Il Trittico Osteria Avis
📌 V. Vernazza, 7/b, 12051 Alba - Italie
💬 74 Avis
Avis sur Il Trittico Osteria à Alba
Les avis
Les dernier avis sur Il Trittico Osteria à Alba
Alessandra.o
Le 14/05/2024 à 11:32
4 / 5
Très bel endroit, frais, propre, moderne et bien entretenu. Des propriétaires gentils et passionnés avec une grande envie de bien faire. Des plats savoureux, originaux voire traditionnels mais tous bien exécutés compte tenu du jeune âge des propriétaires. Je reviendrai certainement!
Mattia.a
Le 11/05/2024 à 21:23
4 / 5
Ambiance douce, endroit calme, plats excellents
Drew.t
Le 02/05/2024 à 14:10
5 / 5
Je n'étais jamais allé à Alba auparavant, donc je ne savais pas à quoi m'attendre de la nourriture, du service et de l'ambiance des restaurants. Je dois dire que j'ai été très impressionné par Il Trittico ! La nourriture était délicieuse, les portions étaient correctes et la carte des vins était complète. On nous a même proposé un digestif à la fin de notre déjeuner (qui a duré 3 heures grâce à l'ambiance et au service confortables). Bien joué. Voici maintenant 5 étoiles bien méritées ! Merci les gars!
Stefano.a
Le 01/05/2024 à 22:14
5 / 5
Excellent restaurant au centre d'Alba, tenu par des jeunes qui proposent des plats traditionnels mais d'une manière fraîche et moderne. Cuisine excellente et carte des vins bien fournie. Personnel sympathique, serviable et précis dans leur service. Super recommandé!
Gabriele.u
Le 26/04/2024 à 17:11
4 / 5
Une bonne petite adresse à Alba, avec une carte bien élaborée. Ils peuvent encore améliorer les plats.
Fabian.o
Le 23/04/2024 à 18:20
4 / 5
Bonne nourriture et très bonne ambiance. Malheureusement, nous étions presque les seuls invités. Service très sympathique. Nous recommandons.
Christina.
Le 20/03/2024 à 21:48
5 / 5
J'ai beaucoup apprécié mon séjour - le restaurant est magnifique et on peut dire que l'équipe se soucie vraiment du client. Tous les plats étaient délicieux et mémorables, et allaient au-delà des classiques habituels du Piémont sans trop essayer d'être différents. Mes préférées étaient les côtes levées, mais aussi les joues de veau étaient excellentes (j'ai adoré la crème de pomme de terre !). Il y a quelques détails mineurs qui, je pense, doivent encore être réglés : l'assaisonnement pourrait être un peu plus aventureux, par exemple avec la mayonnaise au curry sur l'entrée œuf et brioche, ou la joue de veau elle-même, et les portions du secondi étaient très petites. étant donné les prix. La vaste sélection d'amaros et d'amers était cependant une excellente façon de terminer le repas.
Riccardo.u
Le 07/02/2024 à 11:07
5 / 5
Un excellent restaurant au centre d'Alba, à quelques pas derrière la mairie. Il y a un large choix de plats typiques un peu revisités, personnellement j'ai beaucoup apprécié les raviolis et le dessert. L'environnement est très élégant et minimal, mais surtout il n'est pas bruyant et bien éclairé. Le personnel attentionné et sympathique. Je le recommande absolument !
Ambrogio.u
Le 01/02/2024 à 19:07
5 / 5
Je dois dire que ce n'est pas la première fois que nous y allons pour déjeuner et à chaque fois c'est une expérience positive, tant pour le menu que pour le service.
Luca.i
Le 12/12/2023 à 22:32
5 / 5
Enfin, l'emplacement dispose d'un restaurant qu'il mérite à nouveau. Plats au top et service excellent. La carte des vins est également magnifique. Hautement recommandé.
Alina.r
Le 27/11/2023 à 18:12
5 / 5
Le déjeuner dans ce charmant restaurant a été une expérience positive pour nous quatre. Un service attentionné, sans être intrusif, une cuisine délicieuse qui met en valeur à la fois les matières premières et le doigté du chef. Les œufs Bénédicte sont exceptionnels, le seul regret que j'ai c'est de ne pas l'avoir mangé avec des truffes, le tajarin, les raviolis del plin, la joue et enfin les desserts sont également excellents (le gâteau aux noisettes a été particulièrement apprécié). Bref, c'était un grand OUI pour nous, nous le recommandons et nous espérons pouvoir revenir bientôt ! Merci :)
alessandra.i
Le 19/11/2023 à 14:05
5 / 5
Nourriture excellente et Chiara super compétente💯
Jacks.a
Le 19/11/2023 à 08:17
4 / 5
L'environnement est agréable bien qu'un peu froid, mais la jeune fille qui est la propriétaire qui s'occupe de la pièce, la réchauffe avec son attention et sa gentillesse exquise. Carte des vins très riche et raffinée. Plats bien présentés et assemblés, matières premières excellentes, main généreuse avec la truffe. Dans l'ensemble, nous avons tout aimé. Et je pense qu’il y a place à amélioration. Nous reviendrons
ANDREA.I
Le 13/11/2023 à 12:15
5 / 5
Nous sommes allés déjeuner hier dans ce restaurant très sympathique, nous avons très bien mangé et à un prix plus que raisonnable. Chiara est une excellente hôtesse, le cadre est très agréable et les tables sont bien espacées pour pouvoir discuter en toute tranquillité. La truffe était excellente et très parfumée !!! Informé
Massimo.e
Le 06/11/2023 à 23:26
5 / 5
Difficile de trouver une si bonne combinaison de beaux plats et de bons plats ! L’ensemble du staff du triptyque mérite 10 étoiles ! Rien n'est laissé au hasard tout a du sens c'est une raison d'être là !! La cave est également excellente ! J'ai hâte de retourner dans ce fantastique paradis du goût ! Vous avez dépensé beaucoup ? Bon oui mais les raviolis de Plin aux 3 rôtis à la truffe blanche, l'oeuf au magret de canard fumé et curry et le dessert au beurre de cacahuète, confiture avec cette base... et bien ils les valent vraiment tous... service impeccable, nous sommes arrivés à 14h30 et ils nous ont très bien accueillis ! Synchronisation correcte entre un cours et un autre. Merci beaucoup et à bientôt !!!
Riccardo.u
Le 01/11/2023 à 20:55
3 / 5
Bon mais pas très précis, l'éclair au beurre de cacahuète s'est avéré être un morceau de pâte brisée plein de confiture, l'entrée de poisson n'était pas très bonne, le pain et les gressins avaient l'air d'avoir été achetés au supermarché, ils sont top -notez les ingrédients mais ils doivent mieux les assembler. Service très attentionné et courtois, cadre sympa, la fille qui attend aux tables est au top. Les premiers sont recommandés. La carte des vins est très riche.
Lukas.r
Le 21/10/2023 à 15:24
5 / 5
Restaurant italien moderne classé étoile Michelin. Le gâteau aux noisettes était excellent.
Andrea.e
Le 09/09/2023 à 19:56
5 / 5
Bravo en effet, excellent emplacement, cuisine vraiment raffinée et délicate en bouche... à essayer et nous reviendrons...
eros.o
Le 12/08/2023 à 19:22
5 / 5
Si vous passez par là à l'aube l'arrêt est obligatoire ! Endroit bien entretenu, excellent service. Une bonne carte, nous recommandons les viandes et les pâtes fraîches. Oh j'oubliais les desserts sont aussi superbes, nous reviendrons.
gabriele.i
Le 01/05/2023 à 17:39
5 / 5
Revisitation de plats typiques avec beaucoup de courage et une grande passion et connaissance des produits évidente ! Bravo aux deux gars pour le style et la classe tant du restaurant que des plats ! Vin? Un choix très classe aussi ! Hautement recommandé
Serena.a
Le 26/04/2023 à 18:22
4 / 5
Lieu moderne et personnel très accueillant Nous avons mangé le bon et très particulier œuf à la réglisse et aux fruits de la passion. Puis en deuxième agneau, une excellente cuisine et une viande délicieuse et très tendre. Un excellent gâteau aux noisettes en dessert ! La fille qui nous a servi était très gentille et très bonne.
rosa.o
Le 01/04/2023 à 16:20
5 / 5
Endroit très propre Excellent menu Tout était parfait, nous avons passé un très bon moment
Luisella.a
Le 19/03/2023 à 16:25
5 / 5
Une belle réalité au centre d'Alba ! De très beaux et très bons plats, peu abondants en quantité mais justes par rapport à la grande qualité des matières premières utilisées dans la préparation des plats proposés. Chiara est une excellente hôtesse, présente et attentionnée ; nous nous sommes sentis choyés par elle ! Bravo les gars, continuez votre bon travail et profitez du succès de cette belle aventure !
Elena.n
Le 04/03/2023 à 15:53
5 / 5
Une cuisine vraiment bonne, moderne et pas du tout banale. J'ai passé un très bon moment de l'entrée au dessert. Essayer.
Elena.a
Le 12/02/2023 à 18:52
5 / 5
Vraiment une belle trouvaille ! Place centrale à Alba et un emplacement vraiment agréable avec de grands espaces. Le menu allie des goûts raffinés à une vaste carte des vins. On reviendra certainement
Amy.e
Le 16/01/2023 à 15:50
5 / 5
Bon déjeuner par une journée froide et brumeuse dans les Langhe. Nous avons été bien reçus dans un espace confortable avec un service sympathique et des plats savoureux. Je vous suggère d'y aller !
Antonella.e
Le 01/01/2023 à 09:53
1 / 5
Je ne recommande pas ce restaurant. Très cher et de mauvaise qualité.
Angela.a
Le 11/12/2022 à 16:36
5 / 5
Nous sommes arrivés au Trittico par hasard et avons vécu une expérience très agréable. Endroit neuf et bien entretenu. Personnel sympathique et professionnel. Cuisine excellente et raffinée dans le respect de la tradition locale. Large choix de vins. Hautement recommandé!!
b..o
Le 12/11/2022 à 15:11
4 / 5
Cuisine très originale..bon rapport qualité-prix ! Salle bruyante..avec la clientèle locale !😉 Jolie carte des vins
ida.h
Le 11/11/2022 à 14:10
2 / 5
Trop de nouvelle cousine et très cher
Lorenzo.i
Le 08/11/2022 à 12:57
5 / 5
Situé au centre d'Alba, facile d'accès, lieu très intime, meublé dans un style minimaliste très approprié Concernant la nourriture je ne peux que parler positivement car chaque plat était bien présenté et riche en saveurs, une mention spéciale pour l'œuf et le foie gras qui nous ont conquis, les desserts étaient également délicieux.
Valentina.i
Le 07/11/2022 à 20:37
5 / 5
Nous sommes venus à cet endroit sur recommandation. Endroit petit et moderne. La fille dans la pièce est bonne et gentille. Et la nourriture ? Excellent pour le moins, portions pas trop grandes, excellent pour les gens comme moi qui aiment essayer plusieurs plats mais sans sortir trop lourds. Entrée, entrée, plat et dessert se dégustent plus que volontiers tant pour les bonnes quantités mais surtout pour la qualité. Une attention particulière sera portée au foie gras de canard (cuit à la perfection) et aux gnocchis au Castelmagno. Hautement recommandé
Marisa.i
Le 07/11/2022 à 18:29
5 / 5
Vraiment super cuisine, service et emplacement ! Nous serons de retour bientôt
Betsey.u
Le 06/11/2022 à 17:49
5 / 5
OUAH! Quelle belle expérience culinaire. Avec le Festival de la Truffe, nous avons eu du mal à trouver un restaurant local dans le centre-ville d'Alba qui avait de la place pour nous - mais Il Trattico Osteria a laissé entrer mon mari et moi, et je suis très contente qu'ils l'aient fait. Les serveurs étaient très gentils et la nourriture était absolument délicieuse (et joliment préparée.) Nous avons commandé le foie gras DEUX FOIS parce que c'était si bon ! Tout, du vin aux desserts, nous avons vraiment tout aimé. Si vous êtes à Alba, je vous recommande fortement de réserver une table ici.
Alessia.a
Le 25/10/2022 à 09:46
4 / 5
Nous avons déjeuné dans ce restaurant, les agnolotti à la betterave, les gnocchis de pommes de terre violettes, le veau sauce au thon et le dessert à la pistache étaient bons. Je n'ai pas aimé l'assiette de bienvenue.
Simone.o
Le 24/10/2022 à 09:04
5 / 5
Local au centre à quelques pas de la place de la cathédrale. La qualité de la nourriture et la gentillesse sont au premier plan, un cadre sobre et élégant, un petit fil conducteur mais qui passe au second plan. Hautement recommandé.
Eleonora..
Le 20/10/2022 à 15:58
3 / 5
Grâce à la foire annuelle de la truffe d'Alba, nous avons réservé le déjeuner du samedi à l'Osteria par e-mail. Le restaurant est situé en plein centre historique, à deux pas de la belle place d'Alba. Pas trop de monde, nous nous sommes assis dans la salle intérieure donnant sur la rue. L'accueil et le service n'étaient pas vraiment accueillants mais, comprenant le moment de grand travail, nous l'avons négligé. Malheureusement, la situation ne s'améliore pas lorsque nous demandons à commander des plats principaux et la réponse séraphique est le long temps de cuisson. On opte alors pour des entrées et des entrées, pas de problème. Vitello tonnato revisité avec des câpres et des anchois, très bon sans doute aussi en évitant (le fumé et galvaudé) le katsuobushi. La coupe de viande est exceptionnelle. Les gnocchis au Castelmagno et le Plin à la betterave s'écartent certes de la tradition mais sont bien exécutés. Les majorations sur les bouteilles sont honnêtes, nous avons dégusté un très bon Riesling des Langhe. Je n'ai pas reconnu la chaleur typique de l'hospitalité piémontaise mais cela reste une osteria moderne et de bonne qualité.
Mimì.e
Le 21/09/2022 à 14:18
5 / 5
Nous avons dîné un lundi soir. Tout est parfait, nourriture excellente. Bel endroit et personnel très gentil. J'y retournerais. Je le recommande absolument pour une soirée romantique.
Gianni.r
Le 17/09/2022 à 20:42
5 / 5
Excellente nourriture, endroit parfaitement géré par des jeunes. Ce n'est décidément pas une taverne... nous sommes ici à un niveau nettement supérieur. On reviendra certainement.
massimo.o
Le 07/09/2022 à 12:54
5 / 5
J'étais déjà allée dans cette Osteria, je dirais très chic. Tant pour le lieu (mobilier) que pour la courtoisie et le professionnalisme des gérants. Excellente nourriture, prix raisonnable. A deux pas du centre d'Alba
Angela.a
Le 03/09/2022 à 21:09
5 / 5
Endroit très sympa, personnel sympathique et accueillant, carte excellente qui propose des plats typiques mais avec une touche moderne... l'œuf mollet à la truffe est fabuleux !
Sergio.r
Le 29/08/2022 à 16:40
5 / 5
Plats typiques récents, modernes, soignés et bien structurés. La coupe est exceptionnelle. Peut-être que les portions ne sont pas grandes et que c'est un peu cher, mais c'était vraiment un excellent déjeuner.
Andrea.i
Le 10/08/2022 à 20:09
4 / 5
Belle expérience culinaire, matières premières de qualité et idées innovantes. Personnel compétent. Le seul point faible est peut-être les desserts un peu chers ? Dans l'ensemble, un dîner agréable.
dante.a
Le 27/06/2022 à 20:26
3 / 5
Bonne nourriture, mais pas le meilleur rapport qualité/prix
Dante.l
Le 20/06/2022 à 11:10
5 / 5
Endroit très propre, j'ai rencontré les deux gérants, des gens soucieux de leur travail... allez-y
Nathalie.a
Le 04/06/2022 à 12:16
5 / 5
Nourriture délicieuse et expérience délicieuse
Laura.i
Le 13/05/2022 à 20:50
5 / 5
Trois valeurs à leur meilleur : goût, tradition et bienveillance : nous avons adoré ce restaurant. Plats traditionnels de la cuisine piémontaise proposés avec innovation, où chaque ingrédient est choisi avec connaissance et n'est jamais aléatoire ! Excellent service, présentation et délicieux extras pour les VRAIS FOODLOVERS
Stefano.o
Le 23/04/2022 à 21:37
5 / 5
Excellent restaurant. A commencer par la gentillesse du personnel, qui nous a permis de dîner même si nous étions entrés après 22h, jusqu'à la qualité des plats. Des portions justes sans exagérer qui satisfont amplement. Compte correct. Informé
Edoardo.i
Le 28/03/2022 à 13:12
5 / 5
Mon amie et moi nous sommes retrouvés à Alba le week-end dernier pour une visite gastronomique et œnologique des Langhe, ne connaissant pas l'endroit où nous nous sommes appuyés sur notre instinct, ce qui nous a conduit à il Trittico que définir comme une Osteria semble presque offensant pour le soin de détails sur la plaque et autrement. La carte des vins, comme prévu, est très soignée et avec une honnêteté désarmante sur les prix, en effet, le propriétaire nous a dit de ne pas trop augmenter le prix pour permettre au client de boire et de manger avec qualité. Passons à la nourriture... Que dire, un menu qui n'était pas du tout évident et en fait j'ai mangé une excellente tranche de Diaframma, une partie que je n'avais jamais goûtée auparavant, et j'étais aussi enthousiaste que ma copine l'était. ses Tagliolini au Ragù piémontais. Les desserts sont également excellents. Emplacement avec une attention aux détails et un excellent service. Je le recommande pour toute occasion, y compris les dîners entre amis !!
Roberto.l
Le 23/03/2022 à 07:48
4 / 5
Environnement calme et plats bien cuisinés...
Roberto.a
Le 19/03/2022 à 22:01
5 / 5
Déjeuner sublime. Le lieu est dans un style moderne, presque scandinave. L'ambiance est très calme et reposante, si des hordes de barbares n'arrivent pas pour tout gâcher. Le personnel est très attentionné, courtois et professionnel. La nourriture est fantastique et le vin, il va sans dire, est le meilleur que vous puissiez avoir, compte tenu de la région où il se trouve. La cuisine est typique mais présentée de manière moderne, sans excès. Les prix sont dans la moyenne des places du centre d’Alba. Nous sommes ravis d'y avoir été et y retournerons certainement à d'autres occasions, notamment pour le canard, ce fut un délice.
LINK.a
Le 05/03/2022 à 22:57
5 / 5
Optimale !
Svetlana.n
Le 11/12/2021 à 21:50
5 / 5
Le personnel est très sympathique, les plats sont bons, on apprend que le lieu a ouvert récemment, je vous souhaite bonne chance !
daniela.a
Le 01/12/2021 à 22:36
5 / 5
Nouveau lieu, tenu par des jeunes, au centre d'Alba. Plats sympas, nourriture excellente, je le recommande !!
Luna.o
Le 21/11/2021 à 18:06
5 / 5
Taverne sympa, nourriture excellente. Alors que dire des propriétaires, très jeunes et pleins d'enthousiasme. Il faut absolument essayer !
Fabio.a
Le 21/11/2021 à 17:43
5 / 5
Cette petite Osteria, qui vient d'ouvrir ses portes dans le centre d'Alba, a tout de suite conquis mon cœur. Vous avez la possibilité de choisir entre un menu dégustation normal et un menu à base de Truffe Blanche ou, comme nous avons décidé de procéder, de sélectionner les différents plats à la carte. J'ai été très impressionnée par les pâtes aux haricots et moules qui ont été revisitées de façon moderne et élégante, et aussi par le dessert mascarpone, café et boudoirs qui en plus d'être beau à regarder, est aussi très bon à déguster. Le prix est honnête pour la qualité des produits et la zone dans laquelle il se situe. Dans l'ensemble, fortement recommandé !
Alessandra.o
Le 14/05/2024 à 11:32
Très bel endroit, frais, propre, moderne et bien entretenu. Des propriétaires gentils et passionnés avec une grande envie de bien faire. Des plats savoureux, originaux voire traditionnels mais tous bien exécutés compte tenu du jeune âge des propriétaires. Je reviendrai certainement!
Mattia.a
Le 11/05/2024 à 21:23
Ambiance douce, endroit calme, plats excellents
Drew.t
Le 02/05/2024 à 14:10
Je n'étais jamais allé à Alba auparavant, donc je ne savais pas à quoi m'attendre de la nourriture, du service et de l'ambiance des restaurants. Je dois dire que j'ai été très impressionné par Il Trittico ! La nourriture était délicieuse, les portions étaient correctes et la carte des vins était complète. On nous a même proposé un digestif à la fin de notre déjeuner (qui a duré 3 heures grâce à l'ambiance et au service confortables). Bien joué. Voici maintenant 5 étoiles bien méritées ! Merci les gars!
Stefano.a
Le 01/05/2024 à 22:14
Excellent restaurant au centre d'Alba, tenu par des jeunes qui proposent des plats traditionnels mais d'une manière fraîche et moderne. Cuisine excellente et carte des vins bien fournie. Personnel sympathique, serviable et précis dans leur service. Super recommandé!
Gabriele.u
Le 26/04/2024 à 17:11
Une bonne petite adresse à Alba, avec une carte bien élaborée. Ils peuvent encore améliorer les plats.
Fabian.o
Le 23/04/2024 à 18:20
Bonne nourriture et très bonne ambiance. Malheureusement, nous étions presque les seuls invités. Service très sympathique. Nous recommandons.
Christina.
Le 20/03/2024 à 21:48
J'ai beaucoup apprécié mon séjour - le restaurant est magnifique et on peut dire que l'équipe se soucie vraiment du client. Tous les plats étaient délicieux et mémorables, et allaient au-delà des classiques habituels du Piémont sans trop essayer d'être différents. Mes préférées étaient les côtes levées, mais aussi les joues de veau étaient excellentes (j'ai adoré la crème de pomme de terre !). Il y a quelques détails mineurs qui, je pense, doivent encore être réglés : l'assaisonnement pourrait être un peu plus aventureux, par exemple avec la mayonnaise au curry sur l'entrée œuf et brioche, ou la joue de veau elle-même, et les portions du secondi étaient très petites. étant donné les prix. La vaste sélection d'amaros et d'amers était cependant une excellente façon de terminer le repas.
Riccardo.u
Le 07/02/2024 à 11:07
Un excellent restaurant au centre d'Alba, à quelques pas derrière la mairie. Il y a un large choix de plats typiques un peu revisités, personnellement j'ai beaucoup apprécié les raviolis et le dessert. L'environnement est très élégant et minimal, mais surtout il n'est pas bruyant et bien éclairé. Le personnel attentionné et sympathique. Je le recommande absolument !
Ambrogio.u
Le 01/02/2024 à 19:07
Je dois dire que ce n'est pas la première fois que nous y allons pour déjeuner et à chaque fois c'est une expérience positive, tant pour le menu que pour le service.
Luca.i
Le 12/12/2023 à 22:32
Enfin, l'emplacement dispose d'un restaurant qu'il mérite à nouveau. Plats au top et service excellent. La carte des vins est également magnifique. Hautement recommandé.
Alina.r
Le 27/11/2023 à 18:12
Le déjeuner dans ce charmant restaurant a été une expérience positive pour nous quatre. Un service attentionné, sans être intrusif, une cuisine délicieuse qui met en valeur à la fois les matières premières et le doigté du chef. Les œufs Bénédicte sont exceptionnels, le seul regret que j'ai c'est de ne pas l'avoir mangé avec des truffes, le tajarin, les raviolis del plin, la joue et enfin les desserts sont également excellents (le gâteau aux noisettes a été particulièrement apprécié). Bref, c'était un grand OUI pour nous, nous le recommandons et nous espérons pouvoir revenir bientôt ! Merci :)
alessandra.i
Le 19/11/2023 à 14:05
Nourriture excellente et Chiara super compétente💯
Jacks.a
Le 19/11/2023 à 08:17
L'environnement est agréable bien qu'un peu froid, mais la jeune fille qui est la propriétaire qui s'occupe de la pièce, la réchauffe avec son attention et sa gentillesse exquise. Carte des vins très riche et raffinée. Plats bien présentés et assemblés, matières premières excellentes, main généreuse avec la truffe. Dans l'ensemble, nous avons tout aimé. Et je pense qu’il y a place à amélioration. Nous reviendrons
ANDREA.I
Le 13/11/2023 à 12:15
Nous sommes allés déjeuner hier dans ce restaurant très sympathique, nous avons très bien mangé et à un prix plus que raisonnable. Chiara est une excellente hôtesse, le cadre est très agréable et les tables sont bien espacées pour pouvoir discuter en toute tranquillité. La truffe était excellente et très parfumée !!! Informé
Massimo.e
Le 06/11/2023 à 23:26
Difficile de trouver une si bonne combinaison de beaux plats et de bons plats ! L’ensemble du staff du triptyque mérite 10 étoiles ! Rien n'est laissé au hasard tout a du sens c'est une raison d'être là !! La cave est également excellente ! J'ai hâte de retourner dans ce fantastique paradis du goût ! Vous avez dépensé beaucoup ? Bon oui mais les raviolis de Plin aux 3 rôtis à la truffe blanche, l'oeuf au magret de canard fumé et curry et le dessert au beurre de cacahuète, confiture avec cette base... et bien ils les valent vraiment tous... service impeccable, nous sommes arrivés à 14h30 et ils nous ont très bien accueillis ! Synchronisation correcte entre un cours et un autre. Merci beaucoup et à bientôt !!!
Riccardo.u
Le 01/11/2023 à 20:55
Bon mais pas très précis, l'éclair au beurre de cacahuète s'est avéré être un morceau de pâte brisée plein de confiture, l'entrée de poisson n'était pas très bonne, le pain et les gressins avaient l'air d'avoir été achetés au supermarché, ils sont top -notez les ingrédients mais ils doivent mieux les assembler. Service très attentionné et courtois, cadre sympa, la fille qui attend aux tables est au top. Les premiers sont recommandés. La carte des vins est très riche.
Lukas.r
Le 21/10/2023 à 15:24
Restaurant italien moderne classé étoile Michelin. Le gâteau aux noisettes était excellent.
Andrea.e
Le 09/09/2023 à 19:56
Bravo en effet, excellent emplacement, cuisine vraiment raffinée et délicate en bouche... à essayer et nous reviendrons...
eros.o
Le 12/08/2023 à 19:22
Si vous passez par là à l'aube l'arrêt est obligatoire ! Endroit bien entretenu, excellent service. Une bonne carte, nous recommandons les viandes et les pâtes fraîches. Oh j'oubliais les desserts sont aussi superbes, nous reviendrons.
gabriele.i
Le 01/05/2023 à 17:39
Revisitation de plats typiques avec beaucoup de courage et une grande passion et connaissance des produits évidente ! Bravo aux deux gars pour le style et la classe tant du restaurant que des plats ! Vin? Un choix très classe aussi ! Hautement recommandé
Serena.a
Le 26/04/2023 à 18:22
Lieu moderne et personnel très accueillant Nous avons mangé le bon et très particulier œuf à la réglisse et aux fruits de la passion. Puis en deuxième agneau, une excellente cuisine et une viande délicieuse et très tendre. Un excellent gâteau aux noisettes en dessert ! La fille qui nous a servi était très gentille et très bonne.
rosa.o
Le 01/04/2023 à 16:20
Endroit très propre Excellent menu Tout était parfait, nous avons passé un très bon moment
Luisella.a
Le 19/03/2023 à 16:25
Une belle réalité au centre d'Alba ! De très beaux et très bons plats, peu abondants en quantité mais justes par rapport à la grande qualité des matières premières utilisées dans la préparation des plats proposés. Chiara est une excellente hôtesse, présente et attentionnée ; nous nous sommes sentis choyés par elle ! Bravo les gars, continuez votre bon travail et profitez du succès de cette belle aventure !
Elena.n
Le 04/03/2023 à 15:53
Une cuisine vraiment bonne, moderne et pas du tout banale. J'ai passé un très bon moment de l'entrée au dessert. Essayer.
Elena.a
Le 12/02/2023 à 18:52
Vraiment une belle trouvaille ! Place centrale à Alba et un emplacement vraiment agréable avec de grands espaces. Le menu allie des goûts raffinés à une vaste carte des vins. On reviendra certainement
Amy.e
Le 16/01/2023 à 15:50
Bon déjeuner par une journée froide et brumeuse dans les Langhe. Nous avons été bien reçus dans un espace confortable avec un service sympathique et des plats savoureux. Je vous suggère d'y aller !
Antonella.e
Le 01/01/2023 à 09:53
Je ne recommande pas ce restaurant. Très cher et de mauvaise qualité.
Angela.a
Le 11/12/2022 à 16:36
Nous sommes arrivés au Trittico par hasard et avons vécu une expérience très agréable. Endroit neuf et bien entretenu. Personnel sympathique et professionnel. Cuisine excellente et raffinée dans le respect de la tradition locale. Large choix de vins. Hautement recommandé!!
b..o
Le 12/11/2022 à 15:11
Cuisine très originale..bon rapport qualité-prix ! Salle bruyante..avec la clientèle locale !😉 Jolie carte des vins
ida.h
Le 11/11/2022 à 14:10
Trop de nouvelle cousine et très cher
Lorenzo.i
Le 08/11/2022 à 12:57
Situé au centre d'Alba, facile d'accès, lieu très intime, meublé dans un style minimaliste très approprié Concernant la nourriture je ne peux que parler positivement car chaque plat était bien présenté et riche en saveurs, une mention spéciale pour l'œuf et le foie gras qui nous ont conquis, les desserts étaient également délicieux.
Valentina.i
Le 07/11/2022 à 20:37
Nous sommes venus à cet endroit sur recommandation. Endroit petit et moderne. La fille dans la pièce est bonne et gentille. Et la nourriture ? Excellent pour le moins, portions pas trop grandes, excellent pour les gens comme moi qui aiment essayer plusieurs plats mais sans sortir trop lourds. Entrée, entrée, plat et dessert se dégustent plus que volontiers tant pour les bonnes quantités mais surtout pour la qualité. Une attention particulière sera portée au foie gras de canard (cuit à la perfection) et aux gnocchis au Castelmagno. Hautement recommandé
Marisa.i
Le 07/11/2022 à 18:29
Vraiment super cuisine, service et emplacement ! Nous serons de retour bientôt
Betsey.u
Le 06/11/2022 à 17:49
OUAH! Quelle belle expérience culinaire. Avec le Festival de la Truffe, nous avons eu du mal à trouver un restaurant local dans le centre-ville d'Alba qui avait de la place pour nous - mais Il Trattico Osteria a laissé entrer mon mari et moi, et je suis très contente qu'ils l'aient fait. Les serveurs étaient très gentils et la nourriture était absolument délicieuse (et joliment préparée.) Nous avons commandé le foie gras DEUX FOIS parce que c'était si bon ! Tout, du vin aux desserts, nous avons vraiment tout aimé. Si vous êtes à Alba, je vous recommande fortement de réserver une table ici.
Alessia.a
Le 25/10/2022 à 09:46
Nous avons déjeuné dans ce restaurant, les agnolotti à la betterave, les gnocchis de pommes de terre violettes, le veau sauce au thon et le dessert à la pistache étaient bons. Je n'ai pas aimé l'assiette de bienvenue.
Simone.o
Le 24/10/2022 à 09:04
Local au centre à quelques pas de la place de la cathédrale. La qualité de la nourriture et la gentillesse sont au premier plan, un cadre sobre et élégant, un petit fil conducteur mais qui passe au second plan. Hautement recommandé.
Eleonora..
Le 20/10/2022 à 15:58
Grâce à la foire annuelle de la truffe d'Alba, nous avons réservé le déjeuner du samedi à l'Osteria par e-mail. Le restaurant est situé en plein centre historique, à deux pas de la belle place d'Alba. Pas trop de monde, nous nous sommes assis dans la salle intérieure donnant sur la rue. L'accueil et le service n'étaient pas vraiment accueillants mais, comprenant le moment de grand travail, nous l'avons négligé. Malheureusement, la situation ne s'améliore pas lorsque nous demandons à commander des plats principaux et la réponse séraphique est le long temps de cuisson. On opte alors pour des entrées et des entrées, pas de problème. Vitello tonnato revisité avec des câpres et des anchois, très bon sans doute aussi en évitant (le fumé et galvaudé) le katsuobushi. La coupe de viande est exceptionnelle. Les gnocchis au Castelmagno et le Plin à la betterave s'écartent certes de la tradition mais sont bien exécutés. Les majorations sur les bouteilles sont honnêtes, nous avons dégusté un très bon Riesling des Langhe. Je n'ai pas reconnu la chaleur typique de l'hospitalité piémontaise mais cela reste une osteria moderne et de bonne qualité.
Mimì.e
Le 21/09/2022 à 14:18
Nous avons dîné un lundi soir. Tout est parfait, nourriture excellente. Bel endroit et personnel très gentil. J'y retournerais. Je le recommande absolument pour une soirée romantique.
Gianni.r
Le 17/09/2022 à 20:42
Excellente nourriture, endroit parfaitement géré par des jeunes. Ce n'est décidément pas une taverne... nous sommes ici à un niveau nettement supérieur. On reviendra certainement.
massimo.o
Le 07/09/2022 à 12:54
J'étais déjà allée dans cette Osteria, je dirais très chic. Tant pour le lieu (mobilier) que pour la courtoisie et le professionnalisme des gérants. Excellente nourriture, prix raisonnable. A deux pas du centre d'Alba
Angela.a
Le 03/09/2022 à 21:09
Endroit très sympa, personnel sympathique et accueillant, carte excellente qui propose des plats typiques mais avec une touche moderne... l'œuf mollet à la truffe est fabuleux !
Sergio.r
Le 29/08/2022 à 16:40
Plats typiques récents, modernes, soignés et bien structurés. La coupe est exceptionnelle. Peut-être que les portions ne sont pas grandes et que c'est un peu cher, mais c'était vraiment un excellent déjeuner.
Andrea.i
Le 10/08/2022 à 20:09
Belle expérience culinaire, matières premières de qualité et idées innovantes. Personnel compétent. Le seul point faible est peut-être les desserts un peu chers ? Dans l'ensemble, un dîner agréable.
dante.a
Le 27/06/2022 à 20:26
Bonne nourriture, mais pas le meilleur rapport qualité/prix
Dante.l
Le 20/06/2022 à 11:10
Endroit très propre, j'ai rencontré les deux gérants, des gens soucieux de leur travail... allez-y
Nathalie.a
Le 04/06/2022 à 12:16
Nourriture délicieuse et expérience délicieuse
Laura.i
Le 13/05/2022 à 20:50
Trois valeurs à leur meilleur : goût, tradition et bienveillance : nous avons adoré ce restaurant. Plats traditionnels de la cuisine piémontaise proposés avec innovation, où chaque ingrédient est choisi avec connaissance et n'est jamais aléatoire ! Excellent service, présentation et délicieux extras pour les VRAIS FOODLOVERS
Stefano.o
Le 23/04/2022 à 21:37
Excellent restaurant. A commencer par la gentillesse du personnel, qui nous a permis de dîner même si nous étions entrés après 22h, jusqu'à la qualité des plats. Des portions justes sans exagérer qui satisfont amplement. Compte correct. Informé
Edoardo.i
Le 28/03/2022 à 13:12
Mon amie et moi nous sommes retrouvés à Alba le week-end dernier pour une visite gastronomique et œnologique des Langhe, ne connaissant pas l'endroit où nous nous sommes appuyés sur notre instinct, ce qui nous a conduit à il Trittico que définir comme une Osteria semble presque offensant pour le soin de détails sur la plaque et autrement. La carte des vins, comme prévu, est très soignée et avec une honnêteté désarmante sur les prix, en effet, le propriétaire nous a dit de ne pas trop augmenter le prix pour permettre au client de boire et de manger avec qualité. Passons à la nourriture... Que dire, un menu qui n'était pas du tout évident et en fait j'ai mangé une excellente tranche de Diaframma, une partie que je n'avais jamais goûtée auparavant, et j'étais aussi enthousiaste que ma copine l'était. ses Tagliolini au Ragù piémontais. Les desserts sont également excellents. Emplacement avec une attention aux détails et un excellent service. Je le recommande pour toute occasion, y compris les dîners entre amis !!
Roberto.l
Le 23/03/2022 à 07:48
Environnement calme et plats bien cuisinés...
Roberto.a
Le 19/03/2022 à 22:01
Déjeuner sublime. Le lieu est dans un style moderne, presque scandinave. L'ambiance est très calme et reposante, si des hordes de barbares n'arrivent pas pour tout gâcher. Le personnel est très attentionné, courtois et professionnel. La nourriture est fantastique et le vin, il va sans dire, est le meilleur que vous puissiez avoir, compte tenu de la région où il se trouve. La cuisine est typique mais présentée de manière moderne, sans excès. Les prix sont dans la moyenne des places du centre d’Alba. Nous sommes ravis d'y avoir été et y retournerons certainement à d'autres occasions, notamment pour le canard, ce fut un délice.
LINK.a
Le 05/03/2022 à 22:57
Optimale !
Svetlana.n
Le 11/12/2021 à 21:50
Le personnel est très sympathique, les plats sont bons, on apprend que le lieu a ouvert récemment, je vous souhaite bonne chance !
daniela.a
Le 01/12/2021 à 22:36
Nouveau lieu, tenu par des jeunes, au centre d'Alba. Plats sympas, nourriture excellente, je le recommande !!
Luna.o
Le 21/11/2021 à 18:06
Taverne sympa, nourriture excellente. Alors que dire des propriétaires, très jeunes et pleins d'enthousiasme. Il faut absolument essayer !
Fabio.a
Le 21/11/2021 à 17:43
Cette petite Osteria, qui vient d'ouvrir ses portes dans le centre d'Alba, a tout de suite conquis mon cœur. Vous avez la possibilité de choisir entre un menu dégustation normal et un menu à base de Truffe Blanche ou, comme nous avons décidé de procéder, de sélectionner les différents plats à la carte. J'ai été très impressionnée par les pâtes aux haricots et moules qui ont été revisitées de façon moderne et élégante, et aussi par le dessert mascarpone, café et boudoirs qui en plus d'être beau à regarder, est aussi très bon à déguster. Le prix est honnête pour la qualité des produits et la zone dans laquelle il se situe. Dans l'ensemble, fortement recommandé !
- 🏪 Battaglia Luca (20 Avis)
- 🏪 Il Giardino di Bacco Tindaris (628 Avis)
- 🏪 B&B Ca' Morosini (14 Avis)
- 🏪 Pizzeria Trattoria La Locanda Da Nicola (194 Avis)
- 🏪 Glamour Food Station (490 Avis)
- 🏪 Swimming Summer 40 (1202 Avis)
- 🏪 Nature Hotel Delta (134 Avis)
- 🏪 Bar caffetteria no problem (47 Avis)
- 🏪 Alimentari Tot'i dè (13 Avis)
- 🏪 Piadineria EUROPA 80 (4 Avis)
💬 Vue imprenable sur les montagnes, grande terrasse, sont les points forts du lieu, on peut y dormir, le lieu dispose de chambres. Pour les motards de passage ce serait le top. Étant mes parents, je donne 5 étoiles. mais je sais que cela doit s'améliorer de plusieurs manières :)
💬 La pire pizza du monde et grill aussi
💬 Un coin de paradis, entouré de verdure et de nature. Idéal pour ceux qui souhaitent passer un séjour calme et relaxant. Petit déjeuner buffet bien garni. Lits confortables.
💬 Après avoir erré dans Sessa Aurunca comme les touristes perdus que nous étions, une famille locale très gentille nous a ramenés dans la zone principale. Ils nous ont suggéré un endroit pour manger et nous y ont emmenés et ont expliqué au propriétaire que nous venions d'Écosse. Malgré la barrière de la langue, nous avons tous mangé des pâtes à la bolognaise qui étaient parmi les meilleures que nous ayons jamais goûtées. C'était vraiment un endroit local pour les locaux, mais nous avons été accueillis et ne nous sentions pas comme des étrangers. Une bonne petite trouvaille pour un avant-goût authentique de l'Italie parmi les locaux.
💬 Très glamour
💬 Pour moi c'était une belle découverte car face aux prix exagérés pour aller à la piscine j'ai trouvé ici un cadre assez sympa, certes ce n'est pas immense mais dans l'ensemble c'est sympa. Il y a aussi une bonne partie avec des transats pour bronzer, le bar n'était pas ouvert mais j'espère que ce désagrément sera résolu au plus vite, pour le reste j'y retournerai certainement pour pouvoir m'amuser avec ma fille
💬 Bel et petit hôtel, intérieur moderne, beaucoup de bois et fenêtres panoramiques. Les emplacements et les vues sont tout simplement extraordinaires. Les chambres sont petites mais les salles de bains sont assez spacieuses et le personnel est très sympathique et serviable. Espace spa surplombant la vallée, seules les heures d'ouverture de l'espace sont limitées - de 15h00 à 19h00, j'aimerais avoir plus de temps. Le dîner et le petit-déjeuner sont délicieux, mais pourraient également utiliser plus de choix et des produits locaux. Dans l'ensemble, l'hôtel est agréable et moderne, l'emplacement et la vue sont incroyables mais il y a place à amélioration.
💬 Excellente
💬 Endroit bien achalandé et les propriétaires sont très sympathiques
💬 Excellentes piadinas, propriétaires courtois, lieu accueillant. Bien joué!