Les avis
Le 02/05/2024 à 11:05
Nous avons déjeuné au restaurant et passé un bon moment. Bon service. La carte est un juste milieu entre innovation et tradition. Prix normal
Le 25/02/2024 à 20:52
Structure située à Vallo di Nera, un village non loin de Norcia et Cascia en Ombrie. Gestion familiale hospitalière et accueillante. Chambres propres et cuisine savoureuse.
Le 25/02/2024 à 00:02
Nous n'avons pas dormi dans cet hôtel mais avons seulement dîné. Excellente nourriture, excellente combinaison de saveurs. Le service de Bruna est excellent. Nous avons passé une merveilleuse soirée. Nous y retournerons certainement et le recommandons. Francesca et Andréa
Le 10/01/2024 à 12:40
Tout est parfait !!!! Nous avons passé deux nuits dans cet établissement en demi-pension. Nous avons très bien mangé, avec des plats copieux et très savoureux. Le chef propose toujours des choses différentes et bien étudiées ! Haut! Pour le petit-déjeuner, ils nous ont servi des desserts préparés par eux et ceux-ci étaient très bons aussi ! Les chambres sont simples mais elles sont très grandes et impeccables !! L'emplacement est parfait pour visiter les plus beaux villages de l'Ombrie ! Nous avons réussi à visiter tout ce que nous avions prévu !! Informé! On reviendra certainement!
Le 01/01/2024 à 14:14
L'auberge est située dans un petit village à 400 mètres d'altitude, un village entièrement restauré qui attire 150 personnes en hiver et le double en été.Chez CacioRe le service et la restauration sont impeccables, la cuisine est dirigée par deux chefs de renom Cinzia et Paolo qui accueille le client avec soin et attention.Les chambres disponibles sont accueillantes, meublées avec des meubles rustiques mais salle de bain et revêtement de sol avec quelques accessoires de style années 60. Expérience à répéter et à recommander.
Le 06/11/2023 à 09:26
Chambre et salle de bain impeccables, accueil excellent et cuisine délicieuse... expérience à renouveler pour passer deux jours au calme.
Le 25/10/2023 à 09:10
Excellent fromage et poivre
Le 23/10/2023 à 10:51
Un séjour en immersion unique pour régénérer votre esprit et votre cœur ! Structure bénéficiant d'une belle vue. Situé dans un charmant village de 100 habitants, près de Spoleto, Cascia, Norcia et à 40 km d'Assise. Chambres propres. Propriétaires courtois.
Le 15/10/2023 à 19:19
Nous sommes restés deux nuits avec la smart box. L'accueil était excellent, la nourriture était excellente, la chambre était belle et très propre, l'emplacement était bon. On reviendra certainement!
Le 26/09/2023 à 08:07
Tout est parfait... et tout est soigné dans les moindres détails et beaucoup d'attention portée au client.
Le 23/09/2023 à 14:07
Paolo et Cinzia sont deux personnes fantastiques
Le 17/09/2023 à 08:26
Ce n'est pas la première fois que j'y vais mais ils ont trop augmenté les prix par exemple un demi bitter habituellement proposé à 4€... plus de 100€ en 2
Le 25/08/2023 à 16:41
Je passe en revue le restaurant, exceptionnel est le premier mot qui me vient à l'esprit, cadre élégant et excellent service, Emanuela était professionnelle, gentille et très serviable, elle nous a donné d'excellents conseils, les plats étaient raffinés, avec des saveurs vraiment importantes, des fromages savoureux, juteux magret de canard, le chevreuil fondait dans la bouche, mais les desserts étaient excellents, notamment le panier de chocolat noir (ne vous fiez pas à la photo, il était immense). Lorsque nous reviendrons dans ces régions, nous espérons bientôt, nous reviendrons certainement dans cette auberge.
Le 23/08/2023 à 17:55
Très très bon restaurant. Excellent rapport qualité/prix. Plats délicieux. Personnel très gentil et serviable.
Le 22/08/2023 à 20:22
J'ai déjeuné dans ce restaurant le 14 août. Espace extérieur très confortable, personnel extrêmement courtois, nous avons eu deux entrées et un dessert, tous vraiment excellents. Prix moyens. Seul bémol, longue attente pour la facture.
Le 21/08/2023 à 08:53
Nous avons eu un apéritif et des entrées, un service aimable et sans aucun doute de bonnes entrées mais avec un prix trop élevé. De plus, il est inacceptable que sur ce qui est indiqué sur le menu comme une planche de charcuterie de Valnerina (16 euros et même pas copieuse) il y ait une soppressata vénitienne. Edit : Bon, alors vous pouvez modifier le menu, dans ce cas en écrivant planche de charcuterie par rapport aux autres régions, ça s'appelle l'exactitude. Merci
Le 19/08/2023 à 23:49
Nous avons dîné à la Locanda Cacio Re pendant deux soirs et nous sommes retrouvés en vacances à Valnerina. Le premier soir une magnifique découverte via La Fourchette, le second une confirmation. Pendant ce temps, la Locanda est nichée dans le magnifique paysage de la ville du Vallo di Nera. Le personnel était accueillant et gentil et jamais intrusif. Un menu traditionnel servi dans une touche contemporaine. La qualité de la nourriture est excellente, tous les produits locaux. Si je retourne en Ombrie, La Locanda di Cacio Re sera certainement un arrêt obligatoire ❤️
Le 17/08/2023 à 17:25
Les chambres étaient propres mais spartiates. Le personnel très gentil. Le petit déjeuner est strictement nécessaire. Le bel emplacement. Cuisine traditionnelle et un peu créative. Ça vaut le coup !
Le 17/08/2023 à 10:52
J'ai passé 9 jours avec mon partenaire et notre chien à la Locanda Cacio Re. Ce fut une expérience fantastique. L'auberge est située dans un quartier calme entouré de verdure. Les propriétaires Cinzia et Paolo sont deux personnes exquises, des chefs sympathiques et excellents, une cuisine excellente. Nous remercions également Bruna et Emanuela les deux serveuses pour leur gentillesse et leur convivialité. Nous ne manquerons pas l'occasion de revenir. Un câlin à tous 😘 Cinzia. Sandro et Léo 🐶
Le 13/08/2023 à 14:54
Comme toujours une garantie, endroit magnifique, vue spectaculaire, délicieux déjeuner ♥️
Le 13/08/2023 à 13:47
On mange comme un « Roi », tout est bon, même exquis.
Le 08/08/2023 à 22:18
Excellent service, plats parfaits, l'endroit où manger !
Le 08/08/2023 à 16:37
Chaque plat est bien préparé et savoureux. Le choix des vins (locaux également) est bon. Service excellent. Bon rapport qualité prix. Six d'entre nous en ont dépensé 225, en mangeant une entrée, un premier plat, un dessert, deux vins, du café et des liqueurs.
Le 04/08/2023 à 15:03
Plats excellents, bien préparés et dressés. Des saveurs délicates de l'entrée au dessert. Le tout assaisonné par la gentillesse du personnel
Le 03/08/2023 à 21:14
Lieu enchanteur avec une cuisine raffinée et raffinée dans les ingrédients et dans la création de chaque plat on ressent un sentiment d'attention envers les clients plus une carte des vins qui fait l'envie de tout établissement Je le recommande à ceux qui souhaitent débrancher et se faire chouchouter dans un lieu unique.
Le 01/08/2023 à 18:39
Un bel endroit digne de l'Ombrie verte Merci pour l'accueil à tout le personnel, en particulier à Mme Emanuela
Le 15/07/2023 à 14:23
Cinzia et Paolo sont deux aubergistes exquis ! Endroit splendide. Vallo di Nera est la plus belle ville que j'ai jamais vue ! Recommandé à tout le monde
Le 11/07/2023 à 15:26
une expérience formidable. la proposition de menu est très bonne, des plats bien présentés et des saveurs uniques. Je recommande les tortellis au chevreuil et aux truffes, la truite en croûte de pommes de terre et le chevreuil braisé. Portions généreuses et temps d'attente corrects. Informé!
Le 09/07/2023 à 13:24
Gentil et hospitalier, bon repas
Le 02/07/2023 à 09:21
L'offre de restauration est excellente et parfois sophistiquée. Lieu caractérisé par le calme de la verdure avec des références au travail du passé de la forteresse médiévale
Le 05/06/2023 à 15:43
Le seul défaut est la salle de bain qui est petite : allez dans cette auberge.
Le 26/05/2023 à 09:27
Spectaculaire entouré de verdure, avec un merveilleux petit village. Les propriétaires charmants et la nourriture étaient divines !
Le seul défaut ? La météo, mais cela ne dépend pas d'eux. Tout le reste parfait ! Chambre, service, emplacement, nourriture ; tout est excellent. Entre la chambre et le restaurant, nous avons dû monter quelques marches, mais dans un endroit comme celui-ci, même celles-là sont presque agréables. Je peux facilement le recommander
Le 13/05/2023 à 14:37
Excellente dégustation de fromage
Le 12/05/2023 à 16:21
Endroit très caractéristique, vue sur la vallée, personnel très gentil et la nourriture est vraiment bonne. Excellents plats préparés et très bien présentés. Grand choix de vins également.
Le 09/05/2023 à 12:27
Restaurant incroyable! Environnement intime et élégant. Plats traditionnels et d'excellente qualité. Ma femme et moi sommes partis avec la certitude de revenir au plus vite
Le 08/04/2023 à 20:18
Nous avons passé deux nuits avec une smartbox qui comprenait deux dîners et deux petits déjeuners. Ils nous ont traités comme des rois. Deux excellents dîners à trois plats avec des produits locaux et authentiques, petit-déjeuner avec croissants maison et crème fraîche, gentillesse et serviabilité. La chambre était belle et avait une vue sur les collines. L'endroit idéal pour visiter la vallée et les propriétaires sont disponibles pour vous donner des conseils.
Le 28/03/2023 à 00:08
Professionnalisme, gentillesse et surtout passion pour la cuisine. Bien joué
Le 26/02/2023 à 19:07
Nous sommes tombés sur cet endroit en lisant les critiques. Les entrées étaient bonnes, nous avons testé le carpaccio Black Angus à la truffe, excellent, le panier aux cèpes et le plateau de fromages. Suivi de strangozzi carbonara à la truffe et en dessert une pâtisserie à la crème anglaise et aux baies, tout va bien. Personnel sympathique.
Le 29/01/2023 à 16:41
Bel endroit, nourriture excellente et les propriétaires sont très sympathiques et hospitaliers. Le rapport qualité-prix est également excellent. Hautement recommandé!!!
Le 29/01/2023 à 10:05
J'ai très bien mangé Cuisine traditionnelle ombrienne préparée avec d'excellentes matières premières. Excellent petit déjeuner, chambres simples, propres et accueillantes. Des gens exquis.
Le 18/01/2023 à 21:53
Excellente cuisine et excellent service
Le 20/11/2022 à 22:30
L'apéritif de dégustation de fromage Cacio Re est un plat stimulant. Vous pourrez savourer une variété de fromages au goût et au goût de plus en plus intenses : histoire de clarifier, de la ricotta au gorgonzola... Accompagnés de différents types de confitures. Un suffit pour deux personnes. Ce plat justifie à lui seul une visite à l'auberge Vallo.
Le 20/11/2022 à 20:27
Cadre accueillant grâce à la gentillesse du personnel.
Le 25/10/2022 à 13:29
L'auberge est située dans un village médiéval (Vallo del Nera) qui mérite une visite. La structure est également en pierre locale. Les chambres sont accueillantes, propres et dotées d'un mobilier de style rustique. Le restaurant propose des plats traditionnels du terroir assortis et équilibrés à base de truffes, de cèpes, de canard, de chevreuil et de gibier en général. Une attention particulière est portée aux plats, même pour les coeliaques (y compris le dessert que je noterais 9/10). La carte des vins est également à la hauteur des attentes (le Sagrantino di Montefalco de la cave Perticaia est bon). Mme Cinzia est très sympathique et serviable. Cela vaut la peine de revenir !
Le 25/10/2022 à 09:15
Très bel emplacement au pied de la magnifique ville de Vallo di Nera, en pleine nature. Charcuteries spéciales locales, sublime plateau de pecorino. Tout le déjeuner était excellent, la merveilleuse soupe aux lentilles mais ce que nous avons le plus aimé, c'est l'œuf aux pommes de terre et à la truffe ! Quelque chose de différent et d'exceptionnel pour nous ! Gestionnaires sympathiques et attentifs. Nous reviendrons!
Le 08/10/2022 à 21:04
Je suis allé dîner avec ma copine et nous étions tous les deux ravis. Carte des vins intéressante, plats authentiques et bien préparés qui allient tradition et innovation ! Je vous assure que vous ne mangerez pas les plats habituels. Les produits utilisés sont d'excellente qualité et les propriétaires très gentils et attentionnés. Un endroit avec une attention aux détails et un emplacement merveilleux ! Je ne recommande rien de particulier car honnêtement tout est excellent mais, si je peux aller un peu plus loin, je vous conseille d'essayer les bonbons fourrés à la truffe fraîche, c'est une gourmandise ! Hautement recommandé! Et jetez-le !
Le 05/10/2022 à 15:23
Bel endroit dans un village tout aussi sympathique. Plats excellents, très bien cuisinés. Propriétaires très sympathiques et serviables. Lieu stratégique pour visiter les régions de l'Ombrie au sud de Pérouse. Hautement recommandé.
Le 26/09/2022 à 23:26
La cuisine de Cinzia est inoubliable.
Le 26/09/2022 à 10:06
Après diverses tentatives infructueuses pour profiter de la smartbox reçue en cadeau, j'ai trouvé comme par magie le site Internet de la Locanda Cacio Re située dans la magnifique Valle di Nera qui, en plus d'accepter notre demande, m'a même aidé en intervenant directement sur le chèque cadeau. Nous avons passé trois jours dans un lieu enchanteur géré par des personnes compétentes et qualifiées, dans un environnement familial immergé dans le paysage unique de la splendide Ombrie. Un éloge particulier revient au savoir-faire culinaire des propriétaires, qui ont régalé nos palais avec des plats exquis. Merci Paolo et Cinzia pour votre hospitalité.
Le 12/09/2022 à 23:26
Excellent en tout !!!
Le 07/09/2022 à 15:20
Ce n'est pas un hôtel 5 étoiles, mais une auberge très accueillante, avec une excellente attention à la propreté et une attention courtoise de la part du propriétaire. Nous avons séjourné 2 nuits en demi-pension en réservant avec une Smartbox, tout était parfait et aucune différence dans le menu et le traitement. Les dîners étaient excellents et bien présentés. Merci beaucoup pour ce séjour agréable. Rendre
Le 05/09/2022 à 18:51
Magnifique endroit découvert grâce à une smartbox. Si vous allez à Spoleto, à 20 minutes, vous trouverez cette auberge, dans le village de Vallo di Nera. Il faut y aller ! Le qualifier d'auberge rabaisse ce qu'il est, un restaurant où les plats sont préparés et servis avec soin en plus d'être incroyablement délicieux ! Structure de style rustique, bien entretenue à l'extérieur et à l'intérieur qui offre également la possibilité de passer la nuit. Chambres du même style, grandes et propres. Que dire, nous avons été chouchoutés par les propriétaires de ce magnifique endroit !
Le 29/08/2022 à 12:39
Bon restaurant dans le village de Vallo di Nera... pourrait faire plus
Le 23/08/2022 à 21:56
Lieu immergé dans la campagne face au massif du Gransasso.... Des plats aux saveurs uniques et tous faits maison par eux je vous le recommande vivement !!!
Le 15/08/2022 à 22:45
Nourriture délicieuse et prix honnêtes. Je reviendrai.
Le 13/08/2022 à 20:51
Six étoiles...cuisine très raffinée, le plateau de fromages mixtes est superbe. Cependant, toute la nourriture était d'excellente qualité (j'ai essayé plusieurs plats principaux). Également disponible en deuxième plats exclusivement végétaux. Parmi ceux essayés, je suggère le canard et les lentilles. Nous avons dîné trois fois de suite. Des chambres simples et propres sont également disponibles au restaurant. Pour souligner la possibilité d'amener le chien. Hautement recommandé.
Le 09/08/2022 à 22:35
Un excellent cadre 🤩🤩, des prix accessibles et le plus important un merveilleux accueil par le chef cuisine. Les plats raffinés et très, très, très… bons.
Le 03/08/2022 à 14:34
La prose ne sert à rien. La cuisine ici est tout simplement POÉSIE. Excellente nourriture, vins et cuisine. Et je ne suis ni un parent ni un ami des managers. Continue comme ça.
Le 25/07/2022 à 15:48
Bel endroit où l'on peut déguster un menu très varié servi avec une grande familiarité...des plats excellents et bien préparés, les fromages mélangés vraiment une expérience gustative inoubliable, servis avec des fruits de saison et d'excellentes confitures...certainement faites maison ! . tout est très bien recommandé 👍. Quatre étoiles car je mettrai la cinquième la prochaine fois, puisque nous reviendrons certainement
Le 25/07/2022 à 00:26
Une cuisine de qualité supérieure, tant pour les matériaux que pour le raffinement dans la cuisson et la présentation
Le 24/07/2022 à 19:18
Tout était agréable... Entre un plat et l'autre... (tous délicieux) une brise fraîche et se perdre dans ce paysage était relaxant
Le 28/06/2022 à 19:08
Nous avons passé trois nuits à l'auberge Cacio Re : chambre propre et accueillante, trois dîners avec d'excellents plats, gérants serviables et très gentils. Dans un village fantastique. Nous répéterons j'espère.
Le 26/06/2022 à 09:28
Entreprise familiale, à l'écoute des besoins des clients. Chambres propres. Petit-déjeuner copieux avec utilisation de produits délicieux et faits maison, le seul problème est qu'ils n'ont pas de lait frais mais il excellait très bien avec tout le reste. Déjeuner et dîner : vive la truffe, carte variée, raffinée, copieuse et de nombreux plats particulièrement savoureux, présentation soigneusement chorégraphiée.
Le 06/06/2022 à 16:08
Situation magnifique et panoramique à proximité du centre historique de la petite ville de Vallo di Nera. Nous avons dîné sur la véranda servi par un personnel professionnel mais très accueillant. Excellente qualité de la nourriture et choix des vins. Vive la Valnerina et ses trésors à découvrir !
Le 05/06/2022 à 22:39
Service inadéquat, nous étions 11 et ils nous ont apporté d'abord les accompagnements, puis les entrées ainsi que les seconds plats. Après la volonté initiale de la propriétaire d'accepter des comptes séparés, elle ne nous a finalement même pas permis de diviser le compte en deux. L'un de nous s'est blessé avec un clou qui dépassait d'une table. Même la cuisine ne nous a pas enthousiasmés. Par contre bel emplacement et vue splendide
Le 01/05/2022 à 23:24
Je suis revenu dans ce restaurant après quelques années et il est toujours tel que je m'en souvenais ! La nourriture est excellente et les propriétaires sont d'une extrême gentillesse. Je le recommande si vous êtes dans le coin !
Le 26/04/2022 à 23:46
Bien
Le 26/04/2022 à 17:54
Une auberge entourée de verdure avec un merveilleux petit village à deux pas. Cuisine excellente, structure très agréable et accueil parfait. J'y retournerais toujours !
Le 25/04/2022 à 20:30
Excellent service et propreté, excellente courtoisie et nourriture, le lit était un peu inconfortable (matelas trop mou) endroit très agréable et calme
Le 19/04/2022 à 19:43
excellent emplacement, nourriture délicieuse, chambre basique mais fonctionnelle. Personnel très sympathique et professionnel. Le rapport qualité/prix peut être amélioré
Le 19/04/2022 à 09:00
Nous avons plutôt bien mangé.
Le 17/04/2022 à 15:38
Cuisine de qualité, service efficace et convivialité ne manquent pas
Le 12/04/2022 à 20:10
Bon restaurant avec d'excellents produits typiques locaux.
Le 13/03/2022 à 16:48
Bel endroit, nourriture excellente, service attentionné, propriétaire très gentil.
Le 27/02/2022 à 10:55
Fortement recommandé, cuisine excellente et accueil excellent, produits faits maison et convivialité
Le 19/02/2022 à 15:03
Ce restaurant de Valnerina est fortement recommandé où vous pourrez déguster les plats typiques de la tradition ombrienne. Personnel très attentionné et sympathique. Bonne cave.
Le 22/01/2022 à 17:27
Le restaurant a une belle vue et l'intérieur est très agréable. Menu varié et plein d'options avec des truffes et autres produits locaux. Les strangozzi au fromage et au bacon sont excellents, tout comme le chevreuil. Personnel gentil et attentionné. Informé
Le 09/01/2022 à 16:14
Emplacement adapté à la situation géographique, Carte équilibrée avec une attention portée aux fromages. Des plats agréables à l'oeil et au goût. Pâtisserie surprenante, prix corrects.
Le 05/12/2021 à 18:32
Une auberge vraiment accueillante tant par l'ambiance qui y règne que par le personnel qui vous accueille. Les plats reflètent la tradition même s'ils sont présentés de manière raffinée. Belle expérience
Le 22/11/2021 à 08:59
Excellent accueil et cuisine excellente !!!
Le 13/11/2021 à 11:18
Excellente cuisine
Le 18/10/2021 à 19:34
Jj
Le 18/10/2021 à 15:50
Comme d'habitude, tout est excellent. Un bon point de référence.
Le 11/10/2021 à 12:01
Cuisine délicieuse, lieu idéal pour un séjour détente 👍
Le 10/10/2021 à 15:41
Si je disais que la nourriture était mauvaise, ce serait peu généreux....mais la gestion de la cuisine ne permet pas la préparation d'un repas dans un délai raisonnable, pour une planche à découper et une entrée autour de trois heures. Si vous êtes prêt à rester assis pendant quatre heures pour un déjeuner... vous êtes les bienvenus ! A éviter donc au moins soigneusement les jours fériés. Prix moyens
Le 25/09/2021 à 19:22
Lieu en pleine nature avec vue sur une belle vallée où coule la rivière Nera. Les propriétaires sont très gentils, La nourriture est excellente. Nous avons passé un week-end vraiment relaxant et nous reviendrons !!
Le 14/09/2021 à 19:34
Nous y sommes restés quelques jours. Endroit très calme. Relaxant. Personnel courtois et serviable. J'adorerais revenir. Vous pouvez faire de nombreuses excursions à une courte distance en voiture et aussi en vélo. La rivière Nera est vraiment magnifique.
Le 11/09/2021 à 14:02
Belle installation bien entretenue. Personnel sympathique et serviable.
Le 09/09/2021 à 07:12
tout est excellent, endroit frais en pleine nature, recommandé.
Le 05/09/2021 à 15:20
2 heures pour manger, je meurs
Le 30/08/2021 à 11:19
Bonne nourriture et nombreux vins au choix. La vue depuis le restaurant est folle
Le 24/08/2021 à 08:38
bel endroit à deux pas du joli centre historique, bonne nourriture, service un peu lent mais probablement parce que c'était un dîner un samedi et que le restaurant était plein. Globalement bien
Le 21/08/2021 à 12:00
Optimal l'emplacement est délicieux personnel très gentil Cuisine ombrienne avec quelques variations agréables carte des vins suffisante et en tout cas variée dans la région et en Italie. vous pouvez dormir dans des chambres spacieuses et propres
Le 13/08/2021 à 17:13
Très bonne nourriture, belle vue et personnel très sympathique et gentil ! Excellente expérience. Prix équitables : une entrée, deux plats principaux, un dessert, deux eaux et deux verres de vin 71 €
Le 12/08/2021 à 14:01
Bel endroit, chambres spacieuses, très propres et très gentilles. Cuisine excellente et raffinée
Le 11/08/2021 à 20:47
La critique était une blague, je ne pensais pas à sa réponse, encore moins à son éclat, ne tenez pas compte de ce qui a été écrit et je m'excuse pour la gêne occasionnée, bonne soirée.
Le 11/08/2021 à 14:56
Excellente carbonara à la truffe et cacio e pepe au bacon. Le propriétaire qui nous a satisfaits de ces plats hors menu était très gentil.
Le 08/08/2021 à 20:12
Excellent dîner dans un endroit particulier et calme
Le 31/07/2021 à 18:38
De la bonne viande et surtout rapide, très rapide en effet..
Le 31/07/2021 à 08:02
Nous avons passé un excellent repas. Ce sont des gens très gentils6.
Le 25/07/2021 à 16:07
Immergé dans la verdure du Val Nerina, une oasis de paix, une hospitalité exceptionnelle et une bonne cuisine grâce aux grandes qualités de Paolo et Cinzia. Excellent choix de vins. Petits déjeuners au top.
Le 25/07/2021 à 12:34
Belle expérience ! Lieu et nourriture une parfaite symbiose de saveurs et de couleurs. Honneur au triomphe des fromages qui, bien qu'à moitié consommés, nous ont offert une expérience gustative remarquable. Tous les autres cours sont également très bons, on voit l'attention portée au choix des matières premières et au territoire d'origine. Pour conclure sur une note sucrée, un gâteau de grand-mère à la cerise noire et crème au chocolat qui donne envie de revenir bientôt. Merci également pour la gentillesse témoignée envers notre chien assoiffé. Nous espérons répondre bientôt
Le 18/07/2021 à 17:35
Beau week-end. Propriétaires sympathiques et très bonne nourriture. Hautement recommandé.
Le 15/07/2021 à 13:53
Auberge super recommandée, les propriétaires sont des gens exceptionnels, courtois, hospitaliers, super nourriture, excellentes notes, propreté au top, endroit idéal pour se déconnecter de la routine quotidienne, du bruit de la ville... nous y allons depuis 4 ans maintenant Super super recommandé
Le 10/07/2021 à 20:55
Excellente nourriture, les chambres pourraient être améliorées
Le 04/07/2021 à 15:13
Accueil et qualité irréprochable, entrée, deuxième et desserts excellents
Le 01/07/2021 à 18:58
Que puis-je dire... chaque fois que je retourne à Cacio Re je trouve un excellent accueil, une nourriture toujours soignée et liée au territoire, des chambres relaxantes mais surtout je trouve deux personnes amoureuses de leur travail et de Valnerina. Bravo comme toujours, salutations de Garfagnana; Stefano Antonella Taiga.👍👍
Le 11/06/2021 à 10:18
Bel endroit, nourriture excellente, bon rapport qualité/prix, personnel sympathique mais service trop lent
Le 20/05/2021 à 07:42
Cuisine soignée dans les détails, tout est parfait et délicieux. Une perle dans l'un des plus beaux villages d'Italie.
Le 09/05/2021 à 13:04
bonne nourriture personnel sympathique service lent endroit agréable entouré par la nature
Le 27/04/2021 à 20:12
Les propriétaires sont merveilleux et gentils
Le 16/12/2020 à 01:04
Aspect rustique mais modernisé de l'auberge, nourriture d'excellente qualité et portions plus que généreuses. De plus, les propriétaires sont super accueillants et extrêmement serviables ! P. S. Les desserts sont vraiment délicieux et toujours très frais, notamment la Sfogliatella !
Le 19/11/2020 à 20:21
Excellente cuisine et convivialité dans un endroit magnifique...
Le 28/10/2020 à 12:27
Accueil familial et très serviable, situation exceptionnelle et très propre dans un contexte naturaliste très attractif pour ceux qui aiment la nature !
Le 12/10/2020 à 08:23
la nourriture est bonne, le service est excellent, la dame est très gentille, le chef est particulièrement bon, même si j'étais sceptique, il m'a montré avec un de ses plats que les truffes peuvent être combinées avec des filets de truite... tout était délicieux, même le dessert Sagrantino passito... Une excellence gastronomique !!!
Le 04/10/2020 à 15:22
Panorama, paix et bonne nourriture
Le 03/10/2020 à 18:43
Très bel endroit, plats excellents !!
Le 01/10/2020 à 12:55
Un coin de paradis, un lieu soigné et accueillant. Excellent service et courtoisie. Plats excellents !!!
Le 27/09/2020 à 10:18
Le village est magnifique, Locanda Cacio re, convivialité, disponibilité et plats typiques avec plateaux de fromages et charcuteries.
Le 15/09/2020 à 21:09
Endroit merveilleux, vue imprenable, accueillant, situation excellente pour vos vacances, baptêmes, enterrements de vie de garçon, de jeune fille, mariages, communions, confirmations, mariages et pourquoi pas !? divorce!
Le 07/09/2020 à 17:58
Restaurant qui utilise d'excellentes matières premières et sait les valoriser
Le 06/09/2020 à 15:49
Je confirme l'excellente note. Ambiance très agréable et cuisine authentique. Cèpes, truffes, truites, fromages et viandes sont des éléments que cette région offre et que vous retrouverez au menu sous différentes variantes. Valnerina authentique (4 étoiles seulement car la truffe n'était pas très savoureuse par rapport à son abondance et son aspect)
Le 01/09/2020 à 18:27
Cuisine traditionnelle ombrienne, excellent rapport qualité/prix. Emplacement incroyable
Le 27/08/2020 à 15:44
Très bon restaurant, cuisine de qualité, personnel sympathique....nous reviendrons bientôt. Nous vous recommandons également de visiter le charmant village de Vallo di Nera
Le 24/08/2020 à 19:41
c'est un endroit merveilleux pour ceux qui recherchent la tranquillité et la fraîcheur Endroit simple, hospitalité et cuisine excellente
Le 23/08/2020 à 21:36
La nourriture est vraiment bonne....très bel endroit
Le 15/08/2020 à 07:00
Chambres petites et mal équipées
Le 08/08/2020 à 07:52
Déçu... peut-être que ce n'était pas mon jour. Plats sans passion et prix élevés.
Le 31/07/2020 à 22:47
endroit mignon près du centre historique personnel gentil plats merveilleux carte des vins importante !!!
Le 28/07/2020 à 20:49
Nous sommes arrivés à 13h pour manger après 14h30 ! une entrée pour trois et un premier plat chacun, nous nous levons de table à 15h30. Je suis désolé mais je ne reviendrai certainement pas car les prix ne sont pas si raisonnables que je m'attendais à un service plus rapide.
Le 28/07/2020 à 08:21
Endroit charmant, dame gentille, capable de gérer parfaitement toutes les tables sans attendre les clients, les plats sont superbes. La facture est plus qu'honnête. Cela vaut la peine de faire un voyage à Vallo di Nera et de s'arrêter ici.
Le 07/07/2020 à 07:41
Un très bon restaurant au milieu des montagnes. En plus de la très bonne nourriture, vous bénéficiez également d'une très belle vue. La sélection de fromages est particulièrement recommandée.
Le 21/06/2020 à 18:31
Nourriture délicieuse et personnel très sympathique
Le 20/06/2020 à 11:15
Merveilleuse auberge ! Excellent dîner avec des produits typiques et de qualité et petit déjeuner copieux avec de fabuleuses confitures ! Des chambres confortables et propres avec une vue imprenable sur la verdure luxuriante ! Des hôtes très gentils et hospitaliers... fortement recommandés !... nous reviendrons... bientôt !
Le 22/02/2020 à 15:55
Nous venons depuis quelques années à Val Nerina pour l'ouverture de la pêche à la truite (en Italie centrale, c'est le seul endroit où l'on s'intéresse encore au repeuplement de la truite) et nous venons déjeuner à Cacio Re. Déjà de Suo Vallo di Nera est dans un village hors du temps et Cacio Re propose des saveurs uniques avec des matières premières locales. A chaque fois c'est un spectacle de saveurs et d'hospitalité. Si vous êtes dans ces régions, n'hésitez pas à passer nous voir... Ça vaut le coup.
Le 15/01/2020 à 13:12
Situé dans l'un des plus beaux villages de l'Ombrie, dans une position agréable et privée. Excellent service, nourriture délicieuse.
Le 03/01/2020 à 11:53
Endroit calme, beaucoup d'accueil et plats très soignés
Le 26/11/2019 à 14:02
Excellente vue, bonne nourriture, je m'attendais à mieux
Le 28/09/2019 à 22:11
Auberge confortable avec des propriétaires gentils et sympathiques. Situé juste en dessous du centre du village avec un grand parking à proximité. Large choix de plats, vins et desserts. Tout est excellent. Prix normal.
Le 28/09/2019 à 14:52
C'est un endroit enchanteur en pleine nature, les propriétaires sont 2 personnes, splendides et excellents chefs de la cuisine ombrienne 👍😀
Le 05/09/2019 à 20:41
En longeant l'ancienne voie ferrée Spoleto Norcia avec un petit détour, nous sommes montés à Vallo si Nera. Le panier de cèpes sautés en entrée est bon. Les pâtes ragu aux cèpes étaient tout juste suffisantes, les pâtes étaient très al dente, les cèpes n'étaient pas très savoureux et leur goût était peut-être confondu avec une dose excessive d'arôme. Prix un peu élevés.
Le 25/08/2019 à 18:39
Plats délicieux!! Surtout les strangozzi carbonara aux truffes ! Et les desserts sont délicieux aussi !!! Recommandé par les gars de Rafting Nomad, nous avons décidé de l'essayer et nous étions très heureux !!! Des prix corrects et un personnel sympathique ! Ensuite, il y a une belle vue ! Optimal
Le 05/08/2019 à 21:59
Plats exquis. Des prix honnêtes
Le 24/07/2019 à 14:22
Pour la gentillesse, excellent service, très propre et très serviable
Le 12/07/2019 à 14:21
Endroit soigné, excellente cave, plats élaborés avec des produits locaux de première qualité par le légendaire Paolo avec professionnalisme et passion, attention et disponibilité maximale envers les clients ! En été, vous pourrez profiter d'une terrasse naturelle donnant sur l'une des plus belles vues de la verte Ombrie ! Que dire de plus ? Expérience à faire et à refaire et à refaire !
Le 07/07/2019 à 23:51
L'un des meilleurs plats que j'ai mangé depuis des lustres !
Le 07/07/2019 à 22:55
Vraiment excellent, grande disponibilité, gentillesse mais surtout plats fantastiques, utilisation savante de matières premières de qualité. Revenez dès que possible !
Le 16/06/2019 à 17:55
Bel emplacement. Pas de nourriture spéciale.
Le 08/06/2019 à 20:38
Bon rapport qualité/prix, cuisine excellente et personnel qualifié
Le 04/06/2019 à 13:23
Tout simplement merveilleux ! La meilleure nourriture de la région !!!! Des gens formidables !!!! Faites-moi confiance, venez profiter ! Fortement recommandé !
Le 25/04/2019 à 16:44
Optimale !
Le 24/04/2019 à 19:26
Expérience à renouveler. Bien équilibré entre qualité et prix.
Le 24/04/2019 à 10:50
Merci pour l'hospitalité. Excellente cuisine et bel endroit au milieu des collines. Excellent nettoyage ! Informé!
Le 22/04/2019 à 18:54
Excellente nourriture, hospitalité et emplacement !!!
Le 09/04/2019 à 23:03
Superbe! Fromages faits maison et raviolis fraîchement préparés. Service merveilleux aussi.
Le 03/04/2019 à 12:39
Une harmonie de saveurs entre tradition et innovation, sans trop penser au cholestérol...
Le 16/02/2019 à 16:43
Auberge confortable. Gestion avec courtoisie et compétences en conséquence, c'est-à-dire décidément bonne. Plats traditionnels, simples mais très savoureux et pas trop lourds. La carte est toujours variée et je dirais que le rapport qualité/prix est quasiment imbattable. Informé
Le 14/02/2019 à 23:46
Cuisine authentique, excellentes matières premières et km. 0 un régal pour les papilles... Nous y retournerons souvent... et volontiers !
Le 03/01/2019 à 19:49
Je suis resté à Cacio Re pendant 3 jours et j'ai eu beaucoup de chance de dîner le réveillon du Nouvel An avec Cinzia et Paolo : ce fut l'une des meilleures expériences culinaires que j'ai jamais vécues de ma vie. Tout était délicieux et bien présenté, la dégustation de vins était supérieure. L'environnement était convivial, les gens étaient très accueillants et les locaux étaient propres et beaux. A proximité de nombreuses activités peuvent être pratiquées et l'emplacement est très calme et relaxant. Je recommande fortement Cacio Re à ceux qui veulent profiter de la nature, de la gastronomie, du vin et surtout d'eux-mêmes.
Le 08/10/2018 à 16:21
Endroit merveilleux, cuisine excellente.
Le 18/09/2018 à 21:45
Endroit suggestif, cuisine bonne et élégante, carte des vins assortie pour tous les palais.
Le 03/09/2018 à 22:16
Un cadre magnifique pour une immersion totale dans la tranquillité de l'Ombrie, des solutions alternatives pour des excursions y compris culturelles mais surtout cela vaut des vacances juste pour faire connaissance avec les propriétaires, Paolo et Cinzia, des hôtes charmants ainsi que des chefs très talentueux... Que puis-je dire d'autre?
Le 31/08/2018 à 19:26
Restaurant de bonne qualité, j'ai bien mangé et dépensé peu. Il y a aussi la possibilité de dormir.
Le 12/08/2018 à 07:43
La première chose qui frappe en arrivant, c'est la beauté des lieux. La verdure et les belvédères aux rideaux blancs. La seconde est la gentillesse des propriétaires. L'hôtel est très simple, les chambres sont bien entretenues et très propres, bien qu'assez basiques. Excellentes salles de bains, très bien équipées. Le petit déjeuner est bon et copieux, parfait pour une journée de marche
Le 11/08/2018 à 19:51
Cadre magnifique. Le restaurant est excellent. Accueil chaleureux et agréable.
Le 08/08/2018 à 12:21
Agréable surprise. L'hôtel dispose de quelques chambres bien tenues, équipées du wifi et de la télévision. Notre chambre donnait également sur une belle et grande terrasse. Petits déjeuners bons et copieux Les propriétaires sont très gentils, leur chien Lilas est un amour. Cela vaut également la peine de s'arrêter pour un court séjour pour visiter la ville de Vallo di Nera, une autre agréable surprise
Le 07/08/2018 à 09:45
Accueillant et gentil, nourriture excellente, chambres propres
Le 28/07/2018 à 17:30
Un bel endroit pour un excellent déjeuner
Le 23/07/2018 à 21:08
Cuisine de la plus haute qualité, préparée par le chef renommé. Avant tout, les propriétaires sont des gens formidables et des amis. Oh, et ils dirigent l'hôtel aussi !
Le 13/07/2018 à 09:47
Super endroit pour séjourner et dîner. Cadre magnifique et chambre confortable, hôtes très raisonnables et charmants.
Le 01/07/2018 à 09:05
Nous avons choisi cette destination pour notre anniversaire de mariage. Une auberge nichée dans les collines de l'Ombrie qui propose des chambres meublées dans un style rustique et essentiel. La nourriture, préparée avec des ingrédients zéro km, met en valeur les excellents produits qu'offre la région, résultant ainsi raffinée et essentielle.
Le 25/06/2018 à 23:30
Bel endroit avec vue sur les montagnes et les vallées de la Valnerina. Essayez le bonbon au fromage avec crème de truffe mais en tout cas tout est bon ainsi que le choix des vins et le prix est plus que correct. Ils ont aussi des chambres disponibles, cela vaut la peine d'y passer une nuit aussi pour admirer la ville, Vallo di Typique village noir de l'Ombrie tout en pierre. Petit mais étonnant.
Le 13/06/2018 à 08:12
Excellents menus et emplacement splendide
Le 30/04/2018 à 17:46
Endroit calme et très confortable ; la cuisine est d'excellente qualité et les propriétaires sont très courtois et accueillants
Le 03/04/2018 à 18:19
Excellent service, très bonne nourriture.
Le 14/02/2018 à 08:14
Un incontournable à chaque fois que je retourne en Italie. Cela ne déçoit jamais. La qualité des plats est toujours excellente, le lieu magnifique et les propriétaires charmants.
Le 11/01/2018 à 16:05
La qualité du goût dans un bel endroit
Le 28/10/2017 à 00:15
Plats intéressants mais prix hors du marché.
Le 08/10/2017 à 21:41
Bon restaurant dans un endroit charmant
Le 05/09/2017 à 19:12
Vallo di Nera est un endroit vraiment agréable et relaxant. La cuisine du restaurant Locanda di Cacio Re propose de bons plats traditionnels et locaux.
Le 05/07/2017 à 11:23
Qualité de la nourriture merveilleux endroit charmant
Le 19/06/2017 à 18:39
Cuisine excellente tant au niveau de la qualité que de la présentation. Emplacement charmant. Le village est magnifique et bien entretenu
Le 11/06/2017 à 20:11
A éviter absolument...1h1/2 pour commander. Les produits sont certes valables et authentiques mais le personnel en salle n'est absolument pas à la hauteur et en tout cas c'est bien triste. Je n'y retournerai plus jamais.
Le 03/06/2017 à 09:09
Nous étions invités en chambre d'hôtes : un endroit calme immergé dans un paysage qui procure sérénité, personnel très accueillant, petit déjeuner copieux et de qualité, avec confitures et desserts faits maison. Informé
Le 01/05/2017 à 18:21
J'ai appelé le 1er mai à 13h45 pour savoir s'il y avait de la place, ils m'ont tout de suite dit que même si la salle était pleine on pouvait y aller. Excellent accueil, nous avons très bien mangé et malgré tout nous avons réussi à manger avec des temps d'attente normaux. Excellente qualité de la nourriture. Prix dans la norme. Je vous conseille!
Le 30/04/2017 à 14:13
On mange très bien. L'endroit est magnifique
Le 23/04/2017 à 12:27
Un endroit magnifique, un paysage magnifique. Un endroit très relaxant et accueillant, une cuisine de qualité supérieure, un excellent prix. Un endroit que tout le monde peut essayer.
Le 17/12/2016 à 21:50
Bel endroit pour la vue, la tranquillité et la bonne nourriture
Le 11/07/2016 à 22:27
Très bonne nourriture, service sympathique, emplacement et vue merveilleux.
Le 09/07/2016 à 13:11
Merveilleuse expérience, les chambres sont impeccables, nous avons séjourné ici pendant 2 nuits, notre chien était le bienvenu et ils nous ont même donné une chambre avec un immense balcon pour elle. Me séparer de l'excellente cuisine et des propriétaires était très difficile. N'oubliez pas de demander à Paolo d'appeler l'un des enfants du coin pour une visite guidée du village, leur enthousiasme vous impliquera.
Le 13/04/2016 à 21:34
Accueillant et panoramique, cuisine excellente, je recommande des menus dégustation puis une promenade dans les ruelles en pierre de la ville, propres et fleuries.
💬 Merveilleuse journée avec votre ami à 4 pattes ! Espace entouré de verdure et de tranquillité (la circulation et la confusion n'y sont qu'un vague souvenir) espaces dédiés divisés en zones pour accueillir des chiens de différentes tailles. Nous avons eu l'occasion de choisir le parasol et la zone, je crois que les jours plus chargés, la réservation est recommandée. La structure met à votre disposition tout ce dont vous avez besoin, même des chaussures de rock pour aller nager (la plage dédiée est assez inconfortable). En continuant à droite la "Seyschelle del Salento", à gauche les "Maldives". Bref, nous sommes au milieu du paradis ! 🤣 Bravo aux managers, car trouver une structure comme celle-là n'est pas évident. Merci au nom de moi et Luna
💬 Bar tenu par des chinois. Je suis seulement allé prendre un café chinois. Ils ont encore beaucoup à apprendre de ce point de vue. La courtoisie et la rapidité du service sont cependant déjà au rendez-vous. Je tiens à préciser que je suis entré dans ce bar parce que j'étais de passage et que je me suis limité uniquement à un café et des pâtes... même chinoises.
💬 Arrêté pour une pizza à emporter que j'ai ensuite mangé sur place et je dois dire très gentil et très bon pizzaiolo.Très bonne pizza. hautement recommandé. Achille
💬 Très bel endroit, confortable et atmosphérique. Le personnel le plus sympathique que j'ai rencontré en Italie. Très belle ville
💬
💬 J'ai réservé une table pour le 60 e anniversaire de mon père et c'était absolument spectaculaire. L'un des meilleurs repas que nous ayons jamais eu ! Le service était également phénoménal. Recommande fortement!
💬 Endroit très calme, paisible et reposant, mais surtout avec une vue splendide. Structure propre et confortable, avec ascenseur, parking et un beau jardin, idéale si vous avez des enfants ou si vous voyagez avec des amis à quatre pattes. Petit-déjeuner buffet complet avec un excellent café expresso. La convivialité, la serviabilité et un grand sourire feront d'Antonio l'hôte que vous recherchiez ! Merci à l'année prochaine !
💬
💬 Super hôtel. Chambres petites mais très confortables, excellent petit déjeuner. Personnel sympa. Nous reviendrons.
💬 Pizza moyenne, rien de spécial, mais ce qui fait la différence en ce qui me concerne dans les lieux c'est le service et dans cet endroit il est absent. Nous avons dû récupérer les menus nous-mêmes, le personnel n'était pas présent et l'attente pour la pizza était trop longue pour n'avoir qu'une table de 18 personnes à servir.