Les avis
Le 24/04/2024 à 13:44
On ne peut s'empêcher de donner un dix à cette charmante auberge, dans une restauration à l'aspiration raffinée il arrive souvent de voir des saveurs assemblées qui ne s'harmonisent en rien entre elles, pour la série une poudre de radis et d'olive 50 euros, chez Locanda Petreja ça n'arrive pas, c'est un vrai régal pour la vue et le palais et, surtout, les portions sont justes et on repart complètement rassasié. Mention de mérite au service en particulier la femme sarde de Pérouse s'est occupée de nous avec beaucoup de professionnalisme et de gentillesse. Nous espérons revenir le plus tôt possible ne serait-ce que pour dîner au Borgo Petroro où nous avons passé un magnifique week-end.
Le 26/02/2024 à 08:06
Dans un petit château de la campagne todine dans une ambiance sobre mais élégante, une structure qui offre la possibilité de passer la nuit et de s'immerger dans la détente du spa. Cuisine assez classique avec un excellent niveau d'exécution. Des plats traditionnels de l'Ombrie, revisités dans une touche moderne mais qui restent harmonieux et équilibrés, mis en valeur par un service impeccable. Prix adapté au type de structure et de cuisine.
Le 23/12/2023 à 18:12
J'ai trouvé ce restaurant par hasard en cherchant un endroit sympa pour mon anniversaire, l'auberge a un cadre élégant, la nourriture est délicieuse et les portions sont copieuses, ce qui m'a surpris. Le choix de l'huile qui nous accompagnait pour le dîner et le service des serveurs étaient excellents !
Le 06/10/2023 à 06:10
J'étais l'invité d'un couple d'amis, j'ai trouvé un service impeccable avec une cuisine raffinée et un environnement ombrien unique, je le recommande.
Le 17/09/2023 à 10:21
Nous résidions à Borgo Petroro pendant 9 nuits la semaine dernière. L'hôtel est impeccable et il nous est arrivé de manger au restaurant pendant 4 nuits. Mon mari et mes deux enfants adolescents. Nous aimons la gastronomie et visitons de nombreux restaurants et pouvons vous assurer que l'expérience à Petroro a toujours été excellente, une cuisine raffinée à son meilleur. La nourriture est délicieuse, originale et fraîche. Le personnel est extrêmement sympathique et arrangeant. Ils essaient de répondre à tous vos besoins. L'ambiance est tout simplement parfaite. Nous avons également eu beaucoup de chance de rencontrer le chef qui est une personne très gentille et qui a préparé notre dernier dîner selon notre demande (puisque c'était notre 4ème fois). Je me demande donc ce qu’une personne peut demander de plus pour une expérience culinaire. J'ai lu le commentaire précédent avec tristesse car il est tellement injuste et tellement faux ! En conclusion, je vous conseille fortement d'aller dans ce restaurant car il est 5* à partir du moment où vous vous asseyez jusqu'à votre départ.
Le 14/09/2023 à 23:20
Réservé pour déjeuner en passant de la côte vers Spolète et pris un délicieux repas, cuisine créative et de très grande qualité, personnel très sympathique, encastré dans un ancien « château » sur une colline, rattaché à un hôtel. Super ambiance, l'Italie à son meilleur !
Le 13/09/2023 à 17:37
Cuisine excellente qui allie tradition et créativité (mention spéciale pour la glace ricotta au lait de pignons de pin), service courtois et très attentionné, souci du détail tant dans l'architecture qu'à la table. Le village médiéval, le paysage ombrien et le calme environnant complètent le tableau d'une expérience passionnante.
Le 12/09/2023 à 22:54
Veuillez ne pas prendre en compte les avis plus anciens et le fait qu'il soit inclus dans le guide Michelin. Il s'agissait de l'ancien chef, parti depuis quelques mois et la nourriture n'est plus au niveau Michelin. Le chef actuel essaie de copier/coller les plats mais malheureusement pas très bon.
Le 02/09/2023 à 22:04
Vraiment exceptionnel. Le meilleur dîner jamais eu ici en Ombrie. Tout était excellent, de l'entrée au dessert, un service impeccable et une touche de convivialité qui ne fait pas de mal.
Le 30/08/2023 à 09:06
Un merveilleux restaurant situé dans un ancien château avec une très bonne ambiance. La nourriture est exceptionnelle grâce à un jeune chef très talentueux et créatif utilisant des produits locaux. Service impeccable, gentil et professionnel.
Le 18/08/2023 à 00:34
Environnement élégant, raffiné et accueillant. Personnel compétent et d'une extrême gentillesse. Cuisine excellente, associations originales et parfaites, avec une carte des vins intéressante. Informé!
Le 09/08/2023 à 17:43
Nous sommes allés déjeuner et avons mangé dans la cour extérieure : une atmosphère soignée avec un mobilier très élégant mais approprié et une mise en place pour le style rustique. Nous avons opté pour deux entrées, deux entrées, un deuxième plat et un dessert, que nous avons accompagnés d'une bouteille de vin recommandée par le personnel, qui s'est avérée parfaitement conforme à nos choix. La qualité, la passion et le dévouement se ressentent à chaque dégustation : le choix des ingrédients raffinés et le soin apporté au dressage nous ont impressionnés. Les prix sont corrects pour le type de plats et le service. Recommandé pour ceux qui souhaitent s'offrir un moment de tranquillité et de plaisir culinaire.
Le 08/08/2023 à 23:04
Emplacement très suggestif, personnel sympathique et très professionnel. Bravo au chef Rosario pour le raffinement des plats et la qualité des matières premières, bravo à tout le personnel pour l'accueil. Nous reviendrons prochainement passer un séjour dans ce lieu magique.
Le 07/08/2023 à 19:23
Deux d'entre nous y sommes allés hier, moi et ma copine. Disponibilité et professionnalisme dès la réservation par téléphone avec envoi de la localisation sur WhatsApp pour retrouver la localisation. Une fois arrivé, l'emplacement est vraiment magnifique, le déjeuner était vraiment excellent, surtout les spaghettis. Excellent service du gars, poli et attentionné. Absolument recommandé !
Le 06/08/2023 à 22:20
Super expérience, bonne nourriture, service impeccable!
Le 06/08/2023 à 06:40
Plats de qualité, personnel sympathique et professionnel (voir Alessandro), fortement recommandé.
Le 05/08/2023 à 23:36
Fabuleux Top serveur Alessandro Gentil et professionnel
Le 14/07/2023 à 10:08
Restaurant exceptionnel dans un endroit magnifique. Cuisine italienne traditionnelle préparée avec une touche moderne selon une norme étoilée Michelin. Excellent service de notre serveur Jonathan qui a préparé d'excellents spritz campari et connaissait très bien la nourriture et le vin de la région. Je le recommanderais à tous ceux qui veulent quelque chose d'un peu plus spécial.
Le 12/07/2023 à 22:34
Tout va bien, il manque juste un peu d'enthousiasme et de passion
Le 07/07/2023 à 15:33
Personnel amical et poli (je voudrais mentionner Claudia séparément). Nourriture délicieuse, bel intérieur, vue imprenable sur la magnifique Ombrie.
Le 04/07/2023 à 12:56
Nourriture excellente et personnel sympathique et efficace. Endroit merveilleux pour un mariage. Merci à tous.
Le 03/07/2023 à 16:48
Faites-vous une faveur et visitez ce charmant restaurant à Todi. La nourriture et le vin étaient absolument exquis – tout ce que nous avons goûté fondait dans nos bouches. Le personnel excellent et sympathique (anglophone) se souciait vraiment de notre expérience et l'emplacement en faisait l'endroit idéal pour manger ! Absolument le meilleur repas que nous avons eu en Italie. Je ne saurais trop recommander ce restaurant ! Vous ne serez pas déçu. 10/10, Fortement recommandé !
Le 01/07/2023 à 23:55
Recommandé par des amis, j'ai découvert un endroit enchanteur avec une grande attention aux détails, un excellent restaurant avec une cuisine pour le moins d'excellente qualité, qui vaut vraiment la peine d'y retourner pour essayer d'autres délices.
Le 28/06/2023 à 15:57
Nourriture exceptionnelle avec un service exceptionnel. L'attention portée aux détails et la volonté de tout le personnel de rendre l'expérience aussi parfaite que possible sont évidentes du début à la fin. Endroit fantastique avec un personnel génial qui rend tout cela possible. Bravo!
Le 10/12/2022 à 01:08
Lieu intime et caractéristique. Cuisine délicate et de qualité. Un voyage très raffiné à travers les saveurs typiques de l'Ombrie. Les plats, 7 au total, constituent une expérience culinaire agréable et légère. Excellent rapport qualité/prix. Service précis et non invasif. Parfait pour passer une agréable soirée en compagnie de personnes spéciales.
Le 04/09/2022 à 11:36
Tout simplement excellent ! Endroit merveilleux même si nous avons dû nous asseoir à l'intérieur à cause du temps, nourriture divinement délicieuse et belle, personnel super professionnel et gentil ! Recommande fortement *****
Le 02/09/2022 à 18:58
Des menus véritablement particuliers, les deux étoiles Michelin sont toutes visibles. Mise en place très soignée, plats très raffinés et respectueux des produits locaux. L'offre de vins locaux est également excellente. Personnel très très bien organisé et instruit, gentil, serviable, rien à redire. Le seul point sensible est le prix, mais ça va.
Le 11/08/2022 à 18:04
Excellent soin dans la vaisselle ! Belle ambiance, j'y reviens avec un plaisir infini
Le 09/08/2022 à 19:24
Dîner fantastique ! Super équipe, service et super chef
Le 08/08/2022 à 14:03
Hautement recommandé. Menu dégustation de 5 plats avec accord mets et vins. L'amuse-bouche proposé par le chef était un bon début, accompagné des bulles recommandées par notre serveuse. L'entrée tartare de daurade était particulièrement bonne. Le deuxième plat de pigeon cuit à basse température était exquis. Variété de desserts. Tous les plats avaient une présentation étoilée et l'association des saveurs était raffinée. Personnel sympathique et service rapide. Une soirée spéciale !
Le 02/08/2022 à 10:47
Excellent restaurant, personnel super sympa !
Le 26/07/2022 à 00:16
Nous avons pris le menu dégustation « raccourci » (80 € pièce), avec quelques légères modifications aimablement accordées par le personnel. Nous avons tout aimé. La portion du dessert final (y compris la petite pâtisserie) était peut-être un peu excessive, mais en revanche l'avant-dessert m'a particulièrement convaincu. Mention honorable pour le caviar d'aubergines et la soupe aux tomates. Je reviendrais volontiers ici. Endroit relaxant.
Le 17/07/2022 à 07:10
Une expérience exceptionnelle. Des plats superlatifs respectant les saveurs et les arômes de la terre ombrienne, si riche en histoire et en excellents produits. Des propositions raffinées, d'un grand raffinement, naturellement aussi visuelles (après tout, l'œil veut toujours sa part...). Je suis un amateur de cuisine soignée, dans laquelle la qualité absolue du produit se conjugue avec la créativité et à la Locanda Petreja j'ai trouvé exactement ce que je cherchais, également dans un endroit spectaculaire (la vue est enchanteresse). J'ai fréquenté plusieurs restaurants avec une et deux étoiles Michelin et je dois dire que, comparé à tous les premiers, Petreja est meilleur. Par rapport à ce dernier, il peut certainement rivaliser. Il mérite donc selon moi incontestablement de recevoir prochainement sa première étoile.
Le 26/06/2022 à 13:09
Je suis désolé de ne pas avoir pu voir l'intérieur. Nous avons cependant passé une agréable soirée, choyés par le personnel et en compagnie de plats uniques. Malheureusement, je n'ai pas goûté les premiers, mais ce sera une raison pour revenir. Excellente expérience.
Le 14/06/2022 à 15:17
FANTASTIQUE! LIEU ÉTOILE MICHELIN. DES GARS GENTILS ET PRÉPARÉS ET UN CHEF ÉTOILÉ. LE VILLAGE ET LE RESTAURANT SONT MAGIQUES. À NE PAS MANQUER!
Le 05/06/2022 à 10:05
Une soirée totalement positive passée dans ce très bel endroit à savourer les délicieux plats préparés avec imagination par le chef. La finale avec le dessert aux asperges blanches et caviar gris chocolat sera... inoubliable. Le projet de loi est également correct. Le seul tout petit défaut était le temps d'attente un peu trop long entre un plat et un autre. Mais vous pouvez aussi attendre ce résultat !
Le 16/05/2022 à 12:42
Expérience superlative. En tant qu'invités du Borgo Petroro, nous avons dîné dans le splendide restaurant du chef Oliver Glowig. La carte est exceptionnelle, les plats véritables œuvres d'art. L'attention du personnel de la salle à manger nous a émerveillés. J'ai hâte de revenir !
Le 15/05/2022 à 22:57
Expérience passionnante, raffinée, raffinée, jamais banale. Une véritable explosion de saveurs à déguster avec les yeux et le palais. Une attention au client difficile à égaler et enfin dans un vrai restaurant gastronomique où même ceux qui souffrent de la maladie coeliaque n'ont pas à envier les plats des autres convives ! Que manque-t-il? Disons qu'en ce moment il manque une étoile Michelin, mais je suis sûr qu'elle ne tardera pas à venir et qu'elle sera pleinement méritée !
Le 15/05/2022 à 15:17
Chef fou, service parfait, menu unique. Soirée vraiment spéciale
Le 14/05/2022 à 14:12
Pas un simple dîner, mais un véritable voyage culinaire. La cuisine du chef Oliver Glowig captive tous les sens. Chaque plat est un plaisir pour les yeux et une surprise pour le palais
Le 27/04/2022 à 13:12
Je suis allé à mon anniversaire. Un endroit très intéressant, à Boro Petroro. Pour être une occasion spéciale, j'ai choisi le menu dégustation. Le vin et la nourriture étaient délicieux. Mais très lent. J'aime le slow food, mais pas trop....
Le 16/04/2022 à 18:36
Qualité et service impeccables. Je recommande
Le 16/03/2022 à 16:44
Très bien .....vai Oliver
Le 02/11/2021 à 12:39
Bonne expérience! Excellent dîner, service attentionné, les dégustations proposées par le chef ont également été très appréciées. Très bon rapport qualité prix. La structure est également belle pour un séjour de qualité.
Le 30/10/2021 à 00:49
Une expérience incroyable.
Le 29/09/2021 à 09:28
Dîner étoilé au juste prix ! Les plats du chef Glowig sont une explosion de goût. Hautement recommandé
Le 27/09/2021 à 12:53
Lieu raffiné, plats fantastiques.
Le 24/09/2021 à 12:53
Magnifique menu dégustation. La touche étoilée du chef est évidente. Des plats délicieux, aux textures parfaites et aux saveurs bien équilibrées. Des ingrédients locaux qui valorisent le territoire. Jamais rien d'excessif : des présentations élégantes mais modérées, aucun excès d'aucune sorte et le choix d'éviter les ingrédients trop lourds. La perfection de la légèreté et une cuisine de haut niveau qui n'a pas besoin de tomber dans les extrêmes. Excellent service, rien à redire. Il n'y a pas de carte d'eau mais je ne l'ai pas manquée. J'aurais aimé un sac repos à table. Emplacement magnifique, un village vraiment charmant. Allez-y, l'Ombrie renaît enfin avec des lieux qui méritent une visite à chaque variation du menu.
Le 23/09/2021 à 23:04
Bel emplacement. Menu dégustation parfait, avec des plats bien pensés et présentés, sans trop de chichis. Service sympathique et ponctuel.
Le 14/09/2021 à 17:08
Expérience superlative avec des plats étoilés Michelin tant pour les saveurs que pour les couleurs ; des combinaisons qui ont ravi le palais, depuis l'entrée de bienvenue jusqu'aux petites pâtisseries vraiment exquises proposées à la fin du dîner. La visite du chef Oliver Glowig aux tables a été très appréciée. Endroit tout aussi unique, mais il n'était pas possible de l'apprécier dans son intégralité après avoir dîné en plein air. Fortement recommandé… nous vous reverrons !!!
Le 13/09/2021 à 11:10
Tout est parfait de la présentation au goût raffiné de la présentation des plats compliments au chef
Le 28/08/2021 à 14:07
Quel restaurant ! C'est un privilège absolu que le chef Glowig ouvre un restaurant à Todi, faisant ainsi passer la scène gastronomique locale à un niveau supérieur. La Locanda est élégante, dans un cadre magnifique avec un service impeccable. Le menu est original et utilise des ingrédients locaux avec une touche gastronomique parfaite qui reste fidèle au patrimoine culinaire de l'Ombrie. Le chef Glowig vient à table à la fin du repas, ce qui est une touche personnelle charmante et c'est un endroit dans lequel je reviens encore et encore à chaque fois que je reviens en Ombrie ! Pour couronner le tout, le prix est tout à fait raisonnable, ce qui est toujours un avantage appréciable !
Le 01/08/2021 à 00:41
C'était exceptionnel. Ambiance délicieuse, professionnelle et géniale
Le 28/07/2021 à 23:10
L'atmosphère évocatrice de Borgo Petroro est la toile de fond de l'originalité et du goût des plats du chef Oliver Glowig. L'environnement extérieur vécu en été a été très agréable, tandis que je suggérerais une amélioration de l'environnement intérieur dans lequel nous étions hébergés il y a quelques semaines, qui pourrait être rendu plus accueillant en ajoutant un éclairage, un mobilier plus raffiné et une musique d'ambiance.
Le 11/07/2021 à 11:10
Excellent soin dans la vaisselle et pour les clients ! Belle ambiance, j'y reviens avec un plaisir infini
Le 02/07/2021 à 11:55
Excellente qualité des plats, explosion de goût et d'originalité du chef Oliver Glowig. L'emplacement est vraiment suggestif puisque dans un village ancien et fantastique, le service est impeccable. Je recommande à tout le monde de venir, vous pourrez déguster des plats à couper le souffle et un rapport qualité-prix vraiment excellent !
💬 Top croissants pour le petit déjeuner, bon cappuccino aussi. Remplissez les croissants du moment avec ce que vous préférez
💬 Nous avons très bien mangé, service rapide et plats délicieux avec une assiette super ! Avec la formule déjeuner à volonté avec service inclus nous avons dépensé environ 22€, plats/boissons supplémentaires non compris. Carte très variée, sashimi de saumon à volonté (rare dans un ayce le midi) accompagné du mythique plat de crevettes sel et poivre ! Il y a aussi des plats italiens, par exemple lasagnes/pâtes/viande, qu'il ne faut pas sous-estimer si l'on ne mange pas japonais, même si nous n'avons essayé aucun plat. Emplacement vraiment immense et élégant. Personnel sympathique. Nous reviendrons!!! Félicitations Timo Sushi!
💬 Chambre de moins de 9 m2. Salle de bain vieille et sale. Rideaux sales. Hôtel à éviter
💬 Spaghettis aux palourdes et poutargue, tagliolini aux crevettes, courgettes et voile de Zola (l'avez-vous déjà essayé ? Non ? Faites-le !!!). Suivi d'une friture mixte pour deux... une délicieuse langoustine et une crevette, des crevettes croquantes et sèches et des calamars. Le service était excellent : présent mais pas pressant. Gentil, attentif et prêt à plaisanter. Soirée Lomantique savoureuse et relaxante ! Ah... je n'ai pas eu le temps de photographier la crème brûlée 😂😂😂
💬 Magnifique établissement très bien situé avec un accueil incroyable!😍
💬 Très bon restaurant avec un propriétaire accueillant et gentil. Plus pour le déjeuner que pour le dîner.
💬 Bon service. Ils ont même apporté eux-mêmes de l'eau au chien. Une sorte de fast-food (rien d’unique ni d’excitant). La calzone n'était tout simplement pas bonne, voire même pas savoureuse, quand ils l'ont apportée, la mozzarella à l'intérieur était déjà un morceau congelé. Ils ont facturé 2 € pour le service - non, ce service ne vaut pas cet argent
💬 Très bon accueil, propre et chaleureux après y avoir été deux fois . Pas loin du centre et des commerces de proximité. Je conseille vivement cet établissement
💬 Une merveilleuse oasis de calme dans cette belle ville. L'emplacement ne pourrait pas être meilleur, en plein centre de la vieille ville. Les chambres étaient très propres et bien présentées, et le personnel était sympathique et serviable. Le seul petit inconvénient était le manque de plateau thé/café dans la chambre.
💬 Des gars super sympas, Ils aiment leur travail et essaient de lire tous vos souhaits.