📌 Via Cavour, 22, 10077 San Maurizio Canavese - Italie
💬 577 Avis
Les avis
Le 12/05/2024 à 06:03
Essayer
Le 19/04/2024 à 06:13
Une soirée fantastique entre amis dans un restaurant qui nous a procuré de grandes émotions grâce à la qualité, au soin et à la présentation des plats. Nous avons choisi le menu dégustation avec des vins assortis qui agrémentaient chaque plat.
Le 12/04/2024 à 06:25
De retour après quelques années, la croyance est toujours une certitude
Le 08/04/2024 à 08:12
Merci à toute l'équipe pour cette soirée inoubliable. Le temps s'est arrêté grâce à votre style, vos surprises, votre professionnalisme et votre passion. Élégance, créativité, courage, goût et esthétique sont les mots qui nous viennent à l'esprit en pensant à notre expérience. Merci encore. Hélène et Nicolas
Le 11/03/2024 à 21:40
Extraordinaire! Excellent service et personnel.
Le 09/03/2024 à 15:27
Expérience fantastique. Des plats excellents et une expérience globale qui ne s'oublie pas facilement, en fait... on a hâte d'y retourner ! Tout est parfait, la seule note sur la pièce latérale qui est, peut-être, un peu anonyme et froide par rapport à la pièce principale
Le 19/02/2024 à 00:47
Merci pour cette merveilleuse expérience. Tout est parfait.
Le 03/02/2024 à 19:46
J'ai fait un voyage, j'ai d'abord mangé avec les yeux et les narines, j'ai dégusté d'excellents vins accompagnés de plats individuels choyés par un personnel professionnel mais pas intrusif, le tout dans un lieu élégant avec vue sur un petit jardin. M. Giovanni m'a offert un cadeau en m'emmenant en cuisine et en me présentant son équipe et en échangeant 2 mots avec eux et en les voyant au travail c'était passionnant. J'ai déjeuné avec un menu dégustation de 9 plats dont 3 desserts accompagnés de vins et je vous assure que vous repartez satisfait. Avec du café Il est offert comme un petit cadeau exquis à emporter. Le prix est en fonction de l'expérience que vous vivez.
Le 13/01/2024 à 10:26
Pour un dîner romantique en couple au-delà de toutes attentes. Carte raffinée et unique. Personnel très formé et professionnel
Le 09/01/2024 à 19:14
Restaurant étoilé Michelin dans un cadre moderne. L'expérience personnelle a été fantastique, j'ai essayé le menu gastronomique avec des vins assortis, d'excellentes saveurs et combinaisons. Prix élevés mais je le recommande, au moins une fois lors des grandes occasions il faut expérimenter cette élégance des goûts !
Le 12/12/2023 à 19:49
Restaurant de très haut niveau au centre de San Maurizio Canavese. Des plats très raffinés et élaborés, le tout expliqué clairement et minutieusement par le chef. Il faut une certaine culture gastronomique et aussi un bon palais pour pouvoir profiter pleinement de ce qui est servi. Prestation impeccable. Grand parking sur la place voisine. Personnel très attentif. La seule remarque que je veux faire, c'est que j'ai mangé dans une pièce où le grondement était très fort et où j'avais parfois du mal à entendre les gens proches de moi. Il serait utile d'intervenir pour réduire la réverbération et garantir un plus grand confort aux clients
Le 12/12/2023 à 16:31
La compétence et le professionnalisme ne sont pas pour tout le monde ! Je ne peux pas dire grand-chose à part que c'est l'un de mes restaurants préférés ! Tous les plats que j’ai mangés sont un petit voyage…
Le 08/12/2023 à 10:21
Bel emplacement, personnel aimable et cuisine fantastique, explosion de goût et de beauté dans les plats, menu gastronomique fantastique et satisfaisant, accueil fantastique, au-delà de mes attentes
Le 26/11/2023 à 17:17
Très haute qualité avec une grande courtoisie. Un voyage plein d'émotions. Félicitations sincères !!!
Le 13/11/2023 à 23:02
Restaurant étoilé. Haute cuisine liée au territoire et aux traditions. Environnement accueillant et raffiné. Cave très fine et design que nous avons pu visiter. Les plats sont surprenants les uns plus que les autres, accompagnés d'une carte des vins impeccable. Une expérience œnogastronomique unique, conclue par une fantastique expérience humaine : la visite des cuisines et la présentation de tout le personnel. Merci grand Chef.
Le 06/11/2023 à 18:44
Pour mes 60 ans, j'ai voulu pour la première fois m'offrir un déjeuner dans un restaurant étoilé, et le choix s'est porté sur La Credenza, également en raison de sa volonté de s'adapter à une série de rigidités alimentaires de ma part et de celle de mon épouse. Ce qui s'est produit, même si je dois dire qu'en plus des 5 plats salés choisis dans le menu dégustation, nous n'aurions pas pu manger autre chose. Bien évidemment, un grand soin est apporté au placage sans aller jusqu'aux excès de créativité. J'ai vraiment apprécié ma sélection de plats. Desserts minimes mais avec l'ajout de petites pâtisseries avec du café. Accords vins intéressants et en quantité suffisante. Dans l’ensemble, je suis reparti plein et satisfait. Personnel impeccable, formel mais pas gênant. Environnement : il y a une nette différence entre la plus grande pièce donnant sur le jardin et la plus petite, peu éclairée, avec un mobilier moderne que je n'aime pas particulièrement. Détails très soignés. Comme mentionné, je ne suis pas en mesure de faire des comparaisons avec d’autres favoris.
Le 06/11/2023 à 16:57
J'avais de grandes attentes après avoir entendu parler de ce restaurant sur un blog culinaire. Dès mon entrée, j'ai été déçu par la position de la table assignée, dans une pièce faiblement éclairée par une seule lumière artificielle. Bien sûr elle est meublée de façon moderne et agréable mais quand on voit que l'autre pièce donne sur un beau jardin on regrette de se retrouver dans le noir. Cela dit, les plats étaient bons, certainement plus présentés pour les yeux que pour le palais. Le risotto aux cèpes et les gnocchis au fromage et poivre sont très bons. Les desserts sont bons mais vraiment miniatures, on les met en bouche et on a l'impression de n'avoir rien mangé ! Je ne comprenais pas pourquoi un gros morceau de pain était le bienvenu alors que tout le reste était en quantité minime. Le service était impeccable, le vin très bon et servi rapidement si le verre était vide. Super expérience mais j'aurais aimé un peu plus !
Le 19/10/2023 à 17:39
Optimal. Sans arrière-pensée.
Le 11/10/2023 à 10:32
Déjeuner en famille le dimanche. Un lieu élégant, un service impeccable, attentif aux moindres détails et que dire de la cuisine ? Une expérience inoubliable. Les attentes étaient grandes, mais elles ont toutes été confirmées. Mention spéciale : la petite pâtisserie et, comme indiqué plus haut, le souci du détail et des besoins des convives.
Le 09/10/2023 à 10:08
Restaurant de très grande qualité, impossible d'être déçu ! Excellent service, qualité de la nourriture et du service ! Hautement recommandé
Le 01/10/2023 à 12:39
Super restaurant. Des plats toujours parfaitement équilibrés et savoureux. Un seul ravioli mais avec la sauce parfaite devient un déjeuner. Service amical, précis et hautement qualifié. Un excellent dimanche
Le 02/09/2023 à 13:53
La nourriture est très bonne mais disons que c'est la moindre des choses qu'on attend d'une étoile Michelin. L'ambiance très accueillante. À mon avis, le menu n'avait aucun rapport, il allait de plats aux influences américaines, japonais, espagnols ; même s'il s'agissait d'un restaurant fusion, le menu semble un peu déroutant. Autre défaut du pain : le pain au levain qui est d'abord très bon servi mais ensuite le pain servi n'est pas à la hauteur d'un restaurant Michelin. La focaccia était cependant très bonne. Le poulpe était le meilleur plat de tous.
Le 01/09/2023 à 17:54
Félicitations au chef et à tout le personnel! Tout était parfait, j'ai beaucoup apprécié le déjeuner, les saveurs et les arômes, tout a été très bien soigné. Une expérience inoubliable! Valérie P.
Le 25/08/2023 à 08:04
Cuisine toujours bien pensée et d'excellente qualité.
Le 22/07/2023 à 14:47
À San Maurizio Canavese, un restaurant étoilé de la plus haute qualité. Des harmonies de saveurs et de couleurs pour des plats qui sauront surprendre les palais les plus exigeants. Une expérience gustative. #Cuisine italienne #restaurants étoilés #étoiles Michelin #piémont
Le 22/07/2023 à 06:12
Un voyage paradisiaque dans les saveurs des aliments Un personnel inégalé
Le 18/07/2023 à 06:40
A chaque fois, une confirmation : d'ambiances sobres et raffinées, d'un service attentif et ponctuel, d'une cuisine qui allie au mieux recettes piémontaises et saveurs orientales. Cerise sur le gâteau, le coffret souvenir avec des douceurs maison : mieux que ça, difficile...
Le 30/06/2023 à 08:02
Dîner à Credenza a été une expérience fantastique, un voyage œnogastronomique qui nous a fait rêver. Félicitations au personnel, du responsable de salle, au sommelier et notamment au chef Ivan qui fait ce métier avec passion et dévouement. C'était une soirée entre amis avec un dîner inoubliable Merci!!!
Le 04/06/2023 à 09:26
C'est la première fois que je dîne dans ce restaurant ; nous avons été entièrement satisfaits. L'accueil, la nourriture et surtout le choix des vins nous ont conquis. Expérience à recommander. Nous reviendrons, certainement.
Le 30/05/2023 à 08:28
J'ai amené mon fils pour son anniversaire et ce fut une expérience que nous porterons dans nos cœurs. Un environnement très agréable pour se sentir choyé du début à la fin. On nous a recommandé le menu dégustation qui s'est avéré être un voyage plein de surprises inoubliables. Cela semblait presque dommage de défaire ces œuvres d'art mais nous n'oublierons pas ces saveurs. Splendide Ambra, dans la chambre, si ensoleillée mais toute impeccable. Merci pour la surprise offerte à mon fils avec le gâteau et la bougie inattendus et très appréciés. Un grand merci pour cette expérience.
Le 22/05/2023 à 13:33
Agréablement surpris de trouver une cuisine d'un si haut niveau si près de chez moi. Expérience remarquable, à commencer par l'accueil. Sur le papier, des réinterprétations absolument non triviales de plats traditionnels. Chiens acceptés.
Le 12/05/2023 à 20:49
Très bel endroit, personnel très gentil et compétent, cuisine de haute cuisine, le tout très bon tant en termes d'apparence que de goût. Félicitations !
Le 26/03/2023 à 17:33
Endroit confortable, personnel extrêmement sympathique. Nous y avons dîné hier soir. Le menu était surprenant, original et EXCELLENT. Vraiment une belle expérience. Merci à tout le personnel
Le 23/03/2023 à 14:17
Ça vaut le coup d'essayer, vraiment un spectacle de goût. Pour moi, le meilleur parmi ceux classés une étoile
Le 21/03/2023 à 08:40
Endroit charmant au centre de la ville, personnel très gentil, compétent et discret, nourriture fantastique, que puis-je dire, une expérience à répéter
Le 20/02/2023 à 22:49
Une Saint-Valentin reportée mais superlative Merci à tout le personnel mais surtout au propriétaire 10 et louange
Le 05/02/2023 à 07:56
Bel environnement, personnel assidu et formé.
Le 29/01/2023 à 13:40
Satisfaction à des niveaux élevés. D'autres posts parlent à juste titre de saveurs, de suggestions d'Orient qui pourtant se confondent avec notre territoire. Nous avons également apprécié l'organisation, la courtoisie discrète et attentive, la compétence des jeunes professionnels (femmes et hommes) qui servent, assistent, conseillent et décrivent. Le tout dans une ambiance minimaliste d’une grande élégance. Bravo donc à cette équipe et à ceux qui l'inspirent et la guident.
Le 20/01/2023 à 17:11
Nous connaissons la famille Grasso depuis plusieurs années, des gens intelligents qui ont le travail dans le sang. Matières premières au top et plats superlatifs. Le sérieux et le dévouement font de ce lieu un point d'excellence sur la scène de la restauration ! Continuez comme ça, le monde a besoin de gens comme vous ! Avec une estime et une gratitude infinies pour tout ce que vous faites Andrea Perino et Chiara Vesco de la boulangerie PerinoVesco
Le 26/10/2022 à 07:36
Un restaurant étoilé Michelin qui vaut ce que vous payez. Cuisine excellente, assiette excellente avec le chef sympathique venu expliquer les plats de la manière la plus complète. C'est un peu dommage pour l'extérieur du lieu qui ne le met pas en valeur et pour le manque de parking, sinon il pourrait aussi viser la deuxième étoile 😉
Le 18/10/2022 à 13:00
Nous sommes retournés à La Credenza pour un anniversaire. Restaurant très sympa, attention au client, plats très bons, vin excellent. Le lingotto, la salade César, le pacchero et le lapin sont phénoménaux ! Merci encore pour les bonbons et la bougie. Félicitations au chef et à toute l'équipe.
Le 16/10/2022 à 14:50
Vous en avez beaucoup entendu parler... J'y étais la semaine dernière avec des amis... Je ne pense pas que ça mérite l'étoile... Tables sans nappe... à la table voisine les couverts tombèrent sur la table en faisant du bruit plus d'une fois... à notre table nous nous sommes levés pour aller fumer ou aller aux toilettes... mais personne n'a changé la serviette... le propriétaire (du moins je pense que c'est lui...) coupait le fromage sur le chariot placé dans un coin de la salle et non devant la table des clients... Bref, il y a d'autres restaurants qui méritent certainement l'étoile par rapport au service
Le 07/09/2022 à 20:29
Une véritable expérience sensorielle, savamment guidée par un chef étoilé. Nous reviendrons bientôt!
Le 06/09/2022 à 05:35
Toujours bon et avec un service impeccable. Le menu gastronomique recommandé, de nombreux plats pour essayer différents plats et vous rassasier
Le 18/07/2022 à 17:47
Personnel sympathique. Nous avons passé une agréable soirée avec une excellente cuisine en choisissant le menu dégustation accompagné dans les choix du chef. Ambiance élégante, tables espacées, excellente sélection de vins. Je dois réessayer. Informé!
Le 16/07/2022 à 05:14
Restaurant étoilé, ambiance cosy, service très attentionné. Les plats sont surprenants et le chef chouchoute personnellement les clients ❤
Le 11/07/2022 à 16:48
Le restaurant est magnifique, il mérite l'étoile Michelin, tout est délicieux, des plats spéciaux, de très bons serveurs et le propriétaire aussi !!
Le 25/06/2022 à 21:51
Il est impossible de partager cette expérience de manière négative. Le personnel était impeccable, la vaisselle impeccable et surtout l'hôte impeccable. Plus que jamais!!!
Le 20/06/2022 à 04:25
Sympa et bon, plus qu'un restaurant, un régal
Le 04/06/2022 à 08:48
Excellent accueil du personnel et du chef lui même, présentation exceptionnelle des plats avec description du plat présenté !Excellent accord mets et vins et je ne sais que dire des desserts...super !!
Le 29/05/2022 à 22:17
Hautement recommandé. Nourriture, vin et service vraiment excellents
Le 21/05/2022 à 02:40
Personnel accueillant, qualité des plats excellente, prix adapté à l'exclusivité de chaque plat. Je vous conseille .
Le 03/05/2022 à 16:13
La perfection des plats, la gentillesse et la courtoisie du propriétaire et du personnel, la tranquillité des lieux. Merveilleuse expérience de la haute cuisine, qui reste dans la mémoire et vous invite à revenir au plus vite
Le 30/04/2022 à 05:36
La proposition culinaire est un voyage cohérent et passionnant. Une bonne combinaison entre territoire et innovation. Vins excellents et très bien accordés aux plats proposés. Le personnel est vraiment très agréable, professionnel et attentif aux détails, interagissant avec disponibilité et courtoisie agréable, rendant l'atmosphère élégante mais accueillante. L'endroit est très agréable, propre et spacieux. Une expérience certainement positive et à renouveler
Le 19/04/2022 à 08:10
Expérience merveilleuse! Tout était délicieux, le personnel était très gentil, serviable et accueillant !
Le 17/04/2022 à 18:12
Ambiance agréable avec un personnel sympathique. La nourriture, même si elle est de qualité, ne laisse pas de trace en dominant l'œil au palais. J'aurais préféré que les sets de table, souillés par la nourriture, soient changés et pas simplement nettoyés avec la même brosse utilisée pour tous les autres convives.
Le 10/04/2022 à 19:07
Nous étions dans cet endroit pour la première fois... Eh bien, que dire... Trouver un aspect négatif est vraiment difficile ; tout est parfait. Excellent accueil de tout le personnel de la salle à manger ; mais surtout merci au chef qui nous a mis à l'aise en nous orientant dans le choix des menus, prêt à satisfaire toutes nos demandes. Il arrive rarement que dans les restaurants étoilés vous trouviez un chef qui vous remonte le moral tout au long du déjeuner avec des explications sur les différents plats servis, sans jamais se montrer intrusif. Salve d'applaudissements aux gars de la salle à manger qui nous ont chouchoutés tout le temps sans rien laisser au hasard... Nous avons essayé un menu dégustation avec accords mets et vins, à base de plats de poisson... Tous excellents, à commencer par le pain et la focaccia servi encore chaud. Le plat phare était sans conteste le homard savamment présenté à table par le chef du match. Un rapport qualité prix plus qu'honnête pour un menu aussi complexe et varié. Bref, une expérience absolument à renouveler pour goûter les autres plats que, pour des raisons évidentes de satiété, nous n'avons pas testés. Enfin, une grande attention est portée aux plus petits avec des menus bébé dédiés. Félicitations !
Le 04/04/2022 à 21:21
Restaurant de haut niveau, menu dégustation exceptionnel, personnel formé et professionnel. Merveilleuse soirée, cuisine qui laisse des traces. Félicitations !
Le 03/04/2022 à 16:10
Parfois, on ne trouve pas les mots justes pour décrire une émotion ressentie dans un rêve. Dans ce cas, le rêve m'a été fait vivre par les chefs Grasso et Ivan Onorato qui, en collaborant ensemble, mettent au premier plan le nom de Credenza. Cuisine innovante, mais pas difficile. Chaque plat est simple même s'il est complexe. Je continuerai à être un client régulier.
Le 31/03/2022 à 12:54
Quelle expérience. Vaut chaque centime. Des plats avec une attention portée à chaque détail, tant visuellement qu'en termes d'ingrédients. Servi et expliqué impeccablement. Pour chaque plat, le sommelier associe le vin idéal, de l'entrée au dessert. le personnel est gentil et explique chaque plat, tant la composition que la meilleure façon de le manger pour en profiter dans les moindres détails. Sur une note positive, le chef vous accueille et vous remercie tout en vous demandant si vous avez des intolérances ou des allergies. Je recommande évidemment de réserver. Dernière note positive, le lieu. merveilleux, chaleureux et accueillant et soigné.
Le 30/03/2022 à 06:55
Toute première expérience dans un restaurant étoilé. Très satisfait du service, de l'attention du personnel de salle, de l'accueil du chef et de sa disponibilité. J'ai goûté de nouvelles combinaisons, des textures, des plats extraordinaires. Absolument il faut essayer
Le 27/03/2022 à 09:32
La gentillesse, le professionnalisme, la qualité de la nourriture, méritent 6 étoiles. Chaque cours est une expérience. Tout simplement fantastique
Le 15/03/2022 à 10:57
très bel endroit, très bonne nourriture et plats fantastiques
Le 26/02/2022 à 00:34
1 étoile Michelin... mais je lui donnerai 5 étoiles ! Margherita 🥰 merci beaucoup, équipe et chef.
Le 16/02/2022 à 12:30
Dîner de Saint-Valentin stellaire dans tous les sens du terme ! Chef très disponible pour satisfaire ma curiosité concernant les techniques utilisées pour réaliser certains miracles. Personnel sympathique et pas excessivement étouffant ou pédant. Expérience à renouveler dès que le budget le permettra 😅
Le 12/02/2022 à 06:58
Tout est soigné dans les moindres détails, du service à la vaisselle en passant bien sûr par ce qui est mis dans les assiettes. Expérience incroyable pour le palais : le menu dégustation, pour ceux qui craignent les quantités, est largement suffisant, mais je pense qu'il est préférable de se concentrer sur le menu à la carte, deux plats bien choisis pour ne pas se laisser submerger par le variété d'arômes et de goûts qu'offre le menu dégustation. Accords vins et qualité, excellents. La pièce principale peut-être un peu trop bruyante.
Le 08/02/2022 à 07:43
Je ne suis pas un expert en art culinaire mais me retrouver dans un environnement raffiné, pouvoir converser en toute sérénité et être transporté dans un voyage à la découverte des saveurs et des odeurs par des experts et des artistes a été très agréable. Des plats soignés dans les détails et présentés pour mieux les apprécier ainsi que d'excellents vins. Une belle expérience pour laquelle je remercie Giovanni Grasso et le staff.
Le 30/12/2021 à 10:50
L'un des meilleurs étoilés que j'ai essayé ! Des ingrédients très frais et des combinaisons vraiment excellentes avec des truffes blanches. À chaque goût, vous pourrez goûter à la fois la truffe blanche et tous les ingrédients utilisés pour le reste du plat. Nous reviendrons pour tester les autres menus dégustation Deux ans plus tard, je suis revenu et j'ai repris le menu dégustation à la truffe blanche. Je confirme encore une fois ce que j'ai dit à propos de la première expérience, des plats aux combinaisons délicates et excellentes qui ne couvrent pas la truffe mais rehaussent son arôme. Excellent service comme toujours !
Le 28/12/2021 à 07:41
Ici, à la crédence, vous ne pouvez pas vous empêcher de repartir satisfait, je connais Franca depuis des années et Giovanni est une personne fantastique, ils mettent de l'amour dans tout ce qu'ils font. Une belle expérience à refaire sans hésiter, mon mari a beaucoup apprécié le cadeau que j'ai offert. Nous nous reverrons bientôt!!! Merci Giusy
Le 21/12/2021 à 07:23
C'est d'abord une expérience sensorielle où les plats proposés frappent l'œil et le palais. Comme prévu, les plats sont techniquement très élevés. La cave est un paradis pour les connaisseurs. Un dernier éloge va au personnel, très bien formé et très gentil
Le 19/12/2021 à 08:34
Superlatif. Restaurant haut de gamme dans un environnement chaleureux et relaxant.
Le 11/12/2021 à 14:28
Des plats excellents, des matières premières d'excellente qualité, une aventure de saveurs. Prestation impeccable
Le 05/12/2021 à 21:32
Expérience au-dessus des attentes, excellente préparation et courtoisie de tout le personnel présent, menu dégustation exceptionnel.
Le 26/11/2021 à 16:33
Il n'y a pas de mots pour décrire le parcours culinaire du restaurant. Des plats innovants calibrés tant en goût qu'en présentation. Endroit très accueillant, privé et intime. Personnel sympathique et professionnel. Chef digne de l'étoile Michelin bien méritée. Incontournable
Le 07/11/2021 à 09:25
Excellente expérience. Bel emplacement, avec un personnel qualifié et sympathique. Menu dégustation très intéressant, avec des plats présentés de manière très originale mais sans perdre en élégance ni en raffinement.
Le 15/10/2021 à 16:29
Sublime ! Des entrées aux desserts en passant par les vins, le lieu et le personnel. Sincères félicitations !
Le 09/10/2021 à 21:26
Que puis-je dire... tout va bien. Une expérience gustative. Bravo à tous, de la cuisine au service.
Le 02/10/2021 à 08:36
La créativité culinaire n'est pas séparée de l'excellente qualité des matières premières.
Le 20/09/2021 à 08:44
Emplacement parfait et nourriture superlative! Tout le personnel est impeccable dans leur service, c'est vraiment le bon endroit pour bien manger et se faire chouchouter de l'entrée au dessert. Hautement recommandé
Le 20/09/2021 à 06:59
Excellente cuisine, personnel excellent. Expérience à ne pas manquer
Le 13/09/2021 à 09:33
Je commence par dire que mes invités ont été ravis, je m'attendais à un peu plus. Les goûts sont des goûts, ou pas ?
Le 12/09/2021 à 00:22
Exceptionnel à tous points de vue. Ils sont vraiment très très bons. Très préparé. Excellent personnel !! Lieu unique et inoubliable. Je le recommande vivement à tous ceux qui aiment la bonne cuisine.
Le 11/09/2021 à 06:27
Élégant et familier. Chef courtois et hautement qualifié pour répondre aux besoins et aux intolérances des clients. Étoilé à des prix très raisonnables.
Le 10/09/2021 à 21:57
Très bien entretenu, tout était bon, le chef et le personnel étaient exquis
Le 27/08/2021 à 21:56
C'est pour moi l'un des meilleurs restaurants de Turin et de sa province.
Le 19/08/2021 à 20:54
Excellentes saveurs, excellente présentation des plats, excellents ingrédients alliés à la convivialité
Le 16/07/2021 à 20:43
Cela faisait longtemps que je voulais m'offrir un dîner chez Credenza Egalement pour déguster les desserts de leur chef pâtissier que je suis étant donné ma passion pour la pâtisserie Une expérience culinaire du plus haut niveau Choyé et soigné Un anniversaire inoubliable
Le 26/06/2021 à 20:35
Service au top, lieu étonnant et zen....repas dégustation un délice...👍
Le 23/06/2021 à 19:29
Expérience fantastique! Des plats très bien exécutés, entre tradition piémontaise et influences internationales. Emplacement suggestif, surtout le petit jardin à l'arrière avec un bel érable japonais. Sélection et qualité des vins au top, ainsi que la gentillesse du sommelier. Hautement recommandé!
Le 21/06/2021 à 07:18
Mot clé Qualité : qualité dans le service, dans la gentillesse, dans l'amabilité, dans la précision, dans les saveurs, dans la présentation, dans le professionnalisme du savoir, et dans l'humilité de toute l'équipe qui nous a accompagné dans cette première expérience dans ce contexte magnifique. Une expérience que nous ne manquerons pas de refaire. Merci à tout le personnel du restaurant La Credenza.
Le 16/06/2021 à 12:22
Un restaurant étoilé digne de l'être. Nourriture délicieuse, bonne combinaison d'aliments. Plats excellemment présentés. Félicitations !
Le 09/06/2021 à 20:56
Expérience fantastique, ce fut un plaisir tant pour le palais que pour les yeux.
Le 06/06/2021 à 21:19
Excellent accueil du chef, plats savoureux, avec le souci du détail !La gentillesse et l'hospitalité sont au rendez-vous...on se sent choyé...tout est très bien soigné...à recommander
Le 06/06/2021 à 17:28
La Credenza, un restaurant accueillant et magnifique où vous pourrez passer quelques heures en toute tranquillité à goûter de nouvelles saveurs et à découvrir de nouveaux goûts tout au long du voyage sensoriel.
Le 23/05/2021 à 15:29
La Credenza est le restaurant étoilé qui se révèle toujours à la hauteur. Les plats sont une excursion des sens, avec des combinaisons de saveurs incroyables et une présentation des différents plats comme de petits chefs-d'œuvre d'art. Enfin, le professionnalisme des opérateurs et la gentillesse de Giovanni Grasso.
Le 08/02/2021 à 12:13
Explosion de goûts et de qualité, environnement délicat et intimiste. Content du choix. HAUT!
Le 11/10/2020 à 22:15
Cela ne m'a pas convaincu, parmi les différents étoilés que j'ai essayés, celui-ci était le plus décevant. Ancienne carte, peu de plats qui vous laissent vraiment quelque chose d'excitant. Beaucoup et trop cher pour ce que nous avons mangé
Le 07/10/2020 à 05:14
Expérience des sens.
Le 03/10/2020 à 20:18
Dimanche midi pour 21 personnes Tout simplement magnifique, plats superlatifs, personnel excellent
Le 30/09/2020 à 17:03
Cadre trop petit, personnel sympathique, plats qui ont toujours le même goût !..des produits de qualité mais des ingrédients juteux trop déroutants, rien de spécial.. du moins pas prétentieux, pas tout en fumée et en feu. juste prix...j'espère que ce n'est pas étoilé, ce n'est pas à la hauteur.
Le 29/09/2020 à 20:51
Explosion de saveurs, chaque plat est un orgasme 💕
Le 25/09/2020 à 22:07
Merveilleuse soirée. Je ne pensais pas passer une si belle soirée. Beau lieu. Personnel formidable. Très bons plats.
Le 22/09/2020 à 20:06
Si vous voulez rester sans voix, c'est le bon endroit mais comme pour toutes les choses spéciales, le prix est approprié. C'est l'environnement idéal pour les réunions importantes, tant intimes que professionnelles. La cave a l'embarras du choix pour des vins nationaux et internationaux d'exception tant par leur millésime que par leur origine. Et une excellente étoile, le service est parfait sans exception. Ne doit pas manquer dans votre agenda.
Le 13/09/2020 à 15:37
J'ai emmené mon amie déjeuner aujourd'hui, ici au restaurant Credenza puisque c'était la première fois qu'elle dégustait des plats étoilés. Une expérience fabuleuse, un régal du dimanche à répéter encore et encore. Le chef a été très présent lors de la dégustation, expliquant ses plats et demandant si tout était à notre goût (agréable de nous parler ensemble). Qualité/prix parfait. Nous avons également emprunté la route des vins accordés (total 120 € chacun). L'emplacement est incontournable, propre avec un jardin attenant. Il y a une cave à vin ouverte. Merci de nous avoir égayé ce dimanche.
Le 07/09/2020 à 16:32
Les starters ont été remarquables avec des idées créatives, risquées... mais qui ont convaincu. Les premier et deuxième plats ont déçu mes attentes : peu de goût, belle assiette mais d'un restaurant étoilé j'attendais du bonheur pour les papilles. Desserts au top : beaux et délicieux, même 1 offert sur la maison. Bel endroit, excellent service.
Le 31/08/2020 à 08:40
Environnement agréable, attention portée à chaque petit détail, la convivialité et le professionnalisme ne doivent pas être sous-estimés Cuisine délicate et excellente Vous pouvez percevoir la qualité des matières premières, qui rehaussent les saveurs de chaque ingrédient. Le coût est plus que linéaire avec la qualité Je recommande pleinement aussi bien pour un dîner entre amis que pour une soirée intimiste. 5 étoiles plus que méritées
Le 22/08/2020 à 18:47
Au coeur de San Maurizio, précision et souci du détail dans tout, personnel courtois prêt à expliquer chaque plat, emplacement particulier !! Facture élevée mais en adéquation avec la qualité des matières premières utilisées (élevée), des plats raffinés et une excellente cave à vins.
Le 18/08/2020 à 13:58
Très bonne carte, excellent accord mets et vins, pour une soirée spéciale !
Le 02/08/2020 à 11:49
Je commencerai par dire la seule note négative : les plats n'ont pas toujours été compris par moi, souvent à cause de goûts très forts en contraste avec eux qui s'éloignent de mon idée personnelle de la cuisine. Cela dit, la qualité est excellente, les desserts sont époustouflants, le lieu est en parfait état et très propre. Le personnel est sympathique, disponible pour toute demande, même les plus pointilleuses. Je recommande l'endroit plutôt comme une expérience à tenter surtout en raison du niveau du lieu, comme peu d'autres. Si comme moi cependant vous n'êtes pas fan de ce type de cuisine, je vous conseille d'expérimenter d'abord vos goûts culinaires personnels ailleurs. Le prix est en adéquation avec le niveau du restaurant, la qualité des plats et les excellents vins qui l'accompagnent.
Le 25/07/2020 à 20:55
Expérience fantastique vécue grâce au Chef et à toute l'équipe qui nous ont chouchoutés dès le seuil franchi. A recommander seul, en couple, entre amis ou en famille.
Le 22/07/2020 à 16:23
Mon expérience n’est globalement pas positive. L'esthétique du restaurant, la pédagogie du personnel et la présentation des plats jouent en faveur de La Credenza. Ce qui a rendu ma soirée négative, c'est d'abord l'attente : 30 minutes à table avant de commander et 50 minutes à table avant de recevoir l'entrée de bienvenue (pain simple avec purée de tomates et piment). Les associations proposées sont raffinées, mais tous les plats proposés (seiche, raviolis de crabe, mousse au chocolat) ont été confectionnés en quantités excessivement faibles compte tenu des prix des plats. Restaurant non recommandé.
Le 12/07/2020 à 13:52
Personnel courtois et toujours présent et plats soignés dans les détails et excellents
Le 29/06/2020 à 21:18
Cuisine originale et excellente, à essayer
Le 01/03/2020 à 19:21
Vraiment remarquable. Le chef vient à table pour expliquer tous les plats, et les serveurs et sommeliers sont résolument formés et gentils. La qualité de la nourriture était excellente, tout comme celle des vins. Menu dégustation hautement recommandé. Présentation des plats qui séduit le palais, tous les plats ressemblent à des œuvres d'art. Dissipons le mythe selon lequel quand on va dans un restaurant étoilé on repart affamé : on a vraiment mangé à sa faim ! Félicitations !
Le 15/02/2020 à 22:42
Haute cuisine, haut niveau de service haut de gamme
Le 05/02/2020 à 18:31
Restaurant particulier pour palais raffinés. Le service est excellent, le chef explique le menu et pendant que vous êtes servi le serveur vous détaille les plats. Même si les prix ne sont pas à la portée de tous, cela vaut quand même le coup de goûter au moins une fois les plats proposés par le Chef.
Le 07/01/2020 à 18:57
Des plats excellemment présentés, mais des associations de saveurs parfois déroutantes. Bref, bon restaurant mais peut-être un peu trop prétentieux, si on le compare à d'autres restaurants du même niveau
Le 29/12/2019 à 22:31
🍝🍮 Un voyage spectaculaire pour le palais, nous avons opté pour le menu gastronomique, chaque combinaison de saveurs était impeccable, des entrées et seconds plats à tomber par terre, des vins exceptionnels choisis par le sommelier et des desserts à laisser sans voix, une vraie combinaison, à essayer au moins une fois, bravo et compliment à tout le staff 🍝🍮
Le 07/12/2019 à 08:07
Lieu élégant proposant une cuisine raffinée et savoureuse, accompagnée d'une bonne carte des vins. Le service est précis et ponctuel.
Le 03/11/2019 à 16:17
Lieu élégant dans des villages tristes donc doublement méritoire. Ambiance sympa, cuisine excellente.
Le 17/10/2019 à 21:45
Un lieu intimiste avec une excellente cuisine et une explosion de saveurs qui vous laissera sans voix. Le personnel amical et le chef Giovanni Grasso étaient une personne gentille et serviable. Je recommande fortement une expérience dans ce restaurant
Le 10/10/2019 à 12:46
Mon restaurant préféré. J'y vais depuis quinze ans maintenant. Toujours propre, créatif, accueillant, innovant, surprenant. Avec un personnel formé, expert et gentil et les propriétaires Giovanni et Franca, toujours charmants. Ce n'est certainement pas bon marché, mais vous payez pour la qualité et l'expérience. Ensuite, je pense qu'il vaut mieux sortir manger une fois de moins mais être super satisfait. Je recommande fortement. Pour moi, c'est un restaurant TOP. J'aime beaucoup la façon dont ils ont rénové le restaurant, y compris la vaisselle et bien sûr le menu. Bien joué.
Le 05/10/2019 à 11:30
Sans aucun doute le meilleur restaurant de Turin et de sa province, ici vous êtes vraiment choyés, dans un environnement à la fois accueillant et réservé. Vous pourrez déguster des plats traditionnels piémontais revisités de manière moderne Bravo Giovanni, nous nous connaissons depuis environ 30 ans et vous avez toujours été au top. Temps fort. Cave de premier ordre Aujourd'hui 8 juin 2020 après 3 mois de recluse, à cause du Covid, j'ai eu envie de m'offrir un cadeau, donc dîner à Credenza, un de mes endroits préférés. La cuisine au-dessus des attentes mérite la deuxième étoile.
Le 22/09/2019 à 08:32
Restaurant de haut standing. Très accueillant. Cuisine créative. Le propriétaire Giovanni Grasso, grand maître, illustre ses délicieux plats en quelques mots. L'un des meilleurs restaurants de la région.
Le 20/09/2019 à 07:45
Le voyage gastronomique est excellent, alliant plats traditionnels et nouvelles tendances culinaires
Le 13/09/2019 à 06:13
Il top👍👍👍👍
Le 08/09/2019 à 16:49
Excellent restaurant, plats très raffinés, personnel très gentil et compétent.
Le 29/08/2019 à 10:07
Lieu original et moderne tout comme la cuisine. Très raffiné au point que chaque plat nécessite l'explication du chef. Comme l'exige la cuisine moderne, les portions sont un peu petites mais suffisantes pour démontrer le savoir-faire du chef. Bref, tout va bien. Le coût...? J'étais un invité.
Le 03/07/2019 à 20:49
Que dire, nous sommes au sommet de la restauration ! Service adéquat et précis. Super Jean !
Le 30/06/2019 à 16:52
Excellents plats, excellents vins, excellent service jusqu'à ce qu'ils placent la cuillère à dessert sur la table, j'aurais préféré une serviette en dessous.
Le 23/06/2019 à 10:08
Dîner du samedi soir avec un menu gastronomique pour en apprendre davantage sur la cuisine, suivi en personne par le propriétaire Giovanni Grasso. 9 plats (sur 2 petites entrées, pré-dessert et petite pâtisserie) tous parfaits, ingrédients de très grande qualité, associations et savoir-faire sublimes. Prestation impeccable.
Le 11/06/2019 à 04:31
Je suis allé deux fois à la Credenza et dire que j'ai passé un bon moment est un euphémisme. Comme on peut s'y attendre d'un restaurant étoilé, tout est soigné dans les moindres détails : un lieu raffiné, un service impeccable, un accord mets et vins parfaitement adapté. Un excellent choix, toujours.
Le 30/05/2019 à 19:23
Deuxième visite après plusieurs mois, mais nous avons eu une meilleure expérience lors de la première. Bien sûr, tout a été servi et soigné comme on peut s'y attendre dans un lieu de ce type. Mais déçu car on s'attendait à ce que certains plats soient élaborés différemment et d'autres vraiment trop... simples (je fais référence au petit carré de melon, ou au pain légèrement grillé avec un filet d'huile dessus, que je peux facilement reproduire chez maison). Et puis : si vous choisissez une dégustation gastronomique de différents plats avec accords de vins, vous devez informer expressément le client que les fromages sont séparés, non inclus dans le menu choisi. Non pas que la question « Voudriez-vous aussi goûter les fromages ? on les retrouve alors également sur la facture, comptés séparément. C'est un comportement incorrect pour moi. C'est vraiment un endroit qui vaut la peine d'être essayé, mais le rapport qualité/prix n'est pas équilibré.
Le 20/05/2019 à 08:08
Étoilé avec des plats pas excessivement extravagants et très bons. Informé
Le 15/05/2019 à 13:15
Le restaurant dispose de deux salles à l'intérieur. On fait face avec vue sur leur jardin privatif. Un autre est situé immédiatement après l'entrée, il possède un grand mur où ils conservent leurs vins. La nourriture est exquise. De tout ce que nous avons pris, il n’y a pas un plat que nous n’avons pas apprécié. Le personnel est sympathique et serviable. Nous avons passé une merveilleuse soirée.
Le 25/04/2019 à 13:05
Petit endroit sympa choisi par ma femme pour mon anniversaire, personnel très gentil et accueillant, il est situé à San Maurizio Canavese dans une rue un peu cachée. Parmi les plats que j'ai le plus aimé figuraient les crevettes enveloppées dans de la pâte kataify et les raviolis au seirass et cardons, j'aurais préféré que le filet soit un peu plus saignant.
Le 21/04/2019 à 07:49
Une expérience à tenter....un très haut niveau.....tout était parfait, chaque fois que j'en ai l'occasion je reviens et je suis toujours émerveillée par une telle perfection
Le 06/04/2019 à 22:04
Lieu élégant et raffiné, personnel aimable et sympathique, plats bien présentés, goût exceptionnel, excellente qualité des matières premières.
Le 30/03/2019 à 11:52
Après de nombreuses années de fréquentation de ce restaurant, je n'ai plus de mots pour décrire le grand professionnalisme du personnel de l'encadrement. Merci Giovanni pour cette soirée fantastique.
Le 27/03/2019 à 14:00
Choisi pour un anniversaire important nous en rapportons un beau souvenir en terme de goût et de couleur !
Le 18/03/2019 à 07:47
Celui qui le visite revient ! Personnel formé et aimable, plats non seulement beaux à regarder mais aussi excellents en bouche, beaucoup de choix au menu, cave à vins en adéquation avec le restaurant et l'étoile qu'il a depuis des années. Allez-y, vous ne pourrez qu'être ravi.
Le 16/03/2019 à 06:38
Disponibilité des serveurs et des chefs, belle assiette à regarder et excellent équilibre des saveurs, avec des notes sucrées, amères, salées, un goût délicat et fort à la fois. Je le recommande vivement. De bons chefs.
Le 03/03/2019 à 09:06
Bel emplacement, excellent service, excellente cuisine, belle cave, le propriétaire Giovanni vous suit dans vos choix, vous expliquant la préparation des plats délicieux et dirigeant une équipe de cuisine certainement excellente.
Le 18/02/2019 à 14:20
Cuisine techniquement, imaginative et qualitativement excellente. Service bon et courtois. Essayer.
Le 13/02/2019 à 17:19
Emplacement magnifique, personnel qualifié, cuisine excellente, ce qui est approprié étant donné qu'il s'agit d'un restaurant étoilé. Le chef est prêt à satisfaire tous les besoins et à remédier à toute allergie ou intolérance. Le seul conseil que je donnerais, c'est des vins plus raffinés dans la dégustation des
Le 19/01/2019 à 19:44
Incroyable! Excellente nourriture et vins. Service impeccable et sans fard
Le 12/01/2019 à 17:03
Absolument incroyable
Le 15/12/2018 à 17:12
Exceptionnel. Très bonne carte de truffes. Très bon service. Je reviendrai
Le 29/11/2018 à 16:38
Merveilleux !!! Je n ai pas de mots pour decrire a quel point je me suis régalée !! Et Je n ai jamais goûté de vins aussi bons !! Bravo
Le 26/11/2018 à 19:21
5 étoiles pour l'emplacement, beaucoup moins pour le service (trop de tables et serveurs peu qualifiés un dimanche midi) et la nourriture est moyenne, par rapport au prix. La carte des vins et la cave associée sont très intéressantes.
Le 17/11/2018 à 23:04
Excellente expérience, excellente cuisine, tout est soigné dans les moindres détails... Personnel très professionnel et gentil..
Le 15/11/2018 à 15:16
Excellent restaurant étoilé. De temps en temps, vous avez besoin de vous faire plaisir.
Le 12/11/2018 à 00:57
En extase Des plats délicieux et créatifs entrecoupés de délicieuses dégustations et desserts. Menu varié et délicieux... à ne pas manquer.
Le 08/11/2018 à 21:05
La salle est magnifique, les serveurs sont très accueillants et serviables mais absolument pas envahissants. Prestation parfaite. Les plats sont excellents et très spéciaux. Informé!
Le 22/10/2018 à 13:47
Excellent restaurant pour la qualité, la présentation et l'originalité du menu. Confortable et adapté aux occasions spéciales.
Le 21/10/2018 à 21:45
Toujours le top sur le buffet. Excellente cuisine, service impeccable, explication complète des plats, personnel affable et compétent. Ça vaut vraiment le coup d'essayer
Le 24/09/2018 à 05:32
Nous avons choisi La Credenza pour fêter notre anniversaire. mariage. Tout était parfait : de l'organisation, aux plats, en passant par le service. Mais ce qui nous a le plus frappé, c'est le professionnalisme et la serviabilité de tout le personnel. Nous n'aurions pas pu faire un meilleur choix ! Merci!!!
Le 18/09/2018 à 11:04
Restaurant étoilé au cœur de San Maurizio Canavese, un centre historique avec une bonne ambiance. Emplacement splendide, à l'intérieur d'une porte ancienne, vous aurez l'impression d'entrer dans un nouveau monde, où aucun détail n'est laissé au hasard. Deux salles élégantes et une cour intérieure où vous pourrez vous détendre, commencer un apéritif ou terminer par un dessert. Beaucoup de recherche sur les plats, typiques d'un restaurant de si haut niveau, avec des produits locaux et strictement contrôlés. Large choix de vins et desserts incroyables, réinterprétations dans le plus pur style piémontais moderne. Carte variée et de saison et possibilité de tester le menu dégustation, comprenant des vins DOC savamment associés aux différents plats. Un incontournable, pour les occasions spéciales.
Le 02/09/2018 à 09:43
La créativité, le service, l'emplacement, la compétence de Giovanni et des autres membres du personnel sont des valeurs rarement réunies. La Credenza est l'un de mes endroits préférés non seulement parce que c'est un restaurant de haut niveau mais surtout parce qu'à chaque fois je vis une expérience pour moi et ma famille. Quand je demande à mes enfants quel endroit ils ont le mieux mangé, ils n’ont aucun doute. Merci les gars, vous faites un travail incroyable !
Le 28/08/2018 à 10:48
A quelques kilomètres encore des restaurants habituels de la ville...vous êtes récompensé...excellents plats recommandés par un personnel très professionnel et serviable, carte des vins remarquable pour ceux qui savent apprécier.
Le 22/08/2018 à 13:28
vraiment excellent à visiter et à noter dans son agenda... les pâtes farcies sont délicieuses et les plats principaux de bon goût et captivants : de la poésie pour les papilles
Le 22/08/2018 à 06:01
Expérience sublime ! Félicitations à toute l'équipe !
Le 05/08/2018 à 05:00
Excellent restaurant avec des plats élaborés et un peu qui sortent de l'ordinaire, des prix pas pour tout le monde. Soyez attentif aux demandes des clients. Excellents vins blancs, le noir que j'ai dégusté était normal et servi chaud. La viande et le saumon sont excellents, les entrées sont élaborées. Bel emplacement, climatisation.
Le 04/08/2018 à 10:45
Cristiano Ronaldo est allé dîner hier J'étais derrière lui et il se plaignait à la fille que c'était un restaurant désagréable Évitez absolument les prix gonflés et le choix limité de pâtes, même trop cuites.
Le 23/06/2018 à 06:41
Magnifique endroit et cuisine subtile
Le 19/06/2018 à 12:58
excellente cuisine, excellente facture. le seul endroit à Alassio avec des prix HUMAINS
Le 28/04/2018 à 09:32
Lieu aussi raffiné que les plats préparés, particulier, prix élevé mais cohérent avec le raffinement général
Le 24/03/2018 à 18:28
Si vous voulez un endroit bon marché, évitez-le. Si vous voulez un endroit banal, jetez-le. Expérience sensorielle complète. Pour le goût, pour la vue. Excellent service, excellente qualité. Endroit apparemment minimaliste, mais très raffiné. Le coût élevé est absolument justifié.
Le 07/03/2018 à 08:59
Endroit divin avec une ambiance de rêve ! Personnel très compétent et courtois ! Des plats qui créent une véritable expérience dont il est difficile de revenir. J'espère revenir bientôt 😍
Le 18/02/2018 à 19:04
D'un restaurant étoilé, on attend quelque chose de plus. Emplacement très agréable et personnel sympathique. Nous avons remarqué que les verres étaient pleins d'empreintes et les couverts usés semblables à ceux d'une cantine. Les plats étaient très bien présentés mais sans éloges au niveau des saveurs. Pas assez de friandises. Non recommandé.
Le 17/02/2018 à 21:52
Emplacement très agréable. Personnel poli et sympathique. Excellente nourriture ! Nous avons pris le menu gastronomique et il a été difficile de choisir ce qui nous plaisait le plus. Ce que nous avons apprécié, c'est la recherche d'un équilibre entre le goût de la cuisine traditionnelle et la contemporanéité. Plats joliment présentés. Nous avons grandement apprécié l'ambiance conviviale, conviviale malgré son élégance et son sang-froid total. Essayez un déjeuner ou un dîner dans ce restaurant.
Le 17/02/2018 à 08:39
Toujours agréable. Qualité constante depuis notre première visite en 2011 avec d'excellents plats de saison.
Le 08/02/2018 à 09:16
Giovanni et son équipe sont très fiers de leurs plats et le service global est extrêmement bon !
Le 29/01/2018 à 21:11
Malheureusement, on attend de ces restaurants le meilleur à tous points de vue, de la façon dont ils vous accueillent jusqu'à la façon dont ils vous quittent en fin de soirée. De mon expérience j'ai trois points négatifs à souligner : le premier d'un plat de viande ou plutôt d'une coupe qui avait un peu de nerfs, qui d'un restaurant étoilé on devrait vous servir une viande qui est coupée avec des gressins je ne le fais pas je sais si j'en ai eu l'idée. Deuxièmement, si le chef s'approche de toutes les tables autour et que vous dites non, cela me semble très impoli. Troisièmement, lorsque vous allez payer, vous ne devez pas aller, après avoir payé une facture considérable, chercher votre veste au vestiaire.
Le 29/12/2017 à 10:04
Dîner dans un restaurant étoilé est une expérience et celle-ci a été positive, les plats sont de véritables œuvres d'art, des goûts raffinés et jamais banals, un très bon service, une ambiance minimale mais raffinée. Menu dégustation choisi en 6 plats, décidé avec le chef du fil conducteur des plats puis attendu dans le noir. Tous très bons. Je reviendrai pour essayer d'autres plats. Parmi les étoilés déjà testés, c'est le seul vers lequel je reviendrais immédiatement :-)
Le 02/12/2017 à 00:30
Des plats exquis pour les palais les plus exigeants. Excellent service avec des serveurs très sympathiques.
Le 11/11/2017 à 12:03
Une expérience à ne pas manquer, une cuisine raffinée, un cadre élégant et un service au top
Le 31/10/2017 à 21:31
Ambiance minimaliste avec œuvres d'art, toutes ton sur ton, grande vitrine. Excellente qualité, cuisine aux saveurs délicates mais très définies. J'ai choisi le menu « dans le noir » en 6 plats, tous proposés par le chef. Personnel précis, discret, très professionnel. Essayer
Le 10/10/2017 à 07:55
J'ai eu la chance d'avoir une place sans réservation et je ne peux que recommander de faire le voyage, ça vaut le coup. Le service était attentionné, la sélection de vins pour le menu était très savamment choisie et amusante : c'était le couronnement d'une expérience hautement recommandée.
Le 08/09/2017 à 11:34
Cuisine raffinée superbement présentée. Bel environnement, moderne mais aménagé dans une maison d'époque dans une ville de campagne. 2 plats, vin doux, 80 €, les quantités sont un peu trop petites.
Le 06/09/2017 à 12:14
Notre vol a été retardé de 2 heures et nous avons donc décidé de trouver un restaurant local. Quelle découverte !! Restaurant vraiment excellent !! Dès notre arrivée, ils n'auraient pas pu être plus serviables, ils nous ont même cédé leur place de parking ! La nourriture était exceptionnelle et accompagnée de certains des meilleurs vins italiens que j'ai goûtés. Le chef cuisinier a pris un grand plaisir à expliquer ce que nous mangions parmi un délicieux choix de cuisine italienne moderne et a recommandé des vins adaptés pour accompagner. Le plateau de fromages a parfaitement terminé. aussi un prix raisonnable pour une si bonne nourriture.
Le 01/07/2017 à 13:39
Je fréquente ce restaurant fantastique depuis de nombreuses années et ils parviennent toujours à m'étonner. Pour un gourmet comme moi, c'est un excellent point de référence dans le Piémont et en Italie.
Le 14/06/2017 à 07:11
Endroit très sympa, nourriture impeccable, service excellent, vaut le prix, propriétaire très professionnel
Le 28/05/2017 à 09:20
A chaque fois une confirmation et à chaque fois une découverte. Merveilleux dîner, un triplé de plats élégants et délicieux. Dessert comme d'habitude impeccable
Le 02/05/2017 à 12:59
De l'accueil... au salut final, professionnalisme, qualité, élégance et douceur... font de ce restaurant un restaurant à recommander. ...Bien joué!!
Le 26/04/2017 à 09:30
Nourriture délicieuse, chaque plat est accompagné du bon vin, endroit très élégant, personnel très gentil et attentionné !
Le 23/03/2017 à 22:42
5 étoiles super méritées. Evidemment un restaurant de très haut niveau capable de satisfaire les clients les plus exigeants.
Le 30/01/2017 à 17:57
Cadre reposant et agréable, nourriture de qualité, mais prix trop élevés compte tenu des portions
Le 24/01/2017 à 21:14
Malheureusement je dois mettre une note négative, ça commençait très bien avec un menu dégustation de grands vins, mais après les entrées, ça s'est progressivement dégradé, 4 types de vins servis en fonction des plats mais en trop petites quantités. Les premiers plats sont presque acceptables, mais les seconds plats ne sont absolument pas acceptables pour l'endroit où ils sont censés se trouver. Prix inadéquat pour les raisons énumérées ci-dessus (350 euros pour 2 personnes).
Le 23/11/2016 à 12:08
Salle très accueillante, serveurs sympathiques et serviables. La carte gastronomique avec une sélection de grands vins est unique. Des plats savoureux mais surtout créatifs.
Le 07/06/2016 à 13:57
Merci Giovanni Grasso! Il y a bien longtemps que je n'avais pas eu le plaisir d'être émerveillé par une cuisine gastronomique qui, sans tomber dans la tentation des associations improbables qui ne manquaient à personne, ne renonce pas à expérimenter des associations intéressantes. Le choix de sélectionner les produits utilisés avec le plus grand soin dans les détails est un autre élément fondamental, tout comme la capacité à gérer les dosages de manière parfaitement équilibrée. L'heureux résultat de cette démarche est une série de plats, tous excellents, parmi lesquels il m'est difficile de choisir le meilleur. Parmi les nombreux essayés, j'en souligne quelques-uns. Mais juste pour donner une idée générale : Homard cuit à la vapeur à base de pâte d'amande et d'oranges amères Sériole des fonds marins (qui se nourrit donc de crevettes) avec caponata et sauce laitue. Risotto crémeux de courgettes trompettes, anguille caramélisée et chips de courgettes. Oeufs de poule de Livourne de Paolo Parisi, à la crème de petits pois. Saumon cuit à la vapeur avec mayonnaise fumée. Carte des vins corsée tant en qualité qu'en quantité, avec une large sélection de vins français. Prestation impeccable. Les serveurs sont toujours présents mais jamais oppressants par leur présence. Bref, une étoile Michelin bien méritée qui, selon moi, doit être lue comme deux 🌟🌟
Le 27/05/2016 à 05:49
Des plats qui sont un plaisir unique non seulement pour le palais mais aussi pour le regard qui s'arrête pour les regarder attentivement. Prestation impeccable. Gentillesse et affabilité de tout le personnel. Et plein de petites attentions qui rendent la soirée très agréable. Hautement recommandé!!!!!
Le 11/04/2016 à 20:29
Une étoile Michelin et cinq notes : endroit calme avec un beau jardin intérieur, un service courtois et une carte qui ne sera pas oubliée. Un endroit où revenir, sans aucun doute.
Le 01/03/2016 à 15:57
Cuisine de très haut niveau ainsi que les vins assortis aux plats.Étoile Michelin bien méritée.
Le 14/12/2015 à 20:03
Nourriture au-delà de la norme que je peux juger. Ambiance unique, calme et détendue. Le cloître intérieur est génial !
Le 23/09/2012 à 12:52
restaurant pas à la portée de tous, mais la nourriture et le service sont très bons
Le 30/12/2009 à 22:00
J'y suis allé plusieurs fois, et à chaque fois c'est une surprise (positive !). Une grande créativité, jamais une fin en soi, avec la sobriété piémontaise et basée sur un talent exceptionnel. Des prix absolument en adéquation avec la grande qualité qui nous est offerte. Allez-y, vous ne le regretterez pas. REMARQUE 2012 : honnêtement, je ne comprends pas les autres avis Google. Probablement écrit par des gens qui n'aiment pas la haute cuisine et ne la comprennent pas. Dommage pour eux.
💬 service accueillant, grande portion de nourriture excellente, bel emplacement. Je recommande de s'arrêter ici
💬 Le personnel est démodé en termes d'éducation, de bonnes manières et est très disposé à essayer de satisfaire les demandes des clients. Les plats sont équilibrés dans les dosages des ingrédients et constituent toujours un merveilleux spectacle pour le palais. Endroit propre comprenant toilettes. Des prix honnêtes ! Compliments.
💬 Maison typique sarde, meublée dans un style ancien avec parquet à l'étage supérieur, très bien entretenue et propre. Mon mari et moi avons essayé différents B&B dans les villes voisines, les gens sont très gentils et hospitaliers mais nous avons trouvé deux défauts majeurs dans leurs maisons : Les matelas durs comme du béton et l'absence de volets ou au moins de rideaux occultants. Chez grand-mère Peppina, les matelas et les oreillers sont super confortables et les fenêtres ont des volets dans les vitres : Fantastique !!! Nous avons dormi comme des pachas. Merci Stefano et merci grand-mère, surtout pour ta gentillesse et ta douceur. On reviendra certainement :)
💬 Café et croissants spéciaux, professionnalisme et courtoisie du personnel.
💬
💬 Excellent restaurant, nous y avons passé un agréable déjeuner en terrasse. Le service est top, le serveur parle français et décrit bien les plats. La terrasse est charmante, l’intérieur est accueillant et bien décoré. Les plats sont excellents avec un bon rapport qualité/prix. Nous avons découvert le Bissap, une bonne boisson sans alcool. Les maffé et les yassa sont top. Options végétariens disponibles
💬 En entrant, nous avons immédiatement vu un cafard mort à côté du comptoir, mais ce n'est pas grave, en rentrant chez nous et en mangeant les différents plats, nous avons immédiatement remarqué que quelque chose n'allait pas, mais ce n'est pas grave (probablement notre problème, pensons-nous) après deux heures tous les 6 nous retrouvons d'étranges douleurs de ventre, évidemment continuées pendant la nuit avec des nausées et des crampes diverses ! Les conditions d'hygiène ne sont pas au top, mais si nous nous retrouvons à 6 dans la même situation, le problème est là et grave aussi ! Plus jamais!
💬 Je suis passé par là par hasard et ça m'a donné envie de manger de la viande... Au menu, ils proposent un très large choix de steaks, de hamburgers, de pinces et bien plus encore. J'ai eu la moelle grillée et un tartare avec stracciatella et salade de roquette (amère). Prix moyens-élevés. Cette fois, j'ai pris deux plats et une boisson gazeuse, avec un forfait de 35 €. Mais la prochaine fois j'essaierai les burgers que j'ai vu passer et ils avaient l'air très bons... avec juste le burger et une boisson de couverture je dirais qu'on dépenserait environ 20/25€ Un personnel très amical et serviable. Chambre assez grande. Bière artisanale mais je ne l'ai pas essayée honnêtement. Ils ont également un premier restaurant à San Donato.
💬 Bien que la plupart des critiques soient vraiment bonnes, j'ai malheureusement eu une mauvaise expérience à cet endroit. J'étais là-bas avec un ami et je voulais avoir une côte de bœuf grillée, bravo, et la dame là-bas était si gentille. Elle m'a vérifié et m'a informé que je pouvais en avoir un morceau même si c'est généralement du porc. Quoi qu'il en soit, le morceau était vraiment brûlé et noir tout autour, je ne pouvais même pas le manger. Je le lui ai rapporté et je lui ai montré qu'on pouvait gratter la viande noire brûlée avec un couteau. Elle l'a repris et j'ai commandé un pieu, bravo également. J'ai reçu ma commande après un certain temps et une fois que je l'ai coupée, j'ai vu qu'elle était toujours ensanglantée. Bien sûr, je ne pouvais pas le manger. J'ai fini ma salade et je suis reparti très déçu et affamé. Le cuisinier a passé une très mauvaise journée ou est très expérimenté.
💬 J'ai adoré séjourner chez Fabio! C'est un hôte tellement aimable. J'ai hâte d'y retourner la prochaine fois que je serai dans la région. Tout ce qu'il nous a servi était frais et local. La chambre était propre et spacieuse. Exactement ce dont j'avais besoin pour être à l'aise pendant mon séjour.