Les avis
Le 28/04/2024 à 19:03
Première fois dans ce restaurant, situé dans le château Doria Malaspina à Calice al Conoviglio. Dîner avec d'autres amis, nous commençons par des entrées mixtes, vraiment délicieuses, des entrées très bonnes et différentes des plats habituels. Ensuite les desserts, même très bons, peu de choix de vins et presque rien sur les bières. Une certaine incertitude dans le service.. Mais je suis sûr qu'avec le temps viendra l'un des meilleurs restaurants de la région.... Manger dans un château du 17ème siècle vaut absolument un dîner. L'addition était suffisante pour la soirée. A recommander.
Le 21/04/2024 à 21:57
Hier soir, nous avons dîné à l'Osteria Intatto al Castello située au rez-de-chaussée du château Doria Malaspina à Calice al Cornoviglio (SP). Emplacement suggestif, chef très gentil et volontaire, carte des vins un peu limitée (nous avons choisi un Rosso Colli di Luni La Quarta Terra 2022 de la société Arrigoni de La Spezia) avec quelques étiquettes intéressantes, des plats très bien présentés et savoureux. En entrée nous avons pris les deux friscieu à la sauge, nous avons ensuite enchaîné avec les entrées, un risotto aux asperges et crème de parmesan et des raviolis fourrés au ragù de basse-cour, sauce aux blettes, poireaux et safran, tous deux très bons ; comme deuxième plat, nous avons pris un surlonge de bœuf salé au lait avec de la salade et un œuf cuit à basse température sur un nid d'oignons frits et de salade, qui étaient également très bons. Enfin, en dessert, nous avons tous deux opté pour le chou à la crème de fraise et à la crème anglaise, vraiment délicieux. Une eau et deux cafés complètent le dîner pour une facture finale de 115 euros pour deux, jugée correcte. Endroit recommandé et nous prévoyons d'y retourner dès que possible.
Le 17/12/2023 à 20:37
J'ai essayé deux menus, un végétarien à 4 plats et un à 5 plats. Les gressins recyclés sont délicieux pour commencer. Le rouge qu'ils produisent est excellent. les entrées sont intenses en arôme et en goût.Le risotto est très bon, pour accompagner les raviolis aux lentilles. le canard aux groseilles était excellent et le dessert surprise était le nougat traditionnel de la région (je ne connaissais pas). aussi bon dans les bons plats, pas comme une nouvelle cousine.Le cadre à l'intérieur du Château est magnifique. informé.
Le 27/11/2023 à 16:13
Expérience vraiment superlative, ma copine et moi sommes allés déjeuner et nous sommes repartis très heureux. Des plats forts avec un fort sentiment d'appartenance au territoire, des plats qui ont une identité, le concept d'utilisation complète des aliments, de durabilité et de zéro déchet est très apprécié, des produits naturels collectés dans la nature ou dans le jardin, d'autres fournis par des entreprises locales. di Nicchia, un pain produit par eux qui est tout simplement exceptionnel. Nous recommandons vivement et reviendrons certainement
Le 28/05/2023 à 18:35
Une merveilleuse expérience dans un lieu magique. Excellente cuisine, seulement 2 menus décidément insolites et donc encore plus intéressants. Très bon vin produit dans le vignoble de l'entreprise.
Le 25/05/2023 à 18:22
La visite au Castello a été l’une des meilleures expériences culinaires que nous ayons vécues jusqu’à présent. Oxana et Cosimo ont ouvert le Castello spécialement pour notre famille après avoir effectué notre réservation. La nourriture était extrêmement savoureuse et excitante. Le service chaleureux et attentionné est difficile à battre. La nourriture associée à l'atmosphère unique du château joliment décoré nous a offert une soirée inoubliable. Merci :-)
Le 11/03/2023 à 19:02
Merci pour cette belle expérience. Excellente cuisine, bon vin, service professionnel et accueillant dans un lieu unique et évocateur.
Le 11/02/2023 à 11:05
Restaurant situé à l'intérieur du château dans une atmosphère suggestive et accueillante. Personnel très gentil et compétent, cuisine d'un restaurant étoilé. Très bon rapport qualité/prix. Un joyau à découvrir !
Le 01/01/2023 à 20:50
La nourriture est excellente, préparée avec des ingrédients locaux de manière innovante. L'ambiance est charmante (à l'intérieur d'un château !) et le service était excellent. Recommande fortement.
💬 Emplacement incroyablement beau !! Emplacement magnifique !! Très bon service!! Je lui donne 6 étoiles👍 Nourriture exceptionnelle !! 6 ⭐️ Boissons très bien 6⭐️
💬 Le service était très gentil et sympathique. Quelques places de parking devant les locaux (dans la rue). Le local se compose de deux parties. le premier avec des glaces, le second avec un bar et une table de billard, ainsi que des jeux d'arcade. Décoration rétro, tout comme l'ambiance du lieu. Très bonne glace.
💬 Super endroit, très accueillant, excellent service et excellent café. Un incontournable pour toute personne de passage à Nocera Inferiore ou habitant à proximité
💬 Très belle découverte. On s'est régalé. Tous très sympathiques. Nous avons passé un très bon moment.
💬 Cosy idéal pour les amateurs de karaoké Bon stationnement
💬 La première fois, j'ai eu un panzerotto avec des saucisses et des pommes de terre et il y avait aussi une sauce rose surprise. Aujourd'hui j'ai pris un panzerotto avec des saucisses et des champignons... Et c'était plein de poivrons, et j'ai volontairement demandé l'assaisonnement pour ne pas me tromper. INCROYABLE.
💬 Si on cherche di vrai Sushi,c'est sûrement me meilleur endroit du coin 🍣
💬 Pizza étonnante, pâte très légère et surtout pour ceux qui en ont marre des pizzas classiques ici vous avez l'embarras du choix et l'une est meilleure que l'autre. Le service est impeccable et courtois envers les clients. Ça vaut vraiment le coup d'essayer.
💬 Lieu de choix pour la musique live, ambiance suggestive avec dîner au bord de la piscine, cuisine de qualité préparée avec goût.
💬 Stefano, le directeur, s'est mis en quatre pour nous satisfaire. Il nous a donné une chambre avec une vue très panoramique sur la vallée du Tagliamento. De plus, il nous a préparé un dîner exquis : une soupe de légumineuses, des tagliatelles à la sauce de gibier, une entrée à base de biscuits aux céréales Socchieve et de fromage de montagne. Le gâteau rustique à la confiture est excellent. Bref, il est temps de lui rendre visite.