Avis sur La Buca à Cesenatico
Les avis
Les dernier avis sur La Buca à Cesenatico
Edoardo.a
Le 15/05/2024 à 16:45
Restaurant étoilé à Cesenatico. Ce fut une découverte incroyable. Si vous souhaitez déguster du poisson cuit impeccablement et hors des sentiers battus, c'est le bon endroit. Nous avons opté pour le menu dégustation « Minéral » en 10 plats. Dissipons le mythe selon lequel « on quitte toujours un restaurant étoilé affamé ». Ici, c'est tout le contraire. Expérience unique si vous aimez la cuisine et la bonne chère.
Laura.i
Le 09/05/2024 à 17:01
Dîner avec menu dans le noir, Expérience FANTASTIQUE
michele.i
Le 06/05/2024 à 12:12
Excellent restaurant. Excellent service et nourriture délicieuse. Dîner ici a été une expérience merveilleuse.
Francesca.o
Le 02/05/2024 à 10:08
Nous avons essayé ce restaurant lors des soirées menu dégustation dans le noir. Personnel super sympa et serviable. Ils nous ont même permis d'amener le chien (grand mais très calme). Dégustation de 5 plats, tous vraiment appétissants et très bons ! Endroit très agréable et propre. On reviendra certainement! Merci
Filippo.o
Le 22/04/2024 à 21:38
Situé sur le port canal de Cesenatico, c'est un véritable excellent restaurant étoilé ! Si vous passez par Cesenatico, cela vaut vraiment la peine de s'arrêter pour l'essayer... Vous pouvez manger à la carte et le rapport qualité/prix est très élevé. Plats et service vraiment excellents.
Mirco.u
Le 02/04/2024 à 16:45
Endroit très élégant avec un dîner superbe et un service impeccable. Expérience FANTASTIQUE
Luca.i
Le 23/02/2024 à 18:39
Ambiance raffinée et service courtois. Dîner de grande qualité.
Claudio.o
Le 30/01/2024 à 00:13
Expérience agréable, nourriture excellente et service attentionné.
Alberto.a
Le 27/01/2024 à 18:39
Ambiance agréable, service excellent et cuisine de très haut niveau. Un vrai plaisir pour les sens... à essayer absolument.
Nicola.a
Le 24/01/2024 à 11:43
Grâce à leur site Internet, j'ai pu choisir la proposition Menu in the dark, excellente pour ceux comme moi qui vivaient leur première expérience dans un restaurant étoilé. A cette offre j'avais ajouté le programme de dégustation de vins Decimente Brillo (un nom une garantie) de 5 verres. Mention de mérite pour la petite pâtisserie finale et le soin avec lequel le sommelier nous a traités tout au long de la soirée, tant pour la précision dans la présentation des différents vins que dans la relation avec nous.
Michela.e
Le 10/01/2024 à 22:35
Expérience à essayer ! Cadre sympa, service impeccable, cuisine raffinée... comme se faire chouchouter un peu : parfois on en a besoin ! Le menu à l'aveugle est recommandé : bon rapport qualité/prix
morena65.a
Le 04/01/2024 à 13:39
Endroit raffiné sauf les fleurs en papier à table... bon service... nourriture correcte... environnement agréable... pour cette raison je n'y retournerais pas
Alan.a
Le 04/01/2024 à 12:05
Quand on dit « expérience gastronomique ». Il faut se laisser emporter. Une nourriture d'excellente qualité, transformée sans la dénaturer, soutenue par un service attentionné, précis et jamais inapproprié.
Catia.
Le 27/12/2023 à 10:29
Endroit cosy sur le port, aménagement bien pensé avec quelques détails qui détonnent un peu avec l'environnement, par exemple le plafond invisible et quelques décorations improvisées sans connaître les faits. Nous avons cependant opté pour le menu à l'aveugle à 5 plats composé d'une entrée, d'une entrée chaude, d'une entrée, d'un plat principal, d'un pré-dessert, d'un dessert et d'une petite pâtisserie, donc de véritables plats à 3 plats plus des desserts, que nous avons en outre intégrés pour compléter avec un en entrée nous avons proposé un carpaccio de sériole en supplément et nous avons bien fait, les plats proposés je dois dire étaient tous réalisés avec des matières premières de qualité et préparés avec savoir-faire. Sur la carte des vins sous bulles uniquement méthode classique en abondance méthode charmat pas reçu... pénalisant, d'autres types de vins présents de manière plus limitée à mon avis pas trop excitant, mais au final grâce à la bonne intuition nous nous en sommes très bien sortis . Personnel de salle adéquat, professionnel mais pas guindé, j'ai bien aimé, le Sommelier était discret. Prix bas par rapport à l'expérience. Enfin dans la salle de bain il y a un mini écran où est également diffusé mon dessin animé préféré Ratatuille. J'y retournerais avec plaisir lors d'une prochaine occasion.
carmine.a
Le 08/12/2023 à 19:30
Si vous êtes amateur de bonne chère, et rêvez de pouvoir vous installer à la table d'un restaurant étoilé, cet endroit est fait pour vous. Excellent rapport qualité/prix, gentillesse et convivialité accompagnent le goût, la vue et l'odorat au meilleur rêve culinaire. Félicitations !!! Nous serons de retour bientôt.
Andrea.r
Le 02/11/2023 à 10:58
excellent à tous égards, une belle expérience certainement inoubliable. félicitations, mention spéciale pour le dessert...spectaculaire !
Martin.D
Le 15/10/2023 à 20:21
Nous avons déjeuné en terrasse dans un cadre magnifique au bord du canal et avons opté pour le menu fruits de mer à 90€. En un mot : génial ! Des petits morceaux savoureux pleins d'élégance et de saveurs italiennes raffinées, comme l'étonnante petite crevette rose Amuse Bouche sur la photo. Nous avons aimé les différents plats de poisson comme la morue ou le « Croaker » local - et enfin le désert au chocolat. Ça vaut vraiment le coup, c'est une étoile Michelin!
Vladimiro.a
Le 04/10/2023 à 11:16
Fantastique étoilé pour l'emplacement, le menu et le service. Combinaisons de goûts et textures spéciales, presque toutes autour du poisson. Le prix, comme dans tous les hôtels étoilés, est élevé mais ça vaut le coup Stationnement difficile mais pas impossible
Lucrezia.h
Le 01/10/2023 à 14:48
Personnel vraiment compétent et accueillant, lieu élégant et plats mesurés et d'excellente qualité. Nous quittons les lieux comblés et satisfaits.
Luca.e
Le 30/09/2023 à 21:19
Réservé pour un dîner de poisson dans le noir à un prix « fixe ». 7 plats dont 1 petite entrée en entrée, 2 entrées de poisson, 1 plat de poisson et 3 [trois] plats de desserts. Cuisine créative et de qualité. Compte tenu du prix, je m'attendais à un ou deux plats de poisson supplémentaires au lieu de desserts. Service trop présent à mon goût.
Matteo.n
Le 24/09/2023 à 00:16
Expérience fantastique, restaurant d'une grande élégance et qualité, service impeccable, nous avons mangé divinement, étoile bien méritée
Eleonora.a
Le 20/09/2023 à 22:02
Lieu exceptionnel, une excellence de la Romagne. Recommandé Le menu dans le noir. Sommeliers et serveurs bien formés et sympathiques. Rapport qualité/prix du meilleur de la Côte d'Azur. Nous reviendrons
Francesca.i
Le 18/09/2023 à 10:43
Nous avons testé ce restaurant à l'occasion du menu du 10ème anniversaire de l'étoile Michelin. Ambiance agréable et élégante, bon menu avec des portions assez généreuses. Malheureusement, le service n'était pas à la hauteur du nombre d'étoiles. Les tables qui avaient réservé le menu anniversaire étaient décidément moins fréquentées par le personnel, ce qui est vraiment dommage.
Silvia.o
Le 15/09/2023 à 10:44
Tout est parfait et excellent, c'est juste dommage pour les gens qui fument en mangeant ce qui ne permet pas aux autres convives de profiter pleinement de l'expérience que le chef s'engage à proposer... la prochaine fois je réserverai à l'intérieur.
Agata.i
Le 10/09/2023 à 12:36
Bel endroit, comme chaque année je me laisse chouchouter par les saveurs de la cuisine et la gentillesse des serveurs. Le seul défaut du dîner que nous avons eu cette année est que, étant assis dehors, le voisin de table a fumé tout au long du dîner, faisant parvenir sa fumée jusqu'à nous. Je proposerais d'interdire également de fumer à l'extérieur afin de permettre aux convives de profiter pleinement des merveilleuses saveurs que le chef s'engage à mettre sur la table pour nous. Pour le reste cela reste un excellent restaurant et j'y retournerai certainement l'année prochaine.
Claudio.o
Le 31/08/2023 à 00:09
Un câlin, tout est parfait. L'expérience du Dark Menu a été émouvante, félicitations vraiment.
Valentina.i
Le 23/08/2023 à 19:03
Nous y sommes allés deux fois, une fois pour le déjeuner et une fois pour le dîner. Service impeccable, nourriture et vins excellents. Nous reviendrons lorsque nous serons à nouveau à Cesenatico 👍🏻👍🏻
Francesco.o
Le 21/08/2023 à 17:05
Même si la nourriture était bonne, la soirée a été gâchée par un service épouvantable. Des serveurs pas à la hauteur qui étaient pressés de finir le service et un sommelier inadapté. Dans un restaurant étoilé Michelin, on s’attend à ce que tout soit parfait. Nous sommes les derniers à quitter les lieux (00h30, comme s'il était 15h00), une fois partis nous voyons les serveurs se déshabiller et commencer rapidement à fermer les lieux, comme s'ils avaient autre chose à faire. Et je ne prendrai pas la peine de raconter d'autres anecdotes survenues au cours de la soirée. (Dîner du 29 juillet 2023, peut-être que le propriétaire n'était pas là...)
Francesco.a
Le 20/08/2023 à 09:43
Bonne nourriture et bel emplacement! Essayer
daniele.e
Le 18/08/2023 à 22:28
Endroit un peu formel, cuisine excellente mais pas vraiment adaptée aux enfants... mieux pour un dîner romantique sur le port canal. Mais je confirme la grande qualité des plats.
Paola.a
Le 18/08/2023 à 17:44
Dîner dans le noir avec des bulles, tout est délicieux, nourriture et vin excellents, expérience merveilleuse !
enrico.e
Le 16/08/2023 à 08:42
Pas un simple dîner.... mais une expérience incroyable!!!! un véritable voyage dans le goût conté à la perfection par le personnel de salle...... présent mais jamais intrusif, laissant toute liberté dans les choix, je recommande d'essayer les menus dégustation pour profiter pleinement du voyage
Marcella.a
Le 15/08/2023 à 21:47
Merveilleusement fasciné par un tel soin envers le client choyé et gâté. Excellente qualité du produit. Les saveurs sont une harmonie de saveurs et d'émotions. J'apprécie le goût et le soin apporté au pain comme base et cœur de tout le repas. Merci beaucoup et gros câlins et bon travail à tous.
Mauro.o
Le 15/08/2023 à 21:38
excellente expérience de dégustation avec des menus sombres, personnel très compétent, fortement recommandé
Marco.e
Le 02/08/2023 à 00:23
Super dîner et super expérience Cuisine délicieuse, servie dans le magnifique décor du canal de Cesenatico par un personnel toujours précis et aimable. Poisson très frais et bien traité, de bonnes saveurs légères et raffinées. Informé
alessandro.a
Le 29/07/2023 à 15:41
Endroit très agréable et bien entretenu. Serveurs impeccables et très gentils. Une cuisine vraiment bonne et soigneusement conçue avec des saveurs particulières et sophistiquées. Un bon rapport qualité/prix pour un restaurant étoilé de ce niveau. On reviendra certainement.
Matteo.a
Le 20/07/2023 à 21:58
Soirée étonnante : carte sombre, avec tous les plats qui ont fait la renommée de ce restaurant au cours des 10 dernières années d'étoile Michelin. Ma copine et moi étions très enthousiastes, tant pour la cuisine que pour l'excellent service.
Pietro.o
Le 18/07/2023 à 12:49
... menu à l'aveugle... vraiment très ludique et de grande qualité... Je n'ajouterai pas le nom sur les plats.... pour laisser la surprise intacte...
Andrea.i
Le 10/07/2023 à 15:02
À Cesenatico, exactement sur le port du canal Leonardo, se trouve ce petit mais charmant restaurant dont la cuisine, récompensée d'une étoile Michelin, est une garantie de haute qualité à des prix abordables. Le restaurant propose trois menus différents avec des prix en hausse majorés d'un quart, comme une surprise à demander uniquement lors de la réservation. À mon grand regret, je n'ai pas eu la sagesse d'en choisir une, l'envie de crudités était grande et elle a pris le dessus et ce n'est qu'après, en savourant les spaghettis froids, que j'ai senti la main du chef. Cependant, ce ne sera pas la seule raison de revenir car il y en a d’autres. Comme l'excellent service par exemple ou, pour un oenophile comme moi, l'excellente carte des vins. Même s'il n'est pas très profond, les prix sont plus que corrects avec de véritables pépites à des prix super. Comme le dit le guide, ça vaut le détour. De mon point de vue, il y en a même plus d'un.
Alessandro.r
Le 09/07/2023 à 22:35
Local situé sur le port canal de Cesenatico. Ambiance raffinée à l'intérieur et passionnante à l'extérieur avec les lumières et l'ambiance des bateaux de pêche le long du quai. Nourriture et service d'excellente qualité; carte des vins complète pour tous les palais. Informé.
Philipp.a
Le 01/07/2023 à 00:00
Un vrai régal si vous aimez les fruits de mer ! Les petites portions très savoureuses sont très copieuses pour que les heures passent vite ! La belle vue idyllique est incluse gratuitement
Simone.i
Le 30/06/2023 à 14:08
expérience toujours au Top Tout est parfait de l'excellente nourriture au goût, en passant par la présentation, la recherche et surtout la qualité. Service professionnel et impeccable, toujours présent et jamais intrusif. Environnement très raffiné. Félicitations à tout le personnel, en particulier au chef. à bientôt Simone Ciccotti
Giovanni.r
Le 26/06/2023 à 14:16
Présentation, menu et plats exceptionnels et vraiment excellents. Une expérience qui vaut son prix
Eli.
Le 15/06/2023 à 15:07
Nous apprécions Bartolini à Bologne, alors en vacances, comment ne pas essayer son étoilé Cesenatico. . . Excellent déjeuner !!! Nous avons choisi la dégustation « essence » : une succession de plats aux arômes et saveurs particulières de la mer apportés à la table. . . le soir, j'y étais encore enveloppé. Les vins choisis pour les accompagner nous ont été expliqués, ou plutôt contés avec savoir-faire et passion. Le lieu est moderne mais accueillant et doux, et le service, impeccable à tout moment, est tout aussi accueillant. Quand vous partez, vous avez déjà envie de revenir.
alessandro.a
Le 29/05/2023 à 15:46
Super expérience. Le menu sombre était une agréable surprise. Excellentes bulles appariées. Prix adéquat et étoilé.
Marietto.
Le 14/05/2023 à 23:28
Une expérience vraiment positive, des plats vraiment spéciaux, des combinaisons de saveurs très particulières, un excellent service. Cela vaut absolument la peine d'être répété.
Martina.u
Le 13/05/2023 à 22:18
Lieu suggestif et intime avec une musique de fond adéquate, élégante et douce. Personnel attentif et professionnel. Des plats vraiment délicieux 🔝. Parmi les meilleurs du genre, ça vaut vraiment le coup d’essayer. Convient pour un dîner intime ou pour une expérience culinaire extraordinaire dans une atmosphère très relaxante.
Marika.o
Le 06/05/2023 à 10:57
tropoop
Sara.a
Le 28/04/2023 à 00:58
Restaurant très sympa et bien tenu. Nous avons choisi l'option de menu in the dark où l'on ne sait pas quels plats seront servis... tout est délicieux, un service au top, un accord mets et vins parfait... le tout accompagné d'une excellente explication du parcours et des composants. Hautement recommandé!
Paris.o
Le 05/04/2023 à 19:48
Excellentes idées modernes dans la cuisine romagnole autour des fruits de mer.
Esse.
Le 01/04/2023 à 23:07
Restaurant gastronomique très raffiné sur le port de style Léonard de Cesenatico. Environnement avec une attention aux détails et aux détails. Personnel très compétent et attentif : même lors de la réservation ils prennent soin de demander s'il y a des allergies ou intolérances à signaler à la cuisine. Cuisine ouverte : c'est un enchantement de voir les chefs préparer les plats. Plats excellents, ingrédients de première qualité, carte des vins 5 étoiles. Ça vaut vraiment le coup de choisir pour une occasion. Ce n'est pas l'endroit idéal pour une table, une cabane ou même un menu commercial, mais cela en vaut vraiment la peine.
Stefano.a
Le 20/03/2023 à 21:27
Excellent restaurant de poisson, service professionnel, carte des vins mémorable. Absolument recommandé.
Oana.a
Le 06/03/2023 à 13:00
Restaurant étoilé le long de la jetée de Cesenatico, ambiance élégante et raffinée. Notre table n'était pas au meilleur emplacement (stand couvrant la vue sur la cuisine) mais malgré cela, ce fut un dîner agréable. Nous avons choisi le menu Essenza: une combinaison intéressante et agréable du plat Sottobosco di mare, un peu décevant du plat aux coquilles Saint-Jacques (cuisson pas vraiment parfaite et saveur des oursins trop envahissante). Un petit défaut : se tromper de verre avec la bouteille de Gaia & Rey 2012, un vin d'une telle importance nécessite aussi un verre plus grand. Pour la deuxième bouteille (Donà d'Or 2010), cependant, le choix du verre est parfait ! Dans l'ensemble, j'ai passé un très bon moment et je reviendrai !
Matteo.o
Le 26/02/2023 à 07:08
MONTRER Félicitations à la Brigade Félicitations au service super professionnel Compliments au sommelier Bravissimo J'ai vraiment bien mangé dans un vrai restaurant étoilé. Prestation impeccable. Endroit très agréable et bien entretenu je vous conseille J'y retournerai certainement TRÈS BIEN Merci
Chiara.c
Le 15/02/2023 à 12:37
Restaurant étoilé Michelin au centre de Cesenatico, donnant directement sur le port canal. Lieu intimiste, cuisine ouverte, service précis mais pas trop formel : pratiquement parfait. Idéal pour un dîner en couple ou entre amis proches pour partager une expérience. La cuisine est basée sur des matières premières de haute qualité, la plupart des préparations sont à base de poisson, élaboré au juste degré pour ne pas perdre son essence. Hautement recommandé!
Alessandro.a
Le 14/02/2023 à 21:11
Merveilleuse expérience, la nourriture est divine et les associations sublimes mais c'est ce qu'on attend d'un restaurant étoilé. Ce qui n'a pas été évident, c'est la gentillesse du personnel de salle, toujours à l'écoute, jamais encombrant, rapide et sympathique. Soirée parfaite
Gabriele.l
Le 15/01/2023 à 21:16
Le restaurant est situé au centre entouré de bateaux en été, vous pouvez dîner en plein air avec une excellente vue, service impeccable, plats qui ressemblent à d'excellents tableaux et bien équilibrés les uns avec les autres, excellent choix de vins même s'il y a une télévision dans la salle de bain.
Luis.
Le 14/01/2023 à 14:08
Dolce excellente
Maria.a
Le 10/01/2023 à 14:25
C'est une expérience que je recommande de faire au moins une ou plusieurs fois dans l'année. C'est une combinaison d'élégance et d'émotions dans la présentation de plats aux saveurs entremêlées et de recherche d'associations, puis une explosion de couleurs dans la cueillette.
marco.o
Le 08/01/2023 à 16:03
Lieu historique le long du canal de Cesenatico. Une étoile Michelin, un service impeccable, les plats offrent une expérience sensorielle très particulière en pleine ambiance Cesenatico. Prix adéquat. L'endroit était un peu froid à mon avis. Une expérience à tenter, nous reviendrons.
Enrico.i
Le 06/01/2023 à 17:04
J'ai magnifiquement mangé, excellente présentation des plats, ça vaut vraiment le coup d'essayer !!!! 🤙💪🔝
Alessio.
Le 06/01/2023 à 08:39
Le choix du Menù al Buio a été guidé par des attentes élevées, mais malheureusement celles-ci n'ont pas été entièrement satisfaites. La nourriture proposée était savoureuse et de qualité, comparable à un bon restaurant sans étoile Michelin. Cependant, sur 5 plats, considérer le sorbet comme un seul plat semblait excessif ; même s'il a fait son travail de nettoyage du palais, je ne l'ai pas perçu comme un plat à part entière. Le service était impeccable, avec un personnel sympathique et compétent, même si j'ai remarqué un petit malentendu : la drôle de situation avec le spray désinfectant qui a été ramené lorsque j'ai refusé le vin à cause du retour en voiture. Malgré ces considérations, je voudrais donner 4 étoiles car la soirée a quand même été agréable, les plats bien présentés et savoureux, et le service excellent, ainsi qu'une facture correcte. Je tiens à souligner que le Menù al Buio offre la possibilité d'attirer plus de monde dans un restaurant haut de gamme, mais avec un prix plus accessible, il peut être difficile de proposer une expérience étoilée complète. J'y retournerai certainement, peut-être pour essayer le menu classique, convaincu qu'il peut bouleverser mon opinion.
Romano.a
Le 05/01/2023 à 18:19
Cuisine sublime aux associations imaginatives mais parfaites, certains plats que je n'oublierai pas valent la peine
Lillo.o
Le 31/12/2022 à 12:01
Expérience absolument négative. Courtoisie oui, mais artificielle. Ce n'est pas un endroit pour déguster des plats de poisson traditionnels. Nouvelle cousine, en gros, si vous entrez affamé, vous ressortez affamé. je ne recommande pas
Cristina.a
Le 31/12/2022 à 10:23
Emplacement parfait, bon service, mais je dois souligner trois choses que je n'ai pas aimé. Dans le poisson frit, les légumes étaient pleins d'huile et détrempés. La salade commandée était déjà assaisonnée de moutarde, sans nous demander si cela nous plaisait et le dessert, que j'adore, meringue sur lit de crème, était moins raffiné que d'habitude et la crème était pratiquement absente. Petits détails négatifs, que le restaurant doit garder à l'esprit, pour ceux qui le connaissent depuis des années et savent ce qu'ils ont trouvé il y a quelques années. j'espère que c'est une coïncidence
Guido.e
Le 29/12/2022 à 21:17
Expérience culinaire passionnante... et plus encore. Une cuisine du plus haut niveau combinée à un service aussi impeccable qu'informel.
Tommaso.o
Le 29/11/2022 à 10:55
Je ne sais pas comment on peut dire que c'est un restaurant étoilé, de tous ceux que nous avons testés c'est le pire. Personnel sympathique mais pas très compétent, les plats sont bons et très intéressants mais sans plus, les vins sont excellents mais j'ai préféré que la nourriture soit comme ça, si je voulais boire un bon vin j'allais chez un caviste
ANTONELLA.O
Le 12/11/2022 à 19:17
C'est un bon restaurant, avec une cuisine de bonne qualité. Le menu sombre est décevant par rapport au reste de l'offre de menu léger. Peu d'imagination et peu de recherche, par exemple, en courbine au four sur pommes de terre... d'excellentes matières premières. Variété de pain exceptionnelle. Bonne sélection de desserts. Service précis.
Oscars.
Le 04/11/2022 à 11:02
Nous sommes à Cesenatico pour Noël et le Nouvel An... à l'Hôtel da Vinci. Un rêve. Afin de clôturer cette année pas facile avec des délices culinaires, nous l'avons organisé le 30 décembre. pour pouvoir réserver une table à La Buca. 4 adultes et un bébé de 8 mois. La recommandation de vins convenait parfaitement et nous avons opté pour le menu à 8 plats. Nous connaissions une petite partie des plats sous une forme modifiée de la dernière fois. Un feu d'artifice imaginatif de délices culinaires nous attendait également vendredi. Il y avait des cours individuels si inhabituels et si bons que nous aurions aimé les commander deux fois de plus. Espérons que Ghefkoch et son équipe resteront longtemps au restaurant, C'était encore une fois vraiment génial et la grappa à la fin, recommandée à ma femme, était la cerise sur le gâteau.
Lara.i
Le 01/11/2022 à 07:34
Expérience très positive, environnement élégant, personnel exquis, carte de champagne vraiment difficile à trouver, nourriture excellente. Ils ont également accueilli mon fils à quatre pattes avec beaucoup d'amour. Je vais certainement revenir
Elisa.i
Le 25/10/2022 à 22:46
Menu dans le noir. Une surprise après l'autre. Excellente cuisine, excellent service. Tout est parfait. Merci pour cette merveilleuse soirée.
benedicte.i
Le 20/10/2022 à 20:29
Cuisine exceptionnelle, les plats sont de véritables tableaux, un réel régal pour les yeux et les papilles, les saveurs éclatent en bouche . Le personnel est disponible accueillant chaleureux faisant un descriptif sublime des assiettes. Son étoile est brillante méritée et ne fait que présager la venue de la où les suivantes. À faire et à refaire 🤩
Moliza.o
Le 07/10/2022 à 08:26
Nice, bon service, cuisine délicieuse et dédiée. 6 employés pour s'occuper de 5 tables. 6 à 7 personnes travaillant en cuisine. Hautement recommandé
Daniele.e
Le 16/09/2022 à 14:10
J'attends beaucoup plus d'un restaurant étoilé. Tous les plats étaient presque fades avec très peu de contrastes gustatifs. Personnel attentif et professionnel
yves.r
Le 06/09/2022 à 22:33
Très bon restaurant sur le canal , bons plats très raffinés, cuisine ouverte et service excellent, vraiment une superbe adresse avec un menu 5 plats à 58 euros, rien à dire
Jessica.
Le 06/09/2022 à 22:07
Excellent repas ! Beaucoup de saveur Accueil et service 👌
Francesco.a
Le 02/09/2022 à 23:17
merci pour cette merveilleuse expérience... dans le noir 🙏
Federica.o
Le 01/09/2022 à 16:55
On nous a conseillé de réserver le menu dans le noir et je confirme qu'il est excellent, accompagné d'une dégustation des vins assortis. Ils nous ont également servi une entrée et un dessert pour détacher le goût du palais du menu salé. Tout était excellent, tant les plats que le service et le menu était excellent pour profiter d'une expérience gustative avec un excellent rapport qualité/prix. Le plus : ils ont été très sympas car à la fin ils ont composé un mini gâteau d'anniversaire en transformant leur gâteau avec une bougie !
Marco.o
Le 30/08/2022 à 20:16
Excellente grande carte des vins... ce que l'on attend d'un lieu étoilé... personnel gentil et réservé... j'y retournerai certainement
Valerio.r
Le 22/08/2022 à 16:07
J'ai essayé le menu à l'aveugle et j'ai trouvé la proposition un peu déséquilibrée vers le sucré plutôt que le salé 3 sur 7 au total, en considérant également les entrées et les petites pâtisseries. Cependant, la qualité des plats et du service est très élevée, même si je ne pense pas répéter l'expérience.
Nicola.r
Le 12/08/2022 à 22:39
Toujours une belle expérience et une star de substance. Vous ne repartez pas affamé car vous risquez souvent de vous associer à un lieu élégant (mais absolument et heureusement pas étouffant). En tant que passionné de cuisine, je trouve des idées et ces plats qui suscitent des conversations et des énigmes du Je crois que c'est à l'intérieur... ou Je n'y aurais jamais pensé mais.... Belle carte des vins, augmentation de prix adéquate, un certain ( et compréhensible) une passion pour le riesling.
Patrizia.i
Le 10/08/2022 à 13:06
Personnel souriant et attentif aux besoins des clients, également en ce qui concerne les intolérances. Excellents plats spéciaux, beaux à regarder comme présentations mais bons en bouche, recommandés aux amis, Merci pour cette agréable soirée, continuez comme ça 😉
Matteo.o
Le 09/08/2022 à 19:38
Google doit travailler sur son algorithme d'affinité car il ne m'a rapporté que 59% alors que je donne 100% à ce restaurant ! Des plats savoureux, innovants et jamais banals. L'emplacement parfait sur la jetée de Cesenatico avec la cuisine ouverte à l'intérieur (même si nous avons déjeuné dehors). La sélection de vins est équilibrée et intéressante, je recommande de demander au personnel de vous suggérer les accords car leur service est conforme aux attentes de ce type de restaurant, mais avec une touche de légèreté supplémentaire qui met à l'aise. Le rapport qualité/prix m'a également semblé excellent : pour le niveau du restaurant je m'attendais à dépenser un peu plus. Super recommandé!
antonella.a
Le 07/08/2022 à 18:46
Nous avons passé un très bon moment, un lieu vraiment élégant, des matières premières d'excellente qualité, très professionnel dans la présentation des plats et un grand soin dans leur préparation. Personnel formé et très attentif aux besoins des clients. Excellent rapport qualité/prix. On reviendra certainement.
Alessandro.o
Le 06/08/2022 à 01:51
Une belle expérience pour un dîner savoureux
elio.o
Le 03/08/2022 à 23:44
A mon avis il y a des plats qui ont de splendides combinaisons de goûts et de saveurs, excellents en tout et évidemment un peu trop chers avec la cave... beaucoup de propositions n'ont pas des valeurs aussi élevées...... mais si un client ne fait que boire de l'eau, alors ils sont parfaits.....
Francesco.a
Le 31/07/2022 à 19:59
Des plats équilibrés et étudiés, des accords sublimes et une excellente sélection de vins. Vous êtes choyé dès votre entrée jusqu'à votre sortie. Personnel vraiment accueillant et compétent. Evidemment recommandé, notamment les dégustations ou le menu dans le noir.
Sandro.a
Le 25/07/2022 à 14:47
Expérience à renouveler sans l'ombre d'un doute. Tout du plus haut niveau !
Carla.r
Le 25/07/2022 à 10:17
Que dire ? tout est parfait : ambiance relaxante, personnel aimable et sympathique, plats raffinés et bien servis, saveurs exquises, associations raffinées. Nous avons choisi un menu à l'aveugle avec dégustation de verres assortis Répéter
Ali.a
Le 22/07/2022 à 13:39
Meilleur resto !
Ciro.u
Le 20/07/2022 à 21:29
Dîner dans le noir avec accompagnement de vin, le tout géré impeccablement à partir de la gestion de la salle réalisée par un personnel aimable et compétent, formel au juste degré compte tenu du type de restaurant. De la cuisine ouverte, des plats exécutés avec savoir-faire, délicieux et bien présentés. Une soirée qui restera gravée dans les mémoires.
Francesco.n
Le 18/07/2022 à 10:31
Restaurant étoilé Michelin à la hauteur des attentes. Le poisson domine l'offre, et à juste titre. Des plats riches, plus que je ne le pensais, parfaitement en accord avec la tradition romagnole à laquelle s'inscrit le restaurant. La recherche d'équilibre entre les différents ingrédients et préparations est surprenante. Le fumage qui associe un concentré de citron aux spaghetti alla guitar crée un équilibre unique. La cuisine ose, innove et trouve son caractère unique au pays de Cesenatico.
Rosamary..
Le 12/07/2022 à 17:50
Une étoile Michelin pour ce restaurant et je dirais que c'est bien mérité !! Compliments pour la fraîcheur des plats mais aussi pour l'élégance du lieu qui le rend très intimiste :) Les plats sont savamment précis et délicats avec une saveur vraiment surprenante, je vous propose une pépite qui nous a incroyablement surpris par sa saveur : demi rigatoni froids aux oursins, poitrine de sériole crue, tomate et burrata ! Ne vous laissez pas tromper par la température ; là ça doit être une raison s'ils sont froids :)...un plat qui vous séduira ! Les desserts sont également vraiment exceptionnels ! Personnel très attentif et méticuleux aux besoins de chacun.
Piera.o
Le 10/07/2022 à 18:01
Plats raffinés avec un lien profond avec le territoire, environnement raffiné, service impeccable mais avec une touche de chaleur romagnole, atmosphère agréable, soignée et relaxante. Excellente expérience avec le menu dans le noir. Pour essayer et revenir
Massimiliano.a
Le 29/06/2022 à 16:57
Étoile Michelin pour une cuisine de haute qualité, le menu dégustation « Essenziale » est recommandé pour être transporté dans un voyage de saveurs, de couleurs et d'arômes de pur plaisir. Quant aux vins, si vous avez des doutes, contactez Mauro ! Informé
Gianluca.a
Le 28/06/2022 à 13:29
Un tel endroit ne nécessite pas beaucoup de détails supplémentaires. Tout est au top.
Giacomo.
Le 16/06/2022 à 01:11
Excellent restaurant haut de gamme à Cesenatico. J'ai opté pour le menu dégustation appelé Al Buio et j'ai été très satisfait. Excellentes combinaisons, tartare de bar au-dessus des attentes (ajouté en dehors du menu), petite pâtisserie finale avec 110 cum laude. Le service et la gentillesse du personnel sont dignes de l'étoile Michelin. Je reviendrai dans le futur
maurizio.a
Le 12/06/2022 à 18:52
Les tortellis au fromage frais et aux fruits de mer sont vraiment exquis. Des deux desserts j'en aurais mis un sec, notamment avec le sangiovese passito vinifié en blanc qui est fantastique.
EPELLE.
Le 17/05/2022 à 21:17
Restaurants de haut niveau. En revanche, l’étoile Michelin n’arrive pas par hasard. Nous avons testé le Plateau Royal et la qualité de la matière première, l'ouverture des coquillages et la présentation étaient absolument excellentes. Un superbe plat. Ensuite, j'ai essayé les spaghettis fumés. J'ai pris un risque, car normalement je n'aime pas les aliments fumés, et j'en ai été ravi. Les desserts, un à la pistache et un au lait, semblaient peut-être un peu trop sucrés... sucrés. L'addition adaptée au niveau du lieu. je reviendrai c'est sûr
FINESTRA.L
Le 01/05/2022 à 11:47
J'ai un rêve..... revenir toujours et à jamais
Romina.a
Le 16/04/2022 à 20:39
Nous avons déjeuné à La Buca aujourd'hui et ce fut une expérience vraiment positive à tous points de vue. Les plats sont délicieux, une explosion de saveurs, d'arômes et de textures qui satisfont pleinement le palais. Nous avons particulièrement apprécié le plat sottobosco, quelque chose de merveilleux entre saveurs de la mer, de la forêt avec des truffes et d'autres ingrédients inattendus ; en plus les desserts, les meilleurs que j'ai jamais goûtés dans les différents restaurants étoilés que nous avons fréquentés, le mascarpone glacé était en effet un chef d'oeuvre avec son jus de rose musquée qui faisait sentir le goût du mois de mai en bouche. Pains, gressins et focaccia délicieux et portions généreuses. Service excellent.
Marco.o
Le 06/04/2022 à 17:30
Laissez-vous guider par votre instinct dans le choix de vos plats. Montez à bord du « coursier » du goût et laissez-leur faire. Un personnel professionnel, compétent et motivé vous emmènera dans des lieux inexplorés riches en couleurs, matières premières et motifs. Chaque plat est une surprise, chaque indice une confirmation. Rien n'est par hasard, le parcours est bien balisé, amusez-vous à écouter le récit du voyage et savourez votre expérience. Lorsque vous serez satisfait de votre itinéraire, vous serez submergé par les chefs-d'œuvre de la pâtisserie. Rien à faire même le café est un chef d'oeuvre, impossible de lui trouver des défauts. Vous aurez le regret de ne pas avoir demandé de pain pour finir à la maison. Vraiment une expérience amusante, éducative et éblouissante. Vous ne trouverez pas la convivialité et la chaleur inscrites au menu, vous les vivrez en personne.
Alessandro.c
Le 04/04/2022 à 18:10
Expérience fantastique! J'ai choisi de venir ici en choisissant le menu al Buio avec quatre verres de vin, et je dois dire qu'il a définitivement dépassé mes attentes. Le service est excellent et ce n'est que grâce à cela que je reviendrais mille fois à Buca, un personnel attentif et gentil, ils traitent les clients presque comme s'ils étaient leurs enfants. Les plats étaient tous délicieux, chaque bouchée était une explosion de saveurs et à la fin de chaque plat, vous étiez étonné de voir à quel point une combinaison d'ingrédients pouvait créer de si bons goûts. Hautement recommandé!!
Andrea.o
Le 26/03/2022 à 18:24
Cet endroit a rendu ma première fois dans un restaurant étoilé très positive. Environnement élégant mais pas figé, avec une âme tournée vers le minimalisme, qui reflète pleinement mes goûts. La gentillesse des différents serveurs a immédiatement rendu l'atmosphère calme et détendue, pour éliminer cette éventuelle sensation de pression de se retrouver dans un restaurant de niveau supérieur, facilement ressentie par ceux qui font leurs premiers pas dans la haute cuisine. Les plats présentés, concentrés sur les poissons locaux, ont une esthétique épurée et délicate, avec des saveurs fortes et bien étudiées, et dans certains l'effet scénique s'est avéré très réussi. Les vins proposés se mariaient également bien avec les plats et amélioraient encore cette expérience.
Roberta.e
Le 20/02/2022 à 00:43
Bel endroit, nourriture excellente, personnel sympathique, nourriture de qualité à un prix raisonnable. Bien joué
corrado.a
Le 15/02/2022 à 00:10
Au-delà de toute espérance. Matières premières de service de qualité. Meilleur endroit
Melissa.e
Le 13/02/2022 à 14:36
Beau restaurant sur le canal Cesenatico. Excellente cuisine raffinée avec des matières premières d'excellente qualité. Personnellement très préparé. Informé!
Denis.a
Le 05/02/2022 à 06:35
Il y a peu à dire... INCROYABLE. Plats raffinés et excellents, présentation fantastique, vins excellents. Une expérience qui doit être répétée encore et encore, à chaque occasion spéciale.
Raquel.e
Le 02/01/2022 à 07:29
Bonne expérience. Nous avons dîné avec la formule du menu « dans le noir » plus l'accord mets et vins « définitivement ivre » La salle intérieure moderne et élégante, essentielle je dirais, le personnel de service était courtois et précis, jamais intrusif. bonne cave à vin avec une sélection d'étiquettes très soignée. La cuisine était excellente ! Nous reviendrons 😍
Alessandro.i
Le 31/12/2021 à 09:44
Enfin! Accompagné à la découverte de nouveaux vins, découvrez des saveurs alliées avec un soin extrême. Service impeccable et non oppressant, descriptif et précis. Le menu aveugle avec 5 verres était une expérience sublime à un coût approprié, tendant vers l'économique. Ici, vous pourrez comprendre la différence entre un restaurant et « le Restaurant » et vous verrez combien de travail est nécessaire pour préparer ce que vous vous apprêtez à manger.
ANDREA.O
Le 20/12/2021 à 18:43
Toujours parfait, le nouvel achat Aurora est très bien !!!
lin.i
Le 10/12/2021 à 00:26
les entrées sont délicieuses, service excellent et sympathique, endroit sympa
Patrizia.a
Le 01/12/2021 à 07:56
Expérience fantastique avec des plats qui font appel à tous les sens. Excellentes matières premières, exécution impeccable. Emplacement minimal et raffiné, service discret et non invasif en quelques mots... élégant. Rendre
CRISTIAN.O
Le 27/11/2021 à 22:41
Un moment de saveurs et d'ambiance.
Jessica.i
Le 03/11/2021 à 07:49
Délicieux petit restaurant.. La mer dans un sandwich servi à l'apéritif contient différentes saveurs qui, ensemble, créent une harmonie unique. Les desserts sont de véritables créations artistiques, délicieux ! J'y retournerais sans aucun doute.. Personnel sympathique et bon rapport qualité prix.. Informé!
Elisa.r
Le 02/11/2021 à 21:05
Pour la 3ème fois dans ce restaurant et cela nous surprend toujours avec enthousiasme. Excellente nourriture, qualité, service et professionnalisme de haut niveau sur tout. Haut!
Ivana.u
Le 26/10/2021 à 19:35
J'attendais depuis longtemps d'aller à La Buca et finalement en juillet dernier nous nous sommes offert cette belle expérience. Personnel très accueillant, environnement agréable et relaxant. La carte est hors du commun, la qualité est au rendez-vous, très élevée, une entrée étonnante et une fin parfaite avec les desserts choisis par nos soins et presque encore plus avec l'offre de la petite pâtisserie. Nous reviendrons et je le recommande absolument.
Antonella.a
Le 05/10/2021 à 00:41
Très joli restaurant avec petit jardin extérieur. J'ai essayé leur menu al bui et j'ai été très satisfait ! Personnel très arrangeant... très compétent dans la présentation des plats stellaires ! FÉLICITATIONS ♡
caterina.e
Le 24/09/2021 à 00:07
Excellent menu dans le noir, personnel hautement qualifié. Le tout sans gluten !! Bien joué
Lorenzo.o
Le 13/09/2021 à 17:12
Ambiance merveilleuse, le personnel compétent et formé saura toujours vous mettre à l'aise. Des temps d'attente quasi minimes, des plats de très grande qualité accompagnés d'excellents vins
Enio.o
Le 05/09/2021 à 15:36
Je suis allé dans ce restaurant et j'ai pris le menu dans le noir et je dois dire que tout était très bon. Je donne trois étoiles car dans un restaurant comme celui-ci, lorsque vous demandez que des plats soient accompagnés de vins, il n'existe AUCUNE possibilité qu'ils vous servent un vin au goût de liège et surtout aucune excuse pour l'erreur commise. Je m'attendais à ne pas trouver les vins sur l'addition... mais plutôt ! Péché
Tomaso.e
Le 01/09/2021 à 10:13
Un dîner sublime Le lieu est très intime et élégant Les serveurs sont fantastiques, gentils et compétents. La nourriture est quelque chose d'exceptionnel Le prix le plus élevé, pour ce que nous avons mangé nous avons très peu dépensé 5 étoiles bien méritées, s'il y avait 10 étoiles j'en donnerais 10
antinoriea.
Le 20/08/2021 à 12:00
Le jugement tout à fait personnel est motivé par l'absence totale de « hasard » dans les recettes (Menu al Buio). Les plats étaient plats, monotones, peu savoureux et sans contenu technique particulier.
Alflory.
Le 03/08/2021 à 06:48
Un dîner de haut niveau. Nous avons choisi le menu dans le noir : une cuisine excellente, un cadre raffiné, un service impeccable, une expérience sensorielle enrichie par le goût de la surprise et de la bonne compagnie. Répéter
Mattia.c
Le 26/07/2021 à 00:58
Nous avons déjeuné dans ce restaurant en choisissant la formule menu à l'aveugle qui comprend 5 plats au prix de 50 €. Je dirais une expérience plus que satisfaisante. Un soin exceptionnel dans les plats ainsi que dans les matières premières. Le premier plat était un apéritif, le deuxième un premier plat, le troisième un deuxième plat tandis que les quatrième et cinquième plats étaient un pré-dessert et un dessert. Pour conclure, ils nous ont servi un autre dessert à la cuillère. Nous avons accompagné ce déjeuner de deux verres de vin blanc, ce qui était également exceptionnel. Prix plus que juste pour la qualité et le contexte de Cesenatico. Nous le ferons certainement à nouveau. Conseiller
Matteo.o
Le 21/07/2021 à 16:36
Les attentes étaient élevées. Non seulement ils ont été atteints mais largement dépassés. L'expérience est vraiment fantastique, à commencer par l'emplacement, l'atmosphère détendue et sans prétention et le service amical. Nous avions une réservation pour le déjeuner, ce qui nous permettait d'avoir presque tout le restaurant pour nous seuls. La nourriture est un triomphe et une explosion de saveurs locales, présentées de manière colorée et soignée. J'ai particulièrement aimé l'équilibre des plats salés et sucrés contrairement aux menus traditionnels avec 3-4 bouchées salées et une gourmandise sucrée. Recommander.
Max.e
Le 11/07/2021 à 13:28
Excellent restaurant avec d'excellents plats et des matières premières de qualité. Cependant, il n'est pas acceptable d'attendre deux heures et demie pour manger en ne prenant qu'une entrée et un premier plat.
Famiglia.u
Le 07/07/2021 à 19:25
Tous excellents, étoile bien méritée... le seul point sensible... goût personnel... les combinaisons de desserts. Dans l'ensemble excellent
Maurizio.o
Le 30/06/2021 à 12:51
Excellent restaurant de poisson sur le long canal de Cesenatico qui mérite toute son étoile Michelin, à un prix acceptable. Nous avons notamment choisi un menu dégustation (40 euros hors boissons) « dans le noir » qui s'est révélé de la plus haute qualité et créativité. Environnement élégant, carte des vins complète, service impeccable et emplacement sur le port du canal Léonardien. 5 étoiles méritées.
Simone.e
Le 25/06/2021 à 10:48
Je commencerai par dire que c'est la première fois dans un restaurant étoilé avec une carte sombre. Les cours ont été soignés dans les moindres détails. Les saveurs étaient bien équilibrées et la dégustation du vin moyenne. Nous reviendrons certainement pour déguster le menu à la carte ! Si vous êtes à Cesenatico, vous devez absolument l'essayer !
Eleonora.i
Le 21/06/2021 à 00:18
J'y étais ce soir le 21 juin 2021. Que dire...les étoiles que j'ai données sont uniquement pour la grande gentillesse du personnel...pour la cuisine : en deçà des attentes, trop d'ingrédients dans les plats qui ne mettent pas du tout en valeur l'ingrédient principal...tout a été goûté. tellement et rien... J'étais désolé car j'aime la cuisine étoilée et j'espérais que dans une terre savoureuse et savoureuse comme l'Émilie-Romagne je trouverais l'apothéose des saveurs dans ce restaurant, en faisant le roi des voyages culinaires expérimentés... .vraiment dommage ! Ah, j'oubliais un autre défaut, je trouve que le chef qui ne vient pas saluer les convives est une vraie baisse de style.
Aride.i
Le 04/06/2021 à 23:59
Quand vous voulez vous faire plaisir avec de la nourriture en toute détente...
alessandra.l
Le 29/05/2021 à 08:14
Je n'aurais pas pu faire un meilleur choix. service de haut niveau, gentil, préparé, rapide, plats réalisés avec soin et précision, incroyable combinaison de saveurs et de produits au top. Ils ont créé un excellent menu pour la petite fille qui ne mange pas de poisson. Emplacement époustouflant, intérieur essentiel et extrêmement élégant, services propres et avec une petite pensée destinée aux enfants que je n'ai jamais trouvée dans aucun restaurant. Excellent sur tout, je le recommande sans réserve...bravo, continuez comme ça 🙂🙂
Kirlo90.
Le 06/02/2021 à 14:18
Très bon endroit, surtout si vous aimez le poisson cru !
Nicolò.
Le 08/01/2021 à 08:35
Super menu dans un endroit sombre et agréable sur le canal. Je ne donne pas la cinquième étoile car je m'attendais à un service plus attentionné, ayant été oublié plus d'une demi-heure entre un plat et un autre.
Patrizia.e
Le 08/01/2021 à 02:08
Des aliments frais cuisinés avec une expertise technique et créative ...excellent service...salle agréablement discrète et polie...possibilité de converser à voix basse et sur fond de musique agréable et discrète...intéressante est la collection de clips de dessins animés sur le thème culinaire qui sont répétés sur un petit écran dans le bagnj...Bravo !
Matteo.o
Le 02/11/2020 à 09:08
Je suis allé dans de nombreux endroits pour manger du poisson dans ma vie, mais cela ne m'est jamais arrivé dans un endroit comme celui-ci. Excellent accueil et service, environnement fantastique, plats délicats et raffinés. Félicitations vraiment 👏👏👏👏👏
Cosimo.i
Le 05/10/2020 à 17:41
Haut
Alberto.o
Le 04/10/2020 à 19:55
Permettez-moi de commencer par dire que je suis ici pour partager mon expérience et mon avis, je ne suis ni juge ni inspecteur, c'est simplement mon point de vue. Soirée très agréable, endroit sympa avec cuisine ouverte (ce que j'apprécie toujours) et cuisine excellente. Comme il faisait frais, nous avons demandé une table à l'intérieur du restaurant et ils nous ont très gentiment laissé entrer. Petits défauts (de la part du service), selon moi, auxquels je ne m'attendais pas d'un certain type de restaurant. Les verres à vin n'étaient pas bien nettoyés (ils étaient tachés), notre verre n'était jamais rempli pendant le dîner, on ne nous demandait pas si nous avions des allergies ou des intolérances, une combinaison de beaucoup de petites choses qui au final, à mon avis, font le différence. Nous avons commandé deux menus dégustation, certains plats avaient le choix entre deux plats différents, pour essayer tout le menu nous avons demandé s'il était possible de commander un plat et l'autre, ils nous ont satisfaits, j'ai beaucoup apprécié. Prix un peu élevé.
Antonello.e
Le 25/09/2020 à 22:45
Ayant réservé à l'avance, nous avons opté pour deux dégustations que le personnel a savamment alternées en options respectant les goûts et les intolérances. L'accueil est « discret », dans le sens où il ne démarre pas le menu avec force mais prépare le crescendo des entrées sur lesquelles se détachent le tartare de poisson et le cabillaud au fromage de bufflonne fondu. Risotto à l'ail noir et paranza spectaculaire avant le deuxième plat, une digne finale d'un voyage toujours exagéré et sans pics de saveur excessifs. Le dessert est bon avec des contrastes et des saveurs circulaires (figues, amandes). La petite pâtisserie est normale. Expérience satisfaisante et de haut niveau.
Lorenzo.a
Le 13/09/2020 à 17:28
Dans un restaurant de ce niveau, on attend toujours beaucoup, surtout ceux qui ne peuvent pas se permettre fréquemment ce type de restaurant. C'est pourquoi sortir du restaurant en sachant que vous avez mangé des plats dont on se souviendra pour leur qualité, leur explosion de saveurs, leur dressage, mais aussi leur soin dans la présentation, signifie que cela vaut vraiment le coup ! Félicitations !
Sara.t
Le 29/08/2020 à 22:32
J'étais ici pour déjeuner à l'occasion du 35ème anniversaire du restaurant La Buca où il était possible de réserver un menu dégustation surprise de 5 plats pour 50 euros. Ce fut une belle expérience. Voici mon menu : 🔹La mer en sandwich : thon cuit à basse température, fenouil et mayonnaise avec sauce aux anchois 🔹Poulpe avec purée de pommes de terre et chips violettes 🔹 Spaghetti alla guitar au pesto de crustacés et algues déshydratées 🔹Soaso vapeur à la mousse meunière et aux épinards 🔹Gâteau à la mousse pistache et bergamote Avec un ajout de 10 euros, nous avons été jumelés à 3 types de vins différents. CONSEIL
Gea.r
Le 24/08/2020 à 10:29
Ambiance détendue avec des lumières douces, mais pas trop. Personnel serviable et discret. Mon copain et moi avons opté pour un cours de dégustation de 5 plats et 3 verres de vin sélectionnés spécifiquement pour l'expérience. Nous avons dîné à l'occasion de l'anniversaire du restaurant le 21 août et pour tout le voyage nous avons dépensé 130 € au total et pour la qualité et la préparation des plats ils méritaient plus. Enfin, pour conclure la dégustation ils nous ont proposé des mini-desserts pâtissiers très appréciés. Que dire, un excellent dîner, du poisson très frais et très propre, des associations et des saveurs vraiment parfaites. Je recommande vraiment d'essayer ce restaurant!
Marco.u
Le 23/08/2020 à 01:03
Plats élaborés et élégants, excellent restaurant.
Mikke.d
Le 22/08/2020 à 21:00
Nous sommes retournés dans ce restaurant bénéficiant d'un emplacement agréable sur le port canal. Service courtois avec une sélection de plats de poisson invitante. Les spaghettis froids à la guitare aux langoustines sont excellents. Le sandwich de bienvenue et les pâtisseries d'adieu sont imaginatives et bonnes. Je ferais un rappel du dessert pistache et sorbet réglisse. La carte des vins est bien fournie. Un plus pour l'aménagement intérieur et la cuisine ouverte, mais en été la véranda s'impose
irene.i
Le 22/08/2020 à 15:47
Restaurant que si vous passez par ces régions, vous ne pouvez pas manquer. Un personnel qualifié, d'excellentes matières premières et le menu dégustation est spécialement conçu pour faire voyager le palais entre des saveurs et des odeurs qui rappellent la mer et ses différentes facettes. Le dessert est quelque chose de divin, j'ai adoré. Le prix est exceptionnel compte tenu du lieu et de la qualité. Informé!
Cristiano.l
Le 18/08/2020 à 23:53
Le résumé est : ça bouge ! J'ai travaillé dans des restaurants répertoriés dans le guide Michelin, mais même si mes attentes étaient élevées, je dois admettre qu'elles ont été dépassées. Rapport qualité/prix parfait. J'ai cherché toute la soirée d'éventuels défauts, mais la seule chose que j'ai pu souligner, c'est que l'acoustique pourrait être améliorée. Le reste...cuisine et service...excellent ! Je n'avais pas besoin d'aller aux toilettes, mais j'y suis allé délibérément... même ici, ils ont réussi à me surprendre. Nous reviendrons certainement.
Chiara.e
Le 12/08/2020 à 13:09
Première fois dans ce lieu grâce à la promotion 35ème anniversaire. Emplacement élégant au coeur de Cesenatico, service impeccable et aimable. Menu aveugle au choix du chef : une entrée, une entrée, une entrée, un plat et deux desserts. spectaculaire. Poisson très frais et de qualité supérieure. Le seul défaut si on peut l’appeler ainsi ; nous n'avons pas aimé la combinaison de desserts (goût personnel) Un régal à accorder une fois pour toutes
Davide.a
Le 12/08/2020 à 09:41
Nous avons passé un très bon moment, nous n'avions pas beaucoup d'expérience dans les restaurants étoilés, nous n'étions allés qu'une seule fois dans un restaurant deux étoiles ! Je dois dire que la différence est assez notable, tant au niveau de la nourriture que du prix, ici nous avons payé 95 euros par personne pour un menu 5 plats, eau non comprise, dans l'autre restaurant le prix était légèrement plus élevé ! J'ai été impressionné par le service, tous jeunes (félicitations) et très sympas, l'endroit est très joli, il est composé de deux espaces, un extérieur sur le canal de Cesenatico qui est très beau et particulier (où nous avons mangé) et un deuxième à l'intérieur du lieu, intimiste et toujours aussi charmant. Le menu 5 plats m'a également satisfait car j'ingère beaucoup de nourriture !
christian.n
Le 30/06/2020 à 15:09
Première expérience dans ce merveilleux restaurant et je dois absolument lui donner 5 étoiles. Nous avons choisi l'itinéraire de dégustation proposé par eux et avec une grande satisfaction je le confirme comme une belle expérience gastronomique à tous points de vue. Situé sur le port-canal avec une vue très suggestive sur les tables extérieures... les intérieurs sont meublés de manière minimale et sont également très appréciables. Cuisine ouverte grâce aux grandes fenêtres qui permettent d'observer l'intérieur si vous le souhaitez. Service extrêmement attentionné et minutieux. Parking pratique à distance de marche. Compte adapté au contexte. Nous reviendrons
marcello.a
Le 27/06/2020 à 23:35
Super
Erik.a
Le 23/06/2020 à 13:11
Plus qu'un dîner, c'était un voyage à travers des plats, des saveurs et des goûts inexplorés. Le personnel nous a choyés pendant notre séjour dans la salle intérieure accueillante, dans une atmosphère agréable. Tous nos sens ont été grandement comblés. Merci encore, à bientôt.
Giulia.e
Le 22/06/2020 à 14:35
C'est un restaurant très élégant avec une étoile Michelin sur le canal Leonardo à Cesenatico. L'atmosphère est très sophistiquée, le style intérieur est minimal, l'ambiance est intimiste grâce aux lumières douces ; la cuisine ouverte enrichit l'expérience en partageant en quelque sorte une petite partie de ce qui se cache derrière une cuisine étoilée. Le menu est principalement à base de poisson et il est possible de commander un menu dégustation de 5 plats. Les plats sont absolument délicieux et les préparations sont impeccables, le goût reflète la beauté des plats qui sont un voyage à la découverte des textures, des arômes et des saveurs des poissons de Méditerranée. Le service est discret et très élégant. Je n'ai pas pu donner 5 étoiles à cause de 2 petites erreurs : il y avait une erreur dans les secondes qui a été immédiatement corrigée car signalée immédiatement et une bouteille d'eau qui n'avait pas été consommée et commandée avait été ajoutée à la facture. Expérience fortement recommandée pour les amateurs de poisson, le prix est adapté au soin des présentations et des ingrédients utilisés.
Claudio.a
Le 21/06/2020 à 19:39
Nous avons déjeuné aujourd'hui dans cet endroit qui est absolument à la hauteur de nos attentes. Excellente qualité en termes de matières premières, très haute qualité de service et un prix absolument en adéquation avec la façon dont le client est choyé. Félicitations et j'espère pouvoir revenir, peut-être sans obligation d'utiliser des masques, etc. Félicitations !
Lorenzo.s
Le 20/06/2020 à 17:30
Restaurant de luxe. Outre la forme, le fond aussi. Excellentes matières premières, créativité dans la présentation et les combinaisons. Service excellent. Point sensible, le prix et les portions ne sont pas vraiment abondantes. Peut-être que ce qui manque, ce sont des plats époustouflants auxquels vous pourriez vous attendre, mais nous ne les avons pas tous essayés.
Claudio.o
Le 05/03/2020 à 13:56
Comme je m'y attendais, endroit magnifique et bien tenu, accueil et service impeccables. Plats bons et créatifs. Même si lors de cette première expérience je n'ai pas trouvé mon plat parfait, je reviendrai certainement le chercher. La télé dans la salle de bain est sympa et les gressins mélangés à l'eau de mer sont curieux.
Cinzia.o
Le 09/02/2020 à 10:05
Ambiance raffinée, plats excellents et bien présentés.
Cinzia.u
Le 02/02/2020 à 10:25
Endroit très sympa, service excellent j'ai eu un menu dégustation pour 2, certains plats m'ont beaucoup plu, d'autres ne valaient pas la peine d'y aller au moins une fois, bons les gars
Tony.D
Le 05/01/2020 à 15:01
Un très beau restaurant chic Exclusif et raffiné. Musique douce en fond sonore, grandes tables bien disposées pour plus d'intimité. Plats exclusifs et bon rapport qualité prix. Si vous voulez une expérience unique, vous devez l'essayer
Lorenz.
Le 01/01/2020 à 17:21
J'y vais de temps en temps et je ne suis jamais déçu. De l'accueil au dessert, une expérience à vivre. À mon avis le meilleur de la région. Même s'ils se situent à un niveau supérieur, ils n'ont pas perdu leur identité romagnole. Mon plat préféré reste le rouget croustillant. Bonjour; salut
Cat.
Le 23/11/2019 à 12:17
Restaurant élégant à Cesenatico avec une carte courte et simple. Cuisine de très haut niveau, et surtout avec des desserts extraordinaires qui méritent à eux seuls l'étoile Michelin. Vaste cave. Attention impeccable.
Massimo.
Le 07/11/2019 à 01:21
Optimal. Personnel sympathique. Et professionnel, attentif aux petits détails. Cuisine.. Il n’y a pas d’adjectifs. Des saveurs excellentes et élégantes et des combinaisons uniques. Félicitations au scheff. Et ses 5 collaborateurs. Nous reviendrons. Les 22 du groupe.
Pigi.o
Le 29/10/2019 à 15:28
Meilleure qualité. Des plats bien finis et stylés. Associations originales entre poissons et sauces ou légumes. Pour ces derniers il y a peut-être trop de réduction comme les crèmes ; personnellement je préfère les légumes entiers traités avec précautions pour faire ressortir la nudité, ce n'est pas pour les camionneurs ou les pressés de prendre la fuite.
Romina.a
Le 21/07/2019 à 07:37
Le restaurant est très élégant et les serveurs très discrets mais aussi très gentils. Menu raffiné qui met en valeur les produits de notre Adriatique. A la fin du dîner nous avons eu l'occasion de rencontrer le chef Gregorio Grippo, une personne très simple et gentille.....fortement recommandé 😊
Lollo.o
Le 21/07/2019 à 07:35
Une étoile Michelin qui vaut tout. Emplacement intime et fantastique! Excellent service, gentillesse et élégance. Poissons du producteur au consommateur, plats délicieux. Félicitations, je me sentais vraiment au bord de la mer !!!
Paula.a
Le 10/07/2019 à 14:10
Parfait comme je l'attendais. La nourriture était bonne et belle à regarder, Le service était top. Accueil très sympathique. La patience de nous faire connaître les plats. la vue sur le canal était très romantique. Malheureusement, je ne me sentais pas très bien parce que j'avais peut-être trop de soleil pendant la journée et j'ai commencé à avoir très froid. Et je ne pouvais pas manger de dessert. Mais je reviendrai certainement si l'occasion se présente.
rossella.e
Le 09/07/2019 à 12:31
Expérience très positive, plats de très haute qualité et parfaitement présentés. Note du personnel 10.
Rossella.i
Le 25/04/2019 à 12:11
Locole sobre yranquillo excellent service jo a beaucoup apprécié l'accueil discret et élégant excellente cuisine de poisson
Marilena.o
Le 09/04/2019 à 23:06
Lieu sobre et élégant, belle cuisine ouverte, grand souci du détail. Le menu mérite une deuxième étoile Michelin. Une excellence de Cesenatico.
Gianluca.i
Le 04/04/2019 à 21:10
Restaurant spectaculaire avec vue sur le canal de Cesenatico. Un lieu intimiste et minimaliste, des présentations raffinées du pain (une bûche de liège) et le professionnalisme de Maître Miriano n'ont pas de prix. La qualité du service et le savoir-faire des chefs sont indéniables et les associations très intéressantes. Félicitations au personnel et merci pour le magnifique déjeuner que nous avons apprécié.
Arianna.e
Le 06/02/2019 à 16:32
Bel endroit, personnel super accueillant. Belle cuisine ouverte. Mon copain et moi avons choisi le menu dégustation où il était possible de choisir entre deux plats pour chaque plat, nous avons donc eu l'occasion de goûter tous les plats. Le seul plat où il n'était pas possible de choisir était le risotto qui m'a malheureusement un peu déçu. C'était mal cuit et avait peu de saveur. Pour le reste tout est impeccable ! Félicitations !
Nicolò.r
Le 06/01/2019 à 13:09
Comme d'habitude, une excellente expérience
massimo.i
Le 04/01/2019 à 21:16
Lieu déjà expérimenté, il est toujours à la hauteur des attentes. Menu à base de poisson et service très sympathique. Prix correct pour un restaurant de ce niveau.
Vittorio.a
Le 14/11/2018 à 18:29
Excellente nourriture et bel environnement.
Filippo.a
Le 10/11/2018 à 11:55
Très sympa sur le port de Cesenatico
Herbert.r
Le 18/10/2018 à 23:36
Super Ambiente, menu merveilleux, passez un merveilleux moment avec mes amis. Merci à l'équipe.
Augusto.a
Le 14/09/2018 à 21:24
Des plats excellents, bien cuisinés avec d'excellentes matières premières. Prestation impeccable. La carte des vins est riche. Emplacement magnifique le long du canal. Le rapport qualité/prix est à la hauteur de son mérite. Un endroit idéal pour revenir
marco.i
Le 04/08/2018 à 11:32
Tout est parfait. J'ai essayé leur dégustation et c'est sublime. La qualité, la compétence et la grâce dans l'offre des plats font de ce lieu une destination incontournable si vous souhaitez passer une soirée dans un paradis culinaire. A ne pas manquer absolument
Roman.i
Le 30/07/2018 à 07:43
En fait, 5 étoiles ne s'appliquent qu'au dessert, qui est tout simplement un art et une véritable expérience gustative. Sinon les plats sont savoureux mais pas assez fins pour le prix et une étoile Michelin.
Pat.a
Le 20/07/2018 à 11:41
Beaucoup d'affectation dans le service, mais pas une excellente disponibilité : les choix du client sont très guidés par quelques options. Même si une rascasse était disponible, je n'ai pas pu la commander car elle était jugée trop grande pour moi. J'ai été obligé de choisir entre un vivaneau rouge et deux autres, dont je ne me souviens pas, jugés de taille plus adaptée. . Ensuite, j'ai dû terminer le repas par un dessert auquel j'aurais volontiers abandonné, même s'il était original, car je préfère le poisson aux desserts. Café pas à la hauteur. Goût bienvenu : un simple mini sandwich à l'espadon fumé, tout à fait ordinaire. Bonne combinaison de saveurs. Excellente cuisine pour tous les plats. Nous prenons pour acquis la fraîcheur des matières premières, étant donné leur prix exagérément élevé, difficilement justifié. A essayer pas plus de deux fois dans sa vie, après un certain temps pour ne pas se retrouver avec le même menu répété.
MASSIMO.M
Le 21/06/2018 à 14:25
Dîner romantique à deux à la mi-juin, avec une table face au port canal. Très bel endroit avec cuisine ouverte. Tout est parfait avec des touches extraordinaires. Service excellent. Le menu dégustation est une belle expérience et raconte la vision du chef, certainement pas banale, enfin. Une étoile Michelin définitivement méritée. Dépenser environ 200 euros pour deux, boissons comprises, dont une bouteille de Franciacorta.
Massimiliano.o
Le 01/05/2018 à 16:55
Endroit minimaliste lumineux et calme. Des plats raffinés avec des poissons d'excellente qualité avec des associations risquées au premier abord, mais justes. Excellente carte des vins avec des caves de qualité et à des prix corrects. La qualité et la créativité impliquent évidemment une contribution moyenne à élevée. Mérite vraiment une chance dans la vie
Elena.a
Le 29/04/2018 à 13:21
Nous avons dîné pour la troisième fois dans ce restaurant raffiné qui nous a encore une fois émerveillé par la qualité du béton alliée à l'imagination. Une salle de mariage, un mobilier raffiné, une belle cuisine ouverte. Dans les plats principalement du poisson, cuisiné de manière non triviale mais avec respect, laissant place au goût de qualité. Ça vaut le détour !
francesca.o
Le 01/04/2018 à 10:07
Raffinement, matières premières et gentillesse caractérisent ce restaurant. Et pour les curieux des préparations, la cuisine est ouverte aux visiteurs ! La carte des vins n'est pas très étoffée, mais le choix est parfait pour les plats servis.
Elsa.o
Le 10/03/2018 à 13:27
Après m'être dit que je suis allergique à l'origan, ils m'apportent la corbeille à pain avec l'esplanade d'origan qu'on n'y croirait pas...!!! Endroit chic pas à la portée de tous...plats spéciaux avec du poisson frais et peu assaisonné..Personnel sympathique mais on dirait que c'est sur un poirier..regard absent..
Simone.o
Le 29/01/2018 à 21:21
Endroit très soigné, coin pain magnifique. Même si nous avions une belle table, le service était impeccable. Difficile de choisir le meilleur plat.
laura.
Le 31/12/2017 à 10:06
Nourriture incroyable. Ambiance romantique, expérience délicieuse pour ceux qui aiment la cuisine artistique. Les prix sont élevés mais valent chaque centime.
Dario.o
Le 27/09/2017 à 06:50
Je ne suis pas du tout fan de poisson et pourtant chaque plat et chaque bouchée était une émotion ! Étoile Michelin définitivement méritée à mon humble avis ! Des prix élevés mais en équilibre avec la bonté, la qualité et le raffinement des plats !
V..u
Le 24/09/2017 à 17:43
Ambiance vraiment agréable avec un personnel sympathique et professionnel. c'est sûr que ça valait le voyage. nourriture délicieuse, surtout crue, il faut vraiment les goûter toutes. bonne carte des vins, et je dois dire que le prix est raisonnable pour un restaurant étoilé au guide Michelin ! J'ai adoré, à bientôt !
Matteo.a
Le 23/05/2017 à 14:02
Localisation : splendide (sur le Port Canal) et les intérieurs sont très raffinés avec cuisine ouverte et poissonnerie au premier plan. Service : excellent (jamais intrusif, mais toujours présent. Courtoisie et serviabilité toujours avec le sourire aux lèvres) Les plats que nous avons testés étaient vraiment excellents. Des matières premières extrêmement fraîches valorisées. Présentation de planches photographiques. Tout est parfait
Sissako.a
Le 13/01/2017 à 05:32
Inoubliable
Lorenzo.o
Le 15/06/2016 à 21:09
Cuisine concrète, saveurs claires et ambiance fantastique. Personnel superlatif !
franco.r
Le 24/06/2014 à 12:20
Excellent restaurant, chic et avec un bon service. Le tout strictement à base de poisson, je recommande vivement les crudités, uniques ! L'emplacement est également magnifique, il est situé dans la belle Cesenatico, juste sur le port canal.
emiliano.i
Le 18/06/2014 à 20:29
Excellente qualité. Excellentes matières premières de fruits de mer. J'ai dîné dehors, au Dehor, surplombant le port, élégant, raffiné mais néanmoins assez informel. Ce qui m'a frappé, c'est l'extrême disponibilité du personnel de salle, toujours précis et attentif, ainsi que la grande qualité des plats dégustés. Bien joué!
paolo.r
Le 23/05/2014 à 12:27
Super resto ! Cuisine soignée dans les moindres détails, les plats sont très bien présentés et avec beaucoup d'imagination. L'endroit est minimaliste et élégant et le personnel très professionnel et nous a expliqué les particularités de chaque plat. Ils ont également une excellente sélection de vins et de vins effervescents, laissez-les vous recommander ! Alors que personnellement, je recommande fortement d'essayer les crudités.
Lele.a
Le 17/11/2013 à 13:23
Lieu élégant et minimaliste sans être prétentieux. Des matières premières d'une fraîcheur exemplaire, traitées avec grâce et sagesse. Le trio d'entrées crues valait à lui seul le déplacement : tartare de vivaneau rouge avec sorbet betterave et tomate ; carpaccio de crustacés à la rhubarbe et céleri croquant ; carpaccio de sériole avec sauce au thon aux amandes. Service courtois et précis, jamais intrusif. Prix correct malgré une bouteille de champagne (excellente) d'une petite maison. Étoile Michelin plus que méritée, félicitations à tout le personnel
- 🏪 Bar American (27 Avis)
- 🏪 Al Torrione (7 Avis)
- 🏪 Sporting Beach (535 Avis)
- 🏪 Mon Emile (63 Avis)
- 🏪 B&B Nausica (2 Avis)
- 🏪 Tenuta Lucia (23 Avis)
- 🏪 Pizzeria Cleopatra (34 Avis)
- 🏪 San Lorenzo (42 Avis)
- 🏪 Vecchia Cantina D'Orbetello Di Galatolo Pierluigi (177 Avis)
- 🏪 La Trabocca (224 Avis)
💬 Bar cosy, les patrons sont bon enfant et sympathiques. Le petit déjeuner est bon, il y a aussi des piades, des toasts et d'excellents sandwichs, sans oublier l'apéritif. On ne rentre pas chez soi assoiffé.
💬 Appartement basique, bien rénové, propre, spacieux, lumineux, avec vue sur le jardin intérieur, bien entretenu et parking inclus. Je recommande vivement le numéro 3, premier étage, avec un escalier en verre particulier pour y accéder. Très calme et paisible. C'est une belle demeure au goût ancien, qui est restée intacte et qui transparaît partout, grâce à un habile travail de conservation et de transformation des environnements. Un merci particulier à M. Matteo, attentionné, attentif et discret.
💬 J'ai très bien mangé dans cet endroit, je reviendrai certainement !! La nourriture est super bonne et la vue impressionnante, vous pouvez aller nager et ensuite prendre un délicieux repas
💬 Superbe hotel refait à neuf il y a juste 1 an. C'est décoré avec goût et chaque chambre a son propre thème. Nous avions réservé le petit appartement tout en haut, c'était parfait. Le petit déjeuner était excellent!
💬 Splendide structure entourée de verdure à deux pas de Campobasso, équipée de tout confort. Hautement recommandé
💬 Excellente restauration avec Ghiottone Refined Catering. Emplacement et propriétaires spectaculaires.
💬 La pâte aurait besoin d'un peu de sel, mais dans l'ensemble la pizza est bonne.
💬 C'est propre. La clim marche bien. Très bon lit.. Tout est fonctionnel. Sobre. Parking privé.
💬 Des mauvais avis , il y en a toujours…. comme des mauvais coucheurs ou mauvaise concurence . Nous venons a Orbetello depuis 6 ans. 1 mois avant la saison et un mois apres. Nous dinons souvent dans ce restaurant et jamais nous avons ete déçu. Frais et preparé a la minute…. service hors paire !! Gentil et souriant …. Que dire d’autre !!! Qualité prix ….TOP! je ne peux que recommander , et en plus je viens d’un pays gastronomique par excellence ! Alors , cointinuez comme ca ! Venez nombreux cela vaut le coup ….. et bien sur Bon Appetit. PS. tres bon digestif: Offert par la maison
💬 C'est génial de terminer la semaine de travail et de venir dîner ici. Intérieur calme et musique relaxante en fond sonore, en deux heures je me suis détendu comme jamais en allant au restaurant. Nourriture vraiment délicieuse et spectaculaire et personnel très gentil. Nous avions déjà emporté, mais nous reviendrons certainement nous chouchouter sur place pour nous régénérer et commencer le week-end de la meilleure façon possible.