Les avis
Le 22/11/2023 à 15:29
Tout est bon!
Le 25/07/2023 à 21:08
Belle expérience! Restaurant situé au pied du château de Serragiumenenta.. bel emplacement entouré de verdure ! Nous avons essayé un peu de tout, des entrées... aux entrées... en passant par les seconds plats ! Une note particulière pour la carbonara aux lardons et poitrine de porc... délicieuse ! Les vins sont également excellents !
Le 23/03/2023 à 14:24
Cuisine raffinée Une belle expérience
Le 28/02/2023 à 09:58
J'ai eu le plaisir de séjourner plusieurs jours au château de Serragiumenta, j'ai souvent mangé à l'Aviera et je n'ai jamais été déçu. Lieu en pleine nature, magnifique aussi bien à l'intérieur du restaurant avec une atmosphère calme et paisible qu'à l'extérieur avec une vue spectaculaire sur les cultures du château. Service sympathique et efficace, préparé et également disponible pour apporter des modifications au menu. La cuisine est le point culminant, avec des produits typiques calabrais et 0 km, c'est pratiquement une ferme, même les vins de la maison valent absolument la peine d'être essayés, personnellement j'ai beaucoup aimé le Magliocco. J'aimerais y retourner mais j'habite très loin, peut-être dans le futur... mais ça vaut vraiment le coup, si vous en avez l'occasion je vous conseille de passer par ici
Le 04/12/2022 à 17:38
Restaurant à l'atmosphère intimiste et conviviale, situé à l'intérieur du jardin du château de Serragiumenta, La Voliera est l'endroit idéal pour déguster des plats typiques locaux, revisités avec intelligence et sens critique. Nous avons vraiment bien mangé. Tous les produits de qualité et zéro km. Apéritif composé de charcuteries et de fromages calabrais. Comme entrée, nous avons eu la casarecce avec du potiron, des champignons et des saucisses. Tous de très bons produits de saison. Deuxième vraiment excellent. Nous avons dégusté la viande podolica cuite à basse température. Vraiment doux et savoureux. Le tout accompagné de leur délicieuse huile et de leur excellent vin rosé. Vraiment recommandé.
Le 17/07/2021 à 09:01
Dommage pour le restaurant la volière serragiumenta Dommage que la climatisation ne soit pas assez puissante pour une chaude journée d'été. C'est dommage pour les mouches qui erraient tranquillement, comme cela n'arrive plus même dans un restaurant bas de gamme, et pour le manque de nettoyage soigné malgré une attention évidente au mobilier et aux décorations florales (poussière également sur la trancheuse à volant exposée). C'est dommage que le vin de l'entreprise elle-même ait été présenté et rabaissé par la serveuse peu professionnelle qui, ne sachant pas comment décrire le vin, nous a abordé avec c'est bon, c'est bon C'est dommage qu'il ne suive pas l'attention portée au Château et à ses alentours. Dommage pour les plats proposés, matières premières non exaltées et non calibrées • côtes levées à l'œuf, truffe d'été et provola dont la provola était la seule protagoniste, • Spaghetti calabrais secs sans Calabre sauf dans la tomate, sans nduja et tomates séchées ~ Je comprends un peu de nduja pour éviter les excès de piquant et plaire à tous les palais mais même la note porcine n'était pas perceptible ~ La serveuse n'était pas non plus en mesure de nous conseiller sur un itinéraire ou sur des choix supplémentaires ou meilleurs. C'est dommage et je dis dommage car, comme beaucoup de choses dans mon pays, on se perd dans un verre d'eau. J'espère que vous comprenez que je vous écris pour vous encourager à améliorer les lacunes que j'ai malheureusement perçues
Le 26/08/2020 à 15:59
Optimal
Le 12/02/2019 à 19:38
Belle
Le 06/10/2018 à 20:22
J'aime beaucoup
💬 Un très joli restaurant avec une cuisine délicieuse. Le chef passe vous voir très régulièrement pour savoir si tout se passe bien. Le chef parle très bien Francais et se fera un plaisir de vous donner des informations concernant les plats. Le personnel est très sympathique et chaleureux. Un grand merci à toute l'équipe. Je vous recommande cet endroit idéalement situé. Le prix est très correct et les produits de très bonnes qualité.
💬
💬 Le b&b propose des chambres pas trop grandes mais soignées dans les détails, très propres. Le seul défaut est l'emplacement où il se trouve : dans une rue très passante donc il y a beaucoup de bruit.
💬 Super séjour à Forio, le service est impeccable et l'emplacement du B&B est super ! Propriétaire gentil et facilement joignable.
💬 Endroit très suggestif, romantique, élégant et accueillant. Tout le personnel est très gentil, serviable et compétent, toilettes étanches, tout environnement est acceptable en fauteuil roulant. stationnement extérieur gratuit. lieu adapté aux enfants grâce à l'espace extérieur protégé. excellent endroit, j'espère en profiter pour revenir au plus vite !
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💬 Plats simples mais bien exécutés. Le service est rapide. Le restaurant semble accueillir une majorité de locaux.
💬 Très bons sandwichs avec des produits locaux et faits sur place.
💬 Visiteur régulier, pas l'habituelle pizza à emporter jetée dans une boîte, mais une idée soignée de la pâte aux ingrédients ! Ouverts, ils ont remplacé ma pizzeria locale préférée. Pour la qualité retrouvée, à un prix certes un peu plus élevé, je préfère commander moins mais mieux ! Pour obtenir la dernière étoile, il ne manque qu'une chose : l'abonnement 😍 ! Il n’existe pas de programme de fidélité pour les passionnés comme moi ! Derniers conseils : augmentez la pâte qui s'épuise parfois, et soyez prudent car parfois les délais d'attente sont un peu longs (ahh la renommée qui augmente !). Il existe également un petit espace extérieur simple et convivial pour ceux qui souhaitent faire des arrêts aux stands (évidemment accessible en fonction de la météo) ! Bonjour les gars, bisous stellaires !
💬 J'y suis allé cet après-midi en famille et franchement on y mange superbement bien. Les fruits de mer sont exquis. L'accueil y est chaleureuse et le cadre magnifique, et le prix est très abordable, pour ne pas dire pas chère. Je viens de France, et c'est sûr que quand je redescends voir ma famille ici je reviendrais.