📌 Via del Viminale, 44, 00184 Rome - Italie
💬 2003 Avis
Les avis
Le 13/05/2024 à 22:45
La nourriture était excellente mais le service était en dessous de la moyenne. Il y avait beaucoup de serveurs mais ils n'étaient pas très coordonnés
Le 12/05/2024 à 20:43
Expérience décevante. Les entrées étaient extrêmement salées et le service pratiquement inexistant. Le plat principal était acceptable. De longues attentes sans aucune attention de la part du personnel ont rendu l'expérience culinaire frustrante. Je ne peux pas le recommander.
Le 12/05/2024 à 08:46
La qualité habituelle, d'excellentes pâtes. Lieu historique et bien situé, mais c'est dommage d'y être revenu au bout de quelques mois et de ne plus retrouver le personnel habituel. Tony et Roberto en salle étaient une référence pour les vins et les accords, dommage ! Bonjour; salut
Le 07/05/2024 à 19:45
L'osso bucco est mon plat italien préféré et il ne figure pas au menu de tous les restaurants italiens. Quand j'ai lu de bonnes critiques sur le restaurant et que je l'ai vu sur leur menu, j'ai su que je devais l'essayer. Je n'ai pas été déçu. J'ai été un peu surpris quand il est arrivé que ce ne soit pas à la sauce tomate. Mais c'est néanmoins extrêmement tendre et savoureux. J'ai aussi mangé de la chicorée sautée avec de l'ail et du poivre en accompagnement. Mon compagnon de table mange des pâtes aux moules. Avec une demi-bouteille de vin et de l'eau minérale, la facture s'élève à 64 €. Très raisonnable. Vous devriez avoir une réservation. Le restaurant ouvre à 19h15 pour le dîner et nous sommes arrivés environ 10 minutes plus tôt. On nous a dit que le restaurant était complet et que nous ne pouvions nous asseoir qu'à l'extérieur, sur le trottoir. C'est une soirée agréable et ça vaut le coup.
Le 04/05/2024 à 21:25
Délicieux ! Mon mari et moi avons trouvé ça restaurant en rentrant à notre hôtel. Nous avons été agréablement surpris par la qualité des plats car nous n'avions pas réservé. 5 minutes après notre séance, l'endroit était plein à craquer. Le personnel était sympathique.
Le 04/05/2024 à 18:46
Superbe soirée le repas était excellent le service personnalisé et très agréable belle embiance. Vraiment à conseiller
Le 30/04/2024 à 15:07
Restaurant historique dans le quartier de la gare, devant l'opéra. Un environnement daté mais élégant et un service précis pour ce lieu fréquenté non seulement par les touristes. Un nom avec une garantie exceptionnelle est celui d'amatriciana, artichauts frits. et non... et puis revenez essayer les autres recettes d'entrées... pas bon marché mais ça le mérite.
Le 25/04/2024 à 12:14
La nourriture était correcte, mais trop chère. Le plat de légumes grillés était extrêmement petit avec seulement quelques fines tranches de courgettes et d'aubergines et coûtait 10 euros. Il a fallu beaucoup de temps pour obtenir la nourriture. Nous avons dû demander le chèque à trois reprises et cela a pris beaucoup de temps pour l'obtenir.
Le 21/04/2024 à 18:42
Excellent. Un lieu familier, soigné dans les moindres détails, où l'authenticité règne en maître. Fréquenté par des touristes chanceux et des locaux fidèles. Une véritable perle, incontournable. Nous reviendrons!
Le 17/04/2024 à 22:00
Quand nous avons quitté l'Opéra Théâtre nous avons vu ce restaurant devant nous et j'ai vu depuis combien de temps il existait et j'ai dit que ça devait être bon et surtout qu'il y avait une file de gens qui attendaient une table, c'est le meilleur signe que c'est bon!!!! Nous avons attendu 15 minutes un peu longtemps et pendant tout ce temps ils nous ont très bien servi, pour manger nous avons choisi un artichaut feuilleté, pané et frit qui était délicieux, puis des spaghettis à la Truffe Nero qui étaient délicieux et enfin un poulet, à base de tomate, un très fait maison et c'était EXQUIS, je n'ai pas laissé de place pour le dessert donc de la camomille et un expresso et nous avons été extrêmement satisfaits !!! Bon rapport qualité prix RESTAURANT SUPER RECOMMANDÉ !!
Le 17/04/2024 à 19:28
J'ai vu d'excellentes critiques sur la qualité du service et de la nourriture, mais malheureusement nous n'avons pas pu l'essayer. Nous sommes allés dîner tôt et avons attendu que le restaurant ouvre pour le dîner. Nous n'avons pas réservé de table car c'était un jour de semaine mais nous nous sommes trompés. Nous étions les premiers dans la file d'attente mais nous n'avons pas réussi à avoir une table. J'ai donné deux étoiles car le serveur était assez désagréable et antipathique contrairement aux autres critiques mentionnées, ce qui était un peu décevant. Si quelqu'un veut essayer, je recommande fortement de faire une réservation.
Le 15/04/2024 à 15:57
Très bon service et attention au client ! Nous avions réservé pour le 2e service du soir, c’était calme et paisible en terrasse ! Bien entendu la cuisine été délicieuse ! Simple, frais et savoureux !
Le 14/04/2024 à 13:39
A Rome pour un concert Que dire, un endroit splendide où l'on respire l'histoire du restaurant et un plat de la cuisine romaine Carbonara 10/10 matriciana, excellents tagliolini et super artichauts Que puis-je dire à répéter la prochaine fois Merci
Le 11/04/2024 à 17:07
Vraiment un bon endroit. Plats typiques et parfaits, cuisine traditionnelle bien réalisée, service attentionné et sympathique. Dommage que ce soit fermé le samedi
Le 09/04/2024 à 20:47
Restaurant historique, service professionnel, personnel courtois, serviable et discret. Cuisine de bonne qualité avec une carte qui offre un large choix de spécialités exquises typiques de la cuisine romaine. Prix conforme à la qualité du service.
Le 07/04/2024 à 19:08
C'est ce que vous attendez d'un restaurant italien authentique. Bonne nourriture, un peu old school, personnel expérimenté et il ne vous reste plus qu'à profiter de votre repas. Mettez-le sur votre liste de choses à faire.
Le 07/04/2024 à 09:11
Beau et démodé dans un style romain glamour. Les serveurs sont élégants et professionnels. Le menu est classique romain mais ils ont adapté avec plaisir un plat pour nous, végétariens (rare à Rome) que nous avons vraiment apprécié. Pour m'améliorer, je tamiserais les lumières et j'ajouterais une bougie à chaque table, sinon c'était un bon dîner ! Merci ❤️ p.s j'ai adoré les poires au chocolat
Le 06/04/2024 à 16:43
Une vraie surprise à Rome. C’est un restaurant très traditionnel en ville avec un menu bien préparé. Exactement ce que l'on recherche dans la bonne cuisine romaine.
Le 05/04/2024 à 06:36
Restaurant historique situé devant l'opéra. Ambiance élégante et service précis pour ce lieu fréquenté majoritairement par les touristes. J'ai essayé l'amatriciana en faisant confiance à l'enseigne et je dois dire que la sauce était vraiment bonne et les pâtes bien cuites, la seule note était le bacon dont j'aurais préféré qu'il soit plus fort et plus croustillant. A noter les prix qui sont un peu plus élevés que la moyenne mais ce n'est pas grave, la seule chose qui sort du marché c'est le sorbet citron qui ne peut pas coûter 9 €. Si vous êtes dans le quartier de la gare, c'est une alternative valable. Cote 6 1/2
Le 03/04/2024 à 11:08
La nourriture était bonne à première vue, mais malheureusement les moules étaient mauvaises et nous avons immédiatement eu une intoxication alimentaire ! Cela ne devrait pas arriver dans un restaurant comme celui-ci ! Notre court voyage était alors terminé
Le 02/04/2024 à 10:24
Excellent et d'une grande provenance. Cuisine italienne pour les Romains... recommandée mais réservation indispensable.
Le 30/03/2024 à 22:01
Un sans faute pour cet excellent établissement découvert par hasard. Cuisine exceptionnelle et pas chère avec un service soigné et sympathique.
Le 23/03/2024 à 16:45
Nous avons eu la mozzarella et la tomate, ainsi que des pâtes aux artichauts et au jambon. C'était délicieux et fond dans la bouche. Dégustez également le vinaigre et l'olive avec le pain.
Le 21/03/2024 à 12:39
Quartier calme, face à l'opéra. Très bonnes pâtes. Bonne attention des serveurs.
Le 21/03/2024 à 00:00
Endroit situé dans un excellent emplacement, personnel professionnel, gentil et sympathique, entrées exquises et à un prix honnête. Nous avons été tellement impressionnés la première fois que nous sommes revenus le lendemain
Le 20/03/2024 à 15:28
élégant restaurant situé juste en face de l'Opéra, avec une terrasse extérieure d'un grand impact architectural. personnel sympathique et professionnel. qualité typique et plats romains copieux. dans l'ensemble cher mais ça vaut le coup.
Le 18/03/2024 à 12:30
Après le théâtre, j'ai mangé d'excellents Tonnarelli cacio e pepe. Devant moi, ma nièce dégustait une amatriciana. Nous avons bu du merlot. Serveurs sympathiques. Autour de nous se trouvent des documents de gratitude de clients célèbres. Nous avons passé un bon moment.
Le 15/03/2024 à 12:37
C'est déjà la deuxième fois que je viens ici et c'est toujours un plaisir tant pour le palais que pour les yeux. Lieu historique👍
Le 11/03/2024 à 20:46
Bonne ambiance et service. Les pâtes et les artichauts sont très bons. Il y a un bon rapport qualité prix
Le 08/03/2024 à 21:42
Très bon restaurant italien traditionnel. Super bonne nourriture, pas de présentation sophistiquée, mais style grand-mère plus rustique / démodé, avec la meilleure qualité. Une des meilleures pâtes « tartuffo » que j’ai essayées. 100% recommandé. Assurez-vous de réserver une table.
Le 04/03/2024 à 20:04
Nourriture délicieuse, bon vieux style. Beaucoup de classiques de la cuisine romaine, service très sympa et professionnel.
Le 25/02/2024 à 17:09
Ici, nous avons probablement eu notre meilleur dîner à Rome. Vin et nourriture à des prix très raisonnables. Le personnel est agréable et attentionné. Recommandé!
Le 24/02/2024 à 09:50
Un fantastique restaurant de la vieille école servant des classiques romains. Les réservations sont recommandées car une file d'attente a commencé à se former pendant le service du déjeuner du dimanche. Service très sympathique et grand choix de plats. Espace salle à manger très confortable mais légèrement élégant. Bon mélange de touristes et de locaux lors de notre visite.
Le 23/02/2024 à 20:59
Plats italiens traditionnels bien exécutés. Leurs pâtes carbonara sont les meilleures que j'ai jamais mangées.
Le 22/02/2024 à 21:46
J'ai été très satisfait de mon dîner ici. La qualité de la nourriture est excellente. Aux États-Unis, je n'apprécie pas les tomates, mais ici, elles ont un goût incroyable. Il y avait les pétoncles et ils étaient une bonne portion et savoureux. Les asperges m'ont époustouflé. Asperges énormes. Le seul point négatif que j'ai eu n'avait rien à voir avec l'établissement lui-même. Les gens dans la rue viennent vers vous si vous mangez dehors. Un monsieur jouait d’un instrument puis demandait de l’argent. Si cela vous dérange, assurez-vous simplement de réserver à l'avance une table à l'intérieur. C'est un endroit de qualité et les employés ont été formidables avec moi, donc je le recommande vivement lorsque vous êtes à Rome pour un bon repas.
Le 10/02/2024 à 19:28
J'ai mangé une délicieuse amatriciana ici. Ils m'ont proposé de délicieuses olives oranges avec des focaccias chaudes en entrée. Un accueil vraiment sympa. Personnel très professionnel et sympathique. Bel endroit mais l'intérieur aurait besoin d'être rénové.
Le 10/02/2024 à 12:10
C'est l'un des restaurants historiques de Rome à ne pas manquer pour sa vraie cuisine romaine et la gentillesse de son personnel. Les prix sont corrects par rapport à la bonne qualité
Le 09/02/2024 à 14:10
Cher pour ce que c'est, sdrvice hautain. Dans le même quartier il y a beaucoup d'alternative. Exemple la galitana bianca à 200m
Le 06/02/2024 à 20:19
Très mauvais service, la nourriture n'était pas bonne. Le serveur s'est trompé sur la moitié de notre commande. Ensuite, nous avons dû attendre pour avoir notre autre nourriture pendant que certaines refroidissaient. Le serveur était ennuyé car il a dû revenir en arrière et modifier notre commande. Il était préoccupé par des amis assis à une autre table. Ne vous embêtez pas à aller ici.
Le 06/02/2024 à 16:27
Nous sommes entrés sans réservation et on nous a immédiatement donné une table pour deux par un charmant monsieur sympathique. Nous avons réalisé plus tard que nous avions eu beaucoup de chance d'obtenir une table en raison du nombre de visiteurs ultérieurs qui s'en sont vu refuser une. Sa proximité avec l'Opéra Théâtre fait qu'il attire son public et est donc très populaire. Le menu est italien authentique, alors ne vous attendez pas à du fish and chips ou à de la restauration rapide touristique. Nous avons commandé nos Primi et Secundi qui étaient tous joliment présentés et savoureux. Les desserts étaient également un délice avec le sorbet citron de ma femme présenté dans une flûte avec cuillère et paille ! Notre serveur était adorable et nous a amusés tout au long du repas en nous montrant certaines des signatures de célébrités sur le mur, dont Francis Ford Coppola. Ce n'est pas cher pour ce que vous obtenez. J'adorerais y retourner. Merci pour cette belle expérience lors de notre dernière nuit à Rome.
Le 06/02/2024 à 13:14
Ma copine et moi y sommes allés deux fois lors de notre visite à Rome et nous avons été enchantés par le service et la nourriture. Personnel très sympathique, endroit cosy et très bon rapport qualité prix.
Le 06/02/2024 à 07:37
La Matriciana est l'un de mes restaurants romains préférés, l'endroit est très élégant avec un goût rétro fait maison. Plats de cuisine romaine, couverts en argent et assiettes en céramique raffinées, le tout servi par un personnel professionnel et courtois.
Le 02/02/2024 à 06:28
Un excellent service, des plats délicieux et un très bon dessert - millefeuille - !
Le 29/01/2024 à 21:39
À mon avis, l'un des meilleurs restaurants de la capitale, un lieu historique qui maintient une atmosphère élégante et raffinée sans trop d'excès ni de prétention. Nourriture de qualité sans aucun doute et personnel professionnel et compétent
Le 29/01/2024 à 08:40
J'ai apprécié le déjeuner ici, le service aimable et les assiettes excellentes. L'attention portée à la nourriture et au client est soignée. Je le recommanderai et je reviendrai bientôt!
Le 18/01/2024 à 21:58
Une étoile pour le divertissement - la machine à couper le jambon de Parme était bonne - sinon... c'est ridicule d'attendre le repas pendant une heure. Steak de chevreuil :)) c'est-à-dire trois morceaux de goulasch à l'odeur drôle, je ne sais pas trop de quoi...,, du bar avec des pommes de terre rôties (c'est-à-dire des pommes de terre frites avec la moitié du poisson bouilli probablement décongelé, sentant les acides gras de poisson oxydés... . le tout pour 80 euros. Le couple italien a commandé des pâtes et a attendu plus d'une heure jusqu'à ce que nous mangions. Je suis vraiment désolé pour eux. Reprenons le cap des Italiens ! Je viens de Liverpool et je peux parfaitement cuisiner tous ces plats, bien mieux à la maison ! Quand je suis allé aux toilettes, j'ai regardé la cuisine. Un seul cuisinier - respect. Et environ 10 serveurs - inutiles. Une perte de temps et d'argent, bl.l.l.o.x.
Le 15/01/2024 à 12:32
Trattoria romaine typique. Très bonne nourriture, service professionnel. Prix équitable basé sur la qualité de la nourriture
Le 12/01/2024 à 09:21
Un environnement fascinant d'autrefois qui propose une cuisine traditionnelle avec rigueur, sérieux et qualité dans le choix des matières premières. Le choix des vins est également excellent et varié. Service impeccable, précis, attentionné et sympathique. Linge de table et vaisselle élégants. Il n'y a pas de frais de couverture, un geste de civilité qui vaudrait déjà à lui seul les 5 étoiles.
Le 08/01/2024 à 09:18
nous étions à Rome pendant une semaine et ce restaurant est proche de notre hôtel. Cela nous a tout de suite frappé ! Un environnement agréable avec un personnel bon et compétent. Ils savent vous accueillir et vous suivre pendant le dîner sans jamais être de trop, en fait ils vous donnent les meilleurs conseils !!! Nous avons passé un très bon moment avec chaque plat jusqu'au dessert. Nous nous reverrons certainement. Merci
Le 06/01/2024 à 04:41
Trattoria romaine historique avec un menu large et varié de viandes et de poissons. Excellente cuisine avec des délais d'attente un peu longs mais bien sûr ils sont toujours pleins !
Le 04/01/2024 à 22:26
Service amical et professionnel avec une atmosphère accueillante. Cuisine avec des produits de grande qualité mais cuisinée de façon traditionnelle avec un goût fade (pas bon pour les jeunes palais '30/40'). Personnellement, j'aurais préféré goûter aux saveurs typiques de Rome. Les prix ne sont pas vraiment bas et la nourriture est bonne mais pas excellente, mais j'étais satisfait.
Le 22/12/2023 à 19:01
Expérience romaine très authentique. Les pâtes étaient bien exécutées. Nous avons eu la carbonara ainsi que l'Amatriciana. L'endroit a une atmosphère de vieille école et le service était parfait
Le 14/12/2023 à 17:19
Certainement l'un des endroits les plus agréables autour de la gare Termini. Toujours de bonnes vibrations et une nourriture excellente. Après tant d'années, cela reste le meilleur endroit pour prendre un déjeuner rapide ou un dîner raffiné ! 👏🏻👏🏻👏🏻
Le 13/12/2023 à 17:58
Rome Viminale Bon service Bon appétit 🍽️ Artichauts façon Giudia et amatriciana...café Prix élevé
Le 12/12/2023 à 08:58
L'un des rares restaurants restés intacts, les intérieurs sont uniques, des luminaires aux sols. Personnel très courtois et professionnel, excellente cuisine traditionnelle. Bien joué!
Le 11/12/2023 à 17:07
Cuisine traditionnelle romaine - service professionnel
Le 10/12/2023 à 18:22
Ancien restaurant de la capitale, point de référence historique pour les chanteurs d'opéra de l'âge d'or du Bel Canto. Quand on entre, c'est comme plonger dans une autre époque, pas de mobilier minimaliste. Restauration classique, attention à la maladie coeliaque.
Le 08/12/2023 à 19:36
Personnel très agréable et sympathique ! J'ai goûté aux pâtes carbonara, pas assez cuites à mon goût et trop salées. Le cheesecake : une merveille !
Le 08/12/2023 à 09:47
Cuisine excellente, le restaurant est local et peu touristique plutôt une clientèle professionnelle et cadres locale. Le service était excellent et la plupart des serveurs parlent anglais, du bon vin aussi. Quant au prix, je dirais un prix moyen élevé.
Le 07/12/2023 à 18:06
Nous avons trouvé le restaurant sur une recommandation Instagram. Nous avions peur que ce soit un endroit touristique. Quand nous sommes arrivés, nous avons été agréablement surpris, la plupart des tables étaient occupées par des Italiens qui sortaient du travail. Pour mettre en valeur le service. Les serveurs sont super sympas et transmettent une très bonne ambiance. La nourriture incroyable. La pâte…. Carbonara bestiale. Les desserts sont fous !!!! Le tiramisu et le millefeuille... à répéter Nous sommes convaincus que nous reviendrons lors de notre prochaine visite à Rome !!!
Le 03/12/2023 à 14:01
C'est un restaurant qu'il faut visiter si ou si vous venez à Rome ! C'est un arrêt obligatoire, la nourriture est délicieuse et le lieu est très sympa, super classique ! L'artichaut juif et les bucatini Alla matriciana sont des incontournables ! Vraiment délicieux ! Je pense que cela vaut la peine de venir plus d'une fois si vous avez l'occasion de goûter davantage au menu, car il est bien servi ! 🫶🫶👌👌🍝
Le 28/11/2023 à 13:45
Si vous voulez manger de manière traditionnelle, vous devez venir dans ce restaurant ; évidemment, « juste » traditionnel ne suffit pas et en fait, la nourriture ici est très, très bonne ; Je viens toujours ici alors que je suis rarement à Rome et je mange toujours très bien. Il me semble que les prix ont un peu augmenté par rapport aux autres époques mais ma priorité est la qualité de la nourriture ! C'est très bien. Le service est également excellent, tandis que les tables sont trop inconfortables car trop proches les unes des autres.
Le 22/11/2023 à 00:00
Ce restaurant a été recommandé par un tailleur voisin comme étant le meilleur de la région. Je n'ai aucun doute sur l'authenticité de la nourriture et des traditions sur lesquelles les recettes sont construites. Je comprends la simplicité des plats, l'utilisation de guanciale, de pâtes et de tomates de très haute qualité. Et je suis sûr que mon opinion en tant que touriste n'a aucun sens pour eux, c'est donc plutôt un commentaire pour les autres touristes. Je sais que l'Amatriciana contient des oignons et de l'ail (j'utilise aussi des flocons de chili à la maison pour un peu de piquant), ceux-ci ne sont pas utilisés ici et le plat est beaucoup plus austère que ce à quoi je suis habitué, ainsi qu'acide à cause de l'utilisation de des tomates mais sans beaucoup de gras pour équilibrer le tout. Après avoir mangé dans de nombreux restaurants réputés à Rome, cela semble être un style courant. J'apprécie le style mais ce n'est pas pour moi. La saltimboca a été très bien exécutée mais je préfère personnellement un peu plus de vin (je ne suis pas sûr qu'ils en aient utilisé, peut-être juste un peu de bouillon) pour la sauce. Le service était parfait et c'est une belle salle à manger.
Le 21/11/2023 à 23:19
Déjeuner fantastique! Nourriture de grande qualité, service professionnel, excellente carte des vins.
Le 21/11/2023 à 16:02
Véritable cuisine romaine de qualité, ossobuco aux petits pois, poulet à la sauce tomate, agneau, ainsi que les classiques plats de pâtes. Mention spéciale pour les tripes. Prix non reçu, ils m'ont invité.
Le 19/11/2023 à 21:19
Restaurant de cuisine traditionnelle romaine de qualité. Très bons plats à base de pâtes faites maison, mais qui auraient pu être un peu plus fournis. Bons desserts. Des olives, des gressins et le pains ont été fournis gratuitement.
Le 06/11/2023 à 16:43
J'ai vraiment adoré notre repas du soir ici. Cuisine cultivée, professionnelle, authentique et savamment préparée, délicieuse. Merci!
Le 06/11/2023 à 13:13
Un serveur en costume élégant m'a recommandé un menu, et j'ai mangé le menu recommandé, et c'était délicieux. C'était un plat à base d'estomac de vache bouilli, cuit dans une sauce tomate, et il avait un goût irrésistible. J'ai également commandé de la carbonara, qui était également délicieuse, et le tiramisu que j'ai mangé en dessert était incroyable. C'est un endroit recommandé avec le style classique d'un vieux restaurant et des plats délicieux.
Le 02/11/2023 à 15:51
Bon restaurant dans une zone touristique. Bonne cuisine bien cuisinée dans le respect des recettes traditionnelles romaines. Endroit agréable, service excellent.
Le 27/10/2023 à 08:30
Un restaurant exquis ! Nous avons très bien déjeuné. Les serveurs sont compétents et la nourriture délicieuse.
Le 02/10/2023 à 06:48
Le service était excellent. Les pâtes faites maison et le bœuf de ma femme étaient excellents. Le pain était super. Mon agneau était un peu sec - cela pourrait être une recette qui demande du croustillant ; pas certain. Le dessert était un très bon gâteau au chocolat. J'y retournerais mais j'aurais autre chose que l'agneau
Le 27/09/2023 à 18:25
C'est notre 3ème nuit à Rome et quelqu'un nous a recommandé le restaurant. Sachant que nous n'avions pas réservé à l'avance, nous sommes arrivés avant l'ouverture nocturne et, très chanceux, ils ont réussi à nous donner une petite table au coin de la porte (nous avons donc vu beaucoup de clients qui ne pouvaient pas entrer car le restaurant était plein) Cela commence par les olives anciennes et le vin qui en résultent, puis la nourriture est très bonne, plus le désert et une boisson dont je ne connais même pas le nom. Les serveurs sont très polis et prévenants. Le restaurant fait face à un théâtre de ballet et l'ambiance était bonne. Nous avons apprécié un très bon repas. Lorsque nous sommes partis, notre table a été immédiatement occupée par un autre client qui venait de finir de regarder un ballet. Un dîner inoubliable!
Le 25/09/2023 à 19:01
Alors je suis arrivé avant l'ouverture à 7h30 et j'ai demandé si nous pouvions faire une réservation, oui bien sûr, 7h30 devant la table à l'intérieur de délicieux cocktails, des gressins géniaux, puis le dîner Saltimbocca de veau avec romana et rigatoni, Ossobucco Di Vitelli in bianco con piselli… jarret de veau , dessert crème brûlée et cake au citron. Différent allez miam
Le 25/09/2023 à 14:59
Si vous avez envie d'un repas raffiné, c'est votre endroit ! Ils vous traitent comme des rois ! Le serveur était incroyablement poli et formé. Nous avons essayé d'y manger auparavant et c'était complet alors nous avons appelé pour faire une réservation. Si vous voulez vous asseoir dehors, vous devez réserver le premier car il n’y a que quelques tables disponibles. Le restaurant est situé devant une place, ambiance sympa mais dans une rue très passante avec des voitures etc. Ce n’est certainement pas bon marché, mais la nourriture est incroyable, comme tout le monde l’a suggéré. Les plats ne contiennent généralement que des protéines et vous devez commander les plats d'accompagnement séparément dans la plupart des cas. Les desserts étaient super ! J'ai adoré la crème brûlée
Le 25/09/2023 à 11:49
La meilleure amatriciana de Rome, que je ne peux que recommander. La seule chose à reprocher que j'ai dû attendre longtemps, mais ça valait le coup 😋
Le 23/09/2023 à 20:37
Bravo! Bravissimo! Ce fut une expérience inoubliable. Nous reviendrons certainement!
Le 23/09/2023 à 16:16
La saveur des pâtes est l'assaisonnement local, le bon service et l'ambiance est correcte. Les pâtes amatriciana et la glace aux fraises sont fortement recommandées.
Le 15/09/2023 à 18:24
Un lieu à l'ambiance rétro, avec un mobilier qui rappelle les temps passés (le restaurant existe en effet depuis 150 ans avec trois familles qui se sont succédées au fil du temps). Prestation impeccable. Pendant que nous attendions, on nous a proposé des olives bien assaisonnées accompagnées de trois types de pain différents. Nous avons commandé des tonnarelli alla gricia, de la mozzarella de bufflonne avec des croûtons aux anchois et de la chicorée sautée. Le pecorino qui accompagnait le premier plat était parfumé et fraîchement râpé. L'huile qui nous restait sur la table était délicieuse. Avec le café on nous a offert un petit dessert. Prix légèrement élevés mais néanmoins suffisants pour la qualité et le service.
Le 28/08/2023 à 14:42
Restaurant incroyable! Environnement confortable et personnel très gentil, ils ont également essayé de parler portugais avec nous 😅 La nourriture est délicieuse et les portions sont grandes ! Proche de la gare et du centre ville
Le 12/08/2023 à 14:06
Service imbattable, très bonne nourriture et l'endroit est élégant et beau, très calme, vous pourrez vous détendre. De plus, il est fréquenté par les Italiens, ce n'est pas l'endroit typique des touristes. Serveurs sympathiques. Hautement recommandé.
Le 10/08/2023 à 22:29
Le meilleur restaurant du monde que je connaisse (et j'ai connu plusieurs étoiles Michelin). L'ambiance est UNIQUE. La nourriture est UNIQUE. Mais le service est encore meilleur. Je le recommande sans hésitation. Expérience incroyable. Gentillesse . Élégance et classe en abondance. C'est incroyable.
Le 09/08/2023 à 21:27
Un repas romain parfait. Accueilli par un personnel charmant dans un cadre classique. Le menu est vaste, rempli de nombreuses options délicieuses pour tous les styles de mangeurs. Nous avons commencé avec la mozzarella aux tomates et au basilic accompagnée de leur propre huile d'olive où vous pouviez en ajouter autant que vous le souhaitiez. La mozzarella était magnifiquement parfumée et texturée et les tomates étaient sucrées et fraîches, j'aurais seulement souhaité plus de basilic. Nous avons ensuite partagé les tagliolini aux truffes qu'ils ont divisés pour nous. C'était léger et joliment parfumé de truffes noires. Après avoir partagé l'aubergine parmigiana qu'ils ont également divisée pour nous (la meilleure parmigiana que j'ai jamais eue.) Pour finir, nous avons eu les fraises des bois avec de la glace, les fraises avaient une saveur unique et étaient parfaitement équilibrées avec la glace à la vanille. Un excellent repas.
Le 05/08/2023 à 15:26
Un lieu historique, que j'affectionne depuis des années maintenant. Le plat principal est évidemment la Matriciana mais le cacio e pepe que je joins est également fortement recommandé. Mention particulière pour le souci du détail et l'hospitalité envers le client par les serveurs historiques et les propriétaires très sympathiques.
Le 26/07/2023 à 21:22
Formidable ! Une cuisine de tradition, un service impeccable dans une maison d’exception.
Le 25/07/2023 à 19:05
Excellents spaghettis à la truffe ; le risotto aurait pu bénéficier d'un peu plus de profondeur à mon humble avis. Mais toujours de la bonne nourriture. Agréable de s'asseoir dehors et de regarder le monde passer.
Le 04/07/2023 à 19:46
La Tradition fait la différence:153 ans d expérience. Très bonne ambiance, serveurs aux petits soins. Excellentes tagliolini aux truffes et véritable matriciana romaine. Avec un bon frascatini bien frais. Nous dernière soirée à Rome nous laisse un souvenir impérissable. A recommander mais réserver par sécurité.
Le 02/07/2023 à 01:48
C'est l'une des meilleures pâtes que nous ayons jamais mangées de notre vie. J'ai essayé des pâtes dans environ 5 endroits à Rome mais cet endroit nous fait toujours rêver. Tout était si bon. Pâtes amatriciana, carbonara. Cacio e pepe. On voit que le chef est fier et y met tout son cœur. Et ce n'était pas salé. La quantité parfaite de saveur. Il vous suffit d'essayer cet endroit. Même la corbeille à pain avait un goût si spécial. Les olives qu'ils vous ont données au début contenaient des écorces d'orange. Si bon. Le personnel était très gentil et arrangeant. Nous n'avions pas de réservation alors ils nous ont dit de leur donner 10 minutes, ils nous prépareraient une table. Ce restaurant sera notre premier arrêt à notre retour à Rome.
Le 01/07/2023 à 18:07
Absolument délicieux! J'ai eu l'agneau et mon mari a pris le bar. Le personnel était très sympathique et accueillant. Si vous êtes plus de 2 personnes, je vous recommande vivement de réserver car il y avait beaucoup de monde. Cela en vaut vraiment la peine !
Le 01/07/2023 à 06:53
Excellent, accueil sympathique et surtout un endroit original plein d'histoire. A ne pas manquer a Rome
Le 04/06/2023 à 21:17
Superbe adresse. Charme, cuisine délicieuse, service attentif, efficace et agréable. Un petit bijou.
Le 30/05/2023 à 18:05
Nous avons adoré ce restaurant ! C'était notre meilleur repas en Italie ! Nous avons rencontré notre amie qui vit à Rome et c'est l'un de ses endroits préférés, cela n'a pas été déçu. La nourriture était absolument incroyable, nous recommandons vivement La Matriciana dal 1870. La Scaloppina al limone était si tendre et délicieuse que mon frère ne tarissait pas d'éloges sur les Rigatoni alla carbonara - il a dit que c'était le meilleur qu'il ait jamais mangé. La salade de mozzarella Buffalo, de tomates fraîches et de basilic était délicieuse. Crème brûlée pour finir, miam ! Je suis désolé de ne pas avoir pris plus de photos, j'étais occupé à profiter.
Le 05/05/2023 à 19:16
Très beau et bon restaurant. Personnel efficace. Restaurant recommandé par le guide du routard.
Le 01/04/2023 à 14:25
Je me suis assuré de faire une réservation avant d'aller dîner. L'endroit est très pittoresque, authentique taverne italienne, service très sympathique, quantités optimales et bons prix. Recommandable !
Le 29/03/2023 à 11:01
Equipe raciste qui refuse d'accueillir des touristes... Nous étions dans l'hôtel voisin, Demetra, nous n'avons jamais pu dîner ds cette établissement... A priori, les touristes français ne sont pas les bienvenus. Une honte... Joël, Caroline, Véronique, Manu
Le 17/03/2023 à 13:43
Brasserie traditionnelle, bonne cuisine romaine.
Le 15/03/2023 à 17:40
Tres bonne adresse. Les artichauts frits et les pâtes (truffe et palourdes) sont très bonnes. Les tiramisus également. Personnel sympathique. Nous recommandons.
Le 06/03/2023 à 13:40
Nous avons déjeuné très bien, relativement proche de la gare principale, c'est donc une bonne solution d'aller au restaurant dès notre arrivée en ville, les prix sont corrects et les portions sont grandes. Recommandations chaleureuses pour l'agneau aux pommes de terre et salade d'artichauts.
Le 05/03/2023 à 22:39
Trop salé, trop cher par rapport à la qualité proposée, le service n’était pas digne de l’apparent standing du restaurant. À fuir. Nous étions vraiment déçus et désillusionnés.
Le 26/02/2023 à 21:38
C'est toujours une garantie de venir dans ce lieu historique. Artichauts à la romaine, frits, tagliatelles, paccheri aux crevettes, tagliatelles et saltimbocca histoire de vous parler un peu des plats dégustés ce soir.
Le 24/02/2023 à 20:53
Vous devez faire une réservation. Je pense que le faire la veille est suffisant. L'eau coûte très cher à 5 euros... Je pense qu'ils font cela au lieu de facturer des frais de siège séparés. Bien sûr, le prix est plus élevé que celui d'Osteria, mais il est beaucoup moins cher et plus délicieux que Gangnam. Altesino BDM était-il à 60 euros ? C'est un peu cher, mais je pense que la tina coûtait environ 150 euros et la carte des vins était plutôt bonne.
Le 14/02/2023 à 06:29
A mon sens un des meilleurs restaurants, merci au taxi qui nous a conseillé. Des saveurs exceptionnelles, et le service. Je recommande tout est excellent. Attention il faut réserver car toujours complet. Encore merci pour cette magnifique expérience culinaire.
Le 12/02/2023 à 07:29
Allez-y, ça vaut le coup. Restaurant de la meilleure tradition romaine. Une super famille, une bonne bouffe, un super accueil.
Le 08/02/2023 à 22:09
A chaque fois c'est une certitude, gentillesse romaine du service, excellente qualité des plats romains, ce ne sera peut-être pas le lieu moderne et spectaculaire mais il y a beaucoup de substance, de qualité et de convivialité.
Le 03/02/2023 à 22:09
Bon restaurant cependant les pâtes à la truffe ne valent pas leur prix et pour ma part j'ai eu l'impression de manger des pâtes nature, donc ce plat est a éviter. Les pâtes à la carbonara sont très bonne. Attentionc'est vraiment très Al dente.
Le 03/02/2023 à 17:42
Un restaurant très connu à Rome, que j'ai visité deux fois. Je n'ai pas aimé la présentation du plat de poisson, j'ai mieux apprécié le plat de pâtes ! Ils ont une longue carte des vins pour ceux qui aiment un bon vin. La décoration est élégante, l'ambiance est chaleureuse et cosy ! Les employés, pour la plupart des hommes, sont sympathiques, compétents et serviables ! Ils ont bien sûr essayé de rendre l'expérience agréable, même si j'ai trouvé l'expérience acceptable, ce n'était pas une expérience que j'ai trouvée exceptionnelle, peut-être la prochaine fois !
Le 18/01/2023 à 12:35
La nourriture est incroyable ! Je suis venu ici deux fois dans un rôle? Je suis tellement content d'avoir trouvé ce restaurant avant de quitter Rome.
Le 17/01/2023 à 07:00
Excellent accueil typique d'un restaurant trattoria romain. Personnel accueillant et nourriture vraiment comme avant ! Le prix a augmenté comme ailleurs mais c'est vraiment mérité ici !
Le 16/01/2023 à 11:55
Un espace merveilleux avec des employés extrêmement polis et à l'écoute du client. Bonne nourriture. Tout le monde est très sympathique.
Le 09/01/2023 à 10:41
Un bon restaurant mais avec peu de personnalité, en fait ce n'est pas une trattoria mais même pas un lieu gastronomique. Toutefois, les plats proposés sont de bonne qualité.
Le 08/01/2023 à 19:55
Excellent restaurant romain. Tonnarelli au fromage et poivre, délicieux. Rigatoni grillés, délicieux. Tripes romaines, fantastiques. Personnel sympathique et professionnel. Et bien je le recommande !
Le 31/12/2022 à 14:28
Bon et pratique juste en face du Théâtre de l'Opéra, car ce restaurant ferme assez tard pour vous servir après les spectacles
Le 23/12/2022 à 07:42
Restaurant rétro italien en face du Teatro dell opera di Roma. Très belle adresse.
Le 03/12/2022 à 22:09
Un delice ce restaurant Service impeccable et nous avons apprécié chaque plats Je recommande cette adresse
Le 17/11/2022 à 16:49
Restaurant traditionnel. Serveurs type rétro (vielle école). Chance d'avoir eu une table sans réserver. Plats traditionnels et bons. Obligé de prendre une bouteille de vin car le service au verre n'est pas proposé.
Le 26/10/2022 à 19:12
Restaurant historique situé juste en face de l'Opéra de Rome, à deux pas du palais Viminale. Un lieu élégant et raffiné d'autrefois. Menu typique de la tradition romaine vraiment bien préparé. La carbonara était excellente et avait le goût d'un plat romain dont les portions étaient vraiment généreuses ! Personnel sympathique et préparé. Prix moyens-élevés. Pour tous ceux qui viennent à Rome, vous ne pouvez pas vous empêcher de vous arrêter ici... ...y compris moi !! 😊😝 Fortement recommandé 💪☺️
Le 03/10/2022 à 02:52
Excellent restaurant typiquement italien. Le service est bon.
Le 02/10/2022 à 18:58
Pas tellement envie de travailler après 21h … la moitié du restaurant est vide mais il n’y a pas de place ….
Le 01/10/2022 à 16:04
Ambiance stressante, les pâtes étaient correctes, un peu salées. l'apéritif de pétoncles avait un goût dur, il semblait que les pétoncles étaient trop cuits. De plus, le service était médiocre.
Le 27/09/2022 à 13:43
Il a été recommandé après avoir visité le Vatican, l'emplacement était bon et le goût était excellent. Cependant, c'était assez cher que ce soit à cause des prix italiens ou des lieux touristiques.
Le 26/09/2022 à 12:14
L'un des meilleurs restaurants de Rome. Traditionnelle ne pas hésiter à réserver. C'est un restaurants familiale avec des aliments de qualité
Le 11/07/2022 à 20:34
Parfait ! Je corroborerai la majorité des critiques déjà présentes et dirai que la nourriture et le service sont excellents. Le restaurant lui-même est un peu sobre ; on se croirait dans un vrai endroit de type maman et pop. Sebastiano, notre serveur, est attentif, charmant et compétent, avec beaucoup d'humour pour le soutenir ; il aime clairement son travail. La nourriture était divine. C'était très traditionnel : simple mais délicieux. Il y a peu ou pas de fioritures dans ce restaurant, mais vous serez néanmoins pleinement satisfait.
Le 30/06/2022 à 03:05
Notre premier dîner à Rome et c'était fantastique. La nourriture, le service et l'ambiance étaient fantastiques. Toute notre nourriture était fantastique
Le 23/06/2022 à 20:44
La nourriture est un solide 7/10, le prix est certainement les pâtes - qui étaient simples mais excellentes. J'ai eu l'amatriciana blanche. Le secondi était savoureux, mais pas la viande la plus fine ni la plus délicatement cuite. Le dessert semifreddo était décevant. C’est probablement au sommet des pièges à touristes.
Le 13/06/2022 à 21:05
Restaurant typique 3 étoiles pour des pâtes aux truffes sans aucun goût de truffes,donc cher à 26 e la portion :mieux vaut ne proposer de la truffes si on n à pas de la bonne Dommage car les entrées étaient plutôt biens
Le 27/05/2022 à 18:09
Le meilleur déjeuner que nous avons eu lors de notre voyage en Italie ! Notre repas préféré dans l’ensemble, même ! Les spaghettis au citron, au beurre et au bar étaient frais et parfaitement cuits. L'aubergine parmesan avait une texture et une saveur incroyablement bonnes - l'une des meilleures choses que j'ai jamais mangées ! Le dessert à la crème caramel avec un cappuccino était également délicieux. Je ne saurais trop le recommander !
Le 07/05/2022 à 20:27
Très décevant… Accueil assez moyen, entrée très chère pour ce que c’est mais c’est bon. Plats correct mais pâtes vraiment trop Al dente. Cadre pas top, marchand ambulant qui nous dérange toutes les 10min. Au final 120e a 4 pour une entrée partagée et un plat c’est vraiment trop !
Le 27/04/2022 à 20:43
Le meilleur restaurant que nous avons visité lors de notre séjour à Rome. Une entreprise avec une longue tradition qui vous impressionne non seulement par ses équipements, mais surtout par son atmosphère, renforcée par un service exceptionnel. Olives et pâtisseries de toutes sortes car l'attention de l'entreprise va de soi. Les meilleurs rigatoni alla carbonara que j'ai jamais mangé. J'espère que j'aurai l'occasion de manger ici à nouveau un jour 🤩
Le 24/04/2022 à 09:34
Nous avions besoin d'un dîner rapide à notre arrivée. Nous n'avions aucune réservation et sommes donc tombés dessus. Cela s'est avéré être une très belle expérience, compte tenu du manque d'options sans réservation.
Le 15/03/2022 à 07:49
Adresse trouvée sur le guide du routard! Très bel accueil, très chic, personnel à vos petits soins et cuisine délicieuse. Prix très raisonnables
Le 13/03/2022 à 16:35
Ce restaurant classique de Rome est situé en face de l'Opéra et près de la gare Termini. Il vaut la peine de réserver (il est toujours plein) et de goûter aux plats de pâtes aux produits de saison. Impressionnant. L'un des meilleurs de Rome. La clientèle est généralement locale, pas de touristes, pas de pizza, menu complet, serveurs serviables et très professionnels. Les plats sont généreux et le tiramisu est un 10.
Le 22/02/2022 à 17:36
Super restaurant historique à côté de l'opéra ! L'ambiance et l'ambiance du restaurant sont délicieuses ! Excellente carte, avec de nombreuses spécialités des environs. (Poisson et viande) Les serveurs (presque tous des hommes plus âgés) sont très gentils et vous offrent une excellente soirée. J'ai mangé du « Taglita di Manzo con patate ». La viande était très savoureuse ! Les « chips » faites maison étaient encore chaudes, agréables et moelleuses. (En fait, je pensais avoir commandé des frites, oups.) Au début, vous recevez des olives gratuites et une superbe corbeille à pain.
Le 20/02/2022 à 14:34
Ce restaurant historique est situé juste en face de l'Opéra de Rome, à deux pas du palais Viminale. En entrant, vous respirez un air d'antan avec son mobilier un peu rétro mais à la fois élégant et raffiné. La carte propose des plats typiques de la tradition romaine mais aussi d'autres plats, dont du poisson. Personnellement, je n'ai essayé que les entrées comme la carbonara et la gricia et je dois dire que j'ai été très satisfait des portions généreuses ! Quant aux autres plats, je ne peux pas juger puisque je ne les ai pas essayés. Large choix de vins de domaines viticoles renommés. En dessert, j'ai pris le tiramisu et je l'ai beaucoup aimé car il était préparé de manière traditionnelle. Personnel sympathique et préparé. Prix moyens-élevés. La cuisine reste ouverte jusque tard dans la soirée pour permettre aux personnes sortant du théâtre de dîner dans ce restaurant. Réglementation anti-covid respectée. La prochaine fois que je reviendrai à Rome, j'essaierai d'autres plats du menu...😜 Recommandé 👍🏻😊
Le 15/02/2022 à 15:27
Personnel très sympathique mais nourriture pas incroyable
Le 10/02/2022 à 19:50
Restaurant et personnel très accueillants. Les pâtes et le tiramisu étaient à tomber par terre.
Le 09/01/2022 à 15:25
La nourriture était plus que délicieuse et au-dessus de nos attentes italiennes. Les serveurs étaient très serviables et vous ont vraiment apprécié en tant qu'invité - ils étaient là pour vous offrir une expérience italienne complète. Les vins étaient vraiment bons et abordables. La nourriture était fraîchement préparée, simple - dans le bon sens du terme - et pleine de saveurs concentrées. Je le recommanderais à tous ceux qui ne veulent pas être pris dans un piège à touristes, mais qui seraient appréciés en tant qu'invité !!
Le 03/01/2022 à 22:12
Cadre authentique et agréable. Service à l'écoute et professionnel. Les tripes sont très bonnes.
Le 22/11/2021 à 14:29
Excellent niveau de cuisine typiquement romaine (à Rome, malheureusement, il y a de moins en moins d'établissements de gastronomie locale). Les prix tournent autour de 40/45 euros chacun pour un déjeuner complet.
Le 28/10/2021 à 14:30
Délicieux et attachant
Le 05/10/2021 à 17:48
Merveilleux dîner italien ici avec une vue magnifique sur la place et l'opéra. Ancien restaurant familial classique. Ils nous ont proposé des olives et du pain pour commencer. Nous avons mangé des pâtes aux moules, des calamars grillés, des asperges et des frites maison (qui sont en fait comme des chips et je ne m'y attendais pas) et du vin blanc maison. Excellent service de la part de serveurs et prix corrects. J'y retournerai si à Rome !
Le 11/08/2021 à 12:52
Excellente cuisine romaine traditionnelle dans un cadre agréable. Dans l'ensemble, le service était exceptionnel et tous les plats étaient bien exécutés et savoureux. Le pain, le prosciutto et la mozarella, le filet mignon sauce au poivre et la tagliata di Manzo étaient exceptionnels.
Le 01/08/2021 à 19:08
Attrape touristes La pauvre salade verte avec quatre noix de St Jacques 16 euros.. Personnel antipathique... On a eu mieux sur Rome
Le 30/07/2021 à 21:34
Excellente, et je dis bien cuisine traditionnelle. Service parfait de mon serveur Tony. Il a été très utile pour associer le vin et les plats. Belle sélection de vins ! Beau menu avec de nombreux plats stellaires parmi lesquels choisir. J'ai eu le Capesante primi, bien sûr les Bucatini all Amatriciana avec le Pecorino Sardi et l'Abruzesse Guinciale. Les Gamberoni Rossi étaient plutôt sympas, j'en ai eu un chétif qui s'est faufilé mais les autres étaient merveilleux, Saltimbocca alla Romagna. Très belle sélection de Amaro. Crostata di albicocca fabuleux. Ristretto parfait. Ne manquez rien. Bravissimo!
Le 21/07/2021 à 06:15
Une très bonne adresse située en face du théâtre. De votre table vous pourrez admirer la place du théâtre et apprécier la belle carte de plats proposés. La cuisine est très savoureuse avec un service soigné et attentif. Les plats sont soigneusement préparés et présentés.
Le 15/10/2020 à 18:54
Commençons par les choses positives : un lieu caractérisé par une saveur vaguement rétro. Mignon. Personnel sympathique et serviable. Malheureusement, nous devons nous arrêter ici. Ce que je n'ai pas aimé : pas de contrôle Covid à l'entrée. Mais surtout la cuisine. Ce devrait être un restaurant de cuisine romaine typique. J'ai pris un classique de cette cuisine : le fromage tonnarelli et le poivre. Un peu de poivre, un peu de fromage et beaucoup d'eau de cuisson, ici ils ne savent pas ce qu'est le crémage des pâtes ou encore ils ne savent pas doser l'eau de cuisson pour obtenir la fameuse crème. J'ai aussi pris de la chicorée et là aussi... servie avec de l'eau. Nous comprenons qu’il ne s’agit pas de pétrole, mais d’eau. Frais, bon, certes... mais on ne voit pas le fond de l'eau. C'est dommage mais l'élément fondamental d'un restaurant, la cuisine et ses plats, est loin d'être suffisant. Je ne peux pas recommander cet endroit.
Le 14/10/2020 à 11:31
Il est rare de dîner dans une trattoria vieille de 150 ans et qui offre toujours un excellent service. Le personnel est professionnel et gentil, l'intérieur est propre et joliment décoré. La nourriture est excellente, préparée avec des ingrédients frais, notamment des pâtes. Les prix sont raisonnables pour la qualité des plats proposés, les portions sont justes. Ils ne facturent pas de coperto pour le moment, mais ils servent du pain et des olives pour commencer. Le vin de la maison est très bon. Leurs artichauts frits sont délicieux et constituent un incontournable. Les pâtes Amatriciana sont leur aliment de base et sont excellentes. Cet endroit est une institution et il est fortement recommandé.
Le 16/02/2020 à 22:06
La meilleure cuisine italienne. Réservations suggérées. Le premier soir, je suis venu et j'ai eu la chance de trouver une table. La nuit suivante, j'ai réservé. C'est la meilleure cuisine italienne que j'ai jamais mangée. La carte des vins n'est pas énorme, mais une très bonne carte et les serveurs sont doués pour suggérer des vins et des plats. Très bon service. Le prosciutto est le meilleur que j'ai jamais goûté. Et les autres plats sont tout aussi excellents.
Le 09/01/2020 à 19:59
Tous les repas étaient servis froids, constitués d'une sélection de pâtes et d'une salade naturellement froide, et apparemment passés au micro-ondes car ils se sentaient plus chauds au milieu. Ils étaient sans saveur et pas assez cuits. Bien que je n'aie pas mangé la salade, pendant que mon ami mangeait, il a affirmé qu'elle avait un goût même si la roquette n'avait pas été lavée. Je suis en Europe depuis quelques semaines et en Italie depuis une semaine et ce fut certainement l'expérience la plus décevante jusqu'à présent. Au moment de partir, tout le monde au restaurant avait également l'air très déçu de son repas et a décidé de manger du pain, mais il se pourrait simplement qu'ils aient simplement passé de mauvaises journées. Venant d'Australie avec une grande culture italienne, cela m'a donné envie d'essayer une cuisine italienne authentique et, même si les repas sont bien servis et semblent attrayants, ils n'en valent pas la peine.
Le 02/01/2020 à 01:18
J'ai attendu devant le magasin avant son ouverture sans faire de réservation, mais j'ai réussi à entrer, mais il était presque plein, donc je pense qu'il est indispensable de réserver à l'avance. J'avais envie d'essayer le pescatore pour une raison quelconque, mais ce n'était pas au menu, alors lors de ma visite, ils se sont mis en quatre pour le préparer pour moi, ce qui m'a laissé une bonne impression. Elle a dit : « Nous avons des lasagnes aujourd'hui », alors j'ai pensé que cela pourrait être un menu recommandé, alors j'ai également commandé des lasagnes et c'était délicieux.
Le 24/12/2019 à 12:17
La meilleure adresse que nous retenons sur Rome. Je n'ai jamais manger de risotto aussi délicieux de ma vie. Les carbonaras sont les meilleurs goûtés sur les différents restos testés sur Rome. Service rapide et agréable. Sur point négatif, pas assez de vin au verre proposés. Nous regrettons de ne pas avoir eu le temps d'y retourner.
Le 21/10/2019 à 10:34
Exceptionnel, très bon et très sympa
Le 18/10/2019 à 16:27
Excellent !!!
Le 04/09/2019 à 19:11
Je visite ici chaque fois que je viens à Rome. Amatriciana après tout. Je recommande également celui au fromage et aux truffes pris en sandwich entre du pain grillé. De plus les desserts sont délicieux. Il est plus sûr de faire une réservation
Le 01/08/2019 à 18:46
nul
Le 22/07/2019 à 14:01
Une boutique située devant l'Opéra. Le guide m'a parlé de ce restaurant, et il semble qu'il ait été fondé en 1870. J'avais de la carbonara et de l'amatriciana et les deux étaient très délicieuses. Le personnel du magasin était également sympathique et c'était agréable de pouvoir prendre des photos avec eux. Si j'en ai l'occasion, j'aimerais certainement visiter à nouveau cette boutique.
Le 30/05/2019 à 21:03
Super des plats typiques tres bien préparés Personnel sympathique et hyper efficace ,un tiramisu à tombé parterre ...😎
Le 29/04/2019 à 12:54
Tres decevant. Vraiment en dessous des trattoria ou nous avons pu manger. Plus cher, quantite insuffisantes, personnel non souriant. Beaucoup de touristes. A eviter
Le 21/03/2019 à 20:44
Cet endroit reste l'un des lieux qui ont su rester authentiques, et puis.....la pasta alla matriciana.... Un grand moment !
Le 23/01/2019 à 14:15
Sans intérêt. Hygiène limite ... le serveur rechaufffe le dessert au micro ondes avant de le toucher plusieurs fois avec les doigts pour s’assurer de la température. Pas de travail réel de cuisine.rapport qualité prix médiocre.
Le 25/11/2018 à 07:57
Personnel pas aimable. Cuisine loin d'être la meilleure dans ce quartier.
Le 16/10/2018 à 20:37
Expérience absolument positive : j'y suis allé pour mon anniversaire, au début j'avais un peu peur car je pensais que l'environnement n'était pas adapté pour un garçon d'à peine 19 ans. J'ai changé d'avis grâce au personnel très gentil et serviable, très accessible malgré le professionnalisme nécessaire. Encore des éloges pour la cuisine et les vins, ainsi que pour le lieu lui-même. En revanche, en ce qui concerne les prix, les chiffres sont tout à fait moyens pour un restaurant situé en face de l'Opéra.
Le 20/09/2018 à 18:32
Plutôt déçu par ce resto, malgré un menu de qualité, tarifs un peu élevés et surtout accueil très froid et distant
Le 13/09/2018 à 21:14
Tres bon restaurant classique a la romaine plats variés et excellents personnel diligent plats frais
Le 23/07/2018 à 05:44
Très bon restaurant !!
Le 16/05/2018 à 12:21
Pâtes à la matriciana très bonnes et très copieuses. De ce fait je n'ai pas goûté leur tiramisu. Leur vino de la casa est d'un très bon rapport qualité prix
Le 07/05/2018 à 17:33
Très sympa. Pâtes à la matriciana excellente. Tiramisu de très bon goût.
Le 07/05/2018 à 17:32
Super restaurant, super ambiance, et excellent repas. Lasagnes délicieuses, glace renversante bref, je recommande
Le 18/04/2018 à 02:22
La salade de pétoncles était vraiment délicieuse. Le plat d'aujourd'hui était des lasagnes, alors je l'ai commandé et c'était délicieux, léger et non épicé. J'ai aimé que la sauce tomate dans les lasagnes enlève le gras de la carbonara. J'ai aimé qu'il y ait une grande variété de pains parmi lesquels choisir et, surtout, j'ai aimé qu'ils me donnent des olives à manger avec. Les olives n'étaient pas salées et assaisonnées de manière appropriée, donnant une finition rafraîchissante à la nourriture italienne grasse. Le tiramisu que j'ai pris en dessert était également bon. J'y suis allé pour déjeuner sans réservation, mais heureusement, il y avait une table disponible et j'ai donc pu manger après avoir reçu des conseils amicaux. Les serveurs semblaient professionnels et sympathiques. Si je vais à Rome, je veux y revenir.
Le 03/04/2018 à 09:00
Toujours parfait Cuisine et service impeccable Carte des vins très intéressante
Le 29/03/2018 à 15:39
Le personnel est toujours poli et jovial. Vous pouvez vous y rendre à pied depuis la gare Termini en cinq minutes. J'adore leur tonnarelli cacio e pepe. La matriciana est excellente et en entrée pour rester léger je vous conseille la chicorée, un légume de la famille des chicorées servi cru en l'occurrence avec une émulsion d'huile d'anchois et je crois du vinaigre.
Le 20/02/2018 à 14:22
Service sympathique. Bonne cuisine. Vaut le prix.
Le 30/12/2017 à 23:02
Ce restaurant haut de gamme impressionne par son magnifique design intérieur et ses hauts plafonds ornés. La cuisine italienne classique est très bonne et est servie par des serveurs serviables et sympathiques. Il y a aussi quelques plats végétariens savoureux au menu (en italien et en anglais). Ce sont principalement des invités locaux qui dînent ici. Le restaurant est relativement plein midi et soir. Les toilettes sont petites mais propres et les prix sont corrects.
Le 17/12/2017 à 21:38
Un authentique restaurant italien de très bonne qualité avec un excellent rapport qualité prix. Service impeccable. Nappe et serviettes en tissu. Très bons plats. À recommander.
Le 05/12/2017 à 15:11
Meilleure qualité. Pâtes abondantes. Bel endroit. Prix moyens/élevés. Nous avons payé 33 euros chacun : un artichaut alla giudia (excellent), une assiette de rigatoni amatriciana (bon) et un tiramisu, eau et vin. Personnel de service très courtois.
Le 14/11/2017 à 21:03
Restaurant bistronomique à recommander s'il vous voulais passer une soirée romantique je vous le recommande 👌
Le 08/11/2017 à 18:17
Mon mari voulait manger de la viande lors du pire jour à Rome, alors nous sommes allés à cet endroit ! Salade de pétoncles C'était vraiment doux sans aucun goût de poisson et se mariait bien avec la saveur de roquette ! J'avais un steak par personne et mon mari est tombé amoureux des grains de poivre dans le steak à la crème et a dit que c'était le plus délicieux de notre voyage en Italie. J'avais un steak ordinaire et il était moelleux :) Je n'aime pas. Des T-bones, peut-être parce que je n'aime pas la viande dure, mais le steak ici était super ! Les olives servies avec la bouteille de vin étaient absolument délicieuses :-)
Le 08/11/2017 à 16:58
Une bonne cuisine traditionnelle et service attentionné.
Le 29/10/2017 à 11:57
Il y a un air du bon vieux temps. Quiconque recherche une trattoria avec des plats typiquement romains (matriciana, cacio e pepe, tripes, chicorée, chicorée...) se rassure : tout est excellent. Bravo, continuez... sans changer !!!
Le 23/10/2017 à 12:50
La nourriture était fantastique, le service était bon. Surtout des gens du type déjeuner d'affaires. Les desserts étaient également incroyables, nous recommandons le pudding à la crème italien.
Le 02/10/2017 à 15:50
Superbe établissement avec une cuisine italienne de grande qualité, où l'AOC règne en maitre. Service impeccable (avec ce petit air un peu distant d'affiche parfois les serveurs italiens, mais qui se révèle finalement qu'une façade). J'ai mangé du jambon Serano accompagné de mozzarella en antipasti et des fetuccines à la truffe en primi pasti. Le tout accompagné d'un très bon chianti. En dessert, un classique tiramisu avec un verre de marsala. Un excellent repas. Je n'ai pas pris de photos. ... Il est impératif de réserver.
Le 11/07/2017 à 20:23
Ce restaurant est plutôt orienté vers les fruits de mer. En entrant, nous avons été interrogés de manière grossière par un serveur plus âgé avec des lunettes sur ce que nous faisions. Ma femme voulait juste vérifier si elle aimait le restaurant. L'intérieur du restaurant est haut de gamme mais nous avons choisi de nous asseoir dehors. Seulement 4 tables à l'extérieur, ce qui est bien car il n'y a pas trop de monde. Entrée - bruschetta baccala qui est simplement du pain, de la morue fumée et de l'huile d'olive - savoureuse et simple. La morue était belle et épaisse, ce qui était bien. Plats principaux - Mescita Vino Casa - bucatini à la sauce rouge (spaghetti épais avec un trou au centre) avec du bacon - dans l'ensemble très bon mais aurait pu contenir un peu plus de bacon. Spaghetti Pesce Spada - Spaghettis ordinaires, huile d'olive en sauce, asperges et espadon - encore de bonnes pâtes mais moins à notre goût (pas la faute du restaurant) car je préfère une nourriture plus humide. Boissons - eau plate, blanc maison et deux cafés au lait. Café latte fort avec moins de lait. Nous avons demandé du lait supplémentaire mais c'était bien. Le service était bon, le serveur était poli et parlait anglais. Alors que nous étions assis dehors, il y avait ce bourdonnement fréquent. Je crois que c'était pour avertir les serveurs à l'intérieur si un client se tenait à l'extérieur grâce à un capteur de mouvement. Un peu ennuyeux car cela perturbe la paix. Dans l'ensemble, je le recommanderais surtout si vous aimez les fruits de mer.
Le 22/06/2017 à 20:29
Nourriture excellente, portions généreuses, excellent vin de la maison, serveur très gentil et serviable. Nous reviendrons certainement, au milieu d'une mer de détritus pour les touristes, cet endroit est une oasis de goût. Un incontournable pour ceux qui aiment la bonne cuisine authentique.
Le 09/06/2017 à 20:02
Accueil excellent, les plats sont délicieux malgré les prix un peu élevé
Le 27/04/2017 à 13:21
Très bonne table dans une ville ou toutes les cartes sont les mêmes ce restaurant au moins a en plus une qualité de cuisine et d'accueil. Même si nous avons du demander une boule de glace vanille (cela étant dans notre recette) pour la poire belle Hélène cela n'a pas posé de problème et aucun supplément. Service par des gens motivés, sympathiques et professionnels. Une suggestion: peut-être proposé des plats italiens différents des autres au moins pour attirer le client italien car je ne m'imagine pas arriver dans un restaurant et commander sans regarder la carte car toutes étant identiques. Se différencier par un menu dégustation (petite quantité, plats multiples) par une touche personnelle, par un plat typique et peu connu..... Une adresse à retenir Bravo tout de même à Sebastian et merci pour sa générosité dans son métier
Le 26/03/2017 à 23:05
Excellent restaurant d' une grande qualité. A recommander
Le 07/12/2016 à 17:32
Excellente cuisine, particulièrement fine (les pommes de terre au four sont à tomber), une carte en anglais et un des serveurs francophone. Délicieuses pâtes sans gluten sur demande. Très bons vins. Le meilleur restaurant du quartier.
Le 24/10/2016 à 08:32
Lieu classique et chaleureux. Excellente qualité des produits.
Le 20/07/2016 à 17:33
Repas très bon , serveurs soignés et agréable ( parle français ) je recommande ( avoir un budget est préférable ^^)
Le 14/05/2016 à 18:29
Plus cher que la moyenne mais la qualité et le service sont au rendez-vous pas forcément restaurant attrape touriste service impeccable
Le 03/10/2015 à 20:16
Nourriture et service exceptionnel. Rapide et soigné. Excellent
Le 02/07/2015 à 13:33
Premier restaurant testé à Rome. Service agréable et avec le sourire en prime, plats copieux et goûtus.. Le serveur m'a même conseillé de ne pas trop commander vua la taille des plats.. et je dois dire qu'il avait raison. :) Prix raisonnable pour un restaurant. Recommandé
Le 07/02/2015 à 01:23
Excellent restaurant. A recommander.
Le 28/04/2014 à 21:46
Service rapide et très agréable. Pâtes délicieuses et tiramisu à tomber. Le tout pour un prix raisonnable. A faire absolument!!!
Le 28/04/2014 à 21:12
Très bon restaurant, change des attrapes touristes dans le quartier. La cuisine est bonne, le service rapide, les serveurs sont agréables. Le prix est raisonnable au vu de la qualité. Nous avons pris des pâtes et n'avons pas été déçu. A faire si vous residez près de termini.
Le 02/09/2013 à 06:44
Délicieux, restaurant semi gastro spécialisé dans la cuisine traditionnelle italienne. Nécessite un peu de budget , mais on en a pour notre argent. Je conseille!
💬 Déjeuner à emporter commandé apporté directement au travail. Plats spéciaux... exquis. Prestation ponctuelle. Nous nous sommes léché les babines. La tenerina et les lasagnes remportent la première place, le ragoût de sanglier et le salami au chocolat sont fabuleux.
💬 Cuisine locale fantastique et délicieuse, j'ai eu un bon antipasti et des fettuccine aux cèpes et truffes avec une bouteille de vin blanc.... tous les gouurges et un personnel très sympathique, je recommanderai à tout le monde ce bel endroit entouré des monti Lepini !!! Merci RESTAURANT LA SORGENTE !!!
💬 HONTE À CET HÔTE. J’ai attendu 6 mois pour écrire ce commentaire en espérant un geste commercial de la part de l’hôte qui nous a tout simplement JAMAIS donné accès au logement en ne répondant pas à nos appels et mails. C’est facile de sortir l’excuse du « no-show » en n’étant pas présent sur les heures de Check-in ou en ne répondant pas. C’est tout simplement une honte. Je n’en rajoute pas plus car tout est dit dans les commentaires précédents. FUYEZ.
💬 Endroit calme et proche de la mer. Chambre pas très propre, serviettes vieilles et rugueuses. Petit déjeuner de mauvaise qualité, café servi dans un gobelet en plastique, beignet acheté au supermarché. Mon arrivée a été accueillie par une personne grincheuse.
💬 Super pain soufflé, excellente bière maison 👌
💬 C’est propre sans prétention ! Accueil très rapide et chaleureux C’est pas de la grande cuisine mais ce sont de bons produits et c’est bien fait ! Le tarif est vraiment le point fort ! Une halte rapide et bien situé lorsque qu’on monte du sud vers la Savoie en passant par Turin ! Encore merci on repassera !!!
💬 Le café est très bon, aussi bien en dosettes qu'en bars. Je ne donne pas 5 étoiles et je suis désolé car le secteur horeca de l'entreprise laisse beaucoup à désirer. Dans le sens où presque tous les bars qui l'ont eu se sont plaints.. Notamment concernant les paiements...
💬 Excellent…j’ai pris des pâtes aux anchois ! Et ma compagne des pâtes n’duja aubergines…on aime manger tous les deux!! Encore une fois c’était très bon…bravo le cuisinier !!!!!👍
💬 Sympathique et serviable, excellents premiers plats et un large choix. Essayez la pizza (proposée avec différents types de pâte). Endroit grand et moderne, parking adjacent, prix légèrement supérieurs à la moyenne mais suffisants pour la qualité. Le risotto milanais à l'ossobuco était excellent, à mon avis l'ossobuco était légèrement en retard en cuisine. Cannolo pas top mais bon.
💬 Si vous avez besoin d'une chambre bon marché et que vous n'appréciez pas particulièrement les commodités, cet endroit est fait pour vous. La propreté et la discrétion sont ici très importantes, il n'y a donc rien à redire. Vous recevrez ici un accueil très sympathique et recevrez même des conseils sur la meilleure façon de passer votre temps libre ici à Brixen. À mon avis, recommandé pour ceux qui ont un budget limité. Le Wi-Fi est disponible.