📌 Piazza Duomo, 5, 02032 Fara In Sabina - Italie
💬 39 Avis
Les avis
Le 24/03/2024 à 18:16
Four qui reste dans le cœur et réchauffe l'âme. Ici, vous pourrez déguster les vraies recettes Sabines de tarte aux griottes, de beignets au vin blanc, de pâte brisée à la confiture, de produits au levain traditionnels comme la pizza 'blanche' de Pâques légère comme un nuage. Le pain fait maison et la pizza recouverte de blettes sont un incontournable, découvrez le reste par vous-même, vous méritez le meilleur. Bravo à ce four stoïque qui résiste à cette époque. à bientôt
Le 18/02/2024 à 16:57
Excellents produits et propriétaires très gentils.
Le 26/11/2023 à 16:02
Four typique du village. Bons biscuits, pain et pizza. Personnel sympathique.
Le 26/11/2023 à 11:28
Excellents produits cuits au four à bois : pain, pizza, biscuits... Personnel sympathique et souriant.
Le 05/11/2023 à 10:01
𝐏𝐨𝐬𝐭𝐨 𝐌𝐚𝐠𝐢𝐜𝐨 À propos de 𝐧𝐚𝐬𝐭𝐞𝐫𝐨. 𝐁𝐢𝐬𝐜𝐨𝐭𝐭𝐢 𝐛𝐮𝐨𝐧𝐢𝐬𝐬𝐢𝐦𝐢 𝐞 𝐏𝐚𝐧𝐞 𝐜𝐨𝐧 𝐨𝐥𝐢 𝐨 𝐞 𝐬𝐚𝐥𝐞 𝐟𝐚𝐯𝐨𝐥𝐨𝐬𝐨. 𝐈 𝐩𝐫𝐨𝐩𝐫𝐢𝐞𝐭𝐚𝐫𝐢 𝐜𝐢 𝐡𝐚𝐧𝐧𝐨 𝐟𝐚𝐭𝐭𝐨 𝐚𝐬𝐫 𝐠𝐢𝐚𝐫𝐞 𝐢 𝐩𝐫𝐨𝐝𝐨𝐭𝐭𝐢 𝐟𝐚𝐭𝐭𝐢 𝐜𝐩 𝐨𝐫𝐞 ❤︎︎ See More
Le 25/10/2023 à 05:45
Le pain et les desserts sont délicieux
Le 13/09/2023 à 15:41
Un four des années 1400 parfaitement fonctionnel. Il existe très peu de produits, tous travaillés selon des traditions anciennes
Le 24/08/2023 à 09:11
Optimal
Le 16/04/2023 à 06:28
Au centre de Fara Sabina, l'une des rares boulangeries où le pain est encore fabriqué comme le faisaient nos grands-mères, avec un arôme intense et enveloppant, la saveur du vrai pain, pas du pain comme celui que l'on trouve aujourd'hui qui n'a qu'un goût de levure. . La dame est déjà très gentille avec son professionnalisme et sa passion, elle explique comment sont fabriqués tous leurs produits et vous donne la sensation de ressentir la saveur avant même de les déguster. Tout ce qu'ils préparent dans ce four a la vraie saveur depuis la simple pizza jusqu'aux desserts les plus variés... Je recommande à tout le monde de se promener dans ce merveilleux petit village où au centre il n'y a pas pour rien ce four qui traite le matériaux les plus simples au monde d'une manière excellente et supérieure tout en respectant l'ancienne tradition. Et le tout rigoureusement cuit au four à bois.
Le 22/02/2023 à 21:26
Haut. Qualité dans les ingrédients
Le 16/02/2023 à 11:49
Ancien petit four à bois qui continue d'utiliser des farines de qualité pour le pain et les produits de boulangerie, il vaut vraiment la peine d'être essayé.
Le 14/01/2023 à 16:27
Produits très bons et simples. Cuisson au bois. Aller une fois par semaine acheter du pain, des pizzas aux légumes et des amaretti.
Le 10/12/2022 à 17:54
Une fois arrivé sur la place du village, vous vous enivrez des parfums de cet ancien four du XVe siècle où, avec sagesse et savoir-faire, on fabrique d'excellents produits avec des farines sélectionnées et de l'huile Sabina, puis Mme Loredana est très sympathique. je vous conseille
Le 09/10/2022 à 13:04
Bon pain et desserts délicieux, la dame est très gentille
Le 31/08/2022 à 08:27
Le meilleur pain que j'ai jamais mangé
Le 17/07/2022 à 09:56
Un délicieux pain (et pas que du pain)... à manger en regardant la vue imprenable qu'offre Fara Sabina
Le 06/12/2021 à 17:44
Pour nous, Romains, qui connaissons ce four pour ses merveilleux pains ou beignets parfumés et autres délices alléchants, nous avons découvert quelque chose que je vous souhaite d'essayer : le dessert rempli de pommes vertes, de chocolat et de cannelle. Vous aussi découvrirez que quelque chose vous manquait !! Prenez l'indication comme cadeau de Noël. Pour les diabétiques, ce cadeau leur revient également.
Le 04/08/2021 à 08:21
Une entreprise exemplaire située dans le village historique de Fara en Sabina, près d'une place avec un magnifique panorama. Mme Loredana prête attention à chaque petit détail dans la cuisson et la préparation de délicieux desserts, à partir d'ingrédients 0 km et de la légendaire huile Sabina. Et au final l'accueil est pour le moins inconnu,
Le 14/08/2020 à 08:00
permettez-moi de dire quelques mots : ma mère m'y a emmené quand j'étais petite et elle le savait bien avant ma naissance. Je me souviens encore des gens qui se relayaient pour diriger la boulangerie (si je ne me trompe pas, 3 générations) et je continue souvent d'y aller avec grand plaisir. tout est délicieux : pain, tartes, biscuits, beignets et tout ce qui est délicieux. Patrimoine de l'UNESCO maintenant !!
Le 23/01/2020 à 10:18
Un vrai four à bois !! Délicieux pain et pizza !
Le 10/06/2019 à 11:08
Bravo, j'ai vu le reportage à la télé et comme toujours je vous dis RÉSISTE, RÉSISTE, RÉSISTE
Le 10/03/2019 à 19:55
Excellents produits, grande gentillesse et courtoisie
Le 02/02/2019 à 15:53
...le meilleur pain que j'ai jamais mangé
Le 05/08/2018 à 11:39
Du vrai pain au feu de bois. Une saveur ancienne qui doit être préservée et ils le font !
Le 15/04/2018 à 10:22
Périodiquement je fais une promenade à Fara Sabina, du bon air, un regard sur la vallée depuis la petite place à côté de la boulangerie, de la pizza et une miche de pain au feu de bois, bon, parfumé et croquant, voir c'est croire.... ......
Le 29/12/2017 à 11:39
Les produits sont absolument artisanaux. La direction familiale et Mme Cecilia ainsi que sa fille Loredana sont accueillantes et très gentilles. Bref, un incontournable si vous arrivez à Farà in Sabina !
Le 19/09/2017 à 09:59
Pain, pizza et biscuits faits maison. Le tout cuit au bois. Hautement recommandé.
💬 Personnel - courtois et poli. Ambiance - Ok (non recommandé pour la famille). Nourriture - Cuisine locale typique du Bengale. La nourriture est exposée sur le comptoir, vous pouvez choisir ce que vous souhaitez avoir et ils la réchauffent au micro-ondes et vous la servent dans les 2 minutes. Idéal pour les ouvriers travaillant à proximité. Goût - J'ai adoré ! Si vous voulez simplement goûter à la bonne cuisine indienne et que vous ne vous souciez pas de l'ambiance, essayez-le. Globalement 3,5/5.
💬 Jolie terrasse, on était bien au soleil 😊🤩🌞 pour faire une petite pause. Les gâteaux étaient trop bons Bon rapport qualité prix
💬 Un endroit agréable pour se retrouver entre amis autour d'une tasse de café aromatique ou s'offrir une délicieuse variété de glaces. 👍🤗
💬 Mon bar de rêve : Endroit cosy et propre, convivial et raffiné. Le rôle du jeune propriétaire est fondamental, toujours attentif à comprendre les besoins réels des clients. Hautement recommandé!
💬 Tout était absolument parfait. L'emplacement est parfait ! C'est à une minute à pied de la plage et la plage est tellement belle. Le petit déjeuner était délicieux ! Il y avait tellement de choix. Je suis intolérant au gluten et ils m'ont accueilli de manière très attentionnée! J'ai même eu des crostata ! Le personnel est tellement attentionné ! La concierge m'a contacté quelques jours avant notre voyage pour vérifier si nous avions besoin de quelque chose, et pendant notre séjour, elle a été très serviable et gentille ! Nous nous sentions tellement à l'aise ! Nous commençons déjà à planifier notre prochain séjour à l’Hôtel Marcus !
💬 Un séjour plus que confortable, j'ai particulièrement apprécié la courtoisie et la serviabilité de l'hôte très aimable ainsi que l'atmosphère paisible qui s'y dégageait. Informé
💬 Nous nous sommes arrêté dans cette patisserie par hasard lors d'un jour de pluie. Nous faisions un roadtrip autour de l'Italie et c'est de loin la meilleure pâtisserie de toute l'Italie. Les chocolats sont fins, délicats et raffiné, le feuilletage des viennoiseries est parfait, très croustillant, et pas trop sucré. Les crème sont très soyeuse, équilibrée et savoureuse. Les café sont très bien extrait, le lait des cappuccino est monté a la perfection avec même un savoir faire de Batista pour dessiner un joli coeur dessus. Un très beau choix variés de petit gâteau et d'entremets ! Bravo Parole d'un pâtissier chocolatier Français !
💬 Proche du centre ville, état de propreté impeccable, accueil irréprochable et chaleureux = à recommander. MERCI pour tout Le quartier est toutefois un peu sale mais voirie calme et desservi par transport en commun
💬 Excellent pain, excellents desserts, bon café. Nous avons mangé un plat de pâtes fait comme à la maison, vraiment excellent. Ambiance familiale, environnement chaleureux.
💬 Nous étions invités dans ce B&B pour un week-end, lors de la réservation j'ai souligné que j'étais coeliaque, Jolanda la propriétaire m'a préparé des gâteaux, des biscuits et du pain rien que pour moi... que dire, cela ne m'était jamais arrivé ! Merci beaucoup pour votre générosité et votre savoir-faire en cuisine, délicieux petit déjeuner. La chambre très confortable et propre.