Intatto al Castello Avis
📌 Piazza Placidia Doria Spinola, 19020 Calice al Cornoviglio - Italie
💬 10 Avis
Avis sur Intatto al Castello à Calice al Cornoviglio
Les avis
Les dernier avis sur Intatto al Castello à Calice al Cornoviglio
Callegari.g
Le 28/04/2024 à 17:03
5 / 5
Première fois dans ce restaurant, situé dans le château Doria Malaspina à Calice al Conoviglio. Dîner avec d'autres amis, nous commençons par des entrées mixtes, vraiment délicieuses, des entrées très bonnes et différentes des plats habituels. Ensuite les desserts, même très bons, peu de choix de vins et presque rien sur les bières. Une certaine incertitude dans le service.. Mais je suis sûr qu'avec le temps viendra l'un des meilleurs restaurants de la région.... Manger dans un château du 17ème siècle vaut absolument un dîner. L'addition était suffisante pour la soirée. A recommander.
Stefano.i
Le 21/04/2024 à 19:57
4 / 5
Hier soir, nous avons dîné à l'Osteria Intatto al Castello située au rez-de-chaussée du château Doria Malaspina à Calice al Cornoviglio (SP). Emplacement suggestif, chef très gentil et volontaire, carte des vins un peu limitée (nous avons choisi un Rosso Colli di Luni La Quarta Terra 2022 de la société Arrigoni de La Spezia) avec quelques étiquettes intéressantes, des plats très bien présentés et savoureux. En entrée nous avons pris les deux friscieu à la sauge, nous avons ensuite enchaîné avec les entrées, un risotto aux asperges et crème de parmesan et des raviolis fourrés au ragù de basse-cour, sauce aux blettes, poireaux et safran, tous deux très bons ; comme deuxième plat, nous avons pris un surlonge de bœuf salé au lait avec de la salade et un œuf cuit à basse température sur un nid d'oignons frits et de salade, qui étaient également très bons. Enfin, en dessert, nous avons tous deux opté pour le chou à la crème de fraise et à la crème anglaise, vraiment délicieux. Une eau et deux cafés complètent le dîner pour une facture finale de 115 euros pour deux, jugée correcte. Endroit recommandé et nous prévoyons d'y retourner dès que possible.
mauro.e
Le 17/12/2023 à 19:37
5 / 5
J'ai essayé deux menus, un végétarien à 4 plats et un à 5 plats. Les gressins recyclés sont délicieux pour commencer. Le rouge qu'ils produisent est excellent. les entrées sont intenses en arôme et en goût.Le risotto est très bon, pour accompagner les raviolis aux lentilles. le canard aux groseilles était excellent et le dessert surprise était le nougat traditionnel de la région (je ne connaissais pas). aussi bon dans les bons plats, pas comme une nouvelle cousine.Le cadre à l'intérieur du Château est magnifique. informé.
Francesco.a
Le 27/11/2023 à 15:13
5 / 5
Expérience vraiment superlative, ma copine et moi sommes allés déjeuner et nous sommes repartis très heureux. Des plats forts avec un fort sentiment d'appartenance au territoire, des plats qui ont une identité, le concept d'utilisation complète des aliments, de durabilité et de zéro déchet est très apprécié, des produits naturels collectés dans la nature ou dans le jardin, d'autres fournis par des entreprises locales. di Nicchia, un pain produit par eux qui est tout simplement exceptionnel. Nous recommandons vivement et reviendrons certainement
Massimiliano.o
Le 28/05/2023 à 16:35
5 / 5
Une merveilleuse expérience dans un lieu magique. Excellente cuisine, seulement 2 menus décidément insolites et donc encore plus intéressants. Très bon vin produit dans le vignoble de l'entreprise.
Timon.r
Le 25/05/2023 à 16:22
5 / 5
La visite au Castello a été l’une des meilleures expériences culinaires que nous ayons vécues jusqu’à présent. Oxana et Cosimo ont ouvert le Castello spécialement pour notre famille après avoir effectué notre réservation. La nourriture était extrêmement savoureuse et excitante. Le service chaleureux et attentionné est difficile à battre. La nourriture associée à l'atmosphère unique du château joliment décoré nous a offert une soirée inoubliable. Merci :-)
Francesca.i
Le 11/03/2023 à 18:02
5 / 5
Merci pour cette belle expérience. Excellente cuisine, bon vin, service professionnel et accueillant dans un lieu unique et évocateur.
Luca.a
Le 11/02/2023 à 10:05
5 / 5
Restaurant situé à l'intérieur du château dans une atmosphère suggestive et accueillante. Personnel très gentil et compétent, cuisine d'un restaurant étoilé. Très bon rapport qualité/prix. Un joyau à découvrir !
Marco.a
Le 01/01/2023 à 19:50
5 / 5
La nourriture est excellente, préparée avec des ingrédients locaux de manière innovante. L'ambiance est charmante (à l'intérieur d'un château !) et le service était excellent. Recommande fortement.
Callegari.g
Le 28/04/2024 à 17:03
Première fois dans ce restaurant, situé dans le château Doria Malaspina à Calice al Conoviglio. Dîner avec d'autres amis, nous commençons par des entrées mixtes, vraiment délicieuses, des entrées très bonnes et différentes des plats habituels. Ensuite les desserts, même très bons, peu de choix de vins et presque rien sur les bières. Une certaine incertitude dans le service.. Mais je suis sûr qu'avec le temps viendra l'un des meilleurs restaurants de la région.... Manger dans un château du 17ème siècle vaut absolument un dîner. L'addition était suffisante pour la soirée. A recommander.
Stefano.i
Le 21/04/2024 à 19:57
Hier soir, nous avons dîné à l'Osteria Intatto al Castello située au rez-de-chaussée du château Doria Malaspina à Calice al Cornoviglio (SP). Emplacement suggestif, chef très gentil et volontaire, carte des vins un peu limitée (nous avons choisi un Rosso Colli di Luni La Quarta Terra 2022 de la société Arrigoni de La Spezia) avec quelques étiquettes intéressantes, des plats très bien présentés et savoureux. En entrée nous avons pris les deux friscieu à la sauge, nous avons ensuite enchaîné avec les entrées, un risotto aux asperges et crème de parmesan et des raviolis fourrés au ragù de basse-cour, sauce aux blettes, poireaux et safran, tous deux très bons ; comme deuxième plat, nous avons pris un surlonge de bœuf salé au lait avec de la salade et un œuf cuit à basse température sur un nid d'oignons frits et de salade, qui étaient également très bons. Enfin, en dessert, nous avons tous deux opté pour le chou à la crème de fraise et à la crème anglaise, vraiment délicieux. Une eau et deux cafés complètent le dîner pour une facture finale de 115 euros pour deux, jugée correcte. Endroit recommandé et nous prévoyons d'y retourner dès que possible.
mauro.e
Le 17/12/2023 à 19:37
J'ai essayé deux menus, un végétarien à 4 plats et un à 5 plats. Les gressins recyclés sont délicieux pour commencer. Le rouge qu'ils produisent est excellent. les entrées sont intenses en arôme et en goût.Le risotto est très bon, pour accompagner les raviolis aux lentilles. le canard aux groseilles était excellent et le dessert surprise était le nougat traditionnel de la région (je ne connaissais pas). aussi bon dans les bons plats, pas comme une nouvelle cousine.Le cadre à l'intérieur du Château est magnifique. informé.
Francesco.a
Le 27/11/2023 à 15:13
Expérience vraiment superlative, ma copine et moi sommes allés déjeuner et nous sommes repartis très heureux. Des plats forts avec un fort sentiment d'appartenance au territoire, des plats qui ont une identité, le concept d'utilisation complète des aliments, de durabilité et de zéro déchet est très apprécié, des produits naturels collectés dans la nature ou dans le jardin, d'autres fournis par des entreprises locales. di Nicchia, un pain produit par eux qui est tout simplement exceptionnel. Nous recommandons vivement et reviendrons certainement
Massimiliano.o
Le 28/05/2023 à 16:35
Une merveilleuse expérience dans un lieu magique. Excellente cuisine, seulement 2 menus décidément insolites et donc encore plus intéressants. Très bon vin produit dans le vignoble de l'entreprise.
Timon.r
Le 25/05/2023 à 16:22
La visite au Castello a été l’une des meilleures expériences culinaires que nous ayons vécues jusqu’à présent. Oxana et Cosimo ont ouvert le Castello spécialement pour notre famille après avoir effectué notre réservation. La nourriture était extrêmement savoureuse et excitante. Le service chaleureux et attentionné est difficile à battre. La nourriture associée à l'atmosphère unique du château joliment décoré nous a offert une soirée inoubliable. Merci :-)
Francesca.i
Le 11/03/2023 à 18:02
Merci pour cette belle expérience. Excellente cuisine, bon vin, service professionnel et accueillant dans un lieu unique et évocateur.
Luca.a
Le 11/02/2023 à 10:05
Restaurant situé à l'intérieur du château dans une atmosphère suggestive et accueillante. Personnel très gentil et compétent, cuisine d'un restaurant étoilé. Très bon rapport qualité/prix. Un joyau à découvrir !
Marco.a
Le 01/01/2023 à 19:50
La nourriture est excellente, préparée avec des ingrédients locaux de manière innovante. L'ambiance est charmante (à l'intérieur d'un château !) et le service était excellent. Recommande fortement.
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- 🏪 Da Pietro - Caffetteria - Snack Bar - Rosticceria (192 Avis)
💬 Un vrai restaurant de champignons de montagne ! Tout est authentique et fait maison de l'entrée au dessert. Les lasagnes aux truffes, œuf et filet sont très bonnes. Super recommandé. À l'intérieur, vous trouverez d'innombrables photos et signatures de personnes célèbres qui sont passées par ce lieu et ont laissé un souvenir au grand Lion ! Super recommandé.
💬 Merveilleux endroit au coeur de l'Aquila. Hôte très sympathique, chambres propres et spacieuses et lit confortable. Dans l'ensemble, c'est un super endroit où séjourner !
💬 Il top!
💬 Je séjourne dans la propriété depuis avril pour des raisons professionnelles et j'en suis très content. L'environnement de la chambre est accueillant, frais et propre et dispose du confort de base pour un bon séjour. Il y a une télévision, une salle de bain privée avec douche et lit double et une grande armoire. Et puis aussi un mini-réfrigérateur. Les propriétaires sont gentils et serviables. En tant qu'emplacement, il est pratique à quelques pas d'Abano. Le prix du séjour est correct. Ce qui est très important, c'est que chaque jour les propriétaires réinitialisent la pièce. Un grand parking. Parquet dans la chambre.
💬 Lianhome B & B est idéalement situé dans le centre historique de Lucera, à proximité de la place principale et de nombreux bons restaurants. Nous n'avons eu aucune difficulté à trouver un parking gratuit à proximité du B & B. Les petits déjeuners italiens étaient copieux et savoureux. Le pain local est excellent. La maison a été rénovée selon des normes très élevées et tout a parfaitement fonctionné. Le chauffage au sol était fabuleux. Lianhome était l'endroit idéal pour explorer Lucera.
💬 Expérience mystique. Il n'est pas facile de trouver une bière aussi engageante au coin de la rue, surtout dans les régions des Pouilles. C’est une excellence autochtone qui fait petit à petit son chemin avec des combinaisons qui sont, à mon humble avis, réussies. L'IPA, par exemple, allie du corps à une saveur unique et inoubliable, difficile à décrire dans une critique. Je recommande d'essayer les différentes combinaisons de saveurs et de parfums (si l'on peut dire), en commençant par les degrés d'alcool les plus doux et en arrivant ensuite aux plus "forts", comme le bellatrix, qui ne déçoit certainement pas les palais les plus exigeants. Personnellement je donne 5 étoiles car cette brasserie les mérite toutes, ça fait plaisir de savoir que les entreprises locales sont attentives aux besoins actuels des consommateurs et ne déçoivent pas du tout les attentes ;)
💬 Très très bon et bien situé en face du château ! Personnel très agréable je recommande ce restaurant !
💬 Bonne nourriture, pâtes faites maison, super gentilles :)
💬 Service zéro pizzas froides et 1,50 centimes pour la livraison. Fixé à 20h30 et arrivé à 21h30 et froid. Merci et on doit se faire un câlin car on ne se reverra plus😂😂
💬 Très chouette ambiance ! Le propriétaire est adorable ! Les pizzas franchement bonnes et, rare fait en Italie, les toilettes étaient ultra propres !