L'Hotel La Baita Avis

💬 Incroyable expérience, une cuisine élégante, généreuse et pleine d’histoires. Le chef nous fait voyager et rêver en jouant ingénieusement avec les produits du terroir. Coup de cœur ❤️

💬 Endroit grand et propre, mobilier vintage des années 80 bien entretenu, personnel aimable, service moyen. Mauvaise qualité des aliments pour les rouleaux de printemps surgelés et la pâte de porc aigre-douce non croustillante. La soupe gratuite et les raviolis de légumes cuits à la vapeur sont corrects. Mauvais rapport qualité/prix dans l'ensemble.

💬 Les gyozas vapeur au porc avec la sauce épicée, en entrée, délicieux ! Les ramens, à tomber ! Les desserts (cheesecake matcha revisité et dorayaki anko), parfaits ! Restaurant tenu par une petite équipe très serviable de trois personnes. Le gérant et sa compagne, tous deux aux fourneaux, sont adorables. Si vous êtes amateurs de cuisine japonaise, n'hésitez pas. Il n'y en a pas beaucoup des comme ça.

💬 Endroit très sympa au centre de Pinzolo, idéal pour un déjeuner rapide ou même un simple café, bons sandwichs, souvent bondé

💬 Nous nous sommes arrêtés pour déjeuner après une visite FAI au monastère. Nous n'avions pas réservé mais nous n'avons eu aucun problème pour nous accueillir, nous étions deux. Nous avons commencé par de la polenta au zola (très copieuse et savoureuse, sans être trop grasse), puis nous avons eu un premier plat et un deuxième plat - pour moi du risotto au taleggio et aux pommes, pour mon mari une viande rôtie roulée directement sur un bâton de laurier avec des pommes de terre four-, un dessert divisé en deux, deux verres de vin et deux amers artisanaux abondants, et une eau. La facture totale était de 69 €, nous sommes repartis heureux et satisfaits non seulement de la bonté et de l'authenticité de ce que nous avons mangé, mais également choyés par la gentillesse du personnel. On reviendra certainement!

💬 Je suis venue la semaine dernière! J'ai passé un bon repas, les œufs à la truffe étaient incroyables (raison pour laquelle je suis venue), les propriétaires sont adorables. Je recommande, loin des rues abondantes, parfait pour être au calme.

💬 À Castano Primo, sur la place très proche de l'église avec une tour dédiée à San Zenone, se trouvent une boulangerie, une pâtisserie et des pâtisseries difficiles à trouver dans la région. Peut-être que la bonne eau et la bonne farine, en plus du savoir-faire des propriétaires et de leurs collaborateurs très compétents, nous permettent de déguster toutes sortes de produits de boulangerie, salés et sucrés. Je m'arrête toujours lorsque je passe par là lors de mes déplacements à vélo. Allez-y au moins une fois et vous serez toujours heureux de revenir. Faites ensuite 4 pas sur la place pour visiter les commerces. Si vous le souhaitez, le canal Villoresi coule à quelques minutes de la place avec une belle piste cyclable et piétonne que je vous recommande de faire. Allez-y et vous serez certainement heureux de revenir.

💬 Super pizza 🍕 Délicieuse 😋

💬 Au retour de Cervinia, un arrêt pour acheter deux friandises. Le pain était également excellent, mais les biscuits aux raisins et aux amandes et aux figues m'ont conquis. J'aurais dû en acheter beaucoup plus... si je peux, je me les ferai envoyer ou je devrai retourner sur place dès que possible. Bravo, félicitations

💬 Le poisson est excellent et on sent qu'il est tout fraîchement pêché. Nous essayons d'allier au mieux la simplicité avec de nouvelles expériences toujours bien pensées. Le thon était vraiment délicieux et l'entrée ne manquait de rien, on peut dire que nous avons pratiquement goûté le meilleur de leurs plats. Les prix sont vraiment excellents. Le seul point sensible était peut-être le choix limité de vins (j'ai préféré prendre un très bon Biancolella). le fichello vaut absolument la peine d'être essayé en fin de repas.