Les avis
Le 02/04/2024 à 22:19
Bravo, bravo !!!👏🏼👏🏼👏🏼
Le 24/02/2024 à 23:07
Cuisine étonnante! Service impeccable, endroit charmant
Le 17/12/2023 à 19:06
Nous avons dîné dans ce restaurant hier et nous avons été surpris tant par le soin apporté aux plats (très bons) que par la courtoisie du personnel dont le chef... excellente expérience
Le 11/12/2023 à 13:27
C'était une merveilleuse surprise. Nous sommes allés dans ce restaurant pour notre anniversaire de mariage et c'était un excellent choix. Je le recommande fortement
Le 03/12/2023 à 00:12
Haut
Le 20/11/2023 à 21:52
Je l'ai essayé pour un déjeuner d'affaires. hospitalité, cuisine et souci du détail vraiment de haut niveau. La carte des vins et la compétence du gérant du restaurant qui nous a donné d'excellents conseils étaient également excellentes. Coût conforme à l'offre, vraiment au-dessus de la moyenne. On reviendra certainement.
Le 06/10/2023 à 08:46
Un bel endroit propre, beaucoup de gentillesse, une cuisine excellente
Le 23/09/2023 à 19:08
L'art dans les plats et les environnements.
Le 02/07/2023 à 22:58
Le service et la créativité ne s'arrêtent jamais dans cet endroit incroyable. Leurs chefs sont toujours accueillants et proposent des plats nouveaux et anciens cuisinés à la perfection.
Le 02/07/2023 à 00:01
Bel emplacement, plats excellents. Cuisine créative.
Le 27/05/2023 à 09:36
Gourmand puissance 2 Il faut se faire plaisir une fois. Tout est parfait et très bien. Haut haut haut
Le 09/05/2023 à 23:08
Quel restaurant gastronomique élégant et innovant, joliment situé à l'intérieur des murs crénelés d'un vieux château à Govone, près d'Alba. Excellente nourriture et une grande sélection de vins. Les « pas tout à fait fish and chips » ont été une fantastique surprise. Ça vaut le détour.
Le 21/02/2023 à 20:06
Les écuries du château de Govone
Le 13/02/2023 à 21:47
Très bel endroit et plats excellents !
Le 24/01/2023 à 19:44
Nous avons fini de déjeuner il y a quelques heures ! Je suis littéralement restée sans voix ! J'ai trouvé tout absolument incroyable. Difficile de critiquer un plat sans utiliser l'adjectif « incroyable » ! J'avais un sommelier avec moi donc le vin était toujours parfait pour ce que nous avions dans l'assiette. Des bouteilles clairement de qualité, sans exagérer avec des prix fous. Prix élevé. Mais absolument justifié par l'emplacement, les plats, le vin et le service ! Ce n'est pas un restaurant de tous les jours mais de temps en temps on peut faire quelque chose de fou !
Le 14/01/2023 à 16:34
Service excellent ! Nourriture excellente, super niveau. Et un très bon emplacement. Absolument recommandé !
Le 19/12/2022 à 15:42
Cuisine d'un niveau et d'un coût adaptés au lieu. Ils ne sont pas organisés pour accueillir les clients accompagnés d'enfants. Il n'y a pas de table à langer. Le personnel semblait presque agacé par la présence du nouveau-né. L'enfant en question mange et dort et n'a causé aucune perturbation. Vraiment dommage, j'espère que cet avis pourra être utile pour améliorer l'accueil. Veuillez noter que nous avons réservé et signalé la présence de notre fils de 2 mois.
Le 11/12/2022 à 15:21
Portions extrêmement petites pour le prix proposé
Le 03/12/2022 à 11:04
Spectacle d'un mot
Le 11/10/2022 à 16:38
Qualité à des niveaux très élevés. Un service impeccable et un lieu extrêmement élégant et raffiné. Carte des vins importante. Possibilité de choisir des truffes blanches locales
Le 09/10/2022 à 01:12
Excellente cuisine piémontaise avec innovation et mise à jour des classiques. A essayer absolument les Ravioli del Plin en réduction de rôti, carte des vins bien fournie et service attentionné et courtois, bravo !
Le 17/09/2022 à 21:48
Idéal !!
Le 26/08/2022 à 02:15
Endroit enchanteur et très élégant. Plats exclusifs et service exceptionnel. Explication pour chaque plat par le chef, nous avons été bercés et accompagnés tout au long, avec soin et raffinement. Nous avons opté pour une dégustation de viande et avons été pleinement satisfaits. Excellent. …où la saveur et la cuisine ne connaissent pas de frontières.
Le 12/06/2022 à 22:35
Lieu de haut niveau, très élégant. Accueil parfait tant dans le service que dans la description des plats. Cuisine rapide, raffinée et raffinée dès les dégustations en entrée et jusqu'à la petite pâtisserie. Des prix adaptés à la qualité des plats et au lieu. Cela vaut la peine d'y aller et de revenir. Compliments.
Le 30/05/2022 à 22:31
Encore un autre site Roerina qui mérite bien plus
Le 19/05/2022 à 07:33
exceptionnel!! Nous avons passé un bon moment. service impeccable, lieu très élégant et plats insolites... recommandé pour ceux qui veulent passer une journée pleine de goût et de bien-être.
Le 02/05/2022 à 09:05
Vraiment satisfait, ils nous ont vraiment chouchoutés
Le 16/04/2022 à 16:03
Lieu raffiné avec des plats de qualité et originaux. Le menu dégustation de 5 ou 8 plats est recommandé pour goûter un mélange des choix du chef entre terre et mer.
Le 23/03/2022 à 20:29
Emplacement spectaculaire, service haut de gamme et carte des vins. Cuisine originale et de haut niveau. Félicitations quand je serai dans la région, je reviendrai certainement.
Le 28/12/2021 à 23:55
Expérience fantastique. Des saveurs exceptionnelles. Bien joué!
Le 27/11/2021 à 20:34
Excellente expérience : plats excellents, service impeccable et professionnalisme ! Lieu enchanteur. Évidemment, les prix sont à la hauteur de la qualité. Félicitations !
Le 21/11/2021 à 13:34
Fantastique avec une excellente haute cuisine Roero. Personnel très gentil. Les mesures d’urgence Covid sont largement respectées.
Le 16/11/2021 à 23:43
Vu seulement de l'extérieur et c'est très beau encore moins à l'intérieur
Le 15/11/2021 à 19:15
Les écuries du château de Govone ? ÉTONNANT, FANTASTIQUE, INCROYABLE, Je ne dirai rien d'autre, j'ai fêté un anniversaire important, celui de ma mère. Toute la famille réunie avec le ROI de notre terre La TRUFFE... INCROYABLE
Le 15/11/2021 à 17:00
Tout simplement parfait...
Le 08/11/2021 à 22:50
Lieu enchanteur, cuisine excellente, personnel très professionnel et serviable. Une soirée parfaite.
Le 31/10/2021 à 08:41
Une expérience unique en termes de goûts et d'émotions. Tout est soigné dans les moindres détails. Très bonne carte de poisson et excellent rapport qualité prix
Le 27/10/2021 à 18:52
fantastique tant en termes d'emplacement que de menu. sous le château de Govone, dans un environnement moderne et accueillant, avec de grands espaces. personnel sympathique et ponctuel. excellent menu et prix adapté à l'offre
Le 19/10/2021 à 21:43
Aujourd'hui j'ai eu l'honneur et le plaisir de dîner à la SCUDERIE DEL CASTELLO DI GOVONE ! Un lieu UNIQUE ! Le très haut professionnalisme de ce lieu est impressionnant ! Du sommelier Fabrizio aux deux chefs ! J'ai visité de nombreuses salles de haut niveau, même trois étoiles, mais je vous assure que le professionnalisme de la Scuderie est difficile à égaler ! COMPLIMENTS
Le 19/10/2021 à 10:06
Ambiance très raffinée, nourriture excellente (surtout tartare de truffe et fassona) et sélection de vins très épuisante
Le 09/10/2021 à 20:47
la nourriture était bonne, mais le service extrêmement horrible
Le 25/09/2021 à 17:23
Je ne peux pas m'empêcher de lui donner 5 étoiles ! Un restaurant avec une grande attention aux détails. De l'ambiance, au personnel, en passant par la cuisine typique du terroir revisitée par deux chefs qui méritent d'être étoilés. Un voyage à travers les saveurs accompagné d'explications précises de la part du personnel de salle, qui se charge également de vous recommander les destinations et les vignobles à visiter pendant votre séjour. Des endroits comme celui-ci restent dans votre bouche et dans votre cœur.
Le 16/09/2021 à 19:56
Élégant et très accueillant, il offre un excellent service, un menu caractéristique du lieu bien allié aux saveurs et à la présentation. Informé...
Le 15/09/2021 à 05:03
On mange très bien
Le 08/09/2021 à 18:19
Il mérite vraiment l'étoile et j'espère qu'il y arrivera. Cuisiner avec la bonne créativité est toujours réussi. Equilibre, matières premières, service, tout est parfait. L'emplacement est évidemment top aussi
Le 29/08/2021 à 10:58
Quel endroit!😍 Nous avons passé une excellente soirée. L'accueil est chaleureux, la salle à manger est spacieuse et le service impeccable ! Nous avons opté pour le menu de la mer et avons été merveilleusement surpris par la combinaison des goûts. Si vous n'êtes pas du coin, je vous conseille fortement de goûter les vins locaux, ils sont délicieux ! Nous reviendrons avec plaisir si nous revenons à Govone. Merci! Flo et Manon
Le 06/08/2021 à 18:46
Tout simplement exceptionnel...
Le 13/07/2021 à 19:26
Une expérience à vivre
Le 19/06/2021 à 08:47
Un dîner spectaculaire. Nous avons vraiment très bien mangé, les plats extrêmement bien préparés et délicieux, une carte des vins bien fournie et un grand soin apporté au service.
Le 01/11/2020 à 18:12
Excellent restaurant situé dans les écuries élégamment rénovées du château de Govone. Plats traditionnels savamment revisités et plats de poissons très bien exécutés avec des idées innovantes. Personnel très gentil et préparé. Ça vaut vraiment le détour
Le 09/10/2020 à 23:39
Excellente cuisine, accompagnée d'une carte des vins superlative. Le tout servi par un personnel très professionnel. Soirée agréable dans un excellent restaurant. Compliments.
Le 30/09/2020 à 09:54
Bel endroit, trop raffiné à mon goût, bonne cuisine mais rien de nouveau
Le 27/09/2020 à 17:44
Merci pour la soirée très agréable, menu dégustation 5 plats, ça vaut vraiment le coup d'essayer !!!!! La glace au saumon fumé est spectaculaire. Étrange mais vraiment BON !!!!!, nous espérons revenir bientôt ! J'ai oublié l'endroit ÉTOILÉ mais sans étoiles !!! Merci de nous avoir présenté le chef.
Le 24/09/2020 à 19:19
La perfection! Equilibre de saveurs envoutantes, service irréprochable, carte variée, carte des vins à retenir. Il ne manque que l'étoile
Le 20/09/2020 à 12:37
Environnement élégant, plats particuliers et exquis, service impeccable, carte des vins extraordinaire, donc excellente et fortement recommandée
Le 15/06/2020 à 21:53
Saveurs intenses, lieu raffiné
Le 14/02/2020 à 16:03
Quel bon restaurant, peut-on trouver quelque chose de mieux à cet endroit ?
Le 09/02/2020 à 21:04
Si vous recherchez des saveurs intenses, vous êtes également prêts pour l'aventure de ce voyage sensoriel en dégustant les plats. Menu complet de plats préparés avec des matières premières d'excellente qualité, qui, combinés à la créativité du chef, rendent chaque plat unique et au goût extraordinaire. Hautement recommandé!
Le 09/02/2020 à 00:32
Emplacement 10 service 10 cuisine 10
Le 03/02/2020 à 22:23
Restaurant qui répond pleinement à vos attentes
Le 12/01/2020 à 16:09
Unique en classe
Le 09/01/2020 à 18:26
Merveilleux endroit d'excellente qualité, service, cuisine, propreté, environnement....SUPER
Le 08/01/2020 à 23:35
Top comme toujours !!!
Le 07/01/2020 à 00:30
Plats bons et bien préparés
Le 28/11/2019 à 08:58
Fantastique
Le 07/11/2019 à 21:54
Excellent restaurant. Personnel très sympathique et nourriture de haute qualité.
Le 06/11/2019 à 11:16
Tout simplement inoubliable
Le 04/11/2019 à 19:39
Je suis surpris que ce restaurant n'ait pas d'étoile Michelin. Service, plats hors menu et qualité des plats du plus haut niveau, mais avec des prix acceptables. Serveurs compétents et agréables, sans être envahissants. On reviendra certainement
Le 29/10/2019 à 06:48
Personnel très gentil et compétent, super nourriture, matières premières de très haute qualité, environnement toujours confortable et élégant, je recommande 👍
Le 13/10/2019 à 17:16
Excellent restaurant
Le 08/10/2019 à 11:26
Excellente cuisine, mérite largement le detour
Le 06/10/2019 à 18:12
Excellent... grande qualité, service et convivialité, nous reviendrons certainement !
Le 21/08/2019 à 19:07
Environnement très élégant et raffiné. Très bon dîner, plats traditionnels de poisson et de viande
Le 08/08/2019 à 20:49
Idéal !!
Le 31/07/2019 à 10:24
Emplacement fantastique, excellent menu dégustation, service impeccable, excellent rapport qualité/prix. Le chef Fabio est une personne exquise ainsi qu'un grand professionnel. Recommandé à tous ceux qui se trouvent dans la région et souhaitent passer une soirée vraiment spéciale.
Le 07/07/2019 à 16:16
Superbe, inoubliable
Le 19/05/2019 à 09:53
Excellent à tous points de vue. Une expérience gastronomique et œnologique qui vous fait vous sentir choyé et entre d'excellentes mains du début à la fin. Des plats raffinés, pensés et réussis qui satisfont l'odorat, la vue et évidemment le palais. Chaque cours est présenté de manière originale, élégante et compétente par un personnel plus que qualifié. Chef très compétent et sympathique, force est de constater qu'il est passionné par ce qu'il fait.
Le 09/03/2019 à 02:42
Excellent emplacement, élégant et avec des installations spéciales, des plats excellents, d'une grande élégance et raffinement, des menus personnalisés pour des besoins spécifiques, une chambre spéciale..... vous pouvez dormir si vous le souhaitez.
Le 08/02/2019 à 14:24
Cadre élégant, personnel compétent, attentif et serviable, prix un peu supérieurs à la moyenne mais amplement justifiés par la qualité des plats proposés et les nombreuses petites attentions qui font chouchouter le client : les entrées imaginatives et la petite pâtisserie offerte à la fin sont repas très apprécié, la gentillesse d'offrir un crochet de table pour le sac à nous les dames, qui détestons généralement le poser par terre, a également été très appréciée.
Le 20/01/2019 à 20:05
À ne pas manquer...!! Une expérience gastronomique du plus haut niveau dans un environnement élégant et accueillant, le service, la qualité et la transformation des matières premières ainsi que la présentation des plats... tout est parfait. Félicitations à Fabio et à tout son équipe. À bientôt.
Le 29/12/2018 à 19:27
Excellent tout, endroit très sympa, convivial, tout va bien, allez-y, je le recommande
Le 25/12/2018 à 13:27
Endroit splendide, plats excellents avec des ingrédients de grande qualité, service plus qu'excellent et carte des vins avec beaucoup de choix. Je le recommande à tout le monde
Le 23/12/2018 à 06:46
Très bonne cuisine et lieu haut de gamme
Le 13/11/2018 à 23:13
Emplacement très élégant et soigné dans les anciennes écuries du château de Govone. Très bonne qualité de nourriture, service attentionné et scrupuleux. Je le recommande fortement.
Le 16/10/2018 à 17:26
J'ai très bien mangé. Excellent emplacement, excellents plats joliment présentés. Serveuse très compétente. Je le recommande fortement.
Le 28/09/2018 à 22:50
Pour une soirée spéciale, ça vaut vraiment le coup d'essayer
Le 06/08/2018 à 21:40
La cuisine de Davide et Fabio est raffinée et de la plus haute qualité. L'endroit est très bien entretenu. Prestation impeccable. Incontournable.
Le 16/07/2018 à 22:54
Notre expérience n'a pas été formidable - les articles étaient de poisson, crus et nécessitaient peut-être une palette très différente de la mienne (même si je mange des sushis au moins une fois par semaine). Moderne et pas bien exécuté. À mon goût, un établissement bien noté Michelin ou Relais & Château serait le meilleur. Service médiocre et pas de vue bien que ce soit au sommet d’une belle montagne.
Le 25/06/2018 à 09:20
Bel emplacement, personnel très professionnel et attentionné, carte terre et mer avec des plats très bien présentés, utilisation de matières premières de qualité, carte des vins bien fournie, prix moyens-élevés
Le 02/06/2018 à 01:46
Explosion de sensations de courtoisie et de précision dans le service
Le 10/05/2018 à 21:54
Soutenez ce restaurant. Six étoiles si je pouvais. Je suis ici deux fois il y a quelques années. Magique.
Le 04/03/2018 à 21:35
Excellent
Le 22/02/2018 à 16:06
Ambiance très personnelle, très chic ! Excellente cuisine, service attentionné et prix adéquats
Le 11/02/2018 à 14:49
Excellente cuisine, sans oublier un personnel de salle à manger exceptionnel, accueillant et professionnellement qualifié.....hautement recommandé
Le 22/01/2018 à 22:58
Une merveilleuse expérience culinaire : une cuisine régionale de première qualité. L'atmosphère du restaurant est très agréable et le mobilier est magnifiquement conçu.
Le 02/01/2018 à 16:45
La nourriture est très bonne
Le 01/01/2018 à 18:54
Génial comme toujours Très gentil tout le monde
Le 04/11/2017 à 15:23
Restaurant installé dans les anciennes écuries du château de Govone. Possibilité, si désiré, d'un menu dégustation mixte viande-poisson et à la fin, en plus d'un éventuel dessert, une petite pâtisserie fraîche et sèche est servie. Service très attentionné et présent mais sans être oppressant ; vin dans le seau à côté de la table et servi par le personnel de la salle à manger, très courtois et efficace, changeant les couverts à chaque nouveau plat. Une cuisine excellente, jamais banale, toujours une belle et savoureuse surprise. Prix adéquat ! Un délice. Deux salles, l'une plus intimiste, cosy et abritée, sans vis à vis, tandis que la plus grande donne sur la place en contrebas et la cuisine, par des hublots pour laisser entrevoir vos futurs plats. Carte des vins étendue. Personnel compétent, sympathique et serviable. Mise à jour : rendu avant la fin de l'année {2018}. EXCEPTIONNEL, comme finir et commencer au TOP ! Bravo à tous. MISE À JOUR DE NOËL 2019 : que dire d'autre que MERCI ! Le professionnalisme et la recherche de nouvelles combinaisons pour de nouveaux plats continuent d'étonner {par exemple la Chrismas Box !!!} ! HAUT 🔝
Le 05/10/2017 à 13:17
Localisation : lieu historique aménagé dans un style moderne et raffiné Carte : bon équilibre et large choix Plats : jamais banals, excellemment cuisinés et présentés ; portions correctes Carte des vins : excellent choix Service : à la hauteur, gentil mais pas intrusif Recommandé pour un dîner en couple ou pour quelques convives
Le 27/06/2017 à 13:13
Excellent et mangé dans une ambiance très sympa. J'y étais avec un groupe et tout le monde était entièrement satisfait, j'adorerais revenir.
Le 16/04/2017 à 23:05
Excellente cuisine, excellente carte des vins, personnel qualifié et très courtois.
Le 08/01/2017 à 21:23
Plats raffinés, cuisine en partie ouverte, service impeccable et mobilier raffiné
Le 11/10/2016 à 14:18
Excellent restaurant, l'étoile Michelin le prouve, situé au centre de la ville de Govone (CN) et situé à l'intérieur des anciennes écuries du château. Excellent choix de plats innovants et traditionnels. Excellent service et chef vraiment sympa et très bon. Le mérite revient évidemment au large choix de vins proposés. Excellent endroit pour un dîner pour célébrer une occasion importante.
Le 11/10/2015 à 13:35
Le lieu est magnifique, l'expérience culinaire magnifique, avec une présentation parfaite des plats. Excellents plats, très raffinés mais avec une saveur traditionnelle
💬 Nous avons passé une semaine dans cette fabuleuse maison d'hôtes. Personnel sympathique prêt à répondre à toutes les demandes. Chambres extrêmement spacieuses avec vue imprenable. Petit-déjeuner et dîner fantastiques. Service de ski-bus vers les pistes de ski toutes les heures. Que puis-je dire de plus?! À l'année prochaine.
💬 Cuisine excellente et bons conseils sur les spécialités de viande de Palerme. Vous pourrez choisir vos aliments directement dans la boucherie voisine. Très bon rapport qualité prix. Service courtois et très sympathique. Un coup de chance sur l'artère de Palerme !! Nous avons mangé des involtini de porc farcis de pain, de tomates et de fromage sur une brochette, avec une salade fraîche et un excellent vin maison.
💬 Structure ancienne, pas très propre, il y avait des toiles d'araignées au plafond, la salle de bain avait des taches jaunes dans la douche et les toilettes. La lampe de chevet ne fonctionnait pas et il n'y avait pas de prise près du lit. Le personnel était poli et sympathique. Le prix est extrêmement exagéré.
💬 Nous nous sommes régalés ! Cadre original et plein de petits objets pour nous rappeler des souvenirs d'antan...
💬 La pizza est très bonne mais la dernière fois que j'ai commandé chez eux (livraison à domicile) je me suis retrouvé 1€ de plus par pizza que le prix catalogue en plus des 3€ de livraison ce qui est beaucoup. 20 € pour deux pizzas, c'est trop pour moi. Péché
💬 Accueil excellent, belles chambres et salle d eau, avec de beaux équipements, propreté irréprochable, excellent petit déjeuner, restaurant agréable. Un vrai plus : le parking et la situation de l hôtel.
💬 Mme Consuelo était très gentille, tout a été soigné dans les moindres détails, nous y sommes déjà allés et reviendrons certainement.
💬
💬 Nous avons essayé leur glace végétarienne - pistache et puccia. Les deux étaient absolument délicieux. Le personnel faisait de son mieux pour nous expliquer même s'il ne connaissait pas l'anglais. Ils étaient donc accommodants et très accueillants. Toutes leurs préparations culinaires avaient en effet l'air incroyable. Pas d'endroit où s'asseoir et manger.
💬 Nous sommes arrivés en camping car de 7,40 mètres , la piste est tout à fait carrossable ! Super accueil du propriétaire qui nous a immédiatement guidés dans notre manœuvre de parking! L’endroit est idyllique , même sous le gris du ciel, la vue est magique et inspirante ! Les vieilles pierres de l’ancienne église et autres bâtisses irradient toujours! L’accueil est parfait pour ceux et celles qui rêvent de calme, de sérénité et d’authenticité ! Nous y restons deux nuits pour faire durer la magie ! Sans oublier la qualité et la saveur des mets , une « vraie tuerie » ! Nous vous recommandons sans aucune retenue!!!