📌 Via Spaltenna, 13, 53013 Gaiole in Chianti - Italie
💬 58 Avis
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurant gastronomique Il Ristorante Il Pievano qui se trouve à Via Spaltenna, 13 à Gaiole in Chianti. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également lire tous les avis sur ce Restaurant gastronomique à Gaiole in Chianti en bas de page.
Horaire d'ouverture :
| Lundi : | 19:30–21:00 |
|---|---|
| Mardi : | 19:30–21:00 |
| Mercredi : | Fermé |
| Jeudi : | 19:30–21:00 |
| Vendredi : | 19:30–21:00 |
| Samedi : | 19:30–21:00 |
| Dimanche : | 19:00–21:00 |
Les avis
Le 28/08/2023 à 10:56
Permettez-moi de commencer par dire que je suis nouveau dans le monde des restaurants étoilés. Nous avons commandé le plus grand menu accompagné d'un bon verre de vin. Le service était excellent et serviable, le menu spectaculaire et parfois même drôle grâce aux anecdotes sur le chef. Le seul défaut, ce sont les chaises qui sont vraiment inconfortables et peu confortables même si la terrasse est légèrement en pente.
Le 19/06/2023 à 14:50
Comme c'était le seul restaurant classé une étoile Michelin dans la région, nous avions de grandes attentes. Le restaurant est installé dans un ancien couvent transformé en hôtel de luxe. Comme prévu, le service et les conseils du personnel et de la sommelière sont excellents, bien qu'un peu raides. Ils proposent deux menus différents plus un menu à l'aveugle avec 10 plats surprises à 160€. L'accompagnement vin est à 130€ par personne. Il y a beaucoup de créativité dans la façon dont le Chef crée ses plats. Cependant, aucun des différents plats n'était dans la catégorie incroyable, wow ou excellent. Les plats ont l'air bons et étaient bons. Mais c’est à peu près tout. Ils vous pressent aussi un peu. Vous êtes toujours avec un vin et ils versent déjà le vin pour le prochain plat qui arrive dans la minute. L'accompagnement du vin était un mauvais choix étant donné que vous payez autant d'argent pour seulement cinq petits verres de vin et une grappa. Cela revient à 20+ € le verre. Les vins servis devraient être de catégorie super toscane, mais les vins étaient bien en dessous. J'avais vérifié un vin, le Sauvignon Blanc de Graf à Meran. Le prix public est de seulement 16 € par bouteille. Imaginez quel type de vin vous pouvez acheter aujourd'hui pour 260 € (l'accompagnement vin par personne est de 130) dans un restaurant.
Le 08/05/2023 à 21:47
Nous avons vécu une expérience merveilleuse. Je ne sais pas si je ne suis pas d'accord avec les critiques ou si le restaurant a pris note des commentaires, mais tout était parfait : l'ambiance de première classe ; l'attention des meilleurs que j'ai vu, chaleureuse, agréable, attentive, avec connaissance ; Les plats variés et savoureux, avec des présentations dignes d'être représentées en prenant soin du moindre détail. Vraiment une excellente expérience.
Le 28/09/2022 à 17:06
Tout d’abord, une qualification. Je ne suis pas un gourmand, donc je ne sais vraiment pas ce qu'une étoile Michelin est censée représenter. Cela dit, j’ai eu la chance de manger dans des endroits assez phénoménaux à travers le monde au fil des années, ce qui me permet d’apprécier la bonne nourriture et de vivre une bonne expérience. Nous avons réservé cet hôtel avec un groupe d'amis puisque ma femme et moi étions à l'hôtel (ce qui est fantastique). Dans l’ensemble, j’ai passé un très bon moment avec ce repas et nous étions tous très heureux d’avoir pu y arriver. Nous avons fait le menu aveugle et ce fut une aventure incroyable de plus de 10 plats. Je ne dévoilerai aucun secret commercial, juste pour dire que la plupart des cours étaient absolument incroyables, d'autres un peu moins... tous incroyablement imaginatifs et pleins de courage et de flair. Le service était impeccable. Le cadre fait rêver. Bravo à toutes les personnes impliquées.
Le 03/09/2022 à 15:16
Expérience incroyable! Beaucoup de plats Intéressant, raffiné et très savoureux. Personnel très sympathique et sommelier exceptionnel. Hautement recommandé.
Le 29/08/2022 à 18:49
Nous avons séjourné à l'hôtel car nous voulions profiter de l'endroit et du restaurant. Le restaurant est situé dans de belles salles de l'hôtel, avec une atmosphère très classe. Le personnel est aussi sympathique que le personnel de l'hôtel. La nourriture est tout simplement géniale. Nous avons choisi de ne pas commander le menu dégustation, mais plutôt de choisir de nombreux plats principaux. Le porc sublime. Le poisson était magnifiquement servi. Je pourrais dire que leur sélection de pains était excellente pour le repas. Le prix est très compétitif pour le roi du repas et du lieu que vous êtes. Vaut vraiment le détour
Le 10/08/2022 à 16:02
L'emplacement est fabuleux, mais le menu dégustation de Mr Hide est un peu décevant, très ludique, c'étaient des dégustations de 12 plats mais niveau saveurs rien d'excitant je dirais par moment presque absent ou excessivement encombrant, nous avons aussi dégusté 2 plats du Dr Menu Jekill mais là aussi nous n'avons pas été satisfaits, je suis désolé de mettre des avis négatifs mais vu le prix et l'étoile Michelin j'avais des attentes très élevées.
Le 20/06/2022 à 22:14
Toutes les assiettes étaient délicieuses et bien préparées. Le service était également très bien! Malheureusement, le menu de Mme Jeckyl était trop petit pour nous deux, de sorte que nous avons quitté le restaurant encore affamés.
Le 20/06/2022 à 20:34
Nous préparons nos vacances en Toscane et étudions les lieux. J'ai retrouvé ce restaurant que nous avions visité il y a un an en août. En fait, je l'ai sorti de mes pensées. Je me souviens que le menu surprise était correct, mais avec de la couenne de porc ou similaire, ce qui n'était tout simplement pas pour moi. Les desserts sont bons et le service est également adéquat pour le lieu. MAIS ALORS, une famille VIP est arrivée. Maire ou homme politique, je ne sais pas, et nous avons littéralement disparu des yeux de tous. Incroyable. Je ne pense pas avoir jamais eu honte de sortir en douce pour aller payer sans un mot de salutation ou de remerciement de la part de quelqu'un au restaurant. Nous avons été vraiment déçus et aujourd'hui encore, presque un an après, j'ai toujours honte d'y avoir emmené ma femme.
Le 07/06/2022 à 05:52
Cela a peut-être gâché le reste de notre voyage en ayant ce restaurant incroyable lors de notre première nuit. Le chef et l'équipe de service ont veillé à ce que chaque détail soit soigneusement soigné et simple. . . préfet. Je recommande fortement les options d'accords vins, l'accord mets-vins principal était parfait. Merci pour cette première nuit si parfaite.
Horaire d'ouverture :
| Lundi : | 19:30–21:00 |
|---|---|
| Mardi : | 19:30–21:00 |
| Mercredi : | Fermé |
| Jeudi : | 19:30–21:00 |
| Vendredi : | 19:30–21:00 |
| Samedi : | 19:30–21:00 |
| Dimanche : | 19:00–21:00 |
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