Le cantine del Cardinale Chef Orieti Daniele Avis
📌 Via Adolfo Klitsche, 6A, 00051 Allumiere - Italie
💬 101 Avis
Avis sur Le cantine del Cardinale Chef Orieti Daniele à Allumiere
Les avis
Les dernier avis sur Le cantine del Cardinale Chef Orieti Daniele à Allumiere
sandro.i
Le 16/05/2024 à 16:40
5 / 5
Tout est parfait, des pâtes maison spéciales !!
Mary.
Le 15/04/2024 à 11:05
5 / 5
C'est un restaurant proposant une cuisine de grande qualité. Il propose des plats traditionnels revisités avec une touche moderne avec des techniques de cuisson et d'assaisonnement surprenantes. Nous avons beaucoup aimé les seconds plats, bonne sélection de vins. Les pièces intérieures caractéristiques, sous la terrasse il y a un terrain de football. J'aurais préféré voir les toits avec des pergolas
Angelo.a
Le 10/04/2024 à 06:36
5 / 5
Bel endroit, restaurant caractéristique où vous pouvez manger des choses différentes et spéciales !! La nourriture est excellente et le CHEF et le personnel sont super. Dania, toujours courtoise et serviable, fait la différence aux tables. Merci les gars, à bientôt 💪❤️
Massimiliano.n
Le 24/02/2024 à 13:02
5 / 5
Compliments au chef qui présente des plats de restaurant aux vraies saveurs. C'est comme manger une cuisine maison. Tout était excellent, encore félicitations.
Jean.a
Le 20/12/2023 à 14:26
5 / 5
Une cuisine délicieuse. Les plats traditionnels sont remis au goût du jour. Les pâtes aux cèpes faites maison sont à tomber par terre. Très bons également le civet de sanglier, l'agneau aux artichauts, et le porc aux pommes. Tenu par des gens soucieux d'offrir une cuisine de qualité, un service excellent, et des prix très abordables (25 euros pour entrée et plat)
Patrizia.i
Le 23/10/2023 à 07:42
5 / 5
L'endroit n'est pas très grand mais bien organisé. La gentillesse et la courtoisie du propriétaire, ainsi que la qualité et le goût de ce que nous avons mangé (y compris sans gluten), font de ce restaurant un bon point de référence pour une promenade dans Rome, en profitant des saveurs et des arômes du passé. Pour y accéder, à une courte distance du centre d'Allumière, quelques indications plus visibles seraient utiles.
Claudia.a
Le 01/10/2023 à 18:25
5 / 5
Vraiment une belle découverte, nous avons fêté ici l'anniversaire de ma mère, avec un menu à base de poisson, tout est délicieux et le personnel très gentil et attentif aux besoins du client. Que puis-je dire, nous y retournerons et le recommandons
Simona.a
Le 01/10/2023 à 17:45
5 / 5
Excellente cuisine, personnel très gentil et professionnel.
Eleonora.o
Le 22/09/2023 à 18:46
5 / 5
Excellent service, nourriture et emplacement! Essayer!!!!! Hautement recommandé!
Luigi.u
Le 16/09/2023 à 14:11
5 / 5
Tout simplement extraordinaire ! Je le recommande!!!
Sandra.a
Le 15/09/2023 à 13:51
5 / 5
Cuisine raffinée, matières premières d'excellente qualité, gentillesse et excellente compétence
Alberto.r
Le 28/08/2023 à 10:49
5 / 5
Excellent je le recommande
lucio.i
Le 20/08/2023 à 14:20
5 / 5
La carbonara était superbe.... Je reviendrai goûter le reste du menu
Federico.
Le 17/08/2023 à 11:25
3 / 5
Terrasse extérieure terne, ce n'est pas une mauvaise chose, garde-corps extérieur recouvert de grimpeurs artificiels anti-esthétiques. Les entrées sont plus qu'excellentes tout comme le rapport qualité/prix, les pâtes visiblement faites à la main. Je reviendrai
Mattia.a
Le 16/08/2023 à 19:55
5 / 5
Personnel très sympathique, accueillant et gentil, mais surtout serviable. De l'entrée, à l'entrée, en passant par le deuxième plat et le dessert, tout était parfait ! L'addition était également très adaptée à la qualité de la nourriture. Absolument reproductible.
maurizio.n
Le 14/08/2023 à 14:08
4 / 5
Bon restaurant dans l'ensemble
Mauro.
Le 07/08/2023 à 18:58
4 / 5
Nous avons dégusté de bonnes « boules cardinales » composées de pommes de terre, scamorza, parmesan et bacon. Ensuite nous avons mangé d'excellentes entrées, notamment les fettuccine (toutes les pâtes sont faites maison) aux cèpes ou à la queue de bœuf. Nous avons terminé avec le tiramisu toujours préparé par eux (avec peu de café mais vraiment délicieux) Merci à Daniele et Dania qui vous font sentir comme chez vous
cldy.
Le 01/08/2023 à 05:23
5 / 5
Enfin quelque chose de nouveau et d'excellent en termes de nourriture et de service. Pour ceux qui n’y sont jamais allés, cela vaut la peine de le visiter et de l’essayer. Bien joué!!!
paolo.a
Le 29/07/2023 à 15:45
5 / 5
Excellente expérience, bonne nourriture de qualité supérieure, prix équitables👏👏
Fabio.a
Le 23/07/2023 à 07:49
3 / 5
Cuisine familiale. Plats pas tout à fait typiques du lieu avec un effort notable pour améliorer constamment la carte. Malheureusement, la cuisine ne correspond pas à mes goûts.
Roberto.a
Le 19/07/2023 à 13:41
4 / 5
Le plaisir de goûter des plats nouveaux ou différents des habituels et toujours très bons
Patrizia.r
Le 13/07/2023 à 16:36
5 / 5
Un restaurant qui vaut vraiment le détour. Un endroit soigné avec amour. Les plats sont savoureux et raffinés. Daniele et sa femme sont des gens fantastiques. Je recommande fortement
Marialaura.r
Le 08/06/2023 à 06:31
4 / 5
Les boulettes de viande cardinales en entrée sont vraiment très bonnes. Après l'entrée, j'ai eu un deuxième plat de viande, à savoir le porc aux pommes et c'était très bon : une viande moelleuse, avec l'excellent arrière-goût des pommes.
marina.a
Le 05/06/2023 à 11:38
5 / 5
Cuisine accueillante et excellente superbement préparée par le chef Daniele Orieti et servie avec grâce et professionnalisme
Elisabetta.i
Le 21/05/2023 à 21:49
5 / 5
Endroit charmant et bien entretenu, je le recommande
Claudio.g
Le 15/05/2023 à 19:30
5 / 5
Nous avons décidé de dîner dans ce restaurant avec mes beaux-parents suédois, en nous concentrant sur les seconds plats à la recherche de quelque chose de différent. Félicitations !! La compote de sanglier et le filet de porc aux pommes sont excellents !!! Ambiance accueillante et environnement soigné. Une valeur ajoutée pour Allumière. Bravo !!! Nous reviendrons Claudio et Hélène
Flavio.a
Le 25/04/2023 à 21:01
5 / 5
Les propriétaires sont vraiment gentils et compétents... la serveuse est gentille et polie, la nourriture a un excellent impact visuel et gustatif... ils ont même un café aromatisé à la barrique et au rhum... J'y retournerai absolument... .
Raffaele.e
Le 25/04/2023 à 12:58
5 / 5
Très bonne ambiance, personnel et nourriture excellente....que puis-je dire..🤷🤷🤷🤷...fortement recommandé....très bon....
Stefania.i
Le 25/04/2023 à 12:07
5 / 5
Bonne nourriture et personnel sympathique et professionnel, ça vaut le coup d'essayer
Valeria.i
Le 02/04/2023 à 18:13
5 / 5
Très content de la nourriture excellente, excellent rapport qualité prix, personnel très gentil, lieu accueillant. Nous avons été vraiment satisfaits ! Nous reviendrons certainement. J'ai oublié les vins... un spectacle !
tamara.n
Le 27/03/2023 à 07:15
5 / 5
Nous nous sommes retrouvés à manger ici après une belle promenade dans la forêt de hêtres d'Allumiere et c'était un ajout agréable. L'endroit est sympa, le personnel très courtois et les plats sont tous bons et bien préparés. Les tortelli aux champignons et aux truffes sont un incontournable. On reviendra certainement.
Musty.u
Le 22/03/2023 à 22:47
5 / 5
Excellent endroit, propriétaires accueillants et sympathiques. Nourriture exquise!
Kevin.i
Le 22/03/2023 à 21:08
5 / 5
Nourriture fantastique! Ambiance charmante et personnel formidable et très serviable. J'ai pris le porc et il était parfaitement cuit avec une magnifique sauce ! La mousse est également incroyable. Je le recommande vivement 😋
Fabio.a
Le 15/03/2023 à 23:11
5 / 5
Accueil familial, chaleureux mais toujours très professionnel. La cuisine est d'excellente qualité, régie avec sagesse par un chef qui mérite son titre. Le tout est très bon mais les étoiles au beurre et à la truffe méritent une mention particulière.
Marco.o
Le 20/02/2023 à 05:47
5 / 5
un endroit qui mérite l'étoile Michelin....!
Lori.o
Le 04/02/2023 à 15:20
4 / 5
Excellent service nourriture de bonne qualité portions un peu petites désolé j'ai fait une erreur je voulais donner 4 étoiles
Marianivis.a
Le 18/01/2023 à 09:12
5 / 5
J'ai découvert ce restaurant par hasard et ce fut une heureuse surprise !!! Des plats non triviaux, des portions généreuses et une grande attention portée au client dans un cadre agréable et raffiné. Je suis une passionnée de cuisine et ce fut un plaisir de discuter avec le chef et de lui expliquer sa philosophie et ses recettes. je serai bientôt de retour
Simone.m
Le 31/12/2022 à 15:39
5 / 5
Bel emplacement, excellent service et bien présenté, nourriture savoureuse. De l'entrée au dessert. Grande sélection de vins. Recommandé.
Elisabetta.o
Le 26/12/2022 à 19:47
5 / 5
J'y ai très bien trouvé, j'y suis retourné et ça n'a pas déçu, nourriture de qualité, choix et gentillesse et professionnalisme de tout le personnel
Stefano.i
Le 04/12/2022 à 07:10
5 / 5
Hautement recommandé
Massimo.r
Le 13/11/2022 à 19:09
5 / 5
Une expérience qui vaut vraiment la peine d'être répétée, de gentillesse et de nourriture authentique.
Michela.i
Le 30/10/2022 à 17:51
5 / 5
Se sentir chez soi dans un endroit différent, telle est l'essence même de l'hospitalité !❤️❤️❤️
Antonello.h
Le 28/10/2022 à 20:47
5 / 5
excellent et innovant à essayer
Luca.i
Le 28/10/2022 à 10:33
5 / 5
Et bravo... je reviendrai certainement 🍷😎
roberto.i
Le 21/10/2022 à 17:31
5 / 5
Restaurant très cosy avec sous-sol voûté avec de bons et jeunes Sheffs. Cuisine italienne de qualité et viande étrangère.
G...
Le 19/10/2022 à 08:56
5 / 5
Déjeuner avec un ami pendant une pause de travail. Large choix de vins et plats délicieux. Agneau aux cèpes, cuisine excellente et bon service. Conseiller!
Giovanni.S
Le 18/10/2022 à 09:41
5 / 5
Excellent dîner, excellents champignons frais et excellentes pâtes aux œufs. Le blanc de la maison agréable avec un bon rapport qualité prix. Très propre et accueillant, merci et à bientôt !
david.e
Le 04/10/2022 à 08:55
5 / 5
Dans une petite ville, trouver des plats innovants n'est pas une évidence, mais ici ils ont réussi à nous surprendre, ce sont des jeunes avec une grande envie de faire et de nombreuses initiatives qui allient art culinaire et bonne boisson. Compliments.
Patrizio.o
Le 03/10/2022 à 07:32
5 / 5
Bel emplacement dans une ancienne cave qui rend l'atmosphère très chaleureuse et accueillante. Personnel très gentil, préparé et toujours très attentif mais jamais intrusif. La cuisine alterne des plats traditionnels romains et des plats internationaux (j'ai personnellement essayé quelques plats espagnols) tous préparés avec des ingrédients locaux et de première qualité - tous des desserts faits maison... Je vous dis quoi faire... Le choix de vins et spiritueux n'est pas mal non plus, d'ailleurs en train de s'étoffer. Expérience vraiment très positive, elle entre dans ma liste de lieux préférés. Fortement recommandé...
Alessandro.o
Le 03/10/2022 à 07:24
5 / 5
Endroit élégant, plats frais et de qualité, personnel accueillant, très bon chef, ça vaut le coup de faire quelques kilomètres pour aller manger
Giuseppe.
Le 27/09/2022 à 11:02
5 / 5
Nous sommes allés déjeuner dimanche avec des amis, que dire, nourriture excellente, nous reviendrons certainement !!!
anna.a
Le 25/09/2022 à 20:14
5 / 5
J'y retourne pour la troisième fois aujourd'hui pour déjeuner entre amis, nous étions tous très satisfaits mais je n'avais aucun doute ! Excellente nourriture, de la plus haute qualité. Rapport qualité prix sans comparaison, dans d'autres endroits j'aurais dépensé le double. Ce n'est pas une trattoria en aluminium et elle ne veut pas l'être !!! Je réponds à une critique que j'ai lue et avec laquelle je ne suis absolument pas d'accord. C'est un restaurant de qualité avec un personnel hautement qualifié et toujours aux petits soins. Que puis-je dire sur les chefs……. Tu me laisses toujours sans voix Grand Daniele et grand Fabrizio, en mangeant vos chefs-d'œuvre, vous pouvez vraiment ressentir l'amour que vous mettez dans la cuisine. A la prochaine fois 💪
giovanni.e
Le 25/09/2022 à 18:37
5 / 5
Tout est vraiment de haute qualité. Des plats innovants, mais la tradition ne manque pas. Gentillesse et compétence, excellentes !
Roberta.a
Le 24/09/2022 à 18:52
5 / 5
Emplacement très accueillant, service impeccable….nourriture exquise….😍
enrico.u
Le 13/09/2022 à 17:44
5 / 5
Bravo, bravo ❤️
Andrea.i
Le 08/09/2022 à 16:30
5 / 5
Endroit merveilleux avec une grotte vieille de plusieurs siècles à l'intérieur, une cuisine et des vins de très bonne qualité et d'excellente qualité. Bonne entrée, super bonne carbonara et cochon de lait, compliments aux chefs. Personnel de chambre, très gentil. Les pâtisseries et les desserts donnent l'impression d'être faits à la main. Je vous recommande fortement de l'essayer.
Letizia.a
Le 07/09/2022 à 20:55
5 / 5
Un endroit très agréable et bien entretenu, une cuisine délicieuse et un personnel serviable et compétent. Je recommande de l'essayer 😊 Félicitations à Daniele et Fabrizio
Manuela.u
Le 06/09/2022 à 18:19
5 / 5
Excellente cuisine ! Les pâtes carbonara étaient exquises, peut-être les meilleures que j'ai jamais mangées. Excellent vin de la maison, personnel sympathique et poli. On reviendra certainement!
Lidia.a
Le 06/09/2022 à 09:50
5 / 5
Une cuisine fabuleuse, soignée dans les détails, une cuisine qui se distingue également par ses plats originaux, difficiles à trouver à Allumière. De délicieux premiers plats ! Si vous recherchez une cuisine de qualité dans un environnement chaleureux, vous ne serez pas déçu ! Félicitations !
Enrico.o
Le 04/09/2022 à 10:50
3 / 5
GROSSE DÉCEPTION ! Je donne trois étoiles parce que je veux espérer que mon expérience a été malheureuse et que la nourriture est généralement meilleure. J'ai essayé deux entrées : la gricia était normale, j'en ai certainement goûté de meilleures, mais les pappardelle aux champignons, même si les pâtes étaient excellentes en termes de consistance et de cuisson, étaient insipides et les champignons étaient pratiquement crus ! J'ai ensuite essayé deux seconds plats, dont un dont je ne me souviens plus du nom, c'était pratiquement une coupe froide et sans assaisonnement, tout simplement immangeable. Par contre le porc aux pommes était excellent, seule note positive avec le vin de la maison, un merlot qui bien que peu réputé était vraiment bon. Le comble se perdait même dans les accompagnements : les légumes sautés à la poêle étaient froids et n'avaient pas bon goût, les pommes de terre ressemblaient (j'espère qu'elles ne ressemblaient pas vraiment) à des pommes de terre réchauffées de la veille. Je n'ai pas osé continuer à goûter les desserts. Le prix, si vous prenez une entrée, un premier plat, un deuxième accompagnement et un dessert, dépasse certainement les 40 à 45 euros. A ce prix là, je pense qu'il est légitime de s'attendre à quelque chose de mieux. P.S. Note positive, la gentillesse de la jeune fille qui était dans la chambre.
Andrea.a
Le 25/08/2022 à 22:39
5 / 5
TOP pour la QUALITÉ, LE PROFESSIONNALISME, LE GOÛT ET L'HOSPITALITÉ avec des prix normaux : non seulement À ESSAYER, MAIS À SUIVRE ET À GARDER COMME POINT DE RÉFÉRENCE DANS LA RESTAURATION LOCALE. Cuisine romaine classique de haute qualité, mais avec des touches MAGIQUES, faisant appel à des PRODUCTEURS ET ENTREPRISES LOCAUX. LES HORS DU MENU DU CHEF ÉTOILÉ COMME DANIELE PEPPE ORIETI sont des joyaux qui agrémentent le menu. CARTE DES VINS DE QUALITÉ ET DE LA BONNE LARGE pour découvrir les réalités émergentes de la scène viticole locale et nationale. FÉLICITATIONS À DANIELE PEPPE CHEF ORIETI ET AU ROOM MANAGER : bonne chance pour votre nouveau projet et AD MAIORA. On se verra souvent : à 14 km de Civitavecchia pour venir chez vous à Allumiere Volano 😉
claudio.o
Le 23/08/2022 à 21:55
3 / 5
Ce n'est définitivement pas un endroit où l'on sert une cuisine typique de l'Aluminium et j'en suis désolé ! Pourquoi proposer la burrata des Pouilles en entrée plutôt que de privilégier les produits locaux, comme la ricotta ou d'autres fromages ? Vouloir rendre le lieu plus « raffiné », préférant le jambon de chevreuil ou d'oie au délicieux jambon cru local auquel je suis habitué depuis des années, fait perdre au lieu l'authenticité qui le distinguait. Même le nom s'est affiné, remplaçant les grottes par des caves. Quant aux plats, je n'étais pas satisfait. Dans l'apéritif mixte, à côté de la longe, du salami et de quelques morceaux de fromage, il y avait du jambon de cerf et d'oie, délicieux certes, mais définitivement hors contexte. Le sanglier à la polenta était un peu filandreux. Les biscuits secs comme les cantucci, malgré leur nom, étaient trop mous, presque comme s'ils dataient de quelques jours plus tôt. Le reste des plats était bon, le burger de ma fille était excellent. Bref, je crois à la simplicité et à la valorisation du territoire plutôt que d'aller chercher les matériaux ailleurs.
Giuseppe.u
Le 14/08/2022 à 09:32
5 / 5
Hier soir, j'étais dans ce restaurant pour le dîner, la nourriture était exquise avec de nouveaux ingrédients, un prix modeste, un personnel sympathique, des éloges pour le chef Daniele Orieti.
Emiliano.o
Le 13/08/2022 à 22:34
5 / 5
Les Caves du Cardinal en un mot : Chapeau. 👏👏👏 J'ai eu l'occasion de manger dans ce restaurant qui s'est finalement avéré être une fortune d'y être allé. Nous reviendrons sans aucun doute. Félicitations encore.
Patrizio.i
Le 13/08/2022 à 06:24
5 / 5
Nourriture excellente, personnel très attentionné et serviable. Hautement recommandé. Félicitations à Daniele et à son équipe.
Luigi.a
Le 11/08/2022 à 21:33
5 / 5
Tout est vraiment bien. propriétaire et service excellents et compétents.... satisfait
Francesco.l
Le 08/08/2022 à 11:23
5 / 5
Personnel très sympathique et préparé. Plats excellents ! Il est également possible de déguster quelques plats espagnols ! Sincères félicitations. Ça vaut vraiment le coup d'essayer !!
Marilena.a
Le 25/07/2022 à 21:46
5 / 5
Lieu accueillant, personnel sympathique et professionnel et surtout cuisine extraordinaire
Roberto..
Le 11/07/2022 à 20:05
5 / 5
Endroit très accueillant avec un service et une nourriture au top. Ça vaut vraiment le coup d'essayer.
sandro.i
Le 16/05/2024 à 16:40
Tout est parfait, des pâtes maison spéciales !!
Mary.
Le 15/04/2024 à 11:05
C'est un restaurant proposant une cuisine de grande qualité. Il propose des plats traditionnels revisités avec une touche moderne avec des techniques de cuisson et d'assaisonnement surprenantes. Nous avons beaucoup aimé les seconds plats, bonne sélection de vins. Les pièces intérieures caractéristiques, sous la terrasse il y a un terrain de football. J'aurais préféré voir les toits avec des pergolas
Angelo.a
Le 10/04/2024 à 06:36
Bel endroit, restaurant caractéristique où vous pouvez manger des choses différentes et spéciales !! La nourriture est excellente et le CHEF et le personnel sont super. Dania, toujours courtoise et serviable, fait la différence aux tables. Merci les gars, à bientôt 💪❤️
Massimiliano.n
Le 24/02/2024 à 13:02
Compliments au chef qui présente des plats de restaurant aux vraies saveurs. C'est comme manger une cuisine maison. Tout était excellent, encore félicitations.
Jean.a
Le 20/12/2023 à 14:26
Une cuisine délicieuse. Les plats traditionnels sont remis au goût du jour. Les pâtes aux cèpes faites maison sont à tomber par terre. Très bons également le civet de sanglier, l'agneau aux artichauts, et le porc aux pommes. Tenu par des gens soucieux d'offrir une cuisine de qualité, un service excellent, et des prix très abordables (25 euros pour entrée et plat)
Patrizia.i
Le 23/10/2023 à 07:42
L'endroit n'est pas très grand mais bien organisé. La gentillesse et la courtoisie du propriétaire, ainsi que la qualité et le goût de ce que nous avons mangé (y compris sans gluten), font de ce restaurant un bon point de référence pour une promenade dans Rome, en profitant des saveurs et des arômes du passé. Pour y accéder, à une courte distance du centre d'Allumière, quelques indications plus visibles seraient utiles.
Claudia.a
Le 01/10/2023 à 18:25
Vraiment une belle découverte, nous avons fêté ici l'anniversaire de ma mère, avec un menu à base de poisson, tout est délicieux et le personnel très gentil et attentif aux besoins du client. Que puis-je dire, nous y retournerons et le recommandons
Simona.a
Le 01/10/2023 à 17:45
Excellente cuisine, personnel très gentil et professionnel.
Eleonora.o
Le 22/09/2023 à 18:46
Excellent service, nourriture et emplacement! Essayer!!!!! Hautement recommandé!
Luigi.u
Le 16/09/2023 à 14:11
Tout simplement extraordinaire ! Je le recommande!!!
Sandra.a
Le 15/09/2023 à 13:51
Cuisine raffinée, matières premières d'excellente qualité, gentillesse et excellente compétence
Alberto.r
Le 28/08/2023 à 10:49
Excellent je le recommande
lucio.i
Le 20/08/2023 à 14:20
La carbonara était superbe.... Je reviendrai goûter le reste du menu
Federico.
Le 17/08/2023 à 11:25
Terrasse extérieure terne, ce n'est pas une mauvaise chose, garde-corps extérieur recouvert de grimpeurs artificiels anti-esthétiques. Les entrées sont plus qu'excellentes tout comme le rapport qualité/prix, les pâtes visiblement faites à la main. Je reviendrai
Mattia.a
Le 16/08/2023 à 19:55
Personnel très sympathique, accueillant et gentil, mais surtout serviable. De l'entrée, à l'entrée, en passant par le deuxième plat et le dessert, tout était parfait ! L'addition était également très adaptée à la qualité de la nourriture. Absolument reproductible.
maurizio.n
Le 14/08/2023 à 14:08
Bon restaurant dans l'ensemble
Mauro.
Le 07/08/2023 à 18:58
Nous avons dégusté de bonnes « boules cardinales » composées de pommes de terre, scamorza, parmesan et bacon. Ensuite nous avons mangé d'excellentes entrées, notamment les fettuccine (toutes les pâtes sont faites maison) aux cèpes ou à la queue de bœuf. Nous avons terminé avec le tiramisu toujours préparé par eux (avec peu de café mais vraiment délicieux) Merci à Daniele et Dania qui vous font sentir comme chez vous
cldy.
Le 01/08/2023 à 05:23
Enfin quelque chose de nouveau et d'excellent en termes de nourriture et de service. Pour ceux qui n’y sont jamais allés, cela vaut la peine de le visiter et de l’essayer. Bien joué!!!
paolo.a
Le 29/07/2023 à 15:45
Excellente expérience, bonne nourriture de qualité supérieure, prix équitables👏👏
Fabio.a
Le 23/07/2023 à 07:49
Cuisine familiale. Plats pas tout à fait typiques du lieu avec un effort notable pour améliorer constamment la carte. Malheureusement, la cuisine ne correspond pas à mes goûts.
Roberto.a
Le 19/07/2023 à 13:41
Le plaisir de goûter des plats nouveaux ou différents des habituels et toujours très bons
Patrizia.r
Le 13/07/2023 à 16:36
Un restaurant qui vaut vraiment le détour. Un endroit soigné avec amour. Les plats sont savoureux et raffinés. Daniele et sa femme sont des gens fantastiques. Je recommande fortement
Marialaura.r
Le 08/06/2023 à 06:31
Les boulettes de viande cardinales en entrée sont vraiment très bonnes. Après l'entrée, j'ai eu un deuxième plat de viande, à savoir le porc aux pommes et c'était très bon : une viande moelleuse, avec l'excellent arrière-goût des pommes.
marina.a
Le 05/06/2023 à 11:38
Cuisine accueillante et excellente superbement préparée par le chef Daniele Orieti et servie avec grâce et professionnalisme
Elisabetta.i
Le 21/05/2023 à 21:49
Endroit charmant et bien entretenu, je le recommande
Claudio.g
Le 15/05/2023 à 19:30
Nous avons décidé de dîner dans ce restaurant avec mes beaux-parents suédois, en nous concentrant sur les seconds plats à la recherche de quelque chose de différent. Félicitations !! La compote de sanglier et le filet de porc aux pommes sont excellents !!! Ambiance accueillante et environnement soigné. Une valeur ajoutée pour Allumière. Bravo !!! Nous reviendrons Claudio et Hélène
Flavio.a
Le 25/04/2023 à 21:01
Les propriétaires sont vraiment gentils et compétents... la serveuse est gentille et polie, la nourriture a un excellent impact visuel et gustatif... ils ont même un café aromatisé à la barrique et au rhum... J'y retournerai absolument... .
Raffaele.e
Le 25/04/2023 à 12:58
Très bonne ambiance, personnel et nourriture excellente....que puis-je dire..🤷🤷🤷🤷...fortement recommandé....très bon....
Stefania.i
Le 25/04/2023 à 12:07
Bonne nourriture et personnel sympathique et professionnel, ça vaut le coup d'essayer
Valeria.i
Le 02/04/2023 à 18:13
Très content de la nourriture excellente, excellent rapport qualité prix, personnel très gentil, lieu accueillant. Nous avons été vraiment satisfaits ! Nous reviendrons certainement. J'ai oublié les vins... un spectacle !
tamara.n
Le 27/03/2023 à 07:15
Nous nous sommes retrouvés à manger ici après une belle promenade dans la forêt de hêtres d'Allumiere et c'était un ajout agréable. L'endroit est sympa, le personnel très courtois et les plats sont tous bons et bien préparés. Les tortelli aux champignons et aux truffes sont un incontournable. On reviendra certainement.
Musty.u
Le 22/03/2023 à 22:47
Excellent endroit, propriétaires accueillants et sympathiques. Nourriture exquise!
Kevin.i
Le 22/03/2023 à 21:08
Nourriture fantastique! Ambiance charmante et personnel formidable et très serviable. J'ai pris le porc et il était parfaitement cuit avec une magnifique sauce ! La mousse est également incroyable. Je le recommande vivement 😋
Fabio.a
Le 15/03/2023 à 23:11
Accueil familial, chaleureux mais toujours très professionnel. La cuisine est d'excellente qualité, régie avec sagesse par un chef qui mérite son titre. Le tout est très bon mais les étoiles au beurre et à la truffe méritent une mention particulière.
Marco.o
Le 20/02/2023 à 05:47
un endroit qui mérite l'étoile Michelin....!
Lori.o
Le 04/02/2023 à 15:20
Excellent service nourriture de bonne qualité portions un peu petites désolé j'ai fait une erreur je voulais donner 4 étoiles
Marianivis.a
Le 18/01/2023 à 09:12
J'ai découvert ce restaurant par hasard et ce fut une heureuse surprise !!! Des plats non triviaux, des portions généreuses et une grande attention portée au client dans un cadre agréable et raffiné. Je suis une passionnée de cuisine et ce fut un plaisir de discuter avec le chef et de lui expliquer sa philosophie et ses recettes. je serai bientôt de retour
Simone.m
Le 31/12/2022 à 15:39
Bel emplacement, excellent service et bien présenté, nourriture savoureuse. De l'entrée au dessert. Grande sélection de vins. Recommandé.
Elisabetta.o
Le 26/12/2022 à 19:47
J'y ai très bien trouvé, j'y suis retourné et ça n'a pas déçu, nourriture de qualité, choix et gentillesse et professionnalisme de tout le personnel
Stefano.i
Le 04/12/2022 à 07:10
Hautement recommandé
Massimo.r
Le 13/11/2022 à 19:09
Une expérience qui vaut vraiment la peine d'être répétée, de gentillesse et de nourriture authentique.
Michela.i
Le 30/10/2022 à 17:51
Se sentir chez soi dans un endroit différent, telle est l'essence même de l'hospitalité !❤️❤️❤️
Antonello.h
Le 28/10/2022 à 20:47
excellent et innovant à essayer
Luca.i
Le 28/10/2022 à 10:33
Et bravo... je reviendrai certainement 🍷😎
roberto.i
Le 21/10/2022 à 17:31
Restaurant très cosy avec sous-sol voûté avec de bons et jeunes Sheffs. Cuisine italienne de qualité et viande étrangère.
G...
Le 19/10/2022 à 08:56
Déjeuner avec un ami pendant une pause de travail. Large choix de vins et plats délicieux. Agneau aux cèpes, cuisine excellente et bon service. Conseiller!
Giovanni.S
Le 18/10/2022 à 09:41
Excellent dîner, excellents champignons frais et excellentes pâtes aux œufs. Le blanc de la maison agréable avec un bon rapport qualité prix. Très propre et accueillant, merci et à bientôt !
david.e
Le 04/10/2022 à 08:55
Dans une petite ville, trouver des plats innovants n'est pas une évidence, mais ici ils ont réussi à nous surprendre, ce sont des jeunes avec une grande envie de faire et de nombreuses initiatives qui allient art culinaire et bonne boisson. Compliments.
Patrizio.o
Le 03/10/2022 à 07:32
Bel emplacement dans une ancienne cave qui rend l'atmosphère très chaleureuse et accueillante. Personnel très gentil, préparé et toujours très attentif mais jamais intrusif. La cuisine alterne des plats traditionnels romains et des plats internationaux (j'ai personnellement essayé quelques plats espagnols) tous préparés avec des ingrédients locaux et de première qualité - tous des desserts faits maison... Je vous dis quoi faire... Le choix de vins et spiritueux n'est pas mal non plus, d'ailleurs en train de s'étoffer. Expérience vraiment très positive, elle entre dans ma liste de lieux préférés. Fortement recommandé...
Alessandro.o
Le 03/10/2022 à 07:24
Endroit élégant, plats frais et de qualité, personnel accueillant, très bon chef, ça vaut le coup de faire quelques kilomètres pour aller manger
Giuseppe.
Le 27/09/2022 à 11:02
Nous sommes allés déjeuner dimanche avec des amis, que dire, nourriture excellente, nous reviendrons certainement !!!
anna.a
Le 25/09/2022 à 20:14
J'y retourne pour la troisième fois aujourd'hui pour déjeuner entre amis, nous étions tous très satisfaits mais je n'avais aucun doute ! Excellente nourriture, de la plus haute qualité. Rapport qualité prix sans comparaison, dans d'autres endroits j'aurais dépensé le double. Ce n'est pas une trattoria en aluminium et elle ne veut pas l'être !!! Je réponds à une critique que j'ai lue et avec laquelle je ne suis absolument pas d'accord. C'est un restaurant de qualité avec un personnel hautement qualifié et toujours aux petits soins. Que puis-je dire sur les chefs……. Tu me laisses toujours sans voix Grand Daniele et grand Fabrizio, en mangeant vos chefs-d'œuvre, vous pouvez vraiment ressentir l'amour que vous mettez dans la cuisine. A la prochaine fois 💪
giovanni.e
Le 25/09/2022 à 18:37
Tout est vraiment de haute qualité. Des plats innovants, mais la tradition ne manque pas. Gentillesse et compétence, excellentes !
Roberta.a
Le 24/09/2022 à 18:52
Emplacement très accueillant, service impeccable….nourriture exquise….😍
enrico.u
Le 13/09/2022 à 17:44
Bravo, bravo ❤️
Andrea.i
Le 08/09/2022 à 16:30
Endroit merveilleux avec une grotte vieille de plusieurs siècles à l'intérieur, une cuisine et des vins de très bonne qualité et d'excellente qualité. Bonne entrée, super bonne carbonara et cochon de lait, compliments aux chefs. Personnel de chambre, très gentil. Les pâtisseries et les desserts donnent l'impression d'être faits à la main. Je vous recommande fortement de l'essayer.
Letizia.a
Le 07/09/2022 à 20:55
Un endroit très agréable et bien entretenu, une cuisine délicieuse et un personnel serviable et compétent. Je recommande de l'essayer 😊 Félicitations à Daniele et Fabrizio
Manuela.u
Le 06/09/2022 à 18:19
Excellente cuisine ! Les pâtes carbonara étaient exquises, peut-être les meilleures que j'ai jamais mangées. Excellent vin de la maison, personnel sympathique et poli. On reviendra certainement!
Lidia.a
Le 06/09/2022 à 09:50
Une cuisine fabuleuse, soignée dans les détails, une cuisine qui se distingue également par ses plats originaux, difficiles à trouver à Allumière. De délicieux premiers plats ! Si vous recherchez une cuisine de qualité dans un environnement chaleureux, vous ne serez pas déçu ! Félicitations !
Enrico.o
Le 04/09/2022 à 10:50
GROSSE DÉCEPTION ! Je donne trois étoiles parce que je veux espérer que mon expérience a été malheureuse et que la nourriture est généralement meilleure. J'ai essayé deux entrées : la gricia était normale, j'en ai certainement goûté de meilleures, mais les pappardelle aux champignons, même si les pâtes étaient excellentes en termes de consistance et de cuisson, étaient insipides et les champignons étaient pratiquement crus ! J'ai ensuite essayé deux seconds plats, dont un dont je ne me souviens plus du nom, c'était pratiquement une coupe froide et sans assaisonnement, tout simplement immangeable. Par contre le porc aux pommes était excellent, seule note positive avec le vin de la maison, un merlot qui bien que peu réputé était vraiment bon. Le comble se perdait même dans les accompagnements : les légumes sautés à la poêle étaient froids et n'avaient pas bon goût, les pommes de terre ressemblaient (j'espère qu'elles ne ressemblaient pas vraiment) à des pommes de terre réchauffées de la veille. Je n'ai pas osé continuer à goûter les desserts. Le prix, si vous prenez une entrée, un premier plat, un deuxième accompagnement et un dessert, dépasse certainement les 40 à 45 euros. A ce prix là, je pense qu'il est légitime de s'attendre à quelque chose de mieux. P.S. Note positive, la gentillesse de la jeune fille qui était dans la chambre.
Andrea.a
Le 25/08/2022 à 22:39
TOP pour la QUALITÉ, LE PROFESSIONNALISME, LE GOÛT ET L'HOSPITALITÉ avec des prix normaux : non seulement À ESSAYER, MAIS À SUIVRE ET À GARDER COMME POINT DE RÉFÉRENCE DANS LA RESTAURATION LOCALE. Cuisine romaine classique de haute qualité, mais avec des touches MAGIQUES, faisant appel à des PRODUCTEURS ET ENTREPRISES LOCAUX. LES HORS DU MENU DU CHEF ÉTOILÉ COMME DANIELE PEPPE ORIETI sont des joyaux qui agrémentent le menu. CARTE DES VINS DE QUALITÉ ET DE LA BONNE LARGE pour découvrir les réalités émergentes de la scène viticole locale et nationale. FÉLICITATIONS À DANIELE PEPPE CHEF ORIETI ET AU ROOM MANAGER : bonne chance pour votre nouveau projet et AD MAIORA. On se verra souvent : à 14 km de Civitavecchia pour venir chez vous à Allumiere Volano 😉
claudio.o
Le 23/08/2022 à 21:55
Ce n'est définitivement pas un endroit où l'on sert une cuisine typique de l'Aluminium et j'en suis désolé ! Pourquoi proposer la burrata des Pouilles en entrée plutôt que de privilégier les produits locaux, comme la ricotta ou d'autres fromages ? Vouloir rendre le lieu plus « raffiné », préférant le jambon de chevreuil ou d'oie au délicieux jambon cru local auquel je suis habitué depuis des années, fait perdre au lieu l'authenticité qui le distinguait. Même le nom s'est affiné, remplaçant les grottes par des caves. Quant aux plats, je n'étais pas satisfait. Dans l'apéritif mixte, à côté de la longe, du salami et de quelques morceaux de fromage, il y avait du jambon de cerf et d'oie, délicieux certes, mais définitivement hors contexte. Le sanglier à la polenta était un peu filandreux. Les biscuits secs comme les cantucci, malgré leur nom, étaient trop mous, presque comme s'ils dataient de quelques jours plus tôt. Le reste des plats était bon, le burger de ma fille était excellent. Bref, je crois à la simplicité et à la valorisation du territoire plutôt que d'aller chercher les matériaux ailleurs.
Giuseppe.u
Le 14/08/2022 à 09:32
Hier soir, j'étais dans ce restaurant pour le dîner, la nourriture était exquise avec de nouveaux ingrédients, un prix modeste, un personnel sympathique, des éloges pour le chef Daniele Orieti.
Emiliano.o
Le 13/08/2022 à 22:34
Les Caves du Cardinal en un mot : Chapeau. 👏👏👏 J'ai eu l'occasion de manger dans ce restaurant qui s'est finalement avéré être une fortune d'y être allé. Nous reviendrons sans aucun doute. Félicitations encore.
Patrizio.i
Le 13/08/2022 à 06:24
Nourriture excellente, personnel très attentionné et serviable. Hautement recommandé. Félicitations à Daniele et à son équipe.
Luigi.a
Le 11/08/2022 à 21:33
Tout est vraiment bien. propriétaire et service excellents et compétents.... satisfait
Francesco.l
Le 08/08/2022 à 11:23
Personnel très sympathique et préparé. Plats excellents ! Il est également possible de déguster quelques plats espagnols ! Sincères félicitations. Ça vaut vraiment le coup d'essayer !!
Marilena.a
Le 25/07/2022 à 21:46
Lieu accueillant, personnel sympathique et professionnel et surtout cuisine extraordinaire
Roberto..
Le 11/07/2022 à 20:05
Endroit très accueillant avec un service et une nourriture au top. Ça vaut vraiment le coup d'essayer.
- 🏪 Da Floriano (554 Avis)
- 🏪 Bar pizzeria La Perla Del Bosco (100 Avis)
- 🏪 Amuninni (299 Avis)
- 🏪 Bar Tabacchi Edicola De Cinque (9 Avis)
- 🏪 PedrAntiga B & B e Galleria d'Arte AMPHORA (5 Avis)
- 🏪 Residence Reschenseeblick (44 Avis)
- 🏪 Home Demetra (3 Avis)
- 🏪 Zerottantuno•ce (307 Avis)
- 🏪 Chef Da Strada - La Vecchia Fattoria truck food (43 Avis)
- 🏪 Hotel Bonifacio (196 Avis)
💬 On a passé un bon moment ici. Le patron est accueillant, le restaurant étant complet il nous a proposé de revenir plus tard. A notre retour toujours pas de table en extérieur, mais il nous propose une table en intérieur que nous acceptons. Le service était attentionné même si les serveurs ne parlaient pas français ou anglais ils étaient gentils et aidant. On a demandé à chauffer le petit pot de notre bébé, il est est revenu sur une petite assiette avec une serviette et un sourire ( c'est pas grand chose, mais ça fait toujours plaisir) Les plats de poisson étaient vraiment délicieux, on a essayé la friture ( où on voyait clairement quel type de poisson c'etait), le poulpe ( tendre et fondant) et thon ( mi cuit avec du goût et de saveurs). Tous étaient très bien . Tarif raisonnable pour la qualité et le service ( 115€ pour 3 , avec apéro, secondi, contorni et dessert)
💬 Très agréable . J'adore cet endroit
💬 Cadre agréable et soigné avec des températures douces, vous pourrez dîner dehors. Je propose une description des ingrédients (dans le tartare de thon je n'ai pas trouvé d'oignon comme ingrédient), bon goût mais à indiquer. Le service était un peu confus sur les heures d'arrivée des plats, mais globalement discret. La qualité des plats est bonne, la pizza est de bonne qualité.
💬 Environnement petit mais calme
💬 Endroit spécial, accueil chaleureux.
💬 Grande maison, superbes installations, hôtes très gentils et arrangeants. Nous serions ravis de revenir!
💬 Gentillesse, économique et très agréable. C'est très central, proche de tout.
💬 La meilleure pizza que j'ai mangée de ma vie! De même pour le gâteau au fromage! Serveurs très aimables. Bonne ambiance et ouvert le dimanche.
💬 Excellente cuisine, si vous souhaitez manger un repas rapide et savoureux c'est le bon endroit. Hautement recommandé
💬 nourriture horrible, personnel désagréable, le personnel de l'hôtel a désactivé notre climatisation après avoir payé un supplément, les chambres sont horribles, les portes de douche restent bloquées la plupart du temps restez loin de cet hôtel !