Les avis
Le 10/05/2024 à 17:57
Endroit très élégant et bien entretenu. Cuisine raffinée et d'excellente qualité. Personnel sympathique et serviable. Hautement recommandé
Le 10/05/2024 à 09:33
Tout était parfait l accueil avec Daniel qui parle français la.cuisine le cadre et le vin
Le 08/05/2024 à 23:25
Félicitations à la nouvelle direction. Service et cuisine presque au top, détails à améliorer mais dans l'ensemble une soirée sympa
Le 05/05/2024 à 21:13
Un lieu enchanteur, une ambiance splendide avec des lumières et des couleurs qui permettent de passer une soirée relaxante et accueillante. Des plats de très grande qualité et une cave vraiment remarquable. Hautement recommandé
Le 28/04/2024 à 22:43
Félicitations !!! Endroit vraiment incroyable avec une attention portée aux moindres détails, sans parler du menu, chaque plat vous met l'eau à la bouche, vous pouvez sentir, voir et toucher la tradition de nos plats typiques dans une touche moderne, félicitations les gars, continuez comme ça, vous' je suis fantastique
Le 26/04/2024 à 21:27
Endroit merveilleux
Le 25/04/2024 à 22:20
Splendide endroit qui s'ouvre sur l'arrière-pays du Salento, caractérisé par la belle pierre de Lecce qui est le symbole de la région. Excellent service ainsi que la cuisine ! Le même sentiment de bien-être que lorsque l'on est chez grand-mère.
Le 24/04/2024 à 14:13
Élégance, gentillesse, excellence des produits et de leur présentation, le tout contenu dans un seul nom.....Masseria Caronte...
Le 24/04/2024 à 11:46
Une expérience à répéter et à recommander à ceux qui veulent passer une soirée au top. Lieu enchanteur, service ponctuel et précis, cuisine raffinée réservée aux palais raffinés et à ceux qui veulent expérimenter.
Le 20/04/2024 à 13:43
Bel emplacement, nourriture délicieuse et de qualité supérieure
Le 17/04/2024 à 16:22
Cuisine revisitée très raffinée. Emplacement fantastique et personnel très sympathique et serviable. Hautement recommandé.
Le 16/04/2024 à 12:47
Expérience la plus intense! La nourriture, l'ambiance, le service client et la décoration ont fait de ce restaurant le meilleur que nous ayons mangé lors de notre visite d'une semaine à Lecce. Le traitement délicat et habile des saveurs et des textures par le chef (y compris de délicieuses entrées), l'accueil chaleureux et souriant et le service à table discret et attentionné ont fait de cette expérience une expérience inoubliable.
Le 15/04/2024 à 22:58
Nourriture exceptionnelle. Personnel parfait et toujours disponible. Je le recommande à tous ceux qui arrivent à Lecce. J'étais invité pour célébrer un 50e anniversaire. Choix parfait
Le 15/04/2024 à 22:12
Asseyez-vous, détendez-vous et laissez-les faire. Vous ne le regretterez pas. Intrigués par les photos mises en ligne, nous avons visité la Masseria et opté pour l'itinéraire de dégustation recommandé par le chef. De l'entrée au dessert, chaque plat raconte une histoire, équilibrée entre la tradition qui se ressent fortement dans les murs et la nature environnante et l'élégance que les propriétaires ont su insuffler dans chaque détail et chaque service. Tout était délicieux et l'ambiance conviviale et détendue était magnifique. Mention spéciale également pour le personnel, vraiment très gentil sans être envahissant. Nous reviendrons certainement, peut-être pour une promenade dans le jardin avec un verre de vin à la main...
Le 15/04/2024 à 16:46
Magnifique ferme ! La nourriture est de la plus haute qualité et le service impeccable. Hautement recommandé!
Le 15/04/2024 à 13:37
Nous sommes allés dîner la semaine dernière, nous avons eu un menu dégustation de cinq plats... tout était délicieux, l'endroit était propre et le service était impeccable. très très bel endroit. On reviendra certainement!
Le 15/04/2024 à 13:32
Expérience 🔝
Le 15/04/2024 à 13:11
J'ai découvert la Masseria Caronte grâce à un dîner entre collègues qui m'a tellement plu que j'y suis revenu avec ma famille. Environnement accueillant, personnel jeune, professionnel, gentil et disponible pour chaque demande. Excellente qualité des matières premières de l'entrée au dessert, rien d'exclu. Bravo les gars... félicitations à tout le personnel !!!
Le 15/04/2024 à 13:05
Endroit merveilleux, relaxant, nourriture excellente pour le prix. Personnel gentil et sympathique, bien préparé... Environnement accueillant et élégant, propreté et hygiène dans tous les recoins des lieux ! Recommandé pour ceux qui veulent passer des heures dans la verdure et en toute détente en dégustant de la bonne nourriture et d'excellents vins !
Le 15/04/2024 à 12:42
Un lieu magique où l'on peut tout oublier et se plonger dans une excellente cuisine, un cadre fabuleux et un service super accueillant. Je me suis retrouvé à une table avec de nombreux amis et j'y retournerai pour goûter aux particularités de la carte, aux plats anciens revisités. Bien joué!
Le 15/04/2024 à 08:22
Nous avons séjourné il y a quelques jours dans cet endroit splendide... Environnement agréable, service 5 étoiles, cuisine exquise... nous y retournerons certainement
Le 14/04/2024 à 21:21
Masseria Caronte est un lieu accueillant et relaxant, plein de détails... rien n'est laissé au hasard. Expérience culinaire extraordinaire, raffinée et raffinée. Nous avons passé une merveilleuse soirée avec une cuisine excellente et un personnel très gentil et qualifié. On reviendra certainement!
Le 14/04/2024 à 14:30
Très belle structure avec une attention aux moindres détails, des propriétaires sympathiques et serviables, des employés très gentils, un excellent service à table, d'excellents plats de l'entrée au dessert soigneusement conçus par les chefs talentueux. J'ai eu le plaisir de déjeuner plus d'une fois en famille et c'est un endroit que je recommande vivement
Le 14/04/2024 à 07:29
Des plats uniques cuisinés avec des ingrédients locaux de première qualité, vous pouvez choisir de déjeuner, de dîner ou simplement de boire un verre de vin tout en taquinant dehors dans un espace avec des salons qui détendent vraiment le personnel ! Il est très gentil et très professionnel ! Hautement recommandé
Le 13/04/2024 à 23:50
Expérience unique! À la Masseria Caronte, gastronomie, raffinement et classe sont au rendez-vous ! L'emplacement est une ferme typique du Salento qui vient d'être rénovée ! A RECOMMANDER !!!
Le 13/04/2024 à 23:06
Super expérience et bonne nourriture
Le 13/04/2024 à 22:00
Emplacement très raffiné, nourriture excellente. Je reviendrai
Le 13/04/2024 à 20:38
Nous avons très bien mangé, une nourriture d'excellente qualité, des plats merveilleux, un travail de haute cuisine et un personnel de salle à manger super professionnel. Excellente expérience.
Le 13/04/2024 à 20:35
Excellente qualité de nourriture, personnel sympathique et toujours disponible et environnement très accueillant.
Le 13/04/2024 à 20:26
Je me suis retrouvé à manger ici par hasard : ce fut une très agréable surprise ! Chaque plat commandé était incroyable et le tout accompagné de la gentillesse et de la gentillesse du personnel ! Je vais certainement revenir.
Le 13/04/2024 à 20:19
Avec la réouverture, nous ne savions pas à quoi nous attendre et nous avons été étonnés. L'élégance et le raffinement rencontrent les caractéristiques typiques du Salento. L'environnement est soigné dans les moindres détails, accueillant et propre. La nourriture raffinée et le personnel aimable. Super recommandé
Le 13/04/2024 à 20:09
J'ai passé une soirée spéciale, un excellent service, une cuisine délicate et excellente. Je vous recommande également de dîner dans cette magnifique ferme
Le 13/04/2024 à 20:08
J'ai eu le plaisir de dîner plusieurs fois dans ce restaurant et j'ai hâte d'y retourner. C'est vraiment un endroit charmant. J'aime tout. Un mobilier sobre et raffiné, des propriétaires super gentils, un personnel professionnel mais à la fois super empathique avec les clients (toujours prêt à donner des conseils), une carte variée et non triviale avec un grand choix de viandes et de poissons, une carte des vins exceptionnelle, vraiment gourmande. . Bref… Il y en a pour tous les goûts. Super recommandé. Pouce en l'air!
Le 13/04/2024 à 20:01
Endroit magnifique, personnel qualifié et nourriture excellente! Informé!
Le 13/04/2024 à 19:44
Excellente expérience culinaire, plats innovants et excellents ! Convient aux jeunes, aux familles et aux couples. Personnel sympathique et serviable. Nous reviendrons absolument ! Hautement recommandé!
Le 13/04/2024 à 19:42
Lieu accueillant pour le dîner et après le dîner Le personnel était agréable et serviable Et la cuisine 🔝.....plats 🔝 Nous reviendrons bientôt
Le 13/04/2024 à 19:29
Oh mon Dieu!!! Mes amis et moi sommes allés dîner et chacun de nous a pris un plat différent car nous étions trop indécis lors de la commande, nous avons tout goûté et je peux dire que tout le menu vaut la peine d'être dégusté, mais le maquereau sauce meunière …….DÉLICIEUX !
Le 13/04/2024 à 19:12
C'est la deuxième fois que nous déjeunons ici et c'est toujours une confirmation de la passion qu'ils mettent dans la préparation de chaque plat. Tout est fantastique, mais le risotto au ceviche de risotto au vivaneau et aux herbes méditerranéennes était hors de ce monde.
Le 13/04/2024 à 18:53
Merveilleusement excellent
Le 13/04/2024 à 18:43
Expérience fantastique, nous avons découvert un endroit fantastique où ceux qui aiment la nourriture 0 km trouveront leur place. Nous avons mangé un œuf cuit à basse température et c'était hors de ce monde, sans parler de la joue de porc fondante dans la bouche. Je les recommande à tout le monde...
Le 13/04/2024 à 18:42
Extrêmement satisfait du dîner, des options de menu, du service et de la qualité de la nourriture !
Le 13/04/2024 à 17:54
Expérience positive dans un environnement accueillant et élégant sans être trop formel. Des plats bien réalisés et bien présentés dans lesquels la haute qualité des matières premières est évidente. Le service est attentionné mais sans être intrusif. Félicitations à tous.
Le 13/04/2024 à 17:52
Personnel formidable, matières premières et plats de première classe. ABSOLUMENT RECOMMANDÉ
Le 13/04/2024 à 17:33
Service et cuisine fantastiques dans un endroit magnifique au cœur du Salento
Le 13/04/2024 à 17:29
Nous avons eu un beau et délicieux dîner caractérisé par l'élégance et une excellente cuisine, savoureuse, nouvelle et raffinée. Personnel sympathique, formé et très professionnel prêt à répondre à toute demande, je recommande pleinement.
Le 13/04/2024 à 17:27
Impeccable
Le 10/04/2024 à 11:37
J'ai eu le plaisir de dîner au restaurant Masseria Caronte, à commencer par l'atmosphère élégante et accueillante combinée à la cuisine exquise et au service impeccable. À la fin du dîner, nous étions dans le coin canapé pour déguster des cocktails de grande qualité. Endroit parfait pour passer une soirée parfaite.
Le 04/03/2024 à 07:11
Expérience culinaire de haut niveau. Excellente matière première traitée de manière tout aussi excellente. Le personnel en salle a assuré un service ponctuel et précis mais pas austère ni trop présent. Environnement très agréable et accueillant. 5 étoiles pleinement méritées.
Le 03/03/2024 à 17:31
Masseria Caronte est la rencontre parfaite entre tradition et innovation. Ambiance relaxante et raffinée, plats élégants mais en même temps fidèles aux saveurs typiques. Excellent rapport qualité/prix. Prestation impeccable. Ça vaut vraiment le détour !!
Le 29/02/2024 à 23:38
Nourriture magnifique, toutes délicieuses
Le 25/02/2024 à 16:38
Sublime, une expérience fantastique. On y retourne souvent pour la finesse des plats et surtout pour la gentillesse du personnel.
Le 24/02/2024 à 23:32
Soirée inoubliable. Nourriture exquise, saveurs et goûts jamais rencontrés auparavant, excellente qualité. Service 5 étoiles, ainsi que l'emplacement et tout le reste. Hautement recommandé.
Le 23/02/2024 à 09:14
Soirée agréable, lieu enchanteur, cuisine délicieuse, excellente qualité et grand professionnalisme
Le 18/02/2024 à 18:30
Endroit vraiment sympa, personnel formidable et bonne nourriture. Cela vaut certainement la peine d'essayer.
Le 09/02/2024 à 21:02
Haut
Le 07/02/2024 à 11:00
Cuisine raffinée de qualité supérieure, excellent service et ambiance parfaite
Le 04/02/2024 à 22:15
Endroit enchanteur au coeur du Salento. L'endroit a été savamment rénové, ramenant une belle ferme typique du Salento à sa splendeur, donnant une splendide renaissance à un endroit qui a toujours eu tant de potentiel inexprimé. La carte est raffinée et raffinée, une combinaison parfaite entre tradition et innovation. Je le recommande à tout le monde !
Le 04/02/2024 à 21:43
Intrigués par les images vues en ligne, nous sommes allés dîner. Lieu avec une attention portée à chaque détail, une atmosphère agréable et un personnel accueillant. Nous avons choisi le menu dégustation avec une sélection de plats choisis par le chef. La qualité et le soin apporté à chaque plat ont été perçus du début à la fin du dîner. Les boulettes de porc aux légumes sont délicieuses. Large choix de vins. Nous serons de retour bientôt.
Le 04/02/2024 à 13:00
Cadre très relaxant, service impeccable, excellente qualité des plats
Le 30/01/2024 à 10:49
Nous avons dîné dans une belle ferme aux détails raffinés, l'accueil a été excellent avec un propriétaire et son équipe qui nous ont fait sentir comme des habitués des lieux. Concrètement, quand je vais dans un nouvel endroit, j'aime découvrir, c'est pourquoi nous avons opté pour un menu dégustation, en l'occurrence un menu à base de poisson. Bien évidemment, nous nous sommes appuyés également sur les conseils de Stefano pour le vin. Pendant le dîner, Giulia et Daniele, les gars présents dans la salle étaient parfaits. Ma femme et moi souhaitons complimenter la cuisine, point d'exclamation pour le bar rôti et le cheesecake. Nous reviendrons dès que possible, merci encore et bon travail !
Le 14/01/2024 à 15:48
Vraiment une belle expérience, le restaurant offre de grands espaces de détente, une cuisine excellente, une courtoisie et un service client. Ce que vous remarquez, c'est un travail d'équipe de haut niveau et un code vestimentaire au top. Vous trouverez ci-joint des photos du menu dégustation qui propose un prix abordable pour tous ceux qui aiment expérimenter.
Le 09/01/2024 à 15:31
J'ai dîné dans cette ferme il y a quelques soirs. Le restaurant est élégant et très accueillant. Le personnel est super serviable et sympathique, prêt à satisfaire tous les besoins. De l'entrée au dessert, tout était délicieux, en particulier un premier plat, des tortellis de betterave au parmesan et au romarin, qui a été un véritable délice pour le palais. C'est une combinaison parfaite entre tradition et cuisine plus raffinée. J'y retournerai avec plaisir.
Le 08/01/2024 à 13:10
Expérience culinaire fantastique! Un environnement confortable, chaleureux et élégant et une cuisine vraiment délicieuse ! Nous étions 5 pour le dîner et nous avons été conseillés sur le menu 4 plats choisi par le chef. Nous avons été vraiment satisfaits de la qualité, de la bonté et de l'esthétique des plats. J'ai été agréablement surpris par le premier plat, un mélange de pâtes avec des pommes de terre ; un classique de la cuisine du sud, très bien revisité. L'entrée du jour était également délicieuse : un tartare de daurade. Félicitations aux propriétaires et au chef Antonio! C'était un vrai plaisir. J'y retournerai certainement
Le 29/12/2023 à 07:38
Hautement recommandé! Nous sommes allés dîner, nous avons pris le menu dégustation, tout était excellent ! Des produits et des plats de la plus haute qualité avec une attention portée à chaque détail ! Tous très bons.. Emplacement élégant et raffiné. Prestation impeccable !
Le 28/12/2023 à 14:24
Nous avons essayé la dégustation et avons été vraiment contents, des gars fantastiques, une cuisine au top ! Continuez comme ça Ps : les produits sont de la plus haute qualité 🦾
Le 26/12/2023 à 13:30
Endroit suggestif, parfait pour ceux qui veulent découvrir les caractéristiques typiques d'une cuisine gastronomique et raffinée avec les saveurs de la terre et de la mer du Salento, une hospitalité parfaite, un délicieux pain fait maison et une huile superlative, des serveurs très bons et formés également en tant que propriétaires, bonne compagnie, nourriture exquise et choix de vins parfait… fortement recommandé
Le 25/12/2023 à 18:46
Expérience incroyable. J'ai déjeuné de Noël avec ma famille à la Masseria Caronte, ferme historique (ancienne construction typique du Salento) qui abrite un restaurant raffiné situé dans la campagne de Vernole. Cuisine excellente (j'ai particulièrement apprécié le risotto tartare de betteraves et vivaneaux), timing parfait entre les plats, très bon service d'un personnel sympathique et pourtant professionnel. Cadre accueillant, ambiance détendue, très belle sélection de vins. Fortement recommandé pour ceux qui recherchent une véritable expérience dans un restaurant magnifique et gastronomique.
Le 25/12/2023 à 01:53
Notre expérience à la Masseria Caronte a été exceptionnelle. Ambiance rurale et authentique. Le personnel était courtois et attentionné, assurant un service impeccable. La cuisine nous a régalé avec des plats locaux préparés avec des ingrédients frais et de qualité. Un lieu où la tradition se marie harmonieusement avec le confort moderne. Hautement recommandé.
Le 19/12/2023 à 19:57
Endroit très accueillant, personnel très gentil et serviable dans la description des plats, nourriture exquise et sélectionnée, produits zéro km. J'y retournerai avec plaisir et je recommande d'y aller pour déguster des plats raffinés mais au palais très délicat !!!
Le 15/12/2023 à 21:05
Lieu nouvellement géré où le dîner est un voyage culinaire unique, le lieu est accueillant et discret. Une expérience à tenter. J'y retournerai certainement pour goûter d'autres gourmandises.
Le 15/12/2023 à 21:04
Nous avons dîné dans cet endroit, que dire, surprenant !!!! Excellente cuisine, on sent la fraîcheur des produits tous au km0, et que dire des desserts, j'en ai l'eau à la bouche rien que d'y penser. Je le recommande fortement!!!
Le 15/12/2023 à 21:02
Lieu très accueillant, personnel très gentil, cuisine raffinée avec d'excellentes matières premières. Excellent rapport qualité/prix Hautement recommandé
💬 Très mauvais accueil de la patronne avec le t shirt bleu , pour la fête hier soir
💬 Excellent endroit pour se faire dorloter en compagnie du légendaire Stefano ! Tout le personnel est sympathique et gentil. Je suis moi-même client depuis le jour de son ouverture. 100% recommandé, vous ne serez pas déçu.
💬 Incroyable!!! Calme, calme, douillet ! Personnel poli. L'hotel est três propre. Les chambres sont nettoyées tous les jours ! Dans la pièce aussi, tout change tous les jours. Service exclusivement italien ! Absence totale de touristes russophones !!! Même l'anglais est rarement compris par personne))) Tout est exclusivement en italien ! Bon petit déjeuner italien, monotone, mais je ne considère pas cela comme un inconvénient ! Les plages sont propres, la mer est chaude ! Des vacances fabuleuses !
💬 Oubliez tous les commentaires négatifs ou en demi-teintes… cet hôtel tient toutes ses promesses de charme, de confort, de gastronomie,… Certes, la perfection n’est pas de ce monde. Mais pour les plus difficiles, les quelques éventuels désagréments que vous pourriez rencontrer sont vite balayés par la serviabilité, la disponibilité et la gentillesse de tous les collaborateurs de l’établissement. La réelle plus-value, c’est leur sourire !
💬 Expérience vraiment positive. Un dîner d'entreprise bien organisé, nous avons très bien mangé et les courses étaient également satisfaisantes. Hautement recommandé
💬 Plus précisément, je suis au Risto Self à l'intérieur de l'hyperal. Que puis-je dire.. Tout va bien.. Tout est bon et savoureux, d'excellents prix et une nourriture de haute qualité. Félicitations aux chefs, il n'est pas facile de retrouver cette excellence dans un restaurant self-service. Des prix abordables, des places à table un peu serrées mais le covid a aussi fait diviser par deux les places ici aussi. Hautement recommandé.
💬 Nous avons séjourné 5 nuits dans cet hôtel. Il est très bien placé, en vielle ville. La chambre est jolie et spacieuse, la literie est hyper confortable ! Le petit déjeuner est très bien, avec vue mer. Le restaurant de l'hôtel est tellement bien que nous y avons mangé 3 fois. La cuisine est délicieuse, le service est très pro, un grand choix des vins, les prix sont très corrects (si vous êtes client de l'hôtel vous avez 15% de réduction), et tout ca avec une magnifique vue sur la mer! Par contre pensez à réserver. Félicitations aux propriétaires, vous faites un bon travail !
💬 J'ai passé 3 nuits au be & be al termen. J'ai passé un moment formidable, la maison est très spacieuse, confortable et très bien située. L'hôte est très gentil et serviable. Hautement recommandé
💬 Bel endroit et personnel sympathique. Les produits sont locaux et de qualité. Malheureusement la composition des plats manque cruellement de saveur. Alors que leur dressage est superbement réalisé et on ne peut plus appétissant, leur goût et très décevant, car les assaisonnements et les textures ne sont pas au rendez-vous (en tous cas pour le tartare, les pâtes au lapin, et le thon fusion). Parfait pour Instagram, mais ce n’est pas de la cuisine.
💬 Haut Barista 🔝 Haut café 🔝