Le Bollentine

Umberto.

Le 16/05/2024 à 12:43

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Brioches très légères à base d'eau thermale Bollente d'Acqui Terme. Bar chaleureux avec un personnel sympathique prêt à expliquer la fabrication de brioches et de pizzas à l'eau thermale. Prix ​​au-dessus de la moyenne mais acceptables.

dario.o

Le 15/05/2024 à 07:31

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5 / 5

Excellent petit déjeuner dans ce lieu qui produit à la fois du sucré et du salé avec l'eau thermale d'Acqui Terme, le comptoir est excellent avec la présentation des produits très bien expliquée par la dame derrière le balcon, la fille qui nous a servi était également très gentille Cuisine ouverte, pièce très lumineuse avec grandes fenêtres

Mirco.u

Le 28/04/2024 à 17:10

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5 / 5

Endroit propre et moderne, personnel qualifié, sympathique et très serviable. Fenêtre en verre pour voir la production en temps réel. Explication détaillée des produits Des bulles uniques de tous types et pour tous les palais. Vous pouvez également en trouver des salés assaisonnés avec divers ingrédients de votre choix (fantastique) Focaccia et pizza de la plus haute qualité. Compliments

Claudio.e

Le 28/04/2024 à 06:59

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5 / 5

Endroit simple, propre et ordinaire, ils ont tout ce dont vous avez besoin pour commencer la journée. Propriétaires sympathiques et très accueillants. Croissants artisanaux fourrés à déguster sur place avec de nombreux ingrédients de leur propre production, les pâtes sont élaborées avec des produits raffinés. Ce qui distingue leurs croissants de tous les autres, c'est l'eau utilisée, l'eau thermale d'Acqui Terme, qui rend le produit léger et avec une quantité de beurre nettement inférieure à celle de la concurrence, vous pouvez percevoir la légèreté en les dégustant. Il faut absolument essayer !

Lidia.n

Le 03/04/2024 à 07:59

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5 / 5

Le lieu n'est pas très grand, mais il est décidément agréable : vous avez une vue à la fois sur le comptoir d'où vous pourrez observer le petit-déjeuner sucré ou salé que vous désirez, et sur le laboratoire où s'opère la création, la magie 🙂. Les Bollentine, c'est à dire que leurs Brioches sont pétries avec des farines primitives et à l'aide d'eau thermale, cela les rend très légères, digestes et moelleuses et croquantes à la fois. La focaccia que j'ai essayée, très moelleuse mais très facile à remplir, absolument légère et délicieuse pour une collation ou un déjeuner savoureux, qui ne vous alourdit cependant pas. Et qu'en est-il du personnel ?! Accueillant, sympathique, gentil et serviable. Ils vous accueillent avec un accueil chaleureux et un beau sourire. Je recommande vraiment !!

Francesco..

Le 01/04/2024 à 11:19

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5 / 5

Croissants français, très légers, excellent levain et friables. Service rapide et sympathique. Nous pourrions certainement travailler davantage sur place, mais dans l’ensemble, cela peut fonctionner.

Bruno.a

Le 01/04/2024 à 08:44

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5 / 5

Des croissants époustouflants 🥐 et un service de courtoisie absolue !🔝

Mauro.a

Le 29/03/2024 à 11:55

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5 / 5

Un endroit parfait pour prendre un petit-déjeuner avec des croissants artisanaux fourrés sur place avec de nombreuses options de garniture, super légers et digestes, la pizza est également excellente et il y a aussi des salades et des bouillantines salées. Bel endroit et personnel très gentil et serviable, fortement recommandé.

Carmelo.i

Le 16/03/2024 à 19:00

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5 / 5

Bollentine le plaisir de prendre le petit déjeuner en plus, la gentillesse et le professionnalisme font la différence, bons propriétaires, continuez à nous régaler avec votre bouillientine. Dommage qu'on ne puisse mettre que 5 étoiles ça mérite tellement plus.

Elle.

Le 02/03/2024 à 11:16

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5 / 5

Croissant de grande qualité, j'ai essayé celui à la confiture de framboise et au chocolat noir... Spectaculaire. je vous conseille