Il Palazzo dei Conti Avis

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💬 Pizza à la pâte fine et croustillante. Même si j'adore les pizzas profondes, je dois dire que j'ai beaucoup apprécié tant la pâte que le choix des ingrédients qui sont d'excellente qualité. Les pizzas sont copieuses et les matières premières sont servies dans un plateau à part (par exemple le buffle cru et les matières premières). Pour l'avoir mangé hier soir, je peux aussi dire que la pâte n'est pas lourde et est très digeste. L'environnement se présente très bien : le lieu est petit mais il dispose également d'un patio extérieur et est très bien entretenu. Le personnel est très amical. Les réservations sont certainement les bienvenues.

💬 En passant par la zone, je me suis arrêté avec l'intention de manger et de partir. Une tagliatelle aux champignons noyée dans du beurre fondu en entrée, une portion peu généreuse. Pas complet, je demande aussi un deuxième plat, ils n'avaient que du rôti de bœuf ou de la longe de porc, et à 13 heures. 20 heures, les accompagnements étaient déjà terminés. Je prendrai du rosbif et des tomates pour assaisonner en accompagnement. La viande était une bonne portion, les tomates arrivaient sur une plaque chauffante, peut-être tout droit sorties du lave-vaisselle. Le sel dans la salière avait presque disparu et avait attiré un peu d'humidité. Dans l’ensemble, des dépenses normales.

💬 Nous sommes toujours super bien accueillis dans ce « refuge » où l’on se régale de plats traditionnels réalisés avec soin et gourmandise, et avec des produits de qualité (viande, légumes, fromages). Un chocolat chaud à l’ancienne et un vin chaud à tomber par terre. Le service est patient, chaleureux, souriant malgré l’affluence en haute saison. La terrasse ensoleillée permet de profiter de la vue sur les skieurs aguerris. Un excellent repaire !

💬 Bel emplacement, très bonne cuisine et bon accueil, service rapide. Pensez à réserver.

💬 C'est désormais un arrêt obligatoire lorsque je suis dans ces régions. Courtoisie, propreté et grand soin dans la préparation des plats. De vraies félicitations à Gianluigi et à tout le personnel.

💬 Un lieu moderne et aussi élégant, ce qui m'a le plus frappé c'est la carte variée où n'apparaissent pas les pizzas habituelles avec les ingrédients du moment, elle est effectivement innovante et bien équilibrée. La pizza est bonne, moelleuse, copieuse, mais un peu lourde. Le choix de la Stella Artois comme bière pression a été apprécié. Malgré les différentes commandes l'addition était très honnête, nous y retournerons.

💬 Taralli typique des Pouilles sans levure, entreprise de production de Trani BT 🔝

💬 Au-delà de la croyance: Une des serveuses ne parle pas italien et, ne sachant pas ce qu'est un disaronno redbull, elle nous dit que c'est fini, immédiatement après une autre serveuse beaucoup plus serviable nous l'a servi. Pendant que nous discutions et sirotions notre verre une personne est allée aux toilettes, à son retour elle s'est rendu compte que son verre à moitié plein avait été emporté, nous sommes immédiatement allés signaler l'incident et au bout de deux minutes la serveuse est revenue avec un verre à moitié vide qui pourrait être le sien ou celui de quelqu'un d'autre. Nous nous sommes sentis trompés et ils ont définitivement perdu beaucoup de clients.

💬 Week-end Immaculée Conception : ils ont mis à disposition un bel appartement pour ma famille (nous avons 3 enfants). Propriétaires courtois et souriants : toujours disponibles. Nous avons été choyés avec d'excellents petits déjeuners avec des produits locaux frais et authentiques et nous avons eu un merveilleux dîner. Des espaces propres et une grande attention aux enfants et aux familles : le matériel fourni aux enfants est inestimable même pour passer ces quelques minutes à attendre le dîner. Fabuleux extérieur avec un beau jardin avec trampoline, piscine extérieure et jeux pour enfants. Nous y retournerons et passerons encore quelques jours.