📌 Via Ruis, 3, 32012 Fornesighe - Italie
💬 110 Avis
Les avis
Le 05/04/2024 à 20:35
Déjeuner phénoménal du lundi de Pâques, dans un environnement raffiné et familier. Des plats d'excellente qualité, soigneusement expliqués par le jeune chef, qui recommande d'excellents vins. Le restaurant est situé parmi les tabià de Fornesighe, qui valent à eux seuls une visite ! Continuez comme ça les gars !!
Le 18/03/2024 à 09:19
Une petite perle au cœur du Val di Zoldo, un lieu intime et soigné, géré avec passion et beaucoup de dévouement. Nous avons opté pour le menu dégustation avec accords de vins : carte équilibrée, plats délicieux et sélection de vins adaptée. Prix plus qu'honnête pour une expérience unique. Bien joué
Le 17/03/2024 à 22:18
Restaurant chaleureux et très agréable dans une petite ville du Val di Zoldo. Le couple de direction, Jasmeen et Giuseppe, est très compétent et sait mettre les gens à l'aise. La nourriture est très bonne, tout est frais et fait maison. J'ai dégusté un excellent risotto au radicchio, des noix et un filet de miel, et une langue très savoureuse avec du radicchio de Trévise mariné et de la mayonnaise au céleri. Le plat végétarien était également très bon : rosti de pommes de terre avec œuf poché, fromage de montagne, chicorée et oignons caramélisés (ce qui donnait seulement un goût sucré mais pas du tout lourd). Les vins sont également excellents, Giuseppe saura vous conseiller en fonction de vos goûts. Un dîner vraiment excellent, félicitations à eux et bonne chance !
Le 05/03/2024 à 10:56
J'ai TOUT aimé dans ce merveilleux petit restaurant. Les plats étaient fantastiques, magistralement exécutés avec un soin extrême dans la présentation. Des saveurs authentiques mais particulières, d'excellentes matières premières et une attention particulière à la saisonnalité. Leurs raviolis m'ont fait rêver. L'emplacement est magnifique et évocateur ; on se sent immédiatement chez soi grâce à l'attention des deux gérants des lieux. Vous pouvez ressentir toute la passion et l'amour que Jasmeen et Giuseppe mettent dans leur travail. Il ne me reste plus qu'à les féliciter encore une fois en espérant revenir leur rendre visite au plus vite !
Le 11/02/2024 à 19:58
Une belle découverte dans le petit mais beau village de Fornesighe. Restaurant avec peu de places assises (réservez !) pour être sûr de pouvoir déguster les produits soigneusement choisis par Giuseppe et Jasmine qui vous accueillent dans leur restaurant. Un menu qui captive avec ses produits simples mais qui, grâce à Giuseppe, devient une explosion de saveurs. Il vous guide également dans le choix du vin que vous souhaitez accompagner des plats que vous avez décidé de déguster puis vous le dit, il vous parle comme si vous étiez le vieil ami avec qui vous vous retrouvez après de nombreuses années. Bref, un dîner dans un endroit très agréable est devenu une expérience, non seulement de goût mais aussi de convivialité, à répéter et absolument recommandée.
Le 10/02/2024 à 22:19
Dîner fantastique. Cela en vaut vraiment la peine. Les propriétaires sont charmants, la nourriture est très bonne, le vin est fantastique et l'endroit est très agréable. 10/10. Un succès
Le 10/02/2024 à 14:01
Belle expérience, je reviendrai. Nourriture, bon vin, propriétaires exquis, qui vous mettent à l'aise.
Le 10/02/2024 à 00:05
Personnellement, je pense avoir rarement vécu une expérience culinaire aussi satisfaisante, avec des plats raffinés issus des idées (et du parcours) d'un chef très motivé. J'aime les endroits où la passion de ceux qui y travaillent vous met sous la peau et je dois admettre qu'ici vous vous sentez vraiment choyé, également grâce à l'endroit vraiment propre et accueillant. Je suis sûr que cela vaut la peine de déménager pour trouver des endroits comme celui-ci, qui se distinguent par l'offre et la qualité de ce qui est servi. Un super BRAVI, avec l'espoir de revenir bientôt... notamment pour les raviolis de pintade 🤤
Le 30/01/2024 à 19:20
S'il y avait eu plus d'étoiles, je les aurais certainement données !! Que dire, allez-y !! 😉
Le 30/01/2024 à 17:25
L'enthousiasme de ces gars se combine à la qualité de la nourriture qu'ils proposent. Leur menu. Les saveurs sont authentiques, on voit qu'il y a une recherche derrière et une envie de se démarquer, il manquait un restaurant de ce genre dans la Vallée.
Le 30/01/2024 à 13:32
Pays enchanté. Consommé sur une petite terrasse ensoleillée, plats raffinés, produits locaux cuisinés par un jeune chef créatif
Le 28/01/2024 à 13:28
Nous y étions il y a une semaine et je dois dire que nous avons été étonnés par ce que nous avons trouvé. Un bel environnement avec beaucoup de choses artisanales, un petit bijou, mais il suffit de réserver. Deux jeunes, Giuseppe et Jasmine, très affables, pleins d'enthousiasme et de passion dans tout ce qu'ils font, cela se voit et s'entend, surtout Giuseppe qui aime raconter comment est née leur histoire et ce lieu un peu éloigné mais qui mérite être « être trouvé ». Dès l'entrée, il est merveilleux de trouver une cheminée à l'ancienne, légèrement modernisée, mais qui n'était pas allumée ce jour-là. Passons maintenant à la nourriture, que dire ? Une explosion de goûts et des combinaisons particulières dont on n'aurait jamais pensé qu'elles allaient bien ensemble, bref, en un mot, sublime. Toutes les matières premières saisonnières d'excellente qualité. Ils se rendent même personnellement à Chioggia pour récupérer le poisson deux fois par semaine, ce qui en dit long sur la qualité. Ici aussi ils sont bons et très attentifs aux personnes allergiques ou intolérantes, Giuseppe est aussi un connaisseur de vins et sait les recommander en fonction des plats, puis il a voulu nous en faire goûter quelques-uns, trop gentils. Bref, que dire, qui vaut la peine d'essayer et de souhaiter le meilleur aux jeunes propriétaires pour toute la passion qu'ils y mettent, continuez comme ça.
Le 23/01/2024 à 22:51
Un lieu de détente qui rappelle un chalet de montagne et aussi un salon à la maison. Vous entrez et tout est là, petit et accueillant, les gars prêts à vous servir et à discuter. Le chef est super passionné par son travail et amène les plats qu'il vient de cuisiner pour vous directement à votre table, une merveilleuse forme de service et un altruisme rare. Sa fille réservée et gentille dans le service. Les plats sont raffinés et attentifs aux goûts des saisons, du territoire et des modes de culture. Tout a été très bien soigné et surtout pensé. Bien, j'aimerais y retourner !
Le 21/01/2024 à 15:51
Des superlatifs, j'ai réussi à trouver tout ce que j'aime dans la restauration. Un lieu récent et bien restauré, peu de tables (je recommande absolument de réserver), un environnement familial tenu par un jeune couple qui manifeste l'envie de bien faire et de satisfaire le client. Carte limitée mais avec des plats étudiés, des combinaisons raffinées et des ingrédients hautement sélectionnés (poissons trouvés au marché de Chioggia). Même soin pour la sélection de la cave. Ce n'est pas donné mais ça vaut le coup de payer pour la qualité, d'autant plus qu'il faut tout considérer et additionner, l'emplacement, la gentillesse et le professionnalisme, les produits et le contexte (le village est merveilleux pour la promenade classique après le repas)
Le 14/01/2024 à 10:00
Restaurant intime et calme, tenu par deux gars fantastiques. Bravo, soyez prudent, préparez-vous. De très bons plats, des matières premières soigneusement choisies et des combinaisons vraiment incroyables ! C'est une oasis de paix et de sérénité.
Le 12/01/2024 à 09:50
Nous avions besoin de journées calmes, de nature, de senteurs et de saveurs qui nous fassent du bien. Giuseppe et Jasmeen nous ont fait vivre ces sensations. Nous avons dîné quatre soirs au Nona Gio, choyés par la version moderne du larin et nous avons essayé presque tout le menu et ce qu'ils proposaient au menu. Ils sont accueillants et créatifs. Leur risotto à l'encre de seiche, à la seiche, au zeste de citron et à un ingrédient secret accompagné de leurs vins naturels nous a conquis.
Le 06/01/2024 à 20:39
Cela a été la découverte la plus glorieuse d’un après-midi pluvieux. Nous connaissions Giuseppe au restaurant « Local » à Venise, mais nous ne nous étions pas vus depuis au moins quatre ans. Il a grandi personnellement et professionnellement et est désormais en pleine épanouissement. Jasmeen, la copropriétaire, est vraiment amicale de tout cœur et non seulement surveille tous les souhaits de ses invités, mais prépare également le pain savoureux ainsi que les friandises stellaires. L'atmosphère chaleureuse avec les délices véritablement artisanaux, provenant de leurs deux jardins, du marché aux poissons de Chioggia et de la viande des montagnes, sont la recette d'une expérience culinaire inoubliable.
Le 04/01/2024 à 07:30
Des gars très bons et bien préparés ; carte originale et bien pensée, pareil pour les vins. Endroit chaleureux dans un très beau hameau. Il faut essayer... et ils méritent que tout le monde l'essaye :-)
Le 02/01/2024 à 20:23
Stellaire!
Le 31/12/2023 à 18:21
Un dîner inoubliable ! Excellents ingrédients et combinaisons qui étonnent à chaque bouchée... bravo les gars !!!👏👏👏
Le 30/12/2023 à 22:17
Samedi 30/12/2023 nous avons eu un super dîner Top super ! Bien joué. Des plats uniques, une véritable expérience de haute cuisine sous forme de combinaisons
Le 22/12/2023 à 21:44
Expérience fantastique. des gars intelligents, de la bonne nourriture, une excellente technique.
Le 11/12/2023 à 21:26
Fortement recommandé à tous points de vue. Ça vaut le détour (au moins !!) et aussi le petit détour nécessaire pour y arriver si vous voyagez par le Val di Zoldo !
Le 11/12/2023 à 17:59
Gentil, préparé et passionné. Menu avec des matières premières raffinées et des plats créatifs mais en même temps simples. A découvrir également le pain préparé chaque jour avec du levain. Super.
Le 09/12/2023 à 12:21
Une belle découverte...des plats extraordinaires, des saveurs uniques, des matières premières de qualité et des associations particulières. Le couple qui gère la propriété est super sympathique et compétent. Vins raffinés et accords mets excellents... Je reviendrai certainement.
Le 09/12/2023 à 12:07
Des accords mets et vins passionnants ! Vins naturels à découvrir. Chef jeune et passionné. Excellents pains faits maison.
Le 26/11/2023 à 14:11
Petit lieu accueillant, couple jeune mais compétent, chef aux ambitions de croissance, ils valent le détour
Le 15/10/2023 à 13:33
Une véritable perle du Val di Zoldo. Fornesighe est déjà un village fantastique avec ses rues étroites et ses maisons typiques de montagne. Si l'on ajoute à cela ces deux jeunes, elle originaire du Piémont et lui de la lagune vénitienne, qui ont beaucoup d'énergie et de créativité et qui ont su créer des plats peu nombreux mais très raffinés avec un mélange qui rappelle les deux régions d'origine et avant tout composé d'ingrédients authentiques qu'ils s'occupent personnellement d'acheter. L'environnement n'est pas très grand mais la chaleur du mobilier en bois et la gentillesse des deux gérants remplissent le tout de chaleur et de familiarité. Ils vous parleront de chaque plat, de la raison du choix des ingrédients et de leur histoire. Ayant tous deux parcouru l'Europe, ils n'ont aucun problème à passer de l'italien à l'anglais et au français. C'est un petit monde cosmopolite où l'on se sent chez soi. Essayez-le..... et je pense que vous serez d'accord avec moi
Le 08/10/2023 à 06:52
Peut-on manger un excellent poisson dans le Val di Zoldo ? La réponse est oui! Le restaurant est intimiste, avec quelques places assises dans un environnement typique et raffiné fait de bois, de pierre et de fer. La philosophie de la cuisine est simple : quelques plats bien pensés avec des matières premières de qualité (le poisson est de Chioggia) et de saison. Le pain, fait maison, est exceptionnel. J'ai aimé le service, informel et attentionné. On sent la grande passion des jeunes propriétaires. Tout cela dans le contexte magique de Fornesighe, une ville qui semble s'être arrêtée dans le temps. Des prix adaptés à la qualité proposée.
Le 07/10/2023 à 14:23
excellent petit restaurant innovant, dans une petite ville de montagne
Le 02/10/2023 à 19:53
Un tel joyau : une cuisine locale et unique, des hôtes charmants et un emplacement incroyable. Assurez-vous simplement de vous garer près de l'entrée du village si vous avez votre voiture car les routes sont trop étroites pour accéder directement au restaurant.
Le 01/10/2023 à 09:32
Ce petit restaurant découvert par hasard est situé dans un charmant village de la région de Belluno, un jeune couple, après un week-end sur place il y a quelques mois, a décidé d'ouvrir ce lieu, avec quelques plats, très bons, avec des produits raffinés, avec des herbes locales, du pain et des desserts faits maison, servis par eux deux, avec explications de chaque plat..... Je suggère de réserver à l'avance... Au cas où vous voudriez passer une nuit dans cet endroit enchanteur, ils ont aussi un B & B.... Toutes mes excuses pour les photos qui ne sont pas aussi belles que les plats
Le 30/09/2023 à 16:45
C'est toujours un plaisir de goûter votre cuisine Beppe ! Plats délicieux et room service impeccable ! À bientôt!
Le 23/09/2023 à 21:45
Soirée fantastique! Un couple de jeunes garçons qui ont eu le courage de se lancer dans une nouvelle aventure en montagne ! Excellent dîner avec des plats raffinés avec des ingrédients de qualité ! Le tout très bon de l'entrée au dessert en passant par le vin compris, servi avec les conseils du chef ! L'endroit est petit mais délicieux ! Rendre!!!
Le 13/09/2023 à 12:00
Nous avons découvert par hasard ce petit mais très bon restaurant. Il est conseillé de laisser votre voiture sur le parking à l'entrée supérieure de Fornesighe et de marcher quelques minutes jusqu'au restaurant. Giuseppe sait combiner les ingrédients régionaux pour créer un délice culinaire aux saveurs surprenantes et uniques. Le pain cuit par Jasmeen vaut à lui seul la visite. Recommandation absolue !
Le 12/09/2023 à 09:43
Nous y avons été guidés par hasard et nous avons passé une merveilleuse soirée. La nourriture était parfaite à mon goût et les deux propriétaires sont les personnes les plus gentilles. Je suis tombé amoureux de leur Pana cotta. J'en rêve encore aujourd'hui. J'espère revenir dans cet endroit à l'avenir. Merci beaucoup pour votre délicieuse nourriture!
Le 04/09/2023 à 21:01
Le meilleur repas que nous avons eu en Italie! C’est créatif, local et réfléchi. J'ai adoré l'accord vin naturel. Giuseppe et Jasmeen sont très accueillants et gentils. De plus, le restaurant est situé dans une ville historique avec une vue imprenable et une belle architecture. Je recommande vivement une visite!
Le 02/09/2023 à 20:32
Bonne nourriture et belle ambiance. Bien joué!
Le 01/09/2023 à 04:59
Une découverte favorable a été le village de Fornesighe avec ce restaurant particulier. Bien sûr, la route où passaient autrefois seuls les chevaux et les ânes est un peu étroite pour tant de voitures mais il y a un parking à l'entrée de la ville. Les 2 jeunes qui dirigent le restaurant sont au Danemark depuis quelques temps et ont récemment ouvert ce lieu. Je dois les complimenter pour leur gentillesse et les plats jamais banals !
Le 30/08/2023 à 12:05
La combinaison entre le contexte rustique de la ville et l'environnement et l'imagination et la préparation des plats est excellente ; le tout avec un mélange parfait de saveurs. Essayer.
Le 30/08/2023 à 09:23
Même si c'est un peu tard, ce lieu magique mérite une super critique car impossible de l'oublier. Nous avons passé un moment merveilleux : choyés par un endroit merveilleux, des plats exquis et la gentillesse particulière des gars. Merci pour la gentillesse et la passion avec laquelle vous nous avez accueillis. À la prochaine! 🫶🏻
Le 27/08/2023 à 17:06
Je n'ai jamais donné 5 étoiles, mais vous les méritez. Bien joué.
Le 27/08/2023 à 07:46
Nous avons dîné dans ce restaurant du magnifique village de Fornesighe. D'excellents plats, bien présentés et illustrés par Giuseppe, vous embarquent dans un voyage sensoriel ! Impossible de ne pas avoir un « chausson » avec le délicieux pain maison. Jasmin hôtesse parfaite. Hautement recommandé!!
Le 20/08/2023 à 23:06
Excellent endroit avec une vue magnifique et des plats encore meilleurs qui valent vraiment la peine d'être essayés
Le 20/08/2023 à 06:52
Ambiance montagnarde délicieuse et accueil chaleureux des gérants qui racontent discrètement l'histoire de leurs plats. Les produits sont excellents. Leur travail soigné et créatif. Expérience merveilleuse. Nous reviendrons!
Le 19/08/2023 à 16:09
J'y suis allé avec des amis pour le déjeuner. Les attentes élevées ont été largement satisfaites. Excellents plats qui montrent la passion que Giuseppe et Jasmine mettent dans leur travail. Tous deux sont gentils, compétents et toujours disponibles pour des suggestions ou des détails sur les plats du menu. Menu qui varie de mois en mois en fonction des caractéristiques de la saison. Nous reviendrons certainement et recommandons vivement à tout le monde !
Le 18/08/2023 à 20:29
Merveilleuse découverte dans cette vallée magique. Proposition innovante et surprenante. Très bons Giuseppe et Jasmen tant au niveau des accords mets que vins. Vous vous sentez vraiment accueilli dans leur monde.
Le 15/08/2023 à 20:47
Nouvel environnement dans un cadre villageois vraiment suggestif Cuisine raffinée et d'excellente qualité Bravo à ce jeune couple pour cette belle aventure
Le 13/08/2023 à 15:48
Félicitations, très bien ! Nous avons déjeuné dimanche avec un menu dégustation et accord mets et vins, tous les plats étaient vraiment bons, certains surprenants. Les hôtes très sympathiques et gentils nous ont immédiatement mis à l'aise. Applaudissements pour l'adaptation du menu afin de le rendre adapté aux personnes suivant un régime sans gluten
Le 12/08/2023 à 09:57
Nous nous sommes arrêtés un samedi soir attirés par la nouveauté du projet très intéressant. La nourriture est très bonne et unique, l'endroit est charmant, je le recommande. Permettez-moi de faire une suggestion importante, il faut absolument augmenter la taille des plats en commençant par le pain. Délicieux et piquant, mais deux tranches en deux, c'est trop peu. Les vins servis pour le lieu doivent être un peu plus et adaptés au contexte Merci et meilleurs vœux de bonne chance
Le 05/08/2023 à 11:51
Une créativité culinaire surprenante avec d'excellents résultats, mais surtout une volonté de revisiter les plats proposés de manière également végétalienne. Présence très bienvenue de bons vins naturels et utilisation imaginative d'herbes sauvages dans les plats. Avec le désir qu'il devienne le premier restaurant entièrement sans cruauté du Val di Zoldo !
Le 05/08/2023 à 09:38
Excellent restaurant qui vaut le détour ! Ce restaurant a été repris en juin 2023 par un couple de la région qui offre un service attentionné et une cuisine à base de produits locaux de qualité. Les plats sont savoureux et raffinés, la salle est chaleureuse et moderne. Des chips de polenta maison en apéritif au gâteau au chocolat et sa mousse de groseilles en passant par les extraordinaires ravioles à la pintade et son beurre de foin et thym, tout était vraiment exquis! Bravo! Une adresse à ne pas manquer si vous êtes dans la région!
Le 04/08/2023 à 20:32
Véritable expérience culinaire. Belle ambiance, souci du détail et enthousiasme. Hautement recommandé!
Le 04/08/2023 à 20:31
Excellent accueil dans un endroit chaleureux qui vous chouchoute dans un beau village de la vallée de Zoldana. Nous y sommes allés entre amis pour une soirée en compagnie et nous sommes tous revenus avec le sourire. Une expérience unique qui vous transporte entre les pins et les ports de la Vénétie, en mettant en valeur chaque plat. Fantaisie et curiosité. Que des compliments à Giuseppe et Jasmeen pour ce qu'ils font ! J'ai hâte d'y retourner !
Le 04/08/2023 à 20:31
Expérience culinaire magique dans les Dolomites ! Les plats offrent des explosions de saveurs 😊 excellemment planifiées, notamment la focaccia ! Merci Giuseppe et Jasmeen, nous reviendrons ! Expérience Dolomite à essayer 😊
Le 04/08/2023 à 20:29
Je ne pouvais pas faire mieux. Prix très honnêtes. Plats spéciaux. Vin superbe. Des sandwichs sensationnels. La fugassa (focaccia) est recommandée. Dès sa disponibilité, le dessert « pain et lait : gatte gatte » est conseillé. A revenir au plus vite. Merci pour l'expérience.
Le 31/07/2023 à 19:54
Giuseppe & Jasmine sont super accueillants, jeunes et très préparés sur ce qu'ils proposent ! L'ambiance est chaleureuse, le menu et la sélection de vins sont choisis et étudiés avec soin par le couple, en accordant une grande attention à l'éthique et en promouvant les produits issus d'organisations durables du territoire. Leurs expériences à bord les ont rendus pleinement capables et compétents pour accueillir n’importe qui. Jasmine vous aidera et vous conseillera pour profiter au maximum de votre expérience à table, tandis que Giuseppe est un moteur d'idées en plein essor et le cœur de la cuisine ; créer et expérimenter des ingrédients locaux, de l'aromatisation au hey au pollen et aux pousses de pin ! Laissez-vous dorloter par eux, leurs plats, leur service et leurs soins. Entrez avec un esprit ouvert, repartez avec un palais et une âme satisfaits
Le 31/07/2023 à 17:58
Expérience gustative incroyable. Voyage culinaire à travers les produits du terroir avec une touche étonnante et unique du chef. Chaque produit raconte une histoire et il est sélectionné avec le plus grand soin, et ça se voit ! L'emplacement, l'environnement et le service à table sont chaleureux et vous font sentir comme chez vous. Sans conteste le meilleur endroit où j'ai mangé jusqu'à présent. Ce n'est pas un restaurant de tous les jours mais à leur prix c'est une bonne affaire !!
Le 29/07/2023 à 16:53
Endroit merveilleux et nourriture superlative!
Le 26/07/2023 à 14:31
En un mot : époustouflant ! Cuisine et matières premières excellentes, associations originales... une véritable surprise ! Ils proposent également une sélection de vins naturels. Très heureux de cette nouvelle, pour moi ils sont déjà dans le top des restaurants de la province.
Le 24/07/2023 à 07:17
Émerveillement et étonnement, cuisine de très haute qualité dans les montagnes de Zoldo. Un restaurant avec peu de places assises, mais capable de produire une cuisine spectaculaire, pleine de parfums et d'arômes, soignée et servie avec une gentillesse gracieuse par le jeune couple d'artistes culinaires. Du pain croustillant, des vins sélectionnés et un menu dégustation d'une valeur absolue, pour essayer et tomber amoureux. Vu la qualité des ingrédients et la quantité de protéines, les prix sont corrects. L'environnement très raffiné et la courtoisie du service vous invitent sans aucun doute à répéter l'expérience. Nous espérons en avoir l’occasion pendant longtemps.
Le 23/07/2023 à 12:36
Tout simplement excellent
Le 23/07/2023 à 07:35
Petit restaurant dans un hameau isolé mais très caractéristique, qui vaut déjà le détour. Dans leur restaurant Giuseppe et Jasmeen proposent des plats mettant en valeur les produits locaux. J'ai choisi le menu dégustation et j'ai été très impressionné par l'utilisation savante des herbes sauvages et cultivées qui caractérisent les plats individuels et parfois même les bouchées. Je me suis retrouvé à fermer les yeux et à sentir les odeurs que l'on peut respirer le long des sentiers de ces magnifiques montagnes.
Le 22/07/2023 à 20:53
Restaurant spectaculaire... Cuisine de très haute qualité avec des matières premières locales Nous avons été choyés et accompagnés dans un voyage culinaire particulier. Fortement recommandé à tout le monde
Le 22/07/2023 à 20:48
Endroit petit et confortable, nourriture de très haute qualité, saveurs merveilleuses. Attention au client. On avait presque l'impression d'être dans un dîner entre amis, mais préparé par un excellent chef.
Le 22/07/2023 à 17:42
Bel environnement accueillant dans une Fornesighe qui offre des granges historiques qui méritent une visite. Nona Gio' propose une expérience avec des plats raffinés, raffinés dans les saveurs et dans les combinaisons les plus innovantes et réussies. Des plats généreux aux saveurs différentes et originales, des ingrédients de Vénétie et d'ailleurs (le pain de Jasmeen est excellent) et avec la présence d'herbes sauvages, de pousses et d'épices dans les ports. NB Sur demande, faites très attention aux sans gluten... Accords avec des vins naturels et bien expliqués par Giuseppe. Bref...ça vaut le coup ! Nous reviendrons certainement (nous avons déjà réservé pour le week-end prochain avec nos amis). Bravo Giuseppe et Jasmeen !
Le 14/07/2023 à 22:29
Des gars formidables, des plats incroyables. Personne ne les aime dans ce domaine ! Essayer
Le 10/07/2023 à 12:28
C'était notre dernière soirée ensemble et grâce à diverses relations, nous avons trouvé Nona Gio. C'était un repas de rêve ! Nous avons opté pour le menu dégustation avec du vin. L’un des meilleurs repas que nous ayons jamais eu. Guisseppe et Jasmeen n'auraient pas pu être de meilleurs hôtes et Guisseppe (chef) a partagé son amour pour tous les aliments locaux, durables et délicieux. Aucun de nous ne voulait que la soirée se termine. Le cadre est magique. Je ne peux pas en recommander assez !!
Le 08/07/2023 à 22:21
Fermentations, durabilité, qualité, vin, originalité : une expérience inoubliable
Le 08/07/2023 à 13:34
Un fantastique repas gastronomique à un prix très abordable - nous avons eu un dîner des plus délicieux à Nona Gio, niché dans la petite ville de montagne de Fornesighe, dans les dolomites italiennes. L'utilisation d'ingrédients naturels et locaux, les plats innovants, les vins naturels, le service fantastique et la passion de nos hôtes pour nous offrir la meilleure expérience culinaire ont tous contribué à rendre cette soirée inoubliable. Nous serons de retour!
Le 05/07/2023 à 06:36
Ce sont les voyageurs qui laissent leurs croyances chez eux, pas les touristes ! A Fornesighe, un coin charmant du Val di Zoldo, se trouve le restaurant Nona Gio', accueillant et savoureux, une plongée dans l'harmonie, tous les sens satisfaits, puis déguster... Bravo Giuseppe et Jasminee
Le 04/07/2023 à 19:22
Nous avons rencontré Giuseppe et Jasmeen dans ce petit restaurant de Fornesighe, un splendide village près de Forno di Zoldo. Ils nous ont accueillis avec gentillesse et compétence, ils sont pleins de passion et très courageux. Ils préparent des plats spéciaux avec des matières premières d'excellente qualité, proposant un menu différent de l'habituel, riche en saveurs et en couleurs. Hautement recommandé!! Et meilleurs vœux les gars !
Le 04/07/2023 à 19:21
Une petite place dans un petit village. Deux jeunes qui transmettent leur passion pour leur travail, parlent de leurs expériences et les transforment en de délicieux plats qui impliquent émotionnellement. Une agréable surprise à revivre au plus vite.
Le 29/06/2023 à 18:13
Imaginez-vous au cœur d'un village magique, entouré par les Dolomites, peut-être après une promenade en pleine nature. Imaginez-vous maintenant assis à la table d'un petit restaurant accueillant : à l'extérieur avec vue sur les montagnes, à l'intérieur d'un poêle à bois autour duquel se retrouver en hiver. Et soudain, la nature qui vous entoure se retrouve dans votre assiette. Un plat qui a une histoire, qui évolue avec la nature. Nona Gio est le produit à succès de deux formidables professionnels, qui ont mis tout leur talent pour l'art culinaire dans un projet qui célèbre la nature qui les entoure, en créant des plats magiques qui changent de saveur, des plats où poussent les fleurs et les herbes de la forêt, des plats dont vous vous souviendrez avec le sourire. Un conseil : essayez le menu dégustation si vous souhaitez découvrir de quelle magie le chef est capable et tout ce que la nature vous réservera ce jour-là.
Le 29/06/2023 à 18:06
Un Locus Amoenus à essayer absolument, un endroit incroyable avec une vue imprenable sur les Dolomites immergé dans la paix, le silence, la gentillesse et le professionnalisme des deux propriétaires des lieux qui ont fait de leur travail leur mission de vie, offrir des expériences indescriptibles aux visiteurs qui ils décident de s'asseoir au restaurant Nona Giò. Une grande qualité des produits donnée par une recherche enthousiaste et un soin obsessionnel pour leur exaltation. Des plats jamais prévisibles, ils surprennent à chaque bouchée, même ce qui peut paraître simple à comprendre. Nous sommes allés déjeuner et avons choisi le menu dégustation, cela valait chaque euro dépensé. Avec une telle qualité culinaire, l'accord des vins ne peut manquer du tout, tant il est raffiné et en accord avec les plats. Amour de la cuisine, amour de son travail, amour du territoire et de ses matières premières... Nous reviendrons certainement au restaurant Nona Giò !
Le 27/06/2023 à 17:36
Bel endroit, petit et accueillant. Très familier. Géré par 2 gars très sympas. Des plats très différents des goûts classiques, revisités et je dirais super justes. Je recommande fortement!
Le 24/06/2023 à 12:38
Nous avons trouvé un coin de paradis à Fornesighe. Félicitations à Giuseppe et Jasmeen pour leur accueil et leur envie et curiosité d'expérimenter. Nous avons tout apprécié et vous recommandons vivement de passer par là si vous êtes dans la région ou si vous prévoyez un week-end et venez leur rendre visite.
Le 17/06/2023 à 14:04
Merveilleux restaurant avec une atmosphère chaleureuse ; J'y ai pris un délicieux déjeuner. La nourriture était délicieuse (je ne pouvais pas m'empêcher de manger du pain) et était clairement préparée avec amour et compétence. Le service était charmant et je me suis senti très bien accueilli et pris en charge. Et pour couronner le tout, la nature environnante est époustouflante. Mangez dehors pour une vue imprenable sur les montagnes !
Le 15/06/2023 à 08:36
Merveilleux!
Le 12/06/2023 à 04:50
Vous avez quelque chose à fêter, vous souhaitez offrir un cadeau à quelqu'un ou simplement vous sentir « chouchouter »... vous n'avez pas besoin de raison particulière pour venir dans ce lieu magique, où tout est pensé avec soin, préparé avec passion et servi avec amitié !
Le 11/06/2023 à 19:39
Lieu typique, aménagé avec soin. Très accueillant et intime. Service extrêmement précis, les propriétaires sont jeunes mais très compétents et très gentils. Cuisine excellente, uniquement avec des produits locaux.
Le 10/06/2023 à 13:59
Restaurant vraiment magnifique. Les managers (deux jeunes qui reviennent tout juste de l'étranger) sont très compétents et très motivés. Plats délicieux et raffinés. Hautement recommandé. Nous nous sommes sentis chez nous et super choyés. Nous vous souhaitons tout le meilleur pour votre nouvelle aventure ! Nous serons de retour bientôt.
Le 10/06/2023 à 07:34
Un petit restaurant d'ambiance au milieu d'un vieux village de montagne. La nourriture était délicieuse et le service très sympathique. Ça vaut le détour! 😊❤️
Le 08/06/2023 à 15:21
Hautement recommandé! Si vous voulez vous faire chouchouter, c'est le bon endroit ! Grande recherche d'ingrédients locaux et vénitiens en général d'excellente qualité, plats raffinés mais jamais écoeurants. Équilibre entre tradition et innovation. Bon rapport qualité/prix... et la gentillesse ne fait pas de mal.
Le 08/06/2023 à 15:14
Environnement charmant, avec une belle terrasse avec vue, petite, intime en parfaite harmonie avec le type de nourriture et la courtoisie des gérants. Entre amis nous avons choisi le menu dégustation avec accord mets et vins, tout le monde a été satisfait ! Félicitations, vous nous avez surpris :-)
Le 05/06/2023 à 18:59
Bel endroit pour déguster une cuisine et du vin de grande qualité.
Le 05/06/2023 à 08:27
Endroit fantastique, calme et relaxant, plats magnifiques et artistiques, très très bons. Bravo les gars, continuez comme ça
Le 04/06/2023 à 15:27
Wow, ce restaurant est un joyau. Nourriture spectaculaire et accueil très doux avec une vue et une atmosphère vraiment parfaites. Excellent menu et matières premières de première qualité. Giuseppe et Jasmeen nous ont chouchoutés pour un déjeuner inoubliable.
Le 03/06/2023 à 18:53
Un trésor caché au milieu des Dolomites. Cuisine exquise, préparée avec amour et soin. Tout était délicieux à base de produits locaux, même le pain est fait maison. Heureusement, nous avons eu une journée ensoleillée et nous avons pu manger sur la terrasse avec une vue incroyable. Guiseppe et Jasmeen étaient super attentifs et proches. Nous nous sommes sentis chez nous.
Le 03/06/2023 à 18:49
Bel endroit au milieu des Dolomites. Giuseppe et Jasmeen sont vraiment sympathiques et drôles, et vous feront voyager à travers les saveurs des environs. Nourriture spectaculaire et de haute qualité. Vous vous sentirez chez vous. Hautement recommandé!!! Pampelune reviendra !
Le 01/06/2023 à 21:54
Que dire... des plats spéciaux et des gérants jeunes et sympathiques. Nous devons y aller
Le 23/05/2023 à 17:35
Cet endroit est une faveur de mariage très agréable et accueillante, de délicieux plats de saison, à visiter.
Le 23/05/2023 à 15:54
Nourriture délicieuse et hôte tout aussi délicieux. Cela vaut vraiment la peine de venir voir Jasmeen et Giuseppe
Le 23/05/2023 à 15:52
Bel endroit et plats simples mais raffinés à la fois !
💬 Petit restaurant trouvé lors de notre aventure pluvieuse. Nous avons été accueilli à merveille. Le service a été chaleureux et le brunch excellent. La salle est calme et confortable. N'hésitez pas à vous y arrêter.
💬 Excellent endroit pour s'arrêter pour manger et se rafraîchir. Prix moyens et personnel très sympathique.
💬 Très belle propriété proche du lac et du cœur de la ville de malcesine, idéalement située à l'écart de la grande route pour une tranquillité du lieu assuré. Nous avons cependant été déçu par la chambre (qui ne correspondait pas dutout aux avis que j'ai pu lire - ce devait être uniquement des avis sur les appartements des maisons, également en location sur la propriété je pense) chambre et salle de bains très basiques, aucun charme, murs et portes très fines...les bruits sont audibles par les chambrées voisines, ce qui oblige à chuchoter... pas de clim, pas de ventilo-en semaine de canicule difficile de se sentir à l'aise, les volets, ne fermait pas bien, et il était difficile de créer un courant, nous avons dû dormir fenêtre et volets ouverts 😑. La literie était de bonne qualité, la chambre propre et faite tous les jours... le circuit électrique est peut-être à revoir 😅 Si nous etegnions la lumière au bouton du chevet de droite, la lumière de la salle de bain ne s'allumait plus ?) Nous n'avons trouvé le sèche cheveux que le dernier jour (manque d'information).. planqué dans le tiroir du bureau ?. L'accueil n'en reste pas moins sympathique, le petit déjeuner plutôt bon.. nous n'avons, à notre grand regret pas eut le temps de profiter de la magnifique piscine.
💬 Nous avons séjourné deux nuits dans ce petit hôtel familial et convivial. L’hôtel est neuf et bénéficie de tout le confort nécessaire. L’accueil est chaleureux et bienveillant. La localisation est parfaite pour visiter la ville à pied. Le petit déjeuner est constitué de pâtisseries maisons délicieuses ! Bref c’était un réel plaisir merci pour votre accueil !
💬 Les propriétaires sont charmants, on respire un air d'antan. L'endroit est simple et pittoresque. La pizza est excellente, les pâtes parfaites. Ils sont devenus nos pizzaiolos de confiance
💬 Joli glacier sur une grande place également adapté aux enfants. De délicieuses glaces et un personnel compétent et compétent. Si vous êtes dans le coin, c'est un incontournable. En été, il est également parfait pour un après-dîner en plein air.
💬 C'était 3,50 euros pour une part de pizza assez petite. J'aurais certainement dû vérifier au lieu d'appuyer aveuglément sur ma carte, mais cela n'en valait vraiment pas la peine. En réalité, si je n’avais pas faim, cela aurait eu le goût d’un 1 étoile mais je dirai 3 parce que j’étais affamé…
💬 Une des meilleures piadinas de la région, pour 6 euros vous obtenez une piadina bien garnie avec des ingrédients d'excellente qualité. De la charcuterie aux légumes en passant par la saucisse, c'est spécial. J'ai également goûté la mozzarella frite et les olives Ascoli, toutes deux très bonnes. Bien frit, pas gras. Large choix de bières et boissons diverses. Le propriétaire est très sympathique et rend votre séjour heureux pendant que vous mangez. Il y a pas mal de places assises, un grand parking disponible, tous accessibles même en fauteuil roulant.
💬 C'est absurde de devoir attendre au moins une demi-heure pour avoir une pizza ou autre et puis c'est un peu cher
💬 A notre arrivée à 19h, personne n'était là, nous avons attendu 10 minutes que quelqu'un vienne nous remettre les clefs de la chambre que nous avions réservée sur Booking, après avoir téléphoner au numéro inscrit sur la porte. Matelas à ressorts, moustiques dans la chambre, la nuit a été mauvaise. Réceptionniste agréable et de bon conseil quant au restaurant !