La Fucina Avis

💬 J'ai dîné à La Capanna di Eraclio pendant la dernière période de Noël. Passionné de cuisine gastronomique, cela faisait déjà un moment que j'en avais envie, compte tenu de la spécialité locale de la cuisine du delta du Pô, qui m'a toujours intrigué. Les attentes n'ont pas été déçues : l'atmosphère du lieu est extrêmement caractéristique (pardonnez-moi pour la comparaison peut-être un peu extrême, mais elle rappelle comme décor l'Ossessione de Luchino Visconti), le service est bon (les serveurs étaient très attentifs aux besoins des clients). la table et avons pu nous recommander une bonne bouteille de vin pour accompagner nos commandes), heureusement sans trop de formalités (ce que personnellement je n'apprécie pas). Passons au point fort : la cuisine ! Chaque plat est bien cuisiné, avec un bon choix de combinaisons. Par exemple, j'ai commandé le mélange de frites Delta avec moeche (exquis) à la polenta blanche - un plat simple mais très savoureux en raison de la saveur - plus forte - du poisson, du jeu de textures et de la douceur de la polenta blanche. Le premier plat des autres invités (spaghetti à la poutargue) était également vraiment remarquable. Ensuite nous avons tous dégusté l'anguille grillée : délicieuse ! Le restaurant est absolument recommandé ; personnellement, j'espère qu'il y aura l'occasion d'un deuxième rendez-vous car j'aimerais aussi beaucoup goûter au gibier cuisiné par le chef Soncini ! À bientôt!

💬 Je ne suis pas allée à cette chambre d'hôtes,par contre j'ai visité ce charmant village, très dynamique, très typique Je recommande vivement une halte

💬 Excellent rapport qualité/prix pour les marques moins chères. Excellent vendeur de poisson

💬 Je suis seulement désolé de ne pas avoir pris plus de photos car le restaurant était plein. Nous avons commandé des coupes maigres et grasses, tartare, porchetta, carpaccio, gnocchi... Mozzarella fraîchement filée à table. Top... Tout est excellent ! Prestation impeccable. Ma famille et moi étions extrêmement satisfaits et heureux. Les réfrigérateurs visibles avec les morceaux de viande donnent un bel impact à la pièce. Je le recommande vivement et nous reviendrons certainement. Bien joué.

💬 2h36 du matin, Malheureusement, j'ai déjà mangé la "pizza" à l'oasi2 à Fino Mornasco... Imprudent et invité d'amis, j'ai oublié le risque que je prenais avec une pizza et me voilà..... Eh bien, après avoir échoué j'ai essayé de vomir en insérant 2 doigts dans ma gorge ce que malheureusement je ne pourrais même pas appeler pizza, je vais rester éveillé longtemps en espérant que mon corps va pouvoir décomposer le je ne sais quoi Si ces substances sont contenues dans les farines non affinées que vous utilisez pour votre pâte, le caoutchouc est plus digeste.

💬 Même si l'endroit est un peu négligé, indispensable je dirais, le reste est merveilleux. Personnel sympathique, ils vous font sentir comme chez vous, même le cadre est basique et fait maison mais la nourriture est délicieuse et délicieuse. On sent que tout est fait maison avec amour, ce qui rend le reste superflu. La pâte à pinces est excellente, le levain est également merveilleux avec le Nutella. Hautement recommandé

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💬 Endroit et ambiance agréables, bonne nourriture et belle vue

💬 Agréable dimanche en famille en compagnie du grand Danielone, le propriétaire du restaurant ! Très gentil et super sympa avec une équipe de très jeunes enfants ! Endroit propre et simple ! Assiette de charcuteries et fromages, bruschetta au saindoux de Colonnata, pour le moins exquise ! Les entrées romaines sont très bien cuites ! Et la viande était vraiment spectaculaire, avec un côté de chicorée épicée ! Pour finir, des desserts, du café et du café tueur pas très généreux... juste une bouteille de 2 litres de gentiane apportée à table ! Danielone est un véritable hôte ! Nous reviendrons!

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