Avis sur Mater di Amalia Costantini à Fiano Romano
Les avis
Les dernier avis sur Mater di Amalia Costantini à Fiano Romano
Francesco.a
Le 01/05/2024 à 07:21
Des pizzas au top ! Goûts raffinés et particuliers. Essayer
roberta.o
Le 07/04/2024 à 19:02
On ne peut pas la définir comme une pizzeria. C'est un vrai restaurant. Les pizzas sont exceptionnelles en goût et en apparence. Excellent choix de matières premières, environnement raffiné, personnel aimable et formé. Mme Amalia est une personne exquise... à l'image de ses créations. Recommandé pour les amateurs de pizza, curieux et désireux de goûter des saveurs qui sortent de l'ordinaire. Les desserts sont délicieux....
Anna.a
Le 07/04/2024 à 17:30
Environnement moderne, bien meublé, propre et soigné dans les détails. Four et préparation de la pâte en vue, avec le talentueux propriétaire et créateur de petites œuvres d'art rigoureusement le résultat d'ingrédients naturels, étudiés et assemblés pour obtenir l'excellent résultat qu'il offre personnellement aux clients. Les récompenses obtenues sont dignement méritées, non seulement par le goût et la valeur de leurs plats, mais aussi par l'impact et la passion qu'Amelia parvient à transmettre à tous ceux qui entrent dans son restaurant. Je reviendrai certainement, ça vaut le coup.
Roberta.r
Le 03/04/2024 à 21:46
Plus de 40 euros pièce pour 6 boulettes, 3 pizzas et 1 bouteille de vin. La pâte à pizza était bonne mais c'était comme manger un sandwich avec une burrata et une longe insipides ; 3 desserts (la panna cotta datée), la pastiera ressemblait à autre chose mais pas à ce qu'elle aurait dû être. Une bouteille de vin, rien de spécial, totalise 132 euros dont 5 euros de pourboire. Comptez 132 euros pour trois pizzas et desserts. Entre autres choses, la panna cotta était laissée dans les verres car elle était vieille. Il faut avoir un visage comme le travertin pour fixer certains prix et se sentir comme quelqu'un. Beaucoup sont des pizzas sur lesquelles, après avoir été cuites comme du pain, sont déposées des assaisonnements de toutes sortes. Je pense qu'un seul est cuit avec un condiment de type huile de tomate et je ne me souviens pas des autres ingrédients. C'est fatiguant de les couper avec un couteau. Je n'ai vraiment pas aimé ça !
Sabrina.i
Le 31/03/2024 à 12:39
Cuisine excellente et pizzas à la pâte légère Beaucoup de soin est apporté à la fabrication de chaque tranche Malheureusement, le service n'était pas à mon goût Concrètement, j'ai appelé un vendredi pour savoir s'il restait des colombes classiques disponibles et quand je pouvais passer les chercher, ils m'ont dit qu'ils en avaient donc j'ai réservé et, comme j'aurais dû y aller, j'ai aussi réservé une table. Pour dîner. Après un trajet d'environ 1 heure (pas facile du tout puisque je suis enceinte de 38 semaines) nous arrivons sur place et, après le dîner, ils me disent que la colombe n'est plus disponible car elle a été vendue... Sans même s'excuser pour ce qui s'est passé J'ai été vraiment déçu, mais je vais certainement continuer car la nourriture est d'excellente qualité.
Flavia.i
Le 15/03/2024 à 22:18
Le combo est génial ! L'autre aux crevettes crues... Je recommande de les manger seules, sinon elles sont éclipsées par d'autres saveurs.
Viaggiando.'
Le 15/03/2024 à 13:15
Je ne sais pas si c'est une bijouterie ou une pizzeria. 20 euros (et ce n'est même pas le prix le plus élevé) pour une pizza, c'est fou. Non, je suis désolé mais ces prix ne sont pas justifiables
Eleonora.o
Le 10/03/2024 à 23:51
Fantaisie, art et beauté : dans cette maison gastronomique, chaque pizza est une œuvre à regarder et à déguster, une histoire d'amour entre tradition et innovation, un véritable voyage culinaire. Merci Amalia. La recherche d’une telle beauté et d’une telle bonté est bonne pour le cœur !
Roberto.i
Le 09/03/2024 à 23:11
Prix exorbitants... service peu professionnel (les serveurs ont retiré la bouteille d'eau de la table alors qu'elle n'était pas encore finie)...
Ajay.o
Le 13/02/2024 à 22:44
La variété de pizza était géniale
Daniela.o
Le 11/02/2024 à 16:33
Cadre et personnel agréables et accueillants mais la reine est la pizza pour sa qualité de pâte, de cuisson et de garniture et les choix originaux de saveurs ! Ça vaut le détour !
francesco.o
Le 10/02/2024 à 20:51
Bel endroit, personnel sympathique et serviable. Nourriture... Des chips de sandwich froid encore plus. A rejeter. Je suis désolé.
Liberato.a
Le 06/02/2024 à 07:58
Excellentes pizzas. Une des meilleures pizzerias que j'ai essayées. Cela vaut la peine de faire une promenade pour y arriver. Recommandé.
Jessica.e
Le 29/01/2024 à 20:22
Plus qu'une pizza, une expérience unique avec un produit de très haute qualité et parfaitement digeste. Convient aux palais les plus raffinés comme aux plus traditionnels. Je recommande le trio de supplì traditionnels, très croquants et délicieux, et en dégustant leurs pizzas. Certaines saveurs vous laisseront sans voix
Jessica.e
Le 29/01/2024 à 20:18
Plus qu'une pizza, une expérience unique à travers d'excellentes saveurs pour les palais les plus traditionnels comme les plus raffinés. Excellente qualité du produit. Supplì traditionnel croustillant et délicieux. Je le recommande à tous ceux qui souhaitent goûter une pizza vraiment de qualité avec des produits uniques.
Eugenio.m
Le 28/01/2024 à 06:32
Pizza vraiment excellente.....mais on n'aime pas trop les desserts, c'est dommage car le cadre est sympa, je le recommande à ceux qui veulent vivre une expérience...mais ne prenez pas de desserts ni de café (capsules ) peut-être un peu trop cher, entrées normales (bonnes)
Simone.o
Le 21/01/2024 à 13:00
Pizzeria pas pour tout le monde mais vaut le détour depuis Rome ! Excellentes pâtes et pizzas réalisées avec des matières premières de qualité aux inspirations créatives. Endroit à visiter si vous voulez quelque chose de plus d'une pizzeria habituelle.
Francesco.i
Le 20/01/2024 à 13:29
Unique et incontestable dans la qualité et la recherche du produit. Amalia est une artiste pâtissière et prend soin de son levain
Ludovica.n
Le 20/01/2024 à 12:43
Délicieuse Pizza Gourmande, une spécialité Made in Italy. Essayer!! Je recommande fortement.
G..r
Le 18/01/2024 à 11:25
nous avons pris deux supplì, deux pizzas gourmandes (une avec une très bonne chicorée), une bière, un verre de vin et deux desserts (pas aussi excellents que la pizza) et nous avons payé 80 bons euros. Avec tout le respect que je dois à ceux qui travaillent, cela me semble un prix vraiment exagéré. Les meilleures pizzerias gastronomiques de Rome ne vont pas si loin. Rapport qualité prix à revoir à mon humble avis. Service lent. je n'y retournerai pas
Nabottadevita.a
Le 06/01/2024 à 22:22
Le tout est très bon et de grande qualité... donc des prix pas à la portée de tout le monde mais corrects pour le travail derrière... J'y retournerai
Sofia.i
Le 10/12/2023 à 00:01
Rien de spécial concernant le restaurateur et les employés sans instruction.
Alberto.o
Le 08/12/2023 à 14:55
Haut!
Daniela..
Le 06/12/2023 à 12:11
Recommandé par un ami et pour cause. Endroit très agréable et bien entretenu, tout est bien cuisiné. Je dirais que la pizza était super. C'est la première fois que je ne me sens pas « levé » après l'avoir mangé. Informé
Casper.e
Le 02/12/2023 à 22:23
Mettez à jour votre site, un client vient et ne trouve pas ce qui est écrit sur le menu publié et les prix sont également différents Pas très sérieux
Aittam.7
Le 26/11/2023 à 14:24
De superbes fritures avec une saveur claire pour chaque ingrédient dans une panure homogène et croustillante. Je rêverai de la pâte à pizza la nuit pendant qui sait combien de jours encore. C'est inoubliable et le meilleur que j'ai jamais goûté de ma vie. Sans parler de l'assaisonnement au top ! Tout est très équilibré, il est rarement possible de percevoir tous les ingrédients inclus dans la description d'une pizza. Très haute qualité. Le seul défaut est la taille ; elle est servie déjà coupée et avec les tranches espacées, si vous les assemblez vous remarquerez la vraie taille de la pizza mais elle est si bien assaisonnée que ce n'était pas un problème, mais j'aurais volontiers mangé quelques tranches supplémentaires ;) J'y retournerai certainement.
Jorge.o
Le 12/11/2023 à 22:44
Pizza incroyable…. l'un des meilleurs de la ville. Hautement recommandé.
El.a
Le 09/11/2023 à 23:46
Cette pizzeria s'adresse à ceux qui souhaitent s'offrir une expérience différente. Certes, le prix est très élevé par rapport à une pizzeria ordinaire, mais la qualité de la nourriture est excellente. Le poisson était très frais et la pâte était douce et délicate. Les desserts sont également bons. L'apéritif aux boulettes de viande ne m'a cependant pas rendu fou : j'ai trouvé les saveurs déroutantes et légères. Quoi qu'il en soit, nous avons été satisfaits. Nous reviendrons pour essayer d'autres spécialités.
Mariangela.u
Le 04/11/2023 à 21:03
Ne réservez pas avec GLOVO, surtout le week-end. Nous avons déjà essayé deux fois de commander des pizzas et nous nous retrouvons sans dîner quelques minutes après la livraison.
Michele.o
Le 31/10/2023 à 07:36
Rapport qualité/prix exagéré. Comme ce serait exagéré même si la qualité était excellente. Une pizza calabraise avec la seule grâce salvatrice est la mozzarella et la tomate. Produits frais et bons. Pâte couci-couça tandis que la partie assaisonnement avec du nduja et le reste je dirais sans goût. Les frites sont bonnes
Vittorio.o
Le 27/10/2023 à 23:41
Belle trouvaille. Dans un cadre très chaleureux nous avons eu l'occasion de manger des pizzas vraiment excellentes. La pâte qui à première vue semble napolitaine, que je n'aime pas, est par contre bien faite et avec des garnitures traditionnelles et gourmandes au-dessus de la moyenne. Excellentes fritures et bonne sélection de vins. Prix supérieurs à la moyenne mais absolument justifiés par la qualité. Ça vaut vraiment le coup d'essayer. Merci au personnel pour l'expérience. Optimal
Alessandro.i
Le 27/10/2023 à 14:16
Département Pizzeria certainement une excellence. Autres plats à améliorer même s'ils sont préparés avec d'excellents ingrédients. Prix un peu au dessus de la moyenne mais conforme à la qualité. Bel endroit et bon service. De plus, il dispose d’un grand parking adjacent au site. Alessandro Riccio Cobucci
SARA.O
Le 14/10/2023 à 21:16
Endroit élégant et particulier...je dirais gaspillé pour le pays dans lequel il se trouve...excellent service, nourriture SUBLIME !
Maurizio.e
Le 14/10/2023 à 10:25
Tout est délicieux, mais… Evitez d'y aller le week-end (vendredi/samedi) car les temps d'attente sont décidément « orientaux ».
Giuseppe.o
Le 06/10/2023 à 16:27
Très bonne pizza, environnement calme et informel. je vous conseille
Alessandro.e
Le 24/09/2023 à 18:37
Très bonne pizza, pâte phénoménale mais prix exagérés. Une pizza à 30 euros me semble un peu trop, étant donné que nous ne sommes pas au centre de Rome. Mais je le recommande vivement !
Riccardo.e
Le 07/09/2023 à 21:35
Pizza très spéciale et bonne, service courtois mais un peu détaché (aussi classe que nous le sommes dans une pizzeria), mais le prix est trop exagéré. Ok recherche, ok étude, ok matières premières, mais je pense que 17 ou 20 euros par pizza et 3 euros par supplì, c'est vraiment exagéré. On perd beaucoup dans les desserts qui sont vraiment évidents et pas à la hauteur (les habituelles panna cotta ou tiramisu). Je reviendrai, dans un an ou quand j'aurai les moyens de payer 65 euros pour une entrée, deux bières et deux pizzerias, mais je reviendrai.
Francesca.
Le 06/09/2023 à 22:48
Pizzeria gastronomique réservée aux vrais connaisseurs ! Endroit très agréable, accueillant et chaleureux. Cela ne ressemble pas du tout à une pizzeria, mais on a l'impression d'être chez quelqu'un grâce à l'attention portée aux moindres détails. Personnel très sympathique et accueillant. Délicieux supplì avec une panure très croustillante. La pâte à pizza est friable, croustillante, fondante en bouche. Des ingrédients de très haute qualité, des combinaisons vraiment parfaites !! Je le recommande fortement!
valerio.i
Le 03/09/2023 à 01:45
Nous sommes déjà allés deux fois dans cette pizzeria et même la deuxième fois n'a pas réfuté l'impression de la première. Environnement élégant, propre et raffiné. Service impeccable avec des gars qui semblent venir d'une autre planète de par leur éducation, leur gentillesse et leur serviabilité. La nourriture enfin, des ingrédients de qualité pour lesquels on se contente de dépenser quelques euros de plus mais repart avec l'envie de revenir, une pâte à pizza de l'ère spatiale et des garnitures bien choisies et sophistiquées. Fritures et desserts en harmonie avec les plats principaux. Félicitations au pizzaiolo qui a tout créé et à tout le personnel.. que dire.. dommage que vous ne soyez pas à Rome.. Mais nous reviendrons quand même !
Stefano..
Le 02/09/2023 à 00:02
Excellente pizza, levure exceptionnelle, bonne digestibilité et ingrédients de qualité. La formule dégustation est une bonne solution pour ceux qui souhaitent tester plusieurs saveurs. Le panettone servi en été est également excellent. Le prix est conforme à ce qui est proposé.
Chris.o
Le 24/08/2023 à 08:07
La seule chose qui nous a manqué était une carte de menu en anglais, Mais le serveur nous a bien aidé La nourriture était excellente et meilleure/moins chère que dans notre camping où nous séjournons.
Federica.a
Le 21/08/2023 à 00:12
Bonne pizza mais trop chère. 25 € la pizza même pas à Zurich.
Riccardo.a
Le 20/08/2023 à 18:17
Bel endroit, bonne nourriture, excellent service, Amalia une artiste
manu.a
Le 20/07/2023 à 12:48
Tout était excellent, de l'entrée au service. Tout a été soigné et la qualité de la nourriture et du travail était incontestable. Malgré cela, la facture... Je m'attendais à quelque chose de moins. Cependant j'y retournerai. Hautement recommandé.
emilio.a
Le 12/07/2023 à 02:27
Beaucoup d'attention portée à la qualité de la nourriture, un service attentionné mais peu flexible dans la compréhension des besoins du client lorsqu'il y a plus de cinq convives. Cependant, allez profiter de leurs offres de pizzas gourmandes
Simone.i
Le 28/06/2023 à 13:56
Vraiment 🔝 Je ne donne pas cinq étoiles à la nourriture pour le simple fait que les pizzas, même si elles sont spectaculaires, sont un peu petites. Pareil pour l’environnement car je n’y suis jamais allé mais j’ai seulement commandé la livraison à domicile. Quoi qu’il en soit, c’est définitivement une expérience à tenter sans l’ombre d’un doute !
Riccardo.o
Le 28/06/2023 à 08:51
C'est déjà la troisième fois que je dîne dans cette pizzeria et je peux dire qu'elle se confirme comme une excellente pizzeria. Mater propose des pizzas avec une excellente pâte garnie d'excellentes matières premières. Avec le mode dégustation vous avez la possibilité de commander une pizza garnie de deux saveurs différentes. Nous avons opté pour une Margherita fraîche entière et pour l'autre pizza, nous avons choisi moitié Sauris et moitié Combo.
Stefano.e
Le 25/06/2023 à 01:21
Pizzas exceptionnelles. 🍕 si vous aimez la pizza et appréciez l'expérimentation, vous êtes au bon endroit. La pâte est moelleuse et parfumée, alvéolée comme je n’en ai jamais vue. Lorsqu'on le croque, il libère les parfums typiques, malheureusement de plus en plus rares, des souches mères de levures non industrielles, mûries au fil du temps et des grains anciens, rehaussés par une fermentation longue et lente de matières premières d'excellente qualité. Il n'y a pas beaucoup de garnitures, elles sont à la fois classiques et innovantes avec goût. Le prix est élevé, mais ça vaut le coup. Tu dois essayer. Pizzeria hautement recommandée.
Dave.
Le 29/05/2023 à 09:32
Une des meilleures pizzas que j'ai jamais mangées (peut-être la meilleure). Prix élevé, mais tout à fait conforme à la qualité. Ça vaut vraiment le coup d'y aller !
Sergio.a
Le 12/05/2023 à 12:18
Excellente expérience. La pizza est un prétexte pour déguster des produits horribles. Personnel courtois. Essayer
Fabrizio.a
Le 12/05/2023 à 06:20
Des pizzas savoureuses avec de très bonnes matières premières
giulia.i
Le 07/05/2023 à 16:47
La philosophie derrière la philosophie de travail et de transformation est belle, mais aussi la philosophie de vie du chef, de sa famille et de ceux qui y travaillent. Hautement recommandé. Une expérience gustative à ne pas manquer😍
Fabrizio.c
Le 02/05/2023 à 21:37
Pizza gastronomique vraiment exceptionnelle. Cela mérite d'être goûté. Une expérience fantastique. Bravo Amalia et tout le personnel. Fabrizio Sciabolacci
Annalisa.e
Le 01/05/2023 à 22:53
Samedi soir nous avons eu l'occasion de goûter cette pizza (la meilleure que j'ai jamais mangée depuis 50 ans), je dirais que la formule de dégustation est géniale... personnellement je déteste la pizza plate antédiluvienne qui arrive une fois en plusieurs fois surtout quand il y en a nous sommes très nombreux... comme tout le monde. Ils la dégustent chaude et avec des saveurs différentes.. pâte très légère, moelleuse et croquante Fabuleux juste point. Garnitures particulières de saison et de grande qualité... mais pas excessives et chères comme beaucoup de pizzas gastronomiques avec des milliards de choses... ça ne colle pas à la bouche, il ne reste plus une brique où il faut boire comme un chameau le soir...propriétaires très gentils, personnel patient et sociable, nous étions même dix ils nous ont installés autour d'une jolie table d'angle avec une banquette, un mobilier clair et chaleureux, une ambiance raffinée et harmonieuse...que dire de plus, excellentes bières, parking pratique, nous reviendrons dès notre prochain passage par Fiano, merci pour les explications et la courtoisie
Vale.
Le 30/04/2023 à 22:18
Aussi bonne que soit la pâte, on ne peut pas payer 25/30 euros pour une pizza simplement parce qu'elle est décrite sur le menu comme des ingrédients du paradis, surtout dans un endroit médiocre et derrière le parking d'un supermarché à Fiano Romano. .. allez, essayez un règlement si vous ne voulez pas que les gens soient si déçus... ces prix ne sont même pas sur la côte amalfitaine avec vue sur la mer... et vous pouvez bien manger...
Mauro.o
Le 30/04/2023 à 07:36
Pizza à base de farines complètes et de levain qui la rend très digeste. Assaisonné avec des ingrédients DOP et le présidium Slowfood... La pizza est servie déjà coupée en quartiers savamment assaisonnés avec chaque ingrédient du type choisi afin de garantir une expérience gustative inoubliable à chaque bouchée ! Compliments.
Carlo.e
Le 29/04/2023 à 20:44
Comment transformer quelque chose d'aussi simple qu'une pizza en quelque chose de sophistiqué. Très bon service, car une margherita ne peut pas coûter 15 € ! mais ce qui fait tout tomber c'est le FOUR ÉLECTRIQUE où l'on cuit la pizza... je ne le recommande pas
Daniela.h
Le 20/04/2023 à 17:06
Il y a quelques jours, je suis allé pour la première fois dans cette pizzeria. Quoi dire? Sans aucun doute, la pâte à pizza est réalisée à la perfection, avec des farines de très haute qualité qui rendent le résultat final excellent, mais il y a un mais. Je pense que le contexte est un peu prétentieux, surtout si l'on considère que nous sommes à Fiano Romano. Le serveur qui nous a servi ne respirait pas la sympathie, en effet quand j'ai demandé s'il était possible de commander une simple pizza il m'a répondu un peu agacé que pour ce type de choix je devais aller au pub d'à côté... enfin je crois que même si les ingrédients utilisés pour garnir les pizzas (à mon avis excessivement décrits dans la carte comme des produits de très haute qualité) sont effectivement de qualité, le prix des pizzas est un peu excessif.
giordana.e
Le 15/04/2023 à 22:35
La pizza est vraiment bonne.
Loredana.i
Le 13/04/2023 à 20:48
Une expérience à tenter absolument ! Un mélange entre pizza et focaccia, de légèreté, de parfum, d'arôme incomparable. Autant de variantes très gourmandes avec des combinaisons originales, qui ne vous plairont peut-être même pas. Une suggestion : introduire dans la carte une version sucrée de la pizza, avec de la crème de noisettes ou autre, serait à mon avis un choix vraiment gagnant. Prix supérieur à la moyenne mais les matières premières et la qualité valent à la fois la dépense et le voyage.
Danila.a
Le 06/04/2023 à 12:37
Fantastique fantastique fantastique... nous y sommes allés avec 6 personnes et avons dégusté 6 pizzas de notre choix... une débauche de saveurs sans parler de la base de pizza... fortement recommandé
Alessandro.a
Le 21/03/2023 à 22:30
Pizza vraiment très bonne avec une pâte et des ingrédients raffinés. Malheureusement je dois signaler un service d'empathie limité et avec un temps nécessaire pour approcher le client pour la commande difficile à justifier dans une soirée sans pression particulière au niveau du client. J'espère un épisode à part entière mais en aucun cas à ne pas répéter car la nourriture est de grande qualité.
Ionela.a
Le 11/03/2023 à 21:03
Haut
eno.u
Le 10/03/2023 à 22:15
Je donne 3 étoiles parce que… Bonne pizza, ingrédients de qualité, cadre accueillant mais il faut me faire payer la pizza, il ne faut pas me voler 24 euros pour une pizza. En tant que commerçant je dis... le prix de la pizza est de 5 €, laissez-moi payer 10 €, allez-y et donnez-moi 18 €, je vous paierai mais pas 24 €. Si c'était au-dessus du Colosse ou avec vue sur la mer, oui. Je le répète, bonne pizza mais ça ne vaut pas la peine de payer autant. Les bonnes choses doivent être payées mais pas spéculées avec les clients
Francesco.l
Le 18/02/2023 à 15:06
Une bonne pizza est exagérément chère. Une margherita coûte 15 euros, d'autres environ 25. Place trop chère, du moins pour moi. Je ne pense pas y revenir.
Simone.u
Le 17/02/2023 à 22:16
Personnel sympathique et poli, pizzas élaborées dans les moindres détails, qui valent vraiment le détour. Pâte importante, ingrédients de premier choix et pour finir, un excellent tiramisu.
Mara.o
Le 22/01/2023 à 08:17
Environnement quasi minimal, très agréable..... Service soigné, attentionné mais pas obsessif, choyé...... Cuisine excellente, pâte excellente, très bons produits..... Nous revenons et revenons avec une grande joie. .. Merci pour cette merveilleuse expérience
Barbara.i
Le 14/01/2023 à 22:30
Endroit cosy et élégant. Personnel courtois et professionnel. Une nourriture qui satisfait tous les sens, atteignant le goût par la vue et l'odorat. Sublime expérience gourmande. Répéter.
Gabriella.o
Le 12/01/2023 à 13:54
Ce fut une belle expérience. Délicieuse pizza, la meilleure que j'ai mangée. De vraies pizzas gourmandes. La chef Amalia est toujours attentive à la qualité des produits qu'elle utilise et nous la remercions de prendre soin de notre santé. à bientôt
M.
Le 31/12/2022 à 13:46
Tuer! Félicitations ! Pizza vraiment délicieuse, entièrement végétale dans notre cas, avec betterave et légumes. Vraiment spécial et délicieux. J'ai une certaine expérience dans la transformation et la préparation des légumes et ils savent ce qu'ils font ici. La pâte est semi-complète, légère et délicieuse, donc ceux qui ne connaissent pas la cuisine à un certain niveau ne peuvent pas se plaindre et ceux qui la connaissent peuvent profiter d'un produit respectueux de leur santé. La levure est mère et c'est fondamental. Laissons la levure de bière aux faux boulangers qui ne peuvent plus rien faire sans leur foutue farine 0. Bravo !
FABIO.R
Le 15/11/2022 à 13:58
Une référence absolue en matière de pizzas gourmandes. Doit être fréquenté au moins une fois par mois. Ordonné par le médecin. C'est bon pour la santé et l'esprit. L'aspect négatif de l'expérience est que toute autre pizza...est vraiment mauvaise.
Max.a
Le 11/11/2022 à 20:03
Le bon endroit pour manger et surtout déguster des pizzas fantastiques. Endroit soigné et accueillant, très grande qualité, prix aussi, mais ça va. Juste une petite remarque lorsque vous retirez l'assiette pour passer au deuxième plat, faites-le avec les couverts aussi sans que le serveur vous demande de les changer ou non.👍👍👍👍👍👍👍👍👍
flavia.e
Le 08/09/2022 à 19:27
J'ai découvert ce joyau à Fiano Romano et c'est désormais un point de référence unique, chaque fois que j'ai envie de pizza. J'ai toujours pris des plats à emporter et je peux confirmer le service ponctuel et précis (jamais de mauvaise pizza, jamais de retard, serveurs toujours attentifs et sympathiques). La pâte est parfaite (c'est la seule pizza dont ma fille mange même la croûte !) et les pizzas sont délicieuses. Je me suis pourtant promis de m'arrêter manger au plus vite : les gourmands ont des combinaisons décidément intéressantes et l'endroit est chaleureux et accueillant. Dans l'ensemble, fortement recommandé !
Giacomina.e
Le 01/09/2022 à 16:48
L'extérieur du lieu n'est pas très accueillant. Cependant, dès l'entrée, l'endroit est très agréable et propre. Les entrées frites sont un délice et les pizzas sont fantastiques. J'ai eu une pizza ratatouille sans mozzarella. La pâte est molle et digeste. Je reviendrai!!
Pasquale.e
Le 29/08/2022 à 04:41
Bonne pizza, endroit sympa, personnel ultra sympathique. La pizza est certes bonne mais très chère ! Ina margherita 15€ ! Cela me semble exagéré.
Gabriele.
Le 17/08/2022 à 08:43
Très bonne friture même si elle ne m'a pas fait rouler les yeux. Dans des endroits comme celui-ci, un supplí moyen (par exemple) coûte 3 € et ici c'est moins bon qu'ailleurs. Ma pizza au bacon était très savoureuse, tandis que celle de mon partenaire aux crevettes Mazara (évidemment très délicate par rapport à la mienne) était bonne mais oubliable. Je me souviens que l'endroit proposait de multiples solutions avec des pizzas aussi bien chères que bon marché. A l'époque j'appréciais davantage l'endroit aussi parce que les pizzas pas chères étaient garnies de produits intéressants. Bref dépenser 50/65€ pour deux très bonnes pizzas (car il y a des ingrédients de Jésus dessus et c'est très bien), mais elles ne vous font pas regretter d'avoir acheté votre pizza habituelle à 6/11€ chez just eat, non je pense c'est le cas.
Alessandro.l
Le 12/08/2022 à 22:20
Expérience mystique dans cette pizzeria de la périphérie de Rome, précisément à Fiano Romano, un endroit très agréable et bien aménagé où l'on peut déguster une excellente pizza accompagnée d'une musique d'ambiance. Passons à la nourriture, les fritures sont toutes excellentes, le supplì classique, la panure croustillante et grossière, le ragù présent et très savoureux, signe de longue cuisson, celui au fromage et au poivre est également excellent, les pizzas, plus que la pizza, je dirais que c'est un chef d'oeuvre de pâte, ils utilisent du levain et des farines moulues sur pierre strictement italiennes à première vue voir la pizza et la croûte prononcée donnerait l'idée d'une pâte à la napolitaine mais non puisque la croûte, grâce à l'utilisation de farines complètes multigrains, elle s'avère très croustillante, bien hydratée et alvéolée, essayez la pizza Sauris un triomphe de saveurs parfois c'est très difficile de combiner une bonne garniture avec une bonne pâte et bien ils l'ont très bien fait continue comme ça, tu fais un excellent travail et au diable les guides Gambero Rosso où je vois des pizzerias à Rome occuper des postes complètement immérités
Timon.e
Le 22/07/2022 à 23:01
Super restaurant. J'ai mangé avec des enfants. Le restaurant présente un intérieur élégant et attrayant et le personnel est sympathique et serviable. La nourriture est vraiment fantastique, les pizzas sont faites de bonne pâte et généreusement garnies. Les burgers sont également fortement recommandés.
Fabio.u
Le 17/07/2022 à 01:37
Pizza gastronomique au plus haut niveau, au moins une fois dans sa vie il faut manger dans ce restaurant qui vaut absolument le détour à tous points de vue ! Qualité des produits, cuisson au top, pâte et pain uniques, difficile de choisir, je mangerais toutes les pizzas !
Stefy.e
Le 16/07/2022 à 10:13
Nous sommes tombés dessus par hasard, endroit propre, bien tenu et personnel très sympathique. Ça le mérite ! La seule note négative est de ne pas avoir pu supprimer ou ajouter ne serait-ce qu'un seul ingrédient dans la pizza. les pizzas ne peuvent pas être modifiées.
Andrea.r
Le 15/07/2022 à 09:09
Pizza fantastique tant dans la pâte que dans les matières premières utilisées dans les combinaisons. Briquette à la crème de pecorino qui vaut à elle seule son prix. Excellentes bières artisanales.
Maurizio.
Le 14/07/2022 à 20:40
J'ai appelé plusieurs fois pour essayer de réserver une table à l'extérieur et ils disent qu'ils sont toujours pleins. Il n'y a pas de sièges extérieurs disponibles, voudriez-vous une table à l'intérieur ? Google : Endroit peu fréquenté en ce moment Comme vous pouvez le constater, j'étais dans le coin et je me suis quand même arrêté pour comprendre la situation. Mais pour qui prends-tu... ? Vous ne verrez jamais mon argent, c'est sûr.
Mari.
Le 21/06/2022 à 21:47
Une expérience divine ! Pizza au levain moelleuse et savoureuse ! Des ingrédients de qualité et un large choix de saveurs ! Je recommande de l'essayer tout de suite😉😋
Matteo.s
Le 17/06/2022 à 15:39
Je suis allé chez Mater avec des amis et nous avons été super satisfaits de la variété des pizzas et de la qualité des produits. Le point fort de la pizzeria est certainement l'emplacement pratiquement rattaché au Panthéon. Par une journée ensoleillée, visiter Rome accompagné du goût de la pizza gastronomique de Mater est définitivement une expérience qui vaut la peine d'être essayée 🤩😋🍕
Andrea.i
Le 06/06/2022 à 14:10
Simple à essayer. Qualité Courtoisie Montant Professionnalisme Environnement extraordinaire Des prix équitables.
Marco.n
Le 04/06/2022 à 08:18
Fritures croustillantes et sèches, très bonnes boulettes de timballo gricia et mater (olives Ascoli déconstruites ?). Pizza au levain cuite sans four à bois (pas de pizza napolitaine ou romaine), croûte croustillante et bonne structure. Très bon combo (avec ricotta, bacon et oignon rouge). Pizza Margherita à la mozzarella crue
Valerio.a
Le 03/06/2022 à 21:06
La pizza est bonne et je suis un client qui y va depuis des années. Il y a eu une augmentation de prix sur les pizzas gourmandes, peut-être liée à la période que nous traversons et, avec beaucoup de regret, j'ai constaté que les pizzas standards n'étaient plus disponibles. J'espère ne pas me tromper mais je ne les ai pas trouvés au menu. Le service des serveurs se veut cinq étoiles, ils s'adressent à vous de manière amicale et vous servent de l'eau lorsqu'ils l'apportent à table. Je laisse un mot sur le coca-cola pas froid. Puis renforcé avec des glaçons. Je suis un fier partisan de Sauris, j'espère donc seulement que cette critique ne passera pas pour une critique dénigrante aussi parce qu'elle vient d'années et d'années de dîners avec vous et de mille suggestions que j'ai données à mes amis pour qu'ils viennent essayer toi.
Francesca.e
Le 02/06/2022 à 21:34
Une très bonne pâte et l'assaisonnement de chaque tranche de pizza sont une particularité qui mérite d'être saluée. Compliments
VERONICA.E
Le 17/05/2022 à 12:18
Une pizza exagérément bonne, je pense que les photos donnent une bonne idée. Une carte riche et raffinée, pâte au levain et farines de céréales anciennes très légères. Endroit propre, accueillant et organisé! PROFESSIONNALISME de tout le personnel !!! EXCELLENTE sélection de bières et de vins artisanaux. Excellent, sublime, une émotion à vivre, pour les 5 sens !
R...
Le 14/05/2022 à 20:25
Déconseillé en cas d'intolérances. Expérience très décevante pour un restaurant qui se veut attentif aux besoins de la clientèle la plus moderne. Une seule pizza disponible pour les intolérants au lactose, car à base de poisson. Lorsqu'on lui a demandé de modifier les pizzas du menu en soustrayant les aliments contenant du lactose, le serveur a répondu qu'aucun changement n'était possible. Ce n'est que suite à nos réclamations et après avoir consulté plusieurs fois le chef que le serveur a accédé aux demandes et nous avons réussi à obtenir une focaccia garnie de jambon cru, seule chance qui nous a été accordée. La pâte à pizza n'était même pas mauvaise, mais vu qu'elle nous a coûté 21 euros, je pense que ça n'en valait pas la peine. Les intolérances sont un problème sérieux et un restaurant tout aussi sérieux devrait adopter une attitude très différente à cet égard. Il y a beaucoup à améliorer.
Cosimo.r
Le 17/04/2022 à 14:18
Cela ne sert à rien de rester ici à parler de pizza. Elle est extraordinaire. Ce n’est pas un hasard si nous avons dédié à Amalia la première « vraie » sortie depuis le début de la pandémie. J'ai envie de parler d'autre chose : LA COLOMBE ! En sortant, sur la table près de la caisse, j'ai vu quelque chose qui ressemblait à des colombes de Pâques et nous en avons ramené une à la maison. Ce n'est pas une colombe. C'est quelque chose de fou qu'on mange seulement quelques fois dans sa vie. La tradition de notre maison dit qu'avec la colombe, nous mangeons un morceau d'œuf de Pâques. Eh bien, cette année, l'œuf est resté sur la table. La colombe d'Amalia est mangée dans sa pureté, sans rien à proximité si ce n'est les regards absorbés des membres de la famille qui, comme moi, sont restés sans voix. Je donne 5 étoiles car on ne peut pas en donner plus. Maître. Fierté du pays où j'ai grandi. Inimitable!
Riccardo.i
Le 10/04/2022 à 15:02
Leurs pizzas sont une expérience de saveurs et de textures jamais vécues même dans les noms historiques de la tradition pizza italienne, les comparer avec d'autres pizzerias est une erreur, ce sont des artisans qui prennent soin de manière obsessionnelle de chaque détail et valent tout ce qu'ils demandent. Parfois, il faut attendre, mais un produit comme celui-ci prend du temps à être créé et le résultat final compense largement l'attente. Félicitations et continuez comme ça !
stefano.
Le 16/03/2022 à 21:38
endroit surfait 2 mini suppli 2 pizzas (focaccia ?) 2 bières 1 eau 2 mini portions de tarte 76 euros. Plus jamais! en réponse à la question le propriétaire s'est posé une place : les prix sont là, sauf pour les desserts, qui n'apparaissent pas du tout sur la carte et de toute façon même s'ils sont affichés ils ne correspondent pas, à mon avis, à ce qui est alors servi. Ce n'était pas une surprise de payer 76 euros, mais plutôt de savoir pour quoi ils étaient payés.
pianaggio.
Le 10/03/2022 à 20:44
Je peux seulement vous dire qu'ici j'ai mangé la meilleure PIZZA que j'ai jamais mangée de ma vie ! C'est une expérience sensorielle complète ! Un goût incroyable et une harmonie de saveurs générées par des produits authentiques et spéciaux ! L'environnement est très bien entretenu, propre et accueillant ! Ce sera certainement mon refuge romain pour les déplacements professionnels ! Faites aveuglément confiance et essayez-le. Félicitations à tout le staff et un cordial au revoir à très bientôt ! Je souhaite! Fabio le Milanais
Daniele.a
Le 06/03/2022 à 12:13
Pizzas gourmandes. ESSAYER ! Prix au-dessus de la moyenne mais expérience et pizza au-dessus de la moyenne 🤩🍕 Un contexte élégant qui ne met pas les clients mal à l’aise. Serveurs super sympathiques. Grand choix de vins et de bières. Stationnement pratique. A 5 minutes de l'autoroute.
alessandro.a
Le 10/02/2022 à 07:40
Expérience négative sur la façon dont ils traitent les clients, la dernière fois et je dis la dernière car je ne remettrai plus jamais les pieds dans cet endroit, ils m'ont renvoyé les mains vides en disant qu'après 20h ils ne faisaient plus de pizzas à emporter. Qualité correcte, rien d'exceptionnel 👎 * Mais tous les maux n'ont pas de bon côté, repartant les mains vides, j'ai trouvé une pizzeria Vera Napoli à deux pas. Merci
Eleonora.i
Le 06/02/2022 à 08:30
Super super super. Excellente qualité des produits, personnel très gentil, sympathique et professionnel. Emplacement charmant. Dommage que je ne puisse pas mettre 6 étoiles.
Pablo.e
Le 26/01/2022 à 06:53
Ils ont de la bière pression mais pas de la bière pression, seulement de la bière en bouteille. Le chauffage est en option (hier soir le 25 janvier, il faisait 3 degrés dehors et il faisait froid à l'intérieur de la chambre). La pizza est comestible mais rien de spécial. Nous avons demandé 2 reçus séparés et ils n'ont pas voulu nous les donner car (selon les mots de la fille à la caisse) nous les faisions avant mais maintenant le propriétaire ne veut pas qu'ils soient faits (? ) Nous avons payé 2 pizzas, 1 bière et 1 cocacola, 46 euros... Expérience à ne pas répéter.
michela.a
Le 25/01/2022 à 12:20
Pizza divine. Rien à ajouter. La pâte est parmi les meilleures que j'ai goûtées, parfumée et pas lourde. Les saveurs des pizzas sont sensationnelles. Ça vaut vraiment le coup d'essayer. La facture est évidemment plus élevée que le standard, mais ça rentre ! La carte des vins est également excellente. La seule chose qui m'a laissé un peu comme ça, c'est le service, les gars de la salle à manger voulaient peut-être partir plus tôt puisque nous y avons dîné un mardi, c'est la seule raison pour laquelle je ne lui donne pas 5 étoiles. !
Jole.
Le 14/01/2022 à 12:04
Ma mère 🍕 Il faut toujours bien parler de la pizza, mais dans ce cas, c'est une expérience unique. Propreté obsessionnelle, personnel très courtois et puis la pizza... une pâte paradisiaque J'ai mangé presque deux pizzas et je suis reparti léger comme une plume. Félicitations au grand chef Amalia
francesca.a
Le 13/01/2022 à 20:56
L'endroit est très beau, meublé avec style et souci du détail... c'est dommage qu'il soit (devenu) très très cher : 15 € pour une Margherita me paraît excessif ! Aussi bon que soit tout, ça reste une pizza !!
A..a
Le 02/01/2022 à 21:18
Nous avons eu une dégustation de 3 pizzas gourmandes. Elles sont toutes exceptionnelles, des pâtes très légères et celles aux saveurs les plus particulières sont une explosion de goût ! Comme nous ne sommes pas des locaux, nous espérons y retourner ! Félicitations !
Licia.r
Le 28/12/2021 à 05:10
Nous y sommes allés un samedi soir avec mon mari et avons été satisfaits tant de la qualité de la nourriture que du service. Personnel courtois et serviable. Excellentes pizzas ! On reviendra certainement!
Cristiana.r
Le 21/12/2021 à 17:20
Endroit confortable et personnel formé. J'ai testé la pizza Autunno à la crème de marrons et aux cèpes que je recommande vivement. La pizza est digeste et légère et présentée déjà portionnée pour être dégustée facilement. La bière noire au parfum de cerise est excellente et les suppléments de saveurs variées sont délicieux. Bon rapport qualité prix
salvatore.a
Le 13/12/2021 à 02:47
Pizzeria gastronomique située à Fiano Romano. La pâte, les ingrédients et l'attention portée aux combinaisons sont d'un niveau élevé et excellent en termes de goût. Même sur les entrées, notamment frites, il y a beaucoup de choix et d'originalité quant au rayon bières artisanales, qui est très bon. Service courtois et attentionné, prix moyens-élevés mais pour un endroit qui propose des pizzas gourmandes à ces niveaux, ça va.
giuseppe.i
Le 20/11/2021 à 23:50
Terrible expérience et terrible courtoisie. J'appelle vers 17h pour demander à quelle heure je peux passer chercher des pizzas à emporter. Une fille me répond en me disant que je peux passer à partir de 19h45 et qu'il vaudrait cependant mieux appeler un peu plus tôt quand je serai à proximité de la pizzeria (venant de loin). Permettez-moi de commencer par dire que je viens spécifiquement d'une trentaine de kilomètres. J'ai appelé vers 19h45 et une autre fille m'a répondu et m'a dit grossièrement que j'aurais dû réserver plus tôt. J'ai répondu qu'en fait j'avais appelé à 17h et j'ai également donné mon nom. Quoi qu'il en soit, je vais à la pizzeria peu de temps après, (je le répète, après avoir fait environ 60 km au total, 30 aller et 30 retour) et je montre les appels, d'une manière remarquablement grossière la deuxième fille me dit qu'il y a rien à faire . Visiblement la pizzeria n'a pas compris que faire une pizza comestible ne suffit pas pour avoir une bonne réputation mais il faut aussi être précis et avoir un personnel poli ! Un conseil : ne venez pas, surtout de loin (mais aussi de près), si vous voulez éviter des expériences similaires, peu sensationnelles ! Je vais certainement passer le mot pour éviter soigneusement cet endroit !
Cristina.i
Le 05/11/2021 à 18:55
Pizza gourmande sans égal, pâte et matières premières excellentes. Super vraiment
we.a
Le 01/11/2021 à 08:33
Je n'écrirai pas sur la perfection absolue de tout, je n'écrirai pas sur la qualité des matières premières utilisées et la recherche obsessionnelle de la perfection par Amalia et tout son personnel, je ne vous dirai pas que c'est absolument la meilleure pizza gastronomique que j'ai J'ai déjà mangé, je parlerai plutôt de l'amour presque fou pour tout ce que fait Amalia. Ceux comme moi qui se trouvent de l’autre côté de la barrière reconnaissent l’engagement et le dévouement nécessaires pour atteindre les résultats que vous obtenez. Bravo, ça vaut le coup de faire 90 minutes d'autoroute pour être avec vous <3... et on le fera souvent.
Susy.t
Le 28/10/2021 à 23:10
Une excellente soirée gourmande. Tout est agréable et spécial, la saveur et la légèreté de la pizza au levain sont indescriptibles. 🍕👍
Bross.a
Le 17/10/2021 à 23:45
Ils ont un défaut... Lorsque vous commandez une de leurs pizzas, vous vous sentez triste pour toutes les autres auxquelles vous avez dû renoncer ! Ce restaurant est un exemple rare d'excellence. Nos plus sincères félicitations 🤟🏻😎
FANE.9
Le 17/10/2021 à 13:14
Pas une pizzeria mais une expérience culinaire, tout est vraiment bon, personnel exceptionnel. Des ingrédients incroyables et raffinés préparés avec une extrême maîtrise. Vraiment un lieu digne des trois segments en guise de reconnaissance. Cela vaut vraiment la peine de passer 20 minutes de Rome pour un dîner tranquille dans un environnement haut de gamme.
Massimiliano.o
Le 09/10/2021 à 20:45
20h30, j'arrive pour commander 4 pizzas à emporter : Je suis désolée, nous sommes complets, non, peut-être que vous n'avez pas compris, je voudrais commander 4 pizzas à emporter ! C'est pareil, on est complet, je suis désolé !.... Étonné... eh bien, on reviendra c'est sûr 😒
sasá.a
Le 26/09/2021 à 08:48
Une expérience unique. La pizza d'Amalia devrait être un site du patrimoine mondial à protéger ainsi qu'une destination où chacun doit se rendre au moins une fois. Pâte molle, mais pas molle, sèche, alvéolée et parfumée. Les condiments véhiculent joie et révolution : on ne peut s'empêcher de sourire à chaque bouchée. Les friandises de l'apéritif sont également excellentes. Le tout mêlé à un service attentionné, décontracté et professionnel sans jamais être froid ou détaché. L'excellence italienne.
Rodolfo.e
Le 14/09/2021 à 23:55
Je t'emmène manger une bonne pizza, m'a-t-on dit. Je vous garantis que ce fut une véritable expérience gustative. Une pâte légère, moelleuse et croustillante à la fois, constitue la base de condiments de première qualité et savamment combinés. Il va sans dire que le prix ne peut pas être celui d'une bonne pizzeria. C'est une toute autre histoire ! Félicitations bien joué! Le seul constat que j'ai envie de faire est qu'un dîner de ce niveau mérite peut-être une place plus confortable et moins standard
Maurizio.e
Le 27/08/2021 à 19:59
Même incapable de préparer deux pizzas à emporter... Ce soir on ne peut pas... trop d'effort et de stress See More
Francesco.a
Le 25/08/2021 à 10:11
Je l'appelle la meilleure pizza du monde, mais ce n'est pas seulement pour dire... On ne peut s'empêcher de goûter au moins 4 pizzas pour 2 personnes, car c'est un bonheur pour le palais, mais aussi pour tous les autres sens. Il mérite d'être exporté vers les meilleures villes du monde (en préservant évidemment sa qualité, sous la même direction experte de Mme Amalia)... pas seulement parce que (en tant que personne ayant voyagé presque partout dans le monde) là il n'y a RIEN de comparable à l'exquis, mais parce que, je le dis fièrement, il devrait et pourrait être une de ces excellences reconnues même au-delà des frontières. Vous méritez vraiment plus de 5 étoiles. Vraiment, du fond du cœur. ❤️
francesco.e
Le 26/07/2021 à 01:50
Une nouvelle façon d'appréhender la pizza, pas accessible à tout le monde mais certainement une expérience qui vaut la peine d'être essayée. EXCELLENTE pâte, vraiment délicieuse et digeste, de très bonne qualité et des toppings très originaux. Bien joué!! - Localisation : Endroit très agréable, propre et bien entretenu. - Personnel : gentil et sympathique - Facture : 3 pizzas Gourmandes, 2 eaux, 2 petites bouteilles de coca et 2 desserts 93 €
Paolo.u
Le 01/07/2021 à 18:15
Les pizzas les meilleures et les plus raffinées à un coût élevé mais justifiées par l'excellente qualité des matières premières et du service.
GINEVRA.E
Le 24/06/2021 à 08:35
Endroit très propre, personnel gentil et professionnel, nourriture excellente, pizza digeste et spéciale
Stefano.o
Le 09/05/2021 à 13:42
Qualité, courtoisie et professionnalisme du plus haut niveau, les pizzas sont quelque chose d'extraordinaire. Vraiment recommandé
Calogero.e
Le 19/02/2021 à 14:06
Très bonne pizza gourmande et service excellent, rien à dire
tatiana.e
Le 11/11/2020 à 21:07
La meilleure pizza gastronomique que j'ai jamais mangée ! Combinaisons spéciales. Tout est fait à la maison Les propriétaires sont des personnes exquises, professionnelles et dévouées à leur travail. C'est un endroit de niche. Hautement recommandé
Elena.u
Le 23/10/2020 à 13:20
J'ai parcouru 80 km pour essayer la pizza ici, c'est la meilleure pizza que j'ai jamais mangée. Pâte légère et ingrédients raffinés, certains disent que les prix sont élevés, pour ce qu'ils proposent, ils sont plus que justes pour moi.
Paolo.
Le 09/10/2020 à 10:29
Excellente qualité et présentation des pizzas avec un service impeccable. Je ne donne pas une cinquième étoile en raison de l'augmentation disproportionnée des prix, par rapport à ce qui était indiqué dans la liste de prix il n'y a pas longtemps, au même endroit et par la même direction.
Armando.i
Le 05/10/2020 à 06:24
Pizza spectaculaire !! Lieu et personnel de grande classe
Kas.i
Le 25/08/2020 à 22:05
C'est très bien. La pizza réinventée de manière très positive. Je recommande et j'y retournerai. Grande attention.
jacopo.i
Le 27/04/2020 à 22:05
Fantastique surprise, j'ai pris la pizza à emporter en commandant une diavola par convention 😉, je suis arrivée à la maison et seulement à partir de l'emballage, j'imaginais que ça pouvait être bon, quand la boîte a été ouverte la surprise est arrivée !!!! N'duja, tomate, fiordilatte, peut-être des olives Taggiasca et une excellente pâte !!! Même les fournitures sont de qualité supérieure et ne doivent pas être sous-estimées !!!! Bien joué!!!!!
Grazia.a
Le 26/02/2020 à 16:23
Endroit moderne, bonnes pizzas, les ingrédients sont d'excellente qualité, les prix nettement au-dessus de la moyenne
Giorgia.a
Le 22/02/2020 à 21:28
Bel endroit avec une attention aux moindres détails, accueillant, raffiné et avec une ambiance agréable. Personnel sympathique, souriant et préparé. Nourriture très bonne et de grande qualité; tout est très bon, de l'entrée aux desserts, notamment les pizzas gourmandes. Juste rapport qualité/prix. Super recommandé.
Leonardo.
Le 10/02/2020 à 12:54
Vraiment très bonne Pizza Gourmande. Endroit confortable, personnel attentionné et gentil. Compte tenu de l'attente pour la préparation de la pizza gourmande (nouvelle proposition ce soir-là), ils se sont rattrapés avec des frites, qui étaient bonnes aussi. J'y retournerai avec plaisir pour tester d'autres spécialités. Le prix est en adéquation avec la qualité, rien à redire. Large choix d'accords vins et bières pression (l'IPA est vraiment bonne). Hautement recommandé.
Nora.v
Le 05/01/2020 à 17:38
Endroit petit mais très sympa, les frites sont un peu grasses mais la pizza est vraiment excellente !
CLARISSA..
Le 24/10/2019 à 15:09
Je me suis retrouvé à cet endroit pour une soirée entre amis. Permettez-moi de commencer par dire que nous avons appelé pour réserver. Nous sommes arrivés à 20h45 comme réservé, nous nous sommes assis et peu de temps après nous avons commandé 1 lasagne et 1 portion de chips... passable !! Avec l'apéritif, nous avons immédiatement commandé les pizzas. Et là, un monde s'ouvre !!! Nous avons été littéralement choqués de voir une grille de prix de pizzas qui monte jusqu'à 28 € la tournée... comme s'il s'agissait d'une assiette de poisson cru... absurde ! Mais néanmoins, j'accepterais aussi les prix objectivement élevés si la pizza était spectaculaire, mais même pas ça. On attend 45 bonnes minutes pour 3 pizzas dans un endroit étroit et qui n'est même pas bondé de monde à ce moment-là ; totalement désorganisé car 2/3 des tables sont arrivées après nous et ont mangé en premier. Mais rentrons dans le vif du sujet... la pizza !!! C'était cru à l'intérieur de la pâte et de la tomate, totalement brûlé à l'extérieur et caoutchouteux ! Autre détail à ne pas négliger : un client intolérant au lactose et n'aimant pas les pizzas rouges demande une simple focaccia (huile et sel), on lui refuse en disant qu'il doit s'en tenir au menu, ce qui est assez RIDICULE !! Moralité de l'histoire : nous sommes repartis plus affamés qu'à notre entrée puisque les 3 pizzas étaient restées à moitié sur la table ! NOUS N'Y retournerons JAMAIS !!!!!!!! Ps. MAUX D'ESTOMAC TOUTE LA NUIT !!!
L.o
Le 13/10/2019 à 01:41
Nous y allons de temps en temps lorsque nous sommes à Fiano pour nous déconnecter un peu de Rome. Je dois dire que nous avons toujours passé un bon moment. Il y avait parfois des soirées un peu bruyantes car la salle était pleine mais tout était normal. J'aime beaucoup les fritures et les pizzas et le personnel est sympathique et serviable. Concernant les prix, je suis effectivement d'accord avec les autres avis, ils sont un peu élevés mais ils ne me semblent pas stratosphériques. Peut-être parce que nous n'avons jamais mangé de pizzas particulièrement élaborées. Lors des périodes chaudes, il est très agréable de s'attabler aux tables extérieures. Cependant nous reviendrons.
Luigi.l
Le 12/10/2019 à 08:02
Excellente qualité des matières premières, base de pizza focaccia avec burrata et capocollo vraiment excellente, pizza avec mozzarella de bufflonne et tomate bonne mais avec la base un peu crue à l'intérieur et un peu brûlée à l'extérieur. Cette odeur de brûlé était gênante, mais n'affectait pas le résultat global. Bagatelle fraîche et bien faite. Service et environnement satisfaisants. J'aurais aussi inclus une pizza gourmande en dessert, avec une base focaccia, ricotta...) pour valoriser l'excellente qualité de la pâte et les caractéristiques du lieu qui privilégie la pizza de qualité !
Christian.
Le 09/09/2019 à 13:04
ils n'apportent aucune modification aux pizzas pour ne pas déséquilibrer le goût ; donc peu de suivi client... pizzas gourmandes avec seulement du tranchage... un peu cher. Dans tous les cas, il utilise des ingrédients de première qualité et un menu très détaillé également en ce qui concerne les allergènes.
Monica.a
Le 25/08/2019 à 01:11
Nous y sommes allés ce soir pour la première fois, trois d'entre nous ont pris 2 supplì croquettes 3 pizzas dont un carpaccio vin eau grappa bitters c'est la dernière fois qu'on y va trop cher 93 euros c'était mieux d'aller à la mer et manger du poisson . Prix exagérés je réponds au propriétaire je connais bien le calcul c'est que le menu que vous avez apporté à table les prix des pizzas comme le carpaccio avaient zéro zéro dans votre brochure il n'y avait pratiquement pas de prix ainsi que certains vins n'étaient pas tarifés sûrement vous a montré au monsieur qui s'est plaint de cette brochure avec les prix de tous les plats, donc ce n'est pas une question de mathématiques mais c'est une question de transparence, je suis désolé mais je ne recommanderai pas votre place pour la journée
Alessandro.r
Le 19/08/2019 à 23:52
Que dire, inimitable, si quelqu'un se plaint des prix, il peut facilement aller manger là où la qualité est moindre. Si vous venez ici, vous recherchez quelque chose d'unique et surtout de digeste, ce qui n'est pas une mince affaire étant donné qu'il arrive souvent que la pizza continue de monter en nous tout au long de la nuit. Cela n'arrive pas ici et ce que vous mangerez est vraiment inimitable.
Catia.a
Le 10/08/2019 à 13:06
Endroit très accueillant, personnel sympathique. Nous avons commandé 5 pizzas, mais malheureusement, seule la bonté de 2 pouvait presque justifier un prix aussi élevé. Je recommande de commander les pizzas gourmandes car certaines sont vraiment excellentes, mais faire très attention à ce que vous commandez et demander des explications, car beaucoup de combinaisons sont un peu trop particulières, par exemple mettre des fritures sur une pizza est une idée pour moi ce qu'elle n'aimait pas du tout. En conclusion, un endroit sympa et accueillant, de bonnes pizzas dans l'ensemble mais le prix est trop élevé, on peut aussi bien manger pour moins cher.
Maarten.o
Le 08/08/2019 à 22:22
Nourriture délicieuse! Personell parle un anglais basique et est très gentil. De nombreux habitants visitent cet endroit.
Avv..i
Le 04/08/2019 à 11:42
Endroit soigné et très lumineux, le service est très rapide et courtois, le point fort est le souci du détail. Carte variée, excellente sélection de bières pour accompagner les plats. Apéritif savoureux et savoureux, excellente pizza, excellents ingrédients. Mention spéciale pour les pizzas gourmandes, elles sont délicieuses et uniques. Si vous souhaitez découvrir un lieu très particulier, une visite s'impose définitivement. N'oubliez pas les bitters pour clôturer le dîner, c'est un conseil.
Tatiana.a
Le 25/07/2019 à 19:27
Le lieu est bien aménagé et le service est efficace tant dans le choix des pizzas que dans la convivialité de l'accueil. Le choix des matières premières est excellent, notamment le choix des ingrédients pour les pizzas gourmandes, toujours parfaites. Assurément une pizzeria qui dépasse l'idée de pizza. Je recommande de réserver.
Alessandro.e
Le 30/06/2019 à 21:56
Excellente pizza. Pâte moelleuse de style napolitain. Haute corniche. Cuisson au bois. Matière première de qualité. Le mélange de frites est également très bon. Les omelettes de pâtes sont excellentes, tout comme les frites. Les prix sont plus chers que la moyenne, mais vous payez pour la qualité. Informé.
Giovanni.a
Le 24/06/2019 à 23:07
Lieu suggestif et très caractéristique. Vous pouvez manger en toute détente. Le personnel est très sympathique et la nourriture est d'excellente qualité. Nous avons pris deux pizzas bio et deux bières. Le seul inconvénient est que c'est un peu cher.
Dani.s
Le 09/06/2019 à 17:36
Ma pizzéria préférée ! Depuis que je vous ai découvert en février 2018, je n'ai pas pu m'empêcher de faire connaître cette merveilleuse pizzeria à mes amis et à ma famille. Ici on ne mange pas la bonne pizza habituelle, ici on mange une DAME PIZZA, préparée avec AMOUR, au levain, elle est tolérable et digeste en 40 minutes après l'avoir ingérée. Les levures présentes dans le levain, les lactobacilles, font partie de la famille des bactéries bénéfiques utiles au maintien de l'harmonie et de l'équilibre de notre organisme. Ma flore bactérienne me remercie toujours à chaque fois que j'y vais ! Ça vaut vraiment le coup d'y aller si ce n'est pas déjà fait ! 😉
Ivan.o
Le 10/05/2019 à 23:32
L'une des meilleures pizzerias de la province nord de Rome. Les pizzas gastronomiques sont quelque chose d'unique qui vaut vraiment la peine d'être essayée. Facile d'accès à l'entrée de Fiano Romano, l'endroit est soigné et propre, le personnel jeune est courtois et efficace.
fulvio.e
Le 09/05/2019 à 21:54
La pâte à pizza est certes légère et conserve tout le parfum et les qualités d'une pizza de haut niveau. Imagination et qualité des ingrédients complètent une carte riche et variée, ouverte à l'expérimentation tout en respectant les canons fondamentaux de la pizza. Il n’y a pas de compétition, pour commencer.
kejsi.l
Le 01/05/2019 à 23:04
Prodigieux. C'est la première fois que nous venons mais nous avons été surpris dès notre entrée. Fabuleux environnement calme et relaxant. Excellente pizza et personnel très sympathique Je reviendrai dès que j'aurai envie de manger une pizza😋
Sabrina.o
Le 14/04/2019 à 11:09
Je commencerai par dire que je n'y retournerai pas et j'essaierai d'expliquer pourquoi...pizza napolitaine classique à bords hauts, bien cuite mais au centre à manger à la cuillère (sur les pizzas qu'on a prises, bases rouges avec mozzarella)...tables trop rapprochées, trop bruyantes et le type de mobilier ne m'a pas fait sentir accueillant.Les matières premières et les saveurs sont certes de grande qualité (d'où les 3 étoiles) mais il faut savoir travaillez-les au maximum surtout si vous souhaitez facturer certains prix ! Les fameuses pizzas gourmandes coûtent jusqu'à 25 euros si je me souviens bien donc on ne les a clairement pas prises (pour ce prix-là, en plus de la couper en quartiers, il faut aussi me la donner à manger). Passons aux desserts : tiramisu aux fraises parfumé d'une purée sucrée qui faisait plutôt office de topping malgré que les fraises soient de saison en ce moment, de bons cheesecakes mais l'un des deux était trop glacé !
Matteo.o
Le 13/04/2019 à 16:36
Je fréquente souvent la région de Fiano/Capena pour mon travail, j'ai donc essayé plusieurs restaurants et pizzerias de la région. Je m'en veux d'avoir découvert cette pizzeria après 3 ans à venir dans ces régions. Au Mater, j'ai définitivement trouvé la meilleure pizza du nord de Rome et de ses environs, tellement bonne que je l'ai mangée dans quelques endroits. Les entrées (pizzas frites phénoménales) et les desserts (surtout les différents desserts au mascarpone, notamment celui au café classique) et enfin un excellent assortiment de bières pour accompagner les pizzas sont également excellents. Prix moyens pour le quartier, mais même si ça coûte plus cher ça vaut quand même le coup (entrée, pizza, dessert et bière 25€). Que dire, vraiment félicitations et continuez, on se verra souvent 😃
Stefania.o
Le 26/03/2019 à 22:17
Pizza savoureuse, ingrédients de qualité et combinaisons insolites. L'endroit shabby chic est vraiment très sympa. Le personnel est sympathique et compétent. Un endroit très agréable dans l'ensemble. Le seul défaut c'est que les tables sont un peu trop rapprochées
Ornella.a
Le 03/03/2019 à 17:16
Dès que c'est possible, je viens de l'autre côté de Rome pour pouvoir manger une bonne pizza gourmande qu'on ne peut manger qu'au Mater. Super recommandé : Sauris, Carpaccio de Poulpe et Carpaccio de Thon. Les Chicken Sfizi sont également excellents. En dessert, on ne peut s'empêcher d'essayer le tiramisu disponible en différentes saveurs, tout est bon. L'attention portée aux ingrédients est enviable et la gentillesse du personnel est toujours appréciée. Il est indispensable de réserver à l'avance si vous souhaitez partir en week-end.
Esmeralda.a
Le 21/02/2019 à 22:06
Sur les conseils d'amis nous sommes allés spécialement pour tester le Sauris puisque nous vivons là-bas à Carnia 6 mois par an et avons découvert un endroit fantastique... Les pizzas gourmandes sont super et très digestes ! Nous allons aussi essayer tout le reste petit à petit ! Félicitations !!
Giorgio.'
Le 15/02/2019 à 10:52
Pizza excellente et variée, préparation soignée, service précis et discret. Un seul conseil : en hiver, il vous faut une double porte d'entrée ! L'air froid qui circule sous la table vous empêche de profiter pleinement des spécialités proposées !
Michela.
Le 09/01/2019 à 15:09
Belle soirée : environnement très agréable, l'aménagement crée une ambiance familiale ; serveurs très gentils et service rapide ; la pizza est un incontournable, je n'en ai pas de photo car on ne peut pas y résister ;)
Valerio.t
Le 06/01/2019 à 16:37
Grande qualité des produits et de la carte, un vrai plaisir à chaque fois puisque la pizza est très digeste. Personnel rapide et compétent, excellent lieu, prix raisonnables. P.S. Je recommande de goûter les desserts.
Fabrizio.'
Le 04/01/2019 à 14:09
Endroit incroyable, avec une attention aux moindres détails, une cuisine fantastique avec des ingrédients raffinés et de première qualité, à partir des supplì ou chips simples, en passant par les pizzas normales ou gastronomiques, jusqu'aux desserts, tout est fantastique, la pâte mère est celle des pizzas, à Noël j'ai aussi trouvé du panettone fait maison, même l'eau est sélectionnée. J'ai souvent mangé chez Mater et j'ai essayé un peu de tout, supplì, pizza bombo et tiramisu sont mon dîner idéal, mais tout est très bon. Les prix sont un peu au dessus de la moyenne mais rien de spécial comparé à l'excellente qualité proposée.
Gino.a
Le 30/12/2018 à 09:46
Excellente entrée et pizza sensationnelle ! Essayez tous les suppli et la pizza à l'oignon et au bacon.
Valentina.a
Le 09/12/2018 à 13:35
Je ne suis pas un grand amateur de pizza en général, mais ce restaurant m'a surpris. Cela vaut vraiment la peine de venir ici pour goûter la pizza gourmande... Des garnitures différentes de l'habituelle, très fraîches et délicieuses. Ne vous attendez pas à payer peu pour leurs pizzas, mais honnêtement, ce ne sont pas les pizzas que l'on trouve ailleurs ! Ils sont vraiment spéciaux ! Et ils en valent le coût ! Endroit agréable et bien entretenu, service très gentil.. c'est le cas dans lequel c'est vraiment agréable de laisser une belle critique !!!
Giuseppe.o
Le 06/11/2018 à 15:49
Surprise extraordinaire. Ce lieu dans une rue anonyme réserve d'agréables surprises. De jolies pizzas innovantes sont proposées ainsi que des classiques et pour ceux qui veulent des hamburgers, il y a de belles propositions qui satisfont différents palais... en quelques mots, à essayer.
ezio.
Le 25/10/2018 à 12:10
Excellente pizza à la pâte au levain. La pizza est de type napolitaine, un peu haute, mais toujours pas caoutchouteuse. Le seul défaut, malheureusement, c'est qu'il est bruyant lorsqu'il est plein même s'ils m'ont assuré qu'ils auraient installé des panneaux insonorisants pour réduire les nuisances.
Francesco.e
Le 28/09/2018 à 10:29
L'expérience avec la pizzeria Mater a été positive en tout, même dans les contacts téléphoniques, ayant trouvé un personnel serviable, courtois et précis. L'ambiance de la pizzeria est très jeune, mais à la fois accueillante et chaleureuse. Les pizzas et fritures sont très bonnes. La pizza napolitaine est l'une des meilleures que j'ai mangées entre Fiano Romano et les communes voisines. Très savoureux, avec des ingrédients de qualité et surtout légers. J'ai apprécié la pizza Bombo avec des oignons caramélisés et du bacon. Je recommande cette expérience agréable car c'était vraiment très bien et pas du tout lourd. Les desserts reflètent la qualité du reste du menu. Dans ce cas tout est très bon et les prix reflètent la qualité et la préparation des plats.
Ileana.a
Le 25/09/2018 à 11:30
Nouvelle pizzeria, très propre et jeune, serveurs rapides et serviables. Pizza avec un bord haut et un choix varié de saveurs différentes de celles d'habitude. Se digère en quelques minutes, comme la délicieuse crème bavaroise et les frites à base de pommes de terre fraîches. Les promesses de la direction sont bien tenues. Grand parking à côté de la pizzeria.
Fabio.u
Le 22/09/2018 à 16:06
Endroit chic et pizzeria avec des pizzas de grande qualité. La pizza margherita est délicieuse et ressemble beaucoup à la pizza napolitaine. Je recommande d'y aller mais gardez à l'esprit que, mis à part la pizza margherita, l'endroit n'est pas vraiment bon marché.
Luigi.i
Le 18/09/2018 à 16:43
Endroit sympa, pour être honnête, une vraie faveur de mariage, propre avec un laboratoire ouvert... Bonne friture, pizza de qualité et bonne bière... dommage que le service et l'assistance client ne soient pas au même niveau.. ... c'est pourquoi des 4 étoiles. Cela n’enlève rien au fait qu’ils sont vraiment bons et qu’ils vont s’améliorer également sur ce point. ;)
Agostino.e
Le 13/09/2018 à 20:15
En plus des pizzas traditionnelles, il en existe des particulières, très bonnes et agréables à l'œil ; ça vaut le coup d'essayer les desserts !!!
Giorgio.e
Le 30/08/2018 à 13:50
Les pizzas sont très légères grâce à leur levain. C'est une excellente pizzeria avec des propositions gourmandes et des produits DOP ! Serveurs très sympathiques et professionnels
Giuseppe.i
Le 23/05/2018 à 19:06
Ce n'est pas une pizzeria ordinaire mais une expérience culinaire à tenter absolument ! Des combinaisons étonnantes et de nouvelles interprétations de la pizza rendent Mater unique en son genre. Le personnel est très professionnel et sympathique.
Federica.v
Le 06/05/2018 à 19:11
Vraiment une excellente expérience culinaire. Nous n'avons mangé que des pizzas Gourmet, une pâte parfaite, des associations intéressantes, toutes plus délicieuses les unes que les autres. Endroit charmant et personnel sympathique. Informé!
Giorgia.l
Le 20/04/2018 à 22:31
Cuisine de qualité, les produits sont véritablement locaux, adaptés à ceux qui aiment manger sainement sans renoncer au goût. Le personnel est toujours sympathique, serviable et préparé. Pour la pizza vous avez la possibilité de choisir entre différents types de pâte.
Valerio.g
Le 20/04/2018 à 10:56
Nourriture d'excellente qualité, avec un O majuscule. Des prix équitables et un personnel courtois dans un environnement confortable comme si vous étiez à la maison. Grand soin dans le choix et la connaissance des matières premières utilisées aussi bien à la pizzeria qu'au pub. Egalement disponible et rapide à emporter. Le meilleur en toute simplicité. Grand.
Alessandro.u
Le 16/03/2018 à 13:18
Le lieu est accueillant et le personnel souriant et professionnel. Les pizzas sont une vraie surprise, de la traditionnelle à la gourmande....un vrai délice. Très bons desserts, essayez le tiramisu pistache !
Magdalena.a
Le 27/02/2018 à 10:05
Lieu accueillant, personnel très gentil et nourriture de qualité... nous avons pris un apéritif avec un spritz, des chips maison et une focaccia sans gluten et jambon cru vraiment surprenante, à essayer !
Elena.i
Le 09/01/2018 à 12:47
Nous avons eu une expérience très positive, l'endroit est agréable, propre et bien entretenu, le personnel est sympathique, la pizza était bonne ! Sans oublier le tiramisu, décliné en saveurs variées et vraiment excellent. Tout authentique!
Giuseppe.o
Le 09/01/2018 à 09:53
Bonne pizza (normale) mais prix exagérés. Une pizza peut coûter jusqu'à 13-15 euros. Le lieu est accueillant mais vu la situation géographique cela ne justifie pas les prix élevés... vous n'êtes pas sur la Piazza del Popolo à Rome !
Basuzu.p
Le 03/01/2018 à 00:22
La pizza est très bonne, j'ai rarement mangé des pizzas comme celle-ci. Le personnel est très accueillant et le service très rapide. Je n'ai jamais essayé le pub d'à côté, mais le restaurant est un endroit très simple et sympa. Seul défaut : les prix ne sont pas très bas, mais ça le mérite.
Fausto.u
Le 23/12/2017 à 00:04
Un endroit pour redécouvrir les goûts authentiques des bonnes choses. Des matières premières de qualité savamment choisies et fournies de manière experte. Des recettes innovantes aussi. Des aliments qui proviennent également d'autres régions d'Italie pour permettre un échange gastronomique équitable. Mise à jour du 11.3.2023 : l'endroit est de plus en plus au top pour la qualité et la bonté de la nourriture et des matières premières utilisées. Les prix ne sont certes pas populaires, mais ce que vous pouvez déguster ne l'est pas non plus ! Si vous ne pouvez pas, vous changez de lieu, mais si vous choisissez Mater, vous le faites avec la certitude de vivre de nouvelles émotions authentiques et inattendues.
Nunzio.a
Le 19/12/2017 à 21:47
Excellentes fournitures. Les prix ont plus que doublé par rapport au passé pour un service « gastronomique ». Il ne s'agit plus d'une simple pizzeria pour familles mais d'une dégustation pour milliardaires. L'accueil à 20h30 le vendredi a été extravagant, sans réservation, on nous a refusé une table pour 2 en nous disant qu'il fallait attendre environ une demi-heure... finalement ils nous ont quand même laissés nous asseoir et nous ont servi à boire, mais dans le Après 90 minutes, l'endroit restait cependant à moitié vide. Pourquoi tant de cajoleries pour nous faire asseoir ? Présentez un MAITRE et deux serveurs pour un maximum de 30 convives au total.. 🤔🤔🤔. Résultat : 8 supplì, 1 pizza en 2 et 3 bières = 60 euros et beaucoup de perplexité
Vincenzo.o
Le 05/12/2017 à 23:12
Super pizza, excellent service. J'ai trouvé beaucoup d'attention envers les clients et j'ai toujours reçu les meilleurs conseils. Les bières sont excellentes. La qualité des matières premières se ressent aussi bien dans la pâte à pizza que dans toutes ses garnitures.
Mauro.r
Le 01/11/2017 à 23:49
D'excellentes pizzas qui sortent de l'ordinaire. Ça vaut vraiment le coup d'essayer. Toujours mieux, pas pour tout le monde.
Camillo.e
Le 18/07/2017 à 20:42
La meilleure pizza que j'ai jamais mangée...
Elisa.'
Le 18/07/2017 à 18:15
Cadre agréable et accueillant avec le souci du détail, personnel très gentil sans être formel, large choix de bières artisanales et de pizza... quelle pizza ! Vraiment bien, une vraie pizza gourmande avec d'excellentes matières premières et des associations intéressantes. Tarifs en adéquation avec le lieu. Ça vaut vraiment le coup d’essayer !
Giovanni.r
Le 12/07/2017 à 09:15
Charmant lieu aux tons clairs, soigné et raffiné. Excellente pizza... de la pâte jusqu'aux garnitures avec d'excellents produits savamment élaborés. Bref, une vraie pizza gourmande
Valentina.o
Le 02/07/2017 à 22:04
Confirmation encore ce soir ! Nous sommes des clients réguliers de la pizzeria Mater depuis presque deux ans et nous n'avons jamais été insatisfaits. La pâte à pizza moelleuse, garnie d'ingrédients de haute qualité, transforme une soirée à la pizzeria en une expérience gourmande. Super recommandé !!!
Tommaso.e
Le 07/06/2017 à 21:41
Une des meilleures pizzerias de la région : hospitalité au-dessus des standards, matières premières de première qualité, professionnalisme et compétence. Toujours un plaisir de passer une soirée importante dans ce lieu avec votre famille et vos amis. Carte riche et toujours pleine de surprises ! Hautement recommandé!
giacomo.e
Le 30/05/2017 à 21:00
Excellent endroit informel et accueillant, mais surtout excellente pizza préparée avec des ingrédients raffinés et de première qualité dans le respect de la philosophie slow food et made in Italy.. . A des prix vraiment honnêtes pour la qualité proposée.
Rossella.
Le 22/05/2017 à 09:51
Ça vaut vraiment le coup d'y aller !! Non seulement la pizza est excellente avec des ingrédients d'excellente qualité, mais la pâte vaut vraiment la peine d'être essayée. Bel endroit et personnel accueillant. Cela vaut la peine de quitter Rome et de l'essayer le temps d'une soirée ;)
stefano.a
Le 12/04/2017 à 20:51
Excellent. J'y vais depuis des années. Ils utilisent du levain comme levain, ce qui permet une digestion facile de la pizza. Excellent goût et excellents ingrédients, même raffinés. Personnel sympathique et service rapide. Félicitations à l'équipe!
Moreno.m
Le 20/03/2017 à 10:52
J'ai acheté une pizza à emporter et je l'ai payée près de 20 euros, je suis prêt à payer pour la qualité, mais dans ce cas, ce n'était qu'une déception ! La recherche du type de farine n'avait rien à voir avec la garniture et ressemblait presque à un effort pour faire quelque chose d'original et justifier le prix. Pizza médiocre, loin d'être excellente et que je n'ai même pas bien digérée. Délais d'attente longs et non respectés pour les réservations téléphoniques. J'ai trouvé cette pizzeria sur internet et j'ai fait confiance aux commentaires en obtenant la meilleure pizza comme je le fais habituellement, peut-être que les pizzas traditionnelles sont meilleures, en tout cas je n'y retournerai sans doute pas.
Daniele.i
Le 27/02/2017 à 16:23
Exceptionnel! Des pizzas délicieuses, un service impeccable et un lieu raffiné et calme. Ce fut une belle découverte. Pour ceux qui ont des enfants il y a le crazy horse à côté qui propose dîner + soirée enfants pour qu'ils puissent s'amuser et manger tranquillement. hautement recommandé
Domenico.e
Le 06/02/2017 à 18:46
Très bel endroit. Service efficace et sympathique. Bonne pizza, associations de saveurs originales et surtout très digeste grâce au levain judicieusement utilisé. Des bières à déguster, même au pub.
Marian.r
Le 21/01/2017 à 17:27
Si les gens viennent chez Mater, c'est pour ses produits et leur qualité. Maintenant que vous avez remplacé le four à bois par un four électrique et la légendaire pâte au levain remplacée par une pâte précuite surgelée, mieux vaut rester chez soi. Ce sont des pizzerias improvisées qui font mieux. Il a pris 8 pizzas à emporter et les a jetées dans les toilettes. Immangeable.
Matteo.a
Le 30/12/2016 à 08:59
Pizza excellente (et légère) au juste prix, compte tenu de la grande qualité des matières premières utilisées. Les entrées et desserts préparés, comme c'est le cas pour la pizza, avec la même attention portée à la qualité du produit fini valent également beaucoup. Il faut absolument essayer !
christian.e
Le 03/12/2016 à 21:07
Excellente pizza, au levain naturel, ingrédients d'excellente qualité, choix très large, pizza qu'on ne peut pas vraiment goûter le soir, ça se digère très bien !!!! Prix très honnêtes, service courtois, environnement convivial, service très rapide. Pas d'attente. Fortement recommandé si vous passez par là
grg.
Le 09/01/2016 à 17:35
Une des meilleures pizzas que j'ai jamais mangées. Des ingrédients aux plus hauts niveaux et un environnement accueillant. Budget pizza et bière autour de 15 euros mais vraiment bien dépensé !
- 🏪 Ristorante Iolanda (309 Avis)
- 🏪 B&B Villa Asinara (22 Avis)
- 🏪 Gallone Extraordinary Pub (711 Avis)
- 🏪 Villa Lucchesi (71 Avis)
- 🏪 B&B Orso pruno (8 Avis)
- 🏪 Villa Anna Savini (2 Avis)
- 🏪 Pizzeria El Dorado (1 Avis)
- 🏪 Vinecó Ristorante&Pizzeria (849 Avis)
- 🏪 Gelateria Puffin (139 Avis)
- 🏪 Doppio Malto Milano Navigli (1926 Avis)
💬 A l'heure du déjeuner, un nuage inattendu et un vent froid nous font renoncer à atteindre le Giogo à l'heure du déjeuner... par hasard nous remarquons le panneau 'Ficattole' sur la clôture du restaurant et nous nous arrêtons, par curiosité. Le menu avec chatte et volonté et le plateau de charcuterie et fromages est excellent, et les prix sont également acceptables. La qualité des charcuteries et des fromages est plus que bonne. Personnel très sympathique, joli jardin extérieur, le restaurant à l'intérieur est un peu froid, conséquence de sa taille et de son âge, et puis il manque aussi un peu de musique d'ambiance. Des toilettes plus que convenables. Recommandé pour ceux qui ne connaissent pas la chatte ;-)
💬 Une oasis de calme à 15 minutes de Sassari et de Porto Torres (idéal pour prendre le 1er ferry du matin). Chambres confortables et hôtesse adorable!
💬 L'ambiance dans ce pub est étonnante. Beaucoup de bonnes bières, d'incroyables pizzas gastronomiques avec des ingrédients vraiment authentiques. Mais le must à manger est le porc effiloché... le pain est fait artisanalement, tout comme la viande... SUPER ! Parfois, il faut attendre car au plus fort de l'été (mi-août), ils sont très occupés... mais croyez-moi, cela en vaut la peine.
💬 Un petit bijou de séjour ! Irena et Dominico nous ont très bien accueillis. Ils ont décoré le lieu avec beaucoup d'amour et de soin : beauté et charme partout où vous regardez. La taille des chambres varie considérablement (la nôtre était super !). C'est juste sur la route, donc il y a le bruit des voitures qui passent. De nombreux endroits non touristiques vraiment merveilleux à visiter à moins de 30 minutes en voiture. Soyez prêt pour les routes très venteuses. Nous reviendrons dans cet endroit.
💬 Agréable, propre, accueillant. Entouré d'une belle campagne et d'un jardin féerique. Propriétaires très hospitaliers et gentils, vous vous sentez comme une famille. Et... Partout où vous regardez, vous trouvez des objets anciens et populaires provenant des campagnes d'autrefois. Et des chiens et des chats qui s'adorent. Beau! Je le recommande.
💬
💬 Très bonne cuisine et très bon accueil du personnel
💬 Déçues. Nous avions fait une réservation via Google, lorsque nous sommes arrivées celle-ci n'avait pas été prise en compte. Les serveuses très suffisantes ! Ils nous ont installées dans un recoin de la salle et donné 1h pour manger. Menu unique avec principalement du poisson mais une d'entre nous n'aime pas ça alors nous sommes parties sans même boire un verre. En revanche le serveur très sympa.
💬 De délicieuses glaces, 🍨....une variété de saveurs particulières à tester, et à chaque fois une découverte exceptionnelle, le prix correspond aux quantités !!!! Environnement propre et accueillant
💬 Pour notre dernier jour nous avons trouvé ce restaurant par hasard, et quel heureux hasard, nous avons très bien mangé, ma pièce de bœuf était cuite la perfection, la pizza, commandée par mon épouse , était généreuse avec une mention spéciale pour la pâte. les bières consommées étaient très agréables. Le lieu est très bien agencé, les serveurs étaient très dynamiques et disponibles. La musique bien que présente, n était pas omniprésente. Vraiment une belle adresse