Malga Caldesa bassa

Raffaella.u

Le 26/08/2023 à 19:21

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Dans ce petit refuge de montagne, Mme Bruna vous régalera avec son plat montagnard : polenta, ragoût, champignons et fromage fondu !! Le fromage est le Casolet, qui est produit dans le refuge de montagne. Idéal !!! Mme Bruna et son fils Cristian seront toujours prêts à discuter !!

Simone.l

Le 20/08/2023 à 18:46

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Il s'agit d'un arrêt fixe pendant votre séjour dans le Val di Rabbi. L'amabilité et l'amabilité de Mme Bruna sont uniques. Les plats typiques proposés sont toujours une garantie. Fabuleuse polenta aux girolles et fromage fondu. L'excellent Casolet qu'ils produisent vaut la peine d'être ramené à la maison.

Enrico.i

Le 13/08/2023 à 12:07

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Rares sont les fois où j’ai vu une gestion aussi désagréable.

Massimo.e

Le 27/07/2023 à 19:12

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Un vrai refuge de montagne, des produits d'exception, merci pour l'accueil

Tiziano.a

Le 21/07/2023 à 04:50

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Inséré dans un contexte paysager extraordinaire, c'est l'un des plus beaux endroits du Val di Rabbi. Il est situé le long de la route qui mène au refuge du lac Corvo et se trouve à 1800 m d'altitude. Géré par la famille Stablum qui se distingue par son hospitalité, avec sa mère Bruna qui vous accueille avec des desserts faits maison toujours frais et des plats qui honorent la tradition culinaire locale, et Cristian, un dispensateur habile d'art laitier avec des produits typiques et exclusifs de la vallée de Rabbi aime l'inimitable Casolet, un fromage capable de vous faire goûter les arômes enivrants des alpages. Une véritable excellence.

Fausto.o

Le 02/09/2022 à 17:35

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Ouah! Je vais commencer par un wow car après avoir rencontré Mme Bruna, je ne sais plus quoi dire : c'est un refuge de montagne sur la route du lac de Corvo ou d'autres destinations. C'est comme un ancien bureau de poste, on peut aussi s'y rendre en navette depuis le parking. Il n'y a pas de vue particulière : le refuge est sympa, mais ne génère pas de chocs. Ici, le plus, c'est Mme Bruna avec sa cuisine ignorante où j'entends par ce terme simple, immédiate et sans fioritures : la polenta avec le ragoût et le vin rouge au verre vous rappellent soudain combien il en faut peu pour être heureux. .. Si ensuite on ajoute la planche à découper avec les produits fabriqués par le fils, alors c'est tout... Les vraies vacances à la montagne sont là

Paolo.r

Le 12/08/2022 à 16:12

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Je me suis arrêté au retour de Lago Corvo pour une petite collation et je dois dire qu'ils ont d'excellents produits et que le propriétaire est très gentil.

Stefano.t

Le 10/08/2022 à 17:38

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Déjeuner avec des produits locaux spéciaux, la dame est la plus sympathique.

Adri.e

Le 25/07/2022 à 10:45

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Lieu authentique et accueillant.. La dame qui gère le restaurant et la boutique est super gentille et serviable. Les fromages sont excellents et le prix est plus qu'honnête.

lavinio.m

Le 09/07/2022 à 13:30

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Très sympathique et on mange des plats authentiques (fromages et charcuterie)