📌 Malga Caldesa, 38020 Rabbi - Italie
💬 72 Avis
Les avis
Le 26/08/2023 à 19:21
Dans ce petit refuge de montagne, Mme Bruna vous régalera avec son plat montagnard : polenta, ragoût, champignons et fromage fondu !! Le fromage est le Casolet, qui est produit dans le refuge de montagne. Idéal !!! Mme Bruna et son fils Cristian seront toujours prêts à discuter !!
Le 20/08/2023 à 18:46
Il s'agit d'un arrêt fixe pendant votre séjour dans le Val di Rabbi. L'amabilité et l'amabilité de Mme Bruna sont uniques. Les plats typiques proposés sont toujours une garantie. Fabuleuse polenta aux girolles et fromage fondu. L'excellent Casolet qu'ils produisent vaut la peine d'être ramené à la maison.
Le 13/08/2023 à 12:07
Rares sont les fois où j’ai vu une gestion aussi désagréable.
Le 27/07/2023 à 19:12
Un vrai refuge de montagne, des produits d'exception, merci pour l'accueil
Le 21/07/2023 à 04:50
Inséré dans un contexte paysager extraordinaire, c'est l'un des plus beaux endroits du Val di Rabbi. Il est situé le long de la route qui mène au refuge du lac Corvo et se trouve à 1800 m d'altitude. Géré par la famille Stablum qui se distingue par son hospitalité, avec sa mère Bruna qui vous accueille avec des desserts faits maison toujours frais et des plats qui honorent la tradition culinaire locale, et Cristian, un dispensateur habile d'art laitier avec des produits typiques et exclusifs de la vallée de Rabbi aime l'inimitable Casolet, un fromage capable de vous faire goûter les arômes enivrants des alpages. Une véritable excellence.
Le 02/09/2022 à 17:35
Ouah! Je vais commencer par un wow car après avoir rencontré Mme Bruna, je ne sais plus quoi dire : c'est un refuge de montagne sur la route du lac de Corvo ou d'autres destinations. C'est comme un ancien bureau de poste, on peut aussi s'y rendre en navette depuis le parking. Il n'y a pas de vue particulière : le refuge est sympa, mais ne génère pas de chocs. Ici, le plus, c'est Mme Bruna avec sa cuisine ignorante où j'entends par ce terme simple, immédiate et sans fioritures : la polenta avec le ragoût et le vin rouge au verre vous rappellent soudain combien il en faut peu pour être heureux. .. Si ensuite on ajoute la planche à découper avec les produits fabriqués par le fils, alors c'est tout... Les vraies vacances à la montagne sont là
Le 12/08/2022 à 16:12
Je me suis arrêté au retour de Lago Corvo pour une petite collation et je dois dire qu'ils ont d'excellents produits et que le propriétaire est très gentil.
Le 10/08/2022 à 17:38
Déjeuner avec des produits locaux spéciaux, la dame est la plus sympathique.
Le 25/07/2022 à 10:45
Lieu authentique et accueillant.. La dame qui gère le restaurant et la boutique est super gentille et serviable. Les fromages sont excellents et le prix est plus qu'honnête.
Le 09/07/2022 à 13:30
Très sympathique et on mange des plats authentiques (fromages et charcuterie)
Le 02/07/2022 à 10:53
Endroit charmant, nourriture simple mais super bonne, propriétaires très gentils, que demander de plus. Je vous recommande fortement de l'essayer, je reviendrai certainement
Le 07/09/2021 à 18:26
Bel endroit on y accède facilement (à pied), mais il ne propose pas de restauration
Le 13/08/2021 à 12:36
Une belle Malga, une étape intermédiaire pour Lago Corvo, une région splendide Plateau de fromages, charcuterie et délicieux desserts Dame très gentille
Le 11/08/2021 à 17:04
Je me suis arrêté au retour du tour au lac de Corvo, excellente chantilly aux myrtilles, bons fromages et charcuteries, la dame qui tient la cabane était très gentille.
Le 29/07/2021 à 09:45
Les meilleurs fromages Planches à découper parfaitement préparées Chez Bruna
Le 28/07/2021 à 13:48
Un beau coin du Val di Rabbi. Vous pouvez acheter des fromages, boire du thé et/ou une bière, mais vous pouvez aussi simplement vous arrêter et décider si vous souhaitez vous promener dans les refuges de montagne ou aller au Lago Corvo. Ça le mérite !
Le 23/07/2021 à 15:57
De retour de notre excursion aux lacs de Corvo, nous nous sommes arrêtés pour une pause rafraîchissement dans ce refuge de montagne. Une gentille dame nous a laissé manger le strudel qu'elle a préparé accompagné d'un bon café, nous divertissant en même temps avec des informations et des curiosités sur son travail.
Le 23/07/2021 à 14:40
Dame très gentille. Excellent fromage et strudel. Vous pourrez vous arrêter pour une pause tranquille et reprendre votre voyage reconstitué.
Le 22/07/2021 à 19:28
Bel endroit, calme. De la part de la gentille dame qui nous a vendu le fromage, nous avons bu un bon café et mangé un strudel fait maison vraiment spécial.
Le 21/07/2021 à 19:53
Fromages spéciaux ! Le Casolet a aussi fait le bonheur de ceux qui attendaient un petit cadeau en ville 😉
Le 21/07/2021 à 14:52
Endroit sympa, spartiate mais sympathique, on y accède facilement à pied en 1h depuis le parking Cavallar ; Mme Bruna est une légende, très gentille et serviable. Des produits laitiers sublimes, notamment des fromages de montagne affinés. Vous mangez des plats froids (charcuterie et charcuterie) et des desserts, la crème aux myrtilles est un incontournable.
Le 10/07/2021 à 18:40
Excellente cabane fraîche, vraiment la meilleure dégustée du Val di Rabbi et des environs, propriétaire sympathique et courtois. Excellent pour prendre un café avant de monter au Lago Corvo
Le 01/09/2020 à 12:07
Excellents fromages, qui valent vraiment la peine d'être essayés.
Le 25/08/2020 à 14:52
Tout était excellent, surtout les fromages
Le 19/08/2020 à 18:59
Excellents fromages, space cakes et la dame du monde
Le 18/08/2020 à 06:12
Personnel serviable
Le 16/08/2020 à 16:27
Bruna est une bombe
Le 15/08/2020 à 17:47
Magnifique refuge de montagne accessible à pied. Excellente crème à la confiture de myrtilles.
Le 14/08/2020 à 17:48
Pour manger il n'y a que des plateaux de charcuterie et de fromages, tous produits par eux et vous pouvez aussi les acheter, croyez-moi ça vaut vraiment le coup.
Le 22/07/2020 à 20:47
Très bons fromages et charcuteries. La très gentille dame de compagnie. La confiture de fruits rouges servie avec les fromages est également bonne.
Le 08/07/2020 à 15:41
Fromage délicieux et la dame est très gentille !! Le strudel est bon
Le 04/07/2020 à 19:39
Refuge typique du Trentin avec d'excellents fromages à vendre et un point de restauration pour les touristes
Le 28/08/2019 à 14:31
Ici la dame brune mérite un 5 étoiles voire 6 pour la convivialité
Le 11/08/2019 à 16:40
Excellente polenta !
Le 29/07/2019 à 14:00
La dame qui vous accueille à la cabane est très sympathique. L'endroit est également accessible en navette depuis Val di Rabbi, ce qui raccourcit la montée jusqu'au lac de Corvo. Les fromages de montagne sont excellents.
Le 10/07/2019 à 16:32
Tous
Le 05/07/2019 à 06:10
Excellent, comme devrait l'être un refuge de montagne. Ensuite, Mme Bruna était très sympathique et gentille
💬 Après avoir vu les avis et aussi les photos des sandwichs (très appétissants) sur internet, j'ai décidé de passer commande via WhatsApp. Je ne me plains pas de la ponctualité, mais de ce que j'ai reçu. Il manquait un ingrédient à mon sandwich, et lorsque j'ai ouvert le sandwich, j'ai été déçu par la quantité d'ingrédients à l'intérieur (sandwich rond et un morceau de saucisse divisé en deux. Le reste du pain était pratiquement vide). J'ai immédiatement signalé l'absence de l'ingrédient choisi. Le personnel s'est immédiatement excusé, mais sinon je n'ai pas pu manger le sandwich.
💬 C’est une « place to be » sans intérêt. La cuisine est passable, les prix sont vraiment élevés pour la région et l’endroit est froid. Mais les serveuses sont charmantes.
💬 À l'origine confus par l'emplacement - il est proche mais AU-DESSUS de la route du Chemin des Dieux - un escalier monte depuis la ville. Des vues spectaculaires et sur la route de Tre Calli si vous êtes un randonneur. géré par une famille, excellent service, délicieux petits déjeuners complets et calme.
💬 Grâce aux réseaux sociaux, j'ai découvert une nouvelle pizzeria qui m'a immédiatement donné envie d'essayer deux pizzas. Eh ban ban avec mozzarella fiordilatte, mortadelle dorée de Bologne, crème d'asperges, parmesan de 24 mois et burrata fraîche à la sortie puis un like avec mozzarella fiordilatte, saucisse fraîche, mascarpone au safran, poivre noir moulu et flocons de parmesan de 24 mois à la sortie. sortie. Les gars ont été tout de suite très gentils et serviables, la pâte est également très bonne ainsi que les combinaisons étaient bonnes même si j'ai préféré l'ehbanban. Recommandé
💬 Magnifique terrasse (attention aux moustiques !), cuisine très bonne et service sympathique. Une très bonne soirée en famille !
💬 J'ai eu la pizza la plus incroyable de toute la Toscane. Le personnel était très sympathique et le service était excellent. J'ai eu la pizza 4 Stagioni et c'était frais et parfait. Félicitations au chef.
💬 Sans infamie et sans éloge. Dans un endroit peu pratique pour se garer surtout parce qu'il se trouve sur une route rapide. La propreté générale et le service client pourraient être améliorés. Dans tous les cas, un personnel sympathique est disponible.
💬 Une belle surprise. Situé dans un endroit où je ne m’arrêterais pas normalement, car il est au centre de toute l’action. Mais c’est entre deux belles places et une halle de marché alors pourquoi pas. Une fanfare locale est même venue ! Excellent emplacement pour regarder les gens. La sélection de petits sandwichs était délicieuse et semblait provenir des étals du coin. Grande sélection de bières pression et une solide carte des vins. C'est la première fois que j'essaie un Lugana, un vin blanc local vraiment merveilleux.
💬 J'adore leur glace ! Mon préféré est la pistache !
💬 Depuis des années le vendredi c'est soirée pizza, mais souvent plus d'une fois par semaine, depuis 2 ans je connais cette pizzeria et les gens qui travaillent avec passion et générosité pour faire plaisir au client, j'ai retrouvé un environnement jeune et dynamique, du des enfants aux propriétaires, des produits de qualité qui font de la pizza, comme leurs autres propositions, un excellent produit fini. Ponctuel avec les livraisons même lorsque nous avons des invités, toujours des livraisons conformes à la commande passée, et en ce moment dans de très rares cas j'ai constaté des erreurs sur un ingrédient au lieu d'un autre, ce que je trouve pourtant compréhensible. Merci beaucoup à tout le personnel et aux livreurs qui travaillent toujours avec le sourire et avec qui il est agréable même de discuter, continuez ainsi. P.s. : la photo que j'ai téléchargée ne rend pas justice à la beauté du produit.