La Casaalpina Avis

💬 Endroit trouvé par hasard par Google avec une note exceptionnelle de 4,6/5. J'étais venu de Busalla dans la région pour un massage et il était plus de 14h00 lorsque j'ai enfin trouvé l'endroit (attention : suivre les indications de Google et pas le GPS de votre voiture qui vous envoie dans la ruelle parallèle très étroite où il est presque impossible de faire demi tour!). J'ai demandé si je pouvais encore manger et on m'a répondu que évidemment (j'ai appris par après qu'ils ont rouvert la cuisine exprès pour moi!). La cuisine est régionale et simple mais tellement savoureuse et avec des ingrédients locaux (km zéro, comme on dit aujourd'hui). Le local est tenu par la 4e génération, 2 sœurs en salle, et la mamma ligure en cuisine : les portions sont généreuses et les goûts délicieux. J'ai pris des ravioli en entrée avec une sauce que les non-Italiens pourraient confondre avec de la Bolognaise: loin de là : des légumes du jardin faits mijoter dans de l'huile d'olive puis hachés finement, rajout de la viande coupée en morceaux et puis re-hachage et puis une cuisson à basse température pendant 3 heures qui donne ce goût exceptionnel ! Et ensuite un fritto misto divin: ici aussi les légumes du jardin où on sent tout le goût et la fraîcheur (impossible d'imaginer la sensation que procure une simple feuille de sauge panée et frite dans l'huile, la viande au lieu du poisson : très surprenant ! La panissa en plus des frites. Mais le plus surprenant et délicieux est la partie sucrée du plat (sur la photo les 5 éléments les plus à gauche sur le plat), à part la pomme très surprenante, il y a un latte dolce fritto succulent et, la cerise sur le gâteau, une pâte d'amande frite. Simplement divin! Imaginez la patience qu'il faut et les heures que vous devez passer en cuisine pour préparer tout ça ! Ici on vous le sert à table et avec le sourire en sus! J'ai aussi pris un dessert et puisque j'hésitais entre deux, une des sœurs m'a proposé une moitié de part de chacun. Le gâteau à la pâte d'amande était un délice. Le prix payé pour ce pur bonheur était ridiculement bas: j'ai pris une bouteille d'eau, un quart de vin rouge, les raviolis en entrée, le fritto misto en plat principal, deux belles tranches de gâteau, un caffè et un amaro (digestif aux herbes) de la région et j'en ai eu pour 30,00 EUR. Inimaginable chez nous! La cadette des 2 sœurs est très bavarde et on s'est échangé des souvenirs de voyage. À la fin j'ai même pu échanger quelques mots avec la mamma qui m'a divulgué la recette de la sauce pour les ravioli et qui ensuite est retournée en cuisine pour en cuire encore afin d'en avoir assez pour le jour de l'assomption. C'est son grand-père à elle qui a ouvert le restaurant il y a 140 ans. Un endroit qui vaut le détour si vous passez dans la région. Essayez de réserver quand même car c'est un restaurant très fréquenté par les locaux, signe d'excellente qualité.

💬 Excellentes pizzas dont on sent la qualité des produits utilisés! Les portions sont conséquentes, il n’y a pas forcément besoin de plus de 2 ou 3 parts par personne. Comptez 5€ la part, un prix à mon sens justifié vu la qualité

💬 Un hébergement vraiment excellent dans le centre de Catane. Chambres et WC spacieux, bon petit déjeuner, ambiance cosy. Rocardo et Daniela sont des hôtes vraiment sympas. Les environs regorgent de choix en matière de nourriture, de boissons et de promenades. Certainement là quand je reviendrai.

💬 Des prix qui augmentent à l'occasion de la fête qui, d'ailleurs, n'est pas une fête ; sans liste de prix mise à jour et surtout la pizza non comestible.

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💬 Pas assez de chaussons dans la chambre

💬 Décevant. J'avais un petit morceau de branzino et mon copain un petit morceau de thon. En termes de vins au verre, la sélection était très limitée. Le coperto est une habitude très honteuse. On est toujours content quand on trouve des endroits qui ne le pratiquent pas, mais ici ce n'était pas le cas. Merci pour votre réponse monsieur propriétaire, honteuse également à mon avis, qui m'a fait repenser le nombre de *. Vous avez donc ici celui qui convient. Et encore merci d'avoir posé une nappe sur notre table, l'entrée était inexistante et, comme vous pouvez le voir sur la photo, il y avait maximum 100g de poisson dans mon assiette, pas plus ! Mais l’honnêteté est une qualité très rare dans ce monde ! Je ne recommande cet endroit à personne !

💬 J'ai séjourné dans une chambre bien conçue et élégante "Giornale", pas la plus grande, mais la seule avec balcon - donnant sur la plage ! Excellente propreté, climatisé et un garde-manger commun avec café, thé et équipements essentiels est disponible. Le petit-déjeuner n'est pas fourni, mais un Carrefour Express se trouve à quelques pas. Un parking peut être réservé et se trouve juste en face de l'entrée du supermarché. L'hôte sympathique, Filippo, s'occupe de tout et est toujours prêt à donner des conseils précieux et utiles concernant les restaurants et autres lieux à visiter. La propriété se trouve à distance de marche de la plage, des restaurants, des magasins, ainsi que du village historique voisin de Finalborgo. Fortement recommandé et j'y retournerais sans hésiter.

💬 Super petit déjeuner italien sur une belle petite terrasse. Très agréable et très bon

💬 Brioches parfaites et super cappuccinos.. Pour le petit-déjeuner, je le définirais comme le meilleur bar de Cavriago. Personnel rapide et précis sur place. Dans cette boulangerie/bar vous pourrez acheter divers produits dont des coffrets cadeaux, des vins et des produits de pâtisserie dont du panettone. Je suis venu dans cet endroit plusieurs fois et même s'il y a parfois du monde, le service a toujours été excellent. Le seul petit point négatif est le parking car il y en a peu.