La Degusteria Avis

💬 Logement suffisant, bien situé dans le centre. Propriétaire très sympa !

💬 Aujourd'hui pizzeria historique, je ne viens pas souvent ici car je n'habite pas à Ginosa, mais je peux dire que la nourriture est bonne et le service est excellent. Bas prix. Il faut le moderniser, mais cela dépend évidemment du volume d'affaires, mais il est vrai aussi que pour attirer les clients, il faut offrir quelque chose de plus que d'autres !

💬 Bonne gamme de besoins en matière de petit-déjeuner, ouvre tôt, assurez-vous simplement d'avoir de l'argent liquide pour le paiement et que le guichet automatique à proximité n'accepte pas les cartes étrangères (cela pourrait être un problème temporaire).

💬 Des hôtes très sympathiques dans une maison ancienne au charme fou. Tout est pensé avec goût et finesse. Le bed and breakfast dont on rêve et qu'on trouve très rarement! Le village lui-même est médiéval, vivant, beau et très loin du tourisme de masse, avec des cafés et restaurants aux rapports qualité-prix exceptionnels. Pour couronner le tout, un excellent petit-déjeuner servi sur une charmante terrasse où parfois viennent se promener des paons.

💬 - Points positifs : Très bon emplacement, chambres très grandes et propres, accueil cordial. - Points négatifs : Pas d'eau chaude pour se doucher (c'est de l'eau à température ambiante), petit déjeuner très moyen..

💬 Les matières premières des plats proposés sont excellentes, le cadre est accueillant et le service est aimable. Il aurait mérité 5 étoiles si seulement le choix des vins avait respecté le reste de l'offre. En revanche, c'est un bar à vin (avec cuisine), c'est pourquoi j'attendais beaucoup plus de la carte des vins qui, sans ordre ni subdivision d'aucune sorte (type, alphabet, région... rien !), est illisible, ne générant que de la confusion. Ne pouvant rien choisir nous-mêmes, nous nous sommes donc confiés au sommelier et je suis désolé de dire que le résultat a été désastreux, avec un Barbera émilien si sur-macéré qu'il en est presque imbuvable (l'excuse du "vin naturel" est mauvaise et ne justifie pas l'acidité exagérée, encore moins les 31 €) et un Dolcetto d'Alba, pas aussi mauvais que le Barbera mais qui n'avait que le prix de « l'excellence et de l'exclusivité », 42 € de plus qu'immérité pour un vin vraiment modeste . Dommage, 4 étoiles misent sur la confiance, en espérant un profond restylage de l'offre en cave, de manière à la rapprocher de la qualité des plats. Cela vaut la peine de réessayer, mais seulement lorsque je me serai débarrassé de l'odeur désagréable de peinture/acétone de ce Barbera, qui est vraiment impossible à apprécier.

💬 Cuisine 5 étoiles absolument fantastique

💬 Cuisine traditionnelle et exceptionnelle. Lieu agréable et typique. Je recommande.....

💬 Nous avons très bien mangé, très bonne nourriture et excellent service (M. Francesco nous a servi, très sympathique et serviable). Nous avons pris une épaule cuite avec une tarte frite (que nous avons partagée, excellente portion), deux entrées toutes deux excellentes au potiron et deux desserts (tiramisu et salami au chocolat). Nous avons dépensé 50 €.

💬 Excellente surprise ! Nous avons été superbement accueilli et conseillé (en français qui plus est). Nous avions initialement prévu d'y prendre juste un verre, nous y avons finalement passé la soirée en mangé sur place. Cuisine fine et élégante, les cocktails sont également très bons. Je conseille sans réserve, parfait !