📌 Via Fazzano, 25, 42015 Fazzano - Italie
💬 66 Avis
Les avis
Le 05/05/2024 à 14:43
Excellente expérience culinaire. Spécial restaurateurs. Compliments.
Le 11/04/2024 à 17:40
Mon partenaire et moi avons vraiment apprécié l'atmosphère chaleureuse de ce restaurant familial et la grande attention des « hôtes » envers le client et envers les matières premières qu'ils produisent. Vous pouvez ressentir une véritable et profonde passion pour ce qu’ils font Excellente nourriture... biologique avec des détails inhabituels tels que l'utilisation de fleurs Félicitations !
Le 01/04/2024 à 10:40
Tout est merveilleux
Le 01/02/2024 à 23:16
Nous avons dîné dans ce restaurant familial, le tout très bon dans un environnement raffiné et calme. Les propriétaires très gentils vous mettent à l'aise
Le 28/10/2023 à 23:52
Tout est parfait, nous reviendrons certainement.
Le 12/10/2023 à 20:21
Environnement propice à la célébration d’occasions importantes en famille
Le 16/08/2023 à 19:16
Toujours très agréable et relaxant ! Pour ceux qui aiment la tranquillité et se faire dorloter avec une cuisine toujours à la hauteur
Le 04/07/2023 à 08:28
Endroit merveilleux, bonne nourriture et super propriétaires. Un environnement relaxant donne l'impression d'être à la maison
Le 01/07/2023 à 08:40
Première fois pour nous dans un restaurant Home. Des plats préparés avec soin et raffinement, mettant en valeur leurs produits. Mille détails accueillants. C'était une expérience au-delà du dîner. Informé
Le 12/05/2023 à 13:31
C'est dommage qu'il n'y ait pas 10 étoiles car elles seraient toutes méritées. Merci pour tout.
Le 29/04/2023 à 13:07
Il y a des endroits où, à partir de nombreux petits détails, on perçoit l'amour et la passion que ceux qui gèrent le lieu mettent pour que le client se sente bien. Ce n'est qu'un de ces endroits. Dès votre arrivée, vous êtes accueilli par Sonia, la propriétaire, qui commence immédiatement à vous expliquer sa philosophie, le fonctionnement de la structure et en quelques secondes, vous vous sentez projeté et impliqué dans un environnement familial. Ensuite la convivialité, l'explication des environnements, la proposition des plats disponibles. La mise en place de la table, la présentation et l'explication des plats, avec des détails sur l'origine des matières premières utilisées pour la préparation, sont ce plus qui rend ce lieu spécial. La proposition culinaire, en plus de l'accueil de Matilde qui aiguise le palais avec une excellente focaccia au romarin et le très savoureux Erbazzone aux céréales anciennes, avec des herbes du jardin, comprend quelques alternatives pour les entrées, les entrées et les seconds plats. Pour terminer sur une note sucrée, avec un semifreddo à la sbrisolona aux pistaches hachées, réduction de fraise et biscuits maison de Matilde. Je ne décrirai pas la qualité des plats individuels et je ne la déléguerai même pas au regard des photos, je dirai juste qu'ici, l'expression de la passion est 5 étoiles. Tout cela est pleinement mérité. Idem, note maximale, pour l'emplacement et le service. La facture est à la hauteur de la qualité de l'offre. Chapeau.
Le 04/03/2023 à 15:43
hôtesse extrêmement charmante et attentionnée. Nous nous sommes sentis très à l'aise dans le B&B et avons également célébré une fête de famille au restaurant. La nourriture était très fine, très spéciale, préparée avec amour et créativité. Encore une fois à tout moment.
Le 24/02/2023 à 09:23
Quel beau voyage !!!! C’est ainsi que je vois cette expérience fantastique ! Sonia et Stefano vous offrent paix et joie dans les moindres détails, vous vous sentez plus choyé qu'à la maison ! Un véritable parcours gastronomique plein d'attention à chaque plat ! J'ai hâte de revenir vers vous, merci pour tout ❤️
Le 23/02/2023 à 09:40
Première expérience dans un restaurant Home vraiment fantastique. Sonia est joyeuse et passionnée et cela se reflète également dans ses délicieuses créations culinaires. La maison de campagne avec un beau jardin est très accueillante et soignée dans les détails. Je vais certainement revenir.
Le 06/01/2023 à 15:26
Bel endroit..Super bien..grande attention et service client...nourriture fabuleuse...à refaire...
Le 21/12/2022 à 22:18
Très accueillant et courtois
Le 31/10/2022 à 07:12
Ce fut une très agréable surprise de découvrir ce lieu du Corrège. Tout d'abord, la maison, une maison de campagne rénovée, avec un magnifique jardin dans lequel se détachent les fleurs d'herbes aromatiques et d'épices, que Sonia, la propriétaire, utilise pour préparer ses plats exquis. La salle utilisée pour les déjeuners et les dîners est une magnifique pièce mansardée, avec une attention aux moindres détails, où se distinguent les éléments d'ameublement en bois de pin, sur lesquels Stefano, le mari de Sonia, travaille personnellement. La préparation des tables est minutieuse et raffinée, la qualité des plats est excellente, préparés par Sonia en mélangeant savamment ingrédients naturels, épices et farines complètes dans un mélange de tradition et d'innovation. Chaque plat est un délice pour les yeux et le palais. Les vins proposés par Stefano sont excellents, la gentillesse et l'hospitalité de Sonia et Stefano n'ont pas de prix. Hautement recommandé!!!
Le 10/10/2022 à 12:52
Elle est d'une douceur infinie. Excellente nourriture. Emplacement à découvrir.
Le 01/10/2022 à 06:17
Soirée vraiment spéciale dans un lieu spécial. Comme si on se sentait chez soi, il ne manquait que les pantoufles.
Le 14/09/2022 à 08:40
Très bel endroit, menu original et personnalisable, le tout préparé frais par Sonia. Ça fait du bien. Expérience à essayer
Le 01/09/2022 à 22:36
Une cuisine délicieuse, d'excellentes matières premières et une hôtesse qui aime son métier, j'y retournerai certainement.
Le 18/08/2022 à 12:37
Accueil familial, service parfait, cuisine excellente ! Merci pour cette belle soirée
Le 16/07/2022 à 08:14
Splendide restaurant familial avec une attention aux moindres détails. Excellente cuisine avec des ingrédients zéro km, la plupart provenant de leur propre jardin. Emplacement de rêve. Des propriétaires qui ont fait de l'hospitalité et de la passion leur métier.
Le 16/07/2022 à 08:10
Superbe... propriétaires très gentils et compétents. emplacement fantastique !!
Le 04/07/2022 à 15:37
Matilde Country Cottage a été une découverte très agréable. Un lieu soigné, chaleureux et accueillant, à l'image de Sonia et Stefano qui parviennent à faire en sorte que le client se sente important mais en même temps à l'aise comme à la maison. L’expérience à table est complète et engageante. Chaque plat est le fruit d'une étude et d'un soin particulier, d'une histoire de matières premières raffinées et de haute qualité, expliquée avec enthousiasme pendant le service et soutenue par des saveurs vraies et pleines. Des vins particuliers et parfaitement assortis et une musique de fond sélectionnée avec goût encadrent parfaitement l'expérience. Une proposition de haut niveau à un prix juste et accessible, dans un contexte soigné. Un véritable joyau pour Correggio. Il existe également de nombreuses propositions supplémentaires, du B&B au yoga dans le parc. Cela vaut la peine d'essayer au moins une fois, mais cela ne suffira pas.
Le 07/04/2022 à 06:06
Tout était excellent, je reviendrai certainement
Le 16/02/2022 à 07:21
Expérience TOP ça vaut vraiment le coup d'essayer Le propriétaire transmet son enthousiasme
Le 15/02/2022 à 17:09
Sonia n°1 ! Pourquoi aller à Bottura si elle est à proximité ! Cuisine raffinée, matières premières d'exception. Difficile de trouver mieux !
Le 11/11/2021 à 20:39
Nous avons été choyés par Sonia de manière exemplaire, un dîner au-dessus des attentes servi avec toutes les explications et une excellente maîtrise des produits et des procédures de cuisson. Félicitations, je le recommande vraiment à tous les habitants de Corrège... et pas seulement
Le 26/09/2021 à 21:27
Une table originale et créative, des plats savamment préparés et des matières premières de qualité illustrées dans les moindres détails par Sonia. Accueillis comme si nous étions invités chez des amis dans un cadre champêtre raffiné mais informel. Expérience parfaite pour les clients soucieux de la qualité qui souhaitent approfondir leur culture culinaire en dégustant aussi bien des plats traditionnels que des combinaisons et préparations insolites. Je n'ai remarqué aucun panneau, vous entrez au numéro correspondant au lieu.
Le 09/09/2021 à 12:10
Une expérience unique, un endroit magnifique, une nourriture excellente, mes amis et moi avons passé un très bon moment et avons été choyés par vous, merci beaucoup au nom de tous, une nouvelle expérience qui sera certainement répétée, merci Sonia
Le 10/08/2021 à 08:58
Expérience merveilleuse. Ingrédients de haute qualité, service impeccable, endroit magnifique. Super recommandé
Le 08/08/2021 à 11:13
Expérience surprenante et merveilleuse dans le cadre et l'atmosphère magnifiques du Gîte Matilde, à la périphérie de Correggio. L'hospitalité et la passion sont les éléments distinctifs de l'accueil de Sonia et Stefano. Une proposition de plats intrigants et d'excellente qualité sont la base d'une cuisine délicieuse et raffinée. Merci Sonia de nous accueillir chez vous et de partager votre passion.
💬 Aujourd'hui, je me suis retrouvé à déjeuner dans ce restaurant très particulier car il possède une zone plus caractéristique et une zone un peu plus "in" avec une véranda donnant sur la mer. Personnel très accueillant, en l'occurrence Giuseppe, très sympathique et explicatif sur les cours. Nous avons commencé avec une belle assiette de fettuccine de sanglier, rigoureusement découpées au couteau et avec la sauce nature pour ne pas altérer le goût. Nous avons continué avec un tartare de Chianina, avec une sauce à la truffe noire et aux cacahuètes cimino et des tagliatelles croustillantes. Très unique et savoureux. En accompagnement, j'ai pris le potiron frit et j'ai eu envie de manger de la viande cuite sur le grill, très tendre et savoureuse. Pour les amateurs de vin il y a un bon choix, nous avons opté pour un Corithus des caves Sant'Isodoro. J'ai été très satisfait tant du lieu que de la gentillesse du personnel. Si vous passez par le coin, je vous conseille de vous y arrêter.
💬 Les villages cachent parfois de petits trésors... A Vesime, sur la place de la Mairie, en face du bel édifice médiéval à portique qui abrite la Commune, et en haut de la colline la vue imposante sur les vestiges du château, à gauche on aperçoit cette pâtisserie et ces bars où, outre d'excellents desserts et des produits sélectionnés, on trouve des glaces qui méritent à elles seules un détour et une halte...
💬 Nous roulions dans une magnifique campagne et nous nous sommes retrouvés ici. Concetta est sortie de la cuisine et nous a rencontrés. Le restaurant n'était pas ouvert mais nous avons été invités pour un café et un gâteau aux pommes. Nous avons également pu déguster les vins de la ferme. Merci Concetta et Eduardo pour votre hospitalité et votre traitement fantastique. /Bitte et Mats
💬 Super accueil pour nous 4 cyclistes. Garage pour ranger et recharger les vélos électriques. Petit déjeuner exceptionnel. La propriétaire et sa collaboratrice attentive et serviable. Ils portent également le cachet du titre de route cyclable de Calabre. Il est situé le long de la piste cyclable. Ça vaut le coup de s'arrêter.
💬 Un endroit pour déguster un bon café ou un cappuccino, accompagné d'un croissant, qu'il soit complet, au curcuma ou plus simplement à la farine de blé tendre, délicieusement « farci » à votre goût personnel. J'ai beaucoup aimé les baies agrémentées de myrtilles fraîches, mais la pistache ou la noisette méritent également une dégustation savoureuse. Personnel poli et préparé, à l'écoute du client.L'emplacement est très agréable.. De, y aller souvent...
💬 Hier soir, nous avons célébré le baptême de notre petit. Tout est parfait de la nourriture au service, un environnement agréable et propre. Nous y étions allés pour les mariages de 2 amis et voulions réessayer. Une garantie. Les propriétaires Fabio et Giusy sont extrêmement serviables. Nous reviendrons 😊
💬 Pizza excellente et team adorable ! Je recommande ++++
💬 Découvert pr hasard mais en ayant vérifié les avis avant. Les “Burgers” servient sont incroyables. Un des meilleurs repas lors de notre séjour en Italie. Il y a bcp de choix, l’emplacement très sympa et le serveur tout aussi agréable.
💬 Tout est merveilleux La chambre sur 2 étages, la propreté, l'emplacement, l'hospitalité conviviale d'Alberto sont merveilleux !
💬 Très grand lieu, rénové avec des lustres modernes et des tables en bois un peu décalées dans le contexte selon moi. Nous avons pris 3 pizzas dont 1 bonne, les deux autres l'étaient un peu moins. Personnel rapide et sympathique. En général je donne une note de 3/5, je le recommande pour une pizza mais sans trop d'attentes.