📌 Contrada Zabbra, 90010 Pollina - Italie
💬 89 Avis
Les avis
Le 26/12/2023 à 21:56
Lieu magique. La nourriture est une expérience qui vous fait sortir des schémas habituels... le propriétaire, Valerio, est toujours disponible, sympathique et surtout un excellent informateur sur tout ce qu'il apporte à table et vous fait profiter. Chaque fois que nous allons dans cette ferme, nous vivons toujours une expérience unique, relaxante et engageante. Nous revenons toujours avec grand plaisir, pour savourer les délices et la finesse de la cuisine de Valerio. L'endroit idéal pour une journée inoubliable !
Le 08/11/2023 à 07:13
Des entrées excellentes et spéciales!
Le 16/09/2023 à 14:38
Endroit abandonné, chambres horribles, toiles d'araignées partout, cheveux privés dans les toilettes, vitres cassées, propriétaire pas préparé Vraiment mauvais endroit
Le 30/08/2023 à 14:26
Propriété entourée de verdure Petit déjeuner excellent et fait maison. Hospitalité et gentillesse. Lieu magique
Le 26/08/2023 à 18:40
Nourriture exquise. Le dîner était composé de plusieurs entrées, puis d'entrées, de seconds plats et de granités. Les propriétaires sont gentils et sympathiques. L'endroit est très beau mais le soir il vaut mieux apporter une veste.
Le 12/07/2023 à 15:00
La manna di Zabbra est une oasis paisible près de la ville de Pollina. Nous venons ici depuis des années pour profiter de leur menu déjeuner : un festin de trois heures de plats préparés avec soin et amour avec des ingrédients de saison récoltés directement dans leur jardin et ses environs. Valerio est un propriétaire chaleureux et charismatique. Gina est une cuisinière extraordinaire et assise dans leur jardin, qui regorge d'animaux et de plantes, est un endroit idyllique et relaxant pour savourer une nourriture aussi délicieuse. Mérite une visite ou un détour. Assurez-vous simplement de faire une réservation. Ils proposent également un hébergement avec petit-déjeuner inclus.
Le 01/01/2023 à 12:17
Un saut dans la véritable hospitalité des Madonie. Une attention particulière à la vraie cuisine des Madonie. La ruralité est la convivialité Déconseillé à ceux qui croient que les fermes sont des endroits où l'on sert de la bresaola et de l'iceberg
Le 09/10/2022 à 12:37
Emplacement magnifique, un plongeon dans la verdure, des serveurs très gentils, une cuisine délicieuse et abondante, parfait également pour les familles avec enfants car il y a un petit parc où les enfants peuvent s'amuser.
Le 12/09/2022 à 18:14
Nous avons visité la ferme de Valerio où il a expliqué l’histoire de Manna et comment il la produit. Nous avons ensuite mangé un incroyable déjeuner préparé à partir des produits de son jardin. La nourriture était fabuleuse - chaque repas était magnifique et frais.
Le 18/08/2022 à 08:40
Nous avons dîné au restaurant et découvert une perle. Menu unique principalement de légumes proposé de multiples façons. Le gérant d'une courtoisie exquise Tout simplement excellent.
Le 17/08/2022 à 18:44
Monde magique immergé dans les senteurs des collines.
Le 14/08/2022 à 18:40
Non recommandé! La nourriture est bonne mais pas excellente, pour le prix payé dans d'autres endroits, vous mangez deux entrées et une variété de seconds plats. Ici juste une entrée et une petite tranche de viande. De plus, pour les enfants j'ai payé 20 euros un plat de pâtes à la sauce tomate (même pas fraîches) et sans sauce. A mes doutes à ce sujet, on m'a répondu que mes enfants occupaient les lieux et avaient consommé le pain. ABSURDE!!! Eau non incluse dans le menu et pas de vin. Bref, à ne pas répéter.
Le 06/08/2022 à 14:41
Bonne nourriture et superbes paysages,
Le 08/05/2022 à 08:36
Structure suggestive immergée dans le contexte enchanteur du parc des Madonie
Le 01/05/2022 à 20:22
Ferme avec un grand potentiel, structure entourée de verdure....excellent pour ceux qui recherchent une journée de détente....nourriture très simple mais en même temps de haute qualité....excellentes combinaisons alimentaires proposées au menu.... pleinement satisfait de la journée et des plats trouvés... le tout à base de produits typiques... fortement recommandé
Le 17/04/2022 à 18:36
Tout simplement merveilleux à tous points de vue ! Je le recommande vivement à tous ceux qui souhaitent vivre une expérience de vie simple et à la fois unique, seul, en couple, en famille ou entre amis !
Le 01/01/2022 à 10:56
J'y étais il y a 10 ans !!! J'ai vraiment apprécié l'endroit et les hôtes Valerio et Marion sont super :)
Le 27/09/2021 à 20:50
Tous très bons
Le 27/09/2021 à 11:53
nous étions 5. Ils nous ont apporté des portions pour 2 personnes et nous ont fait payer 150€ pour 5
Le 27/09/2021 à 07:28
Valerio semble être le dernier à avoir perdu son sens de l'humour mais en réalité c'est un hôte discret avec une inventivité magique dans ses plats Gentil, affable et juste ce qu'il faut de sévérité Le lieu? Cela vaut la peine de rester les longs week-ends et non avec des promenades, des petites attentions et des escapades à proximité. Je recommande les familles polies avec les animaux... Bello ne remuera pas la queue tout de suite mais il ne vous harcèlera pas non plus à table. ... sournoise mais attentive est la mascotte du lieu. .je reviendrai
Le 13/09/2021 à 20:34
Enchanteur, relaxant et donne tellement de sérénité !!!!
Le 29/08/2021 à 16:54
Très bonne nourriture..zéro km !!! Super Valerio lieu magique pour les couleurs et la nature !
Le 28/08/2021 à 01:04
J'ai parcouru un long chemin et je suis arrivé 2 heures avant l'heure de fermeture prévue pour me demander si je pouvais m'asseoir. Il m'a renvoyé avec un NON, disant que la ligne de cuisine avait déjà commencé. Je ne suis pas désolé, ni bonjour ni bonsoir, ni n'entre, on va arranger quelque chose pour toi... Zéro, rien.
Le 19/08/2021 à 13:57
Nous sommes allés voir un panneau au hasard sur la route de Castelbuono, une véritable révélation. Un de ces endroits sans menu, ils le font, tout est fait maison avec leurs légumes, leurs fromages. Beaucoup d'entrées, entrées, seconds plats, granités, café, tout un spectacle, l'un des meilleurs endroits où j'ai mangé de ma vie, fortement recommandé
Le 29/07/2021 à 06:46
Un endroit très accueillant, nous avions tout ce dont nous avions besoin et même plus. Un grand amour pour ce qu'ils cultivent et cuisinent ! Très en harmonie avec la nature. Ils m'ont même renvoyé chez moi la veste que j'avais laissée derrière moi... plus une confiture maison en guise de surprise ! Je suis très reconnaissant pour cette merveilleuse expérience.
Le 24/06/2021 à 21:05
Absolument recommandé, nourriture très savoureuse dans une atmosphère détendue et calme dans l'arrière-pays. Nourriture du jardin et/ou des environs. Valerio est aimable et détendu. À la fin de la soirée, il y avait de la liqueur de fenouil et du schnaps à la mandarine sur la table. Pas de menu, c'est aussi bon que ça
Le 05/06/2021 à 11:37
Bel endroit, gérant sympathique et nourriture fabuleuse préparée
Le 02/06/2021 à 16:08
Nous nous sommes retrouvés dans cet endroit par hasard, le premier sentiment a été négatif, accueil nul, au bout d'un certain temps une personne arrive sans dire bonjour, apporte les assiettes, oubliant les couverts et les serviettes, je suppose que c'est le propriétaire, inadéquat au service à table, et ne respectant pas les normes d'hygiène les plus élémentaires, nourriture ridicule en quantité et qualité, le tout partagé avec d'autres clients, assis aux tables voisines, nous avons payé 60€ entre nous, une arnaque !!! Non recommandé.
Le 24/08/2020 à 18:24
Incroyable découverte en quête de manne... grâce aussi à la passion exceptionnelle du propriétaire de la maison. Nous serons de retour dès que possible!
Le 24/08/2020 à 12:45
La nourriture était excellente, simple, savoureuse, authentique, surtout avec des produits qu'on ne mange pas tous les jours, très bonne et avec des produits inattendus, service rapide, endroit un peu spartiate mais en même temps très propre.
Le 12/08/2020 à 13:36
Lieu à fort potentiel, accueil et hospitalité terrible. SOIS PRUDENT!!
Le 29/07/2020 à 12:58
50 euros pour dormir, pas de télé, des moustiques partout... San Vito lo Capo coûte moins cher.....
Le 22/02/2020 à 17:02
Ça vaut le coup de venir en détox !!!!
Le 10/12/2019 à 07:56
Endroit calme mais pourrait être amélioré.
Le 07/09/2019 à 13:42
La cuisine (avec menu fixe) est très originale et extrêmement variée. Excellent rapport qualité/prix
Le 23/08/2019 à 07:06
Optimale ! Endroit très calme ; Valerio est très sympathique et sait vous mettre à l'aise Nous étions ici pour le dîner : entrées et viande d'excellente qualité et préparation (j'ai beaucoup apprécié la purée de parmesan et thym 😍) Je compte revenir midi pour goûter les pâtes : top !
Le 17/08/2019 à 23:01
Excellente cuisine et gérant sympathique
Le 08/08/2019 à 12:53
MAUVAIS... Réservé à une vitesse vertigineuse le matin pour le soir, le propriétaire a même fait semblant de vérifier s'il y avait une chambre libre... IL N'Y AVAIT PERSONNE à part une petite famille. A l'arrivée... tout est fermé. Puis Robinson Crusoé arrive et sans même un Bienvenue... nous emmène dans les chambres. OK, c'est l'un des rares mots... un peu sauvage et rustique/grossier peut-être, comme toute la propriété. Chambre sale et sombre, pas de télé, pas très spacieuse et pas très confortable... Dîner : fermier, donc des saveurs bonnes et bien accordées. Diverses entrées, une entrée (pâtes maison avec sauce et morceaux de viande), un demi-litre de vin rouge en vrac, une bouteille d'eau (1,5 litre en plastique), un granité maison, une crème de limoncello (offert par un de ses amis) pour la modique somme de 30€/pièce. Ayant exprimé mes doutes sur le prix, il m'a même répondu tu as mangé de la qualité... oui bien sûr il n'y a aucun doute... mais la Trattoria sous chez moi à 30 euros me fait BUFF sur la qualité...
Le 14/06/2019 à 09:20
Bel endroit
Le 08/05/2019 à 13:54
Détente et plats excellents
Le 05/05/2019 à 16:47
L'endroit est vraiment magnifique... petit, calme... cuisine très particulière... entrées originales
Le 11/03/2019 à 23:26
Excellente cuisine, à la fois végétalienne/végétarienne et délicieuses viandes locales
Le 21/02/2019 à 20:43
Je vais régulièrement à Valerio (La Manna di Zabbra). Pour moi, un point culminant sur la côte nord de la Sicile. Cuisine des Madonie authentique et bio. Je suis souvent allé à La Manna di Zabbra en couple et aussi à 8 ou 12 personnes, tout le monde était tout aussi enthousiaste. Le conseil d'initié pour le nord de la Sicile. Très bien!
Le 11/10/2018 à 21:33
Belle cuisine accueillante et saine avec des produits locaux de saison...bon rapport qualité prix !! Personnel ok
Le 29/08/2018 à 20:38
Un endroit délabré qui, avec un propriétaire grincheux, des prix élevés et des portions médiocres, a contribué à gâcher une soirée de vacances pour 10 victimes
Le 28/08/2018 à 22:38
J'ai appelé au téléphone en pensant que c'était un endroit où j'étais allé il y a des années !!! J'ai parlé au propriétaire qui était d'une gentillesse perfide, en disant qu'il nous laisserait manger sur réservation le soir aussi !!! Quand nous sommes arrivés, il avait également oublié de se préparer pour une personne atteinte de la maladie coeliaque !!!! La table était composée de 7 adultes, 3 enfants et un bébé. Le site affichait des prix de 25€ pour les adultes et 10/15€ pour les enfants !!! Ce sont les locaux ! A la fin du modeste dîner composé de 5 entrées au centre de la table pour chacun, deux plateaux de pâtes maison pour chacun, deux plateaux de saucisses, un granité chacun, un litre de vin, 4 Coca Cola et 3 bouteilles d'eau !!!!! ATTENDEZ TOUT POUR LA FIGURINE MODERNE DE 330,00€!!!! >_< , 0,0 TRÈS BIEN!!!! JE N'AI JAMAIS RENCONTRÉ DE VOLEUR ET D'ARNAQUE COMME CELA DANS MA VIE !!! Ferme-le!!!! se moquer ainsi de penser à escroquer le touriste de passage, c'est comme une personne lâche et fausse !!!!
Le 28/08/2018 à 22:36
Endroit enchanteur mais en même temps froid, ce qu'on n'attend pas d'un Agriturismo, qui en fait n'a pas fait ses preuves même en termes de rapport qualité/prix ! Pas de quoi rire côté cuisine, produits locaux et bien cuisinés ! Certainement pas abondant. Le prix est vraiment exagéré, sachant que nous avons également été attirés sur le site par le coût du déjeuner : déclaré 25 € pour un adulte, 10/15 € pour les enfants ! Enfin 7 adultes et trois enfants (sans compter un enfant d'un an) : 330 € ! Je ne commente pas l'explication du propriétaire : ne pas pouvoir mettre à jour le site !!!! Une véritable arnaque ! Complètement rejeté ! Triste expérience dont on se moque
Le 28/08/2018 à 22:25
Prix exagérés (330 euros 7 adultes, 3 enfants et un bébé), propriétaire arrogant et superbe......une expérience à oublier
Le 28/08/2018 à 22:17
Mauvaise expérience. Nous avons dîné pour 10 personnes, dont 4 enfants et nous avons payé en euros : 330,00 € Au moment où nous avons demandé des explications Il s'irrite en répondant mal à ma Dame, en nous offensant. Soyez prudent messieurs !
Le 16/08/2018 à 05:50
Optimal
Le 11/08/2018 à 20:56
Nous avons mangé avec un groupe d'amis à La Manna di Zabbra et avons pu apprécier les saveurs authentiques de la cuisine locale. Fraîcheur et qualité sont les caractéristiques des plats présentés et de leurs ingrédients. Valerio, le gérant, nous a également parlé, avec passion et compétence, de la manne : un produit spécial et bénéfique extrait selon des méthodes anciennes des frênes présents dans cette étendue de territoire. Une occasion de se détendre et également de visiter l'ancien village voisin de Pollina, niché sur la montagne comme un balcon panoramique. Je suggère une visite au Musée de la Manne, géré de manière experte par M. Raimondo.
Le 18/07/2018 à 12:20
J'ai très bien mangé ! Je peux seulement dire que pour des raisons personnelles, je vais souvent à Castelbuono et j'ai eu l'occasion de goûter la cuisine de toutes les fermes de la région mais cette fois j'ai été surpris. J'ai beaucoup aimé l'utilisation de légumes en cuisine, aujourd'hui oubliés par beaucoup, parmi lesquels l'herbe à porcelaine.
Le 01/07/2018 à 13:09
Trouvé car non recherché ! Bel endroit où j'ai passé le premier dimanche de juillet. Alimentation biologique équitable et savoureuse. Félicitations et merci !
Le 21/06/2018 à 05:30
Un très bel endroit où nous nous sommes arrêtés le 20 juin 2018 et avons agréablement apprécié une cuisine authentique. Merci
Le 31/05/2018 à 20:48
Endroit magnifique, plats bons mais insuffisants...par rapport au coût
Le 06/05/2018 à 11:11
Très bel endroit, idéal pour prendre des photos et se promener et aussi pour que les enfants puissent jouer dehors. Quant à la nourriture, elle était excellente, surtout les entrées. Je souligne également la possibilité d'acheter des produits typiques comme la manne, les confitures et les légumes.
Le 03/04/2018 à 20:16
L'emplacement est magnifique ! Déjeuner décevant : plats froids, service lent, peu de clarté sur les tarifs forfaitaires....
Le 31/03/2018 à 11:52
Voici l'un des plats suggestifs servis par Valerio dans son restaurant. Les légumes utilisés dans les plats sont pour la plupart cultivés sur place et produits de manière biologique. La ferme est une garnison Slow food.
Le 23/03/2018 à 15:47
Endroit merveilleux. La nourriture était délicieuse et fraîche. Des animaux doux. Je reviendrai certainement bientôt :D
Le 12/09/2017 à 15:44
déjeuner alternatif, retour aux traditions
Le 09/08/2017 à 23:47
Valerio sert un dîner riche et varié. De nombreuses entrées, avec des produits typiques cuisinés de manière imaginative. La nourriture est accompagnée d'un vin maison frais et léger. En fin de repas, dessert et bitter maison. Parfait pour passer une agréable soirée, bien manger et dans un endroit magnifique.
Le 20/06/2015 à 16:31
Un grand plaisir de manger bio au milieu des montagnes. Menu du midi à 25 euros avec de nombreuses variantes d'antipasti. Les propriétaires parlent allemand.
💬 Excellent restaurant ! On est très bien accueillis et on mange très bien. Les plats sont authentiques et frais, on se sent comme chez soi. On vous recommande fortement ce restaurant
💬 Séjour très confortable dans ce B&B situé dans un bâtiment historique très proche de divers restaurants et de la gare. Le petit déjeuner était préparé avec amour chaque jour et était délicieux. L'endroit était propre et - malgré son emplacement central - était très calme. Recommandé!
💬 Nous étions ici pour la deuxième fois et avons encore eu d'excellentes pizzas. Ne laissez pas le décor simple vous arrêter, la pizza est excellente.
💬 Passez une bonne partie de la journée à Orsara di Puglia Piccolo Borgo nel Tavoliere.. prenez rendez-vous avec M. Antonio, un vieux professeur qui vous explique avec passion l'histoire de la Basilique de San Michele que j'ai revue il y a un instant.. mais la demi-journée devient parfaite quand on y va pour déjeuner. malgré son nom, c'est un endroit merveilleux ou peut-être qu'il l'est devenu. Splendides par la politesse des manières et surtout par la qualité des produits qui sont cuisinés sur place et présentés aussi comme il se doit... outre les gourmandises diverses, les repas abondants, les amuse-gueules à volonté, ils nous font goûter le must réalisés par eux, voyez leurs animaux de ferme et passez une heure merveilleuse.
💬 D'excellents plats savamment construits avec des matières premières biologiques locales d'excellente qualité ! Hautement recommandé!
💬 Un bel hôtel au milieu de la ville de Busseto (lieu de naissance de Verdi) Nous y sommes allés le 16.10.2017. les propriétaires sont très polis et serviables, en particulier David et sa mère. La nourriture est savoureuse et chaque demande est très attentionnée. Merci David!
💬 Des gens fantastiques et toujours disponibles....
💬 Excellent restaurant fruits de mer
💬 Si vous souhaitez un bon petit déjeuner ou un vrai et bon long drink (quel que soit votre choix) c'est le bon endroit où il faut aller à Conselice....... Je peux parler du long drink et de tout ce que vous demandez, ils le font et le font bien.
💬 Pizzeria à emporter proposant des pizzas rondes et tranchées. Nous n'avons essayé que ceux à la tranche et ils n'étaient pas spéciaux, un peu trop biscuités à mon goût. Il y a des tables à l'extérieur pour pouvoir manger sur place. Pizzeria familiale avec le père qui prépare les pizzas, la mère qui reçoit les commandes, livre les pizzas et les prépare également, tandis que la fille qui est à la caisse/livraison est encore très maladroite avec les clients.