La Locanda del Macellaio Avis
📌 Via Virginia, 41, 00181 Rome - Italie
💬 967 Avis
Avis sur La Locanda del Macellaio à Rome
Les avis
Les dernier avis sur La Locanda del Macellaio à Rome
Alessandro.i
Le 09/05/2024 à 14:17
4 / 5
Il s'agit d'une boucherie/braceria que l'on trouve presque toujours dans les Pouilles. Chambre très grande et accueillante avec un mobilier minimaliste. Vous choisissez la viande à déguster au comptoir et elle est servie parfaitement cuite à table. Je recommande d'essayer la bombette, un rouleau de viande farci, le capocollo et les saucisses à base de bœuf, de vin ou de parmesan. Prenez le vin de la maison qui est un excellent negroamaro ! Expérience à ne pas manquer
ALESSIO.O
Le 04/05/2024 à 20:54
5 / 5
Excellente qualité, bonne ignorance. Entièrement approuvé. Serveuse absolument gentille et sympathique. Je recommande fortement
Maria.i
Le 01/05/2024 à 08:48
5 / 5
Excellente viande cuite au grill. Essayez les pommes de terre comme plat d'accompagnement.
Mario.o
Le 28/04/2024 à 17:50
5 / 5
Ne vous laissez pas tromper par la première impression... Découvert grâce aux avis sur Google, il n'a pas déçu les attentes. Je dirais que la spécialité est les bombettes de toutes sortes mais vous pouvez vous faire plaisir avec des saucisses, des lanières, des ailes de poulet, etc. et aussi des côtes levées. Obtenez des conseils....
Pierpaolo.i
Le 26/04/2024 à 06:09
5 / 5
Bonnes spécialités de viande. Le seul défaut était l'acoustique, il y avait un chevauchement des voix dans la salle.
Mara.e
Le 24/04/2024 à 07:34
5 / 5
Tout était excellent, je le recommande vivement... le top
Salvo.m
Le 17/04/2024 à 19:33
5 / 5
Agréable découverte dans le magnifique quartier de Furio Camillo (Appia nuova) Large choix de pièces de viande qui sont ensuite cuites à la broche avec des accompagnements au choix des convives. Emplacement caractéristique et service amical. Je le recommande fortement!
Alessandro.r
Le 16/04/2024 à 06:22
5 / 5
spécialités typiques des Pouilles disponibles en différentes saveurs
Alessandro.i
Le 14/04/2024 à 17:36
5 / 5
Les attentes se sont confirmées et cela n'a pas été facile. Gentils, sans odeurs de braise (et ce n'était pas facile) et des spécialités de viande au juste prix.......et il y avait aussi des invités chinois qui ont abandonné leurs sushis adorés avec satisfaction 😅 bravo 💪🏻
Daniele.l
Le 09/03/2024 à 21:36
5 / 5
Une expérience à renouveler... Excellente qualité, personnel accueillant, j'y retournerai certainement.... 10/10/10
vin.e
Le 09/03/2024 à 13:35
5 / 5
Excellentes pommes de terre en bombette et en veste
Giovanna.u
Le 02/03/2024 à 09:06
4 / 5
Bonne viande et excellent capocollo de Martina
Euroconsult..
Le 29/02/2024 à 17:02
5 / 5
Passer du comptoir boucherie au service à table en passant par une porte n'a pas de prix, pourtant la qualité de la viande, alliée à une excellente cuisine et à la complicité de vins simples mais bons, transforme le lieu en un concentré d'authenticité qui a un prix... mais ce qui est plus qu'honnête. Merci et à très bientôt.
marco.e
Le 10/02/2024 à 17:08
3 / 5
Avis fluctuant et quelque peu douteux. Commençons par l'environnement, pas vraiment chaleureux et accueillant mais c'est comme ça ici : sachez-le à l'avance. Un peu industriel, un peu garage, un peu trattoria, un peu comme ça en somme. Au comptoir, différents types, coupes et préparations de viande sont exposés, avec des prix et des ingrédients clairs. Passons à la nourriture. Si votre objectif est de devenir grand, vous êtes au bon endroit : sachez simplement que vous devriez au moins sauter le déjeuner. Le menu dégustation de 700 g est tout un défi, mais il vous récompense avec de la bière et des boissons non-stop. Je recommande d'opter pour des entrées (étonnamment bonnes) et un ou deux plats de viande. Arrêt. Aussi parce que le mode de cuisson et les préparations sont globalement un peu lourdes. Beaucoup vantent les célèbres chapeaux melons qui sont décidément très populaires ici. Je vais le dire clairement : je ne les ai pas aimés. Trop gras et filandreux à l'intérieur. Mais ce sont des goûts. Mon ami Carlo les aimait beaucoup. Mais il vient des Pouilles😎
kuo.o
Le 09/02/2024 à 20:33
5 / 5
La nourriture est délicieuse et très bon marché Après avoir pesé le poids et le prix de la viande, Eau interne 2 $ Frais de service + accompagnements 2$ J'avais des pommes de terre et je ne savais pas quelle était la taille de la portion. Excellent rapport qualité/prix, mais ce serait formidable si les prix des pièces autres que la viande pouvaient être plus clairs
Daniele.a
Le 09/02/2024 à 13:03
4 / 5
Bonne expérience dans cette boucherie-restaurant. Vous commandez la viande au comptoir (comme dans une boucherie), ils la cuisinent pour vous et l'apportent à votre table. Choix quasi infini de viandes (notamment bombette). Vous aurez probablement envie d'essayer toutes les variantes et finirez par commander des quantités décidément excessives... Bon dans l'ensemble et faible coût pour la quantité de viande dévorée.
Francesco.
Le 27/01/2024 à 08:44
4 / 5
Ce n'est pas l'endroit pour un cadre romantique, tout est vraiment très rustique et simple. Cependant, la viande qui y est consommée est vraiment particulière et on y trouve des bombettes des Pouilles de toutes les saveurs, des saucisses assaisonnées, des chiffons, etc. tout à choisir directement au comptoir des viandes. Les légumes sont également excellents ! Vous dépensez également relativement peu si vous n'en faites pas trop avec le vin 😉
angela.a
Le 25/01/2024 à 16:50
5 / 5
Gentil, accueillant et attentif au client. La viande est bonne aussi bien à consommer sur place qu'à emporter
Antonio.e
Le 21/01/2024 à 19:18
5 / 5
Bel emplacement, excellent choix de viande 🥩, personnel gentil et sympathique
Alessandra.a
Le 21/01/2024 à 16:45
5 / 5
Viande délicieuse, nombreuses variétés de bombette des Pouilles, consommées en toute tranquillité. Excellent service, je recommande de réserver
Enrique.o
Le 18/01/2024 à 21:13
5 / 5
Délicieux, en tant qu'amateur de viande, cet endroit est l'un de mes préférés. un restaurant des Pouilles à Rome. Un jeudi gâché et j'ai mis du temps à choisir ce que je voulais manger car c'est à tour d'aller au comptoir et de choisir, je ne suis pas parti en week-end mais je suis sûr qu'il y aura beaucoup d'autres personnes, faites attention à ça .
Silvio.r
Le 14/01/2024 à 08:54
5 / 5
Tout était vraiment bon, chaque choix était parfait !! Les plats à emporter cuisinés à la maison sont également excellents..😋😋
Sara.l
Le 07/01/2024 à 14:15
5 / 5
Tout est très bien, chambre propre, service excellent, je recommande vivement
Giada.r
Le 07/01/2024 à 13:45
5 / 5
Vraiment comme dans les Pouilles ! Choix infini et excellent de saveurs pour les quilleurs. Les lanières panées sont délicieuses et cuites à la perfection ! Les pommes de terre au four étaient un rêve, la chicorée était également excellente ! Personnel poli et attentionné. Je ferais plus attention aux murs et à l'environnement qui sont un peu vieillots... mais certainement très propres !
Aurora.a
Le 03/01/2024 à 08:52
5 / 5
Nous avons également commandé pour le dîner du réveillon du Nouvel An... c'est confirmé, c'est génial !
ALESSANDRO.A
Le 26/12/2023 à 09:51
4 / 5
Fidèle à son nom, c'est un lieu pour ceux qui ne veulent que de la viande, spécialisé dans les plats traditionnels des Pouilles, la particularité étant l'énorme variété de bombette... L'endroit a tendance à être plutôt essentiel, clairsemé, rappelant davantage une osteria. qu'une auberge. Personnel sympathique, service impeccable, prix honnêtes. Informé.
Antonio.e
Le 12/12/2023 à 16:43
5 / 5
Restaurant spécialisé dans les grillades de la région de Tuscolana, à l'instar des boucheries-restaurants des Pouilles, il y a une boucherie bien achalandée où vous pouvez choisir ce que vous mangerez. Ce qui est intéressant, c'est que vous savez à l'avance combien vous dépensez... sans surprise. La viande et les accompagnements étaient très bons. Le service était impeccable. Le seul petit point négatif était la difficulté à trouver une place de parking. Absolument recommandé
Felix.h
Le 30/11/2023 à 00:08
3 / 5
Je suis venu dîner il y a quelques mois, je dois dire que le propriétaire était très gentil et attentionné, j'ai aussi eu une réduction... mais bien sûr j'espère que vous parviendrez à améliorer la qualité de la viande et à avoir plus de choix sur l'ensemble des morceaux, comme tu l'as aussi pour eux Chapeaux melon. De LECCESE, cela n'a naturellement rien à voir avec les auberges que l'on trouve à Lecce.
Rodolfo.a
Le 18/11/2023 à 10:40
5 / 5
Dîner avec un ami. A l'entrée nous choisissons les coupes avec lesquelles nous régaler à table, parmi lesquelles je dois admettre que nous avions l'embarras du choix. Le reste n'est que poésie, sans parler du vin, un Primitivo de Manduria tout simplement divin, pardonnez le jeu de mots. Fortement recommandé pour les amateurs de viande, pouvant l'accompagner de plats d'accompagnement traditionnels typiques des Pouilles à base de légumes ou de pommes de terre, ces dernières rôties au four à bois, jamais mangées aussi bonnes.
Antonio.p
Le 13/11/2023 à 13:45
2 / 5
Je ne sais pas où se cachaient les saveurs des Pouilles. Saucisse super cuite et séchée. Côte de porc comme un chewing-gum. Bombettes filandreuses et sans saveur. En tant que vrai Pouilles, je vous dis qu'ils sont hors de la bonne voie.
Claudia.r
Le 12/11/2023 à 12:17
5 / 5
Qualité et prix TOP, beaucoup d'options et viande délicieuse. Cela doit être un point principal à manger si vous êtes un touriste dans les Pouilles.
Giacomo.o
Le 26/10/2023 à 15:11
5 / 5
Concert clair de restauration, excellents quilleurs et super chiffons. Autre viande inédite, raison de plus pour y retourner. Service ponctuel, brille de gentillesse. Quand l'endroit est plein, cela devient, comme c'est souvent le cas à Rome, un peu trop bruyant, mais on ne peut pas tout avoir :)
Simo.n
Le 17/10/2023 à 10:47
4 / 5
Je connaissais cet endroit car il m'avait été recommandé par un ami des Pouilles (et en soi, cela semble être un bon signe). A l'entrée se trouve le comptoir du boucher où un aimable employé explique aux clients les différentes spécialités, les ingrédients et les temps de cuisson. L'environnement est très informel, mais parfaitement conforme aux attentes, le garçon qui nous a servi était très sympathique et professionnel, le rapport qualité/prix était absolument honnête. Essayer!
Elio.l
Le 11/10/2023 à 07:46
5 / 5
Personnel très gentil et serviable même si nous sommes arrivés un peu tard, différents types de chapeaux melon et d'excellente qualité. En particulier, pour les grands groupes, je recommande la formule menu qui comprend une bouteille de vin pour deux, une portion de pommes de terre rôties pour deux, de l'eau, de la bière et du coca à volonté à 25 € pour 500 g de viande ou 30 € pour 700 g de viande. viande.
Milo.o
Le 10/10/2023 à 14:25
4 / 5
C'est la première fois que je vais dans ce restaurant et je reviendrai certainement. Excellent steak Angus noir, grand choix de bombette des Pouilles. En attendant la bonne nourriture, si vous êtes en bonne compagnie, vous ne le remarquez pas. Bon prix, je le recommande.
Andrea.o
Le 06/10/2023 à 15:44
4 / 5
Endroit très simple qui propose des produits d'excellente qualité. La viande choisie au comptoir du boucher est savamment cuite sur le grill. Les accompagnements sont également simples et bons, avec des pommes de terre au four et des endives sautées. Pour finir, quelques bons biscuits offerts par la maison. Prix absolument honnête.
Paolo.e
Le 27/09/2023 à 12:45
5 / 5
Toujours une certitude. Une viande toujours de qualité et une ambiance familiale. Leur spécialité, ce sont évidemment les chapeaux melons, vraiment exquis. Excellente qualité prix. Recommandé pour tous les amateurs de viande ou en tout cas pour ceux qui souhaitent vivre une expérience culinaire différente de celle habituelle.
Giuseppe.u
Le 26/09/2023 à 20:08
5 / 5
Ambiance agréable et produits des Pouilles d'excellente qualité !! Hautement recommandé.
Ottavio.a
Le 26/09/2023 à 06:55
5 / 5
Choisissez la viande au comptoir, excellemment recommandée puis passez à table et mangez... Très bon Angus et les quilleurs meilleurs les uns que les autres... Ça vaut le coup 👍👍👍
Giorgia.U
Le 23/09/2023 à 22:01
5 / 5
Excellente nourriture. Excellent personnel, surtout Roberto, sympathique, gentil et amusant.
Sinibaldo.u
Le 22/09/2023 à 14:18
2 / 5
J'ai reçu la viande à emporter il y a deux semaines après au moins deux ans et cette fois je ne l'ai pas aimé, c'est dur... pas comme avant. A vérifier
Fabrizio.a
Le 15/09/2023 à 05:43
5 / 5
Je suis surpris qu'il n'ait qu'une note de 4,4 sur les avis. Parce qu'hier soir j'ai mangé les meilleures bombettes que j'ai jamais mangées de ma vie. Je comprends pourquoi on les appelle ainsi. Une explosion de saveurs, raconte quelqu'un qui les a également goûtés à Cisternino. Prestation impeccable. Ce comptoir de viande vous attire comme un aimant. Vous aimeriez tout prendre. Un joyau hautement recommandé est le diaphragme... goûtez-le absolument.
Elisabetta.a
Le 10/09/2023 à 19:10
5 / 5
Excellent service, viande excellente et excellente bombette mot des Pouilles !
giulio.a
Le 09/09/2023 à 08:12
5 / 5
Les gens viennent ici pour manger et goûter la viande. Les chiffons épicés sont délicieux... Je les adore. Personnel toujours disponible et accueillant.
Luca.a
Le 02/09/2023 à 21:10
5 / 5
Nous sommes tombés dessus par hasard, une découverte très agréable à deux pas de chez nous. Excellents quilleurs et service haut de gamme. On reviendra certainement
Filomena.a
Le 23/08/2023 à 19:38
1 / 5
Service épouvantable, ils nous ont fait changer de table après avoir commencé à manger, nous transférant à l'intérieur où la chaleur était insupportable... Trop de confusion
Amedeo.a
Le 13/08/2023 à 12:13
5 / 5
Très rustique et très bon. Nous avons mangé beaucoup de viande de qualité à un prix raisonnable.
Emilio.e
Le 30/07/2023 à 20:30
5 / 5
Magnifique carnazza de style Pouilles.
Luca.e
Le 27/07/2023 à 09:43
4 / 5
Bon restaurant « des Pouilles » qui profite de la tradition des bouchers où l'on choisit la viande (ou plutôt la bombette) au comptoir puis on la sert cuite à table. Le personnel est sympathique et l'endroit est plutôt sympa mais rien d'exceptionnel. Mieux vaut réserver car la salle n'est pas immense et arriver un peu tôt pour chercher une place de parking. Bien mais cela peut être amélioré. Pour deux d'entre nous avec une bière et une bouteille d'eau, nous avons dépensé 80 euros.
Cristina.o
Le 23/07/2023 à 21:22
5 / 5
Un restaurant des Pouilles au cœur de Rome, peut-être plus adapté au foie qu'au cœur. Mais un endroit qui a un grand cœur. Une présentation à l'entrée capable d'émouvoir tous ceux qui mangent de la viande, avec un comptoir de bols aux combinaisons de saveurs infinies. Et puis des morceaux de steak, des saucisses épicées et non épicées, des lanières panées épicées et non épicées. Un banquet véritablement céleste. Une fois assis, sur des chaises au confort inattendu, le service est rapide et aimable. Et puis les saveurs sont le meilleur moment de la soirée. Une chose meilleure que l'autre. Malheureusement j'avais trop mangé et je n'ai pas pu m'offrir le pasticciotto à la crème ou au caramel salé à la fin, il faudra donc que je revienne. Également pratique pour les personnes handicapées. Seul point sensible, la difficulté de se garer. Les prix sont en adéquation avec le lieu, un restaurant qui propose une viande de qualité ne peut pas coûter très peu, pourtant ce n'est même pas aussi cher qu'un restaurant. Je recommande fortement une visite.
A...
Le 23/07/2023 à 07:40
3 / 5
les bombettes des Pouilles sont bonnes et le steak est bon aussi. les pommes de terre sont excellentes. bon service. Par contre le pasticciotto à 5€ est très cher !!
Giulia..
Le 19/07/2023 à 14:31
5 / 5
Expérience recommandée pour ceux qui aiment la viande et, en particulier, la bombette des Pouilles ! Vous choisissez la viande directement au comptoir crue, qui est ensuite cuite. Prix très juste.
Conte.o
Le 14/07/2023 à 12:07
4 / 5
Bon rapport qualité prix. Bonne viande, contentez-vous de l'emplacement. Toujours bondé
Vitantonio.o
Le 13/07/2023 à 08:16
5 / 5
Ma femme et moi sommes clients depuis 2020. Nicola et Graziano sont toujours au top et nous passons un très bon moment. La qualité, le service client et la serviabilité du personnel complètent une expérience unique pour un dîner fantastique. Je vous le recommande vivement.
Paola.o
Le 09/07/2023 à 22:25
5 / 5
Les propriétaires et les serveurs étaient très gentils et serviables. Les quilleurs sont très bons, j'aime aussi beaucoup ce qu'ils appellent les « chiffons panés ». Les saucisses sont savoureuses. Dans l'ensemble, tout s'est bien passé. Nous sommes désormais des clients réguliers. Hautement recommandé
Luca.i
Le 09/07/2023 à 20:32
5 / 5
Excellent restaurant de viande au coeur du quartier Tuscolana/Furio Camillo. Leur spécialité, ce sont les chapeaux melon. Nous avons choisi la formule menu qui permet de faire différentes dégustations et qui comprend également les boissons. Service parfait, personnel très sympathique et serviable.
Enrico.o
Le 09/07/2023 à 10:37
5 / 5
Excellent dîner d'affaires ! Des quilleurs fous. Bon choix au menu à 30€ pièce
Catalin.o
Le 22/06/2023 à 11:05
2 / 5
Les entrées sont inexistantes (pommes de terre bouillies, carottes coupées en filets et une bruschetta) et la viande ne m'a rien apporté. Je voudrais également ajouter que ce matin je me suis réveillé avec un mal de ventre. Malheureusement, je n'y reviendrai plus jamais.
Ileana.e
Le 18/06/2023 à 20:02
4 / 5
Pas de fioritures, juste du contenu ! Authentique, authentique, en quelques mots : un coin des Pouilles ! De la viande directement du comptoir du boucher, des pommes de terre à goûter absolument... puis vous découvrirez le reste...
Cosimo.
Le 13/06/2023 à 19:45
5 / 5
Je viens des Pouilles et je vais dans un restaurant des Pouilles... banal diriez-vous ! Mais non... Jamais un choix plus approprié ! Ici où ils sont courtois, professionnels et pourquoi pas, même beaux ! Et enfin, la qualité de la viande ! La viande est choisie au comptoir du boucher, pesée et envoyée au rôtissage (vous pouvez même voir où je rôtis depuis le restaurant). Puis à table choisissez les accompagnements, les boissons etc. etc. Que puis-je dire, fortement recommandé !
Tiziano.
Le 07/06/2023 à 21:21
5 / 5
Je retourne dans ce restaurant après quelques années. Personnel accueillant et très sympathique. Ils vous accueillent avec un apéritif agréable et bienvenu. Peu de temps après, ils nous appellent au comptoir des viandes qui est bien approvisionné. Nous choisissons une tranche de plus de 500g d'Angus noir, quelques spécialités appelées bombette et chiffons panés. Pommes de terre au four avec pelure en accompagnement. On termine par un pasticcioto à la crème de pistache. Tous très bons.
Bruno.i
Le 02/06/2023 à 22:08
5 / 5
Presque par hasard, nous avons décidé d'y dîner un soir et il faut dire que nous avons passé un très bon moment. La possibilité de pouvoir choisir la viande, qui est pesée puis cuite à volonté, est fantastique. La carte ne comprend pas les entrées, quelques entrées sont possibles, mais en général vous choisissez les accompagnements et éventuellement les desserts (nous ne les avons pas pris, ni le vin). Les fameuses bombettes, déclinées dans de nombreux assortiments, et les pommes de terre au four étaient très appréciées. Prix absolument compétitif ! Hautement recommandé
luca.a
Le 28/05/2023 à 09:43
5 / 5
Nouvelle découverte qui m'a vraiment satisfait. EXCELLENTE CUISINE DES POULES Menu fixe à 25 € comprenant en guise de bienvenue un coupe-tomates et carottes, environ 700 g chacune de saucisses et bombettes de tous types (avec truffes, mortadelle et asperges, artichauts, fromages, etc.) et un accompagnement au choix entre pommes de terre et légumes. Boire du vin et de l'eau sans arrêt wow ! Le vin des Pouilles était très bon. Enfin des biscuits au vin et au bitter offerts. Personnel des Pouilles et super serviable. La seule chose à régler selon moi c'est de commencer les premiers plats tout de suite et de laisser plus de temps entre un cours et l'autre car sinon ils vont refroidir et quand tout arrive en même temps vous ferez le plein immédiatement. Que puis-je dire, allez
Alfonso.a
Le 26/05/2023 à 22:30
5 / 5
Pour ceux qui connaissent et apprécient la tradition des quilleurs des Pouilles, cet endroit est un incontournable. Cadre spartiate (le bruit des bavardages dans la salle est assourdissant...) Personnel courtois, viande, accompagnements et vin excellents ! De temps en temps, nous avons vraiment besoin de... !
Renato.r
Le 26/05/2023 à 19:54
4 / 5
Que dire, un des derniers restaurants où l'on mange et se rassasie. Chapeaux melon superlatifs, personnel sympathique, ils n'ont aucun problème à rendre hommage à quelques chapeaux melon supplémentaires. Je trouve le prix parfait par rapport à tout le reste. La bruschetta aux tomates est à revoir.... Bien joué.
Gianluca..
Le 24/05/2023 à 07:56
4 / 5
Première expérience dans ce lieu, avec le menu fixe on mange beaucoup et bien !! Le service est attentif et ponctuel, malheureusement l'environnement était trop chaud et il y avait une terrible caciara on ne pouvait pas dire deux mots à celui qui était à côté de vous... peut-être parce que c'était samedi.....
Maria.a
Le 21/05/2023 à 23:03
5 / 5
Délicieux et unique ! Le paradis des carnivores.
anna.i
Le 18/05/2023 à 16:46
5 / 5
Viande délicieuse, vous pouvez choisir parmi de nombreuses variétés de saucisses, bombettes des Pouilles et straccetti. De délicieuses pommes de terre. À la fin du dîner, ils vous régaleront avec des friandises gentiment offertes par la maison. Personnel très gentil J'y vais depuis des années maintenant, recommandé ✔️
Giada.9
Le 11/05/2023 à 21:40
1 / 5
la viande semblait au départ acceptable, même si malgré avoir demandé qu'elle soit bien cuite, elle s'est avérée presque rare... et pendant la nuit nous étions tous malades... service très lent et désorganisé.
Ilaria.e
Le 05/05/2023 à 22:22
5 / 5
Excellente viande et personnel très gentil. ça vaut vraiment le coup d'essayer
Marco.i
Le 05/05/2023 à 21:33
3 / 5
Nourriture rien de spécial, viande trop cuite. Prix modeste
Carla.a
Le 04/05/2023 à 16:24
5 / 5
Excellente viande, pommes de terre au four vraiment spéciales. Les quilleurs des Pouilles sont recommandés. Ne convient pas aux végétaliens et végétariens. Il n'y a pas d'entrées ni de poisson. Mais la viande est excellente !
Dio.e
Le 23/04/2023 à 13:02
5 / 5
Je vais souvent à la boucherie, la viande est très bonne avec un vaste choix, les bombettes de tous types sont fabuleuses, on mange beaucoup et on dépense très peu pour ce qu'on mange, le seul défaut c'est que souvent après avoir commandé la viande le l'attente est comprise entre 40/50 minutes et le lieu n'est pas complètement rempli, mais cela ne m'exempte pas de lui attribuer les 5 étoiles méritées.
Mauro.o
Le 23/04/2023 à 09:19
5 / 5
Une agréable diversion de la routine habituelle du restaurant de viande, des viandes spéciales comme la bombette et les chiffons, j'ai demandé conseil au propriétaire et j'ai été vraiment satisfait.
Giorgio.i
Le 19/04/2023 à 11:47
3 / 5
J'y retournerai car j'attends mieux !!! Cette fois je dis que tout était bon mais rien ne semblait excellent sauf la courtoisie du personnel de la salle à manger !!!
Simone.
Le 08/04/2023 à 06:15
5 / 5
Restaurant-grill typique des Pouilles, situé près du métro Furio Camillo, où vous pourrez déguster d'excellentes viandes grillées avec toutes les spécialités des Pouilles... la meilleure bombette et les chiffons pour accompagner de délicieux accompagnements, comme des pommes de terre au four. Tout est très bon, même le vin de la maison.
Enrico.u
Le 03/04/2023 à 19:44
5 / 5
Recommandé pour l'excellente nourriture, le service courtois, l'ambiance résolument informelle, même un peu trop, à un prix tout à fait abordable.
Tiziana.a
Le 24/03/2023 à 01:12
4 / 5
Nous avons dîné en choisissant le menu à prix fixe de 25,00 € pour 600 g de viande choisie parmi différentes saveurs de viande, diverses lanières marinées, poulet, saucisses et cinquièmes quartiers. Vin maison sans limite (negramaro pour les repas, juste pour ce menu, mais si vous choisissez des coupes d'Angus et des filets choisissez un vin à la carte). L'eau, les boissons gazeuses et la bière Raffo peuvent également être consommées à volonté. Inclus dans le dîner nous avions également un croûton (du commerce) avec des tomates (très savoureux) et des carottes naturelles à grignoter en attendant (bonne idée !!) et de délicieuses pommes de terre au four. Viande vraiment savoureuse. Nous reviendrons commander les plus belles coupes à la carte.
Daniele.a
Le 20/03/2023 à 16:57
5 / 5
Nous avons mangé d'excellentes bombettes des Pouilles de différents types.
Antonietta.u
Le 19/03/2023 à 07:05
5 / 5
C'est déjà la deuxième fois que je viens ici, je viens de Côme, tout était excellent !!
Elisabetta.u
Le 25/02/2023 à 00:07
4 / 5
Joli comptoir de boucherie avec des bombettes salento aux multiples saveurs cuites sur place. La viande est vendue au kilo et vous savez immédiatement combien vous dépensez. Les plats d'accompagnement ont des portions généreuses Endroit où il faut absolument revenir
Gianpaolo.e
Le 12/02/2023 à 16:17
5 / 5
Une réalité de restaurant différente de l'habituelle, vous choisissez les plats au comptoir et ils vous les apportent cuits à table, ils ne font pas de pâtes juste de belles protéines et des accompagnements appétissants, bon choix de vins à des prix très honnêtes . Essayer
Warner.R
Le 12/02/2023 à 12:11
5 / 5
Restaurant-grill typique des Pouilles, situé près du métro Furio Camillo, où vous pourrez déguster d'excellentes viandes grillées avec toutes les spécialités des Pouilles... la meilleure bombette et les chiffons pour accompagner de délicieux accompagnements, comme la pomme de terre au four et la chicorée frite. Variété de vins très adaptés pour accompagner des repas spécifiques. Endroit très accueillant, avec une attention à l'ordre et à la propreté. Personnel très gentil et professionnel, qui sait conseiller sur le choix, et est également bien organisé dans le catalogage des plats. Le stationnement est difficile dans le quartier, il est conseillé d'y accéder en métro. Il est conseillé de réserver. Hautement recommandé.
Gaetano.a
Le 04/02/2023 à 13:37
5 / 5
Délicieuse découverte dans la région de Furio Camillo. Dès l'entrée du restaurant il y a un comptoir de boucherie avec un vaste choix de viandes à commander et à faire cuire à table (le restaurant est des Pouilles donc sa spécialité est la bombette mais j'ai aussi goûté le sanglier et je l'ai trouvé phénoménal ) .😋 J'ai beaucoup apprécié l'apéritif et les biscuits offerts par la maison. 😊
Luigi.o
Le 01/02/2023 à 22:47
5 / 5
Simplicité et beaucoup de goût. Vous choisissez la viande que vous voulez et elle est cuite fraîchement. Mais tout le reste est bon aussi... La pomme de terre en veste est incroyable
elvis.e
Le 30/01/2023 à 21:08
5 / 5
J'ai mangé de très bonnes bombettes et saucisses. L'accompagnement de pommes de terre grillées est également excellent
Nicola.i
Le 30/01/2023 à 15:07
5 / 5
Il mérite 6 étoiles. Rapport qualité/prix inégalé dans la région. La viande est objectivement excellente, les prix très raisonnables tant pour les différentes préparations à base de porc (bombette, saucisses, lanières etc) que pour les talgli premium (coupe Angus et assimilés) : on parle respectivement de 27 € le kg et € 40 pour les coupes « les plus chères ». La préparation est excellente et les accompagnements généreux. Avec une bouteille de vin, de l'eau, du café/amer, nous avons dépensé 50 € à nous deux... en mangeant plus d'1 kg de bombette, diverses saucisses et lanières. A Rome, on ne dépense plus autant, même pas pour manger un sandwich dans un pub. Le lieu et la formule sont évidemment caractérisés par l'informalité : le soir où j'y étais, il n'y avait pas beaucoup de monde, mais vu la structure du lieu, je peux comprendre qu'en période d'affluence la situation puisse devenir assez bruyante... à vous de décider si cela peut être une raison pour se priver du plaisir d'en repartir plein, satisfait et en payant un prix honnête. Mention de mérite pour le service qui à mon avis a été précis, ponctuel et très attentionné. Je reviendrai certainement et j'amènerai aussi des renforts ! Bravo et continuez comme ça !
Fulvio.e
Le 27/12/2022 à 12:00
4 / 5
Excellent si vous aimez la bombette des Pouilles avec des garnitures pour tous les goûts. Le reste du menu m'est inconnu. Le service est rapide et le coût est faible. J'aime l'idée du menu fixe qui suffit pour deux personnes.
rosanna.h
Le 15/12/2022 à 07:39
4 / 5
En tant que natif des Pouilles, je ne peux que dire qu'il est excellent. Bon choix de vins et si la viande est déjà excellente sur la cuisinière en acier, je n'imagine pas comment elle serait cuite sur celle en pierre. Diego mérite une récompense de fidélité envers son entreprise.
Emanuela.a
Le 12/12/2022 à 23:31
4 / 5
Optimal. Les quilleurs et les chiffons sont délicieux. Personnel très gentil, mais mérite particulier au serveur Vincenzo : souriant, gentil, et qui nous a accueillis comme à la maison ! Merci pour cette belle soirée, nous reviendrons bientôt
Dino.r
Le 03/12/2022 à 18:55
5 / 5
Les gars, ici, nous sommes au top, mais de classe mondiale ! Viandes artisanales des Pouilles, environnement informel, grand professionnalisme, haute qualité et beaucoup de convivialité. Les fondateurs, Graziano et Nicola, ont créé au fil des années une perle de la gastronomie qui a depuis longtemps dépassé les frontières de ce quartier. Personnel toujours souriant avec Diego et Antonella en chambre toujours aux petits soins. Félicitations !
Maurizio.i
Le 16/11/2022 à 15:52
4 / 5
J'ai été agréablement surpris par cet excellent restaurant. A l'entrée, vous trouverez la vitrine avec toute la viande bien en vue. Bombette, saucisses et coupes normales à 27,5 Euros, coupes importantes comme le filet, les steaks, etc. à 40 E, prix très honnêtes. On s'assoit, endroit simple bien aménagé sans prétention. Ils nous appellent à notre tour et nous passons commander directement au comptoir, où nous prenons divers mélanges de viande pour 1,7 kg (nous sommes 3), dont bombette, saucisses, diaphragme et lanières épicées. La viande, les lanières et le diaphragme d'exception sont ceux qui m'ont le plus impressionné, des bombettes vraiment de première qualité, comme celles des Pouilles. Ce que nous n'avons pas aimé, c'est la saucisse. J'ai pris 3 accompagnements de chicorée, très généreux. sans vin on a dépensé 20 euros par personne, fou. Fortement recommandé et j'ai hâte d'y retourner. Le seul gros problème est le parking. La pièce dans laquelle nous étions était très déroutante. Service excellent
Gabriel.i
Le 28/10/2022 à 17:59
4 / 5
Vraiment excellent. Excellentes saucisses épicées, excellente bombette (mieux vaut éviter celles au fromage, qui recouvrent un peu). Certaines viandes un peu trop filandreuses. Pommes de terre en jaquette spatiale
Onofrio.r
Le 17/10/2022 à 20:03
2 / 5
Un lieu inspiré de la traduction de la vallée d'Itria qui utilise des « poêles » caractéristiques pour cuire les morceaux de viande ou les bols classiques que le client commande. Bon service peut-être quelques doutes sur les prix, étant donné que les melons sont en porc le prix 27 le kg n'est pas vraiment du porc. J'étais un peu déçu de la qualité des quilleurs lorsque j'en prenais différents types mais lorsque je les goûtais, c'était difficile de reconnaître les différences, la saveur était presque similaire pour tous.
ioste77.
Le 08/10/2022 à 09:36
5 / 5
La viande s'est avérée très, très bonne. Braceria des Pouilles, située près du métro Furio Camillo, où vous pourrez déguster d'excellentes viandes grillées avec toutes les spécialités des Pouilles... la meilleure bombette et les chiffons pour accompagner de délicieux accompagnements, comme la pomme de terre au four et la chicorée frite. Personnel très gentil et professionnel qui saura vous conseiller dans votre choix. Difficulté à se garer dans le quartier. Hautement recommandé.
Henry.a
Le 03/10/2022 à 10:27
5 / 5
Un coin des Pouilles à Rome. Vous choisissez la viande comme dans une boucherie, vous la payez au poids et elle est servie parfaitement cuite à table. Le choix est vraiment large et la qualité est excellente. Le personnel est très sympathique. Des plats à emporter sont également disponibles, crus et cuits. HAUT!
Roberta.o
Le 27/09/2022 à 16:15
4 / 5
Très bonne viande, bonne et particulière. Les bombettes de viande sont excellentes mais aussi les chiffons, épicés ou non, et d'excellents desserts typiques des Pouilles.
Giovanni.p
Le 16/09/2022 à 12:54
5 / 5
Des chapeaux melon aux nombreuses variantes, tous exceptionnels !! Je les ai tous essayés, même les saucisses aux quatre fromages à essayer
Mauro.e
Le 11/09/2022 à 19:31
5 / 5
Dans les Pouilles, pour des vacances, vous ne pouvez pas manquer un arrêt à la Locanda del Macellaio. Cette année, nous avons doublé l'événement !! Que puis-je dire... bel endroit... service impeccable de la part des gars qui sont très gentils et courtois. Viande exceptionnelle... les lanières sont spectaculaires... les quilleurs sont délicieux. Le prix honnête, avec 45 euros on a mangé à trois... et tu sors de table quel bordel 🤣
claudia.i
Le 11/09/2022 à 18:55
4 / 5
Excellent service, un plus pour le serveur Diego pour sa gentillesse et son hospitalité. Viande excellente et bien cuite, accompagnement de chicorée très fraîche, choyée d'amers et de douceurs finales. Nous serons de retour!
Vincenzo.u
Le 11/09/2022 à 08:37
5 / 5
En tant que Pouilles, je dois dire, une expérience identique à l'original. Nous recherchions un endroit pour faire un barbecue car nous voulions un dîner à base de viande. Nous avons trouvé ce grill des Pouilles. L'expérience est identique à celle des grillades d'en bas, vous êtes assis, des entrées vous sont apportées (friselle et carottes) puis vous êtes accompagné au comptoir pour choisir la viande (ne manquez pas la bombette, le saucisson et le Carpaccio d'Angus). La viande sera pesée et ce sera le prix que vous paierez, hors accompagnements et vin. Une fois de retour à table, vous pourrez choisir des accompagnements parmi des pommes de terre en chemise (très bonnes), des frites et de la salade. La viande est cuite sur le grill et est très juteuse et très tendre. J'ai été incroyablement surpris par la qualité et les prix modestes que je ne m'attendais honnêtement pas à trouver à Rome. On reviendra certainement.
Simone.o
Le 08/09/2022 à 20:21
5 / 5
Le meilleur endroit pour déguster des spécialités de viande martinaises à Rome. Bombette des Pouilles, saucisses et viande excellente, accompagnées d'un bon vin. Je recommande fortement
Marco.a
Le 31/08/2022 à 21:38
5 / 5
Pour les amateurs de viande. Le restaurant propose une belle sélection de viandes et les célèbres bols des Pouilles font de cette Locanda un lieu absolument 5 étoiles, et le menu à 25 € avec boissons à volonté est l'atout. La soirée très agréable a été complétée par la courtoisie et la serviabilité du personnel et du propriétaire qui nous ont vraiment traités avec des gants. Une expérience qui vaut vraiment la peine d'être répétée. Le seul tout petit défaut est que le quartier ne propose pas de parking facile à trouver mais pas impossible.
Giuseppe.e
Le 30/08/2022 à 13:43
5 / 5
Très bonne bombette et saucisses et beaucoup de variété. J'ai vraiment aimé les 4 saucisses au fromage. Excellent menu fixe à 25 euros, 600g de viande et boisson à volonté ! Et enfin, la bière Raffo de Tarente ! Informé!!
antonella.a
Le 29/08/2022 à 14:22
5 / 5
Super endroit pour manger de la viande rôtie à la broche, comme les bouchers des Pouilles. J'ai beaucoup aimé la traditionnelle pomme de terre cuite à la broche avec de l'huile, du sel et du poivre. Je vous recommande d'essayer la bombette et les chiffons panés !!! Ça vaut vraiment le coup d’essayer ! Une expérience merveilleuse pour moi et j’ai l’impression de rentrer chez moi !
Andrea.u
Le 28/08/2022 à 11:04
5 / 5
J'avoue ma grande indécision dans l'expression d'une note : dans ces quatre étoiles, il y a un peu d'arrondi vers le haut pour la confiance, mais je n'exclus pas que la note puisse devenir à la place la note maximale. La formule est fascinante : choisissez la viande crue du comptoir (surtout les petits pains, plus précisément la « bombette » des Pouilles), et le reste est essentiel ; les plats d'accompagnement dont je me souviens sont soit des carottes crues (brillantes, dans leur caractère essentiel), soit de délicieuses pommes de terre au four, qui, étonnamment, sont délicieuses. Je dois cependant avouer que la viande, une fois dégustée, était un peu inférieure à mes attentes, qui à ce moment-là étaient très élevées : il ne s'agit pas de réserves sur la qualité de la matière première, mais d'une cuisson qui m'a semblé un peu bâclée. pour moi (ou est-ce que c'est moi qui n'ai pas compris ?). Si je me retrouve à nouveau dans les environs, j'y retournerai avec plaisir. En partie, aussi à cause de la courtoisie quelque peu hargneuse (timidité, je pense) des gérants. Mise à jour 2023 : les chapeaux melons enfin cuisinés avec sagesse. J'ajoute la cinquième étoile, également pour la modération des prix.
Francesco.i
Le 21/07/2022 à 08:30
4 / 5
Trois amis un soir de mai. Prix fixe à 25 euros pièce. Nous avons mangé de la bombette, différents types de viandes, des pâtes, etc. Tous les matériaux de bonne qualité. Finalement, nous n'avons pas pu manger la salade à cause de la quantité de nourriture qu'ils nous ont proposée. Rapport qualité-prix très élevé. Seul bémol : la climatisation de la chambre est à améliorer. Endroit recommandé.
Nico.o
Le 19/06/2022 à 21:18
5 / 5
Ici, j'ai dégusté la meilleure viande, directement de la vallée d'Itria. Il existe des bombettes pour tous les goûts ainsi que diverses coupes et types de viandes. Je recommande les lanières de porc panées. Des accompagnements riches avec des produits frais. Enfin, vu la qualité et la quantité, le prix était plus que correct. Essayer
Yuri.r
Le 24/05/2022 à 20:56
5 / 5
Mais comme il est merveilleux cet endroit de Rome qui confirme la variété et la qualité de la cuisine des Pouilles... En l'occurrence Taranto doc !!! La viande est excellente... L'affinage et le marinage sont excellents. La sélection de vins des Pouilles est vraiment excellente... Rosés et rouges en particulier. Le personnel de la salle à manger est vraiment efficace et rapide. Viande et bombette des Pouilles bien cuites accompagnées de pommes de terre au four absolument savoureuses. Et avec cette tradition des Pouilles, vous ne pouvez pas manquer la Raffo Beer !!! On termine sur des biscuits secs typiques et d'excellents bitters ! A la prochaine fois et félicitations !!!
Matteo.r
Le 18/05/2022 à 21:58
4 / 5
Boucherie des Pouilles avec un large choix de chapeaux melon et bien plus encore. A l'entrée, le sympathique boucher vous laisse choisir la viande, la pèse et vous savez déjà combien coûtera la viande du dîner. Nous avons pris différents types de bombettes, de saucisses et de pommes de terre au four. Tout était excellent et bien cuisiné. et l'addition était tout à fait adéquate.
Federico.a
Le 14/05/2022 à 05:34
5 / 5
Bien joué. Qualité prix superlative. J'y suis allé 3 fois à Rome et 2 à Lecce
Fabrizio.i
Le 27/04/2022 à 14:01
5 / 5
Cela maintient la qualité de la viande à un niveau très élevé. Il est fortement recommandé de le manger sur place, mais les plats à emporter cuits ou crus sont également exceptionnels.
Tommaso.a
Le 27/03/2022 à 18:22
5 / 5
Excellente viande ainsi que les prix. Avec 25 euros, vous mangez chacun un demi-kg de viande avec des accompagnements (pommes de terre) et des boissons/vin maison à volonté. De délicieuses bombettes pour tous les goûts. Je reviendrai certainement.
Riccardo.e
Le 27/03/2022 à 00:45
5 / 5
En tant que natif des Pouilles, ayant vécu la naissance de ce lieu à Martina Franca et ayant été témoin de son évolution, sans jamais négliger la qualité et l'excellent rapport qualité/prix, je ne peux que lui donner le meilleur de moi-même. Même à Rome, excellente qualité de viande et excellent rapport qualité/prix. Possibilité également de choisir le menu fixe pour 25 euros. Un conseil : concentrez-vous davantage sur le marketing, un endroit comme celui-ci à Rome, avec ces prix-là, peut viser très haut. Hautement recommandé.
Luca.a
Le 21/03/2022 à 05:37
4 / 5
Optimal C'est la deuxième fois que j'y vais et je reviendrai ! Excellents quilleurs ! Service rapide. Menu à 25 € pour environ 600g de viande (bombette, saucisses et lanières dans toutes les variantes sauf steaks) + vin + boisson + accompagnement (excellentes pommes de terre en chemise) + biscuits Propreté je dirais ok vu l'odeur de varicelle à l'entrée. La cinquième étoile est tombée car la sélection des viandes au comptoir se fait sans gant ; Je suis sûr que le responsable s'est lavé/désinfecté les mains, mais peut-être que le faire devant le client serait bien. Géré par une famille. Le stationnement est une catastrophe mais il y a un garage à proximité pour 6€. Cette fois, le paiement par carte est ok.
Emiliana.t
Le 20/03/2022 à 21:42
3 / 5
Cela ressemble vraiment à une boucherie. Bombettes des Pouilles de tous types et de tous goûts. Viande majoritairement italienne, bonne et bien cuisinée. Je n'ai été déçu que par la chicorée : elle m'a semblé être la chicorée en dés surgelée que l'on trouve aussi en supermarché. L'endroit est à rénover. Coût moyen.
Stefano.a
Le 12/03/2022 à 01:30
5 / 5
Excellentes spécialités de viande des Pouilles ! Il existe au moins vingt variantes du chapeau melon des Pouilles. Essayer. Personnel très sympathique. Excellent rapport qualité/prix. Informé
Teresa.a
Le 07/03/2022 à 14:00
4 / 5
Pour les amateurs de viande, je dirais qu'il faut s'arrêter. Je ne donne pas 5 étoiles uniquement car la carte n'est pas très variée (contrairement aux bowls qui sont pourtant mixés de diverses manières). En plus de la viande, uniquement des accompagnements (je recommande les pommes de terre au four) et des desserts. Biscuits au vin offerts sur place. Personnel sympathique Prix moyen (environ 25 euros par personne, en fonction de la quantité de viande commandée au comptoir). Attention au stationnement : le quartier est horrible...Je vous conseille le métro Furio Camillo, à 350 mètres de la place.
Gennaro.e
Le 27/02/2022 à 09:15
4 / 5
Un restaurant qui fait partie d'une chaîne de restauration vendant des produits typiques du Salento J'ai découvert cet endroit grâce à un ami de Lecce Il propose des plats typiques des Pouilles avec des viandes et charcuteries du Salento Entrées avec caciocavallo, soppressata et capocollo de Martinafranca Ensuite, nous avons choisi quelques échantillons de viande cuite sur le moment dans le comptoir réfrigéré. Vins clairement locaux, primitivo et negramaro Nous avons passé une bonne soirée Il manque une étoile car selon moi le lieu mériterait d'être mis en valeur dans l'image Serveurs sympathiques et efficaces Je joins quelques photos des plats proposés
pamela.
Le 25/02/2022 à 16:37
5 / 5
Cet endroit a été une agréable découverte... de l'extérieur ça ne donne pas une idée mais à l'intérieur il y a un vaste choix de viandes variées dont on demande d'indiquer quel plat on choisit (on ne nous a donc pas apporté le menu). Les plats d'accompagnement sont en revanche répertoriés directement par les serveurs. La viande s'est avérée très, très bonne. L'environnement est agréable. Nous serons de retour
Michela.o
Le 20/02/2022 à 13:34
5 / 5
Mon copain et moi y étions le jour de la Saint-Valentin. Nous avons été bien accueillis par le propriétaire qui nous a expliqué le fonctionnement du menu ou de l'option à la carte : nous avons choisi d'essayer le menu. Il nous a proposé environ 700 g de viande chacun (plus que nécessaire) tout en dégustant les différents types de bombettes des Pouilles disponibles et la saucisse. Nous avons reçu un verre de prosecco de bienvenue, deux bruschettas, des carottes, de la viande, des pommes de terre avec la peau (essayez-les) et enfin des friandises. Les boissons à volonté étaient l'un des points forts car on pouvait vraiment obtenir du vin, du coca, du Fanta, de l'eau, en payant toujours 25 € chacun. Va là-bas!
Enrica.a
Le 12/01/2022 à 22:15
4 / 5
Bel endroit, personnel sympathique, service sympathique et viande excellente. Les pommes de terre grillées me rappellent celles de mon grand-père, elles sont délicieuses.
Stefania.e
Le 30/12/2021 à 15:48
4 / 5
Endroit plutôt spartiate mais. La qualité de la viande, notamment des spécialités des Pouilles (bombettes en tout genre, délicieuses saucisses), est d'excellente qualité.
marcello.e
Le 11/12/2021 à 06:56
5 / 5
Des viandes délicieuses et des options très savoureuses, notamment la bombette, des portions généreuses (pour huit personnes le patron a mis 6 kg de viande sur le grill !!!) et surtout un excellent rapport qualité/prix ! Grande pièce et espaces très bien distribués. Hautement recommandé!!!
Guido.a
Le 05/12/2021 à 12:47
4 / 5
Super endroit pour manger de la viande d'origine des Pouilles. Propriétaire très gentil et serviable. Je recommande le menu fixe à 25 € par personne. Parmi les différents chapeaux melon, ceux que j'ai le plus appréciés étaient ceux de Philadelphie et de Speck. Seul point faible : stationnement impossible. J'y retournerai avec plaisir.
alessio.e
Le 16/11/2021 à 09:31
5 / 5
Si vous êtes carnivores, c'est le bon endroit... Les chapeaux melon valent vraiment la peine d'être essayés, car ils peuvent être commandés dans une variété de saveurs qui satisfont vraiment tout le monde. A inclure dans votre commande les straccetti... Une spécialité
Rosario.o
Le 11/11/2021 à 22:21
5 / 5
Excellente viande de qualité et les quilleurs...exquis🤤🤤 nouveau, ils ont créé un menu à prix fixe, avec environ 25 €, 600g de viande au choix, bruschetta, entrée de charcuterie et un accompagnement au choix entre salade et pommes de terre au four (délicieuses) et boissons à volonté.
Giulia.e
Le 19/10/2021 à 09:11
5 / 5
Endroit fantastique !!A quelques kilomètres seulement en restant à Rome, vous vous sentez immédiatement dans le pays des Pouilles, un personnel poli et respectueux mais en même temps surtout familier, gentil et disponible pour satisfaire toutes les demandes ! Mes Pouilles romaines❤
Massimo.i
Le 18/10/2021 à 11:12
5 / 5
Un endroit où l'on choisit la viande au comptoir et où l'on est guidé pour la faire de la bonne manière sans se laisser envahir par la faim... Le choix de bombettes farcies est vaste et de grande qualité, mais il ne faut pas laisser de côté la bombette panée. des lanières ou des morceaux de viande qui sont toujours d'excellente qualité. Temps de cuisson adéquats et carte des vins d'excellente qualité, privilégiant le territoire d'origine des quilleurs : les Pouilles.
j.t
Le 17/10/2021 à 21:09
4 / 5
Délicieuse épicerie/restaurant des Pouilles. Large choix de viandes et quelques saucisses intéressantes. Manger sur place ou comme épicerie fine. Assez spacieux par rapport aux normes italiennes. J'ai commandé un steak Angus la dernière fois que j'y suis allé. Prix raisonnable pour ce que vous obtenez ici. À proximité de la station de métro Furio Camillo.
Beppe.n
Le 10/10/2021 à 18:33
5 / 5
C'est une façon différente de manger, originale pour ceux qui ne fréquentent pas le Salento, on entre dans la boucherie, on choisit la viande à griller, on s'assoit et on mange. Excellente qualité, excellente cuisine, serveurs gentils et professionnels.
nicola.e
Le 01/09/2021 à 09:09
4 / 5
L'endroit est moche, mais la viande est bonne et le prix est raisonnable. À mon avis, leur système de sélection au comptoir n'a pas beaucoup de sens (je trouverais approprié qu'on parle de choisir entre différentes coupes de bœuf peut-être, mais les boîtes fermées sont toutes pareilles et si je peux les choisir parmi l'assiette, je peux aussi les choisir sur un menu) ...plus spectaculaire et encombrant qu'utile.
kato.i
Le 12/08/2021 à 19:29
5 / 5
Il s'agit d'un restaurant où vous pourrez manger des petits pains à la viande et des saucisses italiennes appelés Bombetta. De la viande finement tranchée est enroulée et du fromage, de la sauce aux truffes et des asperges sont ajoutés entre les deux. Plus de la moitié de l’épaisseur est constituée de viande, donc contrairement aux rouleaux de viande japonais, sa texture est ferme. Nous sommes un couple qui ne mange pas beaucoup, donc chaque personne a commandé un total de 3 articles : 1 petit pain de viande (100 g), 2 types de saucisses et 100 g de saucisses. Vous pouvez le faire en leur indiquant sur l'application de traduction que vous souhaitez commander 100 g chacun. Au total 600g de viande pour deux personnes pour 15,5 euros ! Vous pourrez déguster environ 300g de viande pour environ 7,75 euros par personne. De plus, des bruschettas aux tomates, du salami et des baguettes sont toujours inclus. L'apéritif coûte 4 euros. Mangez pendant que la viande de votre choix est grillée. J'ai commandé une salade pour 4 euros. Recommandé pour ceux qui manquent de légumes lors de longs trajets. J'ai ajouté une bouteille de bière et ça coûte moins de 30 euros pour deux personnes, donc je pense que c'est moins cher que les restaurants des zones touristiques. Il est facile de comprendre pourquoi de nombreux habitants l'utilisent. J'adorerais y retourner !
R.-E..t
Le 08/08/2021 à 00:52
5 / 5
Tout simplement ravi, au début je pensais où ce serait, malheureusement j'étais là un peu trop tôt mais le personnel sympathique m'a dit de revenir à 20 heures, l'a dit et ne l'a pas regretté, d'abord vous entrez et pensez que vous On est dans une boucherie, mais loin de là, on peut commander ici ce qu'on veut griller 1 kg pour 23 € avec pain, pommes de terre, salade et entrée. Ensuite, vous allez au restaurant où la nourriture est servie, au moins je sais où j'irai quand je serai à Rome. Savoureux savoureux
Piero..
Le 17/07/2021 à 18:53
5 / 5
Pour une soirée à base de viande c'est le TOP ! Viande de qualité supérieure et prix raisonnables. Personnel très gentil et amusant. Une fois que vous aurez visité, vous reviendrez certainement.
Chiara.i
Le 16/07/2021 à 19:28
5 / 5
Rapport qualité prix 5 pour un comptoir de viande d'exception. Entrées et accompagnements qui accompagnent le véritable protagoniste de la soirée. Informé!
Mari.r
Le 29/09/2020 à 11:31
5 / 5
J'adore cet endroit, de la bombette aux lanières d'Angus, en passant par les tranches de viande à la roquette et aux tomates cerises, le tout délicieux. Cet été je suis aussi allé au restaurant à Ostuni, là aussi viande excellente et gentillesse, mais mon cœur bat pour ma Locanda via Virginia et pour son personnel !! <3
gof.n
Le 19/07/2020 à 14:53
5 / 5
De délicieux chapeaux melon, pour ceux qui veulent manger de la viande de qualité à des prix raisonnables. Dégustation vraiment fabuleuse au comptoir des viandes. 3 à 55 euros.
Anna.
Le 07/07/2020 à 21:50
2 / 5
Bah ! Je pensais mieux... Les bombettes sont délicieuses et très savoureuses ainsi que les straccetti mais la qualité de la viande n'est pas excellente et le vin (en bouteille) est imbuvable. La salle est grande mais claustrophobe et l'acoustique est épouvantable.
Fabrizio.a
Le 11/03/2020 à 18:39
5 / 5
Nous avons très bien mangé, nous nous sommes appuyés sur leur menu et avons été très satisfaits. Super endroit avec une excellente viande que vous choisissez au comptoir et qui est cuite pour vous. Pas de quoi rire, tout était tout simplement parfait. Merci
Antonietta.e
Le 24/02/2020 à 17:17
5 / 5
Je suis allé à cet endroit samedi, j'aurais dû lui mettre une étoile car nous avons été oubliés à notre table et tout ce que nous avions commandé n'a pas été servi. Mais la gentillesse et les excuses du propriétaire ont fait que l'intention initialement négative s'est transformée en une intention positive également parce que ce que nous avons mangé était délicieux, c'est pourquoi nous avons été déçus. On reviendra certainement. Merci.
Erika.
Le 26/01/2020 à 00:24
2 / 5
Si vous voulez attendre une éternité pour manger à la boucherie, il faut y aller. Service très lent. La cuisine n’est pas en mesure de desservir tous ces lieux dans des délais acceptables. Le service est pour le moins médiocre. Les serveurs ne communiquent pas avec les clients, ils apportent des choses qui n'ont pas été demandées et qui sont débitées du compte à la caisse. La viande est bonne mais pas si bonne qu'il faut attendre près de deux heures pour la manger. Nous ne reviendrons plus.
Pietro.i
Le 24/01/2020 à 07:44
4 / 5
Grand endroit propre et spacieux dans le quartier de Tuscolana, personnel calme et sympathique. En entrant, vous tombez sur des comptoirs réfrigérés avec des présentoirs de différents types de viande, vous avez l'embarras du choix dans les différentes préparations avec des ingrédients particuliers, une fois la viande choisie, elle est pesée et à la remise du reçu vous êtes accompagné à l'un des les tables du restaurant avec cuisine ouverte au bout vous irez à la caisse en payant le ticket de plus si vous prenez des boissons de l'eau et divers accompagnements tout est excellent je le recommande je reviendrai m'asseoir et déguster la viande appelée bomba, comme il est enroulé et farci et les saucisses épicées avec diverses garnitures
Dario.i
Le 19/01/2020 à 16:26
3 / 5
Idée innovante, boucherie qui se transforme en restaurant. L'accueil a été un peu froid tant au niveau du personnel que de l'emplacement. La qualité est moyenne-élevée, tout comme le service. La notion de service/prix devrait être un peu renouvelée.
Riccardo.e
Le 19/01/2020 à 07:40
3 / 5
Bon rapport qualité prix, à mon goût la viande de la bombette était trop grasse et les différentes saveurs étaient quasiment indiscernables. Le steak était bien meilleur. Le vin de la maison ne peut être commenté, heureusement nous avons choisi de le goûter avant de le commander.
francesca.
Le 04/01/2020 à 09:59
4 / 5
Lieu très caractéristique avec des intérieurs spartiates. En entrant, vous remarquez immédiatement la véritable boucherie où vous pourrez choisir les différentes viandes à cuisiner. La viande est payée au kg. Si vous souhaitez cuisiner pour les enfants, ce n'est pas rare, précisez-le sinon ça finira par être sanglant. Dès que vous vous asseyez, vous recevrez de la bruschetta aux tomates et des mini carottes à grignoter en attendant. Les pommes de terre d'accompagnement sont en fait des pommes de terre bouillies, cuites dans leur peau, ouvertes et assaisonnées. La viande et la bombette (je recommande d'essayer un mélange) sont vraiment bonnes et tendres, les chiffons épicés valent également le détour. Les desserts sont des glaces conditionnées de type truffe, tiramisu etc... Essayez le tantufo sicilien à la pistache, le tiramisu n'est pas trop adapté aux enfants et a un arrière-goût légèrement alcoolisé. Vous devez réserver sinon vous ne trouverez pas de place.
nadia.r
Le 31/12/2019 à 11:44
5 / 5
Excellent rapport qualité prix, grand choix de viandes, excellent vin, excellent même le pain fait par eux, service rapide et aimable, personnel sympathique, pas prétentieux mais pas trop facile à vivre, un des endroits où j'ai eu le plus de plaisir. reste et mange.
Mirko.u
Le 06/12/2019 à 18:36
5 / 5
Excellents produits... les chapeaux melons et les chiffons peuvent provoquer une addiction !!! Endroit propre, service rapide et personnel sympathique. Le seul défaut est que les prix des vins sont un peu au-dessus de la moyenne, connaissant les caves des Pouilles. Pour le reste, à recommander à tout le monde
Giuliana.a
Le 29/11/2019 à 10:43
5 / 5
Ils servent des spécialités des Pouilles. La qualité est excellente... et les chapeaux melons aussi (ils ont 25 parfums différents !). Les chiffons et le ventre sont également excellents 😋
Daniela.i
Le 22/11/2019 à 06:46
5 / 5
Si vous voulez manger beaucoup de viande, c'est l'endroit qu'il vous faut, copieux et bien cuisiné, je vous le recommande
Carola.a
Le 20/10/2019 à 07:58
4 / 5
La bombette et les saucisses sont excellentes, les foies sont très fondants. Personnel très gentil. Le seul défaut était la cuisson du steak, mais la qualité de la viande 🥩 était bonne. Maintenant, toujours là pour manger.
Alessia.a
Le 27/09/2019 à 09:58
5 / 5
Martine Franca à Rome ! tu veux de la viande ? voici le bon endroit pour vous vous pourrez essayer l'un des plats typiques des Pouilles (du nord) et ce sera magnifique l'endroit est grand et avant d'accéder aux tables il y a un grand comptoir avec des bols, des saucisses assaisonnées, des tranches de viande, etc... choisissez tout ce que vous voulez et ce sera cuisiné pour vous sur le moment un produit plus frais que ça !!! à vous qui lisez cette critique, je vous souhaite un bon repas !! et n'oubliez pas d'accompagner le tout d'un bon verre de vin
Erminio.o
Le 26/09/2019 à 20:18
4 / 5
Si vous voulez manger de la viande, c'est le bon endroit, il y a beaucoup de choix et la viande est certainement de grande qualité, le propriétaire est serviable et gentil et le personnel est très rapide. Le prix est honnête étant donné que nous sommes à Rome, mais cela vaut vraiment la peine d'essayer.
Mauro.e
Le 18/09/2019 à 10:31
1 / 5
Endroit foiré et cher. Personne ne vous explique comment ça marche avant d'avoir fait la queue pendant une heure au comptoir des viandes, la seule nourriture servie. Ma viande est arrivée crue. Accompagnements inexistants, ils apportent une assiette avec une carotte, un fenouil et une demi bruschetta. Le prix de la viande est indiqué au kilo, mais il n'y a pas de menu pour connaître les prix des quelques autres choses, donc on ne sait pas combien on dépense ni combien coûtent les vins. Serveurs distraits et éphémères, peu enclins aux explications. Casino et confusion partout. Je n'y retournerai plus jamais !
Fabrizio.i
Le 15/09/2019 à 05:52
5 / 5
Très bon rapport qualité/prix, gentil et courtois même si le service est basique, la viande est délicieuse (les lanières valent vraiment le coup d'être essayées). Attention si vous y allez trop tard ou sans réservation : compte tenu de la forte affluence, vous risquez de longues attentes, voire de vous retrouver les mains vides.
Silvana.u
Le 04/09/2019 à 23:16
3 / 5
Il m'a été recommandé par une amie des Pouilles, elle m'a rendu curieux d'une spécialité qu'ils font : la bombette farcie au fromage... vraiment bonne mais le saucisson épicé n'était pas mal non plus, ils font aussi des pommes de terre entières, elles arrivent fendues chaud et doux, excellent. C'est en gros une boucherie, on fait la queue pour décider quelle viande on veut, on y trouve aussi des steaks ou des brochettes ou des bombettes en tout genre. J'ai pris ceux panés fourrés au fromage et épicés, mais ceux au poulet étaient trop secs.
Francesco.r
Le 08/08/2019 à 20:24
3 / 5
La viande était étonnamment moelleuse, les petits pains épicés étaient excellents, la saucisse moins agréable. J'ai souffert du manque de sauces et/ou de condiments pour la viande et les pommes de terre en papillote, plutôt sèches. Bas prix. Totalement à éviter pour les végétaliens !!! :-)
Max.u
Le 27/06/2019 à 09:26
3 / 5
Ils m'avaient beaucoup parlé de cet endroit et de son caractère bowler. Je ne pouvais pas vraiment comprendre de quoi il s'agissait jusqu'à ce que j'y sois. Une bonne idée de gestion, très proche des « risto-poissonniers » plus connus, qui attire de nombreux amateurs de viande (on ne mange que ça) qui au-delà de la « bombette » est découpée et cuite pratiquement instantanément. Cela vaut vraiment la peine d'essayer au moins une fois.
Stefano.i
Le 13/06/2019 à 20:36
4 / 5
Excellente viande des Pouilles, en particulier la bombette et les saucisses, cuisinées avec beaucoup de savoir-faire. Service précis et aimable. Excellent rapport qualité/prix. Le seul problème c'est le parking, très difficile à trouver. Cependant, un endroit qui mérite absolument d'être essayé pour ceux qui aiment la viande.
Francesco.i
Le 09/06/2019 à 04:30
4 / 5
J'avais envie de tenter cette nouvelle expérience culinaire et j'avoue avoir été extrêmement positivement impressionnée ! La viande est excellente et le personnel est également très sympathique. Il ne vous reste plus qu'à l'essayer !
Cristiano.b
Le 25/05/2019 à 11:24
4 / 5
Ça vaut vraiment le coup d'essayer. Vous choisissez votre viande et vous la mangez. Produits frais et étonnantes bombettes des Pouilles. Je ne donne pas tout car je ferais une petite retouche sur l'emplacement mais sinon rien à dire. Les prix sont également excellents. je te rendrai visite à nouveau
Mario.e
Le 23/05/2019 à 06:34
4 / 5
Lieu très particulier, vous arrivez, choisissez sur le grand comptoir et passez à table en attendant la viande. Bon mais répétitif en goût, je recommande d'y aller doucement, les quilleurs ne sont pas légers du tout. Les pommes de terre sont excellentes. Bon service et facture.
Alessio.e
Le 20/05/2019 à 15:20
4 / 5
Nous sommes venus dans ce restaurant invités par quelques amis des Pouilles, l'idée est très bonne, apporter des spécialités des Pouilles à Rome à mon avis était un bon choix, les chapeaux melon sont vraiment spectaculaires mais à la longue ils commencent à devenir lourds . Personnel très sympathique et prix bas. Nous le recommandons de temps en temps pour changer
Roberto..
Le 13/04/2019 à 13:40
5 / 5
Restaurant typique des Pouilles avec des spécialités de la vallée d'Itria : des bombettes straccetti et des pommes de terre étonnantes.
SILVIO.A
Le 07/04/2019 à 18:13
5 / 5
Un lieu très original qui dispose d'un comptoir à l'entrée avec un vaste choix de viandes prêtes à être cuisinées. Après avoir choisi les différents types, tout est pesé et passé en cuisine, où la cuisson s'effectue au four ou sur la plancha et il ne reste plus qu'à attendre à table. La viande était très bien cuite et parfaitement épicée. J'ai également dégusté une excellente pomme de terre en veste. Essayer.
Daniela..
Le 30/03/2019 à 13:29
5 / 5
Que puis-je dire... Les Pouilles à Rome. Excellente qualité de viande, large choix de bombettes et de saucissons, steaks spéciaux. Ma poêle à griller préférée.
Anzhalika.a
Le 20/02/2019 à 11:24
5 / 5
Lieu découvert grâce à des amis, caché, mais bien desservi par les transports en commun. Une viande de bonne qualité, à choisir au comptoir dès l'entrée, un peu comme une boucherie, mais à l'intérieur d'une grande salle bien organisée, avec tables et service. Nous étions quatre amis, nous avons commandé beaucoup de choses, en partie en dehors. curiosité, tout était délicieux. mon préféré sont les morceaux de viande en forme de petit pain, avec du fromage scamorza à l'intérieur, un vrai plaisir, mais la fine saucisse avec de la roquette à l'intérieur m'a aussi surpris. Nous en avons souvent très peu, en qualité et en quantité, 25 euros pièce. Nous quatre, en plus de la viande et des divers accompagnements, pommes de terre et légumes, avons bu une bouteille de bon vin, de l'eau et du bitter. Je reviendrai et essaierai d'autres saveurs!
SONJAP80.
Le 29/01/2019 à 18:37
5 / 5
Une boucherie qui cuisine sur place la viande que vous choisissez au comptoir... Avec mille bombettes des Pouilles au choix et des steaks coupés sur place. Il n'y a pas d'entrées mais on peut accompagner la viande de divers légumes et de pommes de terre assaisonnées dans leur peau... Excellent rapport qualité/prix et la viande est bonne... Les réservations sont nécessaires le week-end. Il est également possible d'acheter uniquement de la viande ou de commander à emporter. Près du métro A Ponte Lungo ou Furio Camillo.
Pietro.o
Le 27/01/2019 à 00:13
5 / 5
Bonne nourriture, bon service. Excellent rapport qualité/prix.
Fulvio.a
Le 12/12/2018 à 08:16
4 / 5
Excellente expérience, la formule adoptée est très sympa : le menu est créé au comptoir du boucher et est vendu au poids. De nombreuses spécialités du sud ainsi que les classiques florentins. Viande de haute qualité. Endroit un peu bruyant, mais cela fait partie du charme de la formule.
Lorenzo.e
Le 12/12/2018 à 00:02
5 / 5
Viande d'excellente qualité préparée de plusieurs façons. Comptoir de boucherie pour choisir les produits
Nussy.u
Le 11/12/2018 à 16:07
5 / 5
La nourriture est excellente, le personnel est très sympathique, l'attente devant le comptoir des viandes est un peu longue, le fait qu'ils proposent des légumes et des bruschetta en entrée et des friandises à la fin est très sympa, j'y retournerai certainement
Alessandro.a
Le 04/11/2018 à 13:54
5 / 5
Excellente viande, cuite à la perfection et farcie de mille façons différentes. Il y en a pour tous les goûts, ne manquez pas les pommes de terre au four et la fameuse « bombette » des Pouilles de Martina Franca. Les amateurs de viande ont beaucoup à faire, mais je ne parviens jamais à tout finir. Il mérite 5 étoiles car je pense qu'il utilise tous des produits authentiques, je le remarque généralement à la façon dont je passe la nuit après le dîner...
Gianluca.i
Le 03/11/2018 à 23:44
5 / 5
Prémisse : J'aime la cuisine vraie et sincère .. la boucherie est le bon compromis pour manger de la viande à la façon des Pouilles à Rome. Viandes exposées au comptoir, bombette des Pouilles, saucisson, diaphragme, côtes levées et steaks parfaitement cuits au grill. Excellents accompagnements surtout les pommes de terre au four, service excellent et rapide. Si vous recherchez un restaurant gastronomique avec une cuisine élaborée à des prix fous, ce n'est pas l'endroit qu'il vous faut. Si vous aimez bien manger... essayez-le !!
LORENZO.i
Le 20/10/2018 à 19:40
2 / 5
Endroit très unique et magnifique. De la viande, j'ai personnellement pris une côte de veau, sans goût et pas de bonne qualité selon moi. Les accompagnements cuits comme de la merde, sans sel et complètement trop cuits. La seule chose qui survit, ce sont les chapeaux melons, mais c'est de la viande assaisonnée, si facile à déguiser. J'espère que c'était une coïncidence au vu des avis d'autres clients, ou........
Andrea.i
Le 13/10/2018 à 21:07
5 / 5
Un coin des Pouilles (Martina Franca pour être précis) où on ne l'attend pas. Les bombettes sont excellentes et le saucisson et le vin sont sans égal. Au comptoir de l'entrée on se retrouve en difficulté en raison du large choix de viandes. Le prix est honnête et le gérant est sympathique. Que demander d'autre ???
Claudio.a
Le 13/10/2018 à 20:34
5 / 5
Endroit caractéristique de Martina Franca, uniquement de la viande, bombette typique, viande vraiment excellente et très fraîche. En raison d'un problème technique, le propriétaire a dû fermer la cuisine plus tôt, mais il l'a résolu avec professionnalisme, courtoisie et extrême disponibilité, sans faire payer la note à personne.
Giannicola.e
Le 07/10/2018 à 08:23
5 / 5
J'ai passé une belle soirée dans ce restaurant, dès que vous entrez, vous faites la queue pour choisir votre morceau de viande ainsi qu'une quinzaine de types de bombettes farcies aux fromages, champignons, truffes, asperges, gorgonzola, scamorza et les aliments les plus disparates. Vous pouvez trouver d'excellentes saucisses avec des garnitures spéciales, le tout accompagné d'un choix de vins allant des vins bon marché aux plus grandes marques des Pouilles. Il existe également 3 types de vins de la maison : negroamaro, primitivo et cabernet agréable. Le service est courtois et les temps d'attente, même si le lieu est plein, sont courts, l'ambiance est informelle. Il n'y a pas de plats d'entrée, seulement des spécialités des Pouilles et d'excellentes pièces de viande. Je le recommande à tout le monde.
Giovanni.a
Le 05/09/2018 à 22:19
5 / 5
Endroit magnifique, en tant que Pugliese, je me sentais chez moi, viande excellente et fraîche, vin de la maison fantastique. Je reviendrai certainement
Manolo.o
Le 02/08/2018 à 07:55
4 / 5
Une formule très particulière. Choisissez la viande au comptoir et recevez-la cuite à table avec les premières entrées pour l'attente
Simone.e
Le 15/07/2018 à 22:30
4 / 5
Pour ceux qui aiment la viande et les quilles c'est le bon endroit, ils sont délicieux comme le steak qu'on a mangé, ils sont disponibles... Je reviendrai, c'est sûr.
Valentina.e
Le 24/06/2018 à 18:30
5 / 5
Excellent dîner ! choisissez la viande au comptoir, puis passez à table, en attendant la viande ils apportent une bruschetta à la tomate et aux crudités, choisissez les accompagnements de salade ou de pommes de terre. Straccetti et cèpes et dessus de parmesan, des bols aux 1000 saveurs au choix ! prix très honnêtes ! À la fin du dîner, ils apportent des beignets et des canestrelli
mario.o
Le 10/06/2018 à 18:01
5 / 5
Pour les amateurs de viande, c'est un paradis. A l'entrée se trouve un comptoir rempli de viandes, vous pourrez choisir parmi les gourmandises exposées. La formule comprend des côtes levées ou un mélange de viande déjà transformée et préparée, comme des saucisses ou un chapeau melon, comme alternatives. Ils nous ont proposé une formule complète : entrée avec légumes et charcuterie, mélange de viandes, spécialités abondantes, sucrées, amères, vin choisi de la maison en bouteilles à volonté. Le tout pour seulement 25 euros. Je pense que je reviendrai souvent
Alfredo.a
Le 19/05/2018 à 06:40
5 / 5
J'y suis allé (quelques) fois mais c'est toujours un plaisir de manger ici. Des viandes choisies et cuites sur le moment, des entrées simples et rapides en attendant la cuisson. Viande fantastique.
Mauro.
Le 19/04/2018 à 21:42
4 / 5
La viande était très bonne (bien que très grasse) et à un prix raisonnable (25 € le kg). Les chiffons panés et les melons sont délicieux ! Le revers de la médaille ? longues attentes (jeudi nous avons attendu environ 45 minutes... décidément trop longues) et peu d'hygiène étant donné que la viande est prise à la main pour être pesée !
Booby.o
Le 09/03/2018 à 11:15
3 / 5
Peu de demande, excellent rendement. Si vous surmontez le choc de voir le boucher prendre la viande du comptoir avec ses mains et sans gants, manipuler des barquettes, des couteaux, des morceaux panés et des lanières marinées... le tout sans jamais se nettoyer.... Vous y êtes le bon endroit. Coûts normaux, service un peu lent, pas de carte des vins... juste quelque chose qui vient de la mémoire du serveur. 3-4 bouteilles maximum
Mirko.a
Le 07/03/2018 à 22:16
4 / 5
Si vous voulez de la viande, c'est le bon endroit pour vous. Les chiffons et les chapeaux melons sont fabuleux. Les bombettes sont une spécialité de viande farcie de différents condiments (champignons, fromages, roquette, tomates séchées etc...). Les pommes de terre grillées sont vraiment bonnes. Prix raisonnables et viande de qualité. Environnement simple et sans prétention. Il est parfait pour un dîner en famille ou entre amis. Difficile de trouver un parking
Loris.A
Le 02/02/2018 à 22:55
5 / 5
Super endroit pour manger de la viande. Ils ont leur propre comptoir où vous pouvez choisir ce qui doit être préparé pour vous. Ou demandez-leur de le faire. Je ne recommande pas les entrées, non pas parce qu'elles ne sont pas bonnes, mais parce qu'alors vous n'apprécierez pas le reste. Se garer est presque un défi, mais non loin se trouve un centre commercial avec un grand parking couvert et payant, que je recommande.
Christine.e
Le 21/10/2017 à 08:03
3 / 5
J'y suis allé deux fois et la situation est toujours la même, zéro service... le boucher vous traite avec une telle indifférence qu'on ne peut même pas demander plus d'informations ni décider sereinement. Un endroit pour manger d'excellentes viandes fraîches mais uniquement et exclusivement de la viande et rien d'autre. L'attente est longue.
Paolo.a
Le 06/09/2017 à 18:55
5 / 5
Excellent rapport qualité/prix, mais éloignez les végétariens de ce paradis : ici, tout est question de viande !
Michele.e
Le 09/07/2017 à 19:27
5 / 5
La viande est vraiment excellente et les bombettes sont sa spécialité ! J'y vais toujours et j'y irai toujours
daran.a
Le 02/06/2017 à 11:35
3 / 5
Très bonne nourriture. En choisissant les meilleures bouteilles, le vin se défend aussi. Service correct. Le vrai et GRAVE défaut de l'endroit est le bruit. Ils doivent absolument trouver un moyen d'insonoriser les chambres, sinon ce sera toujours un problème de profiter d'un bon dîner.
Daniele.e
Le 18/05/2017 à 11:45
5 / 5
Poêle typique de Martina Franca dans le quartier Furio Camillo de Rome. Mieux vaut réserver. Vous arrivez et faites la queue devant le comptoir du boucher. Vous commandez et êtes amené à votre table. La spécialité est la bombette, côtelettes de viande typiques de la vallée d'Itria, proposées avec de nombreuses variétés de garnitures. Les saucisses et les accompagnements sont également excellents. Il y a aussi la fameuse bière Raffo de Tarente. A ne pas manquer pour les amoureux des Pouilles !
Carmelo..
Le 01/02/2017 à 12:03
4 / 5
Vraiment très très bien ! Et les bombettes aux tomates séchées sont stratosphériques ! Vous pouvez également commander ce que vous voulez et l'emporter chez vous. Certainement confortable, bon et de qualité. Le seul défaut est le parking dans le quartier, mais ça vaut le coup !
ALESSANDRO.L
Le 17/01/2017 à 10:53
4 / 5
Bel endroit entre Appia et Tuscolana. Personnel sympathique. Bonne nourriture. Meilleurs quilleurs des Pouilles
Graziano.r
Le 22/12/2016 à 22:57
4 / 5
Le plaisir de la viande enfin avec quelque chose de différent grâce aux « quilleurs » farcis de tout et bien plus encore. Excellent rapport qualité/prix. Service rapide et aimable. Attention quand même ! Ne faites pas de bruit après 22h sinon vous risquez des seaux d'eau venant des étages.....
A.
Le 20/04/2016 à 17:34
3 / 5
Nous avions réservé une table pour un samedi soir, mais en arrivant au restaurant nous nous sommes rendu compte qu'il n'y avait pas beaucoup de monde. L'endroit est bien tenu et le comptoir des viandes à l'entrée est bien rangé. Nous choisissons un mélange de bombette (les saveurs étaient vraiment nombreuses et délicieuses), des lamelles pour 5, une tête de saucisson épicée et un ami prend un morceau d'angus. Assis à table, le serveur nous apporte aussitôt (et sans commander) une entrée fraîche et légère avec de la bruschetta, des olives, et une belle soucoupe de fenouil et de carottes. Nous commandons seulement une boisson (de l'eau et du bon vin maison primitivo) et un accompagnement de pommes de terre qu'ils cuisinent directement dans leur peau et que je recommande car elles sont vraiment bonnes. Nous avons passé une soirée très agréable, mangé de la bonne viande et payé environ 17 euros par personne, dont 3 bitters. Nous reviendrons certainement et pour la prochaine fois j'ai déjà repéré une tranche de roquette et de parmesan vraiment appétissante...
Lucio.i
Le 11/04/2016 à 17:34
5 / 5
J'y suis allé pour la première fois il y a quelques jours, il fait partie d'une chaîne très répandue dans les Pouilles, et propose en effet des spécialités de viande des Pouilles. J'ai essayé des bombettes vraiment exceptionnelles, et vous pouvez d'abord choisir la saveur que vous souhaitez. Ils sont mis de côté puis transmis au responsable du grill, puis ils arrivent à table. Les chiffons sont également excellents. Tarifs compétitifs : 12 (5 enfants) entrées, minimum 4 bombettes chacune, deux kg de chiffons, vins, eau, desserts, accompagnements, bitters, 15 € pièce !
Alessandro.i
Le 09/05/2024 à 14:17
Il s'agit d'une boucherie/braceria que l'on trouve presque toujours dans les Pouilles. Chambre très grande et accueillante avec un mobilier minimaliste. Vous choisissez la viande à déguster au comptoir et elle est servie parfaitement cuite à table. Je recommande d'essayer la bombette, un rouleau de viande farci, le capocollo et les saucisses à base de bœuf, de vin ou de parmesan. Prenez le vin de la maison qui est un excellent negroamaro ! Expérience à ne pas manquer
ALESSIO.O
Le 04/05/2024 à 20:54
Excellente qualité, bonne ignorance. Entièrement approuvé. Serveuse absolument gentille et sympathique. Je recommande fortement
Maria.i
Le 01/05/2024 à 08:48
Excellente viande cuite au grill. Essayez les pommes de terre comme plat d'accompagnement.
Mario.o
Le 28/04/2024 à 17:50
Ne vous laissez pas tromper par la première impression... Découvert grâce aux avis sur Google, il n'a pas déçu les attentes. Je dirais que la spécialité est les bombettes de toutes sortes mais vous pouvez vous faire plaisir avec des saucisses, des lanières, des ailes de poulet, etc. et aussi des côtes levées. Obtenez des conseils....
Pierpaolo.i
Le 26/04/2024 à 06:09
Bonnes spécialités de viande. Le seul défaut était l'acoustique, il y avait un chevauchement des voix dans la salle.
Mara.e
Le 24/04/2024 à 07:34
Tout était excellent, je le recommande vivement... le top
Salvo.m
Le 17/04/2024 à 19:33
Agréable découverte dans le magnifique quartier de Furio Camillo (Appia nuova) Large choix de pièces de viande qui sont ensuite cuites à la broche avec des accompagnements au choix des convives. Emplacement caractéristique et service amical. Je le recommande fortement!
Alessandro.r
Le 16/04/2024 à 06:22
spécialités typiques des Pouilles disponibles en différentes saveurs
Alessandro.i
Le 14/04/2024 à 17:36
Les attentes se sont confirmées et cela n'a pas été facile. Gentils, sans odeurs de braise (et ce n'était pas facile) et des spécialités de viande au juste prix.......et il y avait aussi des invités chinois qui ont abandonné leurs sushis adorés avec satisfaction 😅 bravo 💪🏻
Daniele.l
Le 09/03/2024 à 21:36
Une expérience à renouveler... Excellente qualité, personnel accueillant, j'y retournerai certainement.... 10/10/10
vin.e
Le 09/03/2024 à 13:35
Excellentes pommes de terre en bombette et en veste
Giovanna.u
Le 02/03/2024 à 09:06
Bonne viande et excellent capocollo de Martina
Euroconsult..
Le 29/02/2024 à 17:02
Passer du comptoir boucherie au service à table en passant par une porte n'a pas de prix, pourtant la qualité de la viande, alliée à une excellente cuisine et à la complicité de vins simples mais bons, transforme le lieu en un concentré d'authenticité qui a un prix... mais ce qui est plus qu'honnête. Merci et à très bientôt.
marco.e
Le 10/02/2024 à 17:08
Avis fluctuant et quelque peu douteux. Commençons par l'environnement, pas vraiment chaleureux et accueillant mais c'est comme ça ici : sachez-le à l'avance. Un peu industriel, un peu garage, un peu trattoria, un peu comme ça en somme. Au comptoir, différents types, coupes et préparations de viande sont exposés, avec des prix et des ingrédients clairs. Passons à la nourriture. Si votre objectif est de devenir grand, vous êtes au bon endroit : sachez simplement que vous devriez au moins sauter le déjeuner. Le menu dégustation de 700 g est tout un défi, mais il vous récompense avec de la bière et des boissons non-stop. Je recommande d'opter pour des entrées (étonnamment bonnes) et un ou deux plats de viande. Arrêt. Aussi parce que le mode de cuisson et les préparations sont globalement un peu lourdes. Beaucoup vantent les célèbres chapeaux melons qui sont décidément très populaires ici. Je vais le dire clairement : je ne les ai pas aimés. Trop gras et filandreux à l'intérieur. Mais ce sont des goûts. Mon ami Carlo les aimait beaucoup. Mais il vient des Pouilles😎
kuo.o
Le 09/02/2024 à 20:33
La nourriture est délicieuse et très bon marché Après avoir pesé le poids et le prix de la viande, Eau interne 2 $ Frais de service + accompagnements 2$ J'avais des pommes de terre et je ne savais pas quelle était la taille de la portion. Excellent rapport qualité/prix, mais ce serait formidable si les prix des pièces autres que la viande pouvaient être plus clairs
Daniele.a
Le 09/02/2024 à 13:03
Bonne expérience dans cette boucherie-restaurant. Vous commandez la viande au comptoir (comme dans une boucherie), ils la cuisinent pour vous et l'apportent à votre table. Choix quasi infini de viandes (notamment bombette). Vous aurez probablement envie d'essayer toutes les variantes et finirez par commander des quantités décidément excessives... Bon dans l'ensemble et faible coût pour la quantité de viande dévorée.
Francesco.
Le 27/01/2024 à 08:44
Ce n'est pas l'endroit pour un cadre romantique, tout est vraiment très rustique et simple. Cependant, la viande qui y est consommée est vraiment particulière et on y trouve des bombettes des Pouilles de toutes les saveurs, des saucisses assaisonnées, des chiffons, etc. tout à choisir directement au comptoir des viandes. Les légumes sont également excellents ! Vous dépensez également relativement peu si vous n'en faites pas trop avec le vin 😉
angela.a
Le 25/01/2024 à 16:50
Gentil, accueillant et attentif au client. La viande est bonne aussi bien à consommer sur place qu'à emporter
Antonio.e
Le 21/01/2024 à 19:18
Bel emplacement, excellent choix de viande 🥩, personnel gentil et sympathique
Alessandra.a
Le 21/01/2024 à 16:45
Viande délicieuse, nombreuses variétés de bombette des Pouilles, consommées en toute tranquillité. Excellent service, je recommande de réserver
Enrique.o
Le 18/01/2024 à 21:13
Délicieux, en tant qu'amateur de viande, cet endroit est l'un de mes préférés. un restaurant des Pouilles à Rome. Un jeudi gâché et j'ai mis du temps à choisir ce que je voulais manger car c'est à tour d'aller au comptoir et de choisir, je ne suis pas parti en week-end mais je suis sûr qu'il y aura beaucoup d'autres personnes, faites attention à ça .
Silvio.r
Le 14/01/2024 à 08:54
Tout était vraiment bon, chaque choix était parfait !! Les plats à emporter cuisinés à la maison sont également excellents..😋😋
Sara.l
Le 07/01/2024 à 14:15
Tout est très bien, chambre propre, service excellent, je recommande vivement
Giada.r
Le 07/01/2024 à 13:45
Vraiment comme dans les Pouilles ! Choix infini et excellent de saveurs pour les quilleurs. Les lanières panées sont délicieuses et cuites à la perfection ! Les pommes de terre au four étaient un rêve, la chicorée était également excellente ! Personnel poli et attentionné. Je ferais plus attention aux murs et à l'environnement qui sont un peu vieillots... mais certainement très propres !
Aurora.a
Le 03/01/2024 à 08:52
Nous avons également commandé pour le dîner du réveillon du Nouvel An... c'est confirmé, c'est génial !
ALESSANDRO.A
Le 26/12/2023 à 09:51
Fidèle à son nom, c'est un lieu pour ceux qui ne veulent que de la viande, spécialisé dans les plats traditionnels des Pouilles, la particularité étant l'énorme variété de bombette... L'endroit a tendance à être plutôt essentiel, clairsemé, rappelant davantage une osteria. qu'une auberge. Personnel sympathique, service impeccable, prix honnêtes. Informé.
Antonio.e
Le 12/12/2023 à 16:43
Restaurant spécialisé dans les grillades de la région de Tuscolana, à l'instar des boucheries-restaurants des Pouilles, il y a une boucherie bien achalandée où vous pouvez choisir ce que vous mangerez. Ce qui est intéressant, c'est que vous savez à l'avance combien vous dépensez... sans surprise. La viande et les accompagnements étaient très bons. Le service était impeccable. Le seul petit point négatif était la difficulté à trouver une place de parking. Absolument recommandé
Felix.h
Le 30/11/2023 à 00:08
Je suis venu dîner il y a quelques mois, je dois dire que le propriétaire était très gentil et attentionné, j'ai aussi eu une réduction... mais bien sûr j'espère que vous parviendrez à améliorer la qualité de la viande et à avoir plus de choix sur l'ensemble des morceaux, comme tu l'as aussi pour eux Chapeaux melon. De LECCESE, cela n'a naturellement rien à voir avec les auberges que l'on trouve à Lecce.
Rodolfo.a
Le 18/11/2023 à 10:40
Dîner avec un ami. A l'entrée nous choisissons les coupes avec lesquelles nous régaler à table, parmi lesquelles je dois admettre que nous avions l'embarras du choix. Le reste n'est que poésie, sans parler du vin, un Primitivo de Manduria tout simplement divin, pardonnez le jeu de mots. Fortement recommandé pour les amateurs de viande, pouvant l'accompagner de plats d'accompagnement traditionnels typiques des Pouilles à base de légumes ou de pommes de terre, ces dernières rôties au four à bois, jamais mangées aussi bonnes.
Antonio.p
Le 13/11/2023 à 13:45
Je ne sais pas où se cachaient les saveurs des Pouilles. Saucisse super cuite et séchée. Côte de porc comme un chewing-gum. Bombettes filandreuses et sans saveur. En tant que vrai Pouilles, je vous dis qu'ils sont hors de la bonne voie.
Claudia.r
Le 12/11/2023 à 12:17
Qualité et prix TOP, beaucoup d'options et viande délicieuse. Cela doit être un point principal à manger si vous êtes un touriste dans les Pouilles.
Giacomo.o
Le 26/10/2023 à 15:11
Concert clair de restauration, excellents quilleurs et super chiffons. Autre viande inédite, raison de plus pour y retourner. Service ponctuel, brille de gentillesse. Quand l'endroit est plein, cela devient, comme c'est souvent le cas à Rome, un peu trop bruyant, mais on ne peut pas tout avoir :)
Simo.n
Le 17/10/2023 à 10:47
Je connaissais cet endroit car il m'avait été recommandé par un ami des Pouilles (et en soi, cela semble être un bon signe). A l'entrée se trouve le comptoir du boucher où un aimable employé explique aux clients les différentes spécialités, les ingrédients et les temps de cuisson. L'environnement est très informel, mais parfaitement conforme aux attentes, le garçon qui nous a servi était très sympathique et professionnel, le rapport qualité/prix était absolument honnête. Essayer!
Elio.l
Le 11/10/2023 à 07:46
Personnel très gentil et serviable même si nous sommes arrivés un peu tard, différents types de chapeaux melon et d'excellente qualité. En particulier, pour les grands groupes, je recommande la formule menu qui comprend une bouteille de vin pour deux, une portion de pommes de terre rôties pour deux, de l'eau, de la bière et du coca à volonté à 25 € pour 500 g de viande ou 30 € pour 700 g de viande. viande.
Milo.o
Le 10/10/2023 à 14:25
C'est la première fois que je vais dans ce restaurant et je reviendrai certainement. Excellent steak Angus noir, grand choix de bombette des Pouilles. En attendant la bonne nourriture, si vous êtes en bonne compagnie, vous ne le remarquez pas. Bon prix, je le recommande.
Andrea.o
Le 06/10/2023 à 15:44
Endroit très simple qui propose des produits d'excellente qualité. La viande choisie au comptoir du boucher est savamment cuite sur le grill. Les accompagnements sont également simples et bons, avec des pommes de terre au four et des endives sautées. Pour finir, quelques bons biscuits offerts par la maison. Prix absolument honnête.
Paolo.e
Le 27/09/2023 à 12:45
Toujours une certitude. Une viande toujours de qualité et une ambiance familiale. Leur spécialité, ce sont évidemment les chapeaux melons, vraiment exquis. Excellente qualité prix. Recommandé pour tous les amateurs de viande ou en tout cas pour ceux qui souhaitent vivre une expérience culinaire différente de celle habituelle.
Giuseppe.u
Le 26/09/2023 à 20:08
Ambiance agréable et produits des Pouilles d'excellente qualité !! Hautement recommandé.
Ottavio.a
Le 26/09/2023 à 06:55
Choisissez la viande au comptoir, excellemment recommandée puis passez à table et mangez... Très bon Angus et les quilleurs meilleurs les uns que les autres... Ça vaut le coup 👍👍👍
Giorgia.U
Le 23/09/2023 à 22:01
Excellente nourriture. Excellent personnel, surtout Roberto, sympathique, gentil et amusant.
Sinibaldo.u
Le 22/09/2023 à 14:18
J'ai reçu la viande à emporter il y a deux semaines après au moins deux ans et cette fois je ne l'ai pas aimé, c'est dur... pas comme avant. A vérifier
Fabrizio.a
Le 15/09/2023 à 05:43
Je suis surpris qu'il n'ait qu'une note de 4,4 sur les avis. Parce qu'hier soir j'ai mangé les meilleures bombettes que j'ai jamais mangées de ma vie. Je comprends pourquoi on les appelle ainsi. Une explosion de saveurs, raconte quelqu'un qui les a également goûtés à Cisternino. Prestation impeccable. Ce comptoir de viande vous attire comme un aimant. Vous aimeriez tout prendre. Un joyau hautement recommandé est le diaphragme... goûtez-le absolument.
Elisabetta.a
Le 10/09/2023 à 19:10
Excellent service, viande excellente et excellente bombette mot des Pouilles !
giulio.a
Le 09/09/2023 à 08:12
Les gens viennent ici pour manger et goûter la viande. Les chiffons épicés sont délicieux... Je les adore. Personnel toujours disponible et accueillant.
Luca.a
Le 02/09/2023 à 21:10
Nous sommes tombés dessus par hasard, une découverte très agréable à deux pas de chez nous. Excellents quilleurs et service haut de gamme. On reviendra certainement
Filomena.a
Le 23/08/2023 à 19:38
Service épouvantable, ils nous ont fait changer de table après avoir commencé à manger, nous transférant à l'intérieur où la chaleur était insupportable... Trop de confusion
Amedeo.a
Le 13/08/2023 à 12:13
Très rustique et très bon. Nous avons mangé beaucoup de viande de qualité à un prix raisonnable.
Emilio.e
Le 30/07/2023 à 20:30
Magnifique carnazza de style Pouilles.
Luca.e
Le 27/07/2023 à 09:43
Bon restaurant « des Pouilles » qui profite de la tradition des bouchers où l'on choisit la viande (ou plutôt la bombette) au comptoir puis on la sert cuite à table. Le personnel est sympathique et l'endroit est plutôt sympa mais rien d'exceptionnel. Mieux vaut réserver car la salle n'est pas immense et arriver un peu tôt pour chercher une place de parking. Bien mais cela peut être amélioré. Pour deux d'entre nous avec une bière et une bouteille d'eau, nous avons dépensé 80 euros.
Cristina.o
Le 23/07/2023 à 21:22
Un restaurant des Pouilles au cœur de Rome, peut-être plus adapté au foie qu'au cœur. Mais un endroit qui a un grand cœur. Une présentation à l'entrée capable d'émouvoir tous ceux qui mangent de la viande, avec un comptoir de bols aux combinaisons de saveurs infinies. Et puis des morceaux de steak, des saucisses épicées et non épicées, des lanières panées épicées et non épicées. Un banquet véritablement céleste. Une fois assis, sur des chaises au confort inattendu, le service est rapide et aimable. Et puis les saveurs sont le meilleur moment de la soirée. Une chose meilleure que l'autre. Malheureusement j'avais trop mangé et je n'ai pas pu m'offrir le pasticciotto à la crème ou au caramel salé à la fin, il faudra donc que je revienne. Également pratique pour les personnes handicapées. Seul point sensible, la difficulté de se garer. Les prix sont en adéquation avec le lieu, un restaurant qui propose une viande de qualité ne peut pas coûter très peu, pourtant ce n'est même pas aussi cher qu'un restaurant. Je recommande fortement une visite.
A...
Le 23/07/2023 à 07:40
les bombettes des Pouilles sont bonnes et le steak est bon aussi. les pommes de terre sont excellentes. bon service. Par contre le pasticciotto à 5€ est très cher !!
Giulia..
Le 19/07/2023 à 14:31
Expérience recommandée pour ceux qui aiment la viande et, en particulier, la bombette des Pouilles ! Vous choisissez la viande directement au comptoir crue, qui est ensuite cuite. Prix très juste.
Conte.o
Le 14/07/2023 à 12:07
Bon rapport qualité prix. Bonne viande, contentez-vous de l'emplacement. Toujours bondé
Vitantonio.o
Le 13/07/2023 à 08:16
Ma femme et moi sommes clients depuis 2020. Nicola et Graziano sont toujours au top et nous passons un très bon moment. La qualité, le service client et la serviabilité du personnel complètent une expérience unique pour un dîner fantastique. Je vous le recommande vivement.
Paola.o
Le 09/07/2023 à 22:25
Les propriétaires et les serveurs étaient très gentils et serviables. Les quilleurs sont très bons, j'aime aussi beaucoup ce qu'ils appellent les « chiffons panés ». Les saucisses sont savoureuses. Dans l'ensemble, tout s'est bien passé. Nous sommes désormais des clients réguliers. Hautement recommandé
Luca.i
Le 09/07/2023 à 20:32
Excellent restaurant de viande au coeur du quartier Tuscolana/Furio Camillo. Leur spécialité, ce sont les chapeaux melon. Nous avons choisi la formule menu qui permet de faire différentes dégustations et qui comprend également les boissons. Service parfait, personnel très sympathique et serviable.
Enrico.o
Le 09/07/2023 à 10:37
Excellent dîner d'affaires ! Des quilleurs fous. Bon choix au menu à 30€ pièce
Catalin.o
Le 22/06/2023 à 11:05
Les entrées sont inexistantes (pommes de terre bouillies, carottes coupées en filets et une bruschetta) et la viande ne m'a rien apporté. Je voudrais également ajouter que ce matin je me suis réveillé avec un mal de ventre. Malheureusement, je n'y reviendrai plus jamais.
Ileana.e
Le 18/06/2023 à 20:02
Pas de fioritures, juste du contenu ! Authentique, authentique, en quelques mots : un coin des Pouilles ! De la viande directement du comptoir du boucher, des pommes de terre à goûter absolument... puis vous découvrirez le reste...
Cosimo.
Le 13/06/2023 à 19:45
Je viens des Pouilles et je vais dans un restaurant des Pouilles... banal diriez-vous ! Mais non... Jamais un choix plus approprié ! Ici où ils sont courtois, professionnels et pourquoi pas, même beaux ! Et enfin, la qualité de la viande ! La viande est choisie au comptoir du boucher, pesée et envoyée au rôtissage (vous pouvez même voir où je rôtis depuis le restaurant). Puis à table choisissez les accompagnements, les boissons etc. etc. Que puis-je dire, fortement recommandé !
Tiziano.
Le 07/06/2023 à 21:21
Je retourne dans ce restaurant après quelques années. Personnel accueillant et très sympathique. Ils vous accueillent avec un apéritif agréable et bienvenu. Peu de temps après, ils nous appellent au comptoir des viandes qui est bien approvisionné. Nous choisissons une tranche de plus de 500g d'Angus noir, quelques spécialités appelées bombette et chiffons panés. Pommes de terre au four avec pelure en accompagnement. On termine par un pasticcioto à la crème de pistache. Tous très bons.
Bruno.i
Le 02/06/2023 à 22:08
Presque par hasard, nous avons décidé d'y dîner un soir et il faut dire que nous avons passé un très bon moment. La possibilité de pouvoir choisir la viande, qui est pesée puis cuite à volonté, est fantastique. La carte ne comprend pas les entrées, quelques entrées sont possibles, mais en général vous choisissez les accompagnements et éventuellement les desserts (nous ne les avons pas pris, ni le vin). Les fameuses bombettes, déclinées dans de nombreux assortiments, et les pommes de terre au four étaient très appréciées. Prix absolument compétitif ! Hautement recommandé
luca.a
Le 28/05/2023 à 09:43
Nouvelle découverte qui m'a vraiment satisfait. EXCELLENTE CUISINE DES POULES Menu fixe à 25 € comprenant en guise de bienvenue un coupe-tomates et carottes, environ 700 g chacune de saucisses et bombettes de tous types (avec truffes, mortadelle et asperges, artichauts, fromages, etc.) et un accompagnement au choix entre pommes de terre et légumes. Boire du vin et de l'eau sans arrêt wow ! Le vin des Pouilles était très bon. Enfin des biscuits au vin et au bitter offerts. Personnel des Pouilles et super serviable. La seule chose à régler selon moi c'est de commencer les premiers plats tout de suite et de laisser plus de temps entre un cours et l'autre car sinon ils vont refroidir et quand tout arrive en même temps vous ferez le plein immédiatement. Que puis-je dire, allez
Alfonso.a
Le 26/05/2023 à 22:30
Pour ceux qui connaissent et apprécient la tradition des quilleurs des Pouilles, cet endroit est un incontournable. Cadre spartiate (le bruit des bavardages dans la salle est assourdissant...) Personnel courtois, viande, accompagnements et vin excellents ! De temps en temps, nous avons vraiment besoin de... !
Renato.r
Le 26/05/2023 à 19:54
Que dire, un des derniers restaurants où l'on mange et se rassasie. Chapeaux melon superlatifs, personnel sympathique, ils n'ont aucun problème à rendre hommage à quelques chapeaux melon supplémentaires. Je trouve le prix parfait par rapport à tout le reste. La bruschetta aux tomates est à revoir.... Bien joué.
Gianluca..
Le 24/05/2023 à 07:56
Première expérience dans ce lieu, avec le menu fixe on mange beaucoup et bien !! Le service est attentif et ponctuel, malheureusement l'environnement était trop chaud et il y avait une terrible caciara on ne pouvait pas dire deux mots à celui qui était à côté de vous... peut-être parce que c'était samedi.....
Maria.a
Le 21/05/2023 à 23:03
Délicieux et unique ! Le paradis des carnivores.
anna.i
Le 18/05/2023 à 16:46
Viande délicieuse, vous pouvez choisir parmi de nombreuses variétés de saucisses, bombettes des Pouilles et straccetti. De délicieuses pommes de terre. À la fin du dîner, ils vous régaleront avec des friandises gentiment offertes par la maison. Personnel très gentil J'y vais depuis des années maintenant, recommandé ✔️
Giada.9
Le 11/05/2023 à 21:40
la viande semblait au départ acceptable, même si malgré avoir demandé qu'elle soit bien cuite, elle s'est avérée presque rare... et pendant la nuit nous étions tous malades... service très lent et désorganisé.
Ilaria.e
Le 05/05/2023 à 22:22
Excellente viande et personnel très gentil. ça vaut vraiment le coup d'essayer
Marco.i
Le 05/05/2023 à 21:33
Nourriture rien de spécial, viande trop cuite. Prix modeste
Carla.a
Le 04/05/2023 à 16:24
Excellente viande, pommes de terre au four vraiment spéciales. Les quilleurs des Pouilles sont recommandés. Ne convient pas aux végétaliens et végétariens. Il n'y a pas d'entrées ni de poisson. Mais la viande est excellente !
Dio.e
Le 23/04/2023 à 13:02
Je vais souvent à la boucherie, la viande est très bonne avec un vaste choix, les bombettes de tous types sont fabuleuses, on mange beaucoup et on dépense très peu pour ce qu'on mange, le seul défaut c'est que souvent après avoir commandé la viande le l'attente est comprise entre 40/50 minutes et le lieu n'est pas complètement rempli, mais cela ne m'exempte pas de lui attribuer les 5 étoiles méritées.
Mauro.o
Le 23/04/2023 à 09:19
Une agréable diversion de la routine habituelle du restaurant de viande, des viandes spéciales comme la bombette et les chiffons, j'ai demandé conseil au propriétaire et j'ai été vraiment satisfait.
Giorgio.i
Le 19/04/2023 à 11:47
J'y retournerai car j'attends mieux !!! Cette fois je dis que tout était bon mais rien ne semblait excellent sauf la courtoisie du personnel de la salle à manger !!!
Simone.
Le 08/04/2023 à 06:15
Restaurant-grill typique des Pouilles, situé près du métro Furio Camillo, où vous pourrez déguster d'excellentes viandes grillées avec toutes les spécialités des Pouilles... la meilleure bombette et les chiffons pour accompagner de délicieux accompagnements, comme des pommes de terre au four. Tout est très bon, même le vin de la maison.
Enrico.u
Le 03/04/2023 à 19:44
Recommandé pour l'excellente nourriture, le service courtois, l'ambiance résolument informelle, même un peu trop, à un prix tout à fait abordable.
Tiziana.a
Le 24/03/2023 à 01:12
Nous avons dîné en choisissant le menu à prix fixe de 25,00 € pour 600 g de viande choisie parmi différentes saveurs de viande, diverses lanières marinées, poulet, saucisses et cinquièmes quartiers. Vin maison sans limite (negramaro pour les repas, juste pour ce menu, mais si vous choisissez des coupes d'Angus et des filets choisissez un vin à la carte). L'eau, les boissons gazeuses et la bière Raffo peuvent également être consommées à volonté. Inclus dans le dîner nous avions également un croûton (du commerce) avec des tomates (très savoureux) et des carottes naturelles à grignoter en attendant (bonne idée !!) et de délicieuses pommes de terre au four. Viande vraiment savoureuse. Nous reviendrons commander les plus belles coupes à la carte.
Daniele.a
Le 20/03/2023 à 16:57
Nous avons mangé d'excellentes bombettes des Pouilles de différents types.
Antonietta.u
Le 19/03/2023 à 07:05
C'est déjà la deuxième fois que je viens ici, je viens de Côme, tout était excellent !!
Elisabetta.u
Le 25/02/2023 à 00:07
Joli comptoir de boucherie avec des bombettes salento aux multiples saveurs cuites sur place. La viande est vendue au kilo et vous savez immédiatement combien vous dépensez. Les plats d'accompagnement ont des portions généreuses Endroit où il faut absolument revenir
Gianpaolo.e
Le 12/02/2023 à 16:17
Une réalité de restaurant différente de l'habituelle, vous choisissez les plats au comptoir et ils vous les apportent cuits à table, ils ne font pas de pâtes juste de belles protéines et des accompagnements appétissants, bon choix de vins à des prix très honnêtes . Essayer
Warner.R
Le 12/02/2023 à 12:11
Restaurant-grill typique des Pouilles, situé près du métro Furio Camillo, où vous pourrez déguster d'excellentes viandes grillées avec toutes les spécialités des Pouilles... la meilleure bombette et les chiffons pour accompagner de délicieux accompagnements, comme la pomme de terre au four et la chicorée frite. Variété de vins très adaptés pour accompagner des repas spécifiques. Endroit très accueillant, avec une attention à l'ordre et à la propreté. Personnel très gentil et professionnel, qui sait conseiller sur le choix, et est également bien organisé dans le catalogage des plats. Le stationnement est difficile dans le quartier, il est conseillé d'y accéder en métro. Il est conseillé de réserver. Hautement recommandé.
Gaetano.a
Le 04/02/2023 à 13:37
Délicieuse découverte dans la région de Furio Camillo. Dès l'entrée du restaurant il y a un comptoir de boucherie avec un vaste choix de viandes à commander et à faire cuire à table (le restaurant est des Pouilles donc sa spécialité est la bombette mais j'ai aussi goûté le sanglier et je l'ai trouvé phénoménal ) .😋 J'ai beaucoup apprécié l'apéritif et les biscuits offerts par la maison. 😊
Luigi.o
Le 01/02/2023 à 22:47
Simplicité et beaucoup de goût. Vous choisissez la viande que vous voulez et elle est cuite fraîchement. Mais tout le reste est bon aussi... La pomme de terre en veste est incroyable
elvis.e
Le 30/01/2023 à 21:08
J'ai mangé de très bonnes bombettes et saucisses. L'accompagnement de pommes de terre grillées est également excellent
Nicola.i
Le 30/01/2023 à 15:07
Il mérite 6 étoiles. Rapport qualité/prix inégalé dans la région. La viande est objectivement excellente, les prix très raisonnables tant pour les différentes préparations à base de porc (bombette, saucisses, lanières etc) que pour les talgli premium (coupe Angus et assimilés) : on parle respectivement de 27 € le kg et € 40 pour les coupes « les plus chères ». La préparation est excellente et les accompagnements généreux. Avec une bouteille de vin, de l'eau, du café/amer, nous avons dépensé 50 € à nous deux... en mangeant plus d'1 kg de bombette, diverses saucisses et lanières. A Rome, on ne dépense plus autant, même pas pour manger un sandwich dans un pub. Le lieu et la formule sont évidemment caractérisés par l'informalité : le soir où j'y étais, il n'y avait pas beaucoup de monde, mais vu la structure du lieu, je peux comprendre qu'en période d'affluence la situation puisse devenir assez bruyante... à vous de décider si cela peut être une raison pour se priver du plaisir d'en repartir plein, satisfait et en payant un prix honnête. Mention de mérite pour le service qui à mon avis a été précis, ponctuel et très attentionné. Je reviendrai certainement et j'amènerai aussi des renforts ! Bravo et continuez comme ça !
Fulvio.e
Le 27/12/2022 à 12:00
Excellent si vous aimez la bombette des Pouilles avec des garnitures pour tous les goûts. Le reste du menu m'est inconnu. Le service est rapide et le coût est faible. J'aime l'idée du menu fixe qui suffit pour deux personnes.
rosanna.h
Le 15/12/2022 à 07:39
En tant que natif des Pouilles, je ne peux que dire qu'il est excellent. Bon choix de vins et si la viande est déjà excellente sur la cuisinière en acier, je n'imagine pas comment elle serait cuite sur celle en pierre. Diego mérite une récompense de fidélité envers son entreprise.
Emanuela.a
Le 12/12/2022 à 23:31
Optimal. Les quilleurs et les chiffons sont délicieux. Personnel très gentil, mais mérite particulier au serveur Vincenzo : souriant, gentil, et qui nous a accueillis comme à la maison ! Merci pour cette belle soirée, nous reviendrons bientôt
Dino.r
Le 03/12/2022 à 18:55
Les gars, ici, nous sommes au top, mais de classe mondiale ! Viandes artisanales des Pouilles, environnement informel, grand professionnalisme, haute qualité et beaucoup de convivialité. Les fondateurs, Graziano et Nicola, ont créé au fil des années une perle de la gastronomie qui a depuis longtemps dépassé les frontières de ce quartier. Personnel toujours souriant avec Diego et Antonella en chambre toujours aux petits soins. Félicitations !
Maurizio.i
Le 16/11/2022 à 15:52
J'ai été agréablement surpris par cet excellent restaurant. A l'entrée, vous trouverez la vitrine avec toute la viande bien en vue. Bombette, saucisses et coupes normales à 27,5 Euros, coupes importantes comme le filet, les steaks, etc. à 40 E, prix très honnêtes. On s'assoit, endroit simple bien aménagé sans prétention. Ils nous appellent à notre tour et nous passons commander directement au comptoir, où nous prenons divers mélanges de viande pour 1,7 kg (nous sommes 3), dont bombette, saucisses, diaphragme et lanières épicées. La viande, les lanières et le diaphragme d'exception sont ceux qui m'ont le plus impressionné, des bombettes vraiment de première qualité, comme celles des Pouilles. Ce que nous n'avons pas aimé, c'est la saucisse. J'ai pris 3 accompagnements de chicorée, très généreux. sans vin on a dépensé 20 euros par personne, fou. Fortement recommandé et j'ai hâte d'y retourner. Le seul gros problème est le parking. La pièce dans laquelle nous étions était très déroutante. Service excellent
Gabriel.i
Le 28/10/2022 à 17:59
Vraiment excellent. Excellentes saucisses épicées, excellente bombette (mieux vaut éviter celles au fromage, qui recouvrent un peu). Certaines viandes un peu trop filandreuses. Pommes de terre en jaquette spatiale
Onofrio.r
Le 17/10/2022 à 20:03
Un lieu inspiré de la traduction de la vallée d'Itria qui utilise des « poêles » caractéristiques pour cuire les morceaux de viande ou les bols classiques que le client commande. Bon service peut-être quelques doutes sur les prix, étant donné que les melons sont en porc le prix 27 le kg n'est pas vraiment du porc. J'étais un peu déçu de la qualité des quilleurs lorsque j'en prenais différents types mais lorsque je les goûtais, c'était difficile de reconnaître les différences, la saveur était presque similaire pour tous.
ioste77.
Le 08/10/2022 à 09:36
La viande s'est avérée très, très bonne. Braceria des Pouilles, située près du métro Furio Camillo, où vous pourrez déguster d'excellentes viandes grillées avec toutes les spécialités des Pouilles... la meilleure bombette et les chiffons pour accompagner de délicieux accompagnements, comme la pomme de terre au four et la chicorée frite. Personnel très gentil et professionnel qui saura vous conseiller dans votre choix. Difficulté à se garer dans le quartier. Hautement recommandé.
Henry.a
Le 03/10/2022 à 10:27
Un coin des Pouilles à Rome. Vous choisissez la viande comme dans une boucherie, vous la payez au poids et elle est servie parfaitement cuite à table. Le choix est vraiment large et la qualité est excellente. Le personnel est très sympathique. Des plats à emporter sont également disponibles, crus et cuits. HAUT!
Roberta.o
Le 27/09/2022 à 16:15
Très bonne viande, bonne et particulière. Les bombettes de viande sont excellentes mais aussi les chiffons, épicés ou non, et d'excellents desserts typiques des Pouilles.
Giovanni.p
Le 16/09/2022 à 12:54
Des chapeaux melon aux nombreuses variantes, tous exceptionnels !! Je les ai tous essayés, même les saucisses aux quatre fromages à essayer
Mauro.e
Le 11/09/2022 à 19:31
Dans les Pouilles, pour des vacances, vous ne pouvez pas manquer un arrêt à la Locanda del Macellaio. Cette année, nous avons doublé l'événement !! Que puis-je dire... bel endroit... service impeccable de la part des gars qui sont très gentils et courtois. Viande exceptionnelle... les lanières sont spectaculaires... les quilleurs sont délicieux. Le prix honnête, avec 45 euros on a mangé à trois... et tu sors de table quel bordel 🤣
claudia.i
Le 11/09/2022 à 18:55
Excellent service, un plus pour le serveur Diego pour sa gentillesse et son hospitalité. Viande excellente et bien cuite, accompagnement de chicorée très fraîche, choyée d'amers et de douceurs finales. Nous serons de retour!
Vincenzo.u
Le 11/09/2022 à 08:37
En tant que Pouilles, je dois dire, une expérience identique à l'original. Nous recherchions un endroit pour faire un barbecue car nous voulions un dîner à base de viande. Nous avons trouvé ce grill des Pouilles. L'expérience est identique à celle des grillades d'en bas, vous êtes assis, des entrées vous sont apportées (friselle et carottes) puis vous êtes accompagné au comptoir pour choisir la viande (ne manquez pas la bombette, le saucisson et le Carpaccio d'Angus). La viande sera pesée et ce sera le prix que vous paierez, hors accompagnements et vin. Une fois de retour à table, vous pourrez choisir des accompagnements parmi des pommes de terre en chemise (très bonnes), des frites et de la salade. La viande est cuite sur le grill et est très juteuse et très tendre. J'ai été incroyablement surpris par la qualité et les prix modestes que je ne m'attendais honnêtement pas à trouver à Rome. On reviendra certainement.
Simone.o
Le 08/09/2022 à 20:21
Le meilleur endroit pour déguster des spécialités de viande martinaises à Rome. Bombette des Pouilles, saucisses et viande excellente, accompagnées d'un bon vin. Je recommande fortement
Marco.a
Le 31/08/2022 à 21:38
Pour les amateurs de viande. Le restaurant propose une belle sélection de viandes et les célèbres bols des Pouilles font de cette Locanda un lieu absolument 5 étoiles, et le menu à 25 € avec boissons à volonté est l'atout. La soirée très agréable a été complétée par la courtoisie et la serviabilité du personnel et du propriétaire qui nous ont vraiment traités avec des gants. Une expérience qui vaut vraiment la peine d'être répétée. Le seul tout petit défaut est que le quartier ne propose pas de parking facile à trouver mais pas impossible.
Giuseppe.e
Le 30/08/2022 à 13:43
Très bonne bombette et saucisses et beaucoup de variété. J'ai vraiment aimé les 4 saucisses au fromage. Excellent menu fixe à 25 euros, 600g de viande et boisson à volonté ! Et enfin, la bière Raffo de Tarente ! Informé!!
antonella.a
Le 29/08/2022 à 14:22
Super endroit pour manger de la viande rôtie à la broche, comme les bouchers des Pouilles. J'ai beaucoup aimé la traditionnelle pomme de terre cuite à la broche avec de l'huile, du sel et du poivre. Je vous recommande d'essayer la bombette et les chiffons panés !!! Ça vaut vraiment le coup d’essayer ! Une expérience merveilleuse pour moi et j’ai l’impression de rentrer chez moi !
Andrea.u
Le 28/08/2022 à 11:04
J'avoue ma grande indécision dans l'expression d'une note : dans ces quatre étoiles, il y a un peu d'arrondi vers le haut pour la confiance, mais je n'exclus pas que la note puisse devenir à la place la note maximale. La formule est fascinante : choisissez la viande crue du comptoir (surtout les petits pains, plus précisément la « bombette » des Pouilles), et le reste est essentiel ; les plats d'accompagnement dont je me souviens sont soit des carottes crues (brillantes, dans leur caractère essentiel), soit de délicieuses pommes de terre au four, qui, étonnamment, sont délicieuses. Je dois cependant avouer que la viande, une fois dégustée, était un peu inférieure à mes attentes, qui à ce moment-là étaient très élevées : il ne s'agit pas de réserves sur la qualité de la matière première, mais d'une cuisson qui m'a semblé un peu bâclée. pour moi (ou est-ce que c'est moi qui n'ai pas compris ?). Si je me retrouve à nouveau dans les environs, j'y retournerai avec plaisir. En partie, aussi à cause de la courtoisie quelque peu hargneuse (timidité, je pense) des gérants. Mise à jour 2023 : les chapeaux melons enfin cuisinés avec sagesse. J'ajoute la cinquième étoile, également pour la modération des prix.
Francesco.i
Le 21/07/2022 à 08:30
Trois amis un soir de mai. Prix fixe à 25 euros pièce. Nous avons mangé de la bombette, différents types de viandes, des pâtes, etc. Tous les matériaux de bonne qualité. Finalement, nous n'avons pas pu manger la salade à cause de la quantité de nourriture qu'ils nous ont proposée. Rapport qualité-prix très élevé. Seul bémol : la climatisation de la chambre est à améliorer. Endroit recommandé.
Nico.o
Le 19/06/2022 à 21:18
Ici, j'ai dégusté la meilleure viande, directement de la vallée d'Itria. Il existe des bombettes pour tous les goûts ainsi que diverses coupes et types de viandes. Je recommande les lanières de porc panées. Des accompagnements riches avec des produits frais. Enfin, vu la qualité et la quantité, le prix était plus que correct. Essayer
Yuri.r
Le 24/05/2022 à 20:56
Mais comme il est merveilleux cet endroit de Rome qui confirme la variété et la qualité de la cuisine des Pouilles... En l'occurrence Taranto doc !!! La viande est excellente... L'affinage et le marinage sont excellents. La sélection de vins des Pouilles est vraiment excellente... Rosés et rouges en particulier. Le personnel de la salle à manger est vraiment efficace et rapide. Viande et bombette des Pouilles bien cuites accompagnées de pommes de terre au four absolument savoureuses. Et avec cette tradition des Pouilles, vous ne pouvez pas manquer la Raffo Beer !!! On termine sur des biscuits secs typiques et d'excellents bitters ! A la prochaine fois et félicitations !!!
Matteo.r
Le 18/05/2022 à 21:58
Boucherie des Pouilles avec un large choix de chapeaux melon et bien plus encore. A l'entrée, le sympathique boucher vous laisse choisir la viande, la pèse et vous savez déjà combien coûtera la viande du dîner. Nous avons pris différents types de bombettes, de saucisses et de pommes de terre au four. Tout était excellent et bien cuisiné. et l'addition était tout à fait adéquate.
Federico.a
Le 14/05/2022 à 05:34
Bien joué. Qualité prix superlative. J'y suis allé 3 fois à Rome et 2 à Lecce
Fabrizio.i
Le 27/04/2022 à 14:01
Cela maintient la qualité de la viande à un niveau très élevé. Il est fortement recommandé de le manger sur place, mais les plats à emporter cuits ou crus sont également exceptionnels.
Tommaso.a
Le 27/03/2022 à 18:22
Excellente viande ainsi que les prix. Avec 25 euros, vous mangez chacun un demi-kg de viande avec des accompagnements (pommes de terre) et des boissons/vin maison à volonté. De délicieuses bombettes pour tous les goûts. Je reviendrai certainement.
Riccardo.e
Le 27/03/2022 à 00:45
En tant que natif des Pouilles, ayant vécu la naissance de ce lieu à Martina Franca et ayant été témoin de son évolution, sans jamais négliger la qualité et l'excellent rapport qualité/prix, je ne peux que lui donner le meilleur de moi-même. Même à Rome, excellente qualité de viande et excellent rapport qualité/prix. Possibilité également de choisir le menu fixe pour 25 euros. Un conseil : concentrez-vous davantage sur le marketing, un endroit comme celui-ci à Rome, avec ces prix-là, peut viser très haut. Hautement recommandé.
Luca.a
Le 21/03/2022 à 05:37
Optimal C'est la deuxième fois que j'y vais et je reviendrai ! Excellents quilleurs ! Service rapide. Menu à 25 € pour environ 600g de viande (bombette, saucisses et lanières dans toutes les variantes sauf steaks) + vin + boisson + accompagnement (excellentes pommes de terre en chemise) + biscuits Propreté je dirais ok vu l'odeur de varicelle à l'entrée. La cinquième étoile est tombée car la sélection des viandes au comptoir se fait sans gant ; Je suis sûr que le responsable s'est lavé/désinfecté les mains, mais peut-être que le faire devant le client serait bien. Géré par une famille. Le stationnement est une catastrophe mais il y a un garage à proximité pour 6€. Cette fois, le paiement par carte est ok.
Emiliana.t
Le 20/03/2022 à 21:42
Cela ressemble vraiment à une boucherie. Bombettes des Pouilles de tous types et de tous goûts. Viande majoritairement italienne, bonne et bien cuisinée. Je n'ai été déçu que par la chicorée : elle m'a semblé être la chicorée en dés surgelée que l'on trouve aussi en supermarché. L'endroit est à rénover. Coût moyen.
Stefano.a
Le 12/03/2022 à 01:30
Excellentes spécialités de viande des Pouilles ! Il existe au moins vingt variantes du chapeau melon des Pouilles. Essayer. Personnel très sympathique. Excellent rapport qualité/prix. Informé
Teresa.a
Le 07/03/2022 à 14:00
Pour les amateurs de viande, je dirais qu'il faut s'arrêter. Je ne donne pas 5 étoiles uniquement car la carte n'est pas très variée (contrairement aux bowls qui sont pourtant mixés de diverses manières). En plus de la viande, uniquement des accompagnements (je recommande les pommes de terre au four) et des desserts. Biscuits au vin offerts sur place. Personnel sympathique Prix moyen (environ 25 euros par personne, en fonction de la quantité de viande commandée au comptoir). Attention au stationnement : le quartier est horrible...Je vous conseille le métro Furio Camillo, à 350 mètres de la place.
Gennaro.e
Le 27/02/2022 à 09:15
Un restaurant qui fait partie d'une chaîne de restauration vendant des produits typiques du Salento J'ai découvert cet endroit grâce à un ami de Lecce Il propose des plats typiques des Pouilles avec des viandes et charcuteries du Salento Entrées avec caciocavallo, soppressata et capocollo de Martinafranca Ensuite, nous avons choisi quelques échantillons de viande cuite sur le moment dans le comptoir réfrigéré. Vins clairement locaux, primitivo et negramaro Nous avons passé une bonne soirée Il manque une étoile car selon moi le lieu mériterait d'être mis en valeur dans l'image Serveurs sympathiques et efficaces Je joins quelques photos des plats proposés
pamela.
Le 25/02/2022 à 16:37
Cet endroit a été une agréable découverte... de l'extérieur ça ne donne pas une idée mais à l'intérieur il y a un vaste choix de viandes variées dont on demande d'indiquer quel plat on choisit (on ne nous a donc pas apporté le menu). Les plats d'accompagnement sont en revanche répertoriés directement par les serveurs. La viande s'est avérée très, très bonne. L'environnement est agréable. Nous serons de retour
Michela.o
Le 20/02/2022 à 13:34
Mon copain et moi y étions le jour de la Saint-Valentin. Nous avons été bien accueillis par le propriétaire qui nous a expliqué le fonctionnement du menu ou de l'option à la carte : nous avons choisi d'essayer le menu. Il nous a proposé environ 700 g de viande chacun (plus que nécessaire) tout en dégustant les différents types de bombettes des Pouilles disponibles et la saucisse. Nous avons reçu un verre de prosecco de bienvenue, deux bruschettas, des carottes, de la viande, des pommes de terre avec la peau (essayez-les) et enfin des friandises. Les boissons à volonté étaient l'un des points forts car on pouvait vraiment obtenir du vin, du coca, du Fanta, de l'eau, en payant toujours 25 € chacun. Va là-bas!
Enrica.a
Le 12/01/2022 à 22:15
Bel endroit, personnel sympathique, service sympathique et viande excellente. Les pommes de terre grillées me rappellent celles de mon grand-père, elles sont délicieuses.
Stefania.e
Le 30/12/2021 à 15:48
Endroit plutôt spartiate mais. La qualité de la viande, notamment des spécialités des Pouilles (bombettes en tout genre, délicieuses saucisses), est d'excellente qualité.
marcello.e
Le 11/12/2021 à 06:56
Des viandes délicieuses et des options très savoureuses, notamment la bombette, des portions généreuses (pour huit personnes le patron a mis 6 kg de viande sur le grill !!!) et surtout un excellent rapport qualité/prix ! Grande pièce et espaces très bien distribués. Hautement recommandé!!!
Guido.a
Le 05/12/2021 à 12:47
Super endroit pour manger de la viande d'origine des Pouilles. Propriétaire très gentil et serviable. Je recommande le menu fixe à 25 € par personne. Parmi les différents chapeaux melon, ceux que j'ai le plus appréciés étaient ceux de Philadelphie et de Speck. Seul point faible : stationnement impossible. J'y retournerai avec plaisir.
alessio.e
Le 16/11/2021 à 09:31
Si vous êtes carnivores, c'est le bon endroit... Les chapeaux melon valent vraiment la peine d'être essayés, car ils peuvent être commandés dans une variété de saveurs qui satisfont vraiment tout le monde. A inclure dans votre commande les straccetti... Une spécialité
Rosario.o
Le 11/11/2021 à 22:21
Excellente viande de qualité et les quilleurs...exquis🤤🤤 nouveau, ils ont créé un menu à prix fixe, avec environ 25 €, 600g de viande au choix, bruschetta, entrée de charcuterie et un accompagnement au choix entre salade et pommes de terre au four (délicieuses) et boissons à volonté.
Giulia.e
Le 19/10/2021 à 09:11
Endroit fantastique !!A quelques kilomètres seulement en restant à Rome, vous vous sentez immédiatement dans le pays des Pouilles, un personnel poli et respectueux mais en même temps surtout familier, gentil et disponible pour satisfaire toutes les demandes ! Mes Pouilles romaines❤
Massimo.i
Le 18/10/2021 à 11:12
Un endroit où l'on choisit la viande au comptoir et où l'on est guidé pour la faire de la bonne manière sans se laisser envahir par la faim... Le choix de bombettes farcies est vaste et de grande qualité, mais il ne faut pas laisser de côté la bombette panée. des lanières ou des morceaux de viande qui sont toujours d'excellente qualité. Temps de cuisson adéquats et carte des vins d'excellente qualité, privilégiant le territoire d'origine des quilleurs : les Pouilles.
j.t
Le 17/10/2021 à 21:09
Délicieuse épicerie/restaurant des Pouilles. Large choix de viandes et quelques saucisses intéressantes. Manger sur place ou comme épicerie fine. Assez spacieux par rapport aux normes italiennes. J'ai commandé un steak Angus la dernière fois que j'y suis allé. Prix raisonnable pour ce que vous obtenez ici. À proximité de la station de métro Furio Camillo.
Beppe.n
Le 10/10/2021 à 18:33
C'est une façon différente de manger, originale pour ceux qui ne fréquentent pas le Salento, on entre dans la boucherie, on choisit la viande à griller, on s'assoit et on mange. Excellente qualité, excellente cuisine, serveurs gentils et professionnels.
nicola.e
Le 01/09/2021 à 09:09
L'endroit est moche, mais la viande est bonne et le prix est raisonnable. À mon avis, leur système de sélection au comptoir n'a pas beaucoup de sens (je trouverais approprié qu'on parle de choisir entre différentes coupes de bœuf peut-être, mais les boîtes fermées sont toutes pareilles et si je peux les choisir parmi l'assiette, je peux aussi les choisir sur un menu) ...plus spectaculaire et encombrant qu'utile.
kato.i
Le 12/08/2021 à 19:29
Il s'agit d'un restaurant où vous pourrez manger des petits pains à la viande et des saucisses italiennes appelés Bombetta. De la viande finement tranchée est enroulée et du fromage, de la sauce aux truffes et des asperges sont ajoutés entre les deux. Plus de la moitié de l’épaisseur est constituée de viande, donc contrairement aux rouleaux de viande japonais, sa texture est ferme. Nous sommes un couple qui ne mange pas beaucoup, donc chaque personne a commandé un total de 3 articles : 1 petit pain de viande (100 g), 2 types de saucisses et 100 g de saucisses. Vous pouvez le faire en leur indiquant sur l'application de traduction que vous souhaitez commander 100 g chacun. Au total 600g de viande pour deux personnes pour 15,5 euros ! Vous pourrez déguster environ 300g de viande pour environ 7,75 euros par personne. De plus, des bruschettas aux tomates, du salami et des baguettes sont toujours inclus. L'apéritif coûte 4 euros. Mangez pendant que la viande de votre choix est grillée. J'ai commandé une salade pour 4 euros. Recommandé pour ceux qui manquent de légumes lors de longs trajets. J'ai ajouté une bouteille de bière et ça coûte moins de 30 euros pour deux personnes, donc je pense que c'est moins cher que les restaurants des zones touristiques. Il est facile de comprendre pourquoi de nombreux habitants l'utilisent. J'adorerais y retourner !
R.-E..t
Le 08/08/2021 à 00:52
Tout simplement ravi, au début je pensais où ce serait, malheureusement j'étais là un peu trop tôt mais le personnel sympathique m'a dit de revenir à 20 heures, l'a dit et ne l'a pas regretté, d'abord vous entrez et pensez que vous On est dans une boucherie, mais loin de là, on peut commander ici ce qu'on veut griller 1 kg pour 23 € avec pain, pommes de terre, salade et entrée. Ensuite, vous allez au restaurant où la nourriture est servie, au moins je sais où j'irai quand je serai à Rome. Savoureux savoureux
Piero..
Le 17/07/2021 à 18:53
Pour une soirée à base de viande c'est le TOP ! Viande de qualité supérieure et prix raisonnables. Personnel très gentil et amusant. Une fois que vous aurez visité, vous reviendrez certainement.
Chiara.i
Le 16/07/2021 à 19:28
Rapport qualité prix 5 pour un comptoir de viande d'exception. Entrées et accompagnements qui accompagnent le véritable protagoniste de la soirée. Informé!
Mari.r
Le 29/09/2020 à 11:31
J'adore cet endroit, de la bombette aux lanières d'Angus, en passant par les tranches de viande à la roquette et aux tomates cerises, le tout délicieux. Cet été je suis aussi allé au restaurant à Ostuni, là aussi viande excellente et gentillesse, mais mon cœur bat pour ma Locanda via Virginia et pour son personnel !! <3
gof.n
Le 19/07/2020 à 14:53
De délicieux chapeaux melon, pour ceux qui veulent manger de la viande de qualité à des prix raisonnables. Dégustation vraiment fabuleuse au comptoir des viandes. 3 à 55 euros.
Anna.
Le 07/07/2020 à 21:50
Bah ! Je pensais mieux... Les bombettes sont délicieuses et très savoureuses ainsi que les straccetti mais la qualité de la viande n'est pas excellente et le vin (en bouteille) est imbuvable. La salle est grande mais claustrophobe et l'acoustique est épouvantable.
Fabrizio.a
Le 11/03/2020 à 18:39
Nous avons très bien mangé, nous nous sommes appuyés sur leur menu et avons été très satisfaits. Super endroit avec une excellente viande que vous choisissez au comptoir et qui est cuite pour vous. Pas de quoi rire, tout était tout simplement parfait. Merci
Antonietta.e
Le 24/02/2020 à 17:17
Je suis allé à cet endroit samedi, j'aurais dû lui mettre une étoile car nous avons été oubliés à notre table et tout ce que nous avions commandé n'a pas été servi. Mais la gentillesse et les excuses du propriétaire ont fait que l'intention initialement négative s'est transformée en une intention positive également parce que ce que nous avons mangé était délicieux, c'est pourquoi nous avons été déçus. On reviendra certainement. Merci.
Erika.
Le 26/01/2020 à 00:24
Si vous voulez attendre une éternité pour manger à la boucherie, il faut y aller. Service très lent. La cuisine n’est pas en mesure de desservir tous ces lieux dans des délais acceptables. Le service est pour le moins médiocre. Les serveurs ne communiquent pas avec les clients, ils apportent des choses qui n'ont pas été demandées et qui sont débitées du compte à la caisse. La viande est bonne mais pas si bonne qu'il faut attendre près de deux heures pour la manger. Nous ne reviendrons plus.
Pietro.i
Le 24/01/2020 à 07:44
Grand endroit propre et spacieux dans le quartier de Tuscolana, personnel calme et sympathique. En entrant, vous tombez sur des comptoirs réfrigérés avec des présentoirs de différents types de viande, vous avez l'embarras du choix dans les différentes préparations avec des ingrédients particuliers, une fois la viande choisie, elle est pesée et à la remise du reçu vous êtes accompagné à l'un des les tables du restaurant avec cuisine ouverte au bout vous irez à la caisse en payant le ticket de plus si vous prenez des boissons de l'eau et divers accompagnements tout est excellent je le recommande je reviendrai m'asseoir et déguster la viande appelée bomba, comme il est enroulé et farci et les saucisses épicées avec diverses garnitures
Dario.i
Le 19/01/2020 à 16:26
Idée innovante, boucherie qui se transforme en restaurant. L'accueil a été un peu froid tant au niveau du personnel que de l'emplacement. La qualité est moyenne-élevée, tout comme le service. La notion de service/prix devrait être un peu renouvelée.
Riccardo.e
Le 19/01/2020 à 07:40
Bon rapport qualité prix, à mon goût la viande de la bombette était trop grasse et les différentes saveurs étaient quasiment indiscernables. Le steak était bien meilleur. Le vin de la maison ne peut être commenté, heureusement nous avons choisi de le goûter avant de le commander.
francesca.
Le 04/01/2020 à 09:59
Lieu très caractéristique avec des intérieurs spartiates. En entrant, vous remarquez immédiatement la véritable boucherie où vous pourrez choisir les différentes viandes à cuisiner. La viande est payée au kg. Si vous souhaitez cuisiner pour les enfants, ce n'est pas rare, précisez-le sinon ça finira par être sanglant. Dès que vous vous asseyez, vous recevrez de la bruschetta aux tomates et des mini carottes à grignoter en attendant. Les pommes de terre d'accompagnement sont en fait des pommes de terre bouillies, cuites dans leur peau, ouvertes et assaisonnées. La viande et la bombette (je recommande d'essayer un mélange) sont vraiment bonnes et tendres, les chiffons épicés valent également le détour. Les desserts sont des glaces conditionnées de type truffe, tiramisu etc... Essayez le tantufo sicilien à la pistache, le tiramisu n'est pas trop adapté aux enfants et a un arrière-goût légèrement alcoolisé. Vous devez réserver sinon vous ne trouverez pas de place.
nadia.r
Le 31/12/2019 à 11:44
Excellent rapport qualité prix, grand choix de viandes, excellent vin, excellent même le pain fait par eux, service rapide et aimable, personnel sympathique, pas prétentieux mais pas trop facile à vivre, un des endroits où j'ai eu le plus de plaisir. reste et mange.
Mirko.u
Le 06/12/2019 à 18:36
Excellents produits... les chapeaux melons et les chiffons peuvent provoquer une addiction !!! Endroit propre, service rapide et personnel sympathique. Le seul défaut est que les prix des vins sont un peu au-dessus de la moyenne, connaissant les caves des Pouilles. Pour le reste, à recommander à tout le monde
Giuliana.a
Le 29/11/2019 à 10:43
Ils servent des spécialités des Pouilles. La qualité est excellente... et les chapeaux melons aussi (ils ont 25 parfums différents !). Les chiffons et le ventre sont également excellents 😋
Daniela.i
Le 22/11/2019 à 06:46
Si vous voulez manger beaucoup de viande, c'est l'endroit qu'il vous faut, copieux et bien cuisiné, je vous le recommande
Carola.a
Le 20/10/2019 à 07:58
La bombette et les saucisses sont excellentes, les foies sont très fondants. Personnel très gentil. Le seul défaut était la cuisson du steak, mais la qualité de la viande 🥩 était bonne. Maintenant, toujours là pour manger.
Alessia.a
Le 27/09/2019 à 09:58
Martine Franca à Rome ! tu veux de la viande ? voici le bon endroit pour vous vous pourrez essayer l'un des plats typiques des Pouilles (du nord) et ce sera magnifique l'endroit est grand et avant d'accéder aux tables il y a un grand comptoir avec des bols, des saucisses assaisonnées, des tranches de viande, etc... choisissez tout ce que vous voulez et ce sera cuisiné pour vous sur le moment un produit plus frais que ça !!! à vous qui lisez cette critique, je vous souhaite un bon repas !! et n'oubliez pas d'accompagner le tout d'un bon verre de vin
Erminio.o
Le 26/09/2019 à 20:18
Si vous voulez manger de la viande, c'est le bon endroit, il y a beaucoup de choix et la viande est certainement de grande qualité, le propriétaire est serviable et gentil et le personnel est très rapide. Le prix est honnête étant donné que nous sommes à Rome, mais cela vaut vraiment la peine d'essayer.
Mauro.e
Le 18/09/2019 à 10:31
Endroit foiré et cher. Personne ne vous explique comment ça marche avant d'avoir fait la queue pendant une heure au comptoir des viandes, la seule nourriture servie. Ma viande est arrivée crue. Accompagnements inexistants, ils apportent une assiette avec une carotte, un fenouil et une demi bruschetta. Le prix de la viande est indiqué au kilo, mais il n'y a pas de menu pour connaître les prix des quelques autres choses, donc on ne sait pas combien on dépense ni combien coûtent les vins. Serveurs distraits et éphémères, peu enclins aux explications. Casino et confusion partout. Je n'y retournerai plus jamais !
Fabrizio.i
Le 15/09/2019 à 05:52
Très bon rapport qualité/prix, gentil et courtois même si le service est basique, la viande est délicieuse (les lanières valent vraiment le coup d'être essayées). Attention si vous y allez trop tard ou sans réservation : compte tenu de la forte affluence, vous risquez de longues attentes, voire de vous retrouver les mains vides.
Silvana.u
Le 04/09/2019 à 23:16
Il m'a été recommandé par une amie des Pouilles, elle m'a rendu curieux d'une spécialité qu'ils font : la bombette farcie au fromage... vraiment bonne mais le saucisson épicé n'était pas mal non plus, ils font aussi des pommes de terre entières, elles arrivent fendues chaud et doux, excellent. C'est en gros une boucherie, on fait la queue pour décider quelle viande on veut, on y trouve aussi des steaks ou des brochettes ou des bombettes en tout genre. J'ai pris ceux panés fourrés au fromage et épicés, mais ceux au poulet étaient trop secs.
Francesco.r
Le 08/08/2019 à 20:24
La viande était étonnamment moelleuse, les petits pains épicés étaient excellents, la saucisse moins agréable. J'ai souffert du manque de sauces et/ou de condiments pour la viande et les pommes de terre en papillote, plutôt sèches. Bas prix. Totalement à éviter pour les végétaliens !!! :-)
Max.u
Le 27/06/2019 à 09:26
Ils m'avaient beaucoup parlé de cet endroit et de son caractère bowler. Je ne pouvais pas vraiment comprendre de quoi il s'agissait jusqu'à ce que j'y sois. Une bonne idée de gestion, très proche des « risto-poissonniers » plus connus, qui attire de nombreux amateurs de viande (on ne mange que ça) qui au-delà de la « bombette » est découpée et cuite pratiquement instantanément. Cela vaut vraiment la peine d'essayer au moins une fois.
Stefano.i
Le 13/06/2019 à 20:36
Excellente viande des Pouilles, en particulier la bombette et les saucisses, cuisinées avec beaucoup de savoir-faire. Service précis et aimable. Excellent rapport qualité/prix. Le seul problème c'est le parking, très difficile à trouver. Cependant, un endroit qui mérite absolument d'être essayé pour ceux qui aiment la viande.
Francesco.i
Le 09/06/2019 à 04:30
J'avais envie de tenter cette nouvelle expérience culinaire et j'avoue avoir été extrêmement positivement impressionnée ! La viande est excellente et le personnel est également très sympathique. Il ne vous reste plus qu'à l'essayer !
Cristiano.b
Le 25/05/2019 à 11:24
Ça vaut vraiment le coup d'essayer. Vous choisissez votre viande et vous la mangez. Produits frais et étonnantes bombettes des Pouilles. Je ne donne pas tout car je ferais une petite retouche sur l'emplacement mais sinon rien à dire. Les prix sont également excellents. je te rendrai visite à nouveau
Mario.e
Le 23/05/2019 à 06:34
Lieu très particulier, vous arrivez, choisissez sur le grand comptoir et passez à table en attendant la viande. Bon mais répétitif en goût, je recommande d'y aller doucement, les quilleurs ne sont pas légers du tout. Les pommes de terre sont excellentes. Bon service et facture.
Alessio.e
Le 20/05/2019 à 15:20
Nous sommes venus dans ce restaurant invités par quelques amis des Pouilles, l'idée est très bonne, apporter des spécialités des Pouilles à Rome à mon avis était un bon choix, les chapeaux melon sont vraiment spectaculaires mais à la longue ils commencent à devenir lourds . Personnel très sympathique et prix bas. Nous le recommandons de temps en temps pour changer
Roberto..
Le 13/04/2019 à 13:40
Restaurant typique des Pouilles avec des spécialités de la vallée d'Itria : des bombettes straccetti et des pommes de terre étonnantes.
SILVIO.A
Le 07/04/2019 à 18:13
Un lieu très original qui dispose d'un comptoir à l'entrée avec un vaste choix de viandes prêtes à être cuisinées. Après avoir choisi les différents types, tout est pesé et passé en cuisine, où la cuisson s'effectue au four ou sur la plancha et il ne reste plus qu'à attendre à table. La viande était très bien cuite et parfaitement épicée. J'ai également dégusté une excellente pomme de terre en veste. Essayer.
Daniela..
Le 30/03/2019 à 13:29
Que puis-je dire... Les Pouilles à Rome. Excellente qualité de viande, large choix de bombettes et de saucissons, steaks spéciaux. Ma poêle à griller préférée.
Anzhalika.a
Le 20/02/2019 à 11:24
Lieu découvert grâce à des amis, caché, mais bien desservi par les transports en commun. Une viande de bonne qualité, à choisir au comptoir dès l'entrée, un peu comme une boucherie, mais à l'intérieur d'une grande salle bien organisée, avec tables et service. Nous étions quatre amis, nous avons commandé beaucoup de choses, en partie en dehors. curiosité, tout était délicieux. mon préféré sont les morceaux de viande en forme de petit pain, avec du fromage scamorza à l'intérieur, un vrai plaisir, mais la fine saucisse avec de la roquette à l'intérieur m'a aussi surpris. Nous en avons souvent très peu, en qualité et en quantité, 25 euros pièce. Nous quatre, en plus de la viande et des divers accompagnements, pommes de terre et légumes, avons bu une bouteille de bon vin, de l'eau et du bitter. Je reviendrai et essaierai d'autres saveurs!
SONJAP80.
Le 29/01/2019 à 18:37
Une boucherie qui cuisine sur place la viande que vous choisissez au comptoir... Avec mille bombettes des Pouilles au choix et des steaks coupés sur place. Il n'y a pas d'entrées mais on peut accompagner la viande de divers légumes et de pommes de terre assaisonnées dans leur peau... Excellent rapport qualité/prix et la viande est bonne... Les réservations sont nécessaires le week-end. Il est également possible d'acheter uniquement de la viande ou de commander à emporter. Près du métro A Ponte Lungo ou Furio Camillo.
Pietro.o
Le 27/01/2019 à 00:13
Bonne nourriture, bon service. Excellent rapport qualité/prix.
Fulvio.a
Le 12/12/2018 à 08:16
Excellente expérience, la formule adoptée est très sympa : le menu est créé au comptoir du boucher et est vendu au poids. De nombreuses spécialités du sud ainsi que les classiques florentins. Viande de haute qualité. Endroit un peu bruyant, mais cela fait partie du charme de la formule.
Lorenzo.e
Le 12/12/2018 à 00:02
Viande d'excellente qualité préparée de plusieurs façons. Comptoir de boucherie pour choisir les produits
Nussy.u
Le 11/12/2018 à 16:07
La nourriture est excellente, le personnel est très sympathique, l'attente devant le comptoir des viandes est un peu longue, le fait qu'ils proposent des légumes et des bruschetta en entrée et des friandises à la fin est très sympa, j'y retournerai certainement
Alessandro.a
Le 04/11/2018 à 13:54
Excellente viande, cuite à la perfection et farcie de mille façons différentes. Il y en a pour tous les goûts, ne manquez pas les pommes de terre au four et la fameuse « bombette » des Pouilles de Martina Franca. Les amateurs de viande ont beaucoup à faire, mais je ne parviens jamais à tout finir. Il mérite 5 étoiles car je pense qu'il utilise tous des produits authentiques, je le remarque généralement à la façon dont je passe la nuit après le dîner...
Gianluca.i
Le 03/11/2018 à 23:44
Prémisse : J'aime la cuisine vraie et sincère .. la boucherie est le bon compromis pour manger de la viande à la façon des Pouilles à Rome. Viandes exposées au comptoir, bombette des Pouilles, saucisson, diaphragme, côtes levées et steaks parfaitement cuits au grill. Excellents accompagnements surtout les pommes de terre au four, service excellent et rapide. Si vous recherchez un restaurant gastronomique avec une cuisine élaborée à des prix fous, ce n'est pas l'endroit qu'il vous faut. Si vous aimez bien manger... essayez-le !!
LORENZO.i
Le 20/10/2018 à 19:40
Endroit très unique et magnifique. De la viande, j'ai personnellement pris une côte de veau, sans goût et pas de bonne qualité selon moi. Les accompagnements cuits comme de la merde, sans sel et complètement trop cuits. La seule chose qui survit, ce sont les chapeaux melons, mais c'est de la viande assaisonnée, si facile à déguiser. J'espère que c'était une coïncidence au vu des avis d'autres clients, ou........
Andrea.i
Le 13/10/2018 à 21:07
Un coin des Pouilles (Martina Franca pour être précis) où on ne l'attend pas. Les bombettes sont excellentes et le saucisson et le vin sont sans égal. Au comptoir de l'entrée on se retrouve en difficulté en raison du large choix de viandes. Le prix est honnête et le gérant est sympathique. Que demander d'autre ???
Claudio.a
Le 13/10/2018 à 20:34
Endroit caractéristique de Martina Franca, uniquement de la viande, bombette typique, viande vraiment excellente et très fraîche. En raison d'un problème technique, le propriétaire a dû fermer la cuisine plus tôt, mais il l'a résolu avec professionnalisme, courtoisie et extrême disponibilité, sans faire payer la note à personne.
Giannicola.e
Le 07/10/2018 à 08:23
J'ai passé une belle soirée dans ce restaurant, dès que vous entrez, vous faites la queue pour choisir votre morceau de viande ainsi qu'une quinzaine de types de bombettes farcies aux fromages, champignons, truffes, asperges, gorgonzola, scamorza et les aliments les plus disparates. Vous pouvez trouver d'excellentes saucisses avec des garnitures spéciales, le tout accompagné d'un choix de vins allant des vins bon marché aux plus grandes marques des Pouilles. Il existe également 3 types de vins de la maison : negroamaro, primitivo et cabernet agréable. Le service est courtois et les temps d'attente, même si le lieu est plein, sont courts, l'ambiance est informelle. Il n'y a pas de plats d'entrée, seulement des spécialités des Pouilles et d'excellentes pièces de viande. Je le recommande à tout le monde.
Giovanni.a
Le 05/09/2018 à 22:19
Endroit magnifique, en tant que Pugliese, je me sentais chez moi, viande excellente et fraîche, vin de la maison fantastique. Je reviendrai certainement
Manolo.o
Le 02/08/2018 à 07:55
Une formule très particulière. Choisissez la viande au comptoir et recevez-la cuite à table avec les premières entrées pour l'attente
Simone.e
Le 15/07/2018 à 22:30
Pour ceux qui aiment la viande et les quilles c'est le bon endroit, ils sont délicieux comme le steak qu'on a mangé, ils sont disponibles... Je reviendrai, c'est sûr.
Valentina.e
Le 24/06/2018 à 18:30
Excellent dîner ! choisissez la viande au comptoir, puis passez à table, en attendant la viande ils apportent une bruschetta à la tomate et aux crudités, choisissez les accompagnements de salade ou de pommes de terre. Straccetti et cèpes et dessus de parmesan, des bols aux 1000 saveurs au choix ! prix très honnêtes ! À la fin du dîner, ils apportent des beignets et des canestrelli
mario.o
Le 10/06/2018 à 18:01
Pour les amateurs de viande, c'est un paradis. A l'entrée se trouve un comptoir rempli de viandes, vous pourrez choisir parmi les gourmandises exposées. La formule comprend des côtes levées ou un mélange de viande déjà transformée et préparée, comme des saucisses ou un chapeau melon, comme alternatives. Ils nous ont proposé une formule complète : entrée avec légumes et charcuterie, mélange de viandes, spécialités abondantes, sucrées, amères, vin choisi de la maison en bouteilles à volonté. Le tout pour seulement 25 euros. Je pense que je reviendrai souvent
Alfredo.a
Le 19/05/2018 à 06:40
J'y suis allé (quelques) fois mais c'est toujours un plaisir de manger ici. Des viandes choisies et cuites sur le moment, des entrées simples et rapides en attendant la cuisson. Viande fantastique.
Mauro.
Le 19/04/2018 à 21:42
La viande était très bonne (bien que très grasse) et à un prix raisonnable (25 € le kg). Les chiffons panés et les melons sont délicieux ! Le revers de la médaille ? longues attentes (jeudi nous avons attendu environ 45 minutes... décidément trop longues) et peu d'hygiène étant donné que la viande est prise à la main pour être pesée !
Booby.o
Le 09/03/2018 à 11:15
Peu de demande, excellent rendement. Si vous surmontez le choc de voir le boucher prendre la viande du comptoir avec ses mains et sans gants, manipuler des barquettes, des couteaux, des morceaux panés et des lanières marinées... le tout sans jamais se nettoyer.... Vous y êtes le bon endroit. Coûts normaux, service un peu lent, pas de carte des vins... juste quelque chose qui vient de la mémoire du serveur. 3-4 bouteilles maximum
Mirko.a
Le 07/03/2018 à 22:16
Si vous voulez de la viande, c'est le bon endroit pour vous. Les chiffons et les chapeaux melons sont fabuleux. Les bombettes sont une spécialité de viande farcie de différents condiments (champignons, fromages, roquette, tomates séchées etc...). Les pommes de terre grillées sont vraiment bonnes. Prix raisonnables et viande de qualité. Environnement simple et sans prétention. Il est parfait pour un dîner en famille ou entre amis. Difficile de trouver un parking
Loris.A
Le 02/02/2018 à 22:55
Super endroit pour manger de la viande. Ils ont leur propre comptoir où vous pouvez choisir ce qui doit être préparé pour vous. Ou demandez-leur de le faire. Je ne recommande pas les entrées, non pas parce qu'elles ne sont pas bonnes, mais parce qu'alors vous n'apprécierez pas le reste. Se garer est presque un défi, mais non loin se trouve un centre commercial avec un grand parking couvert et payant, que je recommande.
Christine.e
Le 21/10/2017 à 08:03
J'y suis allé deux fois et la situation est toujours la même, zéro service... le boucher vous traite avec une telle indifférence qu'on ne peut même pas demander plus d'informations ni décider sereinement. Un endroit pour manger d'excellentes viandes fraîches mais uniquement et exclusivement de la viande et rien d'autre. L'attente est longue.
Paolo.a
Le 06/09/2017 à 18:55
Excellent rapport qualité/prix, mais éloignez les végétariens de ce paradis : ici, tout est question de viande !
Michele.e
Le 09/07/2017 à 19:27
La viande est vraiment excellente et les bombettes sont sa spécialité ! J'y vais toujours et j'y irai toujours
daran.a
Le 02/06/2017 à 11:35
Très bonne nourriture. En choisissant les meilleures bouteilles, le vin se défend aussi. Service correct. Le vrai et GRAVE défaut de l'endroit est le bruit. Ils doivent absolument trouver un moyen d'insonoriser les chambres, sinon ce sera toujours un problème de profiter d'un bon dîner.
Daniele.e
Le 18/05/2017 à 11:45
Poêle typique de Martina Franca dans le quartier Furio Camillo de Rome. Mieux vaut réserver. Vous arrivez et faites la queue devant le comptoir du boucher. Vous commandez et êtes amené à votre table. La spécialité est la bombette, côtelettes de viande typiques de la vallée d'Itria, proposées avec de nombreuses variétés de garnitures. Les saucisses et les accompagnements sont également excellents. Il y a aussi la fameuse bière Raffo de Tarente. A ne pas manquer pour les amoureux des Pouilles !
Carmelo..
Le 01/02/2017 à 12:03
Vraiment très très bien ! Et les bombettes aux tomates séchées sont stratosphériques ! Vous pouvez également commander ce que vous voulez et l'emporter chez vous. Certainement confortable, bon et de qualité. Le seul défaut est le parking dans le quartier, mais ça vaut le coup !
ALESSANDRO.L
Le 17/01/2017 à 10:53
Bel endroit entre Appia et Tuscolana. Personnel sympathique. Bonne nourriture. Meilleurs quilleurs des Pouilles
Graziano.r
Le 22/12/2016 à 22:57
Le plaisir de la viande enfin avec quelque chose de différent grâce aux « quilleurs » farcis de tout et bien plus encore. Excellent rapport qualité/prix. Service rapide et aimable. Attention quand même ! Ne faites pas de bruit après 22h sinon vous risquez des seaux d'eau venant des étages.....
A.
Le 20/04/2016 à 17:34
Nous avions réservé une table pour un samedi soir, mais en arrivant au restaurant nous nous sommes rendu compte qu'il n'y avait pas beaucoup de monde. L'endroit est bien tenu et le comptoir des viandes à l'entrée est bien rangé. Nous choisissons un mélange de bombette (les saveurs étaient vraiment nombreuses et délicieuses), des lamelles pour 5, une tête de saucisson épicée et un ami prend un morceau d'angus. Assis à table, le serveur nous apporte aussitôt (et sans commander) une entrée fraîche et légère avec de la bruschetta, des olives, et une belle soucoupe de fenouil et de carottes. Nous commandons seulement une boisson (de l'eau et du bon vin maison primitivo) et un accompagnement de pommes de terre qu'ils cuisinent directement dans leur peau et que je recommande car elles sont vraiment bonnes. Nous avons passé une soirée très agréable, mangé de la bonne viande et payé environ 17 euros par personne, dont 3 bitters. Nous reviendrons certainement et pour la prochaine fois j'ai déjà repéré une tranche de roquette et de parmesan vraiment appétissante...
Lucio.i
Le 11/04/2016 à 17:34
J'y suis allé pour la première fois il y a quelques jours, il fait partie d'une chaîne très répandue dans les Pouilles, et propose en effet des spécialités de viande des Pouilles. J'ai essayé des bombettes vraiment exceptionnelles, et vous pouvez d'abord choisir la saveur que vous souhaitez. Ils sont mis de côté puis transmis au responsable du grill, puis ils arrivent à table. Les chiffons sont également excellents. Tarifs compétitifs : 12 (5 enfants) entrées, minimum 4 bombettes chacune, deux kg de chiffons, vins, eau, desserts, accompagnements, bitters, 15 € pièce !
- 🏪 cenainspiaggia.it | La Plancia (17 Avis)
- 🏪 Lido Il Paguro (59 Avis)
- 🏪 Bellorizzonte (260 Avis)
- 🏪 MilanStardust (465 Avis)
- 🏪 La Cambusa 9 (40 Avis)
- 🏪 La Cambusa (243 Avis)
- 🏪 La Capannina Stabilimento Balneare - Ristorante - Location Matrimoni - Rito Civile (746 Avis)
- 🏪 Pizzeria 5 Impasti Livorno (514 Avis)
- 🏪 Super Bar Tiffany Decima di De Luca (153 Avis)
- 🏪 Ristorante pizzeria rewind (13 Avis)
💬 Nous avons passé un anniversaire de mariage très agréable et inoubliable, en dégustant les délices du menu de fruits de mer. Le dimanche, il nous a réservé un accueil très sympathique, nous accompagnant jusqu'à la table réservée et nous donnant toutes les explications concernant la soirée. Le service à table était excellent, nous avons dîné dans une atmosphère romantique, avec le bruit relaxant des vagues s'écrasant sur le rivage. Je recommande vraiment cet endroit à tous ceux qui souhaitent passer une soirée vraiment spéciale.
💬 J'arrive au bord de la mer en pensant aller au lido.. J'arrive ici et il n'y a pas de transat.. jamais vu quelque chose comme ça... une plage sans parasols ni transats...
💬 Excellente adresse en plein centre de Naples. Chambre dans un bel immeuble ultra sécurisé, avec gardiens, donnant sur la Place Bovio très animée, à deux pas du métro Universita, de l'Alibus de/vers l'aéroport, des gares ferroviaire (Circumvesuviana pour Pompei, Herculanum, Vesuve etc) et maritime (îles de Procida, Capri, Ischia, etc). Le propriétaire des lieux, Francesco, personne accueillante, sympathique et très soucieux de la sécurité de ses "guests" (contacts quotidiens par WhatsApp), donne de très bons conseils pour les endroits à visiter, où prendre ses repas, etc. Ai apprécié la propreté de la chambre (ménage quotidien), l'excellente literie, l'insonorisation intérieure. Ai passé un excellent séjour à Naples (et ses environs) ville trépidante, bruyante mais attachante, au patrimoine culturel important, que l'on peut visiter à pied, si on aime marcher, avec de bonnes chaussures (rues pavées, montantes par endroits...), et où je me suis toujours sentie en sécurité. Garderai un excellent souvenir de mon séjour chez Francesco, hôte très professionnel, disponible, prévenant et sympathique. Grazie mille.
💬 Bons plats, musique live, bonne ambiance. La bière devrait être améliorée.
💬 La mer est très belle
💬 Restaurant incontournable à Alassio. Le personnel est chaleureux, accueillant et très amical avec la clientèle. En tant que français ne maniant pas la langue italienne, nous avons été heureux d’avoir l’attention particulière des patrons. Ils sont venus à plusieurs reprises à notre table pour nous expliquer tous les plats. Quand au plus important, la cuisine, tous nos plats étaient excellents! La carte est petite mais cela est le résultats de produits frais, goûteux et préparés avec les arrivages du jour!
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💬 La pizza était exceptionnelle. L'un des meilleurs que j'ai mangé de toute ma vie ! Mon partenaire et moi travaillons dans l'hospitalité et la qualité de la nourriture est importante pour nous ! La pâte était super légère, super moelleuse et super savoureuse ! Le service était incroyable aussi, l'un des serveurs nous a parlé pendant un certain temps et était agréable d'avoir une conversation avec lui. L'ambiance vibrante et le dessert superbe avec un fondant au chocolat au chocolat blanc ! Tout simplement incroyable🙌🏼🇮🇹🙌🏼 nous reviendrons
💬 Haut
💬 Serveur au top, pizza très bonne , possibilité de les prendre à emporter !!! Je recommande