La Capinera Avis

💬 Nous nous sommes retrouvés dans le coin par hasard et, poussés par les critiques positives, nous avons pensé nous arrêter pour un repas rapide. J'ai choisi une pizza avec levée 48 heures, avec capocollo de Martina Franca, oignons caramélisés, noix, tomates cerises et basilic. Le menu comprenait également du gorgonzola, que je n'aime pas et j'ai demandé à la courtoisie de ne pas l'inclure. J'ai reçu un plat avec une pâte qui ressemblait à celle du pain carasau, très fine et tellement croustillante qu'on ne pouvait pas la plier et qu'elle s'est cassée. Rien à voir avec ce qu'est une pizza avec 48 heures de levée. Le basilic, qui est utilisé comme parfum et non comme plat, et donc avec un maximum de trois/quatre feuilles, était si abondant qu'il recouvrait toute la surface de la « pizza ». Rien à dire sur la qualité du capocollo. Mais les oignons caramélisés, messieurs... si vous ne connaissez pas le sens de caramélisé et que vous apportez des oignons aigres qui n'avaient qu'un goût de vinaigre, alors que la recette ne l'exige pas, ne les incluez pas dans une pizza prétendument "gourmande" . Je recommanderais de ne pas regarder des programmes culinaires qui sont très à la mode en ce moment, si vous ne parvenez même pas à obtenir un résultat final satisfaisant, uniquement parce que c'est à la mode. Le personnel était gentil. Dans les Pouilles, un endroit que j'aime beaucoup, j'ai toujours très bien mangé. Peut-être ai-je trop parlé d'un endroit où cela ne vaut pas la peine de s'arrêter.

💬 Très bel hôtel avec vue magnifique sur le Schlern depuis la chambre et la piscine. Situé à 5-10 min d'un arrêt de bus qui permet de partir dans n'importe quelle direction. Accessible en voiture avec possibilité de parking gratuit directement devant l'hôtel et/ou payant en garage sous-terrain si besoin. Formule demi-pension au top avec petit déjeuner très complet et repas du soir avec salade suivi de 3 plats qui sont modifiables en fonction de vos envies. On y mange vraiment très bien 👍 Piscine et SPA magnifiques, très reposant surtout après une longue journée de randonnée !!! Un grand merci à toute l'équipe, nous reviendrons à l'avenir !

💬 La cuisine était tout aussi chaleureuse que l’accueil qui nous a été réservé ! Un établissement avec une ambiance idéale pour déguster de la bonne cuisine italienne, tout en gardant des prix humbles.

💬 Je suis arrivé un vendredi soir et alors qu'il y avait beaucoup de monde, j'ai été immédiatement vu. Je leur ai fait savoir que j'avais l'intention de prendre des plats à emporter. En moins de 10 minutes, la commande était prête, tout emballé et emballé pour qu'il soit facile à transporter. La bruschetta était parfaitement couverte et pleine de saveurs - exactement comme je l'aurais garnie si je l'avais préparée moi-même ! La pizza était probablement l'une des meilleures que j'ai eues à Rome et le tiramisu était assez bon pour empêcher ma fiancée d'être en colère contre moi ! Si j'avais eu plus de temps, je serais resté pour manger sur place, mais les plats à emporter restent une excellente expérience. Hautement recommandé.

💬 Très compétent, c'est un endroit formidable. Non seulement la cuisine est réalisée avec des chefs-d'œuvre en termes de goût et d'apparence visuelle, mais elle est également rentable. Un incontournable lors de la visite de cette ville.

💬 Petit restau bien sympa! Ambiance bien sympathique dans ce restaurant. Sans réservation nous avons obtenu une table facilement. Un personnel accueillant et souriant. Les pizzas sont bonnes mais ils ne font pas que des pizzas pour ceux qui voudraient autre chose. Les prix sont très raisonnables. Bonne trouvaille!

💬 Un bel hôtel bien placé pour visiter le centre historique. A notre arrivée on nous informe nous avoir surclassé cependant la chambre présentait plusieurs problèmes et dysfonctionnements tels que baignoire à jets qui ne marchait pas , petite chasse d'eau des toilettes cassée , rideau manquant d'un côté de la fenêtre , et gros problème de fuites d'eau au niveau du sèche serviettes qui était gelé et rouillé. Ajoute à cela , pas d'eau gratuite dans la chambre , prix stationnement élevé et taxes de séjour au double du prix des autres hôtels . En résumé un rapport qualité prix mitigé et une rénovation à entreprendre pour certaines chambres . Cela ne correspond pas à un 4 étoiles italien .

💬 Nous sommes passés le soir vers 23h30, nous avons demandé s'ils faisaient quelque chose, la seule réponse que nous avons reçue a été non, le garçon inutile nous a fermé les portes au nez, déconseillé

💬 J'ai récemment déjeuné au Don Carlos et j'ai été profondément impressionné par la cuisine exquise et le service impeccable. Le menu comprenait une variété de plats innovants, tels que le cochon de lait, aux saveurs audacieuses et à la belle présentation. Le personnel attentif et compétent a veillé à ce que notre repas soit mémorable, fournissant d'excellentes recommandations et garantissant notre satisfaction. Je le recommande vivement pour une excellente expérience culinaire.

💬 Une excellente surprise. Le lieu n'est pas simple d'accès pour les touristes mais les burgers sont EXCELLENTS. Ils sont simple dans la préparation (de burgers sans prise de tête) mais ils sont de qualité. Mention spéciale pour les frites au paprika. Les frites ne sont pas maison mais le paprika les rends bonne malgré tout.