l'officina della carne Avis

💬 Nous aimons toujours revenir ici. L'accueil chaleureux du chef Giampiero est toujours cordial et nous donne le sentiment de rentrer à la maison. Nous avons tous les deux mangé un tartare di manzo au préalable. Une viande savoureuse, découpée à la main, comme il se doit, et affinée avec du croustillant d'artichaut et de truffe. Ma femme a apprécié le risotto aux anchois et burrata et moi j'ai dégusté des raviolis surprenants. En plat principal, nous avons eu l'éternelle délicieuse tagliata di manzo (un plat qui est au menu depuis longtemps et qui devrait le rester) et un ris de veau vraiment excellent, bien frit et servi avec une fine sauce. Belle portion aussi. Nous ne sommes pas de grands fans de desserts, mais nous sommes heureux de faire une exception pour celui de Giampiero. Pas de bombes sucrées, mais de belles structures au goût agréable. Concernant la carte, le chef sait certainement innover et ajoute toujours des choses surprenantes à la carte. La mythique carte des vins complète le tableau. Ici, vous pouvez boire de bons vins à un prix raisonnable. Nous reviendrons certainement dans ce restaurant où qualité, ingéniosité et prix sont en parfaite harmonie.

💬 Très propre et bien organisé dans un endroit charmant. Entourage de meubles en bois pour une ambiance magique. Fantastique petit déjeuner fait maison. Certainement recommandé!

💬 Excellent restaurant un peu à l'écart sur une grande place. Agréable terrasse. Carte traditionnelle et locale. Cuisine goûteuse et élégamment présentée dans de la belle vaisselle. Produits de qualité. Les gluten-free sont très bien traités.

💬 Mon endroit préféré! Légèrement en dehors de la zone touristique folle du Coleseum, vous pouvez ressentir et goûter l'amour et le soin de la famille dans toute la nourriture. Assurez-vous de vous arrêter et d'essayer la Carbonara!

💬 Outre le fait que la fille qui nous a servi était vraiment gentille avec nous (et cela peut vraiment améliorer l'expérience client), le poulet rôti était délicieux. Nous avons eu le poulet entier et les ailes. Des deux, le premier est meilleur. Je recommande de le réserver pour le déjeuner, de le récupérer puis de le manger encore chaud.

💬 Très bonnes pizzas. L'accueil et le service très sympathique. On y a passé une bonne soirée détente à notre arrivée avec en prime une ambiance match de foot retransmis à la tv ambiance italienne garantie. Nous y retournerons sans aucun doute avant notre départ.

💬 Excellent pain

💬 Félicitations, une très bonne pizza, des produits frais....un personnel excellent, ça vaut vraiment le coup d'essayer.....ceux qui veulent vraiment manger de la bonne nourriture, je vous recommande de l'essayer

💬 Je cherchais un restaurant sympa proche des sources chaudes. Ravi des plats de cette pizzéria.

💬 Excellent, très propre, neuf, studio confortable avec mini cuisine pour 4. Pour toutes les chambres, il y a un espace commun pour manger : cuisine, réfrigérateur, machine à café, micro-onde et plaques de cuisson. Quartier calme, literie confortable. 10mn a pied du centre. Petite terrasse extérieure commune. Marcello est très disponible. Dolmen guest house ⭐️⭐️⭐️⭐️ . Je recommande