La Casa nel Castello Avis

💬 Ristorante Angiol d'Or tombe dans mes cordes, en endroit bien aménagé avec deux espaces distincts et une belle verrière avec un toit en toile sur laquelle la pluie a résonné avec vigueur à quelques reprises pendant la soirée. J’ai opté pour le Menù Degustazione << La Tradizione >>. Une déclinaison de charcuteries et pâtes typiques de Parme avec une demi bouteille de Malvasia, un vin blanc mousseux de Parme et une bouteille d’eau gazéifiée. Les charcuteries étaient délicieuses, le jambon de Parme se défaisait facilement à la fourchette, il avait une texture plus moelleuse qu’un prosciutto traditionnel. Une torta fritta accompagnait les charcuteries et le fromage, une pâte frite qui était gonflée et vide à l’intérieur. Giorgio, le proprio du restaurant me disait d’y mettre un morceau de charcuterie et(ou) de fromage, de plier en deux pour me faire un mini sandwich et de croquer a belle dent. C’était vraiment bon! Le second service consistait en deux sortes de Tortellini farcies avec du fromage ricotta et de l’erbetta, une sorte d’épinard, la seconde que j’ai préféré était une pâte farcie à la courge musquée avec un peu de beurre fondu et de fromage parmesan râpé dessus. Un délice! Le service suivant, une << punta >> de veau, (je ne peux vous garantir la traduction, une pointe de veau?) recouverte d’un fond de veau au marsala avec une croquette de pomme de terre au thym. Cela fondait dans la bouche. Malheureusement, à ce point j’avais déjà trop mangé. J’ai terminé le tout avec un café macchiato et un petit trio sucré, un croquant aux amandes, une minuscule coupe de chocolat à la crème avec un pétale de fleur et un sabayon aux agrumes avec un morceau de gâteau au cacao.

💬 Nous avons passé deux merveilleuses semaines à l'hôtel SALTAUSERHOF à SALTAUS. Un point fort : les chiens sont les bienvenus. L'hôtel nous a comblés. Sa situation au cœur des montagnes, son magnifique manoir du 12ième siècle, les terrasses où nous étaient servis les petits déjeuner ainsi que les dîners, et toutes les prestations proposées ont fait que nous avons passé un excellent séjour. Dès notre arrivée, nous avons trouvé un très beau cadre exceptionnel et nous avons été très bien reçus. Le personnel est extrêmement accueillant et aux petits soins, attentif aux moindres désirs que nous pourrions formuler. Un remerciement tout particulier à KURT, votre maître d'hôtel. En ce qui concerne les repas, ils peuvent rivaliser avec les restaurants gastronomiques. Le buffet du petit déjeuner est d'une excellente qualité, il nous a ravi dès le matin, des fruits frais, des confitures, plusieurs variétés de pains, un assortiment de charcuteries et de fromages, des œufs préparés selon votre demande et votre envie, des jus de fruits, des yaourts, du café, thé ou tisanes. Le dîner commence par un buffet de salades variées où tout le monde trouve son bonheur, suivi de 5 plats succulents. Les vendredis soir, nous avons eu droit à un Dîner de Gala, accompagné par un orchestre. Les chambres sont d'une propreté irréprochable, le personnel accueillant et serviable. Nous avions une très belle chambre de 40 m2, avec une grande salle de bain. Depuis le balcon, nous avions une vue sur les montagnes et le téléphérique qui vous amène au sommet à 2.000 mètres, point de départ pour les randonneurs et les parapentistes. Un arrêt de bus se trouve également à côté de l'hôtel, et vous permet d'explorer la région sans avoir à prendre votre voiture. Nous recommandons fortement cet hôtel merveilleux, qui ne pourra que vous combler. Merci à la famille PIRCHER pour leur accueil, ainsi qu'à tous les membres du personnel.

💬 La planche à partager (Mozza Bar Expérience) avec de la charcuterie, 2 mozarellas et les petites sauces pestos/houmous est à tomber. La charcuterie est fine et légère. La mozarella était crémeuse, goutue. Nous nous sommes regalées !

💬 B&B doux et joyeux avec de belles chambres spacieuses. Le petit déjeuner est inclus, bon café. Je le recommande si vous êtes dans la région. Pizzeria et 2 pubs dans le village.

💬 Bar propre et accueillant. Il y a aussi des plats de déjeuner avec menu

💬 Extraordinaire

💬 Bien approvisionné en viennoiseries, pain frais, boissons et journaux. C'est également un point de livraison de colis. De plus, il y a la possibilité de livrer des vêtements à envoyer à la blanchisserie.

💬 Café délicieux, marches excellentes, personnel sympathique, prix très attractifs

💬 Très bon hôtel à Sienne, à proximité d’une très belle vue sur la ville et le duomo. Les prix sont corrects et les hôtes sympathiques. Le ménage est fait quotidiennement. Proche d’un parking gratuit hors ZTL (Parcheggio via Fruschelli à 8min à pied).

💬 Pizza et service incroyables. Au début, nous allions à la célèbre pizzeria L'antica, mais ensuite ce type est venu vers nous et nous a proposé de prendre sa pizza. Nous étions sceptiques au début, mais lorsque nous avons finalement mangé notre pizza, j'ai été surpris. C'était la meilleure pizza de ma vie et si jamais je retourne à Naples, j'irai certainement chez lui. C'était la pizza la moins chère et la plus délicieuse. L'hospitalité était fantastique. Je recommanderais cet endroit à tout le monde.