Il Ristorante Il Pievano Avis
📌 Via Spaltenna, 13, 53013 Gaiole in Chianti - Italie
💬 58 Avis
Avis sur Il Ristorante Il Pievano à Gaiole in Chianti
Les avis
Les dernier avis sur Il Ristorante Il Pievano à Gaiole in Chianti
Matteo.
Le 28/08/2023 à 10:56
4 / 5
Permettez-moi de commencer par dire que je suis nouveau dans le monde des restaurants étoilés. Nous avons commandé le plus grand menu accompagné d'un bon verre de vin. Le service était excellent et serviable, le menu spectaculaire et parfois même drôle grâce aux anecdotes sur le chef. Le seul défaut, ce sont les chaises qui sont vraiment inconfortables et peu confortables même si la terrasse est légèrement en pente.
Roland.a
Le 19/06/2023 à 14:50
3 / 5
Comme c'était le seul restaurant classé une étoile Michelin dans la région, nous avions de grandes attentes. Le restaurant est installé dans un ancien couvent transformé en hôtel de luxe. Comme prévu, le service et les conseils du personnel et de la sommelière sont excellents, bien qu'un peu raides. Ils proposent deux menus différents plus un menu à l'aveugle avec 10 plats surprises à 160€. L'accompagnement vin est à 130€ par personne. Il y a beaucoup de créativité dans la façon dont le Chef crée ses plats. Cependant, aucun des différents plats n'était dans la catégorie incroyable, wow ou excellent. Les plats ont l'air bons et étaient bons. Mais c’est à peu près tout. Ils vous pressent aussi un peu. Vous êtes toujours avec un vin et ils versent déjà le vin pour le prochain plat qui arrive dans la minute. L'accompagnement du vin était un mauvais choix étant donné que vous payez autant d'argent pour seulement cinq petits verres de vin et une grappa. Cela revient à 20+ € le verre. Les vins servis devraient être de catégorie super toscane, mais les vins étaient bien en dessous. J'avais vérifié un vin, le Sauvignon Blanc de Graf à Meran. Le prix public est de seulement 16 € par bouteille. Imaginez quel type de vin vous pouvez acheter aujourd'hui pour 260 € (l'accompagnement vin par personne est de 130) dans un restaurant.
Marcelo.v
Le 08/05/2023 à 21:47
5 / 5
Nous avons vécu une expérience merveilleuse. Je ne sais pas si je ne suis pas d'accord avec les critiques ou si le restaurant a pris note des commentaires, mais tout était parfait : l'ambiance de première classe ; l'attention des meilleurs que j'ai vu, chaleureuse, agréable, attentive, avec connaissance ; Les plats variés et savoureux, avec des présentations dignes d'être représentées en prenant soin du moindre détail. Vraiment une excellente expérience.
Dave.O
Le 28/09/2022 à 17:06
5 / 5
Tout d’abord, une qualification. Je ne suis pas un gourmand, donc je ne sais vraiment pas ce qu'une étoile Michelin est censée représenter. Cela dit, j’ai eu la chance de manger dans des endroits assez phénoménaux à travers le monde au fil des années, ce qui me permet d’apprécier la bonne nourriture et de vivre une bonne expérience. Nous avons réservé cet hôtel avec un groupe d'amis puisque ma femme et moi étions à l'hôtel (ce qui est fantastique). Dans l’ensemble, j’ai passé un très bon moment avec ce repas et nous étions tous très heureux d’avoir pu y arriver. Nous avons fait le menu aveugle et ce fut une aventure incroyable de plus de 10 plats. Je ne dévoilerai aucun secret commercial, juste pour dire que la plupart des cours étaient absolument incroyables, d'autres un peu moins... tous incroyablement imaginatifs et pleins de courage et de flair. Le service était impeccable. Le cadre fait rêver. Bravo à toutes les personnes impliquées.
Ambra.o
Le 03/09/2022 à 15:16
5 / 5
Expérience incroyable! Beaucoup de plats Intéressant, raffiné et très savoureux. Personnel très sympathique et sommelier exceptionnel. Hautement recommandé.
ANA.A
Le 29/08/2022 à 18:49
5 / 5
Nous avons séjourné à l'hôtel car nous voulions profiter de l'endroit et du restaurant. Le restaurant est situé dans de belles salles de l'hôtel, avec une atmosphère très classe. Le personnel est aussi sympathique que le personnel de l'hôtel. La nourriture est tout simplement géniale. Nous avons choisi de ne pas commander le menu dégustation, mais plutôt de choisir de nombreux plats principaux. Le porc sublime. Le poisson était magnifiquement servi. Je pourrais dire que leur sélection de pains était excellente pour le repas. Le prix est très compétitif pour le roi du repas et du lieu que vous êtes. Vaut vraiment le détour
Jenny.a
Le 10/08/2022 à 16:02
3 / 5
L'emplacement est fabuleux, mais le menu dégustation de Mr Hide est un peu décevant, très ludique, c'étaient des dégustations de 12 plats mais niveau saveurs rien d'excitant je dirais par moment presque absent ou excessivement encombrant, nous avons aussi dégusté 2 plats du Dr Menu Jekill mais là aussi nous n'avons pas été satisfaits, je suis désolé de mettre des avis négatifs mais vu le prix et l'étoile Michelin j'avais des attentes très élevées.
Antonio.h
Le 20/06/2022 à 22:14
4 / 5
Toutes les assiettes étaient délicieuses et bien préparées. Le service était également très bien! Malheureusement, le menu de Mme Jeckyl était trop petit pour nous deux, de sorte que nous avons quitté le restaurant encore affamés.
Roberto..
Le 20/06/2022 à 20:34
2 / 5
Nous préparons nos vacances en Toscane et étudions les lieux. J'ai retrouvé ce restaurant que nous avions visité il y a un an en août. En fait, je l'ai sorti de mes pensées. Je me souviens que le menu surprise était correct, mais avec de la couenne de porc ou similaire, ce qui n'était tout simplement pas pour moi. Les desserts sont bons et le service est également adéquat pour le lieu. MAIS ALORS, une famille VIP est arrivée. Maire ou homme politique, je ne sais pas, et nous avons littéralement disparu des yeux de tous. Incroyable. Je ne pense pas avoir jamais eu honte de sortir en douce pour aller payer sans un mot de salutation ou de remerciement de la part de quelqu'un au restaurant. Nous avons été vraiment déçus et aujourd'hui encore, presque un an après, j'ai toujours honte d'y avoir emmené ma femme.
Chris.
Le 07/06/2022 à 05:52
5 / 5
Cela a peut-être gâché le reste de notre voyage en ayant ce restaurant incroyable lors de notre première nuit. Le chef et l'équipe de service ont veillé à ce que chaque détail soit soigneusement soigné et simple. . . préfet. Je recommande fortement les options d'accords vins, l'accord mets-vins principal était parfait. Merci pour cette première nuit si parfaite.
Eric.
Le 05/06/2022 à 19:14
5 / 5
Vraiment une expérience spéciale! Nous avons choisi le menu mystère Mr. Hyde, wow ! environ 15 plats, tous de petites bouchées, avec une créativité incroyable. Nous avons vu des plats sur le thème des dessins animés, des plats sur le thème des chansons rock and roll, un plat sur le thème des jeux vidéo, incroyable. J'en ai aimé certains mieux que d'autres, mais une qualité de nourriture incroyable et un service amical et très professionnel impeccable. Un incontournable dans le Chianti !
Andrea.e
Le 01/05/2022 à 19:31
5 / 5
Le dîner le plus amusant que j'ai jamais eu. C'était un dîner pour découvrir des saveurs surprenantes au charme du Moyen-Orient, mais avec une référence soignée à la cuisine toscane. Une cuisine qui regarde l'Orient, sans crainte de réinterpréter la tradition avec des techniques exotiques. L'expérience commence à partir du même menu, exclusivement pour la dégustation. Les menus présents sont Mme Jeckyl et Dr Jeckyl. Et où est passé M. Hide, je demande au gérant du restaurant, Saverio, M. Hide est un secret : une dégustation de 14 plats hors entrée et câlin sucré. Ainsi commença l'un des voyages culinaires les plus extraordinaires que j'ai jamais vécu qui commence avec une feuille de basilic avec des huîtres sphériques et du champagne et, en passant par des plats des Balkans, des ramen aux haricots avec de l'oiseau à emporter, des spaghettis au mauvais negroni, des pierres à rouler et des carottes farcies au lapin, se termine par une mousse tsaziki et sorbet concombre. Le tout était soigneusement accompagné d'une délicieuse sélection de vins italiens : un Franciacorta extra-brut, un Verdicchio barricadé, un bon Chianti classique et un excellent vin santo. Saverio, le gérant du restaurant, et Nino ont rendu notre dîner encore plus fantastique avec leur savoir-faire, leur gentillesse et leur convivialité. Une expérience que je suis prêt à recommander à tout le monde. Si je pouvais donner plus de 5 étoiles, j'en donnerais 100 supplémentaires
Barry.e
Le 30/04/2022 à 16:33
1 / 5
J'ai réservé et fourni les détails de ma carte de crédit en ligne pour garantir la réservation. Le lendemain, j'ai reçu un email du restaurant me demandant de compléter un document PDF avec les coordonnées de ma carte bancaire, de le signer et de le retourner. Un peu difficile à faire en vacances avec seulement un téléphone portable et inutile étant donné que j'avais déjà renseigné mes coordonnées en ligne. Le restaurant a insisté sur le fait que c'était sa politique et m'a rappelé son étoile Michelin. J'ai trouvé le processus de réservation peu convivial et je n'ai pas aimé l'approche négligente du traitement de mes données personnelles, j'ai donc annulé la réservation. Les alternatives ne manquent pas dans la région.
Douglas.l
Le 28/12/2021 à 14:21
4 / 5
Servi dans une salle datant de plusieurs siècles, le tarif variait évidemment de très bon à très bon. Il semblait essayer de travailler ensemble les ingrédients pour créer de petits chefs-d'œuvre qui, dans certains cas, fonctionnaient et d'autres manquaient. Expérience globalement agréable.
Antonella.s
Le 01/10/2021 à 17:18
5 / 5
Expérience extraordinaire dans ce restaurant, à l'intérieur du château de Spaltenna, étoile Michelin bien méritée, sublime rencontre de saveurs entre l'Italie et la Grèce, personnel très gentil. Hautement recommandé
Lutz.c
Le 27/09/2021 à 06:25
5 / 5
Après avoir lu les critiques, nous sommes allés « manger » avec quelques réserves. Mais ce qui a été servi était extraordinaire !! Excellent service, très attentionné, sympathique, génial. Le menu (M. Hyde), on ne peut pas le décrire, fou, fou, du moins Excellente qualité et goût. Une super soirée !!!!👍👍
Emma.i
Le 07/09/2021 à 21:48
1 / 5
Nous voulions profiter de notre expérience dans ce restaurant. La veille, nous avons déjeuné dans un restaurant étoilé Michelin à Montalcino. Cependant, l'expérience culinaire dans ce restaurant nous a amenés à nous demander comment diable quelqu'un avait attribué à cet endroit plus de 3 étoiles, et encore moins lui avait attribué une étoile Michelin. Pour ceux qui recherchent un dîner toscan authentique et délicieux, ne venez pas ici. La nourriture n'était pas bonne. Le pain fourni avec le repas était incroyable. Marco, notre serveur, était hors de ce monde. Toute l’expérience a été bonne grâce à lui. Le reste? Malheureusement, si vous appréciez votre argent et vos papilles, évitez ce restaurant.
Sveta.a
Le 04/09/2021 à 08:19
3 / 5
Pour fêter mon anniversaire j'ai choisi ce restaurant et je dois dire que j'ai été un peu déçu. Endroit spectaculaire, bonne carte du chef même si on ne l'a jamais vu sortir de la cuisine pour saluer les invités et on aurait aimé le rencontrer. Le service à table pourrait être amélioré mais le point sensible, ce sont les vins. Nous avons choisi le menu du chef (« livre blanc ») composé de 12 plats et vins assortis (l'un des plus chers était à 85 euros pièce). Avec 12 plats ils ne nous ont apporté que 4 verres de vin et je dois dire que le vin n'était pas toujours à la hauteur du plat. C'est dommage car cela m'a laissé un mauvais goût dans la bouche auquel je ne m'attendais pas de cette soirée.
sven.c
Le 30/07/2021 à 08:36
5 / 5
Bonne nourriture, excellent service, emplacement merveilleux!
Angelo.c
Le 27/06/2021 à 10:51
3 / 5
Bonne expérience, service à mettre en place et ventre à dégraisser... emplacement qui vaut le déplacement
Julien.e
Le 22/09/2020 à 05:06
5 / 5
Merite son étoile. Plats divins. Vins superbes et très bien accordes avec le repas. Personnel super agréable et très attentionné
Kevin.a
Le 08/09/2020 à 21:54
5 / 5
Fantastique!!!
Nicola.a
Le 14/08/2020 à 23:25
5 / 5
Dîner dans un lieu inoubliable, cuisine excellente
Djene.t
Le 11/08/2020 à 21:38
5 / 5
Une merveille du début à la fin: le lieu, le service, tous les plats très raffinés ainsi que tous ses petits détails qui font la différence entre le bon et l’excellent ! À faire sans AUCUNE hésitation. Remarque : prenez à la carte mais abondamment (les portions sont petites). La carte suffisamment bien construite niveau prix pour valoir le coup sans passer par le menu dégustation !
Rafael.a
Le 05/07/2020 à 09:06
5 / 5
Emplacement magnifique, personnel courtois et compétent. Très bonne nourriture et excellent rapport qualité prix
Piotr.
Le 10/11/2019 à 19:39
4 / 5
Bon mais cher.
Aaron.o
Le 20/10/2019 à 08:59
5 / 5
Ma femme et moi avons été choqués de tomber sur cet endroit, un restaurant Michelin au milieu des collines toscanes. Lorsque nous y sommes allés, deux options de dégustation étaient disponibles ; nous en avons chacun eu un avec l'accord mets et vins. Il y avait aussi un menu complet mais difficile de passer une dégustation.
Corbinian.e
Le 26/09/2019 à 11:47
5 / 5
Merveilleux!
Florent.
Le 23/08/2019 à 17:54
5 / 5
Formidable expérience, la 2ème étoile n'est pas loin.
V.g
Le 18/08/2019 à 08:08
1 / 5
Très mauvaise nourriture. Ce n'est certainement pas un restaurant étoilé Michelin si l'on considère la mauvaise qualité de la nourriture (risotto cru) et le service bon marché des serveurs (mauvaise commande). S'il vous plaît noter là où comme 6 serveurs pour 8 tablea. Ce n'est certainement pas une bonne expérience, surtout si vous payez presque tout lorsque nous sommes en colère et bouleversés pour chaque plat qu'ils nous apportent. Pour l’instant, je ne sais pas comment ils ont obtenu l’étoile. Aller ailleurs sera mieux et moins cher. Une honte et un gaspillage d'argent
Roberto.e
Le 22/09/2018 à 05:58
5 / 5
Merveilleuse soirée
Marco.i
Le 02/08/2018 à 18:05
3 / 5
Il ne fait certainement pas partie des restaurants qui brillent parmi les étoilés pour diverses raisons. En passant par le lieu dans l'ordre : le restaurant s'étend sur un patio intérieur tout simplement exceptionnel, avec une atmosphère mystique et magique. Mais passons au service : trop tendu, parfois maladroit et trop rigide (même dans certains hôtels trois étoiles où j'ai séjourné, il n'y a pas autant de tension et de formalité) : je recommande vivement de s'adapter aux nouvelles normes également en termes d'uniformes. ... ce qui rendrait tout plus insouciant ; même quelques sourires supplémentaires ne feraient pas de mal. Passant à la nourriture, ils devraient revenir à l'essence de la nourriture et à la simplicité dans une touche contemporaine, que je n'ai pas trouvée : des entrées qui ne sont pas surprenantes, les raviolis au homard et aubergines déséquilibrés et les spaghettis à l'ail, huile, piment. et des crevettes complètement fades et pas très savoureuses. Le potager est bien. La dégustation des desserts était spectaculaire, certes bonne et complexe à préparer.
Silvia.
Le 13/08/2017 à 19:25
4 / 5
Malheureusement, 30 minutes se sont écoulées entre le moment où nous nous sommes assis et celui où nous avons commandé. Au final, tout ce que je peux dire c'est très très bon... bravo au chef !
Cyro.e
Le 07/06/2017 à 06:30
4 / 5
Emplacement
Giulio.a
Le 06/06/2017 à 10:50
5 / 5
Classe, élégance, courtoisie et surtout cuisine délicieuse ! Le chef Guarino se réinvente continuellement, expérimentant toujours de nouveaux plats qui combinent parfaitement ses origines campaniennes avec le territoire et la tradition toscane. La salle est gérée par l'excellent maître Giubbilei, la carte des vins est bien fournie et le personnel très courtois. Prix tout à fait adéquats pour la qualité
Matteo.
Le 28/08/2023 à 10:56
Permettez-moi de commencer par dire que je suis nouveau dans le monde des restaurants étoilés. Nous avons commandé le plus grand menu accompagné d'un bon verre de vin. Le service était excellent et serviable, le menu spectaculaire et parfois même drôle grâce aux anecdotes sur le chef. Le seul défaut, ce sont les chaises qui sont vraiment inconfortables et peu confortables même si la terrasse est légèrement en pente.
Roland.a
Le 19/06/2023 à 14:50
Comme c'était le seul restaurant classé une étoile Michelin dans la région, nous avions de grandes attentes. Le restaurant est installé dans un ancien couvent transformé en hôtel de luxe. Comme prévu, le service et les conseils du personnel et de la sommelière sont excellents, bien qu'un peu raides. Ils proposent deux menus différents plus un menu à l'aveugle avec 10 plats surprises à 160€. L'accompagnement vin est à 130€ par personne. Il y a beaucoup de créativité dans la façon dont le Chef crée ses plats. Cependant, aucun des différents plats n'était dans la catégorie incroyable, wow ou excellent. Les plats ont l'air bons et étaient bons. Mais c’est à peu près tout. Ils vous pressent aussi un peu. Vous êtes toujours avec un vin et ils versent déjà le vin pour le prochain plat qui arrive dans la minute. L'accompagnement du vin était un mauvais choix étant donné que vous payez autant d'argent pour seulement cinq petits verres de vin et une grappa. Cela revient à 20+ € le verre. Les vins servis devraient être de catégorie super toscane, mais les vins étaient bien en dessous. J'avais vérifié un vin, le Sauvignon Blanc de Graf à Meran. Le prix public est de seulement 16 € par bouteille. Imaginez quel type de vin vous pouvez acheter aujourd'hui pour 260 € (l'accompagnement vin par personne est de 130) dans un restaurant.
Marcelo.v
Le 08/05/2023 à 21:47
Nous avons vécu une expérience merveilleuse. Je ne sais pas si je ne suis pas d'accord avec les critiques ou si le restaurant a pris note des commentaires, mais tout était parfait : l'ambiance de première classe ; l'attention des meilleurs que j'ai vu, chaleureuse, agréable, attentive, avec connaissance ; Les plats variés et savoureux, avec des présentations dignes d'être représentées en prenant soin du moindre détail. Vraiment une excellente expérience.
Dave.O
Le 28/09/2022 à 17:06
Tout d’abord, une qualification. Je ne suis pas un gourmand, donc je ne sais vraiment pas ce qu'une étoile Michelin est censée représenter. Cela dit, j’ai eu la chance de manger dans des endroits assez phénoménaux à travers le monde au fil des années, ce qui me permet d’apprécier la bonne nourriture et de vivre une bonne expérience. Nous avons réservé cet hôtel avec un groupe d'amis puisque ma femme et moi étions à l'hôtel (ce qui est fantastique). Dans l’ensemble, j’ai passé un très bon moment avec ce repas et nous étions tous très heureux d’avoir pu y arriver. Nous avons fait le menu aveugle et ce fut une aventure incroyable de plus de 10 plats. Je ne dévoilerai aucun secret commercial, juste pour dire que la plupart des cours étaient absolument incroyables, d'autres un peu moins... tous incroyablement imaginatifs et pleins de courage et de flair. Le service était impeccable. Le cadre fait rêver. Bravo à toutes les personnes impliquées.
Ambra.o
Le 03/09/2022 à 15:16
Expérience incroyable! Beaucoup de plats Intéressant, raffiné et très savoureux. Personnel très sympathique et sommelier exceptionnel. Hautement recommandé.
ANA.A
Le 29/08/2022 à 18:49
Nous avons séjourné à l'hôtel car nous voulions profiter de l'endroit et du restaurant. Le restaurant est situé dans de belles salles de l'hôtel, avec une atmosphère très classe. Le personnel est aussi sympathique que le personnel de l'hôtel. La nourriture est tout simplement géniale. Nous avons choisi de ne pas commander le menu dégustation, mais plutôt de choisir de nombreux plats principaux. Le porc sublime. Le poisson était magnifiquement servi. Je pourrais dire que leur sélection de pains était excellente pour le repas. Le prix est très compétitif pour le roi du repas et du lieu que vous êtes. Vaut vraiment le détour
Jenny.a
Le 10/08/2022 à 16:02
L'emplacement est fabuleux, mais le menu dégustation de Mr Hide est un peu décevant, très ludique, c'étaient des dégustations de 12 plats mais niveau saveurs rien d'excitant je dirais par moment presque absent ou excessivement encombrant, nous avons aussi dégusté 2 plats du Dr Menu Jekill mais là aussi nous n'avons pas été satisfaits, je suis désolé de mettre des avis négatifs mais vu le prix et l'étoile Michelin j'avais des attentes très élevées.
Antonio.h
Le 20/06/2022 à 22:14
Toutes les assiettes étaient délicieuses et bien préparées. Le service était également très bien! Malheureusement, le menu de Mme Jeckyl était trop petit pour nous deux, de sorte que nous avons quitté le restaurant encore affamés.
Roberto..
Le 20/06/2022 à 20:34
Nous préparons nos vacances en Toscane et étudions les lieux. J'ai retrouvé ce restaurant que nous avions visité il y a un an en août. En fait, je l'ai sorti de mes pensées. Je me souviens que le menu surprise était correct, mais avec de la couenne de porc ou similaire, ce qui n'était tout simplement pas pour moi. Les desserts sont bons et le service est également adéquat pour le lieu. MAIS ALORS, une famille VIP est arrivée. Maire ou homme politique, je ne sais pas, et nous avons littéralement disparu des yeux de tous. Incroyable. Je ne pense pas avoir jamais eu honte de sortir en douce pour aller payer sans un mot de salutation ou de remerciement de la part de quelqu'un au restaurant. Nous avons été vraiment déçus et aujourd'hui encore, presque un an après, j'ai toujours honte d'y avoir emmené ma femme.
Chris.
Le 07/06/2022 à 05:52
Cela a peut-être gâché le reste de notre voyage en ayant ce restaurant incroyable lors de notre première nuit. Le chef et l'équipe de service ont veillé à ce que chaque détail soit soigneusement soigné et simple. . . préfet. Je recommande fortement les options d'accords vins, l'accord mets-vins principal était parfait. Merci pour cette première nuit si parfaite.
Eric.
Le 05/06/2022 à 19:14
Vraiment une expérience spéciale! Nous avons choisi le menu mystère Mr. Hyde, wow ! environ 15 plats, tous de petites bouchées, avec une créativité incroyable. Nous avons vu des plats sur le thème des dessins animés, des plats sur le thème des chansons rock and roll, un plat sur le thème des jeux vidéo, incroyable. J'en ai aimé certains mieux que d'autres, mais une qualité de nourriture incroyable et un service amical et très professionnel impeccable. Un incontournable dans le Chianti !
Andrea.e
Le 01/05/2022 à 19:31
Le dîner le plus amusant que j'ai jamais eu. C'était un dîner pour découvrir des saveurs surprenantes au charme du Moyen-Orient, mais avec une référence soignée à la cuisine toscane. Une cuisine qui regarde l'Orient, sans crainte de réinterpréter la tradition avec des techniques exotiques. L'expérience commence à partir du même menu, exclusivement pour la dégustation. Les menus présents sont Mme Jeckyl et Dr Jeckyl. Et où est passé M. Hide, je demande au gérant du restaurant, Saverio, M. Hide est un secret : une dégustation de 14 plats hors entrée et câlin sucré. Ainsi commença l'un des voyages culinaires les plus extraordinaires que j'ai jamais vécu qui commence avec une feuille de basilic avec des huîtres sphériques et du champagne et, en passant par des plats des Balkans, des ramen aux haricots avec de l'oiseau à emporter, des spaghettis au mauvais negroni, des pierres à rouler et des carottes farcies au lapin, se termine par une mousse tsaziki et sorbet concombre. Le tout était soigneusement accompagné d'une délicieuse sélection de vins italiens : un Franciacorta extra-brut, un Verdicchio barricadé, un bon Chianti classique et un excellent vin santo. Saverio, le gérant du restaurant, et Nino ont rendu notre dîner encore plus fantastique avec leur savoir-faire, leur gentillesse et leur convivialité. Une expérience que je suis prêt à recommander à tout le monde. Si je pouvais donner plus de 5 étoiles, j'en donnerais 100 supplémentaires
Barry.e
Le 30/04/2022 à 16:33
J'ai réservé et fourni les détails de ma carte de crédit en ligne pour garantir la réservation. Le lendemain, j'ai reçu un email du restaurant me demandant de compléter un document PDF avec les coordonnées de ma carte bancaire, de le signer et de le retourner. Un peu difficile à faire en vacances avec seulement un téléphone portable et inutile étant donné que j'avais déjà renseigné mes coordonnées en ligne. Le restaurant a insisté sur le fait que c'était sa politique et m'a rappelé son étoile Michelin. J'ai trouvé le processus de réservation peu convivial et je n'ai pas aimé l'approche négligente du traitement de mes données personnelles, j'ai donc annulé la réservation. Les alternatives ne manquent pas dans la région.
Douglas.l
Le 28/12/2021 à 14:21
Servi dans une salle datant de plusieurs siècles, le tarif variait évidemment de très bon à très bon. Il semblait essayer de travailler ensemble les ingrédients pour créer de petits chefs-d'œuvre qui, dans certains cas, fonctionnaient et d'autres manquaient. Expérience globalement agréable.
Antonella.s
Le 01/10/2021 à 17:18
Expérience extraordinaire dans ce restaurant, à l'intérieur du château de Spaltenna, étoile Michelin bien méritée, sublime rencontre de saveurs entre l'Italie et la Grèce, personnel très gentil. Hautement recommandé
Lutz.c
Le 27/09/2021 à 06:25
Après avoir lu les critiques, nous sommes allés « manger » avec quelques réserves. Mais ce qui a été servi était extraordinaire !! Excellent service, très attentionné, sympathique, génial. Le menu (M. Hyde), on ne peut pas le décrire, fou, fou, du moins Excellente qualité et goût. Une super soirée !!!!👍👍
Emma.i
Le 07/09/2021 à 21:48
Nous voulions profiter de notre expérience dans ce restaurant. La veille, nous avons déjeuné dans un restaurant étoilé Michelin à Montalcino. Cependant, l'expérience culinaire dans ce restaurant nous a amenés à nous demander comment diable quelqu'un avait attribué à cet endroit plus de 3 étoiles, et encore moins lui avait attribué une étoile Michelin. Pour ceux qui recherchent un dîner toscan authentique et délicieux, ne venez pas ici. La nourriture n'était pas bonne. Le pain fourni avec le repas était incroyable. Marco, notre serveur, était hors de ce monde. Toute l’expérience a été bonne grâce à lui. Le reste? Malheureusement, si vous appréciez votre argent et vos papilles, évitez ce restaurant.
Sveta.a
Le 04/09/2021 à 08:19
Pour fêter mon anniversaire j'ai choisi ce restaurant et je dois dire que j'ai été un peu déçu. Endroit spectaculaire, bonne carte du chef même si on ne l'a jamais vu sortir de la cuisine pour saluer les invités et on aurait aimé le rencontrer. Le service à table pourrait être amélioré mais le point sensible, ce sont les vins. Nous avons choisi le menu du chef (« livre blanc ») composé de 12 plats et vins assortis (l'un des plus chers était à 85 euros pièce). Avec 12 plats ils ne nous ont apporté que 4 verres de vin et je dois dire que le vin n'était pas toujours à la hauteur du plat. C'est dommage car cela m'a laissé un mauvais goût dans la bouche auquel je ne m'attendais pas de cette soirée.
sven.c
Le 30/07/2021 à 08:36
Bonne nourriture, excellent service, emplacement merveilleux!
Angelo.c
Le 27/06/2021 à 10:51
Bonne expérience, service à mettre en place et ventre à dégraisser... emplacement qui vaut le déplacement
Julien.e
Le 22/09/2020 à 05:06
Merite son étoile. Plats divins. Vins superbes et très bien accordes avec le repas. Personnel super agréable et très attentionné
Kevin.a
Le 08/09/2020 à 21:54
Fantastique!!!
Nicola.a
Le 14/08/2020 à 23:25
Dîner dans un lieu inoubliable, cuisine excellente
Djene.t
Le 11/08/2020 à 21:38
Une merveille du début à la fin: le lieu, le service, tous les plats très raffinés ainsi que tous ses petits détails qui font la différence entre le bon et l’excellent ! À faire sans AUCUNE hésitation. Remarque : prenez à la carte mais abondamment (les portions sont petites). La carte suffisamment bien construite niveau prix pour valoir le coup sans passer par le menu dégustation !
Rafael.a
Le 05/07/2020 à 09:06
Emplacement magnifique, personnel courtois et compétent. Très bonne nourriture et excellent rapport qualité prix
Piotr.
Le 10/11/2019 à 19:39
Bon mais cher.
Aaron.o
Le 20/10/2019 à 08:59
Ma femme et moi avons été choqués de tomber sur cet endroit, un restaurant Michelin au milieu des collines toscanes. Lorsque nous y sommes allés, deux options de dégustation étaient disponibles ; nous en avons chacun eu un avec l'accord mets et vins. Il y avait aussi un menu complet mais difficile de passer une dégustation.
Corbinian.e
Le 26/09/2019 à 11:47
Merveilleux!
Florent.
Le 23/08/2019 à 17:54
Formidable expérience, la 2ème étoile n'est pas loin.
V.g
Le 18/08/2019 à 08:08
Très mauvaise nourriture. Ce n'est certainement pas un restaurant étoilé Michelin si l'on considère la mauvaise qualité de la nourriture (risotto cru) et le service bon marché des serveurs (mauvaise commande). S'il vous plaît noter là où comme 6 serveurs pour 8 tablea. Ce n'est certainement pas une bonne expérience, surtout si vous payez presque tout lorsque nous sommes en colère et bouleversés pour chaque plat qu'ils nous apportent. Pour l’instant, je ne sais pas comment ils ont obtenu l’étoile. Aller ailleurs sera mieux et moins cher. Une honte et un gaspillage d'argent
Roberto.e
Le 22/09/2018 à 05:58
Merveilleuse soirée
Marco.i
Le 02/08/2018 à 18:05
Il ne fait certainement pas partie des restaurants qui brillent parmi les étoilés pour diverses raisons. En passant par le lieu dans l'ordre : le restaurant s'étend sur un patio intérieur tout simplement exceptionnel, avec une atmosphère mystique et magique. Mais passons au service : trop tendu, parfois maladroit et trop rigide (même dans certains hôtels trois étoiles où j'ai séjourné, il n'y a pas autant de tension et de formalité) : je recommande vivement de s'adapter aux nouvelles normes également en termes d'uniformes. ... ce qui rendrait tout plus insouciant ; même quelques sourires supplémentaires ne feraient pas de mal. Passant à la nourriture, ils devraient revenir à l'essence de la nourriture et à la simplicité dans une touche contemporaine, que je n'ai pas trouvée : des entrées qui ne sont pas surprenantes, les raviolis au homard et aubergines déséquilibrés et les spaghettis à l'ail, huile, piment. et des crevettes complètement fades et pas très savoureuses. Le potager est bien. La dégustation des desserts était spectaculaire, certes bonne et complexe à préparer.
Silvia.
Le 13/08/2017 à 19:25
Malheureusement, 30 minutes se sont écoulées entre le moment où nous nous sommes assis et celui où nous avons commandé. Au final, tout ce que je peux dire c'est très très bon... bravo au chef !
Cyro.e
Le 07/06/2017 à 06:30
Emplacement
Giulio.a
Le 06/06/2017 à 10:50
Classe, élégance, courtoisie et surtout cuisine délicieuse ! Le chef Guarino se réinvente continuellement, expérimentant toujours de nouveaux plats qui combinent parfaitement ses origines campaniennes avec le territoire et la tradition toscane. La salle est gérée par l'excellent maître Giubbilei, la carte des vins est bien fournie et le personnel très courtois. Prix tout à fait adéquats pour la qualité
- 🏪 Re Artù (652 Avis)
- 🏪 Ristorante Tre Effe S.R.L. (3 Avis)
- 🏪 Hotel Bettina (357 Avis)
- 🏪 Baricentro Bar (94 Avis)
- 🏪 La Casa degli Ulivi (52 Avis)
- 🏪 PIZZERIA TRATTORIA DA PAOLO (12 Avis)
- 🏪 Ristorante I Gelsi (312 Avis)
- 🏪 JB Hamburgeria (3 Avis)
- 🏪 Casa a Corte (37 Avis)
- 🏪 Pane Amore ... Poderia (466 Avis)
💬 La pizza est délicieuse. l'une des pizzerias les plus historiques de Lecce. les pizzas à la tranche sont à tomber par terre !!! Ne perdez pas de temps à lire les critiques, courez et essayez-les... essayez et croyez et vous ne le regretterez pas ! Fais-moi savoir
💬 Ce n'est pas ouvert du tout. Alors ne mettez pas dans Google que vous êtes ouvert
💬 Aucune organisation, pas de papier toilette dans la chambre, espace vide énorme entre la porte et le chambranle de porte on aperçoit le couloir sans souci 😱. Serveurs pas souriant et débordés... Seul l'emplacement est au top.
💬 très chouette endroit avec une vue imprenable surtout lors du coucher du soleil... staff serviable, sympa et plein d'initiatives
💬 Magnifique B&B juste à l'extérieur de Procchio. Chambre/salle de bain très propre et décorée avec goût. La salle du petit déjeuner donne sur la piscine. Très bon petit déjeuner avec beaucoup de choix. Je le recommanderais.
💬 En nous promenant dans Fagnano et attirés par l'odeur de la pizza, nous nous sommes retrouvés dans ce restaurant par pur hasard ! Quoi dire? Produits frais Excellente cuisine typique Et surtout fortement recommandé !!!
💬 Bonne table et bonne carte des vins un peu perdu mais viandes super au grill
💬 Kebab EXCELLENT et pas cher !
💬 Une magnifique endroit et une vraie parenthèse enchantée! L'impression de vivre dans une autre époque mais avec tout le confort d'aujourd'hui. L'attention aux détails, l'équipement, la qualité de la literie je n'ai rien à redire, tout est parfait ! Anne et Sylvain ont été d'une extrême gentillesse et disponibilité, nous ont donné plein de conseils pour visiter la région et découvrir les bons spots - à faire t refaire et refaire !
💬 J'ai trouvé tout bon de l'entrée au dessert et une assiette excellente. Il y a aussi un coin boutique où vous pouvez acheter des produits locaux ou des produits de différentes régions d'Italie. Service rapide. Juste un conseil à la fille qui nous a servi au déjeuner, il n'y avait pas grand monde, de sourire un peu et d'être moins pressé