Intatto al Castello Avis
📌 Piazza Placidia Doria Spinola, 19020 Calice al Cornoviglio - Italie
💬 10 Avis
Avis sur Intatto al Castello à Calice al Cornoviglio
Les avis
Les dernier avis sur Intatto al Castello à Calice al Cornoviglio
Callegari.g
Le 28/04/2024 à 17:03
5 / 5
Première fois dans ce restaurant, situé dans le château Doria Malaspina à Calice al Conoviglio. Dîner avec d'autres amis, nous commençons par des entrées mixtes, vraiment délicieuses, des entrées très bonnes et différentes des plats habituels. Ensuite les desserts, même très bons, peu de choix de vins et presque rien sur les bières. Une certaine incertitude dans le service.. Mais je suis sûr qu'avec le temps viendra l'un des meilleurs restaurants de la région.... Manger dans un château du 17ème siècle vaut absolument un dîner. L'addition était suffisante pour la soirée. A recommander.
Stefano.i
Le 21/04/2024 à 19:57
4 / 5
Hier soir, nous avons dîné à l'Osteria Intatto al Castello située au rez-de-chaussée du château Doria Malaspina à Calice al Cornoviglio (SP). Emplacement suggestif, chef très gentil et volontaire, carte des vins un peu limitée (nous avons choisi un Rosso Colli di Luni La Quarta Terra 2022 de la société Arrigoni de La Spezia) avec quelques étiquettes intéressantes, des plats très bien présentés et savoureux. En entrée nous avons pris les deux friscieu à la sauge, nous avons ensuite enchaîné avec les entrées, un risotto aux asperges et crème de parmesan et des raviolis fourrés au ragù de basse-cour, sauce aux blettes, poireaux et safran, tous deux très bons ; comme deuxième plat, nous avons pris un surlonge de bœuf salé au lait avec de la salade et un œuf cuit à basse température sur un nid d'oignons frits et de salade, qui étaient également très bons. Enfin, en dessert, nous avons tous deux opté pour le chou à la crème de fraise et à la crème anglaise, vraiment délicieux. Une eau et deux cafés complètent le dîner pour une facture finale de 115 euros pour deux, jugée correcte. Endroit recommandé et nous prévoyons d'y retourner dès que possible.
mauro.e
Le 17/12/2023 à 19:37
5 / 5
J'ai essayé deux menus, un végétarien à 4 plats et un à 5 plats. Les gressins recyclés sont délicieux pour commencer. Le rouge qu'ils produisent est excellent. les entrées sont intenses en arôme et en goût.Le risotto est très bon, pour accompagner les raviolis aux lentilles. le canard aux groseilles était excellent et le dessert surprise était le nougat traditionnel de la région (je ne connaissais pas). aussi bon dans les bons plats, pas comme une nouvelle cousine.Le cadre à l'intérieur du Château est magnifique. informé.
Francesco.a
Le 27/11/2023 à 15:13
5 / 5
Expérience vraiment superlative, ma copine et moi sommes allés déjeuner et nous sommes repartis très heureux. Des plats forts avec un fort sentiment d'appartenance au territoire, des plats qui ont une identité, le concept d'utilisation complète des aliments, de durabilité et de zéro déchet est très apprécié, des produits naturels collectés dans la nature ou dans le jardin, d'autres fournis par des entreprises locales. di Nicchia, un pain produit par eux qui est tout simplement exceptionnel. Nous recommandons vivement et reviendrons certainement
Massimiliano.o
Le 28/05/2023 à 16:35
5 / 5
Une merveilleuse expérience dans un lieu magique. Excellente cuisine, seulement 2 menus décidément insolites et donc encore plus intéressants. Très bon vin produit dans le vignoble de l'entreprise.
Timon.r
Le 25/05/2023 à 16:22
5 / 5
La visite au Castello a été l’une des meilleures expériences culinaires que nous ayons vécues jusqu’à présent. Oxana et Cosimo ont ouvert le Castello spécialement pour notre famille après avoir effectué notre réservation. La nourriture était extrêmement savoureuse et excitante. Le service chaleureux et attentionné est difficile à battre. La nourriture associée à l'atmosphère unique du château joliment décoré nous a offert une soirée inoubliable. Merci :-)
Francesca.i
Le 11/03/2023 à 18:02
5 / 5
Merci pour cette belle expérience. Excellente cuisine, bon vin, service professionnel et accueillant dans un lieu unique et évocateur.
Luca.a
Le 11/02/2023 à 10:05
5 / 5
Restaurant situé à l'intérieur du château dans une atmosphère suggestive et accueillante. Personnel très gentil et compétent, cuisine d'un restaurant étoilé. Très bon rapport qualité/prix. Un joyau à découvrir !
Marco.a
Le 01/01/2023 à 19:50
5 / 5
La nourriture est excellente, préparée avec des ingrédients locaux de manière innovante. L'ambiance est charmante (à l'intérieur d'un château !) et le service était excellent. Recommande fortement.
Callegari.g
Le 28/04/2024 à 17:03
Première fois dans ce restaurant, situé dans le château Doria Malaspina à Calice al Conoviglio. Dîner avec d'autres amis, nous commençons par des entrées mixtes, vraiment délicieuses, des entrées très bonnes et différentes des plats habituels. Ensuite les desserts, même très bons, peu de choix de vins et presque rien sur les bières. Une certaine incertitude dans le service.. Mais je suis sûr qu'avec le temps viendra l'un des meilleurs restaurants de la région.... Manger dans un château du 17ème siècle vaut absolument un dîner. L'addition était suffisante pour la soirée. A recommander.
Stefano.i
Le 21/04/2024 à 19:57
Hier soir, nous avons dîné à l'Osteria Intatto al Castello située au rez-de-chaussée du château Doria Malaspina à Calice al Cornoviglio (SP). Emplacement suggestif, chef très gentil et volontaire, carte des vins un peu limitée (nous avons choisi un Rosso Colli di Luni La Quarta Terra 2022 de la société Arrigoni de La Spezia) avec quelques étiquettes intéressantes, des plats très bien présentés et savoureux. En entrée nous avons pris les deux friscieu à la sauge, nous avons ensuite enchaîné avec les entrées, un risotto aux asperges et crème de parmesan et des raviolis fourrés au ragù de basse-cour, sauce aux blettes, poireaux et safran, tous deux très bons ; comme deuxième plat, nous avons pris un surlonge de bœuf salé au lait avec de la salade et un œuf cuit à basse température sur un nid d'oignons frits et de salade, qui étaient également très bons. Enfin, en dessert, nous avons tous deux opté pour le chou à la crème de fraise et à la crème anglaise, vraiment délicieux. Une eau et deux cafés complètent le dîner pour une facture finale de 115 euros pour deux, jugée correcte. Endroit recommandé et nous prévoyons d'y retourner dès que possible.
mauro.e
Le 17/12/2023 à 19:37
J'ai essayé deux menus, un végétarien à 4 plats et un à 5 plats. Les gressins recyclés sont délicieux pour commencer. Le rouge qu'ils produisent est excellent. les entrées sont intenses en arôme et en goût.Le risotto est très bon, pour accompagner les raviolis aux lentilles. le canard aux groseilles était excellent et le dessert surprise était le nougat traditionnel de la région (je ne connaissais pas). aussi bon dans les bons plats, pas comme une nouvelle cousine.Le cadre à l'intérieur du Château est magnifique. informé.
Francesco.a
Le 27/11/2023 à 15:13
Expérience vraiment superlative, ma copine et moi sommes allés déjeuner et nous sommes repartis très heureux. Des plats forts avec un fort sentiment d'appartenance au territoire, des plats qui ont une identité, le concept d'utilisation complète des aliments, de durabilité et de zéro déchet est très apprécié, des produits naturels collectés dans la nature ou dans le jardin, d'autres fournis par des entreprises locales. di Nicchia, un pain produit par eux qui est tout simplement exceptionnel. Nous recommandons vivement et reviendrons certainement
Massimiliano.o
Le 28/05/2023 à 16:35
Une merveilleuse expérience dans un lieu magique. Excellente cuisine, seulement 2 menus décidément insolites et donc encore plus intéressants. Très bon vin produit dans le vignoble de l'entreprise.
Timon.r
Le 25/05/2023 à 16:22
La visite au Castello a été l’une des meilleures expériences culinaires que nous ayons vécues jusqu’à présent. Oxana et Cosimo ont ouvert le Castello spécialement pour notre famille après avoir effectué notre réservation. La nourriture était extrêmement savoureuse et excitante. Le service chaleureux et attentionné est difficile à battre. La nourriture associée à l'atmosphère unique du château joliment décoré nous a offert une soirée inoubliable. Merci :-)
Francesca.i
Le 11/03/2023 à 18:02
Merci pour cette belle expérience. Excellente cuisine, bon vin, service professionnel et accueillant dans un lieu unique et évocateur.
Luca.a
Le 11/02/2023 à 10:05
Restaurant situé à l'intérieur du château dans une atmosphère suggestive et accueillante. Personnel très gentil et compétent, cuisine d'un restaurant étoilé. Très bon rapport qualité/prix. Un joyau à découvrir !
Marco.a
Le 01/01/2023 à 19:50
La nourriture est excellente, préparée avec des ingrédients locaux de manière innovante. L'ambiance est charmante (à l'intérieur d'un château !) et le service était excellent. Recommande fortement.
- 🏪 Gastronomia Misitano (32 Avis)
- 🏪 BIANCAZEROZERO Livorno (301 Avis)
- 🏪 Albergo Concordia (16 Avis)
- 🏪 Moschella Vittorio (10 Avis)
- 🏪 Campus Dei - Tropea rooms (19 Avis)
- 🏪 Bed & Breakfast Santa Felicita (15 Avis)
- 🏪 La Caveja Piadineria Udine (435 Avis)
- 🏪 Hotel Meublè Atlantic (315 Avis)
- 🏪 Brasùl Royal (11 Avis)
- 🏪 Pasticceria La Fonte Del Dolce Cornetti e Zeppole (167 Avis)
💬 Aujourd'hui, j'ai acheté un demi-poulet et des pommes de terre.. du poulet et des pommes de terre de mauvaise qualité, pareil plus l'ajout de cheveux noirs bouclés.. comment peut-on avoir un endroit aussi mal entretenu, c'est comme entrer dans un hôpital.. comptoir nu, tout cela est assez anémique .
💬 un régal 😋😋🍕🍕
💬 Ambiance familiale, hôtes chaleureux, cuisine délicieuse, bar sympa et suffisamment de garages pour motos. Toujours belle!
💬 Un hôtel TOP "Borgo San Rocco" L'équipe était très arrangeante, très sympathique, serviable et bien formée. Francesca la bonne âme de l'équipe. Vittorio est un très bon patron attentionné, très hospitalier et toujours aux petits soins avec ses invités. Très bonne nourriture, très bon vin et un excellent petit déjeuner. Nous aimons venir à Borgo San Rocco quelques jours chaque année pour nous détendre. Uwe et Giuseppina
💬 Ce fut une expérience absolument parfaite ! Le propriétaire était extrêmement serviable et gentil, et l'appartement lui-même était un rêve avec son confort et sa vue imprenable sur la mer. Nous avons adoré notre séjour là-bas et nous serions ravis d'y retourner !
💬 Un bel endroit pour passer une semaine dans la région de Bassano et une base pour explorer Monte Grappa. Si vous savez que vous réservez une chambre d'hôtes, vous ne serez pas déçu. Si vous vous attendez à un hôtel quatre étoiles, vous devez habiter quelques kilomètres plus loin. ;-) J'étais ici pour la quatrième fois.
💬 La nourriture était vraiment bonne, tant la piadina que la pizza piadina. Le service était parfait et tout le personnel était super, Manuela était incroyablement sympathique et Tamara a préparé un très bon repas. Ellie rend l'endroit agréable.
💬 L'hôtel est simple, à la réception il y avait un gars que nous venions d'arrêter de dîner à notre arrivée pour nous enregistrer, mais le plus drôle c'est qu'en partant, nous avons dû payer la bière et la bouteille d'eau dans lesquelles nous avons bu la chambre, il s'est avéré que tout était payé 😄 c'est de notre faute si nous n'avons pas compris ce que c'était, tout est payé, mais quand même, quand tu payes une chambre, tu utilises tout ce qui est là pour ce prix, au final nous avons payé 8 € pour l'eau et la bière, c'est de notre faute si nous n'avons pas compris et nous ne le nions pas MAIS ! Un bon hôtel ne s'occupe pas de ce genre de conneries. bonjour, donc tout est clair et le petit déjeuner est très maigre, quelques croissants, du jus de café, un type de fromage et deux saucisses très bien.
💬 Excellents sandwichs, le pain est artisanal, savoureux et délicieux, la viande est tendre, les frites sont les meilleures, le service est impeccable, vraiment une belle découverte😋🍔Bravo ! mon vote est 10 et bravo !
💬 J'ai été attiré par le parfum enivrant des bonbons qui se dégagent de la petite place. Les desserts sont exquis. Je suis tombée sous le charme de leurs feuilletés frisés, roulés à la perfection avec 300 plis. Tout d'abord, j'ai été émerveillé par le nombre de plis et la délicieuse saveur de la pâte, la garniture à la ricotta et à l'orange était excellente. Sûrement avant de rentrer chez moi (je viens de Romagne) je ferai à nouveau le plein de Sfogliatelle !! Trop bon. Les cannoli dans les deux versions sont également alléchants. Tout simplement wow. Informé! Même si les prix sont élevés, ça vaut le coup.