Avis sur La Subida Country Resort - Trattoria al Cacciatore à Cormons
Les avis
Les dernier avis sur La Subida Country Resort - Trattoria al Cacciatore à Cormons
Marco.a
Le 05/05/2024 à 09:13
Hier, à l'occasion d'un mariage. Belle expérience. Excellent vin, plats exquis et service vraiment excellent. Emplacement fabuleux.
Alberto.e
Le 20/04/2024 à 23:36
J'ai eu le plaisir d'accueillir des collègues de différents pays et cultures à la Trattoria al Cacciatore, et vraiment tout le monde a été émerveillé par chaque portion. Les assiettes sont raffinées, de saison et locales. La sélection des vins locaux se fait avec le même souci du détail. La sélection de grappa est la meilleure de sa catégorie. Le service est agréable et attentionné. Cela m'a rendu fier d'accueillir des gens dans ma région d'origine.
Alberto.i
Le 20/04/2024 à 15:37
Maison de campagne extraordinaire au pied du Collio, excellente cuisine et excellente variété de propositions basées sur la tradition julienne et slovène, excellent service avec des filles gentilles, amicales et souriantes. Un magnifique restaurant dans un quartier fantastique
SUSANNA.E
Le 14/03/2024 à 19:41
Bien mangé et bien bu ! Plats savoureux, personnel sympathique
Diego.o
Le 19/02/2024 à 18:10
Merveilleuse station de campagne ! Un petit village privé avec une taverne. Différents types de chambres, j'adore la vinaigrerie. Moderne et accueillant, belle vue, cheminée. À deux cents mètres se trouve le restaurant. Exceptionnel. Avec cheminée pour fumer. Diverses possibilités de loisirs et de visites. Très gentil et accueillant.
Valentina.o
Le 18/02/2024 à 00:29
Nous avons très bien mangé, même au petit-déjeuner. Le séjour est également recommandé, maisons caractéristiques du lieu, très relaxantes.
Giacomo.e
Le 16/02/2024 à 17:03
J'étais ici pour le dîner. Nous avons été très satisfaits du service amical et non invasif. La cuisine est excellente, bien qu'à la fois très classique. Ici, vous ne trouverez pas de plats très expérimentaux, mais des classiques revisités pour les rendre vraiment spéciaux. Le prix de la dégustation est définitivement bon compte tenu de la grande quantité de gourmandises que nous avons mangées.
Matteo.e
Le 10/02/2024 à 16:16
Lieu authentique, géré avec passion et soin
Miri.a
Le 06/02/2024 à 09:34
Excellent service, nourriture très attentionnée, personnel compétent et très gentil
Jenn.e
Le 01/02/2024 à 06:40
J'avais prévu ce voyage dans le Frioul depuis plusieurs années et un ami m'a recommandé La Subida, où il a dit qu'il séjournait toujours. Notre séjour a été incroyable : le soin, les détails, le caractère unique et la beauté de tout ce qu'ils font sont vraiment inspirés et inspirants. Notre chalet était sur deux niveaux, adossé à la vinaigrerie. Nous avons mangé au café et au restaurant plus formel et avons été vraiment impressionnés par chaque plat et les vins proposés sont superbes. S'asseoir sur notre terrasse arrière, adossé aux sentiers et aux vignobles, était magnifique et c'est tellement paisible là-bas. Si vous y allez, vous voudrez rester plus longtemps que prévu. C'est un endroit très spécial. Cela vous fait apprécier davantage d’être là. Nous nous sommes sentis chanceux de l'avoir fait recommander. Un moment fort de notre voyage. C'est un peu magique.
Matteo.r
Le 27/01/2024 à 08:51
Malheureusement, après avoir parcouru 60 kilomètres pour manger dans ce restaurant étoilé, nous avons été assez déçus par la qualité et l'assiette des plats. En entrée, on nous a donné des feuilles de frico servies sur un cure-dent dans nos mains, ce qui, je dirais, n'est pas du tout approprié étant donné qu'il porte une étoile Michelin. L'accord mets-vins n'est pas tout à fait correct, sauf pour quelques verres. Bel emplacement, et bonne convivialité, même si la facture était bien plus élevée que l'expérience que nous avons vécue.
Paolo.r
Le 22/01/2024 à 11:42
Resto au top. Prix adapté au contexte.
Monica.o
Le 18/01/2024 à 14:00
Mon mari et moi avons dîné dans ce restaurant et nous avons beaucoup apprécié (nous ne sommes pas restés au complexe !) ENVIRONNEMENT : Grand lieu, avec de grandes salles, des tables espacées. Cheminée apparente. Rustique mais agréable et propre. Tableaux suspendus, objets suspendus. SERVICE : personnel très gentil!!!! Il nous a montré le menu et les différentes options : deux menus dégustation et le menu à la carte. Sommelier qui nous a aidé dans le choix des plats, mais ce soir-là il était seul et nous l'avons vu courir un peu trop et souvent n'arriver à temps à table. De plus, les menus incluent également des vins assortis si vous le souhaitez. La carte des vins est excellente NOURRITURE : Nous avons très bien mangé, des produits locaux, une cuisine excellente. Nous avons vu Mme Sirk couper du jambon avec un couteau et ils en ont gentiment apporté une assiette à notre table. RAPPORT QUALITÉ/PRIX : la qualité des produits est excellente et les prix sont en adéquation avec les restaurants de ce niveau. Pas de surprise (comme quelqu'un l'a signalé) car les prix des menus sont en ligne. AVIS GLOBAL : absolument recommandé !
G.h
Le 26/12/2023 à 13:42
Bel endroit familial avec une nourriture et un service excellents. Ingrédients de première qualité, technique de cuisine professionnelle associée à un service très attentionné et de qualité.
Christoph.a
Le 03/12/2023 à 09:14
Propriété magique à la frontière avec la Slovénie, les chambres sont situées dans des maisons individuelles meublées individuellement et avec amour. Il y a une superbe osteria au cœur du complexe et il y a même une piscine pour l'été.
gloria.o
Le 20/11/2023 à 15:21
Un endroit calme et reposant pour se détendre....nous avons adoré
Wes.
Le 11/10/2023 à 08:20
Notre maison pour une semaine dans le Frioul-Vénétie. Base idéale pour se détendre et déguster une cuisine et des vins exceptionnels de la région.
Andreas.f
Le 11/10/2023 à 07:08
La famille Sirk a créé ici une petite idylle naturelle. Les petits appartements sont équipés avec beaucoup d'attention et d'attention aux détails. Le personnel est attentif et sympathique. La nourriture et le vin des deux restaurants sont excellents et fortement influencés par les fournisseurs et les recettes régionaux. Les amateurs de vins natures et oranges trouveront ici leur bonheur et seront de bons conseils.
Harald.e
Le 30/09/2023 à 16:09
La Subida est de retour à sa place. Les délices culinaires sont transformés en une expérience parfaite grâce au service dévoué de la famille Sirk.
Roberta.o
Le 30/09/2023 à 13:12
Le menu degustazione était fantastique ! Merci pour l'expérience
Heinrich.i
Le 25/09/2023 à 20:10
Juste un rêve. Super bonne nourriture, magnifique carte des vins, très sympathique
Jordi..
Le 15/09/2023 à 12:16
Nous n'y avons dîné que le soir à la Trattoria Cacciatore. Service très attentionné et chaleureux avec un sommelier bien formé. La carte des vins parle d'elle-même en tout cas. La nourriture était un peu plus raffinée et cuite à la perfection. Ambiance merveilleuse avec un emplacement unique!
Debora.i
Le 05/09/2023 à 10:58
⭐ Ce fut une expérience inoubliable. Nous avons pris le menu dégustation et plat après plat c'était une débauche de saveurs, exceptionnelle ! Mention spéciale au beurre, superbe. Le lieu est accueillant et chaleureux, on se sent tout de suite à l'aise, le personnel est sympathique et jamais envahissant, absolument recommandé
Claudia.r
Le 02/09/2023 à 19:25
Très bonne cuisine, service un peu trop insistant. Il faut attendre que tout le monde ait tout mangé avant de se débarrasser.
V.
Le 29/07/2023 à 09:32
Nous avons passé un excellent dîner, nous reviendrons certainement. Des desserts exquis et une excellente suggestion de vin d'accompagnement.
Michael.u
Le 24/07/2023 à 09:15
Une merveilleuse expérience culinaire. Vous pouvez sentir le dévouement de la famille propriétaire dans les moindres détails.
Masha.v
Le 21/07/2023 à 23:57
Je ne peux pas dire que l’endroit vaut une étoile Michelin. Pas pour la nourriture ni même pour le service. Les deux seules bonnes choses à retenir sont l'accord des vins servi par un sommelier talentueux et la qualité de la viande. Mais cela justifiera-t-il une étoile Michelin ? Saveurs alimentaires controversées, personnel en partie antipathique, dans certains cas je n'aurais pas eu hâte de terminer mon cours après la première bouchée… peut-être que de bonnes notes sont attribuées au complexe dans son ensemble, mais en ce qui concerne le restaurant, il n'y a rien de spécial à découvrir.
Luca.e
Le 21/07/2023 à 12:00
L'un des meilleurs endroits où j'ai jamais mangé ! Un plat de pigeon incontournable. Exceptionnel
Kubi.u
Le 17/06/2023 à 03:48
Un hôtel nature de charme et un restaurant étoilé. Cuisine locale au plus haut niveau. Service au top, mais pas intrusif. les vins font aussi rêver. Faites le pas et buvez un Gavner Ribolla avec votre repas, il accompagne presque tous les plats. Le petit déjeuner est également très bon et copieux. Je reviendrai avec plaisir. Merci pour tout.
Federico.a
Le 06/06/2023 à 06:01
Un lieu avec son charme, la carte de saison et le choix de produits locaux ont été appréciés
ignazio.h
Le 20/05/2023 à 13:58
Expérience unique. Personnel sympathique et attentif aux besoins des clients. Emplacement magnifique. Nourriture sublime. Je recommande vivement ce restaurant. A la prochaine fois et merci encore.
Alberto.n
Le 14/05/2023 à 22:05
Dans un charmant paysage vallonné parsemé de vignobles, ceux qui recherchent l'authentique tradition gastronomique frioulane trouveront ici l'un des restaurants les plus intéressants de la région, précisément grâce à la recherche minutieuse des plats et des ingrédients locaux, qui, dans une zone limitrophe de la Slovénie, est historiquement liée à l'Autriche impériale et est extrêmement riche et variée. La famille propriétaire saura vous guider avec gentillesse et générosité parmi les herbes sauvages, les grenouilles, les champignons, la chicorée, les poissons de rivière, la polenta et le gibier, pour ne citer que quelques-unes des gourmandises de la carte. Parmi les seconds plats, mérite une mention le jarret cuit au four à pain, superbement présenté et tranché en salle, qui a semblé à nos inspecteurs symboliser la générosité et le concret de cette cuisine. Alternativement, l'Osteria della Subida propose également une offre quotidienne pour le déjeuner, avec des recettes classiques de la tradition frioulane ; le vinaigre et le vin qu'ils produisent peuvent également être achetés en ligne.
franco.o
Le 06/05/2023 à 13:09
Dîner à base de dégustations et de plats rapides (fête d'anniversaire en grand nombre) : arc-en-ciel extraordinaire et inépuisable de saveurs originales et très agréables, de l'entrée au dessert. La boulette de pommes de terre avec un intérieur aux champignons et au poisson est surprenante. Vin de très grande qualité. Emplacement fantastique à flanc de colline, surtout au printemps.
harald.a
Le 30/04/2023 à 00:00
Ambiance sympa, 70 places. En plus de la carte, il existe également deux menus. 8 cours chacun. 90 € + 50 € d'accompagnement vin. Jusqu'ici, tout va bien. Nous sommes donc quatre à table et nous commandons ainsi : 3 fois menu 1 et une fois menu 2. Le patron : Non, ce n'est pas possible. Tout le monde à table doit choisir le même menu. Nous : Excusez-moi ? Elle est trop. Nous : Et si la personne qui veut le menu 2 s'assoit à la table d'à côté et y commande et y mange ? Vous : Oui, alors nous ne pouvions rien faire. Nous : Vous l’avez déjà remarqué, non ? Vous : Ce n'est pas possible pour la cuisine si différents menus sont souhaités à une même table. Nous : Sérieusement ? Mais vous l'avez déjà remarqué... n'est-ce pas ? Oui, n'est-ce pas ? Quoi qu'il en soit, nous sommes partis immédiatement. Et nous avons découvert plus tard que c'était un concept valable pour tous les magasins Michelin d'Italie. Ce concept est le plus stupide que nous ayons jamais rencontré. Nous le dirons à Max Stiegl de Gut Purbach. Ce sera une autre célébration.
Marta.
Le 18/04/2023 à 17:35
J'ai dîné à la Trattoria Ristorante al Cacciatore avec mon partenaire en mai, nous avons choisi le menu à la carte, prenant deux entrées, deux entrées et deux desserts. Le prix est très raisonnable, les plats sont très bons et bien présentés. Les pré-desserts et les entrées de bienvenue du chef sont également superbes. Excellent menu avec des propositions (la saison était la période des asperges). L'emplacement est très suggestif et élégant. Ils méritent vraiment l'étoile. Mise à jour : je suis revenu déjeuner ici fin septembre, en choisissant toujours le menu à la carte. Je confirme ce que j'ai dit précédemment concernant la qualité des plats, tant au niveau de la présentation que de la qualité. Le personnel très gentil. Si je dois signaler un défaut, c'est que cette fois, ils nous ont mis à table sans nappe.
Ludovico.a
Le 16/04/2023 à 00:48
Tout est excellent. Une expérience, un beau voyage. Je reviendrai! Une suggestion pour le dessert de la dégustation en 5 services, celui aux fraises : il est excessif en quantité et en composition. J'en aurais mangé un tiers, cela ne correspondait pas au parcours proposé. La possibilité de recharger la voiture électrique est très utile.
Paolo.o
Le 28/03/2023 à 20:46
Nous étions quatre amis et sommes allés boire un verre de vin. excellent vin, serveur très sympathique et accessible. l'endroit est sans aucun doute spectaculaire
Ulrich.w
Le 28/03/2023 à 20:13
Quelle expérience!! Nous sommes arrivés au complexe grâce à une recommandation. Nos attentes étaient élevées et nous n'avons pas été déçus. Emplacement parfait pour passer un week-end culinaire avec de bons vins. Nous étions deux fois à l'Osteria et que puis-je dire - le service, les vins et la nourriture sont absolument de première classe. Les petits chalets sont top top top ! Le petit-déjeuner est préparé avec une attention portée aux moindres détails. Nous serons de retour!
Massimo.
Le 21/03/2023 à 12:59
Une cuisine de qualité rare ! Service impeccable, personnel très sympathique et serviable. Super endroit pour une soirée pour une occasion spéciale.
Gianpaolo.i
Le 12/03/2023 à 10:39
Dîner superlatif, qualité des plats, des vins et service impeccable justifient l'étoile Michelin.
Matteo.i
Le 21/02/2023 à 22:43
De l'accueil chaleureux au menu dégustation, en passant par les meilleurs vins du terroir et les desserts. Le service était magistral et l’ambiance unique. Vous méritez une étoile supplémentaire.
Cristian.e
Le 05/02/2023 à 16:48
Quoi dire!!?? Un lieu enchanteur. Nous sommes amoureux de la nature, de la bonne nourriture et des belles personnes. Tout cela se trouve ici. Ma femme et ma fille m'ont offert un merveilleux cadeau d'anniversaire en m'emmenant à cet endroit. Personnel gentil et professionnel, très attentif à chaque détail. L'endroit est stratégique pour passer du temps à retrouver ce contact avec la nature qui nous manque souvent. La cuisine est d'un excellent niveau. Je le recommande fortement.
Chiara.u
Le 17/01/2023 à 12:07
Expérience gastronomique et œnologique exceptionnelle, aux saveurs fortes et persistantes. Personnel très gentil, plein d'attention et qui sait partager beaucoup d'informations et de curiosités sur les ingrédients et les préparations. Sans aucun doute l'un des meilleurs restaurants de la région.
Aljosa.o
Le 09/01/2023 à 11:03
Une expérience culinaire unique, dans un environnement très agréable et avec un excellent service que seule la famille Sirk peut offrir !
Michela.e
Le 07/01/2023 à 23:49
Un excellent restaurant : Toujours gage d'une qualité et d'un service client splendides, il propose des plats superbes tant par la qualité incontestable des ingrédients que par la présentation. La gentillesse de l'ensemble du personnel, présent mais discret, le souci du détail, l'offre de petites gourmandises (entrées de bienvenue puis sorbet au vinaigre maison et enfin petites dégustations sucrées avant le dessert) enveloppent le client dans une ambiance très agréable. Vraiment parfait.
Matteo.a
Le 23/12/2022 à 13:10
Forfait dîner complet + nuit dans leurs maisons du village. Accueil très chaleureux et familial. L'endroit a un style rustique élégant et vous fait sentir comme chez vous. Le dîner était magique pour les saveurs des plats, les goûts de la traduction même inversés (ex. polenta frite croustillante au dessert) L'appartement de conte de fées avec tous les services. Petit-déjeuner au choix, soit où vous dînez au restaurant, soit ils vous apportent un panier très copieux devant la porte de l'appartement.
Luque.
Le 20/12/2022 à 07:41
Accueil exceptionnel. Excellente cuisine sur laquelle s'appuyer, je vous recommande de vous laisser à leurs propositions, il y a de la passion et de la compétence pour la restauration.
manuela.o
Le 19/12/2022 à 14:43
Pour les 60 ans de mon mari, nous n'aurions pas pu trouver un meilleur endroit ! Lieu enchanteur, cuisine soignée et de première qualité, tradition agréablement revisitée pour vous permettre de vivre un voyage gustatif vraiment satisfaisant aussi parce qu'il est accompagné de vins sublimes. Le tout encadré par du personnel formé et très gentil !
Sonia.
Le 16/12/2022 à 20:39
Expérience unique que je recommande à tout le monde. Menu dégustation fantastique, emplacement merveilleux et personnel absolument sympathique et compétent.
walter.o
Le 13/12/2022 à 11:15
Emplacement idéal, centre équestre attenant avec offres de randonnées à cheval, offre gastronomique et œnologique de haut niveau ainsi qu'une offre de nuitée. Des coûts adaptés au type de service et de produit offert.
Alessandro.e
Le 12/12/2022 à 19:06
Absolument une expérience à faire. Voyagez à travers des saveurs incroyables, un excellent service, d'excellentes recommandations de vins. Haut
Marco.o
Le 01/12/2022 à 12:53
Je voudrais la décrire comme la version étoilée d'une trattoria qui maintient les traditions et valorise l'excellence. Bien joué!
Giuseppe.o
Le 27/11/2022 à 10:49
Environnement raffiné mais soucieux de préserver les éléments historiques et les caractéristiques du lieu. Carte intéressante et présentation des plats, bien que raffinés, très simples. Service impeccable et bons intervalles de temps entre les différents plats. Une étoile en moins pour ne pas accepter les cartes American Express, ce qui n'est pas compréhensible dans un endroit de ce niveau.
Jens.c
Le 05/11/2022 à 23:51
très bonne cuisine régionale ! professionnel des services. aussi bien à la trattoria qu'à l'osteria. Le sommelier en particulier était super ! Ma troisième visite en valait également la peine ! Tous ceux qui s'intéressent aux vins collio et à la cuisine frioulane seront ici bien servis ! La culture et l'histoire ne sont qu'à quelques kilomètres...
anna.i
Le 22/10/2022 à 18:46
Nous avez-vous demandé pourquoi l'étoile Michelin a été attribuée ? Pour les sucettes au parmesan le self-service avec du vin ? Désolé, très mauvaise performance
Marilena.o
Le 19/10/2022 à 21:24
Être les hôtes de la subida, c'est être l'hôte d'une famille chaleureuse, accueillante et travailleuse. Expérience dans un restaurant étoilé de haut niveau. Dormir dans les bois était merveilleux. Grande attention à l'environnement dans les moindres détails. Hautement recommandé.
Andreas.a
Le 03/10/2022 à 22:24
Service et nourriture fantastiques - merci !! Acceptez le service du vin. Si vous obtenez un Barolo et que vous remplissez des verres sans essayer, c'est très triste. Tous les autres invités reçoivent une recommandation amicale de vin, nous ne savons pas pourquoi.
Kerstin.
Le 25/09/2022 à 09:49
Hautement recommandé. Excellente cuisine, bons conseils en matière de vins et service incroyablement chaleureux qui dépasse largement les attentes. Absolument acceptable. Cibo eccellente, ottimi consigli sui wine et un service incroyablement cordial qui supera chiaramente le aspettative
Annalisa.a
Le 24/09/2022 à 19:00
Endroit magnifique, plats bons (pas exceptionnels), service pas terrible mais même pas comme un restaurant étoilé. Disons que le rapport entre service et prix laisse un peu perplexe. Personnellement, c'est non. La vue serait spectaculaire s’il n’y avait pas un court de tennis abandonné. En essayant de le sauver un peu esthétiquement, ils ont placé 2 baignoires jaunes au milieu (???) Le centre équestre ne jouit plus des splendeurs d'autrefois, maintenant tout est un peu comme ça, on perçoit le désintérêt envers un lieu et un sport qui ont fait la renommée du lieu. Bref, on attend le meilleur d'un restaurant étoilé mais j'ai trouvé une suffisance maigre, si c'est de la suffisance après tout.
Irene.a
Le 11/09/2022 à 19:41
Un restaurant spécial avec un personnel merveilleusement formé. Le chef de maison est présent et intervient à tout moment. Recommandé avec une excellente cuisine.
Alfredo.
Le 08/09/2022 à 16:25
Peut-être que ce qui suit est une simple liste tirée d'un menu : Jambon d'Osvaldo, foie gras de Jolanda de Colò, jarret de veau rôti, dés de chevreuil. Préparé avec savoir-faire, servi avec élégance, gentillesse et professionnalisme et accompagné de vins d'une grande profondeur choisis parmi une carte très riche. Ces ingrédients ont créé une soirée magique dans un environnement que je qualifierais de familier. Félicitations au personnel, au chef et à la propriété.
Antonio.o
Le 30/08/2022 à 23:55
Une autre expérience étoilée, cette fois en Frioul-Vénétie Julienne. Je commencerai immédiatement par le lieu, un lieu enchanteur au milieu des vignobles des collines de Collio. Le déjeuner était merveilleux, une expérience unique. J'ai beaucoup apprécié les saveurs et les associations de produits locaux. Le chevreuil aux figues était très bon et surtout le sorbet au vinaigre de Sirk (vinaigre de leur production, un vrai délice).La carte des vins est très riche, comme il se doit. Dernier point mais non le moindre, le service : le personnel est très sympathique et toujours souriant, il explique chaque plat avec une passion unique et s'occupe de chaque petit détail.
Lollo.a
Le 24/08/2022 à 14:24
Nous avons passé une nuit très agréable l'été dernier dans une maison très caractéristique. Une belle piscine est à la disposition des hôtes. Excellent dîner et pique-nique le lendemain où nous avons dégusté des têtards, des pâtes caractéristiques vraiment délicieuses. Je vous conseille!
Livio.i
Le 20/08/2022 à 17:54
Très fort plus en marketing qu'en cuisine. L'endroit a l'air un peu vieillot, les plats sont plus beaux que bons, il manque surtout des condiments qui subliment les plats. Il existe des recherches évidentes qui ne sont cependant pas terminées. Chaque plat « manque » de quelque chose. Excellent service, personnel compétent et sympathique, excellente carte des vins.
Michela.u
Le 17/08/2022 à 22:41
Restaurant situé dans un lieu magique, au milieu des bois à quelques pas d'une vieille ville rénovée et utilisée comme hôtel répandu. Le menu riche et savoureux vous surprendra. L'attention portée aux détails et le personnel très aimable vous permettent de passer une soirée inoubliable
Jivko.a
Le 20/07/2022 à 14:36
Un endroit magnifique, où la nature et le personnel nous offrent toutes les saveurs naturelles, une plongée inoubliable....
Enrica.r
Le 13/07/2022 à 16:14
Pour moi, cela reste toujours l'emplacement, le personnel, les propriétaires exquis, la nourriture unique !!! Je connais cet endroit depuis plus de 35 ans et chaque dîner comporte une étape innovante.
Matteo.a
Le 11/07/2022 à 20:34
Restaurant caractéristique, vraiment beau, charmant et accueillant. Service très attentif et serviable, menu de dégustation vraiment exquis et caractéristique de Collio. La qualité de la nourriture est vraiment excellente et le vin de la région est excellent. Nous le recommandons vivement ! Félicitations ! Les maisons où nous avons séjourné sont situées au milieu des bois et offrent une tranquillité incroyable et vous permettent de vous déconnecter de tout. La librairie est un véritable coin de paradis dont on ne voudrait plus sortir ! Tout est magnifique! Vraiment félicitations !
David.c
Le 04/07/2022 à 10:54
Ce qui aurait dû être une belle expérience s’est transformé en une mauvaise expérience. Service médiocre, inattentif et grossier. Vaisselle retirée avant le repas terminé. Un plat, la moitié de la nourriture a été retiré en demandant si nous avions fini le cours. Un autre plat était des gnocchis totalement fades servis sur des tomates en dés non assaisonnées. Tout simplement peu professionnel et pas digne de l'étoile Michelin.
Rossella.i
Le 22/06/2022 à 07:15
La Subida est un de ces endroits qu'on n'oublie pas où tout est soigné dans les moindres détails, de l'hospitalité à la cuisine. Endroit chaleureux et accueillant avec un personnel formé et sympathique.
Joanna.a
Le 14/06/2022 à 09:41
Je viens d'Angeles et je rends souvent visite à des amis à Scrio. La Subida est l'un des meilleurs restaurants que je connaisse, sans exception. Nous logeons chez un ami, le professeur Ursini, un vrai fin gourmet qui fréquente les meilleurs restaurants. Il s'est surpassé avec La Subida. Le service, l'ambiance, la sécurité Covid, mais Ahhh la cuisine, Superbe. Nous avons chacun commandé quelque chose de différent et partagé et chacun meilleur que l'autre. À Los Angeles, nous sommes fiers de la nourriture de qualité mondiale, mais aucun ne rivaliserait avec La Subida. Merci pour ce régal gourmand. Dr Joanna Davies
Agostino.u
Le 08/06/2022 à 13:33
Rien que pour la cave, ça vaut le coup. Si ce n’était du fait que vous mangez aussi très bien. Des majorations très faibles, des prix honnêtes et même une remise à la fin. L'hospitalité est un art.
Maria.i
Le 29/05/2022 à 17:57
Excellente dégustation traditionnelle. Excellentes saveurs, vins, service et aussi emplacement. Félicitations !!!
Grant.a
Le 06/05/2022 à 11:12
Vacances en famille dans la région - c'était notre dîner raffiné. Merveilleux! Le menu dégustation avec accords mets et vins était à l'abri des regards. Ils nous ont même proposé de nous ramener chez nous par la suite, haha.
Blaž.u
Le 16/04/2022 à 18:11
Si seulement je pouvais donner 6 étoiles. Tout était parfait, je n'ai aucune critique à écrire. Nous avons dîné avec un menu dégustation et avons passé la nuit à LA MAISON DANS LES BOIS qui dispose de bains extérieurs et d'une bonne part d'intimité. Le personnel est super sympa ! Nous avons été correctement accueillis avec du vin mousseux et du café gratuits, donc au revoir avec du café et une génoise, une conclusion parfaite d'une excellente expérience. Je reviendrai à coup sûr !
mario.i
Le 30/03/2022 à 15:02
Bonne nourriture et bons vins. Personnel très gentil et disponible pour une illustration détaillée de la nourriture.
Petr.�
Le 26/03/2022 à 16:35
La nourriture était très bonne, mais le personnel était très hostile. Tout au long de la soirée, nous avons eu l'impression de ne pas être les bienvenus ici. Parfois, même la meilleure nourriture du monde ne peut pas sauver la situation.
edoardo.i
Le 27/02/2022 à 13:56
Environnement agréable, propre et bien rangé avec un service attentionné et attentionné. Personnellement, c'était la première fois que j'y allais. Restaurant étoilé qui ne fait pas d'erreur et la nuit passée dans la resort house a été chaleureuse, accueillante et intimiste... un coin de paradis. Cela vaut chaque centime, chaque centime. Forfait dîner dégustation le plus célèbre en chalet... à partir des mille et une nuits
Eric.u
Le 23/01/2022 à 08:50
Un véritable joyau du Frioul. Personnel totalement chaleureux et accueillant, incroyablement utile pour décrire les cuisines régionales et ce qui fonctionnerait le mieux pour vous. Comprendre parfaitement le sans gluten. La nourriture est incroyablement fraîche et saine. Il n’y a pas d’attitude sophistiquée ici. C'est probablement la meilleure carte des vins que j'ai jamais vue en Italie. Bravo Mitja Sirk et sa famille.
Laura.i
Le 16/12/2021 à 17:17
Si vous recherchez un endroit loin de la frénésie de notre époque et capable de vous faire savourer la beauté de la nature avec la qualité du confort alors vous êtes au bon endroit. Un hit and run vraiment spécial... une nuit dans un lieu magique... un dîner qui surprend le palais et les sens ! Hautement recommandé!
Luca.o
Le 13/12/2021 à 10:02
bon, mais pas excellent. Le service doit absolument être revu, précipité, peu d'attention et de soin pour le client, ce que j'attends dans un endroit comme celui-ci, également parce que dans le passé, une attention maximale pour le client était une garantie. C'était un dîner de groupe, mais ne pas consacrer 2 mots aux vins me semble dommage. J'espère que c'était une mauvaise journée...
Anna-Maria.o
Le 27/10/2021 à 11:45
De belles maisons avec de belles chambres. Le week-end a été parfait et je rêve encore de m'asseoir au soleil avec un verre de vin. Les appartements ne sont cependant pas insonorisés, mais c'est le cas des maisons plus anciennes. Nous reviendrons certainement!
Davide.i
Le 09/10/2021 à 16:23
Excellent service, personnel serviable et sympathique. Cuisine excellente, matières premières excellentes et recettes raffinées. Informé.
Alma.l
Le 04/10/2021 à 20:46
Une expérience immersive de détente et de bonne nourriture. Nous avons pris le forfait d'une nuit avec un dîner menu dégustation à la trattoria al cacciatore. Nous y sommes allés en été, nous avons adoré l'atmosphère relaxante des collines de Collio, la gentillesse du personnel et le dîner. Absolument recommandé d’acheter du vinaigre Sirk la Rise.
Klaus.i
Le 04/10/2021 à 20:37
Nous connaissons La Subida depuis plus de 20 ans. Nous sommes toujours émerveillés par la gentillesse de la famille. Dîner ici est une expérience de première classe. Au plus haut niveau et toujours terre à terre. On ne vit pas souvent quelque chose comme ça. La surprise de cette année : le Friulano de Mitja Sirk. Un très grand vin. La Subida - encore et encore.
Tiziano.o
Le 16/09/2021 à 13:14
Nous sommes ici pour un pique-nique. En plein air, à l'ombre des arbres avec de nombreuses bonnes choses à manger posées sur la table extérieure, à proximité du jardin. Service accueillant et professionnel. L'excellente cuisine est présentée dans des bocaux en verre scellés sous vide que chacun de nous ouvrirait au bon moment. Entrée, entrée, plat et dessert (voir photo). L'emplacement, et je fais référence au voisinage immédiat de la table, pourrait être amélioré. Un court de tennis abandonné et négligé à éliminer ou à réévaluer, les bancs en bois très usés, avec d'énormes fissures et des copeaux de bois qui nécessitent un entretien ou un remplacement. Une plus grande attention aux détails, si vous souhaitez poursuivre l'initiative Pic-Nic, serait certainement une valeur ajoutée aux arguments déjà innombrables en faveur de cette structure.
Graziano.i
Le 29/08/2021 à 19:06
Restaurant extra fin, sommelier très compétent avec une large sélection de vins. La nourriture est excellente et le lieu propose des tables confortables pour une expérience sensorielle complète. Les produits locaux préparés par une cuisine de haute qualité offrent un événement mémorable dont on se souviendra avec tendresse.
Marco.o
Le 29/08/2021 à 17:41
Maison de détente, un rêve devenu réalité, baignoire dans la chambre, sauna personnel, tout en verre et interrupteur pour allumer les lumières dans le bois devant (juste pour ne rien manquer). Le dîner au restaurant était fabuleux, une ambiance accueillante et rustique, un personnel compétent et serviable, enfin les plats, il n'y a pas grand chose à dire, chacun était parfait et particulier, aucun n'était évident ou banal.
walter.o
Le 28/08/2021 à 10:16
Excellent, nous avons pris un menu dégustation avec accord mets et vins. plats équilibrés, excellente présentation, service impeccable. Bravo et beaucoup de professionnalisme. Améliorez la proposition d’apéritif et vous êtes au top. Merci pour le bon dîner
help.o
Le 19/08/2021 à 21:03
Un long qui vaut vraiment la peine d'être essayé. Un restaurant étoilé qui a le goût de la famille et des traditions. Excellente cuisine. La gentillesse et l'attention règnent en maître. Et si vous souhaitez dormir au milieu des bois l'expérience devient unique
f.
Le 18/08/2021 à 15:34
Nous avons passé 2 jours dans une belle petite maison dans les bois et avons dîné au restaurant : menu dégustation avec des plats délicieux accompagnés d'excellents vins ! Tout est au top !!! Hautement recommandé
Nuria.s
Le 16/08/2021 à 11:33
Ce fut définitivement une expérience exceptionnelle ! J'ai été amené ici par mon petit ami et ses amis et j'ai été vraiment surpris. Cet endroit est une oasis au milieu de la nature. Vous pouvez respirer la tradition et la tranquillité. La nourriture, le service et la décoration sont parmi les meilleurs que j'ai jamais connu en Italie. De plus, ils ont laissé notre chien manger dans la partie intérieure du restaurant (sur réservation à l'avance bien sûr). Nous reviendrons à coup sûr!
Claudio.i
Le 10/08/2021 à 20:45
Excellent service, je dirais presque impeccable, nourriture et présentation d'excellente qualité, ainsi que de super vins. Que dire, voir c'est croire. Tout cela a évidemment un coût, mais pas excessivement. Super emplacement.
Rebecca.z
Le 09/08/2021 à 16:33
Excursion de l'après-midi dont le point de départ était la subida. Endroit splendide, attentif à l'environnement, à la durabilité et au soin du territoire et des animaux. Je n'ai pas mangé ici, mais je me suis arrêté pour me rafraîchir dans la verdure de la ferme. Hautement recommandé
Diego.u
Le 12/07/2021 à 20:38
Une expérience 10/10. Nous avons dîné dehors au deuxième étage avec vue sur les collines. Menu dégustation de six plats accompagné de six types de vins différents. Plats modernes élaborés et traditionnels. J'ai hâte d'y retourner !
Sandro.u
Le 29/06/2021 à 18:58
J'étais pour le déjeuner dimanche, endroit magnifique, personnel très gentil et professionnel, nous nous sommes sentis choyés dès l'apéritif en fin de repas. Nous avons goûté au menu Parfum des roses, bourdonnement des abeilles et les plats proposés par le chef étaient tout simplement fantastiques ! Les vins que nous a proposé le sommelier étaient également excellents. Une expérience à vivre, mais surtout à répéter ! Merci!
Nicola.r
Le 18/06/2021 à 06:58
Une soirée inoubliable. Dîner lors d'une belle soirée d'été immergé dans la verdure de la campagne frioulane a été une expérience. La nourriture est délicieuse et bien préparée et le service est attentionné mais jamais envahissant. Excellent rapport qualité/prix pour un restaurant de ce niveau. Félicitations aux propriétaires et au personnel.
Remo.o
Le 05/06/2021 à 08:08
Beau restaurant immergé dans le Collio. La carte est raffinée et l'offre culinaire est remarquable, avec des associations réussies et des saveurs raffinées. Le personnel est formé et discret, le sommelier Michele est non seulement compétent mais aussi un animateur très sympathique. Endroit hautement recommandé
Nicolò.a
Le 04/06/2021 à 16:13
Lors d'un voyage de trois jours dans le Frioul-Vénétie Julienne la semaine dernière, j'ai choisi comme premier arrêt d'aller dîner à la Trattoria al Cacciatore, un restaurant étoilé Michelin situé à l'intérieur du La Subida Country Resort. L'emplacement est enchanteur : une ferme rénovée au milieu des collines de Gorizia, synonyme d'un environnement rustique et familier qui vous accueille chaleureusement. Le personnel de la salle à manger est très compétent. La serveuse qui nous a servi la plupart du temps était gentille et sympathique : une grande professionnelle. Les propriétaires sont d'excellents hôtes. La cuisine allie tradition et innovation, mettant à table des plats de la culture gastronomique locale savamment interprétés par le chef talentueux et expert. Les prix sont corrects pour ce qui est proposé et chaque euro dépensé est absolument renvoyé dans les expériences culinaires et générales réalisées. Absolument recommandé si vous êtes dans la région. Moins connu qu'un étoilé voisin, mais absolument valable et incontournable. J'y retournerai si j'en ai l'occasion.
Sofia..
Le 17/05/2021 à 18:25
Endroit très recommandé. Bel endroit entouré de verdure, l'intérieur du restaurant est très bien tenu et divisé en plusieurs très belles salles. Les plats proposés sont de grande qualité, très bons, et il en va de même pour la cave. Dans l'ensemble, l'expérience à la Trattoria al Cacciatore a toujours été positive à tous points de vue, cependant ces dernières années j'ai trouvé le service trop hâtif et pas au niveau de la cuisine et du restaurant. Les prix sont en ligne avec l'offre de haut niveau.
Matteo..
Le 19/02/2021 à 17:40
Endroit vraiment magnifique, entouré de verdure et avec une belle touche de classe. Les prix sont élevés par rapport à d'autres endroits déjà essayés mais ça vaut le coup. En commençant depuis le début : • le restaurant est très beau, bien entretenu et avec de nombreux tableaux et accessoires qui racontent son histoire, la cheminée près de l'entrée est magnifique, l'environnement est propre et bien entretenu. • des serveurs très serviables et sympathiques, en plus de vous donner de bons conseils sur les vins pour accompagner les plats, ils les connaissent très bien. Très agréable de voir le portionnement des tibias réalisé devant le client • en parlant de cuisine, ici vous pourrez déguster des plats karstiques et de gibier vraiment uniques. J'ai mangé du goulasch de chevreuil mariné dont j'apprécie encore le goût même après des heures et je ne l'oublierai certainement pas facilement. Jarret excellent et doux, ainsi qu'un conte de fées, à mon avis, le serveur qui le présente devant vous. J'ai également essayé le jambon cru fumé, noté 7 principalement en raison de l'excès de graisse (n'étant pas un amateur de graisse). Pour le reste, je donne un 9 au chef/cuisinier. • Facture un peu élevée, 140 euros pour deux personnes avec une bouteille de vin rouge (30 euros) et une eau plate. Mais je peux dire qu'ils en valent tous la peine, en fait, j'ai plus que volontiers laissé un excellent pourboire en guise d'appréciation pour tout le repas.
sabrina.o
Le 14/11/2020 à 13:50
Après avoir parcouru le sentier Alte Vigne, nous étions en tenue de randonnée, ce qui n'était probablement pas approprié pour le restaurant d'après ce que nous avions compris. La serveuse nous a dit qu'ils ne servaient pas toutes les tables mais il y avait un couple qui mangeait dehors... Dommage pour le parcours qui est très beau et je le recommande
Gustav.c
Le 21/10/2020 à 18:35
Trattoria al Cacciatore - un point culminant culinaire dans le Collio frioulan. La plus haute qualité en cuisine, service et cave. Le vinaigre de Josko Sirk et le vin de Mitja Sirk complètent la gamme des gourmandises. C'était super! Plus d'informations sur les produits AlpeAdria.
Remo.n
Le 21/10/2020 à 14:54
Bel endroit au milieu de la verdure. Bon restaurant, et hébergement exceptionnel dans la librairie dans les bois. De belles promenades au milieu des vignes. Probablement vu à la meilleure saison, à savoir l’automne.
Romano.a
Le 02/09/2020 à 10:56
Entouré de verdure, avec une infinité de services, l'hospitalité a ici un excellent rapport qualité-prix. La qualité et la bonté font que nous pouvons dire : Fantastique
Maurizio.a
Le 23/08/2020 à 17:50
Endroit vraiment magnifique, avec une attention portée à chaque détail, de la nourriture au mobilier en passant par l'hospitalité. Nous avons dîné à la Trattoria en profitant de la nourriture de très haute qualité et avons dormi dans l'une des chambres (sur deux étages) qui était vraiment belle et accueillante. Les propriétaires nous ont également montré la vinaigrerie, recommandé !
Chiara.r
Le 22/08/2020 à 16:20
Ambiance enchanteresse, nous avons dîné en plein air en choisissant le menu dégustation avec accord mets et vins. Des plats excellents (et on arrive à la fin décidément rassasié, au-delà de nombreux clichés...), un service très attentionné et sympathique et l'addition finale laisse absolument sur sa faim ! Je recommande fortement. Je vous laisse quelques photos pour vous donner une idée...
Lisa.f
Le 21/08/2020 à 21:53
Deux (couples) y ont dîné hier. Nourriture super, super délicieuse *_* Serveuses très sympathiques qui nous ont traduit le menu italien en allemand (oralement). Sont très enthousiastes, la meilleure nourriture.
Sandra.r
Le 07/08/2020 à 13:13
Nous nous sommes mariés ici il y a 25 ans et même à cette époque, l'endroit a dépassé nos attentes ! Hier soir, nous avons célébré l'anniversaire en mangeant et en buvant de manière superlative, en étant accueillis par un personnel très gentil et dans une atmosphère de grande sérénité ! Vraiment le top pour nous.
Alessandro.
Le 17/02/2020 à 11:44
La Subida offre les clés de la porte pour échapper au stress du monde ; c'est à la fois détente et culture. Immergé dans les bois, il semble être dans une autre dimension. La courtoisie et le professionnalisme du personnel jouent alors un rôle fondamental. Excellentes structures d'hébergement, excellentes options culinaires : la facile à l'osteria et la gastronomique au Cacciatore. Bref, si vous souhaitez une cure contre le stress, la détente à La Subida est faite pour vous. Nous reviendrons bientôt, fortement recommandé
Eli.
Le 29/01/2020 à 17:12
Excellent compromis menu/dégustation, pas à la portée de tous, déconseillé aux gourmands, carte raffinée, surtout pour ceux qui aiment découvrir. Environnements étudiés, matières premières d'excellente qualité, personnel formé et aimable. Juste merveilleux
Denis.l
Le 16/01/2020 à 07:59
Super déjeuner. Plats typiques mais classes. Un plaisir de tester le menu dégustation accompagné de vins
Beatrice.i
Le 11/01/2020 à 15:17
Un lieu ancien et déjà plein de charme, donc si l'on y ajoute le centre historique d'Orvieto en toile de fond, tout a déjà été dit. L'excellent accueil des professionnels et la grande disponibilité. S'il n'y avait pas la clientèle touristique, la cuisine pourrait donner quelque chose de plus et serait de premier ordre.
Luigi.
Le 26/12/2019 à 09:14
La deuxième fois que je m'arrête et comme toujours, cela ne déçoit jamais, des plats raffinés mais simples, un excellent service et un emplacement spectaculaire. Arrêt obligatoire si vous êtes dans le coin
Denise.v
Le 19/11/2019 à 17:09
Endroit merveilleux et accueillant. La nourriture est bonne et les prix sont honnêtes. En été surtout, c'est l'endroit idéal pour un peu de calme et de fraîcheur. Informé
Robert.a
Le 26/10/2019 à 23:14
Un endroit merveilleux. Le restaurant propose une cuisine unique... des plats sensationnels, préparés et servis de manière inégalée. Un conseil pour les gourmets et les connaisseurs. Alternativement, vous pouvez également manger dans la trattoria en face. Tout simplement unique. 5 étoiles!!!!
Joachim.�
Le 26/09/2019 à 23:12
Cuisine authentique de la région accompagnée de vins harmonieux. Bons produits et service très sympathique. Sommelier très compétent, mais un peu en retard avec le vin nouveau à chaque plat. Prix/performance pour 1* très bon. En Allemagne, vous payez presque deux fois plus pour quelque chose de comparable. C'est probablement la raison pour laquelle la plupart des invités sont allemands et autrichiens.
TIZIANA.I
Le 21/09/2019 à 09:58
Excellent emplacement, très bien entretenu, environnement accueillant, personnel chaleureux, gentil et attentionné. Les plats sont raffinés dans les associations de saveurs, de couleurs et de présentation.
Giancarlo.o
Le 09/09/2019 à 14:11
Nous y étions hier soir pour des apéritifs avec de l'art Merveilleux accueil Et un excellent apéritif final aussi bien pour le vin mousseux que pour les dégustations Soupe au fromage Charcuterie mixte Amateurs de céréales Et des pâtes fraîches aux cèpes et courgettes Superlatif
Margherita.o
Le 27/08/2019 à 15:56
C'est un havre de paix propice à la détente, à la bonne cuisine, aux bons vins et à la gentillesse de la famille Sirk. Pour finir, une jolie balade dans la nature et une balade à cheval... J'y vais souvent en famille et les enfants adorent cet endroit.
Roberto.e
Le 25/08/2019 à 18:36
Je connaissais déjà ce restaurant, mais j'y étais pour la dernière fois il y a plus de six ans et j'en gardais de bons souvenirs. Je dois dire que le souvenir s'est effacé, car je savais que la nourriture était bonne, mais pas aussi bonne que ce que j'avais mangé. Je ne décrirai pas le menu, vous pouvez le trouver sur le site internet, tout était exceptionnellement bon. Donc menu pour 5, emplacement pour 5, service avec un personnel d'une gentillesse exquise pour 5.....et l'addition ?....c'était moi et ma femme, nous avons tout mangé, entrée pétillante, premier goût., apéritif, entrée, mi-repas sorbet vinaigre (offert et à déguster), deuxième plat, dessert (avec un dessert dégustation offert) café et grappa barricadée (moi seulement), eau et une magnifique bouteille de pétillant (une Ribolla Gialla de la région ), nous ne pouvions évidemment pas dépenser 30 euros chacun, mais je vous assure que la facture était adéquate et plus qu'honnête.
Glauco.i
Le 23/08/2019 à 17:00
L'accueil et le menu, convenus à l'avance, sont à la hauteur des attentes. Le sommelier Mitja sait toujours accorder les vins aux plats. Lesquels sont présentés de manière sublime sans affectation inutile. Le prix est également maintenu dans les limites convenues. La preuve de la qualité du restaurant est également donnée par le fait que même si c'était un lundi soir et même si les prix n'étaient pas vraiment populaires, l'endroit était pratiquement complet ! Bravo ! Q1
Andrey.e
Le 05/08/2019 à 21:37
Bonne nourriture, ambiance conviviale, bel intérieur
Andrea..
Le 04/08/2019 à 21:28
Nous le savions grâce à un spot télé. Grand vinaigre et belles décorations en bois ainsi que du vin Friulano. Tout peut être acheté. Les prix sont corrects. Malheureusement, nous n'y avons pas mangé. Ça doit être génial.
Andrea.o
Le 28/07/2019 à 17:12
Malheureusement, en tant que Vénitien, je ne l'ai rencontré qu'en janvier de cette année. Perdus amoureux dès le premier instant, nous avons organisé le mariage ici le 25 mai. Incroyable en tout. Aujourd'hui nous sommes revenus pour mes 40 ans : les daims étaient excellents, les vins superbes et avec un rapport qualité prix exceptionnel, le service toujours parfait. C'est devenu une partie de moi, et c'est une belle partie.
Massimo.a
Le 15/07/2019 à 06:41
Belle recherche d'excellents produits locaux proposés dans des plats raffinés, présentés avec grâce et sans les alourdir. La carte des vins est très sympa avec des majorations très faibles. Une belle expérience.
Silvana.o
Le 02/07/2019 à 00:22
Des plats traditionnels revisités avec d'excellents résultats, une cave avec d'excellentes étiquettes et le lieu est enchanteur.......l'ambiance est sans égal....mérite un arrêt....
George.t
Le 01/07/2019 à 16:02
Nous revenons tout juste d'un séjour de cinq nuits à La Subida. C'était le point culminant de notre voyage de 2 semaines en Italie. La Subida est spéciale. C'est une auberge familiale avec deux restaurants exceptionnels. Le caractère familial se retrouve dans tout le personnel et tout le monde est exceptionnellement chaleureux et hospitalier. Il semble que tous les cottages aient été rénovés et disposent désormais de la climatisation et d'un style contemporain. Tout était beau et bien entretenu. Sur les cinq nuits que nous avons passées là-bas, nous avons mangé à la trattoria deux soirs et à l'osteria un soir. La nourriture était tout simplement exceptionnelle. Nous avons participé au cours de cuisine, qui comprenait des repas à la trattoria, et c'était très amusant et ça valait vraiment le coup. Chacun de nos dîners à plusieurs plats à la trattoria a duré environ 3 heures et a été agrémenté de vins sélectionnés sur mesure pour chaque plat par Mitka, le sommelier qui fait partie du personnel et fils des propriétaires. Ma femme et moi avons conclu que nous aurions dû passer nos deux semaines entières à La Subida et profiter de la région viticole de Collio et de ses nombreux délices. Merci à la famille Sirk et au personnel formidable !
Justyna.a
Le 01/07/2019 à 15:39
Une grande déception, la poésie que l'on trouve dans la carte n'a rien à voir avec ce qui arrive dans l'assiette, les portions sont très petites, les prix très élevés, ça aurait pu être un endroit merveilleux, trop limité, les vins du Karst à plus de 40 euros, non, non, nous revenons
Alexander.t
Le 01/07/2019 à 10:44
Restaurant unique, charmant et très spécial. Si c'était un livre, ce serait Alice au pays des merveilles. Venir ici, c'est plonger dans un voyage de surprises et d'émotions culinaires. Félicitations à la famille!
Alessandra.a
Le 30/06/2019 à 16:57
Emplacement époustouflant, service impeccable et élégant, plats exquis avec une excellente présentation, attention particulière aux détails, fortement recommandé. Prix adapté à ce qui est proposé
Andrea.a
Le 21/06/2019 à 07:59
J'ai eu un superbe déjeuner à la Trattoria al Cacciatore dont le restaurant a une étoile Michelin. Nous avons commandé à la carte avec la carte des vins qui l'accompagnait. La nourriture était excellente et les vins qui l'accompagnaient étaient excellents, le seul dommage était que le cochon était un peu sec. Les fromages du chariot sont excellents, accompagnés également de vins. Le tessert aux petits pois et carottes confites est exceptionnel en goût et en idée. Service impeccable, emplacement reposant et facture, heureusement pour moi 🤣, en dessous de ce qui avait été estimé. Merci, bravo à tous et je reviendrai certainement !
Mario.a
Le 28/04/2019 à 22:44
Séduit par l'esthétique et la richesse des contrastes qui s'expriment dans les plats de ce restaurant étoilé. Environnement élégant mais pas formel. Le choix de vins est large et excellent. Ça vaut vraiment le coup d'essayer. En vacances, il est recommandé de réserver à l'avance.
Cinzia.a
Le 21/03/2019 à 11:23
Hébergement spectaculaire, le restaurant Il Cacciatore du Subida est excellent et minutieux dans la préparation des plats.La manière dont ils servent les entrées est agréable, passant d'un coin de la cour ou de la véranda à l'autre. Petit déjeuner fantastique. La taverne à proximité de l'hébergement propose également de la bonne nourriture et du bon vin. Je signale la présence d'animaux empaillés et de peaux dans les chambres.
Cedric.a
Le 20/03/2019 à 14:07
Super restaurant accueil chaleureux tous les plats sont un regal pour les papilles. Incontournable si vous trouvez dans la région du frioul.
Free.a
Le 20/02/2019 à 18:38
Bel endroit, tout est soigné dans les moindres détails... pas de mots pour décrire la cuisine et le choix des vins. Dans peu d’endroits j’ai aussi bien mangé et bu. Chapeau !
Davide.e
Le 13/02/2019 à 10:39
L'endroit est magnifique et les enfants sont les bienvenus aussi. Nourriture délicieuse. Prix, pour une étoile Michelin, excellent.
Janja.e
Le 09/01/2019 à 10:17
Cet endroit est accessible depuis Medana, directement vers la frontière italienne. L'itinéraire est entouré de vignobles qui s'étendent du côté slovène de Goriške Brde jusqu'au côté italien. De nombreux Slovènes vivent ici, qui ont été coupés il y a longtemps de la Slovénie par la frontière. A environ 5 km de ce beau chemin et une vue magnifique sur la Montagne Sainte et d'autres hameaux, le chemin mène sur quelques 100 m du côté italien jusqu'à La Subida Country Resort - Trattoria al Cacciatore. Le propriétaire est le Slovène Joško Sirk, le seul Slovène à posséder 5 étoiles Michelin. L'intérieur en lui-même est superbe - cheminée, carrelage, fenêtres qui ressemblent à des fenêtres anciennes mais qui ne le sont pas, peaux au sol, disposition fantastique sur la table, lampes, placards, fers à repasser au dessus de la cheminée. L'élégance à son apogée. Nous avons mangé du carpaccio, de la salade, des pains spéciaux et enfin des glaces, comme ils en faisaient autrefois. Oh, et le café - divin. Le personnel est très amical. Ils ont également la possibilité de passer la nuit. Des installations sportives sont également disponibles dans la région. Mais les prix sont également adaptés à cela. Ici, le client se sent comme un roi.
Andrea.a
Le 31/12/2018 à 14:03
Une véritable station de campagne. L'endroit est très agréable, extrêmement bien entretenu et propre. Les maisons sont spacieuses et chacune avec une personnalité. La forêt et les collines environnantes constituent le cadre idéal pour des vacances reposantes ou pour ceux qui souhaitent pratiquer des activités de plein air. Le restaurant vaut également la peine d'être essayé.
Fulvio.o
Le 25/12/2018 à 15:15
L'emplacement est suggestif, avec une attention aux détails et à la qualité. Le menu proposé pour le déjeuner de Noël était superlatif, raffiné et équilibré en saveurs et en quantités. La sélection de vins est à la hauteur de la proposition culinaire. Le service est attentionné et attentionné, on se sent immédiatement chez soi avec toute l'attention nécessaire.
Roberto.o
Le 15/11/2018 à 12:22
Endroit magnifique, service excellent, cuisine à améliorer mais en tout cas bonne, très bon choix de vins. Un véritable endroit à visiter, surtout pour ceux qui aiment se sentir chez eux, excellent pour les cérémonies.
Barbara.i
Le 04/11/2018 à 12:03
La nourriture était encore une fois très bonne, mais le rapport qualité/prix devient lentement un peu déséquilibré. Sélection de vins excellente mais presque rien à moins de 50 € la bouteille. Les portions du plat principal sont très petites. L'espresso était trop amer pour nous tous. Il existe d'autres restaurants dans le Frioul qui cuisinent au moins la même qualité mais sont un peu moins chers. Cela reste néanmoins une bonne adresse.
Eligio.a
Le 24/10/2018 à 12:08
Localisation....qui vous met immédiatement à l'aise, vous vous retrouvez dans un environnement vraiment familier...plus que jamais, fin octobre...la cheminée allumée, la polenta tourbillonnante...et qui vous servira de un accompagnement aux plats juteux des suggestions proposées dans cet endroit... vous vous sentirez vraiment choyé, rien n'est laissé au hasard, ils savent vraiment vous chouchouter... la qualité de la nourriture est électrisante... la variété des combinaisons...elles vous étonneront. Que dire ? ...merci à cette merveilleuse famille qui nous régale de ses spécialités depuis 50 ans....merci, merci et merci encore. ..
Jurij.a
Le 23/10/2018 à 16:16
Excellent restaurant de la famille Sirk, récompensé d'une étoile Michelin pour une raison. Bien fait et gentil, Joško Sirk fête aujourd'hui ses 50 ans de travail. Il a repris une ancienne taverne de son père et l'a transformée avec l'aide de son épouse Loredana en un point de référence pour tous. Liée à nos terres, elle reste fidèle à la tradition de la cuisine frioulane et slovène. Ce n'est pas pour rien qu'il est enseignant auprès des jeunes qui veulent faire son métier !
Francesca.e
Le 13/10/2018 à 21:02
Excellent restaurant dans un lieu évocateur. Une cuisine délicieuse et raffinée, avec une attention particulière aux détails dans un cadre rustique et élégant
davide.t
Le 22/09/2018 à 22:02
Excellente structure, restaurant et chef impeccable. Nous avons séjourné dans la chambre appelée le nid et ce fut une nuit merveilleuse. Les gérants sont des gens formidables qui donnent la bonne définition de l'hospitalité, en la déclinant au nième degré. Magnifique.
Andrea.i
Le 18/09/2018 à 12:53
Endroit fantastique entouré de verdure avec la possibilité de pouvoir faire une bonne promenade sur les sentiers balisés aussi bien à pied qu'à vélo. Il y a un centre équestre sur place avec des gens très gentils et sympathiques. Il y a aussi un excellent restaurant sur la route principale
Fabrizio.e
Le 16/09/2018 à 09:10
Des environnements soignés pour une structure parfaitement insérée dans un contexte environnemental d'une rare beauté. Un personnel qui fait de la gentillesse et du professionnalisme leur point fort. La cuisine est purement territoriale avec beaucoup de soin et de recherche de matières premières en grande quantité. La carte des vins presque exclusivement territoriale est belle. Le menu dégustation était excellent tant en qualité qu'en quantité. Si vous passez par ces régions, assurez-vous de les visiter.
Marco.r
Le 13/09/2018 à 00:24
Attention!!! Ne confondez pas le Restaurant avec la Trattoria (aussi parce que le numéro de téléphone du premier est souvent confondu avec celui de la seconde)... et ils ne vérifient pas ! Par conséquent, la Trattoria a été une grande déception, également parce que je pensais aller au restaurant et j'ai été rejeté, cependant, même si j'adore les pâtes al dente, ici c'était vraiment cru, et le strudel était malheureusement basique et nu (pour ne pas dire sec). Le vin s'est sauvé d'un dîner par ailleurs négatif, mais je dirais que ce n'est pas par mérite.
Elena.a
Le 08/09/2018 à 20:01
Restaurant très classe et cuisine vraiment savoureuse. Convient également aux cérémonies et fêtes en général. Personnel sympathique et attentionné.
Andrea.a
Le 03/09/2018 à 23:22
Peu de choses à dire. Vous souhaitez un restaurant de qualité, capable de combiner des plats innovants avec des plats plus succulents et traditionnels ? Voulez-vous d’excellentes matières premières ? Voulez-vous un service affable, ponctuel et compétent? Voulez-vous faire une excursion dans le monde viticole de Collio sans craindre d'aborder des étiquettes et des millésimes même « profonds » ? Voulez-vous également dépenser « le bon montant » pour tout ce qui est décrit ? Si vous voulez tout cela et aussi un environnement champêtre élégant, alors ce restaurant est fait pour vous. 5 étoiles point final !
Stefano.a
Le 27/08/2018 à 20:45
Prodigieux. Il mérite 5 étoiles. Cependant, le restaurant étoilé n’est pas étoilé. Proportionnellement meilleure est la taverne (toujours Subida)
Malte.c
Le 23/08/2018 à 19:54
Nourriture excellente ! Les plats sont créés à la recherche de la perfection, pour faire ressortir la meilleure saveur d'ingrédients simples et traditionnels, souvent avec une touche créative. Nous avons découvert plus tard qu'ils avaient gagné une étoile Michelin (à juste titre). Meilleur steak tartare (venaison et poisson) que j'ai jamais apprécié.
diego.
Le 05/08/2018 à 14:10
Bel endroit, week-end fantastique, nous avons séjourné dans la maison de grand-mère, un petit cottage entièrement rénové, avec une magnifique baignoire dans la chambre. Les propriétaires sont des gens extrêmement gentils et serviables, le seul (peut-être) point sensible était que mon téléphone et celui de ma femme (2 opérateurs différents) n'étaient disponibles qu'auprès d'une entreprise slovène. Les maisons ne disposent pas de couverture WiFi.
Cristian.a
Le 29/07/2018 à 00:14
Une expérience vraiment fantastique, le lieu, le parc adjacent, la nourriture splendide, tout est soigné dans les moindres détails. Chaque plat était une surprise, la présentation était impeccable, les associations étaient parfaites et avec des ingrédients raffinés, les serveurs étaient compétents et serviables, tout comme les propriétaires. J'ai hâte d'y retourner.
Daniele.u
Le 21/07/2018 à 19:02
le Ristorante al Cacciatore - La Subida à ne pas confondre avec l'osteria Subida du même nom à quelques dizaines de mètres est certainement un de ces restaurants où l'on sait déjà d'avance que l'on sortira soit affamé, soit avec un beaucoup plus léger portefeuille (probablement les deux choses). Certes, le personnel est très courtois, le service excellent et la qualité de la nourriture très raffinée, particulière et de grande qualité. Suivez les règles de Bon Ton sinon vous vous sentirez observé. L'emplacement, non loin de Cormons, offre d'agréables vues et des promenades immergées dans la verdure du Collio.
NOMAD.
Le 06/07/2018 à 00:55
Au lieu de chambres, des maisons entières peuvent être louées à des prix abordables. Existe en différentes variantes. Du rustique au moderne. L'Osteria est vraiment recommandée pour manger. Excellents plats de viande. Piscine petite mais agréable. Petit déjeuner très copieux et tout simplement délicieux. Le personnel prend grand soin des invités. Certainement pas la dernière fois là-bas.
Giulio.e
Le 23/06/2018 à 09:45
Un déjeuner de mariage impeccable, de la qualité de la nourriture à l'emplacement, immergé dans la verdure des collines frioulanes... le service ajoute alors la valeur ajoutée typique du Frioulan !
Frances..
Le 21/06/2018 à 07:47
Toujours d'excellente qualité, une cuisine incroyablement raffinée et impeccable, vos papilles seront à la fête ! Félicitations pour le service aimable et l'attention portée à chaque détail. Les logements valent vraiment le détour, ce sont de splendides maisons qui forment un petit village derrière les bois. Continuez comme ça..
undisclosed.e
Le 12/06/2018 à 16:23
J'ai été surpris par la simplicité des plats. Une présentation très simple de plats frais locaux. Aucun signe d'ingrédients expérimentaux discutables et charabia avec lesquels les chefs modernes aiment submerger leurs invités. Il y avait un menu varié de 6 plats, tout était super savoureux, le service était bon, sympathique et efficace. Les vins sont des cépages locaux de bonne qualité. Hôtel. Jolie maison au milieu des bois, une expérience d'un réveil matinal très primitif, belle sous tous ses aspects. J'y retournerais.
Alessandro.l
Le 11/06/2018 à 15:22
Un endroit enchanteur en pleine nature. Le personnel, la nourriture et la structure y compris les chambres sont absolument fabuleux. Cinq étoiles au total. À ne pas manquer.
Veronica.r
Le 22/05/2018 à 23:36
Endroit magnifique à l'intérieur comme à l'extérieur, soigné, chaleureux. Des plats beaux à regarder, excellents pour le palais. Sélection de vins intéressante. Des prix adaptés à la recherche et à la qualité des produits proposés.
Fabrizio.r
Le 08/05/2018 à 16:08
Fantastique!!!!!! Assis pendant quelques heures à table, vous expérimentez la terre, l'eau et l'air de la région qui vous entoure, avec une combinaison de saveurs et de goûts incroyables.... D'autre part, avec une terre comme la ( le mien) Frioul, vous ne pouvez pas être déçu....... Merci beaucoup !!!!!! À bientôt.
Pigreco.
Le 02/05/2018 à 01:15
Expérience négative concernant le service à table (serveuses grossières et nerveuses) et concernant les plats et le service pour les coeliaques. Attitude effrontée et inacceptable.
Predrag.o
Le 01/04/2018 à 22:04
Haute performance, bons effets visuels. Des trucs polis et un environnement convivial. Repas très savoureux, bon choix de vins. Cuisine raffinée pour un prix acceptable.
lucio.r
Le 31/03/2018 à 22:52
Restaurant vraiment excellent, environnement, hospitalité, nourriture et vins d'excellente qualité. Je ne donne pas 5 étoiles car ils n'acceptent pas les cartes comme American Express ce qui pour un restaurant de haut rang, je considère cela comme un petit défaut.
Lì.
Le 16/03/2018 à 13:19
Endroit confortable et typique du Frioulan. Excellent service et très bons plats. Vinaigre 🔝 Ils vendent un bon fromage Fossa, ça vaut le coup d'essayer !
Giovanni.e
Le 13/02/2018 à 15:35
Environnement accueillant, professionnalisme et gentillesse. Attention au détail. J'ai testé le menu dégustation : complet et abondant. Le sorbet au vinaigre est particulier. Bon choix pour la cave à vin. Je n'ai pas été enchanté par les slicrofi que j'ai trouvés trop al dente. Le prix n'est certes pas bon marché mais adéquat pour l'environnement et la cuisine avec également des propositions typiques.
Antoine.e
Le 07/02/2018 à 22:48
Restaurant étoilé italien a la frontière. Des spécialités italiennes à vos damner. Top
Maurizio..
Le 16/01/2018 à 20:06
Excellente cuisine dans une ambiance certes informelle, bien qu'élégante. Le service était légèrement en deçà des attentes d'un restaurant étoilé. Dans l’ensemble, c’est une expérience qui vaut vraiment la peine d’être répétée.
Lolli.i
Le 01/01/2018 à 01:28
Restaurant étoilé historique, cuisine typique revisitée, ambiance chaleureuse et familiale. C'est à chaque fois une agréable confirmation.
Matteo.a
Le 10/12/2017 à 20:36
Environnement très agréable et accueillant pour se sentir choyé par le personnel très sympathique et serviable. Cuisine excellente avec des plats qui ne sont pas du tout évidents. Gamme de prix élevée mais juste pour la qualité du service/nourriture proposée.
Mille.n
Le 09/12/2017 à 08:09
Excellente nourriture, service attentionné et attentionné, bel emplacement en pleine nature, vous ne pouvez pas vous tromper avec le vin, ça vaut le coup !
Chiara.e
Le 02/12/2017 à 09:52
Bien entretenu, chaleureux, accueillant. Cuisine toujours à la hauteur, cave de rêve. Pour quand vous voulez vous offrir un cadeau !
Maria.i
Le 21/11/2017 à 13:57
Environnement élégant. Entouré par la nature. Propriétaires et personnel sympathiques. Cuisine excellente, menu décrit sous forme poétique. Service excellent. Recommandé pour les gourmets
Fabio.o
Le 13/10/2017 à 15:52
Endroit magique, joliment meublé et avec une grande attention aux détails. La cuisine est digne d'un endroit dont on se souvient positivement évidemment.
Milena.e
Le 04/10/2017 à 08:39
Endroit merveilleux, ils ont un immense parc avec un centre équestre, des promenades dans les vignes, c'est dommage de ne pas avoir essayé la cuisine rien que par l'élégance du service du café tout le reste devrait être excellent
Enrico.a
Le 18/09/2017 à 18:04
Nourriture excellente, environnements soignés et lumineux, service si professionnel et rapide qu'il frise parfois l'oppression (entre guillemets). Le carpaccio de cerf, la carbonara erronée et le rôti de veau sont fortement recommandés. Mais vous ne pouvez pas vous tromper avec aucun des autres plats, à en juger par les opinions de mes confrères.
John.a
Le 11/09/2017 à 22:34
Un must absolu. L'un des meilleurs dîners que j'ai jamais eu. Nous avons fait la démonstration culinaire et un chef était à notre table pendant trois heures. Fantastique.
paul.l
Le 24/08/2017 à 07:25
Super!!!! Mise à jour 2022 : cette fois, la nourriture était encore une fois fantastique. Cependant, du point de vue du service, il y aurait beaucoup à dire. Pas intéressé, précipité et même une certaine arrogance pourrait être rencontré. Ma femme était encore en train de manger mais son assiette avait déjà été emportée. Personne n'a rempli nos verres et personne, à part notre serveuse qui était nouvelle et pleine de gentillesse, ne nous a demandé comment était la nourriture. J'ai reçu un verre de vin rouge, fin de bouteille avec des résidus. N'aurait pas dû être proposé comme ça. Dans l’ensemble, c’est une expérience très décevante, d’autant plus que nous savons qu’ils peuvent faire bien mieux. Nous revenons depuis plus de 15 ans !! En ce qui concerne le service, ce n’était pas du tout une expérience centrée sur le client. Mais les prix et le menu de description suggèrent quelque chose de vraiment différent. Encore une fois, la nourriture et les boissons sont excellentes. Le service doit absolument être amélioré.
Ferdi.c
Le 20/07/2017 à 20:51
Bon service, mais cette nourriture ne mérite certainement pas une étoile Michelin. À mon avis, une star exige quelque chose de plus que de servir de la volaille bien cuite, de la viande dure et des wontons au goût de graisse de friture. Nous n'avons pas non plus trouvé une étincelle de créativité dans le menu.
Stella.e
Le 16/07/2017 à 00:14
La qualité de la nourriture est excellente et rendue encore plus agréable par le style raffiné avec lequel elle est présentée à table dans le beau et caractéristique restaurant et enfin par l'accueil raffiné et chaleureux. Endroit parfait pour célébrer des moments importants !
Fabrizio.e
Le 24/06/2017 à 16:01
Avec un groupe d'amis, nous avons dîné au Subida, alliant les excellents vins de Ronco Severo aux superbes créations de la cuisine, des plats qui puisent beaucoup dans la tradition locale, mais proposés sans trop de fioritures. Un lieu très élégant (le salon avec la cheminée à l'entrée est magnifique) mais il conserve l'atmosphère d'une auberge typique, avec un mobilier en bois très chaleureux. Service courtois et professionnel, méritant largement l'étoile Michelin.
Oliver.u
Le 14/06/2017 à 14:59
Quel endroit fantastique, c'était le meilleur dîner que j'ai jamais eu ! C'était tout simplement parfait. Il n'y a pas d'autre façon de le décrire. Nous avons commandé le menu fixe mais l'hôte a eu la gentillesse de nous permettre de le modifier un peu selon nos préférences et le sommelier était très heureux de discuter des options d'accords mets et vins. Incroyable ! Ce fut une expérience inoubliable, que je referais sûrement.
stefano.m
Le 11/06/2017 à 22:52
Nous avons dîné pour notre anniversaire de mariage et avons eu un menu dégustation et des vins associés. Nous avons très bien mangé, des plats vraiment bien préparés, raffinés et avec d'excellentes saveurs. S'agissant d'un menu dégustation, les plats étaient un peu limités, notamment par rapport aux verres de vin abondants. Des vins d'excellente qualité, bien adaptés aux mets et présentés par un personnel qui connaît parfaitement son métier. Félicitations ! Bien évidemment tout cela a un prix, 220 euros pour deux, apéritif, eau, dessert et café compris.
Arianna.a
Le 07/06/2017 à 17:33
Un très bel endroit, la nourriture était excellente et le service était sympathique et rapide. Dommage qu'il pleuvait, sinon nous aurions volontiers été dans le jardin extérieur
Hans.u
Le 22/05/2017 à 08:21
Des maisons/appartements de vacances de bon goût en pleine nature garantissent un environnement parfait pour la détente. Il y a de nombreuses raisons pour lesquelles vous ne devriez pas manquer une visite à cet excellent restaurant.
Alessia.
Le 16/05/2017 à 11:01
Si vous êtes à Cormons ce restaurant est le top. Le menu dégustation avec accord d'excellents vins est recommandé. Réservation obligatoire.
Martina.a
Le 07/05/2017 à 21:04
Nous sommes allés au restaurant pour un dîner en couple. L'endroit est très agréable, le personnel très gentil et sympathique. En ce qui concerne la cuisine, nous avons été agréablement surpris : les goûts vont du sophistiqué au plus classique, mais offrant toujours quelque chose de plus que prévu. Il est clair qu’il y a une sélection approfondie d’ingrédients et aussi une grande étude derrière chaque recette. Même en ce qui concerne le vin, que des notes positives, un verre meilleur que l'autre.
Keith.l
Le 13/04/2017 à 18:08
Emplacement magnifique! Salle à manger magnifique et intime. Le service était merveilleux. Personnel très serviable, attentif et compétent. La nourriture... 11 sur 10 ! Il faut y aller !
Luca..
Le 08/01/2017 à 22:19
Une étoile Michelin n'est pas une surprise pour ce restaurant chaleureux spécialisé uniquement dans les produits locaux. Le service est impeccable, la nourriture est excellente et les vins aussi. Les prix sont justes. Ajoutez un très joli cadre et voilà : l'endroit parfait.
Andrea.e
Le 21/11/2016 à 23:06
Qualité et professionnalisme. Le restaurant est joliment meublé, dans la taverne vous pourrez prendre un apéritif près du foyer extérieur en pleine nature. Excellent rapport qualité prix, matières premières soigneusement choisies.
David.o
Le 16/08/2016 à 10:06
Remarquable! Je vous recommande de prendre les deux menus dégustations, aussi bien pour la nourriture que pour le vin. Ils servent des chefs-d'œuvre à base d'ingrédients locaux et proposent les meilleurs vins des vignobles voisins. Je vous suggère de les appeler au moins la veille car ils sont toujours complets. Ils parlent aussi le slovène.
Donkri.
Le 28/07/2016 à 20:00
L'emplacement est très suggestif, au milieu des vignes et l'endroit est très bien entretenu. Mais la qualité et la quantité des plats ne justifient pas le prix, dans le coin on peut manger mieux pour moins cher.
Davide.u
Le 06/06/2016 à 19:42
La trattoria est la version la plus abordable du célèbre restaurant mais elle est également valable, tant la salle intérieure rustique que la pergola extérieure avec la curieuse cheminée sont très belles. L'environnement est réservé aux entreprises bruyantes mais les plats proposés reflètent bien la tradition frioulane.
franco.e
Le 28/05/2016 à 15:08
J'y suis venu quand j'étais enfant, nous mangions de la mauvaise nourriture frioulane, nous nous promenions près de la petite église et passions l'après-midi. Aujourd'hui, je le considère comme l'un des meilleurs restaurants de la région, avec des plats typiques, mais avec une touche d'élégance de service digne d'être considérée comme une excellence du secteur. A proximité centre équestre, sentiers dans les bois. Mais se lever et abandonner l’excellente nourriture et les bons vins n’est pas facile. Passez et arrêtez-vous. Il restera au cœur et en bouche
Cesare.r
Le 06/09/2013 à 15:40
Dans cette partie de l'Italie, trouver peu d'informations sur les réseaux sociaux est souvent synonyme de tradition et de qualité. Le restaurant est magnifiquement frioulan, avec le fogoler au centre de la salle, les chaudrons de cuivre transformés en seaux à glace et les faïences. des pichets pour faire une belle présentation en vitrine... Les couleurs sont claires, les finitions modernes et élégantes. De gracieux modèles en argile décorent bien la pièce et les tables les plus romantiques. Je fréquente cette auberge depuis que je suis enfant et la cuisine a toujours été excellente : des plats traditionnels simples avec un goût pour le gibier... et même des savoureux comme l'oie et le mazzurino ! Tutti i piatti sono impreziositi da qualche profumo, una nota dolce di frutta o una spezia che esaltano questi sapori autentici.. Il menu rappresenta bene tutta la passione con cui la famiglia Sirk ama curare i dettagli e l'amicizia con cui vi accoglierà nella loro Maison. Je reviens toujours pour le frico, les gnocchis aux prunes, le filet de chevreuil et fruits rouges, le jarret aux pommes de terre à la poêle... mais vous trouverez vos musts. Et puis, comme c'est agréable de se faire conseiller parmi les nombreux vins de la cave. La famille connaît depuis toujours tous les producteurs du coin ! Il coûte 70 euros par personne, vins compris. Pour moi, ils sont très bien dépensés !
- 🏪 Ristorante Il Rapanello Dal 1986 (927 Avis)
- 🏪 Hotel Motel Del Duca (264 Avis)
- 🏪 Tuttocapsule Rivalta (40 Avis)
- 🏪 Bed And Breakfast El Piastrol (24 Avis)
- 🏪 Saltilandia (7 Avis)
- 🏪 Baldacci Bed & Breakfast (67 Avis)
- 🏪 Pizzeria Sanna Augusto (106 Avis)
- 🏪 I Fraschettari (1828 Avis)
- 🏪 Il chiosco BBQ (251 Avis)
- 🏪 Trattoria Don Lollò (81 Avis)
💬 Tres bien . Juste la soupe de poissons trop de tomates et pas assez de soupe
💬 Un bel hôtel avec un accueil sympathique Le veilleur de nuit est top ! Probablement mériterait un peu de rafraîchissement...mais super propre et super tranquille Parfait pour un séjour pro
💬 La dame qui y travaille est très compétente et très gentille, elle saura vous donner des conseils complets sur le monde aussi bien du café que des capsules de boissons, en plus d'être très compétitive sur les machines à café ! Il possède toutes les capsules des marques connues du marché, notamment le pagliero qui est un café d'exception à un prix abordable ! Je recommande vraiment cet endroit
💬 Excellente structure avec des pièces assez grandes, salle de bain avec douche. Un petit déjeuner assez varié à consommer en chambre car les chambres sont équipées d'une table. Excellent accueil. Le seul défaut, selon moi, est l'absence de chauffage indépendant dans les chambres, qui dépend donc de l'allumage du gérant.
💬 😀
💬 B&B facilement accessible depuis le périphérique de Pescara, très pratique grâce à sa proximité avec le Palais de Justice et la gare associée. Environnements extrêmement propres et parfumés, rien ne manque. Chambre très confortable, avec espace commun adjacent aux 2 autres chambres, où vous pourrez prendre votre petit-déjeuner en toute autonomie avec les produits emballés et les boissons mises à disposition par la structure, incluses dans le prix. Je remercie Luca pour son hospitalité, sa courtoisie et même pour avoir pris la peine de me réserver une table pour dîner dans une trattoria/pizzeria à 200 mètres, très populaire et appréciée localement. Je reviendrai certainement bientôt 👏
💬 Excellente pizzeria, produits de qualité supérieure et courtoisie.
💬 J'ai vraiment adoré ce restaurant chaleureux. Le serveur était incroyablement gentil et nous a tout expliqué sur le menu et a même fait quelques suggestions. Les gressins étaient délicieux, tout comme leurs pâtes spéciales. Je le recommanderais à tout le monde !
💬 Endroit très agréable pour retrouver son ami, prendre un repas, passer du bon temps,..
💬 Nous avons déjeuné dans cette pizzeria par hasard car la terrasse est à l'ombre le midi et située dans un petite rue peu passante. Nous avons commandé des pizzas qui étaient délicieuses, bien garnies et avec des produits frais. Rapport qualité prix excellent, accueil chaleureux, service rapide.