📌 Via S. Valentino, 3, 39056 Welschnofen - Italie
💬 32 Avis
Les avis
Le 27/08/2023 à 20:46
Belle soirée en famille, environnement suggestif meublé en harmonie avec le territoire, cuisine excellente : chaque plat libère la surprise et l'harmonie des couleurs, des goûts et des saveurs imprévisibles et inattendus. Malheureusement, le service n'est pas à la hauteur d'une étoile, le sommelier ne s'est présenté pour donner des conseils sur les accords avec les plats choisis qu'au moment de la bouteille erronée qui a été rapidement remplacée et nous lui en sommes reconnaissants. Dans l'ensemble, une soirée agréable.
Le 21/02/2023 à 07:26
Un repas tout en douceur et un équilibre parfait dans l'assiette, accompagné d'un service parfait. Merci pour ce très bon moment 😍
Le 18/02/2023 à 20:43
Que dire, je lui donnerais aussi le deuxième 🌟 Michelin, personnel à la hauteur des attentes, sommelier compétent.
Le 14/02/2023 à 19:09
EXPÉRIENCE SUBLIME Mon mari et moi avons dîné ici le samedi 11/02/23 et avons eu le plaisir de vivre une merveilleuse expérience culinaire ! Nous avons choisi le menu imagination du chef dans lequel il a choisi les plats, et avons eu une dégustation de vins locaux choisis par le sommelier. Nous leur avons fait confiance pour tout et nous avons été très satisfaits ! Des plats élaborés exclusivement avec des ingrédients locaux, des saveurs folles, chaque bouchée est une surprise. Savourez chaque bouchée lentement. Et les parfums... tout commence par les parfums ! Le serveur Marco et le sommelier Salvatore ont été formidables : amoureux de ce qu'ils font, ils vous transmettent passion et enthousiasme. Vraiment une équipe formidable ! Michela et Francesco
Le 08/10/2022 à 20:07
Excellente cuisine, magnifique présentation des plats. Le chef utilise uniquement des produits locaux du Tyrol du Sud, au goût particulièrement intense. Le personnel est parfaitement formé et courtois. La salle est toute petite avec 6 tables pour 2, souvent à moitié pleines. Nous recommandons.
Le 28/08/2022 à 07:34
C'est un endroit magique. Tout était parfait grâce au savoir-faire du chef et du personnel de salle. J'y retournerai chaque fois que je serai dans la région.
Le 05/08/2022 à 20:12
Très bon restaurant étoilé à Nova Levante. Excellente nourriture, excellent service et une très belle atmosphère du Tyrol du Sud. L'accompagnement du vin, en particulier des vins du Tyrol du Sud, est également excellent. De plus, presque tous les ingrédients du menu proviennent de la région. Ça vaut vraiment le détour!
Le 03/07/2022 à 21:18
Restaurant étoilé qui propose 3 menus au choix parmi Alpin, Gourmand et végétarien mais qui peuvent également être combinés entre eux.
Le 18/01/2022 à 21:06
Excellent service, personnel sympa, bonne nourriture intéressante avec de nombreuses salutations de la cuisine. Il manque un petit quelque chose de particulier au niveau du goût. La sélection de vins du Tyrol du Sud est excellente !
Le 03/10/2021 à 07:29
La nourriture et la présentation étaient exceptionnelles, comme toujours. Merci pour les explosions gustatives et l'excellent accord mets et vins
Le 17/07/2021 à 16:29
Excellente qualité de cuisine et de service !
Le 13/06/2021 à 07:03
Excellente cuisine et service fantastique, recommandé à 100%
Le 04/07/2020 à 09:50
Excellente cuisine raffinée, très bon service... Un vrai régal pour le palais !
Le 18/12/2018 à 11:26
très bonne nourriture, excellent service carte des vins relativement petite
Le 12/04/2017 à 13:03
Nous y étions pour un déjeuner d'affaires à midi. Juste merveilleux. Une cuisine sobre et de qualité, directement issue de la ferme d'à côté, locale et parfaitement composée. L'étoile Michelin est plus que méritée !
💬 Nous sommes arrivés à 19h40 et nous avions 7/8 personnes devant nous, le temps de choisir ce qu'il fallait manger et c'était à notre tour de commander, deux menus sandwichs, 10 minutes et nous sommes repartis avec le sac à emporter ! hyper efficace ! très très bon sandwich, des frites ont peut-être mis du temps à emporter à la maison, bonnes mais pas très croustillantes.
💬 Lieu exceptionnel, panorama incroyable ! Parfait pour des randonnées. On y mange des produits locaux et BIO de qualités, cuisinés par la Chef Rosa qui ne manque pas d'imagination. Vegan et Veggie Friendly !
💬 Sensationnel!!! Que dire... à partir des boulettes de viande, c'est tout simplement un avant-goût des saveurs et des arômes de la cuisine romaine ! Une viande qui fond dans la bouche. Si vous passez par Rome, c'est un arrêt fortement recommandé ! Personnel et propriétaire... WooooW ! J'espère y retourner bientôt !!!!
💬 Une sorte de restaurant caché à Rivoli. J'ai beaucoup aimé la campagne et l'ambiance nostalgique à l'intérieur du restaurant, cela m'a donné une forte impression d'ambiance de vacances d'été. La nourriture est simple, légère et délicieuse ! Compte tenu de ce que j'ai mangé, c'est aussi un très bon prix. C'est un excellent choix pour ceux qui veulent goûter à la bonne cuisine locale !
💬 Nous avons très bien mangé. Le serveur était très poli. Seul bémol c'est ils ont facture 6 euros pour le service..
💬 Bon hotel bien situé chambres très belles et d'autres moins nous n'avons pas eu de chance et petit déjeuner pas digne d'un 4 etoiles
💬 L'endroit est calme et agréable, il n'est pas si grand qu'ils ont 4 tables pour 4 personnes pour manger la plupart de la livraison. Les brochettes se lavent bien et sont savoureuses, mais la pizza que nous avons achetée avec du prosciutto cotto n'était pas si fraîche. Mon partenaire le lendemain a fait un mauvais caca, car nous sentions que le prosciutto n'était pas frais, il avait une mauvaise odeur. Alors que la pizza au Nutella était super.
💬 Café-bar donnant sur la magnifique place principale d'Imola. Ambiance cosy, parfaite pour un café, un thé chaud ou un apéritif. Il y a des sièges à l'intérieur et plusieurs tables sur une petite véranda à l'extérieur.
💬 Nous avons pris un menu tout préparé à 15 et 20 euros. Super! La nourriture est simple et savoureuse, exactement ce que nous recherchions. Pour 15 euros : entrées, entrée (pâtes aux moules et tomates), deuxième baccala avec accompagnement de légumes plus 1/4 de vin et 1/2 eau, pour 20 : pâtes allo scoglie et fritto misto jument plus eau et vin. Tout est délicieux, les portions sont grandes, je le recommande.
💬 Kiosque Piadina situé juste à la sortie d'autoroute Fornace Zarattini. Stationnement pratique. L'entrée pour les voitures est la même que celle du restaurant Il Casolare. Sièges intérieurs (tente) et extérieurs. Ils effectuent une collecte sélective des déchets. Les piadinas et les petits pains sont bons. Service rapide. Personnel sympathique. Prix moyens : squacquerone crue et piadina à la roquette 5 €.