Les avis
Le 12/05/2024 à 15:58
L'attention portée au client est maximale. L'environnement est très paisible et surtout la nourriture est très bonne
Le 06/05/2024 à 17:44
Expérience incroyable. Cuisine italienne avec une touche d'originalité. Très bon service.
Le 05/05/2024 à 19:40
Nous tenons à vous remercier beaucoup pour la merveilleuse expérience culinaire que nous avons vécue avec vous. L'ambiance élégante et puriste offrait un changement rafraîchissant par rapport au charme historique de la vieille ville. Le service était extrêmement attentionné et courtois, ce qui a rendu notre soirée encore plus agréable. Nous avons choisi le menu dégustation végétarien et n'avons pas été déçus. Chaque plat était une œuvre d'art pour le palais, créative et raffinée avec des éléments traditionnels siciliens. Les plats étaient non seulement préparés avec art, mais aussi parfaitement coordonnés, créant ainsi une véritable expérience gustative. Nous avons été particulièrement impressionnés par l’accord mets et vins, qui mettait en vedette des vins régionaux très intéressants et inhabituels. Chaque vin s'accordait parfaitement avec les plats respectifs et complétait harmonieusement le menu. Dans l’ensemble, notre visite dans votre restaurant a été un véritable moment fort de nos vacances. Merci encore pour cette agréable expérience. Nous avons hâte de revenir bientôt !
Le 23/04/2024 à 06:40
Le repas est excellent de bout en bout, chaque plat est un feu d'artifice gustatif. Malheureusement le service en salle n'est absolument pas à la hauteur de la cuisine. Il faudrait rappeler aux serveurs que leurs salaires sont payés par les clients
Le 10/04/2024 à 11:52
Matières premières de qualité et excellente préparation. Un plaisir pour la vue et le palais. Hautement recommandé
Le 29/03/2024 à 18:04
Nourriture fantastique. Service merveilleux. Nous avons passé une excellente soirée. Hautement recommandé
Le 22/03/2024 à 10:46
Régal majestueux
Le 16/03/2024 à 23:08
Absolument spectaculaire. La nourriture était créative dans tous les sens et le service était parfaitement attentionné mais pas envahissant. Pietro était fantastique ! Exactement ce que nous recherchions pour déguster quelques spécialités régionales. Je recommande vivement le menu dégustation - saisonnier et délicieux. Nous avons trouvé le plat de poisson un peu trop cuit mais toujours délicieux dans sa préparation zébrée. N'oubliez pas d'essayer le limoncello maison du chef avec votre dessert.
Le 20/02/2024 à 08:41
Le risotto est fortement recommandé ! Pourtant il est cuit. Bien sûr, tout le reste est également très bon. Personnel sympathique... et le sommelier très bon et compétent
Le 18/02/2024 à 12:26
Bonne nourriture, service impeccable et bonne sélection de vins. Nous reviendrons.
Le 06/01/2024 à 19:41
Excellent restaurant, bon service, ce que j'ai le plus aimé, c'est de voir qu'ils ont aussi un menu végétalien que j'ai évidemment pris. L'entrée est très bonne l'entrée, le deuxième plat bien cuit mais à mon goût je le changerais, laitue bouillie avec gratin et réduction de betterave. Les vins sont également excellents.
Le 03/01/2024 à 22:24
Première expérience dans un restaurant de ce niveau, nous avons dîné en choisissant des plats et c'était super. Même si nous avons passé près de trois heures, le temps a passé vite et nous avons eu l'impression d'attendre entre les plats. Le personnel était très attentif et expliquait les plats.
Le 25/12/2023 à 18:15
Merci à tous! Merci Pietro, pour l'accueil et le bon déjeuner !! De bons vins et c'est tout !!
Le 16/12/2023 à 09:50
Nous n’avons pas rencontré le chef mais il semblerait qu’après quelques belles expériences en france et à paris il revient à PAlerme et vise une étoile . Très belle réalisation, seule critique reste autour du service trop long et maque de rythme mais en vacances ce n’est plus un gros problème. Clientèle locale et d’habitués :) bravo chef on espère vous voir une prochaine fois
Le 11/12/2023 à 23:35
Excellente expérience au centre de Palerme : matières premières de qualité et excellente créativité : je ne donne pas 5 étoiles à cause de l'augmentation excessive des prix des bouteilles : Modène est l'une des villes les plus chères DE L'UNIVERS mais les restaurants, même étoilés, il n'y a pas une telle augmentation des prix. Ajustez un peu le prix des vins et vous deviendrez une référence. HAUTEMENT RECOMMANDÉ.
Le 28/11/2023 à 19:34
De retour après quelques temps avec de bons souvenirs, mais je ne cache pas ma déception. Certes, c'est toujours un endroit sympa et raffiné, servi avec attention et courtoisie, mais le reste ne semble pas à la hauteur de sa renommée (et de son prix). Les desserts sont le meilleur, vraiment bons et équilibrés, mais le reste des plats est décidément prétentieux sans l'équilibre nécessaire. Et quelques exagérations à éviter (un centimètre de vin dit verre à 9€...)
Le 11/11/2023 à 22:28
Nourriture délicieuse avec style. Nous avions les sept notes et elles étaient fantastiques.
Le 11/11/2023 à 08:53
Tout est étonnant, le dessert est moins excitant, mais le reste du menu est une émotion constante...
Le 02/11/2023 à 23:07
Nourriture très délicieuse, vraie cuisine raffinée
Le 02/11/2023 à 21:55
Une découverte incroyable
Le 31/10/2023 à 23:53
C'est un restaurant avec un bon potentiel mais, à mon avis, avec quelques détails à régler. Les descriptions des plats à la carte devraient être reformulées. Les spaghetti mare e monti sont en fait des tagliatelles au plancton (parfaites et bonnes mais une toute autre histoire par rapport aux spaghettis). Le carpaccio de Coquilles Saint Jacques ne ressemblait pas à un carpaccio car pour en être un les coquilles Saint-Jacques, théoriquement, devaient être coupées en tranches très fines et les anchois promis n'étaient pas perceptibles car submergés par le babeurre. Le personnel est généralement serviable même si je pourrais me passer d'écouteurs et de radios bidirectionnelles. Je conclus par une considération qui ne s'applique pas seulement à cet endroit : l'anglais est certainement une lingua franca pour converser avec les touristes. Au premier contact avec les clients, qu’ils soient italophones ou non, j’opterais toujours pour l’italien. Un « bonsoir » est également compréhensible pour ceux qui ont l'habitude de se dire « bonjour » pour se saluer.
Le 28/10/2023 à 19:28
Excellent restaurant, cuisine et plats raffinés, personnel gentil et attentionné. Excellente sélection de vins. Super recommandé
Le 21/10/2023 à 10:42
Endroit sympa et agréable avec le courage de ne pas utiliser de nappes. Tous les plats étaient le résultat de la tradition et de l'innovation. Le CONTRASTE est incontournable (je pense que c'est l'un des meilleurs plats que j'ai jamais mangé de ma vie !). Le personnel attentionné est très gentil. Compliments
Le 15/10/2023 à 20:37
Cuisine forcément raffinée mais pas à la hauteur des attentes créées par l'environnement et le service
Le 14/10/2023 à 23:49
Nourriture délicieuse, excellent service, dans l'ensemble, c'est un très bon restaurant.
Le 08/10/2023 à 20:24
Excellent emplacement, nourriture excellente, prix abordables.
Le 07/10/2023 à 19:46
Vous revenez toujours là où vous avez passé un bon moment. La qualité des matières premières est incontestable. Des plats bien accompagnés avec un excellent vin recommandé par le sommelier Personnel jeune et excellent.
Le 06/10/2023 à 17:23
Nourriture - cuisine sicilienne typique avec une touche moderne. Le restaurant propose une option menu dégustation à 100 euros et un menu à la carte. Les plats à la carte vont de 20 à 40 euros et les entrées de 15 à 30 euros. Nous avons mangé une entrée, deux pâtes et un plat et un dessert. Nous avons été très satisfaits de la nourriture qui était délicieuse. Nous avons été très positivement surpris par l'entrée pizzeta aux crevettes rouges et les pâtes. Facture totale pour deux personnes 175 euros. Service - serveurs attentifs et polis. De plus, ils ont été utiles. En plus de la nourriture, diverses friandises nous ont été présentées (nourriture entre les repas) Parking - il n'y a pas de parking à proximité. La voiture doit rester dans la rue. Mieux vaut s'arrêter près du port en bord de mer.
Le 03/10/2023 à 10:19
Le menu dégustation de haute gastronomie, avec un prix en conséquence, dépasse les attentes en termes de saveurs des plats typiques siciliens.
Le 09/09/2023 à 16:13
Très bon restaurant, cuisine raffinée , mériterait une étoile
Le 17/08/2023 à 14:11
Salade pomme de terre et poulpe au safran mais sans le safran ?
Le 11/08/2023 à 08:23
Tout était excellent, vraiment très chic. Plats raffinés, service impeccable, cadre élégant. Félicitations !!!!
Le 09/08/2023 à 21:36
Magnifique!!!
Le 05/08/2023 à 10:38
Stellaire! Tout est parfait, le meilleur restaurant de la ville !
Le 01/08/2023 à 20:46
Très bien. Mieux que beaucoup d'autres restaurants de la ville, mais vous payez aussi un petit supplément. Ça vaut le coup si vous voulez une cuisine un peu plus raffinée.
Le 29/07/2023 à 20:05
Une expérience unique à vivre si vous voulez bien manger dans l'un des restaurants les plus élégants de Palerme examiné dans le guide Michelin...super chef Vladimiro
Le 10/07/2023 à 00:19
Nous avons dîné il y a une semaine... très excités ! Et nous sommes repartis déçus... Bons starters, même si on n'a pas compris le concept entre les deux starters. Le mupa était très bon et le cocktail était bon mais on s'attendait à mieux... Le tartare est également très bon ! Pour la seconde nous avons essayé la langue de bœuf, un plat différent et bon Les spaghettis de crabe et le tartare de crevettes au placton étaient bons, je m'attendais à plus de crabe ! Les desserts nous ont un peu déçus… Et bien le service laissait beaucoup à désirer, alors qu'ils étaient impatients que nous partions... ils ont coupé la musique et nous ont mis assez mal à l'aise... En perspective il n'était même pas 12 heures... nous avions une bonne table 130 pp tout était trop froid, Petite attention aux commentaires de réservation... nous sommes repartis avec un mauvais goût en bouche.
Le 05/07/2023 à 23:01
Expérience absolument positive, personnel très sympathique, plats excellents
Le 24/06/2023 à 15:24
Très bien, mais trop proche de la cuisine française pour le menu
Le 21/06/2023 à 22:10
Je l'ai trouvé très moyen, un peu prétentieux. Je n'y retournerais pas...
Le 12/06/2023 à 23:10
Excellent restaurant, bon service, plats bien présentés et excellent goût. Seule note discordante : à la fin du dîner nous avons demandé l'addition et ils nous ont proposé deux biscuits. J'avais envie de prendre un digestif, ce qui est normalement proposé. Bien qu'ils aient fermé le compte, ils l'ont rouvert pour ajouter 8 euros pour un bitter. Nous avons été très déçus par l'endroit et nous nous attendions à quelque chose de complètement différent. Après tout, la musique, c’est aussi de l’improvisation !
Le 07/06/2023 à 16:12
J'y reviens cycliquement, restaurant gastronomique prestigieux, je le recommande vivement !
Le 04/06/2023 à 10:22
Nous avons apprécié la cuisine locale, réinterprétée. Un changement bienvenu après les trattorias, où la nourriture est toujours la même. Le service était très arrangeant et nous avons même eu une place sans faire de réservation.
Le 28/05/2023 à 02:28
L'un des meilleurs restaurants de Palerme, une excellence dans notre splendide ville
Le 24/05/2023 à 23:29
4 étoiles sur une courbe. Parce que ce joint pourrait être étoilé Michelin (tout comme le prix), sauf pour les détails. Le concept est bien Michelin : prendre des plats du moulin et les agrémenter de saveurs farfelues. Je vais faire du mieux, du bien, du mal. Commençons par le meilleur : le foie gras et thon accompagnés de glace à la truffe est l’un des meilleurs plats que nous ayons jamais mangé de notre vie. Les doigts dans le nez. Incroyable Et le service était de premier ordre. Extrêmement professionnel avec les explications du menu puis des plats. Adorant mais pas autoritaire. Beaucoup d'extras en cours de route. Par exemple, les amuse-bouche de canard et de poulpe ont été inspirés. Le bon : nos plats de porc et de bœuf/pétoncles étaient intéressants. Nous avons haussé les sourcils et en avons discuté, ce qui est une chose ! Le point négatif : à la fin de notre repas, une femme qui semblait être la propriétaire se tenait entre notre table et celle d'à côté et parlait si fort au quad à côté de nous que nous n'avons pas pu avoir une conversation entre nous. à cause de sa voix forte. Nous ne pouvions pas parler d’elle. Je ne pouvais pas penser à elle. Après 10 ou 15 minutes d'espoir que cela se termine, nous avons payé et sommes partis sans finir notre vin. Dans l’ensemble, ce fut une soirée formidable et intéressante. Mais l’expérience à la fin n’était vraiment pas professionnelle. Soupir.
Le 03/05/2023 à 22:47
Une belle expérience... et un bon souvenir De l'accueil à notre départ, le service était tout bonnement parfait. Discret mais efficace, avenant, souriant,... La musique, la décoration,... l'ambiance en somme, est chic sans être guindée. Mais surtout, la cuisine... la cuisine... un vrai gastronomique comme je les aime, qui me fait découvrir de nouvelles saveurs. Je n'aurai jamais pensé marier du tartare de bœuf, du café,... (et autres ingrédients que je ne vous spoilrai pas) Notre note était d'environ 120€ pour deux + 45€ vin. [plat apéritif 21€ + plat principal de viande 25€ + dessert 8€ + couvert + eau] Vous l'aurez compris : je recommande fortement ! Seul petit accroc de la soirée : voir le serveur de faire réprimander car il nous a servi 4 mini-biscuits en trop en fin de repas. Étant donné la gamme de prix du lieu... j'ai trouvé ça déplacé, et encore plus de l'avoir fait devant nous.
Le 19/01/2023 à 16:33
Ce n'est pas facile d'évaluer ce type d'endroit. Que vaut l’excellence ? Comment établir un rapport qualité/prix quand on est à un pas de l’excellence ? Cependant, un endroit élégant avec son mobilier minimaliste. Service rapide, attentionné et attentionné. Plats hors de l'habituel. Expérience culinaire aux saveurs nouvelles et captivantes. Prix élevé, mais globalement adéquat au contexte et à la qualité. Cela vaut vraiment le coup d'essayer si vous aimez la cuisine de haut niveau.
Le 07/01/2023 à 09:00
Le V* manque uniquement parce qu'une proposition d'itinéraire de dégustation n'est pas disponible. Qualité, présentation et service innovants et très intéressants. Emplacement suggestif... Allez-y !
Le 22/12/2022 à 18:53
Excellente expérience même si certains détails ne sont pas bien soignés pour le niveau auquel le lieu est positionné
Le 18/12/2022 à 19:09
J'ai dîné dans ce restaurant et j'ai été surpris à chaque plat. Prix adéquat pour le haut niveau de cuisine. Très proche de l'étoile, à mon avis
Le 27/11/2022 à 11:26
Certainement l'un des meilleurs restaurants où nous avons mangé, des plats très bien préparés et non triviaux avec des associations pas du tout évidentes mais absolument parfaites. Tous les ingrédients de la plus haute qualité, présentation des plats impeccable. Personnel et service impeccables, serveurs toujours présents, disponibles mais jamais intrusifs avec des explications détaillées sur les plats, ambiance intimiste et chaleureuse, lieu élégant. De toute évidence, ce n'est pas pour tout le monde, en particulier pour ceux qui évaluent seulement les coûts ou préfèrent les emplacements flashy, car ce n'est pas vraiment bon marché et n'offre pas de vues/extérieurs à couper le souffle.
Le 24/11/2022 à 16:59
Un de mes endroits préférés ! Accueillant, la cuisine est excellente, et le chef vous chouchoute avec ses dégustations ! Super recommandé!
Le 22/11/2022 à 14:21
Excellent, raffiné et accueillant
Le 22/11/2022 à 01:21
Expérience culinaire à renouveler car vraiment parfaite, de qualité et de goût raffiné... bravo au chef et bravo pour l'accueil et le service Un point en moins pour l'emplacement de notre table, positionnée à côté de l'entrée et personnellement face au mur... mais j'accorde l'importance à la qualité des plats donc encore bravo à vous
Le 29/10/2022 à 23:44
Un intérieur d'architecture et de design avec une grande attention également à la technologie d'éclairage. Matières premières d'exception cuisinées avec art... service et carte des vins excellents. Si vous êtes à Palerme, cela vaut le dîner !
Le 29/10/2022 à 09:21
J'ai dîné dans cet endroit merveilleux avec mes parents. Personnellement, ce fut une expérience intéressante de pouvoir goûter des saveurs et des combinaisons inhabituelles mais merveilleuses. Ce fut un plaisir pour mes papilles ! Un défaut : je trouve que les seconds plats sont trop petits en portions. Procurez-vous le démarreur « contraste » et vous ne le regretterez pas !
Le 11/10/2022 à 14:43
Environnement moderne et élégant. Excellente nourriture. Des matières premières d'exception et de saison traitées avec respect et légèreté, mais avec une touche d'imagination qui les rend encore plus savoureuses. Plats joliment présentés. Accueil et service impeccables, ambiance sympa, conversation agréable avec le propriétaire. La carte des vins est belle et l'accord avec les plats était bon. L'addition correspond parfaitement à la qualité de ce que j'ai mangé. Si vous êtes ou vous trouvez à Palerme, un incontournable pour une restauration de qualité supérieure.
Le 03/10/2022 à 01:49
Endroit très agréable, personnel professionnel et formé, excellente qualité des plats et attention obsessionnelle envers le client (les plats arriveront toujours avec tous les invités et un serveur sera toujours attentif pour répondre à toute demande). Dans les toilettes des hommes, la chasse d'eau s'actionne via une pédale située au sol et non via le mécanisme à bouton normal au mur qui sera donc assez trompeur, en fait, j'ai moi-même essayé d'appuyer dessus pendant près d'une minute sans aucun résultat. un peu idiot. Peut-être que le signaler serait une bonne amélioration, mais à part cette belle histoire, c'est vraiment un endroit spécial.
Le 21/09/2022 à 14:46
Expérience culinaire vraiment excellente! Des plats délicieux et un cadre accueillant et une hôtesse vraiment au top. La présentation de la nourriture par le personnel était un peu trop écoeurante et théâtrale, à tel point qu'à chaque fois elle nous faisait sourire que nous devions cacher, mais qui n'avait pas d'importance dans l'évaluation. Prix légèrement supérieur à la moyenne, mais ceux qui choisissent cet endroit le savent, certains de la qualité et de la qualité de la nourriture. Toute la nourriture était incroyable, que ce soit de la viande ou du poisson ! Je vous conseille le dessert gin tonic : un plaisir pour la vue et le palais !
Le 17/09/2022 à 11:14
Nourriture parfaite, bel emplacement, service très sympathique! Je peux absolument recommander
Le 16/09/2022 à 10:26
Que puis-je dire !?!! La nourriture, le service et la terrasse extérieure étaient une nuit parfaite. Je dois remercier avec grand plaisir la serveuse ANTONELLA. Sa personnalité vient d'ajouter à l'expérience. Elle n'a jamais manqué un battement. Elle a rendu notre nuit beaucoup plus agréable. Chapeau bas au chef. C'était plus qu'une soirée parfaite. MERCI!!!
Le 16/09/2022 à 10:08
Antonella a rendu l'expérience extraordinaire mais en général, l'atmosphère, la nourriture et le vin étaient extraordinaires. Un véritable reflet d'un restaurant étoilé Michelin sans les prix fous.
Le 13/09/2022 à 00:33
Vraiment une super expérience. Professionnalisme et gentillesse de tout le personnel de salle. Cuisine surprenante tant visuellement que gustativement. Je recommande vivement et je reviendrai !
Le 09/09/2022 à 21:34
Un restaurant haut de gamme, propre, moderne et esthétique servant une cuisine italienne bien composée et délicate
Le 05/09/2022 à 20:30
Meilleur restaurant créatif à Palerme Antonella était la meilleure !
Le 01/09/2022 à 23:55
Super restaurant, le sommelier était très sympathique et arrangeant. La nourriture est sicilienne moderne. Tout était excellent. Il y avait juste une chose à noter. Malheureusement, grâce à la pandémie, il existait encore des menus sans contact (code QR, peut-être encore obligatoire). Mais sinon, vraiment fortement recommandé !
Le 01/09/2022 à 19:48
Excellent restaurant. Carte variée, produits de qualité. Service sobre et de bon conseil. Particulierement apprécié le terre/mer. Une belle carte des vins. Nous avons pris sans le savoir un vin nature, bien que peu adepte il s'est avéré excellent.
Le 28/08/2022 à 16:23
Personnel aux petits soins , cuisine locale avec produits locaux délicieuse faire très calme et agréable
Le 27/08/2022 à 00:42
Service excellent. Grande élégance dans la présentation des plats. Excellente qualité de cuisson. Rapport parfait sur les allergènes. Cependant, le type de cuisine ne me convient pas. Pour moi, c'est trop innovant.
Le 21/08/2022 à 01:29
Une cuisine équilibrée, un chef qui tient parfaitement son rôle bravo .... Malheureusement un service désagréable... La patronne à n'en pas douter vu l'attitude... Ainsi qu'une serveuse des moins complaisante et des plus hautaines... Ne faites pas une demande d'accompagnement autre que celui de la carte ..ce sera refusé..et même si vous demandez un plat en plus de pâtes à côté..c'est un non catégorique..Pourquoi ?? En Italie ça ne se fait pas 😅 on les mangent avant !! Quand à l'addition avec des frais pour juste s'assoir ?? Une blague de mauvais goût ... Une expérience en demi teinte 😔 Qui aurai pû être parfaite gustativement parlante..en bref..si goût , quantité et amabilité vous cherchez ...ailleurs vous trouverez.
Le 19/08/2022 à 22:54
Super nourriture vraiment. Mais attention à ne pas suivre les conseils de la serveuse sans vérifier le prix. Ils voulaient également nous facturer 15 € de plus par bouteille de vin que le prix annoncé. Soyez prudent
Le 19/08/2022 à 22:04
Rien a dire, exceptionnel !! Le chef fait du très très bon travail
Le 07/08/2022 à 15:52
Nous avons très bien dîner, le service était très agréable. Petit bémol, le chef et sa compagne ne passent qu’au table d’italien pour demander si tout va bien…
Le 06/08/2022 à 14:49
Revenir dans un endroit où l'on se sentait bien dans le passé est synonyme de confiance, d'estime et de fiabilité. C'est toujours un plaisir de se laisser envelopper par le charme visuel et gustatif des plats de la carte, élaborés avec savoir-faire, fruit du raffinement et de l'attention portée à la saisonnalité des matières premières utilisées. La synergie entre le chef et l'équipe est excellente, assurant une activité entrepreneuriale louable, ainsi que la gastronomie et le vin. Excellent service en salle, avec 2 maîtres d'hôtel, qui ont su nous accompagner agréablement dans notre parcours de dégustation, présentant les différents plats avec élégance dans une belle mise en place, les expliquant parfaitement. Carte des vins toujours au top, notamment la rubrique dédiée aux bulles DOC, nationales et internationales. Bon rapport qualité/prix, par rapport aux restaurants de même niveau. Toujours au top.
Le 27/07/2022 à 13:59
Restaurant incroyable trouvé par hasard. Le service est au top et la cuisine vraiment savoureuse. Côté prix, je trouve que c'est raisonnable pour ce type de restaurant. Nous avons payé 90€ pour deux avec vin, plat et dessert. Je recommande ce restaurant. Bravo 👏
Le 05/07/2022 à 23:23
Élégance des saveurs, savoir-faire culinaire de haut niveau. Service attentionné et aimable. Une soirée romantique vécue avec goût... inoubliable.
Le 28/06/2022 à 23:34
Qualité supérieure à Palerme
Le 16/06/2022 à 21:51
Un excellent poisson a été cuisiné, les portions sont souvent insuffisantes, même pour une cuisine gastronomique
Le 15/06/2022 à 19:59
Excellente cuisine créative, service aimable et attentionné. Je ne mets pas 5 étoiles car les délais sont trop longs (longues attentes dès le début pour prendre la commande puis longues attentes entre les différents plats), et le prix est élevé (150€ pour deux avec seulement deux verres de vin ). Le restaurant est définitivement recommandé si vous n'êtes pas pressé et si vous êtes prêt à bien dépenser pour bien manger.
Le 10/06/2022 à 23:38
Nourriture spectaculaire, personnel attentif, sympathique et serviable. Restaurant 10 et éloges
Le 21/05/2022 à 10:32
Très bien. Des plats très créatifs et modernes. Je n'ai pas aimé mon risotto, il contient des huîtres et des sardines combinées avec du chocolat. Tout le reste a été parfaitement exécuté.
Le 17/05/2022 à 11:32
Que puis-je dire, un endroit raffiné, un personnel excellent et la nourriture, mon Dieu, super recommandé
Le 04/05/2022 à 09:46
Le sommelier savait juste d'où venait le vin et n'était pas très utile
Le 12/04/2022 à 23:10
Environnement raffiné et international, mais les matières premières de haute qualité et l'hospitalité représentent bien l'excellence sicilienne
Le 27/03/2022 à 12:19
Le restaurant est situé dans une petite rue non loin du centre et du Foro Italico, il est petit mais avec une attention aux détails et le personnel est attentif et rapide dans le service. Les plats sont bien préparés, avec des ingrédients de bonne qualité et évidemment le prix est à la hauteur de ce qui est proposé. Je n'ai pas mis le cinquième point, car dans mon plat Baccalà a sfincione j'ai trouvé 2 épines d'environ 2 cm chacune. Des erreurs peuvent survenir, mais dans un restaurant de qualité, elles sont déroutantes.
Le 27/02/2022 à 12:43
Sans mots, tout était parfait... une étoile
Le 27/02/2022 à 10:26
Nous avons eu l'expérience la plus merveilleuse ici. Depuis le moment où vous franchissez la porte jusqu'à la toute fin du dîner. Je reviendrais certainement ici lors de ma prochaine visite à Palerme et je le recommande à tous ceux qui aiment la bonne nourriture et le service ❤️
Le 12/02/2022 à 22:17
Endroit sympa et branché, accueillant et avec un service impeccable. Mais il faut dire qu'il n'a pas un rapport qualité/prix satisfaisant (une facture plus élevée que prévu) et les plats sont trop élaborés et le résultat final n'est pas toujours harmonieux. Mais, on le sait, tout est une question de goût !
Le 08/01/2022 à 13:15
Nourriture fantastique, l'un de nos meilleurs repas en Sicile. Recommande fortement.
Le 01/01/2022 à 19:45
Bonne nourriture, excellent service, bon prix. L'un des meilleurs restaurants de Palerme. Et sur certains points, il s'est même amélioré, comme le pain, qui est devenu encore plus délicieux ! Une note? Peu de plats adaptés aux végétariens... Mais heureusement c'est un détail qui ne me concerne pas !
Le 27/12/2021 à 21:44
Endroit très cool. bonne nourriture, bons vins, excellent service. Mérite une recommandation Michelin. Essayez le ceviche de poisson, c'est la bombe.
Le 26/12/2021 à 00:34
La nourriture, je crois, est l'une des meilleures d'Italie !!
Le 22/12/2021 à 22:01
Une magnifique expérience. Cuisine excellente de l'entrée au dessert. Une hospitalité parfaite, un service impeccable mais aussi sympathique, qui vous fait sentir accueilli et choyé. Tous mes compliments à la cuisine, au personnel de la salle à manger et à l'hôtesse. Hautement recommandé.
Le 13/12/2021 à 22:56
Excellente confirmation, au fil des années la qualité est restée à un niveau élevé. Des associations audacieuses mais des plats très équilibrés. Courtoisie et professionnalisme du personnel en salle.
Le 07/11/2021 à 13:05
Endroit sympa mais les tables sont trop rapprochées, surtout en cette période de covid. Service normal. Proposition culinaire qui se veut plutôt gourmande mais pas très réussie.
Le 17/10/2021 à 14:53
Bel endroit, environnement très accueillant et personnel sympathique. Des plats sublimes, une débauche de sensations uniques. Endroit hautement recommandé Le prix est correct.
Le 29/09/2021 à 20:42
J'y suis allé hier pour un anniversaire. Que dire, un personnel gentil et attentionné et jamais intrusif, des propriétaires sympathiques et des plats de grande qualité au niveau des matières premières et de la préparation. Prix de qualité adéquat. J'ai passé un bon moment, je vais essayer de reproduire leurs plats. PS très bon chef
Le 22/09/2021 à 08:32
Dîner inoubliable. Comment allier une ambiance magique, des goûts raffinés et une pincée de folie. On aime le huitième car il est UNIQUE.
Le 18/09/2021 à 07:44
Le personnel ici est excellent, car ils étaient très sympathiques même si nous ne parlons pas italien, rapides, courtois et connaissent bien la sélection de plats et de vins. Les plats sont beaux et délicieux. Toutes les photos sont en demi-portions, car ma petite amie et moi avons tout partagé et ils les ont partagées pour nous. Mais même avant cela, nous avons eu droit à des amuse-bouche gratuits. Ensuite, nous avons commencé avec l'aubergine à la burrata, qui, selon elle, était la meilleure aubergine qu'elle ait jamais mangée (je ne suis pas la plus grande fan mais c'était plutôt bon). Les pâtes aux fruits de mer étaient les suivantes et elles étaient parfaitement al dente et si fraîches. La baudroie m'a un peu déçu car je la trouvais fade, mais elle était très jolie. La glace au caramel salé était un deuxième dessert parfait, car ils en apportèrent également un petit gratuit en premier.
Le 15/09/2021 à 00:40
En plus de mes étoiles il mérite l'étoile Michelin. Excellent accueil et service, le propriétaire très gentil ainsi que le garçon aux tables, présence continue mais discrète, excellente illustration des cours. L'étape supplémentaire se voit déjà au début avec l'entrée proposée, particulière et de bon goût. Puis un délicieux ceviche de crevettes, calamars et bar. Le niveau stratosphérique est atteint avec les entrées : un délicieux couscous de poisson et un spaghetti aux crevettes rouges, calamars et viande tendre oscarisée. Enfin, une gelée de mojito vraiment unique et fraîche. Prix tout à fait adéquat pour la qualité et les matières premières, d'excellente qualité. Nous reviendrons pour tester le reste de la carte, un dîner vraiment au top.
Le 13/09/2021 à 01:31
Prétentieux. Des matières premières de haute qualité qui, si elles sont utilisées d’une certaine manière, sont nauséabondes. Seuls ceux qui n'ont pas la moindre idée de ce que signifie manger du poisson cru peuvent apprécier une huître remplie de crevettes, d'œufs de saumon et plus encore. Le poisson était peut-être excellent mais, comme dans d'autres plats, il perd tout son potentiel. La carte des vins est très intéressante mais les conseils pour choisir font un peu défaut. Malgré cela, j'entends, lis et vois (en passant souvent devant le restaurant) que c'est un endroit très fréquenté (j'imagine par les touristes, surtout) et cela me fait plaisir pour eux, j'ai dû n'avoir pas eu de chance dans le choix des plats . Les serveurs sont très gentils et bien formés, l'endroit est plutôt sympa.
Le 29/08/2021 à 12:42
Une perle au centre de Palerme : nous avons très bien mangé, de l'entrée au dessert. Les premiers à essayer, comme le semifreddo au caramel salé. Excellent service et personnel sympathique, un merci au sommelier qui nous a vraiment bien conseillé. Prix supérieurs à la moyenne mais ça vaut le coup.
Le 29/08/2021 à 09:17
Le service était incroyable, le vin qu'ils nous ont recommandé était le meilleur de tout le voyage et la cuisine était très originale, une surprenante combinaison de saveurs. Sans aucun doute un endroit spécial où aller sur l'île.
Le 27/08/2021 à 23:54
Un des meilleurs repas de ma vie ! Cet endroit a une atmosphère charmante, une cuisine délicieuse et un personnel formidable.... 6☆ sur 5☆ 🤣
Le 26/08/2021 à 17:33
Excellente expérience culinaire au centre de Palerme. Toutes les entrées et plats principaux de poisson sont excellents, crus et cuits. Le prix est élevé par rapport aux standards de Palerme, mais la cuisine est très raffinée. Ce sera un plaisir de revenir.
Le 20/08/2021 à 11:02
La nourriture était délicieuse. Cependant, il était impossible de s'asseoir sur la terrasse à cause des moustiques et des cafards. Le service était excellent et les prix très raisonnables. * Je vous suggère donc de demander à l'avance une table à l'intérieur (près de la fenêtre extérieure si possible - car les autres tables ne donnent pas de vue)
Le 10/08/2021 à 22:53
produits de qualite vins sicilien originaux cuisine inventive et subtile allez-y!
Le 04/08/2021 à 23:42
Présentation originale de plats à base de produits locaux. Le prix est supérieur à la moyenne, mais si vous voulez essayer quelque chose d'inhabituel, ça vaut le coup
Le 24/07/2021 à 16:46
Un restaurant avec une atmosphère suggestive et élégante. Nourriture absolument de qualité. Bien réalisé, bien présenté, avec des ingrédients frais et surtout avec des associations pas évidentes. Le service, poli et précis, reflète le niveau de ce que vous mangez, permettant à ceux qui sont assis sur la croche de se sentir chez eux.
Le 22/07/2021 à 00:46
Très bon restaurant avec un service courtois ! Un plat décevant dont ils ont retiré l'addition pour nous.
Le 20/06/2021 à 07:41
DÎNER SOMTUEUX - Plats créatifs et exquis. Dîner inoubliable. C'est certainement l'un des meilleurs restaurants de Palerme. Coût robuste mais équivalent au niveau du dîner. Absolument recommandé.
Le 28/05/2021 à 07:52
Restaurant de haut standing. Des plats uniques, aux saveurs complexes mais orchestrés à la perfection. Personnel professionnel et très gentil.
Le 30/11/2020 à 15:33
Une cuisine de haut niveau, un personnel impeccable, un restaurant qui diffère du restaurant italien classique. On parle ici d'une autre planète : plats scénographiques et exquis, hygiène irréprochable, service élégant et excellent.
Le 12/10/2020 à 20:48
Nous avons dîné avec une famille ici aujourd'hui et il y avait un MORCEAU DE VERRE CASSÉ dans l'assiette de mon fils. J'en ai parlé au serveur, il avait l'air comme si ce n'était pas la première fois. Personne ne s’est même excusé pour cet accident. C’est inacceptable ! Nous avons dîné ici aujourd'hui avec une famille et il y avait un morceau de verre dans l'assiette de mon fils. J'ai dit au serveur qu'il semblait que ce n'était pas la première fois. Personne ne s'est même excusé pour cet incident, c'est inacceptable !
Le 01/10/2020 à 23:49
Je pense que leur Ceviche est le meilleur plat que j'ai jamais mangé, le service était parfait, très accueillant et les serveuses étaient très gentilles. Une expérience inoubliable
Le 21/09/2020 à 01:03
Nous avons découvert ce restaurant alors que nous étions loin d'Eataly à Rome et chaque fois que nous revenons à Palerme, un dîner chez eux est un must... Et à chaque fois c'est une nouvelle expérience !!! Merci pour cette merveilleuse soirée!
Le 27/08/2020 à 08:56
Si vous cherchez un endroit pour déguster des plats raffinés et de haute cuisine avec un excellent rapport qualité/prix, c'est le bon endroit. Le personnel est préparé et gentil. Large choix de vins. Fortement recommandé pour une expérience culinaire hors du commun.
Le 23/08/2020 à 00:02
Très bonne surprise. Présentation très soignée, originalité des goûts. Et service parfait (Chiara)
Le 13/08/2020 à 18:23
Très raffiné et intéressant, il propose une cuisine non sicilienne, donc peu intéressante pour ceux qui recherchent une cuisine traditionnelle. Mais les combinaisons ne tiennent pas toujours et, par rapport à la moyenne de Palerme, les prix sont décidément élevés. Bref, plus pour les Palermitains qui veulent de la variété que pour les touristes
Le 09/08/2020 à 08:36
Plats excellents et service super !
Le 05/08/2020 à 21:55
expérience de très haute qualité... endroit agréable... Excellent chef... Excellentes préparations. Pour essayer et réessayer
Le 23/07/2020 à 10:44
Restaurant splendide et accueillant, matières premières de grande qualité, choix vaste, prix moyens/élevés mais adéquats à l'offre
Le 01/07/2020 à 08:58
Excellents plats préparés avec soin, excellent service, carte des vins riche et soignée... Des professionnels qui savent y faire... Compte en ligne. Nous reviendrons c'est sûr
Le 26/06/2020 à 19:18
Charmant petit endroit confortable. Personnel très sympathique, compétent et serviable. Le personnel a également sorti des friandises du menu pour nous chouchouter. Des plats élaborés, frais, très bons, équilibrés, des plats beaux à regarder, ils ressemblent à des tableaux, tous très pittoresques, vraiment beaux pour les yeux et le palais. Le service rapide, le propriétaire très poli, même dans la salle à manger, ont mis les clients à l'aise.
Le 14/06/2020 à 01:55
Endroit magnifique. Pour la gamme de prix, la qualité des plats est excellente, le personnel sympathique et disponible avec quelques joyaux hors menu proposés par la maison. Seulement attention, les portions pourraient être plus généreuses
Le 07/01/2020 à 21:58
Un bon choix pour une cuisine contemporaine à Palerme dans un cadre moderne
Le 03/01/2020 à 18:06
Plats excellents, très bien préparés et surtout bien présentés. Bonne carte des vins.
Le 01/01/2020 à 18:53
Petite mais haute cuisine ! Personnel sympa et très gentil! Ambiance merveilleuse. Un dîner de réveillon inoubliable !!
Le 30/12/2019 à 21:08
Restaurant romantique, personnel attentionné et tout est soigné à la perfection. Ça vaut le coup pour une soirée élégante avec des plats typiques revisités. Petit endroit, réservation recommandée
Le 07/12/2019 à 16:22
Très décontracté.
Le 24/11/2019 à 00:34
Environnement petit mais confortable, excellent niveau de service. Des plats savoureux, très bien présentés et d'une qualité remarquable, recommandés aux couples...
Le 08/11/2019 à 00:11
Je suis allée dans cet endroit très intimiste et très sympa pour fêter mon anniversaire. Jamais le choix n'a été aussi approprié, c'était moi, mon mari, avec mes filles et leurs petits amis respectifs. Nous avons été agréablement surpris par la qualité des plats proposés. Félicitations vous êtes vraiment au top.
Le 07/11/2019 à 23:56
Endroit magnifique, petit et accueillant. Personnel incroyablement sympathique, serviable et compétent. Des plats frais, élaborés, délicieux et aussi beaux à regarder, un plaisir pour les yeux et le palais et servis rapidement. Le propriétaire, ainsi que le chef, se sont montrés excellents à tous points de vue, même en salle, mettant les clients à l'aise. Absolument recommandé
Le 23/10/2019 à 21:35
Nourriture excellente, service excellent et chaleureux. Mon restaurant préféré à Palerme jusqu'à présent.
Le 20/10/2019 à 01:41
Restaurant sobre et accueillant, des matières premières de premier ordre accordées comme dans une symphonie par les mains expertes du chef Vladimiro Farina. Une expérience culinaire à renouveler.
Le 16/10/2019 à 11:38
Restaurant touristique mais de bon standing, recommandé. Plats sympas et de bonne qualité. Ça en vaut la peine
Le 15/10/2019 à 20:35
Très bon restaurant très bon service prix un peu élevé mais la nourriture est très bonne
Le 13/10/2019 à 16:49
Environnement et service raffinés, cuisine et matières premières excellentes, chef et dame fantastiques. Nous avons dîné comme en famille avec une touche d'élégance. Toutes les raisons d'aller dans ce fantastique restaurant
Le 27/09/2019 à 14:27
Le personnel était très sympathique et accueillant ! La nourriture était une expérience intéressante du début à la fin avec des goûts variés et des saveurs riches J'y retournerais avec plaisir !
Le 24/09/2019 à 17:24
Nourriture et service fantastiques, un joyau
Le 01/09/2019 à 15:45
J'ai trouvé ce restaurant simplement en marchant dans la rue et, d'une manière ou d'une autre, il a attiré mon attention. L'endroit est confortable. La nourriture est magnifique, les 3 assiettes que j'ai commandées étaient très bonnes, pareil pour mon mari. Le vin rosé indiqué par le serveur s'accordait parfaitement avec le repas. Lors de notre séjour à Palerme, nous avons dû venir deux fois ! Je recommanderais certainement ce restaurant à qui veut goûter une bonne cuisine sicilienne fraîche et élaborée.
Le 22/08/2019 à 15:08
Restaurant raffiné, personnel très sympathique et ambiance parfaite. Les plats sont tous préparés avec soin et goût depuis les saveurs jusqu'à la présentation. Prix moyens/élevés mais tout à fait adaptés à la cuisine et au service
Le 27/07/2019 à 12:03
Ambiance discrète et accueillante, mais personnellement j'ai trouvé un peu prétentieux de proposer des pâtes standards dont les 3 coquilles de pâtes excellentes et l'assaisonnement associé auraient dû être d'un goût inoubliable, pour justifier une si petite quantité.
Le 20/07/2019 à 06:23
Une confirmation éternelle du goût et de la qualité
Le 02/07/2019 à 19:09
Le service est extrêmement sympathique. Le restaurant est chic mais simple. Les prix se situent dans la fourchette supérieure de mes standards. Pour deux, une entrée, un plat, un dessert et une bouteille de vin vous coûteront environ 150 euros. La nourriture en elle-même était bonne mais j'ai réalisé que la nourriture ne valait pas autant pour moi. Pour moi, cela s’applique probablement aux restaurants haut de gamme en général.
Le 29/06/2019 à 22:16
Samedi soir, nous avons eu un dîner incroyable avec des goûts uniques et un service exceptionnel.
Le 29/06/2019 à 17:54
De délicieux fruits de mer ! Le tartare de thon était excellent et les pâtes à l'oursin sont incroyablement délicates et ont le goût de l'océan ! Notre serveur Carlos était mon préféré ! Vraiment serviable, sympathique et drôle - excellent service.
Le 12/06/2019 à 16:09
Restaurant bien entretenu avec d'excellentes options de menu et de carte des vins. Service en chambre très attentif aux détails et rapide
Le 07/06/2019 à 23:14
Service impeccable, les serveurs sont la cerise sur le gâteau.....préparés, sympathiques et disponibles aux différentes demandes du client La cuisine pourrait être améliorée mais déjà presque parfaite sur tout, sauf le sel. Quoi qu'il en soit, note 8, essayez-le
Le 30/05/2019 à 11:46
Génial!!! Touche finale dorée pour clôturer notre séjour sur l'île. La cuisine a été l’une des meilleures que nous ayons essayées au cours d’une semaine entière en Sicile. Nous n'aurions pas pu manger mieux. Le vin qu'ils nous ont recommandé était très bon. Le service n'aurait pas pu être plus attentionné et ils étaient heureux de préparer des plats hors menu pour notre fille si nécessaire. Merci beaucoup pour tout! C'est un plaisir de trouver des petits bijoux comme votre restaurant lorsque vous êtes en vacances dans des villes que vous ne connaissez pas. Ce restaurant fait partie des endroits que je recommanderai sans aucun doute à tous mes amis qui visitent Palerme.
Le 11/05/2019 à 08:46
Nourriture délicieuse, service attentionné, atmosphère chaleureuse, préparation et présentation astucieuse de chaque plat que nous avons apprécié. Le restaurant fait des merveilles avec le poisson et les plats du jour sont vraiment spéciaux.
Le 07/05/2019 à 15:25
Vladi's n'est pas seulement un restaurant, ce n'est pas seulement un chef, Ottava Nota est la rencontre des sens et de l'esprit dans un lieu élégant sans faste inutile, la synthèse du goût, de l'hospitalité, de la préparation, de l'amour, du dévouement et de l'étude d'un grand homme entouré d'un personnel charmant. Cuisine végétarienne et végétalienne étonnante. Des plats incroyables pour les omnivores : les ingrédients dépassent l'inimaginable. Si vous possédez un sweat-shirt ou un t-shirt, une robe ou un survêtement, chez Ottava Nota vous serez traité avec élégance, affection et raffinement, les seules étiquettes que Vladimiro exige de haut niveau sont celles des vins qu'il recommande savamment.
Le 11/04/2019 à 12:47
Endroit confortable, excellent service. Des plats élaborés mais adhérant à la tradition de la cuisine sicilienne. La carte des vins siciliens est bonne avec une majoration très acceptable.
Le 23/03/2019 à 23:53
Endroit sympa, cuisine excellente, dommage pour les prix inabordables. Compliments aux serveurs très attentifs et sympathiques
Le 01/03/2019 à 08:12
Particulier. Une cuisine raffinée et raffinée avec une touche de tradition.
Le 13/02/2019 à 09:30
Excellent restaurant, plats raffinés et délicieux. Des portions de la bonne quantité. Maintenant, quand je viens à Palerme, c'est un arrêt fixe. Excellent!!!!!!!
Le 16/01/2019 à 21:35
Personnel très hostile ! De la maison, un Bloody Mary fraîchement préparé, ce qui était très bon. L'endroit a l'air bien de l'intérieur. L'image contient plus de 100 mots En tout cas, je suis content
Le 08/01/2019 à 12:16
Restaurant haut de gamme où une recherche culinaire très sérieuse s'accompagne d'un excellent soin dans la relation avec les clients. Excellent rapport qualité/prix
Le 17/11/2018 à 21:29
Bientôt j'espère pouvoir donner mon modeste avis car je n'ai pas encore pu terminer un dîner dans cet endroit mais je peux immédiatement donner un excellent avis au personnel de la salle à manger
Le 10/11/2018 à 00:20
Nourriture d'excellente qualité. Des saveurs surprenantes et parfaitement équilibrées. Belle présentation. Service précis et discret. Ambiance calme et élégante. Que pourriez-vous demander de plus? Bonne chance
Le 20/10/2018 à 17:09
Nourriture innovante d'excellente qualité. Équipe très serviable et sympathique. L'un des restaurants à ne pas manquer de Palerme. Hautement recommandé.
Le 25/09/2018 à 21:58
Bonne nourriture, bon service. Cuisine raffinée avec du bon vin. Pas cher. Certainement pas pour les enfants.
Le 05/09/2018 à 12:52
Cuisine sicilienne chère mais bonne. Le service est convaincant et la décoration est tendance. C'est une évidence pour ceux qui ont un peu d'argent à dépenser en gastronomie.
Le 21/08/2018 à 22:07
Ils m'en avaient bien parlé et cela méritait un avis tout à fait positif. Bel emplacement, service sympathique et efficace, plats excellents !
Le 19/08/2018 à 09:09
Excellent
Le 13/08/2018 à 19:01
Quoi dire. Il ne s'agit pas seulement de « croches » ; c'est une vraie symphonie. Commençons par la gestion : magnifique. Ils nous ont accueillis non seulement avec courtoisie - dans tous les lieux civilisés où ils se trouvent - mais avec un esprit supplémentaire. Probablement parce que nous étions les premiers clients de la soirée, ils nous ont traités comme des VIP. Nous avons mangé une entrée avec du pain maison trempé dans une sauce fraîchement préparée : très bon. Suivant: Linguine aux oursins, calamars et ténérume Tartare de thon Poitrine de porc aux blettes Canard du Calvados Cassatelle Inutile de vous dire que nous nous sommes « léché les babines » tout au long de la soirée. Bien joué
Le 29/07/2018 à 12:40
Excellent restaurant tenu par deux gars... la convivialité ici et à la maison... choix de poisson et de viande... plats excellents avec un souci du détail également dans la présentation... place pas très grande, réservation conseillée... prix adéquat aux attentes .. fortement recommandé.. le restaurant est à dix minutes à pied de la gare et donc un peu en dehors du centre historique et à quelques minutes du jardin botanique et de la mer.
Le 27/07/2018 à 22:12
Cela vaut la peine de faire tout son possible. Ce n'est peut-être pas pour vous si vous recherchez un hamburger et des frites.
Le 26/06/2018 à 08:47
Attrape touristes: Pizza aux asperges: une blague !!! avec des asperges et champignons en conserve, sans fromage sans sauce tomate... je ne l’ai pas mangée. les autres convives déçus aussi de leur plat.
Le 26/06/2018 à 00:22
Des plats époustouflants et raffinés dans un cadre moderne. Service excellent. Prix élevés, mais en adéquation avec les plats proposés.
Le 11/06/2018 à 21:37
Très bel endroit mais... De nombreux plats de la carte n'étaient pas disponibles, des plats sans infamie et sans éloges. Un peu décevant par rapport aux attentes
Le 06/06/2018 à 07:37
Meilleur restaurant de Palerme.
Le 31/05/2018 à 12:13
Bon restaurant, avec des plats remarquables et d'autres moins remarquables. La qualité n'a cependant jamais faibli ; ce n'est pas mon premier choix pour une cuisine raffinée à Palerme mais c'est certainement recommandable.
Le 20/05/2018 à 20:07
Laissez-vous chouchouter par le talentueux chef Vladimiro Farina qui, avec sa cuisine créative, vous ravira en vous faisant savourer des plats uniques dans un élégant mélange de cuisine sicilienne et espagnole au cœur du centre historique de Palerme. Ses pâtes Il était une fois des pâtes à l'ail et à l'huile valent absolument la peine d'être essayées. Poisson très frais et carte des vins très intéressante. Informé
Le 06/05/2018 à 00:27
ce fut un plaisir de visiter le ristorante ottava nota.
Le 17/04/2018 à 00:32
La réouverture a redonné à la ville un lieu où l'imagination se conjugue avec le goût des saveurs anciennes et la recherche du nouveau.
Le 16/04/2018 à 08:12
Tous très bons. Excellent service, malgré nos mille demandes. Plats spéciaux mais bien équilibrés et harmonieux.
Le 09/04/2018 à 15:30
Super déçu de ce restaurant recommandé par Michelin. La moitié du menu n'était pas disponible, le service n'était pas vraiment sympathique et pas flexible du tout (pas de vin/champagne servi au verre, seulement une bouteille). C'est vraiment dommage !
Le 22/03/2018 à 03:38
Endroit très sympa, chaleureux et intimiste, j'ai mangé une entrée et un plat vraiment exceptionnels, ils ont un large choix de vins, le personnel est tout simplement fantastique ! Absolument recommandé.
Le 14/12/2017 à 14:20
Peut-être l'un des meilleurs restaurants de Palerme, des plats raffinés avec d'excellentes matières premières. Carte des vins complète. Prix au-dessus de la moyenne, mais bon rapport qualité/prix.
Le 23/11/2017 à 16:50
RESTAURANT À toute demande. Des truffes aux oursins, des vins les plus fins aux bulles les plus délicates. Ils ne sont pas spécialisés dans les sucreries mais ils sont agréables.
Le 09/11/2017 à 21:14
Je suis revenu avec plaisir pour la troisième fois....des plats beaux à regarder...bons à manger...que dire ? Félicitations au Chef et au personnel de salle toujours attentif et sympathique. Bien joué!
Le 05/11/2017 à 18:24
Quelle merveilleuse expérience. Nous sommes tombés sur cet endroit lors de notre première nuit à Palerme et ils ont réussi à nous accueillir même si nous n'avions pas de réservation ; Je suis très content, car nous avons également choisi cet endroit pour notre dernière nuit à Palerme. Les deux repas ont été parfaitement orchestrés par le personnel amical et fier (sur deux !). Le risotto aux champignons (dans de nombreux endroits italiens, un plat réservé prévisible) était sublime et parfait - le meilleur que j'ai jamais eu. L'Ottava Nota allie parfaitement service et atmosphère en nappe blanche et cuisine délicieuse avec une expérience culinaire conviviale et abordable. Bellissimo!
Le 28/10/2017 à 12:11
C'est OK. Et cher
Le 09/10/2017 à 11:34
J'aurais quelque chose à dire sur la décoration du restaurant... ce n'est certainement pas pour cette raison que je le recommande, mais pour la qualité et le soin des plats présentés. Des matières premières de qualité, des associations équilibrées et des saveurs très recherchées. Prix plus que convenable.
Le 30/09/2017 à 17:53
Restaurant avec peu de places assises, minimal chic. Personnel attentif et compétent. Les spaghettis à l'ail, à l'huile et au piment sont superbes. Compte adéquat
Le 30/09/2017 à 01:36
Un délice pour le palais, une explosion de saveurs infinies à chaque plat ! Pour la qualité de la nourriture, le prix est tout à fait adéquat ! Hautement recommandé!
Le 20/06/2017 à 11:40
Nous avons mangé ici lors de notre première nuit à Palerme et c'était un bon début de semaine. Même si nous n'avions pas de réservation et que le restaurant était occupé, nous avons été accueillis par un serveur sympathique et assis rapidement ! La décoration à l'intérieur est contemporaine et cool et la nourriture était tout aussi bonne... La carbonara à la truffe et le dessert au canolli étaient deux points marquants pour moi ! J'ai adoré cet endroit ! *****
Le 16/06/2017 à 09:18
Excellent déjeuner. Poisson de qualité, vin de qualité, excellent service. Lieu de haut niveau destiné aux connaisseurs.
Le 24/05/2017 à 22:35
L'emplacement est excellent et le service est impeccable. La qualité de la nourriture est excellente. Mon seul commentaire serait de laisser plus de créativité dans la présentation. Quoi qu'il en soit, félicitations !
Le 24/05/2017 à 22:09
Ambiance élégante et réservée, cuisine tendance avec un lien important avec la tradition. Éveille les sens, excellent service.
Le 29/04/2017 à 18:07
Le risotto aux pétoncles était délicieux mais les autres plats (joues de morue, crevettes, poire et fromage taleggio et boudin noir sauce aux marrons) étaient décevants.
Le 12/04/2017 à 20:17
Service et accueil sympathiques. Espaces un peu trop proches. Bon éclairage. Divers plats qui représentent la tradition gastronomique de manière actuelle et convaincante (moscardini, macco, thon, busiati). Des vins proposés dans d'excellentes combinaisons et sans maux de tête résiduels. Desserts un point en dessous des attentes (la crème à la ricotta est trop sucrée, on préfère le gâteau au chocolat noir) mais variés.
Le 08/04/2017 à 19:28
Extrêmement cher pour la qualité du plat, certes les pâtes au rouget et aux lentilles étaient assez bonnes mais ne justifiaient pas le prix de 20€ et d'autres restaurants proposent des pâtes plus généreuses et savoureuses pour bien moins. A éviter
Le 13/01/2017 à 14:16
Très bel endroit. Personnel au top. Menus originaux. Malheureusement, les plats ne sont pas à la hauteur de la reconnaissance Michelin. De retour à la maison, fort arrière-goût de glutamate et reflux acide la nuit. Peut-être vaut-il mieux avoir une carte moins riche et cuisiner des plats plus frais (l'utilisation de cellules de refroidissement pour conserver les aliments fait parfois des ravages). Il est réservé aux desserts. Coût moyen : 60 € par personne, dépend du vin.
Le 04/01/2017 à 15:28
Quoi dire? Tout est parfait, restaurant absolument parfait. Personnel sympathique et compétent, environnement raffiné et accueillant. Essayez le Risotto... vous ne le regretterez pas !
Le 08/02/2015 à 08:41
Excellente cuisine et passion du détail. Une expérience incroyable dans le centre historique de Palerme, à deux pas de la mer.
Le 24/07/2012 à 20:56
Je me suis retrouvé dans ce restaurant singulier à l'ambiance engageante par pur hasard en me promenant dans le centre historique de Palerme avec ma copine. l'accueil a été très agréable et convivial. mais passons au dîner, les entrées étaient excellentes, surtout pour la qualité des ingrédients et la préparation, nous avons eu une boulettes d'aubergines avec burrata et un carpaccio de bar, tous deux excellents, également pour l'accord mets et vins, vin blanc pour moi , frais et fruité et un rosé pour ma copine, doux et envoûtant. en entrée, j'ai préféré les beignets de calamars, croquants et moelleux à la fois, tandis que ma copine a opté pour des fusilli aux fruits de mer cuits en papillote, qui étaient également très bons. cependant, en guise d'avis final et global, l'endroit est beau non seulement esthétiquement, mais aussi en termes de service et de cuisine. Il n'est pas facile de trouver ces qualités à Palerme.
💬 J'y vais toujours volontiers, la pizza est bonne, la cuisine aussi, l'endroit est sympa, dommage pour l'endroit qui n'est pas terrible, pas beaucoup de parking avec vue sur la route nationale mais tout le reste vaut le coup !
💬 Apéritifs excellents, petits déjeuners savoureux !
💬 L'eau à la bouche! 😋🙂 Apéritif de la maison des fromages et charcuteries locales....Dimanche détente 😋🥳🥳 Le lieu, propre et soigné dans les moindres détails, est composé d'une grande salle intérieure, avec des tables régulièrement espacées. Le soir, des pizzas sont également servies. Bons plats et prix raisonnables.
💬 Bel endroit où la famille italienne qui gère la pizzeria vous guidera à travers la variété des saveurs traditionnelles à petit prix. Je suggère de choisir une table et de profiter de l'atmosphère chaleureuse, mais c'est également pratique si vous recherchez des options à emporter.
💬
💬 Chambre spacieuse et propre, petit déjeuner délicieux et raffiné, emplacement stratégique à quelques minutes en voiture de Tropea et de toutes les magnifiques plages de la Costa degli Dei. Le choix de passer les 8 nuits de notre séjour ici était le meilleur que nous aurions pu faire ! Un grand merci à Mara et aussi à la Roumanie pour la gentillesse, l'attention et la sympathie que vous nous avez témoignées ! Merci d'avoir fait de nos vacances en Calabre un voyage spécial ! Claudia et Alberto
💬 Nous voulions faire un voyage dans la partie centrale des Pouilles et en particulier visiter Castel del Monte et parmi les différents beaux endroits des Pouilles nous n'avons pas pu nous empêcher de nous arrêter dans la ville de Trani. Nous avons trouvé cet appartement sur ce site à un prix abordable et situé en plein centre de la ville. En fait, nous avons réussi à tout visiter à pied. Pouvoir admirer l’étonnante Cathédrale surplombant la mer. Beau pendant la journée mais merveilleux le soir. L'appartement est également soigné dans les moindres détails, la chambre est dotée de tout le confort et d'une salle de bain spacieuse. Le petit déjeuner est correct avec croissants, café, jus de fruits et confitures avec une table confortable et un frigo. Le propriétaire est gentil et serviable. Hautement recommandé
💬 Nous sommes allés dîner entre amis et évidemment boire quelques bières 🍻 service rapide et nourriture excellente. La soirée a été amusante, après le dîner, le volume de la musique monte et nous commençons à faire la fête. Il y a deux environnements, le principal où il y a de la musique commerciale et à côté il y a un environnement avec de la musique hip hop. Après le dîner, il y a aussi le bar avec divers cocktails à la carte.
💬 Agréable surprise... nourriture simple mais très bonne, pas mal de choix non plus. Le lieu est spartiate et accueillant à la fois. Le propriétaire est gentil et attentionné et... la cerise sur le gâteau... un excellent prix, vraiment plus qu'honnête. Bien joué!
💬 Pizzeria locale de Gubbio légèrement excentré du centre fréquenté par les locaux Bonne pizza avec une croûte généreuse et un plus pour le gâteau régional 👌