📌 Via S. Valentino, 3, 39056 Welschnofen - Italie
💬 32 Avis
Les avis
Le 27/08/2023 à 20:46
Belle soirée en famille, environnement suggestif meublé en harmonie avec le territoire, cuisine excellente : chaque plat libère la surprise et l'harmonie des couleurs, des goûts et des saveurs imprévisibles et inattendus. Malheureusement, le service n'est pas à la hauteur d'une étoile, le sommelier ne s'est présenté pour donner des conseils sur les accords avec les plats choisis qu'au moment de la bouteille erronée qui a été rapidement remplacée et nous lui en sommes reconnaissants. Dans l'ensemble, une soirée agréable.
Le 21/02/2023 à 07:26
Un repas tout en douceur et un équilibre parfait dans l'assiette, accompagné d'un service parfait. Merci pour ce très bon moment 😍
Le 18/02/2023 à 20:43
Que dire, je lui donnerais aussi le deuxième 🌟 Michelin, personnel à la hauteur des attentes, sommelier compétent.
Le 14/02/2023 à 19:09
EXPÉRIENCE SUBLIME Mon mari et moi avons dîné ici le samedi 11/02/23 et avons eu le plaisir de vivre une merveilleuse expérience culinaire ! Nous avons choisi le menu imagination du chef dans lequel il a choisi les plats, et avons eu une dégustation de vins locaux choisis par le sommelier. Nous leur avons fait confiance pour tout et nous avons été très satisfaits ! Des plats élaborés exclusivement avec des ingrédients locaux, des saveurs folles, chaque bouchée est une surprise. Savourez chaque bouchée lentement. Et les parfums... tout commence par les parfums ! Le serveur Marco et le sommelier Salvatore ont été formidables : amoureux de ce qu'ils font, ils vous transmettent passion et enthousiasme. Vraiment une équipe formidable ! Michela et Francesco
Le 08/10/2022 à 20:07
Excellente cuisine, magnifique présentation des plats. Le chef utilise uniquement des produits locaux du Tyrol du Sud, au goût particulièrement intense. Le personnel est parfaitement formé et courtois. La salle est toute petite avec 6 tables pour 2, souvent à moitié pleines. Nous recommandons.
Le 28/08/2022 à 07:34
C'est un endroit magique. Tout était parfait grâce au savoir-faire du chef et du personnel de salle. J'y retournerai chaque fois que je serai dans la région.
Le 05/08/2022 à 20:12
Très bon restaurant étoilé à Nova Levante. Excellente nourriture, excellent service et une très belle atmosphère du Tyrol du Sud. L'accompagnement du vin, en particulier des vins du Tyrol du Sud, est également excellent. De plus, presque tous les ingrédients du menu proviennent de la région. Ça vaut vraiment le détour!
Le 03/07/2022 à 21:18
Restaurant étoilé qui propose 3 menus au choix parmi Alpin, Gourmand et végétarien mais qui peuvent également être combinés entre eux.
Le 18/01/2022 à 21:06
Excellent service, personnel sympa, bonne nourriture intéressante avec de nombreuses salutations de la cuisine. Il manque un petit quelque chose de particulier au niveau du goût. La sélection de vins du Tyrol du Sud est excellente !
Le 03/10/2021 à 07:29
La nourriture et la présentation étaient exceptionnelles, comme toujours. Merci pour les explosions gustatives et l'excellent accord mets et vins
Le 17/07/2021 à 16:29
Excellente qualité de cuisine et de service !
Le 13/06/2021 à 07:03
Excellente cuisine et service fantastique, recommandé à 100%
Le 04/07/2020 à 09:50
Excellente cuisine raffinée, très bon service... Un vrai régal pour le palais !
Le 18/12/2018 à 11:26
très bonne nourriture, excellent service carte des vins relativement petite
Le 12/04/2017 à 13:03
Nous y étions pour un déjeuner d'affaires à midi. Juste merveilleux. Une cuisine sobre et de qualité, directement issue de la ferme d'à côté, locale et parfaitement composée. L'étoile Michelin est plus que méritée !
💬 Super hôtel familial. Avec sa propre image et son charisme. Un personnel très amical et serviable. Un excellent petit-déjeuner et un café du propriétaire laissent un sentiment positif pour toute la journée. Je le recommande aux familles et aux voyageurs d'affaires. Un grand merci aux hôteliers pour les impressions positives de la visite en Italie. Je vous souhaite de rester les mêmes hôtes hospitaliers pour vos invités ! Merci!
💬 Un arrêt le long de la promenade du Canal Ducal. Lieu quelque peu spartiate, c'est une combinaison de boutique et de restaurant, tous deux familiaux. Menu avec un bon choix, des plats de bonne qualité, un service sympathique et des portions généreuses. Un rappel des entrées est recommandé, notamment les tortelli (min. pour 2 personnes), proposés en diverses variantes. Les charcuteries sont bonnes, tout comme les gnocco frits. Des prix honnêtes à la seule exception du prix de couverture (3 euros) qui paraît franchement excessif.
💬 Je dois dire que ce restaurant est vraiment bon pour ma langue asiatique. J'adore le pad Thai Royal, le riz est parfaitement cuit, le pad con Gamberi est mon préféré, car il a une sorte de sauce secrète, je ne la connais pas mais au goût vraiment doux. Je recommande fortement d'en avoir un. Quant au Bao, je dois dire que la boîte mix Bao m'a vraiment surpris, j'avais tellement de sortes de Baos en Asie, mais le Bao ici avec oeuf et porc, l'autre avec gamberi et légumes sont incroyables (ils en ont eu quatre en la boîte, je ne me souviens tout simplement pas de tous). Nous étions vraiment impatients de dîner dans ce genre de restaurant à Forlì. Le propriétaire est gentil et vraiment sérieux. Quoi qu'il en soit, nous irons davantage à Enzu, c'est un bon choix.
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💬 Hummmm
💬 Hôtel absolument parfait, parenthèse enchantée au sud de la Toscane idéalement placée entre Rome et Florence. Le personnel est d’une gentillesse rare et la qualité du service est au rendez-vous. La piscine est très grande et agréable, les chambres sont spacieuses et le petit déjeuner est excellent. Un lieu parfait pour des vacances au calme et reposantes.
💬 B&B près de l'autoroute A22/E45, où nous sommes restés quelques jours après avoir été bloqués avec un camping-car en panne. Le B&B dispose de 2 emplacements, un de chaque côté de l'autoroute très fréquentée. Le petit-déjeuner et un joli jardin où vous pouvez toujours vous asseoir se trouvent de l'autre côté de la rue (Relais Corte Sant' Agata). Nous n'avons pas été gênés par le bruit de la circulation. Il y a un coq qui chante tôt le matin. Agréable, belle chambre climatisée. Matelas très dur et petit jet de douche. Propriétaires très sympathiques et serviables. Félicitations pour leur aide et pour le fait que nous avons pu rester 4 nuits sans réservation (2 nuits à Galo Gastaldo et 2 nuits à Sant' Agata). Excellent petit-déjeuner, de délicieux croissants, des fruits et souvent quelque chose en plus comme des pâtisseries. Pas de WiFi à Galo Gastaldo. Les chiens sont autorisés (les propriétaires acceptent très bien les chiens), mais il n'y a pas de bonnes possibilités de promenade à proximité immédiate du B&B (uniquement sur le trottoir, pas de verdure à proximité). Nous pouvons vous recommander le restaurant Trattoria Hostaria Il Borgo et la pizzeria à emporter/livraison Ghiottone accessibles à pied (15 minutes). Arrêt de bus pour Vérone juste en bas de la rue (5 minutes à pied).
💬 Très bon restaurant, un des meilleurs du coin. La carne cruda et la salade de mer incroyables, les primi tous exceptionnels 👍
💬 Récemment rénové suite à un changement de direction, il offre à ses clients un cadre chaleureux et accueillant, un service de qualité et bien sûr une carte composée d'excellents plats savamment cuisinés par une équipe de cuisine très compétente.
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