Intatto al Castello Avis
📌 Piazza Placidia Doria Spinola, 19020 Calice al Cornoviglio - Italie
💬 10 Avis
Avis sur Intatto al Castello à Calice al Cornoviglio
Les avis
Les dernier avis sur Intatto al Castello à Calice al Cornoviglio
Callegari.g
Le 28/04/2024 à 17:03
5 / 5
Première fois dans ce restaurant, situé dans le château Doria Malaspina à Calice al Conoviglio. Dîner avec d'autres amis, nous commençons par des entrées mixtes, vraiment délicieuses, des entrées très bonnes et différentes des plats habituels. Ensuite les desserts, même très bons, peu de choix de vins et presque rien sur les bières. Une certaine incertitude dans le service.. Mais je suis sûr qu'avec le temps viendra l'un des meilleurs restaurants de la région.... Manger dans un château du 17ème siècle vaut absolument un dîner. L'addition était suffisante pour la soirée. A recommander.
Stefano.i
Le 21/04/2024 à 19:57
4 / 5
Hier soir, nous avons dîné à l'Osteria Intatto al Castello située au rez-de-chaussée du château Doria Malaspina à Calice al Cornoviglio (SP). Emplacement suggestif, chef très gentil et volontaire, carte des vins un peu limitée (nous avons choisi un Rosso Colli di Luni La Quarta Terra 2022 de la société Arrigoni de La Spezia) avec quelques étiquettes intéressantes, des plats très bien présentés et savoureux. En entrée nous avons pris les deux friscieu à la sauge, nous avons ensuite enchaîné avec les entrées, un risotto aux asperges et crème de parmesan et des raviolis fourrés au ragù de basse-cour, sauce aux blettes, poireaux et safran, tous deux très bons ; comme deuxième plat, nous avons pris un surlonge de bœuf salé au lait avec de la salade et un œuf cuit à basse température sur un nid d'oignons frits et de salade, qui étaient également très bons. Enfin, en dessert, nous avons tous deux opté pour le chou à la crème de fraise et à la crème anglaise, vraiment délicieux. Une eau et deux cafés complètent le dîner pour une facture finale de 115 euros pour deux, jugée correcte. Endroit recommandé et nous prévoyons d'y retourner dès que possible.
mauro.e
Le 17/12/2023 à 19:37
5 / 5
J'ai essayé deux menus, un végétarien à 4 plats et un à 5 plats. Les gressins recyclés sont délicieux pour commencer. Le rouge qu'ils produisent est excellent. les entrées sont intenses en arôme et en goût.Le risotto est très bon, pour accompagner les raviolis aux lentilles. le canard aux groseilles était excellent et le dessert surprise était le nougat traditionnel de la région (je ne connaissais pas). aussi bon dans les bons plats, pas comme une nouvelle cousine.Le cadre à l'intérieur du Château est magnifique. informé.
Francesco.a
Le 27/11/2023 à 15:13
5 / 5
Expérience vraiment superlative, ma copine et moi sommes allés déjeuner et nous sommes repartis très heureux. Des plats forts avec un fort sentiment d'appartenance au territoire, des plats qui ont une identité, le concept d'utilisation complète des aliments, de durabilité et de zéro déchet est très apprécié, des produits naturels collectés dans la nature ou dans le jardin, d'autres fournis par des entreprises locales. di Nicchia, un pain produit par eux qui est tout simplement exceptionnel. Nous recommandons vivement et reviendrons certainement
Massimiliano.o
Le 28/05/2023 à 16:35
5 / 5
Une merveilleuse expérience dans un lieu magique. Excellente cuisine, seulement 2 menus décidément insolites et donc encore plus intéressants. Très bon vin produit dans le vignoble de l'entreprise.
Timon.r
Le 25/05/2023 à 16:22
5 / 5
La visite au Castello a été l’une des meilleures expériences culinaires que nous ayons vécues jusqu’à présent. Oxana et Cosimo ont ouvert le Castello spécialement pour notre famille après avoir effectué notre réservation. La nourriture était extrêmement savoureuse et excitante. Le service chaleureux et attentionné est difficile à battre. La nourriture associée à l'atmosphère unique du château joliment décoré nous a offert une soirée inoubliable. Merci :-)
Francesca.i
Le 11/03/2023 à 18:02
5 / 5
Merci pour cette belle expérience. Excellente cuisine, bon vin, service professionnel et accueillant dans un lieu unique et évocateur.
Luca.a
Le 11/02/2023 à 10:05
5 / 5
Restaurant situé à l'intérieur du château dans une atmosphère suggestive et accueillante. Personnel très gentil et compétent, cuisine d'un restaurant étoilé. Très bon rapport qualité/prix. Un joyau à découvrir !
Marco.a
Le 01/01/2023 à 19:50
5 / 5
La nourriture est excellente, préparée avec des ingrédients locaux de manière innovante. L'ambiance est charmante (à l'intérieur d'un château !) et le service était excellent. Recommande fortement.
Callegari.g
Le 28/04/2024 à 17:03
Première fois dans ce restaurant, situé dans le château Doria Malaspina à Calice al Conoviglio. Dîner avec d'autres amis, nous commençons par des entrées mixtes, vraiment délicieuses, des entrées très bonnes et différentes des plats habituels. Ensuite les desserts, même très bons, peu de choix de vins et presque rien sur les bières. Une certaine incertitude dans le service.. Mais je suis sûr qu'avec le temps viendra l'un des meilleurs restaurants de la région.... Manger dans un château du 17ème siècle vaut absolument un dîner. L'addition était suffisante pour la soirée. A recommander.
Stefano.i
Le 21/04/2024 à 19:57
Hier soir, nous avons dîné à l'Osteria Intatto al Castello située au rez-de-chaussée du château Doria Malaspina à Calice al Cornoviglio (SP). Emplacement suggestif, chef très gentil et volontaire, carte des vins un peu limitée (nous avons choisi un Rosso Colli di Luni La Quarta Terra 2022 de la société Arrigoni de La Spezia) avec quelques étiquettes intéressantes, des plats très bien présentés et savoureux. En entrée nous avons pris les deux friscieu à la sauge, nous avons ensuite enchaîné avec les entrées, un risotto aux asperges et crème de parmesan et des raviolis fourrés au ragù de basse-cour, sauce aux blettes, poireaux et safran, tous deux très bons ; comme deuxième plat, nous avons pris un surlonge de bœuf salé au lait avec de la salade et un œuf cuit à basse température sur un nid d'oignons frits et de salade, qui étaient également très bons. Enfin, en dessert, nous avons tous deux opté pour le chou à la crème de fraise et à la crème anglaise, vraiment délicieux. Une eau et deux cafés complètent le dîner pour une facture finale de 115 euros pour deux, jugée correcte. Endroit recommandé et nous prévoyons d'y retourner dès que possible.
mauro.e
Le 17/12/2023 à 19:37
J'ai essayé deux menus, un végétarien à 4 plats et un à 5 plats. Les gressins recyclés sont délicieux pour commencer. Le rouge qu'ils produisent est excellent. les entrées sont intenses en arôme et en goût.Le risotto est très bon, pour accompagner les raviolis aux lentilles. le canard aux groseilles était excellent et le dessert surprise était le nougat traditionnel de la région (je ne connaissais pas). aussi bon dans les bons plats, pas comme une nouvelle cousine.Le cadre à l'intérieur du Château est magnifique. informé.
Francesco.a
Le 27/11/2023 à 15:13
Expérience vraiment superlative, ma copine et moi sommes allés déjeuner et nous sommes repartis très heureux. Des plats forts avec un fort sentiment d'appartenance au territoire, des plats qui ont une identité, le concept d'utilisation complète des aliments, de durabilité et de zéro déchet est très apprécié, des produits naturels collectés dans la nature ou dans le jardin, d'autres fournis par des entreprises locales. di Nicchia, un pain produit par eux qui est tout simplement exceptionnel. Nous recommandons vivement et reviendrons certainement
Massimiliano.o
Le 28/05/2023 à 16:35
Une merveilleuse expérience dans un lieu magique. Excellente cuisine, seulement 2 menus décidément insolites et donc encore plus intéressants. Très bon vin produit dans le vignoble de l'entreprise.
Timon.r
Le 25/05/2023 à 16:22
La visite au Castello a été l’une des meilleures expériences culinaires que nous ayons vécues jusqu’à présent. Oxana et Cosimo ont ouvert le Castello spécialement pour notre famille après avoir effectué notre réservation. La nourriture était extrêmement savoureuse et excitante. Le service chaleureux et attentionné est difficile à battre. La nourriture associée à l'atmosphère unique du château joliment décoré nous a offert une soirée inoubliable. Merci :-)
Francesca.i
Le 11/03/2023 à 18:02
Merci pour cette belle expérience. Excellente cuisine, bon vin, service professionnel et accueillant dans un lieu unique et évocateur.
Luca.a
Le 11/02/2023 à 10:05
Restaurant situé à l'intérieur du château dans une atmosphère suggestive et accueillante. Personnel très gentil et compétent, cuisine d'un restaurant étoilé. Très bon rapport qualité/prix. Un joyau à découvrir !
Marco.a
Le 01/01/2023 à 19:50
La nourriture est excellente, préparée avec des ingrédients locaux de manière innovante. L'ambiance est charmante (à l'intérieur d'un château !) et le service était excellent. Recommande fortement.
- 🏪 Polleria Catino (70 Avis)
- 🏪 Mini Villa La Cinta V7 (2 Avis)
- 🏪 Notti magiche S. Maria di Castellabate (15 Avis)
- 🏪 Caffé Sant’Anna Ristorante Pizzeria (177 Avis)
- 🏪 Green Beach Pepetto (32 Avis)
- 🏪 Street Burger (292 Avis)
- 🏪 Ristorante La Rocca (759 Avis)
- 🏪 Ristorante Da Agostino (569 Avis)
- 🏪 Casa del salmone alla griglia senza salsa (7 Avis)
- 🏪 Bar Caffè Cavù (70 Avis)
💬 Je recommande absolument d'essayer la viande et les préparations de la Polleria Catino. Lello et Milena sont fantastiques, super accueillants et serviables. Leurs préparations sont fraîches, délicieuses et surtout on voit l'amour qu'ils ont mis à les préparer. L'environnement est très accueillant et super propre. J'ai essayé pour la première fois les saucisses de poulet recommandées par Mme Milena et cela m'a vraiment étonné, sans parler de leurs panzerotti au poulet ! Jamais trouvé dans les Pouilles. Rien que de voir les couleurs de leurs préparations, vous aurez l'eau à la bouche !
💬
💬 Restez pour le travail. Malheureusement, dès notre arrivée, nous avons été prévenus de la nécessité de payer en espèces. De plus, il n'est pas possible d'émettre une facture. Les chambres sont accueillantes. les toilettes sont petites et manquent d'eau chaude. De plus, il n'était pas possible de prendre le petit-déjeuner convenu car le bar était fermé (7h30).
💬 J’ai adoré ma première expérience à Chianti, c’était un endroit magnifique, bon et plus local, moins touristique. Je le recommande à tout le monde et merci pour l’expérience inoubliable
💬 Je rendais visite à un ami qui y avait garé sa caravane. L'endroit est très grand, il y a beaucoup de places assises, quand j'y étais, il y avait de la musique live ! Arrosticini, bière et bien plus encore. Un endroit adapté à tous !
💬 Des hamburgers énormes incroyables! Nourriture délicieuse, bonne bière, service sympathique! Que demander de plus à un restaurant de burger ? Nous avons eu le Street Burger qui est leur plat principal de la maison et c'était énorme ! Les frites frisées étaient également délicieuses ! Belle expérience.
💬 Le lieu est juste incroyable avec la vue sur Rimini. Les serveurs sont adorables et souriants! Des produits ultra frais cuisinés avec goût. (Raviolis, pièces de viande de porc et patates sautées) Je recommande vivement!!
💬 Le menu propose des noms de plats en 3 langues : italien, anglais, russe. Il n'y a pas de carte des vins - vous devez vérifier auprès du serveur. Grand choix de pizzas. Le menu regorge de fruits de mer et de pâtes. Les portions, comme d'habitude, ne sont pas petites. L'accompagnement n'est pas inclus dans le plat principal, il est servi séparément. N'ayant aucune idée de la composition du plat, je vous recommande de commander ce que vous avez déjà essayé. L'atmosphère d'un excellent restaurant européen. Émouvant, agréable et beau.
💬 Délicieux à manger ! Excellent endroit où l'on peut manger de la Lucina Ranzese locale !!!, quelques petits défauts j'aurais mis un peu plus de gluten dans les plats ! Vraiment dommage pour l'emplacement, je l'aurais préféré à Noli !!! Malheureusement Ranzi n'est même pas au sommet des républiques maritimes !!! Pour une cuisine au top ! Les olives étaient délicieuses, une chose était le basilic, on aurait pu utiliser celle sous l'eau qui était certainement de meilleure qualité !!! Petite astuce pour présenter la soirée "classement des futés" ou inclus pour les 2 premiers du classement gratuitement !!! Et le dernier offre pour tout le monde !!!
💬 Accueil, gentillesse et propreté vous trouverez tout cela au Bar caffè Cavù. Situé juste à l'entrée de la zone historique de Cagnano Varano, si vous êtes de passage n' hésitez pas à faire un détour vers cet authentique village du sud de l'Italie et faire une Alte au caffè Cavù.