📌 1ª rua del Ricetto 13878, 13878 Candelo - Italie
💬 814 Avis
Les avis
Le 13/05/2024 à 10:25
Dîner parfait, nourriture de bonne qualité, service parfait, personnel très sympathique et serviable. 🔝
Le 05/05/2024 à 22:50
L'union fait la force ! Chaque aspect de ce lieu renforce l’autre. Excellent exemple du style italien à partir d'un service précis, ponctuel et professionnel. L'environnement est unique, fascinant, historique, élégant dans les détails mais respectueux de son historicité et le fond musical a également été savamment étudié. La nourriture était très bonne, fraîche et savoureuse. Le prix n'est pas exagéré, juste ce qu'il faut pour un lieu géré par le propriétaire avec intelligence et harmonie. Si vous souhaitez bien manger tout en transmettant un message d'élégance sans ostentation imprégné du meilleur de l'histoire de l'Italie du Nord, rendez-vous à Torchio
Le 05/05/2024 à 17:53
Simplement parfait Endroit très caractéristique Personnel très gentil et serviable Excellent rapport qualité/prix Nourriture excellente, soin même dans l'assiette Portions correctes De véritables compliments, vous démontrez qu'une restauration de qualité peut être réalisée sans faire dépenser une fortune au client Bien joué
Le 03/05/2024 à 15:01
Très bonne nourriture. Emplacement incroyable dans le Ricetto médiéval. Vous pouvez rêver d'être un chevalier chassant des dragons
Le 29/04/2024 à 20:21
Des matières premières de qualité servies avec professionnalisme, dans un cadre unique !
Le 28/04/2024 à 14:20
Beau lieu dans un beau village de Ricetto di Candelo. Cuisine Ottoma, personnel serviable et professionnel, salle propre et bien chauffée. Conseiller...
Le 25/04/2024 à 12:07
Restaurant très caractéristique du village médiéval. Personnel très professionnel et très gentil. Une carte également pleine de plats végétariens. Tagliolini frais aux cèpes, œuf en croûte avec fondue, un second d'excellents desserts maison. Je ne trouve aucun défaut dans ce charmant restaurant.
Le 14/04/2024 à 12:16
Le restaurant est situé à l'intérieur du refuge Candelo, très caractéristique et certainement charmant et atmosphérique. Cuisine excellente avec un service attentionné, des portions dans les bonnes proportions. Excellent rapport qualité-prix.
Le 13/04/2024 à 13:50
Très bonne nourriture et service parfait
Le 13/04/2024 à 13:36
Un lieu chic dans un endroit exclusif !
Le 11/04/2024 à 01:23
Endroit caractéristique, personnel sympathique et serviable. Comme la cuisine est subjective, pour moi elle est délicate, j'ai trouvé le plat de fleurs de courgettes spécial et les desserts étaient également excellents, le vin était bon aussi et dans l'ensemble j'ai bien mangé. le tout au juste prix. Je recommande d'essayer.
Le 01/04/2024 à 15:34
Endroit très accueillant et particulier, des gens très gentils et une cuisine excellente à un prix très compétitif ! Je vous conseille!
Le 31/03/2024 à 14:38
Lieu historique et caractéristique, cuisine excellente et de qualité. Note de mérite également pour le rapport qualité/prix. L'attention portée aux intolérances alimentaires et autres est également excellente. Fortement recommandé, surtout pour une occasion spéciale !
Le 28/03/2024 à 17:59
Notre cousin piémontais et émilien nous a emmenés dans ce lieu très suggestif et caractéristique situé à l'intérieur du refuge Candelo. L'ancienne presse géante est impressionnante. Nous étions six et chacun choisissait ce qu'il voulait dans le menu dégustation. Tout le monde était très satisfait de l'excellente qualité de la nourriture. Veau sauce thon, flan de chou et bagnacauda, risotto, polenta concia, viande braisée et tranchée et dessert maison. Des portions correctes, un personnel courtois et très efficace, le tout servi sans attente et sans précipitation, rythme parfait pour un déjeuner dominical. Le propriétaire d'Albi a été un hôte parfait, avant et après le déjeuner, lorsqu'il nous a raconté la genèse du lieu dont les murs datent de 1300/1400, en nous offrant également un très bon accueil, un Lyskamm amer typique de Biella. PS : la sélection de morceaux musicaux qui accompagnent parfaitement est également excellente. Nous sommes tous d'accord : lorsque nous reviendrons dans ces régions, nous reviendrons certainement.... Peut-être que nous reviendrons exprès.... Déjeuner + réception Salutations de Modène
Le 17/03/2024 à 16:57
Endroit caractéristique et vraiment bien entretenu à l'intérieur du Ricetto do Candelo. Nous étions deux et ils nous ont fait asseoir sur la mezzanine avec des murs en pierre et un plafond en bois qui créait vraiment une belle ambiance. Très bonne nourriture, nous avons opté pour le menu dégustation et les portions n'étaient pas petites du tout. Service vraiment très attentionné. Une merveilleuse expérience pour conclure de la meilleure façon possible une visite au Ricetto.
Le 11/03/2024 à 20:36
Merveilleux, dans un petit village ancien. et ce restaurant est situé, très confortable, cuisine excellente, hospitalité, service merveilleux.
Le 07/03/2024 à 12:50
Endroit très sympa et bien tenu comme tout le restaurant Candelo, personnel très gentil et compétent, carte variée, excellent rapport qualité/prix, proposition très intéressante pour les deux menus dégustation. Nous reviendrons certainement.
Le 24/02/2024 à 23:07
Recommandé, excellente présentation des plats, nourriture excellente, environnement jeune et romantique..👍
Le 21/02/2024 à 15:55
Excellent restaurant typique du village de Candelo. Environnement confortable et personnel exquis, à l'image de l'accueil que nous avons reçu. La nourriture était excellente, de l'entrée au café ! Hautement recommandé!!!
Le 17/02/2024 à 16:38
Bel endroit. Excellent dîner. Avec plusieurs cours. Bon service.
Le 15/02/2024 à 07:34
Bel endroit à l'intérieur du village médiéval. Plats bien cuisinés. Bonne carte des vins. Personnel très gentil.
Le 09/02/2024 à 19:57
Un lieu raffiné mais sans label où l'on peut dîner en couple ou entre amis. Personnel professionnel et sympathique. La nourriture... Je ne sélectionne aucune nourriture car en réalité... je ne saurais pas quoi choisir... tout est très bon....
Le 03/02/2024 à 13:54
Super environnement, bonne nourriture en général. Personnel sympathique et service assez attentionné. je vous conseille
Le 28/01/2024 à 16:53
Bel endroit, bons plats, personnel sympathique et compétent
Le 11/01/2024 à 18:11
L'un des meilleurs restaurants où j'ai mangé, il est de style très raffiné mais pas trop élégant pour que vous vous sentiez déplacé, le personnel est très gentil et n'est pas oppressant même lorsque vous finissez de manger et passez du temps à discuter avec vos amis, ils ont d'excellents vins qu'ils savent recommander en fonction de ce que vous mangez, les plats sont tous très bons et particuliers, ce n'est pas le repas habituel mais quelque chose de supérieur. Les prix sont légèrement supérieurs à la moyenne mais l’argent dépensé est bien dépensé. Je recommande fortement d'y aller et de penser à faire une promenade dans le village médiéval dans lequel le lieu est immergé car c'est quelque chose de spécial surtout les soirées d'été et de printemps.
Le 08/01/2024 à 09:34
A l'intérieur du refuge Candelo, le Torchio 1763 vous accueille avec son atmosphère d'antan, la salle du rez-de-chaussée est dominée par l'énorme pressoir qui à lui seul suffit à créer un environnement évocateur (à voir absolument). Courtoisie et attention envers le client de la part du personnel, nourriture soigneusement préparée, matières premières de qualité. Grande sélection de vins. Disons que tout se fond dans une harmonie harmonieuse qui satisfait agréablement les sens des convives. Bien joué.
Le 07/01/2024 à 11:39
Endroit magnifique à Ricetto di Candelo. Accueil et service impeccables et cuisine excellente. Rendre!
Le 05/01/2024 à 14:19
Nous sommes allés dans cet endroit entre amis pour les marchés de Noël. Le lieu est très agréable et soigné, une excellente union entre le moderne et l'ancien, avec un pressoir majestueux. La carte n'est pas fixe mais change selon la saison, il est également possible de choisir à la carte ou de bénéficier d'un menu dégustation. Nous avons pris: Apéritifs - Fleur de courgette tempura fourrée à la Stracciatella et bisque de crevettes - Œuf en croûte sur fondue Tometto Biellese - Flan de potiron au speck croustillant et sauce Gratin Bleu D'abord - Grocco soufflé au chou-fleur violet et noisettes du Piémont hachées - Risotto alla Biellese avec réduction de Nebbiolo et panier de Parmesan - Maccheroncini del Torchio Secondes - Émincé de bœuf piémontais façon Robespierre - Nebbiolo braisé avec polentina croustillante - Jarret de Matale grillé à la cuisson CBT avec sa Salzina Gâteaux - Encore des desserts maison Personnellement, mes plats préférés étaient le risotto biellois et le flan de potiron, j'ai aussi adoré la polenta qui accompagnait les seconds plats. Je n'ai pas été particulièrement impressionné par la viande. Une autre chose qu'ils fabriquent est le pain, frais et croquant, que j'ai particulièrement apprécié et qui accompagne très bien mes plats. Certainement un endroit à essayer, surtout pour un dîner romantique ou pendant les marchés qui rendent tout plus évocateur.
Le 05/01/2024 à 07:07
Emplacement suggestif, avec l'ancien pressoir en vue. Personnel très bien formé et attentif. De bons plats bien préparés, traditionnels et avec des produits locaux. Des prix inférieurs à ce que vous pourriez imaginer. Mieux vaut réserver car vous risquez de ne pas trouver de place. Informé!
Le 05/01/2024 à 06:58
Restaurant avec une ambiance très agréable et caractéristique. Personnel sympathique. Bonne nourriture. Prix bas si vous prenez en compte l'emplacement. Informé!
Le 31/12/2023 à 16:05
L'endroit est vraiment beau et évocateur, situé dans l'abri médiéval de Cantello, avec ce très ancien pressoir qui domine le lieu. Le menu dégustation est également très bon et copieux et comprend entrée, plat et dessert pour 33 euros par personne (+ environ 20 euros de plus pour les boissons). Nous avons également emporté une bouteille de Nebbiolo produite sur place, ce qui était également très satisfaisant. Dans l’ensemble, nous avons passé un bon moment et avons pris un bon déjeuner dans la bonne humeur en famille !
Le 30/12/2023 à 20:31
Nous sommes venus ici 3 fois en une semaine en vacances. Une délicieuse cuisine régionale (par exemple un risotto exceptionnel, une excellente viande), un service très sympathique et un emplacement exceptionnel en font un restaurant incontournable.
Le 30/12/2023 à 14:22
La magie du village se reflète également à l'intérieur, immergé dans le Moyen Âge... une cuisine délicieuse... Un service impeccable... félicitations...
Le 28/12/2023 à 19:11
Excellent menu dégustation. Le seul défaut est le service... trop de rapidité de la part des serveurs qui passaient entre les tables notamment en mezzanine et malheureusement un plat a été emporté avant d'être terminé.
Le 26/12/2023 à 18:29
Endroit confortable, bonne nourriture
Le 13/12/2023 à 10:30
Sur conseil nous avons réservé pour déjeuner le 8 décembre à l'occasion du traditionnel marché de Noël. Bel emplacement, les murs en pierre en vue créent une atmosphère agréable. Le propriétaire et le personnel étaient très gentils et professionnels, bonne nourriture, prix normaux. J'espère revenir.
Le 10/12/2023 à 18:49
Une vraie surprise au Ricetto. Un menu très pratique par rapport au papier. Des vins d'un excellent rapport qualité-prix. Je ne donne presque jamais 5 étoiles. 4 et demi sont définitivement mérités. Informé!
Le 10/12/2023 à 14:37
Bel environnement, super service et nourriture délicieuse. Merci.
Le 09/12/2023 à 17:03
Si je pouvais donner six étoiles, je le ferais ! Le lieu est splendide, le service impeccable et la cuisine excellente. De plus, à des prix plus que corrects, compte tenu de la qualité. Sincères félicitations !
Le 13/11/2023 à 17:17
Un bon restaurant à l'intérieur du magnifique refuge de Candelo, une petite ville qui mérite une visite avec une immersion dans l'architecture médiévale. Un lieu à la hauteur de l'histoire des lieux, la poutre de l'ancien pressoir est impressionnante, tout est très bien entretenu. Après avoir pris le menu dégustation pour deux et la maison Nebbiolo au prix d'environ 90 euros, notons le geste appréciable de ne pas facturer de frais de passage. Les plats sont bien préparés et la cuisine est bonne, le risotto est excellent, le poulpe est trop fumé, le vin a une structure faible. Dans l'ensemble, c'est un bon restaurant, mais cela ne m'a pas incité à revenir.
Le 12/11/2023 à 09:54
Endroit magnifique... bonne nourriture... Excellent rapport qualité prix... félicitations
Le 28/10/2023 à 16:29
Endroit charmant, personnel très sympathique, la qualité de la nourriture est bonne avec des marges d'amélioration pour certains plats.
Le 27/10/2023 à 22:43
Dans le refuge Candelo, ce lieu qui se développe autour d'un vieux pressoir géant propose des plats traditionnels piémontais et bien plus encore, d'excellente qualité et accompagnés d'excellents vins. Service amical et serviable. Ambiance fantastique et romantique. Menu à la carte et menu dégustation avec des prix corrects. Absolument recommandé. Vous ne pouvez y accéder qu'à pied en vous garant sur la place de Candelo (300 m).
Le 26/10/2023 à 13:49
Torchio a un jeu facile, ne serait-ce que pour le reflet magique du Ricetto di Candelo dont il apprécie. Je suis passé presque par hasard pour un repas rapide avec ma femme et quelques amis. A l'intérieur j'ai trouvé un environnement soigné dans les détails et je ne peux que saluer l'effort fait par les architectes pour mettre en valeur le pressoir d'origine avec le chêne ton qui surplombe la pièce principale et est bien visible depuis la mezzanine qui sert également de pièce avec des tables. . Le tout agrémenté d’attention et de soin. On peut respirer une passion pour la restauration. Nous avons pris les entrées... et là aussi il n'y a rien à dire, tout était très bon et les portions n'étaient pas trop petites. C'est vrai, je dirais. Bien préparé et bien servi par un personnel sympathique et rapide. Mention au propriétaire qui a su choisir un personnel au goût du jour qui, avec courtoisie et sourire, nous a également donné quelques notes historiques rapides et curiosités sur les origines du lieu. Enfin le prix, à notre avis adéquat pour les plats, le service et le lieu. Nous serons de retour? Bien sûr que oui!
Le 22/10/2023 à 15:58
Tout est excellent.......environnement...service....et enfin et surtout le menu.......excellent......
Le 16/10/2023 à 21:54
J'ai apprécié à la fois la nourriture et surtout le service et l'ambiance. Excellents antipasti, corrects le premier, très bons le second que nous avons eu, et le dessert. Rapport qualité prix bon avec le vin de la maison
Le 11/10/2023 à 19:34
La première fois pour un anniversaire. Je dois dire que l'emplacement est fantastique, mais le service et le menu le sont également. Nous avons passé un bon moment. Des prix honnêtes
Le 11/10/2023 à 05:07
Joli restaurant caractéristique situé dans l'enceinte du Ricetto di Candelo (village médiéval inscrit au patrimoine de l'UNESCO). La bonne nourriture et l'excellent vin nous ont pleinement satisfaits, tout comme le personnel amical et gentil. Vous pouvez choisir entre le menu dégustation avec entrée, entrée, plat et dessert ou le menu à la carte. Informé!!!
Le 02/10/2023 à 06:33
Soirée d'anniversaire et pour la première fois nous étions dans ce très bel endroit, accueillis par le personnel gentil et attentionné. Nous avons choisi un menu dégustation vraiment excellent (également par rapport au prix). Quelques mots échangés avec le propriétaire font comprendre la passion qu'il met dans son travail et dans notre cas, il a ajouté une petite touche de classe qui a rendu la soirée encore plus agréable. Date de visite : août 2023
Le 22/09/2023 à 19:14
Endroit très charmant, personnel très gentil mais qu'en est-il de la nourriture ! Incroyablement fabuleux ! Recherche de matières premières et de combinaisons qui satisfont la gorge et l'esprit !!!
Le 16/09/2023 à 12:31
Première fois dans ce restaurant réputé. Que dire, satisfaction totale. Nous avons pris le menu dégustation ou 3 entrées/entrée/plat/2 desserts dans un restaurant de qualité donc c'est vraiment pratique. Il faudra revenir
Le 10/09/2023 à 21:43
Excellent restaurant dans l'un des plus beaux endroits de la péninsule, bonne cuisine et personnel sympathique et sympathique, est-ce que je le recommanderais ? Bien sûr il y a du monde et je ne trouve plus de place, mais ça vaut le coup d'y retourner, mon conseil est de se laisser guider à travers les menus dégustation 😋.
Le 10/09/2023 à 19:09
Nourriture excellente, mais attention superlative au client qui ne se sent jamais abandonné. Félicitations !
Le 08/09/2023 à 20:56
Très bel endroit à l'intérieur du Candelo ricetto avec des plats très raffinés et très bons également présentés avec beaucoup de soin Endroit très déroutant à l'intérieur, impossible de parler, avec des tables très rapprochées. Nous sommes partis avec un mal de tête
Le 20/08/2023 à 19:34
Menus d'excellente qualité. Les filles étaient sympathiques et gentilles même si l'attente pour avoir de l'eau à table au milieu du dîner était excessive. Certaines erreurs dans l'annotation de la commande sont à noter. Lors du paiement de la facture, demandée séparément pour les différents participants, le propriétaire de la caisse s'est particulièrement distingué par son sarcasme inapproprié. Nous recommandons l'utilisation de PDA pour les commandes et les cours de bonnes manières pour le propriétaire.
Le 20/08/2023 à 18:37
Endroit très caractéristique, personnel sympathique et serviable. Plats définitivement à la hauteur des attentes, carte avec peu de plats (point fort) plats cuisinés à la perfection. Des prix justes et clairs. Je le recommande fortement
Le 17/08/2023 à 20:57
Je viens de terminer un dîner dans ce magnifique restaurant du refuge Candelo... que dire... excellent, excellent accueil, même prévenant envers les personnes qui souffrent d'allergies alimentaires... attentif et scrupuleux comme il se doit... tout était vraiment excellent. Amabilité du personnel très jeune mais très compétent.. plats ?? Qu'est-ce que je vous dis de faire, allez...essayez...et vous découvrirez ensuite à quel point il est merveilleux de manger dans ce coin de paradis...FORTEMENT RECOMMANDÉ...MERCI ENCORE POUR TOUT (excellent rapport qualité prix )
Le 17/08/2023 à 18:09
Nous avons dîné dans cet endroit pour une soirée spéciale en couple. Je dois dire que j'ai été vraiment surpris par la qualité du service, le professionnalisme et la gentillesse du personnel et, bien sûr, par l'emplacement suggestif. Je ne peux que recommander ce restaurant et dire que j'y retournerai avec plaisir à l'avenir !
Le 17/08/2023 à 15:59
Une auberge vraiment belle et originale. Tous les plats sont très bons. Je recommande le menu dégustation 2.
Le 16/08/2023 à 10:31
Super expérience ! Déjeuner convivial entre amis, menu excellent : nous avons pris le menu dégustation, fortement recommandé ! Le personnel est extrêmement attentif, gentil et rapide à répondre aux besoins des clients. L'environnement intérieur est unique et particulier, naturellement frais grâce à ses parois et quelques pales. Situé dans un contexte tout aussi particulier qu'est le village de Ricetto di Candelo.
Le 15/08/2023 à 20:14
L'endroit est splendide avec ce pressoir géant au milieu, et déjeuner à l'intérieur du refuge est évocateur. Le service est rapide et la serveuse très gentille. La nourriture était excellente, de bonnes matières premières et bien cuisinée sans être lourde. Savoureux mais délicat à la fois. Je recommande le veau sauce thon et le risotto biellaise. Compliments.
Le 15/08/2023 à 15:15
Avec le ricetto (que je ne connaissais pas), ce restaurant était aussi une belle découverte. Rénové avec beaucoup de soin, il propose une cuisine particulière. Service efficace, personnel souriant et serviable.
Le 13/08/2023 à 22:02
excellent emplacement, service impeccable, nourriture excellente, rapport qualité/prix équilibré, quoi d'autre.. vraiment fortement recommandé. Ronny
Le 13/08/2023 à 15:53
Repas du midi - excellent menu du jour. A 33 euros, très bon rapport qualité prix ! Cadre sympathique et calme. Service agréable.
Le 13/08/2023 à 12:28
Super ambiance, très bonne nourriture. J'ai donné un trois au service car le vin et l'un des deux premiers plats sont arrivés différents de ce qui avait été commandé. Mais le personnel, très gentil, a immédiatement compensé. Dans l’ensemble, c’est une super expérience.
Le 11/08/2023 à 16:09
Comment ne pas aimer l'ambiance d'un village médiéval puis y ajouter une cuisine attentionnée et délicieuse puis couronner le tout avec le super accueil du propriétaire et le personnel toujours impeccable... bravo et bravo à tous à bientôt
Le 10/08/2023 à 22:57
Soirée inoubliable.....beaucoup de kilomètres parcourus pour connaître ce lieu pour le moins magique. Nourriture excellente, personnel attentionné, emplacement exceptionnel et hôte exceptionnel. Je vous remercie pour votre hospitalité. À bientôt. Rose
Le 09/08/2023 à 22:45
Lieu enchanteur et évocateur, personnel très sympathique et efficace, dîner de qualité, menu avec beaucoup de choix pour tous les goûts, belle carte des vins. Nous avons passé une belle soirée dans une ambiance relaxante. Merci
Le 09/08/2023 à 17:31
Un endroit merveilleux dans un village médiéval pour le moins fascinant : j'ai tout aimé de ce restaurant, de la nourriture au vin qu'ils produisent, en passant par la courtoisie du personnel.
Le 08/08/2023 à 11:24
Environnement suggestif, qui combine une structure ancienne avec des détails modernes. La nourriture est vraiment excellente et le prix vraiment honnête. Je vous conseille le menu dégustation qui à 33 euros est un choix quasi obligatoire. Le tartare Fassona est spectaculaire.
Le 08/08/2023 à 06:05
Bel emplacement en plein Ricetto, excellent service. La nourriture était excellente. Nous avons apprécié un menu dégustation de 5 plats pour 35,00 EUR. Unique!
Le 04/08/2023 à 17:56
Restaurant situé dans une rue du village médiéval de Candelo, dans un bel environnement élégant où se distingue la presse centenaire. Excellent service rapide, nous avons bien mangé et avons eu les bonnes portions. Bonne carte des vins. Prix en adéquation avec la prestation.
Le 30/07/2023 à 15:20
Excellent restaurant, à essayer absolument !
Le 29/07/2023 à 16:35
Lieu enchanteur dans le village de Candelo. Service parfait et surtout nourriture excellente. Menu dégustation de haut niveau, avec des plats raffinés et bien présentés à un prix absolument compétitif. Excellente expérience
Le 26/07/2023 à 10:08
Nous avons dîné dans cet endroit le samedi 15 juillet, un dîner en famille. Très bel environnement, une restauration qui a su préserver l'histoire du lieu tout en lui donnant un aspect contemporain. Service sympathique et informel mais ponctuel, personnel jeune et formé. Excellent menu dégustation, tant au niveau du choix des plats que de leur création. Le vin qu'ils produisent est une surprise, d'une qualité inattendue. Des prix en adéquation avec tout le contexte environnemental et culinaire.
Le 20/07/2023 à 05:56
Très bonne cuisine dans un cadre médiéval Très sympa
Le 17/07/2023 à 18:25
J'ai quitté le restaurant complètement satisfait... pour revenir
Le 15/07/2023 à 11:49
Endroit paisible, musique d'ambiance, endroit soigné et propre, personnel sympathique et souriant... notre déjeuner était excellent. Nous avons mangé des fleurs de courgettes farcies aux crevettes, du risotto au Nebbiolo et un panier de parmesan, ainsi qu'un deuxième dessert maison. Tout a été soigné dans la présentation et la qualité, j'y retournerais avec plaisir
Le 01/07/2023 à 12:19
Restaurant à l'intérieur du Ricetto di Candelo. Environnement très agréable et accueillant, personnel sympathique et serviable. Excellente cuisine. Le menu avec entrée, premier plat et dessert est recommandé.
Le 28/06/2023 à 11:59
Nous sommes allés dîner il y a deux dimanches. L'endroit est vraiment magnifique et la nourriture est exceptionnelle. Expérience fantastique. Je le recommande à tout le monde.
Le 25/06/2023 à 07:49
Bonne nourriture, excellent service, excellent rapport qualité/prix. L'endroit est très suggestif, avec les tables extérieures bien espacées le long des rues du Ricetto
Le 23/06/2023 à 20:22
Eh bien, un endroit de rêve... la nourriture et le service aussi... le prix ? Absolument acceptable !!! C'est une expérience à offrir à chaque fois pour se faire plaisir... mais aussi juste pour le plaisir d'y aller !!! Optimal
Le 17/06/2023 à 19:07
Je ne peux que confirmer les excellentes critiques que j'ai déjà lues. Le restaurant est situé à l'intérieur même du refuge, sur une petite place où se trouve l'une des tours de ce lieu magnifique et hors du temps. Nous avons eu un excellent accueil, le menu dégustation à 33 euros était absolument d'un très haut niveau. Le dessert 'Il Torchio' est excellent et le café est également bon pour finir en beauté.
Le 13/06/2023 à 09:38
Personnel et propriétaire remarquables ; ainsi que l'environnement et la nourriture. Le tout dans un village incroyable et magnifique.
Le 10/06/2023 à 15:31
Accueillis par le personnel très gentil, nous avons mangé dans la salle avec cheminée, tous les plats étaient excellents, beaux à regarder et copieux !!! Cela vaut le détour au Ricetto et s'arrêter pour déjeuner.
Le 07/06/2023 à 18:05
Restaurant avec un emplacement résolument suggestif dans un village de conte de fées. Un des rares cas où j'aurais essayé tout le menu ! Le seul reproche est que le coût du vin qu'ils produisent est un peu trop élevé.
Le 04/06/2023 à 17:25
Une belle reconfirmation 4 ans après la dernière visite. Restaurant historique inséré dans le contexte du Ricetto di Candelo (BI), ce lieu fait de son cadre caractéristique et de la qualité de la nourriture ses points forts. Des plats raffinés proches d'autres plus appartenant à la tradition, tous d'excellente facture et aux saveurs particulières. Nous avons dû attendre un peu (pour cette raison 4 étoiles et non 5) entre un plat et un autre, mais la participation a été vraiment remarquable et l'inconvénient de l'attente a en tout cas été atténué par la valeur de l'offre. De très bons prix et l'alternative du menu complet à prix fixe sont également valables.
Le 02/06/2023 à 19:53
N'ayant pas réservé, nous avions quand même envie d'attendre et cela en valait vraiment la peine ! Endroit merveilleux, de l'entrée au dessert en passant par le vin, le tout délicieux et accompagné de la gentillesse et de l'amabilité du propriétaire et du personnel composé de jeunes et professionnels. Excellent rapport qualité/prix. Nous reviendrons pour goûter les autres plats et l'ambiance du soir... qui sait quel conte de fée ce sera !
Le 02/06/2023 à 16:20
Nous sommes allés déjeuner. Nous avons mangé une entrée, un premier et un deuxième plat, un dessert et un café. Prix normaux. Nourriture excellemment cuisinée. Service rapide et professionnel. Des gars très bons et gentils. Une fille était une beauté. Compliments. Je reviendrai.
Le 27/05/2023 à 20:59
Environnement exclusif, personnel jeune, dynamique et professionnel. Excellent menu gastronomique, vin local pour accompagner... bref, idéal à deux et plus. Prix adapté au menu et à l'emplacement. Rendre.
Le 07/05/2023 à 17:50
Excellent restaurant dans un emplacement incroyable dans un village médiéval. Des plats exquis, des vins de grande qualité et des prix plus que raisonnables. À ne pas manquer
Le 07/05/2023 à 11:08
Emplacement romantique, produits de haute qualité, personnel aimable et professionnel, nous reviendrons certainement. Hautement recommandé!!!!!
Le 25/04/2023 à 18:14
Excellent restaurant, lieu très caractéristique et bien entretenu. Personnel très professionnel. Excellent rapport qualité/prix
Le 25/04/2023 à 12:27
Bel emplacement, nourriture excellente, personnel poli et très professionnel mais le joyau de la couronne est le vin Torchio, un excellent vin, nous en avons également acheté une bouteille pour la déguster à la maison, félicitations !!!!
Le 15/04/2023 à 22:59
Ce restaurant est tellement beau à l'intérieur. La région est incroyable et je peux certainement vous recommander le menu dégustation.
Le 03/04/2023 à 21:26
L'endroit dans un beau village ancien est très caractéristique. Très bonne nourriture. Propriétaire exceptionnel mais encore plus les gars aux tables. A revenir au plus vite !
Le 02/04/2023 à 16:25
Quoi dire!! Un endroit enchanteur dans un endroit à couper le souffle, une cuisine excellente, un personnel au top, un propriétaire une personne exquise. Et Ricetto di Candelo, un beau village !!!
Le 25/03/2023 à 07:56
Si vous souhaitez une soirée d'excellence, il vous suffit de réserver une table. Lieu et environnement exclusifs, plats vraiment spéciaux. J'espère que tout le monde pourra essayer un déjeuner ou un dîner dans ce restaurant.
Le 26/02/2023 à 21:10
Que dire, un endroit fabuleux dans un village magique avec une cuisine excellente et un personnel attentif, professionnel et jeune. J'y retournerais tous les week-ends.
Le 19/02/2023 à 21:54
Emplacement exceptionnel ! Le propriétaire est très gentil, tout comme son équipe composée de jeunes sympathiques. Possibilité de choisir des menus dégustation ou à la carte. Bonne mise en place et desserts délicieux aussi. Essayer!
Le 19/02/2023 à 20:58
Plats excellents. Un Chateaubriand d'exception. Desserts bons et spéciaux. Dommage pour le service... personnel non formé. Ils ne changent pas la fourchette utilisée d'un plat à l'autre, la cuillère à dessert m'est donnée à distance et les assiettes usagées sont transmises par les clients au lieu d'être récupérées individuellement par le personnel. Service pas à la hauteur.
Le 18/02/2023 à 13:46
Bel endroit, même l'attention et la carte des plats et des vins sont merveilleuses !!! Ne manquez pas cette visite si vous êtes à Ricetto di Candelo ou à proximité.
Le 06/02/2023 à 14:16
Endroit magnifique après une courte promenade dans le Ricetto di Candelo, nous avons pris un menu dégustation pour 6 personnes en choisissant toutes les options parmi les différents plats. Plus que satisfait des portions, de la qualité, des saveurs et du service. Nous reviendrons avec plaisir. Merci, vous m'avez fait bien paraître auprès de mes confrères arrivés de Verese 👍😉
Le 05/02/2023 à 17:02
Nourriture exceptionnelle (le risotto avec réduction de Nebbiolo était délicieux), excellent vin, personnel sympathique et emplacement magnifique. Excellent rapport qualité/prix. Je le recommande, nous reviendrons.
Le 10/01/2023 à 12:31
Que dire... pour moi c'est le meilleur restaurant que j'ai essayé ! beaux locaux, personnel très professionnel et gentil, la nourriture est bonne en quantité et le prix est plus que convenable. J'ai aussi beaucoup aimé la musique de fond.
Le 08/01/2023 à 17:04
L'endroit est magnifique, mérite une visite rien que pour vendre l'ancien pressoir et ensuite vous vous retrouvez à l'intérieur du Ricetto di Candelo (Se promener dans ses rues pavées, c'est comme respirer l'histoire, c'est comme monter et descendre à travers le Moyen Âge pour découvrir moments liés à la culture paysanne, c'est comme se perdre dans la magie d'un lieu unique...). Nous avons bien mangé avec quelques plats au dessus de la moyenne (croûte d'oeuf, gnocchi soufflé, jarret). Le Vitello Tonnato a été servi à température ambiante. La sélection de desserts assortis est bonne. Bien bu. Nous reviendrons avec plaisir Notes de 0 à 10 Localisation : 10 Service : 8 Menus : 7 Prix : 8
Le 07/01/2023 à 19:47
Restaurant immergé dans un fantastique village médiéval, mon copain et moi nous sommes retrouvés par hasard pour déjeuner dans cet endroit. Commençons par l'accueil qui a été chaleureux, du propriétaire aux serveurs. Cuisine de qualité avec possibilité de réaliser un menu à la carte ou un menu dégustation. De l'entrée au dessert, tout était très bon, accompagné du vin rouge des caves de la maison, qui était également excellent ! Expérience vraiment merveilleuse et soudaine. Félicitations à tous. Nous reviendrons certainement vous rendre visite.
Le 07/01/2023 à 18:50
Excellent restaurant où nous avons été accueillis par le propriétaire et tout le personnel de salle avec une extrême courtoisie. Nous avons très bien mangé, appréciant tant la qualité de la cuisine que le personnel qui mérite des éloges particuliers. Compte absolument honnête.
Le 07/01/2023 à 07:36
Restaurant très caractéristique, la nourriture est excellente et le service est très présent, des jeunes avec beaucoup d'enthousiasme rendent l'environnement frais. Hautement recommandé!
Le 05/01/2023 à 20:44
Endroit charmant chargé d'histoire. Tout est très bien. Les serveurs étaient sympathiques et efficaces. Propriétaire n°1.
Le 28/12/2022 à 22:29
Je l'ai essayé le jour de Noël pour la deuxième année consécutive. lieu historique très raffiné, cuisine très élaborée, peut-être trop à mon goût, je me souviens l'année dernière d'une carte plus agréable que celle de cette année. un conseil : améliorer le chauffage....il faisait froid et ce n'est pas un détail.
Le 27/12/2022 à 05:38
Un endroit qui vous fait voyager dans le temps, mais avec une décoration vraiment de bon goût, sans parler de la nourriture vraiment raffinée et avec une excellente combinaison d'ingrédients sans que personne ne prenne en charge la composante du plat. J'y retournerai certainement. Spectaculaire œuf en croûte (10), risotto aux artichauts et bacon croustillant (9) Je vous explique pourquoi je ne lui en ai pas donné dix, à mon avis une minute de cuisson supplémentaire aurait été idéale, mais c'est une question de goût, pour en deuxième plat un cochon de lait associé à une crème de fruits des bois (10) et enfin un mix de desserts aux fraises et tiramisu. Ce qui est vraiment important, c'est finalement un lieu qui distancie les cours. Bien joué. Une dernière chose : un excellent rapport qualité/prix
Le 26/12/2022 à 14:27
La qualité de la viande était excellente. Malheureusement pas de légumes. Certains plats ne sont pas décrits correctement. Attention aux personnes souffrant d'intolérances ou d'allergies.
Le 14/12/2022 à 17:21
Nous y étions pour le déjeuner, un endroit très caractéristique, la nourriture est très bonne, l'environnement est propre et soigné, tout comme les détails des plats qu'ils servent.
Le 11/12/2022 à 21:45
Ouah! Quelle délicieuse expérience!
Le 10/12/2022 à 20:26
Nous avons déjeuné entre amis il y a deux jours, service excellent, plats cuisinés de manière très originale et délicieuse, la seule remarque était que le risotto au vin était un peu trop salé mais le plat était très bien présenté et très très bon. Desserts fabuleux et vin maison agréable. Hautement recommandé!
Le 10/12/2022 à 11:04
Bel endroit dans un endroit de conte de fées. Excellente nourriture et service!
Le 04/12/2022 à 18:29
dimanche 4 décembre J'ai réservé à l'aveugle quelques jours auparavant et je dois dire que j'ai gagné au loto. Endroit charmant, service délicieux (3 filles très gentilles) et excellente qualité. Nous étions six et nous avons choisi un menu dégustation avec 2 bouteilles d'un bon Nebbiolo. Compliments. Rendre
Le 27/11/2022 à 17:05
Que puis-je dire..... Juste au moment où vous ouvrez la porte, vous comprenez que vous êtes dans un endroit exceptionnel et la gentillesse de tous les gars qui travaillent au Torchio savent que vous avez choisi un excellent restaurant, propre et avec une belle le cadre entre pierres, bois et la situation des lieux est magnifique. Bons délais d'attente et le personnel, je le répète, très gentil et connaisseur également des vins, nous avons très très bien mangé, du pain fait maison avec une excellente sauce d'assaisonnement, une excellente polenta concia, des fleurs de courgettes farcies à la stracciatella et d'excellentes crevettes, et sans oublier d'oublier la spectaculaire tranche de viande servie avec légumes et salade. Merci encore pour l'excellent déjeuner..... Comme recommandé par le propriétaire, nous vous reverrons un soir avec lumières et musique.....
Le 20/11/2022 à 20:02
Sensationnel! Petit endroit parfait pour une soirée tranquille en famille avec le paysage parfait que seul le Ricetto di Candelo offre. Personnel fantastique de Torchio, à tel point que je suis maintenant devenu un client régulier. Sympathique, serviable et toujours souriant. Soirée avec mon partenaire et ma belle-famille accompagnée d'un excellent vin et d'un délicieux dîner. Hautement recommandé.
Le 20/11/2022 à 15:24
Endroit vraiment élégant. Ambiance chaleureuse. Bonne nourriture. Je n'ai pas seulement compris pourquoi un premier plat ne pouvait pas accompagner les entrées, mais c'est tout.... Service aimable.
Le 01/11/2022 à 12:20
Excellent service, personnel très poli. Bel endroit, vous remontez le temps. Très bonne cuisine (réduction fantastique). Excellente qualité prix. Je recommande pleinement. 👍👍👍👍
Le 10/10/2022 à 07:30
L'endroit est très agréable et le personnel très sympathique. Par contre, il manque beaucoup de nourriture. Je n'ai rien trouvé de vraiment bien, en fait j'aurais attendu beaucoup plus d'un endroit comme celui-ci. Je ne sais pas si nous avons simplement fait une erreur dans le choix des plats mais nous n'avons pas pu terminer un plat. J'ai été un peu déçu. Quant à l'addition un peu élevée, une entrée et un premier plat pour deux personnes coûtent 60 €. Malheureusement, je ne pense pas que nous reviendrons
Le 09/10/2022 à 10:00
Un endroit à visiter ne serait-ce que pour la presse notable à l'entrée. Cuisine raffinée aux saveurs délicates. Personnel sympathique. Le menu dégustation est une combinaison parfaite de plats et de prix. Pour une pause déjeuner parfaite je le recommande.
Le 06/10/2022 à 01:05
Endroit magnifique, j'ai mangé ici lors d'un voyage d'affaires, tellement historique et la nourriture était absolument incroyable. J'ai hâte d'y retourner.
Le 03/10/2022 à 20:53
C'est la première fois que je fais confiance aux critiques..expérience très positive, endroit très pittoresque, personnel jeune, attentif et compréhensif compte tenu également de ma particularité..nourriture excellente..endroit hautement recommandé
Le 03/10/2022 à 16:59
Restaurant créé dans un ancien pressoir de 1763, très original et bien tenu, la gestion de la cuisine est vraiment bonne tant au niveau de la qualité que de la présentation du plat, fortement recommandé
Le 01/10/2022 à 18:21
absolument recommandé. Une expérience très agréable, de la gentillesse du personnel à la finesse des plats, de la chaleur de l'atmosphère rustique du restaurant à la magie du refuge dans lequel il se trouve. Le menu dégustation est excellent, il offre une variété de plats parmi lesquels choisir et le prix auquel il est proposé est vraiment imbattable.
Le 17/09/2022 à 13:04
Sachant que nous avons pris 3 menus dégustation. Malheureusement, la nourriture était très médiocre : l'entrée était un peu plus raffinée, le risotto en dessous de la moyenne, la viande braisée ok, le dessert juste pas à la hauteur d'un tiramisu où le biscuit était dur même pas trempé. La note positive est la gentillesse du personnel.
Le 13/09/2022 à 10:00
J'ai dîné avec mon partenaire dans ce restaurant fin août, ce fut une expérience décidément positive. L'ambiance créée par les managers est un full 10 ! La sélection de viandes et de fromages locaux avec la boule typique de Bielles ne déçoit pas et l'œuf croustillant est délicieux. Je m'attendais à ce que les crêpes soient lourdes, mais elles se sont révélées savoureuses et charnues au bon degré. Entre le poulpe et le tibia, le poulpe a définitivement gagné, c'était spectaculaire. Le seul défaut était la rapidité excessive dans le service des plats, il y avait un peu de chevauchement avec les plats... ce qui a ensuite été résolu par la cuisine. Hautement recommandé.
Le 05/09/2022 à 16:40
Excellent endroit dans l'enceinte du Ricetto di Candelo, très bien rénové. Bons plats, service aussi. Rien à dire j'ai passé un bon moment.
Le 27/08/2022 à 17:54
Un endroit vraiment magnifique, charmant et bien entretenu. Nous avons un moment risqué d'être insatisfaits, mais le personnel et le chef ont été très serviables et ont adapté le menu à nos besoins alimentaires. Nous vous remercions beaucoup, le déjeuner était excellent, le service attentionné et agréable, l'addition honnête et conforme à l'offre proposée. Ce sera un plaisir de vous rendre visite à nouveau et nous le recommanderons volontiers à nos amis. Bravo 👍🏻
Le 27/08/2022 à 12:38
L'emplacement est magnifique, tout comme le lieu. La nourriture est bonne au juste prix, le personnel est sympathique. Informé.
Le 24/08/2022 à 21:34
Forts des avis positifs et invitants, nous décidons de réserver une table pour le dîner. Le lieu est unique et évocateur tout comme le lieu qui s'intègre bien dans le contexte du lieu. Plus d'un quart d'heure après notre arrivée, j'ai dû demander à commander et les entrées sont arrivées immédiatement. Après plus de 20 minutes d'attente, les deux plats de pâtes ne sont toujours pas servis, j'ai demandé le timing et ils ont été immédiatement amenés à table. Lors de la commande du café, on nous dit qu'il sera servi immédiatement. J'ai dû le demander aussi. La nourriture en elle-même n'était pas mauvaise, elle ne crie pas au miracle ou à l'excellence selon les critiques. Le service était horrible. Après plus de 2 heures assis, nous parvenons à nous lever de table, devant également attendre que le point de vente soit occupé pour d'autres paiements. Un mariage aurait duré moins longtemps que notre dîner.
Le 13/08/2022 à 17:28
Bel emplacement tout en pierre. La nourriture est excellente, la solution menu dégustation à 33 euros (voir photo) n'est pas une quantité dégustation mais un menu normal. Bon service amical. J'y retournerai certainement le soir pour tout voir, illuminé et plus évocateur.
Le 05/08/2022 à 21:47
Endroit charmant...magique....excellente cuisine....le service aussi ! Félicitations !
Le 22/07/2022 à 07:38
Emplacement incroyable à l'intérieur du « Ricetto » historique où l'on peut dîner dehors et profiter au maximum. N'ajoutant que 3 étoiles, car les attentes étaient plus élevées en matière de nourriture, ce qui pour l'Italie ce soir-là était inférieur à celui prévu. Dans l'ensemble, une expérience agréable
Le 10/07/2022 à 11:18
Quelques plats intéressants, excellent œuf en croûte sur fondue à la toma biellaise. Les jeunes serveurs sont sympathiques et gentils (et c'est une bonne nouvelle), mais un peu négligents (et cela mérite certainement d'être amélioré) car ils oublient de nous apporter le pain alors qu'ils ont déjà servi nos plats. Alors allons chercher un serveur pour nous apporter du pain. Un autre défaut est la mauvaise communication entre les serveurs et la cuisine ; nous avons demandé s'il était possible de choisir les deux plats sans vinaigre balsamique et on nous a répondu qu'il n'y avait aucun problème. Malheureusement, les deux plats étaient servis avec du vinaigre balsamique. Je suis sûr que c'était un accident et que n'importe qui peut passer une mauvaise journée. Cependant, le restaurant était magnifique
Le 18/06/2022 à 12:42
Quand les petites choses font la différence. Très bel endroit, menu dégustation approprié à 33 euros avec des plats bien préparés et des portions agréables, service à table de qualité. J'aurais certainement donné 5 étoiles mais au moment de payer l'addition, payer 3 euros pour une bouteille d'eau à 0,75 qui, d'ailleurs, arrivait toujours à table déjà ouverte m'a laissé pantois. Ce ne sont pas les 2 euros supplémentaires mais un choix avec lequel je ne suis pas d'accord.
Le 11/06/2022 à 12:55
Le restaurant, ouvert également le samedi et le dimanche midi et fermé le lundi et le mardi, est situé au centre du refuge, avec des tables également en extérieur. Les serveurs, jeunes et très gentils, offrent un service rapide. Il n'y a pas de frais de passage et deux dégustations sont également proposées à 30 et 37 euros. Les plats sont bons et appétissants avec un choix assez varié, notamment végétarien. Pour y aller le samedi soir mieux vaut réserver quelques jours à l'avance !
Le 05/06/2022 à 08:36
Endroit merveilleux, j'y étais hier et je reviendrai, j'ai très bien mangé, tout était très bon, un déjeuner spectaculaire
Le 04/06/2022 à 09:31
Superbe emplacement et cuisine excellente pour ce restaurant situé à l'intérieur du Ricetto di Candelo. Le menu est très large et propose des choix délicieux. Des choix pour tous les goûts, viandes et poissons. Excellentes matières premières, plats joliment présentés. Mention spéciale à la viande qui était vraiment délicieuse. Personnel gentil et attentionné (merci pour la bougie d'anniversaire) ! Je le recommande vivement et je reviendrai certainement !
Le 04/06/2022 à 06:50
Le meilleur restaurant où nous sommes allés à Biella. Situé dans le magnifique abri Candelo, les intérieurs sont ceux revisités dans un ancien pressoir, l'ambiance est romantique et accueillante. La carte regorge de plats originaux. Tajarin est quelque chose de merveilleux. Le vin maison élevé en barrique est également excellent pour seulement 16 €. Le rapport qualité/prix et le service sont plus que bons. Aller!
Le 27/05/2022 à 05:07
Endroit très sympa, le soir il y règne une ambiance particulière, douce et accueillante. Personnel jeune, très professionnel et à l'écoute. Nous avons très bien mangé et bu. Je ne sais pas si nous aurons l'occasion de revenir à Candelo mais le dîner sera un beau souvenir magique.
Le 23/05/2022 à 13:01
Nous y étions hier pour dîner après avoir visité le refuge suggestif. Un endroit très sympa, dans le style du village, un personnel sympathique et surtout une cuisine délicieuse. L'œuf en croûte et les gnocchis aux noisettes hachées... superlatifs... mais beaucoup d'autres plats au menu avaient l'air savoureux... J'espère revenir.
Le 23/05/2022 à 09:41
Un lieu pour le moins enchanteur au cœur du Borgo di Ricetto, où l'on respire un air d'autrefois ! Service excellent et attentionné, mais ce seront les plats qui conquériront votre palais, ils respectent la tradition mais non sans vous surprendre avec une touche très agréable. Je recommande fortement!
Le 22/05/2022 à 17:03
Meilleure qualité; combinaison parfaite de prix et de qualité ; endroit très suggestif. Répéter.
Le 01/05/2022 à 15:14
Optimale ! Vraiment excellent. Structure de la salle médiévale. Excellente cuisine. Excellent accueil ; le personnel de salle extraordinaire et très organisé. Prix adapté au menu et à l'emplacement. Je suis ravi d'avoir été hébergé. J'y retournerai avec grand plaisir. Merci.
Le 13/04/2022 à 21:11
Emplacement très soigné, en accord avec le style rustique-médiéval du refuge Candelo. Nous avons testé le menu dégustation : portions très généreuses et prix honnêtes pour la qualité des produits. Je recommande fortement
Le 10/04/2022 à 05:22
Bel endroit avec un mobilier rénové à partir d'un pressoir historique, la poutre de la pièce centrale est impressionnante. C'est un plat typique de la région de Biella. Le personnel est attentif et sympathique. Le propriétaire serviable et sympathique fait preuve d'une grande passion pour le travail qu'il accomplit.
Le 13/03/2022 à 10:07
Une expérience à vivre au moins une fois dans sa vie... si vous avez la chance de la répéter, ne renoncez pas à goûter tous les plats de cette cuisine fantastique ! Je suis arrivé ici pour la première fois dans cet enchantement médiéval tard dans la soirée et je ne m'attendais à rien de plus approprié, pittoresque, excitant... que de me retrouver devant une auberge. Je suis juste un peu critique sur certains détails de conception (lampes, chaises..) qui diffèrent tellement du paysage environnant.
Le 05/03/2022 à 20:50
Très bel endroit et une bonne nourriture.
Le 05/03/2022 à 13:08
Personnel sympathique et attentionné, nourriture excellente, excellent prix
Le 04/03/2022 à 19:30
Bonne nourriture dans un environnement fantastique utilisé dans plusieurs films. Aucun signe de Dracula lors de ma visite cependant...
Le 18/02/2022 à 20:49
Bel emplacement dans le Recetto di Candelo. Excellent menu dégustation. Je reviendrai certainement.
Le 13/02/2022 à 21:28
Testé le 13/02/2022. Situation exceptionnelle au coeur du village médiéval de Candelo. Personnel très jeune, sympathique et très compétent. Excellent plateau de charcuterie et de fromages et délicieux steak fassona avec bagna cauda. Fantastiques gnocchis à la crème de chou-fleur violet et noisettes du Piémont hachées... merveilleux filet de bœuf grillé. Excellent tiramisu et semifreddo au nougat. Le tout assaisonné d'un fabuleux Bramaterra 2013. Extrêmement recommandé
Le 23/01/2022 à 15:37
Extrêmement belle !!!
Le 17/12/2021 à 12:36
Un dîner entre amis dans un restaurant unique inclus dans le Ricetto di Candelo. La presse aux dimensions vraiment impressionnantes domine la pièce. Plats excellents, service rapide. Délicieux tiramisu del torchio ! Amabilité maximale du personnel de salle à manger et hospitalité du propriétaire.
Le 21/11/2021 à 09:26
Simplement parfait. Bel endroit, des murs en pierre et un gigantesque pressoir au centre d'où le restaurant tire son nom. Tout était propre et bien entretenu, le personnel était très gentil, poli et serviable. Ils se soucient beaucoup de la qualité de la nourriture et du service, en fait ils demandent plusieurs fois si tout va bien pour le dîner. Passons à la nourriture.. 3 entrées, œuf en croûte, blague gassosa avec bagnacauda et tarte à la citrouille avec speck et fondue.. tous les 3 inoubliables. Mais le véritable point fort était le chateaubriand, le qualifier de parfait serait un euphémisme... accompagné d'une purée de pommes de terre et d'une sauce type tartare. Le tout pour 2 personnes, avec une bouteille de vin, totalisant 100 euros. Nous y retournerons certainement, et souvent aussi... nous venons de Varèse, et cela vaut vraiment la peine de faire une heure de route pour manger ici. Allez-y, vous ne le regretterez pas.
Le 20/11/2021 à 11:44
J'aurais aimé donner 4 ou 5 étoiles, je suis sûr que je le ferai à mon retour car le propriétaire est une personne attentionnée, gentille et sympathique. Le personnel est excellent, avec 30 euros par personne vous pouvez obtenir un bon menu dégustation avec 4 plats et double dessert sans boissons, donc excellent ! Pour certaines choses, que je décris maintenant, j'espère que cela pourra être utile et suggérant... Le timing est vraiment trop long, peut-être que nous nous sommes retrouvés le mauvais soir, mais 2,5 heures se sont écoulées entre le moment où nous avons passé les commandes et celui où nous je me suis levé... Malheureusement, je pense qu'en raison d'une confusion, un plat était vraiment salé, je l'ai signalé et ils ont été plus que serviables et m'ont remercié pour le rapport. Dernière suggestion, en accompagnement pour accompagner les plats il est préférable d'alterner... dans mon cas 3 plats, tous les trois avec une excellente purée... À la prochaine! 😉
Le 08/11/2021 à 21:16
Première fois à Torchio...Ambiance magique...Propriétaire et personnel très sympathiques et professionnels...Excellente cuisine avec un large choix...Pour revenir...Bravo🤗
Le 24/10/2021 à 19:14
Première expérience dans ce restaurant fantastique à l'ambiance chaleureuse et élégante. Plats très raffinés tant dans le contenu que dans la présentation. Un vin plus que décent de leur propre production. Service excellent. Félicitations !!! On reviendra certainement.
Le 06/10/2021 à 12:06
...en passant par Candelo, nous avons cherché un endroit rapide pour déjeuner, où nous pourrions manger juste un risotto. Nous sommes entrés ici et sommes repartis après avoir mangé une entrée, un premier plat, un deuxième plat et un dessert ! Diables tentateurs ! De plus, l'endroit est très sympa et l'ambiance est agréable. Si vous êtes dans le coin, vous ne vous tromperez pas ici.
Le 23/09/2021 à 18:49
Le dimanche 19 septembre, je suis allée déjeuner avec mon copain pour mon anniversaire. Nous avons pris deux menus dégustation, avec des plats qui donnaient déjà un air d'automne. Tout est merveilleux. Je recommande FORTEMENT l'œuf en croûte avec fondue à la tometta et la viande braisée avec purée. Le seul défaut : ne pas manger de desserts sans chocolat, c'est en fait une allergie courante, donc je recommande de manger quelque chose sans ! Le service impeccable, tout comme l'accueil et la localisation.
Le 19/09/2021 à 11:31
Excellent emplacement, presque exclusif. Dans la recherche d'une cuisine de prestige, la substance se perd mais la qualité est bonne. Par substance, nous entendons simplicité et spontanéité. Prix un peu... élevés. Pas pour tout.
Le 15/09/2021 à 12:29
Nous avons dîné 2 mercredis de suite....profitez de l'ambiance magique de la rue del Ricetto, de la gentillesse et du professionnalisme du personnel...excellent dîner, encore félicitations
Le 07/09/2021 à 21:19
Une belle chambre nous accueille à côté de l'entrée, confortable et spacieuse. Excellente viande et bien plus encore.
Le 29/08/2021 à 19:17
Endroit très pittoresque, personnel accueillant et sympathique, nourriture vraiment excellente. Ça vaut vraiment le coup de le répéter
Le 28/08/2021 à 09:05
Très bonne nourriture, cadre de conte de fées, prix raisonnables, hôte charmant Alberto.
Le 27/08/2021 à 18:42
Lieu enchanteur avec une atmosphère magique ✨ où nous avons passé une belle soirée avec une excellente cuisine et l'accompagnement musical raffiné et unique de Piero Cotto et Beatrice Dalì. Une expérience qui vaut vraiment la peine d'être répétée 🥰
Le 25/08/2021 à 20:36
Agréable et délicat. Super ambiance avec un super accueil ! Plats délicieux et rien à redire..
Le 15/08/2021 à 08:07
Après une fois pour le déjeuner, nous sommes revenus pour le dîner. Que puis-je dire, un emplacement fantastique avec une belle atmosphère. Excellentes entrées et excellent presse à viande. Musique douce, zéro moustique et un climat plus frais que la chaleur torride d’aujourd’hui. Absolument fortement recommandé ! Nous reviendrons certainement, il convient également de mentionner la gentillesse et la gentillesse du propriétaire !
Le 08/08/2021 à 23:17
Le torchio est une expérience culinaire à tenter au moins une fois, avec la certitude que vous reviendrez ensuite !! Emplacement très caractéristique dans l'un des villages les plus évocateurs du Piémont. Tout est très bien entretenu. Nourriture délicieuse et très bonnes combinaisons. Excellent vin. Carte variée et bon rapport qualité prix. Personnel accueillant et gentil. J'ai hâte de revenir.
Le 13/07/2021 à 20:15
Quand je peux... j'y vais : l'ambiance est unique ! Les plats, des entrées aux desserts, se dégustent d'abord avec les yeux puis se dégustent ; le service est professionnel. Félicitations à Alberto et à son équipe!🔝
Le 09/07/2021 à 21:31
Vous trouverez cet endroit dans l'ancien village médiéval de Ricetto di Candelo. Une plongée dans le passé, dans un environnement unique pour le charme qui dérive de siècles d'histoire. Cuisine excellente, bon rapport qualité prix. Je le recommande aussi bien en hiver qu'en été, lorsque vous pourrez dîner aux tables extérieures, situées sur une petite place qui s'ouvre au bout d'une rua, une rue du village médiéval.
Le 19/06/2021 à 18:15
Personnel très gentil et serviable, service rapide, plats excellents
Le 08/06/2021 à 07:44
Restaurant calme dans un endroit magnifique car à l'intérieur du Ricetto di Candelo. Nous avons pris le menu dégustation et tout était très bon. Super endroit pour prendre un dîner romantique.
Le 02/06/2021 à 16:31
Un endroit vraiment sympa, un endroit accueillant et particulier, nous étions ici pour le déjeuner mais je pense qu'il y a une ambiance encore plus belle pour le dîner. Personnel sympathique et serviable, propriétaire très courtois et présent. Nous avons très bien mangé et tout était vraiment bon. Hautement recommandé.
Le 29/05/2021 à 20:09
Dans un lieu magique où le temps semble s'être arrêté, un endroit où la gentillesse est chez soi, en effet, malgré une confusion dans la réservation, nous nous sommes sentis accueillis et servis avec beaucoup de professionnalisme. Les fleurs de courgettes farcies et le risotto au vin sont excellents. Le prosecco maison est agréable et l'addition adéquate. Nous serons de retour!
Le 15/05/2021 à 18:27
Service impeccable avec un personnel formé et sympathique. Merveilleux endroit à l'intérieur pour sa particularité. Les tables sur la place extérieure sont les bienvenues. Un menu de grande qualité avec des prix honnêtes ! Informé!
Le 22/02/2021 à 08:57
Que dire de ce magnifique restaurant... Parfait je dirais... Emplacement, service, nourriture et propriétaire, tout ! Merci!!!!
Le 01/10/2020 à 13:18
Personnel très sympathique, nourriture excellente et endroit très calme, propre et bien rangé. Je le recommande fortement
Le 14/09/2020 à 20:17
Emplacement vraiment spectaculaire dans le Ricetto di Candelo. Bonne nourriture avec des retouches intéressantes et des serveurs formés. Prix corrects compte tenu de l'emplacement. Je recommande de réserver.
Le 13/09/2020 à 00:33
Un lieu avec une grande attention aux détails, caractéristique, très accueillant et intime. Dans la recette du Candelo. Pendant l'été, il est également possible de dîner dehors avec de la musique live. Nous avons très bien mangé et nous reviendrons certainement !! Service excellent. Félicitations !!🍾🎉
Le 10/08/2020 à 22:38
Le cadre qu'offre Il Ricetto est la touche finale parfaite pour un restaurant d'exception tant du point de vue architectural et historique que de la haute qualité culinaire, le menu est toujours mis à jour en fonction de la saison en cours, des vins, de ceux déjà proposés à table sont excellents, équilibrés pour les plats cuisinés. Le service et l'esthétique intérieure ont également été soignés dans les moindres détails, en parfaite harmonie stylistique avec le contexte sans toutefois négliger une touche de contemporanéité décidément forte. Prix en adéquation avec la qualité. Adapté à toutes les occasions, en hiver il est profondément intime et confidentiel, en été il donne une atmosphère de vacances sur une île hors de la réalité. Ici, vous tombez amoureux d'un coin différent à chaque fois.
Le 30/06/2020 à 08:26
Très bel emplacement au sein du village médiéval. Plats d'excellente qualité, cuisinés et bien présentés. Une mention pour l'oeuf en croûte avec fondue et le spadone del torchio même si tous les plats sont très bons. Personnel courtois et attentionné et prix moyens.
Le 14/06/2020 à 15:12
Endroit et service agréables avec un personnel souriant et très courtois. Plats bons et bien présentés. Mention pour la croûte d'oeuf à la fondue... Délicieux Peut-être que l'attente entre un plat et un autre était juste un peu excessive. Dans l'ensemble ABSOLUMENT RECOMMANDÉ
Le 12/12/2019 à 16:00
Félicitations, élégant et mystérieux bel emplacement dans un ancien village à visiter !!! tout bon, menu dégustation complet, excellent vin maison
Le 08/12/2019 à 14:34
...comme revivre dans un lieu enchanté...un lieu des années 1700, une cuisine excellente..bien entretenu..un service attentionné et poli. Le directeur est un vrai gentleman 👍🥂
Le 25/11/2019 à 11:10
Beau lieu et excellente cuisine Nous avons déjeuné dans ce merveilleux restaurant lors du voyage au village de Candelo, une table nous était réservée dans la mezzanine avec vue sur le pressoir et nous avions une vue sur tout le restaurant, qui était magnifique. Nous avons très bien mangé et bu, vous avez le choix entre un menu dégustation ou à la carte, le service était à la hauteur. Tout cela est très très positif.
Le 04/11/2019 à 08:15
Emplacement fantastique, un saut dans le temps. Plats délicieux et service très sympathique. Ça vaut vraiment le coup d'essayer !!
Le 12/10/2019 à 20:01
Beau restaurant raffiné très caractéristique, dans un magnifique village médiéval. Personnel attentif très sympathique et professionnel, nourriture excellente, ça vaut le coup d'essayer à nouveau
Le 30/08/2019 à 21:55
Quelques petites aspérités dans le service mais la nourriture est toujours très bonne. L'endroit est extraordinaire !
Le 31/07/2019 à 10:48
Lieu suggestif et magique! Le lieu, en plus d'être confortable et bien réalisé, a une touche d'élégance et de glamour qu'il ne dédaigne pas du tout. Il est situé à l'intérieur du Ricetto di Candelo, près des anciens murs d'enceinte. Des portions généreuses et des plats très bons. Fortement recommandé à tous ceux qui veulent faire bonne impression !😉
Le 21/07/2019 à 07:55
Menu correct,cadre exceptionnel, serveuse professionnelle et sympathique.
Le 14/07/2019 à 21:38
Excellent dîner, plats insolites et bien préparés, bon vin, personnel extrêmement poli, coût raisonnable. Seul défaut : les clients sortent fumer et la fumée rentre par les fenêtres ouvertes, perturbant l'expérience sensorielle tant recherchée par le restaurant. Depuis la mezzanine, vous pourrez profiter d'un panorama sans précédent. Je viens de mentionner l’ancienne et gigantesque presse présente dans la salle. Je pense que c'est le deuxième plus grand d'Europe. Croyez-moi, allez-y.
Le 12/05/2019 à 12:27
Bel endroit, personnel jeune, nourriture très gentille et excellente préparée....propriétaire qui n'a malheureusement pas admis une erreur de la cuisine....patience
Le 25/02/2019 à 16:51
Cuisine excellente, de qualité, cuisinée et bien présentée. Excellents gnocchis soufflés, tartares, viandes braisées, desserts... Propriétaires affables et gentils. Endroit cosy, avec des salles petites et intimistes avec musique d'ambiance. Présente des murs et un plafond en briques apparentes. Et enfin il y a une très grande et ancienne presse qui fait une belle exposition.
💬 Nous étions invités dans ce beau B&B très bien entretenu, de grandes chambres et de nouvelles salles de bains impeccables, un endroit calme et paisible, un prix très intéressant. Graziella la propriétaire vous fait sentir comme chez vous au petit déjeuner, elle prépare des desserts de toutes sortes près de Mirabilandia en 5 minutes. Je le recommande à tout le monde
💬 Endroit sympa personnel au top. Le samedi soir il y a une ambiance musicale.
💬 Clairement une expérience très raffinée et réfléchie mais qui nécessite un peu de travail ! Le personnel était très sympathique et serviable et a fait d'excellentes suggestions de menus. L'entrée de saumon d'Alaska avait fière allure, mais ils avaient laissé une partie de la couche sous les écailles du poisson, ce qui le rendait plutôt moelleux. Les deux plats de pâtes étaient incroyables et le canard était tout aussi impressionnant. Super expérience dans l’ensemble !
💬 De délicieux mors de cheval, des croquettes de pommes de terre brûlées pas comme je les imaginais. La "canulation de Sagne" aurait dû être demandée au moins un jour avant et l'organisateur de notre groupe a péché en cela ! Mais je dois avouer qu'ils étaient délicieux, dommage pour l'absence de dessert spécial. Dans le Salento, il y en a beaucoup, mais seuls des biscuits aux amandes étaient disponibles, qui, il faut le dire, étaient très savoureux. Endroit convivial pour passer une soirée entre collègues et amis.
💬 La paella était excellente et bien garnie, le propriétaire était sympathique, toujours attentif à tous les besoins et capable de nous conseiller sur le meilleur. L'endroit était calme et informel, le prix était correct. Je reviendrai certainement. Je le recommande à tout le monde.
💬 Pizza tout simplement exceptionnelle! Environnement vraiment agréable, accueillant et lumineux. Le personnel très efficace et serviable. Il convient de noter Miss Michela qui s'est avérée vraiment gentille et très efficace dans le service à table. La cerise finale a été le choix de desserts d'une qualité digne d'éloges. Au final, une des meilleures pizzerias que j'ai eu la chance de tester. Je reviendrai à coup sûr.
💬 Nourriture très fraîche et de qualité excellente cuisson au grillage du filet de bœuf
💬 Heureusement, je n'ai pas été influencé par le faible score, bien meilleur que celui de nombreuses pizzerias plus populaires. En particulier, la pâte à pizza est très croustillante comme je l'aime et non molle, moelleuse et étouffante. Oui, l'environnement n'est pas particulièrement raffiné et élégant mais le produit est certainement bon avec des prix vraiment bas.
💬 Quelle découverte !!!! On s'est retrouvé par hasard dans ce village. Pizza incroyable. Quand on vient de France, c est vraiment à ça que l on attend, un lieu typique, un service impeccable et des pizzas incroyables. Merci pour ce délicieux moment
💬 Au-delà du magnifique paysage et d'un service de qualité, c'est un lieu très chaleureux et agréable géré par des gens gentils comme tout! :D Ils nous ont beaucoup aidé pour communiquer avec un garage local après le crevaison d'un pneu. Ils nous ont soutenu et remonté le moral c'est des gens adorables. La nourriture est magique et cet endroit réserve encore plein de surprises.