La cucina del Monastero

Andrea.a

Le 09/10/2023 à 22:09

★ ★ ★ ★ ★

★ ★ ★ ★ ★

5 / 5

Renouveler sans perdre la marque... cela représente pour moi la cuisine de monastère. Cela vient avec courtoisie, professionnalisme et compétence ! Compliments

emeline.a

Le 15/08/2023 à 08:27

★ ★ ★ ★ ★

★ ★ ★ ★ ★

5 / 5

Merveilleuse expérience ! 5 étoiles pour tout , le décor, l'accueil, le service, la vue, et surtout une expérience culinaire exceptionnelle. Bravo et merci !!

Alesandro.l

Le 25/07/2023 à 16:22

★ ★ ★ ★ ★

★ ★ ★ ★ ★

5 / 5

Difficile. trouver des défauts. Tout est à la hauteur. Il mérite et justifie le prix. Ne convient pas aux familles avec enfants. Seulement 22 reprises où vous êtes traité comme un roi. ....si les portions, ou du moins certaines, étaient légèrement généreuses, cela ne dérangerait certainement personne. ....bien joué!!!!!

Luí.�

Le 17/06/2023 à 21:09

★ ★ ★ ★ ★

★ ★ ★ ★ ★

5 / 5

C'est une expérience 5 étoiles ⭐️. Les vues, le personnel, la nourriture répondent tous à ce niveau de qualité plus élevé qui le distingue des autres standards de l'île. Loin d'être étouffant ou oppressant, le personnel est attentif mais permet une atmosphère intimiste et une conversation agréable. Nous avons été servis par Marco et Michael, ce sont tous deux des gens formidables, authentiques et amicaux. Pour la nourriture, nous avions du pain fait maison avec levure naturelle et fermentation 24 heures sur 24? c'était exceptionnel. Également du vin blanc fabriqué au château, ce qui était vraiment bon. Puis des aubergines farcies au parmesan, miam. Œuf croustillant, traditionnel à Ischia. Puis de nombreux autres plats savoureux ont suivi, culminant avec un joli trio de délicieux desserts 🍨 puis le cadeau d'un beignet fait main 🍩. 10/10 excellent.

Grace.o

Le 21/05/2023 à 07:08

★ ★ ★ ★ ★

★ ★ ★ ★ ★

5 / 5

Quelle expérience particulière ! Ce cadre est indescriptible, un château du XVe siècle qui abrite aujourd'hui un musée, un hôtel et un restaurant. Vous pouvez choisir parmi un menu terre, mer ou une combinaison de 6 plats. Ils sont très accommodants avec les restrictions et substitutions alimentaires. Ils disposent d'un jardin biologique sur la propriété qui fournit leurs produits. Dans l’ensemble, c’est un incontournable à Ischia.

Ma.

Le 16/06/2022 à 18:24

★ ★ ★ ★ ★

★ ★ ★ ★ ★

5 / 5

Une très belle découverte ! Visité début juin 2022 Goûté les deux menus proposés, le mer et le terre. Déjà l accueil est un bon point, très professionnel tout en étant extrêmement sympathique. Un premier verre sur la merveilleuse terrasse puis en salle, une expérience inoubliable ! Mention spéciale pour l incroyable risotto au poulpe et aux agrumes ! Bravo au chef et merci pour sa visite aux tables en fin de repas. Les produits sont simples, de très bonne qualité, très bien travaillés. Enchaînement surprenant de 5 plats plus la ronde des desserts. Le lieu est merveilleux, dans le monastère de la forteresse aragonnaise. Il serait facile de satisfaire du lieu qui est probablement le plus beau (oui, tout simplement !) de l'île d'Ischia, et de faire une cuisine sans intérêt. Merci au chef et à l équipe d'etre exigeant malgré tout ! Et le rapport qualité prix est exceptionnel : 100€ par personne compris deux verres de vin, le café et 5 plats ainsi qu'un choix de 6 desserts. Espérons que ce lieu restera comme ça !

Baptiste.u

Le 30/05/2022 à 21:07

★ ★ ★ ★ ★

★ ★ ★ ★ ★

5 / 5

Une formidable découverte. Produits locaux (jusqu'aux légumes cultivés sur place), chaque étape est une réussite. Selon notre expérience des autres restaurants de la côte amalfitaine, mériterait assurément son étoile au guide Michelin. Sans compter la vue époustouflante sur l'île d'Ischia. Bravo !