Intatto al Castello Avis
📌 Piazza Placidia Doria Spinola, 19020 Calice al Cornoviglio - Italie
💬 10 Avis
Avis sur Intatto al Castello à Calice al Cornoviglio
Les avis
Les dernier avis sur Intatto al Castello à Calice al Cornoviglio
Callegari.g
Le 28/04/2024 à 17:03
5 / 5
Première fois dans ce restaurant, situé dans le château Doria Malaspina à Calice al Conoviglio. Dîner avec d'autres amis, nous commençons par des entrées mixtes, vraiment délicieuses, des entrées très bonnes et différentes des plats habituels. Ensuite les desserts, même très bons, peu de choix de vins et presque rien sur les bières. Une certaine incertitude dans le service.. Mais je suis sûr qu'avec le temps viendra l'un des meilleurs restaurants de la région.... Manger dans un château du 17ème siècle vaut absolument un dîner. L'addition était suffisante pour la soirée. A recommander.
Stefano.i
Le 21/04/2024 à 19:57
4 / 5
Hier soir, nous avons dîné à l'Osteria Intatto al Castello située au rez-de-chaussée du château Doria Malaspina à Calice al Cornoviglio (SP). Emplacement suggestif, chef très gentil et volontaire, carte des vins un peu limitée (nous avons choisi un Rosso Colli di Luni La Quarta Terra 2022 de la société Arrigoni de La Spezia) avec quelques étiquettes intéressantes, des plats très bien présentés et savoureux. En entrée nous avons pris les deux friscieu à la sauge, nous avons ensuite enchaîné avec les entrées, un risotto aux asperges et crème de parmesan et des raviolis fourrés au ragù de basse-cour, sauce aux blettes, poireaux et safran, tous deux très bons ; comme deuxième plat, nous avons pris un surlonge de bœuf salé au lait avec de la salade et un œuf cuit à basse température sur un nid d'oignons frits et de salade, qui étaient également très bons. Enfin, en dessert, nous avons tous deux opté pour le chou à la crème de fraise et à la crème anglaise, vraiment délicieux. Une eau et deux cafés complètent le dîner pour une facture finale de 115 euros pour deux, jugée correcte. Endroit recommandé et nous prévoyons d'y retourner dès que possible.
mauro.e
Le 17/12/2023 à 19:37
5 / 5
J'ai essayé deux menus, un végétarien à 4 plats et un à 5 plats. Les gressins recyclés sont délicieux pour commencer. Le rouge qu'ils produisent est excellent. les entrées sont intenses en arôme et en goût.Le risotto est très bon, pour accompagner les raviolis aux lentilles. le canard aux groseilles était excellent et le dessert surprise était le nougat traditionnel de la région (je ne connaissais pas). aussi bon dans les bons plats, pas comme une nouvelle cousine.Le cadre à l'intérieur du Château est magnifique. informé.
Francesco.a
Le 27/11/2023 à 15:13
5 / 5
Expérience vraiment superlative, ma copine et moi sommes allés déjeuner et nous sommes repartis très heureux. Des plats forts avec un fort sentiment d'appartenance au territoire, des plats qui ont une identité, le concept d'utilisation complète des aliments, de durabilité et de zéro déchet est très apprécié, des produits naturels collectés dans la nature ou dans le jardin, d'autres fournis par des entreprises locales. di Nicchia, un pain produit par eux qui est tout simplement exceptionnel. Nous recommandons vivement et reviendrons certainement
Massimiliano.o
Le 28/05/2023 à 16:35
5 / 5
Une merveilleuse expérience dans un lieu magique. Excellente cuisine, seulement 2 menus décidément insolites et donc encore plus intéressants. Très bon vin produit dans le vignoble de l'entreprise.
Timon.r
Le 25/05/2023 à 16:22
5 / 5
La visite au Castello a été l’une des meilleures expériences culinaires que nous ayons vécues jusqu’à présent. Oxana et Cosimo ont ouvert le Castello spécialement pour notre famille après avoir effectué notre réservation. La nourriture était extrêmement savoureuse et excitante. Le service chaleureux et attentionné est difficile à battre. La nourriture associée à l'atmosphère unique du château joliment décoré nous a offert une soirée inoubliable. Merci :-)
Francesca.i
Le 11/03/2023 à 18:02
5 / 5
Merci pour cette belle expérience. Excellente cuisine, bon vin, service professionnel et accueillant dans un lieu unique et évocateur.
Luca.a
Le 11/02/2023 à 10:05
5 / 5
Restaurant situé à l'intérieur du château dans une atmosphère suggestive et accueillante. Personnel très gentil et compétent, cuisine d'un restaurant étoilé. Très bon rapport qualité/prix. Un joyau à découvrir !
Marco.a
Le 01/01/2023 à 19:50
5 / 5
La nourriture est excellente, préparée avec des ingrédients locaux de manière innovante. L'ambiance est charmante (à l'intérieur d'un château !) et le service était excellent. Recommande fortement.
Callegari.g
Le 28/04/2024 à 17:03
Première fois dans ce restaurant, situé dans le château Doria Malaspina à Calice al Conoviglio. Dîner avec d'autres amis, nous commençons par des entrées mixtes, vraiment délicieuses, des entrées très bonnes et différentes des plats habituels. Ensuite les desserts, même très bons, peu de choix de vins et presque rien sur les bières. Une certaine incertitude dans le service.. Mais je suis sûr qu'avec le temps viendra l'un des meilleurs restaurants de la région.... Manger dans un château du 17ème siècle vaut absolument un dîner. L'addition était suffisante pour la soirée. A recommander.
Stefano.i
Le 21/04/2024 à 19:57
Hier soir, nous avons dîné à l'Osteria Intatto al Castello située au rez-de-chaussée du château Doria Malaspina à Calice al Cornoviglio (SP). Emplacement suggestif, chef très gentil et volontaire, carte des vins un peu limitée (nous avons choisi un Rosso Colli di Luni La Quarta Terra 2022 de la société Arrigoni de La Spezia) avec quelques étiquettes intéressantes, des plats très bien présentés et savoureux. En entrée nous avons pris les deux friscieu à la sauge, nous avons ensuite enchaîné avec les entrées, un risotto aux asperges et crème de parmesan et des raviolis fourrés au ragù de basse-cour, sauce aux blettes, poireaux et safran, tous deux très bons ; comme deuxième plat, nous avons pris un surlonge de bœuf salé au lait avec de la salade et un œuf cuit à basse température sur un nid d'oignons frits et de salade, qui étaient également très bons. Enfin, en dessert, nous avons tous deux opté pour le chou à la crème de fraise et à la crème anglaise, vraiment délicieux. Une eau et deux cafés complètent le dîner pour une facture finale de 115 euros pour deux, jugée correcte. Endroit recommandé et nous prévoyons d'y retourner dès que possible.
mauro.e
Le 17/12/2023 à 19:37
J'ai essayé deux menus, un végétarien à 4 plats et un à 5 plats. Les gressins recyclés sont délicieux pour commencer. Le rouge qu'ils produisent est excellent. les entrées sont intenses en arôme et en goût.Le risotto est très bon, pour accompagner les raviolis aux lentilles. le canard aux groseilles était excellent et le dessert surprise était le nougat traditionnel de la région (je ne connaissais pas). aussi bon dans les bons plats, pas comme une nouvelle cousine.Le cadre à l'intérieur du Château est magnifique. informé.
Francesco.a
Le 27/11/2023 à 15:13
Expérience vraiment superlative, ma copine et moi sommes allés déjeuner et nous sommes repartis très heureux. Des plats forts avec un fort sentiment d'appartenance au territoire, des plats qui ont une identité, le concept d'utilisation complète des aliments, de durabilité et de zéro déchet est très apprécié, des produits naturels collectés dans la nature ou dans le jardin, d'autres fournis par des entreprises locales. di Nicchia, un pain produit par eux qui est tout simplement exceptionnel. Nous recommandons vivement et reviendrons certainement
Massimiliano.o
Le 28/05/2023 à 16:35
Une merveilleuse expérience dans un lieu magique. Excellente cuisine, seulement 2 menus décidément insolites et donc encore plus intéressants. Très bon vin produit dans le vignoble de l'entreprise.
Timon.r
Le 25/05/2023 à 16:22
La visite au Castello a été l’une des meilleures expériences culinaires que nous ayons vécues jusqu’à présent. Oxana et Cosimo ont ouvert le Castello spécialement pour notre famille après avoir effectué notre réservation. La nourriture était extrêmement savoureuse et excitante. Le service chaleureux et attentionné est difficile à battre. La nourriture associée à l'atmosphère unique du château joliment décoré nous a offert une soirée inoubliable. Merci :-)
Francesca.i
Le 11/03/2023 à 18:02
Merci pour cette belle expérience. Excellente cuisine, bon vin, service professionnel et accueillant dans un lieu unique et évocateur.
Luca.a
Le 11/02/2023 à 10:05
Restaurant situé à l'intérieur du château dans une atmosphère suggestive et accueillante. Personnel très gentil et compétent, cuisine d'un restaurant étoilé. Très bon rapport qualité/prix. Un joyau à découvrir !
Marco.a
Le 01/01/2023 à 19:50
La nourriture est excellente, préparée avec des ingrédients locaux de manière innovante. L'ambiance est charmante (à l'intérieur d'un château !) et le service était excellent. Recommande fortement.
- 🏪 PrimoGrano Di Vavalle Leonardo (114 Avis)
- 🏪 Sunrise Café (129 Avis)
- 🏪 Taverna della Gelosia (1001 Avis)
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- 🏪 Residenza Gonzaga (3 Avis)
- 🏪 Urban Coffee Lab (1046 Avis)
- 🏪 B&B Terre dì Montecoco (62 Avis)
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- 🏪 Canduleri (60 Avis)
- 🏪 Papillon (118 Avis)
💬 Nous sommes venus le lundi de Pâques et après un déjeuner excessif, nous sommes venus ici pour la première fois sans trop de prétentions. Vous êtes accueillis avec beaucoup de sympathie, de cordialité et de gentillesse. Nous avons mangé des plats vraiment excellents, préparés immédiatement et avec le plus grand soin pour les matières premières : et on sent immédiatement la différence ! Vraiment un endroit où nous reviendrons et avec de très bons prix. Nous recommandons cet endroit à tout le monde. Je prends de la pizza au restaurant là-bas. Il n'est pas makkelijk hier dans les petites rues de Rutigliano te parkeren, maar geloof me: et c'est vraiment ce qui se passe! Parmi les hommes qui y sont allés pour la dernière fois, nous avons dégusté une pizza absolument excellente ! Alors que les Pouilles courent, je dois avoir une pizza comme ça !!!!!! En ook nog echt goedkoop.
💬 Pour une pause détente sur la place principale de Roccaraso. Avec la possibilité de manger aux tables installées à l'intérieur et à l'extérieur, directement sur la place principale de Roccaraso. Excellent pour "à bientôt sur la place"
💬 J'ai trouvé cet endroit par hasard. Absolument impeccable, personnel très accueillant même s'ils étaient occupés, le restaurant est sur 3 étages et de différentes manières (pièces cachées) ils nous ont fait asseoir même s'il était 14h. Le service était parfait de l'entrée au dessert, y compris le service du vin. La nourriture est alléchante, je suis très pointilleux avec des aliments aromatisés en bonne quantité et frais et je peux vous garantir ici que vous ne serez pas déçu, chaque plat est un plat gastronomique préparé avec soin et amour. La prochaine fois que je serai à Ostuni, je reviendrai.
💬 Très bonne équipe. Hôtel très bien situé pour visiter la région. Hôtel très propres. Nourriture très bonne. Je recommande cet hôtel.
💬 Accueil et disponibilité au top. Changement des serviettes et des draps tous les 3 jours. Bâtiment ancien silencieux et reposant au centre du village.
💬 Trop trop bon! Si on repasse a trento on reviendra c'est sur!
💬 Hôtes absolument formidables. Lieu reposant, propre et facile d’accès. Hâte de revenir !
💬 Endroit confortable avec des spécialités typiques du Cilento, préparées avec des produits du terroir et locaux. Nous avons très bien mangé et le personnel était vraiment gentil. J'ai été très heureux de recevoir la bruschetta de bienvenue (délicieuse et préparée avec des tomates de leur jardin) et j'ai été agréablement surpris par la qualité de leurs plats. Nous avons commandé 2 entrées (mangées par 4 personnes), 1 entrée (cavatielli au potiron vert, saucisses et tomates cerises) et 3 seconds plats (1 mix de grillades, 1 tranche de veau, 1 aubergine en sauce fourrée au chèvre et oeufs ). Les portions étaient généreuses. Nous avons ensuite dégusté les très bons cannoli du Cilento, avec une crème très fraîche. Si jamais je retourne à cet endroit, je m'arrêterai certainement à cet endroit.
💬 Chambre décorée avec goût et maison restaurée avec des objets chinés. Propre et confortable, bon rapport qualité prix. La petite terrasse en rooftop est un atout majeur et offre une superbe vue sur Orgosolo et les environs. Hôte très accueillant avec plein de petites attentions ( petits gâteaux frais, fruits, boisson fraîche...) A recommander vivement !
💬 TOP!👍👍👍👍👍