📌 Via S. Valentino, 3, 39056 Welschnofen - Italie
💬 32 Avis
Les avis
Le 27/08/2023 à 20:46
Belle soirée en famille, environnement suggestif meublé en harmonie avec le territoire, cuisine excellente : chaque plat libère la surprise et l'harmonie des couleurs, des goûts et des saveurs imprévisibles et inattendus. Malheureusement, le service n'est pas à la hauteur d'une étoile, le sommelier ne s'est présenté pour donner des conseils sur les accords avec les plats choisis qu'au moment de la bouteille erronée qui a été rapidement remplacée et nous lui en sommes reconnaissants. Dans l'ensemble, une soirée agréable.
Le 21/02/2023 à 07:26
Un repas tout en douceur et un équilibre parfait dans l'assiette, accompagné d'un service parfait. Merci pour ce très bon moment 😍
Le 18/02/2023 à 20:43
Que dire, je lui donnerais aussi le deuxième 🌟 Michelin, personnel à la hauteur des attentes, sommelier compétent.
Le 14/02/2023 à 19:09
EXPÉRIENCE SUBLIME Mon mari et moi avons dîné ici le samedi 11/02/23 et avons eu le plaisir de vivre une merveilleuse expérience culinaire ! Nous avons choisi le menu imagination du chef dans lequel il a choisi les plats, et avons eu une dégustation de vins locaux choisis par le sommelier. Nous leur avons fait confiance pour tout et nous avons été très satisfaits ! Des plats élaborés exclusivement avec des ingrédients locaux, des saveurs folles, chaque bouchée est une surprise. Savourez chaque bouchée lentement. Et les parfums... tout commence par les parfums ! Le serveur Marco et le sommelier Salvatore ont été formidables : amoureux de ce qu'ils font, ils vous transmettent passion et enthousiasme. Vraiment une équipe formidable ! Michela et Francesco
Le 08/10/2022 à 20:07
Excellente cuisine, magnifique présentation des plats. Le chef utilise uniquement des produits locaux du Tyrol du Sud, au goût particulièrement intense. Le personnel est parfaitement formé et courtois. La salle est toute petite avec 6 tables pour 2, souvent à moitié pleines. Nous recommandons.
Le 28/08/2022 à 07:34
C'est un endroit magique. Tout était parfait grâce au savoir-faire du chef et du personnel de salle. J'y retournerai chaque fois que je serai dans la région.
Le 05/08/2022 à 20:12
Très bon restaurant étoilé à Nova Levante. Excellente nourriture, excellent service et une très belle atmosphère du Tyrol du Sud. L'accompagnement du vin, en particulier des vins du Tyrol du Sud, est également excellent. De plus, presque tous les ingrédients du menu proviennent de la région. Ça vaut vraiment le détour!
Le 03/07/2022 à 21:18
Restaurant étoilé qui propose 3 menus au choix parmi Alpin, Gourmand et végétarien mais qui peuvent également être combinés entre eux.
Le 18/01/2022 à 21:06
Excellent service, personnel sympa, bonne nourriture intéressante avec de nombreuses salutations de la cuisine. Il manque un petit quelque chose de particulier au niveau du goût. La sélection de vins du Tyrol du Sud est excellente !
Le 03/10/2021 à 07:29
La nourriture et la présentation étaient exceptionnelles, comme toujours. Merci pour les explosions gustatives et l'excellent accord mets et vins
Le 17/07/2021 à 16:29
Excellente qualité de cuisine et de service !
Le 13/06/2021 à 07:03
Excellente cuisine et service fantastique, recommandé à 100%
Le 04/07/2020 à 09:50
Excellente cuisine raffinée, très bon service... Un vrai régal pour le palais !
Le 18/12/2018 à 11:26
très bonne nourriture, excellent service carte des vins relativement petite
Le 12/04/2017 à 13:03
Nous y étions pour un déjeuner d'affaires à midi. Juste merveilleux. Une cuisine sobre et de qualité, directement issue de la ferme d'à côté, locale et parfaitement composée. L'étoile Michelin est plus que méritée !
💬 Excellente pâte à pizza : légère et digeste. La pizza est généreusement garnie de produits de qualité, possibilité de pizzas aux bords farcis. Pendant la période de Sainte-Lucie, un service de réservation est également proposé pour l'arancine, la panelle et le crocchè. Il est également possible d'acheter du pain au feu de bois et quelques produits typiques de la région. Sur place, il est possible non seulement de payer en espèces, mais aussi avec les nouveaux moyens de paiement Tout est amélioré grâce au personnel à la formation exemplaire et à la disponibilité envers le client. Facile à atteindre.
💬 Bien dans l'ensemble mais rien de fou non plus,bonne pizza,niveau prix rien na dire je recommande quand même.
💬 Ge avec les clients prix et qualité au top
💬 Belle boutique, très achalandée. Les propriétaires sont des gens exquis.
💬 Excellent rapport qualité prix
💬 Expérience magnifique! Accueil chaleureux et attentionnée.
💬 Si vous recherchez un service sophistiqué, ce n'est pas pour vous. C'est la première fois que nous y mettons les pieds. Ils sont tous très accessibles, du personnel au propriétaire. La fille qui nous a servi : très bien ! Nous avons eu un apéritif composé de panzerotti, de boulettes de viande, de croquettes et de chips de différentes sortes, puis de pizza. Tous très bons. Bien joué les gars!
💬 Petite balade et je suis tombé sur la spécialité des olives farcies et frits. Je paie et surprise le patron sort un sachet industriel du congélateur. Super ! 8 boulettes pour 7€. Enfin bref, passez votre chemin si vous cherchez des bons plats fait maison, même au supermarché vous avez les mêmes au rayon surgelés
💬 Essayez cet endroit. J'ai mangé une crêpe au chocolat blanc et aux fraises. Le bubble tea n'est pas mauvais mais ce n'était pas comme annoncé. Le personnel était très serviable. Beaucoup de sièges pour l'emplacement. Donnez-lui un 5 pour équilibrer d'autres scores trop faibles.
💬 Mais quel bel endroit est-ce ??!! Le deuxième dimanche de 2023, en me promenant dans le centre historique de Carpenedolo sous une pluie battante, je suis tombé sur ce petit bar. Dès que je l'ai vu, je l'ai tout de suite aimé, avant même d'y entrer. Cela m'a rappelé les maisons d'autrefois, où à l'intérieur de la porte se trouvait l'entrée d'un côté, généralement sous un portique. Bien sûr, tout à l’intérieur est moderne. Accueil chaleureux de la part des filles qui y travaillent, qui m'ont fait asseoir dans la pièce adjacente. Et sous mes yeux, disposées sur des étagères, une infinité de bouteilles de vin, toutes avec l'étiquette de prix accrochée au cou. Je commande un sauvignon qui au bout de quelques minutes m'est servi accompagné d'un plateau de charcuterie et de fromages. Tout est parfait : qualité des produits, amabilité, gentillesse, propreté etc. Combien ai-je dépensé ? À vous de me dire.