📌 Via S. Valentino, 3, 39056 Welschnofen - Italie
💬 32 Avis
Les avis
Le 27/08/2023 à 20:46
Belle soirée en famille, environnement suggestif meublé en harmonie avec le territoire, cuisine excellente : chaque plat libère la surprise et l'harmonie des couleurs, des goûts et des saveurs imprévisibles et inattendus. Malheureusement, le service n'est pas à la hauteur d'une étoile, le sommelier ne s'est présenté pour donner des conseils sur les accords avec les plats choisis qu'au moment de la bouteille erronée qui a été rapidement remplacée et nous lui en sommes reconnaissants. Dans l'ensemble, une soirée agréable.
Le 21/02/2023 à 07:26
Un repas tout en douceur et un équilibre parfait dans l'assiette, accompagné d'un service parfait. Merci pour ce très bon moment 😍
Le 18/02/2023 à 20:43
Que dire, je lui donnerais aussi le deuxième 🌟 Michelin, personnel à la hauteur des attentes, sommelier compétent.
Le 14/02/2023 à 19:09
EXPÉRIENCE SUBLIME Mon mari et moi avons dîné ici le samedi 11/02/23 et avons eu le plaisir de vivre une merveilleuse expérience culinaire ! Nous avons choisi le menu imagination du chef dans lequel il a choisi les plats, et avons eu une dégustation de vins locaux choisis par le sommelier. Nous leur avons fait confiance pour tout et nous avons été très satisfaits ! Des plats élaborés exclusivement avec des ingrédients locaux, des saveurs folles, chaque bouchée est une surprise. Savourez chaque bouchée lentement. Et les parfums... tout commence par les parfums ! Le serveur Marco et le sommelier Salvatore ont été formidables : amoureux de ce qu'ils font, ils vous transmettent passion et enthousiasme. Vraiment une équipe formidable ! Michela et Francesco
Le 08/10/2022 à 20:07
Excellente cuisine, magnifique présentation des plats. Le chef utilise uniquement des produits locaux du Tyrol du Sud, au goût particulièrement intense. Le personnel est parfaitement formé et courtois. La salle est toute petite avec 6 tables pour 2, souvent à moitié pleines. Nous recommandons.
Le 28/08/2022 à 07:34
C'est un endroit magique. Tout était parfait grâce au savoir-faire du chef et du personnel de salle. J'y retournerai chaque fois que je serai dans la région.
Le 05/08/2022 à 20:12
Très bon restaurant étoilé à Nova Levante. Excellente nourriture, excellent service et une très belle atmosphère du Tyrol du Sud. L'accompagnement du vin, en particulier des vins du Tyrol du Sud, est également excellent. De plus, presque tous les ingrédients du menu proviennent de la région. Ça vaut vraiment le détour!
Le 03/07/2022 à 21:18
Restaurant étoilé qui propose 3 menus au choix parmi Alpin, Gourmand et végétarien mais qui peuvent également être combinés entre eux.
Le 18/01/2022 à 21:06
Excellent service, personnel sympa, bonne nourriture intéressante avec de nombreuses salutations de la cuisine. Il manque un petit quelque chose de particulier au niveau du goût. La sélection de vins du Tyrol du Sud est excellente !
Le 03/10/2021 à 07:29
La nourriture et la présentation étaient exceptionnelles, comme toujours. Merci pour les explosions gustatives et l'excellent accord mets et vins
Le 17/07/2021 à 16:29
Excellente qualité de cuisine et de service !
Le 13/06/2021 à 07:03
Excellente cuisine et service fantastique, recommandé à 100%
Le 04/07/2020 à 09:50
Excellente cuisine raffinée, très bon service... Un vrai régal pour le palais !
Le 18/12/2018 à 11:26
très bonne nourriture, excellent service carte des vins relativement petite
Le 12/04/2017 à 13:03
Nous y étions pour un déjeuner d'affaires à midi. Juste merveilleux. Une cuisine sobre et de qualité, directement issue de la ferme d'à côté, locale et parfaitement composée. L'étoile Michelin est plus que méritée !
💬 Comment se sentir chez soi pour un réveillon entre amis. C'est déjà la 2ème fois que je passe le réveillon ici avec mon groupe d'amis, passant une belle et agréable soirée dans ce coin de la colline. La propriétaire Carla nous a accueillis comme toujours d'une manière unique, nous faisant nous sentir vraiment les bienvenus. La maison offre tout ce dont on a besoin : chaleur, confort et même ces petits détails qui vous mettent à l'aise. Nous reviendrons certainement cet été pour profiter de la belle piscine. Je recommande cet hébergement à ceux qui souhaitent passer des journées de détente sur les collines, aussi bien en couple qu'en groupe d'amis.
💬 Gentillesse et courtoisie. Bon café et excellent pasticciotto. Nous avons pris les taralli et crostini que nous essaierons dès que possible. Egalement revente de légumineuses séchées en vrac
💬 Idéal !!! Qualité, prix, courtoisie et propreté ! Chambres meublées avec goût, vous vous sentez comme chez vous. Merci
💬 Dame très gentille
💬 👍
💬 Jolie petite boutique avec un personnel sympathique. Super fruits de mer frais, j'ai adoré les huîtres et les poke bowls. Je reviendrai l'été prochain :)
💬 Je suis allé à cet endroit pour une pause déjeuner. J'ai une pizza aux légumes et des falafels. Le bizza était bon, bien rempli. Les falafels sont également bons. Aucun problème de digestion. Ils ont de l'espace à l'intérieur comme à l'extérieur. Service amical. Endroit assez propre mais je suggérerais un meilleur contrôle des tables.
💬 J'ai mangé une pizza et des frites de Francfort, je n'ai payé que 6 €. C'était très bon et ils ont été très rapides pour me servir. Informé!
💬 Très bien
💬 très bonne pizza et personnel sympathique. ça le mérite ! excellents prix