📌 Piazza Duomo, 5, 02032 Fara In Sabina - Italie
💬 39 Avis
Les avis
Le 24/03/2024 à 18:16
Four qui reste dans le cœur et réchauffe l'âme. Ici, vous pourrez déguster les vraies recettes Sabines de tarte aux griottes, de beignets au vin blanc, de pâte brisée à la confiture, de produits au levain traditionnels comme la pizza 'blanche' de Pâques légère comme un nuage. Le pain fait maison et la pizza recouverte de blettes sont un incontournable, découvrez le reste par vous-même, vous méritez le meilleur. Bravo à ce four stoïque qui résiste à cette époque. à bientôt
Le 18/02/2024 à 16:57
Excellents produits et propriétaires très gentils.
Le 26/11/2023 à 16:02
Four typique du village. Bons biscuits, pain et pizza. Personnel sympathique.
Le 26/11/2023 à 11:28
Excellents produits cuits au four à bois : pain, pizza, biscuits... Personnel sympathique et souriant.
Le 05/11/2023 à 10:01
𝐏𝐨𝐬𝐭𝐨 𝐌𝐚𝐠𝐢𝐜𝐨 À propos de 𝐧𝐚𝐬𝐭𝐞𝐫𝐨. 𝐁𝐢𝐬𝐜𝐨𝐭𝐭𝐢 𝐛𝐮𝐨𝐧𝐢𝐬𝐬𝐢𝐦𝐢 𝐞 𝐏𝐚𝐧𝐞 𝐜𝐨𝐧 𝐨𝐥𝐢 𝐨 𝐞 𝐬𝐚𝐥𝐞 𝐟𝐚𝐯𝐨𝐥𝐨𝐬𝐨. 𝐈 𝐩𝐫𝐨𝐩𝐫𝐢𝐞𝐭𝐚𝐫𝐢 𝐜𝐢 𝐡𝐚𝐧𝐧𝐨 𝐟𝐚𝐭𝐭𝐨 𝐚𝐬𝐫 𝐠𝐢𝐚𝐫𝐞 𝐢 𝐩𝐫𝐨𝐝𝐨𝐭𝐭𝐢 𝐟𝐚𝐭𝐭𝐢 𝐜𝐩 𝐨𝐫𝐞 ❤︎︎ See More
Le 25/10/2023 à 05:45
Le pain et les desserts sont délicieux
Le 13/09/2023 à 15:41
Un four des années 1400 parfaitement fonctionnel. Il existe très peu de produits, tous travaillés selon des traditions anciennes
Le 24/08/2023 à 09:11
Optimal
Le 16/04/2023 à 06:28
Au centre de Fara Sabina, l'une des rares boulangeries où le pain est encore fabriqué comme le faisaient nos grands-mères, avec un arôme intense et enveloppant, la saveur du vrai pain, pas du pain comme celui que l'on trouve aujourd'hui qui n'a qu'un goût de levure. . La dame est déjà très gentille avec son professionnalisme et sa passion, elle explique comment sont fabriqués tous leurs produits et vous donne la sensation de ressentir la saveur avant même de les déguster. Tout ce qu'ils préparent dans ce four a la vraie saveur depuis la simple pizza jusqu'aux desserts les plus variés... Je recommande à tout le monde de se promener dans ce merveilleux petit village où au centre il n'y a pas pour rien ce four qui traite le matériaux les plus simples au monde d'une manière excellente et supérieure tout en respectant l'ancienne tradition. Et le tout rigoureusement cuit au four à bois.
Le 22/02/2023 à 21:26
Haut. Qualité dans les ingrédients
Le 16/02/2023 à 11:49
Ancien petit four à bois qui continue d'utiliser des farines de qualité pour le pain et les produits de boulangerie, il vaut vraiment la peine d'être essayé.
Le 14/01/2023 à 16:27
Produits très bons et simples. Cuisson au bois. Aller une fois par semaine acheter du pain, des pizzas aux légumes et des amaretti.
Le 10/12/2022 à 17:54
Une fois arrivé sur la place du village, vous vous enivrez des parfums de cet ancien four du XVe siècle où, avec sagesse et savoir-faire, on fabrique d'excellents produits avec des farines sélectionnées et de l'huile Sabina, puis Mme Loredana est très sympathique. je vous conseille
Le 09/10/2022 à 13:04
Bon pain et desserts délicieux, la dame est très gentille
Le 31/08/2022 à 08:27
Le meilleur pain que j'ai jamais mangé
Le 17/07/2022 à 09:56
Un délicieux pain (et pas que du pain)... à manger en regardant la vue imprenable qu'offre Fara Sabina
Le 06/12/2021 à 17:44
Pour nous, Romains, qui connaissons ce four pour ses merveilleux pains ou beignets parfumés et autres délices alléchants, nous avons découvert quelque chose que je vous souhaite d'essayer : le dessert rempli de pommes vertes, de chocolat et de cannelle. Vous aussi découvrirez que quelque chose vous manquait !! Prenez l'indication comme cadeau de Noël. Pour les diabétiques, ce cadeau leur revient également.
Le 04/08/2021 à 08:21
Une entreprise exemplaire située dans le village historique de Fara en Sabina, près d'une place avec un magnifique panorama. Mme Loredana prête attention à chaque petit détail dans la cuisson et la préparation de délicieux desserts, à partir d'ingrédients 0 km et de la légendaire huile Sabina. Et au final l'accueil est pour le moins inconnu,
Le 14/08/2020 à 08:00
permettez-moi de dire quelques mots : ma mère m'y a emmené quand j'étais petite et elle le savait bien avant ma naissance. Je me souviens encore des gens qui se relayaient pour diriger la boulangerie (si je ne me trompe pas, 3 générations) et je continue souvent d'y aller avec grand plaisir. tout est délicieux : pain, tartes, biscuits, beignets et tout ce qui est délicieux. Patrimoine de l'UNESCO maintenant !!
Le 23/01/2020 à 10:18
Un vrai four à bois !! Délicieux pain et pizza !
Le 10/06/2019 à 11:08
Bravo, j'ai vu le reportage à la télé et comme toujours je vous dis RÉSISTE, RÉSISTE, RÉSISTE
Le 10/03/2019 à 19:55
Excellents produits, grande gentillesse et courtoisie
Le 02/02/2019 à 15:53
...le meilleur pain que j'ai jamais mangé
Le 05/08/2018 à 11:39
Du vrai pain au feu de bois. Une saveur ancienne qui doit être préservée et ils le font !
Le 15/04/2018 à 10:22
Périodiquement je fais une promenade à Fara Sabina, du bon air, un regard sur la vallée depuis la petite place à côté de la boulangerie, de la pizza et une miche de pain au feu de bois, bon, parfumé et croquant, voir c'est croire.... ......
Le 29/12/2017 à 11:39
Les produits sont absolument artisanaux. La direction familiale et Mme Cecilia ainsi que sa fille Loredana sont accueillantes et très gentilles. Bref, un incontournable si vous arrivez à Farà in Sabina !
Le 19/09/2017 à 09:59
Pain, pizza et biscuits faits maison. Le tout cuit au bois. Hautement recommandé.
💬 Un doux refuge dans une ville joyau. La direction prête attention aux détails et est attentive aux besoins des clients. Conservés comme cadeau de mariage, les choix d'ameublement sont de bon goût et relaxants. L'espace détente, qui sert également d'espace petit-déjeuner, est équipé de tout le confort. Le petit-déjeuner en particulier est riche (sucré et salé), de haute qualité et hypoallergénique. Une découverte agréable, fortement recommandée.
💬 Optimal
💬 Très bonnes glaces, bon choix malgré qu'il s'agisse d'un petit glacier de village.
💬 J'ai commandé deux pizzas à emporter pour huit heures et demie (au téléphone, ils m'ont dit de venir encore plus tôt et qu'ils les prépareraient tout de suite) J'ai reçu les pizzas à neuf heures. Être en retard n'est pas un problème, cela peut arriver, mais des gens sont arrivés qui ont commandé sur place des pizzas à emporter et sont repartis avant moi. Cela ne se fait pas comme ça. Sur la photo une marguerite additionnée de basilic (une petite feuille) C'est dommage car les pizzas sont bonnes
💬 Superbe expérience dans ce lieu peut être un peu moins charmant et chaleureux que ce qu’on peut attendre d’un restaurant typique Sarde mais vite oublié car la cuisine et le service sont au top ! Mentions spéciales pour les très bons vins à la carte, le cheesecake à l’orange et la limoncello !
💬 J'ai récemment eu le plaisir de dîner à la trattoria et pizzeria Corte III et je dois dire que ce fut une expérience délicieuse. La pièce avait une atmosphère chaleureuse et accueillante, avec une décoration de bon goût et l'éclairage était également parfait. Le service était impeccable. Le personnel était attentif, compétent et sympathique. La pizza que j'ai mangée était délicieuse ! La croûte était croustillante à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur et le fromage était parfaitement fondu. Les garnitures étaient savoureuses et équilibrées et la pizza entière était un délice pour le palais. Je recommande vivement cet endroit.
💬 Il y a longtemps, nous allions manger dans ce restaurant et nous y sommes finalement allés. Fantastique! La nourriture est au-dessus de tous les éloges. Très savoureux et créatif. Nous reviendrons certainement, j'ai envie de venir en été et de déjeuner sur la belle terrasse avec vue. La seule chose que nous n'avons pas aimé, c'est la serveuse qui n'a jamais souri une seule fois et qui était généralement assez impolie. C'est désagréable, je n'ai jamais rencontré cela dans des établissements de ce niveau. Lorsque vous êtes satisfait et souriez au personnel et qu'elle vous regarde avec un regard complètement vide, cela laisse un mauvais résidu.
💬 Bonne pizza et bon service en général.
💬 Excellente nourriture et bonne sélection de vins. Le service est rapide. Le menu est intéressant et des plats du jour supplémentaires sont toujours proposés. Pour les réservations, appelez Luigi Bianchi et bénéficiez d'une réduction.
💬 Nous avons séjourné dans ce B&B pour une nuit, en réservant la chambre familiale et la chambre double. Excellente propreté et chambres super confortables, équipées de climatisation. Alessandro, le gérant, est une personne exquise, extrêmement attentive aux besoins des invités. Pour le petit-déjeuner, comme nous ne pouvions pas le prendre directement à l'hôtel, nous avons pu profiter d'un bon d'achat dans une excellente pâtisserie non loin de là. Excellent emplacement pour explorer les environs du lac de Bracciano. Informé!