Avis sur johannesstube taste nature à Welschnofen
Les avis
Les dernier avis sur johannesstube taste nature à Welschnofen
Patrizia.o
Le 27/08/2023 à 22:46
Belle soirée en famille, environnement suggestif meublé en harmonie avec le territoire, cuisine excellente : chaque plat libère la surprise et l'harmonie des couleurs, des goûts et des saveurs imprévisibles et inattendus. Malheureusement, le service n'est pas à la hauteur d'une étoile, le sommelier ne s'est présenté pour donner des conseils sur les accords avec les plats choisis qu'au moment de la bouteille erronée qui a été rapidement remplacée et nous lui en sommes reconnaissants. Dans l'ensemble, une soirée agréable.
bullabullela.u
Le 21/02/2023 à 08:26
Un repas tout en douceur et un équilibre parfait dans l'assiette, accompagné d'un service parfait. Merci pour ce très bon moment 😍
Giovanni.i
Le 18/02/2023 à 21:43
Que dire, je lui donnerais aussi le deuxième 🌟 Michelin, personnel à la hauteur des attentes, sommelier compétent.
Michela.r
Le 14/02/2023 à 20:09
EXPÉRIENCE SUBLIME Mon mari et moi avons dîné ici le samedi 11/02/23 et avons eu le plaisir de vivre une merveilleuse expérience culinaire ! Nous avons choisi le menu imagination du chef dans lequel il a choisi les plats, et avons eu une dégustation de vins locaux choisis par le sommelier. Nous leur avons fait confiance pour tout et nous avons été très satisfaits ! Des plats élaborés exclusivement avec des ingrédients locaux, des saveurs folles, chaque bouchée est une surprise. Savourez chaque bouchée lentement. Et les parfums... tout commence par les parfums ! Le serveur Marco et le sommelier Salvatore ont été formidables : amoureux de ce qu'ils font, ils vous transmettent passion et enthousiasme. Vraiment une équipe formidable ! Michela et Francesco
Stella.
Le 08/10/2022 à 22:07
Excellente cuisine, magnifique présentation des plats. Le chef utilise uniquement des produits locaux du Tyrol du Sud, au goût particulièrement intense. Le personnel est parfaitement formé et courtois. La salle est toute petite avec 6 tables pour 2, souvent à moitié pleines. Nous recommandons.
Roberto.a
Le 28/08/2022 à 09:34
C'est un endroit magique. Tout était parfait grâce au savoir-faire du chef et du personnel de salle. J'y retournerai chaque fois que je serai dans la région.
simon.
Le 05/08/2022 à 22:12
Très bon restaurant étoilé à Nova Levante. Excellente nourriture, excellent service et une très belle atmosphère du Tyrol du Sud. L'accompagnement du vin, en particulier des vins du Tyrol du Sud, est également excellent. De plus, presque tous les ingrédients du menu proviennent de la région. Ça vaut vraiment le détour!
Massimliano.o
Le 03/07/2022 à 23:18
Restaurant étoilé qui propose 3 menus au choix parmi Alpin, Gourmand et végétarien mais qui peuvent également être combinés entre eux.
Claudia.e
Le 18/01/2022 à 22:06
Excellent service, personnel sympa, bonne nourriture intéressante avec de nombreuses salutations de la cuisine. Il manque un petit quelque chose de particulier au niveau du goût. La sélection de vins du Tyrol du Sud est excellente !
Astrid.o
Le 03/10/2021 à 09:29
La nourriture et la présentation étaient exceptionnelles, comme toujours. Merci pour les explosions gustatives et l'excellent accord mets et vins
Daniela.o
Le 17/07/2021 à 18:29
Excellente qualité de cuisine et de service !
Francesco.a
Le 13/06/2021 à 09:03
Excellente cuisine et service fantastique, recommandé à 100%
Hans.a
Le 04/07/2020 à 11:50
Excellente cuisine raffinée, très bon service... Un vrai régal pour le palais !
Michael.c
Le 18/12/2018 à 12:26
très bonne nourriture, excellent service carte des vins relativement petite
nils.e
Le 12/04/2017 à 15:03
Nous y étions pour un déjeuner d'affaires à midi. Juste merveilleux. Une cuisine sobre et de qualité, directement issue de la ferme d'à côté, locale et parfaitement composée. L'étoile Michelin est plus que méritée !
- 🏪 B&B "La Chicca in centro" Altamura (43 Avis)
- 🏪 Il Cantuccio (1395 Avis)
- 🏪 Hotel Zerbion Torgnon (407 Avis)
- 🏪 Bohai - Ravioleria asiatica (31 Avis)
- 🏪 Fogix Le Vigne Restaurant (55 Avis)
- 🏪 pizzeria la piazzetta ex taulieri (109 Avis)
- 🏪 Romano Palace Luxury Hotel (1162 Avis)
- 🏪 Clocchiatti Panificio S.N.C. (14 Avis)
- 🏪 Pizzeria Mileci (491 Avis)
- 🏪 Amuri e sapuri (13 Avis)
💬 Excellent emplacement, chambre propre et spacieuse. Propriétaire ultra dispo. Top !
💬 Cuisine excellente. Service impeccable et personnel très aimable. Aux petits soins pour notre enfant (2 ans).
💬 J'étais ici avec ma famille pour le dîner et c'était vraiment génial ! Le restaurant, le bar et la chambre d'hôtes sont bien meublés et lumineux… des détails qui contribuent à son confort. Le personnel est gentil, bien élevé et informé sur les plats… qui sont tout simplement fantastiques. J'aime la façon dont le menu propose des plats de la tradition locale combinés avec d'autres de différentes régions.
💬 J'ai finalement réussi à goûter leurs raviolis et mes attentes n'ont pas été déçues, j'ai été agréablement surprise. J'ai pris les 3 types (viande, légumes et poulet) frits et grillés ; Personnellement, j'ai préféré les seconds plats, mais les frits sont également très bons et en ce qui concerne le type, pour moi les meilleurs sont ceux à base de viande, que j'ai adorés. J'ai aussi beaucoup aimé les baos que j'ai essayés. Les gars sont vraiment géniaux et sympathiques.
💬 Nous avons célébré des événements importants dans ce très bel endroit
💬 Très bonne pizzeria. Une pizza délicieuse, un accueil chaleureux dans une super ambiance. Je conseil vivement
💬 Hôtel au top, bien situé et offrant de belles prestations (surtout la piscine, le bar et la petite cour intérieur avec fontaine qui offre un cadre reposant et unique). On y manque également incroyablement bien : je recommande le risotto et les Cannollo … sans parler du petit déjeuner 🤤 Seul bémol, l’isolation phonique qui n’est pas incroyable. Mais je recommande à 💯% !
💬 Petite boulangerie de village mais très bien achalandée...... Les gressins aux différentes saveurs et les crackers multigrains sont délicieux !!! A cette période, on peut aussi trouver des fèves qui sont vraiment savoureuses.... Le pain était incroyable...
💬 Service et ambiance très sympathique et locale au milieu de la place avec la fontaine. Par contre, déçus des grillages servies en très petites quantités et très osseuses (ribs), et loin des 400g annoncés pour la viande. Peut être que l’on aurait dû choisir une autre spécialité. Lichettes de granité et limoncello/amaretto.
💬 J'ai essayé cette charcuterie à l'heure du déjeuner (vers 14 heures) et le comptoir était pratiquement vide. Bien. Evidemment les clients prenaient tout parce que c'était bon... Le propriétaire m'a alors invité à choisir un deuxième plat. J'ai eu une côtelette à 6 euros pièce, j'en ai eu 1 mais comme ils ont visiblement vu que j'avais de l'argent à donner, ils l'ont augmentée à 7 euros. Bien. Une escalope de poulet 7 euros... Vous êtes un peu dingue des prix laissez-moi vous le dire. Ce n'est pas que je sois un touriste ou un milliardaire qui a de l'argent à gaspiller... J'ajouterais surtout que je suis un de vos concitoyens du village et honnêtement, on ne trouve nulle part une épicerie aussi chère ! Mis à part les prix. J'avais aussi un côté de chips et je dois avouer qu'ils étaient bons, cependant ce "side" (qui correspond à 2 jetons comptés) coûte 1 euro. Je le répète encore. Les prix sont fous. Au final, pour avoir un repas complet j'ai aussi reçu un sandwich... 1 euro. Soit au total 9 euros pour une escalope de moins de 100 grammes et 2 chips. Utopie. J'espère que vous baisserez les prix dès que possible car pour être honnête, la qualité était globalement correcte. Mais croyez-moi, je n’achèterai plus jamais une autre escalope pour 6. Félicitations pour la propreté, mes yeux de faucon n'ont rien repéré de particulier. Dommage que le reçu n'ait pas été émis au moment du paiement. Regardez ce que fait la finance. À bientôt.