📌 Via S. Valentino, 3, 39056 Welschnofen - Italie
💬 32 Avis
Les avis
Le 27/08/2023 à 20:46
Belle soirée en famille, environnement suggestif meublé en harmonie avec le territoire, cuisine excellente : chaque plat libère la surprise et l'harmonie des couleurs, des goûts et des saveurs imprévisibles et inattendus. Malheureusement, le service n'est pas à la hauteur d'une étoile, le sommelier ne s'est présenté pour donner des conseils sur les accords avec les plats choisis qu'au moment de la bouteille erronée qui a été rapidement remplacée et nous lui en sommes reconnaissants. Dans l'ensemble, une soirée agréable.
Le 21/02/2023 à 07:26
Un repas tout en douceur et un équilibre parfait dans l'assiette, accompagné d'un service parfait. Merci pour ce très bon moment 😍
Le 18/02/2023 à 20:43
Que dire, je lui donnerais aussi le deuxième 🌟 Michelin, personnel à la hauteur des attentes, sommelier compétent.
Le 14/02/2023 à 19:09
EXPÉRIENCE SUBLIME Mon mari et moi avons dîné ici le samedi 11/02/23 et avons eu le plaisir de vivre une merveilleuse expérience culinaire ! Nous avons choisi le menu imagination du chef dans lequel il a choisi les plats, et avons eu une dégustation de vins locaux choisis par le sommelier. Nous leur avons fait confiance pour tout et nous avons été très satisfaits ! Des plats élaborés exclusivement avec des ingrédients locaux, des saveurs folles, chaque bouchée est une surprise. Savourez chaque bouchée lentement. Et les parfums... tout commence par les parfums ! Le serveur Marco et le sommelier Salvatore ont été formidables : amoureux de ce qu'ils font, ils vous transmettent passion et enthousiasme. Vraiment une équipe formidable ! Michela et Francesco
Le 08/10/2022 à 20:07
Excellente cuisine, magnifique présentation des plats. Le chef utilise uniquement des produits locaux du Tyrol du Sud, au goût particulièrement intense. Le personnel est parfaitement formé et courtois. La salle est toute petite avec 6 tables pour 2, souvent à moitié pleines. Nous recommandons.
Le 28/08/2022 à 07:34
C'est un endroit magique. Tout était parfait grâce au savoir-faire du chef et du personnel de salle. J'y retournerai chaque fois que je serai dans la région.
Le 05/08/2022 à 20:12
Très bon restaurant étoilé à Nova Levante. Excellente nourriture, excellent service et une très belle atmosphère du Tyrol du Sud. L'accompagnement du vin, en particulier des vins du Tyrol du Sud, est également excellent. De plus, presque tous les ingrédients du menu proviennent de la région. Ça vaut vraiment le détour!
Le 03/07/2022 à 21:18
Restaurant étoilé qui propose 3 menus au choix parmi Alpin, Gourmand et végétarien mais qui peuvent également être combinés entre eux.
Le 18/01/2022 à 21:06
Excellent service, personnel sympa, bonne nourriture intéressante avec de nombreuses salutations de la cuisine. Il manque un petit quelque chose de particulier au niveau du goût. La sélection de vins du Tyrol du Sud est excellente !
Le 03/10/2021 à 07:29
La nourriture et la présentation étaient exceptionnelles, comme toujours. Merci pour les explosions gustatives et l'excellent accord mets et vins
Le 17/07/2021 à 16:29
Excellente qualité de cuisine et de service !
Le 13/06/2021 à 07:03
Excellente cuisine et service fantastique, recommandé à 100%
Le 04/07/2020 à 09:50
Excellente cuisine raffinée, très bon service... Un vrai régal pour le palais !
Le 18/12/2018 à 11:26
très bonne nourriture, excellent service carte des vins relativement petite
Le 12/04/2017 à 13:03
Nous y étions pour un déjeuner d'affaires à midi. Juste merveilleux. Une cuisine sobre et de qualité, directement issue de la ferme d'à côté, locale et parfaitement composée. L'étoile Michelin est plus que méritée !
💬 Stop dans un agritourismo, très agréable, au calme. Chambre spacieuse avec lit très confortable, climatisation ! Tarif très compétitif rapport qualité prix imbattable. Petit déjeuner très bon et copieux. Hôtes très gentils. On reviendra si l on retourne dans la région.
💬 Nous sommes tombés dessus par hasard lors d'une virée dominicale et, si vous ne connaissez pas la région comme moi, vous pouvez le trouver par hasard. Calme, frais (journée chaude mais dehors, les tables sont disposées à la faveur d'une brise agréable). Propriétaire très gentil et sympathique, ambiance familiale. Bonne nourriture. Ce sera certainement un arrêt fixe à chaque fois que j'y vais.
💬 Sympa
💬 Pizzeria dans le centre historique de Diamante avec tables à l'extérieur. Mes amis et moi n'avons pas eu de pizzas mais les fameux cuoppi de la mer et de la terre et je dois dire qu'elles sont toutes les deux très bonnes et belles, grandes et valent absolument leur prix. Le seul défaut était une demi-heure d'attente même s'il était 20 heures un mercredi. Quant au cuoppi, je le recommande !
💬 Très bien situé, quartier historique. L'hôte Frederico était super sympa et serviable, la seule raison pour laquelle je ne donnerais pas 5 étoiles pour la chambre est parce que je trouve un manque d'intimité, la chambre bleue n'avait aucune intimité, la porte de la chambre est une vitre que quiconque passe. peut voir à l'intérieur. Je suggérerais des rideaux sombres ainsi que dans les fenêtres. Malheureusement pour moi, il était presque impossible de dormir à cause de la luminosité à l'intérieur de la pièce. Le reste était parfait. Merci Frederico pour l'hospitalité.
💬 Propriétaire jeune et très gentil. Chambre et salle de bain spacieuses et impeccables. Endroit calme. Petit déjeuner copieux et bon. Nous nous sommes sentis chez nous. Nous serons de retour bientôt. (Je n'écris jamais de commentaires mais cette fois il faut le faire.... Très satisfait) Commentaires
💬 Comme d habitude la cuisine est exceptionnelle, généreuse, maison. Un petit bémol, hier nous avons beaucoup trop attendus car manque de personnels. Cela ne nous empêchera pas de revenir de revenir et de revenir encore Merci à toute l équipe Maria Sonia et les jeunes filles en salle
💬 Bel endroit pour manger. Le rapport qualité/prix est excellent. Je le recommande fortement.
💬 Nous avons passé un très bon séjour dans cet hôtel. L'emplacement en haut de la montagne avec une vue magnifique.
💬 Très bonne pizza, même si parfois elle est trop cuite et brûle. Prix adéquats.