📌 P, 67036 Rivisondoli - Italie
💬 109 Avis
Les avis
Le 28/01/2024 à 12:11
Agréable découverte au centre de Rivisondoli, plus qu'un simple déjeuner, une expérience culinaire surprenante et excellente. Utilisation innovante et particulière des matières premières et de l'huile dans la création des plats proposés. D'excellents vins accompagnés d'une carte des vins « parlante », M. Fabio mêlant les histoires des vins à celle de son expérience de vie. Cela vaut absolument la peine d'être répété.
Le 27/01/2024 à 13:00
Vous vous asseyez pour l'apéritif et... vous vous retrouvez à étudier !!! M. Fabio et son équipe vous accueillent comme à la maison, demandez à prendre l'apéritif et vous vous retrouvez dans un voyage autour des vins français accompagnés d'excellents plats proposés par le chef Antonio, bref une expérience à vivre !!!!
Le 16/01/2024 à 15:02
Le savoir-faire et le choix de produits typiques et variés des pâtes aux légumes en passant par les fromages ne déçoivent jamais. Les recommandations de vins de Fabio sont excellentes. Et ses histoires et anecdotes sont belles. Très jeune mais très bon chef et pâtissier. Hautement recommandé
Le 15/01/2024 à 15:51
expérience merveilleuse
Le 05/01/2024 à 13:33
Un voyage émouvant à travers des saveurs fantastiques. Fabio est une personne spéciale, tout comme tout ce qui se passe ici est spécial. Incontournable. Merci à tous
Le 04/01/2024 à 14:33
Tout simplement divin.
Le 02/01/2024 à 07:02
Pas un simple dîner. Le menu est fixe, tout comme la sélection de vins. C'est un voyage particulier de saveurs et d'arômes et tous les plats sont accompagnés d'une huile et d'un vin spécifiques. Fabio, l'aubergiste, un homme inoubliable à mon avis, vous tiendra compagnie à tout moment avec ses expériences et ses histoires de vie. Un lieu unique, à absolument essayer si vous êtes à Rivisondoli. À la prochaine!
Le 18/11/2023 à 18:44
Belle expérience Propriétaire super sympa Des plats raffinés accompagnés d'excellentes huiles......des vins très élégants Je le recommande fortement
Le 25/08/2023 à 20:09
L'Osteria del Tarassaco est un véritable joyau culinaire ! L'atmosphère accueillante captive les sens dès que l'on franchit le seuil, tandis que les arômes enveloppants des plats fraîchement créés stimulent l'appétit de manière irrésistible. Mais ce qui rend cette expérience vraiment extraordinaire, c'est la dégustation de vins et d'huiles parfaitement accordés à chaque plat. Chaque gorgée de vin et chaque goutte d'huile sont comme les notes d'une harmonie qui élève les saveurs à une nouvelle dimension, transformant chaque bouchée en une expérience multisensorielle. Le personnel, dirigé par Fabio, fait preuve d'une profonde connaissance en proposant ces combinaisons, ajoutant une touche d'excellence au service. En fin de compte, Osteria del Tarassaco non seulement satisfait le palais, mais crée une expérience culinaire complète qui mérite tous les éloges. Un grand merci à Fabio le propriétaire et à son équipe pour faire de chaque visite un moment vraiment privilégié ! JE REVIENDRAI
Le 22/08/2023 à 10:28
Plus qu'un dîner, une expérience ! Fortement recommandé... nourriture, vin et huiles ultra raffinés et combinaisons astucieusement réalisées ! Excellent service et propriétaire très sympa ! En raison d'un problème indépendant de l'hôte (concert sur la place à un volume un peu trop fort....) ils ont également bénéficié d'une super remise !
Le 21/08/2023 à 19:23
Une merveilleuse expérience !!
Le 20/07/2023 à 09:59
Certains aliments sont très vieux.
Le 20/07/2023 à 09:52
mauvaise nourriture
Le 01/04/2023 à 22:40
Soirée très agréable et surtout excellent vin, merci à l'hôte
Le 23/03/2023 à 13:38
Expérience unique! Fabio fait partie de ces personnalités qu’on rencontre rarement dans la vie. Le souvenir du déjeuner à la taverne restera gravé dans nos cœurs. Fabio nous a accompagné dans son voyage de dégustation de vins, d'huiles, de fromages et de combinaisons de saveurs pas du tout évidentes, des plats qui racontent des histoires anciennes et évoquent les traditions à chaque dégustation. Nous revenions du célèbre restaurant de Castel di Sangro, mais de ce week-end nous ne garderons en mémoire que l'Osteria del Tarassaco avec le sourire ! Jusqu'au prochain strip !!
Le 10/03/2023 à 21:31
Excellent lieu
Le 17/02/2023 à 11:32
Petit restaurant situé au centre de la place principale de Rivisondoli, honneur à Fabio, le propriétaire, qui a réussi à créer un concept différent, dans le panorama de Sangro, s'éloignant des habituels plateaux de charcuterie, polenta, viandes grillées et Montepulciano , aussi bons soient-ils. Fabio fait immédiatement comprendre qu'il est un chercheur de matières premières et un excellent vigneron, proposant une carte très variée et des vins extraordinaires, dont de nombreux français. Préparés pour la maladie coeliaque, ils proposent du pain, des pâtisseries et des desserts sans gluten. Pour plus de commentaires comme celui-ci, suivez-moi et laissez un Like qui ne coûte rien.
Le 12/02/2023 à 16:03
Une expérience unique, un voyage vers des saveurs raffinées dans le respect des ingrédients. Vins Nafural et super huiles !
Le 05/02/2023 à 12:44
Menu fixe, avec de délicieux plats, chacun accompagné d'une huile d'olive extra vierge différente, provenant des meilleures entreprises italiennes. Vin servi à la dégustation par le propriétaire qui vous accompagne dans une dégustation qui va du champagne au vin, en fonction des plats. Service impeccable, lieu petit mais très accueillant avec des peintures d'art aux murs. Nous avons très bien mangé et avons hâte d'y retourner.
Le 25/01/2023 à 16:20
Très belle expérience..excellent choix de vins et itinéraire très intéressant
Le 09/01/2023 à 12:54
Excellente cuisine et vins, professionnalisme et gentillesse
Le 31/12/2022 à 21:45
31 décembre endroit sale, propriétaire grossier et irrespectueux, endroit cher et sans justification au centre de la place, c'est dommage de donner un permis d'exploitation en vente au public alors que l'ignorance règne en maître. il pense qu'il est éclectique... au lieu de cela, il est juste une personne pauvre à l'intérieur. Je n'y retournerai jamais. heureusement, tous les autres endroits aux alentours sont courtois et serviables, marque de l'accueil et de la gentillesse des VRAIS habitants de Rivisondoli.
Le 30/12/2022 à 23:28
Chambre confortable et bien aménagée. Fabio est un excellent hôte... il accueille les clients avec convivialité, professionnalisme et une grande culture du vin et de la gastronomie. Plus qu'un dîner, un voyage entre amis.
Le 13/09/2022 à 08:13
Jusqu'à présent, l'un des meilleurs restaurants d'Italie. Le propriétaire est une source inépuisable de connaissances sur tout ce que vous pouvez manger ou boire. Je n’ai jamais rencontré quelqu’un comme Fabio Ferrara auparavant. Dans ce restaurant, vous ne payez pas seulement pour manger et boire, mais vous payez pour apprendre des choses que personne ne connaît. VISITE ESSENTIELLE !
Le 04/09/2022 à 07:33
Expérience gastronomique et œnologique très chère. Nous avons payé 100 euros chacun pour manger et boire à cet endroit. Les plats n'étaient pas raffinés mais plutôt un fouillis de saveurs recombinées et déséquilibrées. Les vins ont tous été étudiés en détail mais ne correspondaient pas toujours au plat. Nous avons essayé une dizaine de vins sans jamais changer de verre, mélangeant ainsi différentes saveurs. Pendant ce temps, le propriétaire est un personnage éclectique, un homme présomptueux et parfois grossier qui n'apprécie pas ma sympathie. Après avoir payé ce montant élevé, totalement éloigné des prix indiqués sur internet, le propriétaire nous demande encore 10 euros pour pourboire aux garçons. Vraiment trop.
Le 28/08/2022 à 08:47
Expérience merveilleuse. Excellents plats, fromages et vins !!
Le 25/08/2022 à 07:18
Fabio vous accompagne dans un voyage gustatif et olfactif de haute qualité
Le 23/07/2022 à 06:58
Restaurant et cuisine 5 étoiles, le propriétaire Fabio est une personne exquise qui aime la bonne cuisine et vous la fait aimer aussi. Uniquement d'excellents produits savamment cuisinés et combinés en saveurs... un voyage dans le goût... absolument fortement recommandé
Le 26/06/2022 à 16:52
Même le plat le plus simple du monde suffirait pour se sentir satisfait et conscient d'avoir passé une soirée unique lorsque la personne qui vous accueille dans son restaurant est une personne comme Fabio. De passer des heures avec lui à entendre ses innombrables expériences et connaissances, un maître unique. A noter également le chef Antonio, un jeune homme talentueux et plein d'enthousiasme.
Le 31/03/2022 à 20:12
Belle expérience gourmande. Compétence et amabilité du propriétaire, sans formalisme. Super recommandé.
Le 11/03/2022 à 19:11
Bonne atmosphère.
Le 07/03/2022 à 10:22
Merveille!!
Le 21/11/2021 à 12:08
Restaurant objectivement particulier mais d'une valeur incontestable. Voyage culinaire varié avec une attention particulière aux détails. Vous dégustez différentes huiles et vins accompagnés des différents plats. Tout cela est très beau et très bon. Prix adéquat par rapport à l'offre proposée.
Le 10/07/2021 à 11:23
Temple du vin naturel et grande recherche et sélection de matières premières 🔝
Le 08/11/2020 à 17:52
Une excellente expérience... il manque la dernière étoile car, avec les vins, elle pourrait atteindre des sommets très élevés s'elle conjuguait correctement les bonnes bouteilles avec les bons plats. Pour le reste il est parfait dans son ambiance et sa cuisine.
Le 24/08/2020 à 23:07
Endroit impressionnant! Alfonso et Fabio superbes !
Le 23/08/2020 à 08:00
Excellent endroit pour déguster des plats spéciaux
Le 10/08/2020 à 20:43
A ne pas manquer !!!!😀😀😀😀😀
Le 07/08/2020 à 21:46
C'était bon
Le 22/02/2020 à 17:18
Osteria de plusieurs niveaux supérieure à certains célèbres restaurants étoilés. Dans cette Osteria, vous ne mangez pas, mais vous vivez une expérience culinaire qui vous surprendra vraiment. Des combinaisons incroyables et, paramètre pas du tout négligeable, l'amabilité et la gentillesse de M. Fabio rendent ce lieu unique. Je recommande cette taverne à tous ceux qui souhaitent une cuisine de qualité et des combinaisons spéciales. Le prix est celui d'une taverne et la nourriture vient d'un restaurant étoilé !!
Le 15/02/2020 à 15:41
Optimal. Des produits de qualité différents de ceux habituels de la région, un prix équitable et la courtoisie du propriétaire sont des caractéristiques difficiles à trouver ensemble. Les voilà et laissent l'envie de revenir au plus vite.
Le 14/01/2020 à 23:20
L'une des meilleures expériences culinaires des Abruzzes au cœur de Rivisondoli sur la montagne Maiella... un menu de dégustation incroyable accompagné de vin artisanal et d'huile extra vierge... Fabio le patron est superbe
Le 01/12/2019 à 17:20
Excellente dégustation de vins et fromages, menu insolite... Proposé par Fabio, le gérant, recommandé à ceux qui recherchent des gourmandises, des saveurs et des ingrédients liés à la grande tradition gastronomique et œnologique italienne et au-delà....
Le 30/11/2019 à 11:34
Un endroit magnifique, où vous pourrez vivre une expérience unique. Les produits sont très recherchés mais simples. Ce sont tous des produits locaux, choisis un à un. Nous leur avons fait confiance pour le choix des vins et nous avons été ravis ! Hautement recommandé!
Le 18/11/2019 à 08:42
vaste dégustation de vins accompagnés de gourmandises.
Le 26/08/2019 à 14:50
Fabio vous fera vivre un voyage extraordinaire à travers une carte qui varie selon les saisons et surtout accompagnée d'une splendide sélection de fromages, huiles et vins bio. Je suis retourné dans ce restaurant deux fois en l'espace d'un mois et les menus proposés étaient complètement différents et tous deux excellents.
Le 21/04/2019 à 20:40
J'ai visité de nombreux lieux gastronomiques et œnologiques en Italie et à l'étranger, et sur les vins avec mon mari au fil des années de passion, mais le dernier endroit qui m'a frappé donc je l'ai rencontré il y a plus de 10 ans et il n'existe plus : un voyage étudié et professionnel avec des produits de niche non disponibles sur le marché, raffinés et combinés avec des vins et des bulles italiens autrichiens français jamais vus auparavant et définitivement wow. Mais ensuite la troisième valeur ajoutée : Fabio propriétaire gérant qui vous explique, vous stimule, vous chouchoute. Il connaît son affaire. Déjeuner 21 avril 2019
Le 31/03/2019 à 22:04
Qualité, ambiance et goût. A répéter et à répéter.
Le 08/12/2018 à 14:12
5 étoiles pour le lieu, la gentillesse du personnel et la variété des plats. Ce sera un arrêt incontournable à chaque fois que je reviendrai à Rivisondoli !
Le 08/12/2018 à 14:12
Expérience culinaire incroyable
Le 26/08/2018 à 20:06
Hospitalier
Le 22/08/2018 à 08:41
Vins spectaculaires, excellent accord avec les plats.
Le 23/03/2018 à 21:38
Lieu magique
Le 15/08/2017 à 12:57
Chaque année, un double arrêt... l'environnement éthéré et la cuisine raffinée de Niko et l'immersion dans l'expérience des bavardages, des goûts, des fromages, des vins et la joie d'être à table à l'Osteria del Tarassaco ! Le plaisir des vacances de compter, sans choisir, et de suivre un chemin de passion et d'enthousiasme. Un délice autant émotionnel que savoureux. Quiconque parle de prix n’est digne d’aucune considération : Picasso coûte-t-il trop cher ?
Le 29/07/2017 à 12:18
Félicitations !!! Un lieu exceptionnel !!! J'habite à Pescara... mais je n'ai JAMAIS mangé et apprécié des vins de cette façon... dans les Abruzzes. J'ai hâte d'y retourner.....environ une heure environ..... Croyez-moi, connaisseurs....!!!! BON APPÉTIT
Le 05/02/2017 à 16:00
Excellente cuisine, excellents vins
Le 11/10/2016 à 16:28
Un endroit pour déguster les spécialités des Abruzzes
Le 18/08/2016 à 09:22
L'endroit est magnifique et caractéristique. Prix un peu élevés.
Le 23/01/2016 à 16:42
Bon lieu
💬 C'est une grande villa de vacances sur un site défavorisé. La route pour y arriver est sale et cahoteuse. Le plafond de la chambre est sur le point de tomber, le moteur à eau siffle jour et nuit à cause d'une fuite. Il est peuplé de nombreux chiens errants mignons. La proximité avec la Vallée des Temples n'aide pas car il faut quand même s'y rendre en voiture et la laisser au parking payant. Malgré la courtoisie des propriétaires, il mérite un peu plus de professionnalisme et de soin. Ils oublient de fournir un reçu.
💬 La pizzeria se trouve dans une petite rue assez proche du centre, accessibilité assez facile, très peu de place de stationnement. Beaucoup de sortes de pizzas et viandes, salades, pâtes boissons alcoolisées et sans personnel sympathique.
💬 La meilleure pizza que j'ai mangée de ma vie et j'en ai mangé beaucoup. La pizza rapide a la marque d'un joyau caché. C'est essentiellement dans une station-service. C'est très modeste. Les propriétaires sont vraiment gentils et sympathiques. Nous visitions la vallée des temples. Après notre visite, nous avons décidé de marcher un peu dans la ville jusqu'à notre train. Il s'est soudainement mis à pleuvoir à verse (octobre en Sicile). Nous avons dû nous abriter et Speedy était en train d'ouvrir et de réchauffer leur four. Les propriétaires nous ont proposé des sièges pour nous asseoir pendant que la pluie s'arrête. Honnêtement, nous nous sommes sentis obligés de commander une pizza simplement à cause de leur gentillesse. Ils nous ont dit non, nous ne pouvons pas vous préparer de pizza maintenant. Le four n'est pas prêt mais vous pouvez rester aussi longtemps que vous le souhaitez. Nous avons dit que nous nous promènerions dans la ville puis reviendrions chercher notre pizza avant notre train. Nous l'avons fait puis nous avons mangé la pizza dans le train. Quelle incroyable surprise. Pâte parfaite, mélange parfait de garnitures. J'espère que les propriétaires le verront. S’ils le font, je leur souhaite bonne chance et succès dans leur boutique et dans leur vie. Des pizzaiolos talentueux et des gens extraordinaires.
💬 A FUIR !!!!! un hôtel désastreux , les prix sont a la tête du client .... côté chambre , limite un cauchemar .... cheveux dans le lit , sol très sale, vue sur un mur a 2 mètres ... Le matin, deux cafés 2 euros me dit on, je paie .... " ah non le deux cafés c'est 3 euros finalement" ... bref a éviter !!!
💬 C'est arrivé par hasard, nous sommes arrivés après 13h30 et même si nous n'avions pas réservé ils nous ont quand même laissé faire la dégustation. Fantastique. Ils transmettent de la passion et de l'amour dans ce qu'ils font, un endroit magnifique, on avait l'impression d'être ailleurs et pas près de chez soi, une détente absolue. Eux, Gianfranco Giuliana et son fils Gianluca sont vraiment très gentils et accueillants, ils vous font sentir comme chez vous et écouter leur description de la façon dont ils produisent du vin est vraiment intéressant. J'ai dégusté du vin, de l'huile, des liqueurs de toute leur production et je ne peux que dire INCROYABLE. Bref, une belle découverte que je recommande de visiter car vraiment remarquable. Bravo 10+
💬 Bien fait, B&B propre, les propriétaires sont des gens très adorables, situés dans une excellente position, que puis-je dire, allez l'essayer
💬 Très cool. Le serveur était très gentil et compétent. Pizza très savoureuse, il y a des plats intéressants (la pizza avec le feu a l'air cool)
💬 Bel endroit. Tendance. Chiens acceptés. Chouette ambiance en bord de plage 🦀
💬 J'ai vécu une expérience incroyable chez Mosché, la pizzeria napoletana à Avezzano. Les pizzas étaient tout simplement paradisiaques, avec leur croûte parfaitement croustillante mais moelleuse et leurs garnitures délicieusement fraîches. Le personnel était incroyablement sympathique et attentionné. Je recommande vivement Mosché à tous les amateurs de pizza ! 🍕🇮🇹
💬 Nous avons engagé Scapin srl pour la restauration de notre mariage au lac de Garde en mai 2023 avec environ 70 invités. Depuis le premier contact par e-mail, en passant par la planification et les tests du menu jusqu'au jour de l'événement lui-même, tout a été géré de manière très professionnelle par Giulia et toute son équipe et nous ne pouvons pas la remercier assez pour faire tout son possible pour offrir un excellent service. service et être super réactif dans la communication à tout moment. Les invités ont adoré le menu et les entrées de style italien, même si la majorité des invités venaient d’Allemagne. Mais aussi au-delà de la nourriture et des boissons, toute l'équipe de Scapin nous a énormément aidé en ayant des idées de solutions pour les tables et chaises de cérémonie et de salle à manger et en s'engageant dans une coordination directe avec un autre partenaire externe qui a fourni les fleurs et la décoration qui ont fait de notre vie un leader. se rendre à l'événement beaucoup plus facilement et moins stressant. On pouvait vraiment dire qu'ils ont une grande expérience dans ce qu'ils font, mais en même temps, Giulia a d'abord été toujours ouverte à nos idées, puis nous avons trouvé la meilleure façon de procéder pour notre mariage. Nous pouvons recommander à 100% de faire appel à Scapin pour la restauration et nous les choisirions toujours à nouveau et nous dînerons probablement dans leur centre-ville de Vérone la prochaine fois que nous serons là.