📌 P, 67036 Rivisondoli - Italie
💬 109 Avis
Les avis
Le 28/01/2024 à 12:11
Agréable découverte au centre de Rivisondoli, plus qu'un simple déjeuner, une expérience culinaire surprenante et excellente. Utilisation innovante et particulière des matières premières et de l'huile dans la création des plats proposés. D'excellents vins accompagnés d'une carte des vins « parlante », M. Fabio mêlant les histoires des vins à celle de son expérience de vie. Cela vaut absolument la peine d'être répété.
Le 27/01/2024 à 13:00
Vous vous asseyez pour l'apéritif et... vous vous retrouvez à étudier !!! M. Fabio et son équipe vous accueillent comme à la maison, demandez à prendre l'apéritif et vous vous retrouvez dans un voyage autour des vins français accompagnés d'excellents plats proposés par le chef Antonio, bref une expérience à vivre !!!!
Le 16/01/2024 à 15:02
Le savoir-faire et le choix de produits typiques et variés des pâtes aux légumes en passant par les fromages ne déçoivent jamais. Les recommandations de vins de Fabio sont excellentes. Et ses histoires et anecdotes sont belles. Très jeune mais très bon chef et pâtissier. Hautement recommandé
Le 15/01/2024 à 15:51
expérience merveilleuse
Le 05/01/2024 à 13:33
Un voyage émouvant à travers des saveurs fantastiques. Fabio est une personne spéciale, tout comme tout ce qui se passe ici est spécial. Incontournable. Merci à tous
Le 04/01/2024 à 14:33
Tout simplement divin.
Le 02/01/2024 à 07:02
Pas un simple dîner. Le menu est fixe, tout comme la sélection de vins. C'est un voyage particulier de saveurs et d'arômes et tous les plats sont accompagnés d'une huile et d'un vin spécifiques. Fabio, l'aubergiste, un homme inoubliable à mon avis, vous tiendra compagnie à tout moment avec ses expériences et ses histoires de vie. Un lieu unique, à absolument essayer si vous êtes à Rivisondoli. À la prochaine!
Le 18/11/2023 à 18:44
Belle expérience Propriétaire super sympa Des plats raffinés accompagnés d'excellentes huiles......des vins très élégants Je le recommande fortement
Le 25/08/2023 à 20:09
L'Osteria del Tarassaco est un véritable joyau culinaire ! L'atmosphère accueillante captive les sens dès que l'on franchit le seuil, tandis que les arômes enveloppants des plats fraîchement créés stimulent l'appétit de manière irrésistible. Mais ce qui rend cette expérience vraiment extraordinaire, c'est la dégustation de vins et d'huiles parfaitement accordés à chaque plat. Chaque gorgée de vin et chaque goutte d'huile sont comme les notes d'une harmonie qui élève les saveurs à une nouvelle dimension, transformant chaque bouchée en une expérience multisensorielle. Le personnel, dirigé par Fabio, fait preuve d'une profonde connaissance en proposant ces combinaisons, ajoutant une touche d'excellence au service. En fin de compte, Osteria del Tarassaco non seulement satisfait le palais, mais crée une expérience culinaire complète qui mérite tous les éloges. Un grand merci à Fabio le propriétaire et à son équipe pour faire de chaque visite un moment vraiment privilégié ! JE REVIENDRAI
Le 22/08/2023 à 10:28
Plus qu'un dîner, une expérience ! Fortement recommandé... nourriture, vin et huiles ultra raffinés et combinaisons astucieusement réalisées ! Excellent service et propriétaire très sympa ! En raison d'un problème indépendant de l'hôte (concert sur la place à un volume un peu trop fort....) ils ont également bénéficié d'une super remise !
Le 21/08/2023 à 19:23
Une merveilleuse expérience !!
Le 20/07/2023 à 09:59
Certains aliments sont très vieux.
Le 20/07/2023 à 09:52
mauvaise nourriture
Le 01/04/2023 à 22:40
Soirée très agréable et surtout excellent vin, merci à l'hôte
Le 23/03/2023 à 13:38
Expérience unique! Fabio fait partie de ces personnalités qu’on rencontre rarement dans la vie. Le souvenir du déjeuner à la taverne restera gravé dans nos cœurs. Fabio nous a accompagné dans son voyage de dégustation de vins, d'huiles, de fromages et de combinaisons de saveurs pas du tout évidentes, des plats qui racontent des histoires anciennes et évoquent les traditions à chaque dégustation. Nous revenions du célèbre restaurant de Castel di Sangro, mais de ce week-end nous ne garderons en mémoire que l'Osteria del Tarassaco avec le sourire ! Jusqu'au prochain strip !!
Le 10/03/2023 à 21:31
Excellent lieu
Le 17/02/2023 à 11:32
Petit restaurant situé au centre de la place principale de Rivisondoli, honneur à Fabio, le propriétaire, qui a réussi à créer un concept différent, dans le panorama de Sangro, s'éloignant des habituels plateaux de charcuterie, polenta, viandes grillées et Montepulciano , aussi bons soient-ils. Fabio fait immédiatement comprendre qu'il est un chercheur de matières premières et un excellent vigneron, proposant une carte très variée et des vins extraordinaires, dont de nombreux français. Préparés pour la maladie coeliaque, ils proposent du pain, des pâtisseries et des desserts sans gluten. Pour plus de commentaires comme celui-ci, suivez-moi et laissez un Like qui ne coûte rien.
Le 12/02/2023 à 16:03
Une expérience unique, un voyage vers des saveurs raffinées dans le respect des ingrédients. Vins Nafural et super huiles !
Le 05/02/2023 à 12:44
Menu fixe, avec de délicieux plats, chacun accompagné d'une huile d'olive extra vierge différente, provenant des meilleures entreprises italiennes. Vin servi à la dégustation par le propriétaire qui vous accompagne dans une dégustation qui va du champagne au vin, en fonction des plats. Service impeccable, lieu petit mais très accueillant avec des peintures d'art aux murs. Nous avons très bien mangé et avons hâte d'y retourner.
Le 25/01/2023 à 16:20
Très belle expérience..excellent choix de vins et itinéraire très intéressant
Le 09/01/2023 à 12:54
Excellente cuisine et vins, professionnalisme et gentillesse
Le 31/12/2022 à 21:45
31 décembre endroit sale, propriétaire grossier et irrespectueux, endroit cher et sans justification au centre de la place, c'est dommage de donner un permis d'exploitation en vente au public alors que l'ignorance règne en maître. il pense qu'il est éclectique... au lieu de cela, il est juste une personne pauvre à l'intérieur. Je n'y retournerai jamais. heureusement, tous les autres endroits aux alentours sont courtois et serviables, marque de l'accueil et de la gentillesse des VRAIS habitants de Rivisondoli.
Le 30/12/2022 à 23:28
Chambre confortable et bien aménagée. Fabio est un excellent hôte... il accueille les clients avec convivialité, professionnalisme et une grande culture du vin et de la gastronomie. Plus qu'un dîner, un voyage entre amis.
Le 13/09/2022 à 08:13
Jusqu'à présent, l'un des meilleurs restaurants d'Italie. Le propriétaire est une source inépuisable de connaissances sur tout ce que vous pouvez manger ou boire. Je n’ai jamais rencontré quelqu’un comme Fabio Ferrara auparavant. Dans ce restaurant, vous ne payez pas seulement pour manger et boire, mais vous payez pour apprendre des choses que personne ne connaît. VISITE ESSENTIELLE !
Le 04/09/2022 à 07:33
Expérience gastronomique et œnologique très chère. Nous avons payé 100 euros chacun pour manger et boire à cet endroit. Les plats n'étaient pas raffinés mais plutôt un fouillis de saveurs recombinées et déséquilibrées. Les vins ont tous été étudiés en détail mais ne correspondaient pas toujours au plat. Nous avons essayé une dizaine de vins sans jamais changer de verre, mélangeant ainsi différentes saveurs. Pendant ce temps, le propriétaire est un personnage éclectique, un homme présomptueux et parfois grossier qui n'apprécie pas ma sympathie. Après avoir payé ce montant élevé, totalement éloigné des prix indiqués sur internet, le propriétaire nous demande encore 10 euros pour pourboire aux garçons. Vraiment trop.
Le 28/08/2022 à 08:47
Expérience merveilleuse. Excellents plats, fromages et vins !!
Le 25/08/2022 à 07:18
Fabio vous accompagne dans un voyage gustatif et olfactif de haute qualité
Le 23/07/2022 à 06:58
Restaurant et cuisine 5 étoiles, le propriétaire Fabio est une personne exquise qui aime la bonne cuisine et vous la fait aimer aussi. Uniquement d'excellents produits savamment cuisinés et combinés en saveurs... un voyage dans le goût... absolument fortement recommandé
Le 26/06/2022 à 16:52
Même le plat le plus simple du monde suffirait pour se sentir satisfait et conscient d'avoir passé une soirée unique lorsque la personne qui vous accueille dans son restaurant est une personne comme Fabio. De passer des heures avec lui à entendre ses innombrables expériences et connaissances, un maître unique. A noter également le chef Antonio, un jeune homme talentueux et plein d'enthousiasme.
Le 31/03/2022 à 20:12
Belle expérience gourmande. Compétence et amabilité du propriétaire, sans formalisme. Super recommandé.
Le 11/03/2022 à 19:11
Bonne atmosphère.
Le 07/03/2022 à 10:22
Merveille!!
Le 21/11/2021 à 12:08
Restaurant objectivement particulier mais d'une valeur incontestable. Voyage culinaire varié avec une attention particulière aux détails. Vous dégustez différentes huiles et vins accompagnés des différents plats. Tout cela est très beau et très bon. Prix adéquat par rapport à l'offre proposée.
Le 10/07/2021 à 11:23
Temple du vin naturel et grande recherche et sélection de matières premières 🔝
Le 08/11/2020 à 17:52
Une excellente expérience... il manque la dernière étoile car, avec les vins, elle pourrait atteindre des sommets très élevés s'elle conjuguait correctement les bonnes bouteilles avec les bons plats. Pour le reste il est parfait dans son ambiance et sa cuisine.
Le 24/08/2020 à 23:07
Endroit impressionnant! Alfonso et Fabio superbes !
Le 23/08/2020 à 08:00
Excellent endroit pour déguster des plats spéciaux
Le 10/08/2020 à 20:43
A ne pas manquer !!!!😀😀😀😀😀
Le 07/08/2020 à 21:46
C'était bon
Le 22/02/2020 à 17:18
Osteria de plusieurs niveaux supérieure à certains célèbres restaurants étoilés. Dans cette Osteria, vous ne mangez pas, mais vous vivez une expérience culinaire qui vous surprendra vraiment. Des combinaisons incroyables et, paramètre pas du tout négligeable, l'amabilité et la gentillesse de M. Fabio rendent ce lieu unique. Je recommande cette taverne à tous ceux qui souhaitent une cuisine de qualité et des combinaisons spéciales. Le prix est celui d'une taverne et la nourriture vient d'un restaurant étoilé !!
Le 15/02/2020 à 15:41
Optimal. Des produits de qualité différents de ceux habituels de la région, un prix équitable et la courtoisie du propriétaire sont des caractéristiques difficiles à trouver ensemble. Les voilà et laissent l'envie de revenir au plus vite.
Le 14/01/2020 à 23:20
L'une des meilleures expériences culinaires des Abruzzes au cœur de Rivisondoli sur la montagne Maiella... un menu de dégustation incroyable accompagné de vin artisanal et d'huile extra vierge... Fabio le patron est superbe
Le 01/12/2019 à 17:20
Excellente dégustation de vins et fromages, menu insolite... Proposé par Fabio, le gérant, recommandé à ceux qui recherchent des gourmandises, des saveurs et des ingrédients liés à la grande tradition gastronomique et œnologique italienne et au-delà....
Le 30/11/2019 à 11:34
Un endroit magnifique, où vous pourrez vivre une expérience unique. Les produits sont très recherchés mais simples. Ce sont tous des produits locaux, choisis un à un. Nous leur avons fait confiance pour le choix des vins et nous avons été ravis ! Hautement recommandé!
Le 18/11/2019 à 08:42
vaste dégustation de vins accompagnés de gourmandises.
Le 26/08/2019 à 14:50
Fabio vous fera vivre un voyage extraordinaire à travers une carte qui varie selon les saisons et surtout accompagnée d'une splendide sélection de fromages, huiles et vins bio. Je suis retourné dans ce restaurant deux fois en l'espace d'un mois et les menus proposés étaient complètement différents et tous deux excellents.
Le 21/04/2019 à 20:40
J'ai visité de nombreux lieux gastronomiques et œnologiques en Italie et à l'étranger, et sur les vins avec mon mari au fil des années de passion, mais le dernier endroit qui m'a frappé donc je l'ai rencontré il y a plus de 10 ans et il n'existe plus : un voyage étudié et professionnel avec des produits de niche non disponibles sur le marché, raffinés et combinés avec des vins et des bulles italiens autrichiens français jamais vus auparavant et définitivement wow. Mais ensuite la troisième valeur ajoutée : Fabio propriétaire gérant qui vous explique, vous stimule, vous chouchoute. Il connaît son affaire. Déjeuner 21 avril 2019
Le 31/03/2019 à 22:04
Qualité, ambiance et goût. A répéter et à répéter.
Le 08/12/2018 à 14:12
5 étoiles pour le lieu, la gentillesse du personnel et la variété des plats. Ce sera un arrêt incontournable à chaque fois que je reviendrai à Rivisondoli !
Le 08/12/2018 à 14:12
Expérience culinaire incroyable
Le 26/08/2018 à 20:06
Hospitalier
Le 22/08/2018 à 08:41
Vins spectaculaires, excellent accord avec les plats.
Le 23/03/2018 à 21:38
Lieu magique
Le 15/08/2017 à 12:57
Chaque année, un double arrêt... l'environnement éthéré et la cuisine raffinée de Niko et l'immersion dans l'expérience des bavardages, des goûts, des fromages, des vins et la joie d'être à table à l'Osteria del Tarassaco ! Le plaisir des vacances de compter, sans choisir, et de suivre un chemin de passion et d'enthousiasme. Un délice autant émotionnel que savoureux. Quiconque parle de prix n’est digne d’aucune considération : Picasso coûte-t-il trop cher ?
Le 29/07/2017 à 12:18
Félicitations !!! Un lieu exceptionnel !!! J'habite à Pescara... mais je n'ai JAMAIS mangé et apprécié des vins de cette façon... dans les Abruzzes. J'ai hâte d'y retourner.....environ une heure environ..... Croyez-moi, connaisseurs....!!!! BON APPÉTIT
Le 05/02/2017 à 16:00
Excellente cuisine, excellents vins
Le 11/10/2016 à 16:28
Un endroit pour déguster les spécialités des Abruzzes
Le 18/08/2016 à 09:22
L'endroit est magnifique et caractéristique. Prix un peu élevés.
Le 23/01/2016 à 16:42
Bon lieu
💬 Incroyable dîner au fil des inspirations du chef, expérience à vivre
💬 Un restaurant merveilleux, la nourriture est délicieuse et propre, le personnel est sympathique et gentil, très rapide pour servir les plats, la quantité de nourriture est abondante et les prix sont raisonnables, je le recommande.
💬 Excellent, je recommande vivement, propre, excellente qualité, pizza friable au bon moment et gens adorables❤️
💬 Super accueil 👍J'ai passé un très bon moment 😉🤗
💬 Nous sommes restés 5 jours. Environnement relaxant, calme et privé entouré de verdure. Disponibilité maximale du propriétaire pour plaire au client. Nous serons de retour bientôt. Des endroits charmants.
💬 Véritable auberge répartie sur plusieurs étages, avec des chambres pas trop grandes et donc pas trop bruyantes. Le menu est varié et se lit à table, varie probablement souvent, même l'addition dans le même style, mais nous avons été absolument satisfaits. Nous avons eu de bonnes tagliatelles à la truffe, un jarret excellent, des fromages exceptionnels. J'ai hâte de revenir pour essayer d'autres plats
💬 Petit déjeuner très très léger Chambre très sombre
💬 J'ai commandé les boulettes de viande all'arrabbiata, ainsi que des chips et du coca. Les boulettes de viande sont bonnes, rien d'exceptionnel mais dans l'ensemble l'avis est positif. Je signale un excès d'ail dans la sauce (à mon avis pas nécessaire) qui est resté un peu trop longtemps sur mon estomac. Sans cet excès d'ail, ce serait peut-être même un produit 4 étoiles
💬 L'appartement est magnifique et l'accueil de Sandra, la très gentille propriétaire, est fantastique. Il y a tout, absolument tout ce dont vous avez besoin. Meubles anciens, vue sur les toits, tours médiévales devant les fenêtres. Il y a même un ascenseur dans une maison datant du XVIe siècle. Si vous y allez, vous reviendrez. Faites confiance à ceux qui y sont déjà allés trois fois et qui reviendront. Et puis Ascoli est une ville magnifique, qui mérite vraiment une visite.
💬 Pour y être allé beaucoup de fois nous n’avons jamais été déçus l’accueil très sympathique bons repas frais et copieux et un tarif plus que correct.