Restaurant 🇮🇹

Antica Masseria Scagnito Avis

📌 Via Vicinale Padulana, 82, 73022 Corigliano d'Otranto - Italie

4.6 / 5

💬 1253 Avis

Avis sur Antica Masseria Scagnito à Corigliano d'Otranto

Les avis

Les dernier avis sur Antica Masseria Scagnito à Corigliano d'Otranto

Eleonora.e

Le 26/04/2024 à 00:14

3 / 5

Nous avons déjeuné le dimanche de Pâques. Carte alléchante, mais on s'attendait à des saveurs plus fortes et caractéristiques... certains plats étaient certes beaux à regarder, mais un peu décevants en bouche. Globalement bien. Nous espérons pouvoir renouveler l'expérience et être plus satisfaits à l'avenir.

Sara.a

Le 25/04/2024 à 16:31

5 / 5

Excellent endroit en pleine nature qui vous permet de respirer l'air vrai et pur du Salento. Nourriture exquise et service merveilleux. Ils sont équipés et très attentifs à une cuisine sans gluten et sans lactose. Avec ou sans intolérances, vous vivez une expérience culinaire vraiment excellente.

Giuseppe.u

Le 21/04/2024 à 20:02

4 / 5

Très belle ferme avec une attention aux détails. Service impeccable et personnel très gentil. Bonne nourriture et portions généreuses. Le seul petit défaut était la longe d'agneau qui, malgré son excellente saveur, comportait certaines parties difficiles à mâcher. Excellent rapport qualité/prix.

Photo n°1 de l'avis de Giuseppe.u fait le 21/04/2024 à 20:02 sur le  Antica Masseria Scagnito à Corigliano d'Otranto
Giorgio.n

Le 20/04/2024 à 13:59

1 / 5

La nourriture est correcte et les prix sont élevés par rapport à ce qu'ils proposent

Mary.'

Le 06/01/2024 à 15:45

5 / 5

Cela faisait longtemps que nous voulions venir dans cet endroit. Aujourd'hui, nous avons finalement réussi, déjeuner de l'épiphanie. Nous avons été très satisfaits des plats préparés avec soin et savoir-faire, ainsi que du personnel très sympathique et compétent. Un lieu très accueillant et intimiste grâce à l'engagement des propriétaires qui font tout pour que vous vous sentiez à l'aise. Le chef Alessandro Borghesi avait raison, comme toujours... Vous êtes le meilleur. Nous reviendrons certainement.

Rob.n

Le 04/11/2023 à 23:14

5 / 5

La qualité des matières premières combinée à la passion et au dévouement pour son travail se traduisent par des plats au goût unique. Service excellent. Super recommandé! À la prochaine

Photo n°1 de l'avis de Rob.n fait le 04/11/2023 à 23:14 sur le  Antica Masseria Scagnito à Corigliano d'Otranto
Donatella.i

Le 01/11/2023 à 11:50

5 / 5

Plats, service et emplacement à la hauteur des attentes, nous avons passé une merveilleuse journée

Michele.a

Le 29/10/2023 à 17:31

5 / 5

Des plats avec des ingrédients de qualité, d'excellents vins et un service très sympathique et rapide. Une véritable garantie et excellence culinaire du Salento

Photo n°1 de l'avis de Michele.a fait le 29/10/2023 à 17:31 sur le  Antica Masseria Scagnito à Corigliano d'Otranto
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elio.a

Le 28/10/2023 à 22:59

5 / 5

Dîner époustouflant, cuisine originale et raffinée, personnel attentionné et compétent, emplacement parfait, félicitations.

Monica.e

Le 18/10/2023 à 06:42

5 / 5

Nous avons découvert cette ferme grâce au programme du chef Borghese et que dire, vous êtes en sécurité avec lui ! Très bonne nourriture et qualité aussi. Ils nous ont immédiatement accueillis avec une petite entrée de pittule et autres légumes frits offerts par eux. Nous avons très bien mangé du début à la fin. Propriétaire et personnel très sympathiques et professionnels. Prix ​​plus qu'honnête ! Bel endroit et nous n’avons pas eu de difficulté à y accéder. Un peu caché et en dehors de la ville mais on peut y accéder facilement. Conseiller!

Photo n°1 de l'avis de Monica.e fait le 18/10/2023 à 06:42 sur le  Antica Masseria Scagnito à Corigliano d'Otranto
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daniele.i

Le 15/10/2023 à 15:17

5 / 5

Lieu enchanteur, service excellent et convivial (des gars jeunes, sympathiques et souriants qui vous font sentir comme chez vous, sans trop de formalités... comme j'aime), des plats délicieux, bien réalisés et bien présentés. Félicitations !! PS : gardez de la place dans votre estomac pour les sucreries... ça vaut le coup ! 👏👏👏

Marilena.e

Le 04/10/2023 à 22:56

5 / 5

Après avoir vu 4 restaurants il y a des années, j'avais décidé d'y aller tôt ou tard... finalement ce jour est arrivé, nous y étions mi-septembre, et je dois dire que toutes mes attentes se sont révélées positives ! Tout était parfait du menu à l'emplacement et surtout à la gentillesse et à la gentillesse de Chiara, de son frère et de tout le personnel ! Bravo les gars, continuez comme ça !!! J'espère vous revoir l'année prochaine 😍

marco.a

Le 28/09/2023 à 09:00

4 / 5

Belle ferme, personnel accueillant. Quelques erreurs objectives sur les entrées et dans un dessert impensable : cependant, l'envie d'expérimenter avec des produits locaux valables transparaît.

Fabry.o

Le 26/09/2023 à 14:08

5 / 5

J'étais là pour un mariage. Endroit très sympa et vraiment accueillant. Les gens sont tout simplement merveilleux. Ils commencent à très bien manger. Poisson frais et portions généreuses

Igor.a

Le 24/09/2023 à 23:21

5 / 5

Endroit merveilleux. Un cadre magnifique où l'on mange divinement. Les entrées mixtes étaient merveilleuses. Nous avons également dégusté le poulpe grillé à la crème de petits pois, que dire... une merveille pour le palais. Excellent service, les gars du room service sont rapides, bons, préparés et toujours souriants et disponibles. Merci à Chiara, une hôtesse très serviable. J'ai vraiment apprécié le salut qu'il adresse à toutes les tables dès qu'elles sont assises. À la fin du dîner, nous avons demandé à discuter et à prendre une photo avec elle, demande qui a été immédiatement exaucée. Merci à vous tous, continuez ainsi.

Photo n°1 de l'avis de Igor.a fait le 24/09/2023 à 23:21 sur le  Antica Masseria Scagnito à Corigliano d'Otranto
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Ilaria.a

Le 23/09/2023 à 06:49

5 / 5

J'ai fêté mes 50 premiers ans et la soirée était parfaite ! L'accueil, le service et les plats sont tout simplement délicieux. Portions généreuses et prix raisonnable. Bien joué!!! La seule remarque/conseil concerne la musique, à mon avis et à celle de mes invités, belle mais vraiment trop forte. Cela a « ruiné » l’atmosphère paisible.

Photo n°1 de l'avis de Ilaria.a fait le 23/09/2023 à 06:49 sur le  Antica Masseria Scagnito à Corigliano d'Otranto
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Giacomo.o

Le 20/09/2023 à 00:17

5 / 5

L'emplacement est vraiment suggestif et soumis à un entretien continu. Cuisine raffinée sans trahir la tradition - juste rapport qualité/prix. Service amical et attentionné.

Photo n°1 de l'avis de Giacomo.o fait le 20/09/2023 à 00:17 sur le  Antica Masseria Scagnito à Corigliano d'Otranto
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Carla.a

Le 19/09/2023 à 15:44

5 / 5

Excellente nourriture, emplacement suggestif et personnel très serviable. Que pourriez-vous demander de plus? Le poisson et la viande étaient excellents. pour être sûrs que nous y sommes allés deux fois en une semaine. Je le recommande fortement

Tania.o

Le 16/09/2023 à 13:36

5 / 5

La curiosité du format « 4 restaurants » nous a poussé à tester cette ferme. Nous avons été enchantés tant par les plats que par le service et l'emplacement. Un endroit à essayer absolument.

Camilla..

Le 16/09/2023 à 10:10

5 / 5

Peut-être l'un des meilleurs dîners de tous les temps ! Emplacement magnifique et gentillesse du personnel. Des prix honnêtes en adéquation avec la qualité de la cuisine. Félicitations sincères

Photo n°1 de l'avis de Camilla.. fait le 16/09/2023 à 10:10 sur le  Antica Masseria Scagnito à Corigliano d'Otranto
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matteo.a

Le 15/09/2023 à 10:41

4 / 5

Je suis allé pour un dîner en milieu de semaine. Emplacement magnifique et bien entretenu ainsi qu'un service très sympathique. Très bonnes entrées et premiers plats, notamment l'entrée fermière et le spaghettone. Le seul défaut était le dessert et la carte des vins limitée. Cependant je le recommande

Ilaria.o

Le 12/09/2023 à 17:23

5 / 5

Antica Masseria Scagnito, un endroit très soigné et magnifique pour un dîner d'été. Ce n'est pas excessivement cher, bien au contraire. Plats très bons et bien présentés.

Photo n°1 de l'avis de Ilaria.o fait le 12/09/2023 à 17:23 sur le  Antica Masseria Scagnito à Corigliano d'Otranto
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M-.

Le 10/09/2023 à 10:50

5 / 5

Bel endroit, plats absolument raffinés et divinement présentés. Une véritable expérience, à essayer. Des prix en adéquation avec la qualité et le service. Nous avons apprécié la gestion familiale et le jeune âge du personnel. Personnellement, pas une critique mais un conseil, je reverrais peut-être le choix des musiques. Non pas qu'il doive nécessairement y avoir CE genre spécifique mais peut-être que j'éviterais les changements constants (de la dance à la pop en passant par le rock) qui cassent un peu l'ambiance.

Photo n°1 de l'avis de M-. fait le 10/09/2023 à 10:50 sur le  Antica Masseria Scagnito à Corigliano d'Otranto
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Photo n°7 de l'avis de M-. fait le 10/09/2023 à 10:50 sur le  Antica Masseria Scagnito à Corigliano d'Otranto
Photo n°8 de l'avis de M-. fait le 10/09/2023 à 10:50 sur le  Antica Masseria Scagnito à Corigliano d'Otranto
Nohemy.o

Le 10/09/2023 à 06:02

5 / 5

Dîner hors du temps à la masseria! Plats travaillés alliant tradition et modernité, explosion de saveurs garantie ☺️

Olga.a

Le 10/09/2023 à 00:19

4 / 5

Nous avons choisi la Masseria Scagnito pour célébrer une occasion spéciale, et si nous y retournions, nous le referions ! La ferme est romantique, évocatrice, un lieu où la simplicité de la tradition s'enrichit par la recherche minutieuse de meubles qui ne déforment pas la structure. Les plats sont traditionnels, revisités dans une touche gourmande. Le tout très bon, de l'entrée au dessert maison. Le personnel est sympathique, service rapide avec les bons thèmes d'attente. Réservation recommandée.

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Lorenzo.a

Le 02/09/2023 à 08:45

5 / 5

Endroit magnifique et surtout calme, nous avons très bien mangé ! Endroit idéal pour passer une soirée en famille ou entre amis et déguster une excellente cuisine !

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Kevin.

Le 31/08/2023 à 23:53

5 / 5

Lieu d'amour, nourriture délicieuse mais limitée, tous leurs produits sont cultivés à la ferme et servis par eux?, ayant trop de produits frais de la ferme provenant de leur propre source hehe. Il peut être ennuyeux de se rendre au restaurant pendant la nuit et le parking peut être assez limité, alors gardez cela à l'esprit. Bref, un super restaurant 😋 à visiter en famille ou entre amis.

Photo n°1 de l'avis de Kevin. fait le 31/08/2023 à 23:53 sur le  Antica Masseria Scagnito à Corigliano d'Otranto
Photo n°2 de l'avis de Kevin. fait le 31/08/2023 à 23:53 sur le  Antica Masseria Scagnito à Corigliano d'Otranto
Massimo.i

Le 31/08/2023 à 23:53

5 / 5

Belle structure, très propre et bien entretenue, nourriture et matières premières excellentes, nous avons passé un moment formidable et les coûts sont trop honnêtes, ayant également visité d'autres endroits du même genre, nous étions enthousiasmés par cette ferme et nous y retournerons la semaine prochaine avant de retourner à Turin, malheureusement. Tout le personnel était très gentil, professionnel et attentionné, tout comme Chiara. Tout est excellent

alessandro.p

Le 30/08/2023 à 22:46

4 / 5

Nous sommes allés dîner avec ma femme et mon fils. L'emplacement mérite certainement une excellente note. Le service était également impeccable et accueillant. Nous avons eu l'apéritif maison et une burrata aux crevettes Mazzara del Vallo. Les deux plats étaient excellents. Magnifiquement présenté et avec des saveurs vraiment mémorables. Le premier, un spaghetti à l'ail et à l'huile avec de la friselle hachée, du citron et du thon cru, je dois dire que ça m'a un peu déçu. Le placage était impeccable mais je m'attendais à quelque chose de plus. Le dessert, un semifreddo à la ricotta et au caramel salé, en valait vraiment la peine. Ça vaut vraiment le coup. Pas bon marché mais bon rapport qualité/prix.

Photo n°1 de l'avis de alessandro.p fait le 30/08/2023 à 22:46 sur le  Antica Masseria Scagnito à Corigliano d'Otranto
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Emanuela.a

Le 27/08/2023 à 22:35

4 / 5

Ferme vraiment fabuleuse avec une attention à chaque détail. Personnel très sympathique et surtout accueillant. Nous avons été accueillis par l'accueil du chef, une prévenance toujours très bienvenue et qui fait la différence, témoignant immédiatement de l'attention et de l'accueil du client. Nous avons eu une entrée vraiment excellente. Je recommande le spaghettone parmi les entrées qui offre vraiment un mélange de saveurs de qualité et de fraîcheur en bouche. Des portions généreuses, qui ne m'ont malheureusement pas fait apprécier pleinement les calamars grillés qui étaient eux aussi de première qualité. Ce qui m'a fait plaisir, c'est que chaque plat dégageait un arôme intense avant de le déguster, garantissant le bon mélange de sens que l'on attend lorsque l'on sort dîner. Rapport qualité/prix absolument cohérent. J'y retournerais avec plaisir. Merci pour cette soirée !

Fabio.i

Le 24/08/2023 à 10:18

5 / 5

Bel emplacement, bonne nourriture et personnel sympathique. Si vous passez par ces régions, je vous recommande fortement de vous arrêter à la Masseria.

Lorenzo.o

Le 24/08/2023 à 08:22

5 / 5

Nous sommes allés dans cette ancienne ferme, poussés par la curiosité après avoir vu le spectacle 4 restaurants remporté entre autres par Chiara et son équipe et je dois dire que les attentes ont été pleinement respectées et ont en effet dépassé toutes les attentes. l'endroit immergé dans la nature, avec un style ancien où l'on peut respirer l'essence du Salento le plus profond, pour ensuite passer à la nourriture, d'une qualité indescriptible, un véritable SPA pour le palais. Le personnel était très sympathique et gentil, fortement recommandé !!!

Elisabetta.u

Le 23/08/2023 à 18:44

5 / 5

Lieu enchanteur, personnel compétent et d'une grande gentillesse, plats excellents et soignés dans les moindres détails, des entrées, entrées, plats de résistance et enfin le délicieux sorbet pupuneddha... que dire de plus ? rien. Ah oui, allez visiter cet endroit immédiatement, vous ne le regretterez pas ! Score 110 et félicitations ❤️

Photo n°1 de l'avis de Elisabetta.u fait le 23/08/2023 à 18:44 sur le  Antica Masseria Scagnito à Corigliano d'Otranto
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persefone.e

Le 23/08/2023 à 01:08

5 / 5

Excellente qualité des plats, personnel compétent et très sympathique. S'ils sont pleins, n'abandonnez pas ! La nourriture est divine et le lieu est magnifique !

Photo n°1 de l'avis de persefone.e fait le 23/08/2023 à 01:08 sur le  Antica Masseria Scagnito à Corigliano d'Otranto
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Martina.a

Le 14/08/2023 à 10:37

5 / 5

Ferme magnifique et bien entretenue, plats délicieux. Personnel et service très attentionnés et rapides. Nous reviendrons certainement.

Photo n°1 de l'avis de Martina.a fait le 14/08/2023 à 10:37 sur le  Antica Masseria Scagnito à Corigliano d'Otranto
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Sara.a

Le 31/07/2023 à 12:24

5 / 5

Nous avons dîné dans cette ferme : tout était vraiment merveilleux, de la nourriture à l'emplacement en passant par la courtoisie du personnel. Super recommandé!

Massimiliano.o

Le 25/07/2023 à 14:32

5 / 5

Un rêve! Emplacement fabuleux, nourriture et ambiance excellentes, Chiara est gentille, professionnelle et vraiment talentueuse. Nous dînons chaque année et nous sommes à chaque fois très heureux. Et notre chien (grand danois) est toujours le bienvenu

Andrea.u

Le 24/07/2023 à 20:44

5 / 5

Plats excellents, personnel super sympathique et serviable, emplacement exceptionnel... Facture parfaitement adéquate pour le service offert.

Jessica.a

Le 23/07/2023 à 12:46

5 / 5

Dîner spécial anniversaire ! Endroit magnifique et romantique. Personnel et nourriture sublimes! Félicitations à tous en effet

Viorica.o

Le 23/07/2023 à 00:26

5 / 5

Endroit très agréable et évocateur, les propriétaires et les serveurs sont exquis et super formés, les plats sont bons et bien préparés... nous reviendrons !

Photo n°1 de l'avis de Viorica.o fait le 23/07/2023 à 00:26 sur le  Antica Masseria Scagnito à Corigliano d'Otranto
Giuseppe.

Le 13/07/2023 à 11:32

5 / 5

Dîner en famille, nous avons passé une soirée très agréable ; bel emplacement, accueil et service impeccables, cuisine excellente, la qualité des plats de poisson nous a surpris, la viande excellente.

Photo n°1 de l'avis de Giuseppe. fait le 13/07/2023 à 11:32 sur le  Antica Masseria Scagnito à Corigliano d'Otranto
Photo n°2 de l'avis de Giuseppe. fait le 13/07/2023 à 11:32 sur le  Antica Masseria Scagnito à Corigliano d'Otranto
Photo n°3 de l'avis de Giuseppe. fait le 13/07/2023 à 11:32 sur le  Antica Masseria Scagnito à Corigliano d'Otranto
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Nello.r

Le 12/07/2023 à 09:52

5 / 5

Ancienne ferme magnifiquement restaurée dans la campagne tranquille de Corigliano d'Otranto. Emplacement suggestif typiquement Salento. Personnel sympathique, plats aux saveurs équilibrées et matières premières de qualité. Rapport qualité/prix proportionné au lieu (50-60€). Recommandé ++

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Massimo.o

Le 04/07/2023 à 18:34

4 / 5

L'endroit est sympa aussi et la nourriture est raisonnablement bonne, le problème c'est que pour y arriver il faut traverser un chemin propice à la transhumance vu son étroitesse... on peut faire mieux...

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Davide.i

Le 03/07/2023 à 10:33

5 / 5

Félicitations à Chiara et à tout le personnel pour le soin avec lequel ils font leur travail. Nous avons testé de nombreux plats, tous excellents, mention spéciale pour les raviolis d'agneau. Emplacement fantastique et très bien entretenu. Mais surtout, la gentillesse et le professionnalisme de tout le personnel « font la soirée ». Vous arrivez avec de grandes attentes et n’êtes absolument pas déçu. Les prix dans la moyenne des autres restaurants ne sont certainement pas du même niveau.

Francesca.l

Le 03/07/2023 à 00:58

5 / 5

Nous avons mangé à 4, goûté un peu de tout, choisi des plats différents que nous avons échangés entre nous. Tout était délicieux et chaque plat était vraiment intéressant à déguster, très bon vin. Grande courtoisie, professionnalisme et en même temps naturel et simplicité.

Pedro.e

Le 02/07/2023 à 10:26

5 / 5

Dans un lieu où le caractère original de la ferme a été préservé, il est possible de déguster des propositions innovantes, qui ne laissent jamais ennuyer. Une carte en constante évolution, à base de matières premières locales et de saison, retravaillée et sublimée par le savoir-faire du chef. Et le meilleur, c'est qu'ils ne sont pas du tout snobs et, malgré le souci du détail et une ambiance cosy, cela reste un environnement détendu et jovial. Merci au personnel de la salle à manger qui mène à bien un projet qui dure depuis des années avec beaucoup de satisfaction. Parler de jeunes entrepreneurs me semble désormais simpliste. Masseria Scagnito est désormais une réalité structurée, dynamique et excellente. Essayer. Et ne vous laissez pas intimider par la route de campagne, ça vaut vraiment le coup.

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Dott..l

Le 01/07/2023 à 12:06

5 / 5

Dîner fantastique. L'emplacement fait rêver dans sa simplicité. Bon vin, bonne bouffe et musique en fond. Excellente expérience. Ça vaut vraiment le coup de le refaire.

Luigi.e

Le 30/06/2023 à 20:10

5 / 5

Chaque fois que je viens dans ce beau pays, je ne manque pas de dîner ici ! A chaque fois c'est une agréable surprise. A chaque fois la carte est renouvelée, proposant des plats traditionnels mais revisités d'une excellente manière. J'ADORE ! Absolument recommandé !

Giorgia.a

Le 29/06/2023 à 09:44

5 / 5

Hier aussi, comme l'année dernière, nous sommes retournés dans cette magnifique ferme, désormais une étape annuelle fixe de nos voyages dans le Salento. Chaque année de mieux en mieux, avec une carte toujours renouvelée et d'une qualité irréprochable (les raviolis d'agneau méritent une mention à part pour leur qualité). Le service se distingue par sa gentillesse et son professionnalisme, vous permettant de vous sentir vraiment choyé. Inutile de dire que nous reviendrons aussi l'année prochaine (on a déjà hâte), comme nous l'avons dit à Chiara 🥰. TOUT TELLEMENT BON❤️

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Gianluca.d

Le 14/06/2023 à 20:15

5 / 5

Je ne le fréquente pas du point de vue de la nuitée donc je n'ai pas voté exprès. Je parle d'un dîner, le service explose de courtoisie et de gentillesse, des entrées à la portée de tous, même des plus petits. Les entrées ne sont pas abondantes (Dieu merci) juste pour donner la possibilité de terminer les seconds plats et le dessert. Si je dois trouver un défaut, je dois travailler dur et faire le.........

Sara.a

Le 14/05/2023 à 10:54

5 / 5

Superbe ferme avec une belle atmosphère. Cuisine excellente et de qualité, de l'entrée au dessert. Prix ​​raisonnable et personnel sympathique et poli. Super recommandé. Félicitations les gars!

Edoardo.a

Le 14/05/2023 à 08:05

5 / 5

Bel endroit tenu par des gars pleins d'énergie et attentifs aux détails. Plats fins et associations raffinées. Personnel sympathique et toujours disponible. Prix ​​très honnête ! Dommage nous n'y retournerons pas !!

Giuliano.a

Le 01/03/2023 à 19:09

5 / 5

Merveilleuse soirée passée dans une belle ancienne ferme avec un personnel courtois et très professionnel. Tous les plats étaient bien présentés et avec une attention aux détails. Les entrées du cru au cuit sont toutes excellentes. Matières premières de qualité. Les premier et deuxième plats sont également excellents ; saveurs délicates et savamment préparées. Les desserts sont également très bons. Excellent rapport qualité/prix. Je reviendrai certainement.

Luigina.t

Le 10/02/2023 à 18:56

5 / 5

J'ai fêté mon anniversaire. Bonne nourriture, bonne ambiance. Je veux y retourner en été en plein air. Hautement recommandé!

Massimo.i

Le 07/02/2023 à 19:34

5 / 5

Très belle ferme, on respire un air d'autrefois, très bien entretenue, excellent accueil, personnel toujours disponible, compétent et au sourire contagieux, cuisine délicieuse et très bon rapport qualité prix. J'y retournerai très, très volontiers.

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Cosimo.n

Le 29/01/2023 à 17:16

5 / 5

Expérience très positive. La propriétaire est très gentille ainsi que tout son personnel. Des plats raffinés et différents de l'habituel avec des combinaisons particulières d'ingrédients. Fortement recommandé à ceux qui souhaitent manger « différemment » de d’habitude.

Gianni.i

Le 06/01/2023 à 20:27

5 / 5

Nous avons fêté le réveillon du Nouvel An et l'anniversaire de ma femme en famille. Bel emplacement avec une attention portée à chaque détail. Service très attentif également aux besoins particuliers. Des plats délicieux, préparés et placés avec soin. Rapport qualité/prix correct. Plus que satisfait ! 5 étoiles toutes méritées.

Mr..u

Le 12/12/2022 à 11:14

5 / 5

Mélange de saveurs particulières, une cuisine qui rappelle la tradition et en même temps le raffinement culinaire. Expérience remarquable pour notre palais. Personnel sympathique et compétent.. Hautement recommandé!! F.

Nicola.e

Le 10/12/2022 à 20:15

5 / 5

Tout est parfait, chaque plat exprime la passion que Chiara met dans la gestion de la ferme. Plats préparés avec beaucoup de soin à partir des traditions du Salento avec des produits d'une qualité exceptionnelle.

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Gianluca.u

Le 13/11/2022 à 00:01

5 / 5

Nous avons récemment quitté la Masseria. Nous étions le couple devant la cheminée. Quoi dire. Expérience à faire ! Si vous êtes dans le Salento, vous devez vous arrêter ici. Le dîner était délicieux de l'entrée au dessert. Service très attentionné et très grande orientation client. Excellentes matières premières. Nous sommes très heureux d'avoir passé une excellente soirée à la Masseria. Merci encore!

dario.n

Le 12/10/2022 à 09:24

5 / 5

Un endroit enchanteur et accueillant...une belle ferme dans la campagne de Corigliano d'Otranto. Cuisine gastronomique revisitée du Salento de qualité supérieure. Excellent vin. Le personnel est formé et toujours disponible, prêt à expliquer soigneusement les plats. Expérience unique

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Angela.o

Le 11/10/2022 à 08:43

5 / 5

Excellent dîner dans un restaurant à l'ambiance calme et cosy. Les plats sont très savoureux et le personnel est sympathique. Nous avons passé une excellente soirée. Je recommande tout.

Vincenzo.n

Le 24/09/2022 à 20:40

5 / 5

Belle expérience. Emplacement typique du Salento, menu de haute qualité et personnel très gentil et compétent. Rapport qualité/prix très honnête. Je vous conseille.

Andrea.o

Le 22/09/2022 à 23:40

5 / 5

Nous avons attendu trois ans avant d'essayer cette excellence du goût du SALENTO simplement parce que nous n'avons jamais pu trouver de place libre... Maintenant que nous y sommes enfin parvenus, nous avons compris pourquoi il n'y a jamais eu de place... Exceptionnel ? Je dirais bien plus, à la fois pour l'emplacement (magnifique, spectaculaire) et la qualité des plats (super pour le moins) et, aussi et surtout, pour l'amabilité et la gentillesse des propriétaires et des employés, vraiment professionnels et courtois. Félicitations ! Nous nous reverrons certainement, à condition qu'il y ait de la place bien sûr ! 😊😊😊💪💪💪🔝 🔝 🔝. Endroit super recommandé! MERCI!

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Luana.a

Le 17/09/2022 à 08:35

4 / 5

Nous étions invités à un dîner de communion. Bonne cuisine et plats variés. La salle est accueillante. Le seul défaut était la pièce où était installée la tablette sucrée... trop petite. Les invités devaient entrer quatre à la fois pour prendre des photos, sinon il n'y avait pas de place.

Marco.a

Le 16/09/2022 à 14:33

5 / 5

Cette ferme est un véritable joyau : l'emplacement est splendide, les chambres sont soignées et très accueillantes, les dîners sont délicieux et le personnel est la véritable valeur ajoutée de cette magnifique ferme : très sympathique et chaleureux, nous nous sommes sentis accueillis comme si nous étaient des invités chez des amis. P. S. Le petit déjeuner était vraiment exceptionnel et plein de produits qu'ils produisent.

Iraty.e

Le 14/09/2022 à 17:24

5 / 5

Une soirée de bien-être ! L'élégance, satisfaisant le palais et la vue, un voyage dans les sens était inscrit au menu et j'ai dit beaucoup de choses et beaucoup de choses se sont produites. Convivialité, professionnalisme et convivialité. Des plats raffinés avec un goût qui donne envie de revenir, j'ai tellement plus à dire, il suffit d'essayer pour le croire. Continue comme ça, tu es génial !

Asia.I

Le 11/09/2022 à 19:13

5 / 5

Je fréquente la Masseria Scagnito depuis quelques années maintenant et à chaque fois c'est une confirmation, en effet, à chaque fois c'est toujours mieux. Le lieu est enchanteur, une ferme soignée jusque dans les moindres détails, qui transmet la sérénité nécessaire pour vivre une expérience merveilleuse. Le personnel est toujours souriant et serviable, passionné par son travail. Des entrées souvent différentes et jamais banales, des premier et deuxième plats simples mais pas évidents. Personnellement, j'ai beaucoup apprécié les spaghettis et les demi-manches lors de différentes soirées. Desserts au top. Super recommandé!

Grazia.o

Le 11/09/2022 à 14:48

5 / 5

Ce fut une agréable découverte ! Il y a quelques soirs, nous avons dîné dans cette Masseria qui nous avait été recommandée par des amis. Nous avons eu un apéritif et deux entrées, tous absolument superbes. Personnel sympathique et courtois. Nous deviendrons des clients réguliers de la Masseria.

flora.r

Le 09/09/2022 à 14:50

4 / 5

Dîner en couple dans cette belle ferme où élégance et simplicité semblent parfaitement équilibrées. Mise en place fine et essentielle, lumières savamment positionnées et ambiance agréable. Excellent service : personnel de salle discret, sympathique, compétent et diligent pour répondre à toutes les demandes. Nous avons bu un vin vraiment excellent, précisément sur la recommandation du serveur. Les portions pourraient peut-être être plus généreuses ou en tout cas il serait judicieux d'informer les clients qui envisagent de diviser le plat de leur choix ou non en fonction des quantités. Nous avons commandé une entrée à la ferme et des cappellacci (à partager), une assiette de côtes levées et une assiette de porc, de l'eau, une bouteille de vin et un dessert qui nous a été offert suite à un désagrément avec l'un des seconds plats. . De plus, le propriétaire s'est excusé à plusieurs reprises pour cet épisode malheureux, faisant preuve d'humilité et d'attention sincère envers le client. J'espère qu'à l'avenir ils sauront maintenir l'équilibre (jusqu'à présent perfectible) entre l'amour de la cuisine traditionnelle typique et l'innovation gastronomique. Compte conforme à l'emplacement et à la proposition, considérés ensemble. En général, l'expérience a été positive et je recommande cet endroit pour un dîner impressionnant dans une ferme typique, au cœur du Salento. D'autant plus!

Michele.a

Le 08/09/2022 à 08:55

2 / 5

L'emplacement est magnifique mais y arriver le soir est une aventure sans navigateur, je dirais impossible, la nourriture est bonne mais trop élaborée, le service est médiocre, beaucoup de gens sont aussi gentils mais il manquait une seconde à la commande quand J'ai appelé le serveur pour lui dire qu'il m'a répondu qu'il avait apporté tout ce que nous avions commandé à ma demande de le commander à nouveau, il m'a répondu que cela prenait du temps sans même me proposer d'alternative, j'ai abandonné, finalement nous avons demandé le service à trois personnes différentes. facture car elle n'est pas arrivée, quand j'ai payé la même personne qui l'avait pris m'a demandé il la commande au fur et à mesure j'ai bien répondu sauf la seconde manquante il m'a dit que la prochaine fois je serai servi le double mais dans la mesure du possible Je crains qu'il n'y ait pas de prochaine fois

Valentina.a

Le 06/09/2022 à 23:54

5 / 5

Après 3 ans, nous sommes revenus ici pour dîner et nous avons très bien mangé cette fois aussi ! Nourriture délicieuse, personnel très gentil et professionnel. Une certitude dans le Salento !

Photo n°1 de l'avis de Valentina.a fait le 06/09/2022 à 23:54 sur le  Antica Masseria Scagnito à Corigliano d'Otranto
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Vania.a

Le 04/09/2022 à 10:29

5 / 5

Endroit simple et accueillant ! Le personnel amical est prêt à satisfaire les besoins du client. Les plats sont une extase à chaque bouchée ! 🔝 Ce sera un arrêt fixe à chaque voyage dans les Pouilles 😊

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manu.a

Le 30/08/2022 à 12:56

5 / 5

Chaque fois que nous venons dans le Salento, l'Antica Masseria Scagnito est un arrêt obligatoire. Un emplacement avec une atmosphère romantique et une excellente cuisine sont une constante de cette ferme. Nous avons commandé une entrée à la ferme, une burrata aux langoustines, ça vaut vraiment le coup d'essayer et des spaghettone avec un tartare de thon exquis. Un merci spécial à Chiara, Giancarlo et à tout le personnel pour nous faire toujours sentir comme chez nous ! Nous espérons te revoir bientôt.

Chiara.o

Le 28/08/2022 à 23:36

5 / 5

Une des plus belles expériences que j'ai vécues. Un lieu enchanteur, une belle ferme entourée de verdure à environ dix minutes de Galatina, au coeur du Salento. Le personnel était incroyablement sympathique et hospitalier, professionnel et toujours souriant. J'ai également fait la connaissance de la propriétaire, souvent présente dans la salle et très attentive à ses invités. On nous a offert un avant-goût bienvenu; le pain, préparé par eux, était exceptionnel. Les tagliatelles et les spaghettoni étaient excellents, ces derniers notamment étaient sublimes, un des plats les meilleurs et les plus équilibrés que j'ai jamais goûté. En deuxième plat, nous avons eu le bar, un plat d'une délicatesse indescriptible. Le tout accompagné d'excellents vins du Salento. Pour finir, un délicieux dessert, la cerise sur le gâteau d'une soirée inoubliable. Facture plus qu'honnête, excellent rapport qualité/prix. Un dîner que je porterai dans mon cœur et que j'espère pouvoir répéter à l'avenir. En attendant, je félicite tout le personnel : la passion que vous mettez dans votre métier est évidente et je vous remercie pour votre hospitalité et votre gentillesse.

Francesca.o

Le 26/08/2022 à 11:29

5 / 5

Un véritable voyage des sens dans un lieu splendide où l'on peut manger des plats typiques mais aux goûts et saveurs innovants et raffinés...le personnel est la valeur ajoutée de ce lieu magnifique...chaque plat est accompagné de ses conseils et explications impeccables. ! Que pensez-vous du « voyage » classique dont vous ne voudriez pas rentrer chez vous. ♥️

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Simone.a

Le 17/08/2022 à 14:40

5 / 5

Expérience exceptionnelle !!! Lieu enchanteur : une ancienne ferme immergée dans le silence de la campagne du Salento. Personnel : serviable et courtois, de l'accueil à l'entrée jusqu'aux adieux ; chaque plat apporté à la table était expliqué par eux. Nourriture : Je dirais absolument raffinée, matières premières d'excellente qualité, présentation incroyable des plats. Je recommande vivement ce coin de paradis culinaire.

Annalisa.o

Le 16/08/2022 à 23:23

5 / 5

Endroit pour le moins spectaculaire ! Cuisine exquise, superbes combinaisons de saveurs ! Personnel formé et fantastique. Prestation impeccable ! On reviendra certainement! Recommandé à tout le monde 😀 Merci les gars 💕

francesca.v

Le 11/08/2022 à 20:58

4 / 5

Après plusieurs années, je retourne dans cette ferme, un lieu toujours soigné et évocateur, très beau. Bon dîner, différent du lointain dîner à menu fixe mais il y a certainement eu une nette évolution dans les plats qui sont devenus beaucoup plus gourmands. Honnêtement, j'ai ressenti un peu de nostalgie de l'ancienne façon dont c'était géré, mais je comprends l'évolution du restaurant. Informé!

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Chiara.e

Le 10/08/2022 à 14:48

5 / 5

Difficile de ne pas donner cinq étoiles à cette Masseria. Endroit enchanteur entouré par la campagne du Salento. Des plats de terre et de mer qui reflètent la tradition du Salento revisités dans une touche moderne pour les palais raffinés. Sélection musicale raffinée contextualisée avec le lieu. Service impeccable et personnel courtois et sympathique. Nous reviendrons absolument!

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GX.a

Le 07/08/2022 à 15:36

5 / 5

Que puis-je dire a dépassé nos attentes Hier soir nous avons enfin réussi à aller dîner à la ferme. Nous avons trouvé un accueil merveilleux de la part d'un personnel attentionné et gentil. Nourriture fabuleuse.. Des entrées qui éveillent les sens Des produits naturels, transformés en véritables délices pour le palais. .. Nous serons de retour bientôt. Je vous envoie y aller car c'est vraiment merveilleux.. Alors je ne vous dirai rien de plus.. Ce sera une découverte fantastique

Franz.9

Le 06/08/2022 à 20:28

2 / 5

Devant passer des vacances dans le Salento, j'ai fait quelques recherches sur les soi-disant fermes. Je suis tombé sur le votre et j'ai remarqué que sur les avis 5/4 étoiles il n'y a pas de réponses, pas même de remerciements. Pourtant, certains sont des poèmes véritablement complémentaires. Au lieu de cela, sur les critiques négatives, dont certaines sont constructives et bien écrites, il y a plutôt des réponses au langage explicite, ennuyé et assez direct pour démontrer à quel point la critique vous agace. Ce qui précède juste pour comprendre : les compliments oui, les critiques non ??

Immacolata.e

Le 06/08/2022 à 00:10

5 / 5

J'ai attendu 4 ans pour venir manger ici, l'attente en valait la peine.. se terminer en beauté, d'excellents desserts, tout est spectaculaire, un excellent service, un propriétaire attentif et attentionné.. eh bien, que puis-je dire... merci pour ce merveilleux soirée. .

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Alessio.o

Le 31/07/2022 à 15:23

5 / 5

Bel endroit, personnel sympathique et accessible, menus de viande et de poisson. Vous mangez deux plats avec vin et dessert pour moins de 50 € chacun, la qualité des plats est surprenante. Excellent rapport qualité/prix ! Une halte à ne pas manquer.

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Antonio.a

Le 20/07/2022 à 22:32

5 / 5

Super personnel avec de l'expérience et de la passion pour le travail qu'ils font. À l'écoute du client avec un sens supplémentaire de l'hospitalité. Les plats étoilés, c'est pour le moins une expérience unique dans un lieu magique. En tant qu'expert du secteur, je vous recommande de passer un dîner inoubliable

Alberto.i

Le 14/07/2022 à 08:41

5 / 5

Probablement à travers ces quelques mots je ne pourrai pas transmettre les émotions que j'ai vécues dans cette ferme... Emplacement magnifique, plats et matières premières d'excellente qualité, service impeccable... le propriétaire vous fait sentir comme chez vous et après vous échangez 2 mots avec elle, c'est comme si vous parliez à une amie que vous connaissez depuis des années... Venir à la Masseria Scagnito n'est pas un simple dîner, mais une expérience... Je recommande à tous ceux qui lisent ces quelques lignes de passer un soirée dans ce lieu, car tout ce que je viens d'écrire n'est définitivement pas suffisant pour décrire ce que nous avons ressenti... A bientôt.... Alberto et Donatella

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Salvatore.a

Le 11/07/2022 à 13:12

5 / 5

Nous avons célébré le mariage de mon fils et le service était vraiment excellent. Les plats insolites proposés dénotent un amour pour les produits locaux et l'art de cuisiner.

Alessio.a

Le 06/07/2022 à 08:44

5 / 5

A refaire ! Emplacement suggestif, belle ferme avec une attention portée à chaque détail, d'excellents plats et un excellent vin... personnel super sympathique et serviable. Le prix était également une grosse surprise, nous pensions payer beaucoup plus pour un tel dîner, tout était délicieux et les portions étaient généreuses. Nous reviendrons certainement. Bien joué!

Roberto.i

Le 01/07/2022 à 09:29

5 / 5

Endroit impressionnant. Personnel courtois, attentif et compétent au menu. Chiara et son frère sont splendides et sympathiques mais aussi professionnels. Cuisine vraiment bonne. Matières premières d'excellente qualité provenant toutes de la région. Rapport qualité/prix plus que correct.

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Antonella.r

Le 14/06/2022 à 20:43

5 / 5

finalement, après longtemps, nous avons réussi à dîner dans cette merveilleuse Masseria... personnel extrêmement gentil... tout le monde sans exception... de l'accueil jusqu'à la fin du dîner, nous avons été choyés... Les propriétaires étaient très gentils et affables. , ils savent ce qu'ils font. nourriture de qualité, portions correctes. J'aimerais pouvoir dire que je reviendrai bientôt. mais ce ne sera pas si simple car ils sont toujours pleins.

Marco!.

Le 12/06/2022 à 22:19

5 / 5

Nous nous sommes arrêtés ici après un long voyage.... et nous avons été immédiatement accueillis par un environnement jeune et stimulant ! Du pain qu'ils fabriquent, des entrées, des entrées, des plats de résistance et des desserts... un long voyage récompensé du début à la fin ! Merci

Maria.o

Le 03/06/2022 à 20:50

5 / 5

Un lieu qui sent bon la poésie et la vie passée. Des mains noueuses occupées à travailler la terre. Une sensation mélancolique m'envahit en entrant, peut-être parce que je perçois le bonheur des hommes et des femmes d'autrefois ! Cela dit, en ce qui concerne le restaurant, je dois souligner que le personnel est impeccable, le propriétaire est présent et très attentif au client et la nourriture est au top !

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Barnaba.u

Le 18/04/2022 à 17:14

5 / 5

Que dire, hospitalité, qualité, innovation, service... tous 5 étoiles !! À la fin du dîner, nous avons bu et plaisanté ensemble comme si nous nous connaissions depuis toujours. Félicitations à Chiara, à son frère et à ses garçons.

Sara.a

Le 20/03/2022 à 16:49

5 / 5

Un déjeuner dominical très agréable... 5 étoiles bien méritées, s'il y en avait eu une sixième, j'aurais donné la septième et la huitième. Bravo, bravo pour tout, hôtes excellents, personnel de salle attentif, le chef Manuel avec son frère ont conçu une excellente carte et merci pour les desserts au nouveau pâtissier de 19 ans qui a parfaitement compris quelle voie prendre. à bientôt

m...

Le 13/03/2022 à 15:03

5 / 5

Une route un peu droite pour y arriver et peu balisée. Belle et ancienne ferme à Corigliano d'Otranto (Le). Bel emplacement avec de magnifiques oliviers centenaires à l'extérieur. Il y a un grand parking. Oui, je vérifie le Green Pass. On éloigne (vrai !) les tables à cause du Covid. En été, vous mangez en plein air dans la même ferme. Personnel/propriétaires très polis et gentils. Ils vous demanderont pour chaque plat si vous l'avez aimé ou non. Alimentation : je vous dirai juste que les produits que vous trouverez inscrits sur la carte pour chaque plat, vous les dégusterez un à un au fur et à mesure que vous mangerez : parfait ! Des rations supérieures à la normale. Bas prix. Appelez dès maintenant pour réserver car il est très difficile de trouver une place. Absolument 5 étoiles !

Emiliano.a

Le 29/01/2022 à 16:46

4 / 5

Après avoir vu 4 restaurants à Borghèse, nous avons décidé de réserver et d'essayer un déjeuner dominical avec ma famille. Excellent service et qualité, le caractère hybride du restaurant ne laisse rien à désirer. En fait, à mon avis, on ne comprend pas bien ce qu'ils veulent être... Masseria ou restaurant ? Si masseria alors les portions et la présentation ne correspondent pas au nom... Masseria ! Si restaurant, alors ok.

Ambulanze.i

Le 23/01/2022 à 07:45

4 / 5

Nourriture de grande qualité, très bonne cuisine à tendance presque gourmande mais les portions sont correctes, excellent emplacement et très bon service. Il manque juste un peu plus de chauffage mais visiblement la nuit dernière il faisait très froid et les climatiseurs n'arrivaient pas à maintenir la température, un petit conseil constructif : un poêle à granulés ou quelque chose comme ça. Excellent tout, félicitations.

Giuseppe.r

Le 08/01/2022 à 00:39

5 / 5

Les mots ne suffisent pas pour décrire cette magnifique ferme immergée dans la verdure des plantations d'oliviers centenaires du Salento. Structure soignée dans les moindres détails, personnel sympathique toujours attentif à tous les besoins. Les plats sont préparés avec des produits locaux 0km avec une attention particulière aux détails et le tout de la plus haute qualité. Excellent service et apprécié les explications des plats et la philosophie de la ferme. Jeunes propriétaires gentils et très compétents. A revenir plusieurs fois.

Gio.i

Le 07/01/2022 à 07:49

5 / 5

Le souci du détail, un environnement familier et en même temps raffiné ! Attention au client, Mauro le serveur, gentil et serviable, Chiara une excellente hôtesse ! Les plats ensuite, vraiment au top, d'excellentes matières premières !! Merci pour l'hospitalité!

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Tanja..

Le 02/10/2021 à 18:05

4 / 5

La nourriture était très bonne, les prix étaient très élevés. Portions très généreuses. Malheureusement, nous ne nous sommes pas sentis les bienvenus. Notre italien n'est pas très bon. Le menu était en anglais, mais les plats du jour étaient lus si rapidement que nous étions assis là avec de grands yeux et des visages longs. Il y a une personne qui parle anglais : pourquoi pouvez-vous traiter avec autant d'arrogance des invités qui ne parlent pas très bien italien et ne pas les accompagner tout au long de la soirée avec la serveuse anglophone ? Je dois dire que c'est une personne avec qui nous avons eu cette impression. La table d'à côté (ils étaient italiens) a pu prendre des photos des plats du jour... nous avons été laissés dehors sous la pluie. Tout le monde était sympathique. Il faut compter 50 euros par personne. En fait, je lui donnerais 3,5 étoiles mais ce n'est malheureusement pas possible. 4 étoiles car la Masseria est très sympa et la nourriture était délicieuse

Ilaria.o

Le 22/09/2021 à 14:29

5 / 5

Je suis allé dans cette ferme hier soir avec mon partenaire, car nous étions en vacances dans le Salento. Cela faisait longtemps que nous avions envie de venir et, par chance, cette fois nous y sommes arrivés ! Tout était parfait, même au-delà de nos attentes. Nous avons mangé et bu divinement, l'endroit est magique, Chiara, Giancarlo et leurs collaborateurs sont très gentils et vraiment compétents. Félicitations en effet, ce fut une soirée magnifique pour nous.

Massimo.u

Le 22/09/2021 à 01:45

5 / 5

Très belle ferme bien entretenue. Carte raffinée et plats bien préparés. Personnel sympathique, bon rapport qualité prix. A découvrir 😋 (il est conseillé de réserver à l'avance)

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Ricky.

Le 21/09/2021 à 09:09

5 / 5

Montrer. Dîner romantique dans un environnement élégant mais en même temps pas trop formel. La nourriture était vraiment incroyable, le service excellent et la facture finale proportionnée. Le propriétaire était très gentil de passer devant les tables pour saluer les clients. Je reviendrai certainement manger ici. Je recommande de réserver.

Photo n°1 de l'avis de Ricky. fait le 21/09/2021 à 09:09 sur le  Antica Masseria Scagnito à Corigliano d'Otranto
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Sonia.o

Le 17/09/2021 à 18:32

1 / 5

Dès votre arrivée (une demi-heure avant l'ouverture, mais les portes sont ouvertes) nous demandons uniquement un apéritif (vin et charcuterie ou une entrée). Le garçon l'exclut a priori, affirmant qu'ils se préparent sans donner un minimum d'accueil ou d'alternative. Une fois nos kilomètres parcourus, nous retournons à Torre Lapillo. Merci pour votre courtoisie. D'après les commentaires, il ressort clairement que l'arrogance respire malgré le bel emplacement ! A 18h30 nous étions à Galatina en attendant de nous rapprocher de la ferme. En tout cas, les verres de vin (si vous voulez deux verres de vin, nous vous les apporterons, dit le garçon en s'éloignant, au moment où nous allions remonter dans la voiture). Avec ces méthodes, nous n’aurions rien commandé, même si nous avions eu soif. La déception concernait l'accueil et la disponibilité, pas la ferme. Amusez-vous bien.

Stefania.a

Le 17/09/2021 à 10:56

5 / 5

Structure merveilleuse et gérée par des gens magnifiques. Gentillesse, hospitalité, beaucoup de sourires et professionnalisme. TV nous a fait choisir, Chiara et son frère Giancarlo nous feront revenir. Des matières premières délicieuses, des préparations et des combinaisons spéciales et jamais banales. Laissez-vous tenter même par les plats hors carte... c'est la première fois qu'on mange un steak de poulain... Je vote allez ! Pugliesity dans chaque plat, saveurs et arômes d'été. Je vous recommande de vivre pleinement l'expérience Masseria et de réserver une chambre, si possible. À votre réveil, Mme Mariolina vous attendra... de délicieux desserts faits maison. W les pasticciotti !!!

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antonio.o

Le 11/09/2021 à 16:26

4 / 5

Excellente cuisine raffinée et raffinée. Il propose une carte peu copieuse mais il y a plusieurs plats à la carte. Une ancienne ferme très bien restaurée dans son état initial qui offre un environnement chaleureux et reposant, idéal pour déguster ses plats. Le service est accueillant et soigné, les prix sont en adéquation avec ce qui est proposé. Gardez à l'esprit un minimum de 50 € pour un menu complet. Le seul problème est la nécessité de réserver longtemps à l’avance pour pouvoir trouver une place.

Houblon.e

Le 11/09/2021 à 07:06

5 / 5

Endroit merveilleux dans la campagne du Salento. Le service était un peu lent mais en plus de nous excuser pour ce désagrément, les plats nous ont tout de suite fait oublier le timing. Troccolo avec du ragoût, je-je-sais. Super recommandé

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carla.o

Le 11/09/2021 à 00:45

5 / 5

Expérience mystique! Après quatre ans passés dans les Pouilles, j'ai finalement réalisé mon souhait en appelant un mois à l'avance ! Au dessus des attentes ! Matière première redoutable ! De l'apéritif de la ferme à l'oursin poulpe à la burrata en passant par les entrées (j'en ai goûté 4 sur 5 car il y avait aussi quelque chose en dehors de la carte) et en terminant par le cube de chocolat sucré au caramel au beurre salé, tout divin ! A revenir le plus tôt possible, peut-être cette fois en explorant les seconds plats ! Personnel super sympa ! Excellent rapport qualité/prix ! Que puis-je dire... sans voix !

dan.o

Le 10/09/2021 à 09:58

5 / 5

Un endroit vraiment magnifique, une cuisine exquise à des prix très corrects. Vous pouvez percevoir le soin derrière chaque chose, du mobilier à la vaisselle, en passant par le pain, jusqu'aux lumières calibrées pour ne pas être gênantes. Bref, si tout le monde faisait de la restauration comme ça, le monde serait meilleur. Personnel sympa, sympathique et serviable. Je voulais l'essayer depuis longtemps et je n'ai pas été déçu, c'était en fait une expérience unique. Bien joué!

Carlo.a

Le 10/09/2021 à 08:38

5 / 5

Vraiment une belle expérience culinaire. On voit que Chiara, son frère et les autres employés se soucient du client. Un endroit magnifique, bien entretenu et... un prix honnête. Bonne vie à vous tous et surtout à Chiara pour la nouvelle aventure😍😍

Paola.

Le 05/09/2021 à 21:17

5 / 5

Un endroit merveilleux ! Tout brille !! De la cuisine, au service en passant par la gentillesse des propriétaires !. Vous mangez divinement !! qualité, créativité, saveurs et arômes de plats qui émerveillent la vue et le palais ! Six étoiles !

Federica.t

Le 04/09/2021 à 09:02

5 / 5

Un lieu magique enchanté... de la tradition à la cuisine raffinée et renouvelée... imaginez un petit village de l'arrière-pays du Salento, un toit d'étoiles et commencez votre voyage parmi les arômes et les saveurs méditerranéennes.... une expérience unique !!! les réservations sont complètes pour le long terme, nous avons eu beaucoup de chance !!! Parfait merci

Carmine.e

Le 02/09/2021 à 23:23

5 / 5

Après avoir littéralement appelé et écrit plusieurs fois à la ferme pendant des jours (tout étant occupé pendant des semaines), le propriétaire m'a contacté pour me dire qu'une table s'était libérée pour la soirée. Que dire... Nous avons été chouchoutés toute la soirée. Cuisine vraiment bonne et traditionnelle avec des ingrédients de qualité raffinée. Service soigné, précis et organisé. Personnel sympathique et gentil. Des prix très honnêtes pour le bel emplacement dont ils disposent et pour la qualité de ce que vous mangez. Plus du café surprise et des bitters offerts. Et... et n'oubliez pas l'entrée de bienvenue qui nous est offerte. Cela vaut vraiment la peine de réessayer si je passe à nouveau par les Pouilles. Comment terminer ses vacances en beauté. Je vous remercie beaucoup Vous étiez formidable

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Al..

Le 30/08/2021 à 23:18

5 / 5

Je suis resté sans voix. Endroit infiniment beau, accueil excellent, carte pleine de produits locaux, vins locaux (très bons !!!)... Rapport qualité/prix impressionnant. Quoi dire!? J'espère revenir bientôt! Je vous remercie beaucoup!

Francesca.o

Le 22/08/2021 à 13:21

5 / 5

Décor soigné et raffiné. Superbe ferme. Service rapide et efficace. Personnel compétent et sympathique. Chiara nous a accueillis et nous a accompagnés lors des différentes phases du dîner. Une cuisine d'excellente qualité, issue de la mer et de la terre, à base de produits locaux, une combinaison de tradition et d'innovation. Des portions généreuses de l'entrée au plat principal. En dessert je vous conseille le cube de chocolat et noix. Des prix corrects, tout à fait raisonnables par rapport à la qualité et à la quantité. Expérience unique et vraiment agréable. Super recommandé! Cela vaut la peine de parcourir quelques kilomètres supplémentaires si vous n'êtes pas dans cette région des Pouilles.

edoardo.

Le 17/08/2021 à 23:54

5 / 5

FÉLICITATIONS ET MERCI !!!! J'ai séjourné ici pendant 6 nuits pendant mes vacances dans le Salento, spectaculaire. Emplacement fantastique, une ancienne ferme très bien entretenue qui permet de découvrir et de savourer les beautés du passé, personnel super hospitalier et gentil, surtout les deux hôtes ! Belle chambre très romantique, fraîche et avec tout ce dont vous avez besoin. Superbe petit déjeuner avec tous les produits faits maison des gâteaux aux fruits qui viennent du jardin adjacent à la ferme, dame super gentille et professionnelle. Très bon restaurant, il mérite une étoile Michelin à mon avis, j'ai mangé ici deux soirs et j'ai mangé de très bons plats avec des produits locaux du Salento, un excellent service... bref, tout était parfait même au restaurant, un point fort de la ferme, la réduction est très appréciée réservée à ceux qui y séjournent avec eux. Des prix normaux absolument justes pour tout ce qui est proposé. En conclusion, j'ai respiré le vrai Salento ici et je me suis senti chez moi et puis la ferme est dans un point stratégique pour atteindre tous les plus beaux endroits. Je recommande à la fois le restaurant et le b&b pour vivre une expérience unique, vous ne le regretterez pas, je reviendrai certainement ici à l'avenir, félicitations antica masseria scagnoto et merci beaucoup pour cette merveilleuse expérience ! !!!

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Silvia.a

Le 13/08/2021 à 12:08

5 / 5

Hier soir, en famille et nous avons respiré une atmosphère d'autrefois, bercés par les senteurs et les goûts de cette merveilleuse terre ! Tout le personnel est gentil et compétent, la nourriture excellente, l'emplacement merveilleux. Tous vos soins et votre dévouement se font sentir ! Nous reviendrons certainement pour essayer tous les autres plats... et je recommanderai votre Masseria aux amis qui viennent dans le Salento. Merci pour cette belle soirée !

Federico.a

Le 11/08/2021 à 12:51

4 / 5

Charmante ferme dans l'arrière-pays du Salento. Il est également nécessaire de réserver quelques semaines à l'avance pour trouver une place à Scagnito. L'endroit est magnifique, surtout le soir lorsque les lumières s'allument et que l'ambiance devient chaleureuse et accueillante, la carte est raffinée et les plats sont décidément généreux avec d'excellentes matières premières très bien travaillées. Service pratique et convivial. Faites juste attention à vos commandes, les plats sont copieux et on risque de ne pas arriver au dessert.

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Sandro.a

Le 08/08/2021 à 10:53

5 / 5

Au cœur du Salento Chiara et Giancarlo ont décidé d'offrir une expérience unique entre l'emplacement, les saveurs de la cuisine, la gentillesse, l'attention envers le client et beaucoup de cœur dans ce qu'ils font. Nous avons été ravis et avons passé une merveilleuse soirée que nous répéterons certainement. Bravo, c'était exactement ce à quoi nous nous attendions.

Marco.u

Le 05/08/2021 à 15:47

5 / 5

Belle ferme rénovée avec soin et sans perdre le charme que ces lieux conservent en eux. Des plats vraiment excellents des entrées aux entrées, plats principaux et desserts. Personnel toujours présent qui ne laisse jamais le client attendre longtemps. La surprise du pittule frit séparément avec de l'huile non contaminée par des crustacés et des mollusques auxquels un invité était allergique a été appréciée. Cela signifie accorder la bonne attention au client. La propriétaire Chiara est toujours présente et attentive. Mes compliments au chef qui sait vraiment sublimer les saveurs de chaque plat. Nous reviendrons certainement et pas quand Andrea aura son permis de conduire 😉.

Roberto.o

Le 04/08/2021 à 17:31

5 / 5

Bel endroit que nous avons toujours fréquenté. Cette année aussi, nous avons passé une merveilleuse soirée ! Chiara a recommandé quelques plats hors menu qui se sont avérés être une véritable expérience sensorielle. Recommandé pour ceux qui veulent profiter pleinement des fruits qu'offrent la terre et la mer du Salento, et qu'Antica Masseria Scagnito apporte à table !

Michele.a

Le 31/07/2021 à 23:57

5 / 5

Endroit charmant et nourriture au-delà de toutes les attentes. L'endroit est à 10 et la nourriture à 11. Personnel sympathique, accueillant et serviable. La propriétaire nous a suivi du début et jusqu'à la fin du repas sans jamais être intrusive, en fait elle a été attentive et a conseillé ma femme sur la nourriture car elle était enceinte, changeant même les quelques choses qu'elle ne pouvait pas manger pour des raisons évidentes. .... Félicitations à tout le personnel

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Rossella.e

Le 07/07/2021 à 09:27

4 / 5

L'emplacement est magnifique (immergé dans la campagne du Salento et avec une grande rénovation, notamment de l'extérieur). Menu diversifié avec de bonnes combinaisons et EXCELLENT rouleau de bar aux crevettes avec pétales de gingembre au menu, desserts intéressants - bien qu'ils pourraient être améliorés ! Le lieu et le cadre des oliviers centenaires véritablement monumentaux sont évocateurs.

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Stefania.n

Le 04/07/2021 à 20:03

1 / 5

Nous étions à la masseria hier, nous avons organisé un événement, nous avons presque passé un bon moment avec la nourriture, mais le service était un peu moins attentionné, lent, désorganisé et pas très courtois. Je pensais que j'étais la seule voix hors du refrain mais à la place je vais regarder les anciennes critiques et voici la même personne (frère du propriétaire) qui était vraiment très exagéré, il est même allé jusqu'à jurer devant mon les clients, le principal problème qui n'est pas qu'ils comprennent toujours que moi, le client, je pars et ne reviens jamais et qu'ils ne perdent qu'un seul client et qui sait combien il en arrivera comme ça, c'est vraiment dommage car la structure est belle, mais très mal géré à mon avis. Je suis juste désolé que Chiara soit disponible, mais le reste du personnel ne l'était pas.

Antos.k

Le 02/07/2021 à 20:12

4 / 5

Endroit très caractéristique, petite ferme avec cour intérieure. Excellente cuisine de caractère, cuisine du Salento avec d'excellentes matières premières, des plats bien présentés et un bon choix de vins. Personnel attentif et sympathique, facture proportionnée aux plats consommés mais un peu élevée, menus dégustation conseillés. Il faut au moins deux visites pour goûter à la fois aux plats terrestres et marins.

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Francesca.a

Le 02/07/2021 à 14:08

5 / 5

Endroit enchanteur, mais c'est peut-être vraiment trop peu pour Giancarlo et Chiara qui ont été sympathiques et merveilleusement accueillants, nous racontant et nous montrant comment est née leur ferme ! Meublé avec goût et simplicité. La cuisine est divine, une débauche de saveurs entre terre et mer de l'entrée au plat ! Service attentionné, jamais intrusif et délais d'attente justes. En tout cas, je souhaitais dîner dans cette ferme et mes attentes ont été largement satisfaites, vous avez été impeccable ! Merci, c'était un plaisir

Matteo.o

Le 28/06/2021 à 15:33

5 / 5

Endroit merveilleux et confortable pour ceux qui séjournent à la Masseria, avec des chambres équipées de climatisation, salle de bains, Wi-Fi, TV, réfrigérateur... une cuisine de haute qualité avec des produits raffinés et locaux, servie par de bons chefs... un service à table très apprécié. professionnel!! Des prix très honnêtes qui, dans le nord de l'Italie, seraient certainement triplés pour le type d'emplacement et de restaurant... Félicitations à Chiara et Giancarlo, Simone, Mariolina (qui sert d'excellents petits déjeuners, ne manquez pas le gâteau pasticciotto) et à tout le service à table personnel, nous avons passé de merveilleuses vacances avec la promesse de revenir au plus vite à l'Antica Masseria Scagnito !!! Matteo, Giulia, Sophia et Raffaele...

Simona.c

Le 27/06/2021 à 09:05

5 / 5

Endroit charmant et accueillant. L'hôtesse est tout simplement merveilleuse, agréable et hospitalière. Personnel formé et impeccable. Excellente cuisine, saveurs parfaitement mélangées avec des combinaisons vraiment agréables. Absolument fortement recommandé.

fabio.i

Le 22/06/2021 à 23:10

5 / 5

Endroit enchanteur, personnel avec une éducation et une compétence bien au-dessus de la moyenne, nourriture excellente et prix tout à fait adéquat pour l'offre gastronomique, plats délicieux, très bien présentés et réalisés à la perfection. Félicitations à tout le personnel. Je recommande de vivre cette expérience gastronomique et œnologique....

Matteo.i

Le 19/06/2021 à 00:04

5 / 5

Environnement raffiné et évocateur, avec un grand nombre de tables extérieures. La cuisine est tout simplement superbe, les entrées maison sont bonnes, notamment la partie fruits de mer. Premier et deuxième plats impeccables. Si on veut vraiment trouver un point à améliorer cela concerne le service, gentil mais un peu désorganisé. Il est nécessaire de réserver longtemps à l'avance. L'addition est adaptée à ce que vous mangez ; Si j'en ai l'occasion, j'y retournerai avec plaisir.

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Edoardo.p

Le 06/10/2020 à 00:28

5 / 5

Il est difficile de décrire cet endroit sans répéter ce que d'autres critiques ont écrit. Bref, une masseria magnifique et bien tenue, tenue par des gens exquis qui préparent des plats tout aussi exquis. Si vous souhaitez en savoir plus sur cette terre et cette mer, réservez une table ici

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elisa.r

Le 02/10/2020 à 16:02

5 / 5

Ma première expérience dans une ferme dans les Pouilles et j'en suis reparti très satisfait. Nous avons mangé divinement et le personnel était incroyablement courtois, donnant à la ferme un sentiment de simplicité et d'authenticité. Nous reviendrons certainement à la première occasion, peut-être pour le déjeuner afin de mieux apprécier le panorama de l'arrière-pays des Pouilles.

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MAU.I

Le 29/09/2020 à 19:08

5 / 5

Une semaine d'hébergement et de dîners. Expérience inoubliable, emplacement magnifique, chambre propre et accueillante. Petit-déjeuner superlatif avec des gâteaux fraîchement préparés chaque matin par Mariolina. Nous avons dîné tous les soirs en essayant pratiquement tout le menu, notre vote est DIX ! Merci à tout le personnel, en particulier Chiara, Giancarlo et Simone que nous avons rencontrés, pour l'attention chaleureuse et l'accueil qui nous ont fait sentir comme une famille ! On reviendra certainement! Elena et Maurizio

Simone.r

Le 24/09/2020 à 13:13

5 / 5

Nous avons connu cette masseria grâce à l'épisode de 4 restaurants, d'Alessandro Borghese. La réservation a été très pratique car elle a été effectuée sur WhatsApp, via le numéro de téléphone sur Google Maps. Réservé mardi pour le même jour. L'endroit est très suggestif, situé au milieu de la campagne du Salento. La carte est excellente tant en termes de choix que de prix, tant au niveau de la carte que pour les plats hors carte, avec des plats du jour. En prenant deux entrées, deux entrées (hors menu), une bouteille d'eau, un demi-litre de vin rouge, deux desserts, deux cafés et un bitter, nous avons dépensé 71,50 €. Personnel serviable et gentil.

Photo n°1 de l'avis de Simone.r fait le 24/09/2020 à 13:13 sur le  Antica Masseria Scagnito à Corigliano d'Otranto
Photo n°2 de l'avis de Simone.r fait le 24/09/2020 à 13:13 sur le  Antica Masseria Scagnito à Corigliano d'Otranto
Photo n°3 de l'avis de Simone.r fait le 24/09/2020 à 13:13 sur le  Antica Masseria Scagnito à Corigliano d'Otranto
Photo n°4 de l'avis de Simone.r fait le 24/09/2020 à 13:13 sur le  Antica Masseria Scagnito à Corigliano d'Otranto
Photo n°5 de l'avis de Simone.r fait le 24/09/2020 à 13:13 sur le  Antica Masseria Scagnito à Corigliano d'Otranto
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Ilaria.r

Le 20/09/2020 à 22:48

5 / 5

Nous avons dîné dans cette ferme hier soir. Pendant deux jours d'affilée, ils nous ont dit qu'ils étaient complets, puis ils nous ont contactés au dernier moment pour nous dire qu'une table s'était libérée. C'était un très bon dîner : emplacement suggestif, personnel très gentil et compétent et très bonne nourriture. Nous avons divisé l'entrée maison en 2, puis comme entrées, nous en avons retiré deux du menu, tous excellents. Lors de notre prochaine visite dans le Salento, nous reviendrons, peut-être pour le déjeuner, afin de pouvoir voir la ferme sous la lumière.

Emanuele.a

Le 11/09/2020 à 10:01

5 / 5

Une célèbre Masseria, lauréate de 4 restaurants, ouvre ses portes dans un cadre spectaculaire, entouré de verdure et au milieu d'oliviers centenaires, finement agrémenté de lumières et de clôtures en pierres sèches. Vous entrez dans un environnement éthéré, presque hors du temps, avec raffinement dans l'intimité de chaque table, avec la bonne distance et un excellent équipement. Vous êtes accueilli avec un menu et une carte des vins déjà sur la table ; Dès que vous vous asseyez, ils vous accueillent avec un apéritif chaud fraîchement préparé pour commencer la dégustation. Un menu non dispersif qui se concentre entièrement sur des matières premières de premier choix à zéro km, typiques du lieu et de la campagne environnante. Attention également aux préparations les plus simples et à la courtoisie constante des serveurs et de la propriétaire, dont l'humilité et la recherche de la satisfaction de CHAQUE CLIENT m'ont frappé. Des entrées exquises, des premier et deuxième plats, pour terminer avec des desserts raffinés et des bitters de niche. 5 ÉTOILES SONT PEU pour une expérience culinaire de cette ampleur. Le seul défaut qu'il faut dire est la route pour atteindre l'île heureuse et la mauvaise signalisation et l'éclairage pour y accéder. HAUTEMENT RECOMMANDÉ

Photo n°1 de l'avis de Emanuele.a fait le 11/09/2020 à 10:01 sur le  Antica Masseria Scagnito à Corigliano d'Otranto
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Photo n°3 de l'avis de Emanuele.a fait le 11/09/2020 à 10:01 sur le  Antica Masseria Scagnito à Corigliano d'Otranto
Photo n°4 de l'avis de Emanuele.a fait le 11/09/2020 à 10:01 sur le  Antica Masseria Scagnito à Corigliano d'Otranto
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Lorenzo.n

Le 27/08/2020 à 09:02

5 / 5

Dîner fabuleux. Je n'ai pas de mots pour décrire la soirée passée à l'ancienne Masseria Scagnito. Emplacement pour 10 personnes, une véritable ferme du Salento, où vous pourrez respirer et découvrir l'air et les parfums de cette terre magique. C'est l'endroit idéal pour une soirée romantique. L'ambiance est familière, et en famille, vous le savez, on mange très bien. Chiara est une hôte exceptionnelle, serviable et gentille dès la réservation. Le service était parfait, mais le meilleur était la nourriture : excellente utilisation des matières premières, plats savoureux. De l'apéritif de la ferme, aux entrées, en passant par les bombettes, tout était merveilleux. Je rêve déjà d'y retourner. J'étais déjà tombée amoureuse de cet endroit en le voyant à la télévision, la magie était de voir mes attentes dépassées ! Tout est parfait !

Photo n°1 de l'avis de Lorenzo.n fait le 27/08/2020 à 09:02 sur le  Antica Masseria Scagnito à Corigliano d'Otranto
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Fulvio.a

Le 26/08/2020 à 22:17

5 / 5

Dès votre arrivée, vous pourrez respirer l'air du Salento... L'endroit est magnifique et soigné dans les moindres détails.... Ensuite, vous vous mettez à table et la fête commence !!! Un festin de saveurs simples mais concoctées avec le savoir-faire d'un Chef qui connaît son métier ! La propriétaire et son équipe respirent la passion pour leur travail et vous mettent immédiatement à l'aise ! Les prix sont très honnêtes et abordables pour tout le monde. Cela fait maintenant 3 ans que nous réservons une table ici le jour où nous décidons de venir en vacances dans le Salento ! C'est vraiment un endroit où venir les yeux fermés !!!

Michelangelo.h

Le 27/07/2020 à 02:29

5 / 5

Que puis-je dire... un ami et moi avions des attentes élevées qui ont même été dépassées. Bel endroit, où le jeune personnel est le maître et ne manque pas de professionnalisme, de gentillesse et d'amabilité. Nous avons réussi à obtenir une table après 8 jours de complet où la gentillesse de répondre chaque jour à mon insistance nous avait déjà impressionnés. Lors de notre dernier jour, nous avons réussi à être accueillis et c'était une garantie dès le premier instant. L'ancienne masseria entrée mérite pour chaque plat, deux entrées, une viande et un poisson du jour, excellentes, tout comme les deux seconds plats ; un dessert très respectable, vin, café et bitter le tout pour 45 € par personne. Une fois le service terminé, Chiara et son frère se sont assis avec nous pour boire un amer et discuter, rendant la soirée encore plus spontanée et agréable et nous faisant sentir absolument chez nous (j'espère pas trop tard étant donné l'heure tardive 🤣). Je ne peux rien dire d'autre mais ça valait le coup à tous points de vue. Félicitations pour l'excellent travail que vous avez fait et que vous faites ! Salutations chaleureuses et remerciements de Poggibonsi

mauro.o

Le 26/07/2020 à 21:09

5 / 5

Nous avons réussi à réserver un dimanche soir à la dernière minute. Nous avons été accueillis très cordialement par le personnel et avons dîné dans la cour extérieure. Je dirais que tout, de l'environnement au personnel en passant par l'emplacement et les plats servis, a confirmé nos attentes, déjà assez élevées compte tenu de la renommée du lieu, et les a largement dépassées avec le dessert, une pâte feuilletée exceptionnellement délicieuse. Sincères félicitations.

Photo n°1 de l'avis de mauro.o fait le 26/07/2020 à 21:09 sur le  Antica Masseria Scagnito à Corigliano d'Otranto
Laura.c

Le 23/07/2020 à 11:31

5 / 5

Endroit magnifique et très suggestif, tout le monde est très gentil et attentif aux besoins du client, pour ceux qui veulent goûter la cuisine typique du Salento avec d'excellents produits authentiques et locaux dans une ferme originale entièrement rénovée, c'est le bon endroit. Également fortement recommandé à ceux qui ne peuvent pas manger de gluten. Le mélange Fassona est excellent et le limoncello, les liqueurs et les bitters sont tous artisanaux. Merci pour tout, une excellente soirée pour notre lune de miel💞. Rocco Laura et la petite Valentina.

Fabio.r

Le 16/07/2020 à 00:48

5 / 5

Antica Masseria Scagnito est une perle cachée du Salento. Recommandé aussi bien pour les dîners en couple qu'en compagnie d'amis. Vous êtes accueilli par la magie de ce lieu puis accompagné dans un voyage culinaire à la découverte des saveurs des Pouilles. Viande et poisson avec d'excellentes options hors menu et une courtoisie exemplaire de la part du propriétaire et de tout le personnel. Le rapport qualité prix est excellent. Nous avons dépensé environ 30 euros par personne entre les entrées, les entrées et quelques seconds plats plus le vin. On reviendra certainement.

Photo n°1 de l'avis de Fabio.r fait le 16/07/2020 à 00:48 sur le  Antica Masseria Scagnito à Corigliano d'Otranto
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Photo n°4 de l'avis de Fabio.r fait le 16/07/2020 à 00:48 sur le  Antica Masseria Scagnito à Corigliano d'Otranto
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Edoardo.

Le 02/01/2020 à 11:21

5 / 5

Pendant nos vacances dans le Salento, le deuxième jour, nous avons essayé de réserver une table mais ils nous ont dit que tout était complet, ce qui est compréhensible compte tenu de la renommée apportée par le programme télévisé. Nous réessayons donc le lendemain en demandant à nous trouver une table et nous parvenons à réserver pour 3 jours plus tard. Je dois dire que l'attente a été entièrement récompensée, l'endroit est magnifique, la nourriture est délicieuse et le prix est bas pour ce que vous mangez, le personnel est courtois et très gentil, les propriétaires (la fille qui a été vue à la télévision et son frère ) sont très gentils. A la fin du dîner nous demandons s'il est possible de revenir le lendemain, ils répondent que tout était complet mais que si une table était libre ils nous auraient appelés. Le destin voulait que nous fassions un rappel !

Photo n°1 de l'avis de Edoardo. fait le 02/01/2020 à 11:21 sur le  Antica Masseria Scagnito à Corigliano d'Otranto
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Photo n°3 de l'avis de Edoardo. fait le 02/01/2020 à 11:21 sur le  Antica Masseria Scagnito à Corigliano d'Otranto
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Photo n°6 de l'avis de Edoardo. fait le 02/01/2020 à 11:21 sur le  Antica Masseria Scagnito à Corigliano d'Otranto
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Photo n°8 de l'avis de Edoardo. fait le 02/01/2020 à 11:21 sur le  Antica Masseria Scagnito à Corigliano d'Otranto
Photo n°9 de l'avis de Edoardo. fait le 02/01/2020 à 11:21 sur le  Antica Masseria Scagnito à Corigliano d'Otranto
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Roberto.i

Le 27/12/2019 à 11:43

3 / 5

Site passionnant, cuisine imaginative et bien réalisée, seuls quelques plats ne dépassent pas la moyenne. Personnel gentil et poli, avec quelques petits défauts dans le service. Dans l'ensemble, lors de notre dernière visite, les prix semblaient un peu élevés.

Alessandro.e

Le 20/12/2019 à 22:51

4 / 5

Excellent accueil, on est immédiatement accueilli avec une dégustation de fritures de la maison. Ma femme et moi avons eu une entrée maison avec 8 dégustations de terre et de mer, puis deux très bons seconds plats de viande. Les bombettes notamment étaient très savoureuses, viande d'excellente qualité et cuisson parfaite, elles fondaient dans la bouche après quelques bouchées. Nous n'avons pas pris de dessert car nous étions heureux et satisfaits. Le vin de la maison est bon. Peut-être qu'un éclairage plus délicat dans les pièces intérieures (nous y étions avant Noël) rendrait l'environnement encore plus agréable. Bravo les gars, continuez dans cette voie, c'est la bonne !

Giuseppe.c

Le 14/12/2019 à 08:16

1 / 5

Vin servi avec une bouteille déjà utilisée par d'autres ou de la semaine précédente. Une petite table pour 4 personnes et avec 10 plats d'entrées fournis en tout. Il n'y avait même pas de place pour les couverts. Nourriture 😭😭😭😭😭. Beaucoup de saveurs sans identité

Antonio.i

Le 07/12/2019 à 17:12

5 / 5

Excellent et copieux tant en termes de service que de savoureux plats typiques du Salento, il se marie parfaitement avec le territoire. Je vous recommande d'y aller au moins une fois. Le seul inconvénient est qu'il faut réserver longtemps à l'avance, surtout en saison estivale.

Vinz.

Le 12/11/2019 à 14:29

5 / 5

Nous avons dîné dans cette Masseria pour la première fois à San Martino, un dîner à menu fixe. Entrées abondantes, variées et délicieuses. Le premier était une assiette d'orecchiette et de maccheroncini au blé brûlé avec saucisses, cardoncelli et provola fumée, délicieux ! Le deuxième plat était une porchetta aux agrumes avec de la viande et des pommes de terre au four, vraiment excellente, la viande était tendre ! La ferme est très jolie et typique des Pouilles, très accueillante. Enfin, la propriétaire Chiara et son personnel étaient très gentils et serviables. Hautement recommandé!

Photo n°1 de l'avis de Vinz. fait le 12/11/2019 à 14:29 sur le  Antica Masseria Scagnito à Corigliano d'Otranto
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Photo n°3 de l'avis de Vinz. fait le 12/11/2019 à 14:29 sur le  Antica Masseria Scagnito à Corigliano d'Otranto
Photo n°4 de l'avis de Vinz. fait le 12/11/2019 à 14:29 sur le  Antica Masseria Scagnito à Corigliano d'Otranto
Photo n°5 de l'avis de Vinz. fait le 12/11/2019 à 14:29 sur le  Antica Masseria Scagnito à Corigliano d'Otranto
Patrick.a

Le 06/10/2019 à 17:04

5 / 5

Structure des années 1700 reprise et rénovée. Immergé au milieu d'oliviers centenaires et d'un potager biologique bien entretenu. L'endroit est accueillant et typique d'une ferme tant à l'intérieur qu'à l'extérieur. La carte est variée (viandes et poissons) et soignée dans les moindres détails. Le personnel est préparé et gentil, la facture est conforme à tout ce qui a été décrit précédemment. Une expérience qui vaut vraiment la peine d'être revécue.

Andrea.o

Le 28/09/2019 à 13:01

5 / 5

Emplacement vraiment merveilleux, personnel gentil et compétent, le propriétaire vraiment très sympathique et gentil. Carte excellente et variée, d'excellentes matières premières travaillées à merveille pour obtenir des plats délicieux. Le choix des vins est également bon. Prix ​​adéquat. Ça vaut vraiment le coup d'essayer

Danilo.r

Le 28/09/2019 à 12:22

5 / 5

On ne peut manquer de donner la meilleure note à ce lieu qui possède toutes les caractéristiques pour satisfaire même les palais les plus exigeants. Dans une belle ferme finement rénovée, on sert une excellente cuisine traditionnelle du Salento, soigneusement préparée et bien servie (en tant que natif du Salento, je pense avoir une certaine expérience avec la nourriture de notre terre), un service de qualité avec des serveurs attentifs, professionnels et très sympathiques, des propriétaires aimables.et avec qui nous discutons amicalement. Enfin, le prix payé est plus que suffisant pour la qualité de la nourriture et du service proposé. Si vous êtes dans le coin et que vous avez la chance de trouver une table libre, passez nous voir... vous ne le regretterez pas.

Photo n°1 de l'avis de Danilo.r fait le 28/09/2019 à 12:22 sur le  Antica Masseria Scagnito à Corigliano d'Otranto
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Photo n°4 de l'avis de Danilo.r fait le 28/09/2019 à 12:22 sur le  Antica Masseria Scagnito à Corigliano d'Otranto
Photo n°5 de l'avis de Danilo.r fait le 28/09/2019 à 12:22 sur le  Antica Masseria Scagnito à Corigliano d'Otranto
Genny.o

Le 18/09/2019 à 23:06

5 / 5

Endroit tout simplement merveilleux, personnel impeccable et la propriétaire Chiara une fille fantastique. La nourriture est excellente et l'ambiance merveilleuse. Une soirée vraiment spéciale que je porterai toujours dans mon cœur. Merci Chiara à vous et à votre équipe, j'espère revenir bientôt dans votre ferme.

Photo n°1 de l'avis de Genny.o fait le 18/09/2019 à 23:06 sur le  Antica Masseria Scagnito à Corigliano d'Otranto
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Photo n°5 de l'avis de Genny.o fait le 18/09/2019 à 23:06 sur le  Antica Masseria Scagnito à Corigliano d'Otranto
Photo n°6 de l'avis de Genny.o fait le 18/09/2019 à 23:06 sur le  Antica Masseria Scagnito à Corigliano d'Otranto
Photo n°7 de l'avis de Genny.o fait le 18/09/2019 à 23:06 sur le  Antica Masseria Scagnito à Corigliano d'Otranto
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Lea.u

Le 09/09/2019 à 06:52

5 / 5

J'avais deux souhaits à réaliser pour nos vacances dans le Salento. Visiter Alberobello et dîner dans cette ferme que j'avais remarquée dans la célèbre émission. Après un long voyage, les attentes étaient élevées. Bref, nous avons été ravis. Excellente nourriture également dans la présentation, emplacement enchanteur, leur attention envers le client excellente. Nous avons passé une merveilleuse soirée. Merci à tout le personnel jeune et aux gérants très gentils qui ont contribué à ce que nous nous sentions chez nous. facilité.

Claudia.c

Le 10/08/2019 à 01:48

4 / 5

Endroit cosy, j'ai apprécié la bonne distance entre les tables, l'amabilité et la compétence du personnel. Les attentes concernant les plats étaient élevées et elles ont été satisfaites. Le seul point sensible c'est le café en fin de repas (mais je pense que c'est une note discordante dans tous les restaurants)

Pino.

Le 09/08/2019 à 23:43

5 / 5

Endroit magnifique et extraordinaire, c'est la troisième fois que je reviens pour profiter d'un excellent dîner dans cette ferme historique. menu varié tant de viande que de poisson, service impeccable, personnel très gentil et propriétaire extraordinaire pour les renseignements sur les plats choisis.

Photo n°1 de l'avis de Pino. fait le 09/08/2019 à 23:43 sur le  Antica Masseria Scagnito à Corigliano d'Otranto
Loredana.a

Le 03/08/2019 à 00:13

5 / 5

Nous avons réservé après avoir suivi tous les épisodes de Borghese et comme nous étions dans le Salento nous avons réservé avec Chiara ! Quoi dire??? Ce serait 10 étoiles rien que pour l'hospitalité, la gentillesse et le sourire qu'ils ont tous, de Chiara à son frère en passant par tous ses collaborateurs. Excellente cuisine dans tous ses genres, des entrées aux entrées, en passant par les seconds plats et enfin les desserts J'ai trouvé tout vraiment délicieux Compte très honnête Un lieu de conte de fées unique en son genre Félicitations les gars... et bonne chance pour tout ! » À bientôt

Cristiano.

Le 26/07/2019 à 01:50

5 / 5

Nous avons dîné à la Masseria après avoir vu l'émission de Borghèse. Je dois dire que heureusement j'ai visité des restaurants de toutes sortes dans diverses parties du monde et ce fut l'une des plus belles expériences de ma vie. Du lieu vraiment magique et intemporel, de la nourriture d'une qualité et d'une présentation hors du commun, de la rapidité du service, de la compétence et de la gentillesse des gars de la salle et de la courtoisie et du professionnalisme de Chiara la propriétaire qui fait continuellement le tour des tables. pour demander si tout va bien, avec l'hospitalité typique du Salento. Enfin, le prix très bas payé à nos habitudes citadines. Nous avons mangé à deux : une entrée, deux entrées, deux plats principaux, un dessert, une eau, un verre de vin rosé fantastique, pour 60 euros ! Légumes frits du jardin et café et bitter offerts par la ferme ! Je pense que ceux qui donnent des critiques négatives sur cet endroit ne savent pas vraiment ce que signifie y vivre. Super Chiara et super Masseria Scagnito !

Enio.r

Le 23/07/2019 à 20:52

5 / 5

Que dire, un lieu unique, des gens fantastiques avec une gentillesse et une serviabilité uniques, nous avons divinement bien mangé, des saveurs uniques qui subliment les papilles, on a l'impression d'être dans une grande famille et ils font partie de cette famille, une mention également pour le petit-déjeuner qui est tout simplement fantastique, tout authentique et réalisé par les mains expertes de Mme Mariolina, un vaste choix de petit-déjeuner, du yaourt aux confitures faites par eux, comme des gâteaux, tartes, biscuits, muffins, les fruits de leur propre jardin... bref, le bien de Dieu. Il sera difficile de ne pas manquer Chiara, Simone, Mme Mariolina et tout le personnel qui a toujours été attentif, sympathique, professionnel et toujours avec le sourire aux lèvres, vous êtes unique et le resterez toujours. Tu vas nous manquer. Endroit super recommandé.

Photo n°1 de l'avis de Enio.r fait le 23/07/2019 à 20:52 sur le  Antica Masseria Scagnito à Corigliano d'Otranto
Photo n°2 de l'avis de Enio.r fait le 23/07/2019 à 20:52 sur le  Antica Masseria Scagnito à Corigliano d'Otranto
Photo n°3 de l'avis de Enio.r fait le 23/07/2019 à 20:52 sur le  Antica Masseria Scagnito à Corigliano d'Otranto
Photo n°4 de l'avis de Enio.r fait le 23/07/2019 à 20:52 sur le  Antica Masseria Scagnito à Corigliano d'Otranto
Photo n°5 de l'avis de Enio.r fait le 23/07/2019 à 20:52 sur le  Antica Masseria Scagnito à Corigliano d'Otranto
Photo n°6 de l'avis de Enio.r fait le 23/07/2019 à 20:52 sur le  Antica Masseria Scagnito à Corigliano d'Otranto
luca.r

Le 21/07/2019 à 17:10

5 / 5

Nous ne connaissions cette ferme que de nom, nous avons réussi, en ayant la prévoyance de réserver pour y aller manger. Il faut admettre qu'en vrai c'est encore plus beau et évocateur que sur les photos. Traitement 5 étoiles par le propriétaire, professionnel, bon et sympathique. Cuisine délicieuse et vins de premier ordre.

Monica.i

Le 19/07/2019 à 10:25

5 / 5

Passez des vacances à la Masseria Scagnito et tombez amoureux... C'est ce qui nous est arrivé, qui cette année aussi avons passé des jours fantastiques dans le lumineux et merveilleux Salento, littéralement choyés par l'attention et le professionnalisme de Chiara et de toute son équipe. Immergée dans une campagne silencieuse et régénérante, la Masseria Scagnito, cette année encore, nous a offert un émerveillement pour les yeux et une excellente cuisine. Soin dans la présentation des plats, dès le petit-déjeuner, qualité supérieure, idées et courtoisie. Bravo à Chiara qui, bien que très jeune, gère ce merveilleux village avec beaucoup de professionnalisme et d'amour. Bravo à Chiara pour le choix de son personnel jeune et attentionné. Merci à Mariolina pour les câlins matinaux avec les merveilleux et délicieux gâteaux fraîchement sortis du four. Un merci particulier à Davide, un très jeune maître d'hôtel, qui nous a accompagné à tous les dîners avec un merveilleux sourire et beaucoup d'attention... satisfaisant même certaines envies hors menu. Bien joué. Bon travail à tous. À bientôt. Monica, Paolo, Gabriela, Italo et Luciana.....

Elisa.i

Le 18/07/2019 à 11:52

2 / 5

Par où commencer... Je suis arrivé avec de très grandes attentes, après deux ans d'efforts pour réserver et il n'y avait jamais de place, je suis finalement arrivé et... Au début ils s'étaient trompés sur la réservation et donc au bout d'une heure en voiture, il n'y avait pas ma table, mais cela peut arriver, et la propriétaire claire, très gentille et excellente a compensé... Malheureusement, clair est la seule note positive car le reste du personnel est impoli, j'ai entendu la réponse juste un moment quand j'ai demandé des informations sur la salade que j'avais commandée, j'ai demandé du fromage râpé pour les pâtes de l'enfant et ils me l'ont apporté une fois les pâtes finies.. Et ce sont les détails car je vous dis si vous êtes coeliaques, vous ne mangerez rien.. Le personnel sait comment vous faire sentir différent, j'ai mangé, ou plutôt j'ai laissé dans l'assiette, de spectaculaires orecchiette fraîches sans gluten, malheureusement assaisonnées de légumes bouillis jetés qui n'étaient même pas à la maison, évidemment j'ai enlevé l'assiette et je l'ai détestée. Je n'ai mangé que la spectaculaire sélection de fromages et les excellentes confitures. Je suis vraiment désolé d'écrire cette critique car elle m'a vraiment tenu à cœur et elle est claire et parfaite mais le personnel devrait suivre un cours de gentillesse. Le chef est également très gentil. Tous très bons, matières premières très fraîches, les autres ont mangé avec les meilleures notes.

Tiziana.

Le 18/07/2019 à 07:26

5 / 5

Je recommande vraiment d'y aller. Ferme bien entretenue, jeune personnel très gentil et professionnel, plats exquis, traditionnels et particuliers avec des ingrédients très frais et d'excellente qualité, atmosphère sophistiquée et en même temps intime, la propriétaire Chiara est la meilleure, de petite taille, jolie, très chaleureuse et très sympa 😍 Ça ne fait jamais de mal en plus excellent rapport qualité/prix : 4 entrées, 2 entrées, 3 plats principaux et 4 desserts pour 138 euros. LE

Roberta.a

Le 15/07/2019 à 00:21

5 / 5

Ce soir, j'ai finalement dîné à la masseria Scagnito. Emplacement extérieur spectaculaire, aussi spectaculaire que son menu. Astuce : entrée mixte, pâtes au basilic et ragoût de lapin et desserts étonnants. Cela valait la peine d'attendre une semaine. Bravo les gars, continuez comme ça. J'ai oublié : excellent service, Chiara, vous avez créé une excellente équipe

Enrico.a

Le 11/07/2019 à 23:21

5 / 5

Endroit enchanteur au milieu de la campagne. Personnel attentif. Service rapide, précis et non intrusif. Plats savoureux et portions adéquates. Prix ​​cohérent. Hôtesse très gentille et serviable. Si je peux noter, la glace est arrivée froide !

Photo n°1 de l'avis de Enrico.a fait le 11/07/2019 à 23:21 sur le  Antica Masseria Scagnito à Corigliano d'Otranto
Photo n°2 de l'avis de Enrico.a fait le 11/07/2019 à 23:21 sur le  Antica Masseria Scagnito à Corigliano d'Otranto
Photo n°3 de l'avis de Enrico.a fait le 11/07/2019 à 23:21 sur le  Antica Masseria Scagnito à Corigliano d'Otranto
Roberta.o

Le 11/07/2019 à 22:55

5 / 5

Fantastique ferme au centre de la campagne du Salento... plateau de tournage. ...la propriétaire Chiara vous accueille chaleureusement et vous fait sentir immédiatement comme chez vous...personnel rapide, sympathique et efficace. ..excellents fruits de mer et plats typiques du terroir. ..excellent rapport qualité/prix... si vous êtes près de Corigliano d'Otranto, vous ne pouvez pas vous empêcher d'en profiter.

Daniele.l

Le 23/06/2019 à 23:27

5 / 5

L'un des plus beaux dîners jamais eu. La ferme est vraiment enchanteresse, le personnel et le propriétaire sont aussi exquis que la nourriture. Grâce à un bon vent du nord, ma femme et moi avons passé une soirée dans une ambiance chaleureuse et presque familière. Les produits utilisés sont de la plus haute qualité et cela se ressent. Un autre point positif à mon avis concerne les prix des vins bien inférieurs à la moyenne des autres restaurants. Le reste des plats est également à un prix plus que raisonnable. Les portions sont généreuses, j'ai surtout été surpris par le choix de fromages qui peuvent suffire pour une entrée même pour deux. Certainement un excellent souvenir de ces belles vacances dans le Salento. Merci à Chiara et à tout son équipe.

Salvatore.a

Le 22/06/2019 à 00:09

5 / 5

Je ne trouve pas de défaut. Le personnel était vraiment sympa, tous les plats étaient délicieux et l'emplacement est vraiment de rêve. Félicitations ! Je recommande de réserver à l'avance, ça vaut le coup !! Merci pour cette merveilleuse expérience

Photo n°1 de l'avis de Salvatore.a fait le 22/06/2019 à 00:09 sur le  Antica Masseria Scagnito à Corigliano d'Otranto
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Photo n°3 de l'avis de Salvatore.a fait le 22/06/2019 à 00:09 sur le  Antica Masseria Scagnito à Corigliano d'Otranto
Photo n°4 de l'avis de Salvatore.a fait le 22/06/2019 à 00:09 sur le  Antica Masseria Scagnito à Corigliano d'Otranto
Photo n°5 de l'avis de Salvatore.a fait le 22/06/2019 à 00:09 sur le  Antica Masseria Scagnito à Corigliano d'Otranto
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Photo n°8 de l'avis de Salvatore.a fait le 22/06/2019 à 00:09 sur le  Antica Masseria Scagnito à Corigliano d'Otranto
Valentina.a

Le 28/05/2019 à 01:20

5 / 5

Nous sommes de Turin et n'avons jamais été dans une vraie ferme. Voir la programmation des 4 restaurants m'avait déjà frappé et comme nous étions à proximité pour les vacances nous n'avons pas pu nous empêcher de le visiter ! 5 étoiles méritées, tout goûté reflétait pleinement toutes les attentes, des ingrédients frais et savoureux. Nous étions désolés de ne pas pouvoir manger dehors, malheureusement la météo ne le permettait toujours pas... raison de plus pour y retourner. Nous avons réussi à réserver rapidement par téléphone, l'attente entre un plat et un autre était équitable, l'addition tout à fait raisonnable. Le propriétaire prend les commandes des lieux et est attentif à l'avis des convives, le caractère des lieux se distingue immédiatement. Avez-vous compris que cela nous plaisait ? 😃 Félicitations encore et à bientôt !!

Alessandro.a

Le 30/04/2019 à 19:45

4 / 5

Personnel et propriétaires très gentils. L'entrée et les pâtes étaient très bonnes, la viande et l'accompagnement étaient bons, le dessert était correct. Une étoile en moins pour le service qui était lent, peut-être à cause du jour de fête avec un menu fixe. Je suis persuadée que le soir avec le menu à la carte, la ferme est 5 étoiles ! La victoire dans l'émission 4 restaurants était bien méritée !

danilo.a

Le 21/01/2019 à 11:47

4 / 5

Bonne ferme au coeur du Salento. Visité en hiver, j'ai donc mangé à l'intérieur de la propriété. Apéritif maison simple mais avec des ingrédients très frais, de délicieuses fritures. En entrée nous avons choisi les paquets fourrés à la scamorza et aux aubergines (correct) et les spaghettoni à la crème de haricots, moules et crépitements croquants de bacon (excellents). En dessert, un millefeuille très savoureux. Compte plus que suffisant pour la qualité des produits. Je souligne la gentillesse exquise de la femme qui gère le restaurant (Chiara) et le soin du personnel de salle.

Francesca.c

Le 20/01/2019 à 14:41

5 / 5

J'ai dîné hier soir. Dîner exquis et esthétique avec simplicité jusque dans les moindres détails. Excellente qualité des plats. La propriétaire Chiara est très courtoise et attentive aux besoins des clients. Je recommande à tout le monde d'essayer ses desserts et bitters maison😍

Valerio.a

Le 16/01/2019 à 15:31

3 / 5

Endroit très élégant et interné dans la campagne du Salento ! L'extérieur est très spacieux aussi pour que les enfants puissent jouer, nous y étions en décembre pour le déjeuner, c'était très complet, et ils ont tout géré à merveille sans rien laisser de côté, polis et attentifs, je ne connaissais pas cet endroit, encore moins le connaissais comme beaucoup de la télé, ils m'ont simplement emmené là-bas, la nourriture est bonne, les plats sont excellents, ni abondants ni pauvres, ils sont justes, la viande est très bien cuite, je crois que c'est normal, rien d'aussi grande excellence, la normalité de continuer dans un bel endroit comme le leur, la simplicité et la qualité des choses comme d'habitude. un petit conseil si je peux me permettre, à chaque réponse que vous donnez à vos clients vous êtes un peu grossier, au final personne ne vous offense ni rien, mes 3 étoiles sont excellentes, votre cuisine est bonne, mais pas au point d'en avoir 5 étoiles, si les commentaires de vos clients vous dérangent simplement parce qu'ils ne sont pas 5 étoiles, ce n'est pas du professionnalisme que d'accepter les critiques. Ce n'est pas une mauvaise publicité si on vous donne 3 étoiles, mais ce sont les réponses provocatrices que vous donnez, si vous ne voulez pas être noté, désabonnez-vous. Ma note ne parle pas mal de vous, bien au contraire... Vous mangez bien, c'est propre, mais sans grande excellence pour pouvoir avoir 5 étoiles, c'est tout

Maria.n

Le 07/01/2019 à 08:39

3 / 5

J'étais invité pour le déjeuner. L'endroit est très beau, plonger dans la verdure du Salento a toujours son charme. Le personnel était courtois, la nourriture était bonne, mais ce n'est pas la composition qui rend la nourriture bonne. ça manquait un peu de goût

Andrea.a

Le 07/10/2018 à 00:22

5 / 5

Tout simplement fantastique Chaque fois, un « voyage » culinaire qui englobe la véritable tradition et la qualité de la cuisine typique du Salento. Ambiance unique et évocatrice, un lieu à découvrir et à apprécier dans toutes ses parties. Prix ​​honnêtes, excellente qualité des matières premières et de la préparation. Allez-y et tentez une expérience unique. Toutes nos félicitations à Chiara, Giancarlo et toute leur équipe. Merci!! Andréa et Marguerite

Mattia.i

Le 05/10/2018 à 22:58

5 / 5

Compte tenu de la proximité de notre hôtel nous décidons d'essayer le restaurant gagnant de l'épisode 4 restaurants. Emplacement magnifique, tant à l'intérieur qu'à l'extérieur. Les garçons sont très préparés et attentifs. Des plats délicieux, depuis l'apéritif de la ferme jusqu'à un excellent thon poêlé. Nous avons été très satisfaits, compte tenu également d'un rapport qualité/prix incroyable. Bien joué!!! :)

Rita.i

Le 29/09/2018 à 22:07

3 / 5

L'endroit est certainement suggestif, les espaces sont soignés et il y a un certain bon goût dans le mobilier et les détails. La nourriture n'est absolument pas du même niveau, bonne mais rien d'exceptionnel. Hormis les plats principaux, par exemple l'angus, le reste était servi froid. Même les frites, pour ainsi dire. Je ne pense pas que j'y retournerai.

Veruska.e

Le 27/09/2018 à 13:01

5 / 5

Bel endroit, vraiment magnifique. C'était l'été et nous avons dîné dehors, à quelques tables, éloignées les unes des autres pour permettre de discuter tranquillement et de ne pas être obligé d'écouter les voisins parler, donc très calme. Le personnel est super accueillant et gentil. La qualité des plats est vraiment très élevée. Cuisine traditionnelle typique, étant une ferme presque tout est produit sur place. Absolument une belle découverte.

Photo n°1 de l'avis de Veruska.e fait le 27/09/2018 à 13:01 sur le  Antica Masseria Scagnito à Corigliano d'Otranto
Photo n°2 de l'avis de Veruska.e fait le 27/09/2018 à 13:01 sur le  Antica Masseria Scagnito à Corigliano d'Otranto
Photo n°3 de l'avis de Veruska.e fait le 27/09/2018 à 13:01 sur le  Antica Masseria Scagnito à Corigliano d'Otranto
Photo n°4 de l'avis de Veruska.e fait le 27/09/2018 à 13:01 sur le  Antica Masseria Scagnito à Corigliano d'Otranto
Photo n°5 de l'avis de Veruska.e fait le 27/09/2018 à 13:01 sur le  Antica Masseria Scagnito à Corigliano d'Otranto
Photo n°6 de l'avis de Veruska.e fait le 27/09/2018 à 13:01 sur le  Antica Masseria Scagnito à Corigliano d'Otranto
Dario.l

Le 22/09/2018 à 12:16

5 / 5

Expérience culinaire fantastique (nous n'avons pas trouvé de plat qui nous a déçus). Bel emplacement, attention portée à chaque détail, personnel attentif et courtois même si tout était complet. Prix ​​très honnêtes (majoration sur les vins vraiment limitée !) un salut à Giancarlo pour sa gentillesse et sa courtoisie. Dario, Roberta et le petit Federico da Como

Roberto.

Le 20/09/2018 à 23:51

5 / 5

C'est tout simplement spectaculaire. Très bel emplacement et très bonne nourriture. Il méritait sans aucun doute de remporter le défi des 4 restaurants d'Alessandro Borghese. De plus, le personnel est d'une gentillesse incroyable. Je reviendrai chaque fois que possible.

Sara.i

Le 14/09/2018 à 23:47

5 / 5

Expérience merveilleuse! Première fois dans les Pouilles, mon mari et moi avons décidé d'essayer cette ferme, compte tenu des excellentes critiques et intrigués par la victoire du programme 4 restaurants (méritée à tous points de vue !!!). Emplacement merveilleux, attention portée à chaque détail, nourriture et vin un conte de fées ! Sans parler du prix, excellent. Egalement la gentillesse du propriétaire, très gentil et des serveuses qui nous ont servi, très professionnelles et gentilles. Félicitations !

Stefano..

Le 24/08/2018 à 02:28

5 / 5

Un bel endroit entouré d'oliviers, où vous pourrez sentir le parfum ancien de la campagne du Salento. Le bâtiment, entièrement reconstruit, transmet le sentiment de « maison » combiné aux saveurs locales de la cuisine typique et aux traditions culinaires paysannes. Le tout présenté avec élégance et sobriété, une expérience pour le palais, l'esprit et les yeux ! Prix ​​très abordables, personnel très sympathique et serviable ! Que puis-je dire de plus... Bravo !

Photo n°1 de l'avis de Stefano.. fait le 24/08/2018 à 02:28 sur le  Antica Masseria Scagnito à Corigliano d'Otranto
Photo n°2 de l'avis de Stefano.. fait le 24/08/2018 à 02:28 sur le  Antica Masseria Scagnito à Corigliano d'Otranto
Photo n°3 de l'avis de Stefano.. fait le 24/08/2018 à 02:28 sur le  Antica Masseria Scagnito à Corigliano d'Otranto
Fabio.a

Le 16/08/2018 à 15:45

5 / 5

Nous y sommes évidemment allés après avoir vu l'endroit à la télé, mais nous n'avons pas été déçus. C'est dommage que nous n'ayons pas pu manger dehors mais un orage a abîmé les draps. les pièces intérieures sont cependant très belles, soignées et authentiques. Cuisine excellente et typique, avec des plats traditionnels. Le personnel était vraiment gentil.

Photo n°1 de l'avis de Fabio.a fait le 16/08/2018 à 15:45 sur le  Antica Masseria Scagnito à Corigliano d'Otranto
Photo n°2 de l'avis de Fabio.a fait le 16/08/2018 à 15:45 sur le  Antica Masseria Scagnito à Corigliano d'Otranto
Photo n°3 de l'avis de Fabio.a fait le 16/08/2018 à 15:45 sur le  Antica Masseria Scagnito à Corigliano d'Otranto
Photo n°4 de l'avis de Fabio.a fait le 16/08/2018 à 15:45 sur le  Antica Masseria Scagnito à Corigliano d'Otranto
Photo n°5 de l'avis de Fabio.a fait le 16/08/2018 à 15:45 sur le  Antica Masseria Scagnito à Corigliano d'Otranto
serena.u

Le 16/08/2018 à 00:58

5 / 5

Si je pouvais donner plus, je le ferais ! Ambiance calme, serveurs accueillants, précis et polis, Chiara et son frère sont aussi délicieux que leurs plats !!! Tout est parfait, un endroit où il faut revenir au moins une fois par semaine ! Tout le monde est très gentil et très serviable ! La victoire au salon 4 Ristoranti est considérée comme tout à fait correcte par moi et ma famille ! Super les gars, continuez comme ça !

Andrea.e

Le 09/08/2018 à 09:32

5 / 5

Lieu connu grâce au programme des 4 restaurants l'année dernière, cette année j'ai réussi à réserver un mois à l'avance pour pouvoir y aller en août et je dois dire que ça valait vraiment le coup, endroit magnifique, l'olivier centenaire à l'entrée se démarque. Des plats vraiment bons et bien faits, une soirée belle et paisible. Je voulais y retourner pendant nos vacances mais malheureusement il n'y avait plus de place avant fin août. Hautement recommandé

Dalila.c

Le 29/07/2018 à 18:52

4 / 5

Endroit historique et pittoresque, dommage que nous ne puissions pas manger dehors. Cuisine d'excellente qualité et plats bien pensés. Service un peu lent, très antipathique et parfois absent, peut-être dû à la présence d'un trop grand nombre de clients. Des attentes très élevées non satisfaites.

Isabella.a

Le 28/07/2018 à 23:36

1 / 5

Une grosse déception !! Nous avons réservé la table bien à l'avance cette année, étant donné que l'année dernière nous n'avons pas eu de chance... tout était déjà réservé pendant notre semaine de vacances ! Malheureusement, nos attentes (j'avais suivi le programme des 4 restaurants et j'avais été positivement impressionné par les plats présentés dans l'épisode) n'ont pas été comblées ! Le service était très lent et les plats servis manquaient d'attention aux détails et il était clair qu'ils avaient été préparés à la va-vite... orecchiette nageant dans la sauce, assiette douteuse, entrée avec certaines choses décidément fades et d'autres comme le poulpe résolument salé. !! Le type raviolis farcis aux aubergines (un incontournable selon le serveur) absolument insipides et baignés dans trop de sauce et le chapeau melon résolument salé ! Note positive sur les chips ! Bref, une grosse déception ! Peut-être moins de hâte et plus d’attention dans la préparation des plats ! Un peu surfait à mon sens... on a mangé mieux dans d'autres endroits beaucoup moins réputés du coin !

Alberto.e

Le 15/07/2018 à 01:54

5 / 5

Endroit magnifique, à essayer absolument. Il va sans dire que j'ai découvert « L'Antica Masseria Scagnito » grâce au programme « Quatre restaurants » d'Alessandro Borghese. L'emplacement, comme il est de bon ton de le dire, est vraiment superbe : une ancienne ferme rénovée a retrouvé toute sa splendeur. Rien que pour cette raison, cela vaut la visite. La cuisine, typique et de saison, mais à la fois innovante, vaut doublement le détour. Les pittula accompagnées de légumes panés sont délicieuses, comme n'importe quel plat. Les confitures avec le plateau de fromages, faites maison, sont vraiment fabuleuses, je recommande surtout celle aux figues. La carte des vins est également bonne. Le rapport qualité/prix est l'autre point fort de ce lieu, presque incroyable. J'ai également apprécié la gentillesse du personnel, courtois et souriant, et l'accueil que Chiara, la propriétaire, réserve à tous les clients. Son passage entre les tables de manière discrète mais joviale, pour s'assurer que tout se passe bien, est une véritable valeur ajoutée au service. Bien que la ferme ne soit pas exactement bien indiquée, elle est facilement accessible avec l'aide de Google Maps ou de Waze. NOTE : Je m'étais promis de photographier plus de plats, mais il n'y avait pas le temps technique... J'ai tout eu tout de suite... 😂

Photo n°1 de l'avis de Alberto.e fait le 15/07/2018 à 01:54 sur le  Antica Masseria Scagnito à Corigliano d'Otranto
Nio.

Le 28/04/2018 à 23:17

4 / 5

Bonne qualité des produits avec des plats typiques préparés à la maison... Prix moyen autour de 25 euros par personne pour entrée, premier ou deuxième plat avec vin, eau et comme tous les lieux du Salento couverts. Le seul bémol est un peu d'attente entre un plat et un autre.

Patricia.a

Le 14/04/2018 à 15:16

5 / 5

Le repas est excellent .

Alberto.a

Le 07/04/2018 à 17:31

5 / 5

J'y étais hier soir avec des amis qui nous avaient garanti la qualité de la ferme et voilà ! Tout d’abord, l’endroit est confortable, très propre et soigné dans les détails. Le personnel est très bien formé et ils étaient tous très sympathiques. De merveilleuses entrées, une entrée savoureuse, une viande grillée parfaite et de délicieuses frites cuites au four ! Aussi le trio de délicieux desserts et le très bon vin de la maison ! Des prix moyens mais une qualité encore meilleure ! Hautement recommandé!

Antonio.

Le 12/12/2017 à 17:36

5 / 5

Beau, beau spectacle. Situé dans la verdure, presque enchanté, entouré de silence. Courtoisie et hospitalité absolues comme savent l'être les habitants du Salento, Chiara et son frère, d'excellents hôtes. Cuisine excellente, avec un excellent rapport qualité/prix. Dommage qu'il n'y ait que cinq étoiles. Dès que nous serons dans la région, nous reviendrons

Photo n°1 de l'avis de Antonio. fait le 12/12/2017 à 17:36 sur le  Antica Masseria Scagnito à Corigliano d'Otranto
Marco.i

Le 05/09/2017 à 23:24

4 / 5

Ma femme et moi sommes venus à Corigliano pratiquement juste pour venir manger à la ferme. Nous avons choisi le menu dégustation mer et le menu dégustation terre. Nous pensions avoir deviné le menu, croyant qu'ils nous apporteraient le meilleur de leurs plats les plus caractéristiques, peut-être en petites quantités, mais tout ce qui rendait la cuisine de la ferme caractéristique. Au lieu de cela, nous avons reçu un menu avec des entrées et des seconds plats plutôt banals bien que très copieux, seule l'entrée a été conservée car elle impliquait une recherche culinaire plutôt intéressante. Mais ensuite, nous qui attendions une recherche de haut niveau, nous nous sommes retrouvés, avec tout le respect que je vous dois, avec un menu de camionneurs. Peut-être qu'en raison du niveau d'attente, il aurait mérité une note de trois étoiles. Cependant, en raisonnant sur un plan exclusivement objectif, je crois qu'il ne peut certainement pas descendre en dessous de quatre étoiles. Cinq non. Cependant, le service était vraiment excellent, avec une gentillesse et une sollicitude au plus haut niveau. Je ne peux que féliciter tout le personnel. La facture était absolument honnête, voire faible.

Luigi.a

Le 24/06/2017 à 07:01

4 / 5

J'y suis allé après avoir visionné l'émission d'Alessandro Borghese, après avoir visité la fabrique qui, dans l'édition de quatre restaurants, était venue juste après l'ancienne masseria de Scagneto. L'emplacement est magnifique, accessible et très facile. Le dîner est servi au centre de la ferme, situation qui n'est pas sans rappeler les fêtes de village des années 80. L'ambiance est calme et détendue. L'offre de menu est très bonne avec des plats typiques locaux auxquels s'ajoutent quelques classiques, aussi bien de viande que de poisson. Les plats traditionnels sont très bons (panzotto top), quelques imprécisions sur les classiques, toutefois excusables. Service jeune et informel avec une certaine inattention, passable compte tenu de la proposition Easy, mais pourrait être amélioré. Compte honnête aligné sur la qualité et l’offre.

linda.r

Le 18/06/2017 à 10:06

5 / 5

Nous avons été intrigués après avoir regardé l'émission télévisée de Borghèse. Et nous reviendrons certainement. Belle ferme joliment rénovée. Personnel sympathique et agréable. Des plats traditionnels avec des ingrédients locaux revisités vraiment savoureux. Les desserts pourraient être améliorés à mon avis. Les prix sont très justes.

Pier.e

Le 17/06/2017 à 21:34

3 / 5

Bel emplacement. Évocateur, situé au sommet d'une petite colline avec une vue imprenable sur la plaine du Salento. Ferme magistralement rénovée. Les gars au service sont sympathiques, en particulier le propriétaire, qui accueille les convives avec un cadeau de fritures du Salento. La cuisine est bonne. Le seul défaut, l'absence presque totale de plats typiques de la cuisine du Salento. Cela pourrait être un plus pour une soirée aux saveurs intenses. Bravo cependant.

Pasquale.i

Le 16/04/2017 à 19:10

4 / 5

Nous sommes venus ici pour le déjeuner de Pâques. Menu fixe de viande ou de poisson. Produits frais et savoureux. Personnel sympathique et professionnel. Seule remarque sur le vin rouge qui, même s'il est fait maison, ne doit pas être servi froid sorti du réfrigérateur.

Photo n°1 de l'avis de Pasquale.i fait le 16/04/2017 à 19:10 sur le  Antica Masseria Scagnito à Corigliano d'Otranto
Marcello..

Le 10/01/2017 à 21:19

3 / 5

Le 26.12.17, soit un an plus tard, je suis passé à 3 étoiles (en restant très généreux) : nous avons choisi la Saint-Étienne pour un menu fixe à base de poisson. Il n'y avait pas de plat convenable. Une entrée insensée, une entrée qui a noyé à l'huile, l'imaginable espadon grillé et enfin une souris en dessert qui ressemblait à un œuf battu avec 2 biscuits secs confectionnés par les enfants... Dieu merci, le vin choisi n'était pas mauvais !!! La beauté du lieu reste inchangée et pour au moins ils ont suivi les conseils concernant les serviettes. Je me fais des illusions en pensant qu'ils ont donné le meilleur à Noël. Cela vaudrait la peine d'essayer à la carte.... Le 6.1.17 j'ai écrit en attribuant 4 étoiles : endroit vraiment délicieux. La nourriture est excellente ainsi que la présentation. Service simple mais ponctuel. C'est une proposition dans une ferme un peu différente de l'habituelle. Le seul défaut du déjeuner de l'Epiphanie la serviette en papier était dans une mise en place bien faite, qu'on ne voyait pas... mais une petite chose vu le rapport qualité prix !

  • 🏪 B&B 18 Gradini (2 Avis)

  • 💬 Magnifique B&B ! Il a été récemment rénové et très confortable. Miss Alice nous a permis d'utiliser ses vélos pour une visite le long du canal.


  • 🏪 Relais Riserva di Fizzano (310 Avis)

  • 💬 Un bel hôtel qui est en fait un ancien village restauré, doté d'une place, d'un puits et d'une chapelle. C'est incroyablement agréable de s'y promener, c'est comme sa propre ville toscane ! les appartements spacieux, entièrement équipés et approvisionnés, sont magnifiques, fusionnés avec des parties de l'ancien bâtiment. La vue depuis l'hôtel est à couper le souffle : collines, montagnes, villas et bien sûr vignobles, oliveraies et verdure sans fin. Très bien situé, à 10 minutes de Castellina in Chianti, à une demi-heure de Sienne ou de San Gimignano et à moins d'une heure de Florence. Le petit déjeuner est bon et le dîner que nous avons pris au restaurant était délicieux. Le domaine viticole qui possède l'hôtel est superbe, je le recommande vivement à visiter ! Le personnel est super gentil et serviable et a grandement contribué à notre séjour avec de bonnes recommandations, des arrangements de voyage et des réservations. Merci beaucoup Anna, Ilaria et Amanda !


  • 🏪 Te Prendo a Pizze (491 Avis)

  • 💬 La formule est une pizza simple à volonté pour 15 € par personne. Je pense que pour le vrai Italien, c'est un vrai plaisir 😂 et cela comprend un plat composé de fritures mélangées et une bouteille d'eau, une bière et une boisson gazeuse et enfin un fabuleux dessert "pizza au Nutella". L'environnement est informel, également adapté aux groupes moyens mais sur réservation. Le service est adéquat pour le type d'endroit et le propriétaire, en plus d'agir comme un pizzaiolo expert, accueille avec un sourire plein ceux qui veulent bien faire leur travail mais surtout satisfaire au mieux leurs clients. Continuez comme ça félicitations 😀👍👍


  • 🏪 La Boutique I Sapori del Sud (25 Avis)

  • 💬 Mon premier avis était positif, maintenant après plusieurs erreurs et aujourd'hui encore un autre je dois réévaluer la note. Même si quelqu'un demande s'il doit payer, à juste titre, plus pour avoir la margherita à la mozzarella de bufflonne, il n'envoie pas la pizza avec de la fiordilatte, le garçon qui les a amenés a laissé échapper que la mozzarella de bufflonne n'était pas arrivée mais s'est alors rendu compte qu'il Après avoir exploité ce qui n'aurait pas dû, il aurait commencé à le reprendre. Honnêtement, s'il n'était pas possible d'avoir le canular ci-dessus (malgré qu'on lui ait demandé et répondu que le coût ne serait pas un problème), il aurait fallu le préciser lors de la commande et surtout ce n'est pas la première fois que cela arrive. D'autres fois, nous avons réalisé que ce n'était pas un canular mais un mur, puis la phrase disparaît, si moi, le client, j'ai demandé quelque chose, que cela puisse être fait ou non, vous ne faites pas la pizza d'une certaine manière que le client n'a pas demandé. désolé mais si cela arrive une fois, je peux réussir mais pas à partir de 3 ans. N'est plus recommandé pour moi, expérience terrible au fil du temps.


  • 🏪 Il Sentiero al Vesuvio (404 Avis)

  • 💬 Un endroit merveilleux pour un rendez-vous romantique. Un magnifique panorama sur Naples. Propre, confortable, très beau et élégant. Le soir, on a l'impression d'être dans un conte de fées. Personnel agréable et très bon.


  • 🏪 BAITA DEL CAMOSCIO (794 Avis)

  • 💬 Service rapide. Bonne prestation de restauration. Parking à proximité. Jolie village de montagne Réservation impérative. Polenta taragne excellente. Qualité prix bonne


  • 🏪 Hotel Concordia Palace (283 Avis)

  • 💬 "Tout ce qui brille n'est pas de l'or" mais au milieu de tout ces" hôtels paquebot" Mickael et son équipe sont de l'or et rendent le séjour à Rimini beaucoup plus "humain" avec un service et une attention personnalisée digne des plus grand palaces que j'ai connu, avec ces petites attentions qui sont de demander simplement au client si tout se passe bien,par un petit geste, un sourire... On se sent à la maison en Italie. Merci au personnel du restaurant très sympathique et serviable, de très bon buffet petit déjeuner, des choix de plat, et mes enfants se sont régalés avec les pâtes, à la femme de chambre qui c'est occupé de notre chambre avec une très grande discrétion. Un travail en équipe remarquable et soignée. Je recommande fortement cette adresse si vous passez par Rimini. Yazid MOSTEFA SBA and family


  • 🏪 LA VILLA DEL CEDRO (27 Avis)

  • 💬 Massimo, une personne exquise et honnête... ainsi que super serviable et généreuse... Bel endroit, chambres spacieuses. La maison est située dans un endroit bien approvisionné avec tout ce dont vous avez besoin à proximité. MERCI.


  • 🏪 Iceland (103 Avis)

  • 💬 Nous nous sommes arrêtés pour déjeuner, intrigués par les excellentes critiques. Nous avons pris un apéritif de fruits de mer conçu par le Chef, les moules étaient très fraîches et savoureuses. Nous sommes ensuite passés aux délicieux spaghettis aux palourdes... Je recommande vivement !!!


  • 🏪 Il Postino (1148 Avis)

  • 💬 Restaurant de quartier, avec des pizzas simples et bon marché Nous nous sommes régalés et avons été très bien accueillis. Beaucoup de monde passe y chercher des pizzas à emporter