johannesstube taste nature Avis
📌 Via S. Valentino, 3, 39056 Welschnofen - Italie
💬 32 Avis
Avis sur johannesstube taste nature à Welschnofen
Les avis
Les dernier avis sur johannesstube taste nature à Welschnofen
Patrizia.o
Le 27/08/2023 à 20:46
4 / 5
Belle soirée en famille, environnement suggestif meublé en harmonie avec le territoire, cuisine excellente : chaque plat libère la surprise et l'harmonie des couleurs, des goûts et des saveurs imprévisibles et inattendus. Malheureusement, le service n'est pas à la hauteur d'une étoile, le sommelier ne s'est présenté pour donner des conseils sur les accords avec les plats choisis qu'au moment de la bouteille erronée qui a été rapidement remplacée et nous lui en sommes reconnaissants. Dans l'ensemble, une soirée agréable.
bullabullela.u
Le 21/02/2023 à 07:26
5 / 5
Un repas tout en douceur et un équilibre parfait dans l'assiette, accompagné d'un service parfait. Merci pour ce très bon moment 😍
Giovanni.i
Le 18/02/2023 à 20:43
5 / 5
Que dire, je lui donnerais aussi le deuxième 🌟 Michelin, personnel à la hauteur des attentes, sommelier compétent.
Michela.r
Le 14/02/2023 à 19:09
5 / 5
EXPÉRIENCE SUBLIME Mon mari et moi avons dîné ici le samedi 11/02/23 et avons eu le plaisir de vivre une merveilleuse expérience culinaire ! Nous avons choisi le menu imagination du chef dans lequel il a choisi les plats, et avons eu une dégustation de vins locaux choisis par le sommelier. Nous leur avons fait confiance pour tout et nous avons été très satisfaits ! Des plats élaborés exclusivement avec des ingrédients locaux, des saveurs folles, chaque bouchée est une surprise. Savourez chaque bouchée lentement. Et les parfums... tout commence par les parfums ! Le serveur Marco et le sommelier Salvatore ont été formidables : amoureux de ce qu'ils font, ils vous transmettent passion et enthousiasme. Vraiment une équipe formidable ! Michela et Francesco
Stella.
Le 08/10/2022 à 20:07
5 / 5
Excellente cuisine, magnifique présentation des plats. Le chef utilise uniquement des produits locaux du Tyrol du Sud, au goût particulièrement intense. Le personnel est parfaitement formé et courtois. La salle est toute petite avec 6 tables pour 2, souvent à moitié pleines. Nous recommandons.
Roberto.a
Le 28/08/2022 à 07:34
5 / 5
C'est un endroit magique. Tout était parfait grâce au savoir-faire du chef et du personnel de salle. J'y retournerai chaque fois que je serai dans la région.
simon.
Le 05/08/2022 à 20:12
5 / 5
Très bon restaurant étoilé à Nova Levante. Excellente nourriture, excellent service et une très belle atmosphère du Tyrol du Sud. L'accompagnement du vin, en particulier des vins du Tyrol du Sud, est également excellent. De plus, presque tous les ingrédients du menu proviennent de la région. Ça vaut vraiment le détour!
Massimliano.o
Le 03/07/2022 à 21:18
5 / 5
Restaurant étoilé qui propose 3 menus au choix parmi Alpin, Gourmand et végétarien mais qui peuvent également être combinés entre eux.
Claudia.e
Le 18/01/2022 à 21:06
4 / 5
Excellent service, personnel sympa, bonne nourriture intéressante avec de nombreuses salutations de la cuisine. Il manque un petit quelque chose de particulier au niveau du goût. La sélection de vins du Tyrol du Sud est excellente !
Astrid.o
Le 03/10/2021 à 07:29
5 / 5
La nourriture et la présentation étaient exceptionnelles, comme toujours. Merci pour les explosions gustatives et l'excellent accord mets et vins
Daniela.o
Le 17/07/2021 à 16:29
5 / 5
Excellente qualité de cuisine et de service !
Francesco.a
Le 13/06/2021 à 07:03
5 / 5
Excellente cuisine et service fantastique, recommandé à 100%
Hans.a
Le 04/07/2020 à 09:50
5 / 5
Excellente cuisine raffinée, très bon service... Un vrai régal pour le palais !
Michael.c
Le 18/12/2018 à 11:26
5 / 5
très bonne nourriture, excellent service carte des vins relativement petite
nils.e
Le 12/04/2017 à 13:03
5 / 5
Nous y étions pour un déjeuner d'affaires à midi. Juste merveilleux. Une cuisine sobre et de qualité, directement issue de la ferme d'à côté, locale et parfaitement composée. L'étoile Michelin est plus que méritée !
Patrizia.o
Le 27/08/2023 à 20:46
Belle soirée en famille, environnement suggestif meublé en harmonie avec le territoire, cuisine excellente : chaque plat libère la surprise et l'harmonie des couleurs, des goûts et des saveurs imprévisibles et inattendus. Malheureusement, le service n'est pas à la hauteur d'une étoile, le sommelier ne s'est présenté pour donner des conseils sur les accords avec les plats choisis qu'au moment de la bouteille erronée qui a été rapidement remplacée et nous lui en sommes reconnaissants. Dans l'ensemble, une soirée agréable.
bullabullela.u
Le 21/02/2023 à 07:26
Un repas tout en douceur et un équilibre parfait dans l'assiette, accompagné d'un service parfait. Merci pour ce très bon moment 😍
Giovanni.i
Le 18/02/2023 à 20:43
Que dire, je lui donnerais aussi le deuxième 🌟 Michelin, personnel à la hauteur des attentes, sommelier compétent.
Michela.r
Le 14/02/2023 à 19:09
EXPÉRIENCE SUBLIME Mon mari et moi avons dîné ici le samedi 11/02/23 et avons eu le plaisir de vivre une merveilleuse expérience culinaire ! Nous avons choisi le menu imagination du chef dans lequel il a choisi les plats, et avons eu une dégustation de vins locaux choisis par le sommelier. Nous leur avons fait confiance pour tout et nous avons été très satisfaits ! Des plats élaborés exclusivement avec des ingrédients locaux, des saveurs folles, chaque bouchée est une surprise. Savourez chaque bouchée lentement. Et les parfums... tout commence par les parfums ! Le serveur Marco et le sommelier Salvatore ont été formidables : amoureux de ce qu'ils font, ils vous transmettent passion et enthousiasme. Vraiment une équipe formidable ! Michela et Francesco
Stella.
Le 08/10/2022 à 20:07
Excellente cuisine, magnifique présentation des plats. Le chef utilise uniquement des produits locaux du Tyrol du Sud, au goût particulièrement intense. Le personnel est parfaitement formé et courtois. La salle est toute petite avec 6 tables pour 2, souvent à moitié pleines. Nous recommandons.
Roberto.a
Le 28/08/2022 à 07:34
C'est un endroit magique. Tout était parfait grâce au savoir-faire du chef et du personnel de salle. J'y retournerai chaque fois que je serai dans la région.
simon.
Le 05/08/2022 à 20:12
Très bon restaurant étoilé à Nova Levante. Excellente nourriture, excellent service et une très belle atmosphère du Tyrol du Sud. L'accompagnement du vin, en particulier des vins du Tyrol du Sud, est également excellent. De plus, presque tous les ingrédients du menu proviennent de la région. Ça vaut vraiment le détour!
Massimliano.o
Le 03/07/2022 à 21:18
Restaurant étoilé qui propose 3 menus au choix parmi Alpin, Gourmand et végétarien mais qui peuvent également être combinés entre eux.
Claudia.e
Le 18/01/2022 à 21:06
Excellent service, personnel sympa, bonne nourriture intéressante avec de nombreuses salutations de la cuisine. Il manque un petit quelque chose de particulier au niveau du goût. La sélection de vins du Tyrol du Sud est excellente !
Astrid.o
Le 03/10/2021 à 07:29
La nourriture et la présentation étaient exceptionnelles, comme toujours. Merci pour les explosions gustatives et l'excellent accord mets et vins
Daniela.o
Le 17/07/2021 à 16:29
Excellente qualité de cuisine et de service !
Francesco.a
Le 13/06/2021 à 07:03
Excellente cuisine et service fantastique, recommandé à 100%
Hans.a
Le 04/07/2020 à 09:50
Excellente cuisine raffinée, très bon service... Un vrai régal pour le palais !
Michael.c
Le 18/12/2018 à 11:26
très bonne nourriture, excellent service carte des vins relativement petite
nils.e
Le 12/04/2017 à 13:03
Nous y étions pour un déjeuner d'affaires à midi. Juste merveilleux. Une cuisine sobre et de qualité, directement issue de la ferme d'à côté, locale et parfaitement composée. L'étoile Michelin est plus que méritée !
- 🏪 L'orso bianco 1 Velate (137 Avis)
- 🏪 Pizzeria Bar Crocevia (2 Avis)
- 🏪 Ristorante Turismo Piediluco (735 Avis)
- 🏪 Ristorante Rosso di Sera (638 Avis)
- 🏪 Trattoria ZAGARA (32 Avis)
- 🏪 Trattoria di Rovate (600 Avis)
- 🏪 Osteria Verona Antica (1014 Avis)
- 🏪 QbDuePuntoZero Ristorante (530 Avis)
- 🏪 Pizzeria Dilù (418 Avis)
- 🏪 Bar Ristorante Samdrynk (71 Avis)
💬 Haut
💬 Excellente pizza sur la peau et aussi dans l'assiette, garnitures de qualité
💬 Très bel endroit, excellente vue et bonne nourriture, je le recommande personnellement. J'y suis allé pour la fête de célébration du 50e anniversaire de mon ami.
💬 Super personnel très gentil et agréable prend le temps de nous expliquer les différents choix. Viande parfaite
💬 Malheureusement, c'était décevant. L'endroit est magnifique et le service sympathique, mais nos plats étaient très fades. C'était clairement réchauffé et pas fraîchement préparé. Cela n'a pas amélioré le goût. Dommage, car l'ambiance est bonne !
💬 C'est un restaurant qui se concentre certainement sur la nourriture. Le service, très courtois et aimable, souffre évidemment du manque de personnel qui ralentit le timing. Le poisson est certainement le point fort du restaurant. Le plat principal est la paella (sur réservation) L'entrée de fruits de mer est magnifiquement variée, les fritures mixtes sont normales.
💬 La carte propose plusieurs spécialités de la région, ne manquez pas la polenta aux champignons, truffe et fromage (une sacrée entrée bien généreuse!), les pâtes maison étaient délicieuses, tout comme le vin de Lugana (local). La vue depuis la terrasse est splendide et vous vous ferez très bien conseiller et chouchouter par la serveuse. Nous avons beaucoup aimé l'expérience.
💬 Nous sommes allés au Ristorante Duepuntozero pour célébrer le mariage de notre fille et de notre gendre et avons pris l'un des meilleurs repas de notre vie. Au-delà de la nourriture qui a changé la vie, le service était tout aussi mémorable. Ils ont même gardé le restaurant ouvert bien après l'heure de fermeture pour nous permettre de profiter de cette importante fête.
💬 Vous ne trouverez pas d'autre endroit qui fait ce genre de pâte, la pizza est incroyable.
💬 Une petite équipe familliale qui se donne corps et âme pour son restaurant , on nous amène le menu ,ecrit à la main sur un bout de papier . C est copieux , Il n y a pas de superflux sur le menu comme dans l assiette, c est ça que je recherche! Tout y était excellent je recommande. Merci a vous . je reviendrais!