Les avis
Le 22/11/2023 à 15:29
Tout est bon!
Le 25/07/2023 à 21:08
Belle expérience! Restaurant situé au pied du château de Serragiumenenta.. bel emplacement entouré de verdure ! Nous avons essayé un peu de tout, des entrées... aux entrées... en passant par les seconds plats ! Une note particulière pour la carbonara aux lardons et poitrine de porc... délicieuse ! Les vins sont également excellents !
Le 23/03/2023 à 14:24
Cuisine raffinée Une belle expérience
Le 28/02/2023 à 09:58
J'ai eu le plaisir de séjourner plusieurs jours au château de Serragiumenta, j'ai souvent mangé à l'Aviera et je n'ai jamais été déçu. Lieu en pleine nature, magnifique aussi bien à l'intérieur du restaurant avec une atmosphère calme et paisible qu'à l'extérieur avec une vue spectaculaire sur les cultures du château. Service sympathique et efficace, préparé et également disponible pour apporter des modifications au menu. La cuisine est le point culminant, avec des produits typiques calabrais et 0 km, c'est pratiquement une ferme, même les vins de la maison valent absolument la peine d'être essayés, personnellement j'ai beaucoup aimé le Magliocco. J'aimerais y retourner mais j'habite très loin, peut-être dans le futur... mais ça vaut vraiment le coup, si vous en avez l'occasion je vous conseille de passer par ici
Le 04/12/2022 à 17:38
Restaurant à l'atmosphère intimiste et conviviale, situé à l'intérieur du jardin du château de Serragiumenta, La Voliera est l'endroit idéal pour déguster des plats typiques locaux, revisités avec intelligence et sens critique. Nous avons vraiment bien mangé. Tous les produits de qualité et zéro km. Apéritif composé de charcuteries et de fromages calabrais. Comme entrée, nous avons eu la casarecce avec du potiron, des champignons et des saucisses. Tous de très bons produits de saison. Deuxième vraiment excellent. Nous avons dégusté la viande podolica cuite à basse température. Vraiment doux et savoureux. Le tout accompagné de leur délicieuse huile et de leur excellent vin rosé. Vraiment recommandé.
Le 17/07/2021 à 09:01
Dommage pour le restaurant la volière serragiumenta Dommage que la climatisation ne soit pas assez puissante pour une chaude journée d'été. C'est dommage pour les mouches qui erraient tranquillement, comme cela n'arrive plus même dans un restaurant bas de gamme, et pour le manque de nettoyage soigné malgré une attention évidente au mobilier et aux décorations florales (poussière également sur la trancheuse à volant exposée). C'est dommage que le vin de l'entreprise elle-même ait été présenté et rabaissé par la serveuse peu professionnelle qui, ne sachant pas comment décrire le vin, nous a abordé avec c'est bon, c'est bon C'est dommage qu'il ne suive pas l'attention portée au Château et à ses alentours. Dommage pour les plats proposés, matières premières non exaltées et non calibrées • côtes levées à l'œuf, truffe d'été et provola dont la provola était la seule protagoniste, • Spaghetti calabrais secs sans Calabre sauf dans la tomate, sans nduja et tomates séchées ~ Je comprends un peu de nduja pour éviter les excès de piquant et plaire à tous les palais mais même la note porcine n'était pas perceptible ~ La serveuse n'était pas non plus en mesure de nous conseiller sur un itinéraire ou sur des choix supplémentaires ou meilleurs. C'est dommage et je dis dommage car, comme beaucoup de choses dans mon pays, on se perd dans un verre d'eau. J'espère que vous comprenez que je vous écris pour vous encourager à améliorer les lacunes que j'ai malheureusement perçues
Le 26/08/2020 à 15:59
Optimal
Le 12/02/2019 à 19:38
Belle
Le 06/10/2018 à 20:22
J'aime beaucoup
💬 Chef très gentil et sympathique !!!!! La pizza est top !!!!!!
💬 Endroit élégant, en centre ville, excellentes pâtisseries et crèmes au chocolat ou seules. Les prix ne sont pas populaires mais justifiés par la localisation et la qualité des produits. A notre retour, comme d'autres fois, nous nous sommes demandés si la direction était toujours la même. À l’intérieur, nous ne sentions pas la bonne odeur, en fait, le placard ouvert offrait des vues et des odeurs peu invitantes. Le personnel détaché e antipathique, le prix, pour deux chocolats et crème à part, excessif... Nous ne sommes pas au Cipriani à Venise ou dans des lieux similaires dans des lieux célèbres du monde entier. Nous n'y retournerons guère, désolé pour les propriétaires très gentils et pour les excellentes pâtes qui n'étaient pas présentes.
💬 Pas une simple glace mais une explosion de saveurs. La glace est très crémeuse et savoureuse et on perçoit immédiatement que la qualité du produit est excellente. Les gâteaux glacés et les semifreddos sont également très bons, mon préféré est celui du tiramisu (il n'y a pas de mots pour le décrire). De plus, il y a aussi une salle où vous pourrez déguster leurs spécialités (gaufres, coupes glacées, brioches à la glace, crêpes et bien plus encore). Le patron et le personnel sont sympathiques, gentils et disponibles pour vous conseiller et vous faire goûter toutes les saveurs (qui sont vraiment nombreuses et les unes meilleures les unes que les autres). Je suis un client régulier depuis le début de leur activité et je ne les changerai jamais. Je l'ai toujours recommandé à tout le monde et je continuerai toujours à le faire.
💬 Difficile de décider si le charme des villas et du petit-déjeuner et du dîner à l'extérieur au bord des oliviers est aussi puissant que le charme d'Emerico, le propriétaire, designer et hôte le meilleur de sa catégorie. Vous devrez y rester pour le déterminer vous-même. Baglio Villa Sicilia se trouve à environ 45 minutes de Palerme. Il y a deux villas datant de quelques centaines d'années. Ils ont été rénovés et décorés avec goût. Vous décidez la veille de ce que vous voulez pour le petit-déjeuner. Vous décidez de ce que vous voulez pour le dîner au petit-déjeuner. Ensuite, vous vous présentez au repas et dégustez ce qui a été préparé avec beaucoup de goût. C'est la Sicile. Emerico vient pendant le petit-déjeuner et le dîner pour découvrir ce dont vous avez besoin ou ce que vous voulez, puis vous livre avec autant de grâce que vous pouvez l'imaginer… vraiment plus… et avec un sourire qui illumine votre monde. Y séjourner était le point culminant de notre semaine en Sicile.
💬 Plats rapides, copieux et de bonne qualité. Arrêté pour la pause déjeuner
💬 Excellent bar à essayer absolument 💯
💬 Super
💬 Nous avons réussi à réserver une grosse tablée dans ce restaurant avec des enfants et nous nous sommes tous régalés ! Plats très soignés délicieux et portions généreuses, les enfants aussi ont été très bien servis! Cadre décontracté, moderne décoré au goût du jour, ambiance musicale jazzy, tout était parfait et les deux serveurs vraiment avenants extrêmement serviables ! Merci pour ce bon moment
💬 la pizza est très bonne. collez la pizza. c'est délicieux. Ils seront occupés le week-end et leurs horaires de semaine ne seront pas clairs. Il s’agit de la pizza et des calzones. La pizza Ziméo est géniale !
💬 Localisation belle