Avis sur INEO Restaurant à Rome
Les avis
Les dernier avis sur INEO Restaurant à Rome
A..e
Le 19/04/2024 à 16:06
D'accord
Gino.i
Le 17/04/2024 à 05:48
J'ai été invité chez Ineo avec quelques collègues pour un dîner d'affaires, plusieurs choses m'ont étonné par leur originalité. Je le recommande car le voyage sensoriel du dîner est quelque chose auquel on ne s'attend pas. Si vous avez un palais habitué à apprécier d'excellentes saveurs, chez Ineo vous trouverez ce supplément d'éclat, cette particularité qui marque la mémoire du goût. Le chariot de pain et de fromage a déjà été évoqué à plusieurs reprises, ce sont deux moments qui vous redonnent l'impression d'être un enfant. Je serai bientôt de retour.
Davide.i
Le 08/02/2024 à 22:16
Bien. Mais malheureusement pas à la hauteur de l'époque où Niko était là
Vale.a
Le 19/01/2024 à 16:17
La perfection est atteinte dans ce restaurant et y participer, même le temps d'une soirée, est le plus beau cadeau que l'on puisse s'offrir ou offrir à l'être aimé. Ce sont ces expériences uniques qui ne peuvent être racontées, mais seulement vécues. Merci au Chef et à toute une équipe savamment choisie, qui vous transportent dans un océan d'émotions, de joie et d'émerveillement. Merci 🙏🏻
Andrea.a
Le 14/01/2024 à 11:41
Ineo est le titre de ce livre fantastique. En couverture, l'image d'un homme qui a parcouru le monde, a débuté comme chef et est revenu dans sa ville (et son quartier) en tant que chef, pour enrichir sa cuisine de l'art du métissage. Pendant toute la soirée, dans un environnement élégant et raffiné, l'histoire des plats du chef est racontée par le personnel du restaurant et Damiano, le directeur du restaurant, le fait comme un grand-père raconte des contes de fées à ses petits-enfants, les gardant ensuite assis sur ses genoux. à la chaleur d'un feu de cheminée. Je n'ai jamais vécu l'atmosphère, l'emplacement, le service et la qualité comme s'ils constituaient une seule chose, et non une lacune, le tout dans la même température émotionnelle agréable. Je ne listerai pas de plats ni ne publierai de photos, des gens avant moi l'ont très bien fait. J'ai passé une soirée inoubliable, j'étais à côté de la personne que j'aime et un lent cyclone de belles choses est passé en moi et autour de moi. Un voyage qui vous époustouflera à coup sûr.
roberta.u
Le 14/01/2024 à 08:15
Nous sommes allés dîner chez Ineo et ce fut un véritable voyage sensoriel, parmi des saveurs, des couleurs et des parfums qui vous enveloppent et vous impliquent tout au long du voyage. D'excellentes matières premières, du pain fait maison, divin, une carte des vins raffinée et des desserts qui mélangent enfance et avenir et réchauffent le cœur. Service impeccable mais jamais rigide, avec Damiano comme protagoniste et passeur habile, qui crée une atmosphère chaleureuse et détendue. Nous avons eu le plaisir de rencontrer le Chef Heros De Agostinis pour conclure en beauté une soirée à ne pas oublier ! Félicitations à tout le personnel qui rend tout encore plus unique.
Sara.a
Le 12/01/2024 à 22:35
Nous étions dans cette nouvelle réalité romaine élégante. Accueil particulier et plats délicieux, carte des vins superlative. Damiano et Federico sont les protagonistes de cette magnifique expérience.
Cristina.s
Le 22/12/2023 à 07:51
Tout du début à la fin est parfait chez Ineo. Du personnel accueillant et attentionné à la cuisine délicieuse, c'est un véritable « viaggio » / voyage de tous les sens.
Ben.e
Le 20/12/2023 à 19:46
Nous avons eu un merveilleux dîner à Ineo, un nouveau restaurant à Rome qui a ouvert ses portes en février 2023. Le chef, Heros De Agostinis, est un maître du métissage, un mot français qui signifie le mélange ou le mélange de différentes races, cultures ou éléments. Le chef Heros crée des plats qui combinent les saveurs et les techniques de diverses cuisines du monde avec des ingrédients frais et des combinaisons surprenantes. Notre menu dégustation de cinq plats a commencé avec cinq saveurs différentes d'amuse-bouche, chacune étant une explosion de goût en bouchées. Certains de nos favoris du menu : sériole sauvage, concombre fermenté, wasabi et yuzu, poire nashi et jalapeno ; ceviche de légumes d'automne ; raviolis farcis à la main, sauce queue de bœuf braisée ; charrette à pain maison; et ganache épicée au chocolat noir et agrumes calamansi. Le service était impeccable, attentionné et sympathique. L'atmosphère était élégante et chaleureuse. Le restaurant est situé sur la Piazza della Repubblica, dans l'hôtel Anantara Palazzo Naiadi Rome, un bâtiment historique avec vue sur la fontaine et la basilique. Nous recommandons vivement Ineo à tous ceux qui recherchent une expérience culinaire unique et mémorable à Rome.
Giada.a
Le 14/12/2023 à 23:08
Cuisine excellente, mise en place, cave à vin, rapport qualité/prix et ambiance ! Particulièrement impressionné par le service ! Ineo représente pour moi un voyage à la découverte des arômes, des saveurs, des couleurs.
Martin.e
Le 09/12/2023 à 23:31
Des ingrédients italiens combinés à des saveurs du monde entier. C'était tout simplement fantastique. Service excellent.
Marco.o
Le 08/12/2023 à 10:16
Le lieu est élégant, la cuisine élégante et de bon goût. Excellent service de chambre.
Maurizio.i
Le 08/12/2023 à 09:50
Quelle belle expérience. Rien d'autre qu'un dîner de première classe. Personnel formidable, excellente présentation et nourriture délicieuse. Merci
Huseyin.A
Le 01/12/2023 à 20:41
Expérience très agréable. Félicitations au chef
Virgile.u
Le 05/11/2023 à 10:19
La gastronomie à son meilleur ! En route vers les étoiles Michelin !
Antonio.l
Le 01/11/2023 à 21:12
Quoi dire?! Inoubliable à tous points de vue. L’expérience, partagée avec ma moitié, a rendu le tout encore plus beau. Vous recherchez une « expérience à haute valeur émotionnelle » ?! INEO est ce qu'il vous faut. Soin et attention à chaque détail : du service au choix des matières premières et de leur histoire jusqu'au lieu lui-même. Un endroit où vous pouvez vous sentir en dehors de tout « temps et espace » Félicitations… pour la passion et le dévouement qui vous font tomber amoureux… Antoine
Nikos.n
Le 28/10/2023 à 01:32
Bonne nourriture, excellent service, bonne ambiance…
elisa.h
Le 16/10/2023 à 13:24
Expérience inoubliable sur l'une des plus belles places de Rome, un lieu luxueux qui accueille un restaurant étoilé, un service tout simplement impeccable et agréable où défilent plats strictement faits maison et chariots à pain. De l'accueil du chef à la carte des vins, une fois assis, vous êtes enveloppé dans une dégustation de plats de première qualité préparés par des mains expertes. Je le recommande vivement à tous ceux qui souhaitent passer une soirée élégante et pleine de bonne nourriture !
Reba.6
Le 15/10/2023 à 09:34
Heros, le chef, est un calibre Michelin. Nous avons dîné dans plusieurs restaurants étoilés Michelin et la préparation et la présentation des plats de Heros surpassent bon nombre d’entre eux. Le menu dégustation avec des vins assortis était superbe. Le chariot à pain ! La croûte légère et croustillante était paradisiaque - wow ! Je comprends que le boulanger a remporté le prix du meilleur pain d'Italie. Les serveurs étaient au top de leur forme; service soigné.
Stella.
Le 30/09/2023 à 22:49
Restaurant exceptionnel. Le menu dégustation était absolument délicieux. Nous avons eu un accord sans alcool, très créatif et savoureux.
Christina.a
Le 22/09/2023 à 22:07
Un joyau caché à Rome ! Cadre magnifique avec un chef étoilé ! Nous nous sommes retrouvés au restaurant Ineo tard dans la soirée car nous ne voulions pas quitter l'hôtel, nous avons reçu un accueil très sympathique et agréable. Un cadre serein et luxueux, avec un personnel très sympathique, attentionné et attentionné. Nous avons mangé à la carte, mais avons tout de suite su que nous voulions absolument goûter au dîner en 7 plats ! Nous l'avons fait le lendemain et nous avons tellement apprécié ! Le restaurant est situé dans l’hôtel Anantara où nous avons séjourné. Parfait si vous y séjournez, mais absolument recommandé partout où vous séjournez à Rome ! Un trajet en taxi vous mènera à une expérience très culinaire !
Rafael.h
Le 07/06/2023 à 16:08
Ouah! Nourriture incroyable. Personnel merveilleux. Certainement une expérience cinq étoiles. Et un petit merci à notre serveur, Daniele. Il a rendu toute la soirée fabuleuse !
Roz.h
Le 03/06/2023 à 18:33
Absolument magnifique! La gastronomie à son meilleur. L'ambiance et le service impeccable. Le chef Heros de agostinis est venu à notre table et nous avons fini par suivre un cours de cuisine privé avec lui le lendemain. Il a généreusement partagé avec nous la recette de soupe au poulet de sa grand-mère. Absolument incroyable. Une expérience incontournable à Rome.
Ilenia.u
Le 01/06/2023 à 21:31
Probablement le meilleur dîner de ma vie. Mon mari et moi avons fait des dizaines de films étoilés mais celui-ci est certainement parmi les meilleurs !! Nous avons rencontré le chef Heros qui nous a expliqué sa philosophie...un génie !! à bientôt
Lynn.u
Le 11/05/2023 à 22:43
Mon mari et moi avons pris le menu dégustation de 7 plats, le mien étant l'option végétarienne. La nourriture était délicieuse, les serveurs informatifs, sympathiques et attentionnés, et l'expérience globale fantastique. Une occasion très spéciale.
Daria..
Le 07/05/2023 à 08:06
Des saveurs sophistiquées, délicieuses. Serveurs professionnels et attentifs.
Joshua.a
Le 14/04/2023 à 05:04
L'hôtel est magnifique et bénéficie d'un excellent emplacement, les chambres sont spacieuses et le niveau de service est incroyable. Cependant, ce que je voulais vraiment faire savoir à tout le monde, c'est que cet hôtel possède un joyau caché, le restaurant INEO. J'aurais vraiment souhaité qu'à notre arrivée ou lors de nos interactions avec le concierge, l'équipe souligne que ce restaurant ne devait pas être manqué lors de votre visite à Rome. Ils devraient insister auprès de chaque invité sur le fait qu'ils manquent quelque chose s'ils n'essaient pas ce lieu. Heureusement, nous sommes tombés dessus un soir alors que j'ai décidé que j'étais trop fatigué pour quitter l'hôtel pour dîner. J'ai eu la chance d'avoir l'un des meilleurs plats que j'ai jamais mangé. Le niveau de service de ce restaurant pittoresque caché dans le hall de l'hôtel est de qualité 3 étoiles Micheli et il a la nourriture pour le soutenir. J'ai eu l'apéritif Langostino pour le dîner, j'ai eu les raviolis à la sauce de veau (le plat signature). Les raviolis étaient si exquis que j'ai vécu une expérience émotionnelle que je n'avais jamais vécue auparavant avec de la nourriture. Ce sont les meilleures pâtes que j'ai jamais mangées. Mon seul regret est de ne pas avoir assez faim pour profiter pleinement de l'expérience et commander le menu dégustation. Ce restaurant est un incontournable lors d'une visite à Rome et si vous séjournez dans cet hôtel, j'irais 2 fois. J'ai hâte de revenir pour une autre visite, car je savoure toujours ce repas.
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💬 Nourriture et atmosphère incroyables, le meilleur steak de Côme de loin. Le service est également très sympathique.
💬 Très bonne pizza dans un cadre fantastique. Malheureusement, je suis sensible au bruit et il y avait beaucoup de bruit dans le restaurant malgré peu de convives, mais ensuite nous nous sommes assis dehors 🙌
💬
💬 Très mauvaise expérience. Soirée ratée. 2h d'attente pour deux malheureuses pizzas. Sommes partis énervés sans manger. La priorité est donné à "l'emporté", malgré tous les efforts des serveurs. La patronne devrait retourner dans son camion, plutôt que de se prendre pour une restauratrice. A éviter absolument.
💬 Service très rapide et personnel très gentil, prix plus qu'abordables et portions décidément généreuses (surtout pour la tagliaite). Le seul petit point négatif est la viande trop salée, sinon l'entrée était très bonne et le tiramisu était spectaculaire. Je recommande vivement 5/5
💬 Bar familial, personnel très gentil et accueillant, pizza traditionnelle à la tranche aux saveurs du passé (à essayer absolument), desserts typiques d'Arberesh et petits prix. Informé.
💬 Dans l'ensemble, la pizza est normale, peut-être que la pâte est un peu trop lourde et les prix de certaines en particulier sont un peu au-dessus de la moyenne.
💬 Sommes entrés par hasard en faisant les cheminées de fées. Service rapide et sympathique Le dessert : Kaisersmarren un vrai délice Recommandons
💬 Le monsieur à l'intérieur est extrêmement compétent en matière de bières et saura vous guider dans le choix de la bière la plus adaptée à vos besoins. Vaste gamme de bières parmi lesquelles choisir, des plus classiques aux plus insolites. J'ai réussi à retrouver la bière aux fleurs d'hibiscus de MC77, que je n'avais jusqu'alors trouvée qu'à deux endroits.
💬 Excellent croissant à la pistache et cannoli frits à la crème, bon café et cappuccino aussi, personnel très sympathique