergines, du thon rouge et de l'agneau. J'ai dégusté du tiramisu presque tous les jours lors de notre voyage en Italie - je l'ai particulièrement apprécié ici. Il est fraîchement préparé à chaque commande et présente le bon ratio de café, de crème et de génoise. (Tout pour 100€ boissons comprises) Le vin mousseux du début était également bon. Les deux plats principaux (poisson et agneau) sur les deux photos sont généralement deux fois plus gros. Cependant, nous avons partagé les deux plats et la cuisine a servi un plat principal dans deux assiettes. Le restaurant est une recommandation claire.
Marc.e
Le 15/05/2023 à 09:47
Tout était bon, dommage que les raviolis étaient un peu fades. Cependant, le service était top.
JS.S
Le 12/05/2023 à 11:53
Le simple fait de venir dans ce restaurant est une raison suffisante pour venir à Olbia !
Christophe.l
Le 08/05/2023 à 16:06
Tres bon adresse pour se restaurer Accueil sympa
Weng.a
Le 05/05/2023 à 19:56
Notre seul repas répété en Sardaigne. Qualité de la nourriture et service incroyables. Il faut commander les pâtes au poulpe et au gambero. Je le recommanderais certainement.
Fao.i
Le 02/05/2023 à 18:31
Excellent, presqu’un gastro pour les saveurs. Et un service au top : sourire, aux petits soins. Une adresse à ne pas rater à Olbia
Estefania.a
Le 02/05/2023 à 10:16
Nourriture excellente, tous les plats que nous avons essayés étaient très bien préparés et présentés. Tous les détails sont soignés et la serveuse est très accessible. Pour le même prix que les autres restaurants d'Olbia mais de bien meilleure qualité.
Marie.e
Le 23/04/2023 à 20:19
Pour notre 1er soir en Sardaigne nous sommes tombé sur ce petit restaurant... Une petite pépite ! Un délice gustatif, un service au petit soin, rien a redire c'était parfait !
Stefan.a
Le 15/04/2023 à 20:20
Nourriture délicieuse. Un peu petit sur la taille. Personnel très poli.
Martin.E
Le 11/04/2023 à 20:36
Rien à dire, TOP, magnifique ambiance, délicieuse cuisine, service chaleureux et souriant, musique kiffante, cadre splendide. Allez y sans aucune hésitation si vous êtes à Olbia, zéro déception, 100%. (Testez le menu maison!)
Tina.a
Le 23/03/2023 à 13:18
Lieu incontournable Très bonne cuisine et une serveuse souriante, agréable le et disponible. Hâte d'y retourner
Riad.a
Le 14/03/2023 à 23:56
Un restaurant haut de gamme !! Désireux de goûter l'une des spécialités sardes les plus importantes de l'île, le Maialetto Sardo ou le Porceddu, nous avons demandé conseil au propriétaire du B&B où nous logions. Il nous a recommandé votre restaurant et c'était une excellente recommandation. Un jeune couple, Erika, qui sert en salle, et Fabrizzio, en charge de la cuisine, sont passionnés par leur métier et leur travail. Nous étions 2 couples et on nous a servi 3 plats à partager, en entrée, suivis du fameux Porceddu, désossé. Les plats se sont révélés parfaits en termes de qualité des produits, de préparation et de présentation. Les desserts, également réalisés par eux, étaient délicieux. Le prix total, vin local compris, était plus que raisonnable. Nous espérons que votre entreprise se porte très bien et que vous ne perdez pas cet enthousiasme et cette passion que nous avons vu en vous et que vous nous avez transmis. Merci pour cette magnifique serata !!!
Sara.a
Le 14/03/2023 à 21:24
Cuisine moderne avec une attention aux ingrédients et au territoire. Des portions généreuses avec un excellent rapport qualité/prix. Excellent service d'où transparaît la passion pour la cuisine. Grande sélection de vins. HAUTEMENT RECOMMANDÉ
Marilena.e
Le 25/01/2023 à 15:13
Une agréable découverte de notre ville'... Je navigue nonchalamment sur internet à la recherche d'un nouvel endroit pour déguster des spécialités locales revisitées de manière moderne... Je propose à mon mari un déjeuner pour deux pour la pause d'une heure disponible !! Que dire... fier de moi et du choix fait et proposé, satisfait du service, de l'intimité et de la chaleur que dégage le lieu, la serveuse (je présume la propriétaire) au sourire timide et accueillant à la fois temps, avec la bonne discrétion, il nous a accueillis et choyés à notre guise !! Un applaudissement particulier pour les plats, simples mais en même temps raffinés, d'excellents ingrédients d'une qualité superlative, un lieu qui, s'il maintenait jusqu'au bout la qualité des produits locaux, pourrait faire la différence ! Bravo les gars, nous vous reverrons très bientôt ! Le geste d'offrir du café était très bienvenu, bien que très banal, pour nous il révélait de l'attention et de la gratitude envers Le client satisfait qui n'a pas hésité à le démontrer lors du déjeuner ! Sincères félicitations !!
Sara.o
Le 09/01/2023 à 22:31
Un beau restaurant typique sarde au centre d'Olbia ! Les tagliatelles au ragù de chevreau et crème de mustia ricotta sont fortement recommandées. Les autres plats étaient également très bons, notamment le dessert au sabayon et aux marrons. Prix moyen-élevé et portions peu abondantes, mais excellente qualité
Gian.i
Le 06/01/2023 à 16:53
Magnifique surprise ! Arrivés par hasard, ils offrent un lieu soigné, un excellent service et surtout une cuisine de qualité ! Saveurs locales de la tradition sarde retravaillées dans une touche gastronomique située dans un ancien bâtiment du vieil Olbia entièrement rénové sans perdre les caractéristiques typiques ! Hautement recommandé!
Simon.
Le 04/01/2023 à 09:49
Il faut féliciter la serveuse, très professionnelle et intéressée par les clients. Elle venait souvent vérifier si nous avions besoin de quelque chose sans être intrusive et savait très bien répondre aux besoins alimentaires des convives. Nous étions si heureux d'avoir laissé un pourboire élevé, ce qui n'est pas notre habitude. La nourriture est de bonne qualité et les portions sont plus grandes que d'habitude à petit prix. Une expérience à tenter, avec des plats innovants et une atmosphère agréable ou romantique pour les couples avec cheminée qui visitent ce restaurant.
Giovanna.
Le 14/12/2022 à 10:51
Restaurant chaleureux avec la bonne ambiance de Noël ! La carte propose des plats différents de l'habituel et particuliers, je vous le recommande !
Marco..
Le 13/12/2022 à 20:08
Il Mere est un petit restaurant situé dans un quartier proche du centre d'Olbia. J'ai trouvé cet endroit grâce à The Fork, et ce fut une très agréable surprise. Lieu bien entretenu, il dispose d'une belle pièce intérieure et d'une cheminée qui crée une atmosphère agréable. Nourriture de bonne qualité, service attentionné et courtois. La carte propose quelques plats de la cuisine sarde revisités de manière intéressante. Prix un peu élevé, malgré la remise à la fourchette, régulièrement appliquée. Toujours recommandé !
Eduard.a
Le 13/12/2022 à 10:46
Bon service, nourriture et vins excellents. Nous nous sommes sentis très bien accueillis. Nous avons mangé le menu de la semaine de Vermentino et la vérité est que tout était délicieux !
Andrea.
Le 03/12/2022 à 21:17
Vraiment important. Prix en adéquation avec le marché. Lieu typiquement sarde, un mélange de cuisine typiquement sarde et d'une touche moderne. Vraiment une belle découverte ; la fille qui nous a servi, Erica, était vraiment sympathique et serviable. Informé.
giovanna.o
Le 03/12/2022 à 21:00
agréable découverte, excellente cuisine avec des plats traditionnels sardes réinventés avec un mélange d'ingrédients combinés qui donnent une saveur unique. Pâtes faites à la main, tout est vraiment excellent, y compris la gentillesse des jeunes gérants.
Aurélien.u
Le 13/11/2022 à 16:05
Quel plaisir Passé devant par hasard... nous avons été reçu avec le sourire et le plaisir de recevoir. Le lieux est beau, le personnel est aux petits soins... Vient le moment de commander... tous est expliqué de tel manière que cela fait déjà voyager. La commande des plats prise, vient celle du vin. Notre serveuse nous interroge sur nos goûts et va jusqu'à nous faire goûter pour être sur de ce que nous aimons. Puis vient la joie le bonheur d'une cuisine fraiche, créative, gouteuse, savoureuse... avec cette petite larme de plaisir. Merci a vous, à votre chef Nous avons passé un pur moment de bonheur
Laura.o
Le 12/11/2022 à 11:38
L'endroit est super sympa et accueillant, l'ambiance est familière et la nourriture est de grande qualité et préparée de manière originale et différente de d'habitude, les prix sont très honnêtes. Mais une mention spéciale va aux filles qui nous ont accueillis et offert un service impeccable, avec gentillesse et sourires. Absolument recommandé, nous reviendrons!
Lello.a
Le 30/10/2022 à 21:13
Très bon resto. Plats vraiment savoureux et personnel très gentil. Tradition sarde revisitée dans une touche moderne. Compliments. L'apéritif de bar salé avec confiture/sauce de figue de Barbarie et vinaigre Vermentino d'exception. Ainsi que le poulpe braisé au millefeuille de pommes de terre et réduction de myrte. Les premiers étaient très bons. Tagliatelles aux cèpes et tagliolini aux crevettes crues et pesto de persil.
Sangwon.a
Le 19/10/2022 à 10:22
Les meilleurs Tagliolini que j'ai jamais mangé ! Je suis ici autant que possible pendant mon séjour à Olbia. Le tiramisu, le bébé porc et le tartare sont également absolument incroyables, tous les ingrédients sont si frais et bien coordonnés. Service très sympathique et gentil, sérieusement, j'aimerais revenir à Olbia pour visiter ici
Sheral.
Le 17/10/2022 à 20:07
Le service et la nourriture étaient les meilleurs que j'avais eu à Olbia. À tel point que j'ai visité ce restaurant deux fois. Recommande fortement!
Frick.r
Le 11/10/2022 à 19:15
Endroit très sympa car il y en a peu, ça faisait un moment que j'avais envie d'y aller ! Le menu était une surprise, un menu avec des produits typiques de la Sardaigne mais présenté dans une version moderne et vraiment particulière... La serveuse super sympathique était toujours disponible. Les prix sont vraiment excellents pour ce que l'on mange contrairement à d'autres faux restaurants touristiques du centre... bravo🔝🔝🔝
Tereza.o
Le 08/10/2022 à 13:48
Belle expérience ! Très, très bon service. Serviable et gentil. Conception moderne de la cuisine traditionnelle. Chien amical.
J.B
Le 07/10/2022 à 21:00
Cuisine authentique, bonne et soignée. Un régal. Merci à la patronne pour son accueil et ses attentions. Incontournable.
Alberto.a
Le 06/10/2022 à 19:43
Nous avons eu la chance de goûter quelques plats préparés par le chef Fabrizio. Ils sont très bons. De plus, le service était très professionnel et très courtois. Excellente expérience que nous recommandons vivement. Compliments. Tu es très bon.
Marika..
Le 04/10/2022 à 15:24
Très délicieux ! La nourriture et le service sont excellents ! Nous pouvons recommander cet endroit et avons passé un excellent déjeuner.
Jay.u
Le 02/10/2022 à 12:15
Très bonne nourriture et belles places à l'extérieur.
Michael.e
Le 24/09/2022 à 21:49
Une belle assiette ne fait pas un bon repas. Nous sommes venus ici à cause des bonnes critiques. Ce que nous ne pouvons en aucun cas comprendre. Ce qui était positif : les serveuses étaient très sympathiques. Le mobilier est également moderne et décoratif. La nourriture n'est pas à la hauteur des critiques ni du prix. Les portions sont très petites. Même si c'était joliment présenté, il y avait un manque total de goût. Une assiette insolite et des petites portions ne font pas une bonne cuisine. Pour nous, il n’y avait aucune relation entre le prix et la performance. En retour au chef : essayez vous-même les plats avant de les servir. Ma conclusion : on ne peut pas faire confiance aux critiques, je ne sais vraiment pas comment se produisent les notes. Cependant, nous avons vécu cela plus souvent en Sardaigne. ....et en plus des retours du restaurant : il fallait s'attendre à une telle réponse. La capacité de critique n'est souvent pas présente ici... on pense que c'est le centre du monde... et surtout la critique... et si c'est le cas, c'est la faute du client.
Valeria.r
Le 05/09/2022 à 06:34
Le Mere Ristorante vous intriguera par son espace extérieur dans une rue centrale et calme et par une délicieuse boutique vendant des produits locaux à l'entrée ; il vous fascine avec une carte jamais banale, qui s'actualise en fonction de la disponibilité et de la saisonnalité des ingrédients ; vous conquiert avec une cuisine exquise et un service impeccable. C'est un de ces endroits où l'on a hâte de revenir ! Excellent rapport qualité/quantité/prix : les matières premières sont excellentes, les portions sont correctes et les prix sont adéquats. Carte des vins intéressante, avec des propositions qui confirment l'attention portée au territoire et la recherche minutieuse des fournisseurs et des produits.
Gesuina.u
Le 04/09/2022 à 20:33
Excellent restaurant. Il m'a été recommandé par de chers amis et j'ai vraiment passé un très bon moment. Le service était impeccable et les serveuses étaient prêtes à répondre à toutes nos demandes avec le sourire. La nourriture était vraiment délicieuse, surtout les fritures et les raviolis fourrés aux aubergines. Un endroit où je reviendrai certainement
Petra..
Le 04/09/2022 à 16:13
Nous avons passé un excellent déjeuner à la fin de nos vacances en Sardaigne - le service et la nourriture étaient excellents, c'était très agréable et calme à l'heure du déjeuner et nous avons eu toute l'attention de la serveuse. Portions excellentes, rapport qualité prix justifié 🙏🏻
Matteo.d
Le 02/09/2022 à 16:08
J'ai mangé dans ce restaurant deux fois pendant mes vacances à Olbia. Le premier jour, j'y suis allé intrigué par les bonnes critiques que j'avais lues sur Internet. Ayant vu la qualité, j'y suis retourné un deuxième jour en compagnie d'amis. La première fois, en recherchant, j'ai mangé du poulpe avec des pommes de terre et du myrte (je ne pense pas avoir jamais mangé de poulpe aussi tendre) et du filindeu dans une soupe de poisson (la soupe était aussi très bonne). Le deuxième soir, en compagnie d'amis, nous avons mangé des tagliolini aux crevettes et persil (aussi abondants que bons), une ventrèche de thon (vraiment délicieuse) ainsi qu'un semifreddo au nougat, thym et caramel (vraiment bon). Nous avons tous été agréablement impressionnés tant par la qualité des plats que par le service, avec des filles toujours très sympathiques et serviables, qui méritent le mérite de nous avoir mis à l'aise en nous expliquant les plats et en nous conseillant sur le choix des vins. Le rapport qualité (et quantité)-prix est également très bon. Je recommande fortement!
Sophie.e
Le 01/09/2022 à 09:50
Nous avons passé une soirée formidable à Olbia avec un très bon repas chez Mere. Les produits sont locaux et les plats délicieux !
Luca.a
Le 31/08/2022 à 22:03
Excellente nourriture, personnel hautement qualifié et sympathique. Ambiance propice à une soirée romantique, une agréable découverte. Très bien. Excellent de l'entrée au dessert.
Roberta.u
Le 29/08/2022 à 15:58
J'ai trouvé la facture de 80 euros excessive pour un premier plat, deux plats principaux et deux desserts et un seul verre de vin. En ce qui me concerne, mes fritures n'étaient pas très bonnes, surtout pour le type d'ingrédients utilisés et les seadas sont les pires que j'ai jamais mangées et j'en ai mangé beaucoup depuis que ma mère est sarde et que je viens en vacances en Sardaigne chaque année depuis que je suis toute petite.
Patrizia.i
Le 27/08/2022 à 07:30
Endroit bien entretenu avec espace extérieur dans une rue calme. Hospitalité exquise, grand professionnalisme et souci du détail. Délicieuse cuisine sarde avec une touche contemporaine, avec une attention aux détails également. La présence de bières artisanales à la carte est appréciable. Absolument recommandable.
Iñigo.y
Le 26/08/2022 à 21:52
Le site est très bien entretenu. Les serveuses étaient très sympathiques et nous ont tout expliqué. Ils nous ont même recommandé différentes choses à voir à proximité. Les plats sont très bien présentés et très délicieux. Ils semblent petits mais ils finissent par se remplir. Totalement recommandé si vous passez une journée à Olvia.
Sophie.e
Le 26/08/2022 à 16:44
Je recommande ce restaurant ! Les plats étaient très savoureux, des spécialités italiennes et sardes, merci encore !
Julia.
Le 23/08/2022 à 18:41
Bonne nourriture, surtout l'entrée (poulpe) et le tiramisu !!
Tristan.
Le 21/08/2022 à 21:09
Délicieux restaurant, cuisine recherchée et raffinée, compter environ 37€ par personne pour entrée plat dessert (sans le vin), serveuses très souriantes et aux petits oignons ! Attention petites quantités. Je recommande la pêche chocolat blanc en dessert, hors du commun.
Fabio.o
Le 21/08/2022 à 05:44
Restaurant trouvé avec LaFourchette, très bon dîner. Les plats, tant terrestres que maritimes, ont été préparés et présentés de manière excellente. La qualité de la nourriture et le contraste des saveurs garantissent que vous ne serez jamais déçu. Service très gentil, Francesca et Erika toujours prêtes, compétentes et empathiques. Le doux « hommage à Tonara » vaut à lui seul le détour : spectaculaire. Bravo Fabrizio et bravo à votre équipe
Marco.a
Le 19/08/2022 à 20:03
Nous sommes tombés sur ce restaurant par hasard car tout le monde était rassasié... tout simplement merveilleux, entrée de poulpe sur millefeuille de pommes de terre et réduction spectaculaire de myrte... fritures fraîches mélangées préparées sur le moment... la perle de ce restaurant est Katia, le restaurant manager qui sait vous faire sentir comme chez vous et qui est vraiment attentif à tout.. comme je vous l'ai dit, tous les serveurs devraient être comme vous. Ça vaut vraiment le coup d'essayer !!!
laura.a
Le 16/08/2022 à 22:19
PAIRE D'ACCÈS Un as en cuisine et un as en salle à manger. C'est ainsi que je peux, à mon avis, présenter Fabrizio et Erika. Fabrizio est un très bon jeune chef et attentif à la qualité de la matière première, à la manière de la valoriser et de la présenter. Erika est une jeune maître extrêmement attentive aux besoins des clients, sympathique et en même temps très professionnelle. Avec leur travail et celui de leurs collaborateurs, ils ont créé un lieu fantastique dans lequel nous reviendrons certainement. Nous avons dîné mi-août sur les conseils de ma fille qui y était venue quelques jours auparavant. Chaque plat est un chef-d'œuvre de bonté et de beauté, de l'entrée au (merveilleux) dessert. Je n'ai qu'une remarque à faire : dans un menu dégustation les portions doivent être plus petites car nous sommes repartis vraiment pleins ; Je sais, nous aurions pu laisser quelque chose dans les assiettes mais c'était impossible car tout était délicieux. Continuez comme ça les gars, continuez à sublimer votre Sardaigne avec votre travail. Malheureusement nous devons partir, mais nous avons vu passer de beaux plats au cours de la soirée, et nous reviendrons l'année prochaine pour les déguster.
Antonio.a
Le 12/08/2022 à 20:31
Excellents plats traditionnels sardes. Personnel sympathique et préparé. Apéritif de moules incroyable. Hautement recommandé. Votez 10.
Vanessa..
Le 11/08/2022 à 19:04
Personnel très sympathique et très bonne cuisine régionale ! Recommander!
Geanina.p
Le 06/08/2022 à 17:49
Je n’évalue généralement pas les restaurants, mais c’est sans doute la meilleure nourriture que j’ai mangée en Sardaigne (et j’ai essayé pas mal d’endroits sur l’île). Tout était délicieux de l'entrée au dessert. Prix incroyable par rapport à la qualité (et à la quantité). Le personnel était très sympathique et serviable et leur anglais était au top. Même le pain qu'on nous a donné au début était incroyable car il était frais et fait maison, un détail auquel peu de restaurants prêtent attention.
Danilo.o
Le 05/08/2022 à 20:40
Belle expérience, les filles nous ont conseillé sur tous les cours à choisir. Plats traditionnels revisités, de qualité.
Sarah.
Le 31/07/2022 à 19:34
Excellente cuisine dans une ambiance détendue et sans prétention. Un personnel amical et attentif, bien informé sur les besoins alimentaires et qui ne vous fait pas sentir comme un fardeau. De nombreuses (délicieuses) options sans gluten qui étaient également naturellement faibles en lactose. Pas de substitution de pâtes sans gluten, mais il y a beaucoup de choix parmi les autres plats. Les antipasti de bœuf poêlé, le poisson sauce au safran et la joue de bœuf étaient particulièrement bons.
Joram.e
Le 31/07/2022 à 19:32
La nourriture était délicieuse. Tout était joliment et subtilement parfumé, et il y avait des préparations amusantes qui n'étaient jamais faites pour le plaisir, mais qui servaient vraiment les plats. J'ai dû conduire, donc je n'ai pas essayé beaucoup de vins, mais le verre que j'avais était bon. En plus de cela, le personnel était super. Super sympa et professionnel. Hautement recommandé!
Valeria.a
Le 30/07/2022 à 14:51
Il n'y a pas de mots pour décrire l'expérience que j'ai vécue dans ce restaurant. Découvert par hasard alors que nous cherchions où aller dîner, une fois essayé, nous avons décidé de revenir le lendemain pour goûter les autres plats de la carte. Très haute qualité. Le personnel est le cadre doré de ce travail, des filles très gentilles, sympathiques, très compétentes dans le secteur. Seul défaut, ce n'est pas dans la ville où j'habite
Ruben.o
Le 29/07/2022 à 05:32
Excellent menu pour le déjeuner, petit restaurant avec un service amical. Je ne peux que recommander à tout le monde de s'arrêter ici, nous avons mangé des raviolis de première classe fourrés au poisson et au bouillon de moules.
Jessica.o
Le 27/07/2022 à 22:00
Nous avons découvert ce restaurant par hasard en nous promenant dans l'une des rues principales d'Olbia. L'atmosphère est très intimiste et raffinée. Le menu offre un bon choix de mer et de terre, avec des plats typiques revisités dans une touche moderne et pour cette raison nous avons été surpris et satisfaits, tant par la qualité du produit que par ses combinaisons particulières. Excellent rapport qualité/prix, avec un personnel professionnel, très attentif à chaque petit détail.
silvana.r
Le 27/07/2022 à 18:44
Bon restaurant. Intimiste. Service agréable. Des plats savoureux (mais pas copieux)
carlo.i
Le 25/07/2022 à 22:38
Fantastique, c'est le moins qu'on puisse dire ! Si j'avais pu donner 10 étoiles, je l'aurais fait... Ils n'ont rien manqué de l'entrée au dessert, vraiment fortement recommandé pour savourer les vraies saveurs sardes revisitées de manière excellente, moderne et jeune. La soupe aux moules revisitée était orgasmique ! 😱
Graziella.o
Le 24/07/2022 à 13:23
Endroit très propre et accueillant, cuisine sarde revisitée d'une excellente manière. Chef et personnel très serviables. Juste rapport qualité/prix. Fortement recommandé 👏👏👏
Floriane.U
Le 21/07/2022 à 21:00
Accueil très chaleureux avec le sourire par l’ensemble de l’équipe et plats succulents à un prix correct ! Service rapide et de la cuisine de qualité je recommande
Jonatan.a
Le 17/07/2022 à 12:57
Super restaurant dans la ville d'Olbia, je recommande vivement leurs fruits de mer, même si toutes les autres choses que nous avons essayées étaient également très solides. Un de nos restaurants préférés en Sardaigne
simone.r
Le 16/07/2022 à 21:05
Très bel endroit, les filles sont très préparées et gentilles en tout, nourriture de qualité Très bonne carte de vins et de bières Haut!!!! BIEN GARDEZ-LE COMME CELA À OLBIA, UN MUST STOP QUALITÉ-PRIX
Riccardo.a
Le 16/07/2022 à 06:51
Excellente expérience. Restaurant récemment ouvert dans le centre d'Olbia, proposant une cuisine originale avec des produits locaux de première qualité, élaborée avec expertise par Fabrizio. Service attentionné et rapide.
Filipa.�
Le 13/07/2022 à 13:58
Meilleures pâtes, meilleurs plats typiques d'Olbia / Sardaigne. Entrées divines, vin local, excellentes douceurs. Service sur 10 ! Convivialité, professionnalisme, nourriture excellente accompagnée de bonne musique. Nous sommes allés dîner presque tous les jours, le meilleur restaurant d'Olbia ! On reviendra certainement! Arriverdeci :)
Ste_s.7
Le 13/07/2022 à 02:31
Personnel sympathique et nourriture excellente. L'accord parfait pour un restaurant de qualité. Je le recommande et nous y retournerons certainement.
Sara.i
Le 12/07/2022 à 07:09
Mon mari et moi avons réservé ce restaurant à la fourchette et ce fut une découverte fantastique... l'endroit est très beau et propre, le personnel en salle est très gentil, en ce qui concerne la nourriture elle est délicieuse... le pain est fait par eux et c'est génial.. Les plats sont très bien présentés et les ingrédients sont de grande qualité... même les merveilleux desserts !! Félicitations, continuez !!
Marika.a
Le 10/07/2022 à 10:08
Plats traditionnels finement revisités. Excellent dîner et poulpe superlatif avec pommes de terre au myrte et thon poêlé glacé à la réduction de figues et de cerises. Si vous le pouvez, essayez les anciennes pâtes filindeu que peu de gens possèdent encore. Le service était attentionné et courtois. Bonne chance à tous. Continuez ainsi ☺️
Amelia.e
Le 05/07/2022 à 22:36
Nous avons découvert ce petit restaurant grâce à la fourchette et ce fut une magnifique découverte ! Le restaurant est situé dans l'une des rues principales d'Olbia. L'atmosphère est très intime, raffinée et informelle. La carte propose un bon choix aussi bien de fruits de mer que de produits de la mer, avec des plats typiques revisités dans une touche moderne. Nous avons été extrêmement satisfaits, tant pour la qualité du produit que pour leurs combinaisons particulières (nous nous étions promis de prendre des photos mais après l'apéritif nous n'avons pas pu résister !). Excellent rapport qualité-prix. Les filles étaient charmantes et professionnelles, très attentives à chaque petit détail. Vraiment recommandé !
Damien.e
Le 02/07/2022 à 16:01
Sur la qualité des plats, c'est un 5 sans hésitation....mais il y a un mais...des quantités vraiment petites sauf pour un des 4 plats, le plat de pâtes, qui était servi dans une quantité raisonnable. Tiramisu maison excellent !!! Service très agréable.
Marta.o
Le 26/06/2022 à 22:10
Nourriture sublime et personnel aimable! Y manger a été une expérience incroyable ! Tout était super frais et riche en goût. Surtout les huîtres. Hautement recommandé!
Marzia.a
Le 26/06/2022 à 10:23
J'ai eu le plaisir de visiter le restaurant... Je peux dire que l'attention est portée aux moindres détails. Dès l'entrée, vous trouverez une vitrine avec des produits typiques de la région, des bières artisanales sardes aux vins des caves locales. La cuisine est tout simplement exceptionnelle avec des produits super frais et de haute qualité.. le pain préparé par le chef est quelque chose d'unique. et spectaculaire, une pièce attire l’autre. Sans oublier que les filles dans la salle sont d'une gentillesse unique, avec un service impeccable et de haute qualité. Super les gars, continuez comme ça. Et je reviendrai certainement... Voir c'est croire!!
dario.e
Le 25/06/2022 à 12:53
Belle découverte. Nous avons visité plusieurs restaurants en Italie, dont des étoilés, et il faut dire que celui-ci fait sans aucun doute partie des 2 à 3 meilleurs restaurants que nous ayons visités. Des plats aux associations originales mais liés au territoire, un plaisir pour le palais, une cuisson parfaite des ingrédients, un service sympathique et attentionné. S'il continue à ces niveaux, il mérite au moins une mention dans les guides Michelin, Espresso et Gambero Rosso. Évidemment fortement recommandé Allez les gars, à bientôt
Mirko.a
Le 20/06/2022 à 15:15
J'étais dans ce restaurant pour le déjeuner, au centre d'Olbia avec une belle salle intérieure, décorée à l'entrée avec des produits typiques locaux. Bières artisanales, vins très particuliers et raffinés, fromages et charcuteries typiques. Carte et produits très raffinés d'un très jeune chef et service excellent. La proposition du déjeuner était : tagliolini au fromage et poivre, tartare d'huîtres et mousse de pecorino (venez les essayer), joue de bœuf au miel et en dessert une pêche avec mousse de chocolat blanc, lavande et croquant de pain grillé😍 prix compétitifs et moyens. Je vous recommande de passer les visiter. Un grand merci à Fabrizio et Erica; la gentillesse, le professionnalisme et la convivialité ne sont pas toujours considérés comme acquis. Je reviendrai certainement vous rendre visite !
Karin.i
Le 20/06/2022 à 14:16
La meilleure nourriture et le meilleur service que nous ayons eu en Sardaigne après une semaine, en mangeant bien. De l'entrée au dessert, en passant par les vins et l'espresso. ça vaut vraiment le coup et le prix : qualité absolument juste.
Andrea.i
Le 14/06/2022 à 22:36
Restaurant ouvert depuis quelques mois et impeccablement géré par les propriétaires (ils décrivent avec passion chaque plat en détail). Plats de cuisine traditionnelle sarde revisités et personnalisés par le chef. Pain maison au levain. Ça vaut vraiment le coup d'essayer. Connu via l'application The Fork.
Maria.l
Le 14/06/2022 à 10:26
Local au centre d'Olbia. Proposition locale typique mais revisitée dans une touche moderne où l'on ressent la qualité des matières premières. J'ai beaucoup apprécié les combinaisons des premiers plats, je recommande particulièrement les culurgiones. J'étais moins enthousiasmé par la pêche frite du jour. Service très attentionné, avec explications pour chaque plat et conseils pour le déguster au mieux. Dans l'ensemble, j'ai été satisfait.
Gas.
Le 10/06/2022 à 19:14
Une explosion de saveurs, d'arômes et beaucoup de plaisir. Excellente cuisine, plats revisités et parfaitement réussis. Pour couronner le tout, une direction jeune, préparée, gentille et professionnelle. Erica et Francesca nous ont guidés dans le choix d'excellents vins locaux, des saveurs et des arômes proposés par le chef Fabrizio. C'est dommage qu'il n'y ait pas plus d'étoiles à donner.
Marina.a
Le 07/06/2022 à 19:02
Une super adresse tout simplement! Tout était délicieux et très justement préparé et équilibré, pour notre dernier jour en Sardaigne c’était une super expérience. De plus les serveuses étaient très agréables et savent nous parler de leur cuisine.
Stephan.u
Le 07/06/2022 à 09:23
Un vrai coup de chance pour nous ! La nourriture était d'excellente qualité et préparée avec amour. Tout vient de la région et est transformé de manière fraîche et créative. Mais le meilleur de tout, c'est que le personnel était incroyablement serviable et sympathique. N'oubliez pas de passer ! (petit conseil : il faut réserver) nous reviendrons. ❣️
Federica.a
Le 30/05/2022 à 13:50
Du pain au dessert... si les plats pouvaient parler... ah, mais ceux-là parlent, avec des descriptions précises qui se transforment en sensations en bouche très savoureuses. Compliments
Nathalie.e
Le 29/05/2022 à 09:22
Mere propose une grande variété de menus (poisson, viande, légumes) avec des aliments de la meilleure qualité. Nous avons essayé une salade colorée, de savoureux apéritifs au fromage de chèvre, comme plat principal du poisson aux légumes et des pâtes aux crevettes. Nous avons beaucoup apprécié que Mere valorise un équilibre parfait entre les différentes saveurs, sucrées, salées et salées. Last but not least : Les vins de la maison (blanc/rouge) étaient corsés et fruités. Le personnel était super serviable, sympathique et attentif à nos besoins. Nous reviendrions certainement. Les prix sont plutôt élevés mais pour ce qui était proposé, nous avons trouvé que c'était juste. Merci Mere pour cette soirée agréable.
Inge.a
Le 22/05/2022 à 11:45
Un endroit mignon, un personnel décontracté et compétent, et la nourriture est fantastique. Tout est frais, équilibré et savoureux. 10/10 je le recommande !
Gé.u
Le 16/05/2022 à 09:38
Belle découverte, les plats sont excellents, une hôte aux petits soins. Très bon restaurant avec des tarifs corrects. Cuisine locale et recherchée. Vraiment top.
Thomas.i
Le 12/05/2022 à 18:24
Magnifique lieu. Un grand merci à l’équipe Mere Ristorante pour leur accueil et leur professionnalisme. A visiter sans attendre pour éveiller vos papilles gustatives 😋
loredana.e
Le 26/04/2022 à 22:52
Belle expérience, Une nouvelle ouverture et de nombreux rêves contenus dans la passion des propriétaires, qui accompagnent habilement les convives dans un voyage gustatif, dans un environnement raffiné et convivial. A Olbia une nouvelle proposition, faite de recherche, et d'une attention maximale au territoire, une belle sélection de bières et de vins 🍷 et une excellente conclusion avec des desserts. Fortement recommandé ❤️❤️
Chiara.c
Le 19/04/2022 à 10:26
Ce qui frappe dans ce lieu, c'est la spécificité de la cuisine sarde, la recherche scrupuleuse de chaque ingrédient visant à valoriser la culture gastronomique et œnologique de cette terre. Pour apprécier l'équilibre parfait entre les différentes saveurs, entre sucré et salé, terre et mer. A noter également la proposition de filindeu, une rare pâte traditionnelle sarde. L'endroit est très accueillant et plein de références à la Sardaigne. Le personnel est super serviable et attentif aux besoins des clients.
Stefano.e
Le 17/04/2022 à 19:26
Nourriture de qualité supérieure, poisson très frais dans de nombreuses variantes, l'endroit est très agréable et le personnel formé et sympathique vous expliquera tout sur les plats cuisinés par le talentueux chef. Si vous êtes à Olbia, cela vaut la peine d'y aller pour manger. Informé.
RTJV.h
Le 17/04/2022 à 11:55
Nourriture délicieuse et excellent service. Meilleur Tagliolini Gambero que nous avons eu en 10 jours en Sardaigne.
- 🏪 Hotel Europa (178 Avis)
- 🏪 Panificio Biscottificio La Morgia Di Cirucci Pierpaolo (17 Avis)
- 🏪 La Locanda Del Drago (874 Avis)
- 🏪 Osteria del leone (474 Avis)
- 🏪 Alto Pizza Factory - Pioltello (497 Avis)
- 🏪 Il Gusto Dimenticato (7 Avis)
- 🏪 Talamini Farm (621 Avis)
- 🏪 Hotel Stella Del Mare Di Muggianu Clotilde (17 Avis)
- 🏪 Country Pub (335 Avis)
- 🏪 Ristorante Pizzeria Roxy bar (680 Avis)
💬 Le séjour réussi que l'on souhaitait. Tout commence par un accueil souriant, sympathique, nous recevons des informations sur le fonctionnement de l'hôtel. Belle chambre avec vue sur la piscine, lit confortable. Malgré une situation en ville, l'intimité de l'hôtel est préservée avec un joli coin "piscine-terrasse-bar" relaxant. Piscine mignonne bien entretenue, sièges confortables et grands parasols disponibles. Original et plaisant éclairage de la propriété en soirée. Petit déjeuner varié et copieux servi en terrasse lorsque le temps le permet. Un service lunch à la carte disponible pour le déjeuner. Personnel de salle souriant, attentif, efficace. Ron le chaleureux barman. Nombreux établissements de restauration à proximité. Merci à toute l'équipe pour votre contribution à rendre notre séjour des plus agréable et réussi. Monique et Louis, séjour du 2 au 12 juin 2023.
💬 Bonbons typiques de la tradition du Molise. Fortement recommandé. Personnel courtois et serviable
💬 Excellent accueil et le prix est très correcte pour un service de bonne qualité. L' endroit très calme avec une belle vue sur Palerme.
💬 Super resto ! Jolie décoration des grands parents, ça m'a vraiment ramené en enfance. La nourriture est très bonne et issue de la tradition régionale. Les rouleaux de viande horsr sont un incontournable ! 😊 Tout était très délicieux et nous avons adoré le sympathique propriétaire qui était très serviable et patient.
💬 La pizza n’est pas mauvaise, nous avons pris 3 saveurs, avons mangé à notre faim et avons aussi emporté à la maison ce que je ne pouvais pas supporter. La pâte est vraiment légère, mais... le goût de la tomate a absolument submergé tous les goûts, ou peut-être, au contraire, la garniture n'a-t-elle pas suffi à vaincre le goût de la tomate. L'établissement est cool et le personnel est très sympathique, ils travaillent au plus haut niveau !
💬 Délicieux pain fait maison et tout ce que vous faites !!
💬 J'ai eu le meilleur affogato de tout mon voyage en Italie ici. Tous les produits laitiers étaient frais et fantastiques.
💬 L'emplacement est excellent, les prix sont un peu plus élevés que la moyenne, mais étant donné l'emplacement, vous ne pouvez pas vous plaindre. La structure est très grande, dispose d'un parking privé et accepte les animaux. Les chambres sont climatisées et disposent toutes de salles de bains. Si la structure était rénovée avec style, elle serait magnifique en termes d'emplacement et de ce qu'elle pourrait offrir. Ne vous attendez pas à un petit-déjeuner international, en effet, la structure est familiale et malgré l'engagement, la gentillesse et la disponibilité (qui pour moi ont des caractéristiques positives), pour ceux qui recherchent des détails, des couleurs et de l'architecture, ils seront déçus.
💬 Mes expériences au Country Pub ont toujours été positives et bien au-delà de mes attentes. D'avril à aujourd'hui (octobre), j'y suis allé environ 6/7 fois et je n'ai jamais été déçu. Les délais d'attente sont vraiment courts, et les pizzas sont fines et délicieuses, ainsi que très farcies (surtout celle végétarienne, dont je n'ai malheureusement pas de photo). Les prix sont vraiment excellents, et je recommande de toujours réserver, juste pour être sûr !
💬 [Découverte] 🥰 Un restaurant au bord de la route. [Repas] 🥗 En entrée j’ai pris des moules gratinés et en plat une salade de thon. C’était simple et très bon. Les moules étaient bien préparés et la portion est généreuse. La salade est quand à elle simple mais bonne. A mon goût la quantité de thon était assez faible, j’aurai préféré plus de thon et moins de mozzarella. Sinon c’était très bon et on pouvait faire soit même la vinaigrette. [Service] 😘 Un service au top et rapide. Le personnel est très agréable. Et j’ai passé un bon moment. [Décor] 😄 Un décor simple et efficace. C’est agréable d’y manger à l’intérieur avec la Clim quand il fait très chaud. [Verdict] 🙂 Une bonne adresse et un personnel sympa.