Marixx Avis
📌 Passeggiata G. Marconi, 5, 18039 Ventimiglia - Italie
💬 169 Avis
Avis sur Marixx à Ventimiglia
Les avis
Les dernier avis sur Marixx à Ventimiglia
Gabriella.m
Le 16/05/2024 à 21:04
5 / 5
Dîner fantastique, nous l'avons laissé au chef Riccardo qui nous a surpris avec les saveurs de ses plats, innovants et raffinés mais à la fois simples, élaborés avec des ingrédients de première qualité. Le personnel vraiment compétent et toujours souriant nous a accompagné tout au long du dîner de manière très discrète. L'emplacement à couper le souffle dans le nouveau port de Vintimille, loin du bruit et de la circulation. Dîner ici une fois ne suffit pas, nous y retournerons certainement. Merci à vous tous pour cette belle soirée
Auriane.a
Le 11/05/2024 à 20:13
5 / 5
Excellent restaurant. Aussi bien du côté de la cuisine qui propose des produits frais travaillés avec amour, que du côté du service où l'équipe est vraiment adorable et aux petits soins. Nous avons été reçu avec notre petit chien comme des princes. Le repas est à la hauteur de la belle vue sur le nouveau port de Vintimille. Merci pour ce moment extraordinaire. Nous reviendrons lors de notre prochain passage en Italie, c’est promis.
Nicole.a
Le 14/04/2024 à 09:04
1 / 5
Rarement voire, jamais été autant déçue par un restaurant gastronomique !! Service hyper rapide, juste le temps de finir ! verres et assiettes retirés à peine terminés, plats sans saveur ! Une phrase du sommelier déplacée pendant un échange sur un champagne. Dîner pas à la hauteur de l'addition ! Cadre très agréable mais cela ne suffit pas pour nous satisfaire.
Federico.o
Le 04/04/2024 à 09:54
5 / 5
Situé dans la nouvelle et moderne zone portuaire de Vintimille. Environnement raffiné et moderne, service accueillant, professionnel et ponctuel. Chef qui vise à juste titre l'étoile Michelin. Excellent déjeuner de Pâques. Conseillé !
Natalia.c
Le 01/04/2024 à 20:22
1 / 5
Aujourd’hui j’ai eu la pire expérience de ma vie! Nous sommes arrivés On est resté 25 minutes sur la table sans aucune réaction de serveurs !!! Aucune!!! J’ai jamais vu ça!!! On est partis, heureusement je vais jamais revenir. Pour le prix que il demande le service doit être un minimum professionnel!!! Scandaleux!!! Endroit à éviter à tout prix grosse arnaque !
Danilo.o
Le 05/03/2024 à 22:46
5 / 5
Délicieux déjeuner! La semaine dernière, je suis allé déjeuner à Marixx et j'ai été émerveillé. Plats raffinés, frais et savoureux. Le souci du détail tant dans les plats que dans la salle à manger vous garantit un excellent niveau. Personnel formé et très accueillant. Menu avec un large choix. Une garantie sur le nouveau port de Vintimille. Je reviendrai certainement.
Alexandre.d
Le 17/02/2024 à 00:32
5 / 5
Tout était parfait des entrées jusqu'aux desserts. J'ai vraiment adoré cette expérience, les raviolis à la viande de lapin sont à tomber par terre, ainsi que le dessert « la via del sale », incroyablement bon !
gennaro.o
Le 09/02/2024 à 07:22
5 / 5
Hier soir, ne sachant ni lire ni écrire, j'ai eu un bon accord mets et vins... pendant que ma compagne s'offrait un excellent plat mais en même temps, appréciant chaque plat de mon menu avec une grande satisfaction . Le choix des accords mets et vins s'est avéré être un excellent choix.... La haute qualité de la matière première et l'équilibre règnent en maître.... Mais parmi tous ces raviolis marins et terrestres, ils ont fait des ravages dans mes neurones émotionnels.... Vraiment une belle découverte.... Je félicite le chef Riccardo et toutes les personnes qui lui permettent de s'exprimer au mieux en valorisant tous les aspects de Marixx.
Manfredonia.�
Le 06/02/2024 à 09:32
5 / 5
Vraiment excellent de grande qualité globale .
Philippe.o
Le 23/01/2024 à 07:56
5 / 5
Beaucoup de talent pour ce chef Très professionnel . Mérite le déplacement
Livia.a
Le 08/01/2024 à 13:52
5 / 5
Je suis allée déjeuner avec mon mari. Journée ensoleillée nous avons donc pu déjeuner sur la terrasse vitrée avec vue sur le port. On commence par d'excellentes crêpes au rouge à lèvres accompagnées d'une salade d'artichauts crus frais locaux. Suivi des tortelli au steak de crevettes et au bouillon culatello Zibello, une combinaison particulière mais très réussie. Mon mari a dégusté des tagliolini à la sauce de rouget, tomates cerises et câpres, délicieux avec le chausson obligatoire compte tenu de la qualité du pain et des gressins faits maison. Puis nous partageons un beau Besugo local, environ 700 grammes grillé, accompagné d'une sauce citronnette bien fraîche, de légumes et de purées qui fondent en bouche. En dessert, nous prenons Vintimille pour la vallée des merveilles, un brun glacé, une glace au lait de montagne et une mousse de pin de montagne fraîche et particulière qui se termine en beauté. La petite pâtisserie servie avec le café est un régal supplémentaire. Excellent service, personnel très professionnel et attentionné. Prix correct compte tenu de la qualité et de la quantité 190 € pour deux. Hautement recommandé!!!
alexis.a
Le 29/12/2023 à 20:59
1 / 5
Décembre 2023. Marixx : aucun rapport qualité-prix Première expérience chez Marixx. Nous étions 4 pour le dîner. Facture jointe. Les chiffres ne mentent pas : (A)3 bouteilles d'eau Lurisia déjà ou la table : Euro 22x3=66 (B)Plat : 15 euros avec saveur suggérée de truffe fraîche : 12 euros x 7 lames de truffe décidées par le serveur = 84 euros. Total pour ce plat : Euro15+84=99. (C) Commandé et reçu 4 flûtes de Champagne. Dans la facture, il y a 5x Euro16= 80 En tant que voyageurs d'affaires à travers le monde, nous sommes en mesure de faire des comparaisons pertinentes entre repos. factures. Sous quelque latitude que ce soit, il n’y a pas de rapport qualité-prix ici. Désormais, nous ne reviendrons plus Esą. G. Novelli, Genève, Suisse
Paul.b
Le 23/12/2023 à 14:58
5 / 5
Magnifique restaurant gastronomique, le chef sublime des produits très frais, de façon magistral véritable moment de bonheur. Le prix est en rapport avec la qualité de la conjugaison produit service accueil À recommander pour se faire plaisir. Article sur acomme.blog
Sandro.i
Le 20/12/2023 à 16:04
5 / 5
Restaurant très typique de Vintimille, service parfait, très propre, cuisine locale avec poisson du jour
Remy.
Le 12/11/2023 à 20:27
4 / 5
Je vous conseille les antipasti misti, un régal ! Une table à ne pas rater ! Compter environ 100€ par personne, mais le Chef fait des merveilles ! Notamment les tagliatelles aux cèpes
Florence.a
Le 11/11/2023 à 15:52
5 / 5
Un restaurant merveilleux ! Tout est délicieux, l'originalité apportée sur des produits de qualité par une équipe en cuisine amoureuse de son travail se ressent à 200% ! En salle, chaque personne est aux petits soins avec le client, à l'écoute, en discrétion, avec plaisir à 200% ! Ne changez rien !!! Félicitations à TOUS !
Patricia.u
Le 03/11/2023 à 14:42
5 / 5
Le service est impeccable, la nourriture est fraîche (ils ont présenté une sélection de fruits de mer frais parmi lesquels choisir et le homard bougeait toujours !) et joliment présentée. Les exigences sans gluten sont bien assurées.
Ivanna.e
Le 24/10/2023 à 19:26
5 / 5
tout est très savoureux, élégant, beau, mon mari et moi aimons beaucoup cette ambiance... le personnel est très cultivé et le service est du plus haut niveau. Le poisson est le meilleur que j'aie jamais pu manger. Tout vaut 12 points, tout est parfait... Merci beaucoup pour cette beauté, cette ambiance et ce niveau ❤️
Svetlana.
Le 08/10/2023 à 10:10
5 / 5
C'est un super restaurant qui ne laisse que des impressions positives ! La nourriture est très fraîche et savoureuse, et la présentation est incroyable ! L'ambiance est très agréable et le service est superbe ! J'adore la vue depuis le restaurant et les petits détails comme les fleurs fraîches et les nappes blanches croustillantes. Les prix sont en accord avec la qualité ! C'est un endroit incontournable!
Giancarlo.a
Le 28/09/2023 à 19:36
3 / 5
Les 2 premières fois, enfin, des plats excellents, je me souviens des Tortellini au bouillon de crevettes, spectaculaires... Puis une bourde sur une commande passée. La dernière fois, c'était vraiment un plat insensé, 3 fleurs farcies (façon restaurant) avec une crevette sur chaque fleur... A quoi ça sert ce plat, surtout si vous me faites ensuite payer la somme absurde de 35 €. .. C'est dommage car le service est bon, l'endroit est sympa, peut-être que le chef a eu une panne de courant..
Mario.
Le 16/09/2023 à 11:50
5 / 5
Nous sommes allés plusieurs fois dans ce restaurant et le service a toujours été de haut niveau. Excellente carte de menu, tout est très savoureux. Mais ce qui était surprenant c'est qu'il n'y a pas de ketchup dans ce restaurant (et les enfants mangent toujours tout avec du ketchup)…. Le seul problème, c'était le ketchup !!!!
daniel.a
Le 15/09/2023 à 07:05
5 / 5
Belle découverte. Très haut niveau
Hans.
Le 27/08/2023 à 10:41
5 / 5
Excellent restaurant dans la nouvelle Marina. Cadre très élégant, service parfait, plats et vins excellents. Une adresse top, à ne pas manquer.
Matthew.a
Le 24/08/2023 à 09:41
5 / 5
Marixx est l'un des meilleurs restaurants que je connaisse. La nourriture est incroyablement bonne et Riccardo est un chef très talentueux ! Bel emplacement près du port. Excellent service aussi. Hautement recommandé!
N.H
Le 22/08/2023 à 16:35
5 / 5
Magnifique restaurant au bord de la marina , les plats sont excellents des saveurs incroyables.
Elie.a
Le 13/08/2023 à 19:45
4 / 5
Tout est excellent. Nourriture et service. C'était un peu cher mais généreux.
RICCARDO.I
Le 11/08/2023 à 09:00
5 / 5
Excellente cuisine avec des propositions intéressantes, des plats bien exécutés aux saveurs très bien calibrées. Service normalement attentif et de qualité.
Pim.i
Le 06/08/2023 à 05:41
5 / 5
Restaurant fantastique dans un endroit magnifique sur le nouveau port de Vintimille. Service excellent. Ça vaut vraiment le coup.
Maarja.r
Le 01/08/2023 à 05:43
5 / 5
En Italie 🇮🇹 et j'ai adoré toute l'expérience Bonne nourriture et service Très calme comme au bord du port Un Uber nous attendait pour nous ramener en France 🇫🇷 après notre dîner
Anthony.a
Le 25/07/2023 à 23:33
5 / 5
Repas merveilleux, cuisine excellente, service attentionné.... DELICIEUX...SUPERB...SPLENDIDE Encore un grand merci à toute l'équipe. Cordialement, Anthony L
Amg.
Le 24/07/2023 à 08:24
2 / 5
La nourriture était délicieuse mais le service laissait BEAUCOUP À DÉSIRER. Il y a beaucoup de personnel mais on dirait qu'il s'agit de stagiaires plutôt que de personnes post-hôtel. J'ai dû attendre une éternité pour avoir de l'eau. Je l'ai demandé et la serveuse avec les lunettes m'a même répondu grossièrement : « Ça arrive. Eh bien, vu les 10 minutes que j'attends. ' Alors évidemment, ils ont apporté le mauvais. Mais à ce stade, enlevez le mauvais, n'est-ce pas ? L'ajouter à la facture oui, mais... Ensuite, il semble qu’ils aient oublié l’étiquette : LA FEMME DOIT ÊTRE SERVIE EN PREMIER. Dommage car la cuisine est vraiment de haut niveau. Les serveurs, cependant, semblent être des fugitifs.
Marco.e
Le 18/07/2023 à 11:14
5 / 5
Expérience unique, gourmandises dans un contexte exceptionnel, service au plus haut niveau, à recommander, top
Phil.i
Le 01/07/2023 à 18:51
5 / 5
Excellente nourriture merci
L...
Le 13/06/2023 à 09:28
5 / 5
Environnement élégant et raffiné. Des plats savamment conçus et exécutés, avec d'excellentes matières premières. Prestation impeccable. Un excellent restaurant, de grande qualité.
Zhannetta.h
Le 24/05/2023 à 01:13
5 / 5
Merci beaucoup pour votre restaurant. L'option tu es entre mes mains était la meilleure. Votre personnel et vos créations sont mis de ce monde. Alex, moi et nos amis sommes chez vous chaque fois que nous visitons Vintimille.
Dino.i
Le 19/05/2023 à 12:35
5 / 5
Excellent emplacement dans le nouveau port de Vintimille, à quelques pas d'un grand parking public couvert. Environnement élégant et raffiné. Le propriétaire est un chef cuisinier possédant une expérience confirmée dans les restaurants les plus exclusifs de la région. Empathie dans l'approche des clients. Prestation supérieure. Nous avons été accueillis par une dame très courtoise, que nous remercions. Nous avons goûté au menu dégustation en six plats : créatif et savoureux. Le tout accompagné de bulles. Bon rapport qualité/prix
Serge.o
Le 07/05/2023 à 13:18
5 / 5
La nourriture, le placement et la nourriture - tout est parfait. Un endroit formidable où vous voudriez revenir.
Annaëlline.p
Le 01/05/2023 à 16:25
5 / 5
Excellent
Isabella.o
Le 27/04/2023 à 18:08
4 / 5
Très bon restaurant, excellente qualité des matières premières, le chef dispose de produits de son jardin qui font la particularité de ses plats bien présentés. Personnel formé et très attentif, vues et environs relaxants et magnifiques. Bien joué!!!
Nathalie.o
Le 23/04/2023 à 12:28
5 / 5
Comme toujours au plus haut niveau. Tout est délicieux et beau
Victoria.
Le 18/04/2023 à 11:03
5 / 5
❤️ 🫶🏽Personnel incroyable et chef très talentueux ! très délicieux et souci du détail! Amour ❤️
D.
Le 16/04/2023 à 20:39
4 / 5
La nourriture était excellente même si les portions étaient un peu petites à mon avis
Andrea.u
Le 15/04/2023 à 11:44
5 / 5
Expérience fantastique
Jim.
Le 29/03/2023 à 11:24
2 / 5
En dépit d'être enthousiaste. mauvaise expérience dans l'ensemble. D'abord grosse difficulté pour réserver (apparemment toujours complet) nous étions 5 pour 700$. L'accueil n'était pas super sympa/chaleureux, mais à ce stade, vous espérez quand même le meilleur... nous demandons une autre table (une vraie table) mais avons refusé. J'ai alors vu qu'il n'y avait pas plein et qu'une plus belle table n'était jamais occupée. j'étais le chanceux assis au bout de la table, donc je n'avais pas été autorisé à manger sur une vraie serviette... J'avais l'impression d'être dans un autogrill... Le menu est un hybride entre gastronomique et trattoria. Je ne comprends pas l'intérêt des poissons frais présentés, car ce n'est pas nous qui sommes cuits car les poissons continuent d'être présentés à d'autres tables. Dans l'ensemble, beaucoup d'améliorations sont nécessaires par rapport au niveau qu'ils pensent avoir. Ah petit mais important, aucun détail sur la facture...
Benedetta.u
Le 25/03/2023 à 11:10
5 / 5
excellent est un euphémisme
Marco.r
Le 18/03/2023 à 11:31
5 / 5
Excellent restaurant, jeune chef avec beaucoup d'expérience et personnel très attentionné et serviable. Un applaudissement particulier au sommelier et aux filles présentes dans la salle. Une expérience qui vaut vraiment la peine d'être répétée. Prix aligné sur le type de restaurant ainsi que sur la qualité du produit proposé. Bien joué!
Valérie.e
Le 25/02/2023 à 20:50
5 / 5
Très bon restaurant ! Un régal !
Nani.a
Le 19/02/2023 à 10:08
5 / 5
Super merci beaucoup ⚘️
Cal.2
Le 19/02/2023 à 09:56
5 / 5
Repas absolument excellent et service très professionnel, de l'entrée au dessert tout était très très bon et bien présenté, la carte des vins est bien remplie et à de quoi accompagner vos plats. Nous reviendrons !
Nathalie.b
Le 19/02/2023 à 09:55
5 / 5
Service irréprochable. Très belle présentation des mets et excellent en bouche ! Merci beaucoup
Fulvia.a
Le 18/02/2023 à 13:44
5 / 5
Un orgasme sensoriel... tout, mais je veux dire tout, ce que nous avons commandé au-dessus des attentes. Personnel formidable, prix adapté à la qualité des plats... et en tout cas signalé sur le menu, ceux qui signalent qu'il est trop cher doivent avoir du mal à comprendre le texte.
Ania.i
Le 17/02/2023 à 14:07
5 / 5
Très bon service
lucia.a
Le 15/02/2023 à 13:10
5 / 5
Cuisine excellente, ambiance raffinée et service très efficace
Giancarla.o
Le 29/01/2023 à 06:59
5 / 5
Situé dans le nouveau port de Vintimille avec de belles vues, une cuisine de haute qualité, un service impeccable
Alexia.y
Le 28/01/2023 à 17:30
5 / 5
Fabuleux
Piercarlo.t
Le 18/12/2022 à 20:27
4 / 5
Beau lieu dans le nouveau port de Vintimille. Excellent emplacement. De très bons plats. Ingrédients très frais. Excellent service à table, le seul défaut est que 3h30 assis à table, c'est vraiment long.
Ba.u
Le 11/12/2022 à 11:52
5 / 5
Qualité supérieure à tous égards, emplacement, mobilier et ambiance, qualité des plats et du service, courtois, attentionné et sans prétention. Une expérience sensorielle à tenter.
twigabor.
Le 07/12/2022 à 21:25
5 / 5
Cet endroit tient ses promesses dès votre arrivée. La qualité de la nourriture y est sublime ainsi que leur assortiment de vins. Le service est au-dessus et au-delà. Leurs plats de pâtes étaient d'un autre niveau avec des combinaisons classiques avec des touches modernes. Le plat principal était un peu décevant, mais c'était parce que les autres plats étaient très écrasants. Leurs desserts ont terminé le déjeuner en beauté avec encore une fois d'excellents ingrédients et des préparations classiques combinées de manière unique !
joelle.e
Le 20/11/2022 à 15:55
5 / 5
Très bien cuisine
Monika..
Le 13/11/2022 à 16:24
5 / 5
Nous voyageons dans cette région depuis de nombreuses années. Nous avons délibérément choisi ce restaurant et choisi le menu surprise. L'entrée, le carpaccio de thon, a impressionné par sa meilleure qualité de produit et sa texture fine. Nous savions donc qu'un voyage culinaire pour le palais en 6 plats commençait. La qualité des produits de haute qualité est préservée dans son originalité, mais les arômes fins ajoutent de la sophistication. Chaque plat était surprenant en termes de goût et d'apparence. La carte des vins impressionne par une excellente sélection de vins. Merci beaucoup pour cette expérience, nous aimerions revenir l'année prochaine. Salutations chaleureuses d'Allemagne.
M.
Le 01/11/2022 à 14:31
5 / 5
La nourriture est tout simplement excellente !!!! Le service est attentionné mais… Si vous commandez une vigne au verre, sachez que la taille du verre italien est ici deux fois plus petite que celle du verre français. Surprise à la fin, le service est à 3,5€ par personne ajouté à l'addition sans préavis. Quoi qu'il en soit, la nourriture est excellente !
Sergio.e
Le 29/10/2022 à 21:40
5 / 5
Spectaculaire
Aiden.'
Le 17/10/2022 à 19:44
5 / 5
FANTASTIQUE. Plats d’une fraîcheur éclatante, extrêmement délicieux. J’y suis retournée beaucoup de fois donc j’ai gouté toute la carte et il y avait rien de moyen, tout est absolument délicieux. Je vous conseille de prendre le menu du chef. Surprise après surprise. Tous les amis que j’ai amené la bas ont été conquis. De surcroit le jeune et talentueux chef viendra à votre table pour s’assurer que vous avez passé un beau moment culinaire. La carte des vins est très belle avec des prix plus que raisonnable. En tout, ce restaurant a un rapport qualité prix incroyable. Le personnel est très accueillant et attentif. Le cadre très beau et reposant au port Cala del Forte, ideal aussi pour y venir en bateau. Merci Marixx
Monika.A
Le 16/10/2022 à 07:02
5 / 5
Tout est plus que parfait, une cuisine exceptionnelle !
Jo.e
Le 15/10/2022 à 15:39
5 / 5
Très bon restaurant de poisson. Nous avons choisi le menu dégustation à 6 plats et n'avons pas été déçus.
tiziana.u
Le 10/10/2022 à 07:56
5 / 5
Un dîner sublime, chaque plat est toujours un voyage culinaire qui surprend par la qualité des matières premières, la capacité du Chef à préparer des plats qui ressemblent toujours à des œuvres d'art, une excellente carte des vins ; le tout dans un endroit merveilleux avec une attention portée à chaque détail. Merci, à chaque fois c'est un plaisir ‼️ 👏👏👏
Luigi.i
Le 02/10/2022 à 21:00
5 / 5
Restaurant sur le nouveau port de Vintimille, excellent pour le service et la qualité de la nourriture. Très satisfait.
Samuele.l
Le 19/09/2022 à 06:27
5 / 5
J'ai enfin eu le temps et l'immense plaisir d'essayer le restaurant Marixx - c'était incroyable ! Service attentionné et sympathique Aliments, matières premières et combinaisons de haut niveau Carte des vins non triviale Des prix en parfaite adéquation avec la qualité Merci beaucoup et à bientôt. Allavena Samuele, restaurant AllaFarMacia
Michelle.o
Le 07/09/2022 à 21:07
5 / 5
Nourriture exceptionnelle et service exemplaire. Difficile d’imaginer vivre une meilleure expérience culinaire !
Stefania.a
Le 28/08/2022 à 14:11
5 / 5
Une belle soirée d'anniversaire. Restaurant de haute qualité, matières premières et service excellents !!! Le chef et ses plats spectaculaires !!!!! Le prix est à la hauteur de la haute qualité de l'ensemble du contexte !
Fred.
Le 25/08/2022 à 16:58
5 / 5
Très bon restaurant, élégant, de belles assiettes goûteuses, un tarif un peu supérieur à la moyenne dans la région mais très largement mérité, vous avez droit à un service et un travail digne d’une cuisine gastronomique! Je valide également le lieu avec vue sur les yatch du port cala del forte, un bon moment en amoureux ou même en famille! Bravo
Patrick.e
Le 14/08/2022 à 09:09
3 / 5
Je mettrais 3 1/2 étoiles. Très bonne nourriture, très chère pour Vintimille, bel emplacement sur le nouveau port, facile de se garer (toujours bien à Vintimille) mais une chose montre un manque de professionnalisme de la part du personnel : le désert a mis 35 minutes pour arriver ; quelque chose s'est mal passé dans la cuisine, ça arrive, pas de problème, mais on a dû demander cette info en attendant plus de 20min ! À aucun moment quelqu’un n’est venu nous voir simplement pour nous dire « désolé, nous avons eu un problème dans la cuisine » ? C'est si simple à faire et vous donnez le choix à votre client d'attendre ou de partir ! Néanmoins, si vous voulez de la bonne nourriture dans un environnement agréable, essayez-le.
Marisa.e
Le 13/08/2022 à 20:32
5 / 5
Expérience très positive. Des plats cuisinés sans sauces, délicats et respectueux des saveurs. Personnel attentionné et aimable. Très propre et accueillant. Prix adapté à la qualité et au service.
christina.a
Le 07/08/2022 à 19:22
3 / 5
Très bien situé. Malheureusement, le personnel est trop condescendant et hostile. La nourriture n'avait rien à redire. Gamme de prix haut de gamme.
davide.o
Le 26/07/2022 à 06:50
5 / 5
Très bonne nourriture Tout est parfait
Mattia.a
Le 15/07/2022 à 20:03
5 / 5
Excellent dîner, tout serait parfait sans un certain monsieur
Roberto.e
Le 10/07/2022 à 22:59
5 / 5
Nous avons dîné au Marixx un soir de semaine début juillet. L'emplacement du restaurant est parfait, légèrement isolé et calme. La brise marine nous faisait oublier la chaleur torride de ces journées. Nous arrivons au restaurant et ils nous font asseoir à une table face au port, on peut constater l'extrême souci du détail dans le mobilier qui n'est jamais banal ni prétentieux, mais propre et élégant. Nous nous appuyons sur la carte avec les propositions du chef et pour les vins sur les conseils du someiller hautement qualifié. Chaque plat cache des saveurs à la fois délicates et persistantes qui mettent en valeur les matières premières qu'offre la Ligurie. Lors de la dégustation d'une dizaine d'échantillons, nous avons pu échanger des mots avec tout le personnel de la salle et le chef, chacun faisant preuve de caractéristiques professionnelles différentes et d'une grande excellence, et en même temps ils nous ont mis à l'aise (ce qui n'est pas évident). pour les établissements haut de gamme). Compte correct. Cela vaut vraiment la peine d'essayer.
Monia.p
Le 26/06/2022 à 18:36
5 / 5
Endroit excellent et exclusif! Le service est tout simplement impeccable et, côté palais, une pure satisfaction ! Des plats raffinés mais accompagnés de simplicité et sans perte de goût. Au contraire! Absolument top !!!
Luigi.a
Le 24/06/2022 à 21:19
5 / 5
Dîner haut de gamme sur la mer ! Croyez-le ou non, nous étions sans rendez-vous, sans réservation, nous avions décidé 40 minutes avant de nous asseoir. Nous avons opté pour le menu dégustation et nous avons ouvert avec une très belle coupe de champagne. Le sommelier était très gentil et nous a recommandé une bouteille de vermentino ligure que nous avons beaucoup aimé. La nourriture était ce à quoi on s'attend dans un restaurant gastronomique. Le point culminant était leurs délicats raviolis en bouton avec du pesto et du poisson qui étaient littéralement une explosion de saveur dans la bouche. Nous avons passé une excellente soirée et nous sommes sûrs qu’il y a encore place à l’amélioration : le plat principal peut être rendu encore plus savoureux en y ajoutant quelques modifications, tout comme le dessert à base de noisettes. Les deux étaient très bons mais pourraient devenir exceptionnels. Nous avons été un peu surpris de devoir payer le limoncello final car il est d'usage de le proposer dans les restaurants italiens surtout après un repas aussi grandiose. Rien à redire sur la saveur même si c'était incroyable. J'ai recommandé de tout cœur une visite pour rendre votre soirée à Vintimille très spéciale.
Monica.a
Le 06/06/2022 à 12:33
5 / 5
J'y étais hier pour le déjeuner et je reviendrai certainement pour le dîner. L'atmosphère est relaxante et élégante. Cela dépend à la fois du lieu et de tout le personnel du restaurant qui fait tout pour que vous vous sentiez choyé. Le poisson est très frais et chaque plat est préparé et servi avec soin. Bonne sélection de vins
JL.a
Le 27/05/2022 à 22:31
5 / 5
Cuisine délicieuse et élaborée. Tout le monde est orienté client et très sympathique. Un super dîner....
Robin.i
Le 08/05/2022 à 07:37
5 / 5
Repas excellent et de très bonne qualité. Une légère attente un peu longue entre les plats mais pas dérangeante. Personnel très professionnel.
paola.a
Le 21/03/2022 à 15:06
5 / 5
Excellente nourriture, hospitalité, emplacement
Giovanna.e
Le 20/03/2022 à 23:40
5 / 5
Tout est parfait ! Aujourd'hui, nous avons rencontré le charmant jeune chef entreprenant avec un personnel de salle à manger « entièrement féminin » qui a réalisé un déjeuner inoubliable !
Federica.o
Le 18/03/2022 à 15:41
5 / 5
Juste merveilleux!
lorenzo.
Le 14/02/2022 à 13:29
5 / 5
...excellente matière première, personnel vraiment gentil et professionnel, première fois que nous y allons mais de nombreuses autres visites suivront certainement. J'ai pris le menu et je dois dire que tous les plats étaient excellents. Carte des vins adéquate.... Je peux' J'ai hâte d'essayer le plat cru. prix évidemment élevés mais adéquats. Après de nouvelles visites il ne reste plus qu'à confirmer ce qui a déjà été dit.....restaurant top.....!👏
Mauro.e
Le 12/02/2022 à 14:42
4 / 5
Belle expérience, tout le monde très gentil, bel emplacement dans le nouveau port de Vintimille. Excellente qualité de la nourriture. alors pourquoi 4 étoiles ? Franchement trop cher.
Domenico.e
Le 11/02/2022 à 21:32
5 / 5
Tout est vraiment excellent
Marco.i
Le 06/02/2022 à 08:38
5 / 5
Excellente expérience culinaire. Chef talentueux et personnel attentionné et gentil.
Sebastien.i
Le 19/01/2022 à 18:48
4 / 5
Tres belle établissement avec spot magnifique anchois et tapas en apero top raviolis del plin au lapin magnifique petite déception sur la soupe rouille et poisson très bon .service soigné ! Nous reviendrons avec plaisir merci
Eleonora.u
Le 03/01/2022 à 23:07
5 / 5
Emplacement finement aménagé, environnement raffiné et cuisine ouverte. Le personnel est très gentil, discret et très professionnel. La cuisine à la fois fruit de mer et terre offre d'excellentes matières premières, sublimées par un chef qui n'a rien à envier aux chefs multi-étoilés en circulation.
Valentina.e
Le 13/12/2021 à 15:54
5 / 5
Restaurant superlatif, expérience unique, si je pouvais, je donnerais cinq étoiles supplémentaires. Le sommelier était également excellent et nous a accompagné dans le choix des vins.
Mathivathani.h
Le 03/12/2021 à 14:10
5 / 5
Une expérience très exclusive et intime. Nous avons eu le menu dégustation qui était exquis, le Buttoni Ripieni fondant était notre préféré suivi d'une préparation crudo d'un poisson local, la palamita. La décoration était de bon goût et la vue sur le port était charmante. Le chef Riccardo était plein d'idées, sympathique et sélectionnait soigneusement les plats et les vins qui convenaient à notre palais. Le personnel était courtois et a bien expliqué les préparatifs. Hautement recommandé!
Kristin.r
Le 15/11/2021 à 13:07
5 / 5
Ce fut un merveilleux dîner chez Matrixx. Nous avons apprécié le service très aimable et la nourriture délicieuse. Les huîtres étaient parfaites. Nous reviendrons certainement
olivier.r
Le 22/10/2021 à 20:01
2 / 5
la qualité des produits est bonne, mais les scampis à la truffe pesée, facturés 146 euros l'entrée vous laisse un goût d'arnaque à l'italienne !
Claudio.i
Le 09/10/2021 à 21:08
5 / 5
²
Stéphane.E
Le 09/10/2021 à 16:10
5 / 5
Une très belle endroit! Cadre magnifique, personnel accueillant, cuisine exceptionnelle et raffinée, sans oublier l’accueil du Chef !!!
Angelo.u
Le 09/10/2021 à 09:43
5 / 5
Service impeccable, nourriture excellente, emplacement évocateur et souci du détail !
Mauro.
Le 09/10/2021 à 09:38
5 / 5
Bel emplacement..service impeccable.bon prix pour l'endroit chic qu'il est..Je le recommande vivement.
C.t
Le 09/10/2021 à 09:34
5 / 5
Excellent endroit, les plats sont une explosion de goût et le personnel est magnifique. Félicitations au chef qui prête attention à chaque détail. Hautement recommandé!!!
Feng.e
Le 16/09/2021 à 07:16
5 / 5
Beau restaurant et cuisine excellente ! Hautement recommandé!
Moreno.
Le 26/08/2021 à 15:42
5 / 5
Service impeccable, cuisine raffinée et poissons exquis. Absolument l'un des meilleurs restaurants que vous puissiez trouver non seulement à Vintimille, mais dans toute la Riviera dei Fiori. Ambiance charmante, plats présentés avec amour et ingrédients locaux savoureux. Je reviendrai certainement.
Luisa.i
Le 24/08/2021 à 20:52
2 / 5
Service trop long. Une heure entre un service et un autre et en attendant de voir que les autres tables étaient servies régulièrement. Mauvaise expérience. Dommage que j'aie eu un invité. C'était embarrassant
guitar&emotions.u
Le 24/08/2021 à 19:45
5 / 5
Côté port, cuisine et service excellents
C...
Le 23/08/2021 à 22:13
5 / 5
Des plats soignés avec des ingrédients de première qualité, un lieu accueillant avec un personnel sympathique et attentionné. Des desserts de qualité alignés avec la « philosophie » du chef. Hautement recommandé.
alessandro.r
Le 19/08/2021 à 17:30
5 / 5
chouette
Emanuela.r
Le 14/08/2021 à 14:46
5 / 5
Une bombe. Je n'ai pas mangé aussi bien depuis des années, tout est raffiné, délicat mais en même temps savoureux. Très haute qualité des matières premières. Top carte des vins. Le personnel, tous, gentils, compétents, préparés, délicieux. Ce matin, je me suis réveillé avec l'idée de retourner essayer tout ce que je n'ai pas essayé hier soir. Ne pas y aller serait une grave erreur pour vous et votre palais.
Riccardo.u
Le 26/07/2021 à 07:34
5 / 5
Je suis allé à Marixx avec mes amis pour passer une agréable soirée et c'est tout. Nous avons dîné au clair de lune sur un quai silencieux, choyés par les soins du personnel de salle, un merci spécial à maître Irina, et par la fraîcheur du menu du chef Riccardo. Parmi tous les plats, j'ai été conquis par les boutons farcis au basilic et pignons de pin aux palourdes sautées et le germon cru à la confiture de citron. Hautement recommandé!
luca.L
Le 25/07/2021 à 00:54
5 / 5
Dîner fantastique et mérite d'être répété ! Des plats fantastiques, surtout le thon et les boutons ! Les accords mets et vins d'Irina étaient parfaits ! Merci encore! À la prochaine :)
PAOLA.U
Le 24/07/2021 à 11:36
5 / 5
Belle expérience partagée en famille. Le restaurant est soigné dans les moindres détails et semble accueillant et raffiné. Les plats sont élaborés avec des produits de grande qualité et présentés de manière excellente par les jeunes serveurs. Les boutons et l'étonnant dessert aux noisettes sont fortement recommandés. Nous reviendrons très bientôt
Natalia.g
Le 21/07/2021 à 20:48
5 / 5
Le souci du détail est présent dans tous les aspects : de l'ameublement du restaurant au choix des matières premières et au service. La carte des vins regorge d'étiquettes importantes et le sommelier a su conseiller et satisfaire nos préférences de manière excellente. Les plats sont préparés avec beaucoup de soin, expression des saveurs de la mer et de la Ligurie. L'expérience a été très positive, nous réessayerons dès que possible, il y a encore beaucoup de plats que nous souhaitons essayer. Par ailleurs, nous sommes curieux de savoir quels autres commerces et activités ouvriront au sein de la marina.
Vincenzo.u
Le 10/07/2021 à 12:05
5 / 5
Excellent restaurant en général, en particulier, situé dans un endroit magnifique, comme le port de Vintimille.🇮🇹🇮🇩🌟🌟🌟
Enrica.o
Le 08/07/2021 à 17:30
5 / 5
Ayant déjà goûté à la cuisine du chef Riccardo Marcenaro, lorsque nous avons appris l'ouverture de son nouveau restaurant Marixx dans le magnifique emplacement du port de Cala del Forte à Vintimille, nous avons immédiatement réservé. Nos attentes n'ont pas été déçues. Excellentes matières premières et excellente présentation des plats. Nous avons apprécié que chaque plat soit présenté et les ingrédients expliqués par la personne qui nous l'a servi. Nous reviendrons certainement pour déguster d'autres spécialités. Félicitations au Chef.👍
laura.e
Le 06/07/2021 à 17:47
5 / 5
Magnifique lieu chic dans le nouveau port de Vintimille ! Unique en son genre... Personnel jeune, gentil, dynamique et préparé pour un excellent accueil ! Cuisine raffinée et délicieuse, bravo !
Gabriella.m
Le 16/05/2024 à 21:04
Dîner fantastique, nous l'avons laissé au chef Riccardo qui nous a surpris avec les saveurs de ses plats, innovants et raffinés mais à la fois simples, élaborés avec des ingrédients de première qualité. Le personnel vraiment compétent et toujours souriant nous a accompagné tout au long du dîner de manière très discrète. L'emplacement à couper le souffle dans le nouveau port de Vintimille, loin du bruit et de la circulation. Dîner ici une fois ne suffit pas, nous y retournerons certainement. Merci à vous tous pour cette belle soirée
Auriane.a
Le 11/05/2024 à 20:13
Excellent restaurant. Aussi bien du côté de la cuisine qui propose des produits frais travaillés avec amour, que du côté du service où l'équipe est vraiment adorable et aux petits soins. Nous avons été reçu avec notre petit chien comme des princes. Le repas est à la hauteur de la belle vue sur le nouveau port de Vintimille. Merci pour ce moment extraordinaire. Nous reviendrons lors de notre prochain passage en Italie, c’est promis.
Nicole.a
Le 14/04/2024 à 09:04
Rarement voire, jamais été autant déçue par un restaurant gastronomique !! Service hyper rapide, juste le temps de finir ! verres et assiettes retirés à peine terminés, plats sans saveur ! Une phrase du sommelier déplacée pendant un échange sur un champagne. Dîner pas à la hauteur de l'addition ! Cadre très agréable mais cela ne suffit pas pour nous satisfaire.
Federico.o
Le 04/04/2024 à 09:54
Situé dans la nouvelle et moderne zone portuaire de Vintimille. Environnement raffiné et moderne, service accueillant, professionnel et ponctuel. Chef qui vise à juste titre l'étoile Michelin. Excellent déjeuner de Pâques. Conseillé !
Natalia.c
Le 01/04/2024 à 20:22
Aujourd’hui j’ai eu la pire expérience de ma vie! Nous sommes arrivés On est resté 25 minutes sur la table sans aucune réaction de serveurs !!! Aucune!!! J’ai jamais vu ça!!! On est partis, heureusement je vais jamais revenir. Pour le prix que il demande le service doit être un minimum professionnel!!! Scandaleux!!! Endroit à éviter à tout prix grosse arnaque !
Danilo.o
Le 05/03/2024 à 22:46
Délicieux déjeuner! La semaine dernière, je suis allé déjeuner à Marixx et j'ai été émerveillé. Plats raffinés, frais et savoureux. Le souci du détail tant dans les plats que dans la salle à manger vous garantit un excellent niveau. Personnel formé et très accueillant. Menu avec un large choix. Une garantie sur le nouveau port de Vintimille. Je reviendrai certainement.
Alexandre.d
Le 17/02/2024 à 00:32
Tout était parfait des entrées jusqu'aux desserts. J'ai vraiment adoré cette expérience, les raviolis à la viande de lapin sont à tomber par terre, ainsi que le dessert « la via del sale », incroyablement bon !
gennaro.o
Le 09/02/2024 à 07:22
Hier soir, ne sachant ni lire ni écrire, j'ai eu un bon accord mets et vins... pendant que ma compagne s'offrait un excellent plat mais en même temps, appréciant chaque plat de mon menu avec une grande satisfaction . Le choix des accords mets et vins s'est avéré être un excellent choix.... La haute qualité de la matière première et l'équilibre règnent en maître.... Mais parmi tous ces raviolis marins et terrestres, ils ont fait des ravages dans mes neurones émotionnels.... Vraiment une belle découverte.... Je félicite le chef Riccardo et toutes les personnes qui lui permettent de s'exprimer au mieux en valorisant tous les aspects de Marixx.
Manfredonia.�
Le 06/02/2024 à 09:32
Vraiment excellent de grande qualité globale .
Philippe.o
Le 23/01/2024 à 07:56
Beaucoup de talent pour ce chef Très professionnel . Mérite le déplacement
Livia.a
Le 08/01/2024 à 13:52
Je suis allée déjeuner avec mon mari. Journée ensoleillée nous avons donc pu déjeuner sur la terrasse vitrée avec vue sur le port. On commence par d'excellentes crêpes au rouge à lèvres accompagnées d'une salade d'artichauts crus frais locaux. Suivi des tortelli au steak de crevettes et au bouillon culatello Zibello, une combinaison particulière mais très réussie. Mon mari a dégusté des tagliolini à la sauce de rouget, tomates cerises et câpres, délicieux avec le chausson obligatoire compte tenu de la qualité du pain et des gressins faits maison. Puis nous partageons un beau Besugo local, environ 700 grammes grillé, accompagné d'une sauce citronnette bien fraîche, de légumes et de purées qui fondent en bouche. En dessert, nous prenons Vintimille pour la vallée des merveilles, un brun glacé, une glace au lait de montagne et une mousse de pin de montagne fraîche et particulière qui se termine en beauté. La petite pâtisserie servie avec le café est un régal supplémentaire. Excellent service, personnel très professionnel et attentionné. Prix correct compte tenu de la qualité et de la quantité 190 € pour deux. Hautement recommandé!!!
alexis.a
Le 29/12/2023 à 20:59
Décembre 2023. Marixx : aucun rapport qualité-prix Première expérience chez Marixx. Nous étions 4 pour le dîner. Facture jointe. Les chiffres ne mentent pas : (A)3 bouteilles d'eau Lurisia déjà ou la table : Euro 22x3=66 (B)Plat : 15 euros avec saveur suggérée de truffe fraîche : 12 euros x 7 lames de truffe décidées par le serveur = 84 euros. Total pour ce plat : Euro15+84=99. (C) Commandé et reçu 4 flûtes de Champagne. Dans la facture, il y a 5x Euro16= 80 En tant que voyageurs d'affaires à travers le monde, nous sommes en mesure de faire des comparaisons pertinentes entre repos. factures. Sous quelque latitude que ce soit, il n’y a pas de rapport qualité-prix ici. Désormais, nous ne reviendrons plus Esą. G. Novelli, Genève, Suisse
Paul.b
Le 23/12/2023 à 14:58
Magnifique restaurant gastronomique, le chef sublime des produits très frais, de façon magistral véritable moment de bonheur. Le prix est en rapport avec la qualité de la conjugaison produit service accueil À recommander pour se faire plaisir. Article sur acomme.blog
Sandro.i
Le 20/12/2023 à 16:04
Restaurant très typique de Vintimille, service parfait, très propre, cuisine locale avec poisson du jour
Remy.
Le 12/11/2023 à 20:27
Je vous conseille les antipasti misti, un régal ! Une table à ne pas rater ! Compter environ 100€ par personne, mais le Chef fait des merveilles ! Notamment les tagliatelles aux cèpes
Florence.a
Le 11/11/2023 à 15:52
Un restaurant merveilleux ! Tout est délicieux, l'originalité apportée sur des produits de qualité par une équipe en cuisine amoureuse de son travail se ressent à 200% ! En salle, chaque personne est aux petits soins avec le client, à l'écoute, en discrétion, avec plaisir à 200% ! Ne changez rien !!! Félicitations à TOUS !
Patricia.u
Le 03/11/2023 à 14:42
Le service est impeccable, la nourriture est fraîche (ils ont présenté une sélection de fruits de mer frais parmi lesquels choisir et le homard bougeait toujours !) et joliment présentée. Les exigences sans gluten sont bien assurées.
Ivanna.e
Le 24/10/2023 à 19:26
tout est très savoureux, élégant, beau, mon mari et moi aimons beaucoup cette ambiance... le personnel est très cultivé et le service est du plus haut niveau. Le poisson est le meilleur que j'aie jamais pu manger. Tout vaut 12 points, tout est parfait... Merci beaucoup pour cette beauté, cette ambiance et ce niveau ❤️
Svetlana.
Le 08/10/2023 à 10:10
C'est un super restaurant qui ne laisse que des impressions positives ! La nourriture est très fraîche et savoureuse, et la présentation est incroyable ! L'ambiance est très agréable et le service est superbe ! J'adore la vue depuis le restaurant et les petits détails comme les fleurs fraîches et les nappes blanches croustillantes. Les prix sont en accord avec la qualité ! C'est un endroit incontournable!
Giancarlo.a
Le 28/09/2023 à 19:36
Les 2 premières fois, enfin, des plats excellents, je me souviens des Tortellini au bouillon de crevettes, spectaculaires... Puis une bourde sur une commande passée. La dernière fois, c'était vraiment un plat insensé, 3 fleurs farcies (façon restaurant) avec une crevette sur chaque fleur... A quoi ça sert ce plat, surtout si vous me faites ensuite payer la somme absurde de 35 €. .. C'est dommage car le service est bon, l'endroit est sympa, peut-être que le chef a eu une panne de courant..
Mario.
Le 16/09/2023 à 11:50
Nous sommes allés plusieurs fois dans ce restaurant et le service a toujours été de haut niveau. Excellente carte de menu, tout est très savoureux. Mais ce qui était surprenant c'est qu'il n'y a pas de ketchup dans ce restaurant (et les enfants mangent toujours tout avec du ketchup)…. Le seul problème, c'était le ketchup !!!!
daniel.a
Le 15/09/2023 à 07:05
Belle découverte. Très haut niveau
Hans.
Le 27/08/2023 à 10:41
Excellent restaurant dans la nouvelle Marina. Cadre très élégant, service parfait, plats et vins excellents. Une adresse top, à ne pas manquer.
Matthew.a
Le 24/08/2023 à 09:41
Marixx est l'un des meilleurs restaurants que je connaisse. La nourriture est incroyablement bonne et Riccardo est un chef très talentueux ! Bel emplacement près du port. Excellent service aussi. Hautement recommandé!
N.H
Le 22/08/2023 à 16:35
Magnifique restaurant au bord de la marina , les plats sont excellents des saveurs incroyables.
Elie.a
Le 13/08/2023 à 19:45
Tout est excellent. Nourriture et service. C'était un peu cher mais généreux.
RICCARDO.I
Le 11/08/2023 à 09:00
Excellente cuisine avec des propositions intéressantes, des plats bien exécutés aux saveurs très bien calibrées. Service normalement attentif et de qualité.
Pim.i
Le 06/08/2023 à 05:41
Restaurant fantastique dans un endroit magnifique sur le nouveau port de Vintimille. Service excellent. Ça vaut vraiment le coup.
Maarja.r
Le 01/08/2023 à 05:43
En Italie 🇮🇹 et j'ai adoré toute l'expérience Bonne nourriture et service Très calme comme au bord du port Un Uber nous attendait pour nous ramener en France 🇫🇷 après notre dîner
Anthony.a
Le 25/07/2023 à 23:33
Repas merveilleux, cuisine excellente, service attentionné.... DELICIEUX...SUPERB...SPLENDIDE Encore un grand merci à toute l'équipe. Cordialement, Anthony L
Amg.
Le 24/07/2023 à 08:24
La nourriture était délicieuse mais le service laissait BEAUCOUP À DÉSIRER. Il y a beaucoup de personnel mais on dirait qu'il s'agit de stagiaires plutôt que de personnes post-hôtel. J'ai dû attendre une éternité pour avoir de l'eau. Je l'ai demandé et la serveuse avec les lunettes m'a même répondu grossièrement : « Ça arrive. Eh bien, vu les 10 minutes que j'attends. ' Alors évidemment, ils ont apporté le mauvais. Mais à ce stade, enlevez le mauvais, n'est-ce pas ? L'ajouter à la facture oui, mais... Ensuite, il semble qu’ils aient oublié l’étiquette : LA FEMME DOIT ÊTRE SERVIE EN PREMIER. Dommage car la cuisine est vraiment de haut niveau. Les serveurs, cependant, semblent être des fugitifs.
Marco.e
Le 18/07/2023 à 11:14
Expérience unique, gourmandises dans un contexte exceptionnel, service au plus haut niveau, à recommander, top
Phil.i
Le 01/07/2023 à 18:51
Excellente nourriture merci
L...
Le 13/06/2023 à 09:28
Environnement élégant et raffiné. Des plats savamment conçus et exécutés, avec d'excellentes matières premières. Prestation impeccable. Un excellent restaurant, de grande qualité.
Zhannetta.h
Le 24/05/2023 à 01:13
Merci beaucoup pour votre restaurant. L'option tu es entre mes mains était la meilleure. Votre personnel et vos créations sont mis de ce monde. Alex, moi et nos amis sommes chez vous chaque fois que nous visitons Vintimille.
Dino.i
Le 19/05/2023 à 12:35
Excellent emplacement dans le nouveau port de Vintimille, à quelques pas d'un grand parking public couvert. Environnement élégant et raffiné. Le propriétaire est un chef cuisinier possédant une expérience confirmée dans les restaurants les plus exclusifs de la région. Empathie dans l'approche des clients. Prestation supérieure. Nous avons été accueillis par une dame très courtoise, que nous remercions. Nous avons goûté au menu dégustation en six plats : créatif et savoureux. Le tout accompagné de bulles. Bon rapport qualité/prix
Serge.o
Le 07/05/2023 à 13:18
La nourriture, le placement et la nourriture - tout est parfait. Un endroit formidable où vous voudriez revenir.
Annaëlline.p
Le 01/05/2023 à 16:25
Excellent
Isabella.o
Le 27/04/2023 à 18:08
Très bon restaurant, excellente qualité des matières premières, le chef dispose de produits de son jardin qui font la particularité de ses plats bien présentés. Personnel formé et très attentif, vues et environs relaxants et magnifiques. Bien joué!!!
Nathalie.o
Le 23/04/2023 à 12:28
Comme toujours au plus haut niveau. Tout est délicieux et beau
Victoria.
Le 18/04/2023 à 11:03
❤️ 🫶🏽Personnel incroyable et chef très talentueux ! très délicieux et souci du détail! Amour ❤️
D.
Le 16/04/2023 à 20:39
La nourriture était excellente même si les portions étaient un peu petites à mon avis
Andrea.u
Le 15/04/2023 à 11:44
Expérience fantastique
Jim.
Le 29/03/2023 à 11:24
En dépit d'être enthousiaste. mauvaise expérience dans l'ensemble. D'abord grosse difficulté pour réserver (apparemment toujours complet) nous étions 5 pour 700$. L'accueil n'était pas super sympa/chaleureux, mais à ce stade, vous espérez quand même le meilleur... nous demandons une autre table (une vraie table) mais avons refusé. J'ai alors vu qu'il n'y avait pas plein et qu'une plus belle table n'était jamais occupée. j'étais le chanceux assis au bout de la table, donc je n'avais pas été autorisé à manger sur une vraie serviette... J'avais l'impression d'être dans un autogrill... Le menu est un hybride entre gastronomique et trattoria. Je ne comprends pas l'intérêt des poissons frais présentés, car ce n'est pas nous qui sommes cuits car les poissons continuent d'être présentés à d'autres tables. Dans l'ensemble, beaucoup d'améliorations sont nécessaires par rapport au niveau qu'ils pensent avoir. Ah petit mais important, aucun détail sur la facture...
Benedetta.u
Le 25/03/2023 à 11:10
excellent est un euphémisme
Marco.r
Le 18/03/2023 à 11:31
Excellent restaurant, jeune chef avec beaucoup d'expérience et personnel très attentionné et serviable. Un applaudissement particulier au sommelier et aux filles présentes dans la salle. Une expérience qui vaut vraiment la peine d'être répétée. Prix aligné sur le type de restaurant ainsi que sur la qualité du produit proposé. Bien joué!
Valérie.e
Le 25/02/2023 à 20:50
Très bon restaurant ! Un régal !
Nani.a
Le 19/02/2023 à 10:08
Super merci beaucoup ⚘️
Cal.2
Le 19/02/2023 à 09:56
Repas absolument excellent et service très professionnel, de l'entrée au dessert tout était très très bon et bien présenté, la carte des vins est bien remplie et à de quoi accompagner vos plats. Nous reviendrons !
Nathalie.b
Le 19/02/2023 à 09:55
Service irréprochable. Très belle présentation des mets et excellent en bouche ! Merci beaucoup
Fulvia.a
Le 18/02/2023 à 13:44
Un orgasme sensoriel... tout, mais je veux dire tout, ce que nous avons commandé au-dessus des attentes. Personnel formidable, prix adapté à la qualité des plats... et en tout cas signalé sur le menu, ceux qui signalent qu'il est trop cher doivent avoir du mal à comprendre le texte.
Ania.i
Le 17/02/2023 à 14:07
Très bon service
lucia.a
Le 15/02/2023 à 13:10
Cuisine excellente, ambiance raffinée et service très efficace
Giancarla.o
Le 29/01/2023 à 06:59
Situé dans le nouveau port de Vintimille avec de belles vues, une cuisine de haute qualité, un service impeccable
Alexia.y
Le 28/01/2023 à 17:30
Fabuleux
Piercarlo.t
Le 18/12/2022 à 20:27
Beau lieu dans le nouveau port de Vintimille. Excellent emplacement. De très bons plats. Ingrédients très frais. Excellent service à table, le seul défaut est que 3h30 assis à table, c'est vraiment long.
Ba.u
Le 11/12/2022 à 11:52
Qualité supérieure à tous égards, emplacement, mobilier et ambiance, qualité des plats et du service, courtois, attentionné et sans prétention. Une expérience sensorielle à tenter.
twigabor.
Le 07/12/2022 à 21:25
Cet endroit tient ses promesses dès votre arrivée. La qualité de la nourriture y est sublime ainsi que leur assortiment de vins. Le service est au-dessus et au-delà. Leurs plats de pâtes étaient d'un autre niveau avec des combinaisons classiques avec des touches modernes. Le plat principal était un peu décevant, mais c'était parce que les autres plats étaient très écrasants. Leurs desserts ont terminé le déjeuner en beauté avec encore une fois d'excellents ingrédients et des préparations classiques combinées de manière unique !
joelle.e
Le 20/11/2022 à 15:55
Très bien cuisine
Monika..
Le 13/11/2022 à 16:24
Nous voyageons dans cette région depuis de nombreuses années. Nous avons délibérément choisi ce restaurant et choisi le menu surprise. L'entrée, le carpaccio de thon, a impressionné par sa meilleure qualité de produit et sa texture fine. Nous savions donc qu'un voyage culinaire pour le palais en 6 plats commençait. La qualité des produits de haute qualité est préservée dans son originalité, mais les arômes fins ajoutent de la sophistication. Chaque plat était surprenant en termes de goût et d'apparence. La carte des vins impressionne par une excellente sélection de vins. Merci beaucoup pour cette expérience, nous aimerions revenir l'année prochaine. Salutations chaleureuses d'Allemagne.
M.
Le 01/11/2022 à 14:31
La nourriture est tout simplement excellente !!!! Le service est attentionné mais… Si vous commandez une vigne au verre, sachez que la taille du verre italien est ici deux fois plus petite que celle du verre français. Surprise à la fin, le service est à 3,5€ par personne ajouté à l'addition sans préavis. Quoi qu'il en soit, la nourriture est excellente !
Sergio.e
Le 29/10/2022 à 21:40
Spectaculaire
Aiden.'
Le 17/10/2022 à 19:44
FANTASTIQUE. Plats d’une fraîcheur éclatante, extrêmement délicieux. J’y suis retournée beaucoup de fois donc j’ai gouté toute la carte et il y avait rien de moyen, tout est absolument délicieux. Je vous conseille de prendre le menu du chef. Surprise après surprise. Tous les amis que j’ai amené la bas ont été conquis. De surcroit le jeune et talentueux chef viendra à votre table pour s’assurer que vous avez passé un beau moment culinaire. La carte des vins est très belle avec des prix plus que raisonnable. En tout, ce restaurant a un rapport qualité prix incroyable. Le personnel est très accueillant et attentif. Le cadre très beau et reposant au port Cala del Forte, ideal aussi pour y venir en bateau. Merci Marixx
Monika.A
Le 16/10/2022 à 07:02
Tout est plus que parfait, une cuisine exceptionnelle !
Jo.e
Le 15/10/2022 à 15:39
Très bon restaurant de poisson. Nous avons choisi le menu dégustation à 6 plats et n'avons pas été déçus.
tiziana.u
Le 10/10/2022 à 07:56
Un dîner sublime, chaque plat est toujours un voyage culinaire qui surprend par la qualité des matières premières, la capacité du Chef à préparer des plats qui ressemblent toujours à des œuvres d'art, une excellente carte des vins ; le tout dans un endroit merveilleux avec une attention portée à chaque détail. Merci, à chaque fois c'est un plaisir ‼️ 👏👏👏
Luigi.i
Le 02/10/2022 à 21:00
Restaurant sur le nouveau port de Vintimille, excellent pour le service et la qualité de la nourriture. Très satisfait.
Samuele.l
Le 19/09/2022 à 06:27
J'ai enfin eu le temps et l'immense plaisir d'essayer le restaurant Marixx - c'était incroyable ! Service attentionné et sympathique Aliments, matières premières et combinaisons de haut niveau Carte des vins non triviale Des prix en parfaite adéquation avec la qualité Merci beaucoup et à bientôt. Allavena Samuele, restaurant AllaFarMacia
Michelle.o
Le 07/09/2022 à 21:07
Nourriture exceptionnelle et service exemplaire. Difficile d’imaginer vivre une meilleure expérience culinaire !
Stefania.a
Le 28/08/2022 à 14:11
Une belle soirée d'anniversaire. Restaurant de haute qualité, matières premières et service excellents !!! Le chef et ses plats spectaculaires !!!!! Le prix est à la hauteur de la haute qualité de l'ensemble du contexte !
Fred.
Le 25/08/2022 à 16:58
Très bon restaurant, élégant, de belles assiettes goûteuses, un tarif un peu supérieur à la moyenne dans la région mais très largement mérité, vous avez droit à un service et un travail digne d’une cuisine gastronomique! Je valide également le lieu avec vue sur les yatch du port cala del forte, un bon moment en amoureux ou même en famille! Bravo
Patrick.e
Le 14/08/2022 à 09:09
Je mettrais 3 1/2 étoiles. Très bonne nourriture, très chère pour Vintimille, bel emplacement sur le nouveau port, facile de se garer (toujours bien à Vintimille) mais une chose montre un manque de professionnalisme de la part du personnel : le désert a mis 35 minutes pour arriver ; quelque chose s'est mal passé dans la cuisine, ça arrive, pas de problème, mais on a dû demander cette info en attendant plus de 20min ! À aucun moment quelqu’un n’est venu nous voir simplement pour nous dire « désolé, nous avons eu un problème dans la cuisine » ? C'est si simple à faire et vous donnez le choix à votre client d'attendre ou de partir ! Néanmoins, si vous voulez de la bonne nourriture dans un environnement agréable, essayez-le.
Marisa.e
Le 13/08/2022 à 20:32
Expérience très positive. Des plats cuisinés sans sauces, délicats et respectueux des saveurs. Personnel attentionné et aimable. Très propre et accueillant. Prix adapté à la qualité et au service.
christina.a
Le 07/08/2022 à 19:22
Très bien situé. Malheureusement, le personnel est trop condescendant et hostile. La nourriture n'avait rien à redire. Gamme de prix haut de gamme.
davide.o
Le 26/07/2022 à 06:50
Très bonne nourriture Tout est parfait
Mattia.a
Le 15/07/2022 à 20:03
Excellent dîner, tout serait parfait sans un certain monsieur
Roberto.e
Le 10/07/2022 à 22:59
Nous avons dîné au Marixx un soir de semaine début juillet. L'emplacement du restaurant est parfait, légèrement isolé et calme. La brise marine nous faisait oublier la chaleur torride de ces journées. Nous arrivons au restaurant et ils nous font asseoir à une table face au port, on peut constater l'extrême souci du détail dans le mobilier qui n'est jamais banal ni prétentieux, mais propre et élégant. Nous nous appuyons sur la carte avec les propositions du chef et pour les vins sur les conseils du someiller hautement qualifié. Chaque plat cache des saveurs à la fois délicates et persistantes qui mettent en valeur les matières premières qu'offre la Ligurie. Lors de la dégustation d'une dizaine d'échantillons, nous avons pu échanger des mots avec tout le personnel de la salle et le chef, chacun faisant preuve de caractéristiques professionnelles différentes et d'une grande excellence, et en même temps ils nous ont mis à l'aise (ce qui n'est pas évident). pour les établissements haut de gamme). Compte correct. Cela vaut vraiment la peine d'essayer.
Monia.p
Le 26/06/2022 à 18:36
Endroit excellent et exclusif! Le service est tout simplement impeccable et, côté palais, une pure satisfaction ! Des plats raffinés mais accompagnés de simplicité et sans perte de goût. Au contraire! Absolument top !!!
Luigi.a
Le 24/06/2022 à 21:19
Dîner haut de gamme sur la mer ! Croyez-le ou non, nous étions sans rendez-vous, sans réservation, nous avions décidé 40 minutes avant de nous asseoir. Nous avons opté pour le menu dégustation et nous avons ouvert avec une très belle coupe de champagne. Le sommelier était très gentil et nous a recommandé une bouteille de vermentino ligure que nous avons beaucoup aimé. La nourriture était ce à quoi on s'attend dans un restaurant gastronomique. Le point culminant était leurs délicats raviolis en bouton avec du pesto et du poisson qui étaient littéralement une explosion de saveur dans la bouche. Nous avons passé une excellente soirée et nous sommes sûrs qu’il y a encore place à l’amélioration : le plat principal peut être rendu encore plus savoureux en y ajoutant quelques modifications, tout comme le dessert à base de noisettes. Les deux étaient très bons mais pourraient devenir exceptionnels. Nous avons été un peu surpris de devoir payer le limoncello final car il est d'usage de le proposer dans les restaurants italiens surtout après un repas aussi grandiose. Rien à redire sur la saveur même si c'était incroyable. J'ai recommandé de tout cœur une visite pour rendre votre soirée à Vintimille très spéciale.
Monica.a
Le 06/06/2022 à 12:33
J'y étais hier pour le déjeuner et je reviendrai certainement pour le dîner. L'atmosphère est relaxante et élégante. Cela dépend à la fois du lieu et de tout le personnel du restaurant qui fait tout pour que vous vous sentiez choyé. Le poisson est très frais et chaque plat est préparé et servi avec soin. Bonne sélection de vins
JL.a
Le 27/05/2022 à 22:31
Cuisine délicieuse et élaborée. Tout le monde est orienté client et très sympathique. Un super dîner....
Robin.i
Le 08/05/2022 à 07:37
Repas excellent et de très bonne qualité. Une légère attente un peu longue entre les plats mais pas dérangeante. Personnel très professionnel.
paola.a
Le 21/03/2022 à 15:06
Excellente nourriture, hospitalité, emplacement
Giovanna.e
Le 20/03/2022 à 23:40
Tout est parfait ! Aujourd'hui, nous avons rencontré le charmant jeune chef entreprenant avec un personnel de salle à manger « entièrement féminin » qui a réalisé un déjeuner inoubliable !
Federica.o
Le 18/03/2022 à 15:41
Juste merveilleux!
lorenzo.
Le 14/02/2022 à 13:29
...excellente matière première, personnel vraiment gentil et professionnel, première fois que nous y allons mais de nombreuses autres visites suivront certainement. J'ai pris le menu et je dois dire que tous les plats étaient excellents. Carte des vins adéquate.... Je peux' J'ai hâte d'essayer le plat cru. prix évidemment élevés mais adéquats. Après de nouvelles visites il ne reste plus qu'à confirmer ce qui a déjà été dit.....restaurant top.....!👏
Mauro.e
Le 12/02/2022 à 14:42
Belle expérience, tout le monde très gentil, bel emplacement dans le nouveau port de Vintimille. Excellente qualité de la nourriture. alors pourquoi 4 étoiles ? Franchement trop cher.
Domenico.e
Le 11/02/2022 à 21:32
Tout est vraiment excellent
Marco.i
Le 06/02/2022 à 08:38
Excellente expérience culinaire. Chef talentueux et personnel attentionné et gentil.
Sebastien.i
Le 19/01/2022 à 18:48
Tres belle établissement avec spot magnifique anchois et tapas en apero top raviolis del plin au lapin magnifique petite déception sur la soupe rouille et poisson très bon .service soigné ! Nous reviendrons avec plaisir merci
Eleonora.u
Le 03/01/2022 à 23:07
Emplacement finement aménagé, environnement raffiné et cuisine ouverte. Le personnel est très gentil, discret et très professionnel. La cuisine à la fois fruit de mer et terre offre d'excellentes matières premières, sublimées par un chef qui n'a rien à envier aux chefs multi-étoilés en circulation.
Valentina.e
Le 13/12/2021 à 15:54
Restaurant superlatif, expérience unique, si je pouvais, je donnerais cinq étoiles supplémentaires. Le sommelier était également excellent et nous a accompagné dans le choix des vins.
Mathivathani.h
Le 03/12/2021 à 14:10
Une expérience très exclusive et intime. Nous avons eu le menu dégustation qui était exquis, le Buttoni Ripieni fondant était notre préféré suivi d'une préparation crudo d'un poisson local, la palamita. La décoration était de bon goût et la vue sur le port était charmante. Le chef Riccardo était plein d'idées, sympathique et sélectionnait soigneusement les plats et les vins qui convenaient à notre palais. Le personnel était courtois et a bien expliqué les préparatifs. Hautement recommandé!
Kristin.r
Le 15/11/2021 à 13:07
Ce fut un merveilleux dîner chez Matrixx. Nous avons apprécié le service très aimable et la nourriture délicieuse. Les huîtres étaient parfaites. Nous reviendrons certainement
olivier.r
Le 22/10/2021 à 20:01
la qualité des produits est bonne, mais les scampis à la truffe pesée, facturés 146 euros l'entrée vous laisse un goût d'arnaque à l'italienne !
Claudio.i
Le 09/10/2021 à 21:08
²
Stéphane.E
Le 09/10/2021 à 16:10
Une très belle endroit! Cadre magnifique, personnel accueillant, cuisine exceptionnelle et raffinée, sans oublier l’accueil du Chef !!!
Angelo.u
Le 09/10/2021 à 09:43
Service impeccable, nourriture excellente, emplacement évocateur et souci du détail !
Mauro.
Le 09/10/2021 à 09:38
Bel emplacement..service impeccable.bon prix pour l'endroit chic qu'il est..Je le recommande vivement.
C.t
Le 09/10/2021 à 09:34
Excellent endroit, les plats sont une explosion de goût et le personnel est magnifique. Félicitations au chef qui prête attention à chaque détail. Hautement recommandé!!!
Feng.e
Le 16/09/2021 à 07:16
Beau restaurant et cuisine excellente ! Hautement recommandé!
Moreno.
Le 26/08/2021 à 15:42
Service impeccable, cuisine raffinée et poissons exquis. Absolument l'un des meilleurs restaurants que vous puissiez trouver non seulement à Vintimille, mais dans toute la Riviera dei Fiori. Ambiance charmante, plats présentés avec amour et ingrédients locaux savoureux. Je reviendrai certainement.
Luisa.i
Le 24/08/2021 à 20:52
Service trop long. Une heure entre un service et un autre et en attendant de voir que les autres tables étaient servies régulièrement. Mauvaise expérience. Dommage que j'aie eu un invité. C'était embarrassant
guitar&emotions.u
Le 24/08/2021 à 19:45
Côté port, cuisine et service excellents
C...
Le 23/08/2021 à 22:13
Des plats soignés avec des ingrédients de première qualité, un lieu accueillant avec un personnel sympathique et attentionné. Des desserts de qualité alignés avec la « philosophie » du chef. Hautement recommandé.
alessandro.r
Le 19/08/2021 à 17:30
chouette
Emanuela.r
Le 14/08/2021 à 14:46
Une bombe. Je n'ai pas mangé aussi bien depuis des années, tout est raffiné, délicat mais en même temps savoureux. Très haute qualité des matières premières. Top carte des vins. Le personnel, tous, gentils, compétents, préparés, délicieux. Ce matin, je me suis réveillé avec l'idée de retourner essayer tout ce que je n'ai pas essayé hier soir. Ne pas y aller serait une grave erreur pour vous et votre palais.
Riccardo.u
Le 26/07/2021 à 07:34
Je suis allé à Marixx avec mes amis pour passer une agréable soirée et c'est tout. Nous avons dîné au clair de lune sur un quai silencieux, choyés par les soins du personnel de salle, un merci spécial à maître Irina, et par la fraîcheur du menu du chef Riccardo. Parmi tous les plats, j'ai été conquis par les boutons farcis au basilic et pignons de pin aux palourdes sautées et le germon cru à la confiture de citron. Hautement recommandé!
luca.L
Le 25/07/2021 à 00:54
Dîner fantastique et mérite d'être répété ! Des plats fantastiques, surtout le thon et les boutons ! Les accords mets et vins d'Irina étaient parfaits ! Merci encore! À la prochaine :)
PAOLA.U
Le 24/07/2021 à 11:36
Belle expérience partagée en famille. Le restaurant est soigné dans les moindres détails et semble accueillant et raffiné. Les plats sont élaborés avec des produits de grande qualité et présentés de manière excellente par les jeunes serveurs. Les boutons et l'étonnant dessert aux noisettes sont fortement recommandés. Nous reviendrons très bientôt
Natalia.g
Le 21/07/2021 à 20:48
Le souci du détail est présent dans tous les aspects : de l'ameublement du restaurant au choix des matières premières et au service. La carte des vins regorge d'étiquettes importantes et le sommelier a su conseiller et satisfaire nos préférences de manière excellente. Les plats sont préparés avec beaucoup de soin, expression des saveurs de la mer et de la Ligurie. L'expérience a été très positive, nous réessayerons dès que possible, il y a encore beaucoup de plats que nous souhaitons essayer. Par ailleurs, nous sommes curieux de savoir quels autres commerces et activités ouvriront au sein de la marina.
Vincenzo.u
Le 10/07/2021 à 12:05
Excellent restaurant en général, en particulier, situé dans un endroit magnifique, comme le port de Vintimille.🇮🇹🇮🇩🌟🌟🌟
Enrica.o
Le 08/07/2021 à 17:30
Ayant déjà goûté à la cuisine du chef Riccardo Marcenaro, lorsque nous avons appris l'ouverture de son nouveau restaurant Marixx dans le magnifique emplacement du port de Cala del Forte à Vintimille, nous avons immédiatement réservé. Nos attentes n'ont pas été déçues. Excellentes matières premières et excellente présentation des plats. Nous avons apprécié que chaque plat soit présenté et les ingrédients expliqués par la personne qui nous l'a servi. Nous reviendrons certainement pour déguster d'autres spécialités. Félicitations au Chef.👍
laura.e
Le 06/07/2021 à 17:47
Magnifique lieu chic dans le nouveau port de Vintimille ! Unique en son genre... Personnel jeune, gentil, dynamique et préparé pour un excellent accueil ! Cuisine raffinée et délicieuse, bravo !
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💬 Très bel emplacement, calme et soigné, aménagé avec goût et passion ; les propriétaires Luca et Valentina sont vraiment deux personnes spéciales et serviables. Chaque année nous y passons car c'est toujours une agréable redécouverte.
💬 À notre arrivée, nous trouvons le propriétaire, Francesco, qui nous attend. Un gars facile à vivre et très compétent. Il nous fait asseoir, nous prenons possession de la salle. Structure entièrement rénovée, les chambres ont un design raffiné et minimaliste, très propres, lumineuses et calmes ! Ce qui nous a le plus frappé, c'est la technologie... qui domine toute la propriété ! La structure est située dans la rue principale de Viagrande et il est possible de rejoindre n'importe quel point à pied. Félicitations 💯
💬 C'était un merveilleux dîner. M. Pietro nous a régalé avec un menu "à l'aveugle" que nous avons découvert petit à petit, avec 3/4 entrées, entrée, deuxième plat avec accompagnement, dessert. A chaque plat nous étions de plus en plus enthousiastes, tout était vraiment très bon. C'est un environnement familial avec une cuisine que je définirais comme du presque fait maison, des saveurs authentiques avec des plats et des produits locaux, bref, du fond ! Et puis discuter avec M. Pietro a été le plus qui a complété la soirée : une personne très intéressante qui a beaucoup de choses à raconter, à commencer par sa passion pour les dirigeables qu'il conduisait, omniprésents dans la salle. Cela vaut absolument la peine d'être répété.
💬 Excellent emplacement, service et propreté. Je recommande absolument
💬 Avons mangé pizza, pâte fine, du coup un peu élastique, garniture minimaliste , un peu sèche Tiramisu très bon La pizza paraît meilleur sur la photo qu’en réalité
💬 Nous avons déjeuné à Pâques Avec menu fixe. Arrivé à 13h30... entrées, eau et pain apportés à 15h !! Il y avait aussi avec nous une petite fille qui mourait de faim. Absurde. Service épouvantable. Sans parler de la nourriture. Sauce aigre et viande crue. Ils nous ont apporté le premier à 16h.. après un apéritif misérable... Puis un bouillon de légumes qu'ils ne vous laissent même pas manger à l'hôpital !!🤮🤮En sortant, j'ai vu comment ils cuisaient la viande sur le grill . Ils prenaient les saucisses avec leurs mains, sans pinces. Tout ça pour 40 euros😭😭Vraiment dégoûtant. Ensuite, il faisait incroyablement chaud dans la pièce. Il transpirait. Conseil aux restaurateurs : changez de métier !!
💬 Tout est là
💬 Servi par des gens très gentils, excellent service, boissons et apéritifs ! Également recommandé pour le déjeuner de midi.
💬 Ils sont très serviable gentil je le conseille.
💬 Piadinas légères, également dans le contenu. La piadina est très bonne, légère et peu grasse, voire croquante, le contenu est influencé par l'avarice typique des Marches, pauvre. Dans ma piadina des "Marches" (saucisses et tomates gratinées), la saucisse avait plus l'air d'être bouillie puis tranchée que grillée. Le cadre est agréable et le personnel courtois et efficace.