Avis sur KALASOLE restaurant à Galatina
Les avis
Les dernier avis sur KALASOLE restaurant à Galatina
Fabiana.o
Le 17/04/2024 à 07:29
Restaurant très raffiné et élégant, mobilier minimaliste très moderne en accord avec le style du lieu. Surplombant la belle place de Galatina, il propose un menu terre et mer très suggestif avec des réinterprétations originales. En entrée ils nous ont servi un petit vouslevant de poisson accompagné d'un pain local cuit lentement et d'un beurre à base d'huile d'olive extra vierge et de pâte de cacao. Le serveur a expliqué très soigneusement chaque plat, y compris les ingrédients. Le service a été rapide et dans les délais demandés, la facture tout à fait accessible et honnête pour la qualité des produits. Je reviendrai!
Renato.o
Le 29/03/2024 à 22:46
Des plats bien cuisinés et de qualité supérieure
Lory.r
Le 09/03/2024 à 17:13
Bel endroit, serveurs très gentils, plats délicieux de l'entrée au dessert, prix corrects
Giordano.a
Le 27/02/2024 à 19:59
Bon restaurant avec une atmosphère élégante sur la place de Galatina. Des plats raffinés et bien préparés, d'excellente qualité et d'un excellent rapport qualité/prix. Recommandé, également pour les goodies du chef et l'excellent pain.
Doriana.i
Le 22/02/2024 à 00:14
Tout est excellent
gianni.a
Le 31/01/2024 à 07:50
Certainement parmi les meilleurs restaurants du coin (je réserverai un peu plus avant de dire et pas seulement), où l'on entre définitivement pour vivre une expérience différente et trouver un cadre super accueillant, un personnel en harmonie avec l'environnement, et surtout vous y trouverez une expérience culinaire inédite, mais surtout incomparable. Je recommanderais de faire le parcours de dégustation.
Mariano.r
Le 20/12/2023 à 17:43
Nous sommes allés à cet endroit en août dernier. Je me suis promis d'écrire une critique en quittant le restaurant et maintenant que je suis revenu à Galatina pour Noël, je m'en souviens en passant devant. C'était une expérience fantastique. Le chef nous a vraiment séduit avec ses plats et ses produits de qualité. La gentillesse du personnel et sa compétence démontrent la passion que ce lieu met à produire non pas des repas mais des expériences. J'espère revenir le plus tôt possible. En attendant, je le recommande à tous ceux que je connais dans le Salento.
Carolina.e
Le 29/10/2023 à 21:32
Restaurant pour déguster la cuisine évoluée du Salento dans une atmosphère agréable et de grande qualité. Super recommandé pour passer une soirée romantique ou entre amis et profiter de saveurs différentes et exquises.
Ines.a
Le 15/10/2023 à 13:07
Excellente cuisine et menu dégustation avec des spécialités locales. Meilleur rapport qualité/prix dans les Pouilles. La qualité de ce restaurant n'est pas loin d'une étoile Michelin ! Je recommanderai vivement ce restaurant 👌 merci pour cette belle expérience 😊
Giovanni.a
Le 07/10/2023 à 21:41
Très haute qualité et savoir-faire qui s'ajoutent à des plats spéciaux et uniques. Le personnel très professionnel vous fait voyager dans les saveurs de la mer avec les délices du Chef. Bien joué!!!
Anthony.a
Le 07/10/2023 à 07:26
Excellente nourriture, service charmant et rapport qualité-prix décent pour la qualité et l'attention portée aux détails. Juste à côté de la principale zone touristique mais une oasis de calme et de civilisation. Étonnamment cool et moderne. Une trouvaille que je recommanderais à tout le monde.
Giovanni.a
Le 16/09/2023 à 09:19
Surprenant et fortement recommandé. J'ai essayé le menu dégustation riche en mer et en âme. Chaque plat était parfaitement équilibré. Un hommage au jeune chef qui allie savoir technique et innovation. Prix corrects J'y retournerai avec grand plaisir.
Marcella.i
Le 12/09/2023 à 00:05
L'ambiance est accueillante et le personnel est extrêmement sympathique et serviable, le point fort du lieu est sans aucun doute la cuisine de très haute qualité et créativité. COMPLIMENTS !
Fiorenzo.r
Le 10/09/2023 à 20:49
Expérience culinaire fantastique. Félicitations au chef.
Mario.o
Le 10/09/2023 à 20:47
Que puis-je dire... Top endroit, tout est parfait. Bons gars
Gabriella.a
Le 10/09/2023 à 08:01
Très bonne nourriture, bonne adéquation entre prix et qualité. Environnement particulier.
Roberta.e
Le 09/09/2023 à 07:40
Nous avons commandé le menu dégustation, il y a 5 plats tous meilleurs les uns que les autres, servis et commentés avec élégance, le poisson était très frais et d'excellente qualité, le vin était également excellent... le juste prix pour ce qu'ils nous ont proposé. Merci à l'équipe et à Fabio.
Matt.i
Le 08/09/2023 à 13:48
Nous avons choisi ce restaurant pour fêter notre premier anniversaire de mariage. En deux mots : soin et qualité. L'environnement est non seulement propre et bien meublé mais aussi avec de petits éléments aux tables utiles et intéressants (porte-sac, repose-couverts). Le service parfait en tout, fait sur mesure pour nous et chaque plat est présenté en indiquant également les ingrédients avec lesquels il est élaboré, très professionnel mais aussi synonyme de passion pour ce qu'ils font. Les plats sont très beaux à regarder (voir photo) mais aussi bien meilleurs ! Enfin, je crois que les prix sont très honnêtes et en accord avec tout ce qui est proposé et nous sommes repartis pleinement satisfaits et plus que rassasiés. Continuez comme ça les gars !
Sandro.t
Le 02/09/2023 à 17:09
C'est aujourd'hui devenu une destination incontournable chaque fois que l'on souhaite se détendre dans un environnement à la fois élégant et informel, pour ravir le corps et l'esprit avec les propositions du chef. Que puis-je dire, félicitations pour le travail continu du personnel dans la recherche continue de l'excellence.
Francesca.
Le 30/08/2023 à 19:11
Tout est EXCELLENT
Rens.r
Le 22/08/2023 à 08:45
Compliments au chef et au personnel, nouvelle expérience Merveilleux dîner avec de belles surprises. Merci !!!
Antonio.o
Le 19/08/2023 à 18:26
Beau lieu et personnel qualifié, plats vraiment excellents, poisson très frais
Marco.o
Le 19/08/2023 à 14:29
Pour ceux qui aiment la cuisine gastronomique, en dehors des schémas habituels, je le recommande. En plus de la compétence des chefs et des serveurs, bref, vous êtes chouchoutés, tant au niveau du service qu'au niveau des différents plats.
Marco.a
Le 19/08/2023 à 10:58
Tout est top. Qualité exceptionnelle, poisson très frais, présentation des plats très raffinée et impressionnante. Des prix équitables. Dommage qu'ils n'aient pas de places assises à l'extérieur.
Isabella.i
Le 15/08/2023 à 15:32
Un endroit calme qui propose une cuisine raffinée et savoureuse à un prix juste. Nous serons de retour!
Lucrezia.i
Le 07/08/2023 à 13:38
Excellent! Qualité supérieure, service extraordinaire et emplacement exclusif ! Je reviendrai!
Roberta.e
Le 07/08/2023 à 07:07
Ils méritent 100 étoiles. L'endroit est agréable et accueillant, le personnel est extraordinairement professionnel. Les plats sont quelque chose que l'on ne peut pas expliquer avec des mots. D'une qualité, d'une saveur et d'une préparation uniques. Haut
Samantha.U
Le 02/08/2023 à 00:44
Un dîner au top ! Les plats, le service et l’ambiance au top, on recommande !!
Gioele.e
Le 31/07/2023 à 00:14
Un voyage gustatif dans un lieu enveloppant. De l'accueil du chef au dessert, le dîner a été servi au mieux, avec des descriptions minutieuses des plats et une gentillesse dans leur service. Très haute qualité du poisson et des matières premières. Le côté artistique du chef est ambitieux et raffiné dans toutes les expressions de ses plats. Pour conclure, le top, du très haut niveau. À bientôt!
Antonio.a
Le 25/07/2023 à 17:34
Un endroit idéal pour manger du poisson préparé cru, cuit et mariné. Avec des recettes extraordinaires, jamais goûtées auparavant. De l'entrée au dessert, super satisfaits et à des prix très abordables. Plus dans un cadre urbain, celui de Galatina qui est véritablement une perle de l'arrière-pays du Salento. Je recommande une promenade l'après-midi pour voir la ville et un dîner à Kalasole. Merci pour cette belle soirée !!!
bassimaestro87.
Le 13/07/2023 à 22:37
Excellent!
Sabrina.n
Le 09/07/2023 à 12:17
Le restaurant est bien entretenu et est situé au centre de Galatina. Le service est professionnel. Je dirais que le déjeuner était un voyage sensoriel, une explosion de saveurs. Nous avons mangé des entrées variées, toutes savoureuses et nous avons suivi les conseils du propriétaire Fabio, un mélange de fruits de mer crus, à essayer absolument. Le courbine, le risotto était très bon, ainsi que les desserts, nous avons pris deux bouteilles de vin rosé qu'ils nous ont recommandé. excellent, je félicite le Chef car dans ses plats il exprime toute sa conscience et sa compétence d'un véritable art culinaire, fortement recommandé nous reviendrons pour goûter le reste des propositions
Marco.a
Le 09/07/2023 à 02:26
Pas seulement de la nourriture, une expérience de saveurs magistralement liées entre elles, aucun plat n'a été tenu pour acquis en termes de goût et de beauté, un environnement raffiné et raffiné et un service impeccable, professionnel et rapide. Félicitations au chef et à tout le personnel.
Angelika.s
Le 01/07/2023 à 02:15
Ce restaurant n'a qu'un seul défaut : on ne peut plus manger ailleurs après. Très bien!
Dejanira.'
Le 25/06/2023 à 21:57
Une agréable découverte. Nourriture excellente et fraîche, emplacement élégant et intime. Super recommandé❤️
Michele.a
Le 25/06/2023 à 07:28
Qualité et préparation. Le lieu est intimiste, parfait pour une réunion à table aussi bien romantique/conviviale que B2B. Les plats : ce serait un euphémisme de les définir ainsi. Sur les conseils de Fabio nous avons choisi l'itinéraire menu dégustation proposé par le Chef. Une expérience sublime, du plus haut niveau tant au niveau de la qualité des matières premières que de la préparation. Même si la plupart du temps je prête peu d'attention au côté esthétique, le placage a toujours été très agréable et une attention a été portée aux moindres détails. De l'entrée au dessert, une série de plats qui nous ont agréablement surpris, le tout accompagné d'un excellent vin local, recommandé par le personnel de la salle à manger et produit près de la Baia dei Turchi (Otrante). Plats qui m'ont particulièrement marqué : courbine, Tom Kha à l'amande, navet rouge et abricot ; ruban de citron, langoustines crues, poutargue de thon et thym. L'atmosphère relaxante du restaurant, donnée par les jeux de lumières et la musique d'ambiance jamais intrusive, met les convives à l'aise et stimule la conversation ; À des années lumières de la vulgarité des lieux chaotiques habituels, il semble qu'ils se soucient des besoins de certains clients en quête de sérénité à table. Merci les gars, ce fut un plaisir de dîner avec vous... à la prochaine fois !
Marcello.a
Le 24/06/2023 à 23:29
Délicieux menu dégustation, qui vaut vraiment la peine d'être essayé. Les fettuccine aux langoustines et poutargue sont incroyables. Prix honnêtes et emplacement très central
Eros.i
Le 24/06/2023 à 13:40
Le personnel de service est très gentil et prêt à répondre à toutes questions ou demandes même un peu spécifiques concernant les différents menus.
Annamaria.o
Le 23/06/2023 à 23:18
Ce fut une très agréable surprise. Lieu avec une attention aux moindres détails, d'excellentes matières premières sublimées par la maîtrise du chef. On reviendra certainement. Bien joué!!
Stefania.o
Le 07/06/2023 à 22:10
Je suis allé déjeuner aujourd'hui pour la première fois. Chambre très grande et bien aménagée. Courtoisie et professionnalisme. J'ai très bien mangé et surtout des menus avec des plats particuliers. Je suis satisfait du choix. Bon vin. Merci et bon travail.
giuseppe.e
Le 07/06/2023 à 08:28
Excellent restaurant. Plats raffinés. Personnel sympathique et serviable. Une entrée arrive...excellente. apéritif au poulpe et crème de poivre...excellent..poulpe très tendre.
Federica.e
Le 29/05/2023 à 13:38
Cinq étoiles + éloges. Endroit intime, élégant et magnifique. Poisson de qualité, frais et délicieux. Tout est excellent. Serveurs attentifs et très formés. Félicitations à tout le personnel👏🏻
Maria.r
Le 11/05/2023 à 22:35
Sublime!!!!! C'est dommage qu'on ne puisse pas doubler les étoiles, car il les mérite toutes. La convivialité, la gentillesse de l'accueil, la bonté des plats.....tout est parfait. On reviendra certainement.
Wilma.e
Le 06/05/2023 à 16:49
Des délices pour le palais Élégance, convivialité et professionnalisme au service Ça vaut vraiment le coup d'essayer Bons gars !!
Emmarose.e
Le 06/05/2023 à 12:36
Restaurant minimaliste, sentiment d'ordre et de détente. Et les plats ? Si vous ne les essayez pas, vous ne pourrez pas comprendre les sensations, cela ne sert à rien de les expliquer avec des mots, mangez et savourez ! Excellent service, si vous voulez vous faire chouchouter, c'est le bon endroit ! Propriétaires très accueillants ! Que dire de plus? Ah oui, de très haute qualité, et comme on dit dans le Salento « Quand on dépense, on mange » 😉
Taekwondo.t
Le 05/05/2023 à 15:41
Restauration de poissons frais et sélectionnés. Tout est soigné dans les moindres détails tant dans la présentation des plats que dans l'association des saveurs. Personnel serviable et accueillant. Prix correct compte tenu de la qualité des produits. Je vous conseille . Joseph P.
Dario.u
Le 29/04/2023 à 18:33
Lieu sobre et élégant, service au top, qualité des poissons de très grande qualité (sublime tartare de crevettes rouges de Gallipoli), gin tonic particulièrement bon. Expérience positive
Annapao.u
Le 24/04/2023 à 16:55
Je n'ai pas les mots !!💯 pour tout ! ..
rosaria.a
Le 24/04/2023 à 16:10
Lieu très élégant dans son caractère essentiel, personnel très empathique et chefs millionnaires Ad majora toujours ❤️
ludovico.l
Le 24/04/2023 à 15:11
Personnel sympathique et poisson de haute qualité
Barbara.u
Le 24/04/2023 à 14:39
Tous très excellents, plats exquis, personnel très sympathique (on se sent comme chez soi), nous reviendrons certainement
Monster.n
Le 24/04/2023 à 14:07
Endroit charmant et confortable, personnel très professionnel, nourriture de très haute qualité et délicieuse. Nous reviendrons très bientôt
Daniele.e
Le 24/04/2023 à 14:02
Kalasole une expérience unique, toutes vraiment excellentes et de la plus haute qualité, hautement recommandée, personnel très professionnel et compétent, je reviendrai certainement très bientôt
Fabio.t
Le 21/04/2023 à 00:00
Incroyable! Poisson frais et art culinaire sous un même toit. Fabio et Marco, deux personnages qui y mettent leur âme et ça se ressent dans l'assiette mais aussi dans l'air. Lieu minimaliste, excellent service, débuts louables. Bons gars! Nous reviendrons avec plaisir.
- 🏪 B&B Dolcefarniente (5 Avis)
- 🏪 Tonnarello (69690 Avis)
- 🏪 Villa Conti (122 Avis)
- 🏪 Brasserie sul Mare (21 Avis)
- 🏪 Agriturismo La Caigola di Federica Cappelletti (128 Avis)
- 🏪 Bar Coccinella (34 Avis)
- 🏪 Trattoria Dei Passeggeri (171 Avis)
- 🏪 Dar Filettaro a Santa Barbara (2260 Avis)
- 🏪 Ristorante Borgo Antico (28 Avis)
- 🏪 Hotel Mojito (77 Avis)
💬
💬 Nous avons vécu une expérience absolument magique au restaurant hier midi! La Pînsa était exceptionnelle, probablement la meilleure que j’ai jamais eu le plaisir de déguster, et les boulettes étaient tout simplement divines. Tout, depuis l'ambiance jusqu'au service, était parfait. Un vrai coup de cœur ! Je recommande vivement à tous ceux qui cherchent une expérience culinaire sublime. Et franchement très peu d attente car super organisé
💬 Nous avons passé un séjour fantastique ici avec la famille. La villa est magnifique, les gens extrêmement gentils et la nourriture excellente. La villa est située à proximité de sites touristiques tels que Florence et Pise, et du village lui-même, bien que petit, très pittoresque avec de bons restaurants et un bar local. Nous avons apprécié la piscine et sa vue sur le paysage toscan. L'hôtel ne dispose pas de climatisation, mais malgré les températures estivales élevées, il faisait frais dans les chambres la nuit avec les fenêtres ouvertes (sécurisées par des moustiquaires). Je le recommande vivement !
💬 Un très bon restaurant avec une belle cuisine, créative et fraîche. Un très bon service et une ambiance pittoresque directement sur la plage.
💬 Avec un couple d'amis et les enfants, nous avons goûté un peu à tout ! Les dumplings au bouillon sont fabuleux, les gnocchis au potiron et saucisses sont intéressants. Les tagliatelles à la sauce à la viande sont bonnes, celles aux aubergines et ricotta fumée sont un peu plus étranges. Les tranches de bœuf et le plat principal avec polenta sopressa, champignons et tosella sont bons. Ragoût ainsi que la bouteille de lagrein que nous avons choisie. Nouvel environnement, propre mais un peu froid : mais l'extérieur était idéal pour profiter des derniers rayons du soleil pendant que les enfants jouaient librement et paisiblement dans l'espace désigné. Il y a aussi des chambres à l'étage, d'excellentes vues !
💬 Ce matin nous sommes entrés dans ce bar par hasard J'ai pris un café et je félicite ceux qui l'ont fait : une tasse chaude comme il se doit toujours lorsqu'on sert un café, et le café était excellent. Félicitations !!!
💬 Excellents choix. Très bonne nourriture et boissons. J'adore leur cuisine. Et le service le plus amical et le plus attentionné à plusieurs kilomètres à la ronde. Arrêtez-vous ici plusieurs fois par semaine maintenant.. ❤️🇮🇹❤️
💬 Il y avait un ver parasite dans mon poisson frit. Le plat a été retiré de l'addition après signalement. J'avais l'appétit coupé et je n'ai pas réussi à manger les accompagnements. Personne ne m'a présenté d'excuses. J'ai payé l'addition, je suis partie, j'avais faim et j'étais dégoûtée, au sens propre et figuré. Je ne recommande pas cet endroit.
💬 L'une des pires expériences que j'ai eues en Italie en matière de nourriture et de service. Le restaurant est mal géré, avec un chaos complet et total et aucune organisation. Aucun ordre ni raison dans la manière dont les cours sortent. Nous étions 6, tous nos cours se déroulaient dans des ordres étranges, certaines personnes à notre table ne recevant pas d'articles. Il a fallu plus de 2,5 heures pour terminer notre repas. Nous étions les tous premiers à nous asseoir et presque les derniers à partir, sans même recevoir certains de nos objets. Le service était lent et confus, et les articles reçus ne correspondaient pas à ce que disait le menu. Absolument aucune gestion du tout. Pour le prix que vous payez, allez ailleurs !
💬 J'étais ici pendant trois nuits. Concernant les chambres, ma chambre était spacieuse et très propre. En même temps, les murs ont des oreilles et les gens au-dessus de moi sont restés toute la nuit. (les chambres du deuxième étage sont meilleures). Ne vous attendez pas à de l'eau chaude. Les installations de la piscine sont bien entretenues. En général, le service est bon. J'ai eu deux excellents massages médicaux. Le principal problème pour moi avec le service était la nourriture. Même selon les normes cubaines, je dirais que c'est médiocre. Trop de sucre et trop de sel. L'emplacement est bien le long de la plage. Dans l’ensemble, je dirais que c’est un endroit moyen. Ne venez pas avec de grandes attentes.