La Sosta del Pellegrino Avis

💬 Après une petite excursion inspirée par la faim, mon copain et moi sommes heureusement tombés sur cette petite taverne presque cachée par la nature environnante. Une agréable surprise, l'un des, sinon LE, meilleur déjeuner dont je me souvienne. Une cuisine et des produits locaux exquis, de la plus haute qualité, assaisonnés avec l'amour et l'engagement du personnel. Dès le premier instant, nous avons été accueillis comme si nous étions à la maison et inondés de curiosité nous avons laissé le choix des plats à la cuisine (pour avoir un vrai goût du Molise). Nous avons été servis avec une très bonne entrée surprise; Suivi de deux entrées, un cavatello au ragù Molise (dire exquis serait un diminutif) et une assiette de raviolis fourrés aux épinards et à la ricotta avec une fondue au fromage avec un cœur de burrata et des pistaches hachées sur le dessus. Je tiens à souligner que toute la pâte et les produits au levain étaient fabriqués par eux. Même si nous ne sommes pas de grands mangeurs, nous n'avons pas pu nous empêcher d'essayer un faux-filet local accompagné de pommes de terre au four en deuxième plat... en d'autres termes, la seule raison plausible pour expliquer la délicatesse de ce plat est que les matières premières sont traitées avec soin et respect. Je veux dire mes derniers mots en disant que peu d'endroits sont aussi accueillants, on peut sentir l'amour qu'ils ont pour leur travail. Maintenant, je vais laisser la vaisselle parler

💬 Une heure d'attente, pour le coursier et puis plus tard pour moi Pizzas non comestibles et aliments frits jetés ensemble dans un sac comme s'ils étaient des déchets

💬 Endroit fantastique à quelques km de Matera, entouré de verdure, idéal pour les amateurs de détente et de nature. personnel sympathique et très compétent. Les chambres sont très propres et le petit déjeuner copieux. Optimal.

💬 Excellent accueil de Sara, chambre plus confortable, petit déjeuner idéal, endroit charmant. Luca et Giuseppe

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💬 Restaurant typique construit dans une ancienne ferme rustique et très accueillante, située juste au nord du vieil arbre centenaire "le marronnier aux cent chevaux". Bons restaurateurs, avec un personnel jeune, sympathique et serviable. Des espaces verts extérieurs pour de belles journées de printemps, idéaux pour passer d'agréables soirées d'été. Des entrées très abondantes et de bonne qualité, allant de la caponata classique, parmigiana, aux divers fromages et charcuteries, panelle et légumes panés, champignons et autres petites choses savoureuses. Les entrées avec des pâtes fraîches sont bonnes, les seconds plats sont avec des rôtis mixtes et enfin les desserts classiques. Réussi avec brio ! 👍🏻👌🏻

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💬 J'ai de bons souvenirs depuis mon enfance et j'ai passé une partie de mes vacances d'été à Acerno. Ce fut un plaisir de revenir et de déguster à nouveau de bons plats frits et des pizzas tout aussi bonnes, à la fois à l'assiette et à la tranche. Excellent rapport qualité-prix. Ça vaut le détour... Même plus d'un😉

💬 L'endroit est très propre et avec des choses délicieuses. fortement recommandé.

💬 Très bonne ambiance, très bonne nourriture, mozzarella fantastique et fromages à pâte dure