Avis sur Mamm Ciclofocacceria à Udine
Les avis
Les dernier avis sur Mamm Ciclofocacceria à Udine
Aurelio.
Le 12/05/2024 à 09:19
Endroit confortable et chaleureux, focaccia incroyable, personnel poli et gentil
Domenico.o
Le 11/05/2024 à 23:06
Plein de bonnes choses à manger
Nico.d
Le 25/04/2024 à 20:01
Spectaculaire! Tout est délicieux et excellent service!
Maximilian.o
Le 17/04/2024 à 11:44
Bravo les gars qui nous ont tout de suite mis à l'aise, l'endroit est sympa, informel mais toujours épuré et raffiné. La nourriture était excellente malgré le fait qu'il s'agisse d'un restaurant de restauration rapide. Je reviendrai
Tony.
Le 09/04/2024 à 23:02
Très bonnes focaccias de différents types
Roberto.o
Le 07/04/2024 à 08:45
Un lieu très particulier, il n'y a pas de service à table et tout est en self service. Focaccias et sandwichs vraiment exceptionnels et personnel très sympathique. Cela vaudrait peut-être la peine d'élargir l'offre de boissons. Conseiller
Lorenzo.e
Le 29/03/2024 à 20:56
Le sandwich grillé est excellent
Giulia.o
Le 27/03/2024 à 11:09
endroit sincère <3 personnel gentil et nourriture excellente! la pâte est très légère Quant aux options végétariennes, ils en ont toujours une ! et ce n'est pas la focaccia banale classique toujours savoureux et avec d'excellentes combinaisons alors le classique des Pouilles est toujours bon hautement recommandé!!
Andrea.e
Le 22/03/2024 à 15:00
Produits de très haute qualité, fortement recommandés!
massimo.o
Le 17/03/2024 à 22:58
Très bel emplacement, focaccias avec des ingrédients de première qualité et personnel extrêmement serviable, fortement recommandé
Niclas.n
Le 03/02/2024 à 22:06
de délicieuses focaccias aux saveurs souvent nouvelles et inattendues. de délicieuses alternatives végétariennes. personnel très courtois et serviable. super recommandé !!!
Mia.v
Le 31/01/2024 à 20:38
Que puis-je dire... tout simplement délicieux !!!!!! Les desserts sont également très bons et le personnel est vraiment sympathique ! Je le recommande absolument et je conseille aussi de réserver car il y a toujours beaucoup de monde.
Elena.a
Le 29/01/2024 à 19:55
Ambiance sympa, personnel souriant. Excellente focaccia !
Maurizia.e
Le 29/01/2024 à 00:42
Les focaccias sont excellentes. Je reviendrai certainement
Bartolomeo.e
Le 28/01/2024 à 13:11
Excellente focaccia, je recommande la Carbonara et la Toastaccia. Les seuls petits défauts sont certaines combinaisons vraiment un peu atypiques à nos goûts et le manque d'alternatives simples disponibles dans le menu du dîner, comme une classique avec mortadelle ou d'autres qui sont plutôt disponibles pour le déjeuner. Globalement très bon, il faut y aller au moins une fois pour goûter leur merveilleuse focaccia aux tomates cerises et leurs pâtes en général.
Michele.i
Le 14/01/2024 à 15:38
Ici vous pouvez manger la vraie focaccia de Bari
M..
Le 23/12/2023 à 10:55
Café sympa pour le petit déjeuner. Les croissants fourrés sont recommandés. Le fourrage chocolat + pistache est particulièrement remarquable.
Anatoly.i
Le 15/12/2023 à 09:52
À mon avis, cet endroit est juste pour une collation rapide, il ne convient pas pour s'asseoir en famille ou entre amis. Je n'ai ressenti aucune atmosphère ni caractéristique. Et si vous aimez le cappuccino ou le latte, ils ne le serviront pas ici. Un peu sales sur les tables, les planches sur lesquelles vous recevez votre commande ne sont pas confortables et continuent de glisser. S'il n'y a pas d'autre choix, vous pouvez aussi venir ici, car les sandwichs sont vraiment savoureux et c'est la seule chose que j'ai aimé.
Clo.y
Le 14/12/2023 à 13:15
Heureusement, nous n'avions pas commandé car il n'y avait pas de place pour s'asseoir et on ne peut pas se tenir debout au comptoir (même si quelqu'un y était autorisé). Des moyens plus polis n’auraient évité qu’un souvenir désagréable. Merci pour le traitement.
nicoletta.o
Le 12/12/2023 à 14:52
Tout est délicieux ! sincères félicitations!
Laura.r
Le 08/12/2023 à 20:53
Quoi dire? Mon endroit préféré à Udine ! Rendez-vous fixe avant une soirée au théâtre. Focaccias toujours alternatives et personnel serviable et gentil.
silvano.r
Le 01/12/2023 à 15:35
Excellentes propositions pour résoudre un déjeuner/dîner ou alternatives intéressantes pour des brunchs informels ou impromptus
Pierluca.u
Le 21/11/2023 à 18:24
Nous y étions aujourd'hui, pour la première fois, pour la remise des diplômes de Caterina, sur les conseils d'amis... Nous avons passé un très bon moment et avons été plus que bien traités, avec courtoisie, patience et gentillesse ! Cela dit, les focaccias étaient quelque chose de merveilleux 😋🤩une meilleure que l'autre !! Mais celle avec le crin était de la pure poésie 😍Félicitations à tout le staff 👏
Davide.a
Le 15/11/2023 à 17:44
Merveilleux! Haute qualité, goûts bien combinés, endroit agréable, personnel sympathique. Bon rapport qualité prix. Si l'on considère que la qualité est vraiment élevée, cela vaut la peine de payer quelques euros de plus que la moyenne pour manger des produits de boulangerie respectables.
Vale.i
Le 15/11/2023 à 14:57
J'y suis allé hier soir pour la première fois avec 2 amis. Grande variété pour les végétariens, bonne nourriture mais un peu chère pour ma poche. L'endroit est très agréable, propre, lumineux et le personnel sympathique et compétent. Si je devais me retrouver dans ces régions, j'y retournerais probablement.
Amanda.
Le 15/11/2023 à 07:00
Félicitations en effet pour le vôtre. des sandwichs gourmands ! Toujours des associations et des goûts super justes et jamais banals, j'apprécie beaucoup les vôtres. sélection végétarienne/végétalienne et recettes fusion italienne/Moyen-Orient/Orient
Laura.o
Le 12/11/2023 à 18:24
Nourriture délicieuse et hôtes très sympathiques ! 😋
M..
Le 09/11/2023 à 20:26
Cet endroit n'a rien à redire. Agréable, accueillant, propre. Très bons gars, gentils et préparés. ESPACE Focaccias, pour tous les goûts. Des combinaisons curieuses et particulières TOUJOURS DIVINES. Des prix corrects, j'ose dire bon marché pour ce que vous mangez !!! Même les desserts et les bières ROCK !!! Bravo et c'est tout !!!
Giorgio.a
Le 07/11/2023 à 20:19
Personnel sympathique et rapide, nous avons mangé une excellente focaccia !
birge1g*.
Le 26/10/2023 à 14:07
L'endroit où nous aimons manger, nous y emmenons même tous nos invités et jusqu'à présent, tout le monde a adoré sa focaccia.
Alice.a
Le 25/10/2023 à 12:24
Bon, bon, gentil, rapide et un endroit bien entretenu et propre
Luigi.a
Le 24/10/2023 à 23:52
Très bonne focaccia et pain Vous trouverez difficilement du pain comme celui-ci La serveuse blonde n'est pas la petite, elle est gentille, vraiment impolie et arrogante.
Attilio.e
Le 14/10/2023 à 20:12
Focaccias et pizzas toujours super. Endroit simple et accueillant. Service ok
Ciccillo.a
Le 13/10/2023 à 11:19
Je viens des Pouilles, j'ai vraiment apprécié les produits. J'aimerais voir des gens des Pouilles derrière le comptoir, ce serait un joyau qui déclencherait la cinquième étoile. Pour le prix je comprends qu'on est dans le nord (mais maintenant on a tous compris que cette phrase n'a plus de sens), mais comme les pâtes sont légères pour le dîner il me faut au moins 3 morceaux de focaccia farcie, rajoute la boisson aussi , nous sommes à 20 euros par tête. Ce qui est un endroit similaire à la restauration rapide car ils ne cuisinent pas spécialement pour vous mais vous trouvez que ce qui est prêt est un peu. Le coût du dîner augmente donc surtout si vous partez en famille. Je recommande de nous différencier des Nordiques qui ont l'habitude de travailler moins et de gagner plus précisément parce que leurs prix sont plus élevés. Il est plus noble de maintenir les prix bas et de gagner grâce à la quantité, car cela fonctionne dans le sud qu'on critique tant.
Alberto.n
Le 12/10/2023 à 18:47
Focaccia à emporter. Mamm ne déçoit jamais, la focaccia à la burrata et aux anchois est sa mort, simple mais en même temps délicieuse. Excellente qualité et prix, bons gars. Super Top👏👏👏
Federico.a
Le 24/09/2023 à 04:35
EXCELLENTE qualité des focaccias et des focacceri ! Incroyable variété de saveurs, de garnitures, etc. Choix végétarien fantastique CEUX QUI L'ESSAYERONT RETOURNENT ! Et en fait je suis de RETOUR !
Sara.
Le 18/09/2023 à 21:43
Très bien! Focaccia délicieuse, beaucoup de choix et personnel super formé et sympathique ! Excellentes bières !!
Emanuele.a
Le 12/09/2023 à 12:57
Un endroit propice à un repas rapide et savoureux. Attente minime, personnel sympathique. Très bonne focaccia mais portions pas généreuses. Globalement recommandé.
Martina.e
Le 10/09/2023 à 20:52
Des produits frais, une offre constamment mise à jour et une excellente gestion. Absolument recommandé (si nous avions un salaire décent, nous y irions tous les jours)
Luciana.a
Le 09/09/2023 à 08:57
C'est toujours agréable de faire une halte focaccia, les délicieuses focaccias et le personnel sympathique
Mattia.i
Le 27/08/2023 à 22:17
Endroit moderne et accueillant, personnel sympathique. Des prix honnêtes. Quand j'y étais, 2 types de focaccia végétarienne étaient disponibles, une classique aux tomates cerises et une très bonne fourrée aux pois chiches. Très bonne bière.
Alessandro.s
Le 24/08/2023 à 14:25
Focaccia innovante avec un large choix. Personnel toujours souriant et serviable.
Elena.e
Le 11/08/2023 à 09:00
Des Pouilles avec passion ! Focaccia fantastique, essayez-les toutes, même la focaccia des Pouilles la plus simple (que peu de gens savent préparer correctement) ! Ingrédients très frais, raffinés et attentifs. Professionnalisme et courtoisie distinguent cette focacceria, unique en son genre dans la ville. Bien joué.
Stefano.o
Le 09/08/2023 à 06:37
Merveilleuse découverte, focaccia très légère, digeste et excellemment farcie
Stefano.a
Le 16/07/2023 à 19:03
Personnel sympathique et très gentil. Nous avons commandé en ligne pour environ huit personnes à emporter. En peu de temps, c'était prêt, entre-temps, on nous a recommandé une focaccia comme collation avec la bière pression, qui était également très bonne. Les focaccias sont délicieuses, avec une saveur parfaitement équilibrée et une pâte légère et digeste. Tous ceux que j'ai goûtés étaient excellents et savoureux.
Alessandro.m
Le 15/07/2023 à 12:44
Vous mangez bien, sainement, au juste prix. Service amical, emplacement très agréable et confortable.
The.e
Le 12/07/2023 à 12:52
Très heureux de trouver différentes options de focaccia végétaliennes, même farcies !! Nous avons essayé celui avec burger aux pois chiches, capponata, Pugliese à l'oignon et tomates cerises, tous les 4 délicieux ! Je reviendrai avec plaisir !! :D
UnicornaPAZZAAA.L
Le 01/07/2023 à 05:16
J'y suis allé pour la première fois vendredi pour déjeuner, j'ai eu un bon repas, d'excellents sandwichs, un prix dans la norme, continuez comme ça
Jerom.e
Le 10/06/2023 à 23:23
Nous avons recommandé Mamm; Nous sommes allés déjeuner et nous n'avons pas été déçus ! Endroit fantastique. Focaccia croustillante et aérienne, non grasse. Des garnitures étonnantes. J'adore leur utilisation du pain brun.
Valentina.e
Le 05/06/2023 à 12:12
Il faut absolument essayer ! On voit que les focaccias sont élaborées, avec des produits frais et de saison ! La bière est également délicieuse ! P.s. essayez la focaccia au kimchi, photonique !
ALESSANDRO.E
Le 29/05/2023 à 14:23
Le service est bricoleur mais bien organisé avec le buzzer pour récupérer la nourriture, une ambiance skanky (voir les t-shirts portés par le personnel...) et surtout d'excellentes focaccias
Lucia.a
Le 16/05/2023 à 12:24
Agréable découverte, juste à côté du Teatro Nuovo ! Endroit jeune, avec beaucoup de places assises, même en extérieur. De nombreuses variétés de focaccia sont disponibles ici, garnies de manière abondante et imaginative ! Bon choix de focaccias végétaliennes, bonne bière pression ! Je n'ai pas eu l'occasion de tester les desserts, mais ils avaient l'air très tentants ! Grande attention à l'environnement : tout est recyclable !
Andrea.i
Le 25/04/2023 à 14:32
Je suis vraiment désolé de ne donner que trois étoiles car j'ai toujours trouvé ça bon... des ingrédients super et aussi un personnel accueillant... mais aujourd'hui je suis entré et j'ai lu que tous les ingrédients des sandwichs rédigés en anglais m'ont vraiment laissé sans voix et même assez déçu. Et puis à ma question de savoir pourquoi ce choix a été fait, on m'a répondu que c'était parce qu'il y avait un afflux important d'étrangers... ça m'a vraiment laissé sans voix. On est en Italie ou pas !! Dans aucun autre pays au monde, une situation similaire ne se produirait... car dans d'autres États, la langue locale vient en premier et peut-être ensuite les autres...
Paola.a
Le 23/04/2023 à 08:53
Excellente focaccia, choix variés et originaux, personnel sympathique.
Mauro.a
Le 14/04/2023 à 19:18
Endroit cosy et bien entretenu. Sélection de focaccias qu'il faut toutes prendre, compte tenu de la variété et des combinaisons, toutes plus invitantes les unes que les autres. Excellent choix de bières pour accompagner. Des prix équitables.
Dino.a
Le 12/04/2023 à 09:44
Acheté Colomba pour Pâques, j'étais un peu sceptique mais j'ai changé d'avis car c'était différent de d'habitude, très parfumé et alvéolé. La seule remarque que je voudrais relever c'est que le poids n'est pas indiqué sur le site...au final ça coûte 45€/kg...pas peu...mais il faut reconnaître la qualité.
Jacqueline.a
Le 09/04/2023 à 14:28
Super endroit, personnel sympathique et bonne nourriture. Ce n'était pas ma première fois, mais c'était le cas pour mes amis et j'ai fait une très bonne impression.
Annalisa.e
Le 26/03/2023 à 19:42
Les focaccias sont très bonnes et dans différentes saveurs au choix. L'endroit est accueillant et les gérants très gentils. Informé!!
Fabio.
Le 09/03/2023 à 23:43
Endroit jeune et très sympa, basique mais moderne et propre. Personnel souriant et sympathique. A l'intérieur il y a une attention portée au client mais pas seulement, l'utilisation du plastique est réduite au strict minimum : j'aime ça ! Excellente pâte à focaccia, croustillante, légère. Des ingrédients et des combinaisons fantastiques qui ravissent le palais, idéaux pour une collation ou un repas rapide. Même à emporter ! Il existe également des choix végétaliens pour ceux qui le souhaitent. Prix honnête, les matières premières me paraissent excellentes, on est content de payer le juste prix si on mange bien. Hautement recommandé!!
Giorgio.i
Le 07/03/2023 à 20:31
Tout d'abord je dois dire que l'accueil est excellent et à mon avis l'endroit convient à tous les jeunes clients et les prix ne sont pas bons les boissons et les repas sont vraiment excellents les très très bonnes bières et la nourriture est également très bonne et le personnel est également très bon. super sympa et sympa, juste dans ce quartier il y a l'arrêt de bus ligne 2, ligne 8, ligne 9. Bref, comparé à certains endroits, c'est vraiment très bon endroit pour aller boire une bonne bière et manger. De plus, je termine en disant que ceux qui utilisent la ligne circulaire 14 centre historique et la ligne 4 de via Cividale à Pasian di Prato doivent marcher quelques minutes pour une délicieuse bière 🍻🍺 Je dirais que vous pouvez aussi faire un petit effort. ..... J'y étais l'autre jour j'ai très très bien mangé et bu le service était aussi impeccable rapide et honnête prix recommandés à tous les clients en général emplacement intéressant juste à côté du théâtre on peut même en été et trouver un endroit pour boire une bonne bière fraîche à l'extérieur ouvert avec des tables confortables absolument recommandé
MasTino.m
Le 28/02/2023 à 21:18
Très bonne focaccia. Le lieu est vraiment magnifique. Personnel sympathique et serviable. Large choix de focaccias. Cela vaut vraiment la peine d'essayer, mais c'est impossible. La qualité des ingrédients est vraiment élevée. La bière pression est également très bonne. En un instant, la salle était pleine et les sièges étaient complètement remplis. Ça vaut vraiment le coup d'y retourner.
Luigina.a
Le 27/02/2023 à 15:00
Les focaccias sont excellentes, fraîches et savoureuses... les saveurs sont exceptionnelles. Je viens souvent ici pour m'offrir une excellente focaccia et j'en suis toujours très satisfaite. De plus, tout le personnel est très sympathique et serviable. Hautement recommandé!
Francesco.u
Le 26/02/2023 à 13:07
Les ingrédients de ces focaccias sont du salami très normal, de la mozzarella de bufflonne, des haricots, etc. mais ce qui les rend exceptionnels, c'est le pain qui les enferme, qui contribue à transformer une simple focaccia en une étonnante focaccia et comme dirait le chef Bongi, ils chantent dans la bouche !! Félicitations !
Katya.u
Le 18/02/2023 à 15:43
Superbe focacceria pour la qualité des ingrédients choisis, les délicieuses associations proposées et surtout....pour le personnel qui accueille les clients comme s'ils étaient à la maison. Il y règne une atmosphère vraiment familière ! Continuez comme ça !!
Rose.r
Le 01/02/2023 à 20:23
Cela me donne envie d'y retourner tous les jours..!! Pain spectaculaire, léger et savoureux (j'ai essayé le pain multigrains et aux olives). Les croissants sont également excellents. Compliments
giuliano.a
Le 31/01/2023 à 12:42
C'est peut-être parce que nous avons un certain âge et que nous ne sommes pas habitués au libre-service, mais : 1) nous avons commandé deux petites IPA artisanales à 4,00 € chacune. Prix élevé, car ils sont généralement à 3,50 € mais on peut s'en accommoder. Ce qui ne rentre pas, c'est à 4,00 euros de me servir une bière artisanale (bonne à autre chose) dans un verre en plastique très vulgaire, comme une fête de village et de me dire péremptoirement de mettre les vides au composteur 2) Rien à dire sur la focaccia, car elle était bonne 3) le rappel de jeter les verres et les serviettes de manière indépendante aurait pu être fait de manière beaucoup plus polie ...plus de gentillesse et des verres adaptés au style de bière servie ; pour 4,00 euros j'en prends note et je vais ailleurs
Antonio.e
Le 19/01/2023 à 07:35
Je le connais depuis leur ouverture et je suis à la fois fournisseur et client régulier. La qualité des produits, la gentillesse du personnel et un environnement jeune et confortable sont les principales caractéristiques de cette focacceria originale.
orecchini..i
Le 17/12/2022 à 15:11
Vous trouverez ici La Focaccia, dans le vrai sens du terme (pour ceux qui connaissent le Sud vous savez !) : une excellente pâte - légère et parfumée -, une garniture abondante et une recherche continue de nouveaux ingrédients et combinaisons. La passion et le souci du travail, ainsi que l'attention à l'éthique des produits en font leur point fort. L'endroit est vraiment sympa et la gentillesse est à la maison (ce qui n'est pas acquis). Juste bien!
Lauretta.p
Le 17/12/2022 à 14:08
J'ai eu le plaisir de manger ici plusieurs fois et récemment je suis entré dans le monde des panzerotti... fabuleux !!! Bien frit, bien farci mais léger malgré la friture La focacceria offre quelque chose pour tous les palais, on peut se contenter d'une tranche, mais avec deux on ne sent toujours pas la lourdeur. Ambiance toujours accueillante, certes petite, mais si vous l'aimez il y a possibilité de réserver, j'ai toujours trouvé un sourire et un mot gentil. Il y avait des endroits comme ça !!!!!
raffaele.a
Le 15/12/2022 à 21:43
Déception totale... LA FOCACCERIA EST COMPLÈTEMENT AUTRE... SEULEMENT DANS LE FRIULI PEUT EXISTER QUELQUE CHOSE COMME CELA... NOUS SOMMES ENTRÉS, 4 CHOSES DANS LA FENÊTRE ET RIEN DE PLUS... IL Y AVAIT UNE FOCACCIA DES POULES, QUELQUES FARCES/FOCACCIA DANS UNE POÊLE ET RIEN DE PLUS... NOUS DEMANDONS S'IL Y AVAIT QUELQUE CHOSE D'AUTRE OU SI NOUS POUVONS COMMANDER DIFFÉRENTES CHOSES (MÊME UNE SIMPLE MARGHERITA POUR LES ENFANTS) MAIS RIEN... DÉÇUS NOUS SOMMES PARTI... CHERS LES GARS VOUS ÊTES À DES ANNÉES LUMIÈRE DE LA VRAIE FOCACCERIA...
Anna.p
Le 12/12/2022 à 13:53
Beaucoup de saveurs différentes, des matières premières de haute qualité. Très sympathique et attentif à la nature
Andrey.i
Le 06/12/2022 à 23:05
Le lieu intéressant, les focaccias bien réalisées, le large choix de bières. Le coût est un peu élevé, mais la qualité est élevée et tout est très bien. Le personnel sympathique.
Romina.i
Le 24/11/2022 à 22:55
Je n'ai pas l'habitude de donner 5 étoiles, car je crois qu'il y a toujours possibilité d'amélioration (aussi pour encourager les activités, à tout le moins, pour maintenir ce niveau). Chez Mamm, les focaccias sont savoureuses et très digestes, l'environnement de taille modeste avec un mobilier moderne et essentiel est propre, le personnel est compétent et gentil. Il est d'usage, pour ma part, de ne pas manquer leur focaccia à chaque après-spectacle au théâtre puisque celui-ci est juste de l'autre côté de la rue.
Lisa.e
Le 17/11/2022 à 15:30
Très bonne focaccia, mais les prix ont pratiquement doublé par rapport à il y a quelques années... Trop élevés à mon avis.
lorenzo.e
Le 12/11/2022 à 12:47
Tout simplement spectaculaire…. Même si vous les ramenez à la maison, ou plutôt, surtout si vous les ramenez à la maison ! Canapé, film, bière et rot gratuit !!!
roberta.o
Le 09/11/2022 à 21:58
Excellente pâte préparée par de grands experts en pâtisserie, garnitures intrigantes Bien joué! La pièce est sobre et lumineuse, la possibilité d'être dehors est également positive
Filippo.u
Le 26/10/2022 à 08:20
Mon Dieu... mon Dieu ! Quand de délicieuses focaccias s'associent savamment à d'excellentes matières premières... à chacun sa saveur préférée et c'est reparti heureux ! Bravo les gars, continuez comme ça. Hautement recommandé.
sergio.a
Le 04/08/2022 à 18:18
Excellents produits, les gars sont professionnels et gentils, un endroit où on aime aller. Super focaccias et desserts, des bières pour tous les goûts. Bravo, excellent travail.
Umberto.a
Le 29/07/2022 à 13:27
Meilleure qualité. Toujours au top. Une focaccia à la fois, il faut les déguster toutes !
Chiara.o
Le 17/07/2022 à 13:36
De délicieuses focaccias et de superbes garnitures ! Croquant et digeste. Bien organisé et gentil. Des prix honnêtes
Paolo.a
Le 16/07/2022 à 19:59
Focaccia spectaculaire. Produits délicieux et bière artisanale spectaculaire. Le tout assaisonné par un personnel aimable, joyeux et frais. Gestion moderne et ensoleillée. Une agréable découverte. Certainement fortement recommandé.
Federico.i
Le 28/06/2022 à 11:54
Tous très bons!! Très gentil dans le service et description des produits un peu cher puisque vous vous servez essentiellement mais les produits sont de grande qualité
Alessandro.i
Le 22/06/2022 à 19:53
La qualité des matières premières et la levée lente font des focaccias Mamm's un incontournable à Udine, félicitations !
Vittorio.P
Le 09/06/2022 à 22:02
Excellente focaccia, prix égal à une pizza et une bière donc ça vaut le coup. Informé
Lisa.e
Le 13/05/2022 à 19:39
Focaccia très légère et surtout très savoureuse ! Quel est? Tous ;) En plus de cela, il y a aussi des desserts et un vaste assortiment de boissons. Le personnel est très bien et disponible pour conseiller, même en ce qui concerne les allergies ou les demandes particulières. L'organisation est remarquable, de sorte que même en présence de beaucoup de monde, on s'attend toujours à un temps court et sans files d'attente compliquées. Il y a aussi des sièges à l'intérieur et à l'extérieur. La possibilité de réserver sur le site avec le menu toujours mis à jour est excellente. Dommage que je n'aie pas de photos à ajouter mais c'est juste parce que je les ai mangées tout de suite !
Stefania.S
Le 09/05/2022 à 08:19
Les focaccias sont délicieuses, l'IPA est super, un peu chère mais ça vaut le coup, recommandé
Maciek..
Le 04/05/2022 à 14:48
Excellente focaccia. Une pâte vraiment particulière qu'on ne trouve pas dans cette ville où la fabrication du pain n'est souvent pas synonyme de qualité. Grande variété de focaccias avec d'excellentes saveurs et combinaisons. Excellentes bières. Cela aurait été bien de les déguster en verre et non dans le verre compostable. Un petit point sensible est le prix de la focaccia. Certainement ivre. Mais parfois, la qualité a un prix.
Enrico.a
Le 11/04/2022 à 15:35
J'avoue que je suis arrivé avec des attentes pas très élevées malgré toutes les recommandations que j'ai reçues. Je dois dire que j'ai été agréablement surpris par la variété des produits et leur qualité. Le tout sans négliger l'environnement véritablement moderne et accueillant. Je recommande fortement
Francesco.u
Le 08/04/2022 à 23:14
La pâte à focaccia est excellente, très légère, réalisée avec de la levure mère laissée reposer une journée entière. Je vous recommande vivement d'essayer de goûter les différentes garnitures richement abondantes du companatico. L'environnement est accueillant, propre, moderne et meublé avec un goût raffiné et raffiné. Le personnel était sympathique, compétent et expérimenté.
Valentino.a
Le 07/04/2022 à 10:14
L'endroit idéal pour s'arrêter pour un petit goûter après le travail/pause déjeuner où l'on trouve un excellent choix de gourmandises même si on est un peu gêné... Je les aurais toutes essayées !! Pour vous accueillir au comptoir, vous trouverez le gérant et le personnel compétents, gentils et toujours prêts à satisfaire toutes les demandes, tandis que le lieu en lui-même est minimaliste mais très agréable et frais, il dégage une atmosphère vaguement familière et vous met à l'aise. , tandis que quant aux focaccias, elles sont toutes préparées avec une pâte complète longue levée avec des produits 0 km et sont légères, croquantes à l'extérieur et bien moelleuses !! J'ai essayé celui avec la porchetta frioulane, la mozzarella de bufflonne et la sauce tartare et c'était spectaculaire même si tous vous séduisent et vous mettent l'eau à la bouche... MAMM en bref contient de la qualité et de la passion où vous pourrez déguster une focaccia exquise et si vous le souhaitez il y a c'est aussi la bière pression, prenez un moment de votre temps et si vous êtes dans le coin, même de passage, passez nous voir... ça vaut le coup, vraiment top !!
filippo.i
Le 05/04/2022 à 12:51
Les meilleures focaccias que j'ai jamais goûtées. Mon préféré est le plus emblématique : La Pugliese. Personnel sympathique et gentil, également attentif à la durabilité (voir des bidons d'eau au lieu de bouteilles en plastique, ou une collecte sélective scrupuleuse des déchets). Des prix moyens, peut-être un peu élevés, mais vous savez, on paye pour des ingrédients de qualité ! Et volontiers ! Au lieu d'une banale part de pizza ou d'un sandwich, venez chez Mamm ! Haut.
Barbara.a
Le 01/04/2022 à 12:17
Lorsque la passion, la compétence et la fraîcheur de la jeunesse se conjuguent, le succès est assuré. A essayer, vous reviendrez... souvent ! :-)
Fabi.
Le 07/03/2022 à 00:17
Le personnel est toujours poli et sympathique. Endroit propre. Malheureusement j'ai constaté une augmentation des prix des focaccias (toujours pas de grosses portions) de plus de 10 %... Dommage.
D.i
Le 17/02/2022 à 19:13
Petit environnement lumineux et aménagé avec goût et vélos. Excellentes focaccias avec des ingrédients de qualité et un prix raisonnable. Situé en face du théâtre, j'aimerais qu'il propose également un menu à un prix moins cher... pour les familles.
Luca.i
Le 19/12/2021 à 11:32
J'habite à proximité, donc je suis souvent venu ici, à la fois pour la focacceria et le café/boulangerie qu'ils ont. La qualité est certainement élevée. Le prix pourrait être plus bas, surtout pour les bières artisanales : 4,50 euros pour une bière de 25 ml, c'est une bonne affaire. Comme le panettone, pour environ 30 euros, ce qui n'a honnêtement rien de spécial. Dans l’ensemble, ce sont de bons endroits mais il y a un mais : le personnel, surtout le chauve, qui est peut-être le patron, devrait suivre une formation de service client ou d'accueil client, je l'ai souvent trouvé grossier, précipité et méchant. Si le lieu connaît un tel succès, c'est aussi grâce aux clients et il faudrait honnêtement mieux les traiter. C'est l'une des raisons pour lesquelles j'y vais moins que je ne le pourrais. De plus, il a toujours fait une erreur en me rendant la monnaie, et si je ne le remarquais pas, il restait silencieux, bien sûr, on peut être fatigué et j'espère qu'il était de bonne foi mais il ne fait certainement pas bonne impression. L'endroit a un grand potentiel mais s'il vous plaît, traitez-nous mieux, il n'y a pas de mal.
Michele.a
Le 07/12/2021 à 13:44
Unique en son genre : les meilleures focaccias que j'ai jamais goûtées de ma vie ! Un endroit très indie, avec une nourriture et des boissons très particulières. Vous devez absolument l'essayer, car vous aurez alors envie de revenir tous les jours !
Janrober.l
Le 13/11/2021 à 20:27
Excellent endroit ! Il a fallu attendre jusqu'à 18h30, heure d'ouverture. Et ponctuellement, ils avaient déjà préparé les Foccacias fraîchement préparées. Les ingrédients optimaux et la focaccia la meilleure que j'ai jamais mangée. Super léger et grillé. Très bon service et endroit propre. Rien à objecter. Nous serons de retour. Merci.
Baffo.
Le 21/10/2021 à 15:11
Excellente focaccia farcie !!! Des ingrédients toujours frais et de saison. Le personnel est toujours sympathique et poli. Recommandé 5⭐ DOIT ESSAYER !!
Emanuele.a
Le 25/09/2021 à 20:43
Produits de qualité supérieure. Service très rapide (3 minutes, focaccia prête). Large choix de boissons. Il y a aussi des bières pression avec de la bière artisanale. Recommandé pour un déjeuner ou un dîner informel. A consommer plusieurs fois, compte tenu de la saisonnalité des garnitures de la focaccia. Bons gars
Valentina.u
Le 12/09/2021 à 19:19
Petit bijou qu'offre Udine, personnellement je n'ai jamais essayé une meilleure focaccia tant pour la qualité des ingrédients hautement sélectionnés que pour l'imagination dans leurs combinaisons. Détail qui m'a le plus frappé : le croquant mais en même temps le moelleux de la pâte des focaccia, peut-être grâce au fait qu'elles sont servies fraîchement préparées. C'est un endroit très agréable pour un déjeuner et un dîner informel et ils sont très respectueux de l'environnement, utilisant des matériaux organiques recyclables pour la couverture. Ils proposent également une sélection très intéressante de bières artisanales qui se marient bien avec la focaccia.
Elena.i
Le 28/08/2021 à 22:22
Focaccia de la plus haute qualité, avec une attention particulière à l'origine des ingrédients et aux déchets produits (le tout est 100% compostable ou recyclable). Une tranche de focaccia farcie coûte en moyenne 4 € et avec quelques tranches vous pouvez être satisfait ; Les bières qu'ils produisent sont également intéressantes. En fin de repas nous avons aussi testé le gâteau de grand-mère en bocal et ça valait vraiment le coup ! Le service est autonome, vous commandez au comptoir et lorsque la commande est prête vous êtes appelé, à la fin du repas le client dispose des restes et déchets ; solution plus qu'acceptable étant donné que vous ne payez pas couvert !
Massimiliano.i
Le 27/07/2021 à 13:02
Focaccias à la pâte très légère et savoureuse, assaisonnées avec des produits de première qualité, à commencer par l'huile. Je ne me souviens pas d'en avoir jamais goûté de meilleurs. Arrêt obligatoire !
Lali.a
Le 21/07/2021 à 13:58
Focaccia & birra fraîchement faites maison 🍻
Michele.a
Le 03/07/2021 à 20:57
L'assortiment est différent chaque jour, il y a toujours de délicieux sandwichs focaccia, énormes mais ils se mangent bien et ne se cassent pas dans la main, on ne sait toujours pas s'il faut en prendre un ou deux.
Elisa.e
Le 17/06/2021 à 14:25
Endroit très agréable et facile à Udine, personnel sympathique, serviable et poli. Focaccias de différentes saveurs, très bonnes et succulentes !!! Ça vaut vraiment le coup d'essayer :)
Paolo.a
Le 31/05/2021 à 20:17
Du bon au très bon... Tout d'abord le produit : d'excellentes focaccias avec beaucoup de garnitures pour tous les goûts. Personnel serviable, doté à la fois de convivialité et d'éducation ainsi que de ponctualité concernant les besoins des clients. Voir qui prépare les plats est toujours un gage d'hygiène et en effet le lieu donne une sensation de propreté. J'ai dîné avec un ami, 2 focaccias bien farcies chacune avec un verre.... dépensé 24 euros au total.... C'est ok !
Sofia..
Le 17/05/2021 à 13:21
Excellent endroit avec un choix très varié de focaccias farcies. L'endroit est petit mais bien entretenu. La qualité des produits est extrêmement élevée, il est facile de tomber dans la tentation de vouloir goûter toutes les focaccias. Les focaccias sont très aériennes et digestes et la garniture est délicieuse. Les prix sont conformes à l'offre. Hautement recommandé!
La.o
Le 02/05/2021 à 19:08
J'ai goûté les focaccias. Un spectacle pour les yeux et bien plus encore. J'apprécie vraiment que vous puissiez également déguster de bonnes bières artisanales fabriquées en FVG. 🍻
ANDREA.E
Le 11/02/2021 à 07:02
Si vous avez envie de manger des focaccias farcies en tout genre... c'est l'endroit qu'il vous faut, très très très bon surtout la mortazza ou celle à la porchetta, ou celle aux anchois et burrata, bref allez déguster les focaccias qu'elles méritent
Elisa.a
Le 09/12/2020 à 12:04
Focaccias à emporter😍. Mamm ne déçoit jamais, la focaccia à la burrata et aux anchois est sa mort, simple mais en même temps délicieuse. Excellente qualité et prix, bons les gars😄👍🏻.
Panda.r
Le 03/12/2020 à 19:33
La bonté et l'authenticité des focaccias ne peuvent être décrites ! Voir c'est croire. Bel endroit, les gars qui le dirigent sont très gentils. Excellents prix pour les focaccias, le pain est un peu cher, mais il est d'excellente qualité ! Super recommandé !!
Andrea.a
Le 21/10/2020 à 11:54
Excellents produits de la plus haute qualité. Beaucoup de choix pour le petit déjeuner aussi. Large choix de pains vraiment excellents et imbattables par rapport à la concurrence. Personnel hautement qualifié et toujours sympathique.
Valentina.
Le 10/10/2020 à 15:40
Toujours une garantie.
Toni.e
Le 09/08/2020 à 06:37
Focaccias de toutes sortes, une nouveauté absolue pour Udine. Une pause déjeuner alternative aux salades et sandwichs habituels. Excellente bière et ambiance informelle. Et puis l’appel au vélo est irrésistible !
Matteo.e
Le 07/08/2020 à 04:43
Il propose une série de focaccias garnies de produits de bonne qualité et de très bons produits. Grand espace extérieur devant le théâtre. La gamme de boissons est également raffinée et particulière.
Francesco.r
Le 02/08/2020 à 07:55
Nous avons essayé un peu de tout... 5 étoiles pour toutes les focaccias, même si ma préférée est l'Amatriciana. Je recommande de réserver car il n'y a pas beaucoup de places. Un grand bravo aux gars qui préparent et cuisent les focaccias
Luca.e
Le 01/08/2020 à 22:01
De délicieuses et savoureuses focaccias des Pouilles, avec d'excellentes matières premières, combinées de manière originale et toujours parfaite. Le tout dans un lieu moderne, avec une atmosphère relaxante et une atmosphère conviviale et accueillante. Il faut essayer et revenir !
Eva.e
Le 24/07/2020 à 12:33
Le meilleur endroit d'Udine pour déguster une excellente focaccia préparée avec des ingrédients de qualité. J'apprécie l'attention particulière portée à l'environnement avec l'utilisation de matériaux biodégradables et compostables.
Simona.o
Le 14/07/2020 à 16:40
Super focaccia, vraiment. J'ai eu de la burrata et des anchois, merveilleux. Croustillant à l'extérieur, très bien levé, pâte légère, garniture savoureuse. Ensuite j'ai dégusté la focaccia de Bari, celle aux tomates cerises, vraiment bien réalisée ! Super recommandé !!
Frank.
Le 30/06/2020 à 23:37
Endroit magnifique et joyeux, focaccia exceptionnelle, un voyage gastronomique parmi les produits typiques de la tradition frioulane et des Pouilles. Le propriétaire, courtois et extrêmement serviable, ainsi que son personnel, sont prêts à satisfaire les besoins et les demandes du client. Super recommandé !!!
Stefano.r
Le 24/06/2020 à 21:43
Focaccias fabuleuses. La pâte est tout simplement incroyable. Croustillant et savoureux. Les saveurs ne sont pas du tout banales et en plus des classiques comme la mortadelle ou le jambon et mozzarella, on trouve des combinaisons vraiment insolites comme le bœuf à la sauce teriyaki. Les focaccias simples, non farcies mais assaisonnées de tomates cerises en surface, sont également délicieuses. Il existe une sélection de bières artisanales à la pression et de boissons non alcoolisées que l'on ne trouve pas aussi souvent que l'eau Molecule ou l'eau tonique. Les places sont un peu rares, surtout aux heures de pointe, mais avec un peu de patience tout le monde sera servi.
Alpi69.
Le 19/02/2020 à 11:21
Environnement convivial et bienveillant. Les focaccias sont excellentes. Ils ont aussi de bonnes pâtisseries pour le petit-déjeuner. Le seul défaut ?... Pas assez de crème dans les brioches rondes !! Remplissez-les davantage😂😂😂 de toute façon je donne 5 étoiles😉
Giuseppe.i
Le 15/02/2020 à 23:18
Les sandwichs sont bons, ceux qui y travaillent encore plus, nous y retournerons certainement. Je le recommande aussi aux personnes coeliaques et intolérantes, j'ai enfin réussi à manger un sandwich à l'extérieur de la maison sans abandonner.
Cristina.o
Le 06/02/2020 à 22:55
Un endroit merveilleux pour une pause déjeuner.. Les focaccias sont incroyables, les matières premières sont excellentes.. Le personnel et le gérant sont d'une gentillesse et d'une courtoisie en personne..! J'y retournerai certainement et je le recommande à tout le monde..!
Paolo.o
Le 24/01/2020 à 14:46
Matières premières sélectionnées, levée appropriée, souci du détail, gentillesse. Un mélange explosif ! De merveilleuses bières artisanales, avec une excellente rotation de l'offre ! Tout simplement indispensable.
Carla.e
Le 22/01/2020 à 10:56
Endroit propre et personnel courtois et attentionné, essayez certainement les brioches à la myrtille et à la ricotta fumée. Scandaleux! Allez-y absolument. Le prix étant donné la qualité est vraiment bas. A Udine c'est le meilleur
Franco.o
Le 14/01/2020 à 22:46
d'excellentes focaccias aux saveurs raffinées, des associations de saveurs particulières et inattendues... un levain ancien, digeste et délicat. Peu d'espace à l'intérieur, par beau temps on peut rester dehors. Professionnalisme, courtoisie. Prix accessibles et honnêtes.
Nicoletta.o
Le 11/01/2020 à 14:20
Personnel sympathique et préparé. Le service est rapide et précis. La focaccia est super bonne, croustillante à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur, la garniture variée et d'excellente qualité. Excellent jugement.
Daisy.u
Le 10/01/2020 à 10:40
J'aime beaucoup venir manger, il y a toujours tellement de variété et de bon goût, l'hiver j'ai la focaccia farcie au potiron, châtaignes et gorgonzola, tous des produits de saison et locaux, très bons.
Emanuele.a
Le 20/12/2019 à 22:04
Endroit très jeune mais pas seulement, personnel souriant et sympathique. Lieu classique pour les étudiants universitaires... Bien structuré, je décide, paie et récupère... Il y a aussi des tables à l'extérieur pour déguster les focaccias farcies de façons toujours différentes... Je recommande la focaccia à la scarole.... Prix corrects, 4 € pour une focaccia classique, 4,50 € pour un verre plus particulier en vitrine mais l'eau est incluse dans le prix... Tout cela, à ne surtout pas sous-estimer, c'est l'originalité des couverts (verres , serviettes etc...) le tout entièrement compostable (100% biodégradable), un autre plus... Fortement recommandé
Francesco.e
Le 13/12/2019 à 20:01
Bien joué!!! Bel endroit, des gars qui transmettent la passion de bien faire les choses. Les focaccias sont très bonnes avec des ingrédients délicieux et soigneusement choisis. Rien n'est laissé au hasard, encore bravo
Matteo.a
Le 07/12/2019 à 15:46
Je fréquente souvent Mamm, tant pour la qualité des focaccias que pour la chaleur de l'environnement. Les focaccias sont incroyables. Ils ne deviennent jamais ennuyeux, toujours différents et préparés avec des ingrédients de la plus haute qualité. Marco le propriétaire et son équipe vous accueillent avec une grande courtoisie. Que ce soit pour un déjeuner rapide ou à emporter, quand je pense pizza à Udine, je pense à Mamm ! Bien joué! Si vous n'étiez pas là, il faudrait vous inventer ! Ah, j'oubliais qu'il est toujours conseillé de réserver.😎
Matteo.a
Le 03/12/2019 à 13:56
Une délicieuse focaccia ! Même les brioches de haut niveau, notamment celle au caramel et au chocolat. Excellente sélection d'ingrédients. Ne pas y aller tous les jours pour le prix mais ça va
Ale.o
Le 29/11/2019 à 12:38
De délicieuses focaccias farcies, il y en a pour tous les goûts, d'excellentes bières de toutes les couleurs, j'habite pas loin et souvent au lieu de cuisiner j'y vais en vélo, je me rafraîchis et me détends. Super!!! Merci les gars.
Caterina.i
Le 12/11/2019 à 22:58
Environnement jeune, moderne et raffiné. Les focaccias sont toutes étonnantes, aussi bien les classiques que celles de saison ! Ils ne déçoivent jamais et la qualité des ingrédients est toujours au top ! Le service est rapide et les gars sont courtois et attentifs au client. Le lieu est petit et très fréquenté surtout à l'heure du déjeuner donc si vous êtes plus de 3, réserver une table vous permettra de vous sentir plus à l'aise. Il y a la possibilité de réserver des focaccias à emporter.
Andrea.e
Le 16/10/2019 à 14:01
Super! Focaccia délicieuse, bière excellente, que demander de plus ? Si vous aimez cuisiner votre pain vous-même, les farines du moulin Morsa sont à votre disposition, vraiment étonnantes !!!
Morgana.e
Le 29/08/2019 à 19:45
J'adore cet endroit, le personnel est vraiment gentil, courtois et serviable, l'emplacement est très particulier, la variété proposée est très large tant entre le sucré que le salé, vraiment un endroit où l'on reviendrait tous les jours même juste pour discuter ! Les prix du petit-déjeuner sont un peu élevés, tandis que ceux de la focaccia du déjeuner sont très honnêtes ! Hautement recommandé!
S...
Le 11/08/2019 à 02:19
C'est lors d'un congrès à Udine que j'ai pu goûter, à deux reprises, aux lunch box Mamm à emporter : elle comprenaient une salade, un sandwich et une bouteille d'eau. Les salades étaient vraiment très bonnes, avec des ingrédients de qualité. J'ai également bien aimé les sandwichs qui étaient faits dans un petit pain moelleux (je préférais ça plutôt que le pain traditionnel). L'option végétarienne était appréciable, mais elle ne contenait pas vraiment de protéine de remplacement, ce qui est dommage. Bref, de bons produits pour un prix honnête !
Alessandro.c
Le 24/07/2019 à 13:50
Pour l'instant la meilleure focacceria de la région d'Udine Fortement recommandé et beaucoup de variété Ils font d'incroyables focaccias Pâtes bien faites et ingrédients frais croquants Très bonne bière aussi Ils font aussi du crossaint le matin Qu'en est-il de la SÉCURITÉ Prix correct par rapport à la qualité !!!
Meri.g
Le 24/07/2019 à 13:14
Je n'y suis pas allé depuis un mois pour cause de régime, mais mon Dieu, quelle focaccia !!! Le meilleur de toute ma vie ! Et je dois ajouter que le personnel est au top ! Il y a 2 gars qui se relaient à la boulangerie, et ils sont très gentils et sympathiques, ils savent vous recommander les meilleures focaccias ! J'ai hâte d'y retourner
Vito.e
Le 15/07/2019 à 23:43
Des Focaccias aux saveurs variées, toutes vraiment délicieuses ! Des ingrédients de qualité et typiques des Pouilles ! Super endroit pour prendre une bonne bière! Personnel très gentil
Fred.
Le 11/07/2019 à 19:50
L'idée des focaccias est sympa, certaines sont vraiment savoureuses. Cependant, dans les moments les plus chargés, l’attente est plus longue que nécessaire. Le prix du pasticciotto Salentino m'a semblé un peu exagéré...
Eleonora.a
Le 27/05/2019 à 13:02
Endroit très agréable, lumineux et accueillant avec un personnel serviable et sympathique. Un large choix de saveurs est disponible, des plus classiques aux plus innovantes avec un excellent rapport qualité-prix. L’utilisation de vaisselle biodégradable et de carafes en verre pour l’eau est également fantastique, pour le zéro déchet. Depuis que je l'ai découvert je ne peux plus m'en passer, recommandé à tous.
Luca.e
Le 24/05/2019 à 13:45
Le rapport qualité prix est vraiment excellent. On sent que les matières premières sont différentes par rapport à d’autres endroits. Avec 5-6 euros, vous pouvez facilement déjeuner en découvrant chaque jour une saveur différente. L'eau, particularité, est gratuite. Aux heures de pointe il y a un peu de monde, mais au comptoir ils sauront bien vous divertir 🤣 Hautement recommandé!
Elvio.i
Le 04/05/2019 à 21:18
La délicatesse des focaccias alliée à la gentillesse du personnel font de l'environnement un excellent endroit pour passer une soirée joyeuse. Félicitations à tout le personnel!
Arianna.c
Le 30/04/2019 à 19:21
Un endroit charmant à l'image de son personnel, toujours sympathique, gentil et organisé Tous les plats sont superbes ! Un de mes endroits préférés à Udine !
sabrina..
Le 28/04/2019 à 11:23
Excellente focaccia, qualité et prix aussi. Endroit propre et personnel très sympathique et serviable. Peu de places assises et presque toujours occupé, mais vous pouvez aussi tout emporter chez vous. Excellente idée pour un dîner rapide entre amis.
Filippo.o
Le 26/04/2019 à 23:28
A chaque cours, une surprise. Et essayez la bière artisanale ! Ambiance familiale et service super sympathique. Excellent pré/post théâtre, pour un déjeuner à l'extérieur de la maison ou pour un dîner informel.
Fara.a
Le 16/03/2019 à 14:26
Mon déjeuner préféré, et ne parlons pas du petit-déjeuner ! D'excellentes matières premières, des préparations excellentes et expertes, des combinaisons toujours parfaites. Le personnel est très gentil, attentionné et serviable. Le tout biodégradable, pas de service à table, eau gratuite servie dans des carafes en verre : zéro déchet plastique. Score 1000
Samantha.i
Le 14/03/2019 à 17:43
Des gens formidables...avec un sourire qui vous pénètre...des gens incroyables derrière le comptoir...ah...oui....les délicieuses focaccias 😋
Valentina.i
Le 06/03/2019 à 21:26
Quand je suis arrivé, il n'y avait qu'un seul barista effectuant plusieurs tâches en même temps (prendre des expressos, répondre aux demandes des clients, payer). Pour cette raison, le service était assez lent, donc si vous êtes pressé, ne choisissez pas cet endroit. Aucun service de table fourni. Il faut donc récupérer sa commande une fois prête (le café ne vient pas avec une cuillère donc il faut se demander où en trouver une qui se transforme en bâton de bois au final). Une fois que vous avez terminé, vous devez jeter le papier d'emballage, les verres en papier, les cuillères et tout ce qui vient de votre commande dans les bacs appropriés. Trop cher étant donné que les tables ne sont pas attendues.
Federica.n
Le 06/03/2019 à 13:39
Les focaccias MAMM sont spéciales. La pâte est faite à la perfection et les garnitures sont super, tant en qualité qu'en quantité. Réservez une table si vous souhaitez les déguster assis au calme.
Taide.a
Le 27/02/2019 à 21:21
On me l'a fortement recommandé et aujourd'hui j'ai eu envie d'aller l'essayer moi-même : je dois dire que l'accueil a été tout simplement extraordinaire ! Les gars et tout le personnel sont vraiment gentils et gentils, la focaccia est délicieuse et très légère ! Ils vous font vraiment sentir les bienvenus et manger avec eux est un plaisir, ainsi qu'une fantastique expérience gastronomique ! Bravo et c'est tout ! Des prix ? Très honnête
Virginia.a
Le 06/02/2019 à 19:17
Produits de qualité supérieure, courtoisie, convivialité, gentillesse ! Les focaccias de Mamm sont toujours différentes, savoureuses et absolument de saison. Même les desserts, strictement faits maison, sont excellents ! Je recommande de réserver car l'endroit est petit. Service à emporter disponible.
Paolo.
Le 04/01/2019 à 22:55
Je n'y suis allé qu'une seule fois et j'ai apprécié. Je reviendrai certainement pour essayer d'autres focaccias. L'environnement est très informel et amusant. Bien joué
Tommaso.a
Le 24/12/2018 à 13:20
Focaccias avec une excellente saveur. Personnel sympathique et service rapide. L'endroit a l'air accueillant. Super endroit pour déjeuner ou dîner. Endroit propre et bien rangé
Flavia.a
Le 20/12/2018 à 16:05
Au top pour l'authenticité des produits dont beaucoup sont à 0 km. Bière d'exception. Desserts préparés par eux avec des ingrédients de première qualité. Des prix proportionnés à l'offre
Alessandra.
Le 22/11/2018 à 22:18
Quels excellents mots pour cette focacceria qui a fait de la focaccia un art... toujours de nouvelles saveurs, des combinaisons intéressantes d'ingrédients qui font office de garnitures mais toujours, absolument toujours la meilleure focaccia réalisée avec une pâte spéciale. Croustillant mais moelleux à l'intérieur, léger mais savoureux. Il ne reste plus que l'eau à la bouche. Le seul défaut est l'impossibilité d'aller prendre une collation après le théâtre vu la fermeture mais compréhensible vu les nombreuses heures d'ouverture dans la journée.
Daniela.a
Le 10/11/2018 à 12:59
Lieu absolument alternatif, très propre, les focaccias sont très légères, avec des saveurs toujours nouvelles et de saison. Le tiramisu est à tester absolument.... exceptionnel....
Alessandro.e
Le 08/10/2018 à 08:00
Les meilleurs ingrédients de la ville. Un peu de folie et beaucoup de convivialité, le tout agrémenté de bières locales, et de spécialités régionales italiennes. Un endroit idéal pour prendre un déjeuner rapide ou une collation. Principalement de petites tables, à l'intérieur comme à l'extérieur, mais si vous le demandez, vous pouvez en réunir quelques-unes pour un groupe plus grand. Pourtant, je ne le suggérerais pas pour un dîner de travail formel. Pour tout le reste, c'est parfait.
Cristina.h
Le 07/10/2018 à 10:36
Il est 14 heures vendredi et, si le frigo est en rupture de stock, votre bouée de sauvetage est le MAMM, où les sourires et la gentillesse du personnel ne se démentent jamais, même envers les clients qui demandent un peu de patience et d'attention en plus. Vous pourrez également déguster chez vous la focaccia Parmigiana accompagnée d'une excellente bière Radler, fortement recommandée. Mais il y aura un défaut et ce sera d'arriver à la dernière bouchée et de se demander : « pourquoi n'ai-je pas pris un morceau supplémentaire ? 😁👌
Vale.a
Le 05/10/2018 à 23:34
De la pâte des focaccias aux ingrédients, de l'amabilité du personnel à la particularité des boissons, tout est parfait, sans oublier les biscuits à la crème de noisettes. Le seul défaut est le prix un peu élevé de la tranche, même si les produits sont d'excellente qualité, des tranches plus grosses pourraient être réalisées à mon avis. Cependant fortement recommandé !
monica.a
Le 26/09/2018 à 20:14
Les focaccias sont délicieuses et spéciales... La bière est excellente... le café est bon... les biscuits sont merveilleux... le personnel est très gentil et sympathique... à recommander... tout est merveilleux. ..
Lorenzo.
Le 21/09/2018 à 16:33
De très bonnes focaccia et sandwichs focaccia pour un prix très raisonnable (gamme 3-6€) L'intérieur est assez branché. Je ne suis pas amateur de vélo mais le décor de rennes constitués de vieux sièges de vélos est absolument fantastique. Si vous voulez vous asseoir dehors, vous devez réserver car il y a beaucoup de monde !! Surtout à l'heure du déjeuner !
bodik..
Le 17/09/2018 à 21:20
Parfait pour un déjeuner rapide et savoureux. Excellentes bières, personnel jeune. J'ai vu beaucoup de va-et-vient, les affaires fonctionnent : bravo !
Antonietta.e
Le 06/09/2018 à 16:24
Une pause déjeuner ou dîner différente ! Choix de sandwichs spéciaux fraîchement préparés. Essayez le ummus et la burrata. Les bières sont très bonnes, les prix honnêtes.
La.i
Le 01/09/2018 à 01:56
C'est unique pour mille raisons. C'est le seul endroit où l'on peut manger une focaccia dame. Il propose diverses combinaisons particulières aux saveurs raffinées et parfaitement assorties. Il y a toujours de nouvelles propositions et ils ont également un œil attentif sur l'environnement. L'endroit est très agréable et propre.
Andrea.a
Le 25/07/2018 à 09:52
Les focaccias sont vraiment très bonnes, tout comme les quelques bières pression proposées, mais bien sélectionnées. Le lieu est aménagé de manière raffinée, presque artistique. le personnel est agréable et serviable. Pour une dizaine d'euros on peut déguster deux triangles de focaccia et une bière de 0,3 l. Ce n'est pas vraiment bon marché mais je vous assure que ça vaut le coup.
rosario.r
Le 09/07/2018 à 18:49
Rien d'exceptionnel simplement les sandwichs revisités et présentés de manière un peu différente. Presque difficile à reconnaître après avoir été chauffés car ils sont posés au hasard sur le plateau sans aucun signe permettant de les distinguer. Ils se défendent discrètement sur des bières
Fabio.o
Le 05/07/2018 à 13:47
Je ne peux pas donner moins de 5 étoiles. Des produits de haute qualité à des prix équitables. Des focaccias étonnantes et d'excellentes bières. Une sélection de boissons gazeuses spéciales et de bons desserts.
Aldo.
Le 15/06/2018 à 10:34
Lorsque vous vous rendez dans un certain endroit, vous payez un certain montant parce que vous souhaitez vivre une expérience spéciale. C'est Mamm, un endroit où vous pouvez vivre une expérience culinaire particulière, sans avoir à aller dans les Pouilles. Le lieu peut paraître petit, mais je le considère comme intime, je le trouve de bon goût dans le mobilier et dans le choix des lumières. Les focaccias sont incontestables, divines. Un véritable orgasme culinaire, et je trouve le prix tout à fait correct. Cela peut paraître « élevé » à certains, mais je pense qu’ils sont conformes aux normes des supermarchés. Je trouve l'idée d'utiliser des matériaux biodégradables très éthique, et comme toute société avancée et instruite, le client doit jeter ses déchets dans les poubelles appropriées. Et comme à tout concert qui se respecte, on repart légèrement en sueur mais avec le sourire aux lèvres, de Ciclopiadineria Mamm on repart infecté par ce léger parfum de piadina, mais avec un grand sourire aux lèvres. p.s. Je ne suis pas leur collaborateur ou parent, je suis simplement un client très satisfait.
Massimiliano.i
Le 10/06/2018 à 17:24
Pour un déjeuner chic et informel, c'est le meilleur. Super qualité et personnel formidable. Tout est soigné dans les moindres détails avec des ingrédients de la plus haute qualité. Arrêt fixe.
Alessandro.o
Le 03/06/2018 à 18:12
La meilleure boutique de focaccia ! La pâte à pain est le secret de tout, un véritable spectacle. Des ingrédients de haute qualité combinés avec imagination et bon goût. Endroit spécial, personnel sympathique et courtois. Aussi bien pour le goûter que pour le déjeuner. Le prix n'est pas comparable à celui d'une pizza à la tranche ou d'une sandwicherie, il n'y a pas de comparaison. Dès la première bouchée, on oublie le prix !
Joe.h
Le 28/04/2018 à 20:25
Excellente focacceria en dehors du centre d'Udine avec des produits d'excellente qualité et de différentes saveurs et couleurs. La bière artisanale et les desserts faits maison qu'ils préparent sont également bons. Personnel sympa et très serviable, j'ai donné un 2 au service non pas parce qu'il est médiocre, mais parce qu'il n'y a en fait aucun service. Les produits doivent être pris au comptoir et les tables doivent être miroirs faites-le vous-même. Mais ce n'est pas un problème. Des prix élevés, mais c'est comme ça partout maintenant. Ceux qui produisent de la qualité doivent payer pour cela... Je ne suis pas d'accord mais c'est comme ça. Je peux certainement recommander cet endroit pour un délicieux déjeuner ou dîner à la volée.
Rosanna.i
Le 24/04/2018 à 21:39
Environnement informel et accueillant. De super bonnes focaccias et sandwichs avec des garnitures qui changent souvent. Excellentes bières pression et en bouteilles. Couverts et verres biodégradables. Bien joué
Alberto.c
Le 16/03/2018 à 10:34
Focaccia fantastique, personnel amusant, bons prix, malheureusement un endroit un peu petit mais bien entretenu.
Chiara.i
Le 01/02/2018 à 22:28
Focaccias excellentes et bien garnies. Produits de saison et bio. La pâte à focaccia est composée de grains anciens et d'une levée longue. Les combinaisons de saveurs sont également excellentes
Davide.a
Le 27/01/2018 à 13:24
Excellentes focaccias et grande attention portée à la qualité des produits ainsi qu'à l'éducation civique. L'éducation et la gentillesse du fabricant de focaccia qui sert les pièces sont également très bonnes.
Sergio.m
Le 19/12/2017 à 13:38
De fantastiques focaccias traditionnelles des Pouilles sont servies avec des produits de première qualité. En fait, certains sont farcis de mozzarella, de speck et d'excellents jambons. Les gars sont très serviables. Généralement le midi il est souvent complet vu sa notoriété dans le coin.
Francesca.a
Le 21/10/2017 à 10:17
Nous nous sommes arrêtés pour un petit-déjeuner rapide le dimanche matin et avons été agréablement surpris par le soin apporté à l'aménagement des lieux et par la qualité des produits proposés. Krapfen et croissants superlatifs !! Nous reviendrons bientôt 😊
Diego.a
Le 27/09/2017 à 21:38
L'endroit est très sympa, des focaccias bourrées de combinaisons curieuses et innovantes. Très recommandé pour une halte rapide mais aussi pour un dîner. Il y a aussi des tables dehors !
Marco.e
Le 19/09/2017 à 20:05
Les ingrédients et la recherche des combinaisons sont incontestablement de qualité. Cependant, ce sont toujours des focaccias et la garniture n'est même pas si abondante, bien au contraire : souvent avec une focaccia, on se réveille quand même avec la faim. Les plus du lieu sont la présence de bières artisanales (mais pas avec un assortiment exceptionnel, mais certainement au-dessus de la moyenne de la région) et la carafe d'eau gratuite.
Linda.a
Le 10/09/2017 à 18:59
Endroit joyeux, parfait pour déguster de délicieuses focaccias préparées par une équipe jeune et sympathique. Une fois que vous aurez goûté la MAMMFocaccia vous ne pourrez plus vous en passer, et vous en rêverez !!!
Maurizio.a
Le 07/09/2017 à 17:31
Environnement moderne, soigné et propre. Personnel très compétent et très sympathique. Nourriture de première qualité, focaccias étonnantes, même si elles sont bien chargées, elles sont très digestes (si je vous le dis, faites-moi confiance). De très bonnes bières artisanales.
Michele.o
Le 07/09/2017 à 15:38
Intrigué par l'intérieur particulier, je l'ai essayé pour la première fois à l'heure du petit-déjeuner, déjà en entrant, il y avait une merveilleuse odeur de pâtisserie. La brioche au café et au beurre avec une garniture au choix ajoutée sur place est excellente : j'ai senti la différence par rapport à la brioche moyenne car la pâte est de grande qualité et tellement bien levée qu'elle est très légère tant au palais qu'à l'estomac . Il n'y a pas de service à table mais pour moi il est plus important d'avoir des produits de qualité, l'eau est aussi toujours gratuite. Grande attention au style moderne et à la durabilité, et prédilection pour le « slow food » et la qualité des matières premières. Le propriétaire est très gentil et gentil. Bières et boissons soft de qualité également à emporter. La prochaine fois, j'essaierai certainement les focaccias !
Giuseppe.i
Le 13/07/2017 à 19:03
...que dire... une célébration des saveurs ! Des scones très savoureux avec des combinaisons d'ingrédients de haute qualité. D'une collation rapide au déjeuner ou au dîner... c'est toujours un plaisir
Mariasilvia.i
Le 12/07/2017 à 13:59
Endroit très agréable, attention à la qualité des ingrédients et respect de l'environnement (collecte sélective des déchets scrupuleuse), personnel très sympathique. Fortement recommandé, surtout par beau temps, de pouvoir s'asseoir dehors.
Giacomo.e
Le 02/07/2017 à 10:31
L'endroit fait partie de ces endroits qui vendent des focaccias et des sandwichs comme s'il s'agissait de plats de haute cuisine. En réalité, ce n’est pas le cas. Vous vous retrouverez facilement à payer 10 euros pièce pour manger 2 morceaux de focaccia (dont la pâte est effectivement très bonne) fourrés avec très peu d'ingrédients très simples (par exemple 1 tranche de viande crue et une tranche de burrata) et une bière. . Les bières sont très bonnes et ils soignent leur sélection. Disons qu'ils pourraient peut-être avoir plus d'imagination dans les garnitures et les rendre plus abondantes s'ils veulent vraiment créer un produit particulier. Sinon, ce n'est qu'un morceau de focaccia.
Giorgio.a
Le 22/06/2017 à 17:56
Chambre moderne et lumineuse. Les focaccias sont délicieuses et la qualité est là et ça se sent. Le personnel est courtois et agréable. Les prix sont bas et très bons par rapport à la qualité. Recommandé à tout le monde.
Jey.r
Le 08/05/2017 à 10:36
Ce ne sont pas des croissants. Appelons-les par le nom qui leur convient vraiment : de fabuleux CROISSANTS ! Avec cette pâte fine, croustillante et beurrée qui rend fou....remplissez-les de votre choix de gianduia, de confiture d'abricot ou d'orange et vous obtiendrez la recette du bonheur !
TM.
Le 25/04/2017 à 16:22
Endroit sympa, cosy, lumineux et surtout avec des focaccias à tomber! En plus les prix sont très corrects (surtout si on est habitué à Paris). Vend également des accessoires de vélos pour les passionnés.
guido.a
Le 24/04/2017 à 13:19
Chaque fois que je reviens, je trouve quelque chose de nouveau, ils créent continuellement de nouvelles combinaisons savoureuses. L'attention portée au côté « écologique » est également louable avec l'utilisation de vaisselle et d'accessoires compostables. personnel gentil et sympathique. ça vaut vraiment le détour
Riccardo.h
Le 09/04/2017 à 18:48
Toutes les focaccias sont excellentes... pâte réalisée par des maîtres. Des accords risqués mais toujours bons. Dommage l'absence de vins... par contre bière artisanale et coca cola produites à Turin...
Andrea.
Le 09/04/2017 à 10:09
Endroit calme et agréable où s'arrêter pour un petit déjeuner ou une collation, surtout après une balade à vélo. Mignon et bien soigné. Un design minimal et moderne qui rappelle la mode actuelle du « faire avec récupération ». Vous pouvez également remarquer des composants de vélo accrochés ici et là. Très bonne nourriture. Prix (en moyenne) adéquats. Peut-être un peu cher compte tenu du fait qu'il n'y a pas de service à table. Globalement agréable, ça vaut le coup d'y aller et de déguster une belle tranche de focaccia.
F..
Le 05/04/2017 à 20:40
Nous sommes arrivés tard, vers 15h, et heureusement il restait encore quelques focaccias à notre disposition ! Le personnel était très courtois, l'endroit est agréable et bénéficie d'une décoration particulière, de produits cuisinés avec des matières premières de qualité et de boissons que l'on ne trouve normalement pas dans d'autres restaurants. Prix normal. Il n'y a pas beaucoup de tables, vous devrez donc peut-être attendre ou manger dehors s'il y a beaucoup de monde. Il fait assez chaud à l'intérieur alors préparez-vous à enlever quelques vêtements si vous ne voulez pas transpirer :)
Elia.n
Le 13/01/2017 à 20:47
De très bonnes focaccias, réalisées avec des produits authentiques et zéro km, dans le souci du respect de l'environnement. Ceux du crossaint sont également très bons. Cadre Tour d'Italie et vélos. Les chiens peuvent entrer.
Fabrizio.r
Le 07/11/2016 à 18:53
A proximité du théâtre Giovanni da Udine. Excellentes focaccias réalisées avec des produits d'excellente qualité. Large choix de bières en bouteille et pression. Personnel sympathique. Un grand parking.
David.o
Le 15/05/2016 à 20:14
D'excellentes focaccias, la carte change selon les saisons et les ingrédients possibles, tous très recherchés. La carte est effectivement assez superflue, mieux vaut voir ce qui est prêt, se laisser tenter ou se laisser guider par le personnel toujours disponible. Bon choix de bières artisanales, à la pression et en bouteilles. L'emplacement juste en face du théâtre est excellent, les tables à l'extérieur seront bondées par beau temps.
- 🏪 Locanda Del Tennis Da Mimmo E Claudia (5 Avis)
- 🏪 Pin Up - American Vintage Restaurant (33 Avis)
- 🏪 Ristorante CNdF (25 Avis)
- 🏪 Da Rino (1693 Avis)
- 🏪 La Marina RistHotel (267 Avis)
- 🏪 The Inn Of The Miner (265 Avis)
- 🏪 Goccia Salerno (202 Avis)
- 🏪 Bakery (1 Avis)
- 🏪 Bar Le Dolcezze di Giusy e Franco (52 Avis)
- 🏪 I Ronchi (358 Avis)
💬 J'y suis allé pour mes 50 ans, belle soirée, NOURRITURE EXCELLENTE, super accueil !! Je remercie Mimmo et Claudia pour tout !!! Hautement recommandé
💬 Restaurant et salle vintage adjacents Bonne idée La salade de fruits de mer et le poulpe étaient pauvres en saveur, le plaisir improbable de trouver de la roquette frite dans l'assiette (voir photo)... du premier plat, je me suis senti obligé de prendre une photo à cause de sa mauvaise qualité.
💬 Très belle découverte juste à côté du port de plaisance. Nous avons été attirés au restaurant par les odeurs émanant de la cuisine. Merveilleuse frittura et excellentes pâtes aux fruits de mer. Service très sympathique complétant l'expérience. Nous reviendrons!
💬 Superbe vue au bord du lac en mai, dont vous pourrez profiter pendant le dîner. Le contenu alimentaire suggéré par les clients était excellent, ainsi que l'apéritif et le vin rosé, ce qui a amélioré l'expérience culinaire. Le service était bon car les serveuses étaient souriantes.
💬 11/10 pour cet endroit exceptionnel. Les propriétaires sont accueillantes avec du personnel comme Brunella d'une extrême gentillesse. Et des encouragements à Fatima pour son bon travail. La table nous sert des repas fait maison avec des produits locaux de saison et d'une excellente qualité. Le petit déjeuner 👍 Et la chambre d'un grand confort, bien équipée et une vue magnifique sur la vallée. A presto.
💬 On a mangé de très bonnes pizzas. La pâte est excellente. Et le tiramisu est à tomber par terre !
💬 Tres bon
💬 La gentille dame ne parlait pas un mot en anglais
💬 Si vous passez à Montgrimano près de San Marino allez mangez ou vous désaltérez. Tout le monde est sympathique et serviable.
💬 Nous nous sommes arrêtés dans ce restaurant en bordure de la nationale, vraiment par hasard. Mais quelle belle découverte !!!!! Une carte avec un grand choix de pizzas et de spécialités de la région. Les pizzas sont très bonnes. Pâtes aux coques très goûteuse et côte de veau exceptionnel. Les desserts spécialités d’Italie méridionale tout simplement divin !!!! Une grande salle bien décorée et des serveurs très gentils. Attention venir tôt car il ferme bonne heure. Vraiment une belle découverte!!!!Quand on va dans un restaurant il est important de tout découvrir.